Kako uzgajati slatke paprike na otvorenom?

.

Kako pravilno uzgajati papriku na otvorenom polju i stvoriti njegu? Paprika je južnjačka kultura i zahtijeva toplinu i vlagu. U srednjoj traci paprika se uzgaja na otvorenom tlu kroz sadnice i staklenike. Za uzgoj željenog usjeva potrebna vam je posebna njega.

Paprika dobro raste na otvorenom polju srednje trake

Priprema tla

Uzgoj papra na otvorenom polju zahtijeva odgovarajuću pripremu zemljišta.

Paprike na otvorenom bolje rastu na mjestima s blagom klimom i na području gdje ima više sunca i manje vjetra. Kako bi se zaštitili od vjetra, izrađuju štit od biljaka ili podižu ogradu od pletiva.

Za uzgoj paprike na otvorenom prostoru važno je razumjeti nakon kojih je usjeva učinkovitije uzgajati papriku.

Sadnju paprike najbolje je obaviti na mjestu gdje su rasli kupus, bundeva, krastavci, mahunarke, stolno korijenje. Na mjestima s prethodnom berbom rajčice, patlidžana, krumpira ne preporučuje se sadnja paprike tri godine jer se bolesti tog povrća šire po tlu.

Tlo dodijeljeno za papar trebalo bi biti plodno i zadržati vlagu. Počinju s pripremom tla u jesen. Berbom u jesen morate pažljivo prikupiti ostatke prethodnog usjeva i iskopati zemlju. Također gnoje tlo obogaćujući sljedeće tvari (po 1 četvornom metru):

• superfosfat u volumenu 30-50 g;
• drveni pepeo - 50-80 g;
• humus - od 5 do 10 kg.

Na mjestima gdje je gnojen svježi gnoj, slatka paprika se ne može saditi jer nema potrebe za organskom svježom prihranom. Višak dušika u tlu uzrokuje aktivan rast vegetativnih dijelova paprike, a plodnica je tako slabo očuvana, što utječe na prinos.

U jesen se duboko iskopa mjesto na koje planiraju staviti papriku. U proljeće se tlo olabavi i prihranjuje gnojivima s fosforom, kalijem i dušikom. Zemlja se prije sadnje sadnica malo iskopa i poravna.

Bundeva je odličan prekursor papra

Kako pravilno posaditi sadnice?

Papriku se sadi tek kad mraz prođe. To je u drugoj polovici svibnja. Sadnja se vrši prema shemi 60-70 x 20-30 cm.

Prije sadnje važno je sadnice dobro zalijevati da paprika ne uvene. Uvenula paprika ne ukorijeni se dobro, rast joj kasni, što dovodi do opadanja prvih pupoljaka. Tako se gubi rana žetva.

Ako je vrijeme vruće, najbolje je saditi navečer. Iskrcavanje ujutro preporučuje se po tmurnom vremenu.

Pripremite rupe za sadnju i zalijte. Preporuča se u svaku rupu uliti do dvije litre vode (najmanje litru) koju treba zagrijati na suncu. Sadnice su posađene dublje nego što su posađene u saksije, poput sadnica. Na stabljici prekrivenoj zemljom stvaraju se korijeni koji mogu hraniti biljku.

Sadnice papra sadi se u rupe, uz osiguravanje dovoljnog zalijevanja

Kako pravilno zalijevati papriku?

Sadnice slatke paprike zahtijevaju posebnu njegu.

Da bi se sadnica brže ukorijenila potrebno je korijen zalijevati svaka 2-3 dana. Za jednu sadnicu potroši se 1-2 litre vode. Ako je vrijeme vruće, zalijevajte ga svaki dan. Sedam dana kasnije provjeravaju se sadnice i tamo gdje je paprika uginula sadi se novi izdanak iz rezerve. Smanjite količinu zalijevanja. To se naziva "rijetko" zalijevanje. Važno je ne naštetiti biljkama obilnim zalijevanjem. Kako odrediti potrebe povrća za vodom? Ako biljka potamni, to je znak da je potrebna voda. Ne smije se dopustiti dugotrajno uvenuće biljke. Ako lišće uvene na vrućini, to nije razlog za zalijevanje.

Kad plodovi sazriju, zalijevanje se vrši jednom u 5-6 dana. Na vrućini se zalijeva u jutarnjim ili večernjim satima.

Zalijevanje mlade paprike treba biti redovno

Kada otpustiti tlo?

Slatke paprike ugodno rastu u rastresitom tlu. Ne smije se dovesti do pojave zemljane kore.

Kakva je korist od labavljenja tla?

• Poboljšan je protok zraka do korijena.
• Biljka raste brže.
• Potiče se rad mikroorganizama.

Plijevljenjem tla bori se protiv korova.

Trebali biste biti svjesni sporog rasta papra u prvih 10-14 dana, jer se rizom jača i tlo ne treba olabaviti.

Prvo rahljenje zemlje vrši se nakon prvog "tankog" zalijevanja. Korijenov sustav nalazi se u gornjoj kugli zemlje, pa će otpuštanje biti plitko, na razini od 5-10 cm.

Ako je tlo teško, prvi put je dopušteno dublje otpustiti tlo uništavajući koru tla. Na taj način tlo se bolje zagrijava i prozračuje.

Nadalje, otpuštanje se provodi nakon svake kiše ili zalijevanja, kada se zemlja osušila, ali još uvijek nema kore.

Okupljanje se vrši tijekom cvatnje.

Otpuštanje tla oko paprike treba provoditi redovito.

Hraniti

Njega papra neće donijeti željenu žetvu ako se ne hrani.

Sadnice su dobro oplođene preljevom od koprive. Da biste to učinili, koprivu pomiješajte s vodom, u omjeru 1:10 i inzistirajte na dva dana. Posljednji put sadnice se hrane 2 dana prije sadnje, povećavajući dozu gnojiva s kalijem (7 g na 1 litru tekućine).

U sezoni se rade najmanje tri obloge. Prvi put tijekom prvog oranja (nakon iskrcaja u dva tjedna). Gnojiti gnojevkom iz gnoja, izmetima peradi, miješanjem s fosforno-kalijevim gnojivima ili drvenim pepelom.

Gnoj se razrjeđuje vodom u omjeru 1: 4, ptičji izmet razrjeđuje se 1:10. Pileći naknadni porod dobro je izmjenjivati ​​s nitrofosom (1 žlica po kanti tekućine).

Učinkovito je dodati 40-60 g superfosfata i kalijevog klorida u otopinu organskog gnojiva (gnoj, izmet) do 20 g ili drveni pepeo u količini od 150-200 g.

Koriste se i mineralna gnojiva. Da biste to učinili, u 10 litara vode dodajte sljedeće tvari:

• amonijev nitrat - 15-20 g;
• superfosfat - 40-60 g;
• kalijev klorid - 15-20 g.

Ovaj preljev koristi se za 8-10 sadnica.

Tijekom stvaranja plodova povećava se potreba za ishranom papra. U ovoj fazi provodi se treće hranjenje. A drugi put se hrane početkom plodonošenja, s povećanjem doze amonijevog nitrata.

Ako plodovi kulture sazriju mali, hrane se četvrti put.

Važno je znati da se za njegu paprike koriste gnojenje bez klora ili s vrlo malim postotkom. Papar ne podnosi klor. No, postoji dobra zamjena za kalijev klorid - to je pepeo od drveta.

Superfosfat je jedno od glavnih gnojiva za papar

Kako zaštititi papriku od mraza?

Nakon što ste posadili papar, morate znati zaštititi usjev od mraza i oštećenja. Briga za usjev u vrijeme mraza, tjerajući domišljatost.

Šatori su izgrađeni od otpadnog materijala (komadi drveta, kartona, tkanine itd.). Izrađuju se navečer, a ujutro uklanjaju. No, kada zahlađenje dugo traje, preporučljivo je koristiti film.

Cvjetovi i jajnici često otpadaju. Sve zbog nepovoljnih temperaturnih uvjeta za povrće (niske ili vrlo visoke temperature). Rast prestaje na + 8-10 stupnjeva.Ali ako nekoliko dana postoji toplina od 30-35 stupnjeva, pupoljci također otpadaju.

Posljedica neblagovremenog zalijevanja je nedostatak vlage. Suho tlo također smanjuje rast usjeva.

Papar se ne može zasjeniti. Pri nedovoljnom osvjetljenju, osobito za vrijeme hladnog vremena, otpadaju i cvjetovi i jajnici.

Cvjetovi paprike mogu otpasti zbog nedostatka sunca

Značajke njege paprike

Briga za papriku ima neke suptilnosti kako bi se dobio bolji prinos:

1. Imperativ je papriku prstohvatiti - ukloniti bočne i donje pastorke. No, po vrućem i suhom vremenu štipanje se ne preporučuje. Lišće štiti tlo od isparavanja. Profesionalci predlažu, da biste povećali prinos, odrežite središnji cvijet koji je izrastao s prve grane.
2. Tijekom vegetacije dugi izdanci se malo odrežu kako ne bi došlo do zasjenjivanja drugih grana.
3. Uklonite grane biljaka ispod glavne grane i unutarnje grane. Obrezivanje se vrši svakih 10 dana.
4. Kukci oprašivači korisni su za slatke paprike. Privlači ih prskanje biljke, tijekom razdoblja cvatnje otopinom šećera (100 g šećera i 2 g borne kiseline razrijedi se u 1 litri vruće vode).
5. Primjenjujući malčiranje papra trulom slamom (do 10 cm sloja), učestalost zalijevanja će se smanjiti.
6. Prilikom odlaska važno je usjev vezati odmah nakon oranice i malčiranja.

Paprika za malčiranje pomaže smanjiti učestalost zalijevanja

Kontrola štetočina

Papar je osjetljiv na bolesti pa zahtijeva posebnu njegu.

No, većina papra pati od štetnika (kuglica, bijela muha, lisna uši, koloradska zlatica, medvjed, puževi).

Kako biljka ne bi bila oštećena, oprašivanje se vrši drvenim pepelom (tri puta po sezoni). Za borbu protiv lisnih uši možete koristiti otopinu seruma s vodom (0,5 litara seruma po kanti tekućine). I odozgo pospite lišće drvenim pepelom.

Imajući na umu sve savjete, možete uzgojiti odličan urod slatke paprike.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Papar je prilično zahtjevna kultura, a berbu možete dobiti samo uz odgovarajuću njegu. Iskusni vrtlari postižu izvrsne rezultate bez problema, ali početnici često imaju poteškoća u uzgoju papra. Često se dogodi da snažni zdravi grmovi daju 2-3 ploda ne najbolje kvalitete ili da jajnici otpadnu bez vidljivog razloga. Ali stvarno želite papriku skupljati u kante, tako da bude sočna, velika, mirisna! Zapravo, nije tako teško postići dobru žetvu, samo trebate pažljivo proučiti nekoliko važnih pravila poljoprivredne tehnologije ove prekrasne kulture.

Tajne uzgoja papra

Odabir sorte

Babura paprika. Odabir sorte

Kada planirate uzgajati papriku na otvorenom polju, prije svega morate odabrati pravu sortu. Sezona rasta paprike je vrlo duga, pa čak i kod ranih sorti prvi plodovi sazrijevaju 100 dana nakon klijanja. Stoga, kako biste imali vremena za žetvu, morate obratiti pozornost samo na sorte rane i srednje sezone. Osim toga, trebali biste uzeti u obzir klimatske značajke vaše regije. Na primjer, na jugu zemlje uspješno se uzgajaju paprike različitih razdoblja sazrijevanja, budući da su tamošnji uvjeti najpovoljniji, a u sjevernim i istočnim regijama najbolje rezultate pokazuju uglavnom hladno otporne sorte ranog sazrijevanja.

Bugarski papar: izbor sorti

Oblik i veličina ploda također su važni. Za punjenje i konzerviranje vrijedi odabrati sorte s malim plodovima u obliku konusa; za svježu potrošnju prikladniji su veliki kockasti plodovi s debelim stijenkama.

Slatka paprika debelih stijenki

Ako ćete uzgajati paprike za prodaju, pobliže pogledajte nizozemske hibride za uzgoj: oni su hladno otporni, sazrijevaju rano i prijateljski, rjeđe su zahvaćeni bolestima.

Vrtlaru početniku teško je razumjeti obilje sorti, pa su u nastavku najpopularnije i najpouzdanije:

• rane sorte otporne na hladnoću - Eroshka, Funtik, Yunga, Sorvanets, Cornet, Smile;
• rane sorte s visokim prinosima - Ivanhoe, Marinkin Yazychok, Bonus, Kupon;

  Ivanhoe

• sorte srednje sezone - Atlant, Bogatyr, Orange King, kalifornijsko čudo;
• produktivni hibridi - Gemini F1, Claudio F1, Salamander F1;

  Klaudio F1

• ljute sorte paprike - Adjika, mađarska žuta, Vatreni buket, Ogonyok, Superchili.

  Ljuta paprika - mađarska žuta

Priprema mjesta

Na jesen biste trebali odabrati i pripremiti mjesto za papar. Dobro pripremljeno tlo jamstvo je normalnog rasta i plodonošenja biljaka za sljedeću godinu. Idealno mjesto su kreveti na južnoj strani kuće ili gospodarske zgrade, koji su popodne u laganoj hladovini. Ovaj raspored pruža zaštitu od vjetra i opekotina lišća na srpanjskim vrućinama. Paprike se ne smiju saditi na mjestima gdje su u prethodne tri godine rasle rajčica, krumpir, patlidžan i drugi usjevi. Najboljim prethodnicima papra smatraju se mahunarke i usjevi bundeve, kupus, dinja i zeleno gnojivo.

Priprema kreveta za papar

Tlo za papriku treba biti neutralno ili blago kiselo. Na gredicama s kiselim tlom biljke se nakon presađivanja dugo ukorijenjuju, slabo se razvijaju, gotovo ne cvjetaju i ne donose plodove.

Savjet! Kiselost je vrlo lako provjeriti kod kuće: potrebno je uzeti malo zemlje i navlažiti je običnim stolnim octom. Ako ne slijedi reakcija, tlo je kiselo i treba ga vapnovati, ali ako se na površini pojave mjehurići, to ukazuje na neutralnu kiselost.

Kako odrediti kiselost tla

Biljke-pokazatelji pH tla

Dakle, ako je tlo na odabranom području kiselo, tijekom kopanja dodaje se gašeno vapno (1 staklo po četvornom metru) ili drveni pepeo (1,5-3 kg). Ako je tlo neutralno, morate dodati istrunulu organsku tvar (od 5 do 10 kg po m2) i iskopati gredice na dubinu od 20-25 cm.

Uzgoj sadnica

Sjetva sjemena papra na otvoreno tlo je nepraktična, biljke neće imati vremena za početak plodovanja prije hladnog vremena. Zato se slatke i ljute papričice uzgajaju sadnicama. Srednje sezone i srednje kasne sorte siju se oko početka veljače, rane-početkom ožujka. Imajte na umu da se prerasle sadnice jako dugo prilagođavaju na otvorenom polju, osobito ako su posađene već rascvjetale biljke.

Korak 1. Sjemenke se urone u toplu vodu na 5-6 sati da nabubre. Zatim se polože na vlažnu krpu, zamotaju i ostave na toplom mjestu 2-3 dana, dok se klice ne izlegu.

Natapanje sjemena

Predsjetvena obrada sjemena

Korak 2. Pomiješajte 1 dio vrtne zemlje, 1 dio pijeska i 2 dijela istrunule organske tvari, zagrijane u mikrovalnoj pećnici ili konvencionalnoj pećnici radi dezinfekcije. Zatim u 1 kg smjese dodajte žlicu drvenog pepela i dobro promiješajte.

Korak 3. Za sjetvu uzmite tresetne posude ili čaše za jednokratnu upotrebu zapremine 0,5 litara i napunite ih pripremljenom zemljom. Sjeme možete sijati u zajednički spremnik, ali kako sadnice rastu, postat će skučeno, a paprika ne voli branje.

Tresetne čaše sa zemljom

Korak 4. Izlegla sjemena polažu se jedno po jedno u svaki lonac, lagano posipaju zemljom, navlaženom kroz bocu s raspršivačem. Zatim se posude prekriju staklom ili folijom i stavljaju na toplo mjesto. Temperatura se mora držati unutar 22-24 stupnja.

Njega sadnica

Klice se pojavljuju već 2-3 dana nakon sjetve. U ovom trenutku potrebno im je osigurati najmanje 12 sati osvjetljenja, stoga unaprijed pripremite fitolampe. Film se uklanja iz posuda tako da visoka vlažnost ne uništi nježne klice. Sadnice papra zalijevaju se vrlo rijetko, tek kad se podloga počne sušiti. Voda se koristi samo topla i odvojena, od hladne vode razvoj sadnica se usporava.

Ako je zrak u prostoriji previše suh, sadnice treba poprskati ujutro (također toplom vodom). Prilikom prozračivanja prostorije, presadite sadnice od propuha, izbjegavajte nagle promjene temperature. Tjedan dana nakon klijanja preporučuje se snižavanje noćne temperature na 15 ° C. Odrasle i sazrele sadnice treba malo stvrdnjavati. U toplim danima, kada temperatura izvan prozora poraste na 13 ° C, papriku treba izložiti otvorenom zraku, pružajući zaštitu od vjetra. Prvi put je dovoljno pola sata, a zatim se vrijeme provedeno u zraku svakodnevno povećava. U hladnim danima sadnice se ne podnose, jer se biljke mogu oštetiti već pri 10 ° C.

Uzgoj sadnica papra u tresetnim posudama

Sadnice papra u šalicama

Slijetanje u zemlju

Prije sadnje sadnica gredice se zakorovljuju, otpuštaju i izravnavaju. Rupe se rade na razmaku od 30 cm u nizu, između redova se ostavlja 60-70 cm. Paprike je potrebno saditi navečer ili po oblačnom vremenu, jer dnevna vrućina predstavlja dodatni stres za biljku. Otprilike 5-6 sati prije presađivanja sadnice se obilno zalijevaju kako bi se korijenov sustav lakše prilagodio novim uvjetima. Voda za navodnjavanje također se priprema unaprijed: skuplja se u kante ili veliki spremnik i stavlja na sunce radi zagrijavanja.

Korak 1. U svaku jažicu ulije se 2-3 litre vode i pusti da se malo upije.

Korak 2. Sadnice se pažljivo vade iz posuda kako se zemljana gruda ne bi raspala. Ako su se koristile tresetne posude, paprika se sadi njima.

Rupa za sadnju papra trebala bi biti toliko duboka da pri sadnji korijenski ovratnik bude u razini površine tla

Obilno zalijte i dopunite tlo

Korak 3. Biljke se spuštaju u rupu malo dublje nego što su rasle u čašama, posipane zemljom sa svih strana, zbijene rukama.

Savjet! Paprike se lako oprašuju, pa ako planirate berbu sjemena, posadite različite sorte što je moguće udaljenije. Osim toga, možete ih prošarati visokim usjevima, na primjer, kukuruzom, suncokretom, artičokom i drugima. Ljute i slatke paprike također se moraju saditi na najveću udaljenost, inače će sve voće imati opor okus.

Njega vanjskog papra

Sadnice paprike nekoliko dana nakon sadnje

Zalijevanje i prihrana

2 dana nakon sadnje paprika se zalije, a zemlja se posipa finom slamom, suhom travom ili piljevinom. U budućnosti morate zalijevati biljke jednom tjedno dok se ne formiraju jajnici, nakon čega se zalijevanje povećava - 1 put u 5 dana. Kako ne biste zalijevali tako često, možete povećati sloj malča na 10 cm.

Zastirati zasade tresetom

Sadnice se hrane tri puta:

• po prvi put gnojivo se primjenjuje 10 dana nakon sadnje. Za to se koristi ptičji izmet, razrijeđen u omjeru 1:10, s dodatkom 200 g pepela i 40 g superfosfata na 10 l otopine. Navedeni volumen dovoljan je za oko 10 grmova;
• drugi put paprika se hrani na početku plodovanja otopinom divizma u omjeru 1: 5 ili razrijeđenim ptičjim izmetom (1:10);
• gnojidba se treći put primjenjuje tijekom masovnog stvaranja plodova, kada je biljkama najpotrebnija nadopuna hranjivim tvarima.

Njega slatkog papra

Po izgledu papra lako je utvrditi koje mu tvari nedostaju. Ako se lišće osuši uz rub, a zatim se uvije, to ukazuje na nedostatak kalija. Nedostatak dušika izražava se tupošću lišća, prisutnošću sivkaste nijanse. Osim toga, lišće postaje malo. No s viškom dušika jajnici i cvjetovi počinju otpadati. Duboko ljubičasta boja stražnje strane lišća ukazuje na nedostatak fosfora, mramorni uzorak javlja se pri nedostatku magnezija. Upotreba mineralnih gnojiva pomaže nadopuniti sve to, ali ne zaboravite točno promatrati dozu, inače će sav višak završiti u plodovima.

Ako je jesen topla, uz pomoć druge prihrane možete produžiti plodnost ranih sorti.Da biste to učinili, 50 g superfosfata, 15 g amonijevog nitrata i kalijevog klorida razrijedi se u 10 litara vode.

Otpuštanje

Otpustite tlo oko paprike motikom kako biste spriječili rast korova

Tlo između redova mora se redovito popuštati na dubinu od 10 cm. Formiranje kore tla usporava razvoj papra, uzrokuje izgladnjivanje korijenovog sustava kisikom. Najbolje je olabaviti ujutro nakon zalijevanja dok je tlo još dovoljno vlažno. Ako se malč nije koristio, otpuštanje se provodi pod samim grmljem, ali vrlo pažljivo, jer se korijenje nalazi vrlo blizu površine. U razdoblju pupanja i cvatnje, preporučljivo je svaku biljku spustiti na visinu od 10-12 cm.

Formiranje grma

Da biste dobili velike zrele plodove, višak izdanaka (pastorčad) treba ukloniti iz biljke. Svi izdanci koji se nalaze ispod prve grane potpuno se uklanjaju jer izvlače samo sokove iz biljke i ometaju plodnost. Osim toga, krunu treba prorijediti tako da svaka grana prima dovoljno zraka i svjetla. Pregusto grmlje tvori malo jajnika, plodovi rastu na njima mali i tanko stijenki.

Branje papra

Formiranje grma slatke paprike

U prosjeku se obrezivanje provodi svaka dva tjedna, no ako je ljeto kišovito, pastorke će se morati češće uklanjati - otprilike svakih 10 dana. Poželjno je kombinirati obrezivanje s labavljenjem tla kako biste manje uznemirili biljku.

Izbojci papra su prilično krhki, a svaki neoprezan pokret može oštetiti stabljike. Kako bi se to izbjeglo, preporučuje se vezivanje visokih sorti na nosače.

Podvezica od papra

Bolesti i štetnici

Ova je kultura osjetljiva na kasnu mrlju, bijelu i apikalnu trulež, duhanski mozaik i neke druge bolesti. Najbolji način suočavanja s njima je prevencija i odgovarajuća njega. Usklađenost sa shemom sadnje, pravodobno prorjeđivanje i obrezivanje, pravilno zalijevanje, uklanjanje oboljelih biljaka iz vrta pomoći će vam da zasade zadržite zdravim i dobijete punu žetvu.

Zaprašivanje grmlja drvenim pepelom učinkovito je protiv štetočina. To treba činiti najmanje 5 puta po sezoni, najbolje ujutro, dok je lišće mokro. Za paukove grinje i lisne uši pomaže i prskanje papra infuzijom češnjaka. Puževi kojima ne smeta jesti svježe lišće skupljaju se pomoću zamki ili ih zastrašuju solju, limetom, senfom, paprom u prahu, razbacani između redova.

Video - papar: uzgoj i njega na otvorenom polju

Video - Sadnja sadnica papra

Video - Formiranje grma papra

 

Uvjeti za uzgoj slatke paprike

Uzgoj slatke paprike na fotografiji

Od svih raznolikosti vrsta papra u kulturi, najčešća je paprika jednogodišnja ili paprika. Ovoj vrsti pripada takozvana slatka (ili bugarska) paprika, nadaleko poznata i popularna među vrtlarima amaterima.

Postoje dvije skupine sorti paprike - povrtna i začinska (ljuta). U prvom se plodovi koriste nezreli kao povrće, u drugom su vrlo ljuti i koriste se kao začin.

Plodovi papra vrlo su različitog oblika-od zaobljenih do izduženo-češastih oblika s dvo-, četverokomornom sredinom. U tehničkoj zrelosti (prije sazrijevanja sjemena) boja ploda je, ovisno o sorti, tamnozelena, zelena, svijetlozelena, krem, žuta. Kad sjemenke sazriju, plod postaje crven, u nekim sortama - narančasta.

Domovina papra su tropi, pa ga odlikuju povećani zahtjevi za toplinom, vlagom, plodnošću tla; je, zajedno s krastavcima i rajčicama, plodna staklenička kultura.

U južnim regijama raste i daje dobru žetvu na otvorenom. U središnjoj (srednjoj) traci uzgaja se u ostakljenim staklenicima.

Papar pripada obitelji velebilje, poput rajčice i patlidžana. Stoga je poljoprivredna tehnologija za uzgoj papra i drugih usjeva uvelike ista.Najbolji prethodnik u vrtnoj gredici može biti kupus, repa, mrkva, rotkvica, rotkvica, krastavac, luk, češnjak i zeleni usjevi.

Plodovi postaju jestivi 25-45 dana nakon cvatnje, tada su zelene ili bijele boje.

Zreli zeleni plodovi smatraju se zrelim. Nema smisla čekati da pocrvene - neće imati bolji okus.

Papar je biljka koja voli svjetlo, slabo raste u sjeni. Optimalna temperatura za razvoj i plodnost je + 18 ... + 25 ° S. Na + 15 ... + 20 ° C rast biljaka usporava, a na + 13 ° C prestaje. Dugo hlađenje negativno utječe na cvatnju i formiranje generativnih organa. Nagli dnevni pad temperature uzrokuje masivno opadanje cvijeća i jajnika.

Kultura ne može podnijeti ni kratkotrajne mrazeve. Biljke umiru kada temperatura zraka padne na -0,5 ° C. Stoga je potrebno stvoriti optimalne uvjete za uzgoj papra.

Sunčani, topli dani potrebni su papru tijekom razdoblja plodonošenja. Također ne podnosi visoku vlažnost. Na temperaturi od +35 ° C otpadaju pupoljci i cvjetovi.

Biljke paprike polako rastu na početku vegetacije, korijenov sustav raste dulje od lisne mase. Cvjetni pupoljci počinju se stvarati na biljci kad se razvije četvrti list. Faza sazrijevanja počinje 15-45 dana nakon pojave prvog pupoljka.

Prema tehnologiji uzgoja papra na otvorenom polju, biljke nisu pastorci, uklanja se samo prvi pupoljak. Plodovi nastaju tamo gdje se stabljike granaju, pa dobro razvijene biljke s velikim brojem grana daju više plodova.

Prilikom brige o paprikama na otvorenom polju potrebno je redovito zalijevanje u korijenu. Optimalna vlažnost tla pojačava stvaranje plodova, potiče prinos visokokvalitetnih proizvoda. S nedostatkom vlage, plodovi postaju manji, deformirani, često su zahvaćeni vršnom truleži.

Pravilna tehnologija uzgoja papra ne dopušta mješovitu sadnju slatkih i gorkih vrsta, budući da će doći do unakrsnog oprašivanja, a po izgledu slatki oblici će imati gorak okus.

Zatim ćete naučiti kako uzgojiti dobar urod paprike metodom sadnica.

Agrotehnika uzgoj papra: sadnja sjemena za sadnice

Sezona rasta kulture je duga (150-200 dana). Stoga se čak i u južnim regijama uzgoj i njega paprika provodi putem sadnica. Uzgoj sadnica za otvoreno tlo počinje u drugoj polovici veljače. Sijete u kutije ili zdjele s drenažnim otvorima.

Dubina sjetve pri sadnji sjemena papra za sadnice je 1,5-2 cm. Dok sjeme ne proklija, usjevi se drže na temperaturi od +25 ... + 28 ° C. Nakon nicanja masovnih izdanaka tjedan dana usjevi se prenose u hladnu prostoriju ( + 17 ... + 20 ° C) kako se sadnice ne bi ispružile. U budućnosti sadnice rastu na sobnoj temperaturi + 20 ... + 24 ° S.

Sadnice paprike na fotografiji

Sadnice nakon 20 dana zarone u saksije dimenzija 7 x 7 cm, jednu po jednu biljku. Slabe sadnice se odbacuju. Lonci su ispunjeni hranjivim tlom. Mineralna gnojiva ne dodaju se u tlo pri uzgoju sadnica. Nakon sadnje sjemena za sadnice za uzgoj paprike s malim volumenom posuda, biljkama nije potrebno gnojivo. Na vrtnom krevetu unose se u rupu.

Prilikom uzgoja sadnica paprike iz sjemena, o sadnicama se brine na isti način kao i o sadnicama rajčice. No, s obzirom na to da paprika počinje rasti mjesec dana ranije, potrebno je produljiti dnevno svjetlo uz pomoć pozadinskog osvjetljenja na 12-14 sati.

Pogledajte video o sadnji sjemenki papra za bolje razumijevanje ove poljoprivredne tehnike:

Kako uzgojiti dobar urod paprike na otvorenom

Evo nekoliko savjeta kako uzgajati paprike na otvorenom i dobiti dobru žetvu:

• Ne koristite za sjetvu sjeme kupljeno iz slučajnog izvora. Temelj za dobivanje visokokvalitetnih sadnica, a time i dobre berbe, je visokokvalitetno sjeme.Sjeme kupujte u specijaliziranim prodavaonicama. U vrećici sa sjemenom mora biti jasno naznačena sorta, broj sjemena i rok trajanja.
• Nemojte sijati sjeme u gustu, tešku mješavinu lonca nepoznatog podrijetla. Najbolja mješavina je vrtno tlo plus zemlja za sadnice kupljena u trgovini. Prije sjetve sjemena ne zaboravite zalijevati tlo u kutije, u protivnom će se sjeme s vodom uvući duboko u tlo i produljiti razdoblje klijanja.
• Ne zgušnjavajte usjeve sjemena; uvijek sijte košticu, inače će se biljke ispružiti, biti slabe i na njih može utjecati "crna noga".
• Ne stavljajte posude sa sjemenom na radijator - tlo se trenutno osuši, a sjeme koje se izleglo umire. Usjevi se postavljaju samo uz bateriju i moraju biti prekriveni folijom.
• Nemojte koristiti zdjele ili druge posude bez drenažnih rupa za sjetvu. Stajaća voda dovodi do odumiranja sjemena, kao i sadnica u početnoj fazi klijanja.
• Nemojte zakasniti s branjem sadnica. Za većinu povrtlarskih kultura to bi trebalo učiniti nakon pojavljivanja jednog ili dva prava lišća. Nakon branja, biljke se zalijevaju i zasjenjuju 1-2 dana.
• Ne zaboravite očvrsnuti sadnice prije nego ih posadite na stalno mjesto. 7-10 dana prije sadnje biljaka, posude s sadnicama iznose se 2-3 sata na lođe, verande, otvaraju se prozori u prostoriji. Vrijeme provedeno za sadnice na otvorenom postupno se povećava. Sadnice se sade navečer ili po oblačnom vremenu.

Video "Uzgoj papra s sadnicama" pokazuje kako pravilno posaditi sjeme i njegovati sadnice:

Sadnja sadnica slatke paprike u otvoreno tlo

Sadnja sadnica paprike u otvoreno tlo provodi se u dobi od 55-60 dana. Do sadnje trebao bi biti snažan, imati visinu od 16-20 cm, 8-10 razvijenih listova, pupoljaka i činiti dobro razvijen korijen.

Sadnice se sade u dvostruke redove (vrpce) s razmakom od 60 cm između vrpci, 30 cm između redova i 20 cm između biljaka. Šire se prolaze za prolaz tijekom berbe i njege biljaka, a u uskim se prave utori za navodnjavanje .

Nisko rastuće sorte ove kulture mogu se saditi deblje, visoke - na više udaljenosti. Glavna stvar je da odrasle biljke treba zatvoriti krunama.

Prilikom sadnje u otvoreno tlo, sadnice papra se ne zatrpavaju, jer se iznad korijenskog ovratnika na stabljici ne stvaraju dodatni korijeni, kao u patlidžana. Ukopane biljke slabo rastu i ne daju dobru žetvu. Iz istog razloga, paprika se ne skuplja.

Pravilna njega slatke paprike na otvorenom polju: zalijevanje i prihrana

Kad se brinete za papriku, trebate prihranu i redovito zalijevanje.

Zalijevanje. Paprika je od malih nogu i tijekom cijele vegetacije potrebna često zalijevanje i obavezno labavljenje tla nakon svakog zalijevanja ili kiše.

Višak vlage, kao i njezin nedostatak, kontraindiciran je u papru. Prekomjerno zalijevanje smanjuje pristup zraka korijenju, lišće postaje blijedozeleno, a biljke uvenu.

Nedovoljno zalijevanje slatke paprike inhibira rast biljaka, što dovodi do opadanja cvijeća, jajnika i stvaranja malih plodova. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i fazi razvoja biljke, ali općenito najmanje 1-2 puta tjedno.

Pravilno zalijevanje paprike provodi se samo toplom vodom. Iz bunara i bunara voda za navodnjavanje mora se prethodno zagrijavati na suncu u posudama 2-3 dana.

Gnojenje i prihrana. Paprika treba plodno tlo. Uspješno raste na laganom ilovastom i crnom tlu, dobro opskrbljenom hranjivim tvarima, uključujući dušik. Solonetzić i teška ilovasta tla nisu prikladna za papar.

Paprike, poput rajčice, trebaju fosfor. Potrebna su mu i organska i mineralna gnojiva. Za prihranu paprike na otvorenom polju pri sadnji sadnica, u svaku rupu dodaje se žlica superfosfata u smjesi s humusom ili samo sa zemljom.

U razdoblju pupanja, cvatnje i plodonošenja, svaka dva tjedna, hranite se složenim gnojivima topljivim u vodi ("Sudarushka", "Agrolux", "Aquarin", "Otopina" ili "Zdraven" itd.). Mijenjaju se s organskim gnojivima.

U drugoj polovici ljeta i jeseni slatku papriku hrani "Kaliyphos".

Berba se vrši selektivno kada plodovi dosegnu potrošačku (tehničku) zrelost (zeleni). Sakupljanje - tjedno, sprečavajući stvaranje sjemena u njima, jer će to usporiti pojavu novih jajnika. Plodove izvadite pažljivo objema rukama kako s paprom ne biste odlomili izdanke biljke.

Video "Uzgoj papra" pokazuje kako pravilno zalijevati i gnojiti usjeve:

Štetnici i bolesti papra: fotografije i mjere suzbijanja

U ovom odjeljku članka naučit ćete o štetočinama i bolestima papra, kao i o mjerama za borbu protiv njih na svom osobnom zemljištu.

Listovi paprike stolbur (sitnolisni) na fotografiji

Stolbur (sitnolisni) - virusna bolest očituje se klorotičnom bojom lišća, internodiji su skraćeni. Listovi tada uvenu, opadnu i otpadnu. Stolbur se ne podnosi ni sokom bolesne biljke ni sjemenkama. Listopad je glavni prijenosnik bolesti.

Sadnja visokokvalitetnih sadnica u tlo, sustavno zalijevanje nakon čega slijedi rahljenje tla i suzbijanje korova temelj su za prevenciju ove bolesti.

Vrhunska trulež paprike na fotografiji

Vrh truleži - bolest fiziološke prirode. Očituje se pri visokim temperaturama i niskoj relativnoj vlažnosti.

Redovito ujednačeno zalijevanje. Korijensko i lisnato prelivanje kalcijevim nitratom, kao i superfosfatom u razdoblju intenzivnog rasta plodova, omogućuje vam potpunu žetvu.

Crna bakterijska mrlja papra na fotografiji

Crna bakterijska mrlja papra. Oštećeni su ne samo plodovi, već i lišće i stabljike. Na lišću su mrlje male, isprva vodene, a zatim pocrne, tkivo oko pjega postaje žuto. Bolest se prenosi sjemenom i biljnim ostacima. Preventivno prskanje pripravkom koji sadrži bakar "Abiga-Peak", počevši od sadnica, omogućuje vam da dobijete zdrave plodove papra.

Tijekom sezone berbe, za suzbijanje širenja bolesti, koristite biološki pripravak "Gamair", koji ima terapeutski učinak.

Fusarium uvenuće paprike na fotografiji

Fusarium venuće. Simptomi se najprije pojavljuju kao lagano žutilo lišća i uvenuće gornjih listova. Kako veneće napreduje, lišće može postati mutnozeleno do smeđe boje i ostati na biljci. Kad se prereže stabljika ili korijenje, u vodljivim tkivima vidljive su crvenkastosmeđe pruge. Oboljele biljke moraju se ukloniti.

Pogledajte izbor fotografija "Bolesti papra i mjere za borbu protiv njih":

Pauk grinja. U stepskoj zoni biljke papra često naseljavaju paukove grinje. Kad se pojavi štetnik, tretirajte biljke Iskrom-M ili Fufanonom. Ako je usjev na putu, upotrijebite Tuoeum Jet, koloidni sumpor ili bitoksibacilin.

Uš. Ovaj štetnik također može stvoriti probleme pri uzgoju usjeva. Za borbu upotrijebite "Iskra Zolotaya" ili "Confidor", "Zapovjednik" s razdobljem čekanja od najmanje 20 dana. U razdoblju berbe - Fitoverm, Iskra Bio, Akarin (karenca 2-3 dana).

Ovdje možete vidjeti fotografije bolesti i štetočina fotografija koje ugrožavaju usjev:

U nastavku možete pročitati opis sorti paprika, pogodnih za uzgoj na otvorenom polju, te vidjeti njihove fotografije.

Najbolje sorte slatke paprike za otvoreno tlo: fotografija i opis

Tradicionalna slatka paprika kombinira izvrsnu plodonosnost, veliku veličinu ploda i izvrstan okus. Razlikuju se u razdoblju sazrijevanja, boji ploda, težini do 200 g, s mesnatom, sočnom stijenkom. Odlikuje ih prijateljski povratak žetve.

Ove sorte uključuju:

"Dar Moldavije",

"Martin",

"Belozerka",

"Winnie the Pooh",

"Venti",

"Karamela",

"Zlatni jubilej"

"Yaroslav",

"Aleša Popovič".

Ranozreli hibridi slatke paprike.

Latino F1 - od klijanja do tehničke zrelosti plodova 97-110 dana. Biljke visine do 100 cm. Plodovi ove sorte papra za otvoreno tlo su kockasti, 3-4-komorni. U tehničkoj zrelosti je tamnozelena, u biološkoj svijetlo crvena.

"Peresvet" F1 - od klijanja do tehničke zrelosti 92-105 dana, do biološke- 120-135. Biljka je srednje veličine, visoka 50-60 cm, kompaktna, standardna.

"Sonata" F1 - od klijanja do tehničke zrelosti 95-100 dana. Biljka je visoka do 100 cm. Plod je kockast, 3-4-staničan, sjajan, tamnozelene boje po tehničkoj zrelosti, jarko crvene boje po biološkoj zrelosti, težine 180-200 g.

"Narančasto čudo" F1... Hibrid za otvoreno i zaštićeno tlo (100-110 dana) Biljke visoke 90-110 cm. Plodovi su veliki, kockasti, jarko narančaste boje.

"Jubilarni Semko" F1 - hibrid za otvoreno i zaštićeno tlo (90-100 dana). Biljka je standardna biljka, srednje veličine, visoka 50-60 cm, zbijena, blago raširena i niskolisna. Plodovi su svijetlozeleni u tehničkoj zrelosti, a crveni u biološkoj zrelosti.

Montero F1 - Od klijanja do tehničke zrelosti plodova prođe 90-108 dana. Plodovi su dugi, prizmatični, zelene tehničke zrelosti, jarko crvene biološke zrelosti.

"Snježne padavine" F1 - plodovi su češasti, dugi do 15 cm, kremasto bijeli u tehničkoj fazi, crveni u biološkoj fazi.

Visoki prinosi daju i hibride

"Grenada",

Sevilla,

"Ujedinjen" s velikim kockastim plodovima.

Među najboljim sortama papra izdvaja se posebna mješavina hibrida Siesta.

Hibridi slatke paprike u originalnoj boji:

"Kardinal" F1 s velikim ljubičastim kockastim plodovima.

Ovan F1 - s velikim tamnocrvenim plodovima težine do 300 g, u obliku prizme.

Fidelio F1 - sa srebrno bijelim plodovima.

Hibridi slatke paprike velikih plodova uključuju:

"Ruska veličina" F1... Divovi dulji od 20 cm rastu bez mnogo dodatnog napora.

"Žuti bik-NK" F1 - plodovi su izduženi, veliki, do 200 g, veličine 9 × 20 cm, sastoje se od 3-4 režnja, zelena, kad sazriju, žuta su.

"Red bull-NK" F1 - plodovi su veliki, težine do 200 g, izduženog oblika 8 x 20 cm, sastoje se od 3-4 režnja, svijetlozelena, kad sazriju crvena su.

"Black Bull-NK" F1 - razlikuje se prkosno, sjajno crnom bojom. Plodovi težine do 400 g.

Indalo F1 - srednje rani hibrid. Od klijanja do tehničke zrelosti plodova 110-120 dana. Biljke visoke 110-120 cm. Ovo je jedna od najboljih sorti slatke paprike s velikim kockastim plodovima, lijepe svijetložute boje, težine 280-300 g. Debljina stijenke do 10 mm.

Flamenko F1 - rano sazrijevanje, visoko rodni. Sorta ima kockaste plodove debelih stijenki dimenzija 10 x 14 cm, koje se sastoje od 3-4 režnja. Plodovi su svijetlozelene boje; kad sazriju, dobivaju intenzivnu svijetlocrvenu boju. Sorta je pogodna za različite vrste unutarnjeg i vanjskog tla.

Takvi hibridi također zaslužuju pozornost: Minotaur F1, Sevilla F1, Atena F1, Flamenko F1.

Najbolje sorte papra pogledajte na fotografijama ispod:

Korištenje slatke paprike

Autoritet papra kao prehrambene i ljekovite biljke je visok. Njegov blagotvoran učinak na ljudski organizam objašnjava se bogatstvom njegova vitaminskog sastava.

Po sadržaju vitamina C, slatka paprika zauzima prvo mjesto među povrtlarskim kulturama. Njegovi plodovi u tehničkoj zrelosti sadrže 100-150 mg% vitamina C na 100 g svježe mase, a u biološkoj zrelosti-250-480 mg%. Posebnu vrijednost paprika daje vitamin P (rutin), plodovi su mu 70-380 mg% na 100 g sirove težine. Sadrži slatke paprike i vitamin A - 0,5-16 mg%. Sadrži od 2 do 6% šećera i škroba, oko 1,5% bjelančevina, masti, vlakana, spojeva pepela.

Slatka paprika sadrži karoten, vrijedan za organizam (crvena paprika njime je posebno bogata), vitamine B1, B2, E, PP, kao i minerale među kojima ima natrija i kalija.Također je bogato glukozom, fruktozom, korisnim organskim kiselinama i mineralnim solima.

Upotreba svih vrsta slatke paprike u hrani dopuštena je na početku tehničke zrelosti. To su već potpuno formirani plodovi od najmanje 6-8 cm, s debelim mesnatim stijenkama, svijetlozelene ili zelene boje i karakteristične paprene arome.

Crvena, žuta, narančasta, ružičastožuta, crna, lila ili zelena paprika izvrsne su u svim sortama. Svježe voće ukrašava jela jarkim šarenim bojama, okusom i mirisom. Listove papra možete koristiti i u pripremi juha, juhe od zelenog kupusa, boršča. Sadrže vitamin C.

Paprika se jede sirova, pržena, pečena, punjena, ukiseljena, ukiseljena pa čak i sušena. Zrelo voće se može usitniti i osušiti. Osušeni plodovi ove kulture i prah iz njih vitaminski su proizvod koji se koristi kao začin za glavna jela i za izradu umaka.

Paprika se također može čuvati svježa. Da biste to učinili, plodovi se pažljivo režu zajedno s peteljkom. Svaki plod umotan je u papir, stavljen u kartonsku kutiju u 1-2 sloja, postavljen na policu u suhom podrumu. Plodovi ubrani u fazi tehničke zrelosti postupno sazrijevaju, a povećava im se i sadržaj vitamina C.