Sadržaj
- 1 1. Altair
- 2 2. Bakchar div
- 3 3. Plavo vreteno
- 4 4. Dugorodni
- 5 5. Pepeljuga
- 6 6. Lenjingradski div
- 7 7. Morena
- 8 8. Nimfa
- 9 9. Plava ptica
- 10 10. Tomichka
- 11 Opći opis biljke
- 12 Reprodukcija medljika
- 13 Plod
- 14 Sorte orlovi nokti
- 15 Ono što određuje izbor sorte grmlja
- 16 Sorte Tomsk
- 17 Sorte orlovi nokti za moskovsku regiju
- 18 Sorte za Uralsku regiju
- 19 Samooplodne sorte
- 20 Dekorativni oblici
- 21 Umjesto zaključka
- 22 Jestivi orlovi nokti
- 23 Opis i karakteristike različitih sorti orlovih noktiju
- 24 Suptilnosti odabira sorte za različite regije
- 25 Koje sorte orlovih noktiju treba zajedno posaditi
Jestivi orlovi nokti nisu samo korisna biljka koja može dati bogatu berbu ukusnih bobica, već i svijetli ukras proljetnog vrta. Pogledajmo koje sorte orlova orla treba preferirati.
Na temelju mišljenja iskusnih vrtlara odabrali smo deset najboljih sorti. Iako u pogledu ukrasnih kvaliteta ovi grmovi ponekad mogu biti inferiorni u odnosu na druge vrste i sorte orlovi nokti, ali prije svega su poznati po dobrom prinosu, zimskoj izdržljivosti i nepretencioznosti.
Na popisu se sorte ne nalaze po popularnosti (vrtlari ih sve cijene), već po abecedi.
1. Altair
Ova sorta ranog sazrijevanja već se svidjela mnogim vrtlarima zbog svoje otpornosti na hladnoću, uobičajene bolesti i štetočine. Ukusne i slatke bobice (plavo-plave s voštanim cvatom) sazrijevaju na grmu s gustom i čučavom krunom sredinom lipnja i dugo se ne mrve. Stoga je Altair odličan za ljude koji dolaze u zemlju ne više od jednom mjesečno. Uostalom, čak i potpuno zrele bobice ostaju na biljci sve dok ih ne uberete.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
Do 1,4 | 12.-16. Lipnja | 0,9-1 | 1,7-2 |
Plavo vreteno Malvina, Morena |
2. Bakchar div
Ova velikoplodna sorta srednjeg sazrijevanja pogodna je za one koji imaju dovoljno slobodnog prostora na mjestu. Uostalom, moćni grmovi Bakchar diva dosežu visinu od gotovo 2 m, a širinu 1,3 m. Kruna je ovalna, raširena, rastresita. Zahvaljujući rijetkoj kruni, prikladno je brati plodove s grma.
Listovi su sivozeleni, mat. Bobice su velike (do 5 cm duge), izduženo-ovalne, blago asimetrične, tamnoplave boje s voštanim cvjetanjem. Voće se može jesti svježe, smrznuto, a može se koristiti i za izradu vina, sokova, želea, kompota i konzervi.
Biljka je zimootporna, otporna na bolesti i štetočine.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
1,7-1,9 | kraj lipnja | 1,8-2,5 | 2-3 |
Amfora, Bakcharjev ponos, Azurna, nimfa, U spomen na Gijuka |
3. Plavo vreteno
Ovaj medonosnik ranog sazrijevanja odlikuje se visokim prinosom, dobrom otpornošću na mraz i sušu, kao i na bolesti i štetočine.
Kruna grma je prilično rijetka, izbojci su tanki, ravni, zelenkaste boje. Listovi su ovalni, izduženi, tamnozeleni. Bobice su velike (duge oko 2,7 cm), oblika poput izduženog vretena. Koža je plava s voštanim cvatom. Meso je slatko i kiselo, ali tijekom suše može imati gorak okus. Stoga, kada uzgajate ovaj orlovi nokti, morate poštivati režim zalijevanja.
Nedostatak ove sorte je što se zrele bobice brzo mrve.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
Do 1 m | 12.-23. lipnja | 1-1,5 | 1,5-2,5 |
Pepeljuga, Kamchadalka, Azurna, Plava ptica, Tomichka, U spomen na Gidzyuka |
4. Dugorodni
Ovo je jedna od prvih zoniranih sorti Urala. Dugorodni orlovi nokti odlikuju se visokom zimskom otpornošću i ranim sazrijevanjem plodova u obliku izduženog ravnog cilindra. Duljina im je do 2,7 cm. Grm je raširen, sa zaobljenom krunom. Izbojci su tanki, dugi. Listovi su kopljasti, izduženi, tamnozeleni.
Koža ploda je tanka, ljubičasto-plava, s bjelkastom voštanom prevlakom. Pulpa je slatko -kisela, nježna, bez gorčine. Stopa prskanja zrelih bobica je prosječna.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
Do 1 m | 10. do 20. lipnja | 0,9-2 | 1,4-3 |
Zest, Smolinskaya, Sineglazka, Morena, Chernichka. No najbolja je sorta oprašivača Čeljabinka |
5. Pepeljuga
Na kompaktnim niskim grmovima s gustom krunom, tankim svijetlozelenim izbojcima i lišćem iste boje, sazrijevaju ukusne bobice u obliku izduženog cilindra ili vretena. Koža je tanka, tamnoplava (gotovo crna) s plavim cvatom. Pulpa je mekana, slatko -kisela, s laganim mirisom jagode, vrlo ukusna.
Zbog niskog rasta grma, branje bobica je otežano, a i brzo se mrve. Međutim, većina plodova nalazi se s vanjske strane krune, stoga je pri ručnoj berbi moguće spasiti usjev.
Sorta se odlikuje vrlo dobrom zimskom otpornošću, cvjetovi su imuni na ponavljajuće proljetne mrazeve. Osim toga, biljka je otporna na bolesti.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
0,6-0,7 | 15.-22. lipnja | 0,6-1,4 | 1-3 |
Azure, Gerda, Amfora, Kamchadalka, Lenjingradski div, U spomen na Gidzyuka, Parabelskaya, Tomichka |
6. Lenjingradski div
Odrasli grm ove snažne orlovi nokti može doseći visinu od nešto više od 2 m. Uspravljen je, blago raširen, s kompaktnom zaobljeno-ovalnom krunom. Bobice su velike (dugačke oko 3 cm), u pravilu, izduženo-cilindrične. Neravnomjerno sazrijevaju tijekom mjeseca. Bobice su složene u glomazne grozdove pa ih je lako brati.
Koža je gusta, tamnoplava, s tankim slojem sivog voštanog cvata. Pulpa je gusta, vlaknasta, nježnog okusa, slatkasto-kiselog okusa, nema gorak okus.
Sorta je otporna na bolesti i štetočine, biljku ne oštećuju mrazi čak ni u teškim zimama, cvjetovi mogu izdržati proljetne mrazeve do –7 ° S.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
1-2 | 20. lipnja - 30. srpnja | 1-4 | 1-3,3 |
Gzhelka, Plavo vreteno, Malvina, Morena, U spomen na Kuminova, Bluebird, Start |
7. Morena
Ovaj rano sazrijevajući medonosnik ima prilično široku (do 1,7 m) i čučavu krunu ovalnog oblika, kopljasto lišće svijetlozelene boje i velike plodove (do 3 cm dugačke) u obliku izduženog vrča. Imaju tanku, gotovo prozirnu, plavo-plavu kožu s izraženim voštanim premazom. Meso bobica je slatko -kiselo, nježno, lagane arome, bez gorčine. Zreli plodovi dugo ne otpadaju s grma.
Zimska čvrstoća sorte je iznad prosjeka. Biljka se rijetko oštećuje štetočinama i praktički se ne razboli.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
Do 1,7 | 15.-30. lipnja | 1-3 | 1,2-2 |
Viola, Amfora, Plavo vreteno Kamchadalka, Malvina, U spomen na Kuminova, Bluebird, Start |
8. Nimfa
Grm ove sorte je srednje velik, sa zaobljenom i blago raširenom krunom, sklon zadebljanju. Izbojci su dugi, ravni, smeđe-zeleni. Listovi su duguljasto-ovalni, tamnozeleni. Bobice su prilično velike (do 3 cm dugačke), izdužene, u obliku nalikuju vretenu, ponekad su zakrivljene i imaju izbočine na površini.
Koža je plavkasto-plava, prekrivena voštanim cvatom srednjeg intenziteta. Pulpa je vlaknasta, slatkasto-kisela, blago trpka, začinske arome i lagane gorčine. Na mladim biljkama zrele bobice se dugo ne mrve, a na starim zreli plodovi brzo završe na tlu.
Sorta je vrlo zimska, pogodna za uzgoj u ekstremnim uvjetima. Biljka je rijetko bolesna.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
Do 1,7 | 13.-30. lipnja | 1-3 | 1,3-2 |
Amfora, odabrana, Azure, Pavlovskaya, U spomen na Gijuka |
9. Plava ptica
Ova sorta dobivena je na temelju kamčatkog orlova nokta. Grmlje - snažno, s raširenom ovalnom krunom. Izbojci su tanki, ravni. Listovi su ovalni, sa šiljatim vrhom. Bobice su srednje (duge do 2 cm), u obliku blago izdužene elipse. Koža je plavkasto-crna, s jakim voštanim cvjetanjem. Pulpa je nježna, kiselo-slatkasta, blago trpka. Voće ima okus borovnice.
Orlovi nokti Plava ptica je nepretenciozna u skrbi, gotovo se ne razboli, zimi se ne smrzne i ne boji se štetnih insekata.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
1,3-1,8 | 14.-22. lipnja | 0,8-1,2 | 1-2 |
Plavo vreteno, Pepeljuga Kamchadalka, Malvina, Morena, u spomen na Kuminova, Sjenica, počni |
10. Tomichka
Ova biljka ima kompaktnu, poluraširenu krunu, krajevi izdanaka padaju na tlo. Listovi su svijetlozeleni, blago dlakavi. Bobice su u obliku vrča ili široke kapljice s udubljenim vrhom. Neravne su površine, koža je plavo-ljubičasta (gotovo crna) s voštanim premazom. Pulpa je slatko -kisela, bez gorčine. Bobice se tijekom transporta ne zgužvaju.
U rijetkim slučajevima biljka može oštetiti lisne uši.
Visina grma (m) |
Period sazrijevanja bobice |
Težina ploda (g) |
Prinos (kg po grmu) |
Oprašivačke sorte |
1,5-1,6 | 10. do 20. lipnja | 1-2 | 2,5-3,2 |
Plavo vreteno, Plava ptica, Pavlovskaya, Bakcharskaya, Vasyugan, kći diva, Bakchar div |
Uzgajate li na mjestu jestivi orlovi nokti? Ako još niste odlučili "useliti" ovaj korisni grm u svoj vrt, pročitajte naš članak 5 razloga za uzgoj medljike u vrtu. Nadamo se da će otkloniti sve vaše sumnje!
Na parcelama ljubitelja vrtlarstva uobičajeno je uzgajati barem jedan grm medljike. I pravi ljubitelji ove kulture znaju da postoje razne sorte koje se razlikuju po okusu. Osim toga, vrtlari znaju da biljke koje pripadaju različitim sortama mogu međusobno utjecati na prinos. Stoga ne čudi što u njihovom vrtu može rasti nekoliko primjeraka ovog divnog grma.
Opći opis biljke
Mnoge sorte orlovi nokti su nepretenciozne, otporne na mraz. Biljka ne zahtijeva mukotrpnu njegu. U osnovi, sastoji se u obrezivanju sušenja grana, otpuštanju tla ispod i oko grma, uklanjanju korova i prihrani. Grmovi orlovi nokti pozitivno reagiraju na obilno zalijevanje i ne podnose dobro sušu. Otpuštanje tla ne smije se provoditi na velikoj dubini, jer se korijenje biljke nalazi blizu površine.
Početak cvatnje datira otprilike sredinom svibnja - to uvelike ovisi o vremenu i regiji u kojoj se uzgaja usjev. U proljeće je grm prekriven mirisnim cvjetovima. Privlače veliki broj insekata, uglavnom pčele, bumbare i muhe. Zahvaljujući njihovim posjetima, grm se oprašuje. Mora se zapamtiti da postoje i samoplodne sorte orlovi nokti, za čije je oprašivanje potrebna prisutnost biljke druge sorte na mjestu. Cvijeće može izdržati pad temperature zraka na minus 5 - 7 stupnjeva.
Reprodukcija medljika
Biljka ne raste. Reprodukcija se odvija ukorjenjivanjem jednogodišnjih izbojaka, reznica, kao i zelenih reznica. Metode dobivanja sadnog materijala slične su onima za razmnožavanje ogrozda i ribiza.Ponekad vrtlari koriste sjemensku metodu razmnožavanja orlovih noktiju, koja se smatra najzahtjevnijom i najneugodnijom.
Biljku treba saditi na takav način da se nalazi pod pokrovom krunica viših biljaka. Odabirom takvog mjesta za sadnju pomaže se u postizanju najbolje berbe medljika. Njegovi plodovi, budući da su na izravnoj sunčevoj svjetlosti, mogu postati manji.
Orlovi nokti imaju atraktivan oblik krune; grm može postati pravi ukras vrta tijekom cijele vegetacijske sezone.
Plod
U trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje jednogodišnjih izdanaka, orlovi nokti počinju uroditi.
Plodovi sazrijevaju vrlo rano (u prvoj polovici lipnja), čak i prije nego što se jagode ili bilo koje drugo bobičasto voće pojave u vrtu. Ovo je nesumnjivo velika prednost koju ima orlovi nokti. Slatke sorte bobica sazrijevaju ranije. No, razlikuju se po tome što kad dospijevaju plodovi brzo otpadaju. Ovo je jedno od negativnih svojstava određenih sorti orlovih noktiju. Vrtlari su pronašli način za žetvu usjeva bez gubitka. Da biste to učinili, tijekom razdoblja aktivnog sazrijevanja bobica orlovi nokti, ispod grma raširite film, papir ili neki drugi materijal, s kojeg kasnije možete lako sakupljati posute plodove.
Bobice su vrlo bogate aktivnim tvarima, šećerima, kiselinama, vitaminima koji povoljno utječu na funkcioniranje različitih sustava ljudskog tijela. Mogu se konzumirati svježi i prerađeni.
Postoji mnogo recepata za kuhanje jela od orlovi nokti. Moguće ga je pripremiti za zimu u obliku zamrzavanja, džema, džema, kompota, soka. Boja i okus pekmeza vrlo su slični marmeladi od višanja. Sok od orlovi nokti koristi se kao boja za hranu.
Sorte orlovi nokti
Popularnost grma raste iz godine u godinu. Zato se, nakon što je započeo prije 40 godina, uzgojni rad danas provodi vrlo aktivno. Danas postoje mnoge sorte i oblici koje orlovi nokti mogu imati. Najbolje sorte biljaka nude mnogi voćnjaci i istraživački instituti pa vrtlaru nije teško nabaviti primjerak.
Sve postojeće sorte usjeva mogu se iz različitih razloga podijeliti u skupine. Uzimajući u obzir vrijeme sazrijevanja berbe jagodičastog voća, moguće je razlikovati vrste ranog sazrijevanja, srednje dozrijevanje i kašnjenje.
Produktivnost, okus bobica, njihova veličina, oblik, boja, uvjeti za uzgoj grma - popis osebujnih svojstava koje imaju različite sorte orlovi nokti.
Ovisno o pripadnosti određenoj sorti, bobice mogu imati različite nijanse ljubičaste, ponekad se približavati crnoj. Posebnost je neka vrsta plavkastog cvata koji prekriva plodove medljike.
Oblik bobičastog voća vrlo je raznolik - ovalni, cilindrični, okruglo -ovalni, fusiformni, izduženi ili s krnjim krajem. Velikoplodne sorte orlovi nokti mogu dati bobice do 2 cm dugačke i 8 mm široke.
Karakteristike okusa jedan su od glavnih pokazatelja sorte. Poznate su i slatke, kiselo-slatke bobice, s gorčinom i bez gorčine, te mnoge druge nijanse okusa plodova orlovi nokti.
Ono što određuje izbor sorte grmlja
Prije nego što se odlučite posaditi biljku u vrt, preporučljivo je upoznati se s osobitostima sorte, njezinim karakterističnim karakteristikama. Tako ćete izbjeći razočaranje kada se pojave plodovi ili grm dosegne veličinu odrasle biljke.
Za neke vrtlare nije bitan samo okus bobica, već i prinos sorte, koji je također različit. Kreće se od 500 grama do 4 kg po grmu.
Potrebno je uzeti u obzir veličinu i oblik grma orlovi nokti kako bi se odabralo pravo mjesto za uzgoj na mjestu. Grm obično doseže najveću veličinu nakon 6 - 10 godina rasta.
Mora se odabrati određena sorta uzimajući u obzir regiju u kojoj će se usjev uzgajati.Na primjer, sorte orlovi nokti za moskovsku regiju razlikuju se od onih koje će dobro rasti u sjevernim regijama zemlje.
Sorte Tomsk
Oblici razvijeni u NIISS -u grada Tomska vrlo su popularni.
Jedna od ovih sorti je Bakchar div. Orlovi nokti imaju visok prinos. Plodovi imaju oblik izduženog cilindra, čija prosječna veličina doseže 4 cm, a težina je 2 grama. Gusta koža omogućuje da bobice ostanu svježe duže vrijeme. Iz istog razloga dopušten je prijevoz usjeva i mogućnost izbjegavanja oštećenja bobica. Sortu mnogi vole zbog ugodnog slatko -kiselog okusa voća. Indeks njihovog mrvljenja nakon sazrijevanja je prosječan. Moćan grm visok do 1,9 metara ima ovalnu krunu s rijetkim granama. Sorta Bakcharsky div – orlovi nokti, koji se preporučuje za uzgoj u različitim regijama Rusije. Biljka pripada skupini samooplodnih oblika. Sorte Nymph, In Memory of Gidzyuk, Amphora, Pavlovskaya, Lazurnaya oprašivači su diva Bakchar.
Najbolje sorte Tomska uključuju Pride Bakchara, Silginka, Parabelskaya i mnoge druge.
Sorte orlovi nokti za moskovsku regiju
Oblici biljke, uzgojeni za uzgoj u uvjetima Moskovske regije i središnjeg pojasa Rusije, nadaleko su poznati.
Sorta Kingfisher sa srednje ranim razdobljem sazrijevanja pojavila se na uzgojnim farmama Moskovske regije. Moćan grm, ovalnog oblika krune, može doseći 2,1 m visine. Posebnost sorte je visok prinos. Gusta kožica bobica omogućuje vam njihovo skladištenje nakon branja. Plodovi imaju neobičan okruglo-ovalni oblik s tupim vrhom. Njihova veličina doseže 1,6 cm, s masom od 1,1 g. Bobice su neobično ugodnog okusa - slatke su s blagom kiselošću.
Sorte orlovi nokti kao što su Kuminovka, Moskovskaya-23 i mnoge druge pogodne su i za uzgoj u moskovskoj regiji.
Sorte za Uralsku regiju
Sorte orlovih noktiju za Ural trebaju se prvenstveno razlikovati po visokoj otpornosti na mraz. Jake zime s oštrim promjenama temperature ne bi trebale negativno utjecati na rast i razvoj biljke.
Visoko rodna sorta Elizaveta s prosječnim razdobljem sazrijevanja uzgajana je u gradu Čeljabinsku, uzimajući u obzir sve klimatske uvjete u regiji. Biljka s blago raširenom krunom može doseći visinu od 2,4 m. Plodovi su ovalni, veličine 1,6 cm, teški 1,2 g, iznenađujuće slatkog okusa i guste kože.
Na web mjestima vrtnih vrtlara Urala možete pronaći i takve sorte orlovih noktiju kao što su Lenita, Bazhovskaya, Volshebnitsa i druge.
Samooplodne sorte
Mnoge biljke tijekom oprašivanja moraju stupiti u interakciju s drugim vrstama kako bi postigle dobru žetvu. U suprotnom će žetva biti svedena na minimum ili nikako. Drugim riječima, biljci je potreban oprašivač, a izbor će ovisiti o tome koja se sorta razmatra.
Na primjer, medonosna nimfa preferira da osim nje na mjestu rastu sorte poput Pavlovske, Amfore, Lazurne i Odabrane.
Radi praktičnosti vrtlara, prodaju sadnica orlovi nokti u rasadnicima ne obavljaju pojedinačni primjerci, već par ili skupina biljaka. Takvu ponudu ne biste trebali zanemariti pri kupnji sadnog materijala, jer će berba bobica izravno ovisiti o izboru sorti.
Dekorativni oblici
Osim jestivih sorti orlovi nokti, poznati su i njegovi ukrasni oblici. Takvoj sorti pripada Tatarskaya orlovi nokti.
Biljka je svoju distribuciju stekla zbog svoje nepretencioznosti, sposobnosti izdanka da brzo raste. Osim toga, orlovi nokti Tatarskaya lijepo cvjetaju u proljeće cijeli mjesec. Latice mogu biti u različitim nijansama boje - od tamno ružičaste do bijele. A u jesen su grmovi ukrašeni jarko crvenim ili žutim bobicama. Osim toga, gusto rastuće grane imaju veliki broj listova, koji su također vrlo privlačni.Ali biljka ima jedan veliki nedostatak - njezini plodovi nisu samo nejestivi zbog gorkog okusa, već su i otrovni.
Zbog svoje sposobnosti rasta čak i u uvjetima velikog onečišćenja zraka, Tatarskaya orlovi nokti se koriste kao vrsta za uređenje gradskih ulica, parkova i javnih vrtova.
Biljka se također nalazi u prirodnim uvjetima, tvoreći guste šikare. U nekim regijama zemlje grm raste u šikari listopadnih šuma.
Umjesto zaključka
Gore opisane sorte orlovi nokti nisu ograničene na gornji popis. Uzgajivači imaju više od desetak oblika ove korisne biljke. Njihov rad na poboljšanju, promjeni sorti orlovih noktiju ne prestaje. Njegovi novi oblici i dalje će oduševljavati vrtlare amatere.
Dogodilo se to da se sve najbolje sorte orlovi nokti uzgajaju u Rusiji. Divlja sjeverna bobica, koja ne sjaji ni okusom ni prinosom, u vještim rukama znanstvenika pretvorila se u popularnu voćnu kulturu koja izaziva divljenje i zavist nizozemskih, japanskih i kanadskih uzgajivača. Više od 70 godina stvorene su 4 generacije sorti i hibrida, odabrane su najbolje, u tijeku je rad na poboljšanju genskog fonda. Općenito, ima se čime ponositi!
Sorta orlovi nokti nacionalno je bogatstvo nacionalne selekcije
Orlovi nokti s jestivim plodovima na sjeveru, bez kvarenja bobica i voća, bili su cijenjeni čak i prije razvoja modernih sorti. Kultura ima mnoge atraktivne značajke i veliki potencijal.
- Ovo je vrlo rana bobica koja sazrijeva prvo u sezoni - 1,5-2 tjedna ranije od vrtnih jagoda i gotovo mjesec dana prije ribiza.
- Zbog velike otpornosti na mraz (cvjetovi mogu izdržati i do -7⁰C), orlovi nokti godišnje donose plodove, dok se plodovi pupova drugih usjeva vrlo često smrzavaju.
- Plodovi imaju iznimno bogat i vrijedan biokemijski sastav. Sadrže puno askorbinske kiseline, rijetke elemente u tragovima (selen, magnezij, kalij, jod), tvari s vitaminom P, pektin.
- Ako su bobice divljih vrsta prilično korisne, kulturni orlovi nokti su također ukusni - slatko -kiseli, sočni, s osvježavajućom aromom.
Uzgajivači uspješno prevladavaju takve nedostatke grma kao što su mali plodovi, nizak prinos, produljeno razdoblje sazrijevanja, osipanje plodova. Hibridi nove generacije lišeni su karakteristične gorčine u okusu, uzgajaju se slatke sorte orlovi nokti.
Kod nas je ova kultura više usmjerena na amatersko vrtlarstvo, no u Japanu se orlovi nokti konzumiraju u ogromnoj količini. Kemijski sastav ploda pomaže u čišćenju organizma od posljedica zagađenja okoliša prirodnog okoliša (radionuklidi, toksini, soli teških metala). Glavni dobavljač jagodičastog voća na japanskom tržištu je Kanada, a većina sorti je ruska. Šteta je!
Glavni uzgojni centri za orlovi nokti
Počevši od 30 -ih godina prošlog stoljeća, postupno se razvilo nekoliko centara za izbor jestivog orlovi nokta, čije se sorte razlikuju u izvornom materijalu i usredotočene su na različite klimatske uvjete.
Sibirski centar
Sibirski centar sa znanstvenom bazom na Istraživačkom institutu za hortikulturu u Sibiru nazvan po M.A. Lisavenko i test - u rasadniku voća Bakcharsky.
Sibirske sorte temelje se na slatkoplodnim uzorcima kamčatke i primorskog orlova orlova. Sibirci su krenuli putem povećanja veličine sadnica, prinosa usjeva i poboljšanja svojstava okusa. I uspjeli su.
Nesumnjivi favoriti u pogledu velike veličine ploda, okusa i kakvoće plodova, prinosa s grma su najnoviji hibridi Yugan, Delight, Kći diva, Ussulga, Strezhevchanka. Ne gube tlo ni starije sorte, poput Bakcharsky Giant, Chulymskaya, Pride Bakchara, Silginka.
Sibirski orlovi nokti jedan je od najotpornijih na mraz, orijentiran prema hladnoj, oštro kontinentalnoj klimi. Zbog svoje plastičnosti, grm se uspješno uzgaja ne samo na Altaju, u zapadnom Sibiru, već i u srednjoj traci.
Na fotografiji - sorta orlovi nokti Yugan
Južni Uralski centar
Južnouralski istraživački institut za vrtlarstvo i uzgoj krumpira začetnik je uralskih sorti orlovih noktiju.
Karakteristične značajke uralskog odabira medonosnog zrna su zbijenost grmlja, ugodan slatko -kiseli okus ploda s jedva zamjetljivom gorčinom, dobar prinos, redovito plodonošenje i poboljšani sastav vitamina.
Ponos selekcije Južnog Urala su sorte Bazhovskaya, Elizaveta, Dlinnoplodnaya, Amazonka, Volshebnitsa, Lenita, Izuminka.
Novi hibrid Uralske selekcije Amazonka
Pavlovsk centar
Pavlovsky voćnjak - eksperimentalna baza VIR -a Ruske poljoprivredne akademije po imenu V.I. N. I. Vavilova
Pavlovske (Lenjingradske) sorte zanimljive su prvenstveno vrtlarima u sjeverozapadnim regijama i srednjoj traci. Uzgajivači su uspjeli prevladati takav nedostatak kulture kao što je brz izlazak iz mirovanja tijekom dužeg zagrijavanja zimi, kao i ponovnog cvatnje u jesen.
Orlovi nokti Lenjingradske selekcije odlikuju se povećanom dekorativnošću, krupnim plodovima, slatkim i kiselim plodovima bez gorčine, ranim sazrijevanjem, ranom zrelošću.
U ruskim vrtovima široko su zastupljene sorte Morena, Nimfa, Amfora, Ljubičica, Plavo vreteno, Viola, Lenjingradski div.
Predstavnik lenjingradske selekcije je sorta Nymph
Moskovski centar
Moskovski centar sa znanstvenom i ispitnom bazom u Botaničkom vrtu Moskovskog državnog sveučilišta i Poljoprivrednoj akademiji u Nižnjem Novgorodu.
Moskovski i nižnjegorodski uzgajivači uzgojili su velike plodove i slatke sorte orlovi nokti, sa suhim odvajanjem bobica. Najpoznatiji od njih su Gzhel early, Lakomka, Moskovskaya 23, Kuminovka, novi - Princeza Diana, Heap Mala, Memory of Kuminov, Berenche.
Na fotografiji - hibridna princeza Diana Što treba uzeti u obzir pri odabiru sorti?
Mnogi vrtlari razočarani su ovom bobičastom kulturom, jer a) još uvijek uzgajaju zastarjele sorte prve ili druge generacije; b) kupiti ne zonirane sadnice; c) zaboraviti na unakrsno oprašivanje kulture.
Sorta ili hibrid orlovi nokti mogu se klasificirati kao moderni ako zadovoljavaju sljedeće parametre.
- Stabilan (godišnji) i visok prinos: minimalni - od 2 kg, maksimalni - 5 kg, za visoko grmlje u odraslom stanju - do 8 kg.
- Velika bobica, mase - ne manje od 1 g, postoje sorte s plodovima 2,5-3 g.
- Okus deserta - slatko -kiselkast ili čak sladak, bez gorčine. Ako se bobica uzgaja za preradu, prihvatljiva je lagana gorčina, malo više kiseline.
- Suho odvajanje važno je ako se plodovi koriste za zamrzavanje, sušenje ili transport na velike udaljenosti.
- Plodovi se ne smiju mrviti. Osipanje 5% usjeva smatra se slabim, a preko 30% jakim.
Druga točka na koju treba obratiti pozornost je je li sorta prikladna za vašu regiju. Dakle, u srednjoj traci možete sigurno uzgajati medonos Lenjingradske, Nižnji Novgorodske selekcije, dio sibirskih sorti. I, na primjer, u sjeverozapadnim regijama s blagim zimama, isti Bakchar orlovi nokti patit će od dugotrajnog odmrzavanja.
Ova bobica ne raste sama. Bez obzira na zadivljujuće parametre kupljene sadnice, bez društva od 2-3 različita! sorte neće uroditi plodom.
Što je više sorti, to će medonosnije plodove bolje roditi
Najbolje sorte za amatersko vrtlarstvo su, prije svega, veliki, ukusni i produktivni orlovi nokti. Prema stupnju zimske izdržljivosti, otpornosti na bolesti i štetočine, zahtjevnosti prema poljoprivrednoj tehnologiji, oni se ne razlikuju jako. Ako se rijetko pojavljujete na selu, važno je da se grm ne raspadne, u protivnom možda nećete pokušati s berbom.
Iste karakteristike kao i prijateljsko sazrijevanje, prenosivost bobica, brzina postizanja pune produktivnosti naravno su važne, ali bit će zanimljivije vlasnicima industrijskih nasada nego vrtlarima amaterima.
Asortiman po vremenu sazrijevanja
Ono na što trebate obratiti pažnju je vrijeme sazrijevanja.Ako sadite ne samo rane, već i srednje, kasne medonosne plodove, možete se hraniti svježim bobicama mjesec dana, pričekati da jagode sazriju i napraviti sjajne miješane džemove i džemove.
- Rane sorte - Assol, Delight, Gzhel early, Dlinnoplodnaya, Caramel, Nizhegorodskaya early, Morena, Sibiryachka, Strezhevchanka, Tomichka. Dozrijevanje bobičastog voća događa se u drugoj dekadi lipnja (12-16 dana), pod uvjetom ranog i toplog proljeća - početkom mjeseca.
- Medopis u sred sezone - Amfora, Viola, Čarobnica, Bakcharsky Giant, Bakchar's Pride, Nimfa, Chulymskaya, Yugan. Dozrijeva od sredine lipnja.
- Kasne sorte - Bazhovskaya, Kći diva, Lakomka, Lenita, Moskovskaya 23, Violet. Počinju pjevati nakon 20. lipnja i donose plodove do kraja mjeseca, ponekad uhvate prvu dekadu srpnja.
Rana sorta Morena
Krupne plodne sorte
Za prvu generaciju kulture postignuće je bobica težine 0,6-0,8 g, smatrala se velikom. Sada su samo one koje teže više od grama klasificirane kao velikoplodne sorte orlovi nokti.
- Amfora je predstavnik Pavlovske selekcije s tamnoljubičastim bobicama koje oblikom podsjećaju na vrčeve. Težina - 1,2-1,5 g, pulpa - gusta, sočna, prekrivena jakom kožom, ugodna za okus. Kad se odvoji, bobica ne teče, ne mrvi se iz grmlja. Grm je kompaktan, urod je do 2 kg.
- Bakcharsky Giant izvrstan je primjer sibirskog odabira. Izduženi cilindrični plodovi dosežu duljinu 4,5 cm, težinu od 1,8 do 2,5 g. Bobice su guste, nalik na desert, ne teku, ne gube se. Sa odraslog grma s intenzivnom poljoprivrednom tehnologijom ubere se do 4,5–5 kg.
- Delight je sorta Bakchar s ranim i prijateljskim sazrijevanjem. Izdužene vretenaste plodove upečatljive su veličine (1,6-2,8 g), a po količini-bobice se ubiru do 5,5 kg s grma. Pulpa je slatko -kisela, bez trpkosti i gorčine.
- Divova kći vrijedan je nastavak njezina roditelja. Cilindrične bobice u obliku zareza teže do 2,5 g. Koža je ljubičasta s bogatim voštanim premazom, pulpa je nježna i sočna, vrlo ukusna. Brzo dolazi do intenzivnog plodonošenja - od 4-5 godina daje do 3 kg plodova po grmu.
- Morena - izbor Lenjingrada. Složeni plodovi oblika su slični Amfori, gusti, s jakom kožom, prosječne težine - 1,3-1,9 g. Okus - desert, bez gorčine. Bobice dugo vise na grmu, bez prezrelih, bez mrvljenja. Na vrhuncu produktivnosti, prinos često prelazi 4 kg.
- Provincial - srednje rano, s velikim (1,6-2,8 g) i vrlo ukusnim bobicama. Pulpa je slatko -kisela, kremaste konzistencije i arome, gusta, ne raspada se pri ugrizu. Među ostalim prednostima - dobra transportnost, bobica se ne mrvi; od minusa - nizak prinos.
- Chulymskaya je zimsko izdržljiva i plastična sorta koja se uzgaja posvuda. Masa izduženog, blago spljoštenog sa strana plodova je 1,2-1,5 g. Pulpa je slatko-kisela, osvježavajuća, kožica je gusta, plavo-ljubičaste boje.
Na fotografiji - najnoviji hibrid Bakchar, Kći diva
Veliki i slatki
Uzgajivači su se morali puno boriti kako bi se riješili trpkosti i gorčine - prirodnih suputnika kulture bobičastog voća. U starim je sortama očuvana pikantna gorčina, no medonos nove generacije obično je sladak i krupan. Predstavljamo izbor voditelja s ocjenom kušanja od 4,8-5 bodova.
- Bazhovskaya - pulpa sjemena ima gustu, elastičnu konzistenciju slatko -kiselog okusa s voćnom aromom, bez gorčine. Ljuska je nježna, ali ne puzi pod prstima. Boja - tamnoplava, s karakterističnim plavkastim cvjetanjem. Među ostalim prednostima sorte Ural su veliki plodovi, prinos, visoka zimska čvrstoća.
- Dugorodno - rano, plodno (do 3 kg) i neobično ukusna bobica. Velike stabljike imaju izduženi ravni oblik, blago grudaste, sadrže više od 9% šećera, dok kiseline - manje od 3%. Ne osjeća se gorčina, postoji osvježavajuća voćna aroma.
- Kora nije najveći plodni predstavnik selekcije Ural, ali bobice su ukusne, slatko-kisele. Druge prednosti su nisko lomljenje plodova (manje od 5%), prinos do 2,5 kg, visoka zimska čvrstoća; minus - tanka koža, isključujući transport usjeva.
- Leningradsky Giant je sorta Pavlovskog orlovi noktiju s velikim (do 1,8 g) lisnatim plodom slatkog okusa. Nakon branja bobice ostaju suhe, ne gube se, koža se ne puzi. Druge prednosti su kompaktnost grma, rana zrelost, dobar urod, transportnost.
- Princeza Diana novi je i odabrani oblik odabira u Moskvi. Složeni plodovi su ljubičasto-plavi, cilindrični po dužini dosežu 4 cm, teški su do 1,5 g. Okus je sladak, bez gorčine, aromatičan. Vrtlari će cijeniti kompaktan, rijedak grm, dobar prinos i nepretencioznost prema uvjetima.
- Sibiryachka - glavna karakteristika je slatki orlovi nokti, koju su profesionalni kušači ocijenili sa pet. Sazrijeva rano i prijateljski, obilno donosi plodove, ne mrvi se.
- Silginka se smatra jednim od najukusnijih i najslađih hibrida uzgojenih do sada. Veliki (do 1,4 g) obloženi izduženo-ovalni plodovi prekriveni su tankom kožom bogate ljubičaste boje. Pulpa nježne elastične konzistencije, sočna, aromatična. Produktivnost - od 2,5 kg.
Na fotografiji - slatka sorta orlovi nokti Silginka
Žetva
Najbolje rodne sorte uzgajane su uz sudjelovanje altajskog i sayanskog ekotipa divljeg orlova orlova. U prvim generacijama "griješili" su s pikantnom gorčinom i visokim lomljenjem plodova, no te su nedostatke znanstvenici uspješno prevladali. I ako se ranije 1,5 kg bobica iz grma smatralo postignućem, sada 5-6 nije granica.
Od gore opisanih krupnoplodnih hibrida visoki su prinosi karakteristični za diva Bakchar, Rapture, Kći diva, Morenu, Dugoplodnog, Lenjingradskog diva. Nastavimo s odabirom rodnih sorti.
- Berel - u karakteristikama hibridnog oblika prinos je na prvom mjestu - 5–8,5 kg po grmu. Plodovi su mu veliki (do 1,4 g), poravnati, s jakom kožom i gustom pulpom. Okus je malo iznevjerio - u bobicama se osjeća jedva primjetna gorčina; nakon obrade ne ostaje gorčina.
- Viola je jedna od najproduktivnijih sorti lenjingradske selekcije, sa svojom kompaktnom veličinom i rijetkom krošnjom grma daje do 4 kg velikih bobica dobrog stolnog okusa. Pouzdani oprašivači (Nymph, Morena) mogu poboljšati ukus plodova.
- Gurman je odabrani oblik odabira iz Nižnjeg Novgoroda. Uz intenzivnu tehnologiju uzgoja, prinos je 3-5 kg. Lakomka ima velike i ukusne bobice s nježnom sočnom pulpom i nježnom aromom jagode. Sazrijeva rano, ali ne i prijateljski, moguće je osipanje dijela usjeva.
- Lenita je sorta Ural s visokim prinosom (do 4 kg) i izvrsnim svojstvima okusa. Karakterizira ga visoka zimska čvrstoća, gotovo se ne mrvi, s nedostatkom zalijevanja pojavljuje se pikantna gorčina.
- Yugana je hibridni oblik nove generacije s visokim kuglastim grmom i sadnicama težine do 1,8 g. Bobice su izduženi tamnoljubičasti vrčevi s čvrstom kožom i gustom pulpom finog okusa. Sorta brzo dostiže planirane plodove: 3-4 godine berba je 3,5 kg, od 5-6 godina-do 6,5 kg.
Ne sorta, već čudo - Berelov orlovi nokti
Potražnja za sortama orlovih noktiju pogodnim za industrijski uzgoj postupno raste. Ovdje su, naravno, važni okus, veličina ploda i pokazatelji prinosa. No, ne i posljednju ulogu igraju takve karakteristike kao što su transport bobica, prijateljsko sazrijevanje u kombinaciji s niskim osipanjem plodova, mogućnost mehaniziranog sakupljanja i otpornost na štetočine.
Nekoliko hibridnih oblika razvijeno je posebno za ove svrhe.
- Altair je lenjingradska sorta orlovih noktiju - rana, ukusna, velikih plodova, s prijateljskim sazrijevanjem bobica. Plodovi se dugo ne mrve.Ubrani usjev je suh, ne teče i transportiran je. Po okusu i aromi najbliži je borovnici. Preporučuje se za zajedničku sadnju s Morenom i Plavim vretenom.
- Berel je Bakchar hibrid s visokim prinosom (do 8,5 kg). Punu produktivnost postiže od 3. godine vegetacije. Plodovi su veliki s gustom kožom i vlaknastom pulpom, dobro drže oblik, odvajanje je suho.
- Vatreni opal je tehnička, produktivna sorta s prinosom odrasle biljke do 6 kg. Bobica je mesnata, sa suhim odvajanjem, ima blagu gorčinu u okusu bobica.
- Bakcharskaya Yubileinaya je velikoplodna, visoko rodna sorta orlovi nokti s ravnim plodovima. Bobice se nalaze na granama u kompaktnim, obilnim skupinama, što olakšava i ubrzava berbu. Plodovi s aromom borovnice, ne mrve se, odvajanje je lagano i suho. Prijevoznost je dobra.
Na fotografiji - Opal vatrenog meda
Nadamo se da će naš odabir pomoći vrtlarima da se snađu u asortimanu domaćih orlova noktiju i odaberu najbolje uzorke.
Sorte nove generacije:
Moskva, Rusija, na web mjestu od 11.01.2017
Jeste li je čitali? Ne zaboravite ocijeniti
(
procjene, prosjek:
od 5)
Orlovi nokti su se relativno nedavno počeli uzgajati kao bobičasto voće. No uzgajivači su već uspjeli uzgojiti mnoge sorte ove biljke, koje se međusobno značajno razlikuju kako po karakteristikama okusa, tako i po stupnju otpornosti na nepovoljne uvjete.
Jestivi orlovi nokti
Do danas je poznato više od 100 vrsta orlovih noktiju. Plodovi gotovo svih su nejestivi, a neki su otrovni. Dakle, jedenje bobica običnog orlovi noktiju (Lonicera xylosteum), rasprostranjenog u šumama naše zemlje, može biti pogubno.
U Rusiji i zemljama ZND -a uzgaja se samo jedna vrsta ove biljke s jestivim bobicama - plavi orlovi nokti ili plavi (Lonícera caeruléa). To je listopadni grm visok 1 do 2 m s plavkasto-crnim duguljastim bobicama koje imaju okus poput borovnice. U divljini se ova vrsta orlovi nokti najčešće nalazi u istočnoj Aziji.
Video: orlovi nokti - gost s Dalekog istoka
Plavi orlovi nokti imaju mnogo podvrsta. Među njima:
- Altajski orlovi nokti. Grm visok najviše 1 m. Crno-plavi plodovi sa izraženom gorčinom dozrijevaju cijelo ljeto. Ova orlovi nokti rastu u šumama Altaja, Sibira i Urala, ali se mogu naći i na otvorenim planinskim padinama;
- Kamčatki orlovi nokti. Snažno razgranat grm visine 1,5–2 m. Počinje plodonositi u drugoj dekadi lipnja. Tamnoplave bobice imaju slatko-kiselkast, pomalo trpak okus;
- Pallas orlovi nokti. Grm visok do 1 m. Njegovi plavkasto-crni plodovi sazrijevaju od kraja lipnja do početka rujna. Najčešće imaju gorak okus, ali postoje primjerci s prilično slatkim bobicama. Pallas orlovi nokti obično rastu u vlažnim crnogoričnim šumama sjeveroistočne Europe i Sibira;
- orlovi nokti Turčaninov. Grm visok oko 1 m s gustom sfernom krunom. Bobice dolaze u duguljastom i okruglom obliku. Okus im je od slatkog do gorko kiselog. U divljini se Turčaninov medovnik nalazi samo na Sahalinu;
- orlovi nokti su jestivi. Nisko rastući grm, čija najveća visina ne prelazi 1 m. Tamnoplave bobice s plavkastim cvjetanjem sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja. Cijenjeni su zbog slatko -kiselog okusa i izražene arome. Jestivi orlovi nokti često se nalaze u crnogoričnim i listopadnim šumama istočnog Sibira i Dalekog istoka.
Većina podvrsta plavog orlova nokta ima slične karakteristike. Često ih samo profesionalni biolozi mogu razlikovati.
Opis i karakteristike različitih sorti orlovih noktiju
Prilikom stvaranja novih sorti, uzgajivači koriste različite podvrste orlovi nokti. To vam omogućuje dobivanje biljaka koje odgovaraju različitim zahtjevima vrtlara. Sljedeće karakteristike su posebno važne:
- otpornost na nepovoljne prirodne uvjete;
- prisutnost imuniteta na uobičajene bolesti i štetočine;
- razdoblje ploda;
- prinos;
- stupanj mrvljenja;
- veličinu i okus bobica.
Slatke sorte
U divljini plodovi plavog orlova oraha često imaju gorak okus. Uzgajivači su učinili veliki posao kako bi oslobodili plodove uzgojenih biljaka iz ovog nedostatka. Kao rezultat toga, razvijene su mnoge sorte koje imaju prilično sladak okus.
Sibirski
Sibiryachka su 1972. stvorili zaposlenici Bakcharsky punkta sjevernog vrtlarstva (Tomska regija). Njegovi plodovi dugi 1,9-2,4 cm i teški do 1,4 g sadrže 8,5% šećera i 1,2% kiselina. Bobice sibiryachke vrlo su sočne i aromatične. Jedu se svježi i prerađeni.
Maksimalna visina biljke je 1,6 m. Plodovi počinju u 2-3. Godini života biljke. Dozrijevanje bobica je prijateljsko, obično sredinom lipnja. U prvoj godini plodonošenja iz biljke se može ubrati 0,5 kg bobica. Grm postiže najveći urod (oko 4 kg) u dobi od 14-15 godina. Aktivno plodonosno nastavlja 25-30 godina.
Sibiryachka je vrlo zimootporna sorta koja može izdržati temperature zraka do -50 ° C. Osim toga, grm lako podnosi sušu i gotovo nije izložen štetočinama i bolestima.
Među nedostacima sorte su:
- prilično tanka kožica ploda, isključujući mogućnost dugotrajnog transporta;
- osipanje bobica koje se ne uklanjaju na vrijeme, posebno jako u uvjetima nedostatka vlage;
- jako zakrivljene grane koje otežavaju berbu.
Nimfa
Sorta Nymph dobivena je na postaji Pavlovsk N.I. Vavilov (Sankt Peterburg). Njegova glavna prednost su slatke i aromatične bobice uz gotovo potpuno odsustvo gorkog okusa. Plavičasto-plavi plodovi nimfe, čija je prosječna težina 0,8 g, sigurno su pričvršćeni za grane, tako da se dugo ne mrve.
Nimfa je snažna sorta. Odrasla biljka može doseći visinu od 2,5 m. U srednjoj traci plodovi sazrijevaju u posljednjoj dekadi lipnja. Prinos je obično oko 2 kg po grmu. Pod povoljnim uvjetima i dobrom njegom može se povećati na 3–3,5 kg po biljci.
Nimfa lako podnosi mrazne zime: izdanci ostaju održivi na -50 ° C, a korijenje na -40 ° C. Cvijeće i jajnici mogu izdržati kratkotrajne padove temperature do -8 ° C. Ova sorta rijetko pogađa lisne uši i ne boluje od pepelnice ili tuberkuloze.
Mnogi vrtlari primjećuju tendenciju Nimfe da zgusne krunu. To se lako može izbjeći pravodobnim obrezivanjem grana.
Silginka
Silginku je uzgojilo osoblje Bakcharsky punkta sjevernog vrtlarstva. Grm rijetko naraste iznad 1,4 m. Bobice imaju slatki, blago kiselkasti okus i nježnu aromu. Plodovi su tamnoplavi, izduženi, sa šiljatim vrhom. Prosječna težina im je 1,2–1,4 g. Tehničku zrelost dostižu do kraja lipnja. S jedne biljke se može ubrati do 3 kg bobica. Glavni nedostatak je jako raspadanje. Istodobno, jednostavno odvajanje bobica od peteljke omogućuje vam brzo i bez napora sakupiti cijeli urod.
Silginka je vrlo otporna na vremenske neprilike. Lako podnosi zimske mrazeve, ljetne vrućine i dugotrajnu odsutnost kiše. Biljke ove sorte rijetko pate od bolesti i štetočina.
Praktički najukusniji, najslađi i najveći među sortama u vrtu. Ako materijal položite unaprijed pod grm, može se lako prikupiti tresenjem, bobice se lako zruše kad sazriju. Berba u 4. godini od sadnje 1,5 kg. Smatram to dobrim rezultatom za sebe. Vrijedna sorta za svaki vrt!
Video: Silginkov orlovi nokti
Pepeljuga
Selekcijska sorta Sibirskog istraživačkog instituta za hortikulturu nazvana po M.A. Lisavenko.Bobice imaju skladan slatko-kiselkasti okus i aromu koja podsjeća na jagodu.
Visina grma nije veća od 70 cm. Težina bobica varira od 0,7 do 1,4 g. Obično sazrijevaju u drugoj dekadi lipnja. U nekim slučajevima plodonos traje nekoliko tjedana. Pepeljuga se odlikuje ranom zrelošću: prve bobice mogu se brati već u 2. godini života biljke. 7-8 godina nakon sadnje, grm daje od 2 do 5 kg plodova.
Orlovi nokti ove sorte otporni su na niske temperature. Za sve godine promatranja u Sibiru nije zabilježen niti jedan slučaj oštećenja grmlja od mraza ili naglih promjena vremena. Pepeljuga je imuna na najčešće bolesti.
Krupne plodne sorte
Danas postoje sorte s bobicama težine veće od 2 g. Mnoge od njih, osim izvanrednih veličina, imaju izvrstan okus i otpornost na nepovoljne uvjete.
Bakchar div
Jedna od najvećih plodova sorte orlovi nokti. Prosječna težina njegovih plodova je 1,8 g, a najveća težina 2,5 g. Okus bobica je slatko -kiselkast. Meso im je vrlo sočno i nježno.
Grm Bakchar diva prilično je moćan. Njegova visina može doseći 2 m, a širina - 1,5 m. Kruna je vrlo tanka, što uvelike olakšava sakupljanje bobica. Ova sorta podnosi jake zimske mrazeve bez većih gubitaka i rijetko je zahvaćena štetočinama.
Plodovi sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja. Prosječan prinos je oko 2,5 kg bobica po biljci, maksimalni je 4,5 kg. Zrele bobice vrlo lako otpadaju s grma.
Bakchar Giant - volim! Nisam još vidio obilne prinose. Bobice su ogromne, kožica tanka, neprimjetna, okus kiseo, nema smisla pretjerano izlagati se na grmu. Ne postaje slađi, a kad prezre, bobice postaju jako nježne, gušeći se u rukama.
Lenjingradski div
Lenjingradskog diva vrtlari cijene zbog velikih i slatkih plodova bez karakteristične gorčine. Težina bobica ove sorte može doseći 4 g. Prednosti također uključuju:
- visok prinos (prosjek - 3 kg po biljci, maksimum - 5 kg);
- gusta kožica ploda, koja vam omogućuje prijevoz bobica bez većih gubitaka;
- lagano mrvljenje;
- otpornost na jake mrazeve, kao i na bolesti i štetočine.
Nedostaci ove sorte uključuju neravnomjerno sazrijevanje plodova, koje se često proteže od sredine lipnja do kraja srpnja.
Rane sorte
Orlovi nokti su prva bobica koja dozrijeva na našim parcelama. Mnogi vrtlari nastoje ubrzati ovaj proces i za sadnju odabiru najranije sorte usjeva čiji plodovi sazrijevaju već krajem svibnja ili početkom lipnja.
Plavo vreteno
Ranozrela sorta, koju su uzgojili zaposlenici M.A. Lisavenko 1980. godine. Bobice Plavog vretena sazrijevaju u prvoj polovici lipnja u uvjetima središnje Rusije i Sibira, a na jugu u svibnju. Prosječna težina im je oko 1 g.
Plodovi su ugodnog kiselkasto -slatkog okusa. No s nedostatkom vlage u njima se pojavljuju zamjetne gorčine. Zbog toga se bobice Plavog vretena često konzumiraju u prerađenom obliku. Plavo vreteno ima visoku stopu plodnosti. Prve bobice pojavljuju se sljedeće godine nakon sadnje. Prosječan prinos je oko 2 kg po biljci. Glavni nedostatak ove sorte je njezino prilično jako mrvljenje, zbog čega se gubi do 15% zrelih plodova.
Nije mi se baš svidjela sorta Plavo vreteno. Bobice su zanimljive, vretenaste, ali ne samo da su kisele, nego su i gorkog okusa.
Video: Usporedba medonosnika plavog vretena s drugim sortama
Labud
U središnjoj Rusiji bobice labuda sazrijevaju početkom lipnja. Karakterizira ih ugodan slatko -kiselkasti okus. Prosječna težina izduženo-cilindričnih plodova je 1,2-1,5 g.
Zreli grmovi ove sorte narastu do 2 m. Prinos jedne biljke pod povoljnim uvjetima doseže 2,5 kg. Među prednostima labuda stručnjaci ističu gustu kožicu ploda, zahvaljujući kojoj se savršeno čuvaju svježi oko 5 dana. Osim toga, biljke savršeno podnose mraz i nagle promjene temperature zimi.
Plava ptica
Plodovi sorte Blue Bird obično se javljaju sredinom lipnja. Male bobice (0,7-0,9 g) slatkog su okusa i arome slične borovnici.
Grmlje plave ptice je snažno, s gustom sfernom krošnjom. Zrele biljke narastu do 1,8 m visine. Zrele bobice čvrsto se lijepe za grane i praktički se ne mrve.
Glavni nedostatak ove sorte je prilično nizak prinos. S jedne biljke ne može se ubrati više od 2 kg bobica.
Sorte koje se ne mrve
Bobice većine sorti orlovih noktiju lako se mrve, zbog čega vrtlari koji ne beru zrele plodove na vrijeme mogu izgubiti veći dio berbe. Uzgajivači stalno rade na uklanjanju ovog nedostatka.
Amfora
Bobice amfore težine oko 1,2 g čvrsto su pričvršćene za grane, što može otežati berbu. Pod povoljnim uvjetima sa jednog grma ubere se oko 2 kg plodova.
Glavne prednosti ove sorte uključuju:
- skladan slatko -kiseli okus s blagom gorčinom;
- debela i gusta kožica ploda, što jamči dobar transport;
- prijateljsko sazrijevanje plodova;
- otpornost na niske temperature.
Amfora rijetko zahvaća bolest. No, u nekim slučajevima mladi izdanci biljke mogu patiti od lisnih uši ili grinja. Da bi se to izbjeglo, potrebno je spriječiti zadebljanje krošnje i pratiti opće stanje grma.
Morena
Morena (ili Mala sirena) je sorta ranog sazrijevanja. Njegovi veliki plodovi lopoča sazrijevaju sredinom lipnja. Prosječan prinos je oko 1,5 kg po odrasloj biljci. U posebno povoljnim godinama može doseći 2,5 kg. Zreli plodovi dugo ne venu i ne mrve se.
Bobice Morene imaju slatko-kiseli desertni okus bez gorčine i ugodne slabe arome. Često se koriste u pripremi slastica i priprema za zimu. Morena je uključena u Državni registar sorti kao usjev koji se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije. Savršeno podnosi jake mrazeve i sušu, a također ima visoku otpornost na velike bolesti i štetočine.
Morena mi se od mojih 10 sorti učinila najljepšom, velikom i desertnom i bez gorčine, u tako suhom proljeću pokazala je izvrstan rezultat (u svibnju uopće nije bilo kiše), dobro je prezimila i bila je prekrivena velikim desertnim bobicama , grane se nisu osušile, za razliku od nekih drugih sorti, bobice su vrlo velike, ali lagane.
Malvina
Malvina spada u srednje rane sorte orlovi nokti. U središnjem dijelu Rusije plodovi obično sazrijevaju sredinom lipnja. Zrele bobice dobro se lijepe za peteljku i ne mrve se.
Visina grma malvine prelazi 1,5 m. Bobice su izduženog oblika kruške s gustom kožom. Njihova pulpa ima slatko -kiseli desertni okus i nježnu aromu. Prosječna težina ploda je nešto veća od 1 g. Prinos ove sorte je prilično velik. Uz dobru njegu, moguće je sakupiti oko 3 kg bobica s jednog grma.
Vrste moderne selekcije
Uzgajivači ne prestaju raditi na stvaranju novih sorti medljike. Istodobno, veliku pozornost pridaju učvršćivanju takvih svojstava kao što su visok urod, veliki plodovi, nedostatak gorčine i otpornost na nepovoljne prirodne uvjete.
Kći diva
Divovu kćer uzgojili su 2009. stručnjaci uporišta Bakchark sjevernog vrtlarstva. Danas je ova sorta jedna od najvećih. Bobice mogu biti dugačke do 6 cm i teške 2,5-3 g.Dozrijevanje plodova je dosta produženo u vremenu i obuhvaća razdoblje od kraja lipnja do sredine srpnja.
Među vrline Divove kćeri također spadaju:
- visok prinos (od 3,5 do 5 kg po biljci);
- slatko -kiseli ugodan okus;
- plodovi se ne mrve;
- suho odvajanje bobica;
- izvrsna transportnost plodova;
- otpornost na niske temperature i nedostatak vlage, bolesti, štetočine.
Kći diva je velika, lijepa bobica, sazrijeva kasnije od ostalih sorti, kožica je gušća od kože diva Bakchar, okus je ugodniji.
Dušo
Najnoviji izbor Poljoprivrednog istraživačkog instituta Kamčatka. Dušo u potpunosti opravdava svoje ime. Njegovi plodovi sadrže 13,3% šećera i 1,8% kiseline. Karakteristične značajke ove sorte su:
- ljubičasta s jakim voštanim cvjetanjem, boja ploda je gotovo pravilnog cilindričnog oblika;
- bobice male veličine (najveća težina oko 1,5 g);
- slatko -kiseli okus pulpe s izraženom aromom;
- visoka produktivnost;
- rana zrelost (u uvjetima moskovske regije plodovi sazrijevaju sredinom lipnja);
- otpornost na niske temperature i bolesti.
Suptilnosti odabira sorte za različite regije
Prilikom odabira sorte orlovi nokti, iskusni vrtlari posebnu pozornost posvećuju njenoj prilagodljivosti klimatskim uvjetima određene regije. Biljke koje dobro rađaju na sjeveru možda neće izdržati vruće vrijeme u južnijim regijama, i obrnuto.
Preporučene sorte za uzgoj u Sibiru
Sibir je optimalno područje za uzgoj medljike. Gotovo svi uzgojeni oblici ove biljke savršeno su prilagođeni hladnim zimama i kratkim vlažnim ljetima. Najbolje rezultate pri uzgoju u Sibiru pokazuju sljedeće sorte:
- Bakchar div;
- Sibirski;
- Pepeljuga;
- Amfora;
- Morena.
Orlovi nokti za moskovsku regiju i srednju traku
U moskovskoj regiji i u drugim regijama srednje trake, medljika često pati od ponovljenog jesenskog cvjetanja, što značajno slabi biljku i sprječava uspješno zimovanje i obilno plodonosno u sljedećoj sezoni. Glavni razlog tome je toplo vrijeme u rujnu-listopadu. Moskovske sorte posebno su otporne na opetovano cvjetanje:
- Vodomar;
- Gzhel rano;
- Moskva 23;
- Ramenskaya;
- Roxanne;
- Amfora.
Prvak među prinosima među njima je sorta Moskovskaya 23, s jednog grma od kojeg se može ubrati do 4 kg slatkih, pomalo trpkih bobica. Obično sazrijevaju u prvoj polovici lipnja. Plodovi se moraju brati na vrijeme, inače će se početi mrviti.
Vrtlari koji preferiraju slatke bobice biraju Kingfisher. U okusu plodova ove sorte praktički nema gorčine. Ostali plusevi uključuju:
- prinos je iznad prosjeka;
- otpornost na jake mrazeve i štetočine;
- bobice se ne mrve.
Sorte za Lenjingradsku regiju i sjeverozapadnu regiju
Prilikom odabira sorte za sadnju u vrtovima Lenjingradske regije i sjeverozapadne regije potrebno je uzeti u obzir njezinu otpornost na smrzavanje nakon kratkotrajnih odmrzavanja. Ovu kvalitetu posjeduju:
- Lenjingradski div;
- Labud;
- Amfora;
- Morena;
- Nimfa.
Savršeno podnose klimatske uvjete ove regije i sorte moskovske selekcije.
Sorte uzgajane u Bjelorusiji
S obzirom na svoje klimatske uvjete, Bjelorusija je vrlo slična sjeverozapadnoj regiji Rusije, pa se sorte orlovi nokti koji se uzgajaju u Lenjingradskoj regiji ovdje osjećaju izvrsno. Osim toga, uzgajivači ove zemlje ne prestaju raditi na stvaranju vlastitih sorti. 2007. uzgajali su sortu Zinri, koja se odlikuje ranim datumom berbe (od 3. do 9. lipnja).
Ostale značajke sorte Zinri:
- izvrstan slatki okus s osvježavajućom aromom;
- prilično visok prinos (do 3 kg po biljci);
- otpornost na niske temperature i gljivične bolesti;
- nizak stupanj mrvljenja voća.
Orlovi nokti za Ukrajinu i južne regije Rusije
Orlovi nokti, koji rastu u Ukrajini i južnoj Rusiji, jako pate od vrućih i suhih ljeta. Gotovo je nemoguće dobiti dobru žetvu u ovim uvjetima. Također, s nedostatkom vode, plodovi mnogih sorti stječu jaku gorčinu. Silginka je ugodna iznimka od ovog pravila. Lako podnosi ekstremne vrućine i dugotrajnu odsutnost kiše.
Stručnjaci Državne komisije Ukrajine za ispitivanje i zaštitu biljnih sorti preporučuju dvije sorte orlovi nokti za sadnju u vrtovima regije Poltava, Sumy i Kharkov:
- Bogdan. Sorta visokog prinosa koja nije sklona osipanju. Plodovi dozrijevaju u posljednjoj dekadi svibnja i imaju slatki desertni okus;
- Ljubičasta. Prosječan prinos je nešto ispod 2 kg po biljci. Meso ploda je slatko -kiselo s nježnom aromom. Na teritoriju Ukrajine bobice sazrijevaju početkom lipnja. Značajan nedostatak ove sorte je sklonost osipanju, zbog čega možete izgubiti do 40% usjeva.
Kako bi se minimizirali štetni učinci vruće klime, stručnjaci preporučuju redovito zalijevanje grmlja medljike. Odličan rezultat postiže se i sadnjom ove kulture u blizini obala prirodnih i umjetnih rezervoara.
Na jugu raste orlovi nokti. Zimi trpi odmrzavanje, a ljeti vruće vrijeme. Stoga je berba čak i na 10-godišnjem grmlju mala.
Koje sorte orlovi nokti trebaju biti posađene zajedno
Sve sorte plavog orlova ploda samooplodne su. Za oprašivanje cvijeća i pojavu bobičastog voća potrebna je prisutnost predstavnika druge sorte u zoni dosega. Što ih je više, žetva je bogatija. Prilikom odabira sorti za vrt, potrebno je uzeti u obzir vrijeme cvatnje biljaka. Ako se ne podudaraju, oprašivanje će biti nemoguće, a plodovi neće biti vezani.
Prema većini uzgajivača, okus bobica i veličina berbe ovise o izboru oprašivača.
Tablica: Najbolji oprašivači za popularne sorte
Važan uvjet za postizanje dobre žetve medljike je pravilan odabir sorte. U tom slučaju potrebno je uzeti u obzir ne samo vlastite sklonosti, već i klimatske uvjete regije u kojoj se planira uzgoj. U skladu s ovim pravilom, orlovi nokti dugo će oduševljavati vrtlara s ukusnim i zdravim bobicama.