Sadržaj
- 1 Kada saditi grah na otvorenom
- 2 Boji li se grah mraza
- 3 Najpopularnije sorte za sadnju
- 4 Pravila sadnje i tehnike uzgoja na otvorenom polju
- 5 Odlazak nakon iskrcaja
- 6 Štetnici i prevencija
- 7 Pravilan trenutak berbe na selu ili u vrtu
- 8 Značajke graha
- 9 Kako probuditi sjeme
- 10 Priprema mjesta
- 11 Njega plantaža
- 12 Mahunarke i štetočine
- 13 Berba i skladištenje usjeva
- 14 Uzgoj graha u zatvorenom prostoru
- 15 Izlaz
- 16 Kada saditi grah na otvorenom
- 17 Boji li se grah mraza
- 18 Najpopularnije sorte za sadnju
- 19 Najbolje sorte za Moskovsku regiju, Ukrajinu i Bjelorusiju
- 20 Za Ural i srednju traku
- 21 Za Sibir
- 22 Priprema sjemena
- 23 Priprema tla i odabir mjesta za sjetvu
- 24 Shema sadnje i dubina
- 25 Odlazak nakon iskrcaja
- 26 Klijanje sjemena graha
- 27 Pravila i uvjeti zalijevanja
- 28 Koju prihranu koristiti u vrtu
- 29 Štetnici i prevencija
- 30 Pravilan trenutak berbe na selu ili u vrtu
- 31 Grah: opis, fotografija
- 32 Vrste i najbolje sorte graha - opis, fotografija
- 33 Sadnja graha u proljeće u zemlju
- 34 Sadnja graha za sadnice
- 35 Kako se brinuti za grah
- 36 Bolesti i štetnici graha
- 37 Berba i skladištenje graha
Grah je među prvih deset najkorisnijih povrća pa pri odabiru usjeva za uzgoj u svom vrtu uvijek ima mjesto. Kako bi se utrošeno vrijeme i novac nagradili izdašnom žetvom, potrebno je upoznati se s osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije, sadnjom i njegom za uzgoj na otvorenom polju.
Kada saditi grah na otvorenom
Predviđena je sadnja graha svibanj mjesec. Trebali biste se usredotočiti na vremenske uvjete i ispravan temperaturni režim u tlu, na što ukazuju pokazatelji 12-15 stupnjeva (na dubini od 10 cm). Prema popularnom kalendaru, ovo se razdoblje podudara s cvjetanjem kestena.
Najprije je potrebno posaditi uspravne sorte, a nakon tjedan dana možete početi penjati sorte. Planiraju posaditi grmoliku mahunarku početkom srpnja... To se može učiniti na gredicama s kojih su već ubrane žetve ranozrelog povrća.
Iskusni vrtlari obavljaju sadnju u nekoliko faza: od sredine svibnja do početka srpnja s razmakom od najmanje 10 dana.
Sorta grmova graha mora se sijati u zemlju početkom srpnja
Kako bi se ubrzala berba, preporučuje se prethodno pokriti tlo plastičnom folijom za zagrijavanje. Nakon sadnje sjemena ponovno prekrijte vrtnu gredicu dok noćna temperatura ne bude najmanje 12 stupnjeva.
Boji li se grah mraza
Grah je termofilna kultura, pa je sadnju najbolje obaviti u proljeće. u drugoj polovici svibnjakad prijeti opasnost od mraza. Mladi izbojci boje se čak i hladnog vjetra, zbog čega mnogi vrtlari nalaze svoje mjesto ispod stabala jabuka ili uz ogradu.
Minimalna temperatura koju klice graha mogu izdržati ne prelazi oznaku -3-4 stupnja... Ako su mrazevi kratko trajali, grah će preživjeti, ali će se njegov razvoj usporiti i urod će se smanjiti.
Promijeniti situaciju pomoći će agrotekstil ili film koji se koriste za gradnju. privremeno sklonište.
Najpopularnije sorte za sadnju
Raznolikost sorti otežava izbor. Ako postoje poteškoće u određivanju područja, preporučuje se dati prednost provjerenim sortama prilagođenim klimi i vremenskim uvjetima u regiji.
Najbolje sorte za Moskovsku regiju, Ukrajinu i Bjelorusiju
Moskovska bijela zelena mahuna 556
Moskovska bijela zelena mahuna 556
Biljka srednje rano razdoblje zrenja, od sjetve do berbe 100 dana... Grm se formira na visini od samo 25 cm, plodovi imaju sloj pergamenta, ali vrlo tanki. Kultura je nepretenciozna, otporna na vlažno okruženje i sušu.
Nomad
Kovrčava sorta srednje rano sazrijevanje. Bob u obliku jaja je oker boje s blijedo ljubičastim uzorkom. Plod je bez pergamenta i vlakana, što čini strukturu nježnom i mekom. Biljka je tolerantna na antraknozu, sivu trulež.
Za Ural i srednju traku
Oran
Ona R - rano sazrijevanje zrenje graha 80-90 dana, preporučuje se sadnja u seoskoj kući u središnjoj Rusiji. Visina grmlja je od 35 do 56 cm, plodovi se odlikuju visokim okusom.
Produktivnost od 1 m2 unutar 200 grama.
Ružičasta
Ružičasta
Berba počinje u 65-85 dana nakon klijanja sjemena. Grm za penjanje doseže visinu do 3 m pa mu je potrebna podrška.
Mramorni ružičasti grah ne sadrži pergament i vlakna, što mu daje nježnu teksturu. Na plodu su vidljive ljubičaste pruge i pruge. Primjena je univerzalna, u bilo kojem obliku grah zadržava svoj jedinstveni okus.
Za Sibir
Pobjednik
Pobjednik
Kultura je drugačija visok prinos i nutritivne kvalitete ploda. Duljina mahuna je oko 30 cm, grah je velik. Otpornost na hladnoću i jak imunitet omogućuju uzgoj i uzgoj biljke u Sibiru.
Značajka: trepavice s prekrasnim vatrenocrvenim cvjetovima mogu se koristiti kao ukrasna živica.
Kralj ulja
Kralj ulja
Grmova vrsta graha s razdobljem sazrijevanja 1,5 mjeseci... Nježan i ugodan okus cjevastog voća neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Duljina dijela mahuna je oko 25 cm. Uporaba usjeva je univerzalna: berba na suho, smrzavanje, konzerviranje.
Pravila sadnje i poljoprivredne tehnike za uzgoj na otvorenom tlu
Priprema sjemena
Za dobivanje brzih izdanaka i zaštitu mladih izdanaka od bolesti, sjeme treba pripremiti prije sadnje.
Prvo namočite u slaboj otopini kalijevog permanganata oko 20 minuta. Nakon postupka, grah se opere čistom vodom i ponovno ga treba namočiti infuzija drvenog pepela 2 sata.
Noću prije sjetve grašak je zamotan u vlažnu krpu za klijanje kod kuće. I 5 minuta prije sjetve u tlo, uroni se u otopinu borne kiseline. To će biljku zaštititi od bolesti i štetočina.
Priprema tla i odabir mjesta za sjetvu
Za sadnju se odabire usjev dobro osvijetljeno mjesto, ali bez propuha i jakog vjetra, sadnja kroz sadnice praktički se ne koristi. Vrsta tla ne igra veliku ulogu, no iskusni vrtlari primijetili su da se grah najgore razvija, može klijati i slabo roditi na glinenim tlima. To je zbog slabe propusnosti vlage, što uzrokuje truljenje sjemena i korijena.
Općenito, pripremni proces za formiranje vrta sastoji se od kopanje tla do dubine bajunete lopate... Istodobno se unose gnojiva: na 1 m2 dodajte 4 kg humusa ili komposta, 2 žlice. l. dolomitno brašno, 1 žlica. l.amonijevog nitrata i 2 žlice. l. superfosfat.
Prilikom pripreme tla potrebno ga je iskopati do dubine bajuneta lopate
Druga mogućnost obogaćivanja tla hranjivim tvarima uključuje upotrebu ½ komposta (humusa), 30 gr. superfosfat, 20 gr. drveni pepeo po 1 m2.
Prilikom određivanja mjesta za sadnju graha uzimaju se u obzir oni usjevi koji su na njemu uzgojeni prošle sezone.
Idealni prethodnici su: krumpir, mrkva, rajčica, krastavac, papar, patlidžan.
Shema sadnje i dubina
Grmovne sorte kulture sade se prema shemi:
- dubina polaganja sjemena - negdje 5-6 cm;
- udaljenost između rupa u nizu - 20-25 cm;
- prolaz - 40 cm.
Kovrčave sorte sadimo na malo drugačiji način:
- dubina postavljanja sjemena - 5-6 cm;
- razmak između rupa u nizu - 25-30 cm;
- prolaz - 45-50 cm.
Prilikom sadnje graha u svaku rupu uroni se 5-6 sjemenki
U svaku rupu uronjeno je 5-6 sjemenki. Nakon formiranja na sadnicama, jedan po jedan list, morate ostaviti samo 3 sadnice, ukloniti ostatak ili pažljivo presaditi.
Prema Mjesečev kalendar za 2018 preporučuje se sadnja graha:
- Ožujak - 20-23 dana;
- Travnja-6-9, 19, 20, 23-26;
- Svibnja-7-10, 19-24;
- Lipnja - 4-7 brojeva.
Odlazak nakon iskrcaja
Nepretenciozan grah ne zahtijeva mnogo pažnje za sebe, ali ipak treba osnovna pravila poljoprivredne tehnologije.
Klijanje sjemena graha
Sjemenke graha počinju klijati kasnije 7-10 dana nakon iskrcaja... Ako su temperatura zraka i tla ispod preporučenih vrijednosti, tada će prvi izbojci klijati nakon 5-7 dana.
Proces klijanja može se ubrzati ako se sjeme namoči u stimulansima rasta kod kuće. Tome pridonosi i prekrivanje kreveta filmom.
Mladi izbojci moraju se oploditi kako bi bili otporni.
Pravila i uvjeti zalijevanja
Biljka voli vodu, pa ne biste trebali prekršiti režim zalijevanja. Posebno je važno vlažiti tlo u razdoblju formiranja mahuna.
Količina vode po grmu određuje se okom, provode se postupci Jednom tjedno, glavna stvar je ne dopustiti da se tlo osuši. Najbolja tekućina za navodnjavanje su oborine. Iskusni vrtlari koriste ustaljenu vodu, čija temperatura ne niža od 18 stupnjeva.
Grah voli vodu, pa se tlo ne smije osušiti.
Koju prihranu koristiti u vrtu
Kultura reagira na gnojiva. Nakon što pripremite tlo za sadnju, morat ćete napraviti najmanje 3 obloga.
Prvi postupak se izvodi 3-4 tjedna nakon klijanja. Idealno je koristiti složeno gnojivo bogato dušikom i fosforom. Superfosfat je također prikladan u količini od 30-40 grama po 1 m2.
Nakon 3 tjedna morate se hraniti drugi put, to je potrebno za stvaranje plodova (10-15 grama kalijeve soli na 1 m2). Treći put hranjive tvari se daju nakon 3 tjedna.
Ne biste trebali pretjerivati s gnojivima, možete izazvati rast vrhova i smanjiti jajnik mahuna.
Štetnici i prevencija
Grah je jedan od rijetkih usjeva koji ne napadaju štetočine... Mogu se pojaviti samo puževi.
Njihova se invazija može spriječiti pravodobnim uklanjanjem korova jer korov raste i stvara povoljno stanište za nametnike. Ako se pronađu puževi, možete postaviti nekoliko zamki, iz kojih morate povremeno uklanjati insekte za odlaganje.
Pravilno vrijeme berbe na selu ili u vrtu
Vrijeme berbe ovisi o vrsti usjeva
Vrijeme žetve ovise o sortama i vrstama Kultura. Grah šparoga ne smije se pretjerano izlagati u gredicama jer proizvod pri sušenju gubi vrijednost.
Ako namjeravate sačuvati usjev mahunarki, tada možete koristiti bilo koje nezrelo voće. No za zimske pripreme bolje je pričekati da se mahune osuše. Glavna stvar je ne kasniti, kako kasnije ne biste sakupljali grah sa zemlje.
Ne biste trebali istrgnuti sve mahune u isti dan ako među njima ima potpuno suhih i zelenkastih. U sjeni vlastitih vrhova neki bi se jajnici mogli razviti slabije, bolje ih je ostaviti da sazriju.
Za brzo izvlačenje graha iz njegovih "kuća" uopće nije potrebno svaki sortirati ručno. Štap će obaviti posao, možete izbaciti ubrani urod.
Da biste to učinili, na pokrivač su položene samo osušene mahune, uz koje morate hodati jednostavnim alatom uz umjeren napor. Ostaje samo ukloniti suhi dio graha. Odabrani grah se još uvijek suši i tek nakon sortiranja šalje se u skladište.
Poljoprivredna tehnologija graha je jednostavna, čak i vrtlar početnik može ga sijati i uzgajati u moskovskoj regiji, u Ukrajini, na Uralu ili u Bjelorusiji. Pravodobnim dovršenjem svih postupaka priprema za zimu dobiva se s nevjerojatno zdravim i hranjivim proizvodom, koji također raznolikuje jelovnik.
Vjeruje se da je sadnja graha jednostavna stvar. Doista, možete samo baciti sjemenke u vrt i zaboraviti na njih. Zakržljale trepavice s parom mlitavih mahuna će narasti. Ako želite imati ukusne plodove iz vlastitog vrta na stolu, obratite pažnju na biljku, pružite njegu kakvu ova vrsta zahtijeva. U područjima s kratkim ljetima saznajte koliko će nakon sadnje usjev sazrijeti i provjerite odgovara li vam ova sorta.
Značajke graha
Mnoge sorte mahunarki skrivene su pod jednim imenom. Prije kupnje sjemena morate odlučiti koje su vam sorte potrebne. Mnogo ovisi o tome kako ćete koristiti usjev: kuhati nezrele mahune ili kuhati juhe od graha.
Za prehrambenu uporabu, grah je podijeljen u 3 kategorije.
- Šparoge proizvode nježne mahune bez sloja pergamenta. Vrlo ukusna sorta, ali berba se može sačuvati samo smrznuta.
- Piling. Za hranu su prikladne samo sjemenke, koje se, kad se osuše, mogu čuvati dugi niz godina.
- Polušećer. Mlade mahune se mogu jesti, ali kasnije otvrdnu i samo su sjemenke prikladne za kulinarske svrhe.
Osim kakvoće plodova, postoji još mnogo načina za klasifikaciju ove kulture. Jedna se biljka može potpuno razlikovati od druge, čak je teško pretpostaviti da pripadaju istoj vrsti.
Grah je:
- kovrčav;
- grm;
- uspravan;
- godišnji;
- višegodišnja;
- povrće;
- ukrasna.
Iako je biljka došla iz toplih zemalja, nije jako zahtjevna za temperaturu. Naravno, klice će uginuti tijekom mrazova, ali pri pozitivnoj temperaturi zrna se mogu klijati na otvorenom polju. Glavni problem pri uzgoju u sjevernim regijama nije hladno ljeto, već dugo trajanje dnevnih sati. Domovina ove vrste je Latinska Amerika, smještena blizu ekvatora. Trajanje dnevne svjetlosti i mraka tamo je približno isto, oko 12 sati. Bijele noći ometaju razvoj i rod graha; bit će potrebno uključiti zatvaranje neprozirnim materijalima u njegu.
Veliki plus za vrtlara bit će svojstvo biljaka da se oprašuju samo vlastitim cvjetovima. Na vrtnoj gredici može se uzgajati nekoliko sorti graha, ali pelud jednog primjerka neće dospjeti na ostale, a sve će kvalitete ostati nepromijenjene. Ako imate ne-hibridne sorte, možete sigurno sakupiti sjeme i posaditi ga sljedeće godine u svom vrtu. Sve će sortne kvalitete ostati, bez obzira na to koliko drugih sorti raste ispred grma.
Kako probuditi sjeme
Kada kupujete sadni materijal, svakako pogledajte kojoj vrsti biljka pripada. Sorte šparoga dat će vam mlade mahune, a oljuštiti samo sjemenke. U svakom slučaju, grah se prije sadnje mora namočiti, inače se neće dugo izleći. Kad je ljeto kratko, obratite pozornost na vrijeme sazrijevanja plodova.Pokušajte kupiti lokalnije sorte lokalnog uzgoja koje su izdržljivije, ne zahtijevaju posebnu njegu.
Vrijeme slijetanja ovisi o vremenu. Da bi grah izniknuo, tlo se mora zagrijati na + 15⁰, proljetni mrazevi moraju prestati. U južnim regijama počinju saditi kad kesten procvjeta, a u područjima gdje ovo stablo ne raste, morat ćete se kretati prema vremenskoj prognozi i vlastitoj intuiciji. Najprije stavite grah uspravnih sorti u zemlju, nakon tjedan dana na red će doći penjačice. Ako je ljeto dovoljno toplo i dovoljno dugo, grm se može posaditi u srpnju na gredice na kojima je prije raslo rano povrće i zelje.
Prođite kroz sjemenke, odložite sve trule, oštećene, deformirane. Moraju se namočiti navečer i držati u vodi cijelu noć. Ujutro odaberite one koje nisu natekle, a ostatak držite nekoliko minuta u otopini borne kiseline (razrijedite 1 g praha u 5 litara vode). Ovim tretmanom, prije sadnje, biljke se neće bojati bolesti i štetnika.
Priprema mjesta
Vrijeme je da smislimo kako posaditi grah kako bi brže klijao. Mahunarke imaju vlastite zahtjeve za tlom. Ne treba im višak dušika, oni su sami dobro gnojivo i obogaćuju zemlju hranjivim tvarima. Biljka ne voli tlo koje ne dopušta da voda dobro prođe i sadrži puno stajaće vlage. Najbolje uspijeva na osunčanim područjima gdje nema jakog vjetra. Ne zaboravite da se mahunarke mogu uzgajati na jednom mjestu samo jednu sezonu, možete se vratiti na istu gredicu najranije nakon 3 godine, kako štetnici i bolesti ne bi napali nasade. No, ako su povrće rasle ispred njih, biljke se pravilno razvijaju i obogaćuju osiromašeno tlo.
Savjet
Uzgajajte grah na siromašnim tlima siromašnim hranjivim tvarima. Sljedeće godine vrtna gredica bit će zasićena dušikom i spremna za prihvat usjeva povrća.
Iskopajte područje u jesen, dodajte 0,5 kante komposta, 1,5 žlice superfosfata i 1 žlicu pepela za svaki m2. Napravite redove na udaljenosti od 0,5 m jedan od drugog, kopajte rupe u razmacima od 30 cm. U svakom gnijezdu ne bi smjelo rasti više od 3 grma, ali za osiguranje možete staviti 5 graha. Dobro zalijevajte i kompaktirajte tlo. Ako se bojite noćnih mrazeva, prekrijte krevet folijom.
Pravilno sadite grah - na dubinu od 5 cm. Ako je sloj tla previše tanak, klice mogu pasti na tlo. Ako je preduboko, bit će potrebno dugo čekati sadnice. U tom slučaju kultura ponekad uopće ne klija, zrna trunu u tlu.
Njega plantaža
Kad je grah već niknuo, sorte grma treba skupiti tako da se stabljike drže ravno. Za kovrčavi grah morate organizirati potporu: rešetke ili vrpce koje idu od vrha do dna. Biljku možete posaditi pod voćke i vezati kanap za grane. Mahunarke će oploditi tlo za stablo jabuke, a štitit će bičeve od vjetra. Ne uzimajte klizave materijale kao oslonac za stabljike: metal, plastika: trepavice će skliznuti s njih. Ostali visoki usjevi (kukuruz, suncokret) prikladni su kao potpora, samo pazite da biljke ne zaraze istim bolestima i štetočinama.
Savjet
Možete zabiti kolac na tom području, vezati komade kanapa na njegov vrh i ojačati ih na tlu oko opsega. Biljke će isplesti žice, a vi ćete dobiti indijski wigwam za igru djece.
Za navodnjavanje morate koristiti kišnicu ili taloženu vodu. Temperatura tekućine ne smije se jako razlikovati od vanjskog zraka. Ako ste vodu donijeli iz bunara ili podzemne posude, nemojte je izlijevati izravno ispod grma, neka se zagrije.
Ako želite dobiti bogatu žetvu, zalijevajte grah na ispravan način.
- Nakon sadnje zalijevajte najviše jednom u 7 dana. Koliko vam vode treba, sami odredite: tlo bi trebalo biti umjereno vlažno, ali ne i vlažno.
- Kad se pojavi peti list, prestanite zalijevati.
- Kad se pojave cvjetovi, nastavite zalijevati kao i nakon sadnje.
- Postupno povećavajte količinu tekućine i smanjujte interval između zalijevanja. Vlagu treba udvostručiti i češće prije nego što se formiraju mahune.
Njega uključuje i gnojenje kreveta. Prihranjivanje počinje nakon pojave pravog lista. U tom razdoblju biljci su potrebna gnojiva s visokim udjelom fosfora. Kad se pupoljci počnu pojavljivati, vrtnu gredicu prelijte otopinom kalijeve soli, a kad se formira grah, pospite pepeo ispod grmlja. Mahunarke ne trebaju dušik, uzet će potrebnu količinu iz zraka, a s viškom nitrata, zelje će se početi brzo razvijati na štetu žetve. Ne zaboravite da biljke mogu apsorbirati sve hranjive tvari samo u otopljenom obliku, nakon svakog hranjenja zalijevajte vrtnu gredicu.
Manifestacija antraktoze na listu graha
Mahunarke i štetočine
Mahunarke rijetko oboljevaju. U osnovi, za pojavu bolesti kriva je nepravilna njega, onečišćeno tlo ili sadni materijal. Kako biste izbjegli infekciju, ne sadite iste usjeve na istom području nekoliko godina. Namakanje bornom kiselinom dobro pomaže razvoju imuniteta. Čim je grah proklijao i nakon berbe, tlo se može tretirati dezinficijensom "Fitosporin". Ako se bolest pojavi, iskopajte i spalite oštećene biljke, a tlo i ostatak zasada tretirajte bordoškom smjesom.
U mahunarkama postoje 3 glavne bolesti.
- Virusni mozaik. Kad se zaraze, na lišću se pojavljuju mrtva područja.
- Bakterioza Ne samo da uzrokuje smrt ovosezonskih zasada, već i ostaje u tlu dugi niz godina.
- Antraknoza. Na lišću se pojavljuju smeđe mrlje, zatim zahvaćena područja dobivaju žutu nijansu i rupe.
Grah je opasan štetnik: lopatice, čije ličinke jedu zelje, i grahov žižak koji živi u grahu. Ličinke se mogu suzbiti insekticidima. Kako biste spriječili ulazak žižaka na mjesto, sortirajte sjeme, posadite samo neoštećen grah, prethodno obrađen bornom kiselinom, i uredite odgovarajuću njegu nasada.
Berba i skladištenje usjeva
I zelene mahune i zreli grah dobra su hrana. Mladi plodovi mogu se brati 15 dana nakon cvatnje. Mahune je najbolje rezati škarama ujutro. U to vrijeme dobivaju maksimalnu količinu vlage i postaju sočni. Mahune možete jesti svježe, u salatama ili pripremiti jela od povrća.
Zrna se beru kad se mahune osuše. Odrežite stabljike i objesite ih s dna na suho mjesto s dobrom cirkulacijom zraka. Nakon 15 dana mahune će se lako otvoriti i zrna će se lako odvojiti od reznica. Ako je potrebno, usjev osušite, a zatim ga spremite u staklenke pod poklopcima. Za sjeme su prikladni samo plodovi sa dna grmlja. Odaberite najjače i najproduktivnije biljke bez znakova bolesti, sakupite žitarice i spremite ih na donju policu hladnjaka.
Ne morate kopati korijenje. Posebni čvorići na podzemnom dijelu biljaka nastavit će raditi. Biološki procesi obogaćuju tlo dušikom. Preostali korijenov sustav će se raspasti i pretvoriti u organsko gnojivo prije sljedeće sezone.
Uzgoj graha u zatvorenom prostoru
Sorte žitarica u hladnim regijama nemaju vremena za rod. Uzgoj graha kod kuće ili u staklenicima prikladniji je za ovo područje. Sorta grma prikladnija je za sobu, ne treba joj puno prostora za rast. Ako imate visoke prozore, možete posaditi i kovrčave.
Morate odabrati duboki spremnik za biljke kako bi se korijenje pravilno razvijalo. Napunite sanduke mješavinom treseta, pijeska i komposta uz dodatak složenih gnojiva. Za sorte penjačice osigurajte nosače visine 1,5 m. Zalijevanje i njega provode se na isti način kao i za sadnju na otvorenom tlu.
Biljke nemaju dovoljno svjetla u zatvorenom prostoru.Organizirajte fluorescentnu rasvjetu tako da "dan" graha traje najmanje 12 sati. Imajte na umu da će prinosi žitarica kod kuće biti niski. Ova je opcija prikladnija za dobivanje mladih mahuna, iako ih nećete dobiti toliko kao u vrtu.
Izlaz
Vanjski uzgoj graha najbolje je obaviti u južnim regijama. Razdoblje sazrijevanja za sorte žitarica može premašiti 100 dana. Ako su žitarice posađene u lipnju, berba će započeti sredinom rujna. Saznajte hoće li toplo vrijeme u vašem području potrajati do rane jeseni. Prilikom kupnje sadnog materijala odaberite vrste lokalnog odabira, one su prilagođenije uvjetima vašeg teritorija. Zrna moraju biti namočena prije sadnje, ne klijaju kad se osuše.
Njega graha uključuje zalijevanje prema posebnoj shemi. U svakom razdoblju razvoja biljkama je potrebna različita količina vlage. Budite oprezni, volumen usjeva ovisi o tome. Ako se sve učini kako treba, sredinom ljeta imat ćete dovoljno mladih mahuna, a prije početka mraza stvorite zalihu žitarica za cijelu zimu.
Grah se smatra jednom od najvrjednijih mahunarki. Zbog svog sastava zauzima postolje. Po količini lako probavljivih bjelančevina grah je blizak mesu i ribi. Ako je zadatak uzgoj takve kulture u vašoj ljetnoj kućici, morate uzeti u obzir sva pravila poljoprivredne tehnologije i upoznati se s preporukama u vezi s njenom sadnjom i njegom.
Učitavam …
Kada saditi grah na otvorenom
Period sadnje graha je zadnji mjesec proljeća. Ljetnici bi trebali uzeti u obzir vremenske uvjete i ispravan temperaturni režim tla. Optimalni pokazatelj trebao bi biti 12-15 stupnjeva (na dubini do 10 cm). Ako se usredotočite na narodni kalendar, vrijeme sjetve ove mahunarke poklapa se s cvjetanjem kestena.
Prvo je potrebno sijati uspravne sorte, a nakon 7 dana baviti se penjačkim vrstama. Grah se preporučuje saditi početkom srpnja. Može joj se dodijeliti mjesto na gredicama s kojih je već ubrana žetva povrća ranog zrenja.
Većina vrtlara sadnju obavlja u nekoliko faza: od sredine svibnja do početka srpnja. Razmak između njih mora biti najmanje 10 dana.
Da biste ubrzali zrenje graha, vrijedi pokriti tlo plastičnom folijom. Takve radnje doprinose njegovom zagrijavanju. Nakon što je sjeme posađeno, krevet mora osigurati takvo sklonište sve dok noću temperatura ne postane 12 stupnjeva.
Sorta grmova graha mora se sijati u zemlju početkom srpnja
Boji li se grah mraza
Grah se smatra termofilnom kulturom pa ga je potrebno saditi u drugoj polovici svibnja, kada temperatura noću prestane dosezati minus oznake. Čak su i hladni vjetrovi razorni za mlade izdanke, pa grah možete prepoznati u ljetnoj kućici ispod stabla jabuke ili uz ogradu.
Minimalna temperatura koju klice mogu izdržati je -3-4 stupnja. Uz kratkotrajne mrazeve postoji šansa za opstanak sadnica, no istodobno će takav utjecaj negativno utjecati na njihov daljnji razvoj i produktivnost.
Kako bi se to spriječilo, iskusni ljetni stanovnici preporučuju opremanje biljke privremenim skloništem, što uključuje upotrebu agrotekstila ili filma.
Najpopularnije sorte za sadnju
Izbor graha je ogroman. Ako je teško odlučiti se, radije birajte sorte prilagođene klimi tog područja.
Najbolje sorte za Moskovsku regiju, Ukrajinu i Bjelorusiju
Moskovska bijela zelena mahuna 556
Moskovska bijela zelena mahuna 556
Moskovska bijela zelena mahuna 556. Biljka je biljka usred sezone. Od trenutka sjetve do berbe potrebno je oko 100 dana. Grm doseže visinu od 25 cm. Plod ima tanak sloj pergamenta.Saće se smatra nepretencioznim, vrlo je otporno na vlažno okruženje i sušu.
Nomad
Srednje rana kovrčava sorta. Fasolina ima oker boju sa blijedo ljubičastim uzorkom. Voću nedostaje pergament i vlakna. Imaju nježnu i meku teksturu. Snažno podnosi antraknozu i sivu trulež.
Za Ural i srednju traku
Oran
Ranozreli grah s razdobljem sazrijevanja oko 3 mjeseca. Idealno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Visina grma je 35-56 cm. Ugađa plodovima izvrsnih karakteristika okusa. S 1 m 2 može se ubrati oko 200 g voća.
Ružičasta
Ružičasta
Potrebno je oko 2-3 mjeseca od trenutka kada se sjeme ubere. Grm penjač naraste do 3 m u duljinu, pa mu je potrebna podrška.
Plodovi imaju mramorno ružičastu nijansu, lišeni su pergamentnog sloja i vlakana, zbog čega imaju nježnu pulpu. Grah ima ljubičaste pruge i pruge.
Za Sibir
Pobjednik
Pobjednik
Ovu sortu odlikuje visok prinos i hranjiva vrijednost. Mahune su dugačke do 30 cm. Plodovi su velike veličine. Kultura može podnijeti hladno vrijeme i ima jak imunološki sustav. Zbog ovih svojstava dopušteno je uzgajati ga u teškim klimatskim uvjetima Sibira. Biljke biča imaju jarkocrvene cvjetove pa se mogu prilagoditi za stvaranje ukrasne živice.
Kralj ulja
Kralj ulja
Za sazrijevanje ove sorte graha potrebno je 45 dana. Plod je cjevastog oblika i izvrsnog okusa. Duljina dijela mahuna je 25 cm. Ubrani grah može se skladištiti smrznut, suh i konzerviran.
Učitavam …
Priprema sjemena
Priprema sjemena bitan je proces koji će ubrzati nastanak sadnica i zaštititi slabe sadnice od bolesti.
Prvo se sjeme prelije otopinom kalijevog permanganata i ostavi u njemu najviše 20 minuta. Zatim se grah opere čistom vodom i ponovno namoči. Ovaj put se infuzija drvenog pepela koristi kao tekućina. Za održavanje sjemena u sastavu potrebno je oko 2 sata.
Navečer prije sjetve grah se zamota u vlažnu krpu. 5 minuta prije sadnje u zemlju, morate je tretirati otopinom borne kiseline. Ovaj postupak izvrsna je prevencija od invazije štetočina i bolesti.
Priprema tla i odabir mjesta za sjetvu
Posebnu pozornost treba posvetiti izboru mjesta za grah. Važno je da je dobro osvijetljeno i zaštićeno od jakog vjetra. Sadnice se rijetko koriste. Vrsta tla nije toliko važna, ali s istim mišljenjem slažu se i iskusni ljetni stanovnici: grah ne klija dobro i ne ugađa žetvom ako se sadi na glinenom tlu. To je zbog nedovoljne propusnosti vlage, zbog čega sjeme i korijenje počinju trunuti.
Priprema kreveta uključuje kopanje tla do dubine bajunete lopate. Uz to se na njega primjenjuju gnojiva: na 1 m2 koriste se 4 kg humusa ili komposta, 2 žlice. l. dolomitno brašno, 1 žlica. l. amonijevog nitrata i 2 žlice. l. superfosfat.
Prilikom pripreme tla potrebno ga je iskopati do dubine bajuneta lopate
Drugi način za obnavljanje tla hranjivim tvarima je upotreba ½ komposta (humusa), 30 gr. superfosfat, 20 gr. Sav taj iznos uzima se po 1 m2.
Prilikom odabira mjesta za sjetvu graha morate se usredotočiti na prethodne usjeve. Najbolje od svega, to bi trebao biti krumpir, mrkva, paprika, patlidžan, krastavac.
Shema sadnje i dubina
Sorte grma sade se slijedeći sljedeću shemu:
- dubina sadnog materijala je oko 5-6 cm;
- udaljenost između utora u nizu je 20-25 cm;
- razmak redova - 40 cm.
Za kovrčave sorte prikladna je druga shema:
- dubina sadnje graha - 5-6 cm;
- razmak između jama u redu je 25-30 cm;
- razmak redova - 45-50 cm.
Prilikom sadnje graha u svaku rupu uroni se 5-6 sjemenki
Prilikom sadnje graha u svaki utor treba položiti 5-6 komada. Kad se na sadnicama pojavi jedan list, potrebno je ostaviti najviše 3 sadnice, a sve ostale ukloniti ili presaditi.
Ako se usredotočite na lunarni kalendar 2018, preporučuje se sijanje graha:
- od 20. do 23. ožujka;
- 6.-9., 19., 20., 23.-26. travnja;
- Svibnja-7-10, 19-24;
- Lipnja - 4-7 brojeva.
Odlazak nakon iskrcaja
Grah je nepretenciozne prirode, pa ne biste trebali obratiti posebnu pozornost na njegovu njegu. Međutim, neke aktivnosti su joj važne.
Klijanje sjemena graha
Prvi klice izlegu u roku od tjedan dana od trenutka sjetve. Ako su temperature zraka i tla ispod optimalnih vrijednosti, sadnice se mogu promatrati nakon 5 dana.
Kako bi se ubrzao proces klijanja, preporučuje se sadni materijal namočiti u aktivatore rasta. Drugi način za ubrzavanje ključanja izdanaka je prekrivanje gredica folijom. Hillingom će se ojačati mladi izdanci.
Pravila i uvjeti zalijevanja
Grah voli obilno zalijevanje, pa se ovaj postupak mora provesti pravodobno. Vlaženje tla posebno je važno u razdoblju kada se stvaraju mahune.
Količina vode po grmu određuje se okom. Kulturu mahunarki morate zalijevati jednom u 7 dana. Važno je isključiti isušivanje tla. Najbolja tekućina za zalijevanje su oborine. Također se preporučuje korištenje taložene vode čija je temperatura najmanje 18 stupnjeva.
Grah voli vodu pa se tlo ne smije osušiti.
Koju prihranu koristiti u vrtu
Mahunarke dobro prihvaćaju hranjenje. Kad završe pripremni radovi s tlom, potrebno ga je hraniti tri puta. Prva gnojidba provodi se mjesec dana nakon pojave klica. Najbolje je koristiti složeno gnojivo na bazi dušika i fosfora. Superfosfat (30-40 g po 1 m2) idealan je za ovaj postupak.
Nakon 3 tjedna, grah je potrebno hraniti drugi put. Gnojidba će pridonijeti stvaranju visokokvalitetnih plodova. Kalijeva se sol koristi za punjenje (10-15 g po 1 m2).
Treće hranjenje provodi se nakon 3 tjedna. Ne preporučuje se prekomjerna upotreba gnojiva jer će se u protivnom aktivirati rast zelene mase, a broj jajnika mahuna će se smanjiti.
Učitavam …
Štetnici i prevencija
Grah je kultura koja se ne boji štetočina. Jedini "nepozvani gosti" mogu biti puževi. Da biste isključili njihovu invaziju, morate provoditi redovito uklanjanje korova. Ako su pronađeni puževi, morate organizirati zamke na vrtnom krevetu, iz kojih ćete morati povremeno uklanjati ta stvorenja radi odlaganja.
Pravilno vrijeme berbe na selu ili u vrtu
Vrijeme berbe ovisi o vrsti usjeva
Vrijeme berbe ovisi o sorti graha. Ako se uzgajaju mahune šparoga, ne morate ih pretjerano izlagati na gredicama, jer se pri sušenju gube hranjive kvalitete.
Kada planirate koristiti grah za konzerviranje, prikladni su nezreli plodovi. Za berbu za zimu trebate pričekati da se mahune osuše.
Ne preporučuje se čupanje svih mahuna u jednom danu. U sjeni vlastitog zelenila neki bi se zaglavili mogli razvijati manje aktivno, pa je poželjno pričekati da potpuno sazriju.
Nema potrebe za ručnom metodom za brzo izvlačenje graha iz mahuna. Za takav rad savršen je štapić koji će vam omogućiti izbacivanje plodova.
Manifestacija se održava na sljedeći način. Osušene mahune polažu se na prekrivač, po kojem se mora prijeći ovom spravom. Nakon toga samo morate ukloniti suhi dio ploda. Odabrani grah mora se osušiti i tek tada poslati u skladište.
Čak se i ljetni stanovnik početnik može nositi s uzgojem graha.Ako ne odstupite od osnovnih pravila za pripremu sjemena i gredica, kao i obavite sve postupke njegovanja, možete dobiti izdašnu berbu graha i upotrijebiti ga za pripremu raznih jela i pripravaka za zimu.
Grah, povrće koje mnogi vole, u Rusiji se počeo jesti tek u 18. stoljeću. Do tada se kultura dva stoljeća uzgajala kao ukrasna biljka. Radi voća, danas se uzgaja obični grah koji je zastupljen raznim vrstama i sortama. No, vrtlari često za ukrašavanje svojih parcela koriste grah s više cvjetova, koji cvate svijetlim, lijepim crvenim cvjetovima. Koje su sorte graha najbolje, kako pravilno posaditi grah, kako se brinuti i čuvati, detaljno ćemo opisati u našem članku.
Grah: opis, fotografija
Jednogodišnja ili višegodišnja biljka, grah može biti uspravan ili kovrčav. Na njegovim stabljikama su pernati listovi s prstima. U pazušcima lišća nastaju grozdovi cvjetova. Nakon cvatnje na grmlju plodovi školjkaša sazrijevaju sa sjemenkama težine po oko jedan gram. Grah (sjemenke) odvojeni su međusobno spužvastim pregradama.
Mahune su vrlo nepretenciozne, samooprašuju se i za njihovo sazrijevanje nije dovoljno više od dvanaest sati dnevnog svjetla. Osim toga, sjemenke su mu bogate proteinima, hranjive su i vrlo zdrave.
Vrste i najbolje sorte graha - opis, fotografija
Sorte graha imaju nekoliko klasifikacija:
- Po namjeni i okusu povrće može biti šparoge, žitarice i polušećer.
- Po obliku same biljke - penjanje i grm.
- Prema razdoblju sazrijevanja grah se dijeli na ranozreli, srednje rani, srednji, srednji, kasni.
S područja s kratkim ljetima preporučuje se uzgoj ranih i srednje ranih sorti čije je razdoblje sazrijevanja do 65, odnosno 75 dana. Na srednjim i kasnim sortama u tim regijama grah možda neće imati vremena za sazrijevanje, jer njegova vegetacijska sezona traje od 85 do 100 dana.
Grah u zrnu
Biljke ove sorte imaju unutar mahune grubi sloj pergamenta, koji se ne koristi za hranu. Stoga se sorte žitarica uzgajaju radi dobivanja graha, odnosno žitarica. Preporučuje se uzgoj zrna graha u toplim regijama, jer u regijama sa hladnijom klimom mahune nemaju vremena za sazrijevanje. Međutim, mnogi vrtlari uzgajaju ove vrste mahunarki putem sadnica.
Najbolje sorte zrna graha:
- Rubin - sortu odlikuju uske mahune i sjemenke trešnje izvrsnog okusa. Sorta je usred sezone.
Rubin grah
- Španjolska bijela Je li biljka penjačica s velikim bijelim, ukusnim zrncima s tankom kožom. Kratke, svijetlozelene mahune se ne jedu. Svaka mahuna sazrijeva od tri do pet graha. Srednje kasna sorta.
Španjolski bijeli grah
- Zlatna - sorta je dobila ime zbog zlatne boje mahuna koje se formiraju na grmu visine do četrdeset centimetara. Žute sjemenke izvrsnog su okusa i bogate bjelančevinama.
- Turski grah ili vatreni crveni grah ima ne samo lijepo svijetlo cvijeće, već i neobičnu boju graha. Mogu biti svijetloljubičaste ili ružičaste i bijele, ali uvijek s tamnijim uzorkom. Boja zrna ovisi o boji cvjetova, koji su crveni, crveno-bijeli, bijelo-ružičasti, bijeli. Sama biljka ima svijetlozeleno gusto lišće i naraste od 2,5 do 4 metra u visinu. Međutim, plodovi ove sorte ne jedu se sirovi jer sadrže toksine. U isto vrijeme, prekrasna cvjetnica nepretenciozna biljka može ukrasiti vrt od lipnja do rujna.
Vatreni crveni grah ili turski grah
- Gospodarin san - biljka u obliku grma odlikuje se bijelim sjemenkama koje sazrijevaju u žutim dugim mahunama. Grah je bogat proteinima. Sorta je usred sezone.
Sorta graha Gospodaricin san
- Čokoladica - grm visok do šezdeset centimetara odlikuje se smeđim mahunama otpornim na osipanje. Čokoladno smeđe sjemenke sadrže elemente u tragovima i visok postotak bjelančevina. Srednje kasna sorta.
Black Eyed Peas
Ova se vrsta naziva i povrćem ili šećernim zrnom. Njegova je posebnost što se sjemenke mogu jesti zajedno s mahunom.
Najbolje sorte graha šparoga:
- Dovraga Rem - Penjačica je popularna zbog okusa gljiva svojih ružičastih zrna. Jelo napravljeno od mahuna ove sorte imat će okus gljive.
- Blauchild - sorta se odlikuje ljubičastim mahunama, sjemenkama i lišćem. Mahune mogu narasti u duljinu od 15 do 23 cm. Morate ih skupiti malo nezrele, inače će postati oštre. Bleichilda također ima izvrsne dekorativne kvalitete, jer naraste do četiri metra i dugo lijepo cvjeta.
Blauchildova sorta graha šparoga
- Melodija - penjačica s plodovima dugim oko 15 cm, koji su zeleni. Na jednoj stabljici može se formirati do devet mahuna. Sorta je rano sazrijevanje.
- Ljubičasta dama - kratka liana s penjačkim stabljikama dugim do jednog i pol metra, koja se odlikuje tamnoljubičastim grahom dugim do 18 cm. Bijela zrna biljke vrlo su ukusna. Srednje rana sorta.
Sorta graha Purple Lady
- Dizalica - sorta s nježnim zelenim mahunama koje sazrijevaju na kompaktnom grmu visine do pola metra. Biljka je nepretenciozna i visoko rodna.
- Kralj jelena - ekskluzivna sorta jer daje dvije žetve po sezoni. Osim toga, mahune bijelog graha imaju izvrstan okus.
Od svih sorti, šparoge su najukusnije i sposobne su ukloniti višak vlage iz tijela, što pridonosi mršavljenju.
Polu šećerni grah
Vrsta se razlikuje po tome što se u ranim fazama sazrijevanja zrno može jesti mahunama. Kasnije, unutar ploda, sloj pergamenta postaje gust, a mahune su već nejestive.
Najbolje sorte polu-šećernog zrna:
- Indijana - sorta s vrlo lijepim bijelim sjemenkama, koje su obojene crvenim uzorcima. Ranozrela sorta u regijama s toplom klimom daje dvije žetve po sezoni.
Indiana polu-šećerni grah
- Welt - sorta grma s mahunama dugim do 13 cm. Svaki plod sazrijeva pet ili šest ružičasto-jorgovanih boba. Ranozrela sorta Rant otporna je na mnoge bolesti i ima visok prinos.
- Drugi - sorta je poznata po zlatnim mahunama sa žuto-smeđim grahom. Mahune dosežu duljinu 10-13 cm. Sorta je rano sazrijevanje.
Sorta graha Sekunde
Sadnja graha u proljeće u zemlju
Kada saditi grah
U proljeće, kad je vrijeme toplo, proći će posljednji mrazovi, a temperatura tla na mjestu zagrijat će se do + 12 ... + 15 stupnjeva, grah se može saditi u otvoreno tlo.
Prema narodnom vjerovanju, vjeruje se da je vrijeme za sadnju graha kad se naušnice pojave na brezama, cvjetovima trešnje, a u južnim predjelima - kestenu.
Prije svega, sade se uspravne sorte, a nakon tjedan dana - kovrčave. Za žetvu tijekom cijelog toplog razdoblja, mnogi vrtlari svakih deset dana do sredine srpnja sade sorte šećera i polušećera ranog sazrijevanja.
Tlo za grah
Mahunarke preferiraju dobro osvijetljena područja s labavim tlom zaštićenim od jakih vjetrova. Ne preporučuje se sadnja na glinenim tlima gdje voda stagnira.
Druga značajka usjeva je ta što može izvući dušik iz zraka, stoga područja obogaćena dušikovim gnojivima nisu prikladna za sadnju usjeva.
Grah se može uzgajati čak i na siromašnom tlu u polju i bez redovitog zalijevanja. Ovaj uzgoj graha naziva se dinja i prakticira se u južnim regijama.
Zatim posadite grah
Prilikom odabira mjesta ne treba zaboraviti na plodored, jer je grah nemoguće saditi nakon bilo koje vrste mahunarki.Dobro će rasti nakon krastavaca i paprike, patlidžana i rajčice, krumpira i kupusa.
Na istu gredicu s mahunarkama preporučuje se sadnja kupusa i rajčice, krastavaca i repe, luka i mrkve.
Priprema vrtnog kreveta
Priprema kreveta za sadnju mahunarki najbolje je započeti na jesen:
- Mjesto je očišćeno od biljnih ostataka.
- Gnojivo se raspoređuje po sloju (za svaki kvadratni metar - ½ kante komposta, 20 grama drvenog pepela i 30 grama superfosfata). Možete upotrijebiti mješavinu od 4 kg komposta ili humusa, ½ žlice kalijeve soli, 1 žlicu dvostrukog superfosfata i amonijevog nitrata, 2 žlice dolomitnog brašna.
- Oplođeno područje iskopano je do dubine bajonete lopate.
Priprema sjemena
Sjemenke graha ne zahtijevaju nikakvu posebnu obradu, međutim, preporučuje se njihovo sortiranje odabirom glatkih, pa čak i zrna iste veličine. Kako bi nabubrio, sadni materijal se preko noći namoči u toploj vodi. Kako bi zrna brže klijala u tlu, prije nicanja mogu se staviti u vlažnu krpu. Nakon otprilike 3-5 dana, grah će biti spreman za sadnju.
Pažnja! Proklijalo sjeme brzo niče, međutim, ptice ih brže pronalaze i kljucaju, izdanci se mogu slomiti tijekom sadnje i smrznuti tijekom ponavljajućih mrazeva.
Kako bi se spriječilo oštećenje biljaka bolestima i štetočinama, sjeme se na dan sjetve umoči u otopinu borne kiseline na pet minuta (na 5 litara vode - 1 gram kiseline).
Kako pravilno posaditi grah
Neposredno prije sadnje u proljeće, krevet se otpušta i u njemu se prave prilično široke rupe dubine oko 5 cm, a razmak između njih ovisi o vrsti biljke:
- Za penjačke sorte razmak između redova trebao bi biti oko 50 cm, a između samih biljaka - 25-30 cm.
- Sorte grma sade se na udaljenosti od oko 20 cm jedna od druge, promatrajući udaljenost između redova - 40 cm.
Preporuča se staviti 5-6 zrna u svaku rupu, kako bi se zatim odabrale tri najjače biljke, a one slabe uklonile ili presadile.
Sadnje se posipaju zemljom, zalijevaju iz kante za zalijevanje s tuš kabinom, tlo se sabija grabljicama (stražnja strana) i prekriva filmom. Sklonište je potrebno samo ako su mogući noćni mrazevi.
Pažnja! Nekoliko sorti graha može se posaditi na jednu gredicu, pa čak i u isti red, budući da se te biljke samooprašuju.
Sadnja graha za sadnice
Ova vrsta mahunarki uzgaja se u sadnicama samo u regijama s kratkim ljetima. Na jugu i u središnjoj Rusiji sadnice uzgajaju samo oni vrtlari koji žele dobiti ranu žetvu.
Teško je reći kada saditi grah za sadnice, jer vrijeme sadnje ovisi o odgovoru regije i sortama biljaka. Prije namjeravane sadnje u otvoreno tlo, sjeme se sadi otprilike mjesec dana. Za to se preporučuje korištenje tresetnih posuda, zajedno s kojima se sadnice stavljaju u tlo.
Prije sjetve na sadnice grah se priprema na isti način kao i prije sadnje u otvoreno tlo. Tresetne posude napunjene su vlažnim, laganim tlom koje se može prethodno pomiješati s malom količinom mineralnih gnojiva ili pepela. U svaki se lonac stave po dva sjemena na dubinu od 3 cm, tako da kasnije ostane jača biljka. Usjevi se posipaju zemljom, zalijevaju, prekriju polietilenom i odvode na toplo mjesto.
Kad se pojave sadnice, posude za sadnice stavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto. Njega sadnica uključuje pravovremeno zalijevanje, održavanje temperature unutar +16 stupnjeva i dobro osvjetljenje.
Na otvorenom tlu sadnice graha sade se s tri do četiri lista. U ovom trenutku treba uspostaviti toplo vrijeme i izbjeći prijetnju povratkom mraza. Tjedan dana prije sadnje u vrt, sadnice se počinju stvrdnjavati, zbog čega se iznose nekoliko sati na otvoreni balkon ili parcelu.
Prije sadnje grmlje se dobro zalije, stavi u pripremljene rupe, posipa zemljom, ponovno zalije i pospe malčem. Ako su mrazi mogući noću, tada se preko biljaka može navući pokrivni materijal.
Kako se brinuti za grah
Briga za grmlje graha neće oduzeti puno vremena, ali biljke za penjanje zahtijevaju posebnu pozornost. Čim sadnice niknu, trebat će ih zgnječiti kako grmlje ne bi palo.
Zalijevanje graha
Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima. Potrebno je osigurati da je tlo vlažno, ali bez ustajale vode. Za različite vrste, njihov vlastiti režim navodnjavanja:
- Šećerne i polušećerne visoke sorte zalijevaju se umjereno tijekom cijele sezone.
- Ostatak graha zalije se prema potrebi prije početka pupanja. Tijekom cvatnje zalijevanje se zaustavlja, a kad mahune počnu rasti, biljke se zalijevaju otprilike jednom svaka tri dana.
Za navodnjavanje je poželjno koristiti ustaljenu vodu.
Otpuštanje
Nakon kiše ili zalijevanja, kreveti se čiste od korova, a prolazi se olabave:
- prvi put tlo se plitko olabavi, kad sadnice narastu na oko 7 cm;
- drugo otpuštanje zajedno s oranicom provodi se pola mjeseca nakon prvog;
- posljednji put u sezoni tlo u gredici se olabavi prije nego grmlje naraste i njihovi se redovi zatvore.
Ako su biljke posađene na prilično velikoj udaljenosti jedna od druge, tada se, prema potrebi, može nastaviti postupak otpuštanja razmaka među redovima.
Kako hraniti grah
Tijekom sezone biljke se hrane tri puta:
- Nakon nicanja grah se hrani kad se na biljkama pojave dva prava lista. Za to se priprema otopina od fosfor-kalijevih ili fosfornih gnojiva (za 10 litara vode-15-20 grama).
- Tijekom pupanja i cvatnje, mahunarkama je potreban kalij. Stoga se zalijevaju otopinom pepela (za 10 litara vode - 1 staklo) ili posebnim kalijevim gnojivima (za 10 litara vode - 15 grama).
- Kad plodovi počnu sazrijevati, grah se hrani otopinom 10 litara vode i 10-15 grama kalijevo-fosfornog gnojiva.
Ako biljke zaostaju u razvoju, tada je moguće dodatno hranjenje. Međutim, zapamtite da se dušična gnojiva ne mogu koristiti.
Podvezica od graha
O potpori za biljke penjačice mora se voditi računa tijekom sadnje. U tu svrhu ugrađuju se mreže ili podupirači velike mreže, između kojih se uvlači tanka uzica, uže ili žica. Biljke su usmjerene prema strijama i nisu vezane jako čvrsto na nekoliko mjesta kako ne bi savile stabljiku. Grah će se sam držati za mrežu ili žicu.
Sorte visokog grma također trebaju podršku. Za svaki grm možete instalirati zasebni drveni klin i za njega vezati biljku.
Metalne cijevi i proizvodi od plastike nisu prikladni za potporu, jer se vinova loza neće moći penjati uz njih.
Bolesti i štetnici graha
Kršenje plodoreda, loša njega i mnogi drugi nepovoljni čimbenici dovode do toga da su biljke pogođene gljivičnim ili virusnim bolestima, kao i raznim štetočinama.
Od bolesti, grah je najčešće zahvaćen:
- Pepelnica manifestira se kao bijeli cvat, koji izgleda poput komadića vate. Listovi i stabljike biljaka počinju žutjeti i sušiti se.
- Trulež korijena utječe na korijenov sustav, uslijed čega korijenje odumire, korijenov vrat postaje smeđi, biljke praktički prestaju rasti.
- Bijela trulež utječe na tkiva graha i stabljika koja s vremenom omekšaju.
- Antraktoza mogu se prepoznati po smeđim mrljama na sadnicama, koje s vremenom postanu smeđe. Na lišću se stvaraju rupe, a zatim lišće otpada
- Mozaik prepoznati po jarko crvenim mrljama koje se pojavljuju na mahunama i lišću. Plodovi se prestaju vezati, biljka zaostaje u rastu.
Oštećene biljke moraju se ukloniti i spaliti. Tlo na kojem su rasli tretira se 1% bordoškom tekućinom.Neke od ovih bolesti mogu se liječiti fungicidima, međutim, štetne su za ljude. Stoga je bolje potrošiti preventivne radnje:
- Promatrajte plodored i poljoprivredne tehnike.
- Obradite tlo oko sadnica i nakon berbe s fitosporinom.
- Dezinficirajte sadni materijal.
- Na vrijeme uklonite korov i biljne ostatke.
Od štetočina, grah se voli:
- Puževi koji puze iz zemlje i sišu sokove iz biljaka. Superfosfat razasut po zasadima spasit će te štetočine.
- Uši se hrane i biljnim sokom. Živi na deblima i brzo se razmnožava. Možete ga se riješiti fumigacijom mješavinom drvenog pepela i ljute crvene paprike ili duhanske prašine. Isti narodni lijekovi mogu se koristiti protiv izdanačkih muha i bijelih muha. Insekticidni pripravci dobro pomažu, ali se ne preporučuje uporaba kemije.
- Kako sadnja ne bi utjecala na grahove žuljeve, sadni materijal prije sjetve treba tretirati bornom kiselinom.
Ako bubamare žive na vašem mjestu, tada će lisnih uši i drugih štetnih insekata biti mnogo manje.
Berba i skladištenje graha
Vrste šećera i polušećera
Zelene mahune najbolje je jesti i konzervirati. Skupljajte ih svaki drugi dan kako bi se razvili novi plodovi. U tom slučaju grah se može ubrati do kraja sezone. Mahune se preporučuje rezati oštrim škarama ili škarama.
Da biste dobili žitarice od polu-šećernih sorti, morate pričekati da budu prezreli.
Zbirka peeling sorti
Sljedeći znakovi ukazuju da je zrno zrna zrelo:
- mijenja se boja mahuna - crvene i ljubičaste sorte blijede, a zelene žute;
- plodovi se osuše;
- grah postaje jak;
- mahune lako zveckaju i ljušte se.
Bere se sušeno voće, a još nezrelo zeleno. Za nekoliko dana bit će ih moguće i sakupiti.
Čuvanje graha
Plodove žitarica i prezrele sorte polušećera treba rasporediti u tankom sloju i dobro osušiti u prozračenoj suhoj prostoriji. Osušene mahune dobro se ljušte. Da biste ubrzali postupak, možete ih staviti u vrećicu i naborati. Grah se oguli prije skladištenja.
U hermetički zatvorenim staklenim posudama i u hladnoj prostoriji grah se može čuvati godinama.
Osobitost graha je u tome što se nakon berbe njegovi ostaci u vrtu ne mogu ukloniti jer će korijenje koje se raspada u zemlji obogatiti mjesto dušikom. Samo gornji dio biljaka, koji može sadržavati gljivice i ličinke štetnika, treba ukloniti i spaliti.