Grožđe je najbolja nepokrivena sorta

Sadržaj:

1. Saznajte više o sortama grožđa otpornim na mraz
2. Za početnike u vinogradarstvu, razlike u nepokrivenim sortama, izgledi za uzgoj
3. 12 najboljih izdržljivih sorti grožđa
4. Zaključak

Skromnost mi ne dopušta da kažem da sam na tebi s grožđem, ali imam neko iskustvo iza sebe. Godine brige o vinovoj lozi nisu uzaludne. Prijatelji-ljetni stanovnici ustrajno traže moj savjet, zahtijevaju pojašnjenje i toleriraju kritike. Posebno mi je drago što me slušaju. Istina, neće sve, drugi će pitati, pažljivo slušati, ali učinit će to na svoj način, naprotiv. Ništa se ne može učiniti - ova kategorija pojedinačnih učenika temelji se na vlastitim pogreškama.

Pametni ljudi pokušavaju zaobići grablje koje su nekome napunile čelo, a ja vam želim pokazati gdje leže. Iskreno, nema vremena i jednostavno postaje dosadno biti hodajući vodič kroz vinogradarstvo. Ali sjećajući se svoje omamljenosti ne znajući sa koje strane pristupiti vinovoj lozi, pokušavam najbolje što mogu donijeti prosvjetljenje masama ljetnih stanovnika. Uostalom, kako stječemo znanje? Zimi, za vrijeme zatišja na dači, čitamo literaturu i dolazi patnja - sjećam se da sam čitao nešto, ali samo općenito. Nema vremena za ponovno čitanje, ali bit će u redu, ali radije bih otišao pitati susjedu.

Vinogradarstvo Svladao sam, bolje rečeno započeo, vjerojatno, kao i većina ljetnih stanovnika, prema sjebanoj shemi: počastio sam se izvrsnom hrpom ukusnog stolnog grožđa. Bio sam iznenađen što je moguće u našem podneblju i samo uzgajati sličnu u zemlji. Rasplamsala me želja da imam isto, ali ono što stvarno postoji, naravno, bit će mi još bolje. Kao da sam slučajno doznao ime sorte grožđa, a na jesen sam već imao takvu sadnicu. Točnije, tada sam kupio nekoliko sadnica, nisam štedio novac, bio je to onaj koji mi je utonuo u dušu i još pet istih elita.

I započeo je uzbudljiv razvoj vinogradarstva, zasićen živopisnim dojmovima. Sadio sam sadnice manje -više ispravno, budući da me prodavatelj vidio kao amatera i, osim privjeska, rekao mi je ključne nijanse sadnje grožđa. Mislim da ga je motiviralo sažaljenje prema vlastitom dragocjenom sadnom materijalu. Zbog neiskustva, spašavajući gredice, posadio sam grmlje grožđa vrlo blizu jedan drugome, ali svi su se sigurno ukorijenili.

Ne skrivaju se samo sorte grožđa otporne na mraz

Odjednom se ispostavilo - grožđe zimi treba sklonište... Srećom, o tome sam saznao prije jakih mrazeva. Slučaj me prosvijetlio, poznanik, sjetivši se kako sam se hvalio da sam postao težak vinogradar, ležerno se raspitao jesam li zaklonio svoje zasade. A prognozeri su, srećom, predvidjeli apokalipsu od dvadeset pet stupnjeva do jutra. Moja žena i ja, nakon što smo odgodili svoje poslove, hitno smo se preselili na daču kako bismo ispravili naš propust.

A hladna studena kiša nestašno je rastjerala oblak ispušnih plinova iz našeg automobila. Za zaklon, naravno, nisu ništa unaprijed predviđali, s entuzijazmom su lopatama probadali smrznutu zemlju i prelazili na sve vrste improviziranih sredstava, bolje rečeno, manje -više prikladnog starog smeća i smeća. Općenito, s tugom na pola tada smo izašli iz situacije, ali temeljito istrošeni.

Bolje je steći početno iskustvo uzgajivača na zimsko izdržljivim sortama.

Svoju priču navodim na pomisao - ako vas vinogradarstvo zapaljuje, ali nemate posebno iskustvo. Ili samo želite zasjeniti sjenicu nekom berbom grožđa. I šteta je brinuti se za vinovu lozu - birajte sorte grožđa koje ne prekrivaju. Takvo se grožđe naziva arbor grožđe, jer se često koristi kao živi zeleni zidovi sjenica, uvijajući otvore uz njih. Za zimu ga ne skidaju, ostavljajući ga tamo gdje je izrastao - na sjenici, rešetki ili luku. Za nepokriveno grožđe koristi se lučni oblik, često kažu "na luku". Ne prekrivajuće sorte u pravilu su nepretenciozne u skrbi, otporne na bolesti i filokseru i lako podnose nesposobno obrezivanje.

Grožđe otporno na bolesti pravi spas za početnike. Na primjer, jednom sam naučio značenje tajanstvene riječi plijesan, kada su moji sortni grmovi ostali bez lišća. Grožđe sjenica tada je odvažno pozelenio u svoj svojoj slavi, prezrivo zasjenjujući svoju golu ćudljivu braću iz restorana. Da, sorte kojima je za okus potrebno sklonište nedvojbeno su bolje, ali savjetujem vam da se prvo uhvatite u koštac složenim grožđem otpornim, a zatim se okušate u elitnijem.

Mnogo sam puta čuo: posadit ću pokrivno grožđe, a ako ne uspije, posadit ću na njega sortu pokrivača. U pravilu se tako raspravljaju ljetni stanovnici koji su jako udaljeni od samih koncepata cijepljenja. Obično se, naprotiv, pokrovna sorta cijepi na nepokrivajuću podlogu. Ali uvijek zadržavate pravo eksperimentiranja, jer su sva otkrića napravili amateri koji su sumnjali u znanje i iskustvo svojih mentora.

Dakle, iz stihova prijeđimo na praksu, doista, nepretenciozne, neprekrivajuće, složeno otporne sorte grožđa vrlo su popularne u našoj zemlji. Zapišimo ovaj fenomen zbog nedostatka vremena ljetnikovcima za uzgoj plemenitog grožđa, bez sumnje u nespremnost da se poboljšaju. Skrenimo pogled na nepokrivene sorte grožđa i pogledajmo ih izbliza.

Razlike između nepokrivajućih sorti grožđa i njihovog podrijetla

Klimatski uvjeti u većini regija dopuštaju uzgoj plemenitih sorti grožđa samo kao pokrovne kulture, što zahtijeva kemijske tretmane za sprječavanje bolesti i suzbijanje štetočina. Lako je pogoditi da cijena grožđa raste, a ekološka prihvatljivost je upitna. Stoga je u našem podneblju posebno zanimljiva skupina sorti koje su pomno uzgajali znanstvenici iz grožđa američke lisice (Vitis labruska), poput: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii itd., Te europskog grožđa (V . Vinifera).

Ova skupina sorti grožđa koja ne zahtijeva zimsko sklonište obično se naziva - upotrebljiv, ili jednostavno američki, u svakodnevnom životu - otkrivanje ili sjenica... No, čak i dobro poznatu "Isabellu" nije u redu smatrati pravom američkom sortom grožđa jer je dobivena hibridizacijom V. labruske s V. viniferom. Za sorte ovih karakternih sorti visoka otpornost na mraz. Podnose ozbiljnost naše zime bez skloništa, otporne su na plijesan, praktički nisu oštećene filokserom.

Po okusu i veličini bobica i grozdova, oni su inferiorni u odnosu na europske sorte grožđa. Nisu svi oduševljeni karakterističnim izdržljivim okusom nalik jagodama. Iako ima i mnogo poznavatelja neizbrisivih nota u grožđu i vinu. Za mnoge postsovjetske regije ove su sorte vrlo obećavajuće, a takve upotrebljive sorte grožđa poput ranog ananasa, Balabanovskiy, Seneca u harmoniji okusa dat će prednost mnogim uglednim "Europljanima".

Navodna superiornost europskog grožđa u odnosu na sorte isabelle

U europskim zemljama, zahvaljujući blagoj klimi, vinari su obdareni mogućnošću uzgoja najpoznatijih aristokratskih sorti: „kraljica vinograda“, „biseri sabo“, „hamburška crna“, „muškat talijanski“ i druge.A sorte isabelle tretiraju se s prezirom, smatrajući dobiveni vinski materijal neprikladnim za proizvodnju plemenitog pića. Osim toga, u nekim specijaliziranim vinarskim publikacijama postoji mit da grožđe isabelle sadrži kancerogene tvari koje su štetne za zdravlje. To nije znanstveno potvrđeno i vjerojatno se uzgaja umjetno kako bi se izbjeglo natjecanje sa skupim europskim vinima.

Mogućnosti nepokrivenog grožđa za uzgoj

Otkrivanje grožđa univerzalno je: prikladno je za svježe stolo i za preradu u sokove, vina, konzerve, džemove itd. Ovdje su uzgajane određene sorte: "Lydia", "Noa", "Christina", "Extra" itd. od kraja pretprošle godine. stoljeća. Veliku zbirku obećavajućih sorti grožđa koje je moguće obeležiti uvezao je iz Sjeverne Amerike tridesetih godina prošlog stoljeća akademik N.I. Vavilov. Uzgajali su se u vinogradima u blizini Sočija. Nakon represije znanstvenika, većina je sorti isabelle izgubljena, samo je zahvaljujući entuzijastima sačuvan dio sortnog fonda.

Jedinstvena karakteristika sorti isabelle - oni su izvrstan materijal za odabir. Križanjem s europskim sortama uzgajivači razvijaju hibride koji kombiniraju najbolja svojstva majčinskih linija. Na primjer, moderna sorta "Samantha", dobivena križanjem isabelle "Seneca" s europskom "Golden устойчиво", uzela je od svojih roditelja otpornost na mraz i bolesti, odlikuje se velikom lijepom hrpom i izvrsnim okusom.

Dvanaest najboljih sorti grožđa otpornih na mraz

A sada popis dokazano obećavajućih nepokrivajućih sorti grožđa, prema riječima vodećih vinogradara naše zemlje i bliskog inozemstva. Osobno poznajem mnoge, neki od njih još rastu.

 "Juodupe"

S ovim Baltikom započinjemo naše upoznavanje s nepokrivenim sortama grožđa. Uzgojen A. Gailunas iz Litve. Najranija sorta iz naše kolekcije, sazrijeva krajem srpnja, jedina s vegetacijom od 95-100 dana. Druge sorte grožđa, koje su autori proglasili super ranima: "Super Extra", "Rumba", "Dashenka" i druge, imaju dulju vegetaciju.

Grmlje velike bujnosti. Grozdovi su mali, 90–140 g, srednje gustoće, stožasti, ponekad s krilom. Bobice su srednje - 3,0–3,2 g, okrugle, blago ovalne, tamnoljubičaste. Pulpa je blago sluzava, kožica gusta, sok gotovo proziran. Na nepcu se slavi lagana isabelle aroma. Otpornost na mraz: do -28 ° S. Otporan na bolesti. Prijenosna. Dobar je svjež i kao vinski materijal. Loza savršeno sazrijeva, postotak ukorjenjivanja stabljika je visok. Dobro raste u našem podneblju, to jest u Ukrajini, Rusiji i Bjelorusiji.

 Buffalo

Sorta grožđa s američkim korijenjem... Rezultat hibridizacije sorti "Herbert" i "Watkins". Uzgojen na Sveučilištu Cornell, New York. Smatra se najboljom sortom u skupini sorti isabelle zbog visokog prinosa, velike i atraktivne hrpe i izvrsnog okusa. Iako postoje vinogradari koji imaju drugačije mišljenje o Buffalu.

Grmlje je snažno. Loza je tamnosmeđa. Listovi s tomentoznim dlačicama, veliki. Grozdovi su srednji, do 0,5 kg, okruglo-stožastog izgleda, klasičnog isabelle izgleda. Bobice težine do 5 g, tamnoplave gotovo crne, vrlo ukusne (relativno upotrebljiva skupina). Sorta je izuzetno produktivna. Na lučnim formacijama iz grma se dobije do centner bobica. U našem podneblju sazrijeva početkom rujna. Zimi ne treba sklonište. Plijesan je blago zahvaćena. Preporučuje se 7-9 podrezivanje očiju. Reznice ukorjenjuju izuzetno slabo.

 Rani ananas

Uzgojio AA Kondratsky, šef kijevskog uporišta sjevernog vinogradarstva, križajući sorte "Ananas" i "Pearl Sabo". Grm je snažan. Loza sazrijeva 90-95%, smeđa. Listovi ispod s jakim bjelkastim tomentoznim dlačicama, veliki. Kruna je bijela i ružičasta. Grozdovi su labavi, težine 180-250 g.Bobice su ovalne, težine oko 5 g, mliječne salate, s okusom ananasa, slatke. Sazrijeva do kraja kolovoza. U nepovoljnim godinama blago je zahvaćena plijesni. S lučnim formacijama iz grma se dobiva više od 50 kg bobica. Smatra se jednom od najboljih sorti Kondratsky.

 "K-390"

Uzgajao ih je i AA Kondratsky u Kijevu križanjem sorti "Lydia" i "Pearl Sabo". Grmlje je snažno. Listovi su s donje strane malo dlakavi, slabo secirani. Grozdovi su srednji, rastresiti, izduženi. Bobice težine 3-5 g, svijetlozelene. Okus je sladak, jednostavan. Sazrijeva do kraja kolovoza. Umjereno produktivno. Nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja. Preporučuje se podrezivanje očiju 5-7.

 Rogačevskog

Raznolikost bjeloruskog uzgajivača V. S. Rogačeva. Također poznat kao Graceful. Svestrana sorta grožđa... Rano sazrijevanje, s vegetacijom od 105-110 dana. Grm je snažan. Listovi su trodijelni, tamnozeleni, odozdo jako bjelkasto dlakavi, veliki. Grozdovi težine do 300 g, gusti, cilindrični, jednodimenzionalni, elegantni. Bobice težine oko 5 g, jednodimenzionalne, tamnoplave, blagog okusa, slatke. Zimi joj ne treba sklonište. Povećana otpornost na bolesti. Standardno obrezivanje - 35-40 oka po grmu, voćna strelica orezuje se na 5-7 oka. Loza savršeno sazrijeva, ukorjenjivanje stabljika je visoko.

 "K-878"

Ima drugo ime - "Tender". Autorstvo A. A. Kondratsky, izvedeno iz sorti "Wilder" i "Pearl Sabo". Grmlje srednje veličine, s kratkim međunožama. Listovi su odozdo blago dlakavi, malo raskomadani. Srednji grozdovi - 300-400 g, zaobljeni, izvana elegantni. Bobice težine 3-5 g, ružičasto-ljubičaste, ugodnog okusa i arome muškatnog oraščića, slatke. U povoljnim godinama sazrijeva početkom kolovoza. Prinos je prosječan. Slabo zahvaćen plijesni. Preporučuje se obrezivanje oka 4-6.

 Lucille

Raznolikost s američkim podrijetlom. Grmlje je snažno. Loza je svijetlosmeđa. Listovi s oštrim vrhom, odozdo dlakavi. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi težine 150-200 g, gusti, izduženi. Bobice težine 3-5 g, ružičaste, slatke. Jaka cvjetna aroma kad sazrije. Prinos je prosječan. Sazrijeva krajem kolovoza. Jedna od najotpornijih sorti bez pokrivača. Otporan na bolesti. Izvrsna sorta za tehničku obradu, posebno u džemu. U vinarstvu se gubi aroma.

 "Noa"

Poznat kao "Fraga Albe". Američki, dobiven križanjem V. labruske i V. riparia. Grmlje srednje veličine, s kratkim međunožama. Listovi su trodijelni, zaobljeni, ispod imaju gusti rub paučine, blago raskomadani, veliki. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi su srednji, konusni, s jednim krilom, gustoća je također srednja. Male bobice - 1-2 g, svijetlozelene, sa žućkastom nijansom. Koža je tanka, meso je sluzavo, s izdržljivom aromom. Okus je jednostavan, sladak. Sazrijeva do kraja kolovoza. Kad sazriju, bobice se mogu raspasti. Sorta je visoko rodna. Otporan na mraz i bolesti. Rasprostranjeno u Transcarpathian regiji Ukrajine.

 "Ontario"

Opet grožđe američkog podrijetla... Dobiveno u New Yorku križanjem sorti "Diamond" i "Winchel". Grmovi su srednje veličine s ružičasto-bijelim vrhovima stabljika. Listovi su tro-, rjeđe petokraki, odozdo sa čekinjasto-arahnoidnim rubom, vrlo veliki. Cvjetovi su dvospolni. Grozdovi su srednji, cilindrični, ponekad s krilom, gustoća je također srednja. Bobice su srednje do velike, okrugle, bijelo-zelenkaste, potpuno zrele sa zlatnom nijansom. Okus je podnošljiv. Smatra se najukusnijom od sorti ove skupine. Srednje rano sazrijevanje. Prinos je prosječan. Otporan na mraz. Plijesan je slabo pogođena. Loza dobro sazrijeva.

 "Poklinkton"

Sorta se proširila po bivšem sindikatu iz Ukrajine, u koju je ušla zahvaljujući poznatom dizajneru aviona O.K. Antonovu. Voljeno grožđe, donio je iz Francuske, dajući ga za razmnožavanje u kijevsko uporište vinogradarstva, aktivno ga preporučujući. Grmovi su snažni, s povećanim međunožcima.Pogodno za oblikovanje luka. Donja strana lišća je dlakava, srednje veličine, na vrhu listne ploče nalaze se svijetle mrlje. Grozdovi su srednji, labavi, zaobljeni. Bobice težine 3-5 g, bijele, ugodne arome, slatke. Sazrijeva do kraja rujna. Prinos je umjeren. Kad je prezrelo, karakteristična je jaka krhkost grebena, što komplicira prikupljanje. Zimski izdržljiv. Podnosi hladnoću do -30 ° C. Ne treba joj sklonište. Plijesan je slabo pogođena. Nisu primijećeni znakovi bolesti. U školi postoji dobar postotak ukorjenjivanja. Preporučuje se orezivanje 5-7 oka.

 "Ljubava"

Ruska selekcija, od križanja sorti "Delight" i "Delaware pink". Grm je vrlo snažan, s izvrsno zrelom lozom. Grozdovi su veliki, uz pažljivu njegu dosežu težinu od 300-500 g, gusti, stožasti, ponekad 3-4 komada. na izdanku ploda. Bobice su srednje-3-4 g, zelenkastobijele, okrugle, s gustim voštanim cvjetanjem, ne pucaju. Koža je hrapava. Pulpa je gnjecava, s klasičnim okusom isabelle. Zrenje je prosječno, do kraja kolovoza. Prinos je odličan. Vrlo je otporan na mraz, do -28 ° C. Plijesan se teško iznenađuje. Chubuki su savršeno ukorijenjeni, do jeseni izlaze visokokvalitetne mladice.

 "Seneka"

Još jedan porijeklom iz Amerike, proizveden križanjem sorti "Ontario" i "Lignan Blanche". Nakon sadnje, u ranim godinama, karakterističan je slab rast, kasnije se vraća u normalu. Visoko prinos na velikim lučnim formacijama. Grozdovi su srednji, težine do 250 g, srednje gustoće, konusni. Bobice su velike, 3-5 g, bijele, okrugle. Sorta se povoljno razlikuje ugodnog skladnog okusa. Sazrijeva do kraja kolovoza. Plijesan je slabo pogođena. Zbog izvrsnog okusa zaslužuje široku distribuciju.

Zaključak:

Za početno upoznavanje, opis otkrivanja sorti grožđa iscrpan je. Odaberite sortu kojom ćete početi skupljati vinogradarske vještine, ukrasite svoje vidikovce. Usput, primijetit ću da se nepokrivene sorte grožđa u našem podneblju sade, dobro se ukorijenjujući u jesen. Ako se grožđe sadi u listopadu, imat će vremena ukorijeniti se tijekom preostalih povoljnih dana. U proljeće će upijati vlagu i hranjive tvari iz tla s vlastitim korijenovim sustavom i žustro početi rasti.

Rijetke biljke uspješno spajaju voćne i ukrasne kvalitete. To uključuje grožđe. Zahvaljujući odabiru, moderne, neprekrivajuće sorte ne samo da imaju izvrstan okus, već i ukrašavaju vrt u bilo koje doba godine. Mnogi od njih su svestrani, mogu rasti gdje postoji odgovarajuća podrška. No, glavni uvjet je rastuće okruženje koje ovisi o regiji, lokalitetu i mikroklimi. Odabir sorte treba započeti na temelju ekoloških i bioloških karakteristika hibrida. Razmotrite u članku najbolje nepokrivajuće sorte grožđa s recenzijama, dajte njihove karakteristike i recite im o njihovoj njezi.

Sorte grožđa za srednju traku

Radeći dugi niz godina na razvoju novih sorti, stručnjaci rješavaju određene probleme. Na primjer, za srednju traku jedan od glavnih aspekata je zimska čvrstoća. Istodobno je važno očuvati svojstva okusa grožđa. Poželjno je da briga o njemu nije bila previše opterećujuća. Ove karakteristike zadovoljavaju sorte koje su posebno stvorene za srednju traku i slične klimatske uvjete.

Najpopularnije su starije sorte koje se uzgajaju više od 50 godina.

Najpopularnije sorte za srednju traku prikazane su u tablici:

Naziv sorte	Kratko obilježje sorte
Isabel	Bobice su tamnoljubičaste, gotovo crne, blago izdužene, veličine do 1 cm, prosječne težine 3 g. U jednoj hrpi - 180 g. Okus je slatko -kiselkast s primjesom jagode. Sazrijeva kasno. Nema problema u transportu. Zimska čvrstoća je visoka. Sorta je otporna na mnoge bolesti karakteristične za grožđe.
Ontario	Američki hibrid Winchen + Daimon. Izvana izgleda kao Isabella. Bobice su okrugle, s plavkastim cvatom. Težina jedne gomile je 200 g.Otporan na mraz i bolesti.
Lydia (Isabella pink)	Hibrid uzgojen u Americi na temelju vrste Labrusca. Bobice su zaobljene, tijekom sazrijevanja dobivaju ružičastu prozirnost. Težina jednog grozda je 100 g. Razdoblje sazrijevanja je 150 dana. Sorta je otporna na bolesti, ali na nju utječu lisne uši grožđa, koje su opasne ne samo za lišće, već i za korijenje. Otpornost na mraz je prilično visoka, ali inferiorna u odnosu na "Isabellu".
Ametst	Jedna je od sorti otpornih na mraz, može izdržati temperature do minus 350. Posebnost je brzi rast vinove loze i visoka otpornost na bolesti. Smatra se ranom sortom jer sazrijeva u prosjeku 100 dana. Oblik bobica je izdužen - stožast, boja je tamno ružičasta. Bobice težine 6-8 g, grozdovi - 270 - 300 g. Podnosi niske temperature do minus 250. Imaju prosječnu otpornost na bolesti, pa se preporučuju za preventivne tretmane zaštitnim sredstvima.

⇒ Pročitajte recenziju najboljih sorti grožđa od A do Ž

Navedene sorte su najviše ispitane u vinogradarstvu srednje zone. Njihova dugogodišnja popularnost posljedica je njihove relativno nepretenciozne brige. Osim njih, rašireni su hibridi suvremenog podrijetla:

• Nadežda Aksajska.
• Shunya.
• Laura.
• F-14-75.

Bobice sorti F - 14 - 75, Laura, Shunya, Nadezhda Aksayskaya.

• Victoria.
• Pronalaženje Azosa.
• Super Extra.
• Pobjednik.
• Fenomen (Augustin, plevenska staja).
• Prvozvani.
• Ljetni muškat.
• Gala.
• 13 Trešnja.
• Alešenkin.
• Charlie.

Raznolikost sorti omogućuje vam odabir najprikladnijih hibrida za mikroklimu svakog mjesta i zadovoljavanje ukusnih želja vrtlara. Pročitajte i članak: → "Kako pravilno uzgajati grožđe iz sjemena kod kuće."

Bobice sorti Phenomenon, Pervozvanny, Summer Muscat, Gala.

Sorte grožđa za crno tlo

Klimatske uvjete središnje -klimatske zone karakteriziraju periodični mrazevi s dubokim smrzavanjem tla. Takve okolnosti značajno skraćuju sezonu rasta grožđa. Ne tako davno uzgoj ove kulture smatrao se nemogućim u tim uvjetima. Dugogodišnjim radom stručnjaka i vrtlara amatera uzgoj određenih sorti postao je mnogo pristupačniji. To uključuje:

• Oduševljenje;
• Užitak je muškatni oraščić;
• Oduševljenje je ovalno;
• Codryanka;
• Timur;
• Eurostandard;
• Krasa Don;
• Kishmish od Zaporozhye;
• Agustin;
• Laura;
• Tukay i drugi.

Hibridi s razdobljem sazrijevanja od 125 dana od trenutka otvaranja očiju vrlo su popularni. U zoni černozema ovo razdoblje pada približno krajem ljeta. Vrste koje zadovoljavaju ove karakteristike:

• Arkadija;
• Aleshenkin;
• Agat Donskoy;
• Russball bez sjemena;
• Bugarska je stabilna;
• Victoria;
• Oduševljenje je crveno;
• Oduševljenje je crno;
• Puls;
• Ljetni muškat;
• Marijana i drugi.

Hibrid grožđa, sorta Victoria

Najbolje sorte grožđa za vino

Neki skeptici vinogradarstva i dalje tvrde da "sjeverne" sorte nisu prikladne za proizvodnju vina. Vrtlari - ljubitelji srednje staze uspješno opovrgavaju ovu dogmu, iako u tim uvjetima nema toliko hibrida prikladnih za vinarstvo. To uključuje sorte s bijelim bobicama:

1. Muškat zlatni Rossoshansky.
2. Kristal.
3. Prim (Poalatina).
4. Rana zora.

Predstavljeni su hibridi tamnih bobica:

• Rondo;
• Barovi;
• Magija;
• Marinovsky;
• Dobrynya;
• Kolovoza PE;
• 1 – 95.

Za dobivanje visokokvalitetnog vina potrebno je ne samo odabrati željenu sortu, već i pričekati njezino potpuno sazrijevanje. O tome ovisi okus vina i njegova snaga. Ovo je sadržaj šećera i kiseline kao konzervansa. Što su ti pokazatelji viši, vino je vrijednije. U karakteristikama sorte za vinarstvo ta su svojstva navedena u omjeru dijelova. Na primjer, 2: 1 su dva dijela šećera, jedan je kiselina. Što je veći prvi broj, to je grožđe slađe, drugo je veće, kiselo.

Službeni omjer za bijela vina je 19: 8, za crvena - 21: 9. Potrebni pokazatelji mjere se posebnim uređajima, sadržaj šećera - refraktometrom, kiselinom, pomoću seta za titriranu kiselost. Pokazatelj kiselinsko -bazne ravnoteže također je važan, za bijela vina - pH = 3,2, za crna vina - pH = 3,5. Za mjerenje upotrijebite indikatorske trake za određivanje razine pH.

Kad grožđe postigne željene karakteristike, može se brati za proizvodnju vina.

Kovrčave sorte grožđa za sjenice

Grožđe je drvenasta penjačka liana. Ona ne samo da donosi korisne plodove, već i ukrašava vrt. Stručnjaci i amateri uspješno ga koriste u dizajnu krajolika za ljepotu i hlad. Ovaj puzeći grm posebno je koristan u onim područjima gdje nema mjesta za sadnju drveća i velikog grmlja.

Kao i svaka liana, grožđe zahtijeva podršku. Jedan od njih može biti sjenica. Takva je vrtna građevina klasificirana kao mali arhitektonski oblik (LFA). Iako mu je glavna svrha funkcionalna, sjenica služi za opuštanje, no podnosi ukrasno opterećenje, ukrašava krajolik. U tome joj pomaže grožđe. Ljeti stvara ljepotu lišćem i plodovima, zimi zamršenim tkanjem vinove loze. Ova loza ima još jednu važnu kvalitetu, stvara sjenu. Kako biste najbolje iskoristili ovu nekretninu, važno je odabrati pravo mjesto za sadnju.

Da biste se zaštitili od užarenog sunca u popodnevnim satima, bolje je staviti grožđe na jugozapadnu stranu vidikovca, tada se duljina sjene od podneva do zalaska sunca povećava u veličini i mijenja smjer od sjevera prema sjeveroistoku. Tako spašava one koji su u sjenici od vrućine, čak i ako se radi o otvorenoj nadstrešnici na nosačima.

Za sjenice se koriste sorte s najvećom duljinom vinove loze. Važna je i zimska izdržljivost i ujednačenost prekomjernog rasta krošnje. Nepokrivajuće sorte američke hibridizacije zadovoljavaju ove kvalitete:

• Alfa;
• Lidija;
• Buffalo;
• Hrabar.

Ako u regiji niske temperature zimi dosegnu minus 400, onda su prikladne sljedeće:

• Lidija;
• Isabel;
• Alfa;
• Concorde.

Vrtlari srednje staze uspješno koriste snažne sorte uzgojene na bazi amurske vrste grožđa:

1. Amur biseksualac.
2. Tajga.
3. Bruskam.
4. Khasansky slatko.

Također su popularni hibridi iz zbirke A.I. Potapenka:

• Kolovoza PE;
• Olenevsky crni;
• Marinovsky;
• Ametist.

Za formiranje krune grožđa koriste se metode koje se razlikuju od sadnje u redu. Vrste sjenica orezuju se kao vertikalni ili navijački kordon.

Metode oblikovanja grožđa na sjenicama prikazane su u tablici:

Ime	Značajke metode
Vertikalni kordon	U prvoj godini stvara se samo okomita stabljika uklanjajući sve vodoravne izbojke. Od druge godine rukavi se formiraju na udaljenosti od 40 cm od tla. Rezultirajući kordon svake se jeseni svake godine prereže na 3 voćna pupoljka. Kao rezultat toga, glavna kruna nalazi se na vrhu, poput krova, a donji dio je prtljažnik.
Kruna ventilatora	Formira 4 ili više rukava do 1,5 m s plodovima nakon 50 cm. Stabljika (stabljika) je često odsutna. Rukavi se obnavljaju samo pri smrzavanju.

Sorte grožđa Trellis

Grožđe na rešetkama nastaje visokim kordonom iz dva razloga, izbojci koji su u neposrednoj blizini tla lakše su zahvaćeni bolestima od gornjih. Osim toga, hladan zrak se nakuplja u podnožju, dok se tople zračne mase dižu prema gore. Tu je značajku primijetio austrijski vinogradar Lenz Moser. Njegov formacijski sustav, nazvan po autoru po Moserovom kordonu, razlikuje se od tradicionalnog.

Liana je ravnomjerno raspoređena uz oslonac s obje strane, u obliku grma. Prirodna žudnja za suncem potiče raspodjelu cvjetnih pupoljaka po vanjskoj površini krune. U tom slučaju visina nosača može doseći 2 m ili više. Takva konstrukcija ne ispunjava samo utilitarističku ulogu, već stvara i krajobrazni učinak - ukrašava vrt i daje hlad.Pročitajte i članak: → "Rešetka od grožđa" uradi sam ".

Lučno grožđe na nosačima

Drugi mali arhitektonski oblik je luk koji se sastoji od dva stupa povezana zaobljenim svodom. Obično se nalaze iznad staza ili na ulazu. Oni služe za prolaz ispod njih. Njihova visina na gornjoj točki je 2, 2 m, a razmak između oslonaca jednak je duljini kolosijeka, plus 30 cm sa svake strane za jačanje oslonaca. Grožđe se obično stavlja s vanjske strane baza.

Često se luk nalazi na otvorenom prostoru, nije zaklonjen od vjetra. Iz tog razloga važno je odabrati sorte otporne na propuh i mraz jer prezimljuju bez zaklona. Tu spadaju "dopadljivi" hibridi američkih sorti, ali osim njih uspješno se uzgajaju Victoria, Agat, Krasa Severa, Kishmish.

Savjet broj 1. Za dobivanje žetve na ukrasnim nosačima bolje je koristiti sorte ranog sazrijevanja: rani ananas, zlatni muškat, armalaga, balabanovski. Buffalo, Wilder i drugi.

Osobitosti oblikovanja grožđa

Mnoge se sorte uspješno koriste za sve vrste malih arhitektonskih oblika, ali se razlikuju po načinu nastanka. Grožđe na sjenicama i lukovima usmjereno je prema jednostranom rasporedu plodova s ​​vanjske strane MAF-a, tako da izbojci i plodovi ne ometaju one koji ispod njih prolaze ili odmaraju.

Trellis vam omogućuje stvaranje oblika vinove loze u obliku malog stabla ili grma s visokom krošnjom. U tom slučaju, rukavi su ravnomjerno postavljeni oko oslonca, grozdovi slobodno vise i može im se prići sa svih strana. Ova se tehnika koristi u pejzažnom dizajnu, kao pasijans - jedna kopija.

Za rešetke koje se gledaju sa svih strana koriste se sorte, primjerice za sjenice.

Briga o nepokrivenom grožđu na ukrasnim nosačima

Rad na formiranju krune i pripremi za zimu uvelike olakšavaju sorte bez pokrivača. Ne trebaju ih rezati na poseban način poput tehničkih. U pravilu su otporne na bolesti pa im je potrebno samo preventivno liječenje protiv patogena. Popularan način povećanja prinosa i zaštite od bolesti je liječenje krune prirodnim lijekovima:

• otopina mlijeka ili mliječne sirutke 1:10;
• 10% infuzije divizme.

Ne prekrivajuće sorte nije potrebno uklanjati iz nosača za zimu, jer oni, poput običnih grmova, podnose hladnoću na otvorenom. Kako bi grožđe uspješno podnijelo mrazeve, važno ga je dobro zalijevati i hraniti. Za svaki grm potrebna su 4 kante tople +200 vode u koju se umiješa ½ kg pepela. Pročitajte i članak: → "Pravila brige o grožđu na otvorenom polju: zalijevanje, obrezivanje, mamac."

Savjet # 2. U proljeće se zalijevanje provodi prije cvatnje, a sljedeće nakon cvatnje. S početkom zrenja bobica zalijevanje se otkazuje.

Pogreške pri odabiru nepokrivenog grožđa

Greška broj 1. Sadne sorte koje nisu tipične za to područje.

Suvremene internetske usluge za distribuciju sadnog materijala zbunjuju vrtlare nudeći sorte grožđa koje su potpuno neprikladne za uvjete srednje trake. U pravilu se radi o termofilnim sortama koje ne hiberniraju na niskim temperaturama.

Pogreška 2. Gusta sadnja u blizini ukrasnih nosača.

Ako je cilj stvaranje sjene, onda je ovaj raspored opravdan. No, ako se očekuje berba, tada se mora održavati udaljenost između grmlja, kao u tehnološkoj sadnji sorte, inače će bobice biti male i kisele zbog nedostatka sunca.

Pogreška broj 3. Sadnja grožđa bez uzimanja u obzir položaja MPŠ -a na kardinalnim točkama.

Najosvijetljenije mjesto su južne ili jugoistočne strane oslonca ili sjenice. U tom položaju grožđe će imati najduže vrijeme osvjetljenja.

Naslov "Pitanja i odgovori"

Pitanje broj 1. Posadili smo nepokrivenu srednje zrelu sortu grožđa, ali bobice nisu sazrijele. Zašto?

Vrijeme sazrijevanja određuje se od pupanja do potpune zrelosti ploda.Ova su vremena često naznačena za topla klimatska područja. Najvjerojatnije je potrebno razdoblje kraće u vašem području. Bolje je odabrati sorte ranog sazrijevanja.

Pitanje broj 2. Grožđe je dobro prezimilo, a u proljeće su se donje grane osušile. Zašto?

Za neke sorte proljetni pad temperature opasniji je od mraza. Niži izdanci podložniji su smrzavanju jer se hladne zračne mase skupljaju bliže tlu.

Pitanje broj 3. Nekoliko godina grožđe je bilo zdravo, ove godine jako prekriveno bijelim cvjetovima. Što mu se dogodilo?

To je peronospora - plijesan, najčešća i štetna bolest. Šire se vjetrom, insektima i pticama. Nije se isplatilo čekati infekciju, čak se i sorte otporne na bolesti tretiraju fungicidima za profilaksu. To se može učiniti prije nego što se jajnik pojavi na grozdovima.

Pitanje broj 4. Koliko grmova grožđa treba posaditi u blizini luka?

Ovisi o širini nosača. Najmanje 3 m širine za svaku biljku.

Pitanje broj 5. Na kojoj visini možete uzgajati grožđe na sjenici?

Optimalna visina je 3 - 3,5 m, ova veličina grožđa pogodna je za rezidbu.

Ocijenite kvalitetu članka. Želimo biti bolji za vas:

Grožđe je jedno od najtoplijih biljaka koje voli pažljivo paziti i njegovati. Vrtlari koji se odluče uzgajati u sjevernim regijama moraju se suočiti s raznim poteškoćama i uložiti napore da dobiju dobru žetvu.

No nije sve tako mračno. U posljednjih nekoliko godina, kao rezultat napornog rada uzgajivača, pojavile su se mnoge nepokrivene sorte grožđa, koje su otporne čak i na jake zimske hladnoće.

Klima u moskovskoj regiji može se usporediti sa sjevernim regijama zemlje. Jesenski mrazevi i duge zime tjeraju vrtlare da traže najbolje nepokrivene sorte grožđa za berbu. U nastavku ćemo razmotriti najpopularnije i one otporne na mraz.

Dobre sorte grožđa koje ne prekrivaju područje Moskovske regije

Sorte otporne na mraz biljke su se zaljubile u vinogradare odmah nakon njihovog pojavljivanja. Nije teško pogoditi da je u sjevernim regijama mnogo lakše brinuti se o njima. Ne moraju biti pokrivene niti posebno pripremljene za početak zime. Uzgoj grožđa s takvim karakteristikama ljetnicima je mnogo isplativije, a za uzgoj je potrebno mnogo manje fizičke snage. Često ove vrste biljaka odabiru vrtlari početnici, i to je točno, stoga, uz minimalne napore za njegu, možete postići maksimalni rezultat. Nepokriveno grožđe ima imunitet ne samo na hladnoću, već i na štetočine i bolesti.

Uzgajivači su uzgojili puno dobrih sorti pogodnih za uzgoj ne samo u moskovskoj regiji, već i u sjevernijim regijama. Njihova produktivnost nije lošija od one hirovitijih vrsta. Grožđe za moskovsku regiju može se odabrati prema različitim kriterijima, poput imunosti na bolesti, razdoblje dozrijevanja i temperaturne uvjete u kojima se biljka ne može pokriti.

"Godišnjica Novočerkaska"

Ova sorta se smatra najpopularniji među nepokrivenim sortama grožđa. U bilo kojoj ocjeni sorti otpornih na mraz ima mjesta za to. Može se sigurno posaditi u predgrađu. Temperatura na koju se ova sorta može prilagoditi bez zaklona je u rasponu od -25 do -30 stupnjeva. Njegove najveće prednosti su rano sazrijevanje i vrlo veliki grozdovi, čija težina može doseći 3,5 kilograma.

Kad jedete njegove plodove, koža se uopće ne osjeća, okus je vrlo ugodan, prilično sladak. Ovalne bobice su sočne i hrskave, blijedo ružičaste boje sa svjetlucanjem. "Jubilej Novočerkaska" ima visok imunitet na razne vrste infekcija i bolesti. Njega je vrlo jednostavna, sorta je nepretenciozna i svake godine donosi veliku žetvu. Za njega ne morate posebno pripremati i gnojiti mjesto..

"Jubilej Novocherkassk" dobro je pogodan za razmnožavanje reznicama, koje se brzo ukorijene u gotovo svim klimatskim uvjetima. Također se mogu cijepiti na druge grmove, pri čemu se dobiva biljka s visokim prinosima i svojstvima koja ne prekrivaju. Morate se brinuti za sadnice samo u prve 3 godine života dok se ne formira jak korijenov sustav.

"Kishmish Radiant"

Ova sorta grožđa jer je moskovska regija poznata po cijelom svijetu po svom ukusu i visokom prinosu. Na temelju toga uzgajivači razvijaju sve više novih biljnih vrsta. Njegova otpornost na mraz nije tako visoka kao u Novocherkasskom jubileju, ali to nije glavni razlog zašto se za nju odlučuju početnici i iskusni vrtlari. U sjevernim regijama još uvijek morate pokriti grmlje.

Grozdovi počinju sazrijevati rano, doslovno za 4-4,5 mjeseci, ovisno o vremenskim uvjetima. Boja bobica je ružičasto-ljubičasta, okus je vrlo bogat i mekan, umjereno sladak. Bobice su prilično velike, promjera do 2 cm i težine oko 7 grama. Berba obično počinje između 15. i 25. kolovoza, a s jedne grozdove može se pobrati do 1 kilogram usjeva. Lako se transportira i skladišti.

"Kishmish Radiant" ima niz nedostataka koje je potrebno uzeti u obzir prije slijetanja u moskovsku regiju:

• Niska svojstva pokrivanja: temperatura koju grm može izdržati bez zaklona nije niža od -15 stupnjeva.
• Ne preporučuje se otvaranje u rano proljeće, proljetni mrazovi mogu naštetiti grmu.
• Potrebna je pažljiva njega i stalno formiranje grma.
• Okus bobica ovisi o primjeni gnojiva uz često zalijevanje; bez njih se gubi okus.

"Tason"

Ova vrsta stola razlikuje se od ostalih aktivnim rastom visine vinove loze. Rekordan broj bobica može se dobiti s jednog grma. "Tason" pripada ranim sortama, za potpuno sazrijevanje grozdova potrebno je samo 95-110 dana. Čak i u najhladnijim sjevernim regijama, svoj prvi urod možete dobiti prije sredine proljeća. Polovica izbojaka sa svih strana grma - plodne grane, od kojih se može dobiti do 4 kilograma bobica.

Veliki grozdovi težine od 0,5 do 1,3 kg rastu bobice ovalnog oblika bijelo-crvene boje. Ovo je jedna od najslađih bobica grožđa među otkrivajućim sortama. Uzgajivači biraju ovu sortu za uzgoj za prodaju, žetva iz nje može se lako transportirati i prikladno skladištiti.

Što se tiče otpornosti na mraz, smatra se jednom od najvećih. Pokriti grmlje potrebno je samo ako je temperatura pala ispod -23 stupnja. Tason ima visoku otpornost na bolesti, osobito za pepelnicu, međutim, ne postoji tako visok imunitet protiv gljivica.

"Kristal"

Dobra tehnička ocjena, pogodna za izradu sokova, vina i druge hrane i pića. Vinari ga jako cijene zbog sadržaja potrebne količine šećera u bobicama. Male četke, do 200 grama, ovalne bobice također su male i ujednačene veličine. U procesu sazrijevanja postupno mijenjaju boju iz zelene u blijedožutu.

Loze "Kristall" ne rastu jako visoko, ali u isto vrijeme daju veliki prinos. Gotovo svi izdanci donose plodove i mogu narasti od 50 do 60 oka. Za tehničke svrhe, "Kristall" je idealan, čak i unatoč maloj veličini bobica. Njegova najvažnija kvaliteta je količina uroda. Kvalitetna i ukusna suha vina od ove se sorte može pripremiti čak i u predgrađu.

Ovisno o vremenu, vegetacijski period "Kristall" može trajati od 110 do 130 dana, pa spada u rane sorte. Temperatura na kojoj je moguće uzgajati grm grožđa "Kristalla" bez zaklona doseže -30 stupnjeva, što ga povoljno razlikuje među nepokrivenim sortama grožđa.

Uz sve neosporne prednosti "Kristall", također ima niz nedostataka:

• Listovi i izdanci moraju se stalno orezivati ​​kako bi se formirao grm.Ako se to ne učini, usjev se može slomiti s grana sve dok potpuno ne sazri.
• Unatoč otpornosti na neke bolesti, sorta se ne može pohvaliti imunitetom na gljivične infekcije, pa ju je potrebno redovito prerađivati.
• Vlažno i hladno vrijeme tijekom zrenja može dovesti do pogoršanja njihovog okusa. Time se smanjuje udio usjeva prikladnog za proizvodnju pića.

"Kristina"

Ovo je jedno od najpopularnijih nepokrivenih vrsta grožđa, pogodno za klimu moskovske regije. Uzgajivači grožđa vole ga zbog dobrog okusa i umjerene slatkoće. S dovoljno visokom otpornošću na mraz biljka ne zahtijeva posebnu njegu čak ni u najkapricioznijim podnebljima. Može izdržati niske temperature do -25 stupnjeva.

Izgled bobica Christine - ovo je jedna od osobina zbog koje svi vole ovu vrstu. Na trsu nema malih grozdova; svi su veliki i kupastog oblika. Bobice ovalnog oblika svijetle ružičaste boje sa svjetlucanjem. Njihov jedini nedostatak je što bobice nisu uvijek iste veličine na istom grozdu.

"Biserna Saba"

Vrsta "Pearl Saba" rezultat je mukotrpnog rada mađarskih uzgajivača. Brzo je osvojio počasno mjesto među svima omiljenim sortama grožđa za moskovsku regiju. Poznaju ga čak i početnici u vrtlarstvu.

Razlog ove popularnosti postala sposobnost brzog navikavanja na sve klimatske uvjete i dobre otpornosti na mraz. Zimi ne morate pokriti ovu sortu ako temperatura u regiji ne padne ispod -28 stupnjeva. "Pearl Saba" je imuna na štetočine.

Veliki grozdovi rastu sočne bobice, vrlo slatke i mirisne. Grmlje izgleda vrlo impresivno zbog svijetlozelenih grozdova.

"Izabel"

Drugo ime ove sorte, poznato mnogim vrtlarima, je "Lydia". Često se koristi u vinarstvu za izradu bijelog vina zbog visokog udjela tanina.

"Isabella" ima dobre kvalitete, stoga je prikladna ne samo za tehničku uporabu, već i za blagovanje. Male bobice imaju vrlo neobičan okus, kada se konzumira, možete osjetiti zaostatak jagode.

Pažljivom njegom grma iz jednog grozda možete dobiti do 2 kilograma dobre berbe. Ako pričekate sazrijevanje, možete sakupiti i crveno-plave bobice s grma.

Zbog velike otpornosti na mraz, "Isabella" je popularna među vrtlarima u moskovskoj regiji. Temperatura, koju grm dobro podnosi bez zaklona, ​​doseže -28 stupnjeva. Osim otpornosti na mraz, ova se vrsta može pohvaliti visokim imunitetom na štetočine uobičajene u moskovskoj regiji: oidij i plijesan.

"Preobraženje"

"Preobraženje" se smatra novom sortom, ali već se etabliralo kao grožđe sa sposobnošću brzog ukorijenjivanja. Sazrijeva vrlo brzo - od 100 do 120 dana.

Grozdovi su dovoljno veliki, može doseći težinu od 0,5 do 2 kg. Na njima rastu velike bobice. Prosječna težina jednog grožđa je 15 grama. Boja grozda je blijedo ružičasta, grm izgleda jako lijepo zbog plodova.

Okus nije lošiji od izgleda. Vrlo je nježan, umjereno sladak, ali istodobno s blagom kiselošću. Vrtlari bilježe dobar urod grma grožđa: iz njega se može dobiti do 18 kilograma slatkog voća.

Nedvojbeni plus "Preobrazheniya" je njegova visoka otpornost na mraz, do -25 stupnjeva bez zaklona. Imunitet na gljivične infekcije je prosječan, pa morate povremeno provoditi mjere za sprječavanje bolesti. Nedostatak ove sorte je njezina privlačnost za ose zbog slatkoće ploda. Ttakođer u područjima s visokom vlagom kvaliteta ploda može se dramatično pogoršati.

Značajke brige o nepokrivenom grožđu u moskovskoj regiji

Prije sadnje grožđa otpornog na mraz morate se upoznati sa svim njegovim značajkama:

1. Za uzgoj morate odabrati područja s dobrom rasvjetom.Ova se preporuka posebno odnosi na vrtlare koji uzgajaju grožđe u sjevernim regijama zemlje i u moskovskoj regiji. Ako za biljku nema dovoljno sunčeve svjetlosti, vegetacijska sezona bit će mnogo dulja. U tom slučaju, kvaliteta grozdova, uključujući i njihov okus, može patiti.
2. Bolje je odabrati mjesto za sadnju na brdu kako biste zaštitili grm od kanalizacije, koja ga može poplaviti nakon kiše ili otapanja snijega. Prekomjerna vlaga može uzrokovati truljenje korijenovog sustava, što će dovesti do smrti biljke.
3. Prije sadnje morate unaprijed iskopati rov. U njega se izlije drenaža i sloj zemlje i ostavi neko vrijeme tako da se zemlja zasiti vlagom i mineralima.
4. Prilikom sadnje sadnica morate se povući na dovoljnu udaljenost između njih. Bira se ovisno o sorti grožđa, a može biti od 1 do 2 metra.
5. Neki vrtlari koriste ovaj trik: kopaju rov uz korijenje biljke i u njega stavljaju plastične boce s rupama. Tada je vrlo zgodno kroz njih uvesti dodatnu hranu i vodu.
6. Bez obzira na sortu grožđa, prve 3 godine sadnice moraju biti prekrivene plastičnom folijom ili drvenim podovima.

Grožđe posjeduje tako jedinstveno svojstvo kao vertikalni polaritet. To znači da grm raste prema gore i zahtijeva podvezicu. Istodobno, plodne loze vezan za vodoravne grede tako da grm ima pravilan oblik i ravnomjerno se razvija. Ako se ograničite samo na okomito vezivanje, to će negativno utjecati na oblik glavne loze. Postat će predugačko i zaustavit će rast bočnih i donjih izdanaka.

Što se tiče zalijevanja, morate biti što oprezniji. Imperativ je navlažiti tlo samo za mlade sadnice koje nisu navršile dvije godine života, a za sve grmlje u jesen, kako bi se tlo zasitilo vodom prije zime. Strogo je zabranjeno zalijevanje vinove loze tjedan dana prije kraja cvatnje, jer u protivnom cvjetovi mogu otpasti. To može uzrokovati vrlo niske prinose i male i kisele bobice.

Neki vrtlari provode postupak prskanja grmlja, ali to se ne može učiniti jer zbog toga infekcije i bakterije imaju priliku razmnožavati se.

Veliki izbor izdržljivih sorti grožđe omogućuje uzgoj u bilo kojoj regiji Rusije koja je ranije bila nepovoljna za ovu biljku. Poštivanje pravila brige o različitim sortama pruža čak i početnicima vrtlarima dobru žetvu dugi niz godina.

>

Ranije se grožđe smatralo isključivo južnom biljkom, čiji je uzgoj moguć samo u toplim podnebljima. U regijama s težim klimatskim uvjetima uzgajala se i kultura, međutim, obavezno je pokrijte za zimu kako se grm ne bi smrznuo.

Međutim, sada su razvijene sorte grožđa koje se mogu uzgajati u hladnim područjima, a za zimu im čak ni ne treba sklonište. U članku ćemo razmotriti značajke nepokrivenog grožđa, saznat ćemo njegove najpopularnije sorte: uključujući one pogodne za moskovsku regiju i Sibir.

Osobitosti

Kad kažu da je grožđe nepokriveno, misle na njihove karakteristike otporne na mraz. Ako sorta sigurno podnosi hladnoću i mraz, može se smatrati nepokrivenom. Danas postoje sorte koje mogu preživjeti čak i mraz od -40 stupnjeva, a postoje i one koje ne podnose temperature ispod -10-15 stupnjeva. A ako prvi razred ne treba pokriti, onda je drugi obvezan, budući da je u većini regija naše zemlje temperatura niža zimi.

Nepokrivajuće sorte grožđa

Danas se za sorte s najvećom otpornošću na mraz smatraju hibridi Isabella uzgojeni u Americi. Moram reći da su apsolutno sve nepokrivajuće sorte grožđa hibridne, umjetno uzgojene. Po prirodi, biljka praktički nema svojstva otporna na mraz.Osim otpornosti na mraz, nepokrivajuće sorte stekle su i dobar imunitet, otpornost na mnoge bolesti: sivu trulež, pepelnicu, filokseru.

Na videu - nepokrivene sorte grožđa:

Međutim, sorte američkog podrijetla koje otkrivaju imaju i nedostatak - prilično male bobice i pretjerano zbijene grozdove. Stoga je prilično teško postići bogatu žetvu. Također se događa da neke sorte imaju ne baš ugodan okus. U novije vrijeme neki su vrtlari ozbiljno vjerovali da u sortama grožđa koje ne pokrivaju ima mnogo kancerogena, pa ih ne treba uzgajati. Međutim, danas je brojnim istraživanjima već znanstveno dokazano da ovo mišljenje nije ništa drugo do bicikl.

Koje su najbolje sorte grožđa za srednju traku i kako se zovu, detaljno je opisano u članku na poveznici.

No, kada možete proklijati koštice grožđa i kako to učiniti ispravno, vrlo je detaljno opisano u članku.

Također će biti korisno naučiti o tome kako se zimi uzgajaju krakovi grožđa:

Možda će vas zanimati i informacije o tome kako se grožđe uzgaja iz reznica kod kuće.

pros

Koje su prednosti nepokrivajućih sorti grožđa.

Takve se biljne sorte smatraju univerzalnima. Bobice čine dobro vino, možete napraviti i sok, džemove i jesti svježe.

Biljne sorte dobivene od Isabelle mogu se koristiti za daljnji uzgoj. Tko zna - možda ćete uspjeti razviti novu sortu grožđa s nevjerojatnim karakteristikama ploda i okusa otpornim na mraz.

Grm je jednostavan za njegu. Kao što je jasno, sklonište za zimu nije potrebno, što uvelike olakšava život vrtlaru. Od minusa, neki stručnjaci bilježe samo kompaktnu veličinu hrpe.

Video prikazuje pozitivne aspekte uzgoja grožđa:

Zatim ćemo razmotriti najpopularnije i najplodnije sorte nepokrivenog grožđa, pogodne za regije Moskovske regije i Sibira. Jasno je da će, ako je grožđe sposobno izdržati sibirske mrazeve, ono, naravno, biti prikladno za uzgoj u toplijoj klimi. Stoga se "sibirske" sorte mogu automatski smatrati prikladnima za srednju traku.

Moskovska predgrađa

Ontario

Ovo američko grožđe obično se koristi za izradu bijelog stolnog vina. Svi su grozdovi mali - samo oko 200 grama, bobica ima zelenkasto -zlatnu nijansu. Prinos je mali, ali okus je izvrstan: grožđe je dobro, uključujući i svježe.

Ontario

Kasna sorta: Ontario sazrijeva tek krajem rujna. Stoga nije prikladan za Sibir, jer s lokalnim kratkim ljetom bobice jednostavno nemaju vremena sazrijeti. Grm je u stanju izdržati mraz do -30 stupnjeva, ima izvrsno zdravlje, jak imunitet. Također je vrijedno naučiti više o tome je li moguće prskati grožđe tijekom cvatnje.

Seneka

Ova je sorta izvrsna samo za moskovsku regiju i srednju zonu. Svestrana sorta: njegove zelenkasto-žute bobice mogu se koristiti u bilo kojoj kvaliteti. U početku grm raste sporo, ali nakon što ojača, počinje se razvijati mnogo bržim tempom.

Seneka

Težina grozda je 250 grama, jedna bobica "vuče" za 4 grama. Zanimljivo je da je u okusu ovih bobica lagani okus jagode, što bobice čini vrlo privlačnima za svježu konzumaciju. Grm je u stanju podnijeti mraz do -25 stupnjeva. Također će biti zanimljivo i korisno shvatiti je li moguće grožđe hraniti ureom.

Oduševljenje

Ovu divnu sortu posebno obožavaju bjeloruski vinogradari, međutim, sasvim je moguće uzgajati je u našoj moskovskoj regiji. Rana sorta - bobice sazrijevaju u roku od 125 dana. Grm lako podnosi mrazeve do -25-30 stupnjeva, štoviše, otporan je na sve gljivične infekcije.Biljka je izuzetno nepretenciozna, zbog čega je posebno poštuju vrtlari.

Oduševljenje

Bobice su prilično velike, težina jedne hrpe ponekad doseže kilogram: kao što znate, prinos sorte je vrlo visok. Međutim, važno je tijekom cvatnje ukloniti višak stabljika kako se grm ne bi preopteretio, inače će se ukupni prinos smanjiti. Vrijedi obratiti pažnju i na to kako u proljeće posaditi dvogodišnju sadnicu grožđa.

Romul

Ova sorta podsjeća na kish-mish zbog nedostatka sjemena. Pripada ranoj vrsti sazrijevanja: zelenkasto-zlatne bobice sazrijevaju za 120 dana. Sve skupa je oko 300 grama. Bobice su vrlo ugodnog okusa - jagoda -ananas.

Romul

Valja napomenuti da je, unatoč otpornosti na mraz, ovaj grm prilično težak za njegu. Ne podnosi višak vlage: ta činjenica odmah utječe na prinos. Osim toga, morat ćete pratiti preopterećenje grma, uklanjajući nepotrebne stabljike na vrijeme. No, koje sorte stolnog grožđa otporne na mraz postoje, kako se zovu i kako izgledaju, možete vidjeti ovdje.

Nadam se aksai

Sorta je uzgajana na jugu Rusije, njeni "roditelji" najbolji su predstavnici rostovskog grožđa. Grm izvrsno podnosi presađivanje, lako se ukorijenjuje i može odmah rasti na otvorenom tlu, bez prethodnog starenja staklenika.

Nadam se aksai

Bobice su velike, grozdovi su masivni i teški. Sazrijevanje se javlja krajem kolovoza, sorta je otporna na bolesti, lako podnosi mrazeve do -30 stupnjeva.

Lucille

To je sorta grožđa ruža pogodna za džemove i sokove. Svi grozdovi - 320 grama, bobice - 3 grama. Treba napomenuti da ako je ljeto hladno, tada će okus bobica biti kiselkast, i obrnuto - što je vrijeme sunčanije i vruće, bobice će biti slađe. Produktivnost je visoka, ali tek od treće godine: prve dvije godine nakon sadnje grm se prilagođava i dobiva na snazi.

Lucille

Jasno je da se, osim u moskovskoj regiji, sorte grožđa o kojima se govori u ovom odjeljku mogu uzgajati i u drugim područjima sa sličnom klimom: a to je praktički čitava golema srednja zona Rusije. Da ne govorimo o južnijim regijama. I ovdje možete vidjeti. kako Timur grožđe izgleda na fotografiji, a također saznajte o značajkama njegova uzgoja kod kuće.

Sibir

Na radost vinogradara sjevernjaka, suvremeni uzgoj već je razvio dovoljan broj biljnih sorti otpornih na mraz. No, iako vrste nisu pokrivene, većina njih teško podnosi temperature ispod -30. Stoga, ako je zimi u vašem mjestu obično hladnije, ipak je bolje osigurati sklonište, iako ne previše temeljito. Dakle, razmotrimo vrste nepokrivenog grožđa pogodne za sibirsku regiju.

Balabanovskog

Grožđe ove sorte može sigurno izdržati mrazeve na -27 stupnjeva. Naravno, u Sibiru su mrazovi najčešće jači, pa se sorta Balabanovsky preporučuje za uzgoj na jugu regije. Sorta pripada ranoj - bobicama dozrijeva 125 dana. Krajem kolovoza u pravilu se već bere berba.

Balabanovskog

Budući da grozdovi nisu preveliki, bobice se najčešće koriste za izradu sokova ili vina. Grožđe pripada plavoj vrsti, ima jaku kožicu i sočno, ugodnog okusa, pulpe. Grožđe Balabanovskiy ima dobru čuvajuću sposobnost, dobro se odupire zaraznim i gljivičnim bolestima.

Buffalo

Vrlo je popularna sorta među vinarima. Bobice su u ovom slučaju tamnoplave, vrlo sočne, ukusne: stolno vino iz njih izvrsne je kvalitete. Osim toga, grm je vrlo produktivan. Ako oblikujete grm u obliku luka, tada tijekom sezone možete sakupiti oko 100 kg bobica s jednog grma. Hrpa, u prosjeku, teži pola kilograma, a jedna bobica teška je oko 4-5 grama.

Buffalo

Podnosi mraz do -30 stupnjeva: jasno je da je to kritična temperatura, ispod koje grožđe više neće moći izdržati i smrznuti se. Ako u vašem području temperatura padne zimi, najbolje je pokriti grm.

Amurski

Mnogi vrtlari preferiraju ovu posebnu sortu za uzgoj u Sibiru. Prikladan je i za moskovsku regiju, naravno. Osim visokih prinosa, grožđe Amur također je vrlo dekorativnog izgleda: njegovo lišće ima neobičnu ljubičasto-grimiznu nijansu.

Amurski

Grm je u stanju izdržati mraz do -40 stupnjeva. Osim toga, biljka ima izvanredan imunitet, vrlo dobro podnosi presađivanje, obrezivanje i druge vrtne manipulacije. Obrezivanje mu je potrebno, jer grm daje mnogo izdanaka.

Prosječna težina gomile je 100-150 grama, ali se može naći i do 250 grama. Amursko grožđe svestrano je: jednako je dobro i svježe, koristi se za proizvodnju vina i sokova. Koriste se i njegove kosti: prave visokokvalitetno kozmetičko ulje, kao i zdravu zamjenu za kavu.

Ž 14-75

Grm je izuzetno otporan na mraz, međutim, njegove bobice nisu dovoljno velike. Pripada ranozreloj vrsti - berba se obično bere sredinom kolovoza. Bobice su vrlo ukusne i imaju blagu nijansu muškatnog oraščića.

Ž 14-75

Izbor sjedala

Iako grožđe nije prekriveno, ipak je bolje pronaći mjesto u vrtu s južne strane. U tom će slučaju biljka dobiti više sunca: bobice će sazrijevati brže, okus će im postati bogatiji, a sam grm bit će mnogo ugodniji.

Tlo ne smije biti močvarno: strogo je zabranjeno postavljanje grmlja u nizinu. Vrlo je dobro postaviti biljke na padinu: ako vaše mjesto može pružiti ovu priliku, onda je ovo sjajno, pogotovo ako je padina na južnoj strani.

Video prikazuje izbor mjesta za sadnju grožđa:

Ako tlo sadrži puno pijeska, preporučuje se saditi grmlje u rovove, a ako je tlo vlažno ili blizu podzemnih voda, tada je bolje formirati visoke grebene, gdje se zatim sadi grožđe.

Dakle, ispitali smo značajke nepokrivajućih sorti grožđa. Kao što vidite, ovu ukusnu i zdravu bobicu možete uzgajati ne samo na jugu zemlje, već i u srednjoj traci, pa čak i u Sibiru. Ne dopustite da vas oštra zima zaustavi: moderna znanost na pola puta susreće vrtlare, a svake godine na tržištu se pojavljuje sve više sorti grožđa otpornih na mraz. Osim toga, njihova kvaliteta i karakteristike okusa stalno se poboljšavaju.