Sadržaj
Uzgoj lubenica na otvorenom polju moguć je čak i u nestabilnoj klimi srednje zone. I to smo vidjeli iz vlastitog iskustva. Kako ne bismo bili neutemeljeni, reći ćemo vam i pokazati kako uzgajati ukusne lubenice u zemlji.
Prije nekoliko godina moji su roditelji već pokušali uzgojiti termofilne dinje i tikve, ali prvo iskustvo nije okrunjeno uspjehom: plodovi nisu imali vremena sazrijeti i pokazalo se da su neukusni. Možda je glavna pogreška bila odabir pogrešne sorte. Sada smo zauzeli odgovorniji stav prema ovoj stvari i uzeli u obzir savjete iskusnih vrtlara.
Biranje raznih lubenica
Činjenica je da nije svaka sorta stolne lubenice pogodna za uzgoj na našim geografskim širinama. Prije svega, morate obratiti pozornost ne na pokazatelje prinosa ili okus voćne pulpe, već na razdoblje sazrijevanja. Za srednju traku prikladne su one sorte i hibridi za koje je vegetacijska sezona 70-80 dana, odnosno rana i srednja rana. Također je važno da je sorta hladno otporna.
Odabrali smo vrlo ranu sortu Ogonyok i srednje ranu sortu - Foton. Plodovi ovih sorti imaju različite boje ljuske, pa tijekom berbe nismo sumnjali koja se od sorti pokazala boljom.
Stolna lubenica Spark | |
Od klijanja do prve berbe - 73-83 dana. Duljina glavnog biča nije veća od 180 cm. Plodovi su kuglasti, tamnozeleni, težine 2,5-3 kg. Kora je tanka i lomljiva. Pulpa je crveno-narančasta, nježna, slatka, sočna. |
Stona lubenica Photon | |
Srednje rana sorta ruskog odabira. Razdoblje od klijanja do berbe prvog usjeva je 85-90 dana. Težina ploda - 4-6 kg. Biljka je dugolisna. Plodovi su duguljasto zaobljeni, zeleni s tamnozelenim prugama. Kora je srednje debljine. Pulpa je crvena, vrlo nježna, izvrsnog okusa. |
Sjetva sjemena lubenice za sadnice
Najprikladnije vrijeme sjetve je travanj. U južnijim regijama bolje je to učiniti sredinom mjeseca, au sjevernim regijama - krajem.
Kako bi sjemenke bolje nikle, prvo smo ih proklijali. Da bi to učinili, stavili su je između dva pamučna jastučića navlažena vodom i stavili na bateriju (ili je jednostavno možete umotati u vlažnu krpu i staviti na toplo mjesto). Nekoliko dana kasnije izlegli su se.
Nakon toga uzeli smo plastične čaše zapremine 0,5 litara, napunile ih gotovom zemljom kiselosti 6-6,5 pH, namijenjenom sadnicama povrća. Tlo je navlaženo i u svaku posudu posađeno je po jedno sjeme, produbljujući ga za 1,5-2 cm. Za klijanje, sadnicama je potrebna dovoljna količina svjetla pa smo ih stavili na prozorsku dasku koja se nalazi na južnoj strani.
Sadnice lubenica uzgajaju se bez branja.
Danju se temperatura zraka u prostoriji održavala na 20-22 ° C, a noću-17-18 ° C. Svi naši radijatori opremljeni su termostatima pa to nije bilo teško učiniti. Sadnice su zalijevane 2 puta tjedno. Ali ako je zrak u stanu previše suh, tlo treba redovito provjeravati i po potrebi češće vlažiti.
Sadnice nisu dugo čekale i zajedno su nikle nakon 2-3 dana.
Lubenice brzo rastu. Početkom svibnja njihove su se stabljike već počele granati i "puzati". Bilo je krajnje vrijeme da ih odvedemo na daču.
Sadnja sadnica u otvoreno tlo
Lubenice preferiraju lagano, pjeskovito tlo. Sadnice bi u vrt trebale biti posađene u drugoj polovici svibnja (25-30 dana nakon nicanja izdanaka), međutim potrebno je obratiti pozornost na vrijeme, jer u srednjoj traci u svibnju često ima noćnih mrazeva, a tlo bi se trebalo imati vremena zagrijati do 12-15 ° SA.
Trepavice od lubenice snažno rastu. Stoga smo između biljaka držali razmak 70-80 cm, a između redova oko 2 m.
Ako tlo na gradilištu nije jako plodno, tijekom sadnje sadnica preporučuje se dodavanje 17-20 g kalijeve soli, 15-17 g dušika, 13-14 g fosfora i 5-6 g magnezijskih gnojiva svaku rupu.
Budući da je u našim krajevima u svibnju za lubenice još hladno, postavili smo metalne lukove uz gredice i zasad prekrili spunbondom. Netkani materijal konačno je uklonjen tek krajem lipnja.
Lubenice su redovito plijevljene i zalijevane kako se tlo suši. Općenito, oni su izbirljivi i sposobni izdržati sušu. Na daču smo dolazili samo jednom tjedno, a biljke su se osjećale sjajno.
Kad su duge trepavice narasle, pokrili smo im podloge zemljom kako bismo stvorili dodatno korijenje. Zahvaljujući tome poboljšala se prehrana biljaka, a snažni udari vjetra nisu mogli slomiti stabljike. Osim toga, preduge trepavice koje su išle izvan vrta i zadebljale zasade, uštipnuli smo.
Berba lubenica
Lubenice su zahtjevne za toplinu i svjetlost pa razdoblje sazrijevanja plodova uvelike ovisi o vremenu. Berili smo u kolovozu-rujnu.
Plodovi su odrezani bičevima kad su im se repovi počeli sušiti. Vrlo je važno ne propustiti ovaj trenutak, jer prezrele lubenice brzo počinju trunuti.
Plodovi su varirali u težini. Za vrućih dana sazrijevale su prilično velike lubenice (težine oko 2 kg), ali ipak većina plodova nije dosegla 1 kg. Unatoč činjenici da im je meso bilo lagano, okus je bio izvrstan.
Međutim, nisu nas sve sorte usrećile. Ispostavilo se da su prugasti plodovi sorte Photon mali (nisu dosegli 4-6 kg koje je naveo proizvođač). Prema vanjskim znakovima, imali su vremena sazrijeti, ali okus pulpe ostavio je mnogo želja: bila je prilično sočna, ali apsolutno bez okusa.
Najveći plod sorte Photon koji smo uzgajali, težio je 3 kg 673 g.
No vlastiti plodovi sorte Ogonyok nisu se pokazali lošijima od lubenica kupljenih u trgovini. Štoviše, nakon sakupljanja dobro su se čuvali na balkonu do sredine jeseni.
Jeste li pokušali uzgajati lubenice ili dinje na otvorenom u teškim klimatskim uvjetima? Podijelite svoje iskustvo u komentarima.
Uzgoj lubenice - sorte, njega, prednosti
Detalji Kategorija: Dinje i tikve
Opće informacije
Pouzdano je poznato o lubenicama koje su im Egipćani guštali prije 4000 godina. Ulomci lišća i sjemena pronađeni su u grobnicama starog Egipta, a crteži lubenica pronađeni su na samim grobnicama. U Rusiju su lubenice "dopirale" kroz srednju Aziju u područje Volge u VIII-X stoljeću. U cijeloj zemlji lubenice su se uzgajale tek početkom 17. stoljeća. Do 18. stoljeća u blizini Moskve, Peterburga, Kazanja, Kurska, Voroneža, Vladimira lubenice su se uzgajale u staklenicima. Trenutno se lubenice uglavnom uzgajaju na Sjevernom Kavkazu, u regiji Donja Volga i na Krasnodarskom području.
Bobice lubenice odlikuju se prisutnošću velike količine soka i do 8% lako topivih šećera, kao i svježim i slatkim okusom. Sve u lubenici je jestivo. Pulpa se konzumira svježa ili ukiseljena, od nje se pravi melasa, kandirano voće i marmelada od kora lubenice. Ulje se vadi iz sjemena. Sastav lubenice bogat je svim esencijalnim aminokiselinama, ima jabučne, limunske, nikotinske i jantarne kiseline, karotena. Vlakna - 1,5%, pektini - 1 - 2%, velika količina vitamina B9, mineralne alkalne soli.
Uzgoj i briga
Lubenice "vole" lagana, pjeskovita ilovača i pjeskovita tla, pouzdano zaštićena od hladnih vjetrova. Za sadnju je bolje odabrati južne, jugozapadne ili jugoistočne padine. Korijeni ulaze u tlo do dubine od jednog metra, pa zemljišta s usko smještenim podzemnim vodama nisu prikladna. Gredice se pripremaju u jesen: 2 do 6 kg humusa (ili komposta) po 1 m2 unosi se na dubinu od 25 - 30 cm. dolomitno brašno ili drveni pepeo - 100 - 150 g, fosfor -kalijeva gnojiva - 30 - 50 g.
U Rusiji su najčešće sorte Sugar Baby i Ogonyok. No, uvijek se moraju uzeti u obzir klimatske značajke područja. Iskusni uzgajivači dinje biraju sjemenke s prosječnim razdobljem sazrijevanja.
Uzgoj sadnica
Kako biste izbjegli gubitke usjeva od štetočina, uzgajajte lubenice iz sadnica. Istodobno se skraćuje vrijeme sazrijevanja.
10 minuta prije sadnje sjeme se namoči u toploj vodi (ne više od + 50 ° C). Čaša je napunjena zemljom za 2/3, samo je jedno sjeme uronjeno u nju na dubinu od 1 cm. Kako bi se ojačao korijenov sustav sadnice, tijekom procesa rasta dodaje se tlo. Prije nicanja klica potrebno je osigurati da temperatura ne bude niža od +25 - 30 ° C, a nakon klijanja može se smanjiti na + 16-18 ° C. Nakon 24 - 28 dana sadnice se mogu presaditi u gredice. Sadnice se moraju očvrsnuti 10 dana prije sadnje. Tijekom dana staklenik se otvara 3 - 6 sati (ovisno o vanjskoj temperaturi). Staklenik se ostavlja otvoren dan prije sadnje.
Krajem svibnja, kad završe proljetni mrazevi, ponovo kopaju tlo za vrtnu gredicu, praveći utor u njegovom središtu (30 cm duboko). U njega se polaže gnoj, a odozgo je prekriven zemljom. Kako korijenje sadnica ne bi izgorjelo, sadi se s obje strane brazde gnojivom. Na jednom četvornom metru dobro rastu ne više od 3 biljke. Nakon sadnje sadnice se moraju zalijevati.
Nakon tjedan dana tlo oko sadnica treba otpustiti ne dublje od 7 - 8 cm. Ukupno, tijekom vegetacije, otpuštanje se provodi tri puta. Ako lubenice rastu u stakleniku, tada se mora otvoriti dan da ispari višak vlage.
Previše zalijevanja šteti okusu lubenica. Prvi put morate zalijevati sadnice, kada izbrojite 5 - 7 listova, drugi put kad procvjetaju, treći - u razmaku između cvatnje i stvaranja bobica, četvrti - kad nastaju lubenice. Količina vode za navodnjavanje po hektaru dinje iznosi 250 - 300 kubičnih metara. Zalijevanje se zaustavlja prije berbe.
U Rusiji sazrijevanje lubenica događa se u kolovozu. Zrelost lubenice možete odrediti po suhoj stabljici, jarkoj boji kore, žutoj mrlji na mjestu dodira sa tlom i dosadnom zvuku kada kliknete na bobicu. Ukusne lubenice sazrijevaju ne samo u dinjama, već i na vrtnim parcelama. Samo se trebate pravilno pobrinuti za njih.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Bakrena glava ili, znanstveno, antraknoza utječe na korijenov vrat i sve nadzemne dijelove biljke. Sredinom ljeta možete vidjeti prve znakove bolesti: smeđe ili žute okrugle mrlje. Na bobicama ova mjesta izgledaju kao čireve. Tijek bolesti ubrzavaju visoka vlažnost i temperatura ( + 22 ° C - + 27 ° C), kao i transport. Lubenice brzo plijesni i trunu. Spore gljivica mogu dugo živjeti na sjemenkama, pa je potrebna dekontaminacija. U razdoblju izbacivanja 3 - 4 lista biljka se tretira 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata (Bordeaux tekućina). Liječenje koloidnog sumpora u staklenicima i staklenicima puno pomaže. Za 10 litara vode uzima se 40 grama sumpora.
Najopasnija bolest u lubenicama je venuće fusarija. Oštećuje biljke tijekom cijelog njihovog životnog ciklusa. Zaraženo tlo uzrokuje smrt sadnica i lošu klijavost. U klicama korijenski se vrat raspada, venu i uskoro umiru. U odraslih biljaka rast se usporava, zatim venu i također umiru nakon 4 - 5 dana. Teška tla i niske temperature dodatni su čimbenici bolesti.Spore dugo žive na sjemenkama, biljnim ostacima, pa se radi zaštite od bolesti lubenice sade na isto područje najranije 5-6 godina.
Najstrašniji štetnik lubenica je dinja. Najveću štetu donosi u lipnju. Kasnije postaje sve manje, jer se pojavljuju prirodni neprijatelji: grabežljive bube, bubamare, čipkarstvo. Preporučuje se borba protiv lisnih uši narodnim metodama: infuzije vrhova krumpira, duhana, tansy s dodacima iz sapuna ili praška za pranje.
Priprema infuzije: 1,2 kg zelenog dijela vrhova krumpira inzistira se u 10 litara tople vode 3-4 sata. Možete ga skuhati. Zatim filtrirajte, dodajte 40 g sapuna. Infuzija duhana čuva se jedan dan. 400 g duhana stavi se na 10 litara vode. Nakon infuzije, filtrirajte, razrijedite vodom 1: 2, dodajte 40 g sapuna i možete prskati. Također možete pripremiti infuzije češnjaka, ljute paprike, hrena, stolisnika i drugih biljaka s antimikrobnim svojstvima.
Popularne sorte lubenica
Godine 1926. Sergej Nikolajevič Lutokhin, pionir u uzgoju dinja, donio je dvije odabrane lubenice iz Melitopolja u rasadnik dinja Bykovsky. Rodile su dvije nove sorte: "Melitopolsky 142" (koja je još uvijek vrlo popularna u Rusiji) i "Melitopolsky 143".
Razlike među sortama lubenica su u boji i veličini sjemenki, u boji i obliku plodova. Sjemenke lubenice su crvene, crne, bijele, žute i sive. Veličina je od 0,3 - 0,5 cm (mala) do 1,5 - 2 cm (velika). Boja kore je tamnozelena, bijela, prugasta pa čak i žuta. Bobice su okrugle, ovalne, ravne i dugog oblika.
Najčešći od 70 sorti i hibrida uključenih u državni registar:
-
Zenith ranog zrenja. Razdoblje zrenja od klijanja do prve berbe je 73-94 dana. Bobica je okrugla, svijetlozelene boje sa širokim tamnozelenim prugama, težine od 2,4 do 6 kg. Pulpa je nježna, svijetlo crvena, s velikim smeđim sjemenkama prekrivenim crnim točkicama. Dobro podnosi transport.
-
Sorta ranog sazrijevanja Pamyat Kholodova sazrijeva za 89 - 106 dana. Bobica je okrugla, kora je glatka, bijela, jednobojna. Osjetljiva crvena pulpa. Biljka je jaka, masa bobica je od 2,8 kg do 5,5 kg. Sjemenke su smeđe boje s crnim točkicama i srednje su veličine. Sorta je otporna na bolesti. Pogodno za regije Donja Volga i Sjeverni Kavkaz.
-
Sorta ranog sazrijevanja Dolby sazrijeva za samo 65 dana. Bobice su velike, težine do 10 kg ili više. Okruglog oblika, svijetlozelene boje s tamnozelenim prugama. Debela kora, kora debljine 1,5 - 2 cm. Meso je crveno ili svijetlocrveno. Sjemenke su smeđe, pjegave, male. Sorta je otporna na fusarij i antraknozu, prenosiva.
-
Ranozrela sorta Nice: sazrijeva za 78 - 90 dana. Bobice su u obliku široke elipse, kora je glatka, svijetlozelena s tamnozelenim širokim prugama. Dobiva na težini od 4 do 6 kg. Pulpa ima crvenu zrnatu strukturu. Sjemenke su smeđe s točkastim uzorkom, male. Sorta je prenosiva.
-
Ranozrela sorta Siberian Lights daje prvu berbu u 78 - 95 dana. Bobice su u obliku široke elipse. Kora je glatka, tamnozelena, na njoj je uzorak tupih, crno-zelenih, uskih pruga. Težina bobice 1 - 2,4 kg. Ima nježno, tamnocrveno meso. Pogodno za uzgoj u istočno -sibirskim i zapadno -sibirskim regijama. Nije prenosivo.
-
Ranozrela sorta Foton daje prvu berbu za 82 - 109 dana. Stabljike imaju svojstva penjanja. Bobice su u obliku široke elipse, sa slabim segmentima na površini. Boja kore je zelena s tamnozelenim prugama. Ima nježno, crveno meso. Težina bobica - od 3 do 6 kg. Sjemenke su srednje, ovalne, crne. Pogodno za uzgoj u regiji Donja Volga. Prijenosna.
-
Sorta ranog sazrijevanja Superearly Dyutina-2 (SRD-2) daje prvu berbu u 58-60 dana. Ima kratke penjačke stabljike, s blagim razvojem lateralnih procesa. Bobica je okruglog oblika, s malim segmentima.Dobiva na težini od 4 do 6 kg. Boja kore je svijetlo zelena s tamnozelenim uskim prugama. Bobica ima crveno meso s velikim, bijelo-sivim sjemenkama. Pogodno za uzgoj na malim farmama u staklenicima i plastenicima, te na otvorenom polju.
-
Ranozrela sorta Shuga Baby ima srednje penjačke stabljike, okrugle, glatke bobice. Boja kore je tamno zelena s tamnijim prugama srednje širine. Sorta je tanka, meso ima izvrstan okus i tamnocrvenu boju. Sjemenke su smeđe sa pjegavim uzorkom, male. Podnosi pad temperature u proljeće. Vrlo je sličan ruskoj sorti Ogonyok.
-
Ranozrela sorta Helen F1 sazrijeva za 60 dana. Bobice su u obliku široke elipse, kora je glatka, zelena s tamnozelenim širokim prugama. U prosjeku se udeblja 7 kg, no događa se i više. Meso tamnocrveno sa smeđim sjemenkama srednje veličine. Otporan na bolesti. Pogodno za uzgoj pod filmom.
-
Sorta srednjeg sazrijevanja Bykovsky 22 daje urod u bilo koje vrijeme sjetve, u svim klimatskim uvjetima - samo san uzgajivača dinje. Bobice su sferične, svijetlozelene boje s uskim tamnozelenim prugama. Otporan na bolesti poput fusarija.
-
Sorta srednjeg sazrijevanja Astrakhansky ima vanjsku sličnost s Melitopolsky 142, relativno je otporna na bolesti, dosljedno daje visok prinos.
-
Kasnozrela sorta Holodok, ima bobice izduženog sferičnog oblika, s malim segmentima, težina doseže 5 - 6 kg. Boja je slična Melitopolu 142. Rok trajanja je do 5 mjeseci.
Ovim sortama možete dodati popularne sorte srednje sezone, prenosive, otporne na bolesti: F1 Chrisby, F1 Lady (hibridi), Crimson suite i druge. Uzgajivači dinje trebaju imati na umu da su domaće sorte superiornije od uvoznih u pogledu svojstava otpornih na sušu.
Korisna svojstva lubenica
Meso i sok lubenice sadrže veliku količinu antioksidansa, uključujući vitamine: tiamin, askorbinsku kiselinu, riboflavin, niacin, karoten. Također i folna kiselina (vitamin B9), koja je posebno važna za imunološki sustav i hematopoezu. Zahvaljujući toliko mnogo tvari neophodnih za osobu, bobice pomažu normalnom funkcioniranju i razvoju tijela.
Zbog svojih jakih diuretičkih svojstava, lubenice su korisne za osobe s bubrežnim i srčanim problemima. Ne samo da bobičasto voće uklanja višak tekućine iz tijela, već ga čisti i od toksina, a također sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca i soli u zglobovima.
Nakon uklanjanja viška tekućine iz tijela, tlak se lagano smanjuje, što znači da se upotreba lubenice kao lijeka može preporučiti hipertenzivnim bolesnicima. Liječnici savjetuju uključivanje lubenica u prehranu za one kojima je dijagnosticirana ateroskleroza i bolest jetre. Korištenje pulpe lubenice opravdano je za poboljšanje pokretljivosti crijeva zbog vlakana i za normalizaciju metabolizma. Svojstva lubenica da uklanjaju sve vrste toksina iz tijela bit će korisna onima koji rade u opasnim industrijama ili zloupotrebljavaju alkoholna pića.
Bogatstvo lubenice magnezijem velika je prednost jer 200 grama pulpe sadrži cijelu dnevnu dozu ovog metala. Magnezij je bitan metabolički element. Pomaže apsorpciji vitamina i minerala, od vitalnog je značaja za kardiovaskularni, živčani i gastrointestinalni sustav. Njegovo djelovanje normalizira krvni tlak, san, smanjuje opći umor.
Njegova će svojstva biti vrlo korisna u borbi protiv prekomjerne težine: praktički bez kalorija, pulpa dobro utažuje glad, dok uklanja višak tekućine.
Čak i sjemenke lubenice mogu biti korisne. Sadrže ulje slično po svojstvima bademovom ulju. Sjemenke lubenica obdarene su antihelmintičkim i hemostatskim učinkom.
U kućnoj kozmetologiji sok od lubenice koristi se za ekspresno toniziranje kože.
No, nema sumnje da je, prije svega, lubenica nenadmašna prilika da utažite žeđ prirodnim i ukusnim sokom.
Pročitajte: 574
Lubenica - Ovo je glavni usjev dinje u europskom dijelu naše zemlje pod čijim se usjevima zauzima više od 500 tisuća hektara. Riječ "dinja" je tatarskog podrijetla, u prijevodu na ruski znači "vrt".
Perzijanci su ovu jednogodišnju biljku sa strukturom stabljike lijane i dobro razvijenim korijenovim sustavom nazvali lubenicom. Ova se riječ svugdje ukorijenila, koriste je svi narodi svijeta. Kultura lubenice nastala je u Rusiji u regiji Donja Volga već u 7. stoljeću, ali samo tisućljeće kasnije ljudi su počeli pokazivati interes za lubenicu u središnjim regijama zemlje. Plod lubenice (lažna bobica) najveći je u biljnom svijetu. Njegova masa često doseže 20-25 kg, postoje divovske lubenice (više od 50 kg).
Uzgoj lubenice
Lubenice su termofilne biljke. Lubenice se uzgajaju u južnim i jugoistočnim regijama... Prilikom sadnje sadnica i korištenja skloništa za filmove, lubenice se mogu uzgajati čak i u središnjim predjelima necrnog zemljanog pojasa.
Najbolje sorte za to su Lyubimets khutor, Pyatigorskaya 286, Stokes 647/649, Skorospelka Kharkovskaya, Skvirsky Skorospely 10.
Uzgoj lubenice na otvorenom
Na otvorenom, lubenica dobro raste na sunčanim i dobro zaštićenim područjima. Lubenice se mogu uzgajati bez izoliranog tla, ali u hladnim noćima mlade biljke treba prekriti papirom, filmom, košarama, obložene papirom iznutra.
Za dobivanje visokog prinosa potrebno je tlo dobro pripremiti za sjetvu. Da biste to učinili, u jesen se provodi duboko jesensko oranje na 25-27 cm. Istodobno se primjenjuje gnoj, primjenjuju se potrebne doze fosfornih i kalijevih gnojiva.
U proljeće, prije sjetve, polje se brani i obrađuje 1-2 puta, te se unose dušična gnojiva. Sjetva se provodi na četverokutni način. Sadnice se uzgajaju 25-30 dana i sade 15-20 svibnja pod filmskim skloništima. Dobri rezultati postižu se sadnjom sadnica u drvene kutije 40 × 40 cm ili u duboke rupe, tako da se nakon sadnje mogu pokriti staklom. Na kraju mraza, kutije se pažljivo uklanjaju, a ako su sadnice posađene u rupe, uništavaju se pomoću tla za ogrtanje biljaka. Bolje je sijati sjeme i saditi biljke u parne jame, četiri biljke po jami.
Ljeti se usjevi prorjeđuju, korov se uništava. U razdoblju brige za lubenice posebna važnost pridaje se hranjenju, olabavljenju tla, štipanju, zalijevanju. Tijekom ponovnog rasta glavne stabljike i lišća biljke potrebno je intenzivno zalijevati. Tijekom zrenja plodova zalijevanje se smanjuje. Uz malo sušenja tla, plodovi brzo sazrijevaju i postaju slatki.
Prvo hranjenje provodi se 7-10 dana nakon sadnje sadnica, drugo i treće-u intervalima od 12-15 dana. Prilikom hranjenja primjenjuju se iste doze dušikovih, fosfornih i kalijevih gnojiva kao i kod uzgoja bundeve.
Lubenice imaju puzeće stabljike. Kako bi se bolje učvrstili na površini tla, pričvršćuju se na dva ili tri mjesta drvenim iglama (kukama) i posipaju zemljom. Tu nastaju adventivni korijeni koji poboljšavaju prehranu biljaka.
Nakon formiranja tri do četiri ploda, preostali jajnici se uklanjaju, a vrhovi izdanaka štipaju. Kad se formira veliki broj bočnih izdanaka, izrezuju se nenosni.
Lubenica treba zaštitu od štetočina i bolesti. Dinje lisne uši, paukove grinje, dinja muha, livadski moljac nanose veliku štetu. Najčešće bolesti su fuzarij, pepelnica, trulež korijena.
Uzgoj lubenice u stakleniku
U središnjoj Rusiji u staklenicima na solarno grijanje možete uzgajati lubenice sorte ranog sazrijevanja-ruža Yugo-Vostoka, Stokes 647/649, Skorospelka Kharkovskaya, Ogoisk, Lyubimets Khutor Pyatigorsk 286. Sadi se sadnica u dobi od 25-35 dana. V. zimski staklenik zimi-proljeće zauzvrat, visok prinos daje srednje ranoj sorti proljeće.
Sadnice se sade sredinom svibnja na grebene Širine 60-80 cm, visine 20-25 cm i grebena širine 40-50 cm, visine 18-20 cm prema jednorednom uzorku s razmakom između biljaka u redu od 40-50 cm do dubine od 8 do 8 cm 10 cm. Tehnika sadnje sadnica ista je kao i kod krastavca. U stakleniku, preko gredica s biljkama, rešetka se vodoravno izvlači na visinu od 2 m svakih 30-40 cm s obje strane staklenika. Kad stabljike dosegnu duljinu od 35-40 cm, vezuju se za rešetku. Do ove visine na stabljici se iščupaju svi izdanci, cvjetovi i jajnici u nastajanju. Na glavnom stablu je ostavljeno dva do šest jajnika, ostali se uklanjaju.
Briga za lubenicu slična je brizi za krastavac. Lubenica se zalijeva umjereno, vlažnost zraka održava se na 60-70%. Kad promjer plodova dosegne 8-10 cm, stavljaju se u mrežu i vezuju za rešetku.
Uzgoj lubenice u staklenicima i filmskim skloništima
U staklenike s bio-zagrijavanjem 35 dana sadi se sadnica krajem travnja - početkom svibnja, u filmskim skloništima i staklenicima sa solarnim grijanjem - sredinom svibnja. Jedna ili dvije biljke posađene su ispod jednog okvira staklenika; u staklenicima sa zabatima širine 160 cm sadnice se sade u jedan ili dva reda. Jednoslojnom metodom sadnje red se postavlja uz zapadni parubij, povlačeći se od njega za 20 cm, biljke u redu postavljaju se nakon 50 cm.
Kod dvoredne sadnje jedan je red postavljen uz zapadni, drugi - uz istočni dječak, povlačeći se za 20 cm. Sadnice se sade u rupe u šahovnici nakon 80 cm. Za jednoliku uporabu površine, stabljike s jednorednim nasadom usmjerene su prema istočnom nizu prema zapadnom dječaku, zapadnom - prema istočnom.
U filmskim skloništima sadnice se sade na grebene ili grebene do dubine 12-16 cm s razmakom u redu 30-40 cm. Prethodno se u rupu unosi do 2 kg hranjive smjese ili humusa.
Temperatura zraka danju se održava na 22-30 ° C, noću 18-22 ° C, a relativna vlažnost zraka na 60-70%. U sortama s malim plodovima na svakoj biljci ostaje pet ili šest plodova, u sortama s velikim plodovima dva ili tri, prignječeći preostale plodove. Njega je ista kao i za krastavac ispod filma.
Razred. Srednje rano. Proljeće... Sorta oprašena pčelama uzgajana u zimsko-proljetnom prometu u zimskim staklenicima. Glavna trepavica je duga, doseg je srednji. Plod je izduženo okruglast, mase 2 kg. Površina je glatka, bez mreža; pozadina maslinasto zelena. Pulpa je svijetlo crvena, zrnasta, nježna, slatka, sočna. Sjemenke su ovalne, srednje veličine, tamno smeđe, glatke. Okus je 4,4 boda. Od klijanja do prve berbe prođu 103 dana. Prinos je 9,1-9,3 kt / m2. Pauk grinje oštećuje sortu ispod prosjeka.
Također se uzgajaju ranozrele sorte Stokes 647/649, Rosa Yugo-Vostoka, Lyubimets Khutor Pyatigorsk 286, ranozreli Ogonyok itd.
U budućim publikacijama pokušat ćemo objaviti detaljniji pregled sorti lubenica.
Berba lubenice
Žetva se bere kako plod sazrijeva. To se određuje zvukom kada se prstom lupka po plodu. Tup zvuk ukazuje na to da je lubenica zrela... O tome svjedoči sušenje antena na stabljici, posvjetljivanje uzorka i boje ploda.
Lubenice ne sazrijevaju u isto vrijeme, unutar 1-2 mjeseca... Kako ne bi prezrele, beru se u nekoliko faza, odnosno selektivno, kada potpuno sazriju. Kako biste bolje očuvali lubenice, ostavite dio stabljike.
Hranjiva vrijednost, kemijski sastav lubenice
Sočna pulpa lubenice sadrži puno lako probavljivih šećera., vitamini B1, B2, B3, PP, C, folna kiselina, karoten koji povećavaju otpornost organizma na zarazne bolesti. U mineralnom sastavu plodova dominiraju soli željeza, kalcija, natrija, magnezija i fosfora, što povoljno utječe na aktivnost hematopoetskih organa, probavu, kardiovaskularni sustav, endokrine žlijezde.
Lubenica je izvrstan lijek... Od svih vrsta biljne hrane, to je najbolji diuretik koji liječnici propisuju za razne bolesti. Ulje sjemenki lubenice sadrži linolnu, linolensku i palmitinsku kiselinu i može uspješno zamijeniti ljekovito bademovo ulje, također ima izvrstan okus. Čak se i zelena kora lubenice koristi u medicini. Sirov ili osušen, poboljšava rad crijeva, pomaže kod kolitisa.
Jedenje lubenice
Od davnina su se od lubenica pripremali med-merdek, pekmez, rafinirana melasa, vino, sljez i kandirano voće. Zimi su nezrele slane lubenice smatrane jednom od najfinijih delicija na svečanom stolu.
Sadržaj:
- Optimalni uvjeti uzgoja
- Osnovna pravila uzgoja
- Uzgoj na otvorenom u neobičnim uvjetima
- Uzgoj u stakleniku
Uzgoj lubenica i dinja problematičan je i jednostavan u isto vrijeme. To su dinje i tikve, a dinje su od pamtivijeka razbijane u južnim sušnim područjima. Stoga za srednju zonu i druge (ne južne) regije Rusije dinje i tikve ostaju svojevrsna egzotika. Međutim, sposobnost uzgoja vrta ili vrtnih biljaka nekonvencionalnih za određenu zonu uvijek se smatrala pokazateljem posebne vještine. Stoga vrtlari pokušavaju usavršiti ovu vještinu, sadeći na svoje parcele sve vrste egzotičnih biljaka.
Dinje i lubenice savršene su za takve pokuse. To su jednogodišnji usjevi koji se ne plaše oštrih zima, a uzgoj ih je općenito prilično jednostavan. Pogledajmo osnovna pravila za uzgoj lubenica i dinja, a također doznajmo značajke poljoprivredne tehnologije ovih usjeva u netipičnim uvjetima za njih.
Optimalni uvjeti uzgoja
Zašto ti usjevi bez problema rastu u južnim regijama? Činjenica je da su dinje i tikve tople i svjetlosne kulture. Za klijanje njihovog sjemena potrebna je temperatura od najmanje sedamnaest stupnjeva, a najprikladnijom temperaturom smatra se od dvadeset pet do trideset pet stupnjeva. Optimalna temperatura za rast je od dvadeset sedam do trideset stupnjeva danju, a ne niža od osamnaest stupnjeva noću.
Osim toga, dinje i tikve su otporne na sušu i slabo reagiraju na visoku vlažnost zraka, što izaziva razvoj gljivičnih bolesti. Optimalni sadržaj vlage za uspješan rast ovih usjeva ne smije biti veći od sedamdeset posto. Klima područja Donje Volge i Dona (Astrahan, Volgograd, Rostov), gdje se bez problema uzgajaju dinje i lubenice, ovim uvjetima odgovara na najbolji mogući način. Međutim, jednostavno sijanje sjemena u zemlju i sigurno zaboravljanje na njih također nije poljoprivredna tehnika. Ovi usjevi zahtijevaju njegu.
Osnovna pravila uzgoja
Sjeme dvogodišnje do trogodišnje sije se na otvoreno čim za to dođe vrijeme. Za bolju berbu, sjeme se može prethodno proklijati tako da se namoči jedan dan i odbaci "lutke". Površina namijenjena uzgoju lubenica i dinja mora se iskopati, a oranje mora biti duboko. Ti se usjevi siju na gniježđenje: pet do šest sjemenki u rupe smještene na udaljenosti od jedan i pol do dva metra za lubenice i od jedan do jedan i pol metar za dinje. Sjemenke lubenice zakopane su u tlo za pet do šest centimetara, dubina sadnje sjemena dinje je tri do četiri centimetra.
Sjemenke niknu nakon otprilike osam dana, nakon čega se prorijede, ostavljajući jedan ili dva snažna izdanka.Čim se na sadnicama pojavi drugi par pravog lišća, provodi se prvo otpuštanje razmaka među redovima i ogrtanje biljaka. Drugo otpuštanje i ogrtanje mora se obaviti prije nego što se stabljike počnu puzati. Istodobno je potrebno plijeviti usjeve.
- Važno! Plijevljenje, otpuštanje i ogrtanje treba provoditi tek nakon što se rosa osušila.
Zalijevanje lubenica i dinja može se provoditi samo prije početka zrenja plodova i samo kad je to hitno potrebno. Ove se biljke ne zalijevaju u korijenu ili uz list, već u brazdama iskopanim u prolazima. Zalijevanje tla kategorički je kontraindicirano za ove usjeve. Prvo, same biljke loše reagiraju na njega, a drugo, doprinosi razvoju antraknoze (gljivične bolesti).
Uzgoj na otvorenom u neobičnim uvjetima
U središnjoj Rusiji lubenice i dinje mogu se uzgajati i na otvorenom. Istina, u ovom slučaju potrebno je odabrati sorte rane ili srednje sezone. Preporučene sorte (F1) lubenica: Charleston blizu Moskve, Gift of the North, Krimstar, Pink šampanjac. Od svih sorti dinje, bolje se odlučiti za sortu Pepeljuga, koja daje prilično slatke plodove, ali je istovremeno manje hirovita.
U netipičnim uvjetima dinje i tikve uzgajaju se sadnicama i pod privremenim filmskim pokrivačem. Sjeme (po dva) sije se u posude promjera najmanje deset centimetara. Prije sjetve sjeme se natapa, a za prijateljske sadnice osigurava im se temperatura od najmanje dvadeset sedam stupnjeva. Sadnice se sade oko sredine travnja pa ne treba dodatno osvjetljenje. Tijekom razdoblja sadnica lubenice i dinje se dva puta hrane mineralnim gnojivima i pazite da klice u susjednim posudama ne dodiruju lišće.
Biljke se sade na otvoreno tlo najranije sredinom svibnja, kada će izdanci dati tri do pet pravih listova. I tjedan dana prije sadnje, sadnice se stvrdnjavaju, postupno snižavajući temperaturu i provjetravajući. I još jedna važna točka: sadnice dinje moraju se uštipnuti preko trećeg ili petog lista.
Nakon sadnje, biljke su prekrivene filmskim šatorom, a sklonište se uklanja tek otprilike sredinom lipnja. Film se može ukloniti samo radi provjetravanja i samo danju. Nakon što se film u potpunosti ukloni, usjevi se korovlje i otpuštaju, a trepavice se ravnomjerno raspoređuju po gredici. Nakon pojave prva tri (ali ne više) ploda uklanjaju se svi ostali jajnici, a vrhovi trepavica štipaju. U vlažnoj klimi daske se stavljaju ispod postavljenih plodova, a same biljke prekrivaju se za vrijeme kiše štiteći ih od viška vlage.
Uzgoj u stakleniku
Za uzgoj lubenica i dinja u staklenicima prikladni su svi dovoljno prostrani staklenici. Sadnice se uzgajaju na isti način kao i za otvoreno tlo, a sade se u staklenike postavljajući rupe na udaljenosti od pola metra i praveći redove rupa nakon sedamdeset centimetara. Prilikom sadnje sadnica u svaku rupu unese se oko jedan i pol kilograma humusa, zalije se toplom vodom, a biljke se sade u dobivenu gustu kašu. Nakon toga se svaka rupa prekriva (sa strana) suhom zemljom tako da se ne pojavi kora.
- Važno! Prilikom sadnje, sadnice se ni u kom slučaju ne smiju zakopati. Gruda zemlje na korijenu mora nužno stršiti jedan ili dva centimetra iznad površine tla.
U prvom tjednu nakon sadnje sadnica u staklenik biljkama nije potrebna nikakva njega. Staklenik je potrebno samo prozračiti po toplom sunčanom vremenu otvaranjem otvora ili uvlačenjem filma. Nakon tjedan dana biljke se zalijevaju toplom vodom i hrane dušičnim gnojivima. Zajedno s tim, biljke su vezane (poput krastavaca).
Lubenice se uzgajaju u jednoj stabljici, uklanjajući sve izdanke bez jajnika, a trepavice s plodovima štipaju tri lista nakon jajnika. Kad trepavice narastu do kraja potpore, također ih se uštipne. Glavna stabljika i jedan ili dva bočna izdanka vezani su u dinje.Za uzgoj dinje ostaju samo najjače "strane", ostatak bičeva se uklanja bez žaljenja.
Prije početka sazrijevanja plodova u uvjetima staklenika, biljke se zalijevaju najviše jednom tjedno u brazde uz rupe, a provodi se i jedno ili dva složenija gnojenja. Za plodove plodove jabuke i tikve potrebno je oprašivanje. A ako insekti ne ulete u staklenik, tada je potrebno provesti umjetno oprašivanje, prenoseći pelud s muških cvjetova na ženske. Prilikom uzgoja lubenica i dinja u stakleniku, imperativ je vezati ne samo bičeve, već i same plodove. Kad dosegnu veličinu velike jabuke, stavljaju se u mrežu (moguće s okvirom), a sama mreža se veže za oslonac.
Ovo su jednostavna pravila za uzgoj dinja i tikvica. Dakle, neprikladna klima ne smeta vrtlarima. Lubenice i dinje lako se mogu uzgajati na vlastitoj parceli, samo naoružane potrebnim znanjem i pridržavajući se određenih pravila. Ugodna vam žetva!