Kako uzgojiti grm na otvorenom?

Grah je među prvih deset najkorisnijih povrća pa pri odabiru usjeva za uzgoj u svom vrtu uvijek ima mjesto. Kako bi se utrošeno vrijeme i novac nagradili izdašnom žetvom, potrebno je upoznati se s osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije, sadnjom i njegom za uzgoj na otvorenom polju.

Kada saditi grah na otvorenom

Predviđena je sadnja graha svibanj mjesec. Trebali biste se usredotočiti na vremenske uvjete i ispravan temperaturni režim u tlu, na što ukazuju pokazatelji 12-15 stupnjeva (na dubini od 10 cm). Prema popularnom kalendaru, ovo se razdoblje podudara s cvjetanjem kestena.

Najprije je potrebno posaditi uspravne sorte, a nakon tjedan dana možete početi penjati sorte.Planiraju posaditi grmoliku mahunarku početkom srpnja... To se može učiniti na gredicama s kojih su već ubrane žetve ranozrelog povrća.

Iskusni vrtlari obavljaju sadnju u nekoliko faza: od sredine svibnja do početka srpnja s razmakom od najmanje 10 dana.

Sorta grmova graha mora se sijati u zemlju početkom srpnja

Kako bi se ubrzala berba, preporučuje se prethodno pokriti tlo plastičnom folijom za zagrijavanje. Nakon sadnje sjemena ponovno prekrijte vrtnu gredicu dok noćna temperatura ne bude najmanje 12 stupnjeva.

Boji li se grah mraza

Grah je termofilna kultura, pa je sadnju najbolje obaviti u proljeće. u drugoj polovici svibnjakad prijeti opasnost od mraza. Mladi izbojci boje se čak i hladnog vjetra, zbog čega mnogi vrtlari nalaze svoje mjesto ispod stabala jabuka ili uz ogradu.

Minimalna temperatura koju klice graha mogu izdržati ne prelazi oznaku -3-4 stupnja... Ako su mrazevi kratko trajali, grah će preživjeti, ali će se njegov razvoj usporiti i urod će se smanjiti.

Promijeniti situaciju pomoći će agrotekstil ili film koji se koriste za gradnju. privremeno sklonište.

Najpopularnije sorte za sadnju

Raznolikost sorti otežava izbor. Ako postoje poteškoće u određivanju područja, preporučuje se dati prednost provjerenim sortama prilagođenim klimi i vremenskim uvjetima u regiji.

Najbolje sorte za Moskovsku regiju, Ukrajinu i Bjelorusiju

Moskovska bijela zelena mahuna 556

Moskovska bijela zelena mahuna 556

Biljka srednje rano razdoblje zrenja, od sjetve do berbe 100 dana... Grm se formira na visini od samo 25 cm, plodovi imaju sloj pergamenta, ali vrlo tanki. Kultura je nepretenciozna, otporna na vlažno okruženje i sušu.

Nomad

Kovrčava sorta srednje rano sazrijevanje. Bob u obliku jaja je oker boje s blijedo ljubičastim uzorkom. Plod je bez pergamenta i vlakana, što čini strukturu nježnom i mekom. Biljka je tolerantna na antraknozu, sivu trulež.

Za Ural i srednju traku

Oran

Ona R - rano sazrijevanje zrenje graha 80-90 dana, preporučuje se sadnja u seoskoj kući u središnjoj Rusiji. Visina grmlja je od 35 do 56 cm, plodovi se odlikuju visokim okusom.

Produktivnost od 1 m2 unutar 200 grama.

Ružičasta

Ružičasta

Berba počinje u 65-85 dana nakon klijanja sjemena. Grm za penjanje doseže visinu do 3 m pa mu je potrebna podrška.

Mramorni ružičasti grah ne sadrži pergament i vlakna, što mu daje nježnu teksturu. Na plodu su vidljive ljubičaste pruge i pruge. Primjena je univerzalna, u bilo kojem obliku grah zadržava svoj jedinstveni okus.

Za Sibir

Pobjednik

Pobjednik

Kultura je drugačija visok prinos i nutritivne kvalitete ploda. Duljina mahuna je oko 30 cm, grah je velik. Otpornost na hladnoću i jak imunitet omogućuju uzgoj i uzgoj biljke u Sibiru.

Značajka: trepavice s prekrasnim vatrenocrvenim cvjetovima mogu se koristiti kao ukrasna živica.

Kralj ulja

Kralj ulja

Grmova vrsta graha s razdobljem sazrijevanja 1,5 mjeseci... Nježan i ugodan okus cjevastog voća neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Duljina dijela mahuna je oko 25 cm. Uporaba usjeva je univerzalna: berba na suho, smrzavanje, konzerviranje.

Pravila sadnje i tehnike uzgoja na otvorenom polju

Priprema sjemena

Za dobivanje brzih izdanaka i zaštitu mladih izdanaka od bolesti, sjeme treba pripremiti prije sadnje.

Prvo namočite u slaboj otopini kalijevog permanganata oko 20 minuta. Nakon postupka, grah se opere čistom vodom i ponovno ga treba namočiti infuzija drvenog pepela 2 sata.

Noću prije sjetve grašak je zamotan u vlažnu krpu za klijanje kod kuće.I 5 minuta prije sjetve u tlo, uroni se u otopinu borne kiseline. To će biljku zaštititi od bolesti i štetočina.

Priprema tla i odabir mjesta za sjetvu

Za sadnju se odabire usjev dobro osvijetljeno mjesto, ali bez propuha i jakog vjetra, sadnja kroz sadnice praktički se ne koristi. Vrsta tla ne igra veliku ulogu, no iskusni vrtlari primijetili su da se grah najgore razvija, može klijati i slabo roditi na glinenim tlima. To je zbog slabe propusnosti vlage, što uzrokuje truljenje sjemena i korijena.

Općenito, pripremni proces za formiranje vrta sastoji se od kopanje tla do dubine bajunete lopate... Istodobno se unose gnojiva: na 1 m2 dodajte 4 kg humusa ili komposta, 2 žlice. l. dolomitno brašno, 1 žlica. l. amonijevog nitrata i 2 žlice. l. superfosfat.

Prilikom pripreme tla potrebno ga je iskopati do dubine bajuneta lopate

Druga mogućnost obogaćivanja tla hranjivim tvarima uključuje upotrebu ½ komposta (humusa), 30 gr. superfosfat, 20 gr. drveni pepeo po 1 m2.

Prilikom određivanja mjesta za sadnju graha uzimaju se u obzir oni usjevi koji su na njemu uzgojeni prošle sezone.

Idealni prethodnici su: krumpir, mrkva, rajčica, krastavac, papar, patlidžan.

Shema sadnje i dubina

Grmovne sorte kulture sade se prema shemi:

• dubina polaganja sjemena - negdje 5-6 cm;
• udaljenost između rupa u nizu - 20-25 cm;
• prolaz - 40 cm.

Kovrčave sorte sadimo na malo drugačiji način:

• dubina postavljanja sjemena - 5-6 cm;
• razmak između rupa u nizu - 25-30 cm;
• prolaz - 45-50 cm.

Prilikom sadnje graha u svaku rupu uroni se 5-6 sjemenki

U svaku rupu uronjeno je 5-6 sjemenki. Nakon formiranja na sadnicama, jedan po jedan list, morate ostaviti samo 3 sadnice, ukloniti ostatak ili pažljivo presaditi.

Prema Mjesečev kalendar za 2018 preporučuje se sadnja graha:

• Ožujak - 20-23 dana;
• Travnja-6-9, 19, 20, 23-26;
• Svibnja-7-10, 19-24;
• Lipnja - 4-7 brojeva.

Odlazak nakon iskrcaja

Nepretenciozan grah ne zahtijeva mnogo pažnje za sebe, ali ipak treba osnovna pravila poljoprivredne tehnologije.

Klijanje sjemena graha

Sjemenke graha počinju klijati kasnije 7-10 dana nakon iskrcaja... Ako su temperatura zraka i tla ispod preporučenih vrijednosti, tada će prvi izbojci klijati nakon 5-7 dana.

Proces klijanja može se ubrzati ako se sjeme namoči u stimulansima rasta kod kuće. Tome pridonosi i prekrivanje kreveta filmom.

Mladi izbojci moraju se oploditi kako bi bili otporni.

Pravila i uvjeti zalijevanja

Biljka voli vodu, pa ne biste trebali prekršiti režim zalijevanja. Posebno je važno vlažiti tlo u razdoblju formiranja mahuna.

Količina vode po grmu određuje se okom, provode se postupci Jednom tjedno, glavna stvar je ne dopustiti da se tlo osuši. Najbolja tekućina za navodnjavanje su oborine. Iskusni vrtlari koriste ustaljenu vodu, čija temperatura ne niža od 18 stupnjeva.

Grah voli vodu, pa se tlo ne smije osušiti.

Koju prihranu koristiti u vrtu

Kultura reagira na gnojiva. Nakon što pripremite tlo za sadnju, morat ćete napraviti najmanje 3 obloga.

Prvi postupak se izvodi 3-4 tjedna nakon klijanja. Idealno je koristiti složeno gnojivo bogato dušikom i fosforom. Superfosfat je također prikladan u količini od 30-40 grama po 1 m2.

Nakon 3 tjedna morate se hraniti drugi put, to je potrebno za stvaranje plodova (10-15 grama kalijeve soli na 1 m2). Treći put hranjive tvari se daju nakon 3 tjedna.

Ne biste trebali pretjerivati ​​s gnojivima, možete izazvati rast vrhova i smanjiti jajnik mahuna.

Štetnici i prevencija

Grah je jedan od rijetkih usjeva koji ne napadaju štetočine... Mogu se pojaviti samo puževi.

Njihova se invazija može spriječiti pravodobnim uklanjanjem korova jer korov raste i stvara povoljno stanište za nametnike. Ako se pronađu puževi, možete postaviti nekoliko zamki, iz kojih morate povremeno uklanjati insekte za odlaganje.

Pravilno vrijeme berbe na selu ili u vrtu

Vrijeme berbe ovisi o vrsti usjeva

Vrijeme žetve ovise o sortama i vrstama Kultura. Grah šparoga ne smije se pretjerano izlagati u gredicama jer proizvod pri sušenju gubi vrijednost.

Ako namjeravate sačuvati usjev mahunarki, tada možete koristiti bilo koje nezrelo voće. No za zimske pripreme bolje je pričekati da se mahune osuše. Glavna stvar je ne kasniti, kako kasnije ne biste sakupljali grah sa zemlje.

Ne biste trebali istrgnuti sve mahune u isti dan ako među njima ima potpuno suhih i zelenkastih. U sjeni vlastitih vrhova neki bi se jajnici mogli razviti slabije, bolje ih je ostaviti da sazriju.

Za brzo izvlačenje graha iz njegovih "kuća" uopće nije potrebno svaki sortirati ručno. Štap će obaviti posao, možete izbaciti ubrani urod.

Da biste to učinili, na prekrivač se polažu isključivo osušene mahune uz koje uz umjeren napor morate hodati jednostavnim alatom. Ostaje samo ukloniti suhi dio graha. Odabrani grah se još uvijek suši i tek nakon sortiranja šalje se u skladište.

Poljoprivredna tehnologija graha je jednostavna, čak ga i vrtlar početnik može sijati i uzgajati u moskovskoj regiji, u Ukrajini, na Uralu ili u Bjelorusiji. Pravodobnim dovršenjem svih postupaka priprema za zimu dobiva se s nevjerojatno zdravim i hranjivim proizvodom, koji također raznolikuje jelovnik.

Mnogi ljudi poznaju takvu kulturu kao što je grah od djetinjstva. Od nje se prave juhe, dodaju u salate, pirjaju i pripremaju. Grah pripada obitelji Mahunarke. Raste u obliku biljke ili grma. Boja ploda može biti raznolika, s vrlo zanimljivim uzorkom.

Grah je među deset najkorisnijih namirnica. Zbog sadržaja oko 20% proteina u smislu energetske vrijednosti, jednak je mesu, uravnotežen sastav proizvoda opskrbljuje gotovo sve tjelesne sustave korisnim tvarima.

Jednostavna poljoprivredna tehnologija i nepretenciozna njega, mogućnost dobivanja izdašne berbe korisnog i hranjivog voća - sve vas to tjera da na svojoj web stranici odvojite komad zemlje za grah. Uzgoj graha može podnijeti čak i početnik uzgajivač povrća. Grah se uspješno uzgaja u Bjelorusiji, Ukrajini, Podmoskovlju, na Uralu, pa čak i u Sibiru.

Datumi sadnje graha u otvoreno tlo

Grah sadi u proljetne foto izboje

Grah je termofilna kultura. Počinju ga saditi u drugoj polovici svibnja, kada je prijetnja povratnih mrazeva potpuno prošla. Najniža temperatura koju mlade sadnice mogu preživjeti je 0 ° C, pri -1 ° C sadnice uginu. Ako je mraz bio kratak, klice će preživjeti, ali će se njihov razvoj usporiti, što će negativno utjecati na prinos.

Pokrivanje folijom, agrotekstilom ili izgradnja privremenog skloništa pomoći će u zaštiti od naglog pada temperature, kao opcija - noću zapalite vatru tako da se dimi do jutra, to će pomoći u otjecanju malih kratkotrajnih mrazova.

Prilikom sadnje graha vodite se vremenskim uvjetima:

• Na dubini od 10 cm tlo bi se trebalo zagrijati za 12-15 ° C (prema popularnim zapažanjima to se približno podudara s razdobljem cvatnje kestena).
• Za početak sjetve nešto ranije (u budućnosti to pozitivno utječe na prinos), tlo bi trebalo "zagrijati" tako da ga pokrijemo plastičnom folijom. Nakon sjetve prekrijte gredice sve dok noćna temperatura ne bude + 12 ° C.

Prvo treba posijati uspravne sorte, nakon tjedan dana početi sjetvu penjačkih.Sorte grma preporuča se sijati početkom srpnja (upravo u to vrijeme gredice će biti slobodne nakon berbe ranog zrenja povrća).

Datumi sadnje graha u srednjoj traci i moskovskoj regiji

Iskusni vrtlari sjetvu provode u nekoliko faza. Od sredine svibnja do početka lipnja grah možete sijati svakih 10 dana.

Datumi sadnje graha u Sibiru i na Uralu

U otvoreno tlo sjeme se može saditi početkom lipnja.

Moram li namočiti grah prije sadnje?

Kako namočiti grah prije sadnje i kako ga obraditi

Sjeme se sije izravno u otvoreno tlo bez uzgoja sadnica. Hoćete li namočiti grah prije sadnje, dobro razmislite: pripremljeno sjeme morat ćete odmah posaditi, bez obzira na vremenske uvjete ili iznenadne slučajeve koji su se pojavili. Stoga rasporedite svoje vrijeme kako ne biste uzalud pokvarili sjeme. Osim toga, namočeno sjeme treba posaditi u vlažno tlo, jer ako nedostaje vlage, klice će jednostavno uginuti. Stoga prilikom sadnje zalijte rupe i namočeno sjeme posadite u blato, ili zalijevajte nakon sadnje.

Za dobivanje ranijih izdanaka i zaštitu mladih izdanaka od bolesti, preporučljivo je sjeme prethodno tretirati prije sadnje.

Preradu počnite navečer prije sjetve. Proces se odvija u nekoliko faza:

• 10 minuta stavite u blago bornu otopinu kalijevog permanganata, a zatim isperite vodom.
• Zatim potopite u infuziju drvenog pepela 2 sata, ponovno isperite.
• Zamotajte u vlažnu krpu i ostavite preko noći na sobnoj temperaturi.
• Neposredno prije sjetve umočite u otopinu borne kiseline na 5 minuta.

Prilikom odlučivanja hoćete li namočiti grah prije sadnje, uzmite u obzir sljedeće čimbenike:

• Ako sadite u suho tlo i nema načina za zalijevanje, nemojte ga bolje namakati.
• Ako će uskoro pasti kiša i sigurni ste da ćete imati vremena za sadnju, možete saditi, a ne zalijevati.
• Poželjno je namakanje ako je već kasno, a želite nabaviti sadnice što je prije moguće.
• Prilikom sadnje velikih površina u polju, bolje je ne namakati, nećete imati vremena za zalijevanje, a sjeme može umrijeti zbog nedostatka vlage po dovoljno suhom vremenu.

Odabir mjesta za sadnju graha

Osvjetljenje

Za uzgoj graha odaberite dobro osvijetljeno područje, izbjegavajte propuh i jak vjetar. Mladi, nezreli izdanci vrlo su osjetljivi na to. Grah se često sije uz ograde, ispod stabala jabuka.

Sastav tla

Glinena tla su kontraindicirana jer ne dopuštaju prolaz vode i zraka i korijenje biljke ne podnosi vlagu (jednostavno će istrunuti). Najbolje su rastresita tla s hranjivim gornjim slojem.

Prethodnici

Uzmite u obzir usjeve koji su prethodno uzgajani na mjestu. Odlični prethodnici su mrkva, krumpir, krastavac, paprika, rajčica, patlidžan.

Priprema mjesta za sadnju graha

Priprema mjesta sastoji se od kopanja do dubine bajonete lopate i dodavanja jednog od hranjivih sastava (po 1 m²):

1. Kompost ili humus (4 kg), 2 žlice superfosfatnog i dolomitnog brašna, 1 žlica amonijevog nitrata.
2. Oko 2 kg humusa ili komposta, 30 g superfosfata, 20 g drvenog pepela.

Shema sadnje graha na otvorenom tlu i dubina sadnje

Shema sadnje grmova graha:

Fotografija sadnje grmova graha

Rupe se prave na udaljenosti od 20-25 cm, u prolazima drže razmak od 40 cm, dubina sadnje graha je 5-6 cm.

Shema sadnje kovrčavog graha:

Kako posaditi kovrčavi grah fotografija

Za sorte penjačice razmak između redova trebao bi biti 45-50 cm. Trebat će im podrška.

U svaku rupu stavite nekoliko sjemenki (5-6 komada), ulijte toplu vodu. Kad se izdanci pojave i daju po jedan pravi list, ostavite 3 izdanka u rupi (ostatak se može presaditi ili jednostavno ukloniti).

Shema sadnje zelenog graha ili šparoga

Kako posaditi mahune šparoga fotografija

Također je prikladno saditi mahune, ili šparoge, u redove: dubina utora je oko 5-6 cm, razmak u redovima ostavljen je 40-60 cm širok, u redu između graha dovoljno je 10 cm.

Kako posaditi grah u redove, pogledajte video:

Način sadnje graha opisan u videu vrlo je prikladan za uporabu u ljetnoj kućici i na osobnoj parceli.

Sadimo zajedno kukuruz i grah

Fotografije sadnje i njege kukuruza s grahom

Grah penjač često se uzgaja zajedno s kukuruzom. Sadnja se vrši pod motikom: motikom se prave plitke rupe, lopatom se prevrće zemlja u jednom smjeru, bace se po 2 sjemenke kukuruza i po 2-3 graha, nogom se grabe rupom i ide se dalje. Udaljenost između redova je 0,7 m, u redu između rupa - 30-40 cm.

Daljnja briga o biljkama jednostavna je: pravodobno uklanjanje korova, ako je u stepi. Ako ste kod kuće, povremeno možete zalijevati kako biste dobili bogatu žetvu.

Sadnja kovrčavog graha u videu:

Moram li zalijevati grah nakon sadnje

Prilikom sadnje u stepi grah se ne zalijeva, ako je ovo osobna parcela, bolje je grah posaditi u blato i posipati vlažnom zemljom (prije sadnje uliti malo vode u rupe ili redove). Time se na površini ne stvara zemljana kora, pa će se mladi nježni klice lakše probiti.

Koliko sjemena graha niče

Ubrzanje klijanja olakšava se tretiranjem sjemena stimulatorom rasta i namakanjem.

Netretirano sjeme graha počinje klijati 7-10 dana nakon sadnje. Ako je temperatura zraka i tla ispod preporučenih vrijednosti, sjeme klija 5-7 dana dulje.

Kako se brinuti za grah na otvorenom

Grah je nepretenciozan u skrbi, zahtijeva minimalni napor osobe. Korisno je skupiti mlade izdanke kako bi im se dala stabilnost.

Kako zalijevati

Biljka je higrofilna. Važno je osigurati redovito, uravnoteženo zalijevanje ako želite dobiti puno graha. Posebnu pozornost posvetite ovoj točki tijekom razdoblja formiranja mahuna. Zalijevanje se provodi otprilike 1 put tjedno, odredite brzinu vode za grm "na oko", glavna stvar je spriječiti isušivanje tla. Za navodnjavanje je bolje koristiti omekšanu vodu s temperaturom od najmanje 18 ° C. U tu svrhu u vrt možete postaviti bačvu za skupljanje kišnice ili taloženje vode iz slavine.

Kako se hraniti

Grah se obično ne hrani. Međutim, visoka razina poljoprivredne tehnologije omogućit će vam da dobijete mnogo veću žetvu. Kultura reagira na hranjenje, ali nemojte pretjerivati. Inače će se vrhovi aktivno razvijati, što će smanjiti jajnik mahuna.

Ako ste tijekom sadnje vodili računa o polaganju hranjivog sloja, dovoljno je hraniti tri puta po sezoni.

• Prvo hranjenje vrši se 1-1,5 mjeseci nakon klijanja. Nanesite kompleks mineralnih gnojiva s naglaskom na dušik i fosfor. Možete dodati superfosfat (30-40 g po 1 m²).
• Za stvaranje plodova, drugo hranjenje treba provesti 3 tjedna nakon prvog. Dodajte 10-15 g kalijeve soli na 1 m² površine.
• Treći put se hrani nakon još 3 tjedna.

Redovito uklanjajte korov s tog područja.

Nakon zalijevanja, lagano otpustite tlo u krugu debla.

Korisni video o uzgoju graha povrća:

Bolesti i štetnici graha

Izvori bolesti su zaraženo sjeme, pa odbacite sjeme loše kvalitete (smežurano, zamračeno, neravnomjerno obojeno, sa čudnim točkicama ili mrljama) i svakako ga prethodno tretirajte. Odaberite otpornije sorte (o njima smo govorili ranije). U južnim regijama sijte kasnije tako da se biljke formiraju na 25 ° C. Također, mjera suzbijanja bolesti i štetočina je poštivanje plodoreda (na istom mjestu uzgajaju se s razmakom od oko 4 godine).

Bobe graha:

Antracnoza graha

• Antraknoza - cijela biljka s lišćem i plodovima prekrivena je hrđavim mrljama.
• Pepelnica - prepoznaje se po prisutnosti bjelkastog cvata.
• Askohitis - na listovima se pojavljuju mrlje s crnom jezgrom i mutnim obrisom. Poraz se najčešće događa u fazi plodonošenja - prekasno je za ozdravljenje.
• Hrđa - lišće se prekriva smeđim mrljama, koje brzo ispunjavaju biljku, doslovno je ubijajući. Najčešće prelazi iz korova mliječnice. Ako se bolest javila i prije cvatnje, tretirati s 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.
• Deformirajući i žuti mozaik - lisne ploče prekrivene su žutim mrljama, postaju naborane, stopa rasta usporava. Međutim, virus možda neće utjecati na fetus.
• Bakterijsko uvenuće - rubovi lišća prekriveni su žutim mrljama, zatim potpuno požute i otpadnu. Bolest se razvija pri visokoj vlažnosti, stoga izbjegavajte prskanje.

Štetnici graha

Štetnici se često ne uznemiravaju. Među njima:

• Uš
• Bijela mušica
• Grah žižak
• Mica izdanka

Osim gore opisanih preventivnih mjera, pravovremena berba (prije pucanja mahuna) pomoći će u zaštiti graha od štetočina. Da biste uništili štetnike, grah trebate držati u zamrzivaču 3-4 dana.

Prije i nakon cvatnje, možete provesti tretman biološkim proizvodom širokog spektra djelovanja.

Stabljike i lišće graha mogu napasti puževe. Važno je pravodobno provoditi uklanjanje korova, jer puževi vole hladno i vlažno okruženje. Ovi se štetnici skupljaju ručno ili koriste posebne zamke.

Vrijeme berbe graha

Vrijeme berbe ovisi o sorti i raznolikosti usjeva.

Nemojte previše izlagati zrna šparoga na vrtnoj gredici - u osušenom stanju gubi se kvaliteta proizvoda.

Ako planirate koristiti voće za konzerviranje, može se brati blago nezrelo. Da biste čuvali grah suh, morate pričekati da sazri. Ali nemojte kasniti pa ne morate brati grah sa zemlje.

Dozrijevanje se može dogoditi neravnomjerno: u sjeni vlastitih vrhova neki jajnici ostaju zelenkasti, a na vrhovima su mahune već suhe. Uklonite posljednji, ostatak ostavite da sazrije.

Mahune nije potrebno ručno vaditi iz mahuna. Uzmite vrećicu ili raširite deku, položite dobro osušene mahune i pomoću štapa ili drugog sličnog predmeta hodajte uokolo uz umjeren napor. Uklonite ljuske i sortirajte grah, osušite i spremite. Čuvati u staklenim posudama s dobro pripijenim poklopcem (po mogućnosti staklenim ili metalnim).

Sorte graha sa fotografijama i opisima

Obični grah (Phaseolus vulgaris) uzgaja se u svrhu proizvodnje graha. Među sortama (kovrčava ili grmolika) najčešće se preferira grmlje.

Raznolikost sorti otežava odabir. Razmotrite klasifikaciju ovisno o prilagodljivosti sorte specifičnim klimatskim uvjetima određene regije.

Sorte graha za Ukrajinu, Bjelorusiju, Moskovsku regiju

Zeleni grah Moskovski bijeli grah 556 fotografija

Moskovski bijeli zelenolisni 556 - tvori grmlje visoko oko 25 cm. Grah je prekriven vrlo tankim pergamentnim slojem (prilično brzo proključa). Sorta je otporna i na sušu i na visoku vlažnost. Razdoblje od sjetve do tehničke zrelosti je 100 dana.

Nomad fotografija kovrčavog graha

Nomad je penjačka sorta sa srednjim razdobljem sazrijevanja. Grah je jajolik i ima oker nijansu s blijedo ljubičastim uzorkom. Nemaju vlakana i slojeva pergamenta, što strukturu čini mekom i nježnom.

Sorte graha za srednju traku i Ural

Narančasto-grmoliko bilje visine 35-55 cm. Rano sazrijevanje (80-90 dana). Plodovi se odlikuju visokim okusom. S 1 m² možete žeti unutar 200 g.

Ružičasta - grm se uvija, stabljike dosežu duljinu od oko 3 m, potrebna je podrška. Grah ima mramorno ružičastu boju i nježne je teksture (nema vlakana i međusloja). Univerzalna je primjena (jedinstveni okus očuvan je u bilo kojem obliku).Period sazrijevanja je 65-85 dana.

Sorte graha za Sibir

Kovrčavi grah s crvenom cvjetnicom Photo Winner

Pobjednik je sorta kovrčava. Plodovi su veliki, duljina mahuna je oko 30 cm. Zbog dobrog imuniteta, otpornosti na hladnoću, moguće je uzgajati u Sibiru. Sorta ima vatrenocrvene cvjetove, zbog čega se često koristi u dekorativne svrhe.

Mahune šparoga Kralj maslaca fotografija

Kralj maslaca - zrna šparoga, razdoblje sazrijevanja je 1,5 mjeseca. Cjevasto voće ugodit će čak i sladokuscima. Duljina mahuna je oko 25 cm. Primjena je univerzalna: zamrzavanje, konzerviranje, priprema graha u suhom obliku.

Grah je popularna i nepretenciozna biljka. Ugodno je uzgajati ovaj usjev: brzo raste, a plodovi se koriste u bilo kojoj fazi zrelosti. Među raznim sortama s različitim sezonama rasta i stupnjem otpornosti možete odabrati onu pogodnu za bilo koju regiju i podneblje.

Grah s više strana

Grah je cijenjen zbog lako probavljivih biljnih bjelančevina, mase korisnih mikroelemenata i vitamina. Ali biljka je lijepa sama po sebi: veliko lišće nalik na jorgovan, obilje malih šarenih cvjetova - od bijelih, ružičastih do ljubičastih. I što je svjetlija boja latica, grah je tamniji.

Cvatnja počinje 40-60 dana nakon sjetve i traje 15-20 dana. Postupno se biljka "objesi" grahom ili, kako kažu, mahunama - ravnim ili okruglim, ravnim ili sabljastim, šarolikim ili zelenim. I nije potrebno čekati jesen da sazrije sjeme: nezrele sočne mesnate lopatice mnogih sorti jedu se ljeti.

Dobar bonus je što se ova kultura samooprašuje.

Svaka sorta graha ima cvijet određene boje i izvorno sjeme.

Video: koristi i štete graha

Žbunast i kovrčav

Grah se razlikuje po svojoj relativnoj otpornosti na hladnoću i ranijim razdobljima zrenja u odnosu na kovrčavu vrstu. Biljka je razgranati grm visine 25-30 cm do 70 cm. Grm je neophodan za uzgoj u regijama s kratkim ljetima; ne zahtijevaju vezivanje. Za bolju ventilaciju i osvjetljenje, preporuča se saditi takav grah u šahovnici.

Jack i grah jezgra: sorte penjačica

Naravno, grah neće doći do neba, kao u bajci, ali i trepavice duljine 3 m ili više izgledaju čarobno. Plete sve što strši, stoji i raste u blizini - živice, umjetne potpore, drveće. Štoviše, pleteno voćko (grah je prijatelj sa stablom jabuke) uopće ne pati od takvog susjedstva. Nosači biljaka postavljaju se prije sjetve.

Grah i lišće kovrčavog graha, ili, kako ga još zovu, grah s kolacima, ne dolaze u dodir sa zemljom, stoga ostaju čisti i zdravi. Nedostaci uključuju relativno kasno formiranje lopatica (2 mjeseca nakon sjetve) i povećanu termofilnost. Grah penjač sorte je graha (šparoga) i graha ljuskanja, koji se uzgaja radi sjemena.

Galerija fotografija: Podupirači od kovrčavog graha

Što su grah od šparoga

Kuhan cijeli ili izrezan na komade, ovaj grah izgledom podsjeća na šparoge, a sličnog je okusa i za sličan okus. Od prezrelih šparoga (poznatih kao šećer ili mahune) oljuštene su sjemenke koje se siju sljedeće godine ili skuhaju na uobičajen način. No, poseban šarm leži u nezrelom grahu s mesnatom pulpom i nezrelom grahu. Ako sljedeći dio mahuna iščupate svakih 4-5 dana, nove će rasti s novom snagom. Sorte šparoga su i grmolike i penjačke.

Zrna šparoga iznenađuju bojom i duljinom mahuna

Što vam je potrebno za uzgoj graha na otvorenom

Naravno, u početku je zemlja topla. U tlu zagrijanom na + 12–15 ° C na dubini od 10 cm i pri temperaturi zraka od + 20–24 ° C, vrijeme klijanja kreće se od 4–5 dana do 8–10 dana.Kultura ne podnosi mraz, već na + 3 ° C lišće joj požuti pa se vrijeme sadnje prilagođava krastavcima. Tijekom vegetacije grahu je potrebno puno sunčeve svjetlosti, najmanje vjetra i redovito zalijevanje.

Udobno mjesto

Grah voli sunce, pa je južna strana, zaštićena od sjevera, najbolje mjesto za krevete. Koriste se kombinirani zasadi, koje su testirali naši preci: sorte grma savršeno se uklapaju između krumpira, kovrčave ih puštaju da se muče uz kukuruz. Odvojeno raspoređene gredice graha zaštićene su od jakog vjetra stjenovitim nasadima. Vrući vjetrovi isušuju lišće, pretvarajući vesele biljke u beživotni herbarij, a cvjetovi i mladi nježni jajnici otpadaju. Jedna traka, na primjer, istog kukuruza visine do 2,5 m, pouzdano će zaštititi premale zasade na zemljištu širine 8–12,5 m.

Grah dobro uspijeva među krumpirom i kukuruzom

Uspješni prethodnici

Iako je grah povrća relativno nezahtjevan prema prethodnicima, vrijedi mu posvetiti posebnu pozornost. Krastavci, kupus, krumpir, korjenasto povrće, dinje i tikve - opcije ekstra klase. Od siderata prednost se daje lupinu koji smanjuje kiselost tla. Grah se ne sadi nakon graha, kultura se vraća na izvorno mjesto najranije 3-4 godine kasnije, kako se ne bi pokupila "poznata" rana ili štetnik. Luk i grah posađeni jedan do drugog djeluju međusobno depresivno. No, nakon mahunarki bilo koji usjevi se sigurno sade. Zahvaljujući kvržicastim bakterijama, u tlu se u lako dostupnom obliku stvaraju naslage dušika.

Galerija fotografija: nakon kojih usjeva je bolje saditi grah

Pogodno tlo

S pažnjom se pristupa problemu kiselo-bazne ravnoteže tla, osobito kada se razvija novo nalazište. Sva odstupanja u smjeru povećanja kiselosti ili lužnatosti imaju štetan učinak na biljke, iako je potonje manje katastrofalno za grah. Dakle, na kiselim naslagama hranjive tvari prelaze u oblik koji se ne asimilira za biljke, gnojiva ne „djeluju“, aktivnost korisnih bakterija se smrzava, a na jako alkalnim tlima željezo se ne asimilira. Grah preferira dobro drenirana neutralna (pH 6–6,5) ili blago kisela tla, poput ilovače i pješčane ilovače.

Kiselost tla možete odrediti kod kuće pomoću lakmus papira

Nije najbolja opcija za grah i tlo s visokim udjelom soli - fiziološku otopinu. Za neovisno određivanje pH vrijednosti tla, specijalizirane trgovine prodaju lakmus papir, koji je popraćen ljestvicom kiselosti. Ako ipak postoji potreba za poboljšanjem kvalitete zemljišta, to se radi na sljedeći način:

• za neutraliziranje kiselosti slijede se tvari razbacane po površini tla bez umetanja: gašeno vapno (pahuljica) po 1 m2 - 0,5 kg vapna za jako kisela tla, 0,2 kg za blago kisela; dolomitno brašno (0,3-0,4 kg po 1 m2), ono, između ostalog, povećava plodnost, budući da sadrži kalcijev karbonat i magnezij; kreda - 0,4-0,5 kg po 1 m2 jako kiselog tla, 0,2 kg - blago kiselo; drveni pepeo - 0,2-0,3 kg po kvadratu. Na deoksidiranom tlu nemojte koristiti amonijev nitrat ili amonijev sulfat. Vapnenje se provodi najmanje godinu dana prije sadnje graha;
• za desalinizaciju (desalinizaciju) tla u jesen za kopanje, dodajte gips u količini od 10-30 kg na 100 kvadratnih metara, obilno zalijevajte; zimi osiguravaju mjere za zadržavanje snijega, u proljeće se kopanje i zalijevanje ponavljaju;
• alkalna reakcija se smanjuje dodavanjem aluminij -sulfata, koji se prodaje u poljoprivrednim trgovinama (za snižavanje jedne pH jedinice potrebno je 550 g tvari na 1 m2); sublimirani sumpor (90 g za istu površinu zemljišta); treset, amonijev nitrat.

Prava gnojiva

Priprema tla provodi se u jesen ili rano proljeće.U jesen se na umorna tla ili s nedovoljnom količinom humusa unosi kompost, treset ili humus (4 kg na 1 m2) i 250-300 g drvenog pepela. Grah se nikada ne sadi iste godine na tlo gnojeno organskim tvarima; to se može učiniti za 2-3 godine.

Korijenje graha nastanjuju bakterije koje asimiliraju dušik iz zraka, stoga obilje organske tvari bogate dušikom ili pretjerani entuzijazam za kemiju koja sadrži dušik dovodi do činjenice da je vegetacijska sezona kulture rastegnuta, a sjeme se polažu. Ipak, rubna tla zahtijevaju “početne” doze dušika, koje se primjenjuju u količini od 20-30 kg po 1 ha (20-30 g po 10 m2 ili 2-3 g po 1 m2).

Sve mahunarke, uključujući grah, dobro akumuliraju dušik u tlu i dobri su prekursori za bilo koje biljke.

Čudesna sposobnost ovih bakterija da sljedeću sezonu obogate tlo dušikom daje tlu poseban "okus". Primjerice, repa zasijana u gredicama graha postaje iznenađujuće slatka, što je autor osobno vidio više puta.

Grah treba mineralna gnojiva koja se primjenjuju tijekom jesenskog ili proljetnog kopanja na dubinu od 25-27 cm: 30 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida na 1 m2. Neposredno prije sjetve (predsjetveno gnojivo) na svaki kvadrat unese se 30 g amonijevog nitrata. Kombinacija predsjetvene i predsjetvene gnojidbe tla doprinosi ujednačenom razvoju biljaka i njihovom prijateljskom sazrijevanju.

Galerija fotografija: gnojivo za grah

Odabir načina sjetve graha

Postoje 2 načina sjetve, nazovimo ih uvjetno mokrim i suhim.

Mokri način

1. Na krevetu se rupe pripremaju s korakom od 10-15 cm s razmakom između redova 40 cm. Za jače sorte penjačice razmak između rupa povećava se na oko 80 cm, dok se razmak redova povećava na 50-60 cm
2. U svaku rupu dodaje se šaka drvenog pepela i humusa, komposta.
3. Bunari se zalijevaju toplom vodom.
4. U svako stavite 2 sjemenke s nazubljenim rubom prema dolje. U tom položaju vrhovi i korijeni već su postavljeni u ispravnom smjeru rasta.

   Donji položaj usjeva na sjemenu graha štedi energiju rasta

5. Na "normalnom" tlu grah se zakopa za 2-3 cm, a na suhom tlu za 4-5 cm.
6. Da bi se stvorila ugodna mikroklima, tlo je prekriveno filmom.
7. Sklonište se povremeno podiže radi provjetravanja.
8. Čim se pojave izbojci, film se uklanja i tlo se pažljivo olabavi.

   Čim se pojave klice graha, film se mora ukloniti.

Suha metoda sjetve

Kreveti se pripremaju na isti način, ali rupe se ne zalijevaju... Postupak:

1. Sjeme se zakopa u zemlju.

   U svaku rupu morate staviti dva graha.

2. Rupe su označene štapovima.
3. A zatim se cijeli krevet - redovi i prolazi - malčira usitnjenom travom. Debljina sloja ne smije biti veća od 10 cm. Kao i film, sloj za malčiranje stvara potrebnu mikroklimu, a na tlu se ne stvara kora.
   

   Malč sa suhom travom omogućuje vam stvaranje ugodne mikroklime za biljke u vrtu

4. Bušotine se izlijevaju toplom vodom iz kante za zalijevanje s malim rupama u količini od 5-7 litara za svaku.
5. Kad klice postanu vidljive, malč se pažljivo grablja kako bi se olabavilo tlo, a zatim se vraća natrag.

Priprema sjemena prije sadnje

Prije svega, prije sjetve grah se ručno sortira kako bi se pronašle one zahvaćene kukcem caryopsis. Ugrize u sjemenke graha, ostavljajući okrugle rupe. Tamne mrlje, koje su jasno vidljive samo na bijelom grahu, ukazuju na to da u takvim "jazbinama" sjede žižaci.

Koriste se različite metode predsadnje:

• prije sjetve sjeme se 20 minuta drži u 1% (10 g na 1 l vode) otopini kalijevog permanganata, ispire tekućom vodom, suši;
• natopljen biofungicidom (Baktofit, Trichodermin) za sprječavanje pepelnice;
• neposredno prije sjetve 5 minuta uroniti u vodenu otopinu borne kiseline (+40 ° C) i amonijevog molibdata (2 g na 10 l vode);
• poprskati otopinom borne kiseline: za 1 kg graha upotrijebiti 10 mg lijeka, otopljenog u 1 litri vode;
• namočeno u materijal navlažen otopljenom vodom ne dulje od 15 sati, a najbolje preko noći: ako ostavite grah da duže leži, počet će se kiseliti i izgubiti klijavost.

Prilikom namakanja grah se prekrije vlažnom krpom ili stavi na vate

Video: sadnja graha na otvorenom tlu

Njega graha

Glavna briga sastoji se u uklanjanju korova, otpuštanju tla u prolazima i redovima, zalijevanju. Kad zasadi narastu, malčiraju se: takvi se kreveti ne isušuju, a uklanjanje korova je svedeno na minimum. Kad grah procvate, neko vrijeme zaboravi na motiku, kako ne bi neopreznim pokretom otkinuo cvjetove. Za kovrčave sorte ugrađeni su različiti nosači. Zanemarite li ovu tehniku, bit će nemoguće skupiti grah koji leži na tlu - sakriti će se pod ogromnom masom lišća, a krhke stabljike lako će se slomiti. Oranica igra važnu ulogu za sorte grma. Grmlje, iako malo, gubi stabilnost pod težinom lišća i mahuna te može pasti ili se slomiti. Stoga, kad se klice istegnu na visinu od oko 10 cm, redovito se bacaju.

Stope navodnjavanja

Grah voli redovito zalijevanje tijekom vegetacijske sezone, brzina vode se udvostručuje tijekom cvatnje i stvaranja graha. Zalijevanje se vrši ujutro ili navečer, pri normalnom vremenu troši se oko 15-20 litara po 1 m2. Ako se grah uzgaja u stepskom području, koriste se sustavi navodnjavanja kap po kap.

Navodnjavanje graha kapanjem koristi se u stepskom području

Do čega dovodi kršenje režima vlažnosti:

• zalijevanje na pozadini niskih temperatura dovodi do prijetnje gljivičnim infekcijama, a jajnici i cvjetovi masovno otpadaju;
• visoka vlažnost u jesen usporava sazrijevanje sjemena, pogoršavajući njihovu kvalitetu: smanjuje se količina proteina, smanjuje se klijavost;
• a nedostatak vlage dovodi do brzog grubljenja sloja pergamenta graha, a sjemenke ne narastu do potrebne veličine.

Dohrana u različitim fazama vegetacijske sezone

Izbor gnojiva namijenjenih za prihranu širok je - od gotovih složenih do narodnih:

• 15 g superfosfata + 5 g kalijevog klorida na 1 m2 unosi se pod korijen u fazi pupanja;
• Folijarna prihrana složenim gnojivom formule NPK 5: 7: 10 s borom i molibdenom u keliranom obliku, što omogućuje biljkama da lako asimiliraju metale koji čine lijek. Molibden povoljno utječe na aktivnost čvorišnih bakterija i povećava količinu proteina u sjemenkama. Prvo prskanje provodi se u fazi pupanja, drugo - nakon cvatnje;
• Sadnice i grah na gredicama zalijevaju se otopinom kvasca: suhi kvasac (10 g) i šećer (50 g) otope se u 10 litara vode, ostave da fermentiraju 2 sata, a zatim se doda još 40 litara vode rezultirajuća otopina;
• Pristalice organskog uzgoja koriste samo malč za prihranu, koja je položena ispod biljaka i u utore za navodnjavanje. Sloj za malčiranje sastoji se od usitnjenog korova, zelenih izdanaka grmlja i grožđa.

Video: što grah voli

Glavni štetnici i bolesti mahunarki

Grah ima dovoljno neprijatelja: svejedi medvjedi "pokose" korijenje proklijalog sjemena koje znatiželjne nezasite vrane nisu imale vremena za branje. Protiv medvjeda se koriste kemijski pripravci, na primjer, Medvetox, Rubit. Donose se tjedan dana prije sjetve.

I usjevi prekriveni folijom bit će zaštićeni od ptica.

Savjet o gnojidbi zemlje organskom tvari na jesen ima još jedan razlog - klica muha polaže jaja u neraspadnute fragmente gnoja. Ličinke grizu kotiledone graha, gdje se kukulje. Klice iz takvog sjemena su nestabilne, ali u većini slučajeva ne klijaju. Da biste se riješili muha, prije sjetve zemlju posipate pepelom, duhanskom prašinom, zalijete infuzijom češnjaka ili posadite u blizini.

Galerija fotografija: štetnici graha

Tipične bolesti graha uključuju:

• antraknoza, koja troši jezgru sjemena;
• trule lezije, postupno uništavajući cijelu biljku;
• neizlječivi mozaik graha koji prekriva lišće sivosmeđim talogom.

Za toplog i vlažnog vremena većinu vrtnih usjeva savladava pepelnica, prekrivajući lišće i plodove bobicama bjelkastim premazom. Oštećeni grmovi uklanjaju se iz vrta. Biljke možete tretirati najhladnijom kemijom, ali kako onda možete jesti zrna šparoga bez straha od trovanja? Korištenje bioloških proizvoda u skladu s uputama (Fitosporin, Trichodermina, Pentafaga-S itd.) Smanjuje ovaj i druge rizike na nulu.

Nijanse rasta u regijama

Način uzgoja graha na otvorenom polju je nepromijenjen, bez obzira na to gdje se koristi. Razlikuju se samo pristupi poboljšanju fizikalno -kemijskog stanja tla i kalendar sjetve.

Sjeverozapadna regija

Trskavo-vapnenasta tla koja se nalaze zapadno od Lenjingradske oblasti bogata su humusom, mineralima, njihova pH vrijednost doseže neutralnu vrijednost, pa će ovdje biti dovoljna predsjetvena primjena mineralnih gnojiva. Dominirajuća podzolična tla su siromašna tla koja zahtijevaju redovitu jesen, predsjetvenu i predsjetvenu gnojidbu. Prakticira se način uzgoja sadnica, kada se na gredice sadi sadnica stara 2-3 tjedna. Datum sadnje pada na početak lipnja.

2-3 tjedna nakon nicanja sadnica sadnice graha se sade u zemlju

Područje Volge

Na poplavnim područjima Volgogradske i Astrahanske regije sjetva graha moguća je u drugoj dekadi svibnja. Astrahanska regija nalazi se u zoni pustinja i polupustinja, pa je malčiranje gredica nužna mjera. U suho proljeće provodi se 1-2 zalijevanja prije nicanja. Sjetva se vrši početkom lipnja.

Malčiranje je neophodna faza uzgoja graha u regiji Volga

Ukrajina

Šumsko-stepska tla ove regije su mješovita podzolična, siva, tresetna tla i černozemi. Na černozemima (regije Kirovograd, Poltava, Harkov) sasvim je dovoljno provesti predsjetvenu gnojidbu.

Nisko tresetna područja su vapno sa složenim gnojivom formule N20-30P40-60K40-60 i isušena za preusmjeravanje visokih podzemnih voda. Prijelazna tresetišta su kiselija (pH 3,5–5) pa su stoga kamenci.

Optimalan prvi datum za sadnju graha na otvoreno tlo je približno 15. svibnja, naravno, ako priroda ne predstavlja neugodno iznenađenje.

U Ukrajini se grah obično sadi sredinom svibnja.

Bjelorusija

Podzolska tla većine teritorija (to su regije Vitebsk i Minsk) zahtijevaju redovitu primjenu mineralnih gnojiva. Organska tvar primjenjuje se u jesen godinu dana prije sjetve graha ili se zamjenjuje kompostom.

Na istoku zemlje prevladavaju bušno-vapnenasta tla na kojima je dovoljno provesti predsjetvenu gnojidbu. Tipično proljeće u Bjelorusiji rasteže se u vremenu; početkom svibnja nikoga nećete iznenaditi snijegom. U takvim uvjetima početak sjetve pada krajem svibnja i početkom lipnja.

Moskovska predgrađa

U Moskovskoj oblasti većina zemljišta je pod-podzolična (nisko plodna). Obvezni postupci trebali bi biti redovita jesenska primjena humusa, komposta i drvenog pepela u rupe, kao i složeno gnojenje tijekom vegetacije. Krajem svibnja i početkom lipnja grah se sije ili sadi sadnicama.

U moskovskoj regiji, prije sadnje graha u tlo, korisno je dodati drveni pepeo

Južno od Rusije

Slane močvare uobičajena su pojava za ova mjesta, za sadnju se uzgajaju unaprijed. Sjetva se u plodnoj južnoj klimi provodi u nekoliko faza:

1. Sredinom travnja.
2. Sredinom svibnja.
3. Bliže do 17. do 20. lipnja.
4. Krajem lipnja.

Na jugu se grah zalijeva češće nego obično (otprilike jednom svaka 4 dana) ili se koristi navodnjavanje kap po kap.

Ural

Oskudna podzolična tla, kojih je većina u regiji, zahtijevaju sustavnu primjenu doza humusa i mineralnih gnojiva. Kreveti se zagrijavaju prskanjem vruće vode. Prvi put to se radi otprilike tjedan dana prije sjetve, prekrivajući tlo filmom nakon zalijevanja.

Drugi put je vruće zalijevanje utora prije stavljanja sjemena u zemlju. Grah neposredno prije sadnje uroni se 15-20 minuta u blijedo ružičastu otopinu kalijevog permanganata, zagrijanu na + 60 ° C.

Na Uralu je prije sadnje graha potrebno sjeme spustiti u blijedo ružičastu otopinu kalijevog permanganata

Sjetva graha odvija se u tri faze:

• prvi - krajem svibnja;
• drugi - tjedan dana kasnije;
• a treći - u prvoj polovici lipnja, pod uvjetom da je to sorta ranog sazrijevanja.

Sibir

Sjetva suhim sjemenom daje izvrsne rezultate u Sibiru, koji ostaju održivi uz privremeno pogoršanje vremena i sami hvataju povoljan trenutak za klijanje. Tijekom velikih kiša, lišće i grah grmova graha, u dodiru sa tlom, podliježu propadanju. Da biste to izbjegli, pomoći će kanapi rastegnuti uz redove na visini 30-40 cm, za koje su vezani izdanci.

S obzirom na to da povratni mrazevi početkom lipnja nisu rijetkost u Sibiru, siju sjeme na prijelazu svibnja u lipanj. Prednost se daje sortama grma koje sazrijevaju u kolovozu. Kovrčavi grah u tom pogledu kasni mjesec dana, kada se povećava prijetnja od prvog mraza.

Prinos graha ovisi o kiselinsko-baznoj ravnoteži tla, povoljnom zemljopisnom položaju nalazišta i njezi tijekom cijele sezone. Kultura se dobro pokazala u kombiniranim zasadima. Kovrčave sorte, zbog svoje posebnosti, koriste se kao ukrasni ukras.

Ocijenite članak:

(1 glas, prosjek: 1 od 5)

Vjeruje se da je sadnja graha jednostavna stvar. Doista, možete samo baciti sjemenke u vrt i zaboraviti na njih. Zakržljale trepavice s parom mlitavih mahuna će narasti. Ako želite imati ukusne plodove iz vlastitog vrta na stolu, obratite pažnju na biljku, pružite njegu kakvu ova vrsta zahtijeva. U područjima s kratkim ljetima saznajte koliko će nakon sadnje usjev sazrijeti i provjerite odgovara li vam ova sorta.

Značajke graha

Mnoge sorte mahunarki skrivene su pod jednim imenom. Prije kupnje sjemena morate odlučiti koje su vam sorte potrebne. Mnogo ovisi o tome kako ćete koristiti usjev: kuhati nezrele mahune ili kuhati juhe od graha.

Za uporabu u hrani, grah je podijeljen u 3 kategorije.

• Šparoge proizvode nježne mahune bez sloja pergamenta. Vrlo ukusna sorta, ali berba se može sačuvati samo smrznuta.
• Piling. Za hranu su prikladne samo sjemenke, koje se, kad se osuše, mogu čuvati dugi niz godina.
• Polušećer. Mlade mahune se mogu jesti, ali kasnije otvrdnu i samo su sjemenke prikladne za kulinarske svrhe.

Osim kakvoće plodova, postoji još mnogo načina za klasifikaciju ove kulture. Jedna se biljka može potpuno razlikovati od druge, čak je teško pretpostaviti da pripadaju istoj vrsti.

Grah je:

• kovrčav;
• grm;
• uspravan;
• godišnji;
• višegodišnja;
• povrće;
• ukrasna.

Iako je biljka došla iz toplih zemalja, nije jako zahtjevna za temperaturu. Naravno, klice će uginuti tijekom mrazova, ali pri pozitivnoj temperaturi zrna se mogu klijati na otvorenom polju. Glavni problem pri uzgoju u sjevernim regijama nije hladno ljeto, već dugo trajanje dnevnih sati. Domovina ove vrste je Latinska Amerika, smještena blizu ekvatora. Trajanje dnevne svjetlosti i mraka tamo je približno isto, oko 12 sati. Bijele noći ometaju razvoj i rod graha; bit će potrebno uključiti zatvaranje neprozirnim materijalima u njegu.

Veliki plus za vrtlara bit će svojstvo biljaka da se oprašuju samo vlastitim cvjetovima.Na vrtnoj gredici može se uzgajati nekoliko sorti graha, ali pelud jednog primjerka neće dospjeti na ostale, a sve kvalitete ostat će nepromijenjene. Ako nemate hibridne sorte, možete sigurno sakupiti sjeme i posaditi ga sljedeće godine u svom vrtu. Sve će se sortne kvalitete očuvati, bez obzira na to koliko drugih sorti raste ispred grma.

Kako probuditi sjeme

Prilikom kupnje sadnog materijala svakako pogledajte kojoj vrsti biljka pripada. Sorte šparoga dat će vam mlade mahune, a oljuštiti samo sjemenke. U svakom slučaju, grah se prije sadnje mora namočiti, inače se neće dugo izleći. Kad je ljeto kratko, obratite pozornost na vrijeme dozrijevanja plodova. Pokušajte kupiti lokalizirane sorte lokalnog uzgoja koje su izdržljivije, ne zahtijevaju posebnu njegu.

Vrijeme slijetanja ovisi o vremenskim prilikama. Da bi grah izniknuo, zemlja se mora zagrijati na + 15⁰, proljetni mrazevi moraju prestati. U južnim regijama počinju saditi kad kesten procvjeta, a u područjima gdje ovo stablo ne raste morat ćete se kretati prema vremenskoj prognozi i vlastitoj intuiciji. Najprije stavite grah uspravnih sorti u zemlju, nakon tjedan dana doći će na red penjačice. Ako je ljeto dovoljno toplo i dovoljno dugo, grm se može u srpnju posaditi u gredice na kojima je prije raslo povrće i zelje.

Prođite kroz sjemenke, odložite sve trule, oštećene, deformirane. Moraju se namočiti navečer i držati u vodi cijelu noć. Ujutro odaberite one koje nisu natekle, a ostatak držite nekoliko minuta u otopini borne kiseline (razrijedite 1 g praha u 5 litara vode). Ovim tretmanom, prije sadnje, biljke se neće bojati bolesti i štetnika.

Priprema mjesta

Vrijeme je da smislimo kako posaditi grah kako bi brže proklijao. Mahunarke imaju svoje zahtjeve za tlom. Ne treba im višak dušika, oni su sami dobro gnojivo i obogaćuju zemlju hranjivim tvarima. Biljka ne voli tlo koje ne dopušta da voda dobro prođe i sadrži puno stajaće vlage. Najbolje uspijeva na osunčanim područjima gdje nema jakog vjetra. Ne zaboravite da se mahunarke mogu uzgajati na jednom mjestu samo jednu sezonu, možete se vratiti na istu gredicu najranije 3 godine kasnije kako štetnici i bolesti ne bi napali nasade. No, ako su povrće rasle ispred njih, biljke se pravilno razvijaju i obogaćuju osiromašeno tlo.

Savjet

Uzgajajte grah na siromašnim tlima siromašnim hranjivim tvarima. Sljedeće godine vrtna gredica bit će zasićena dušikom i spremna za prihvat usjeva povrća.

Iskopajte područje u jesen, dodajte 0,5 kante komposta, 1,5 žlice superfosfata i 1 žlicu pepela za svaki m2. Napravite redove na udaljenosti od 0,5 m jedan od drugog, kopajte rupe u razmacima od 30 cm. U svakom gnijezdu ne bi smjelo rasti više od 3 grma, ali za osiguranje možete staviti 5 graha. Dobro zalijte i zbijenite tlo. Ako se bojite noćnih mrazeva, prekrijte krevet folijom.

Pravilno sadite grah - na dubinu od 5 cm. Ako je sloj tla previše tanak, klice mogu ležati na tlu. Ako je preduboko, bit će potrebno dugo čekati na sadnice. U tom slučaju kultura ponekad uopće ne klija, zrna trunu u tlu.

Njega plantaža

Kad je grah već niknuo, sorte grma treba skupiti tako da se stabljike drže ravno. Za kovrčavi grah morate organizirati potporu: rešetke ili vrpce koje idu od vrha do dna. Biljku možete posaditi pod voćke i vezati kanap za grane. Mahunarke će oploditi tlo za stablo jabuke, a štitit će bičeve od vjetra. Ne uzimajte klizave materijale kao oslonac za stabljike: metal, plastika: trepavice će skliznuti s njih. Ostali visoki usjevi (kukuruz, suncokret) prikladni su kao potpora, samo pazite da biljke ne zaraze istim bolestima i štetočinama.

Savjet

Možete zabiti kolac u tom području, vezati komade uzice na njegov vrh i ojačati ih na tlu oko opsega. Biljke će isplesti žice, a vi ćete dobiti indijski wigwam za igru ​​djece.

Za navodnjavanje morate koristiti kišnicu ili taloženu vodu. Temperatura tekućine ne smije se jako razlikovati od vanjskog zraka. Ako ste vodu donijeli iz bunara ili podzemne posude, nemojte je izlijevati izravno ispod grma, neka se zagrije.

Ako želite dobiti bogatu žetvu, zalijevajte grah na ispravan način.

• Nakon sadnje zalijevajte najviše jednom u 7 dana. Koliko vam vode treba, sami odredite: tlo bi trebalo biti umjereno vlažno, ali ne i vlažno.
• Kad se pojavi peti list, prestanite zalijevati.
• Kad se pojave cvjetovi, nastavite zalijevati kao i nakon sadnje.
• Postupno povećavajte količinu tekućine i smanjujte interval između zalijevanja. Vlagu treba udvostručiti i češće prije nego što se formiraju mahune.

Njega uključuje i gnojenje kreveta. Prihranjivanje počinje nakon pojave pravog lista. U tom razdoblju biljci su potrebna gnojiva s visokim udjelom fosfora. Kad se pupoljci počnu pojavljivati, vrtnu gredicu prelijte otopinom kalijeve soli, a kad se formira grah, pospite pepeo ispod grmlja. Mahunarke ne trebaju dušik, uzet će potrebnu količinu iz zraka, a s viškom nitrata, zelje će se početi brzo razvijati na štetu žetve. Ne zaboravite da biljke mogu apsorbirati sve hranjive tvari samo u otopljenom obliku, nakon svakog hranjenja zalijevajte vrtnu gredicu.

Manifestacija antraktoze na listu graha

Bolesti i štetnici mahunarki

Mahunarke rijetko oboljevaju. U osnovi, za pojavu bolesti kriva je nepravilna njega, onečišćeno tlo ili sadni materijal. Kako biste izbjegli infekciju, ne sadite iste usjeve na istom području nekoliko godina. Namakanje bornom kiselinom dobro pomaže razvoju imuniteta. Čim je grah proklijao i nakon berbe, tlo se može tretirati dezinficijensom "Fitosporin". Ako se bolest pojavi, iskopajte i spalite oštećene biljke, a tlo i ostatak zasada tretirajte bordoškom tekućinom.

U mahunarkama postoje 3 glavne bolesti.

1. Virusni mozaik. Kad se zaraze, na lišću se pojavljuju mrtva područja.
2. Bakterioza Ne samo da uzrokuje smrt ovosezonskih zasada, već i ostaje u tlu dugi niz godina.
3. Antracnoza. Na lišću se pojavljuju smeđe mrlje, zatim zahvaćena područja dobivaju žutu nijansu i rupe.

Grah je opasan štetnik: lopatice čije ličinke jedu zelje i grah žižak koji živi u grahu. Ličinke se mogu suzbiti insekticidima. Kako biste spriječili ulazak žižaka na mjesto, sortirajte sjeme, posadite samo neoštećen grah, prethodno obrađen bornom kiselinom, i uredite odgovarajuću njegu nasada.

Berba i skladištenje usjeva

I zelene mahune i zreli grah dobra su hrana. Mladi plodovi mogu se brati 15 dana nakon cvatnje. Mahune je najbolje rezati škarama ujutro. U to vrijeme dobivaju maksimalnu količinu vlage i postaju sočni. Mahune možete jesti svježe, u salatama ili pripremiti jela od povrća.

Zrna se beru kad se mahune osuše. Odrežite stabljike i objesite ih s dna na suho mjesto s dobrom cirkulacijom zraka. Nakon 15 dana mahune će se lako otvoriti i zrna će se lako odvojiti od reznica. Ako je potrebno, usjev osušite, a zatim ga spremite u staklenke pod poklopcima. Za sjeme su prikladni samo plodovi sa dna grmlja. Odaberite najjače i najproduktivnije biljke bez znakova bolesti, sakupite žitarice i spremite ih na donju policu hladnjaka.

Ne morate kopati korijenje. Posebni čvorići na podzemnom dijelu biljaka nastavit će raditi. Biološki procesi obogaćuju tlo dušikom.Preostali korijenov sustav će se raspasti i pretvoriti u organsko gnojivo prije sljedeće sezone.

Uzgoj graha u zatvorenom prostoru

Sorte žitarica u hladnim regijama nemaju vremena za rod. Uzgoj graha kod kuće ili u staklenicima prikladniji je za ovo područje. Sorta grma prikladnija je za sobu, ne treba joj puno prostora za rast. Ako imate visoke prozore, možete posaditi i kovrčave.

Morate odabrati duboki spremnik za biljke kako bi se korijenje pravilno razvijalo. Napunite sanduke mješavinom treseta, pijeska i komposta uz dodatak složenih gnojiva. Za sorte penjačice osigurajte nosače visine 1,5 m. Zalijevanje i njega provode se na isti način kao i za sadnju na otvorenom tlu.

Biljke nemaju dovoljno svjetla u zatvorenom prostoru. Organizirajte fluorescentnu rasvjetu tako da "dan" graha traje najmanje 12 sati. Imajte na umu da će prinosi žitarica kod kuće biti niski. Ova je opcija prikladnija za dobivanje mladih mahuna, iako ih nećete dobiti toliko kao u vrtu.

Zaključak

Vanjski uzgoj graha najbolje je obaviti u južnim regijama. Razdoblje sazrijevanja za sorte žitarica može premašiti 100 dana. Ako su žitarice posađene u lipnju, berba će započeti sredinom rujna. Saznajte hoće li toplo vrijeme u vašem području potrajati do rane jeseni. Prilikom kupnje sadnog materijala odaberite vrste lokalnog odabira, one su prilagođenije uvjetima vašeg teritorija. Zrna moraju biti namočena prije sadnje, ne klijaju kad se osuše.

Njega graha uključuje zalijevanje prema posebnoj shemi. U svakom razdoblju razvoja biljkama je potrebna različita količina vlage. Budite oprezni, volumen usjeva ovisi o tome. Ako se sve učini kako treba, sredinom ljeta imat ćete dovoljno mladih mahuna, a prije početka mraza stvorite zalihu žitarica za cijelu zimu.