Koji je najbolji način uzgoja brojlera u kavezima ili na podu?

Hibridni mesni pilići - brojleri razlikuju se od običnih mladih životinja povećanom razvojnom energijom i niskim troškovima hrane po kg prirasta. Uzgoj takvih pilića je koristan. Meso brojlera hranjivo je i ukusno. Od nje se pripremaju dijetalna jela koja se preporučuju djeci, starijim osobama i bolesnim osobama.

Broileri se naširoko drže u zemlji, na privatnim farmama i u industrijskim razmjerima. Uzgoj ove vrste pilića ima svoje specifične karakteristike. Odvojite podno držanje brojlera i kavez.

Vanjski sadržaj

Podno držanje brojlera inferiorno je u odnosu na podizanje kaveza u smislu isplativosti, ali ima i prednosti.

Prednosti i nedostatci

Prvo, ptica raste u uvjetima bliskim prirodnim. U tim uvjetima noge ptice ne pate toliko, razvoj mišićno -koštanog sustava je bolji. Ptica pronalazi dodatni pašnjak hodajući na svježem zraku. Ima razvijeniji imunološki sustav pa je otpornija na bolesti i metaboličke poremećaje.

Ptice se neograničeno kreću, mogu odabrati najbolja mjesta za hranjenje i odmor. Dok u kavezima, ako je držanje prekršeno, ptice umiru zbog pregrijavanja, nedostatka zraka, hrane i pića.

Poznato je da držanje i hranjenje brojlera na podu ne zahtijeva nikakve posebne troškove od poljoprivrednika. Ako je stoke manje od stotinu, brojleri se mogu uzgajati na privatnim farmama u običnom kokošinjcu, ručnom raspodjelom hrane i pića te ograđenim hodnikom. Učinkovit je tijekom toplijih mjeseci.Ako se brojleri ne šeću, za njihovo održavanje koristi se duboka posteljina.

Zahtjevi za prostorije

Peradnjak je opremljen ventilacijom, grijanjem i po želji opremljen sustavom za zalijevanje (bradavica ili protok), dovodnom linijom. U takvim uvjetima ptica se drži tijekom cijele godine. Ptice možete čuvati od tisuća pojedinaca.

Za gradnju peradnjaka koriste se cigla, pjenasti blokovi i drugi materijali koji zahtijevaju toplinu. Podovi u peradnjaku su od ćerpiča ili betona. Prije unosa posteljine, betonski podovi se zagrijavaju, vrata se izoliraju. Poželjno je imati čaše za pristup svjetlosti, kako bi se osigurao njihov otvor za ventilaciju. Omogućena je i druga vrsta ventilacije - uz pomoć otvora na krovu, koji su zatvoreni u pravo vrijeme.

U prostoriji vješaju žarulje sa žarnom niti ili fluorescentne svjetiljke, koriste halogene i štedne žarulje. Osvjetljenje treba odgovarati 10 vata po kvadratnom metru. metar površine poda. Peradnjak je opremljen grijanjem, posebnom opremom za jednodnevne piliće i ventilatorima.

Prije naseljavanja kuće pilićima, ona se opere, dezinficira, a zatim osuši. To se radi s inventarom i opremom.

Zidovi, betonski podovi, strop obrađeni su gašenim vapnom.Ako postoje podovi od ćerpiča, za prskanje upotrijebite gašeno vapno (0,5-1 kg po četvornom metru.).

Zahtjevi za stelju

Stelja se koristi labava, suha, upija vlagu. Zgnječen je, ne sadrži plijesan, velike uključke. Da biste to učinili, upotrijebite slamu, piljevinu, strugotine, treset, ljuske suncokreta, pljevu. Slama se usitni na veličinu 3-5 cm, piljevina se može posipati sjeckanom slamom ili tresetom. Stelja je ljeti debela 7-10 cm, a zimi 15-20 cm.

Postoji način kako držati piliće brojlere koristeći mrežaste podove. Ovaj je sustav glomazan, ali ima prednost što brojleri ne dolaze u dodir s izmetom jer završavaju u pocinčanim pladnjevima koji su postavljeni ispod mreže.

Korištenje mobilne živinarnice najpristupačniji je i jednostavan način držanja brojlera.

Metoda poda u industrijskim farmama

Na industrijskim farmama najčešći je podni način održavanja jer uključuje minimalne troškove opreme, a rezultat je dobar. Za 35-40 dana hranjenja, brojler je težak 2,2-2,5 kg. Od kvadrata četvornih metara primiti 50 kg mesa peradi.

Podovi takve peradnjake su betonski, prekriveni slamom ili piljevinom. U peradnjaku ima do 50-70 tisuća jedinki. Soba je opremljena ventilacijom, grijanjem pomoću plinskih generatora, ponekad se koriste vodene baterije. Hranjenje ptica provodi se pomoću linija za hranjenje, gdje se hrana hrani iz bunkera koji se nalazi izvan prostora. Bradavice se koriste za piće. Svi su procesi automatizirani, pa je 1-2 osobe zauzeto servisiranjem.

Jednodnevna njega pilića

Najteži dio uzgoja brojlera je jednodnevna njega. Do dobi od 10 mjeseci održavanje jednodnevnih brojlera zahtijeva posebne uvjete.

Da biste to učinili, u prostoriji mora biti ograđeno nekoliko zona, po mogućnosti okrugla. To su takozvani brooderi. U središtu takve zone obješen je izvor grijanja i svjetlosti (žarulja sa žarnom niti, grijač). Vakuumski pojilice su postavljene unutra, voda u njima se mijenja svaki dan. Zdjele za piće, kapaciteta 1 litre, dovoljne su za 30 pilića. Kad se pilići hrane krmnom smjesom, prikladno je koristiti posebne hranilice - plastične "kante u tanjuru". Tamo se hrana sipa jednom u roku od 2-3 dana. Ako se za hranjenje koriste kaša i mokra hrana, tada se koriste plitki pladnjevi uskog i dugog oblika.

U takvim se područjima pilići brojleri drže 10-14 dana, nakon čega se pregrade uklanjaju.

Temperatura brojlera je važna, za jednodnevne piliće trebala bi biti 32-33 stupnja tijekom tjedna, postupno se smanjivati ​​na 18-20 stupnjeva.

Osvjetljenje za jednodnevne piliće iznosi 40-50 Lx, koje se postupno smanjuje na 10-15 Lx. Tijekom prvog dana, svjetlosni sati trebali bi biti 23 sata, postupno se mračno razdoblje dovodi do 4-6 sati noću.

Očitavanja vlage odgovaraju 55-70%. Ako se ptica drži u gužvi, tada je potrebno prisilno dovoditi zrak u prostoriju pomoću ispušnih ventilatora montiranih u zidovima. Brzina izmjene zraka 0,5-1 kubičnih metara metar po pojedincu zimi i 5-7 kubika. metara ljeti.

Na što trebate obratiti pozornost?

Ništa ne zamjenjuje pažljivo rukovanje pilićima. Kad se pilići gomilaju po gomilama po kući, to znači da se smrzavaju. Ako zalutaju u jednom smjeru, onda postoji propuh. Ako su kokoši vruće, tada otvaraju kljunove, otežano dišu, šire krila. S nedostatkom vode u pilića, usjev postaje tvrd i povećan. Uz nedostatak hrane, 20% pilića ima prazan urod.

Ako nema prisilne ventilacije, potrebno je staviti 10-15 pilića po četvornom metru. metar, s ventilatorima stopa gustoće čarapa iznosi 20-25 pilića.

Držanje brojlera u kavezima

Ekonomičnije je držanje brojlera u kavezima nego na podu.Zbog nedostataka ovog sadržaja većina brojlera raste na dubokoj stelji. No, nedavno su se pojavile moderne ćelijske baterije i stanična metoda postala je sve popularnija.

Prednosti metode

Tako uzgoj brojlera u kavezima ima prednosti: ušteda prostora, hrana za životinje, povećanje rasta. Ptica je ograničena u kontaktima, što sprječava širenje zaraznih bolesti. Ptica ne dolazi u dodir s leglom, ne jede gnoj, jer se na vrijeme ukloni ispod njega. Tako držanje brojlera u kavezima sprječava razvoj mnogih bolesti. Uz sadržaj kaveza, vrijeme hranjenja se smanjuje za 3-5 dana. Ako je potrebno, nije teško uzeti brojlere iz kaveza na rano klanje.

Nedostaci metode

Na pitanje kako držati brojlere u kavezima, mora se reći da je potrebna dobra priprema. Troškovi su potrebni za proizvodnju kaveza ili kupnju gotovih kompleta opreme, stvaranje uvjeta za držanje brojlera, ulaganja u kupnju uravnoteženih krmnih smjesa. Svaki dan potrebno je čistiti izmet, dezinficirati nakon oslobađanja stanica. Nedostaci uključuju problem brojlera s nogama pri debljanju.

Pravila sadržaja

Domaće tržište nudi različite kaveze za uzgoj brojlera, ovisno o broju grla i stupnju mehanizacije. Mnoge peradarnice izrađuju vlastite kaveze koristeći metalni profil ili drvo za izradu okvira. Za zidove koriste rešetke, za paletu koriste pocinčane ploče. Kod držanja brojlera do stotina grla koriste se obične hranilice i pojilice.

Da biste znali držati brojlere u kavezu, morate proučiti standarde držanja. Zahtjevi za kaveze su sljedeći: u jednom odjeljku sadrže od 10 do 25 ptica, kavezi se nalaze u 3-4 sloja s baterijama, izrađeni od pocinčane mreže. Za ručno hranjenje koriste korita za hranjenje koja se nalaze izvan kaveza, a za mehaničko hranjenje koriste hranilice s "kišobranom" unutar kaveza.

U prvom tjednu gnoj se ne može ukloniti, u budućnosti se čišćenje vrši jednom u roku od 2-3 dana. Prije završetka hranjenja to se radi svakodnevno.

Poznato je da je sadržaj brojlera u kavezima do 56 dana starosti, težina pilića 1400 g, ako je njihova gustoća čuvanja 35 jedinki, a kod mužjaka - 1600 g pri gustoći čarapa od 30 grla po četvornom metru. nožna rešetka.

Da biste dobili kilogram povećanja težine peradi, morate potrošiti 2,3-2,5 kg hrane. Tijekom prva 3 tjedna potrebno je stalno osvjetljenje tijekom dana, postupno smanjujući osvjetljenje na 17 sati. Svjetlosni režim trebao bi potaknuti pticu da jede hranu.

Mali pilići, brojleri, trebaju visoku temperaturu držanja, dok veliki pilići koji stvaraju dovoljno topline moraju je smanjiti kako ptice ne bi bile izložene toplinskom stresu. Standard vlage je 50-70%.

U slučaju staničnog održavanja koristi se metoda "uklanjanja mesa". Mužjaci se kolju ranije, a pilići dobivaju na težini još 5-7 dana. Ili se ptice stare 35 dana u količini od 20-25% uzimaju na klanje, a ostale se uzgajaju tjedan dana.

Brojlere je moguće držati u kavezima na ulici, ako su opremljeni posebnim kotačima, tada se u dobrim vremenskim uvjetima ptice iznose na svježi zrak. To se može učiniti s navršenih 4 tjedna. Pilići moraju biti zaštićeni od propuha. Neke kuće premještaju piliće u dobi od 4 tjedna u kaveze od prozorskih okvira. Štite od propuha, a ako je sunce jako vruće, tada otvaraju prozor.

Kako čuvati različite pasmine pilića?

Ponekad se održavanje i hranjenje brojlera u boji kombinira s drugim pasminama brojlera.

U idealnom slučaju, različite pasmine treba držati odvojeno, tako da se svaka vrsta hrani prema vlastitom režimu.

Pitam se je li moguće držati slojeve i brojlere zajedno, i što je potrebno učiniti kako ne bi došlo do sukoba.Mlade brojlere treba hraniti kontinuirano, a kokoši nesilice 4 puta dnevno.

Zbog različitog režima, kada se ptice različitih pasmina nalaze zajedno, potrebno je voditi računa o odvojenim mjestima za brojlere: rasporediti njihove kaveze na tlu tako da ih slojevi ne ometaju.

Kako bi riješili pitanje lokacije grgeča, pribjegavaju ovom rješenju: ulaz se vrši za svaki kat zasebno. Kad se mesna pasmina nalazi na podu, zatvorena je. Na taj se način može izbjeći sukob između slojeva i brojlera.

Uzgoj brojlera bitno se razlikuje od uzgoja pasmina kokoši jaja. Glavni cilj je postići što veći dobitak u najkraćem mogućem roku.

Važan čimbenik učinkovitosti uzgoja je potrošnja hrane za životinje koja će se povećavati s produljenjem razdoblja uzgoja. Stoga u industriji industrijske peradi nastoje maksimalno smanjiti trajanje hranjenja brojlera-obično je to 35-40 dana, dok perad doseže prosječnu težinu od 2-2,5 kg.

Kavezi za brojlere mnogo su ekonomičniji od uzgoja na podu. Istina, ova metoda ima svoje nedostatke. Stoga većina proizvođača mesa uzgaja brojlere na dubokoj podlozi, a tek u posljednjem desetljeću, pojavom modernih kaveznih baterija, kavez dobiva sve veću popularnost.

Razgovarajmo o tome zašto je isplativo uzgajati pticu u kavezu i kako ova metoda izgleda u praksi.

Bezuvjetni plusevi

Prednosti uzgoja brojlera u kavezu su jasne.

• Ušteda prostora, a samim tim i troškovi energije - rasvjeta, grijanje, ventilacija po glavi i jedan kg povećanja težine.
• Ušteda hrane zbog ciljane potrošnje - ptica ne bere hranu za životinje i posteljinu i ne razbacuje krmnu smjesu.
• Povećano povećanje tjelesne težine. Brojler je organskog kretanja, pa je stoga značajan dio energije hrane usmjeren na rast ptice i ne troši se uzalud.
• Ograničavanje međusobnog kontakta ptica - pilić dolazi u kontakt samo sa susjedima u kavezu. To povoljno utječe na veterinarsku situaciju i sprječava širenje infekcija.
• Gnoj se svakodnevno uklanja iz peradi. Ne češlja se u leglu, ne jede izmet, ne udiše amonijak. Također značajno smanjuje rizik od zaraznih i respiratornih bolesti. A ako je ipak došlo do izbijanja bolesti, lako ju je zaustaviti jer će se infekcija sporo širiti zbog ograničenog kontakta ptica jedna s drugom.
• Optimizacija procesa hranjenja i pića, briga o peradi i pregled stoke, smanjenje troškova uslužnog osoblja.
• Ako je potrebno, lako je "prorijediti" stado tako što ćete dio stoke iz kaveza odvesti na rano klanje.

Stanični sadržaj smanjuje razdoblje tova u prosjeku za 3-5 dana, što u uvjetima industrijske proizvodnje daje ogromnu zaradu.

Minusi

Koji su nedostaci uzgoja kaveza za brojlere? Da biste postigli željeni učinak, morat ćete potrošiti vrijeme i uložiti, naime:

• trošak proizvodnje kaveza ili kupnje gotovog seta opreme;
• stvaranje povoljnih uvjeta za pilić u kući - temperatura, vlaga, ventilacija i osvjetljenje;
• troškovi krmnih smjesa ili drugih uravnoteženih krmnih smjesa;
• potreba za svakodnevnim uklanjanjem izmeta;
• s velikom težinom u brojlera na mrežastom podu, počinju problemi s nogama, mogu se pojaviti izbočine na prsima, što utječe na kvalitetu trupa;
• dugotrajan proces dezinfekcije nakon oslobađanja kaveza od ptica;
• okus mesa i jaja pilića na slobodnom uzgoju (u običnom kokošinjcu) mnogo je veći.

Kao što vidite, staničnoj opremi treba dobro pripremno razdoblje, ali u procesu rada praktički nema minusa, samo plusevi.

Stanične baterije

Kako se brojleri industrijski uzgajaju? Kavezne baterije za perad proizvode mnogi ruski i strani proizvođači. Najpoznatiji su njemački Big Dutchman, belgijski Roxel, Dutch Systemat, domaći KBP-B, BKM-3B, 2B-3.

Stanične baterije ugrađene su u 4-6 slojeva. Peradnjak može biti veličine 25x120 metara, u jednoj prostoriji se nalazi do 150 tisuća pilića brojlera. U kavezima postoji sustav za hranjenje i piće, ponekad se dodatno ugrađuju svjetiljke s umjetnom rasvjetom. Pod u kavezu se uvlači (to je potrebno za tehnologiju hvatanja), ispod poda nalazi se traka za uklanjanje gnoja.

Svaka baterija opremljena je sustavom za dovod i dovod vode, liftovima za uklanjanje gnoja. Peradnjak ima automatski sustav grijanja i ventilacije dizajniran za ljeto i zimu. Svi tehnološki procesi upravljaju se ručno i automatski putem računala.

Uzeto zajedno, ovo stvara prilično složen sustav opreme koji zahtijeva stalnu pažnju i održavanje.

Kavez u dvorištu

Na osobnim podružnicama često koriste male baterije u dva ili tri sloja, proizvedene industrijski ili ručno. Postoji mnogo mogućnosti za takve ćelije.

Opcija po principu ključ u ruke s instaliranim hranilicama i pojilicama za mikro zdjele.

Danas na tržištu domaćih proizvođača u sektoru kaveza ima dovoljno ponuda za uzgoj brojlera. Dizajnirane su za različite razine mehanizacije procesa (ručno ili automatsko hranjenje i uklanjanje gnoja) i za različit broj ptica.

Kako napraviti sebe

Kavez za brojlere možete vlastitim rukama napraviti kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam materijal za okvir - drvena šipka ili metalni profil, roštilj za pod i zidove, pocinčani listovi za paletu ispod poda.

U takav kavez možete staviti običnu hranilicu i pojilicu za piliće, ali to je prikladno samo s malim brojem ptica - do stotinu glava.

Pri držanju značajnog broja brojlera - 200, 500 i više grla, kavez mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• broj ptica u jednom odjeljku - od 10 do 25 grla;
• kavezi su raspoređeni u baterije, u 3 ili 4 sloja;
• materijal - pocinčana mreža (drvo je u ovom slučaju manje otporno na trošenje);
• ručno hranjenje - korita za hranjenje izvan kaveza;
• mehanizirano hranjenje - hranilice s "kišobranom" unutar kaveza;
• sustav opskrbe vodom iz bradavica unutar kaveza.

Podložno normama sadnje (o njima - u nastavku), mladi se brojleri osjećaju sjajno u kavezu.

Uklanjanje gnoja obično se vrši ručno - za to se ispod kaveza nalaze pocinčane palete koje treba lako izvući. Isprva, tijekom 5-7 dana, izmet se ne može ukloniti, a zatim, kako pilići rastu, čiste se svaka dva do tri dana, na kraju razdoblja tova - svakodnevno.

Za velike farme preporučljivo je opremiti mehanizirani sustav traka za uklanjanje gnoja.

Mrežica poda trebala bi biti dovoljno fina da spriječi jednodnevne piliće da padnu kroz noge, ali ne previše da izmet slobodno padne na tavu. Neki proizvođači proizvode kaveze s plastičnim podovima, koji su poželjniji u smislu smanjenja ozljeda peradi.

Bočne stjenke mogu biti izrađene od šperploče ili fine mreže, prednja stjenka izrađena je od uzdužne rešetke koja pticama omogućuje pristup hranilicama.

Za jednodnevne piliće, dodatne pocinčane ladice ugrađene su u vanjske hranilice kako bi lako došle do hrane.

Mikroklima u kokošinjcu

Kuću je potrebno održavati na preporučenoj temperaturi i vlažnosti, što će zahtijevati izvor topline. Broileri također trebaju umjetnu rasvjetu.

Ako peradnjak sadrži veliki broj pilića, tada će biti potreban sustav prisilne ventilacije kako bi se osigurao protok svježeg zraka, a ljeti - za snižavanje temperature u prostoriji.

Za razliku od kokoši nesilica, male brojlerske kokoši trebaju održavati visoku temperaturu, dok velike stvaraju puno topline i, naprotiv, moraju se ukloniti jer u protivnom ptica može doživjeti toplinski stres.

Zootehničke norme

Prilikom uzgoja brojlera u kavezu slijede se sljedeći zootehnički standardi.

• Gustoća čarapa - 20-25 grla po m² m. površine polika, ali ne više od 40 kg žive težine na kraju uzgoja.
• Prednji dio za hranjenje-2-2,5 cm po grlu (flauta) ili 40-70 brojlera po okruglom hranilištu.
• Područje za piće je 10-12 grla po bradavici. Vakuumisti (za prve dane života pilića) - jedan na 50 grla, pivači za flautu - 2 cm po glavi.
• Temperatura zraka u zatvorenom prostoru: kada se jednodnevni pilići sade na razinu od 32-34 ° C, tada se ona svaki dan smanjuje za oko 0,2 ° C, do 7. tjedna uzgoja doseže 16-18 ° C.
• Vlažnost od 50 do 70%. Zdravlje dišnog sustava ptice i temperatura koju opaža ovise o razini vlažnosti. S visokom vlagom u vrućoj sezoni temperatura se osjeća višom; s niskom vlagom dolazi do velikog gubitka tekućine u tijelu.
• Svjetlosni način rada. Jednodnevnim pilićima daje se 23 sata dnevnog svjetla, a zatim se od 7. dana njegovo trajanje smanjuje na 16-20 sati, ovisno o stopi rasta i potrošnji hrane. Općenito, nemoguće je uštedjeti hranu za brojlere - što više ptica jede, brže će rasti. Stoga bi svjetlosni režim trebao biti usmjeren na poticanje konzumiranja hrane za životinje od strane ptica.

Kad uzgajaju brojlere u kavezu, često koriste metodu "uklanjanja mesa" - mužjaci se kolju ranije, a pilići se drže još 5-7 dana da dobiju živu težinu. Ili se u dobi od oko 35 dana uzme 20-25% velikih ptica, a ostatak se uzgaja još tjedan dana. Na taj način oslobađaju prostor u ćeliji i sprječavaju pogoršanje konkurencije u hrani.

Osim toga, teška ptica često "sjedne" na noge, što je povezano s lošim razvojem mišićno -koštanog sustava (kosti, ligamenti) zbog nedostatka kretnji. Više smo o tome pisali ovdje.

zaključci

Ukratko, možemo reći da je uzgoj brojlera u kavezima koristan i u industrijskom peradarstvu i u supsidijarnom uzgoju. Poljoprivrednik određuje stupanj mehanizacije proizvodnje na temelju količine rada, ukupnog broja peradi uzgojene za meso i cjelogodišnje proizvodnje.

Kad se ljeti uzgajaju za vlastite potrebe (50-100 grla peradi), možete se snaći s 2-4 jednostavna domaća kaveza. A ako se planira proizvoditi meso za prodaju (1000 grla jednokratne sadnje ili više) i ostvariti ozbiljna zarada, tada se odabiru tvornički izrađene strukture s vodoopskrbnim sustavom iz bradavica, mehaniziranom distribucijom hrane i uklanjanjem gnoja.

Uzgoj i držanje brojlera u kavezima kod kuće ima svoje prednosti i nedostatke, a to je zbog ispunjenja niza uvjeta kako bi se očuvala stoka i osigurao njezin rast i razvoj.

Držanje brojlera u kavezima kod kuće

Značajke brojlera za uzgoj

Sadržaj kaveza brojlera u kućanstvu povezan je s njihovim karakteristikama, jer je, za razliku od stope uzgoja konvencionalnih pasmina pilića, glavni zadatak uzgoja linija brojlera što brže udebljati.

Od male važnosti pri odlučivanju hoće li se uzgajati u skučenom prostoru je to što su ove hibridne pasmine sposobne intenzivno dobivati ​​tjelesnu težinu, za što su uzgojene kako bi u kratkom vremenskom razdoblju dobile više pilećeg mesa.

Osim što su brojleri izvor mesnih proizvoda, mnoge pasmine brojlera su se etablirale kao dobri proizvođači mladih životinja, pokazujući visoke stope proizvodnje jaja.

Među karakteristikama peradi brojlera koje zahtijevaju poseban pristup držanju:

• velike veličine i velike (u prosjeku oko 5 kg) težine ptica, što ograničava broj jedinki za jedan kavez,
• intenzivno povećanje tjelesne težine,
• pretilost debla, smještena vodoravno.

Izbor pilića brojlera

Za odabir mladih životinja radi držanja u kavezima, odluka se donosi ovisno o svrsi uzgoja: za meso ili za dobivanje jaja. Posebnu pozornost treba posvetiti ne samo kvaliteti pasmine, već i ponašanju odabranih pilića, njihovoj aktivnosti, reakciji na buku, stanju očiju i perja.

Moguće je kupiti zdrave brojlere, koji bi kasnije dali dobar ekonomski povoljan rezultat, samo na peradarskoj farmi ili u profesionalnim peradarnicima koji su odgovorni za poštivanje svih standarda za uzgoj i uzgoj pilića.

S obzirom na visoku stopu smrtnosti novorođenih pilića, peradari preporučuju kupnju mladih životinja starih najmanje 10 dana i standardne veličine.

Brojlere možete uzgajati i držati u kavezima kod kuće koristeći jednu od 2 dostupne metode:

• opsežno, kada se pilići kupuju u proljeće i uzgajaju do sredine ljeta, nakon čega se kolju i prodaju, ponovno zapošljavanje pilića vrši se tek sljedeće sezone,
• intenzivno, u kojem se svaka četvrtina stječe nova generacija, a pojedinci koji su navršili 2,5 mjeseca starosti odlaze na klanje.

Najoptimalnija starost za klanje pasmina brojlera je 70 dana. Nakon tog razdoblja, ptice počinju obustavljati svoj rast i dobivati ​​na težini, a količina konzumirane hrane se povećava. Takvo održavanje brojlera postaje ekonomski nerazumno.

Prednosti i nedostaci uzgoja stanica

Uzgoj i držanje brojlera u kavezima smatra se ekonomičnijom metodom od stajanja na podu. Stanična metoda postala je popularnija pojavom modernih tehnologija koje vam omogućuju da sami organizirate baterije stanica. Među prednostima uzgoja brojlera u kavezima, peradnjacima je navedeno:

• ušteda prostora u prostoriji i smanjenje povezanih troškova električne energije, grijanja i ventilacije,
• smanjenje količine potrebne hrane zbog boravka na ograničenom području,
• povećanje stope rasta zbog smanjenja aktivnosti ptica,
• ograničavanje kontakta i, kao rezultat toga, sprječavanje širenja raznih zaraznih i drugih bolesti,
• odsutnost kontakta ptica s leglom i nemogućnost ptica da pojedu izmet,
• optimizirane mogućnosti hranjenja i zalijevanja ptica, briga o njima, veterinarski pregled, smanjenje broja jedinki.

Osim toga, pregledi peradnjaka koji radije uzgajaju i drže pasmine brojlera u kavezima bilježe smanjenje razdoblja za hranjenje pilića u prosjeku za 3-5 dana.

Nedostaci držanja brojlera uključuju:

• prilično velike početne financijske troškove i troškove rada za uređenje kaveza ili kupnju gotovih opremljenih kompleksa,
• obavezno svakodnevno čišćenje kaveza, provođenje mjera dezinfekcije nakon što je kavez slobodan od ptica.

Osim toga, stanični sadržaj domaćih brojlera ima utjecaj na njihovo zdravlje. Dakle, ptice uzgojene u kavezu počinju patiti od problema sa šapama zbog ograničene aktivnosti i naglog velikog povećanja težine. Utječe na stanje pilećih nogu i mrežasti pod kaveza.

Stvaramo uvjete za uzgoj stanica

Prije nego što odlučite o kavezima i držanju brojlera kod kuće, morate odlučiti o glavnim pitanjima vezanim uz uvjete za uzgoj ptica u skučenom prostoru.

Prostor i oprema

Za samostalno podizanje konstrukcija ili ugradnju gotovih setova opreme za sadnju pilića, kao odgovarajuća prostorija može se odabrati obična drvena šupa. Ljeti se kavezi za piletinu postavljaju izravno na ulicu.

Popis opreme potrebne za kupnju uključuje:

• lampe za osvjetljenje svjetla,
• grijaći elementi za stvaranje topline,
• ventilacijski sustavi,
• hranilice i pojilice.

Mikroklima

Za tjeranje pilića brojlera u zatvoreni prostor moraju se stvoriti i održavati potrebni uvjeti:

• temperatura za jednodnevne piliće je oko 32 ° C s postupnim smanjenjem za 0,2 pokazatelja dnevno do postizanja 16-18 ° C do dobi od tjedan dana,
• vlažnost od 50 do 70%,
• dnevno svjetlo - najmanje 23 sata za piliće, smanjeno sa tjedan dana starosti na 16-20 sati.

Hrana

Prilikom uzgoja pilića kaveznom metodom, preporučuje se osigurati stalnu prisutnost hrane u stanicama. Prehrana malih brojlera uključuje kuhana jaja, zrna pšenice, zelje. Počevši od pet dana starosti, pilići su lemljeni otopinama vitamina, dodajući ljusku i koštano brašno u prehranu. U posljednjim tjednima rasta do trenutka klanja, hrana pilića raznolika je krmnom stokom.

Uzgoj brojlera u kavezima kod kuće DIY kavezi za brojlere - zolotyeruki

Uzgoj brojlera u kavezima kod kuće, 1. dio

Uradi sam kućice za brojlere

Zahtjevi za kavez za ptice

Danas se za uzgoj mesnih brojlera u industrijskim razmjerima i u uvjetima kućanstva stvaraju stanične baterije kako bi se osigurala usklađenost s gustoćom popunjenosti pilića. Postavljeni su u sloj od 4-6 redova ćelija i omogućuju držanje do 150.000 jedinki u peradnjaku. Kako to izgleda možete vidjeti u videu. Blok sustav opremljen je mogućnošću hranjenja i zalijevanja ptica, a po potrebi vam omogućuje ugradnju dodatnih izvora svjetlosti. Pod ovih kaveza je produžen, što omogućuje kući da lako ulovi pticu. Ispod poda postavlja se posebna traka za uklanjanje izmeta.

Suvremene tehnologije omogućuju automatizaciju držanja pilića pomoću ugrađenih sustava grijanja i ventilacije, kontroliranih u ručnom i automatskom načinu rada.

Za kućno držanje pilića na maloj farmi u dvorištu moguće su lagane verzije kaveznih baterija od 2-3 sloja, ne više, ovisno o gustoći sadnje, koje možete napraviti vlastitim rukama ako slijedite video upute.

Među osnovnim zahtjevima za sadržaj kaveza koji se sam sastavlja su:

• norme najveće gustoće čarapa - do 25 pilećih glava po 1 m² m poda, ali ne više od 40 kg mase do posljednje faze uzgoja,
• materijal presjeka - pocinčana mreža, drveni kavezi manje su otporni na trošenje,
• prisutnost utora izvan odjeljaka za ručno hranjenje i hranilica iznutra za mehanizirane,
• prisutnost dosjea i sustav opskrbe pitkom vodom,
• dostupnost pocinčanih paleta za izmet,
• mala ćelija na mreži koja prekriva pod.

Prisutnost u opremi kotača kaveznih baterija stvara prednosti za kretanje kaveza kad toplina uđe na ulicu.

Slični članci

Recenzije i komentari

Pilići brojleri, dobiveni križanjem produktivnih pasmina mesa, uzgajaju se u svrhu klanja radi dobivanja mesa. Glavna značajka brojlera je intenzivno hranjenje s ograničenom pokretljivošću, što dovodi do brzog debljanja.

Najčešće se pasmine brojlera drže u posebnim kavezima. Stanični sadržaj mesnih pilića zahtijeva poštivanje brojnih pravila.

Prednosti i nedostaci staničnog sadržaja

Tovne ptice mogu se držati u kavezima, gnijezdima ili na otvorenom. Kavezi za ptice male su višeslojne prostorije površine od 0,5 do 1,5 četvornih metara. m, od čelične mreže. Glavne prednosti uzgoja pasmina brojlera u kavezima uključuju:

• Ušteda prostora;
• Ušteda energije;
• Praktičnost usluge;
• Spremanje hrane;
• Zaštita od vanjskog okruženja;
• Najbolji uvjeti za brzo povećanje tjelesne težine.

Može se postaviti jedan kvadratni metar kaveza do 25 brojlera, a uzimajući u obzir postavljanje takvih kaveza u nekoliko slojeva, poljoprivrednik dobiva priliku postaviti značajan broj pilića na malo područje. Troškovi osvjetljenja i zagrijavanja prostorije obično su proporcionalni njezinoj površini pa se uštedom prostora postižu dodatne uštede na električnoj energiji.

Višeslojni kavezi opremljeni su automatskim pojilicama sa centralnim dovodom vode i vanjskim uklonjivim ladicama za hranu, što omogućuje servisiranje takvih ladica bez ometanja ptice. Čišćenje ladica za smeće lakše je nego mijenjanje legla.

Ptice ne mogu niti razbacati niti gaziti krmnu smjesu u vanjskoj hranilici, zbog čega su uštede u hrani sa sadržajem kaveza 15-20% veće nego kod drugih metoda postavljanja ptica. S velikim stadom, ova ušteda u hrani je značajna.

Kada se drže u otvorenim prostorima ili za hodanje, ptice su izložene mnogim opasnostima:

• Napad predatora;
• Infekcija bolestima od divljih ptica;
• Nepovoljni vremenski utjecaji.

Sadržaj kaveza ne podrazumijeva hodanje vani, pa vjerojatnost da grabežljivci ili infekcija pokupe dio stoke teži nuli.

Osim toga, ograničenje mobilnosti omogućuje brojlerima da u kratkom vremenu dobiju na težini potrebnoj za klanje, a hodanje pilića dovodi do prekomjerne potrošnje hrane za životinje i smanjenja težine trupova.

Važno je zapamtiti da stanični sadržaj ima niz značajnih nedostataka. To uključuje:

• Povećan rizik od zaraznih epidemija zbog gužve;
• Potreba za pažljivim praćenjem pokazatelja temperature i vlažnosti;
• Loš okus mesa.

Unatoč relativnoj zaraznoj sigurnosti ptica zbog izolacije od vanjskog okoliša, infekcija čak i jedne jedinke u uvjetima guste populacije brojlera može dovesti do masovnog štetnika cijele stoke, stoga uzgajivač peradi mora redovito pratiti dobrobit ptice prema vanjskim znakovima i preseliti pojedince na prvu sumnju na infekciju. Povećana unutarnja vlaga može povećati rizik od bolesti kod ptica.

Unatoč velikoj stopi debljanja kod brojlera u kavezima, piletina iz slobodnog uzgoja ima bolji okus od brojlera u kavezu.

Uređenje prostora

Zdravlje brojlera i njihovi pokazatelji učinka uvelike ovise o ispravnoj organizaciji prostora kokošinjca s kavezima. Soba s kavezima treba biti opremljena sa:

• Sustav ventilacije;
• Grijanje;
• Rasvjeta;
• Uređaji za kontrolu vlažnosti i temperature.

Postavljanje blokova kaveza treba planirati na takav način da ne ometa pristup hranilicama i pojilicama za održavanje i dezinfekciju kaveza.

Izbor ćelija

Kavezi za pasmine goveda izrađeni su od čelične rešetke debljine štapa najmanje 2 mm. Okviri za ugradnju kaveza mogu biti dvije vrste:

• Drveni;
• Metalik.

Za veliku stoku poželjno je odabrati metalne okvire jer se lakše dezinficiraju i ne nakupljaju vlagu. Drveni okvir pogodan je za domaću proizvodnju jer štedi metal na malim farmama.

Gustoća naseljenosti brojlera u kavezima obično je 12 do 25 ptica po četvornom metru poda kaveza, ovisno o pasmini i dobi ptice. Jedan odjeljak ćelije može sadržavati od 4 do 14 jedinki.

Stanice se razlikuju po veličini:

• Širine do 50 cm - za 3-4 pilića;
• Širine do 70 cm - za 6-8 pilića;
• Širine do 1,2 m - za 10-12 pilića.

Dubina i visina kaveza ne mijenjaju se mnogo ovisno o broju postavljenih ptica.

Veliki kavezi namijenjeni su industrijskoj proizvodnji i neprikladni su za kućnu uporabu. Najbolja opcija je korištenje kaveza širine 65-70 cm, dubine 30 cm i visine 25 cm. Ovaj kavez je dizajniran za smještaj do 8 pilića brojlera.

Važno je znati da rešetkasta podna rešetka treba biti izrađena od čvrstog čelika i imati debljinu šipke od najmanje 3 mm, jer će se manje čvrsti pod saviti pod težinom brojlera, osobito s velikom širinom kaveza.

Ako je prostor za kaveze velik, a planira se postavljanje slojeva blizu zidova i u sredini kokošinjca, tada su kotači pričvršćeni na središnje blokove za pomicanje kaveza tijekom žetve.

Zdjele za piće za kaveze trebale bi biti postavljene vakuumski jer smanjuju rizik od prskanja, a automatsko punjenje olakšat će održavanje kaveza.

Grijanje, osvjetljenje i vlaga

Za kokošinjac s kavezima važno je održavati konstantnu temperaturu jer će njegovo povećanje iznad normalnog (24 stupnja) neizbježno dovesti do bolesti zbog nemogućnosti pilića da promijene lokaciju.

Za kontrolu temperature preporučuje se upotreba posebnih termostata za automatiziranje održavanja topline na željenoj razini. Za zagrijavanje kokošinjca s kavezima možete upotrijebiti:

• Plinski grijači;
• Infracrveni odašiljači;
• Električni grijači.

Ugradnja plinskog grijanja daje značajne uštede peradaru, ali zahtijeva pažljivo poštivanje pravila zaštite od požara. Grijanje na plin mogu izvoditi samo organizacije s posebnom licencom, pa je ova metoda prikladna za velika gospodarstva.

Električni grijači troše mnogo električne energije u usporedbi s infracrvenim odašiljačima koji ne zagrijavaju zrak, već sami predmeti iz kojih se zrak naknadno zagrijava, stoga je upotreba infracrvenih emitera najpoželjnija.

Ovisno o dobi ptice u kavezima, uspostavlja se sljedeći temperaturni režim:

• Od 1 do 5 dana - 34 stupnja;
• Od 6 do 11 dana - 30 stupnjeva;
• Od 12 dana - 18-24 stupnja.

Prijelaz s jednog temperaturnog režima na drugi trebao bi biti gladak i trajati 2-3 dana.

Dnevno svjetlo u brojlera trebalo bi trajati od 15 do 18 sati, jer svjetlo izaziva ptice na čest unos hrane i povećanje tjelesne težine, pa je električno osvjetljenje u kokošinjcu s kavezima potrebno čak i ljeti. Najbolje je koristiti podesive timere za održavanje željenog svjetlosnog načina rada. Za piliće brojlere do 7 dana, dnevno svjetlo bi trebalo biti danonoćno, nakon što navrše tjedan dana starosti, smanjuje se na 18 sati.

4 četvorna metra kokošinjca trebala bi imati najmanje 100 vati žarulje sa žarnom niti ili 12 vati LED svjetiljki. Ne preporučuje se korištenje fluorescentnih ("štednih") svjetiljki jer se ptice zbog treperenja razbole i smršave.

Vlažnost u zatvorenom prostoru treba održavati na 55-65%, veća vlažnost može uzrokovati rast plijesni i bakterija, a niža vlaga može dovesti do lomljivog perja i oslabljene izmjene vode u brojlera.

Stanično leglo

Korištenje piljevine ili posteljine od sijena grije vas i smanjuje vjerojatnost prehlade i artritisa nogu. Debljina legla treba biti između 5 i 10 cm.

Važno je zapamtiti da se u leglu mogu nakupiti patogene bakterije, osim toga, leglo isključuje automatsko skupljanje izmeta na podstaničnoj ladici, što će zahtijevati povećanje vremena za čišćenje prostora.

Upotreba posteljine u kavezima umjesto rešetkastog poda iznad palete dopuštena je samo za manji broj pilića. Posteljina u kavezima mora se mijenjati svaka dva dana u isto vrijeme kad je kavez potpuno dezinficiran. Kao materijal preporučuje se upotreba suhe piljevine.

Korištenje

filter za finu vodu

uložak ili membranu morate redovito mijenjati jer u protivnom uređaj može postati neupotrebljiv.

Korištenje legla za izleganje pilića laka je metoda koja je izvrsna za početnike. Više o ovome pročitajte ovdje.

Kako čuvati jaja za hranu i inkubaciju? O tome smo detaljno razgovarali u našem članku.

Pravila hranjenja

Brojlere možete početi hraniti od prvog tjedna držanja, no važno je pridržavati se pravila prvog hranjenja. Budući da tek rođene kokoši imaju slabo razvijen probavni sustav.

Za prvo hranjenje možete koristiti:

• Naribana bijela kuhana jaja;
• Sitno zdrobljeno zrno;
• Svježi sir s niskim udjelom masti;
• Kiselo mlijeko.

Za hranjenje mladih, u vanjske hranilice umetnut je poseban utor kako bi pilići mogli dobiti hranu. Hranilice bi same trebale imati udice za podešavanje svoje visine iznad poda kaveza za brojlere različitih dobi i veličina.

Mora se zapamtiti da se mladim životinjama jednom dnevno treba dati kašasta hrana (kaša) koja se priprema razrjeđivanjem suhe mješavine zdrobljenog zrna, ljuske kukuruza i kolača od suncokretovog ulja toplom vodom ili mlijekom s niskim udjelom masti, pomiješanom u Omjer 4: 2: 1.

Suha krmna smjesa (kućna ili tvornička) koristi se za hranjenje uzgojenih brojlera. U tvornički napravljenoj krmnoj smjesi svi hranjivi sastojci, vitamini i minerali pomiješani su u pravim omjerima, a poljoprivrednik mora samo sipati hranu u hranilice, no cijena kupljene hrane za životinje mnogo je veća od domaće .

U krmnim smjesama koje smo sami napravili moraju biti prisutne sljedeće komponente:

• Zdrobljeno zrno;
• Cijelo zrno;
• Celuloza;
• Masti;
• Kalcij;
• Vitamini.

Kao vitamine možete koristiti posebne premikseprodaje se na poljoprivrednim tržnicama ili usitnjeni zeleni korov.

Cjelovite žitarice treba miješati s zdrobljenim zrnima u jednakim omjerima; pšenica ili kukuruz obično se koriste za hranjenje brojlera zbog visokog udjela ugljikohidrata. Ukupni sadržaj zrna trebao bi iznositi do 65% mase krmne smjese.

Vlakna su brojlerima neophodna za normalnu probavu, nalaze se u suncokretovoj sačmi, kukuruznoj sačmi i ljuskama sjemenki. Sadržaj vlakana u hrani za životinje trebao bi biti najmanje 15%.

Suncokretova sačma također sadrži masti koje su pticama potrebne za zdravo perje i dobrobit. Ako nedostaje masti, u suhu hranu možete dodati suncokretovo ulje (jedna žličica po kilogramu suhe smjese).

Kuhano povrće (do 30% stočne hrane) bit će dobar dodatak obroku brojlera za vlastitu proizvodnju krmnih smjesa:

• Krumpir;
• Mrkva;
• Repa.

Prilikom dodavanja otpada iz hrane u poljoprivrednu hranu za životinje imajte na umu da količina dodanog otpada ne smije prelaziti 15% težine hrane za životinje. Otpad (osobito sadrži tvrdo povrće) mora se skuhati i usitniti prije dodavanja u stočnu hranu, inače se pilići mogu ugušiti od tvrdih komada hrane.

Svježa voda u pojilicama važan je čimbenik u zdravlju brojlera. Trebali biste znati da voda za brojlere treba biti na sobnoj temperaturi (ne niža od +25 stupnjeva), jer pilići brzo dobivaju prehladu iz hladne vode.

Dakle, držanje brojlera u kavezima potiče brzo povećanje tjelesne težine kod ptica zbog ograničene pokretljivosti. Na mali prostor može se smjestiti veliki broj brojlera, ali gomila ptica zahtijeva pažljivu dezinfekciju i odgovarajuću ventilaciju prostorije.Poštivanje pravila držanja i hranjenja brojlera u kavezima osigurat će brzo dobivanje na težini i nisku smrtnost kod pasmina brojlera.