Sjemenke kopra najbolje su sorte

Odlučili ste se i za uzgoj zdravog bilja, nesumnjivo će vam biti korisno upoznati najbolje sorte kopra. Doista, daleko od svake sorte moguće je dobiti bujno i mirisno zelje izvrsnog okusa. Bit će šteta provesti vrijeme sijući i brinući se za kopar, pa ćete kao rezultat dobiti krhko grmlje gotovo bez mirisa.

Najbolje sorte kopra ranog sazrijevanja

Mirisni kopar vrlo je popularan u Rusiji - uzgaja se na vrtnim gredicama, u staklenicima, pa čak i kod kuće na prozorskoj dasci. Naravno, u većini se slučajeva kopar koristi jednostavno kao mirisni začin u pripremi raznih jela, no neki vrtlari također cijene ovu biljku zbog brojnih ljekovitih svojstava, koristeći svoje bilje i sjemenke za poboljšanje zdravlja.

Mirisni kopar vrlo je popularan u Rusiji - uzgaja se na vrtnim gredicama, u staklenicima, pa čak i kod kuće na prozorskoj dasci

Sorte kopra mogu se razlikovati po obliku lišća, rozetama, po visini grma i po boji, kao i po formiranju stabljike. Ocjene zrenja pomoći će vam da se bolje snađete u glavnim sortama i odaberete sjeme kako biste mogli brati zelje tijekom cijele sezone.

Video o kopru

Ova skupina uključuje sorte koje daju zelenu masu unutar 35 dana nakon klijanja. Istina, oni su nešto manje lisnati od kasnozrelih, a cvatnju nastavljaju gotovo odmah nakon formiranja pet do šest listova. Stoga je poželjno uzgajati rane sorte ako želite brzo sakupiti prvo svježe zelje iz vrta, kao i u svrhu dobivanja suncobrana i sjemena za konzerviranje.

Gribovski

Nevjerojatno popularna sorta među domaćim vrtlarima, izvrsna je i za uzgoj na prozorskoj dasci i na otvorenom polju. Kopar Gribovski je nezahtjevan prema vremenu, pa čak i pod uvjetom hladnog ljeta stvara dobro zelenilo. Prednosti sorte također uključuju otpornost na bolesti, intenzivnu aromu i pristojan okus. Listovi imaju lijepu tamnozelenu boju, visina stojeće rozete doseže 25 cm. Gribovski se kopar može sijati nekoliko puta tijekom travnja-srpnja, a dopuštena je i zimska sjetva.

Kopar Gribovsky može se sijati nekoliko puta tijekom travnja-srpnja

Unaprijediti

Sorta kopra savršena je za dobivanje ranog svježeg zelja, za sušenje, zamrzavanje, kiseljenje i soljenje. Cijenjen je zbog visokog prinosa, otpornosti na taloženje i ranog formiranja zelenila. Nakon sjetve sjemena u zemlju, nakon 38 dana, već se formira polu podignuta rozeta visine oko 25 cm sa srednje zelenim lišćem sa slabim voštanim premazom. Sorta Dalny otporna je na štetočine i bolesti.

Aurora

Od novih sorti pozornost zaslužuje ranozreli kopar Aurora. Nakon nicanja mladih izdanaka, zelenilo možete sakupljati već 25. dan.Sortu odlikuje gusta rozeta uzdignutog zelenog lišća, vrlo mirisna i sočna, kao i snažan grm s usko razmaknutim čvorovima, zbog čega je lišće manje zagađeno nakon kiše. Među ostalim prednostima sorte Aurora: otpornost na bolesti i štetočine, dobar prinos. Kako bi se dobila ranija žetva, sjeme se sije prije zime.

Nakon nicanja mladih izdanaka, zelenilo možete sakupljati već 25. dan.

Srednjesezonske sorte kopra

Formiranje stabljike kod sorti sa srednjom zrelošću događa se 5-10 dana kasnije nego u ranih, zbog čega se na grmlju stvara više lišća, a prinos zelenila raste. Osim toga, osim zelenila, biljka ima vremena formirati kišobrane i sjemenke pogodne za začinjavanje.

Lesnogorodsky

Posebnost ove sorte kopra je u tome što čak i u jesen, kada se izlije njezino sjeme, možete nastaviti s rezanjem zelja. Šumska sorta je visoko rodna, ne boji se bolesti i štetočina, a njezino lišće sadrži velike količine provitamina A i vitamina C. Listovi rastu veliki i mirisni.

Obilno

Ekonomska podobnost kopra s obiljem lišća traje dugo. Posebnosti sorte: snažan, dobro olistao grm, kasni cvatovi i veliki tamni listovi. Kopar s obilnim lišćem ima izvrsne komercijalne kvalitete, lišće mu je sočno, nježno i mirisno. Dobro svježe, pogodno za kiseljenje i kiseljenje. Moguća je višestruka sjetva tijekom proljeća i ljeta, kao i podzimska sjetva.

Obilni kopar

Grmovit

Od trenutka pojavljivanja izdanaka grmolike sorte do prvog rezanja zelja prođe 30 do 40 dana; kopar se može ubrati sa začinima nakon 70 dana. Grmoliki kopar pripada tipu obilnog lišća, s njega možete skupljati zelje nekoliko puta, postupno počevši od donjeg lišća. Nije slučajno što se sorta Bushy smatra jednom od najboljih za dobivanje visokokvalitetnog zelja u velikim količinama. Snažno raskomadano lišće vrlo je mirisno, sočno i nježno, dobro i svježe i osušeno.

Najpopularnije sorte kasnog sazrijevanja

Na gredicama neke kasne sorte nemaju vremena za potpuno sazrijevanje tijekom ljeta, ali su najprikladnije za dobivanje bujnog zelenila, od proljeća do jeseni, osobito kada rastu kod kuće na prozorskoj dasci. Neke sorte kasno sazrijevanja (Buyan, Salut, Alligator) na stabljici imaju vrlo bliske internodije, iz kojih izvana podsjećaju na gusto grmlje, nazivaju se "grm".

U kasnozrelim sortama zelje je mirisnije, ljepše i vitaminsko

Bušoviti kopar izvanredan je po tome što vam omogućuje sakupljanje svježeg zelja tijekom cijele sezone bez ponovnog sijanja sjemena pomoću transportne metode. Najprije pri prorjeđivanju sadnica koristite mlade biljke, zatim odrežete donji sloj grmova kopra, iščupate im bočne izdanke iz pazuha lista, a zatim saberete sve zelje iz biljke. Dakle, za opskrbu jedne obitelji zelenilom kopra tijekom cijele sezone dovoljno je dvadeset biljaka kopra. Osim toga, u kasnozrelim sortama zelje je mirisnije, ljepše i bogatije vitaminima.

Aligator

Domaći vrtlari posebno cijene kopra aligator, idealan za dobivanje velike žetve svježeg bilja, budući da se može uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju, berbom nekoliko puta u sezoni. Na uzdignutoj rozeti nastaju zeleni listovi plavkaste boje i voštani cvat. Kišobrani se pojavljuju tek pred kraj ljeta.

Video o sorti kopra "Aligator"

Kibray

Rasprostranjeni kopar Kibray privlačan je svojim širokim, jako raskomadanim lišćem koje ima svijetlu aromu. Rozeta biljke je velika, napola podignuta, doseže visinu od 40 cm. Boja lišća je zelena s blago žućkastom nijansom i jedva primjetnim voštanim cvatom. Kako bi Kibray sazrio u vrtu, mora se sijati rano ili uzgajati pod filmom.

Kopar

Nizozemska sorta popularna u cijelom svijetu zbog svog bujnog, aromatičnog zelja i jednostavnosti uzgoja. Kopar Kopar može rasti u bilo kojim uvjetima, kišobran se kasno izbacuje, dugo ne prerasta i daje veliku količinu visokokvalitetnog zelenila. Biljke dosežu visinu od 150 cm i mogu se koristiti ne samo za konzumaciju u svježem, sušenom obliku ili kao začin za konzerviranje, već i u dekorativne svrhe.

Ocijenite članak:

(5 glasova, prosjek: 2,4 od 5)

Ne znaju svi mladi vrtlari da postoji mnogo sorti kopra. Svaki od njih ima svoje karakteristike uzgoja, okusa, primjene. Ako odaberete pravu sortu, možete je uzgojno uzgajati više od jedne godine. Dolje u članku bit će opisane najbolje sorte kopra za različite namjene.

Najbolje sorte kopra za bilje

Sorte kopra najprikladnije su za zelje, koje ima visok prinos i jaku, ugodnu aromu. Također bi trebali imati lijepu, bogatu boju lišća.

Najbolje sorte kopra za bilje

• "Reduta" - jedna od najboljih sorti za zelje. Biljka nije visoka, ima snažan korijen, razvijenu bazalnu rozetu. Listovi su punašni, duguljasti, segmenti su dugi. Kišobran je velik, mirisan poput zelja. Prinos po kvadratnom metru doseže 1,2 kg.
• "Aurora" Relativno je nova sorta kopra koja se može uzgajati za zelje. Sazrijeva za 25 dana. Ima zadebljalu rozetu lišća, blago podignutu. Listovi su mirisni, sočni, nježnog okusa. Ova se sorta ne boji gotovo svih bolesti i lako podnosi "napade" štetnika. Obično se sije prije zime.
• "Grenadir" - sazrijeva mjesec dana nakon klijanja. Obično se uzgaja posebno kako bi se dobilo mirisno, osjetljivo zelje i koristilo se svježe. Listovi su veliki, podignuti, zeleni s blagim cvjetanjem. U njezi je nepretenciozan, prinos je visok.
• Richelieu - neobična sorta kopra zbog svojih neobičnih, velikih, blago osjetljivih listova. Sazrijevanje traje oko 35-40 dana. Zelje je vrlo mirisno, može se staviti u svježe salate, prvo i drugo jelo, konzervirati, a može se i skladištiti smrznuto cijelu zimu. Poznat po svojoj otpornosti na štetočine.

Postoje li sorte bez suncobrana?

Kišobrani se stavljaju u konzervaciju, događaju se i oni, koriste se u kuhanju, kozmetologiji, narodnoj medicini, ali pri uzgoju kopra za bilje ili za prodaju mogu samo ometati. Glavni problem je što izgleda da kišobrani odležavaju kopar. Prije pojavljivanja, zelje je sočno, mlado, a nakon otpuštanja kišobrana postaje žilavo, a može promijeniti i osnovnu boju lišća. Tako su mnogi vrtlari zainteresirani za sorte kopra bez suncobrana. Ima li ih?

Sorte kopra koje vrlo kasno oslobađaju kišobran

Ne postoje sorte kopra bez suncobrana, jer se biljka razmnožava upravo sjemenkama iz njih. Ako nema suncobrana, onda i sjemena, što znači da je reprodukcija nemoguća. Međutim, za one koji uzgajaju usjeve samo za zelje i za prodaju, uzgajane su sorte kopra koje vrlo kasno puštaju kišobran.

• "Nestašan" naraste do 110 cm u visinu. Stabljika je svijetlozelena, ima voštanu prevlaku. Listovi su srednje veličine i iste su boje kao i stabljika. Ne stvara kišobran jako dugo. Kišobran je velik, s obiljem "zraka", konveksan. Biljka je vrlo aromatična. Prinos po kvadratnom metru je 1,6-3,5 kg / m. sq. ovisno o uvjetima uzgoja i njezi. Koristi se uglavnom svjež, ne za skladištenje.
• "Aligator" sazrijeva 40-45 dana nakon pojave prvih izdanaka. Za berbu sjemena potrebno je pričekati do 110 dana. Grm tipa kopra, vrlo aromatičan. Kišobran se ne pojavljuje jako dugo, pa se zelje više puta reže tijekom sezone.Kišobran nije jako velik i ima do 56 zraka. Produktivnost 1,5-2,8 kg / m. sq.
• "Mraz" - srednje kasna sorta kopra. Cvjetna stabljika obično nema vremena za potpuno sazrijevanje kada se sorta uzgaja u srednjim i sjevernim regijama. Listovi su sivo-zeleni, s primjetnim cvjetanjem. Naraste do 1,7 m (ako računate s peteljkom). Suncobrani su veliki i ispupčeni. Ima izraženu aromu u svim dijelovima biljke. Sa kvadratnog metra bere se do 2,7 kg komercijalnog zelja. Preporučuje se za prodaju i zamrzavanje.
• "Kopar" - nizozemska sorta, uzgajana u cijelom svijetu. Brzo raste, nije izbirljiv u pogledu njege ili vrste tla. Listovi su zeleni, lijepi, na tržištu, vrlo mirisni, okus nije nametljiv, lagan. Cvate kasno. Zajedno s stabljikom može doseći 150 cm. Obično se konzumira svježa.

Grm kopar

Sorte grma kopra rastu u velikom ili malom grmu, mogu se prilično raširiti. Dobro rastu i daju dobre prinose samo uz pravilnu njegu. Vrijedi napomenuti da ova vrsta zahtijeva više brige od uobičajenih jednostavnih vrsta koje rastu u jednoj stabljici. Druga značajka je dugo sazrijevanje sjemena u stabljici. U sjevernim i srednjim regijama, kada se uzgajaju na otvorenom, nemaju vremena za sazrijevanje, pa se preporučuje suncobrane odmah ukloniti kako ne bi izvlačili sokove iz grma.

Grm kopar

• "Kibray" - sorta grmovog kopra u sred sezone. Aktivno raste, daje puno mirisnog zelja, koje se može sakupiti za hranu u roku od 30 dana nakon klijanja, a na začine se sakuplja nakon 72 dana. Rozeta je prilično široka, pa vrijedi sijati sjeme na znatnu udaljenost jedno od drugog i prorijediti nakon nicanja, tako da između pojedinih grmova ostane do 20 cm slobodnog prostora. Sa četvornog metra po sezoni se ubere za hranu do 6 kg svježeg bilja. Razlikuje se u otpornosti na gljivice.
• "Uzorci" - sorta grmova kopra sa sporim rastom. Srednje kasno, plodno. Listovi su veliki, mirisni, rastu iz korijena, a nalaze se i izravno na stabljici kišobrana. Glavna berba se bere otprilike 2 mjeseca nakon nicanja sadnica, kada je veći dio zelene mase narastao. Ovaj kopar sadrži puno vitamina C i nije osjetljiv na gljivične bolesti.
• "Sultan" - nova, vrlo mirisna sorta. Bolje ga je uzgajati kroz sadnice i u stakleniku, tada će prinos biti vrlo velik, ponekad se sjeme sije prije zime. Sazrijeva za 40-45 dana.
• "Gurmanski" - razne vrste kopra grma. Sazrijeva brzo, za 40-45 dana, daje puno zelje. Listovi su mirisni, tamnozeleni, mekani. Vrlo se lako uzgaja. Može se sijati već na temperaturi od +5 stupnjeva. Ne boji se bolesti.
• "Grmovit" sazrijeva za samo 40 dana. Listovi su tamnozeleni, mirisni, mekani. Zeleni dugo ne gube svoju prezentaciju, imaju univerzalnu primjenu. Njega nije teška, prinos je visok.

Koje su sorte pouzdane i nepretenciozne?

Ako se sorte kopra uzgajaju isključivo za osobnu potrošnju ili prodaju u malim količinama, vrijedi dati prednost jednostavnim, vremenom provjerenim vrstama koje su nepretenciozne u skrbi i brzo rastu.

Sorte koje se odlikuju pouzdanošću i nepretencioznošću

• "Gribovski" - vjerojatno najjednostavnija i svima poznata sorta kopra. Obično se čak i ne sije, jer se može sam razmnožavati i raste na mnogim područjima poput korova. Ali to ne znači da sorta nije ukusna ili loša, samo je vrlo jaka, uporna i može se razmnožavati čak i bez pomoći vrtlara. Nije izbirljiv u pogledu uvjeta uzgoja i tla. Brzo raste, čak i po hladnim ljetima daje puno zelenila. Otporan je na bolesti, ugodne je, bogate arome i nježnog okusa. Boja lišća je tamnozelena, naraste do oko 50-70 cm (s kišobranom).
• "Unaprijediti" - rana sorta kopra za univerzalnu uporabu. Cijenjen je po svom prinosu, otpornosti na bolesti i prenoćištu.Brzo raste, unutar 38 dana od dana sjetve, formira rozetu visine do 25 cm. Listovi su zeleni, normalnog oblika, ima voštanu prevlaku.
• "Obilno" - sorta srednje sezone. Sazrijeva za zelje 45 dana nakon klijanja, a ako trebate sakupljati kopar sa začinima, onda do 70 dana. Naraste do 130 cm s kišobranom, kompaktan. Listovi su srednje veličine, lijepe zelene boje, s cvatom. Produktivnost 3-3,4 kg / m. sq. Preporučuje se za dobru aromu, ugodan okus, univerzalnu primjenu.

VIDEO - Vrt i povrtnjak. Kopar

Prvi predstavnik grmova kopra je sorta Kibray, koja se pojavila početkom devedesetih. Biljka je stekla grmolikost zbog činjenice da su se u lisnim pazušcima formirali novi listovi.

Grm kopar

Nakon nekog vremena, uzgajivači su uspjeli poboljšati ovu kulturu i iznijeti njezine nove sorte - Salyut i Buyan. Glavna prednost potonjeg bilo je dugo razdoblje razvoja prije cvatnje, zahvaljujući kojem su vrtlari uspjeli prikupiti veliku količinu mirisnog zelenila. No postojali su i nedostaci, uključujući loš oblik, krhkost i visoku osjetljivost na truljenje korijenovog sustava.

Grmlje krevet od kopra

Početkom 2000-ih započeo je uzgoj sorti "nove generacije", lišen gore navedenih nedostataka. Najpopularniji predstavnici ove grupe su Aligator i Amazon. Ubrzo je predstavljena sorta Almaz koja je apsorbirala još veći broj poboljšanja. Glavna razlika između Diamonda je dugo razdoblje sakupljanja zelenila. Ova biljka može pružiti svježe zelje tijekom cijelog ljeta, uzgajati novo lišće nakon svake berbe, ali samo uz odgovarajuću njegu.

Gusti grmovi kopra

U pravilu se grmlji kopar dugo uzgaja, tijekom kojeg lišće nakuplja veliku količinu eteričnih ulja koja daju trpku i jedinstvenu aromu kulture.

Značajke kulture

Prema statistikama, za dobivanje 200 grama zelja potrebno je sijati oko 20 grama običnog sjemena kopra i samo jedan gram sorte Aligator.

Sam postupak uzgoja ove kulture čini se iznimno jednostavnim, no u stvarnosti joj treba pristupiti temeljito. Činjenica je da u sjemenkama ima mnogo različitih ulja koja značajno usporavaju razdoblje rasta. Ako su uvjeti povoljni, sadnice će se formirati oko osam do deset dana nakon sjetve, dok na niskim temperaturama to može potrajati nekoliko tjedana.

Bilješka! Kako bi ubrzali klijanje, vrtlari pribjegavaju postupku jetkanja, koji se sastoji u namakanju sjemena u toploj vodi oko 24 sata. Ono što je karakteristično, u ovom slučaju vodu je potrebno povremeno mijenjati dok se hladi. Nakon jetkanja, prvi izbojci trebali bi se pojaviti nakon nekoliko dana.

Namakanje sjemena prije sadnje

Grmlji kopar je usjev koji voli svjetlost, a iznimno je zahtjevan i za plodnost i strukturu tla. Optimalna temperatura za uzgoj je oko 18-20 stupnjeva. Visina odraslih primjeraka doseže 1,5 metara, a uzgaja se u uvjetima staklenika - 2,5-3 metra. Listni izdanci rastu iz sinusa (potonji, kao što je gore navedeno, daju oblik grma), internodije u donjem dijelu su skupljene. Duljina jednog lista je do 45 centimetara, zbog čega se, usput, grmlji kopar često miješa s koromačem.

Gusto raste grm kopra

Grm kopar - sorte

Postoji mnogo sorti grmlja koje se međusobno razlikuju i po obliku i po visini grmlja. Upoznajmo se detaljnije sa svakim od njih.

Stol. Kratke karakteristike grmova kopra

Aurora	To je kultura ranog sazrijevanja (između izdanaka i sakupljanja zelja potrebno je 25 do 35 dana). Relativno "mlada" sorta s prostranim niskim grmljem. Zanimljivo je da se sakupljanje zelenila može obaviti više puta.
Amazon	Ova sorta srednje sezone karakterizira činjenica da ima univerzalnu namjenu.Vrijeme između klijanja i sakupljanja je 40 do 45 dana. Listovi su veliki, sivo-zeleni. Prinos može doseći 6,5 kilograma (za začine) i 4,1 kilogram (začinsko bilje) po četvornom metru.
Vatromet	Još jedna sorta srednje sezone koja tvori tri do četiri stabljike od svakog čvora za krštenje. Između klijanja i berbe traje od 35 do 45 dana. Listovi su tamnozeleni, srednje veličine. Aroma je pomalo slatkasta.
Sultan	Vrlo aromatičan usjev s 40 do 45 dana između klijanja i berbe. Ako se sjeme sije u otvoreno tlo u proljeće, tada se razdoblje za sakupljanje zelja može produžiti na dva mjeseca. Pucanje je prilično slabo, što vam omogućuje da dobijete zelje u velikim količinama.
Buyan	Sorta kopra usred sezone koja zahvaljujući dugom razdoblju rasta gradi impresivnu listopadnu masu. Idealno za transportnu proizvodnju, jer ne zahtijeva naknadno ponovno sjeme. Treba ga saditi prostranije, pa razmak između sjemena ostaviti većim. Zelje se uklanja postupno, krupno se odreže (to će osigurati stanjivanje).
Buket	Vrlo aromatična sorta ranog sazrijevanja koja je posljednjih godina postala sve popularnija. Vrijeme između potpunog klijanja i sakupljanja je 35 do 40 dana. Lišće je dobro, lišće je veliko i nježno. Visina doseže 65-80 centimetara, uspravna rozeta. Također je vrijedno napomenuti prilično sporo polaganje cvatova i stvaranje stabljika.
Pozdrav	Kultura kasnog sazrijevanja. Nije prikladno za konzerviranje kao začin, jer zbog kasne cvatnje sjeme nema vremena za potpuno formiranje. Visoka produktivnost. Visina rozete doseže 40 centimetara.

Također je vrijedno napomenuti da u većini slučajeva vrtlari sade sortu Aligator.

Video - grm kopra

Uzgoj grmova kopra kod kuće

Sorte kulture opisane u članku mogu se uzgajati na dva načina:

• sijanjem sjemena u otvoreno tlo;
• uzgojem sadnica s naknadnom presađivanjem u zemlju.

Upoznajmo se detaljnije sa značajkama svake od metoda.

Metoda prva. Uzgoj na otvorenom

Rokovi sjetve kopra

Proces uzgoja tradicionalno započinje pažljivom pripremom.

Prva faza. Priprema sjemena

U pravilu se cvjetna stabljika grmovog kopra formira na kraju sezone, pa u većem dijelu zemlje sjeme nema vremena sazrijeti. A kako se svake godine ne bi kupovao sadni materijal, trebalo bi uzgajati barem nekoliko biljaka kroz sadnice - na taj će način sjeme sazrijeti prije početka hladnog vremena.

Sjemenke kopra

Bilješka! Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja klijanje sjemena s vremenom se pogoršava. A ako niste sigurni u svježinu materijala, onda ga je bolje namočiti u toploj vodi kako je opisano na početku članka.

Prije sjetve zrna rasporedite na komad tkanine i osušite dok ne teče.

Osušene sjemenke kopra

Druga faza. Priprema tla

Grmlji kopar voli plodno tlo koje dobro upija vlagu, iako mu je većina neutralnih tla sasvim prikladna. Zbog činjenice da su korijeni kulture snažni i sposobni zaći do dubine do pola metra, potrebna je odgovarajuća debljina plodnog sloja za normalan razvoj.

Prije svega, na tlo nanesite mineralno / organsko gnojivo; stope primjene kojih se morate pridržavati su sljedeće (za jedan kvadratni metar):

• 15 do 20 grama uree;

  Dušikovo gnojivo Urea (urea)

• 20 do 30 grama superfosfata;

  Superfosfat

• od dva do tri kilograma humusa.

  Humus je isto što i truli (zreli) gnoj

Bilješka! Nemojte dodavati pepeo, dolomitno brašno i vapno ispod kopra - zbog toga može postati crveno i prestati se razvijati. Osim toga, tlo mora biti dobro drenirano, jer kultura ne podnosi stajaću vodu.

Treća faza. Sijemo sjeme

Sijte sjeme u rastresito, vlažno tlo.Optimalno vrijeme za to je kraj travnja ili početak svibnja. Sjetvu treba obaviti preko gredica.

Na fotografiji sijanje kopra

Za veću udobnost, uzmite malu dasku i s njom napravite utore (razmak između njih trebao bi biti 15-20 centimetara). Ako je sadnja gušća, tada se ne stvaraju bočni izbojci, a razvoj biljaka bit će isti kao kod običnih vrtnih sorti. Nakon toga zalijte tlo i stavite sjeme u brazde u koracima od 1,5-2 centimetra. Ukopajte vrh brazde slojem treseta ili humusa od dva centimetra, blago zbijete tlo. Ne morate ponovno zalijevati.

Ostaje samo pokriti mjesto sadnje komadom filma dok se ne formiraju izbojci. Teško je odgovoriti kada će točno porasti grm kopar, jer mnogo ovisi o vrsti tla i temperaturnim uvjetima. Međutim, kad se pojave sadnice, prorijedite ih.

Kopar nakon prorjeđivanja

Usput, stanjivanje je potrebno nekoliko puta. Kad visina sadnica dosegne 6 centimetara, udaljenost između njih treba povećati na 5-7 centimetara; u budućnosti, kako raste, udaljenost između grmlja treba prvo povećati na 10-12, a zatim na 15-20 centimetara.

Četvrta faza Daljnja njega

Briga za grmlji kopar sastoji se od zalijevanja i uklanjanja korova. Uklonite korov dok se na svakoj sadnici ne pojave tri do četiri lista. Nadalje, kopar će početi intenzivnije rasti, a korov ga više neće moći utopiti.

Kopar treba plijeviti

Zalijevajte biljke svaki tjedan, dok bi potrošnja vode trebala biti 5 litara po četvornom metru. Gnojidba nije potrebna ako ste oplodili tlo prije sjetve. Iako možete zalijevati korijenje nekoliko puta tijekom zalijevanja (dodajte ½ litre divizma i 1 žličicu uree na svakih 10 litara vode).

Pravilno zalijevanje kopra

Bilješka! Nemojte koristiti dušična gnojiva osim ako je to apsolutno potrebno, jer se nitrati mogu nakupiti u lišću kopra. Izuzetak su slučajevi kada biljke pate od nedostatka dušika, o čemu svjedoče požutjeli listovi i usporavanje razvoja.

Video - Kako uzgajati grmlji kopar

Metoda druga. Uzgoj kroz sadnice

Odmah rezervirajmo kako se postupak ne razlikuje mnogo od uzgoja sadnica drugih usjeva, pa ćemo ga razmotriti samo ukratko.

Za takav uzgoj najprikladnija je sorta Almaz. Sijete sjeme mjesec dana prije presađivanja u otvoreno tlo - drugim riječima, negdje početkom travnja.

Korak 1. Smjesu za sadnice izlijte u drvene kutije ili druge posude, u njoj napravite utore dubine centimetar u koracima od 1,5-2 centimetra.

Korak 2. Na udaljenosti od 0,5-1 centimetra stavite sjemenke kopra u brazde.

Primjer sijanja sjemena u lonac

Korak 3. Po brazdama pospite malo zemlje, zalijte vodom, prekrijte staklom ili PET folijom i stavite posude na toplo mjesto. Temperatura bi trebala biti između 18 i 22 stupnja.

Korak 4. Nakon klijanja, uklonite staklo / film i stavite kutije na hladno mjesto (od 10 do 12 stupnjeva) nekoliko dana. Nakon tog vremena održavajte temperaturu navedenu u prethodnom koraku.

Lonac je omotan plastikom

Korak 5... Kad se pojave prvi pravi listovi, premjestite biljke u kasete s veličinom oka 5x5 centimetara.

Uzgoj sadnica grmova kopra

Korak 6... U budućnosti biljke povremeno zalijevajte. Kad sadnice imaju šest do sedam pravih listova, sadnice možete presaditi na vrtnu gredicu. Već smo se ranije upoznali sa značajkama naknadne njege.

Susjedstvo kopra s drugim biljkama

Kopar (Anethum graveolens L.) pripada obitelji celera. Uzgaja se kao jednogodišnja biljka. U kuhanju i u medicini koriste se svi mljeveni dijelovi - cjevaste stabljike, pernati listovi, aromatično sjeme. Uzgaja se u regijama s toplim, sunčanim ljetima. Za izdašnu berbu potrebno vam je plodno, rastresito tlo bogato humusom.Nedostatak hranjivih tvari, svjetla i topline smanjuje kvalitetu biljke.

Sadrži aromatična eterična ulja koja su korisna za:

• djeluju na probavni trakt;
• regulirati krvni tlak;
• imaju sedativni i hipnotički učinak.

Popularnost kulture inspirirala je uzgajivače na stvaranje novih sorti za otvoreno tlo i staklenike.

Sorte kopra

Jede se nježno lišće začinske arome. Najtanje je prije cvatnje krajem svibnja - početkom lipnja. Kako sazrijevaju, eterična ulja se nakupljaju, a miris postaje bogat i začinjen.

Prilikom planiranja postavljanja kreveta važno je odlučiti zašto je to potrebno:

• Za sočno lišće;
• Začinske stabljike koje se koriste u kiselim krastavcima;
• Sjeme za lijek.

Tada je lakše odrediti koje su sorte kopra najbolje za sjetvu.

Važan znak izbora je formiranje stabljike. Postoje takve sorte:

• "Rano zreo" - uzgaja se za zelje;
• "Srednje kasno" - za mladu zelenu masu i za kišobrane na začinima;
• "Kasne", koje sazrijevaju 65 - 70 dana, omogućuju vam da dobijete zelenu masu krajem ljeta, bez ponovne sjetve. U ovu skupinu spadaju sorte grmova kopra s kratkim internodom i gusto razgranatim stabljikama. Oni tvore uredne rozete. Listovi im se postupno otkidaju, počevši od donjeg sloja. Preostali grm klija nove izbojke.

Važno! Odabirom sorti prema karakteristikama zrenja možete osigurati neprekidnu berbu od proljeća do samog mraza.

Najbolje mirisne sorte kopra

Kopar je u stanju poboljšati kulinarska jela ne samo svježa, on se iznimno može sušiti, zadržavajući svoja aromatična svojstva. Više će koristi biti ako pripremite sorte s rekordnom količinom eteričnih ulja. Među njima su takvi predstavnici:

• Aligator;
• Kišobran;
• Amazon;
• Mraz;
• Kibray;
• Kutuzovsky;
• Grenadir;
• Nestašan;
• Richelieu;
• Reduta.

Većina njih cijelo ljeto proizvodi lisnato zelje, jer se kišobrani stvaraju krajem sredine kolovoza.

Najbolje sorte kopra ranog sazrijevanja

Nakon duge zime, miris prvog povrtnjaka simbol je proljeća. Još je ugodnije kad se u svibnju pojavi mirisno lišće. Za berbu zelja u ovo doba godine rane sorte kopra siju se ubrzo nakon otapanja snijega, a neke se siju prije zime.

Grenadir

Razlikuje se brzim rastom. Od sjetve do berbe sočnog lišća potrebno je mjesec i pol dana. Potpuno sazrijevanje sjemena događa se za 75 - 90 dana. Svi dijelovi biljke (zelenilo, izdanci i sjemenke) koriste se tijekom cijele vegetacijske sezone. Veliki gusti listovi daju prinos od 1,5 - 3 kg / m2. Za začine možete sakupiti do 5 kilograma sirovina.

Gribovski

Jedna od najranijih sorti koje se mogu kupiti posvuda. Uzgaja se u vrtu i u uvjetima staklenika. Razdoblje od klijanja do prve berbe lišća je 30 - 45 dana, konačna zrelost na začinu nastupa za 55 - 70 dana.

Stabljike tvore veliku urednu rozetu, visoku 25 cm. Listovi su gusti, perasti, s plavkasto-sivom bojom. Imaju jaku aromu i bogat okus. Tehnička težina jedne biljke za začine - 30 g, težina lista - 1 kg.

Referenca! Vrtlari preferiraju sortu Gribovsky zbog iznimne nepretencioznosti i otpornosti na bolesti i štetočine.

Sorta se uspješno razmnožava samosjetvom, što vam omogućuje dodavanje sjemena u tlo u jesen, kada je prosječna dnevna temperatura ispod + 80. Za toplijeg vremena sjeme klija, izbojci odumiru tijekom prvog mraza.

Oni koji uzgajaju ovu sortu u umjerenoj klimatskoj zoni s pravom vjeruju da je ovo najbolji kopar za moskovsku regiju.

Unaprijediti

Ranozrela (38-40 dana od klijanja do berbe) sorta. Zbog visokog prinosa lista (2 - 2,5 kg / m2) uzgaja se u industrijskim razmjerima za prodaju, za zimsku berbu u suhom i smrznutom obliku. Zelje u prosjeku naraste za mjesec i pol. Listove karakterizira voštani cvat.

Sije li se sjeme krajem travnja, prvi urod bere se krajem svibnja.Ne leže od bujnih kiša, čvrsto se opire patogenima.

Kišobran

Sorta visokog prinosa. S jednog četvornog metra dobije se 5-6 kg zelje. Sjetva se provodi ranije od ostalih sorti krajem ožujka - početkom travnja, odmah nakon otapanja snijega. Sjeme se stavlja u tlo 1,5 - 2 cm dublje od ostalih sorti. To vam omogućuje da dobijete maksimalnu vlagu potrebnu za sadnice.

Ova metoda omogućuje vam da dobijete prvo zelje u svibnju. Povremeno se uklanjanje mladog lišća provodi selektivno tijekom vegetacije. Konačni urod bere se 60 do 85 dana nakon sjetve.

Reduta

Formira kompaktne, uzdignute rozete, od kojih 20 - 40 g svježeg lišća bogate arome. Prvo sakupljanje provodi se mjesec i pol nakon klijanja sjemena. Za sezonu se s jednog četvornog metra dobije 1,2-1,3 kg lišća, a za začine 1,4-2,0 kg sirovina.

Važno je znati! Ranozrele sorte sklone su brzom stvaranju cvatova. Kišobrani se pojavljuju prije nego lišće stekne tržišnu zrelost. Zato neće biti moguće prikupiti puno zelenila.

Najbolje sorte kopra u sred sezone

Ovu skupinu karakterizira stvaranje 8 - 10 velikih listova na jednom grmu. Pojavljuju se naizmjenično, dopuštajući selektivnu berbu. Mladi izdanci nastavljaju rasti do sljedeće berbe.

Gledaj video! Odabir najboljih sorti kopra

Najbolje sorte kopra za zelje pripadaju kategoriji srednje sezone, inače se naziva sredinom kasno.

Kišobran

Hibrid je prepoznatljiv po velikim, svijetlozelenim listovima. Ploče su snažno raskomadane, s tankim niti sličnim segmentima. Svi dijelovi biljke imaju jaku aromu. Stabljika naraste do dva metra u visinu. Gusto razgranati kišobrani sadrže do 50 stabljika. Promjer cvata je 15 - 20 cm.

Karakteristika:

• Težina zelja ubranog s jednog grma iznosi 15 - 20 g;
• Trgovačku zrelost stječe nakon 40 - 48 dana od klijanja sadnica;
• Ukupna količina je 0,9 - 1,8 kg / m2;
• Sa površine od 1 m2 bere se 35 - 40 g začina 2,5 - 3 mjeseca nakon sjetve.

Amazon

Preporučeno vrijeme sjetve je kraj travnja, početak svibnja. Zelje se može odrezati nakon mjesec i pol. Na jednoj biljci istodobno se stvara do 15 - 18 listova sa srebrnastom nijansom, što iznosi 20 - 40 g. Ukupna težina - 2 - 2,5 kg / m2. Prinos začina - 2,5 - 6 kg / m2.

Pažnja! Uzdignuti oblik rozete štiti kopar od onečišćenja tijekom proljetnih kiša.

Sorta se koristi za dobivanje svježeg zelja i za sadnju na suncobrane koji su potrebni pri kiseljenju povrća.

Kibray

Dobro prilagođen Uralu i Sibiru, jer podnosi niske temperature do minus 50. Lišće dobiva sočnost nakon mjesec i pol dana od sjetve. Skupljanje začina odvija se nakon 50 - 70 dana. Prije pojave kišobrana rozeta naraste do 40 cm. Listne ploče su jako raskomadane, segmenti su tanki, gusti, svijetlozelene boje. Aroma srednje zasićenosti ugodna je, nenametljiva.

Sjeme se sije u rano proljeće ili prije zime. U slučaju ponavljajućih mrazeva, zaštićeni su pokrivnim materijalom, na primjer, agrofibrom.

S jednog četvornog metra dobije se 2-6 kg zelja.

Visoka otpornost na gljivične bolesti omogućuje uzgoj sorte u vlažnoj klimi.

Maks

Sjetva se provodi u proljeće, kada se tlo zagrije do +80, tada se sadnice pojavljuju 8-10. Dana, a lišće za sakupljanje je spremno za mjesec i pol dana. Jedan izlaz daje 20 - 40 g zelje. Ukupna težina - 3,5 - 4 kg / m2. Od jedne odrasle biljke dobije se oko 60 g začina, 2,5 - 4 kg s četvornog metra.

Vrtlari cijene raznolikost zbog nepretencioznosti, kompaktnosti i ugodne arome.

Richelieu

Prva berba zelja uklanja se 40-50 dana nakon sjetve, konačno sakupljanje začina odvija se za 2,5-3 mjeseca.

Karakteristika:

• Zeleno svijetlo zasićene boje sa srebrnastim cvjetanjem. Segmenti - tanki, nježni, dugi;
• Visina - 110 - 120 cm;
• Promjer kišobrana - srednji;

Težina zelenila - 1,5 kg / m2, začini - 3,7 kg / m2.

Preporuka! Tijekom vegetacije sorta zadržava zeleno lišće na cijeloj stabljici, bez gubitka učinkovitosti. Ovo svojstvo sorte koriste dizajneri krajolika u ukrasnim vrtovima.

Pozitivno svojstvo koje privlači vrtlare je nepretenciozna njega i otpornost na bolesti.

Najbolje srednje kasne sorte kopra

Kutuzovskog

Botaničke značajke sorte:

• Grane su velike, do 20 cm, svijetlozelene boje, jako razgranate, s tankim pernatim segmentima;
• Veličina grma je 1 m;
• Kišobran cvat - 15 - 20 cm.

Robne kvalitete:

• Aroma je jaka;
• Okus je ugodan, punog tijela;
• Težina lišća jedne rozete je 20 - 30 g;
• Ukupna masa zelenila je 1,5 kg / m2;
• Količina začina - 60 g / komad, 1,8 kg / m2.

Pozdrav

Odnosi se na sorte grma kod kojih su stabljike slabo oblikovane. Zbog toga se zelje bere tijekom cijelog rasta kopra. Boja pernato raščlanjenih ploča svijetlozelena je s voštanim cvjetanjem. Rozeta grma istovremeno formira do 30 listova. Kompaktna veličina grma 35 - 40 cm omogućuje vam uzgoj sorte u uvjetima staklenika, pa čak i sadnju na prozorsku dasku, poput sobne biljke.

Tehnička zrelost nastupa 40 - 45 dana nakon sjetve, koja se provodi od svibnja do kolovoza. Prinos zelenila - 4 - 4,5 kg / m2.

Borey

Razlikuje se u dugim listovima - do 35 cm, tamnozelene boje, srebrnaste nijanse. Ima snažan, začinski miris. Zelena masa brzo raste, što omogućuje čestu berbu. Rijetka pozitivna kvaliteta - dugo ne žuti, za razliku od većine sorti.

Razdoblje od sjetve do zrelosti tržišta:

• 35 - 60 dana - za zelje;
• 70 - 100 dana - za začine.

Produktivnost je jedna od najvećih:

• List - 4 - 4,5 kg / m2;
• Začini - 2 - 3 kg / m2.

Postoje li sorte bez suncobrana?

S pojavom cvatova, lišće kopra postaje žilavo, nježna aroma mijenja se u oštar začinski miris. Da bi se dobilo svježe zelje nježnog okusa, uzgojene su sorte koje cvjetaju kasnije od ostalih. Još nema hibrida bez kišobrana. Ali postoje oni koji daju najveću količinu sočnog lišća.

Zločest

Glavna prednost je brz rast, sočno zelje se bere 2 - 3 tjedna nakon sjetve. Sijati u rano proljeće, ubrzo nakon otapanja snijega. Rozeta je mala - 15 - 20 cm, ali gusto lisnata. Sorta se koristi na otvorenom polju i u "vrtu na prozorskoj dasci".

S jedne biljke uklanja se 25 - 35 g lišća i 1,5 - 3 kg / m2.

U staklenicima i kod kuće uzgaja se tijekom cijele godine, zimi uz dodatno osvjetljenje.

Aligator

Jedna od omiljenih sorti vrtlara. Nježno, osjetljivo zelje može se brati od lipnja do rujna. Tržišna zrelost lišća formira se 40 - 45 dana nakon klijanja. Sjemenke sazrijevaju nakon 100 - 120 dana.

Kišobrani se stvaraju kasno, promjer im je mali. Zahvaljujući tome, zelena masa se dugo bere. Ukupna težina od 1 m2 - 1,7 - 3,2 kg.

Mraz

Sorta se preporučuje za područja s hladnom klimom, zbog kasne pojave cvatova. Uspješno se koristi za lišće u drugoj polovici ljeta i ranoj jeseni. Karakteristika:

• Visina odrasle biljke je 1,5 - 1,7 m;
• Kratki internodiji ispunjavaju stabljiku debelim glinenim listovima. Bojanje - zeleno - sivo;
• Aroma je jaka.

Produktivnost:

• Zelenilo - 1,7 kg / m2;
• Sjemenke i stabljike - 2 - 3 kg / m2.

Kopar

Nizozemski hibrid široko se koristi u cijelom svijetu, a recenzije o njemu sve su pozitivnije.

Karakteristike:

• Mladi listovi tvore uzdignutu rozetu. 18 - 20 cm u promjeru;
• Rok za dobivanje zelene mase je 35 - 48 dana;
• Budući da se cvatovi pojavljuju kasno, a stabljike polako grublje, sorta se koristi za berbu lišća pri 2,5 - 3 kg / m2.

Zaključak

Kopar sadrži mnoge korisne tvari - vitamine i ulja. Zahvaljujući izboru, možete birati sorte za sve uvjete - otvoreno tlo i unutarnji vrt. To diversificira prehranu u bilo koje doba godine.

Gledaj video! Sorte kopra i tajne uzgoja