Sadržaj
- 1 Zahtjevi staklenika
- 2 Odabir sorte i priprema sjemena
- 3 Sadnja krastavaca
- 4 Njega tijekom vegetacije i plodonošenja
- 5 Je li moguće dobiti berbu krastavaca tijekom cijele godine
- 6 Načini sadnje krastavaca zimi
- 7 Priprema grijanih staklenika
- 8 Priprema podruma za uzgoj krastavaca zimi
- 9 Zimski uzgoj u stanu
- 10 Njega krastavaca tijekom zimskog uzgoja
- 11 Korištenjem hidroponske metode za uzgoj krastavaca
- 12 Značajke uzgoja krastavaca tijekom cijele godine u različitim regijama, uključujući Krasnodarski teritorij
- 13 Popularne sorte krastavaca
Zimi svježi krastavci - prava poslastica i snažna vitaminska bomba.
Ukusni plodovi rijetko se nalaze u trgovinama, pa ih iskusni vrtlari odlučuju uzgajati sami, u uvjetima kapitalno grijanih staklenika.
Mnogo je sorti uzgojenih posebno za zimsko voće, mogu se uzgajati u hladnim regijama, postižući stabilan prinos. Tehnologija uzgoja krastavaca u stakleniku zimi uspješno se koristi u mnogim regijama zemlje. Isprobano je i ima dobre rezultate. Iz ovog članka možete naučiti kako uzgajati krastavce u stakleniku tijekom cijele godine.
…
Svježi krastavci iz vašeg staklenika usred zime - što bi moglo biti ukusnije? Razvojem suvremenih tehnologija uzgoj povrća u zimskim staklenicima prestao je biti rijetkost. Lako je svježe krastavce staviti na stol ili za prodaju. Samo trebate pravilno opremiti staklenik i slijediti preporuke stručnjaka o izboru sorti i tehnologije.
Zahtjevi staklenika
Krastavci su termofilne kulture koje vole vlagu pa će svaki pad temperature ili vlage neizbježno utjecati na prinos i zdravlje biljaka. Zimski staklenik za krastavce mora biti izoliran i opremljen sustavom grijanja.
Najbolji rezultati mogu se postići ako su ispunjeni sljedeći uvjeti:
- ispravan dizajn i postavljanje staklenika;
- složeno zagrijavanje tla i zraka;
- podesiva vlaga;
- dodatna umjetna rasvjeta;
- plodno rastresito tlo.
Ti se uvjeti mogu stvoriti u stakleniku ili stakleniku od polikarbonata. Filmski staklenici slabo su prikladni za zimsku uporabu zbog niske čvrstoće filma: tijekom velikih snježnih nanosa film se ulegne, snijeg se zadržava na njemu i može srušiti strukturu.
Izgradnja staklenika
Glavni zahtjev za zimske staklenike je zaštita biljaka od hladnoće i maksimalni prijenos sunčeve svjetlosti. Najbolje performanse postižu staklenici sa stražnjim zidom s dvostrukim ostakljenjem s kosim južnim zidom.Kao premaz koristi se staklo ili polikarbonat, okvir je izrađen od drvene šipke ili oblikovane metalne cijevi. Bolje je odabrati visinu staklenika tako da se poštuje stanje omjera površine i volumena 2: 1 - optimalno je za krastavce.
Nagib krova i južnog zida u takvom stakleniku ovisi o kutu sunca iznad horizonta u vašem području. Optimalno je ako podnevne zrake prolaze kroz staklo pod pravim kutom - koeficijent refleksije je u ovom slučaju minimalan.
Za bolje zagrijavanje, kreveti u stakleniku također su napravljeni kosi ili u obliku stepenastih terasa. To će omogućiti sunčevim zrakama da neometano osvjetljavaju svaku biljku. Stražnju slijepu stijenku preporučuje se obojati u bijelu boju ili obložiti folijom - reflektirajući je, zrake će osvjetljavati biljke s leđa.
Bolje je ući u zimski staklenik kroz predvorje - to će spasiti biljke od strujanja hladnog zraka. Spremnik za vodu i opremu za grijanje može se postaviti u predvorje. Sustav ventilacije, za razliku od ljetnih staklenika, ne može se izvesti kroz otvore - propuh je kontraindiciran za krastavce. Izvodi se opskrba i ispuh i izrađena je od plastičnih cijevi.
Grijanje
Krastavci ne podnose previše suh zrak, stoga se ne preporučuje postavljanje grijaćih uređaja u stakleniku koji suše zrak: konvektori, grijači ulja, kao i metalne peći. Bolje je montirati sustav grijanja vode: tlo se zagrijava pomoću cijevi položenih u gredice, a zrak se zagrijava pomoću radijatora ili registara rastegnutih po obodu staklenika.
Za zagrijavanje rashladne tekućine koristi se peć ili kotao. Druga je opcija poželjnija: vrijeme gorenja kotla je duže, a razina automatizacije veća. Kotao za grijanje staklenika može biti plinski, električni ili na kruto gorivo. Snaga kotla za staklenik visine 2-2,5 metara odabire se po stopi od 1 kW po 8-10 m2 površine. Dakle, za staklenik površine 30-35 m2 dovoljan je kotao od 4 kW.
Staklenik možete spojiti i na sustav kućnog grijanja ako se nalazi u neposrednoj blizini vašeg doma. U tom slučaju kotao mora imati rezervu snage dovoljnu za zagrijavanje staklenika. Postoje i drugi načini zagrijavanja staklenika od polikarbonata zimi.
Rasvjeta staklenika
Zimski dan je kratak, a sunčeva aktivnost niska, pa krastavci zimi zahtijevaju dodatno osvjetljenje. To se može učiniti pomoću svjetiljki različitih vrsta, pri čemu se moraju poštivati dva parametra - stupanj osvjetljenja i temperatura boje.
Biljke trebaju svjetlo što je moguće bliže dnevnom svjetlu, odnosno temperaturu boje 5000 ° K. Takvo svjetlo posjeduju fluorescentne, živine (MGL) i metalhalogene (DNaT i DNaZ) žarulje. Istodobno, u fazi rasta bolje je koristiti svjetiljke hladnije boje - 6500 ° K, a u fazi cvatnje i plodonošenja - s toplijom, odnosno oko 4000 ° K. Istodobno, biljke se ne rastežu, ostaju jake i dobro formiraju jajnike.
Što se tiče izlazne svjetlosti, fluorescentne svjetiljke su mnogo lošije - bit će potrebno mnogo više njih za isto područje. Istodobno, njihova je cijena niža i praktički se ne zagrijavaju. Usporedba izlazne svjetlosti različitih vrsta svjetiljki prikazana je na slici. Navedeni broj različitih svjetiljki osigurat će svjetlosni tok od 50.000 lumena, što odgovara osvjetljenju 4-5 m2 staklenika za krastavce.
Broj svjetiljki potrebnih za potpuno osvjetljenje zimskih staklenika različitih veličina prikazan je u tablici 1.
Tablica 1. Proračun rasvjete za zimski staklenik za krastavce.
5 | 1 | 5 | 10 |
10 | 2 | 10 | 20 |
15 | 3 | 15 | 30 |
20 | 4 | 20 | 40 |
Također možete upotrijebiti LED svjetla dizajnirana posebno za uzgoj biljaka za osvjetljavanje vaših biljaka.Ove se svjetiljke odlikuju crveno-plavim spektrom koji omogućuje brži rast i poboljšano plodonosno područje.
Bilješka! Dugotrajno izlaganje crveno-plavom spektru može biti štetno za vid. Rad u stakleniku najbolje je raditi pri prirodnom svjetlu.
Priprema tla
Tlo u stakleniku za krastavce treba biti rastresito, plodno i umjereno vlažno. To se može postići pripremom mješavine tla pogodne za biljke i uređajem za drenažu.
Kreveti u zimskim staklenicima mogu biti dvije vrste:
- izolirano ili grijano odozdo;
- rov ispunjen biorazgradivom organskom tvari.
Obje vrste kreveta štite biljke od smrzavanja korijena. Izolacija se izvodi pomoću polistirenskih ili poliuretanskih izolacijskih ploča položenih na dno kutija i rovova. Grijanje može biti vodeno, u obliku cijevi za grijanje ili električno (grijaći kabel).
Topli kreveti s biorazgradivom organskom tvari ispunjeni su drvenim klinovima, granama, slamom, suhim lišćem i travom, a na vrhu - plodnim tlom. Istodobno se na dno postavljaju veliki klinovi i grane - oni dodatno igraju ulogu odvodnje.
Nakon početka organskog raspadanja, komponente toplog kreveta sadrže sve elemente potrebne biljkama; dovoljno je redovito hraniti tijekom cijele vegetacijske sezone. Tlo za grijane gredice mora biti pravilno pripremljeno.
Sastav tla za uzgoj krastavaca:
- prošlogodišnja piljevina tvrdog drva - 1 kanta;
- humus - 2 kante;
- treset - 2 kante;
- drveni pepeo - 1,5 šalice;
- nitrophoska ili nitroammophoska - 150 grama.
Navedena količina dovoljna je za napunjenje vrtnog kreveta visine 30 cm i otprilike 1,5 m2. Komponente se miješaju u zasebnom spremniku ili izravno u kutiji, krevet se zalije toplom otopinom kalijevog permanganata kako bi se dezinficirao od bakterijskih infekcija. Zatim se tlo tretira otopinom "Fitosporina" protiv gljivične truleži.
Nakon dva dana držanja, krevet se zalijeva EM pripravkom razrijeđenim u toploj vodi ("Baikal", "Emochka", "Shining") i prekriven filmom ili pokrivnim materijalom tjedan dana. Tijekom tog vremena tlo se strukturira, započinje aktivan rad bakterija u tlu, a gnojiva prelaze u oblik koji biljke dobro upijaju. Staklenik je spreman za sadnju sjemena ili sadnica.
Odabir sorte i priprema sjemena
Nisu sve sorte krastavaca pogodne za uzgoj u zimskim staklenicima. Kako ne biste bili razočarani rezultatom i dobili pristojnu žetvu, važno je slijediti nekoliko pravila pri odabiru sorte.
- Zimi u stakleniku nema pčela niti drugih insekata oprašivača, pa je potrebno odabrati samooprašujuće (ili partenokarpične) sorte i hibride. Prilikom odabira sorti koje se oprašuju pčelama potrebno je provesti ručno oprašivanje, kao i posaditi nekoliko korijena krastavaca s muškom vrstom cvatnje - oni će dati potreban pelud.
- Prirodno osvjetljenje u zimskim mjesecima nije dovoljno, a prilično je teško stvoriti umjetno osvjetljenje u spektru blizu Sunca. Iz tog razloga, biljke koje vole svjetlost neće dati pristojnu žetvu zimi. Treba odabrati sorte otporne na sjenu.
- Prilično je teško održavati prirodnu vlagu u zimskom stakleniku: zbog zagrijavanja zrak se suši, morate ga navlažiti uz često zalijevanje ili prskanje. Istodobno dolazi do fluktuacija vlažnosti i stvaraju se uvjeti za brzi razvoj bolesti. Trebali biste odabrati sorte otporne na bakterijske i virusne infekcije, gljivičnu trulež.
- Formiranje biljaka u stakleniku potrebno je - zgušnjavanje zasada dovodi do bolesti. Da biste olakšali ovaj zadatak, vrijedi obratiti pozornost na hibride s ograničenim grananjem - oni ne daju duge bočne trepavice, usmjeravajući sve sile na rast glavne stabljike.Prikladno ih je oblikovati okomito, s podvezicom do nosača.
Za zajamčeni rezultat, bolje je posaditi dvije ili tri sorte; sve opisane zahtjeve ispunjavaju sljedeći hibridi:
- Kupidon F1;
- Gepard F1;
- Dinamit F1;
- Berendey F1;
- Vijenac F1;
- Hrabrost F1;
- Mrav F.
Nakon kupnje sjemena potrebno ih je pripremiti - to će vam omogućiti postizanje prijateljskih izdanaka i ravnomjeran rast sadnica, kao i istovremeni plod. Priprema se sastoji od nekoliko faza.
Korak 1. Kalibracija sjemena. Žličica soli razrijedi se u čaši hladne vode i sjemenke se tamo spuste 10-15 minuta. Plutajuće se uklanjaju - neće niknuti niti dati slabe biljke. U zimskom stakleniku nije prikladno provoditi vrijeme i mjesto na njima.
Ako je sjeme skupo i šteta je baciti ga, isprati i osušiti, a zatim upotrijebiti za ljetnu sadnju.
Preostalo teško sjeme ispere se u tekućoj vodi. Sjeme se također može kalibrirati prema veličini, odabirom najglađeg i najvećeg.
Korak 2. Dezinfekcija. Odabrano sjeme za prevenciju bakterijskih infekcija umočeno je 20-30 minuta u svijetlo ljubičastu otopinu kalijevog permanganata ili tri posto vodikovog peroksida.
Korak 3. Liječenje gljivičnih infekcija. Od gljivične truleži, sjeme se natapa 2-3 sata u otopini "Fitosporina", koja se priprema prema preporuci proizvođača navedenoj na pakiranju. Sjemenke se operu i osuše.
Korak 4. Zagrijavanje. Provodi se radi sprječavanja virusnih bolesti i povećanja ženskog cvijeća na biljci. Najprikladnije je zagrijati sjeme u termosu - tamo se održava konstantna temperatura. Voda s temperaturom od + 60 ° C ulijeva se u termosicu, sjeme se tamo spušta i drži 4-8 sati.
Korak 5. Otvrdnjavanje. Za zimske staklenike važno je uzgajati biljke otporne na temperaturne promjene i kratkotrajne padove temperature u slučaju jakih mrazeva ili prekida grijanja. Sjemenke se stavljaju u ubrus, navlaže i stavljaju na tanjurić. Gašenje se provodi na donjoj polici hladnjaka na temperaturi od 0 ° C do + 2 ° C tijekom 2 dana.
Korak 6. Stimulacija. Ova vam tehnika omogućuje ubrzanje klijanja i aktivira imunitet biljaka. Stimulacija se provodi u otopini lijeka "Epin" ili "Cirkon" prema uputama na vrećici. Popularni recept daje dobre rezultate: list aloe se otkine, prepolovi po dužini, sjemenke se polože na rez, prekriju izrezanim dijelom i zamotaju u salvetu. Ostavite preko noći, a ujutro se sade bez ispiranja.
Bilješka! Većina kupljenog sjemena već je obrađena! Slijedite upute proizvođača na pakiranju!
Sadnja krastavaca
Krastavce možete posaditi zimi izravno u zemlju ili u sadnice. Druga metoda ima svoje prednosti: biljke možete posaditi s zalihom, a zatim odabrati najjače i najzdravije. Osim toga, mnogo je lakše osigurati potrebne uvjete za klijanje kod kuće.
Kako bi biljka lakše prenijela transplantaciju, potrebno je odabrati prave čaše za sadnice. Korijenov sustav krastavaca u prvoj fazi vegetacije ne razvija se u dubinu, već u stranu, pa bi čaše trebale biti dovoljno široke. Zapremina čaša nije manja od 0,5 litara.
Za sadnju sadnica možete koristiti tlo pripremljeno za staklenik ili komercijalnu smjesu. Preporučljivo je dezinficirati mješavinu vlastite proizvodnje zagrijavanjem na 80 stupnjeva sat vremena.
Korak 1. Pripremite čaše za sadnice. Čaše se tretiraju otopinom kalijevog permanganata i napune mješavinom zemlje do polovice, lagano zdrobe i zalijevaju. Izdržite najmanje 2-3 sata kako bi se vlaga ravnomjerno rasporedila po volumenu.
Korak 2. Slijetanje. Tretirano sjeme položi se ravno na tlo. Često u literaturi postoji preporuka da se u svaku čašu posadi 2 sjemenke, tako da kasnije možete izabrati jači izdanak, a drugu iščupati. Međutim, za skupe hibridne sjemenke ova se tehnika rijetko koristi: obično dobro proklijaju, a šteta je baciti zdrave izdanke. 1-2 cm suhe mješavine tla izlije se na sjeme na vrhu. Nema potrebe zalijevati zasađene biljke - ima dovoljno vlage iz donjih slojeva tla za klijanje, a gornji suhi sloj omogućit će sjemenkama da dišu.
Korak 3. Klijanje. Šalice sa sjemenkama prekrivene su folijom ili staklom i stavljene na toplo mjesto. Temperatura prije klijanja ne smije pasti ispod 25 ° C, optimalno 28-30 ° S. Svjetlo u ovom trenutku nije važno, sjeme klija u mraku. Šalice se pregledavaju dva puta dnevno, istovremeno uklanjajući film radi provjetravanja 10-20 minuta. Kad se pojave izdanci, šalice se odmah uklanjaju ispod svjetiljke.
Korak 4. Faza listova s kotiledonom. Najvažnija faza tijekom koje se postavlja snaga i produktivnost biljke. Kad se pojavi petlja, klice se stavljaju pod svjetiljku i prva 2-3 dana osvjetljavaju se 18-20 sati dnevno. To će spriječiti rastezanje biljaka. Ako su klice još uvijek ispružene, posipaju zemlju uz same kotiledone.
Korak 5. Faza prva dva ili tri lista. Biljke jačaju i rastu prilično brzo. Pozadinsko osvjetljenje se smanjuje na 14-16 sati dnevno. U fazi drugog ili trećeg lista gnojidba se provodi složenim gnojivom s mikroelementima (“Kemira”, “Zdraven.”) Nekoliko dana nakon hranjenja biljke se mogu posaditi u staklenik odabirom najjačih.
Bilješka! Ako krastavce sadite izravno na gredice u staklenicima, oni moraju osigurati iste uvjete.
Video - Zimska sadnja krastavaca
Njega tijekom vegetacije i plodonošenja
Krastavci se sade u pripremljeno i zagrijano tlo. Da biste to učinili, pripremite rupe, zalijte ih i pričekajte da se upije vlaga. Pažljivo izvadite biljku iz šalice, postavite je zajedno sa zemljanom grudom u rupu, produbljujući je do listova kotiledona i pospite je zemljom.
Nakon sadnje krastavaca u staklenik potrebno im je osigurati uvjete za najbolji rast i razvoj. Krastavci ne vole jake promjene dnevnih i noćnih temperatura: pojavljuje se trulež različitog podrijetla, rast je inhibiran, opadaju jajnici, a plodovi postaju gorki. Optimalni uvjeti za krastavce u stakleniku prikazani su u tablici 2.
Tablica 2. Mikroklima u zimskom stakleniku za krastavce.
Dnevna temperatura, ° C | 23-25 | Ispod 8, iznad 37 |
Temperatura noću, ° C | 17-18 | Ispod 8, iznad 37 |
Temperatura tla, ° S | 20-22 | Ispod 15, iznad 35 |
Vlažnost, % | 75-80 | Ispod 40 |
Osvjetljenje, lx | 10000-15000 | Kontinuirano ispod 2500 |
Zalijevanje krastavaca
Tlo za krastavce idealno bi trebalo biti umjereno vlažno. To se može postići navodnjavanjem kap po kap ili redovitim zalijevanjem u korijenu. Krastavci se zalijevaju samo taloženom toplom vodom s temperaturom od 25-27 ° C dok se sloj zemlje od deset centimetara ne navlaži. Kako bi se smanjila količina zalijevanja, gredice se malčiraju trulom piljevinom, tresetom ili slamom.
Da biste omekšali vodu, možete joj dodati minimalnu količinu organskih gnojiva - 5-10 ml infuzije divizga ili ptičjeg izmeta po kanti vode. Uz takvo zalijevanje, gnojidba korijena organskim gnojivima nije potrebna, biljke će zalijevanjem dobiti dušična gnojiva. Korijenje bolje upija meku vodu.
Najbolje sorte krastavaca za staklenike od polikarbonata
Odabir sorti ovisi o tome kakve krastavce planirate uzgajati i kakva očekivanja imate od buduće berbe. Sada na tržištu sjemena postoji mnogo takvih sorti, ali kako bismo odabrali najprikladniju opciju, preporučujemo čitanje ovog članka.
Gnojidba i prevencija bolesti
Biljke je potrebno redovito gnojiti - krastavci izgrađuju veliku vegetativnu masu i brzo troše korisne elemente iz tla. Nedostatak dušika utječe na rast grmlja i proces fotosinteze, nedostatak fosfora i kalija utječe na oblik i veličinu ploda.
Za hranjenje upotrijebite infuziju divizma 1: 5 ili pileći izmet 1:15. Kako bi se infuzija obogatila kalijem, kalcijem i elementima u tragovima, u otopinu se dodaje drveni pepeo - čaša na kantu. Pomiješajte komponente u vodi i ostavite dva ili tri dana.
Također možete koristiti složena gnojiva za dinje i tikve za hranjenje krastavaca. Uzgajaju se prema uputama i zalijevaju u korijenu ili prskaju po lišću.
Bilješka! Prilikom infuzije gnojiva iz organske tvari oslobađa se ugljični dioksid. Korisna je za biljke pa se kanta infuzije može ostaviti u stakleniku u blizini grebena.
Video - Hranjenje krastavaca
Za prevenciju bolesti, biljke se prskaju "Fitosporinom" tri puta tijekom vegetacije s razmakom od 15 dana. Pomaže izbjeći pojavu gljivičnih bolesti. Također možete koristiti zalijevanje tla toplim otopinama kalijevog permanganata i borne kiseline.
Formiranje i sakupljanje plodova
Kako biljke ne bi zasjenjivale, moraju biti pravilno oblikovane. U staklenicima se krastavci uzgajaju okomito kako bi se osigurala ventilacija, smanjila vjerojatnost bolesti i olakšao pristup biljkama. Osim toga, s okomitom podvezicom, više biljaka može se postaviti na jedan metar površine.
Nakon sadnje biljaka i pojave prvih stabljika, glavna stabljika se kanapom veže za nosače ili strukture staklenika. Prvi stabljike odmah se odrežu - uglavnom se sastoje od neplodnih cvjetova, ali istodobno inhibiraju rast krastavaca. Nakon pojave prvih bočnih izdanaka, oni se počinju štipati prema shemama ovisno o sorti.
Krastavci s plodonosnim tipom plodova vezuju mnogo plodova u svakom međučvoru. Glavni usjev za takve sorte i hibride dobiva se iz glavne stabljike. Uštipkavaju bočne izbojke, dopuštajući biljci da daje urod što je više moguće.
Krastavci s malim brojem jajnika u svakom internodiju različito se formiraju. Na petom i šestom bočnom izdanku ostavljen je jedan list i jajnik, na sljedećem - dva lista i dva jajnika. To će povećati prinos usjeva.
Video - Oblikovanje i podvezivanje krastavaca
Nakon početka plodovanja, branje krastavaca provodi se redovito, idealno svakodnevno. Čak i jedan veliki plod koji ostane na biljci inhibira postavljanje novih krastavaca i rast grma. Berba se vrši ujutro ili navečer. Prikladnije je to učiniti nakon zalijevanja - na ovaj način krastavci manje bockaju.
Zimski staklenički krastavci oduševit će vas tijekom hladnih mjeseci. Kako bi se produljilo razdoblje aktivnog plodonošenja, mogu se saditi u nekoliko faza, stalno ažurirajući sadnju. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju i odabir sorti, svježe povrće uvijek će biti na vašem stolu.
Uzgoj krastavaca zimi jednostavan je proces. Ako su ispunjeni određeni uvjeti, čak i početnik može zimi dobiti dobru berbu krastavaca.
Je li moguće dobiti berbu krastavaca tijekom cijele godine
Staklenici prodaju svoje proizvode na tržnicama, u trgovinama i supermarketima tijekom cijele godine. Obilje povrća i voća više nikoga ne iznenađuje.
Neki vrtlari nisu ograničeni na uzgoj povrća ljeti na svom dvorištu, a povrće uzgajaju zimi u grijanim staklenicima, podrumima i stanovima.
Koliko krastavaca donosi plodove zimi
U bilo koje doba godine krastavci sazrijevaju četiri tjedna nakon sadnje. Prosječno vrijeme berbe je tri mjeseca. Na te datume ne utječe vrijeme sadnje niti vanjsko okruženje. Glavna stvar je kvalitetna njega.
Na volumen usjeva utječe pravilno formiranje biljke, kao i pravodobno uklanjanje zrelih plodova. Broj zelenila s jednog grma u prosjeku je od 10 do 40 komada.
Kako se krastavci oprašuju zimi
Ljeti krastavci oprašuju insekte. Partenokarpske sorte koriste se za uzgoj zimi, koje ne zahtijevaju oprašivanje. Popularne zatvorene sorte krastavaca:
- Liliput F1;
- Emelya F1 (kiseljenje);
- Lastavica F1;
- Zozulya F1;
- F1 piknik;
- Hercules F1 (salata);
- Kolibri F1;
- Dinamit F1 (univerzalni);
- Anyuta F1;
- Kalendar F1 i drugi.
Ako su za sadnju odabrane sorte koje je potrebno oprašiti, morat ćete obaviti ovaj posao za pčele. Muški cvijet s visećim laticama nanosi se na ženski cvijet ili se pelud kistom prenosi s muškog na ženski. Ovaj postupak se izvodi ujutro s visokom vlagom.
Galerija fotografija: metode oprašivanja cvjetova krastavca
Načini sadnje krastavaca zimi
Zimi se krastavci uzgajaju u grijanim staklenicima, podrumima i stanovima. Uzgoj krastavaca sastoji se od sljedećih faza:
- prerada sjemena;
- njega sadnica;
- priprema prostora;
- zalijevanje;
- prihrana;
- formiranje grma;
- berba.
Poljoprivredna tehnologija ista je za sve vrste ukopanih struktura tla. Razlike će biti samo u fazi pripreme prostora.
Priprema sjemena
Odabirom hibridnih sorti koje volite, provjeravaju klijavost sjemena. Sipaju se u čašu, prelijevaju vodom, miješaju. Ostavite za sadnju primjerke koji su se slegli na dno. Zatim se sjeme stavi u otopinu kalijevog permanganata (1 gram na 0,1 litru tople vode) na 20 minuta i opere u hladnoj vodi. Nakon dezinfekcije, sjeme se namače 12 sati u jednoj od hranjivih otopina po vašem izboru:
- 1 žličica tekućeg gnojiva Agricola-Start po litri vode;
- 3 žličice prepreke za bakterijsko gnojivo za jednu litru vode;
- 1 žlica organskog gnojiva Barrier po litri vode.
Sjemenke klijaju jedan do dva dana. Nedavno su se na tržištu pojavile nizozemske sjemenke koje zbog posebne prerade imaju veliku sposobnost klijanja i zaštićene su od mnogih bolesti. Tijekom pripreme ovih sjemenki provedena je toplinska obrada, preljev i umjeravanje. Mogu se ugraditi u tlo nakon dva dana namakanja. Popularni nizozemski hibridi:
- Angelina F1;
- Hector F1;
- Bettina F1;
- Dolomit F1.
Uzgoj sadnica
Priprema sadnica traje 4 tjedna i to je sljedeće:
- Šalice 8x8 ili 10x10 napune se pripremljenim tlom (2 dijela treseta i humusa, 1 dio stare piljevine) ili gotovim tlom.
- Pospite otopinom tekućeg gnojiva Ideal i posijajte proklijalo sjeme. Tijekom pripreme sadnica pazite da temperatura ne padne ispod 12-15 ° C.
- Hrane se otopinom organskih gnojiva. Na primjer, otopite idealno gnojivo u kanti vode. Potrošnja otopine - pola čaše po biljci. Pojava drugog pravog lista signal je za prvo hranjenje.
- Kad se pojavi četvrti pravi list, hrani se drugi put. Za pripremu otopine uzmite žličicu uree, superfosfata i kalijevog sulfata na 10 litara vode.
Sadnica je spremna za sadnju ako već ima pet ili šest pravih listova. Korijenov sustav mora biti dobro razvijen. Sadnice se sade na stalno mjesto prema shemi 50x50 u grijane staklenike i podrume. Ako će se krastavci uzgajati u stanu, za svaku sadnicu koristi se zasebna posuda od pet litara.
U stanu se biljke mogu saditi bez uzgoja sadnica. Ovom metodom korijenje krastavaca neće se oštetiti tijekom transplantacije. Sjeme se stavlja izravno u posude u kojima će se uzgajati krastavci. Da bi se očuvala vlaga, posude su prekrivene folijom. Nakon nicanja, film se uklanja, posude se postavljaju bliže svjetlu.
Temperatura i vlaga
Optimalna temperatura zraka za uzgoj krastavaca je 25-30 ° C. Na temperaturi od 12-15 ° C proces razvoja biljaka kasni, a na nultoj temperaturi odumiru. Oscilacije temperature štetne su za krastavac. Optimalna vlažnost zraka trebala bi se održavati na 80-95%, stoga je potrebno prskati biljke i postaviti posude s vodom u prostoriju.
Izbor svjetiljki
Zimi je potrebno prihranjivati biljke. U te se svrhe koriste različite vrste svjetiljki.
Tablica: vrste svjetiljki za rasvjetu i grijanje staklenika
Za uzgoj krastavaca zimi možete koristiti različite mogućnosti osvjetljenja. Ovisi koja su tijela već na zalihama. Ako se oprema nova soba za uzgoj krastavaca, morate kupiti LED svjetiljke. Iako im je cijena visoka, njihova visoka cijena se isplati njihovom niskom potrošnjom energije i dugim vijekom trajanja.
LED svjetiljke ne utječu na mikroklimu prostorije, spektar njihovog zračenja uglavnom odgovara spektru fotosinteze.
Bez obzira gdje se krastavci uzgajaju (u stakleniku, podrumu ili na prozorskoj dasci), instalirajte takav broj svjetiljki kako biste osigurali osvjetljenje od 50 tisuća lumena za 4-5 četvornih metara. m. Za rasvjetu 10 sq. m prostorije zahtijevat će 5 LED svjetiljki snage 45 vata.
Tablica: izračun broja svjetiljki za osvjetljavanje krastavaca u stakleniku
Priprema grijanih staklenika
Uzgoj krastavaca u grijanim staklenicima najčešći je način uzgoja krastavaca zimi. Da biste dobili veliku žetvu, morate pravilno opremiti staklenik. Važno je odabrati optimalno mjesto, osigurati vodoopskrbu i grijanje.
Prilikom odabira mjesta za izgradnju staklenika uzmite u obzir osvjetljenje mjesta, zaštitu od prevladavajućih vjetrova, reljef mjesta, smjer staklenika prema kardinalnim točkama. Površina za staklenik ne bi trebala biti zasjenjena drvećem, trebala bi biti ravna i smještena na takav način da je osvjetljenje maksimalno. Zimski staklenik trebao bi biti izgrađen na temeljima koji se sastoje od krova i okvira. Preporuča se ugradnja konstrukcije u smjeru sjever-jug. Kreveti su postavljeni uz staklenik. Struja i voda moraju biti blizu staklenika.
Prilikom korištenja sustava grijanja vode postavljaju se cijevi za zagrijavanje tla i radijatori za zagrijavanje zraka. Plin, električna energija ili ugljen koriste se kao gorivo za kotao. Kotao je odabran na takav način da je njegova snaga 1 kW za 8-10 m². m staklenika. Kreveti s krastavcima mogu biti dvije vrste:
- kutija zagrijana odozdo;
- "Topli" krevet.
Pri zagrijavanju kreveta s cijevima grijaći elementi postavljaju se na dubinu od 20-25 cm. Koriste se metalne cijevi promjera 75 do 150 mm. Ravnomjerno zagrijavanje tla postiže se upotrebom cijevi manjeg presjeka, položene na većoj frekvenciji.
Kreveti se mogu zagrijati električnim kabelom, pouzdano zaštićen omotačem.
Za krevete na biorazgradivoj organskoj tvari izgrađena je kutija i ispunjena slojevima. Prvi sloj su grane, lišće, slama, trava. Drugi sloj je kompost, treći sloj je zemlja iz vrta. Tlo se prolije otopinom kalijevog permanganata, zatim otopinom Fitosporina. Dva dana kasnije, tretman se provodi otopinom preparata Baikal, prekriven filmom i ostavljen tjedan dana.
Video: tajne zimskog uzgoja povrća u stakleniku
Priprema podruma za uzgoj krastavaca zimi
Već od kraja devetnaestog stoljeća ljudi su počeli koristiti podrume za uzgoj povrća. Podrum za uzgoj krastavaca prvo se mora pripremiti:
- provesti brtvljenje kako bi se spriječile poplave;
- izolirati pod i zidove izolacijskim materijalima;
- organizirati grijanje električnim aparatima ili toplom vodom;
- osigurati podrumsku rasvjetu;
- riješite se gljivica, štakora i drugih štetočina.
Optimalna temperatura zraka za krastavce danju je 25-30 ° C, noću-18-20 ° C topla. Lakše je održavati željenu temperaturu u podrumu nego u stakleniku. Temperatura zraka ispod zgrade konstantna je tijekom cijele godine. Sustav grijanja u podrumu može se dijeliti sa sustavom grijanja kuće. U tom slučaju ugrađuju se radijatori u kojima je predviđena regulacija snage.
Ako u podrumu nema centralnog grijanja, mogu se ugraditi infracrveni grijači. Instaliraju se na strop. Infracrveni grijači ne isušuju zrak. Njihov je broj odabran tako da na svakih 10 četvornih metara. m prostora čini 1 kW snage grijača.
Zimski uzgoj u stanu
Za sadnju krastavaca u stanu zimi, bolje je koristiti prozore okrenute prema jugu. Ako u prozoru postoje praznine, bolje ih je zalijepiti. Da biste korijenje biljaka zaštitili od hladnog zraka, ispod lonaca morate staviti pjenastu plastiku ili nekoliko slojeva kartona.
Za dodatno osvjetljenje krastavaca možete upotrijebiti štedljive, fluorescentne ili LED svjetiljke, koje se postavljaju na udaljenosti 30-40 cm od biljaka. Kako bi se pojačao učinak, ugrađuju se folije i ogledala koja reflektiraju svjetlost.
Rekviziti se koriste za formiranje grmlja. Na vrh prozora pričvršćena je drvena tračnica s vezanim užadima. Donji krajevi užadi vezani su za izbojke. Mjesto pričvršćivanja ne smije ometati rast biljke.
Za rekvizite možete koristiti mrežu koja se postavlja između stakla i biljaka. Kako grm raste, krastavac se viticama drži za mrežu, držeći ga uspravno.
Video: savjeti za uzgoj krastavaca kod kuće
Njega krastavaca tijekom zimskog uzgoja
Bez obzira koju sortu uzgajali, važno je pridržavati se temperaturnog režima, često zalijevati krastavce i hraniti ih. Tek tada će žetva biti bogata.
Zalijevanje
Najvažniji korak u njezi bilo koje biljke je zalijevanje. Nedostatak i višak vlage nepovoljno utječu na okus ploda. Krastavci se vole zalijevati toplom vodom. Dobro je ako odgovara temperaturi svježeg mlijeka.
Prije nego što se pojave cvatovi, krastavci se zalijevaju nakon četiri do pet dana, umjereno. Tijekom stvaranja jajnika - za dva do tri dana. Tijekom plodonošenja - dva puta tjedno.
Hranjenje krastavaca
Kako se biljke razvijaju, gnojidba se provodi prema određenoj shemi.
Tablica: shema hranjenja krastavaca
Formiranje grma krastavca
Biljke su vezane za oslonac nakon pojave 8-9 pravih listova. Na grmu je ostavljena jedna stabljika duga 1,5-2 metra. Najniži izbojci potpuno se uklanjaju zajedno s cvjetovima; od četvrtog do sedmog izdanci se uštipnu ostavljajući 1 list i 1 jajnik; svi sljedeći izdanci ostavljaju 2 lista i 2 jajnika.
Galerija fotografija: sheme za formiranje grma krastavca
Berba
Plodovi se moraju vaditi dok sazrijevaju tako da sazriju preostali jajnici. Najbolje vrijeme za berbu je ujutro.
Korištenjem hidroponske metode za uzgoj krastavaca
Korištenje hidroponske metode omogućuje vam uzgoj biljaka bez tla. Umjesto tla koristi se umjetno okruženje. Kao podloga koristi se ekspandirana glina, drobljeni kamen, vermikulit. Hranjiva otopina isporučuje se korijenju kapanjem ili poplavom prema određenom rasporedu.
Mineralna rješenja najbolje je kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Kupljeno rješenje sadrži sve što biljci treba.
U posljednje vrijeme postala je popularna upotreba čepova, kockica i podloga od mineralne vune kao podloge. Prilikom pripreme sadnica krastavaca poštuje se sljedeći redoslijed operacija:
- Sjeme se sadi u čepove za sadnice na dubinu od 1 cm. Sjeme proklija za 2-3 dana, pod uvjetom da se temperatura održava na 20-25 ° C, a vlažnost na 75-80%.
- Nakon tjedan dana čepovi s klicama stavljaju se u kocke.
- U kockama se sadnice razvijaju od 3 do 5 tjedana, zatim se stavljaju u prostirke natopljene hranjivom otopinom.
Zalijevanje se vrši kapaljkama instaliranim u prostirke.
Princip hranjenja hranjivim tvarima metodom poplave je sljedeći: pladanj s biljkama fiksiran je pod kutom, ispod pladnja nalazi se spremnik s mineralnom otopinom. Uz pomoć pumpe, posuda se napuni otopinom do maksimalne razine. Višak otopine teče natrag u rezervoar. Određena količina otopine ostaje u ladici cijelo vrijeme.
Prednosti i nedostaci hidroponike
Prednosti korištenja hidroponske metode:
- sposobnost kontrole svih procesa razvoja biljaka, korištenje otopina različitih sastava za svaku fazu rasta;
- ušteda vode;
- štedeći hranjive tvari, sve se hranjive tvari potpuno apsorbiraju, ništa ne ulazi u zemlju;
- nije potrebno plijevljenje, nema korova;
- prinos se povećava jer su biljke zdrave;
- skraćuje se vrijeme sazrijevanja krastavaca.
Hidroponika je pogodna za male prostore. Prvo, korijenje zauzima manje prostora, pa možete postaviti više biljaka na malu površinu. Drugo, hidroponika ne zahtijeva puno obnove nakon svake berbe, kao kod korištenja tla.
Nedostaci hidroponske metode:
- postoji velika vjerojatnost ubijanja svih biljaka pri pripremi pogrešne otopine;
- potrebna je stroga kontrola temperature; pri pregrijavanju biljke umiru;
- to je skupa metoda uzgoja, velika potrošnja energije za osvjetljenje i kontrolu klime.
Značajke uzgoja krastavaca tijekom cijele godine u različitim regijama, uključujući Krasnodarski teritorij
U našoj zemlji vole krastavce; svečana gozba ne može biti potpuna bez nje. Salate se rade od svježih krastavaca, sa zadovoljstvom hrskaju s kiselim ili kiselim krastavcima. Prinosi krastavaca su niski u većini ruskih regija. To je zbog osobitosti klime. Kratko ljeto s povratnim mrazima ne dopušta krastavcima stvaranje ugodnih uvjeta za rast i plodnost.
Samo u južnim regijama cijeli je ciklus rasta krastavca opskrbljen suncem i toplinom. Jedno od tih područja je Krasnodarski teritorij. Klimu u cjelini tamo karakterizira višak sunčevog zračenja s umjerenom vlagom, pa se povrtlari iz Krasnodara povremeno suočavaju s problemom nedostatka vode. No postoji rješenje za ovaj problem, poput malčiranja tla radi zadržavanja vlage. Zanimljivo je da se na Krasnodarskom području krastavci mogu uzgajati tijekom cijele godine, čak i u grijanim staklenicima - u tu se svrhu koriste strukture sa zidovima od folije, koje maksimalno zadržavaju toplinu unutar nje.
U drugim regijama, osobito u Sibiru, zimi i jeseni duljina dnevnog svjetla nije dovoljna za dobivanje dobre žetve. Prilikom uzgoja ovog povrća u Sibiru i drugim regijama, bolje je razmisliti o metodama dodatne rasvjete i grijanja u stakleniku ili u vrtnom krevetu, na primjer, o dodatnoj rasvjeti različitim svjetiljkama.
Video: izgradnja staklenika u teškim uvjetima Sibira
Prilikom uzgoja krastavaca u zatvorenim uvjetima, biljke stvaraju potrebnu mikroklimu. Biljke se opskrbljuju potrebnom količinom svjetla i topline. Nije važno u kojoj se regiji nalazi staklenik, dobra žetva može se dobiti u svim vremenskim uvjetima.
Krastavce je moguće uzgajati zimi. Važno je promatrati vodni režim i biljkama osigurati dovoljno svjetla. Rezultate industrijskih staklenika vidimo na policama trgovina zimi. Kod kuće, poznavajući osobitosti uzgoja krastavaca i korištenjem suvremene poljoprivredne tehnologije, možete dobiti dobru žetvu i usred zime obradovati sebe i svoje prijatelje vlastitim krastavcima.
Po struci inženjer softvera, pišem softver u Delphi / SQL -u. Nadgledam portal za obuku u svojoj organizaciji (provjeravam, uređujem, objavljujem sadržaj). Ocijenite članak:
(1 glas, prosjek: 4 od 5)
Klimatski uvjeti u središnjoj Rusiji ne dopuštaju uzgoj krastavaca iz sjemena na otvorenim gredicama bez dodatnih zaklona za filmove. Ova popularna povrtna kultura vrlo je zahtjevna za toplinu i svjetlost. S mrazom do -1 stupanj, mlade sadnice mogu lako uginuti, a kad su zasjenjene, odrasle biljke slabo će roditi. Stoga je uzgoj krastavaca u stakleniku najpopularnija i najraširenija opcija među ruskim uzgajivačima povrća.
Popularne sorte krastavaca
Zimski i ljetni krastavci u stakleniku mogu dati velike prinose ako su za biljke pogodni uvjeti. To znači da ćete, ako imate grijani staklenik, čak i u zimskim mjesecima moći obradovati svoje najmilije svježim povrćem uzgojenim bez kemikalija.
Prije nego počnete saditi, morate odabrati sorte krastavaca za staklenike, jer nije svaka sorta pogodna za uzgoj u takvim uvjetima. Na primjer, sorte koje se oprašuju pčelama morat će se svaki dan ručno oprašivati (insekti nerado lete u staklenik, a zimi ih uopće nema), inače će otpasti jajnici. Najpopularniji:
- Samooplodni visokorodni hibridi krastavaca: Hercules F1 (salata), Emelya F1 (kiseljenje), Dynamite F1 (univerzalni), Zozulya F1, Anyuta F1, Piknik F1, Lilliput F1, Kolibri F1, Machaon F1, Kalendar F1, travanj F1 , Hrabrost F1, Lukhovitsky F1 itd.
- Prinosi i istodobno prilično nepretenciozne sorte: moskovski staklenik, Zarya, Manul, šipak, iznenađenje 66.
- Sorte Marfinsky, Relay, Domashny, NK-mini, Iva, Regata, Rykovsky, Rossiyskiy odlikuju se posebnom tolerancijom prema sjeni i prilagodljivošću niskoj vlažnosti.
Detaljna tehnologija uzgoja krastavaca u stakleniku
Za klijanje sjemena krastavca preporučuje se temperatura od + 22 + 25 stupnjeva. Stoga, ako je staklenik nezagrijan, tipa filma, sjeme se sije kod kuće u prvoj polovici travnja kako bi se gotove sadnice presadile u staklenik do sredine svibnja. U grijane staklenike možete sijati sjeme krastavca u bilo koje doba godine.
Priprema tla
Krastavci vole plodno tlo zasićeno organskim gnojivima. Kako bi uzgoj stakleničkih krastavaca donio dobre rezultate, unaprijed pripremite mješavinu tla: humus i treset u 2 dijela, 1 dio piljevine (po mogućnosti stari), drveni pepeo 3 žlice. i nitrophoska 1 žlica. Možete kupiti gotovu zemlju s gnojivima. Poravnajte površinu tla i po vrhu posipajte mineralna gnojiva. Zatim prekrijte površinu plastičnom folijom i ostavite da odstoji nekoliko tjedana da upije gnojivo. To će pomoći u zaštiti sadnica od bolesti krastavaca, povećati prinos i poboljšati ukus ploda.
Video o uzgoju krastavaca u stakleniku
Kalibracija i dezinfekcija sjemena
Najbolje je uzgajati krastavce u stakleniku od sjemenki starih 2-3 godine, jer će one osigurati najveći prinos. Ručno kalibrirajte sjeme uklanjanjem bolesnog i praznog sjemena. Zatim biste trebali dezinficirati sjeme od bolesti i štetočina stavljajući ih 12 sati u krpu navlaženu sokom aloe ili otopinom elemenata u tragovima (bornu kiselinu i bakreni sulfat na vrhu noža dodajte u litru vruće vode, npr. kao i žličica nitrophoske). Zatim isperite sjemenke u tekućoj vodi i stavite ih između slojeva vlažne gaze i stavite u hladnjak radi stvrdnjavanja. Otvrdnjavanje se provodi na temperaturi od oko 0 stupnjeva tjedan dana, ne zaboravite s vremena na vrijeme navlažiti gazu.
Uzgoj sadnica
Preporučuje se uzgoj sadnica u malim posudama ili plastičnim čašama.Svako se sjeme stavlja jedno po jedno u lonac na dubinu od 2 cm, prekriva se slojem zemlje i prekriva vlažnom krpom odozgo kako se gornji sloj zemlje ne bi osušio. Sjeme za sadnice možete sijati 10-15 dana - sadnja krastavaca u stakleniku pomoću transportne metode omogućit će vam kontinuiranu berbu tijekom cijele godine.
Dok se ne pojave prvi izdanci, temperaturu u stakleniku treba održavati na +25 stupnjeva, a s pojavom klica 5 dana dnevnu treba smanjiti na +15, a noćnu na +12 stupnjeva. Zalijevanje sadnica treba biti svaka 2 dana, povremeno hranjenje otopinom divizme (brzinom 1: 6). Nakon hranjenja operite sadnice čistom toplom vodom.
Presađivanje sadnica i briga za krastavce
Mjesec dana kasnije počinje presađivanje sadnica. U poljskim staklenicima sadnice se sade na police prekrivene zemljom, dok u drugim vrstama staklenika jednostavno tvore ravne grebene. Biljke se mogu saditi u gredice izravno u saksije, zakopane u zemlju za ¾ visine posude. Razmak između biljaka trebao bi biti najmanje 20 cm, a između redova - najmanje 90 cm.
Tijekom dana u stakleniku treba održavati temperaturu na + 25 + 30 stupnjeva, uz obvezno provjetravanje u sunčanim danima, a noću - unutar +15 stupnjeva. Kad se pojavi treći pravi list, prvo se gnojenje vrši gnojivima, drugo hranjenje se vrši na početku cvatnje. Tijekom plodovanja, krastavce možete hraniti 4 puta otopinom divizgara ili otopinom pilećeg izmeta. Prije cvatnje preporučuje se zalijevanje krastavaca svakih 5 dana, nakon cvatnje - svaki drugi dan, no ako primijetite da je lišće počelo venuti, to je signal za hitno zalijevanje. Kako biljke rastu, morat će ih se pažljivo vezati za dvije žice razvučene po vrhu staklenika.
Značajke uzgoja krastavaca u staklenicima zimi
Prije uzgoja krastavaca u stakleniku, vrijedi razmotriti najvjerojatnije poteškoće s kojima ćete se morati suočiti. Prvi problem je nedostatak vlage u zraku zbog peći ili zagrijavanja vode u staklenicima. Budući da krastavci jako vole vlagu, morat ćete stalno brinuti o održavanju ugodne vlažnosti zraka. Rasporedite limove za pečenje, bačve s vodom, navlažite podove, cijevi, raspršite biljke bocom za raspršivanje itd.
Video o uzgoju krastavaca u stakleniku zimi
Ako ste zainteresirani za uzgoj krastavaca zimi, u prosincu-siječnju, tada sjetvu započnite krajem rujna, a sadnju sadnica krajem listopada. No, imajte na umu da je zbog nedostatka sunčeve svjetlosti u siječnju i veljači uzgoj krastavaca u stakleniku zimi gotovo nemoguć bez dodatne umjetne rasvjete. S povećanjem osvjetljenja poboljšava se kvaliteta ploda i povećava sadržaj askorbinske kiseline i šećera u voću. Svjetiljke je poželjno prvo objesiti na visinu od 50 cm iznad biljaka, a kako rastu, svjetiljke podignite više, do 1,5 m.
Obavezno pratite temperaturni režim u stakleniku: ne bi trebalo biti naglih dnevnih promjena temperature i padova temperature ispod +10 stupnjeva, inače će lišće aktivno rasti, ali plodovi će prestati sipati, a korijenski sustav neće moći upija vodu.
Sada znate kako uzgajati krastavce zimi, što znači da ćete do novogodišnjeg stola imati svoju berbu ukusnih domaćih krastavaca!
Ocijenite članak:
(2 glasa, prosjek: 1,5 od 5)