Najbolja sorta rajčice

Što se tiče okusa i boje u pristojnom društvu, oni ne nameću svoje mišljenje. No to se ne odnosi na rajčice. Svi vole kulturu i svake godine pokušavaju odrediti najbolje, najukusnije sorte, ne samo vrtlari amateri, već i stručnjaci. Naravno, postoji mnogo parametara prema kojima možete sortirati sorte rajčice na dobre i ne baš dobre.

Najukusnije sorte rajčice

1. Produktivnost.
2. Period sazrijevanja.
3. Veličina.
4. Boja.
5. Ukus.
6. Uvjeti rasta.
7. Uvjeti korištenja.

Zadržimo se danas na jednom i razmotrimo sorte rajčice visokih okusa, koje se uzgajaju za svježu potrošnju u stakleniku, na otvorenom polju ili u stanu.

Stol. Najbolje sorte rajčice za okus

"Čudo od zemlje"	"Slatka gomila"	"Vrtni biser"
"Gina"	"Nevski"	"Manikura"
"Ukusan"	"De Barao"	"Dječji užitak"
"Bikovo srce"	"Andromeda F1"	"Balkonsko čudo"
"Smeđi šećer"	"Crni princ"	"Pinokio"

Kultivari za obradu tla

Kako saditi sadnice u otvoreno tlo

"Čudo od zemlje"

Ovu sortu odlikuju izvrsni stupnjevi i poljoprivrednih stručnjaka i ljetnih stanovnika, i samih uzgajivača. Sorta je sakupljačka i vrlo je važno kupiti originalno sjeme za uzgoj, budući da postoji mnogo krivotvorina. Stoga pokušajte kupiti sjeme od provjerenih uglednih farmi sjemena i prodavača. Sredina sezone. Grm srednje veličine doseže maksimalnu veličinu od 130 cm.

Rajčica Čudo Zemlje

Usput! Plodovi su slični sorti rajčice "Bull Heart". Isti oblik srca, ista ružičasta, možda nešto bogatija boja kože. U blizini stabljike nema zelenog područja koje se ne ruži.

Tekstura ploda je čvrsta, ali sočna. Pulpa je mesnata i svilenkasta u isto vrijeme. Okus je izuzetan. Plodovi ne pucaju, dobro se skladište i imaju visoku tržišnost. Sorta je srednje rodna - sazrijeva na grmu do kante ploda.

"Gina"

Gin rajčica voće

Srednje sezona, velikoplodna sorta koja je u mnogim pogledima vrlo cijenjena. Sorta je determinantna, naraste do najviše 80 cm, ali je obično ograničena na visinu grma od 50-60 cm. Ne treba podvezicu, ne zahtijeva oblikovanje. Plodovi su crveni, vrlo lijepi, okrugli, bez rebara, teški oko dvjesto grama.Pulpa je gusta, idealne konzistencije i uravnoteženog okusa „rajčice“. Plod ima vrlo gustu kožicu pa se dugo čuva u besprijekornom obliku. Urod je prilično velik - prosječno se može ubrati i do 10 kg po četvornom metru (s tri grma).

"Ukusan"

Paradajz ukusan

Od krupnih plodova, visoko rodnih i ranih sorti. Odrednica, ponovni rast grma - maksimalno 90 cm. Plodovi su osobito veliki - do 350 g. Rebrasta, boja crnog vina. Okus ploda je neobično sladak, punog tijela. U plodovima ove sorte također postoji visok sadržaj soka, unatoč činjenici da pulpa nije vodenasta, već gusta. Potiče apetit i želju da nastavite jesti. Sorta je vrlo popularna među ljetnim stanovnicima srednje staze. Sitno zelje na stabljici, koje ne postaje crveno čak i kad je potpuno zrelo, ne kvari sliku ljubavi ljudi prema sorti. Ne najveći prinos - oko šest kilograma po grmu - također ne čini sortu manje popularnom.

"Bikovo srce"

Goveđe srce rajčice

Ovo je dugogodišnji miljenik javnosti, predstavnik divovske klase rajčice. Prosječnu veličinu ploda od oko 500 g može uzgajati svaki vrtlar bez mnogo muke. Po izgledu, plod je srebrno-ružičasto srce spljošteno sa strana. Prinos je bez presedana - od grma do dvije kante estetskih i nevjerojatno ukusnih ogromnih "srca". Grm naraste do 170 cm, u ljudsku visinu, pa mu je potrebna podvezica. Sorta je usred sezone. Inače, danas su sorte "Bikovo srce" uzgajane u žutoj, crvenoj, pa čak i crnoj boji. No, primat ostaje ružičastim "srcima".

"Smeđi šećer"

Šećerna smeđa rajčica

Ova znatiželjna sortna rajčica s razlogom je uvrštena na listu najboljih okusa. Plodovi, tamno-bordo sa smećkastom nijansom, imaju iznenađujuće skladan okus, kombinirajući sadržaj šećera i kiselost. Osim toga, plodovi se razlikuju od drugih sorti po visokoj razini antioksidansa koji se u njima nalaze. Dakle, "smeđi šećer" nije samo vrlo ukusan, već je i vrlo zdrav. Sorta se ne boji hladnoće, sazrijeva kasno (u jesen), potrebno ju je vezati. Rajčice su idealno okrugle i ugodne težine - 150 g. Po četvornom metru sade se tri grma, a s njih se sakupi 10 kg plodova.

Vrste staklenika

Sadnja sadnica u staklenik

"Slatka gomila"

Osobine okusa ogledaju se u imenu. Popularna, ukusna sorta idealna za uzgoj staklenika. Na grozdovima mali plodovi težine 40 g. Jedan jajnik tvori do 40 svijetlocrvenih rajčica. Grozdovi se formiraju na visokoj stabljici. Sorta je neodređena, rano sazrijeva, uzgaja se rešetkastom metodom. Sa grma se ubere do 3,5 kg žetve, što je izvrstan pokazatelj s dostupnom veličinom plodova. Među svim prednostima ističe se izvanrednom otpornošću na viruse.

Rajčica Slatki grozd

"Nevski"

Rana (čak i ultra-rana) premala sorta koju nije potrebno vezivati, pričvršćivati ​​na rešetke i na bilo koji način oblikovati. Neki provoditelji to zovu patuljak. Neće narasti više od četrdeset centimetara, ostat će kompaktno i prikladno za zadebljanu sadnju (do pet biljaka po četvornom metru). Na plodištu ima do šest plodova, svaki po 60 g. Vrlo ugodni, klasično crveni, savršeno okrugli plodovi slatkastog su okusa, čvrstog mesa i svijetle arome "rajčice". Zbog ranog sazrijevanja nije podložan kašlju i drugim bolestima. Standardni oblik grma, nema potrebe za štipanje. Općenito, nije uzalud da je ova sorta ušla u prvih pet sorti staklenika.

Rajčica Nevski

"De Barao"

Vrlo popularna sorta, jedna od vodećih za stakleničko tlo. Najčešći. Može rasti na otvorenom grebenu, ali kada se uzgaja u stakleniku dobiva najživlji okus, koji se u potpunosti otkriva u vrijeme zrelosti potrošača. Sorta je usred sezone. Visok - grm može narasti do dva metra.Sazrijeva oko tri kilograma iste težine - po 70 g - i ugodnog izduženog ovalnog oblika ploda. Boja u različitim podvrstama "De Barao" može biti od crne do zlatne, ali javnost jednoglasno izdvaja ružičastu sortu kao najbolju i najukusniju. Unatoč srednjem, pa čak i kasnom dozrijevanju, sorta je otporna na kašalj.

Rajčica De Barao

"Andromeda F1"

Rajčica Andromeda F1

Rani klasični crvenoplodni hibrid s ravnim okruglim oblikom rajčice. Determinanta. Naraste maksimalno do 70 cm. Prinos je vrlo velik - 10 kg po četvornom metru. Voće po 120 g, grimizno, slatko, sočno, trpko, svijetlog okusa i boje. Rajčica je idealna u salatama, otporna na bolesti. plodonos je dovoljno dug i skladištenje je dobro. Ova 100% rodna sorta cijenjena je zbog činjenice da čak ni ne raste u najidealnijim uvjetima, zadržavajući pritom sav svoj okus.

Opis rajčice Andromeda F1

"Crni princ"

Ukusni, srednje mesnati plodovi teški četvrt kilograma, pa čak i izvorna crna i bordo boja, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sudbina ove sorte je zanimljiva, a put do popularnosti bio je težak.

Rajčica Crni princ

Usput! "Crnog princa" uzgajali su Kinezi uz pomoć genetskog inženjeringa. Trebalo je puno vremena i mnogo stručnosti da se dokaže da sorta nije GMO.

No sada se ova najslađa rajčica, koja naraste do dva i pol metra i smatra se sredinom sezone, uzgaja u svakom četvrtom stakleniku u srednjoj traci. Težina svakog "princa" prilično je impresivna - oko 300 g. Prilikom sadnje do tri biljke po četvornom metru, prinos od 5 kg po grmu čini ovu sortu ne samo omiljenom, već i omiljenom ljetnom stanovništvu. "Crni princ" ima samo jedan nedostatak - kratak rok trajanja i velika oštećenja tijekom transporta, pa ga morate jesti doslovno s grma.

Sorte za uzgoj balkona

Uzgoj rajčice na balkonu

"Vrtni biser"

Zadivljujućeg okusa, sorta se odlikuje nepretencioznošću i ranim sazrijevanjem. Idealno za uzgoj na prozorskoj dasci. Grm je sićušan u visini - 25 cm. Plodovi na njemu su također sitni - po 15 g, u redu, toliko su ukusni da se mogu jesti ravno s grma, poput bobica jagode. Uzgoj vrtnog bisera nije samo ukusan, već i estetski. Može se posaditi u saksiju za cvijeće, odakle će lijepo visjeti sočne ružičaste "biserne perle".

Vrtni biser vrtne rajčice

"Manikura"

Ova je sorta prikladnija za izolirani balkon nego za prozorsku dasku, jer pripada visokim i može narasti do dva metra na otvorenom tlu. Kod kuće je rast ograničen na metar. Kistići su jako lijepi. Na grmu sazrijeva stotinjak kanarinski žutih plodova dvadeset grama u obliku šljive. Imaju uljno slatki okus s suptilnom kiselinom i jedinstvenom aromom.

Manikura s rajčicom

"Dječji užitak"

Nije poznato jesu li uzgajivači predvidjeli dječju ljubav prema novoj sorti, ili su se djeca zaljubila u rajčicu zbog njenog imena, no djeci se jako sviđa rajčica Children's Delight, o čemu svjedoče brojne recenzije roditelja u vrtu. Sorta je ultra-rana. Plodovi su vrlo slatki, čvrste teksture, sočni, težine 20 g. Visina grma je pola metra.

Rajčica Dječji užitak

"Balkonsko čudo"

Jedna od sobnih sorti koju vrtlari najviše vole, raznolika stara selekcija i uvijek dobar okus voća. Kompaktni patuljasti grm od trideset pet centimetara daje dva kilograma sočnih, slatkih, gustih, jakih plodova jarko crvene boje po sezoni. Sorta se smatra rano zrelom, pouzdanom, sa zajamčenim plodom i niskom ćudljivošću. Na primjer, ljeti i u jesen ne treba mu pozadinsko osvjetljenje u sobi.

Sorta rajčice Balkonsko čudo

"Pinokio"

Nepretenciozna, rano sazrijevajuća, iznenađujuće aromatična i ukusna sorta crvene trešnje. Visina grma je oko 30 cm. Na njemu se vijori dvadeset gramovita kuglasta rajčica.Nije mesnato, iznenađujuće nježno i sočno meso koje se samo topi u ustima. Grm je vrlo dekorativan. Može se uzgajati u saksiji ili visećoj sadilici. Ljeti ga stavite na balkon ili u vrt, a zimi nastavite uzgajati na prozorskoj dasci ili izoliranoj lođi.

Paradajz Pinokio

Video - Najbolje sorte rajčice

Video - Sorte ukusnih rajčica

San svakog uzgajivača rajčice je dobiti, kako kažu, ne običnu berbu, već onu "zlatnu". Svi žele da biljke zaobiđu bolesti, a plodovi rastu veliki, ukusni i u velikim količinama. Jedan od glavnih čimbenika koji može zadovoljiti ove zahtjeve je ispravan odabir sjemenskog materijala, odnosno visokorodnih sorti rajčice. Ove vrste rajčice posebno su vrijedne za vlasnike malih parcela, jer vam omogućuju da opskrbite obitelj svježim povrćem sadnjom samo nekoliko gredica rajčice. U takvom slučaju nema viška - plodovi koji nisu pojedeni uvijek se mogu konzervirati ili prodati susjedima. Što možemo reći o uzgoju usjeva u industrijskim razmjerima, kada profit izravno ovisi o količini robe.

Danas želimo s vama podijeliti neke male tajne kako odabrati sjemenke rajčice i čime se treba voditi pri njihovom odabiru, kao i reći vam koje su sorte rajčice prepoznate kao najproduktivnije i vrlo su popularne među vrtlarima.

Kriteriji odabira sorte

Prije nego odete u trgovinu kupiti sjeme, trebate se odlučiti za neka pitanja, i to:

1. Gdje će rajčice rasti... Ako je na pakiranju sjemena napisano da su namijenjeni samo za uzgoj u staklenicima, onda se takva sorta ne smije saditi na otvorenom polju. Naravno, grmlje u krevetima neće nestati, ali neće se obradovati obećanom žetvom. Za staklenike birajte samo sorte staklenika, a odgovarajuće, otpornije za otvoreno tlo. Ako namjeravate uzgajati rajčice u loncima na prozorskim daskama, odlučite se za kompaktne sorte: iako su male, sasvim su sposobne dati dobru žetvu za svoju veličinu.
2. Kakav bi trebao biti oblik grma. Najproduktivnije su visoke vrste usjeva, među kojima je većina velikih plodova, ali zauzimaju veću površinu i zahtijevaju više održavanja, osobito podvezice i postavljanje nosača. Odlučite li se zadržati na rajčicama s niskim uzgojem kako biste dobili puno plodova, morat ćete posaditi više biljaka, što će također zauzeti pristojnu površinu. Zato razmislite isplati li se svijeća i možda je bolje posaditi desetak visokih grmova nego pedeset niskih.
3. Koja je svrha uzgoja usjeva (za hranu ili za konzerviranje)... Neke od najukusnijih su sorte rajčice salate sa slatkom pulpom, ali nisu prikladne za konzerviranje, posebno u cjelini. No, kiselkaste ili konzervirane vrste rajčice s gustom kožom i jakom pulpom dobro podnose obradu i ne raspadaju se, pa to uzmite u obzir pri odabiru sjemena.
4. Kada dobiti žetvu... Obično je potrebno puno povrća u vrijeme konzerviranja, kada je zimska berba u punom jeku. U te svrhe kupujte rajčice iz konzerve, srednje i kasne. A kako biste ljetnu prehranu obogatili vitaminima, pokupite nekoliko ranih sorti salate.

Bez obzira koju visokovrijednu sortu rajčice odabrali, važno je da se mora zonirati, odnosno prilagoditi lokalnim klimatskim uvjetima.

Čak će i najprinosnije termofilne vrste, koje u južnoj zoni daju obilno voće, izgubiti tu sposobnost u sjevernim geografskim širinama, štoviše, počet će se razboljeti.

Najbolje rajčice za uzgoj u staklenicima

U rano proljeće morat ćete platiti pristojan iznos za prve svježe rajčice, ali ni ta činjenica ne jamči kvalitetu povrća. Dobro je ako su rajčice “domaće” i na tržište dođu iz najbližeg staklenika.Ako su vlasnici pristojni ljudi, postoji barem šansa da će u plodovima biti minimalno "kemije". No, u supermarketima postoji rizik da ćete dobiti uvoznu rajčicu koja nema ni okusa ni mirisa. Prednosti takvih "vitamina" su nula, ali mogu nanijeti mnogo štete, u rasponu od jednostavnih alergija do crijevnih tegoba.

Mnogi vrtlari, kako se ne bi brinuli o takvim pitanjima, sami uzgajaju povrće u staklenicima. U posjedu imate čak i mali omotač filma, pa je polovicu ulice lako opskrbiti rajčicom ako koristite obilno rodne sorte. Važno je da i stolne vrste i rajčice, koje se koriste za zimsku berbu, dobro rastu u takvim uvjetima.

Koristeći sorte s različitim vremenima dozrijevanja, svježe povrće možete brati gotovo tijekom cijele godine.

Berite salate rajčice za staklenik

Neke od najukusnijih i najplodnijih sorti rajčice salate za uzgoj u staklenicima su:

1. Vilin dar... Rana srednje velika (do 1 m) sorta s narančastim plodovima u obliku srca. Pulpa je slatka, čvrsta. Otporan na fusarij, mozaik duhana i vertikilij. Zahtijeva štipanje, podvezicu i oblikovanje tri stabljike. Obilno proizvodi u staklenicima i na gredicama.
2. Ružičasti anđeo. Još jedna rano sazrijevajuća vrsta kompaktnog oblika. Raste gotovo neovisno, ne zahtijeva štipanje. Plodovi težine do 80 g su slatki, okrugli, obojeni u tamno ružičastu boju, na grmu ima mnogo jajnika. Pulpa je slatka, gusta, s jakom kožom, zbog čega dobro podnosi transport i dobra je i svježa i slana.
3. Ružičasti biser... Grmovi nisu visoki, ali daju mnogo malih plodova težine do 110 g (s jedne biljke se može ukloniti oko 4 kg usjeva). Zbog punih grozdova, biljkama je potrebna podvezica, jer se mogu slomiti pod težinom usjeva. Rajčice su same okrugle, ružičaste, slatke. Karakteristična značajka sorte je sposobnost obilnog donošenja plodova čak i u najprimitivnijim, nezagrijanim amaterskim staklenicima. Gotovo da nije zahvaćen kašljem, dobro podnosi nedostatak osvjetljenja.
4. Gejša... Nježne ružičaste velike rajčice sa žućkasto-zelenim mrljama na peteljci teže do 200 g. Pulpa je slatka i sočna, idealna za salate i ne samo. Sorta je usred sezone, grm raste ne više od 70 cm u visinu, ali je snažan i lako podnosi grozdove s 3-5 plodova čak i bez podvezice. Gotovo ne pati od kašalj i fuzarij.
5. Traži F... Viši grm do 1 m visine daje veliki broj okruglih crvenkastih rajčica s gustom kožom. Sorta ima dobru otpornost na glavne bolesti rajčice, može rasti i u stakleniku i na gredicama u vrtu. Berba je obilna, ali bez formiranja grma, njen se broj smanjuje.
6. Andromeda... Hibridna rana sorta dobrog okusa i plodnih karakteristika. Plodovi su vezani u velike rese, oblik im je zaobljen, blago spljošten. Mogu biti crvene ili žute, ovisno o vrsti (žute rajčice su dvostruko veće). Grm u stakleniku naraste do 1 m visine, poluraširen, zahtijeva podvezicu.
7. Amana narančasta. Mesnati plodovi narančaste boje sa sočnom pulpom narastu do prosječno 0,3 kg svaki. Sorta je srednja sezona, visoka, zahtijeva oblikovanje u 2 debla i uštipkanje, ali na ovaj način možete uzgojiti rajčicu tešku do 1 kg. Moguća je sadnja na otvorenom polju.

Visokorodne stakleničke sorte rajčice za konzerviranje

U staklenike se ne sadi samo rajčica salate. Za stanovnike sjevernih regija ovo je dobra prilika da se samostalno opskrbe povrćem za zimsku berbu.

Prilikom odabira vrsta rajčice za konzerviranje, prednost treba dati obilno rodnim sortama s gustim plodovima.

Neke od najproduktivnijih sorti rajčice koje se uzgajaju u stakleniku radi konzerviranja su:

1. Aurija... Visok grm u obliku lijane oduševit će vas obiljem prilično velikih rajčica težine od 100 do 200 g.Raste u četkama od 8 u svakoj; ukupno je na grm vezano do 15 četki. Crveni plodovi su dugi, punašni, na vrhu blago račvasti, meso je čvrsto, mesnato. Rajčice su idealne za cijelo šivenje. Sorta je usred sezone, otporna na bolesti.
2. De Barao Tsarsky... Visoki grm do 2 m visine u staklenicima daje najveći prinos - do 20 kg plodova može se ukloniti s jednog grma, podložno hranjenju. Rajčice su blago duguljaste, ružičasto-crvene, težine od 150 do 170 g. Pulpa je sočna, ali čvrsta. Sorta je pogodna za konzerviranje i soljenje, s dobrim imunitetom na bolesti, ali zahtijeva štipanje i postavljanje potpore.
3. Noge od banane... Grm u stakleniku naraste do 1,5 visine, kada se formira u 3 stabljike, daje obilnu žetvu. Duga žuta rajčica s vrlo čvrstom pulpom i okusom citrusa pogodna je za kiseljenje i konzerviranje cijela.
4. Ružičaste grožđice. Grm je prilično visok, više od 1,5 m visine. Veže složene, višeplodne grozdove s malim ovalnim rajčicama, u jednom grozdu može biti do 50 komada. Plodovi su slatki, ružičasti, s gustom kožom i pulpom, dobro se ponašaju kada su konzervirani kao cjelina (ne pucaju).

Berite sorte rajčice za otvoreno tlo

Južne regije ne trebaju staklenike za uzgoj rajčice: obilje sunca, toplo vrijeme, dugo ljeto i sami stvaraju idealne uvjete za razvoj i plodonos kulture. No, kako ne bi ovisili o hirovima prirode, također je bolje koristiti provjerene sorte koje, ne na štetu prinosa, imaju povećan imunitet na vremenske promjene i čvrsto podnose i vrućine i dugo kišno ljeto.

Sorte rajčice salate za uzgoj na otvorenom polju

Takve plodne sorte rajčice za otvoreno tlo za stolnu uporabu vrlo su popularne među vrtlarima:

1. Anastazija... Srednje rana neodređena sorta najčešće se koristi u južnim regijama, gdje su joj pokazatelji prinosa maksimalni. Grmovi visine do 1 m oduševit će vas srednje zaobljenim crvenim plodovima s blagom kiselošću, koji se koriste i svježi i za kiseljenje i valjanje u cijelosti. Od 1 m² m. možete dobiti više od 10 kg rajčice, dok biljke nisu zahtjevne prema tlu.
2. Grimizni div... Sami grmovi nisu jako veliki (do 1 m), ali oduševit će vas velikim ružičastim plodovima. Težina jedne mesnate i sočne rajčice može doseći i do 0,5 kg, a samo jedan grm može uzeti do 6 kg usjeva. Sorta je rana, ne zahtijeva štipanje, otporna na kašalj.
3. Divovsko zeleno... Razlikuje se u velikim (od 0,3 do 0,6 kg) zelenim plodovima s blagom žutom bojom. Pulpa je nježna i slatka, miriše na dinju. S jedne biljke možete uzeti do 5 kg plodova. Grm je visok, visok više od 1,5 m, potrebno ga je pribadati.

Plodne rajčice iz konzerve za otvoreno polje

Iako su rajčice salate ukusne, ne mogu se sve koristiti za zimske pripreme. Na primjer, plodovi velikih plodova nisu prikladni za soljenje i valjanje u cijelosti (jednostavno neće stati u staklenku), dok druge vrste imaju premekanu pulpu i tanku kožicu.

U tom slučaju odaberite rajčice srednje veličine za sadnice s gustim plodovima koji obilno prekrivaju grm ili vrste s dugotrajnim plodonošenjem.

Neke od najplodnijih i najukusnijih rajčica iz konzerve za otvoreno tlo su sljedeće sorte:

1. Romi... Stabilan, nizak, ali moćan hibrid oduševit će male, do 100 g, kremaste crvene rajčice s elastičnim mesom. Jedan kist sastoji se od 20 takvih krema.
2. Gazpacho... Dobra berba može se ukloniti s malog grma visine do 45 cm - do 5 kg malih crvenih cilindričnih rajčica s gustom pulpom. Sorta je srednja sezona, laka je, otporna na ekstremne temperature i bolesti.
3. Đavolski... Moćan grm visine do 1,5 m treba potporu i uštipkanje, ali će vezati guste grozdove od 10 crvenih rajčica, slično izduženoj kremi.Plodovi su zbog čvrste pulpe idealni za kiseljenje i valjanje cijeli. Sorta se odlikuje visokim prinosom bez obzira na visoku ili nisku temperaturu (do 20 kg po 1 m².), Kao i otpornošću na većinu bolesti usjeva, uključujući i korijenske nematode.

Moguće je dugo nabrajati visokorodne sorte rajčice, ali morate shvatiti da kvaliteta i količina usjeva ovise o specifičnim uvjetima za uzgoj rajčice i brigu o njima. Ako želite da vam biljke zahvale s obiljem ukusnih plodova, posvetite im malo pažnje, ali ipak ne šteti usredotočiti se na specijalizirane sorte.

Vrste produktivnih rajčica za otvoreno tlo - video

Sorte i hibridi rajčice toliko su raznoliki da je čak i iskusnom uzgajivaču povrća ponekad teško izabrati. Naravno, svatko ima svoje prioritete - netko voli velike i mesnate rajčice, netko preferira male, ali slatke, a netko je prisiljen odabrati sortu uzimajući u obzir klimu svoje regije. Ali u svakom slučaju, svaki vrtlar pokušava izabrati najproduktivnije sorte rajčice za vrt, koje također imaju izvrstan okus.

Kako odabrati sortu

Prilikom odabira sorte rajčice potrebno je uzeti u obzir mnoge čimbenike koji utječu na prinos povrtlarske kulture. Prvo morate unaprijed odlučiti o mjestu gdje će se saditi povrće i kupiti sjeme, uzimajući u obzir uvjete uzgoja. Postupak uzgoja rajčice na otvorenom i zaštićenom tlu ima značajne razlike-čak ni sorte rajčice s najvećim prinosom za gredice neće dati visokokvalitetne plodove kada se posade u stakleniku. Nasuprot tome, sorte staklenika neće dati očekivani prinos kada se uzgajaju u vrtu.

Pri kupnji sjemena rajčice trebate uzeti u obzir svojstva okusa svake određene sorte. Neke rajčice bolje izražavaju svoj okus odmah nakon uklanjanja s grma, druge ga otkrivaju nakon soljenja ili konzerviranja, a neke su vrlo ukusne u nezrelom obliku, dok su sazrele vrlo običnog i primitivnog okusa.

Također je važno odlučiti se o pitanju - koja će se rajčica uzgajati za što? Ako za soljenje, onda biste trebali dati prednost plodovima srednje veličine sa slatkom gustom pulpom. Ako je za očuvanje, onda je bolje odabrati male plodove s gustom, nepucajućom kožom. Izbor sorti salata je beskrajan - to su rajčice različitih oblika, boja i okusa. Nisu prikladni za blanko, ali imaju vrlo mesnatu strukturu i izvrstan okus.

Prinos također donekle ovisi o obliku i veličini grma. Nisko rastuće sorte manje su zahtjevne za njegu, ali na njima raste manje plodova. Povećanje prinosa takvih vrsta moguće je samo zbog velikog broja gredica. Visoke sorte trebaju vezivanje i postavljanje nosača, ali se od njih može naučiti veći prinos. Osim toga, visoke biljke štede prostor na podu.

Prilikom odabira plodnih sorti rajčice za otvoreno tlo bit će korisno uzeti u obzir razdoblje njihovog sazrijevanja. Ako želite imati svježu domaću rajčicu na stolu od ranog proljeća do zime, morat ćete posaditi mnogo različitih sorti s različitim razdobljima zrenja. Pa, najvažniji čimbenik koji utječe na prinos je prilagodljivost klimi. Važno je razumjeti koje sorte rajčice mogu rasti u određenoj klimi. Tako namijenjen južnim regijama, vrlo je teško uzgajati u sjevernim geografskim širinama - u najboljem slučaju prinos će biti minimalan, a u najgorem slučaju, biljke se neće moći razvijati zbog hladnoće, a prinos će biti nula . Stoga je za sjeverne regije bolje odabrati sibirske rajčice, uzgojene posebno za hladnu klimu.

Video "Pregled mnogih sorti rajčice"

Video pregled popularnih voćnih rajčica.

Najbolji paradajz

Rajčice se mogu klasificirati prema različitim parametrima:

Po prinosu

Visokorodne sorte rajčice su one s kojih s jednog četvornog metra sadnje možete sakupiti 5 ili više kilograma povrća.Treba reći da su mnoge nedavno uzgojene nizozemske sorte, kao i slični domaći uzgoji, sposobne proizvesti do 20 kg po 1 m sadnje, ali ti se hibridi uzgajaju uglavnom u staklenicima u komercijalne svrhe. Za rajčicu s visokim prinosom s otvorenog tla bolje je saditi sorte dizajnirane posebno za ove uvjete:

• Vodopad - visoka rajčica ranog sazrijevanja s gustim duguljastim plodovima jarko narančaste boje, uz pravilnu njegu može donijeti prinos od 6-8 kg;

• Anastasia je visoka (100-130 cm) sorta srednje sezone sa svijetlo crvenim, ponekad bordo plodovima srednje veličine (170-200 g), kada se stvore potrebni uvjeti, može se ubrati do 12 kg usjeva;
• Div maline je rana sorta s vrlo velikim (do 500 g) ružičastim plodovima, zbog čega se dobivaju visoki prinosi, otporni na bolesti i štetočine;
• Nastena F1 je rano zreo visok (120-150 cm) hibrid s velikim (do 300 g) crvenim mesnatim plodovima, podnosi niske temperature i visoku vlažnost, otporan je na bolesti, vrlo visok prinos-16-18 kg po 1 metru sadnje;
• Diabolic-kompaktni i prilično visoki grmovi (100-120 cm) s crvenim duguljastim plodovima težine (120-140 g), rajčica se savršeno transportira, pogodna za berbu, nije podložna bolestima, kada se uzgaja u industrijske svrhe daje prinos od 400- 600 centara po hektaru površine.

Iskusni povrtlari priznaju da iznimno produktivne sorte rajčice nemaju visok okus i aromu. To je zbog činjenice da su sve sile takvih biljaka usmjerene na stvaranje više plodova, a ne na koncentraciju šećera i hranjivih vlakana.

Po vrsti grma

Prema visini grma, rajčice se dijele na:

• odrednica (premalena) - njihova visina je 50-100 cm, ne moraju uklanjati višak izdanaka i vezati;

• i neodređeni (visoki) - grmovi takve rajčice mogu narasti do 2 metra, često zahtijevaju postavljanje nosača i korekciju grma, zauzvrat se dijele na standardne vrste (s jakim zbijenim grmljem) i nestandardne (s tankim stabljike sklone ležanju i trebaju im nosači);

• postoje i rajčice srednje veličine čija visina varira u rasponu od 80-110 cm.

Najproduktivnije i premale sorte:

• Sanka je ultra-rana hibridna sorta sa zbijenim grmovima (30-40 cm) i okruglim crvenim plodovima;

• Rio Grande-rajčica visokog prinosa s moćnim grmovima visokim do 60 cm, plodovi su ujednačeni, izduženi, srednje veličine (100-120 g), univerzalni-prikladni za konzerviranje i preradu;

• Bagheera F1 je rani premali hibrid s velikim (180-220 g) plodovima pogodnim za bilo koju preradu i transport.

Među rajčicama prosječnog perioda sazrijevanja može se razlikovati rajčica visokog prinosa "Volgogradskiy 5/95". Ovo je standardna biljka visoka 70-120 cm s glatkim crvenim plodovima težine 80-150 g. Plodovi se dobro transportiraju i dugo skladište. Od visokih, rodnih rajčica može se izdvojiti sljedeće:

• De Barao - ova sorta ima mnogo hibrida koji se razlikuju po obliku i boji, ali ova sorta rajčice ujedinjuje nepromjenjivi slatki okus mesnatih plodova, dostižući masu od 300-400 g, u kojoj praktički nema sjemena;

• Tarasenko 2 je hibrid kasnog sazrijevanja, stabljike su visoke (do 2 m) s više grozdova, na kojima ima mnogo malih (30-40 g) plodova ukupne mase do 3 kg.

Mnogi uzgajivači povrća preferiraju standardne vrste rajčica, jer im nije potrebno vezivanje i manje su zahtjevni za njegu.

Prema veličini

Po veličini ploda rajčice se dijele na velike (300-400 g), vrlo velike (do 700-1000 g), srednje, male i vrlo male-"trešnje". Krupne plodne sorte su:

• Čudo Zemlje-plodovi su izduženi, u obliku srca, dosežu težinu od 400-500 g, imaju gustu slatkastu pulpu;

• Andreevsky iznenađenje - visoka (do 2 m) sorta salate s vrlo velikim plodovima (400-700 g), boja rajčice - malina, pulpa je mesnata i sočna, sjemenke praktički nema;

• Goveđe srce - rajčica srednjeg zrenja sa vrlo velikim (400-600 g) plodovima s gustom slatkastom pulpom;

• Div maline - plodovi su veliki (600-800 g), spljošteni, s nježnom pulpom, sjemenki gotovo da nema.

Male sorte uključuju sljedeće:

• Čudo svijeta - mali plodovi po obliku i boji nalikuju limunu, masa rajčice je 50-100 g, može se sakupiti do 50 komada s jednog grma;

• Black Moor je hibrid srednje sezone s malim smećkastim plodovima težine 30-50 g, pogodan za konzerviranje;

• Tarasenko 2 - visoki grmovi s teškim grozdovima, na svakom od njih sazrijeva više od 35 malih (50-60 g) plodova.

Ukrasne sorte minijaturne rajčice, kod nas poznate kao "trešnja", imaju visoka svojstva okusa. Ove rajčice uspješno se uzgajaju i u vrtu i u loncima na balkonima. Među najpopularnijim su: podne, zeleni biser, limun (žuti), jantar, kap meda.

Održivošću

Što se tiče otpornosti rajčice, najčešće se ne misli na bolest, već na izdržljivost na niskim temperaturama. Kakva se rajčica može uzgajati u hladnoj klimi - ovo pitanje najviše zanima stanovnike sjevernih regija. Za takve regije trebate odabrati sorte sibirske selekcije čije je sjeme prilagođeno tim uvjetima.

Sljedeće sorte rajčice su izdržljive:

• Šatl je sorta sibirske selekcije otporna na mraz, ne boji se štetočina, bolesti i transporta, sazrijeva za 80-100 dana, plodovi su mali (do 60 g);

• Pekarske biljke - krupnoplodna (300-500 g) rajčica, niski grm - do 80 cm, otporan na promjene temperature;

• Razarajuća sila-hibrid sibirske selekcije visokog prinosa, plodovi su srednji (do 150 g), nepretenciozni u njezi, čak i pri niskim temperaturama daju prinos od 5-6 kg;

• Triumphant - standardna sorta sibirske selekcije srednje sezone, premali grmovi (40-50 cm), mali plodovi - do 100 g;

• Snježna priča jedinstveni je hibrid sibirske selekcije, čiji je grm doslovno prekriven sitnim plodovima, a stabljike nije potrebno vezivati.

Postoji i nekoliko sorti koje je Ukrajina uzgojila, ali je i to sjeme prilagođeno uvjetima sjeverne ili srednje zone: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo i druge.

Po trajanju zrenja

Prema razdoblju dozrijevanja, rajčica je ranozrela, srednja i kasna, no u posljednje vrijeme uzgojeno je mnogo hibrida koji se nazivaju "rani".Sorte rajčice nazivaju se rano sazrijevanje, čije je razdoblje sazrijevanja do 100 dana. To uključuje: Dubok, Bijelo punjenje, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - razdoblje sazrijevanja ovih sorti je 95-98 dana.

Rajčice srednje sezone su one koje punu zrelost dosegnu za 105-115 dana: Pink Elephant, Hybrid 35, Volgograd, Gigant 5, Akulina, Tsarevna i mnogi drugi. Valja reći da je većina rajčica usred sezone, a pri odabiru sjemena vrtlari često nailaze upravo na takve sorte. Rajčice se smatraju kasnim sazrijevanjem, za koje dozrijevanje traje od 117 do 130 dana. To uključuje: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar i druge. Kasne vrste rajčice nisu jako popularne, ali se za razliku od ranijih čuvaju duže.

Najpopularnije sorte su one rane, čije je razdoblje sazrijevanja ponekad ograničeno na 70 dana. Sjemenke ovih rajčica prilagođene su niskim temperaturama i vrlo dobro podnose čak i male mrazove. Tu spadaju: Sanka, Daleki sjever, Crvenkapica, Nevski i mnogi drugi.

Po vremenu skladištenja

Dugo mogu opstati samo određene sorte rajčice u kojima postoji poseban gen koji inhibira sazrijevanje plodova.U pravilu su to hibridi kasno sazrijevanja, uzgojeni posebno u svrhu očuvanja. Ove se rajčice beru u početnoj fazi zrelosti (kada tek počinju dobivati ​​smeđu boju), a njihova puna zrelost nastupa kasnije na temperaturi od 18 ° C.

Ti hibridi su:

• Radikal, Lazar, Dominator - plodovi ovih sorti čuvaju se više od 1 mjeseca;

• Khutorskoy kiseljenje, žirafa - plodovi se čuvaju do 4 mjeseca;

• Long Keeper, Lezhebok, New Year's - savršeno zadržavaju svoj okus do Nove godine.

Pošteno je reći da dugo pohranjeni hibridi imaju prilično gustu kožu i ne baš izražen okus i aromu, budući da njihovo sazrijevanje dolazi u umjetnim uvjetima. No, unatoč svemu, ovo je jedini način da zimi nabavite svježu domaću rajčicu.

Video "Izbor najpopularnijih sorti"

Video izbor najpopularnijih rajčica koji će vam pomoći da napravite pravi izbor.

Iskusni ljetni stanovnici mogu se pohvaliti uspješnom berbom u jesen i zimu, jer točno znaju odabrati sorte i sjeme povrća za samosadnju.

U pravilu samonajbolje sorte rajčice, krastavci, rotkvice i ostalo povrće. Posebnu pozornost treba posvetiti prvoj danoj vrsti povrća, koje ne samo da ima pomalo slatkast okus, već i ne zahtijeva mukotrpan uzgoj.

Štoviše, prema istim iskusnim ljetnim stanovnicima, na brzo ukorjenjivanje sadnica nakon sadnje i berbe ne utječe samo ispravan uzgoj, već i pravilno odabrana sorta. Ova činjenica dovodi do potrebe za raščlanjivanjem najboljih sorti rajčice.

Postoji sličan članak o ovoj temi - Uzgoj rajčice u stakleniku i na otvorenom polju.

Sorte sorti

Uzgajivači klasificiraju sve sorte rajčice u dvije kategorije, koje uključuju:

Iznenađujuće, među neodređenim sortama razlikuju se najpopularnije i najtraženije sjemenke. "Budenovka"... Ova je sorta dobra po svim svojim karakteristikama: visoka do jednog i pol metra, prva berba 100 dana nakon klijanja sjemena, mogućnost uzgoja i u stakleniku i na otvorenom polju.

Ova sorta također ne zahtijeva dodatno održavanje i izvrsna je za vrtlare početnike. S jednog grma možete ubrati najmanje 4-5 kg, a ako stvorite povoljne klimatske uvjete - svih 7 kg.

Berba sorti rajčice, video:

Biranje raznih rajčica

Mnogi ljetni stanovnici početnici čine glavnu pogrešku u odabiru sorte rajčice, oslanjajući se na "poštenje" prodavača specijaliziranih trgovina. Često se događa da, stekavšivisoko rodni sjemena prema uvjeravanjima prodavača, nakon sadnje se ne poštuje obećani rast.

Koji je razlog tome? Sve je u zoniranju. Upamtite da je svaka sorta rajčice prikladna za sadnju samo u određenim klimatskim uvjetima koji moraju odgovarati regiji. Ako odabrana sorta nije zonirana za vaše mjesto stanovanja, onda je besmisleno čekati visoku i plodnu berbu.

Prije odlaska u specijaliziranu trgovinu svakako saznajte koje su sorte prikladne za slijetanje u vašem području. U protivnom će se morati stvoriti odgovarajući uvjeti za izvrsnu berbu.

Najproduktivnije sjeme rajčice sibirske selekcije

Sibir je prilično osebujna i pomalo "okrutna" regija u odnosu na plodne usjeve. Ovdje biste trebali biti oprezni pri odabiru sjemena, jer će vas i najmanje greške zbog toga ostaviti potpuno bez žetve i soljenja za zimu.

Također treba napomenuti da je sibirska selekcija jedno od najpopularnijih sjemenki, jer njihova otpornost na mraz i druge pozitivne karakteristike omogućuju njihovu upotrebu za sadnju u bilo kojoj regiji Rusije.

Osim toga, sorte povezane sa sibirskom selekcijom imaju ogroman izbor, koji je također podijeljen u skupine ovisno o rastu grmlja i plodnosti, vremenu sadnje i karakteristikama neovisnog uzgoja. Dakle, danas se razlikuju sljedeće zbirke sibirskog izbora:

• "Sjeme Altaja";
• Sibirski vrt;
• "Sibiriada".

Svaka zbirka ima do nekoliko desetaka sorti, čiji se plodovi razlikuju po veličini, težini, boji i drugim značajkama.Karakteristike i opis sorte utječu i na izbor i na rezultat.

Rane sorte rajčice

Naravno, rane sorte rajčice popularne su u sibirskoj regiji, uključujući:

1."Ultrazrelo" - sorta je po ukusu domaćica, budući da su mali plodovi ovih sjemenki idealni za konzerviranje. Prosječna težina jedne rajčice je samo 100 g, a berba se može očekivati ​​unutar mjesec i pol nakon prvih unosa sadnica.

Sam grm doseže maksimalno najviše 50 cm visine, stoga je pogodan i za sadnju u mali staklenik i pod otvorenim tlom. Ovo sjeme pripada zbirci Siberian Garden.

2."Demidov" - mala visina grma (samo 50 cm) i težina jedne rajčice u 200 g čini ovo sjeme popularnim u uzgoju za daljnju uporabu plodova u pripremi salata. Ima blago sladak okus.

3. Iste karakteristike iz izbora "Sibirski vrt" uključuju sjeme "Nastenka". Plodovi predstavljene sorte dosežu težinu od 300 g, što ih čini popularnima u uzgoju kao proizvodnji raznih pasta od rajčice i drugim vrstama konzerviranja. Domaćice iz "Demidova" i "Nastenke" jednostavno su oduševljene.

4."Teška kategorija Sibira" - velike veličine i okus plodova prikladniji su za konzerviranje. Ova sorta podnosi sve vremenske uvjete i namijenjena je za uzgoj na otvorenom. Ne treba pričvršćivanje.

5."Abakan ružičasta" - jedinstvena i pomalo neobična sorta. Od ostalih sorti razlikuje se po težini ploda od 900 g.

6. Također, rane sorte rajčice iz sibirske selekcije uključuju sjemenke kao što su"Balerina", "Vrtlar Petruša", "moskovska kruška" i druge sorte.

Koje sorte posaditi u stakleniku

Unatoč svrsi sadnje sjemena u bilo kojim vremenskim uvjetima, ljetne stanovnike početnike i dalje zanima pitanje:koje rajčice je bolje saditi u stakleniku? Za većinu vrtlara staklenik postaje oprema koja im omogućuje uzgoj rajčice na gredicama gotovo tijekom cijele godine.

To se više odnosi na sibirski odabir, ali s sadnjom u umjerenim ili toplim regijama. Izravno u Sibiru cjelogodišnji uzgoj rajčice u staklenicima nemoguć je zbog oštrih klimatskih uvjeta.

Za uzgoj u staklenicima izdvajajunajbolje sorte rajčice kao što su:

Rajčice premale veličine za otvoreno tlo bez prstohvata

Ako govorimo o brizi o rajčicama u procesu njihovog rasta, valja istaknuti preduvjet za prstohvat. No, sami vrtlari tvrde da pri uzgoju na jugu Rusije nije potrebno uklanjanje lišća s grma, ali kako se krećete prema sjeveru, napuštanje postaje sve teže.

No postoje sjemenke koje načelno ne zahtijevaju štipanje. Čak i bez uklanjanja lišća, rastu plodno i bez mrlja, u svim klimatskim uvjetima.

Prema niskim sortama rajčice bez prstohvata spadaju:

Krađa- važan proces u cijeloj poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja rajčice, pa mu treba posvetiti veću pozornost. Glavna stvar je ispravno ukloniti "dodatne" lišće.

Unatoč činjenici da je uzgoj sorti rajčice bez ukrštanja mnogo lakši, vrtlari ipak preferiraju suprotnu vrstu sjemena. Dakle, sorta je vrlo popularna u cijeloj Rusiji "Bikovo srce".

Popularnost ove sorte objašnjava se velikim plodovima i "univerzalnim" okusom, što omogućuje korištenje rajčice i za svježu potrošnju i za kiseljenje. Uzgoj je dopušten u bilo kojoj regiji zemlje, zahtijeva obvezno štipanje.

Najbolje nisko rastuće sorte rajčice za otvoreno tlo

Vrtlari početnici koji ne žele dugo i mukotrpno petljati s uzgojem rajčica mogu preferirati nisko rastuće sorte rajčice. Zbog malog rasta grma, koji često ne prelazi 60 cm, nema potrebe gubiti vrijeme na vezivanje.

Najbolje i najpopularnije sjeme s niskim uzgojem uključuju:

Nisko rastuće sorte rajčice za vrtlare mogu postati "ulaznica" u svijet samoniklih rajčica, jer ne zahtijevaju podvezicu ili uštipanje.

Najbolje sorte rajčice za sjeverozapad

Sjeverozapad Rusije je donekle oštar i podmukao, pa se ovdje uzgoj rajčice provodi u zatvorenom tlu, što zahtijeva sadnju određene vrste sorti. Najbolji uključuju:

1. "Ermitaž muzej" - rano plodonosno i najveća visina grma je 1 m, plodovi mase 120 g i okruglog oblika, postoji potreba za štipanje;
2. "Zavičajno" - ultra-rana sorta, razgrnuti grm sa zaobljenim rajčicama i težine 160 g;
3. "Igranda" - determinantna sorta sa složenim cvatovima, lako podnosi gotovo svaki mraz, plodovi do 120 g;
4. "Chanterelle" - zadovoljava plodovima tri mjeseca nakon prvih izdanaka, grmovima najveće visine 1 m, plodovima ne većim od 150 g.

Princip uzgoja sorti rajčice za sjeverozapadnu regiju je postizanje uvjeta za brzo plodonošenje, jer u protivnom, zbog početka mraza, uopće možete ostati bez usjeva. U vezi s navedenom činjenicom, vrtlari koriste staklenike i staklenike za neovisan i plodan uzgoj.

Provjerene sorte za sjeverozapad, video:

Sjemenke rajčice iz sakupljača

Nove sorte rajčiceuvijek izazivaju mnogo kontroverzi oko uzgoja, pravilne sadnje i njege. Iskorištavajući nove sjemenke, bolje je poslušati savjete samih proizvođača.

Relativno nove sorte uključuju sljedeće sorte:

1. Rapunzel - iznimno je teško pronaći podatke o predstavljenoj sorti, međutim, poput samog sjemena. To je zbog uzgoja sorte u Nizozemskoj 2015. godine, pa se širenje sjemena još nije dogodilo u Rusiji.

Zašto Rapunzel? Oblik četkica za voće sličan je kosom liku iz crtića. Grozdovi rajčice vise od grma do same nizine i mogu premašiti 50 cm duljine.

2. "Mongolski patuljak" - sorta je također prilično kontroverzna. Prema recenzijama vrtlara, rast grma varira od 10 do 50 cm.

Svaki grm obraduje vrtlare cijelim grozdovima rajčice srednje veličine. Unatoč činjenici da je ovo sjeme steklo popularnost među vrtlarima, ovaj uzgojeni primjerak nikada nije upisan u Državni registar.

Obratite pozornost na ovaj materijal - Uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci zimi.

3. "Hobotnica" - to je stvarno čudo prirode! Ova je sorta višegodišnja, pa se prvi plodovi mogu očekivati ​​tek nakon 7-8 mjeseci. Odlikuje se rasprostranjenom krunom i stvaranjem izdanaka koji se granaju tijekom procesa rasta.

Zainteresirat će vas ovaj članak - Uzgoj krastavaca u stakleniku i na otvorenom polju.

Kao rezultat toga, iskusni vrtlari koriste ovu značajku u "distribuciji" grmlja po cijeloj ljetnoj kućici. Podizanjem strukture grmova rajčice možete stvoriti jednako atraktivnu "krošnju grožđa".

Najukusnije rajčice su one koje su ne samo pravilno odabrane za sadnju, već su i uzgojene s ljubavlju. Odaberite pravo sjeme za sadnju i provedite sve potrebne postupke u skrbi za sadnice i daljnje posađeno grmlje.Oduševite svoje najmilije ukusnim svježim salatama i delicijama iz konzerve.

Kao i članak ? Pokažite to svojim prijateljima: