Sadržaj
- 1 Koja je pasmina najbolja za vas?
- 2 Uzgojna područja i prostori
- 3 Održavanje, hranjenje i klanje
- 4 Ostvarenje janjetine
- 5 Troškovi uzgoja ovaca
- 6 Povrat i dobit
- 7 Nekoliko savjeta za nadobudne poslovne ljude
- 8 Prednosti uzgoja ovaca
- 9 Stern
- 10 Mjesto zadržavanja
- 11 Odabir pasmine
- 12 Sadržajne tehnologije
- 13 Unosne mini farme
- 14 Načela brige o životinjama
- 15 Korisne informacije
- 16 Značajke brige o mesnoj pasmini ovaca (video)
- 17 Popularne pasmine
- 18 Mogućnosti prodaje proizvoda
- 19 Ovčarstvo je isplativ posao (video)
- 20 Prva razina
- 21 Savjeti za stočare početnike
Uzgoj ovaca za meso isplativ je posao s pravim pristupom organizaciji. Ovčje meso je delikatesni proizvod, ali prije nego ga nabavite potrebno je od janjetine uzgojiti ovna.
Uzgoj ovaca za meso kao posao
Koja je pasmina najbolja za vas?
Uzgoj ovaca uvijek je važan, budući da se ovčetina smatra ukusnim mesom, a njezina se vuna koristi za visokokvalitetnu pređu. Uzgoj životinja naporan je i problematičan proces, ali uz pravi pristup i odgovarajuće napore takav posao može donijeti dobru zaradu. Prava pasmina pomaže povećati profitabilnost. Stoga se u pravilu uzgajaju pasmine mesa i debelih repa, kao i njihovi hibridi.
Uzgoj ovaca
Najčešće vrste ovnova su:
- Mesni proizvodi. Uzgajaju se isključivo radi mesa i masti. Ovan ove vrste ima nizak reproduktivni kapacitet, ali veliku masu. Mogu težiti i do 190 kg. Također, u njihovoj strukturi postoji masni rep - posebne masne naslage na križnici, repu i donjem dijelu leđa. Mesonosne pasmine uključuju pasmine gissar, edinbaev i kalmyk, njihove ovce donose samo jedno janje;
- Krzneni kaput. Uzgoj ove vrste ovaca namijenjen je proizvodnji vune i mesa. Najčešća pasmina je Romanov. Već s 9 mjeseci pravi se prva frizura s kojom možete dobiti oko 1,5 kg vune. Za ovčju kožu ostavljaju se odrasli ovnovi i ovce koje se strižu 3 puta godišnje. Međutim, unatoč izvrsnoj vuni, postotak romanovskih ovaca ostaje više za meso. Osim Romanova, raširen je i Karakul.
Mesne vune pasmina ovaca imaju polufinu vunu i dijele se na kratkodlake i dugodlake ovce. Kratkodlake pasmine odlikuju se ranom zrelošću i visokim ukusom mesa;
Mješovito razrjeđivanje. Mješoviti uzgojni rezultati u hibridima. Predstavljaju dvije ili više pasmina i značajno povećavaju pokazatelje predaka. Ovnovi mješovitog uzgoja produktivniji su. Za parenje uzimaju pasminu Romanov kao matično stado i pasmine ovnova Edinbaev ili Gissar. Međutim, njihovi se potomci ne koriste za popravak glavnog stada, već se uzimaju za tov i klanje, pa su inferiorni u odnosu na roditelje čistih linija po produktivnosti.
Prije nego što odaberete pasminu, trebali biste točno znati glavnu svrhu uzgoja ovaca.
Uzgoj ribe kao posao vrlo je isplativ posao. Naš članak će vam reći o zamršenosti takvog posla.
Ovdje saznajte kako uzgajati zelenilo kao posao.
Možete li zaraditi novac od recikliranja boca? Pročitajte u našem članku.
Uzgojna područja i prostori
Za uspješan uzgoj ovaca, osim stanovanja, potrebna vam je pašnjak za ispašu stada. Površina pašnjaka ovisi o broju uzgojenih ovaca i ovnova, ali je u pravilu jednaka nekoliko hektara zemlje.Poslovima je isplativije iznajmljivati zemljište i prostore u selima udaljenim od grada, gdje su troškovi najma samo novčići. Slomljena kolektivna gospodarstva ili stare šupe prikladne su za prostorije; nakon manjeg popravka, prostori će postati prikladni za čuvanje ovaca. Ove životinje su nepretenciozne u pogledu uzgoja i držanja.
U idealnom slučaju, za uzgoj ovaca potrebne su sljedeće zgrade:
Olovka opremljena pojilicama i hranilicama. Mora biti drveno i možete ga sami izgraditi;
- Koshara. Takva je zgrada staja za prenoćište i držanje mladih životinja. Grijanje u njemu je poželjno, ali nije potrebno;
- Kuća za čuvara (pastira);
- Pomoćni prostori. Za prikladan uzgoj ovaca potrebna je zasebna staja za skladištenje opreme, sijena, slame i žitarica.
Ako govorimo o zemlji, potrebno je šetati stada i hraniti je travom i sijenom, pa će vam trebati:
- Travnjaci;
- Umjetni ili prirodni pašnjaci.
Za 300 grla potrebno je oko 1,5 hektara paše, na primjer, jedna njuška pojede 1500 kg sijena i 550 kg žita godišnje. Osim toga, ovce moraju stalno pasti kako ne bi ustajale i jele svježu travu.
Održavanje, hranjenje i klanje
Uzgoj ovaca ne uključuje samo iznajmljivanje zemljišta i izgradnju prostorija, već i svakodnevno hranjenje i brigu o njima. Da bi takav posao uspio, potrebno vam je kvalificirano osoblje koje je upućeno u stočarstvo i ima iskustvo u poljoprivrednom sektoru.
Zapošljavanje:
- Pastir. Drugim riječima, govorimo o osobi koja se bavi svakodnevnom ispašom ovaca. Na prvi pogled, posao je vrlo jednostavan, ali morate svakodnevno nadzirati 300-350 pojedinaca, biti pažljiv i odgovoran;
- Servisno osoblje. Ovnove je potrebno svakodnevno hraniti, rezati vunu, čistiti u njihovim prostorijama i jednostavno preuzeti odgovornost za njihovo održavanje. Njihovo opće stanje ovisi o kvaliteti brige o životinjama.
Polaznici prate hranjenje. Dakle, hrane bi uvijek trebalo biti 30-40% više, iz razloga što se vremenski uvjeti mogu dramatično promijeniti i paša životinja neće biti moguća.
Ako govorimo o hranjenju s pašnjaka, tada se preporučuje umjetno ih zasijati jednogodišnjim travama (sudanska, mogar i djetelina) i višegodišnjim (djetelina, lucerna, slatka djetelina). Jedna osoba može pojesti 8 kg svježe trave dnevno, zbog toga se tjeraju 2-3 sata dnevno.
Čuvanje životinja također uključuje uzgoj potomaka. U dobi od 11-12 mjeseci ovce se smatraju zrelim za oplodnju, što je znak gubitka apetita i opće tjeskobe. Od 100 matica dobije se 75-80 grla, zimi se broj janjadi smanjuje.
Rezultat uzgoja ovaca je klanje ili šišanje krzna. Klanje treba provoditi redovito jer to doprinosi zdravlju jata. Za redovito klanje drži se oko 50 ovaca - to su matice starije od 4 godine i nepotrebni ovnovi.
Ostvarenje janjetine
To je proces marketinga janjetine koji čini posao. Janjeći trupovi mogu se odnijeti na sljedeća mjesta:
- restorani i kafići;
- supermarketi i trgovine;
- pogoni za preradu mesa;
- na tržište (samoprodaja).
Prilikom prodaje proizvoda trebat će vam certifikati koji potvrđuju kvalitetu proizvoda, što ne treba zaboraviti. Za uspostavu zaliha sklapa se ugovor o prodaji ovčetine putem drugih organizacija. Janjetina se može prodavati u cjelini (ogromni trupovi) ili zasebno.
Svježa janjetina tražena je delicija koja se uvijek cijeni. Osim vlastite farme ovaca, možete otvoriti i prodajno mjesto za meso. Savjestan odnos prema kupcima i prodaja kvalitetne robe ključ su uspješne prodaje.
Osim mesa, bit će važna i prodaja vune. Možete pregovarati s tvornicama za preradu vune.
Troškovi uzgoja ovaca
Prvi od troškova projekta bit će registracija samog pravnog oblika.Za uzgoj ovaca, "Farma" će biti idealna opcija. U ovom slučaju nema ograničenja u pogledu veličine i zemljišta, a postoji i mogućnost primanja bespovratnih sredstava za razvoj poslovanja od države.
Troškovi projekta uključuju:
Registracija;
- Najam zemljišta i prostora;
- Otkup stočne hrane;
- Oprema, uređaji i oruđa za kućanstvo;
- Kupnja janjadi;
- Plaća osoblja;
- Drugi troškovi.
Troškovi projekta uključuju početni kapital i obvezna mjesečna plaćanja. Razdoblje uzgoja janjetine je do 7 mjeseci, a cijelo to vrijeme, nemajući glavnu zaradu od prodaje mesa, morate plaćati mjesečno.
Tijekom neradnih mjeseci unajmljene zgrade i zemljište mogu se koristiti za druge mogućnosti poslovanja, što će pružiti priliku za dobivanje dodatnog kapitala.
U slučaju nedostatka sredstava za pokretanje, možete dobiti potporu države ili uzeti kredit za malu tvrtku. Prije dobivanja kredita potrebno je sastaviti detaljan poslovni plan uzgoja ovaca i dostaviti ga banci.
Povrat i dobit
Od kupnje janjeta do trčanja odraslog ovna na travnjak, potrebno je cijelu godinu. Za to vrijeme se vrši šišanje radi dobivanja vune i, kao rezultat toga, dodatne zarade. Od jedne životinje možete dobiti 5-7 kg vune za jedno šišanje. Prednost takvog prihoda je u tome što ovaj proces ne zahtijeva dodatna ulaganja i troškove.
Dobit od prodaje ovnova u potpunosti plaća sva ulaganja i troškove. Isplativost takvog posla je 45% u prisutnosti povoljnih uvjeta (dobro zasađena površina za uzgoj stada).
Ako govorimo o držanju samo ovaca, isplativost je 30%, ali uz stabilnu mjesečnu dobit. Razdoblje povrata bit će 1,5-2 godine.
Dobit od ovnova može se dobiti na dva načina:
- Prodaja živom vagom;
- Prodaja gotovog mesa.
Nakon prodaje, na ovaj ili onaj način, morate oduzeti financiranje, pa ćete kao rezultat dobiti profit.
Janjeća vuna
Nekoliko savjeta za nadobudne poslovne ljude
Pokretanje vlastitog posla potrebno je konzultirati se sa stručnjacima koji su već uspjeli u ovom području. Ako to nije moguće, morate se upoznati s važnim točkama:
- Izrada poslovnog plana koji uključuje nepredviđene troškove;
- Detaljno proučavanje prednosti i slabosti pasmine i njezinog izbora;
- Razmatranje optimalne i odgovarajuće hrane;
- Trajno gnojenje zemljišta za uzgoj kvalitetne trave;
- Automatizacija opskrbe slatkom vodom;
- Izrada dnevnog rasporeda rada i brige za ovnove.
Prednost ovčarstva je u tome što, unatoč potražnji za proizvodom, tržište praktički nije konkurentno. Posao prodaje ovčetine u ranoj je fazi razvoja, što pridonosi brzoj distribuciji i implementaciji.
Ne isplati se ulagati sva sredstva i uzgajati ovce, trebali biste stalno povećavati promet uz sustavno povećanje broja ovaca.
Ovce su nepretenciozne životinje u hrani i održavanju, a njihovo meso nije samo ukusno, već je i zdravo. Kompetentnim pristupom izradi poslovnog plana i njegovoj provedbi možete postići uspješan posao sa stabilnom dobiti i stalnim prihodom.
Prema podacima, uzgoj ovaca za meso kao posao u Rusiji povezan je s pokazateljem od 380 tona, što je daleko od granice. Stoga postoji razlog za vjerovanje da će novo poduzeće biti konkurentno. Postotak potrošnje janjetine povećava se godišnje, iako je ova vrsta mesa skuplja od svinjskog ili goveđeg mesa.
Smatra se da je svrsishodnije pokrenuti stočarski posao uzgojem ovaca. To se uspješno događa s uhodanim tehnologijama, maksimalnom mehanizacijom i kvalitetnom selekcijom priplodnih ovaca. Za početnike, uzgoj ovaca kao posao izaziva mnoga pitanja i sumnje, ali se u pravilu kasnije pokaže isplativim.Za pojednostavljenje procesa i izračun dobiti potreban je poslovni plan za uzgoj ovaca, određeno znanje u tom smjeru, kao i određeni napori za uspješan razvoj poslovanja.
Prednosti uzgoja ovaca
Ovce su brzorastuća vrsta životinja - nakon nekoliko mjeseci janjetina dopire pola mase odrasli ovan, a nakon godinu dana ta razlika postaje jedva uočljiva. Postoje pasmine mesa koje se u kratkom vremenu udebljaju. Ovce su nepretenciozne, zasićene su travom sa pašnjaka, a njihova gotovo bez dodatnog hranjenja... Naravno, južne regije Rusije mjesta su na kojima možete držati ovce, vodeći računa samo o pripremi hrane za zimu. Ovce su manje osjetljive na bolesti i nije ih teško njegovati. Proizvodi - mlijeko, meso, vuna. Isplativost proizvodnje jednaka je 25%. Ovce se mogu kupiti na specijaliziranim farmama gdje se izdaje certifikat.
Poslovni plan
Svatko tko planira uzgoj ovaca kod kuće kao posao mora uzeti u obzir osnovne nijanse.
To uključuje:
određivanje količine mesnih proizvoda i načina njihove prodaje;
- izračun troškova izgradnje prostora, najma pašnjaka;
- računovodstvo troškova troškova vode, električne energije, hrane za životinje;
- računovodstvo troškova usluga dobavljača, radnika;
- uzimajući u obzir rizike uzgoja ovaca kao poslovanja u konkretnom slučaju;
- utvrđivanje načina financiranja.
Stern
Važan uvjet za uspješan uzgoj ovaca je blizina pašnjaka, budući da je u ljetnoj sezoni zelena vegetacija glavna hrana za životinje. Za deset ovaca površina pašnjaka je 1 hektar.
Ako se uzgoj ovna prakticira kao posao, dodatno umjetni pašnjaci lucerna, djetelina, višegodišnje trave. Nakon korištenja parcele, zemljište se odmara, postoji mogućnost za nekoliko plodoreda.
Također
U biljnu hranu treba dodati žitarice i mahunarke.
U zimskoj sezoni krma uključuje sijeno, mahunarke, žitarice, zob, ječam, mekinje. Preporuča se upotreba granulirane hrane, silaže.
Mjesto zadržavanja
Kao zgrade za kućnu uporabu koriste se ovnovi pašnjaci, za zimsko vrijeme - izolirane ovčarske staje... Unutar štale temperatura bi trebala biti iznad 8 stupnjeva, potreban je izolirani krov s hidroizolacijom i ventilacijom ovčarske farme, potrebna je podloga od suhe slame. Optimalna visina prostorije je od 1,5 m. Prozori su potrebni za prodor dnevne svjetlosti. Potreban je besplatan pristup mjestu hranjenja.
Odabir pasmine
Ako uzgoj ovaca smatrate poslom, preporučuje se Pasmina Romanovdonoseći do četiri glave godišnje. Svaki ovan dobije 2-4 kg vune. Polugodišnje janje teži oko 60 kg, a do 11 mjeseci njegova težina doseže 80 kg. Nakon rođenja prvog potomstva, ovce ove pasmine daju oko 100 litara mlijeka, od kojeg se dobivaju visokokvalitetni fermentirani mliječni proizvodi. Ovisno o vrsti ove pasmine, životinje se razlikuju po konstituciji, obilju mlijeka, masti, vune.
Mesni proizvodi
To uključuje sljedeće pasmine: Gissar, Edilbaev, Kalmyk. Ovce, koje dosežu masu od 190 kg, s masnim naslagama na masnom repu, leđima, najviše uobičajeno u azijskoj regiji... Životinje ove vrste su teške, ali im se smanjuje proizvodni kapacitet, što otežava ostvarivanje prihoda od njih.
Krzneni kaput
Ovce ove vrste mogu se istovremeno numerirati na meso i bundu životinjama. Najpopularnija pasmina je Romanov, s plodnošću od dva do četiri janjca po janjetu. Ako ovce ne podliježu klanju u dobi od šest mjeseci, tada se s devet mjeseci s njih odreže vuna, ali obično se vuna uklanja s odraslih.
Hibridi
To uključuje potomke koji su naslijedili najbolje kvalitete dviju ili više sorti pasmina. Važna razlika između hibridnog uzgoja ovaca koju treba imati na umu je poboljšanje kvaliteta u prvoj generaciji, a u nastavku, što je važno pri izradi poslovnog plana za uzgoj ovaca, takvi se pojedinci ne mogu natjecati s onima koji su rođeni ravnopravno u smislu produktivnosti.
Pasmina Romanov može se odabrati kao matično stado, a Edilbaevskaya, Gissar, Prekos pogodne su za poboljšanje. Ovce treba odabrati za reprodukciju potomaka. ne mlađi od druge godine života, s obzirom na veliku veličinu mladih. Za osnovnu reprodukciju hibridni pojedinci su neprikladni.
Sadržajne tehnologije
Budući da sezonalnost utječe na reprodukciju i razvoj stoke, to prilično ograničava produktivnost. Stoga tehnologije uzgoja ovaca uključuju sljedeće metode:
odabir pasmina ranog sazrijevanja;
- racionalizacija hranjenja;
- učinci lijekova na seksualno uzbuđenje;
- promjene u režimu svjetlosti i temperaturi;
- uvođenje nadomjestaka mlijeka za janjce;
- rano odbijanje janjadi;
- umjetna oplodnja.
U uzgojnom radu potrebno je ostaviti velike ženske mesne jedinke, a također se i prijaviti umjetna oplodnja, čime se smanjuje rizik od virusnih bolesti, povezanih spolnih odnosa u stadu. Zamrznuto sjeme goveđih ovnova pomaže povećati populaciju, pojednostavljuje rad na reprodukciji potomstva.
Unosne mini farme
Uspjeh tehnologije uzgoja ovaca na bivšoj farmi posljedica je brze prodaje proizvoda s minimalnim brojem posrednika i poštivanja sljedećih nijansi:
- mjesto mjesta za uzgoj ovaca ne dalje od 50 km od granica grada;
- uspostavljeni kontakti za stalno nabavljanje mladih životinja u dobi od dva mjeseca od vlasnika ili uzgojnih farmi;
- tov do potrebne težine;
- opremanje mjesta za klanje stoke; planirati proces prodaje proizvoda na licu mjesta ili s dostavom kupcima.
Za prijevoz ovaca bit će potrebne prikolice, s kapacitetom do 200 grla. Optimalno odabran broj ovaca omogućuje racionalizaciju procesa uzgoja u intervalima između pražnjenja farme i novog uvoza stoke, čišćenje i dezinfekciju prostora, ažuriranje prostora za šetnju i popravak staje za ovce.
Načela brige o životinjama
- Cijepljenje je obavezno i vrijedi šest mjeseci. Također biste trebali slijediti raspored veterinarskih pregleda.
Kako bi zglobovi životinja bili zdravi, potrebno ih je stalno čistiti i podrezivati. Ne treba dopustiti niske temperature - to loše utječe na zdravlje nogu životinja. Zimi bi polovicu ovčarskih staja trebalo pokriti suhom slamom.
- Kad se drže kod kuće, ovnovi moraju dodati sol u hranu i vitamine - mlado zelje.
- Kako bi kontrolirali parenje, odrasli se ovnovi drže na odvojenom mjestu od glavnog stada.
- Kako bi se olakšalo upravljanje stadom, pse čuvare privlači pašnjak, postavljaju se mobilne ograde.
Mehanizacija i automatizacija
Izračunato je da su plaće plaćenih radnika do 40% ukupnih troškova pri uzgoju ovaca, uključujući oko četiri osobe za ispašu, a također zahtijeva ljudske resurse za nabavku hrane. Stoga je uz maksimalnu mehanizaciju proizvodnje moguće unaprijediti poslovanje uz smanjenje troškova.
Stroj za ovčarsku službu koristan je u sljedećim uvjetima:
- maksimalna upotreba tijekom razdoblja uzgoja stoke;
pouzdanost i kvaliteta uređaja kao jamstvo dugotrajnog rada;
- održavanje povoljnih uvjeta za ovce;
- jednostavnost upravljanja, lakoća ovladavanja aparatom;
- minimalna ovisnost o načinu čuvanja;
- više opcija (mogućnost korištenja u druge svrhe na farmi).
Budući da uzgoj ovaca za meso zahtijeva intenzivno hranjenje, radionica je opremljena uzimajući u obzir rad nekoliko linija: pripremu i mljevenje hrane, doziranje koncentrata, konačno miješanje i opskrbu komponentama.
Miješanjem hrane povećava se njihova probavljivost i hranjiva vrijednost, što također smanjuje otpad, ali glavna prednost ostaje automatizacija procesa na farmi ovaca.
Dodatni prihod: šišanje
Glavni cilj je uzgoj ovaca za proizvodnju mesa, ali je, osim toga, moguće ostvariti i dodatni prihod šišanje vune i prodaja ovčjih koža... Za skupljanje vune za filc i pređu koriste se električne škare, zahvaljujući kojima je moguće ošišati devet ovaca na sat. Svojstva vune imaju sljedeće pokazatelje: gustoća, vrsta, boja, sjaj, propusnost vode, elastičnost, duljina, debljina, čvrstoća, nabiranje, sposobnost predenja. Pasmine Romanov daju lagano i visokokvalitetno krzno, za razliku od mesnog i masnog.
Nakon razmatranja preporuka, početniku je lakše procijeniti je li isplativo uzgajati ovce i koji problemi mogu čekati uzgajivača ovaca u procesu njihovog uzgoja. Kako bi se izbjegle komplikacije držanja kućnih ljubimaca, sve troškove treba planirati unaprijed.
Pasmine ovaca i njihov sadržaj
Pažnja, samo DANAS!
Prije nego što uzgoj ovaca smatrate neovisnim poslom, morate dobro razmisliti ima li dovoljno odlučnosti i ustrajnosti kako bi se pomoćno gospodarstvo podiglo na dobru razinu i je li isplativo uzgajati ovce i ovnove. Takav događaj pretpostavlja stalnu ustrajnost u radu i upravljanju pomoćnicima, samo pod takvim uvjetima isplativost ovčarstva moći će doseći dovoljno visoku razinu.
Takav događaj uključuje stalnu ustrajnost u radu i upravljanju pomoćnicima.
Korisna informacija
Prema prikupljenim statističkim podacima, mala privatna farma ovaca isplati se samo za 25%. Doista, povratak će isprva biti mali, ali ako sve svoje vrijeme posvetite uzgoju ovaca kao poslu, pozivajući se na statistiku i ne zanemarujući iskustvo i preporuke poznatih uzgajivača ovaca, farma ovaca donijet će znatan i stabilan prihod.
Ovce su najnepretencioznije životinje, pa će se, čak i uz minimalnu njegu, dobro razmnožiti i dobiti na težini. Ne boje se hladnoće, što znači da se tijekom izgradnje ograda ne morate baviti sustavom grijanja.
U mnogim privatnim kućanstvima prostori su izgrađeni od bilo kojeg jeftinog materijala s cementnim ili drvenim podovima, koji se uzdižu iznad zemlje na razini od 30 cm. Ako su podovi od betona, tada se dodatno premazuje (izolacija piljevinom, slamom) bit će potrebni, a samu prostoriju treba temeljito prozračiti. Na povišenim temperaturama u zatvorenom prostoru postoji opasnost da se u ovčjoj vuni počnu pojavljivati paraziti, što će utjecati na rast tjelesne težine i zdravlje životinje. Također, pojava nametnika negativno će utjecati na prodaju strižene vune, ako je, naravno, moguće pronaći prodajno tržište.
Značajke brige o mesnoj pasmini ovaca (video)
Također
Popularne pasmine
Uzgoj ovaca kao posao uključuje odabir pasmina na takav način da će najveći dio prihoda doći od prodaje mesa. Pasminu možete odabrati na temelju vlastitih preferencija, ako vlasnik ima farmu ovaca i neko iskustvo. Ako ste zainteresirani za uzgoj ovaca kod kuće, bolje je kupiti pasmine koje su stekle popularnost:
- Romanovskaya. Poznata pasmina, odlikuje se kvalitetom vune i izvrsnom plodnošću. U nekim slučajevima, potomci su toliko veliki da ovce ne proizvode dovoljno mlijeka za ishranu potomaka. Nekoliko koza uzgaja se radi uzgoja janjadi, a njihovo mlijeko koristi se za dodatno hranjenje.Uzgoj ovaca ove pasmine kod kuće kao privatni posao, uz pravilnu organizaciju i plasman proizvodnih proizvoda, može donijeti dobru zaradu.
- Gissar. Predstavnici ove pasmine prilično su velike veličine. Rodovski ovnovi mogu dobiti na težini do 170 kg, a ženke - oko 120 kg. Pasmina se smatra profitabilnom, jer janjci brzo dobivaju na težini čak i u normalnim uvjetima uzgoja.
- Karačevskaja. Pasmina se brzo prilagođava svakoj klimi, odlikuje je stabilan imunitet, zahvaljujući čemu rasplodne ovce imaju izvrsnu vunu koja se dobro podnosi pri radu.
- Texel. Dobro se ukorijenjuje u klimi srednje zone i ima visoku izdržljivost. Meso ove pasmine odlikuje se nepostojanjem specifičnog mirisa koji potiče uzgoj ovaca za naknadnu prodaju.
- Edilbaevskaya. Masne repne ovce ove pasmine uzgajaju se u klimatskim uvjetima s toplim zimama. Iako su neplodnog tipa, njihovo je meso vrlo ukusno i zdravo. Pod odgovarajućim uvjetima, Edilbaevske ovce mogu se puštati na pašnjake tijekom cijele godine.
Bez obzira na pasminu koju odaberete, prije početka uzgoja ovnova najbolje je konzultirati se s veterinarom. Time ćete izbjeći kupnju ubijenih pojedinaca. Za kupnju životinja preporučljivo je posjetiti mjesta poput farme ovaca ili stočne tržnice koja imaju dopuštenje za prodaju stoke.
Prema prikupljenim statistikama, mala privatna farma ovaca isplati samo 25%
Mogućnosti prodaje proizvoda
Glavna korist koju ovčarstvo obećava kao posao je prodaja mesa. Pripremljeni mesni trupovi mogu se prodavati na različitim mjestima, uključujući:
- snack barovi;
- restorani;
- pogoni za preradu mesa;
- supermarketima ili tržnici.
Možete registrirati vlastito prodajno mjesto za ovčetinu. Meso visoke kvalitete uvijek je traženo, a uz dostupnost ovih proizvoda i odgovoran odnos prema poslu, neće biti kraja kupcima. Mnogo je teže prodati vunu i mlijeko, kojih će biti puno. Da biste ih prodali, morat ćete naporno raditi u potrazi za mjestima prodaje. Možda ćete u budućnosti imati priliku otvoriti dodatni posao vezan za preradu vune, ali u početku morate pronaći privatno poduzeće koje se bavi preradom vune.
Ovčarstvo je isplativ posao (video)
Prva razina
Uzgoj ovaca kao posao uvijek počinje sa cijenom kupnje svega što vam je potrebno. Potrebno je ne samo nabaviti ovce i ovnove, već i stvoriti sve uvjete za aktivan razvoj poslovanja. U početku morate pripremiti:
- mali kamion ili automobil s prikolicom;
- stočna hrana i gnojiva za poboljšanje zelene krme na pašnjacima;
- pijanci;
- aparati za mužnju;
- kosilica i traktor;
- šišanje za kosu.
Osim toga, potrebno je unajmiti zemljište na kojem će se nalaziti farma ovaca i klaonica. Bez iskustva u racionalnom uređenju ovčarske farme, najbolja opcija bila bi imati oko 10 ovaca i nekoliko ovnova za njihovu oplodnju. Nadalje, sve će se razvijati uobičajeno, bez gubitaka u slučaju kvara.
Osim toga, potrebno je unajmiti zemljište na kojem će se nalaziti farma ovaca.
Sljedeća linija troškova su veterinarske usluge. Uzgoj ovaca kao način ostvarivanja dobiti uključuje pravodobno otkrivanje bolesti, cijepljenje i dodavanje vitaminskih pripravaka u hranu.
Samo visoko kvalificirani veterinar može se nositi s tim zadatkom.
Možete smanjiti troškove tako što ćete naučiti sami šišati ovce. Ovce, pa čak i ovnovi, prilično su mirne i mirne životinje, a specifičnosti šišanja ne sadrže nikakve tajne koje se prenose s jedne na drugu. Stoga, ako se odlučite profesionalno baviti ovčarstvom, morate naučiti kako se ošišati.
Savjeti za stočare početnike
Kad ovce za meso počnete uzgajati kao posao, ne biste trebali očekivati brzo povećanje prihoda. U početnoj fazi razvoja ovaj događaj neće biti toliko profitabilan koliko se želi. Kao što je gore spomenuto, isplativost uzgoja ovaca i ovnova graniči s razinom od 25%. Pozitivna strana ovog slučaja je što je ovčarstvo kao vrsta posla u ranoj fazi razvoja, pa se ne treba bojati agresivne konkurencije.
Često korisni savjeti iskusnih uzgajivača ovaca i ovaca sastoje se od sljedećih točaka:
- Potrebno je izraditi poslovni plan uzgoja ovaca u kojem će biti naznačene točne brojke budućih troškova. Pripremite se na činjenicu da planirani iznos troškova za hranu, pomoćnike i druge okolnosti može biti mnogo veći.
- Potrebno je u potpunosti proučiti prednosti i nedostatke odabrane pasmine koju su odlučili uzgojiti.
- Moramo smisliti optimalne vrste hrane kako bi se uzgoj ovaca isplatio.
- Vrlo je važno održavati zemljište za sjetvu u dobrom stanju.
Nakon što ste u praksi savladali uzgoj ovaca za meso i vunu, možete proširiti svoje poslovanje, postupno povećavajući broj ovaca i ovnova.
Pažnja, samo DANAS!
.
Ulazak u poljoprivredni posao za pridošlice u industriji neće biti lak, ali uz pravi pristup može donijeti dobru zaradu. Najisplativiji poduzetnički korak, u smislu dobiti, je odluka o pokretanju uzgoja ovaca. Da bi poduzeće ostvarilo prihod, potrebno je izraditi poslovni plan, uložiti puno truda i novca u razvoj, a poželjno je imati barem površno znanje iz ovog područja.
Za uspješan uzgoj ovaca potrebno je određeno znanje
Ovnovi su jedan od najbrže rastućih kućnih ljubimaca pa se od takvog posla može dobro zaraditi. Nekoliko mjeseci nakon rođenja, janjetina teži čak polovicu odraslog ovna, a nakon što navrši godinu dana, ima samo 10% manju težinu od odraslog ovna. I ovce ne trebaju nikakvu posebnu njegu. Za dobivanje visokokvalitetnog mesa preporučuje se odabir mesnih pasmina ovaca od kojih je do danas puno uzgojeno.
Najčešća pasmina ovaca, koja se najčešće uzima na održavanje radi dobivanja mesa, je Romanov. Uzgojen je u Rusiji u 18. stoljeću.
Mlada janjad teška su više od 35 kg do godinu dana, kada odrasli dosegnu 90 kg, a ovce - do 50 kg. Zbog svoje rane zrelosti i produktivnosti, pasmina Romanov postala je toliko popularna za uzgoj kod kuće. Ovce ove pasmine donose janjce dva puta godišnje, a možda i tri puta, ovisno o godišnjem dobu.
Ovce pasmine Romanov također se odlikuju visokim prinosom mlijeka. U 100 dana jedna ovca proizvede više od 100 litara mlijeka.
Čuvanje ovih životinja uključuje izgradnju ograda gdje moraju provesti svo vrijeme i spavati. Imajte na umu da zgrada mora biti pouzdana i izolirana. Životinje trebaju imati stalan pristup vodi i hrani za životinje, a slamu je najbolje koristiti kao posteljinu kako bi olovka bila čista. Ovako poslovni plan opisuje stanište ovaca.
Ovce pasmine Romanov
Ostvariti profit i toviti janje
Odrasli ovan može se prodati po visokoj cijeni jer je njegovo meso visoko cijenjeno među sladokuscima i nije samo zdravo, već je i dijetalno.
No, za podizanje janjeta do veličine odrasle životinje morat će se čekati najmanje godinu dana, pa čak i više. Za to vrijeme ovan uz kvalitetnu njegu može uzgojiti dobru vunu, koja se reže i prodaje, što uzgajivaču donosi dodatni novac. Ova se stavka prilikom sastavljanja poslovnog plana mora dodati stavci dobit, koja uključuje održavanje ovih životinja.
U početnoj fazi razvoja poslovanja morat ćete kupiti najmanje stotinu ovaca. S obzirom na to da se s godišnjim održavanjem ovan bilo koje pasmine striže barem jednom, pa čak i dva puta, nakon što je odjednom primio 6 kg vune, prodajom koje možete ostvariti dobit, što je također uključeno u poslovni plan.
Farma Ladyzhenskaya izračunala je da bi se 1,5 kg žita i 4 kg sijena moralo potrošiti na održavanje jedne odrasle ovce dnevno. Ako računamo izdatke za stočnu hranu na 100 grla godišnje, oni će iznositi 54.750 tona žita i 146 tisuća tona sijena. Ovce još trebaju pašu jer im je potrebna svježa trava i kretanje.
Ovce trebaju svježu travu
Prodaja janjetine
Ovce se mogu predati u cjelini ili izrezati trupove kod kuće. Takva prodaja bit će mnogo isplativija. Također je moguće potpisati ugovor o suradnji s vlasnikom restorana, te ih redovito opskrbljivati svježim mesom.
Još jedna dobra opcija je interakcija s pogonom za preradu mesa, gdje se redovito predaju janjeći trupovi.
Pozitivni aspekti uzgoja ovaca
Stoljećima su u mnogim zemljama, čak i u Rusiji, poljoprivrednici uzgajali ovce kod kuće. Prije je bilo nemoguće zamisliti kako se u žestokoj zimi može bez ovčjeg kaputa ili šešira. Vrijedni seljaci uvijek su imali barem dvadesetak ovaca u svojim domaćinstvima. Njihovo održavanje graničilo je s uzgojem goveda, konja i peradi. Postupno je uzgoj ovaca nestao u drugom planu, ali danas veliki poljoprivrednici, sastavivši poslovni plan, razumiju koliko je ova vrsta poslovanja isplativa i nastavljaju ga aktivno razvijati.
Sada se aktivno oživljava ovčarstvo
Oživljavanje procesa uzgoja ovaca kod kuće je neporecivo, a primjer toga je Ladyzhenskaya Sheepfold. A popis prednosti takvog posla uključuje:
- fleksibilna prilagodba ekonomskim promjenama, u usporedbi s drugim životinjama. Da biste započeli uzgoj ovaca u malom broju, ne morate imati puno novca, a zarada neće dugo trajati.
- čuvanje ovaca neće biti teško čak ni na selu, ako nema puno prostora za stvaranje ograda. Čak će i mali ovčarski staj moći osigurati udoban život zimi velikom stadu. Ovce bilo koje pasmine ugodnije su s ograničenom površinom i točnošću od ostalih vrsta stoke. Uopće nisu izbirljivi u pogledu sadržaja, što je poljoprivrednicima zimi vrlo korisno.
Ako želite uzgajati ovce na selu, tada treba imati na umu da, iako se životinje ne boje mraza, vrlo su osjetljive na vlagu i ne podnose vlažne pašnjake.
Dugotrajan boravak u vlažnoj prostoriji slabi imunološki sustav ovaca, izlažući njeno tijelo ozbiljnim bolestima.
Uzgoj ovaca kod kuće može se smatrati dobrim poslom koji ne zahtijeva puno početnog kapitala za razvoj. Okusne karakteristike janjetine i njezina prehrambena svojstva povećavaju potražnju za visokokvalitetnim mesom. Poslovni plan uzgoja ovaca bilježi dobit ne samo od prodaje mesa, već i vune, koju seoska poduzeća rado kupuju. Brz rast janjadi omogućuje vam da aktivno razvijate svoje poslovanje i u kratkom vremenu donosite dobar prihod, čak i kod kuće.
Janjetina se brzo udeblja
Metode uzgoja ovaca
U uzgoju ovaca koristi se nekoliko metoda uzgoja:
- čistokrvni;
- prelaskom.
Prva vrsta uzgoja životinja uključuje parenje jedinki iste pasmine. Koristi se za proizvodnju priplodnog potomstva na ovčarskim farmama i onima koji rade na dobivanju određenog proizvoda od određene ovce. Pasmine ovaca Karakul mogu se križati samo jedna s drugom kako ne bi pokvarile izgled njihove vune.
U čistokrvnom uzgoju tehnika Ladyzhenskaya prakticira takav događaj kao osvježenje krvi. U tu svrhu se pare i jedinke iste pasmine koje su odgojene u različitim uvjetima.
Ova će metoda pomoći u suočavanju s depresivnim simptomima ovaca, dok će smanjiti produktivnost i njezinu vitalnost.
Prilikom ukrštanja pare se ovce različitih pasmina. Tako kod kuće poljoprivrednici mogu brzo utjecati na izgled i opće zdravlje budućeg potomstva, mesa, naime na njegovu kvalitetu, uzgoj nove pasmine itd.
Uzgoj i držanje ovih životinja jedna je od najprofitabilnijih poljoprivrednih industrija za poslovanje, ali ako je poslovni plan pravilno sastavljen. U posljednje vrijeme janjetina je postala tražena, ovo je meso delicija koja se ne može zamijeniti. Njihovo održavanje nije problematično i dugotrajno, mogu se uzgajati bez problema čak i u zemlji, ako uvjeti dopuštaju. A zarada uz minimalna ulaganja prirodno će oduševiti svakog poslovnog čovjeka!
Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici