Sadržaj
- 1 Kasne sorte stabala jabuka
- 2 Korisni video zapisi
- 3 Zaključak
- 4 Nijanse uzgoja kasnih stabala jabuka
- 5 Kasne sorte za središnju Rusiju
- 6 Sorte otporne na mraz za Ural i Sibir
- 7 Zimska stabla jabuka za bjeloruske vrtlare
- 8 Kasne sorte jabuka u Ukrajini
- 9 Tablica: 10 najboljih jabuka s najdužim vijekom trajanja
- 10 Recenzije vrtlara
- 11 Zašto su kasne sorte jabuka dobre?
- 12 Idared
- 13 Anteus
- 14 Bogatyr
- 15 Jonathan
- 16 Lobo
- 17 Mac
- 18 Red Delicious
- 19 Renet Simirenko
- 20 Sinap Orlovsky
Ne prestajem se čuditi popularnosti jabuka:
- Vrlo često voće. Ili bolje rečeno, najviše. Na svakoj vrtnoj parceli ili lokalnom području uzgajaju se. Ili samo rastu;
- Vrlo fit. I klimi i tlu;
- Bogat asortiman... Uzmi što želim. Rano, u jesen ili zimu;
- Nevjerojatna sposobnost i mogućnost dugotrajnog skladištenja u svježem stanju. Koristimo ga gotovo cijele godine;
- Široko se koristi za izradu sokova, konzervi, džemova. A kakvo pecivo bez jabuka;
- Jabuka je izvor obnove za vaše tijelo:
- Šećer;
- Kiseline;
- Vitamini;
- Esencijalna ulja;
- Tvari za štavljenje i pektini;
- Mikro i makronutrijenti.
Ako uzmete do vremena sazrijevanja, neosporna prednost pripada kasnim sortama. U preporukama za vrtlare amatere preferiraju se.
Ako vam ljetne preporučuju sadnju jedne ili dvije sorte, onda zimske - 5-6. I još više. Ako ima prostora za uređenje lokalnog područja.
Razumljiva je velika pozornost ove skupine stabala jabuka od strane poljoprivrednika i uglednih poljoprivrednih tvrtki. S ogromnim površinama industrijskih vrtova.
Zapamtiti! Važno je ne samo uzgajati ih
sorte
... Ali ih i čuvajte. Za dugotrajnu konzumaciju u svježem stanju. I također za implementaciju. Uostalom, obični podrumi možda neće biti dovoljni za to. Možete ga čuvati do proljeća i ljeta samo u hladnjacima.
Što privlači zimske sorte jabuka? Razlozi su očiti - nevjerojatna kvaliteta čuvanja. Oni su u stanju zadržati svoje kvalitete ne samo za novogodišnji stol. Mnoge od njih možete koristiti u proljeće. I prodati.
Točno koncepti su primjenjivi na zimske sorte:
- Uklonjiva zrelost;
- Zrelost potrošača.
Uspomene iz djetinjstva. Blizu sela bila su dva velika vrta. A bilo je i čuvara. No i dalje smo znali što raste i gdje. Gostili su se voćem i bobičastim voćem. Uglavnom neslužbeno. Ne pitajući stražara. Zimske jabuke i kruške praktički nas nisu zanimale. Uostalom, odmah su ga uzeli jesti. I nisu bili ukusni i trpki.
Većina zimskih jabuka postiže svoj najbolji okus i aromu nakon određenog razdoblja skladištenja. I nemojte ih izgubiti kao one prve. I izgled. Vrijeme je drugačije. Ali morate ih pustiti da leže barem 2-3 mjeseca. Oni će sami potaknuti svojom aromom i izgledom. Da ih treba poslužiti na stolu.
Zimske sorte jabuka dobivaju svoj okus tijekom skladištenja.
I dalje:
- Ima poznatih. Dokazano godinama. I još uvijek popularan. Zato što su ukusni;
- Ima novih domaćih. Izvedeno za određena mjesta, regije.
Sa izvrsnim karakteristikama:
- Za zimsku izdržljivost;
- Otpornost na bolesti;
- Ukus;
- Održavanje kvalitete;
- Veličina ploda;
- Ali ne toliko poznat i popularan.
Vrlo raznolika ponuda stranih sorti. Mnogo je iskušenja. No zahtjevi za poljoprivrednu tehnologiju su povećani. I sorte koje želite imati u svom vrtu. Unatoč njihovim slabostima i nedostacima.
To je ovdje su najpopularnije zimske sorte za različite regije. Ajmo odmah rezervirati. Na bilo kojem popisu, uključujući jabuke, subjektivnost je uvijek prisutna:
- Rusija. Različiti klimatski uvjeti u regijama Rusije zahtijevaju vlastite sorte. Nije slučajno što su u regijama stvoreni instituti i eksperimentalne stanice:
- Srednja zona Rusije. Sjeverozapadna regija:
- Antonovka;
- Aport;
- Moskovska zima;
- Bolotovskoe;
- Bogatyr;
- Imrus;
- Orlik;
- Orlovim;
- Sjeverni sinap;
- Venyaminovskoe.
- Volga i Ural:
- Anis - grimizno i prugasto;
- Divno;
- Bratchud;
- Tepih;
- Visibaba;
- Ljepota Sverdlovska;
- Dobre vijesti.
- Sjeverni Kavkaz, Krasnodarski i Stavropoljski teritorij imaju svoje jedinstvene klimatske uvjete za mnoge sorte. Ali ovo je zasebna tema. Kao i Altajski teritorij sa Sibirom. I Bjelorusija i Kazahstan.
- Srednja zona Rusije. Sjeverozapadna regija:
- Uzeti Ukrajina:
- Renet Simirenko;
- Calvil je snježan;
- Antonovka;
- Golden Delicious. Red Delicious. I njihovi klonovi;
- Jonathan i Jonagold. S mnogim svojim klonovima. I uzgojene sorte s njihovim sudjelovanjem;
- Tako je i Gala;
- Arriva;
- Ligol;
- Mutsu;
- Elstar;
- Eliza;
- Pinova;
- Starkrimson;
- Gloucester;
- Prvak;
- I ovo nije potpuni popis.
Dakle, uostalom, ne postoji način da se zanemari nove sorte ukrajinske selekcije. Evo samo nekoliko:
- Amulet;
- Skitsko zlato;
- Eder;
- Ornament.
Stablo jabuke Edera novost je ukrajinske selekcije.
Sami ćete ih posložiti:
- Gdje su one rane zime;
- Što su zima;
- A što su općenito kasna zima.
Kasne sorte stabala jabuka
Aport
- Stara sorta. Spominje se već u 12. stoljeću. Na teritoriju Ukrajine i Poljske;
- Od kraja dvadesetog stoljeća posjetnica je grada Almatija (Yablonya Ded, Yablonevy);
- Snažno drvo;
- Vrlo visok prinos;
- Jedinstven okus aromatičnih i prekrasnih jabuka. Čak i izvanredan. Nakon dva mjeseca skladištenja;
- Impresivne dimenzije - u prosjeku oko 200 grama;
- Dobro podnose prijevoz;
- Pucate zreli u listopadu;
- Vrlo dobro se koristi za sušenje;
Molim Zabilježite! Nije baš visoka zimska čvrstoća u ovoj sorti, što je čudno. Živio toliko!
- Više ga nećete naći u industrijskim vrtovima. Samo od individualnih vrtlara amatera s iskustvom. Na jugu i u središnjoj Rusiji.
Aport.
Više o stablu jabuke Aport možete pročitati ovdje.
Bogatyr
- Sorta je stvorena u Ukrajini davne 1925. križanjem Ranet Landsberg i Antonovke;
- Značajna težina dala je ime - u prosjeku oko 160-170 grama. ALI najveći primjerci dosežu 400;
- Samo za novogodišnji stol postaje zaista ukusno. Iako ćete ga snimati krajem rujna. Ili početkom listopada. Čak i ako vam nešto nije omogućilo snimanje na vrijeme, ne brinite. Plodovi su čvrsto pričvršćeni za drvo.
Smatrati:
- Voće ćete početi jesti četvrte godine nakon sadnje dvogodišnje sadnice;
- Drvo je snažno - pripremite više prostora. Uostalom, visina odraslog stabla može biti 6 metara;
- I urod je solidan - do 100 kg po stablu.
Bogatyr.
Više o jabuci Bogatyr možete saznati ovdje.
Imrusi
- Konstantno pokušavaju poboljšati Antonovku. Nije ni čudo što su joj čak podigli spomenik u Kursku. I postigli smo dobre rezultate. Stvorene nove sorte s okusom Antonov;
- Među njima je i zimska sorta Imrus. Od devedesetih godina prošlog stoljeća nalazi se u Državnom registru. Za središnja područja Rusije;
- Visoka otpornost na bolesti. Krasta praktički nije zahvaćena;
- Ranije počinje unositi plodove. Nego Antonovka;
- Drvo je kompaktnije. Visina mu je prosječna;
- Godišnje ćete imati plodove. Bez pauze;
- Jabuke srednje veličine s rumenilom na zelenoj podlozi;
- Okus se čuva tijekom dugotrajnog skladištenja.
Imrusi.
Više o stablu jabuke Imrus pročitajte u ovom članku.
Venyaminovskoe
- U Državnom registru tek od 2001 .;
- Plodovi srednje veličine-120-140 grama;
- Tamno grimizno rumenilo prekriva gotovo cijelu površinu;
- Imunološka sorta krasta. Ovo je postignuće orolskih uzgajivača. S visokom otpornošću na druge bolesti;
- Zimska čvrstoća je samo za ruske regije. Pristojan;
- Jabuke možete jesti u veljači sa očuvanim dobrim okusom;
- Čudno, ali još uvijek malo poznato vrtlarima. No, njegova popularnost raste. Poljoprivrednici to sve više gledaju. Oko je ugodno;
- Tako su i izgled i okus i dalje izvanredni. Prema zahtjevima tržišta;
- Dobar prinos sorte;
- Dobro podnosi transport;
- Moskva nije izgrađena za jedan dan! I ova će sorta biti tražena među stručnjacima i vrtlarima.
Venyaminovskoe.
Iz ovog članka saznat ćete više o sorti Venyaminovskoe.
Moskovska zima
- Prešli smo Antonovku i Welsey. Kao što vidite, Antonovka je prisutna. Pokazalo se da je to moskovska zima;
- I ne samo otporan na mraz. Ali i na bolest. Uključujući kraste;
- Drvo srednje veličine;
- Visoka produktivnost;
- Zaobljene jabuke impresivne veličine - u prosjeku 200-220 grama. Nema rebara. Steći boju već tijekom skladištenja;
- Sazrijevaju krajem rujna i početkom listopada;
- Zatim se uklanjaju radi skladištenja;
- I može se čuvati u hladnjaku do travnja.
Moskovska zima.
Više o moskovskoj zimskoj jabuci možete pročitati ovdje.
Sjeverna sinapa
- Visoko drvo;
- No krunu možete formirati po vlastitom nahođenju. Čak i puzanje u istočnom Sibiru;
- Nevjerojatna otpornost na mraz omogućuje vam uzgoj u mnogim regijama;
- Plodovi se ne razlikuju po čvrstoći. Prosječna težina im je 110-130 grama. Ali oni imaju svoje adute;
- Sazrijevaju u listopadu;
Bilješka! Morate ih ukloniti nakon pada lišća. Tada će definitivno ležati s vama do svibnja.
- Prve jabuke možete kušati prilično brzo. Čak i u drugoj godini. Posadite li stablo jabuke na patuljastu podlogu;
- Otpornost na kraste i bakterijske bolesti je prosječna.
Sjeverna sinapa.
Ovdje možete saznati više o stablu jabuke North Synap.
Perlyna Kijev
Mišljenje! Ne bih se previše trudio oko prijevoda. Uostalom, nitko u prijevodu ne govori strane sorte.
Raznolik ukrajinski izbor. Objavljeno 1984. S dobrim karakteristikama:
- Visoka otpornost na kraste. Jedna od prvih sorti u Ukrajini;
- Rano počinje donositi plodove;
- Dobra produktivnost bez razdoblja;
- Ukusne i velike jabuke atraktivnog izgleda. Konusnog izgleda s rebrima;
- Težina im je od 150 do 190 grama. Ima i većih;
- Svijetla intenzivna grimizna boja privlači pozornost mnogih;
- To mu omogućuje da se natječe s poznatim sortama;
- Poljoprivrednici su za njega posebno zainteresirani za industrijski uzgoj;
- Sazrijevanje plodova dolazi krajem rujna.
Perlyna iz Kijeva.
Syabryna
- Sortu su uzgojili bjeloruski uzgajivači;
- Drvo srednjeg rasta. Prikladna njega;
- Jednogodišnje plodonošenje. I dobre žetve;
- Brzo počinje donositi plodove-već u trećoj godini nakon sadnje dvogodišnje sadnice;
- Žućkasto voće ima svijetlo grimizno rumenilo;
- Krajem rujna već se mogu ukloniti radi skladištenja. I možete ih čuvati do veljače;
- Sorta je vrlo pogodna za uzgoj u mnogim regijama u susjedstvu Bjelorusije.
Syabryn.
Idared
- Primljeno još 1935. godine;
- Roditelji su Jonathan i Wagner. U Ukrajini je dugo poznat i uzgaja se od šezdesetih godina;
- Stabla su zaobljena. Srednje visine;
- Posjeduje dobru zimsku čvrstoću. I otporan je na bolesti;
- Podnosi čak i suše;
- Nakon 3-4 godine počinje donositi plodove. Prekrasna s tamnom karmin bojom po cijeloj površini. Vrlo ukusno slatko -kiselo;
- Njihova težina je 130-190 grama;
- Početkom listopada sakupljaju se i stavljaju na skladište;
- Prijenosnost i očuvanje kvalitete neće vas uznemiriti. Dobro. Do ožujka.Ako ih čuvate u hladnjaku, svidjet će im se u svibnju;
- Odličan oprašivač za druge jabuke. Idealno za sok.
Idared.
Više o stablu jabuke Idared možete pročitati ovdje.
Breburn
- Novozelandska sorta. No, o njemu se malo govori. Ali uzalud;
- Možda zato što voli umjerenu morsku klimu. Ne žive svi uz more;
- Zatim i plodovi su mu impresivni:
- Veličina i težina od 250 do 350 grama;
- Narančasto-crvena boja;
- Izvorni okus. Mirisna. Degustatori to procjenjuju na gotovo pet bodova. Zovu je čak i jabukom budućnosti. Čekaj i vidi!
- Sazrijevaju u trećoj dekadi rujna. A najbolji okus je iz veljače. A prije svibanjskih blagdana;
- Plodovi se praktički ne mrve. Prikupite ih u dvije faze;
- Poljoprivrednici su jako zadovoljni prinosom. Pristojan;
Molim Zabilježite! Namjestite jajnik. Kako ne bi došlo do prekida plodonošenja.
- Prijevoz nije briga;
- Zbog kasne cvatnje izvrstan je oprašivač za kasne sorte jabuka;
- Pogodno za uzgoj u industrijskim vrtovima.
Breburn.
Gloucester
- Njemačka sorta. Dobro poznato i vrtlarima i kupcima;
- Drvo srednje veličine sa sfernom krošnjom. Visoka produktivnost;
- Zimska čvrstoća omogućuje vam uzgoj u mnogim regijama. To je olakšano odgovarajućom otpornošću na bolesti;
- Ovalni stožasti plodovi s rebrima imaju crveno rumenilo. Većina njih teži više od 150 grama;
- Uklanjaju se i stavljaju na skladište posljednjih dana rujna. Čuvati do veljače. Čak i do ožujka. Ako ne jedu. Ili neće prodati;
- Sočna i čvrsta pulpa. Vrlo ih cijene različiti kušači;
- Dobro podnose transport.
Gloucester.
Za više informacija o jabuci Gloucester pročitajte ovaj članak.
Zlatni Rageri
- Najpoznatiji klon Golden Deliciousa. Od 1962. godine. Jer najuspješniji;
- Snažno drvo... Umjereno otporan na krastu i pepelnicu;
- Plodovi su svijetložute boje. Tu je i slabo ružičasto rumenilo;
- Okus je poznat. Neki govore o okusu i aromi kruške. Drugi govore o okusu dinje;
- Regulirajte berbu. Tako da su plodovi veliki, 170-210 grama;
- Uklonite ih s drveta krajem rujna;
- Prinos je veći na patuljastim podlogama. I počinju roditi 2-3 godine nakon sadnje.
- A na snažnim podlogama tek nakon 5-6 godina;
- Jedna od najboljih industrijskih sorti. Dugi niz godina bio je vođa.
Pažnja! Berba velikih jabuka bit će dobra. Ako postoji bolja njega: poljoprivredna tehnologija,
zalijevanje
i
hraniti
.
Zlatni Rageri.
Cameo
- Rezultat ukrštanja Golden Delicious i Red Delicious;
- Klupska ocjena. Miljenik američkih kupaca;
- Osamdesetih je upravo on bio prepoznat kao najbolja sorta;
- Snažno drvo. Donosi dobre berbe;
- Izvrstan okus deserta privukla pozornost za industrijski uzgoj;
- Uostalom, usklađenost s tržišnim standardima je evidentna:
- Tamnocrvena boja;
- Velike jabuke prosječne težine 180-220 grama.
- Sazrijevaju za skladištenje krajem rujna. Okus se zadržava do ožujka;
- Čuva se u hladnjacima s posebnim režimom do godinu dana;
- Pogodno za transport na velike udaljenosti.
Cameo.
Pinova
- Njemačka sorta;
- Od 1986. već je bio poznat vrtlarima;
- Popularnost je ogromna... Zovu ga vrlo obećavajući industrijski stupanj. U Poljskoj je već stekla jaku poziciju među vodećim na tržištu;
- Argumenti su teški:
- Visok prinos, otpornost na bolesti i otpornost na mraz;
- Izvrsne tržišne kvalitete voća:
- Jabuke su teške oko 200 grama;
- Svijetla narančasto-crvena boja gotovo po cijeloj površini ne ostavlja ravnodušnim kupca;
- Kiselo i slatko voće ocjenjuje se sa 4,7-4,9 bodova od pet.
Ne zaboravi:
- Izvršite stanjivanje jajnika i ljetnu rezidbu. Jabuke će biti veće. I boja je svjetlija i privlačnija;
- Zahtjevne agrotehničke metode.
Pinov.
Ovdje možete saznati više o stablu Pinove jabuke.
Rajka
- Češka sorta.Sve češće ga traže u rasadnicima;
- Snažan rast drveće;
- Zaobljeni plodovi su blago izduženi;
- Imaju vrlo privlačnu boju. Tamno crvena;
- Veliki plodovi koji često teže više od 200 grama;
- Jabuke sazrijevaju početkom listopada. I zadržavaju svoje kvalitete do proljeća;
- Brzo počinju vlasnike oduševljavati prvim jabukama... Čak i nakon 2 godine nakon sadnje;
- Prinos raste svake godine;
- Zanimaju ih vrtlari i stručnjaci:
- Visoka otpornost na kraste;
- Sposobnost donošenja plodova čak i tijekom naših zima.
- Poljoprivrednici ga još više gledaju. Uzgajati se na čvrstim površinama u komercijalne svrhe.
Raika.
Više o stablu jabuke Raika pročitajte u ovom članku.
Korisni video zapisi
Pogledajte video o kasnim stablima jabuka:
Pogledajte video o tome kako ubrati i sačuvati kasne jabuke:
Pogledajte video o Syabryninoj jabuci:
Pogledajte video kako izgleda stablo jabuke Breburn:
Zaključak
U publikacijama možete pronaći zanimljive situacije:
- U x i rečenicama sorta se smatra zimskom (rana zima). To su samo stručnjaci;
- A drugi su jesenska sorta (kasna jesen). To unatoč činjenici da su uvjeti isti. Zamjenjivost i skladištenje koje se mogu ukloniti;
- Aport. Antonovka je obična. Anis.
Razmislite gdje se uzgajaju.
Nakon svega klimatski uvjeti su različiti. Čak i Ukrajina ima nekoliko zoniranih zona.
Zimske zrele jabuke jedinstvene su po tome što se njihovi plodovi najduže skladište i pružit će vašoj obitelji vitamine za cijelu zimu i proljeće. Zdravi, mirisni i živahni plodovi bit će dostupni samo ako su sadnice pravilno odabrane i uzgojene. Početak pretraživanja nalazi se na popisu sorti posebno uzgojenih ili prilagođenih različitim regijama.
Nijanse uzgoja kasnih stabala jabuka
Najvažniji događaji za voćke su:
- Slijetanje.
- Njega.
- Obrezivanje.
Pogledajmo pobliže svaku stavku.
Slijetanje
Kršenje pravila sadnje dovodi do činjenice da će stablo donijeti malo ploda ili čak umrijeti. Proces je podijeljen u tri važne faze:
- Odabir mjesta i sadnice.
- Priprema jame za slijetanje.
- Izravno slijetanje.
Nekoliko čimbenika utjecat će na izbor stabala jabuka za vaš vrt. Da biste odabrali pravu sortu, morate razumjeti:
- visinu i vrstu stabla (visoko ili srednje, patuljasto ili stupasto);
- vrijeme sazrijevanja jabuka;
- osvjetljenje mjesta ispod stabla jabuke;
- rok trajanja i okus ploda.
Prilikom odabira sadnice jabuke morate uzeti u obzir stanje tla (uključujući razinu podzemnih voda), mjesto za sadnju i mnoge druge čimbenike.
Ako je sadnica pogrešno odabrana, najvjerojatnije će jednostavno umrijeti.
Nakon što je određena sorta identificirana, pristupa se pripremi jame. Za to će se unaprijed pobrinuti iskusni vrtlari. Preporučeno vrijeme:
- za sadnju u jesen - srpanj - kolovoz;
- u proljeće - rujan - listopad.
Bilo koje stablo jabuke bolje je saditi u jesen, ali to je osobito važno za zimske sorte.
Nakon opadanja lišća, na vrhu biljke počinje razdoblje mirovanja, a drvo troši energiju samo na razvoj korijena. Opskrbljena je hranjivim tvarima koje slobodno padaju do korijena s jesenskim kišama. Tada se stabla jabuka vrlo dobro ukorijenjuju. Optimalno vrijeme je kada temperatura tla nije niža od + 4 ° C, ali je indijsko ljeto već završilo. Dugi svjetlosni sati mogu probuditi pupoljke i izvesti stablo iz stanja biološke mirovanja. Stoga se najčešće stabla jabuka sade u drugoj polovici rujna. Stablu će trebati 10 do 25 dana da se ukorijeni i stekne snagu za proljetnu sezonu rasta.
Zemljišni supstrat za sadnju priprema se uzimajući u obzir osobitosti tla mjesta na kojem će stablo rasti.
Za stabla jabuka vrlo je važno unaprijed pravilno pripremiti mjesto sadnje i postupati strogo prema zadanoj shemi
Dok se jama ispod stabla jabuke ulijeva, zemlja se taloži. U to se vrijeme često sade siderati, koji se zatim jednostavno iskopaju zajedno s tlom.
Prilikom punjenja sadnice jabuke supstratom važno je zapamtiti da se korijenski ovratnik ne smije zakopati. Na kraju se biljka obilno zalije, a krug debla malčira.
Pažljiva priprema mjesta za sadnju osobito je važna za sadnice s otvorenim korijenom. No, bez obzira na to je li u kontejneru bilo stablo ili bez njega, za njega su u sljedeće dvije do tri godine oni elementi koji su ugrađeni u podlogu vrlo važni. Oni će jabuci dati snagu za rast i pravilan razvoj.
Tablica: vrijeme sadnje sadnica, ovisno o regiji
Ako se poštuju rokovi za sadnju stabala jabuka u tlo u jesen, važno je ne usredotočiti se samo na vremensku prognozu, već i pratiti prirodu. Trebaju nam posljednji dani opadanja lišća.
Njega
Općenito, zimske se sorte paze na isti način kao i ostale, ali postoje neke posebnosti. Na primjer, jesensko prskanje. Sa stajališta prevencije i liječenja bolesti, ovo je važna točka u njezi stabala. Provodi se tek nakon što su plodovi već ubrani. Kasnozrele sorte daju prinos u rujnu-listopadu, što znači da prskanje treba obaviti kasnije. No, u ovo doba jesensko vrijeme dolazi na svoje. Kiša, pad temperature, a još više mraz neće dopustiti takvu obradu. Stoga je vrlo važno ne preskočiti proljetno prskanje.
Video: obrezivanje voćaka za početnike
Kasne sorte za središnju Rusiju
Velika amplituda prosječnih godišnjih temperatura regiona Moskve, Smolenska, Tvera i Nižnjeg Novgoroda komplicira ne samo uvjete sadnje, već i sam izbor sadnica. Ali ovih 5 sorti nikada neće razočarati vrtlare.
- Kasna zima North Synap je visoka, snažna biljka s gustom, lijepom krunom, u obliku stošca.
Svijetlo meso sjevernog sinusa iznenadit će vas nevjerojatnim pikantno-kiselkastim okusom sa slatkastim okusom, a zlatno-limetna boja, ukrašena rumenilom bordo-maline, oduševit će oko
- Početkom listopada snažna stabla jabuke Bolotovskoe daju prosječno 160 c / ha.
Blijedocrvene jabuke Bolotovski imaju kiselkast okus koji postupno otkriva slatkoću
- Visoko stablo stolne sorte Lobo zaslužilo je ljubav vrtlara zbog stabilne berbe, kompaktne zaobljene krune, brzog razvoja i rasta.
Lobo jabuke, kisele sa karakterističnim slatkim okusom, kad sazriju, dobivaju lijepu karmin-malinu boju s jedva primjetnim plavkastim sjajem
- Nedavno uzgojena rujanska sorta Imrus izgleda poput stabla srednje veličine sa zaobljenom krošnjom.
Plodovi sorte Imrus su sunčano-zelene boje s prekrasnim tamno ružičastim rumenilom, slatkastog su okusa s ugodnim kiselkastim okusom
- Svježina nije samo drvo srednje veličine s lijepom rijetkom krošnjom, već i stabilan prinos od 111 c / ha. Sorta je u pogledu potrošnje kasna zima.
Stabla jabuke sorte Freshness imaju male plodove svijetle smaragdne boje s neobičnim prugastim rumenilom blijedocrvene boje, okus je sladak s izraženim kiselkastim okusom
Tablica: otpornost na mraz, prinos i druge značajke stabala jabuka u srednjoj traci
Vrtlari središnje Rusije također će biti zainteresirani za sorte:
- Veteran;
- Blagovest;
- Bogatyr;
- Pepin šafran;
- Afrodita.
Jablanovi Moskovske regije
Sljedeće sorte postale su najpopularnije među vrtlarima Moskovske regije.
- Orlovskaya Zarya svojim je brzim razvojem osvojila ljubav vrtlara. Sama biljka je srednje visine i u obliku ne jako guste krune nalikuje obrnutoj piramidi.
Mirisne jabuke orionske zore, boje karmin-maline, vrlo sočne, karakterizirane izuzetnim slatkastim okusom s suptilnim primjesom kiseline
- Imant je kasna zimska sorta, moćno drvo, ali srednje visine. Kruna biljke je gusta, stožasta.
Prekrasne mat jabuke sorte Imant imaju sočnu, hrskavu slatko -kiselu pulpu
- Sunce je drvo sa zaobljenom krošnjom, visine do 3-4 metra.
Boja sorte Solnyshko je doista sunčana, s prekrasnim prijelazom od svijetlo zlatne do crvenkasto-ružičaste, okus plodova je slatko-kiselkast
- Jedna od najnepretencioznijih stolnih sorti stabala jabuka je nevjerojatno produktivan Bogatyr. Ovo je visoko stablo jabuke sa širokom, zaobljeno-stožastom krošnjom srednje gustoće.
Hrskave jabuke sorte Bogatyr imaju prekrasnu zlatno-zelenu boju, dopušteno je blago rumenilo, pulpa je bijela, kisela s neobičnim okusom šećera
- Brzorastući veteran je zimska sorta srednje veličine s tankom krunom.
Veteranski plodovi imaju ugodan kiselkasti okus šećera i neobične boje, glatko prelazeći iz svijetlo zlatne u crveno-karmin, dok su bordo potezi jasno vidljivi na kožici ploda
Tablica: glavne značajke sorti u blizini Moskve
U vrtovima Moskovske regije sorte kao što su:
- Zvijezda;
- Ožujak;
- Orlik;
- Rozhdestvenskoe;
- Spartanski.
Sorte otporne na mraz za Ural i Sibir
Vrtlarstvo nije lako u hladnim regijama. No, oni koji su se odlučili pronaći će najukusnije, najpopularnije i najzanimljivije sorte zimskih stabala jabuka.
- Kad su uzgajivači ukrstili stabla jabuka ananasa breskve i kungurskog, nitko nije mogao zamisliti da će ispasti tako neobično ukusna i zimsko izdržljiva sorta poput Persianke. Odrasla biljka srednje visine s vrlo kompaktnom krunom pravilnog zaobljenog oblika.
Svijetli zlatni plodovi Perzijanke ukrašeni su nježnim blijedocrvenkastim prugastim rumenilom, vrlo sočno i slatko-kiselkastog okusa.
- Baškirska zgodna sorta je drvo srednje veličine, s prekrasnom raširenom krunom, u obliku piramide. Jedna od prednosti ove sorte je produljeno razdoblje konzumacije: od kasne jeseni do rane zime.
Plodovi stabla jabuke Baškirski zgodni, svijetle karmin-crvene boje, s lijepim potezima na zamućenoj podlozi, okus je pikantno-slatkast s ugodnim kiselkastim okusom
- Visoko rodna sorta Bratchud može biti patuljasta do jednog i pol metra, te srednje veličine (do 3 m visine), ova značajka u potpunosti ovisi o staležu.
Bratchudovi plodovi su svijetlozeleno-zlatni sa svijetlim bordo-ljubičastim rumenilom, pulpa je svijetla i krupnozrna, kiselog okusa, s laganim, postupno otkrivajućim slatkim notama
- Rana zima Arkaim je stablo jabuke srednje veličine s relativno brzim rastom i gustom raširenom krošnjom.
Plodovi arkaima imaju ugodan začinsko-kiselkast okus s dugim okusom slatkog šećera i ugodnom bojom-prekrasan prijelaz iz smaragdno-zlatne u ciglastocrvenu boju
- Univerzalno primjenjiva sorta Orenburgskoe kasnije je nisko drvo s otmjenom zaobljenom krošnjom, tamno smaragdne boje.
Aromatične bordo-crvene jabuke sorte Orenburgskoye kasnije kombiniraju sočan slatko-kiseli okus i dobru tržišnost
Tablica: jedinstvena svojstva stabala jabuka za Ural i Sibir
Za vremenske uvjete Urala i Sibira pogodne su i sorte:
- Simbol;
- Kibo;
- Altynai;
- Sjeverni sinap;
- Bogatyr.
Zimska stabla jabuka za bjeloruske vrtlare
Iako je zapadna klima Bjelorusije povoljnija za voćke i bobice, vrtlari i dalje trebaju biti oprezni i pažljivo birati sorte jabuka. Za uvjete ove zemlje sljedećih 5 opcija je idealno.
- Sorta Vesyalina je drvo srednje veličine s ne baš gustom, zaobljenom krošnjom.
Kiseli plodovi Vesyaline imaju nježan slatki okus i bogatu aromu, ukrašenu bogatim grimiznim rumenilom.
- Antey ima srednje velike, blago dlakave smećkaste izdanke. Visina ovog stabla jabuke rijetko prelazi 3 m. Zanimljivo je da krošnja niske gustoće raste u slojevima, pa se može oblikovati po volji.
Plodovi sorte Antey nježni su smaragd s karakterističnim tamno ružičastim rumenilom i ugodno kiselkastog okusa
- Svjetski poznata Wesley ili Tartu ruža razlikuje se od ostalih ranih zimskih sorti ne samo po samoplodnosti, već i po izvanrednom desertnom okusu voća. Sama biljka Wesley je drvo srednje veličine s raširenom, zaobljenom krošnjom.
Tamno-bordo, poput zrele trešnje, s karakterističnom prošaranošću, čini se da se boja Wesleyjevih plodova pretvara u izrazito sočnu pulpu ugodne kiselosti, koja ima žile blijedocrvene nijanse
- Stolna bjeloruska sinapa je visoko stablo jabuke s prekrasnom rijetkom krošnjom.
Boja kiselih jabuka bjeloruskog sinapa odlikuje se glatkim prijelazom iz zlatno-zelene u ciglasto-bordo, a pulpu odlikuje sočnost i nježnost
- Sorta Belorusskoe Sweet ima prosječnu visinu i lijepo opuštenu krunu.
Aromatične šećerne jabuke Bjeloruskog slatkog imaju prekrasnu vinsko-crvenu boju i nježnu začinsku aromu.
Tablica: opis i karakteristike sorti za Bjelorusiju
Također prikladno za vremenske uvjete Bjelorusije:
- Idared;
- Sinap Orlovsky;
- Festivalnoe;
- Ranet Chernenko;
- Prijateljski.
Kasne sorte jabuka u Ukrajini
Sljedeće sorte jabuka bit će zanimljive ukrajinskim vrtlarima.
- Rana zimska sorta Pepin Saffronny mogla bi biti junak ruskih bajki. Upravo ovo stablo jabuke, s relativno niskom visinom, ima zadivljujuću široku plačuću krošnju srednje gustoće.
Okus plodova Pepin šafrana je slatko-šećer s laganom ugodnom aromom, a u boji-tamno zlatne boje s prekrasnim vinsko-crvenim rumenilom
- Student je drvo srednje veličine sa zaobljenom krošnjom.
Boja jabuka sorte Studencheskoye je karmin-malina s nejasnim prugama, ispod kožice nalazi se pulpa izvanrednih stolnih svojstava
- Jedna od najboljih komercijalnih sorti, Idared, dobra je zbog svoje otpornosti na vremenske uvjete. Sama biljka je srednje visine i ima kuglastu krunu.
Idared jabuke imaju boju vina-maline s izraženim prugama i izvrsnim okusom deserta.
- Sorta Renet Simirenko je stablo jabuke srednje veličine s gustom zaobljenom krošnjom. Ima visoku stopu oporavka.
Jabuke Renet Simirenko, primamljive apetitnom aromom, imaju jedinstven slatko-vinski okus s laganim primjesom začina i žućkasto-svijetlozelenom bojom, sa slabim crvenim preplanulošću
- Francuska sorta Floriana nije jako visoka biljka (do 5 m) s rijetkom krunom.
Florianine zlatno-zelene jabuke prekrivene su jarko ljubičastim rumenilom, ukrašene sjenčanjem, slatko-kiselog okusa
Tablica: prednosti voćki za ukrajinske voćnjake
A također u ukrajinskim vrtovima možete uzgajati:
- Lobo;
- Veteran;
- Wesley;
- Zvijezda;
- Sjeverna sinapa.
Tablica: 10 najboljih jabuka s najdužim vijekom trajanja
Valja napomenuti da su mjesta na vrhu postavljena na temelju omjera perioda zrenja i razdoblja skladištenja jabuka.
Recenzije vrtlara
Ima dosta kasnih stabala jabuka i svaki vrtlar može pokupiti tu jedinstvenu sortu koja će ga oduševiti svojim jabukama sve do proljeća. Samo ozbiljno i namjerno pristupite svom izboru, tada nećete imati problema s uzgojem voćaka.
Zdravo! Moje ime je Olga, studiram za ekologa - znanstvenika tla na Moskovskom državnom sveučilištu Lomonosov.
Općenito je prihvaćeno da je crveno jedini znak zrelog voća. Međutim, najčešće samo zimske sorte stabala jabuka mogu ugoditi ovom bojom. Koje su od kasnih sorti najukusnije?
Odabir zimskih sadnica ili, kako ih još zovu, kasne jabuke, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih čimbenika. Zimske jabuke ne dobivaju optimalni okus odmah nakon berbe, već unutar nekoliko tjedana ili čak mjeseci nakon berbe.Osim toga, stabla takvih stabala jabuka imaju povećanu zimsku čvrstoću i lako mogu podnijeti i jake mrazeve i ponavljajuće hlađenje nakon odmrzavanja.
Zašto su kasne sorte jabuka dobre?
Glavna karakteristika kasnih jabuka je povećana čuvanje kvalitete... Savršeno su očuvani do proljeća (neke se sorte čuvaju do ljeta) i istodobno ne gube izvorni okus i aromu. Obično se uklanjaju krajem rujna - početkom listopada u fazi uklonjive zrelosti. Plodovi u ovom trenutku sadrže mnogo protopektin i škrob... Tijekom sazrijevanja povećava se udio bojila i aromatičnih tvari u njima.
Kasne jabuke postaju potpuno spremne za konzumaciju nakon nekoliko mjeseci. Njihov rok trajanja, ovisno o sorti i uvjetima okoliša, kreće se od 4 do 8 mjeseci.
Prednosti kasnije sorte jabuka su:
- dug vijek trajanja;
- jabuke sazrijevaju i dobivaju stabilan okus i aromu;
- gusta tekstura i čvrsta kora;
- dobra transportnost;
- pogodnost za bilo koju vrstu obrade.
Kasne sorte jabuka također se razlikuju po roku trajanja po:
- ranu zimu (Antonovka obična, Winner, Pepin šafran, Parmen zimsko zlato, Welsey) - čuva se do siječnja -veljače;
- zima (Anis grimiz, anis siv, desert Antonovka, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, ranet bergamot, sjeverni sinap, Sinap Orlovsky) - skladišti se do ožujka -travnja;
- kasna zima (Mantuan, Sary Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, North Sinap itd.) - čuvaju se do svibnja -lipnja.
Glavna razlika između zimskih i ljetnih sorti jabuka je u tome što ih je nepoželjno jesti odmah - moraju ležati najmanje mjesec dana.
Idared
Kasnozimska visoka sorta. Plodovi su blago konusnog oblika s malim tupim ili blago kutnim rebrima. U početku su zelene boje, kada su izložene suncu, prekrivene su žutim i crvenim rumenilom. Okus je ugodan, s gustom i sočnom pulpom. Sorta je otporna na smeđu pjegavost, ali je osjetljiva na bolesti pepelnice i kraste. Ne konzumiraju se samo svježi, već se koriste i za pripremu kompota, suhog voća i sokova.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
Već 5-6 godina |
2-3 |
150-190 |
Kraj rujna |
150-180 |
Anteus
Kasna sorta jabuka koju su dobili bjeloruski uzgajivači. Posjeduje povećanu otpornost na mraz i savršeno podnosi čak i najteže zime. Sočno i slatko voće dugo ne gubi aromu. Sazrijevanjem mijenjaju boju iz zelene u svijetlocrvenu i bordo. Često imaju voštani premaz koji daje plavkastu nijansu. Potrošačka zrelost ploda javlja se 2 mjeseca nakon branja. Mogu se konzumirati svježi i ubrani za buduću uporabu.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
2-3 godine |
2-2,5 |
180-200 |
Druga polovica rujna - početak listopada |
200-240 |
Bogatyr
Sorta koja donosi plodove u gotovo svim klimatskim zonama. Nastao je krajem zime, plodovi su vrlo tvrdi i jaki, pod dobrim uvjetima mogu ležati do kraja svibnja. Ugodnog su kiselo -slatkog okusa. Do berbe, boja ploda ostaje svijetlo zelena, tijekom sazrijevanja požute, a ponekad se prekriju crvenim rumenilom. Prednosti sorte uključuju rano rođenje, otpornost na kraste, izvrsnu prezentaciju plodova, transportnost, izvrstan okus i dosljedno visok urod.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
Već 5-6 godina |
2-3 |
150-190 |
Kraj rujna |
150-180 |
Jonathan
Ova kasna zimska američka sorta ima i druga imena: Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe. Stabla su srednje veličine, daju dobru žetvu samo na plodnom, dovoljno vlažnom tlu. Sorta je relativno otporna na pepelnicu i krastu. Voće je izvrsnog okusa.Do kraja zrenja crveno rumenilo prekriva gotovo cijelu njihovu površinu.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
Za 4-5 godina |
2,5-3 |
110-150 |
Sredinom rujna |
150-180 |
Lobo
Kćerina sorta Macintosh, koja je od nje naslijedila najbolji okus i bogatu crvenu boju. Prinos sorte je iznad prosjeka. Godišnje donosi plodove, dok broj jabuka stalno raste. Ima dobru zimsku čvrstoću i tolerantnost na sušu. Otpornost na bolesti je prosječna.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
Za 4-5 godina |
3-4 |
100-180 |
25. rujna do 5. listopada |
150-180 |
Mac
Jedinstvena kanadska sorta za koju se vjeruje da je uzgojena od jedinog stabla jabuke koje je preživjelo u vrtu. Glavna boja ploda je bjelkasto-žuta ili zelena, pokrovna boja predstavljena je u obliku ljubičastih ili tamnocrvenih pruga. Plodovi sazrijevaju 2-3 tjedna nakon berbe. Ponekad se, nakon dugotrajnog skladištenja, jabuke koriste za berbu za buduću uporabu, ali njihova je glavna svrha konzumacija u svježem stanju. Okus je umjereno sladak i punog tijela. Prosječna zimska čvrstoća, niska otpornost na kraste.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
6-7 godina |
Do 4 |
150-180 |
Druga polovica rujna - početak listopada |
150-180 |
Red Delicious
Stablo je srednje veličine, u mladoj dobi kruna izgleda poput obrnute piramide, a zatim postaje zaobljena ili široko zaobljena. Plodovi, dok sazrijevaju, dobivaju svijetlocrvenu, bogatu boju. Okus je sladak s blagim okusom željeza. Dobro se skladište i podnose transport. Jedini nedostatak im je često oštećenje gorkim pjegama tijekom skladištenja.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
3-4 godine |
3-4 |
200-250 |
Kraj rujna |
180-210 |
Renet Simirenko
Točno podrijetlo ove zimske sorte mješovitog ploda nije poznato. Stabla su obično viša od prosjeka i toleriraju sušu i jake vjetrove. Plodovi su srednje i velike veličine. Njihova glavna boja je svijetla ili svijetlo zelena. Posebnost sorte (a ne bolesti) su bradavičaste formacije promjera 7 mm s hrđavom površinom. Njihov broj može doseći 2-3 po plodu. Pulpa je bijela, nježna i sočna, s vinsko-slatkim začinskim okusom. Plodovi se konzumiraju uglavnom svježi.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
Za 4-5 godina |
Do 6-7 |
140-170 |
Kraj rujna - početak listopada |
230-250 |
Sinap Orlovsky
Kasni zimski razred. Drveće su velike veličine, pa prilikom postavljanja vrta morate za njih dodijeliti dovoljno prostora. Plodovi rastu veliki, gotovo iste veličine. Opća boja jabuka je zelena, s mjestimično crvenim rumenilom. Pulpa je slatka s blagom kiselošću. Za dobar rast i plodnost kalcij mora uvijek biti prisutan u tlu.
Ulazak u plodove | Visina stabla (m) | Težina ploda (g) | Žetva | Rok trajanja (dana) | |
Za 4-5 godina |
6-8 |
130-150 |
Zadnja dekada rujna |
200-240 |
Zimske sorte jabuka imaju dug vijek trajanja, jake strukture i atraktivnog izgleda. Pravilnim uzgojem daju bogatu žetvu i mogu ostati netaknuti gotovo do sredine ljeta.
Na bilo kojem prigradskom području možete vidjeti stabla jabuka. I formiranje zasada voćnih sadnica na svom području, većina ljetnih stanovnika počinje s njima. Bolje je posaditi nekoliko različitih sorti na mjestu, uključujući i zimske, tada će se moći hraniti jabukama do sljedeće berbe. Poželjno je odabrati stabla jabuka ne samo po imenu ili po fotografiji ploda. Bolje je unaprijed pročitati opis određene sorte kako biste razumjeli koliko će odgovarati njezinim karakteristikama određenom području i klimi.
Zimske stabla jabuka: koje su njihove prednosti?
Sva stabla jabuka, bez iznimke, su dobra, ali samo se u kasnim sortama može uživati zimi i u razdoblju nedostatka vitamina - u proljeće, do sljedeće berbe. Jabuke sazrijevaju, ovisno o sorti, u malo različito vrijeme.
Sakupljanje zimskih jabuka obično se obavlja od posljednjih dana rujna do dolaska hladnog vremena. Čuvaju se do nekoliko mjeseci, ovisno o specifičnoj sorti. Utječu na razdoblje skladištenja i uvjete u kojima će jabuke ležati.
Jabuke kasnih sorti izvrsne su za skladištenje. Zbijena struktura pulpe i kore jabuka doprinosi dugom sazrijevanju. Među nesumnjivim prednostima zimskih sorti mogu se spomenuti i:
- ukusan okus jabuka;
Plodovi zimskih sorti jabuka mogu se čuvati do proljeća.
- mogućnost prijevoza;
- prikladnost za bilo koju obradu;
- otpornost na smrzavanje voćnih sadnica.
Pažnja! Kasne sorte jabuka obično se ne jedu odmah jer su uklonjene sa stabla. Dopušteno im je neko vrijeme ležati. Tijekom razdoblja polaganja sazrijevaju, postaju mirisni i stječu jednostavno nevjerojatan okus.
Cijepanje kasnih stabala jabuka
Prema vremenu sazrijevanja i vremenu skladištenja ubranog usjeva, zimnice se dijele u skupine:
- rana zima - jabuke sazrijevaju oko kraja rujna, leže do zime;
- zima - sazrijevaju u listopadu, mogu se skladištiti do proljeća;
- kasna zima - jabuke se uklanjaju prije hladnog vremena, leže gotovo do toplog razdoblja.
Savjet. Vrlo je važno pridržavati se vremena berbe zimskih jabuka. Ubrani prije vremena, sazrijevaju lošije, ne dobivajući u potpunosti svoj okus i aromu, a osim toga, mnogo manje leže u skladištu, počnu se kvariti u vrlo kratkom razdoblju.
Popularne domaće sorte
Postoji mnogo sorti kasnih stabala jabuka. Sve zimske jabuke odlikuju se izvrsnim okusom, bez gubitka tržišnosti tijekom transporta i dugim razdobljima sazrijevanja.
Među popularnim sortama domaćeg podrijetla su:
- Pepin šafran - počinje plodonositi u dobi od 5-7 godina. U teškim zimama događa se da se voćka djelomično smrzne, ali se tada dobro oporavi. Jabuke su okrugle, žućkaste ili zelene boje, crvenkasta pokrovna boja slabo je izražena, meso je sočno. Jabuke imaju izvrstan okus. Plodovi su slatki, aromatični. Sazrijevaju sredinom jeseni, mogu dobro ležati do proljeća.
Pepin šafran
- Sinap Orlovsky - redovito donosi plodove, berba sa stabla dobiva se od 4-5 godina. Jabuke su velike, sa zlatno-zelenkastom korom, s nježnim rumenilom sa strane i kiselkastim okusom. Sazrijevaju u rujnu, dugo leže.
- Nevjerojatno - stablo ove sorte je moćno, prilično kompaktno, žetva iz njega dobiva se do 6. godine. Posjeduje prosječna svojstva zimske izdržljivosti. Plodovi su žućkasti ili zeleni s jedva vidljivim rumenilom sa strane, dobrog slatko -kiselog okusa.
- Zdravlje - visoko stablo jabuke, otpornost na smrzavanje može se nazvati prosječnom. Postoji otpornost na kraste. Razlikuje se dobrom produktivnošću. Jabuke su lijepe, žuto-zelene s bogatim crvenim fino pjegavim rumenilom, meso im je sočno, s izraženim slatko-kiselkastim notama u okusu.
- Bogatyr - dobro donosi plodove u raznim regijama. Plodovi se obično dobivaju do 5-6 godina. Omogućuje stabilan prinos. Otporan je na takvu bolest kao što je krasta. Jabuke su jake i tvrde, blijedozelenih nijansi, tijekom sazrijevanja požute, ponekad pocrvene. Imaju dobar ukus sa slatko -kiselim notama. Ako se pravilno skladišti, usjev može ležati do ljetne sezone.
Bogatyr
- Renet Simirenko je visoka jabuka koja dobro podnosi suho vrijeme. Donosi plodove od 4-5 godina. Jabuke su srednje i velike. Zelene boje - od blijedih do svjetlijih tonova. Iznutra bjelkasto, sočno. Ukusno je. Posebno dobro za konzumaciju u svježem stanju.
Antonovka obična
Ova sorta vrijedi posebno istaknuti. Antonovka je stara sorta, koju stanovništvo voli.Danas nije izgubio na popularnosti. Unatoč pojavi mnogih drugih sorti, još uvijek je tražena. Rana je zima, ubrani urod traje do 3 mjeseca.
Stablo ove jabuke je snažno i snažno. Sorta je nepretenciozna prema uvjetima, može izdržati čak i jake mrazeve. Najčešće se nalazi u središnjim regijama zemlje i na Uralu. Otporan na bolesti kulture. Jabuke su isprva zelenkaste, kad sazriju postanu lijepe zlatne. Plodovi su elegantni, ukusni, svijetle arome. Bijelo iznutra, slatkog okusa, osjeća se suptilna kiselost.
Stabla jabuka zimskih sorti stranog podrijetla
Mnogo je kasnih sorti strane selekcije koje su se dobro ukorijenile u našim uvjetima. Neki od njih stekli su značajnu popularnost među našim stanovništvom.
Popularne sorte uključuju:
- Jonathan je sorta koja dolazi iz Amerike, koja je prilično popularna među našim stanovništvom. Stablo jabuke je srednje veličine, donosi plodove od 4-5 godina. Umjereno otporan na bolesti. Na plodnoj zemlji daje bogate žetve. Jabuke su srednje i velike veličine. Jabuke su žućkasto-zelene boje s tamnocrvenom pokrivnom bojom, sočne pulpe, slatkog okusa.
Jonathan
- Golden Delicious - redovito donosi plodove, prva berba se može ukloniti za 7 godina. Dobra otpornost na mraz. Jabuke su elegantne, okrugle, srednje i velike. Žućkaste boje, bliže zlatnoj, iznutra - kremasti tonovi. Jabuke su same sočne, guste. Okus im je dobar, sladak. Leže dobro do proljeća.
- Welsey - plodnost od 4-5 godina. Zimska čvrstoća stabla je normalna. Prinos se može nazvati visokim. Sorta je prilično otporna na bolesti. Jabuke su srednje, okrugle, prilično spljoštene, zlatne boje. Na stranama jabuka su crvene pruge, meso ploda je bijelo. Imaju ugodnu aromu i kiselkasti okus. Leže dobro do sredine zime.
- Macintosh je podrijetlom iz Kanade. Plodovi se mogu vaditi sa 6-7 godina. Dobro podnosi mraz. Jabuke su blijedožućkaste ili svijetlozelenkaste. Sa strane crvenkaste pruge. Okus je bogat, slatko umjeren.
Mac
Postoji mnogo ukusnih sorti zimskih stabala jabuka, sve se jednostavno ne mogu nabrojati. I u gotovo svakom vrtu možete vidjeti barem par ovih stabala jabuka. Kasne jabuke su mirisne i ukusne. U njima se može uživati čak i do ljeta, ako se pobrinete za njihovo pravilno skladištenje.
Zimske sorte stabala jabuka: video