Slatke paprike su dobre

Postoji mnogo sorti paprike. Svi se oni međusobno razlikuju ne samo po boji, obliku, debljini stijenki ploda i veličini. Slatka paprika, čije se sorte također razlikuju po namjeni i okusu, termofilna je kultura obitelji Solanaceae. U uvjetima naše zemlje uzgaja se u sadnicama. Mnogi vrtlari početnici pitaju se kako uzgajati slatke paprike u zemlji?

Temelj uspjeha u uzgoju ovog povrća je pravilan odabir njegovih sorti i poštivanje zahtjeva poljoprivredne tehnologije. Najbolje sorte slatke paprike s fotografijama i opisima predstavljene su u nastavku.

Sorte slatke paprike sa fotografijama

Uzgajivači su razvili mnoge sorte ove kulture. Njegovi plodovi, koji su višesjetna lažna bobica, imaju različite oblike: od proboska do rajčice (okrugli). Boja ploda može biti: žuta, narančasta, zelena, crvena, ljubičasta pa čak i gotovo bijela.

Slatke paprike razlikuju se sljedeće sorte:

1. Rano, što vam omogućuje da u kratkom vremenu dobijete dobru žetvu. Ove su sorte pogodne za uzgoj u sjevernim geografskim širinama. Najpopularniji među njima su:

1. Sredinom sezone, koje se preporučuje uzgajati u središnjoj Rusiji na zaštićenom tlu, a na jugu - na otvorenom. U ljetnim vikendicama koriste se sljedeće sorte:
   • Maria F1 je hibrid visokog prinosa sa stabljikom koja doseže visinu od 85 cm. Plodovi su plosnato zaobljeni, rebrasti. Zrele paprike su crvene boje. Težina ploda je oko 100 g, debljina stjenke 6-7 mm.

   

   • Othello F1, hibrid visok do 80 cm s plodovima u obliku čunjeva težine do 110 g i debljine stijenke 7 mm. Odlikuje se lijepom ljubičastom bojom, koja postaje smeđa u fazi biološke zrelosti.
   • Nježnost je produktivna sorta za filmska skloništa. Stabljika mu naraste do 120-140 cm. Težina krnje-stožastih crvenih plodova doseže 70-80 g. Debljina njihovih stijenki je 4-6 mm.
   • Novogogoshary je srednje rana sorta. Njegove standardne biljke narastu do 50-60 cm. Plodovi crvene boje imaju karakterističan zaobljeno-plosnati oblik. Masa sočnih plodova debelih stijenki (8-11 mm) uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju doseže 120-140 g. Razdoblje plodovanja Novogošarova je 1,5 mjeseci.

Među najčešćim i najpopularnijim sortama slatke paprike valja istaknuti i Viktoriju, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Yubileyny 307, Myasisty 7, Swallow, Donetsk early, Large yellow, Bulgarian 79 , Rotunda.

Uzgoj slatke paprike

U južnim regijama dobro raste na otvorenom polju, ali u sjevernijim geografskim širinama najveći prinos paprike postiže se u uvjetima staklenika.Slatke paprike imaju zeljastu stabljiku koja s vremenom postaje kruta u podnožju. Na mjestima gdje se biljka grana pojavljuju se pojedinačni cvjetovi.

Paprika je samooplodna kultura, ali ponekad je oprašuju i insekti. Sadnju paprike treba locirati dalje od gredica s ljutim papričicama, jer može doći do njihovog međusobnog unakrsnog oprašivanja, što dovodi do pojave gorkastog okusa u plodu.

Paprika se od drugih usjeva razlikuje po prilično dugoj sezoni rasta. Najbolje sorte slatke paprike (prema ljetnim stanovnicima) su sorte ranog sazrijevanja, kod kojih se tehnička zrelost u zatvorenom tlu javlja otprilike 100 dana nakon klijanja. Zato se ova kultura, i u srednjim geografskim širinama i na jugu, uzgaja sadnicama. Istodobno, sjeme rane debele stijenke slatke paprike sije se početkom veljače u kutije s plodnim zemljišnim supstratom.

Paprika je zahtjevna i termofilna kultura. Njegovo sjeme najbrže klija na temperaturama od 25-27 ° C. Ove biljke najbolje uspijevaju na 20-23 ° C. Značajno je napomenuti da kada temperatura okoline padne na 13 ° C, presadnice slatke paprike, pa čak i odrasle biljke prestaju rasti.

Kad se pojave prvi listovi, sadnice rone prema shemi 6x6 ili 7x7 cm u kutije ili po 1 biljku u tresetne posude ili plastične čaše. Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice paprike očvršćuju se 7-10 dana. Najbolje je saditi biljke s 7-9 formiranih listova na stalno mjesto. Sadnice se sade u otvoreno tlo tek kad prođe prijetnja proljetnim mrazima, jer već umire na 0 ° C. Biljke se sade u redove, razmak između kojih je 40-45 cm. Razmak između paprika treba biti 30-40 cm. Može se smanjiti pri sadnji kompaktnih, premalih sorti.

Gredice za slatke paprike gnoje se u jesen. Da biste to učinili, dodajte 4-5 kg ​​trulog humusa ili komposta od povrća po 1 m² M. U tlo. parcela ili staklenik. U tlo se unosi 20-30 g složenih mineralnih gnojiva po 1 m². Takvo gnojenje tla može se provesti nekoliko dana prije sadnje sadnica u proljeće.

Za postizanje najvećeg mogućeg prinosa potrebna je pravodobna njega biljaka i stvaranje za njih najpovoljnijih uvjeta. Slatka paprika sadi se na dobro osvijetljena mjesta, zaštićena od vjetra. Uz nedostatak svjetla, biljke se protežu i bacaju cvijeće i jajnike. Tlo za ovu vrstu papra trebalo bi biti plodno, lagano i neutralne kiselosti. Mora se stalno hidratizirati. Nedostatak vlage uvelike inhibira rast biljaka, pa bez redovitog zalijevanja postaju patuljasti, a plodovi - mali i ružni.

Paprika je osjetljiva na višak dušika. Istodobno, zelena se masa brzo razvija u biljkama, ali se istovremeno smanjuje broj cvjetova i jajnika.

Početkom kolovoza vrhovi stabljika se uštipnu i uklone svi pupoljci i cvjetovi koji nemaju vremena sazrijeti prije početka jeseni. Nakon 10-15 dana operacija se ponavlja. Tijekom vegetacije, visoke paprike su 2-3 puta vezane za kolce ili rešetke.

Za hranjenje slatkom paprikom upotrijebite razrijeđeni ptičji izmet ili mješavinu divizme sa superfosfatom. Također se možete hraniti fosforno-kalijevim gnojivima.

Tijekom vegetacije potrebno je redovito uklanjati korov i rastresiti tlo. Slatke paprike mogu se ubrati nezrele (u fazi tehničke zrelosti). U fazi biološke zrelosti sadrže više šećera, no ako pričekate da plodovi potpuno sazriju na grmu, tada će ukupni prinos biti znatno manji.

Sorte slatke paprike za Moskovsku regiju

Mnogi ljetni stanovnici žele započeti uzgoj slatke paprike na svojim ljetnikovcima, ali ne znaju koje sorte odabrati za određenu regiju.

Mnogo je sorti ove kulture koje se uspješno uzgajaju u moskovskoj regiji.Štoviše, neki hibridi i tradicionalne sorte sazrijevanja imaju vremena sazrijeti čak i kad se uzgajaju na otvorenom tlu.

Prema mnogim ljetnim stanovnicima, sljedeće sorte paprike najprikladnije su za ovu regiju:

• Crveni: Rhapsody, Winnie-the-Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Kakadu F1, Kolobok, Atlant, Red lopata, kalifornijsko čudo, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinokio F1.
• Žuta: Omiljena marelica, Bugai, Žuto zvono, Blizanci F1, zlatna rezerva.
• Ljubičasta: Big Daddy, Bagheera.
• Narančasta: Orange Wonder, Sibirski bonus, kravlje uho.

Sve se ove sorte razlikuju po boji i obliku ploda, veličini grma, ali sve odlikuje brzo sazrijevanje.

Sorte slatke paprike za Sibir

Budući da je slatka paprika termofilna kultura, u sibirskoj klimi uzgajaju se hibridne sorte koje su maksimalno prilagođene tamošnjim uvjetima. Najbolji rezultati postižu se uzgojem u staklenicima i plastenicima. Za postizanje dobrih prinosa u Sibiru koriste se samo rane sorte:

• Crveni: Prvorođeni Sibir, Winnie-the-Pooh, Rano čudo, Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking, Merchant, Swallow, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Krasnaya lopata, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolin, Crveni div.
• Narančasta: sibirski bonus, narančasto čudo.

Sve gore navedene sorte pogodne su za uzgoj pod filmskim pokrovom. Sazrijevaju za samo 70-80 dana.

Video pregled sorti slatke paprike

Paprika je termofilna, jednogodišnja, porijeklom iz Amerike. Cijenjen zbog jedinstvenog okusa i visokog sadržaja vitamina... U članku ćemo razmotriti sorte ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja, govoriti o hibridima i ponuditi sorte za punjenje.

Rane sorte paprike za otvoreno polje

Rane sorte se zovu omogućujući kratko vrijeme (70-120 dana) da dobije visok prinos... Većina vrsta može se uzgajati na nezaštićenom tlu. Opis i karakteristike najboljih sorti prikazani su u nastavku.

Velika mama

Rana sorta paprike Big Mama

Plodovi su veliki (200 g) toplog narančastog pravokutnog oblika. Grm u stakleniku može narasti do 1 m, u nezaštićenom tlu - 50-70 cm... Izvrstan okus i svjež i nakon toplinske obrade.

Trgovac

Kupets slatke paprike

Biljka srednje veličine s plodovima u obliku piramide. Tijekom biološkog sazrijevanja tamnocrvene su boje, sa sočnom gustom pulpom.... Paprike su krupne plodove, debelih stjenki.

Sredina sezone

Sorte srednje zrelosti uključuju one čija se vegetacijska sezona javlja u rasponu od 110 do 130 dana... Ova se vrsta odlikuje trajanjem plodonošenja.

Martina

Lastavica slatke paprike

Sorta s velikom klijavošću sjemena. Plodovi su češasti, crveni. Dužina zrele paprike lastavica do 10 cm... Grm je mali, oko 50 cm.

Atlant

Visoka sorta papar Atlant

Visoka sorta s prilično velikim prinosom. Plodovi Atlanta su veliki (400 g), slatki, tamnocrveni, debelih stijenki (1 cm). Paprike narastu do 20 cm duljine... Otporan na bolesti.

Slatka paprika za Sibir

Paprike dolaze iz vrućih zemalja, vole toplu umjerenu klimu. Ali čak i u tako surovom području kao što je Sibir, možete uzgajati paprike i dobiti izvrsnu žetvu. Postoji mnogo sorti za hladniju klimu. Koje koristiti na tom području? Ljeto u Sibiru je kratko, pa je bolje koristiti ranu ili srednje ranu papriku. Najčešći među njima su sljedeći:

Kicoš

Zlatokosa razreda papra

Rana sorta s niskim grmom (do 50 cm). Povrće je valjkasto, tamnožuto kad sazrije... Debljina pulpe je 5-8 mm.

Škrtac

Vrsta papra Tolstosum

Nova sorta uzgojena u Sibiru. Otporan na hladnoću, dobro raste u nezaštićenom tlu. Snažan grm, visine do 60 cm. Zrelo crveno povrće, veliko. Debela stjenka pulpe ima slatki i sočan okus.

Zlatni Bik

Sorta sibirskog papra Zlatno tele

Srednje rani rod, pogodan za uzgoj u Sibiru. Grmovi srednje visine. Plodovi su narančasti, sjajni, kockasti... Stijenka pulpe povrća vrlo je debela, do 20 mm.

Slatka čokolada

Vrsta papra Slatka čokolada

Neobično zbog svoje boje. Plod je tamnosmeđe boje, dok je meso iznutra crveno... Paprika je vrlo sočna i slatkog okusa, idealna za konzerviranje.

Sorte za moskovsku regiju

Za promjenjivu klimu moskovske regije treba odabrati sorte otporne na nagle promjene temperature. Među vrtlarima popularni su:

Zlatna medalja

Zlatna medalja ocjene papra

Visoko rodni, mogu rasti u nezaštićenom tlu. Grmlje je visoko (do 1 m). Plodovi su ravni, dugi (do 13 cm) s prosječnom debljinom stijenke.

Belozerka

Slatka paprika Belozerka

Belozerka je otporna na klimatske promjene i ima visok prinos. Mala ognjišta u obliku stošca formirana su na niskim grmovima (50-80 cm)... Boja se od kraja sazrijevanja mijenja iz svijetlozelene u crvenu.

Winnie the Pooh

Winnie the pooh od papra

Grmlje je nisko, pogodno čak i za najmanje staklenike. Winnie the Pooh Dobro raste na otvorenom. Potpuno sazrijeva za 100 dana. Plodovi su mali (10 cm), glatki, u obliku oštrog stošca. Boja zrele paprike je svijetlo crvena, debljina mesne stjenke je 6 mm.

Gogoshary

Paprika razreda Gogoshary

Srednje rana sorta (95-100 dana). Neobičnog je spljoštenog oblika, podsjeća na bundevu. Grmlje je visoko, jako (do 1 m). Plodovi su debelih stijenki, mesnati, tamnozeleni na početku sazrijevanja, duboko crveni u biološkoj zrelosti... Ima zanimljiv slatko-začinski okus, dobar i svjež i nakon toplinske obrade.

Najbolje hibridne sorte

Sjeme hibridnih sorti nije pogodno za daljnju sadnju. Zato sadnice će se morati kupiti svake godine... No, takve kvalitete kao što su visoka otpornost na bolesti, produktivnost i impresivna veličina plodova tjeraju vrtlare da iz godine u godinu stječu upravo sjeme hibridnih biljaka.

Marinkin jezik

Marinkin jezik paprike

Biljka srednje visine, s prilično velikim plodovima (do 200 g) dugog izduženog oblika... Okus je sladak, vrlo ugodan, ali rok trajanja ovih paprika nije dug.

Triton

Ekstra rani papar Triton

Nevjerojatno visok prinos - na jednom grmu može narasti više od 50 paprika! Oblik ploda je kupast, stijenka nije debela. Zrelo voće je svijetlo crvene boje, idealno za preradu.

Atlantika

Hibridna sorta paprike Atlantic

Klasični predstavnik kulture. Veliki plodovi jarko crvene boje, vrlo sočni i aromatični... Široko se koristi za pripremu i u svježim predjelima i salatama. 

Opis najboljih paprika sa kasnim sazrijevanjem

Najprikladnije za južne geografske širine, budući da im za potpuno sazrijevanje treba 140-150 dana s dobrim vremenom.

Herkules

Paprika Hercules

Zakržljao, ima mnogo velikih plodova. Zrela paprika Hercules je crvena, s gustom sočnom pulpom.

Žuto zvono

Paprika žuto zvono

Biljka srednje visine (do 75 cm) s velikim zrelim plodovima žuto-narančaste boje. U obliku poput preokrenutog zvona... Ima debelu mesnu stijenku i izvrstan svjež okus.

Bogatyr

Papar Bogatyr

Junak se ne boji otvorenog tla. Grmovi su mali, s velikim plodovima. Zrela paprika u obliku kocke jarko crvene boje sa sočnom pulpom, ima izvrstan okus i aromu.

Bijeli slez

Marshmallow razreda papra

Visoki prinos, snažna biljka (do 80 cm) s velikim brojem kuglastih plodova... Pulpa je vrlo sočna i slatka. Boja se mijenja od tamnozelene do svijetlocrvene.

Debelozidne sorte velikog ploda

Debljina stijenke i veličina ploda odlučujući su čimbenici za većinu vrtlara pri odabiru sjemena. Paprike debelih stjenki imaju debljinu pulpe od 6 mm. Ove su sorte izvrsne za konzerviranje, sušenje i zamrzavanje.

bijelo zlato

Vrsta paprike Bijelo zlato

Može se saditi na otvorenom tlu. Biljka je niska, s vrlo velikim žutim plodovima (do 450 g)... Paprike su kubičnog oblika.

Sibirski format

Sorta slatke paprike sibirskog formata

Usred sezone vrlo velike paprike rastu na visokim i snažnim grmovima. Veličina voća uzgojenog u stakleniku može biti do 500 g!

Kraljica

Kraljica slatkog papra

Plodni, mali plod (do 200 g) ima debelo rubinasto crveno meso. Savršeno podnosi dugotrajni transport.

Najbolje paprike za punjenje i preradu

Punjenje

Punjena paprika

Papar je idealan za nadjev u hrani. Za to se obično koriste čak i srednje velike paprike iste veličine. Među prvima se može primijetiti: Lyubava, Divo, Zlatno čudo, banana, jezik Marinkin. Između sezone: Antey, novi ruski, Stepashka.

Sušenje

Dugi i izduženi plodovi pogodni su za sušenje.... Sabelka i čudesna paprika savršene su za to. Možete ih osušiti izravno na svježem zraku.

Konzerviranje

Paprika iz konzerve

Za očuvanje je idealno koristiti mesnate sorte debelih stijenki. A ako uzmete nekoliko raznobojnih paprika, priprema će izaći ne samo ukusna, već i lijepa. Savršeno za konzerviranje: Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Čokoladna ljepota, Amber.

Zaključak

Paprika je neobično zdravo, ukusno i lijepo povrće. Uzgaja se u regijama s različitim klimatskim uvjetima - Sibiru, Moskovskoj regiji, Donbasu, Krimu i drugima. Zahvaljujući svijetloj raznolikosti boja i sočnom svježem okusu, za svečani stol uvijek će se naći mjesto za to. A što se tiče punjenja vitaminima, papar je lider među ostalim povrćem. Jedući samo jednu papriku dnevno, možete nadoknaditi dnevnu zalihu vitamina C i E. Paprike se nazivaju "povrćem ljepote", jer se konzumiranjem poboljšava koža i jača kosa. Papar je također dobar za oči, zbog visokog sadržaja beta-karotena.

Ako me pitaju koje su najuspješnije sorte slatke paprike (na temelju rezultata prošlog ljeta) koje istaknem, te koje ću sorte i hibride ponovno posaditi, odgovorit ću:

• Crvena lopata
• Atlant
• Veliki tatica
• zlatne rezerve
• Bagheera
• Medenjak
• Kakadu
• Kljova
• Debeli barune
• Sibirski bonus
• Blizanci F1
• Klaudio F1

Ove sorte i hibride paprike smatram najboljima. Prošli su dvogodišnje testove (i još neke) i sada će ponovno zauzeti svoje pravo mjesto u mom vrtu.

Ako imate velike staklenike ili volite pokuse na otvorenom, onda pogledajte ostale sorte i hibride na ovoj stranici - oni također zaslužuju pozornost i svi su dobri na svoj način, ali moje su veličine parcele (nažalost) nije neograničeno, pa sam odabrao samo najdraže.

Sorte papra s fotografijama i opisima, recenzije

Omiljena paprika marelica

Rano zrela sorta slatke paprike. Grm je nizak, samo 40-50 cm.

Paprike su u obliku stošca, glatke, težine 100-120 g, debljine stijenke 7 mm. Ova se sorta uzgaja na otvorenom i u staklenicima. Dobro plete voće svakog ljeta.

Prinos paprike Omiljena marelica visoko.

Agapovsky papar

Srednje rana slatka paprika (99-120 dana od trenutka presađivanja). Grmovi su kompaktni, s mnogo lišća.

Plodovi su kockasti, težine oko 130 g, debljine stijenke 7,5-8 mm. Sorta je otporna na bolesti, namijenjena uzgoju u staklenicima.

Prinos papra Agapovsky: 9,5 - 10,3 kg po m2.

Paprika Atlant

Sorta slatke paprike srednje sezone (70-75 dana od klijanja do sazrijevanja), odlikuje se velikim plodovima. U biološkoj zrelosti to su crvene paprike promjera 13-14 cm, duljine 18-20 cm s debljinom stijenke 8-10 mm, izvrsnog okusa.

Visina biljke 70-75 cm. Ova se sorta uzgaja i na otvorenom i u zatvorenom prostoru.

Prinos paprike Atlant: 3 - 5 kg / m² m.

Kljova papra, opis

Sorta slatke paprike ranog sazrijevanja, sazrijeva 95-105 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju.Grmovi su vrlo visoki, do 160 cm.

Plodovi su cilindrični, izduženi, debljine stijenke do 8 mm i prosječne težine 150 g. U biološkoj zrelosti paprika je crvena. Okus je aromatičan, slatkast. Uzgaja se na otvorenom polju i u stakleniku.

Prinos slatke paprike Kljova: 2,6 kg / m² m.

Papar Big Dad, karakterističan

Rano zrela sorta slatke paprike. Grm je kompaktan.

Plodovi su debelozidni, cilindrični, teški 100 g, ljubičaste boje i smeđecrveni u biološkoj zrelosti.

Uzgaja se na otvorenom polju i u staklenicima. Preporuča se sadnja sadnica prema shemi: 50 x 30 cm. Sortu odlikuje otpornost na bolesti i stabilnost prinosa.

Veliki prinos papa pape: 6,8 - 7,2 kg / m² m.

Papar Bogatyr, opis, fotografija

Srednje rana, visoko rodna sorta slatke paprike. Na dobro razvijenom grmu veliki, prizmatični plodovi, dugi 15-18 cm, debljine stijenke oko 7 mm i svaki teži 150-180 g. Paprike su slatke, sočne, s nježnom paprenom aromom. Visina grma je 55-60 cm.

Sorta je otporna na vertikularno uvenuće.

Prinos papra Bogatyr: 3,5 - 7 kg / m²

Papar Bugay

Najstarija sorta velikih slatkih paprika. Grm visok do 60 cm.

Paprike su debelih stijenki (stijenka do 1 cm), kockaste, težine do 500 g, u fazi zrelosti jarko žute boje. Okus ove paprike nije jako izražen, prilično je neutralan, ali zadivljuje to što sazrijeva među prvima.

Produktivnost bugajskog papra: 4,3 - 5,5 kg / m² m.

Preporučuje se sadnja sadnica u tlo prema shemi: 50 x 50 cm.

Kravlje uho od papra, opis, karakteristike

Slatka paprika u sred sezone. Visina grma je 50-60 cm. Paprika Volovye Ear uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije.

Plodovi su veliki, izduženo-stožasti, svijetlo crveni, sjajni sa zrelošću, težine do 200 g i debljine stijenke 6-8 mm.

Sorta ima dobru transportnost.

Prinos paprike Ox's ear: 3,2 kg / m² m.

Paprika žuto zvono

Vrlo rana sorta (od sadnje sadnica u zemlju do sazrijevanja 65-70 dana) žute slatke paprike. Visina grma je 70-80 cm.

Plodovi su kockasti, promjera i visine oko 12 cm, debljine stijenke 8-10 mm. U biološkoj zrelosti paprike su zlatnožute boje. Sorta je otporna na bolesti.

Prinos paprike Žuto zvono: do 8 kg / m² m.

Shema sadnje u tlu: 50 x 30 cm.

Zdravlje papra, opis, fotografija

Jedna od najranijih slatkih paprika. Tehnička zrelost nastupa 80-90 dana nakon klijanja. Grm je visok do 1,5 metra, na njemu se formira do 15 plodova.

Paprike su dugačke, konusne, težine 40 g, debljine stijenke 3-5 mm. Uzgaja se samo u staklenicima.

Sjetva sadnica preporučuje se krajem veljače. Beriti - u fazi kotiledona. Sadnice se sadi u zemlju krajem svibnja. Uzorak sadnje u tlo: 40 x 60 cm.

Prinos papra Zdravlje: 4-4,6 kg / m2.

Paprika kalifornijsko čudo, opis, fotografije, recenzije

Srednje rana sorta slatke paprike, sazrijeva 73-75 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju. Visina grma je do 1 metar.

Plodovi u biološkoj zrelosti su crveni, debljine stijenke 7-8 mm, težine do 250 g. Uzgajaju se na otvorenom i zatvorenom tlu.

Paprika daje kalifornijsko čudo: 3,1 kg / m²

Medenjak od papra, karakterističan

Rana sorta slatke paprike s okruglim plodovima debelih stijenki, težine 100-150 g. Grm je nizak, visok oko 40 cm.

Plodovi su okruglo-kubni, ujednačeni, sjajni, u fazi pune zrelosti, crveni, težine 100-170 g, sočni i vrlo ukusni, bez gorčine. Debljina stijenke do 1 cm. Ova paprika je vrlo dobra za konzerviranje i svježe salate.

Prinos papra Medenjak: 3,5-5 kg/ m2

Lopata Crvena paprika, opis

Srednje rana sorta slatke paprike za skloništa na otvorenom i u filmovima. Grm je visok do 70 cm. Na njemu se formira do 15 prekrasnih crvenih plodova, svaki težine do 150 g, debljine stijenke do 8 mm. Papar je slatkog okusa s ugodnom paprenom aromom.

Prinos papra Crvena lopata: do 5 kg / m2

Paprika Nježnost, karakteristična

Ranozrela (82-85 dana) sorta slatke paprike. Grm je visok, do 1 m ili više, pa mu je za podlogu potrebna podvezica. Uzgaja se u staklenicima.

Plodovi su češasti s tupim vrhom, veliki, biološke zrelosti, crveni, težine 100-150 g, debljine stijenke 7-8 mm. Etippers su sočni, slatki, s tankom kožom.

Prinos slatke paprike Nježnost: 1,7 - 1,9 kg / m²

Paprika Topolin, opis

Rano zrela, plodna sorta slatke paprike za otvoreno tlo.

Plodovi su mali, stožasti, težine 100-150 g, sazrijevaju jarkocrveno. Topolin papar dobro je pogodan za punjenje i lecho.

Prinos topolinskog papra: 4-5 kg/ m2

Papreni debeli barun, opis, fotografija

Rano sazrijevajuća sorta slatke paprike za skloništa na otvorenom i u filmovima. Sferni grm visok 50-60 cm.

Paprike su kockaste, težine oko 300 g, sa stijenkama debljine do 1 cm, sazrijevaju jarko crveno. Plodovi su vrlo slatki, bez gorčine, ima ih 8-9 na grmu.

Ovu slatku papriku preporučuje se sijati na sadnice početkom ožujka, zatim su početkom lipnja sadnice spremne za sadnju u zemlju.

Produktivnost paprike Debeli barun: 4,8 kg / m²

Paprika ciganska F1, opis

Rani hibrid dobrog okusa i svijetle arome. Grm je nizak, samo 50-60 cm. Plodovi sazrijevaju za 46-48 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju.

Paprike u obliku češera, s tupim vrhom, težine 100-120 g. U biološkoj zrelosti plodovi su jarko crveni. Ova se paprika uzgaja na otvorenom i zaštićenom tlu. Sjetva sjemena za sadnice preporučuje se početkom ožujka, sadnja u zemlju početkom lipnja.

Prinos ciganske paprike: 6,0 - 7,0 kg / m2.

Paprika sladoled F1, karakteristična

Vrlo rani hibrid slatke paprike. Sazrijeva 60. dan nakon sadnje sadnica u zemlju.

Rasprostranjeni grm s širokim lišćem, srednje visine.

Paprike viseće, kockaste, sjajne, tamnocrvene u zrelosti, težine 150-400 g. Debljina stjenke 7-8 mm. Okus je izvrstan, bez gorčine.

Prinos eskimske paprike: 4,3-4,8 kg / m2

Hibrid je otporan na TMV.

Papar Gemini F1, opis, fotografija

Obilno plodni hibrid ranozrele slatke paprike. Plodovi sazrijevaju 72-76 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju. Grm je snažan, velik, uspravan, sa 7-10 plodova težine do 400 g svaki.

Paprike su debelih stijenki, kockastog oblika, svijetložute u biološkoj zrelosti. Imaju visok ukus. Ovaj hibrid dobro donosi plodove čak i u "lošem" ljetu. Uzgaja se na otvorenom i u staklenicima.

Prinos blizanaca: 2,5 - 4,8 kg / m²

Papar Claudio F1, opis, fotografija

Rano zreo hibrid slatke paprike. Plodovi sazrijevaju u prosjeku 80. dan nakon sadnje sadnica u zemlju. Grm ove paprike je moćan, uspravan, dobro lisnat. Na jedan grm može se vezati do 12 paprika. U biološkoj zrelosti to su tamnocrveni plodovi debelih stijenki kockastog oblika.

Hibrid ima izvrstan okus i dobru transportnost. Prosječna težina ploda je 200-250 g. Uzgaja se u staklenicima i na otvorenom tlu.

Prinos paprike Claudio: do 4 kg / m2

Papar Tevere F1, opis

Hibrid srednje sezone slatke paprike debelih stijenki. Uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj na otvorenom tlu na privatnim domaćinstvima u južnim regijama zemlje. Srednje do visoka biljka.

Plodovi su viseći, cilindrični, u fazi zrelosti, žuti, težine 150-180 g, izvrsnog okusa, sočni. Debljina stijenke do 8 mm.

Prinos tevere paprike: 3,7 kg / m²

Hibrid je otporan na TMV.

Zvijezda paprike istoka bijela F1, opis, fotografija

Rani hibrid slatke paprike. Na moćnom grmu visine 60-70 cm nastaje 7-8 kockastih plodova težine po 200-250 g svaki. U biološkoj zrelosti paprika ima bijelo-krem boju.

Vrijednost ovog hibrida je u tome što, osim dobrog okusa, ima i dobru prenosivost, kao i otpornost na razne bolesti.

Prinos papra Bijela zvijezda Istoka: ispod filmskih skloništa 7,6 kg / m²

Uz nedovoljnu vlagu, plodovi ovog hibrida mogu biti zahvaćeni apikalnom truleži.

Paprika East Star bijela u crvenoj boji F1

Rani, visoko produktivni hibrid slatke paprike. Grm je srednje visine, poluraširen.

Plodovi mase do 200 g, debljine stijenke 8-10 mm, u biološkoj su zrelosti crveni.

Hibrid je otporan na bolesti, odličnog je okusa i dobre transportnosti. Može se uzgajati na otvorenom i u stakleniku.

Prinos "Zvijezde Istoka" bijele u crvenoj paprici je visok.

Papar East Star zlatni F1

Super prinosni hibrid rane slatke paprike. Grm je snažan, visok do 70 cm.

Paprike su prizmatične, vrlo sjajne, težine 150-250 g, debljine stijenke 8-10 mm. U biološkoj zrelosti to su svijetložute sočne slatke paprike. Hibrid je otporan na bolesti.

Prinos papra Zlatna zvijezda Istoka: do 7,3 kg / m² m.

Preporučeni uzorak sadnje: 50 x 30 cm.

Paprika Star of the East čokolada F1, opis, fotografija

Visoko rodni hibrid slatke paprike u srednjoj sezoni (111-115 dana). Grm je visok oko 60-70 cm, snažan, poluraširen.

Paprike su prizmatične, sjajne, težine do 350 g, debljine stijenke 8-10 mm. U biološkoj zrelosti paprike su sočne, slatke i tamnosmeđe boje.

Ovaj hibrid je otporan na bolesti i ima dobru kvalitetu čuvanja.

Prinos slatke paprike Čokolada Zvijezda istoka: do 10 kg / m² m.

Paprika Isabella F1, opis

Visoko prinosni hibrid slatke paprike srednje sezone. Grm je snažan, ali kompaktan. Na grmu može biti do 20 plodova težine 130-160 g svaki. Paprike su prizmatične, debljine stijenke do 1 cm. U biološkoj zrelosti svijetle su crvene boje.

Hibrid je nepretenciozan u uzgoju, ima izvrstan okus i dobru transportnost.

Prinos Isabella papra: 12 - 14 kg / m2

Paprika F1

Hibrid srednje sezone (111-115 dana) slatke paprike. Uzgaja se na otvorenom polju i u staklenicima. Grm je visok 60-70 cm.

Paprike su velike, kockaste, težine do 400 g, debljine stijenke oko 6-8 mm. U biološkoj zrelosti to su mesnate, slatke, vrlo sočne i aromatične paprike boje trešnje.

Hibridna vrijednost: otpornost na kompleks bolesti, krupni plodovi, izvrsna kvaliteta plodova, očuvanje kvalitete i transportnost.

Prinos papra Debeli čovjek: iznad prosjeka.

Belladonna papar F1

Produktivan hibrid staklenika i vanjske paprike. Plodovi sazrijevaju u roku od 55 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju. Grm je snažan, ali kompaktan.

Plodovi su srednje veličine, svaki teži 140-160 g, ali s debelim stijenkama (8 mm). U biološkoj zrelosti paprike su žute.

Prinos paprike Belladonna: 4,2 - 4,5 kg / m² m.

Preporučena sadnja u zemlju prema shemi: 50 x 30 cm.

Papar Denis F1, opis, fotografija

Rano sazrijevajući, visoko rodni nizozemski hibrid slatke paprike koji savršeno postavlja plodove čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Preporučuje se za uzgoj u staklenicima, privremenim filmskim skloništima i na otvorenom polju. Grm je srednje veličine, snažan.

Plodovi su veliki, tamnocrveni u zrelosti, težine do 400 g svaki, sočni, aromatični, slatki, bez gorčine. Debljina stijenki ove paprike je do 1,2 cm. Ove paprike imaju dobru transportnost.

Prinos papra Denis F1: do 7 kg / m2

Preporučuje se sadnja u tlo prema shemi: 50 x 60 cm.

Paprika Maradonna F1, opis

Rani nizozemski staklenički / vanjski hibrid slatke paprike. Potrebna je podvezica za potporu ili rešetku. Grm je snažan, visok, do 80 cm.

Paprike su velike, kockaste, težine 210-230 g, debljine stijenke 7-8 mm. U biološkoj zrelosti paprika ima žuto-narančastu boju. Plodovi su pogodni za svježu konzumaciju i preradu. Imaju dobru kvalitetu čuvanja i transportnost.

Prinos maradonne paprike: 7-10 kg / m²

Uzorak sadnje: 50 x 60 cm.

Paprika rapsodija F1, karakteristična

Rani hibrid slatke paprike visokog prinosa.Dozrijeva 73-75 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju. Visina grma je 65-75 cm. Hibrid je vrlo nepretenciozan, donosi plodove u gotovo svakoj, čak i "lošoj" godini.

Plodovi su konusni, dugi (15-16 cm), debljine stjenke 6-7 mm. U biološkoj zrelosti paprike su žute.

Hibrid je otporan na virus mozaika duhana i stresne uvjete.

Preporučujemo da kupite sjemenke papra u internetskoj trgovini Sady Rossii

Koje slatke paprike mislite da su najbolje? Gdje ih uzgajate u stakleniku ili na otvorenom? Jeste li pokušali uzgajati ljubičaste ili crne sorte? Koji je okus bolji: crveni, žuti ili crni? Podijelite svoje mišljenje u komentarima.

Od pamtivijeka je čovječanstvo počelo obrađivati ​​zemlju kako bi primilo bogate darove zemlje. Povrće, voće, žitarice - svi ti proizvodi postali su sastavni dio prehrane svake osobe.

Među povrtlarskim kulturama posebno važno mjesto zauzimaju slatka paprika ili bugarska paprika. Zanimljivo je da se paprika uglavnom naziva u Rusiji. U drugim zemljama poznata je kao paprika ili paprika. To je zbog činjenice da su nakon "migracije" kulture iz Srednje Amerike u Europu, a zatim u Bugarsku, slatke paprike pronašle "drugi vjetar" u obliku novih sorti. Znanstvenici ove zemlje počeli su se aktivno baviti selektivnim uzgojem biljke i uzgajali najbolje sorte slatke paprike, koje su stanovnici ruske države cijenili na samom početku 20. stoljeća, a zatim su prešli na masovnu kupnju povrća u Bugarskoj. Od tada se na teritoriju Rusije sve sorte paprike slatke paprike nazivaju bugarskim.

Sorte slatke paprike

Trenutno je uzgojena velika raznolikost sorti papra. Postoji veliki broj kriterija koji utječu na odabir sadnog materijala, na primjer, za staklenike. Sjeme najboljih sorti slatke paprike treba odabrati imajući u vidu sljedeće karakteristike.

Rokovi sazrijevanja

Vrijeme sazrijevanja plodova najvažniji je pokazatelj, stoga pri odabiru sjemena morate prvo obratiti pozornost na to. U sjevernim regijama, gdje je ljeto kratko, paprika možda neće sazrijeti, a trud će biti uzaludan.

Na primjer, stanovnici moskovske regije već su sami identificirali najprikladnije sorte. Odgovor na uobičajeno pitanje: koje su najbolje sorte slatke paprike za Moskovsku regiju - pregledi ljudi koji su u praksi testirali prikladnost određenih sorti povrća za uzgoj u staklenicima u ovoj regiji. Najpopularnije sorte su Dobrynya, Ovan, Merkur F1. Poljoprivrednici su procjenjivali njihovu ranu zrelost (90-95 dana) i prinos (12-14 kg / m² M.). Najbolje sorte slatke paprike za staklenik u blizini Moskve: Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Identificirane su i najbolje sorte slatke paprike za Moskovsku regiju, pogodne za uzgoj "pod vedrim nebom": Atlantik, Gogoshary, Zlatni Bik. Sve tri sorte imaju zajedničko to što pripadaju srednje ranim sortama, mogu se uzgajati bez omotača filma i dati dobru žetvu.

Najhitnije je pitanje rano sazrijevanje plodova za stanovnike sjevernih dijelova Rusije, na primjer, za Ural. Najprikladnije sorte slatke paprike za Ural: Montero, Pioneer, Kupets, Bogatyr, Red (ili Yellow) Bull, Winnie the Pooh. Sve su to najbolje sorte slatke paprike za Ural za zimu, budući da su svrstane među ranozrele i srednje rane sorte, daju dobru žetvu u neogrijanim staklenicima, kao i na otvorenom pod filmom.

Vrijeme sazrijevanja paprike: rano, srednje, kasno

Rane paprike smatraju se ako je vrijeme od trenutka nicanja biljke do primitka prvog ploda oko 80 dana (maksimalno - 100).

Srednje slatke paprike. Srednje sazrijevajuća biljka dat će plodove na dan 115-130.

Ako paprika pripada kasnim sortama, proces sazrijevanja trajat će do 140 dana.

Boja ploda

Čini se, zašto obratiti pozornost na boju papra? Uostalom, boja ploda samo dodaje dekorativnost određenoj sorti. Ispostavilo se da u nekim slučajevima boja može reći nešto o korisnim svojstvima voća. Uzgojem crvenog povrća osoba dobiva više vitamina C nego, primjerice, žuta paprika. Žuta sorta je pak bogata kalijem koji je neophodan za održavanje zdravlja kardiovaskularnog i živčanog sustava. Narančasta slatka paprika "signalizira" prisutnost karotena.

Također treba zapamtiti da se boja paprike mijenja tijekom starenja. U fazi tehničkog sazrijevanja plodovi su obično zeleni. Potpuno zrelo povrće poprima karakterističnu boju sorte.

Oblik ploda

Oblik paprike je različit: u obliku češera, u obliku prizme, gotovo okrugao, sličan kocki. Oblik povrća uzima se u obzir ovisno o namjeni u koju će se koristiti. Na primjer, okrugla paprika, poput sorte Sunny, najprikladnija je za punjenje.

"Mjesto boravka"

Prilikom odabira sjemena ne treba zaboraviti na uvjete u kojima će paprika "živjeti": staklenik, "svježi zrak", soba. Svako pakiranje sjemena označava treba li biljku uzgajati na otvorenom, zatvorenom tlu ili na lođi u stanu. Prilikom kupnje sjemena poželjno je obratiti pozornost na pakiranje sjemena koje ukazuje na uvjete za uzgoj biljke. Mnogo sjemena staklenika slatke paprike vjerojatno neće donijeti obećani vanjski urod. Danas najbolje sorte slatke paprike za staklenike uključuju sljedeće predstavnike: California Miracle, Agapovsky, Atlant F1, Marelica Favorite, Belladonna F1, Star of the East, Swallow, Cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

Najbolja opcija za vrt

Svatko želi uzgojiti najbolju papriku, koja bi bila najveća, najukusnija, lijepa i sočna. Pokušavši sastaviti ocjenu paprike na temelju njenih najboljih pokazatelja, možete dobiti sljedeću sliku.

Najveća paprika

Kupnja visokokvalitetnog sjemena divovske paprike povećava vjerojatnost dobivanja velikog prinosa velikih, sočnih "slonova" težine do 0,5 kg. Iskusni uzgajivači povrća identificirali su najveće sorte slatke paprike, dajući jednostavno ogromne plodove:

• Kakadu F1. Poznat je po svojoj prirodi velikih plodova. Jedan plod biljke dostiže masu od 500 g. Cilindrično povrće obojeno je sočnocrveno. Zidovi su jaki - 6-8 mm.
• Bik. Potpuno zrelo žuto voće teži između 0,3 i 0,5 kg. Zidovi su debeli, dosežu do 1 cm. Duljina ploda je 30 cm.
• King Kong. Može se svidjeti i plodovima od pola kilograma cilindričnog, blago zakrivljenog oblika. Debljina bogatih crvenih stijenki povrća doseže 6-9 mm.

Osim toga, ostale sorte južnog povrća su među sortama koje daju najmasivniju papriku: Atlant, Gems, Volovye Ukho, Bogatyr, Bychok, Red Spade, Big Papa.

Najproduktivniji papar

Važnu ulogu u postizanju dobre žetve ima pokazatelj prinosa sorte.

Koje su najproduktivnije sorte slatke paprike koje vole domaći poljoprivrednici? Koja biljka donosi najsočniju, aromatičnu proizvodnju?

1. Prvo mjesto u ovoj kategoriji s pravom zauzima kalifornijska čudotvorna paprika usred sezone. Po imenu je lako pogoditi da su tu sortu uzgojili američki uzgajivači. Jedan grm biljke može dati 7-10 "kubnih" plodova, težine oko 150 grama. Ako prinos mjerite u broju ubranih kilograma s 1 m2, tada će prinos kalifornijskog čuda biti 10 kg.
2. Ništa manje popularna nije sorta slatke paprike Volovye ear. Paprika u sred sezone daje dobre rezultate kada se uzgaja i u staklenicima i na otvorenom. U prosjeku jedan grm volovskog klasja daje 2-3 kg prinosa po grmu. Plodovi su trokutasti, rebrasti i oblikom doista podsjećaju na bikovo uho. Težina 1 ploda "izdrži" do 200 grama, a duljina je do 12-16 cm.U tehničkoj fazi zrenja povrće je zeleno, kasnije - crveno.
3. Paprika Atlant jedna je od tri vodeće u pogledu produktivnosti, budući da, uz poštivanje svih agrotehničkih pravila, ova sorta ranog sazrijevanja daje 3-5 kg ​​povrća po 1 m2. Plodovi u obliku čunjeva dobivaju masu od 110-160 grama, no neki su uspjeli uzgojiti veće primjerke-do 400 grama. Potpuno zrele paprike su jarko crvene boje.

I ostale sorte paprike pokazale su dobre pokazatelje prinosa: Mamut, Zlatno tele, Don Pedro, Tri debela čovjeka, Dragulji, Debeli barun, Kolobok.

Najraniji papar

Vrijeme sazrijevanja možda je najvažniji čimbenik koji treba uzeti u obzir pri odabiru paprike za sadnju. Rane sorte u tom smislu zauzimaju vodeće mjesto jer omogućuju zajamčenu berbu u sjevernim regijama, a u južnim regijama ponekad se rana paprika koristi za dobivanje dvije žetve po sezoni.

Prije svega, rane sorte slatke paprike za otvoreno tlo, pogodne za staklenike, zaslužile su povjerenje uzgajivača povrća:

• Crveni kvadrat. Vrlo rana sorta papra, koja počinje uroditi usjevima već 85-90 dana nakon klijanja. Plodovi su kockasti, debelih stijenki, blago izduženi, prosječne težine - 260 g, ali mogu doseći i 400 g. Posebno važna točka: berba paprike s Crvenog trga dobro podnosi dugotrajno skladištenje i transport.
• Ivanhoe. Sorta je zaslužila mnoga priznanja, prvenstveno zbog ranog povratka u berbu. Već 115. dan moći će se kušati prvo povrće. Plodovi češeri sorte su mali, samo 95-140 g, ali pokazatelji plodnosti su visoki-6-7 kg / m2. Ivanhoe papar dobro se skladišti, pogodan za "duga putovanja".
• Funtik. Sorta Funitk poznata je ljubiteljima ove povrtlarske kulture po mogućnosti da u kratkom vremenu dobiju svježu papriku. 100-110 dana paprika sazrijeva do tehničke zrelosti, kada su plodovi još obojeni u blijedozelenu boju, ali su već spremni za konzumaciju. Na 125.-130. Dan dolazi biološka zrelost, povrće postaje crveno. Osim toga, mnogi su cijenili njegovu sposobnost obilnog donošenja plodova. Jedan grm može se „nagraditi“ s osamnaest plodova u obliku čunjeva (težine 140-1480 grama).

Najkraća paprika

U skučenim uvjetima malih osobnih parcela vrlo je važno postaviti sve svoje omiljene vrtne usjeve. Često su najproduktivnije paprike visoke biljke koje zahtijevaju puno prostora. Osim toga, postoji problem s rekvizitima, na koje morate pričvrstiti grm kako se ne bi slomio pod težinom ploda i ne završio na tlu. Ovi se problemi mogu lako izbjeći odabirom najkraćih sorti paprike za vašu vrtnu parcelu.

Koje se sorte "malog rasta" smatraju najboljima?

1. Chanterelle. Rana sorta narančaste paprike kompaktna je i zakržljala. 5-6 grmova slobodno se postavlja na 1 kvadratni metar zemlje. Uz stalni zaron bočnih izdanaka i odgovarajuće uvjete uzgoja, s jednog grma možete dobiti do 2 kg paprike. Plodovi su srednje veličine (25-45 grama), dok sazrijevaju, mijenjaju raspon boja iz zelene u narančastu. Zanimljivom značajkom sorte smatra se njezina jedinstvena sposobnost uzgoja i plodova na lođama gradskih stanova.
2. Fakir. Izvrsna premala opcija za ljetnu kućicu, budući da grm papra neće narasti više od 50-70 cm. Prve paprike pojavit će se na grmu 85-120. dan nakon što su se sadnice "izlegle". Razdoblje između tehničke i biološke zrelosti kratko je. Plodovi-češeri srednje veličine (35-65 gr), sazrijevaju, prelaze iz žute u crvenu boju.
3. Sveta. Visina grma ove sorte ne prelazi 60 cm. Plodovi su srednji (60-80 gr), konusnog oblika, prelaze iz tehničke u biološku zrelost, mijenjajući svijetlozelenu boju u narančastožutu. Otpornost na bolesti je dobra.

Blagi rast također je tipičan za sljedeće sorte slatke paprike: Agapovsky, Eroshka, Albatross F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

Najgušća paprika

Ponekad odlučujuću ulogu u odabiru sjemena ima debljina stijenke paprike. Ljubiteljima ovog proizvoda vrlo je važno odabrati najbolje sorte slatke paprike s debelim stijenkama za pripremu svih vrsta svježih i ukiseljenih salata. Sljedeće sorte slatke paprike s debelim stijenkama (više od 6 mm) i sočnom pulpom mogu se pohvaliti pozitivnim ocjenama: Red Giant, California Miracle, Volovye Ear, Fat Man, Anastasia, Belozerka, Kolobok, Fat Baron. Usput, svi navedeni predstavnici su najprihvatljivije sorte slatke paprike debelih stijenki za otvoreno tlo, koje daje bogatu žetvu bez pokrivanja filmom.

Paprika je povrće koje ljudi vole zbog ugodnog okusa i ljekovitosti, zbog čega je povrće neizostavan sastojak mnogih ljetnih salata i drugih jela. Ispravan odabir sjetvenog materijala uvelike određuje kvalitetu buduće berbe, pa biste trebali odgovorno pristupiti rješavanju ovog problema. U tome će vam pomoći specijalizirane trgovine gdje možete odabrati sortu koja uzima u obzir sve želje poljoprivrednika.