Sadržaj
Najbolji prekursori mrkve su krastavac, rani kupus, krumpir, rajčica, luk, jednogodišnje trave, promet gredica, a u ratarskom plodoredu - ozimi usjevi na crnom uoru. Ne preporučuje se stavljanje mrkve iza suncokreta koji sa sobom ima uobičajene bolesti.
Priprema tla ovisi o prethodniku. Nakon polja s prethodnim oslobađanjem, tlo se obrađuje kao poluoran. Prvo se oguli LDG-10. LDG-15 na dubinu od 6-8 cm, nakon dva tjedna jesenskog oranja provodi se plugovima sa skimerima PLN-6-35, PLN-5-35, PLN-4-35 na dubinu od 27-30 cm. Plitka tla - do dubine obradivog sloja uz istovremeno produbljivanje. Nakon ranog jesenskog oranja, vrši se uzgoj ili diskiranje drljačom BDT-3 + BZSS-1.0, pod kojim se za suzbijanje rizomatoznih korova primjenjuju glifos, nula, glialka (4-8 kg / ha). Planiranje polja provode planeri P-2,8, P-4, PA-3. Zimi se provodi zadržavanje snijega, rano drljanje vrši se u dva kolosijeka s teškim zubnim drljačama (BZTS -1,0) ili srednjim (BZSS - 1,0).
Mrkva reagira na organska i mineralna gnojiva. Za postizanje prinosa korjenastog usjeva od 40-50 t / ha, VNIIO preporučuje primjenu do 30 tona humusa ili komposta, ovisno o obradi tla, mineralnim gnojivima: na podzoliranim tlima - dušik do 90 kg / ha fosfora i kalij, svaki do 100 kg / ha; na izluženim i tipičnim černozemima - dušik do 90 kg / ha, fosfor do 100 kg / ha, kalij do 90 kg / ha. Priprema i primjena mineralnih gnojiva provodi se strojevima ISU, PE-0.8 G, SZU-20, RUM-8 i organskim-ROU-8.
Organska i 2/3 fosfatno-kalijeva gnojiva primjenjuju se kao glavno gnojivo u jesen, a 1/3 fosfatno-kalijevih i dušičnih gnojiva u proljeće i s prihranom. Sve operacije moraju se izvesti u najboljem agrotehničkom smislu s najmanjim razmakom između pripreme tla i sjetve. Prije sjetve, sjeme se kalibrira na strojevima za čišćenje sjemena OVS-10, K-231, PSS-2.5, dezinficira vrućom vodom (temperatura 48 ° C) 20 minuta, podijeljeno specifičnom težinom u 3-5% -tnoj otopini natrijevog klorida, mjehurići 18-20 sati. Nakon mjehurića za ubrzanje rasta i povećanje prinosa, sjeme se stavlja u kombiniranu otopinu koja sadrži 1% kristalona i mikroelemente (0,1% manganov sulfat i 0,05% cinkov sulfat, borna kiselina, amonijeva molibdenova kiselina i bakreni sulfat). Sjemenke se drže u otopini dan na temperaturi od 18-22 ° C.
Za 1 kg potroši se 1 litra otopine. Neposredno prije sjetve sjeme se suši na suncu u tankom sloju, a zatim dezinficira TMTD-om (6-8 g / kg sjemena). Vrijeme sjetve i dubina sjetve igraju važnu ulogu u osiguravanju normalne gustoće biljaka od 0,8 - 1 milijun / ha. Optimalno vrijeme sjetve za ranu proizvodnju je pri temperaturi tla od 4-5 RS i vlažnosti od 70-80% HB, a za dugotrajno skladištenje mrkva se sije 2-3 tjedna kasnije. Norma sjetve sjemena je 4-6 kg, dubina sjetve sjemena na laka tla do 3 cm, na teška tla-1,5-2 cm. Sjetva se vrši sjetvama SKOSSH-2,8, SKON-4,2, SO- 4.2, SO -5.4 ili precizne sijačice SUPO-6A, SUPO-9A. Na ravnu površinu siju se na običan način s razmakom redova od 45 cm i metodom trake - prema shemi 40 + 40 + 60 cm, 55 + 55 + 70 cm, 8 + 62 cm; na grebenima - 5 + 27 + 5 + 27 + 76 cm, 32 + 32 + 76 cm, 45 + 45 + 90 cm, na grebenima s razmakom redova 60 cm. Istodobno sa sjetvom valjanje se vrši glatkom vodom valjci na bazi (ZKVG-1.4) ili prstenasti (nazubljeni) KKN-2,8.
Njega sjetve mrkve sastoji se u suzbijanju korova, štetočina i bolesti, otpuštanju razmaka među redovima i u redovima, zalijevanju i prihrani.
Nakon sjetve, 3-4 dana prije nicanja izdanaka, radi uništavanja kore i uništavanja korova, drvljenje pred nicanje provodi se preko usjeva mrežastim (BSO-4) ili rotacijskim (BRU-0,7) drljačama. U tom se slučaju ne uništava samo kora i korov, već se provodi i prorjeđivanje usjeva,
Za suzbijanje korova na usjevima mrkve koriste se herbicidi: prometrin (gezagard) - 2-3 kg / ha (4 mjeseca prije žetve), trkač - 2-3 l / ha, stomp - 3-6 l / ha, targa - 1 -2 l / ha, targa -super -I -2 l / ha. centurion - 0,2-0,4 l / ha. Priprema, primjena i ugradnja herbicida provodi se sustavom strojeva: APR "Temp", ON-400-1. POU, KPS-4 + ZBZSS ili FPU-4.2 ili KFO-5.4. Potrošnja radne otopine herbicida je 400-500 l / ha. Herbicidi su učinkovitiji kada se primjenjuju na mokro tlo.
Prva međuredna obrada tla provodi se 7-10 dana nakon sjetve (s oznakom redova) na dubinu od 6-8 cm sa zaštitnom zonom od 8-10 cm, sljedeće-za 10-12 cm s zaštitna zona 10-12 cm.
Zadebljani usjevi, kada nastanu 1-2 prava lista, prorijede se po redovima srednjim ili laganim drljačama. Drljače uništavaju 20-25% sadnica u jednom prolazu. Drljanja se obavljaju popodne kako bi se smanjila šteta na biljkama. Kod rijetkih sadnica isključeno je drljanje. Razmak između biljaka u nizu za sorte tipa Nantes trebao bi biti 2-3 cm, za ostale sorte 3-4 cm. Gustoća stajanja 0,8-1 milijun biljaka po 1 ha. Mrkva dobro reagira na prihranu. Prvo prihranjivanje provodi se nakon prorjeđivanja u količini od 30-50 kg / ha amonijevog nitrata, 50 kg / ha superfosfata i kalijevog klorida; u drugoj prihrani - na početku stvaranja korijenskih usjeva primjenjuje se do 100 kg / ha kalijevog klorida.
Za uništavanje korova i ugradnju herbicida koriste se kultivatori-KRN-4.2, KOR-4.2, KGF-2.8, FPU-5.4, KOR-5.4. Broj međurednih obrada ovisi o korovitosti polja, mehaničkom sastavu tla i kreće se od 2 do 4.
Za postizanje stabilnih prinosa mrkve potrebno je (u aktivnom sloju 30-50 cm) održavati vlažnost tla od 70-80% HB. U suhom vremenu usjevi mrkve zalijevaju se 3-4 puta uz navodnjavanje od 300-400 m3 ha. Zalijevanje se zaustavlja 2-3 tjedna prije berbe kako bi se izbjeglo pucanje korijena.
Za berbu mrkve s stalnim tragom od 1,4 m trenutno se koriste strojevi bez kore s MMT-1, EM-P. Strojevi izvlače korjenaste usjeve iz tla, utovaruju ih u obližnji transport 2PTS-4 ili u kontejnere, koji se šalju na linije za sortiranje PSK-6 ili LSK-20 radi odvajanja nečistoća i nestandardnih usjeva. Standardno korjenasto povrće utovara se u spremnike ili kutije i šalje potrošaču ili na skladištenje. Posljednjih godina za berbu korjenastih usjeva korišteni su kombajni s obećavajućom žetvom s traktorskim tragom od 1,8 m, kombajn MUK-1,8. Na farmama s malim zasijanim površinama mrkve koriste se dizači repe SNU-ZR, NSSH-2M, PM-4 itd., S kojima se zakopavaju korjenasti usjevi, a zatim se ručno odabiru, odrežu i odmah sortiraju, odbacujući nestandardni, atipični korjenasti usjevi.
Za grozdaste proizvode mrkva se bere selektivno, kada korjenasti usjevi dosegnu promjer od 1,5 cm.
Prema GOST-u, standardni usjevi korijena mrkve trebaju biti svježi, neobliženi, cijeli, netaknuti, ružni, oblika i boje karakteristične za sortu, promjera 2,5-6 cm (gomila mrkve najmanje 1,5 cm), duljine preostale stabljike lišća nisu veće od 2 cm ...
Ovisno o sorti, poljoprivrednoj tehnologiji i površini uzgoja, prosječni prinos mrkve kreće se od 20 do 40 t / ha, a napredna gospodarstva dobivaju do 50-70 t / ha.
Naši proizvodni pokusi (1981.-1985.) O uvođenju industrijske tehnologije za uzgoj mrkve sorte Shantenet 2461 u državnoj farmi Kruglinsky u okrugu Michurinsky u regiji Tambov pokazali su da je u našim uvjetima moguće dosljedno dobivati usjev korijena mrkve od 40 t / ha.
O ovome pročitajte na web stranici:
Fotografija mrkve
Mrkva je radno intenzivna kultura, prinos 30-100 t / ha. Korištenjem kompleksa strojeva za njegu troškovi rada mogu se smanjiti nekoliko puta.
Obrada tla. Najbolja tla za mrkvu su poplavna područja, černozem, srednje i lagane teksture. Prethodnici su ranozreli kupus, krastavac i krumpir.Jesenski uzgoj započinje guljenjem tla na dubinu od 6-8 cm. Po potrebi se nakon oljuštenja površina polja izravnava pomoću planera (P-4). Oranje se u jesen vrši plugom sa skimerima (PLN-5-35) do dubine 25-28 cm.
Proljetna obrada tla. Rana žila drlja se drljačom BZTS-10, s vlagom u tlu 70-80% i fizičkom zrelošću. Na navodnjavana tla, srednje opskrbljena hranjivim tvarima, primjenjuju se N-80-120, P-40-80, K-60-180 kg a.i. ha 1 ha, a na nenavodnjenim-20-30% manje. Gnojiva se prethodno miješaju pomoću miksera-utovarivača ISU-4. Za transport i gnojenje koristite rasipač RMG-4; RUM-5.
Tlo gustoće veće od 1,2-1,4 g / cm3 melje se ili ore do dubine 18-20 cm bez odlagališta, ali skimerima, a zatim se orano polje obrađuje na dubinu od 10-12 cm s agregatom iz diskasta drljača BDT-3.0, zubne drljače ZBZTS-1.0 i glatki valjak ZKVG-1.4. Na lakim tlima oranje se zamjenjuje otpuštanjem na dubinu od 14-16 cm kombiniranim ripper-nivelerom RVK-3.6 s drobljenjem grudica i valjanjem.
Biljke u redovima, postavljene na udaljenosti od 6-8 cm, imaju više obojenih floema.
Duljina korijena određuje se od glavice (bez lišća) do mjesta gdje je promjer korijena 1 cm. Veličina glavice korijena može biti mala, srednja i velika. Najvrjednije sorte su one s malom glavom i posljedično s malom lisnom rozetom. Listovi su u ovom slučaju visoko produktivni. Korijeni s najvećom glavom odabiru se za testise.
Sorte. Za berbu kombajnom prikladne su sljedeće sorte: Shantenet 2461 - izdržljiv, otporan na mehanička oštećenja, vegetacijski period 115-125 dana; Nantes 4-visoke ukusnosti i zadovoljavajuća kvaliteta čuvanja, Losinoostrovskaya 13. Vrhovi ovih sorti su 55-60 cm, u obliku stošca i prikladni za strojnu berbu.
Sjetva se provodi u travnju-svibnju kalibriranim sjemenom (udio od 0,8 mm). Na jugu se ljeti sije mrkva za zimsko skladištenje. Na srednje plodnim tlima norma sjetve iznosi 4-6 kg / ha.
Sjeme se sije na dubinu od 2-3 cm. Za kombiniranu berbu uzorak sjetve je 20 × 50; 45 × 45 cm ili troredni 40 × 40 × 60 cm. Koriste se sijačice SON-2.8A, SKON-4.2 i SO-5.6 sa širokopojasnom jednorednom sjetvom s razmakom redova 45 cm. Eurotechnika isporučuje pneumatsku preciznost sijačice Gaspardo ". U uvjetima navodnjavanja nakon sjetve, polje se kotrlja glatkim ili prstenastim valjcima po redovima.
Njega usjeva. Kako bi se smanjila korovitost i poboljšalo klijanje tijekom stvaranja kore na tlu, tri do četiri dana prije nicanja izdanaka, preko redova se vrši drljanja s mrežastom drljačom BSO-4.
S industrijskom tehnologijom uzgoja za prorjeđivanje unosa, koriste se razrjeđivači sadnica USMP-2.8A, USMP-5.4A ili drljače po sadnicama (u redovima 3-5 cm).
Kemijska i biološka sredstva zaštite vidi poglavlje 3.
Usjevi se tretiraju raspršivačima OP-1600-2 i OH-400.
Za suzbijanje kore i korova, nakon navodnjavanja, provodi se 3-5 međurednih obrada kultivatorima KRN-4.2, KOR-4.2 ili glodalicama KGF-2.8 i FPU-4.2, sa shemom 55 × 55 × 70 cm tretiraju se kultivatorom KF-5.4. Prva obrada provodi se nakon nicanja sadnica na dubinu od 5-8 cm kultivatorom sa šupljim šapama i sfernim zaštitnim diskovima; naknadno - kada se pojavi korov ili zemljana kora. Dubina uzgoja povećava se na 10 cm, zaštitna zona - do 12 cm. Po potrebi se mehanizirani uzgoj kombinira s ručnim plijevljenjem u redovima.
Navodnjavanje. Mrkva treba zalijevanje kada je vlaga u tlu ispod 70% HB. Zalijevanje se provodi jedinicama DDA-100MA u količini od 300-450 m3 / ha u 7-8 dana šest do osam puta tijekom vegetacije. Zalijevanje se zaustavlja 20-25 dana prije berbe ako vlaga ne padne ispod 50-60% HB.
Žetva. Mrkva se bere pomoću berača korijena s najvišim podizanjem (MMT-1) ili ME-45 (Eurotechnika).Bere se prije mraza, jer smrznuti vrhovi gube snagu, što dovodi do gubitaka i začepljenja radnih tijela kombajna. Berba se vrši u trećoj dekadi rujna kada temperatura tla padne na + 80C.
Vrhovi mrkve koriste se za stočnu hranu (30-40% biomase). Za odabir vrhova koristi se pick-up utovarivač E-062/1 s transportnom prikolicom 2-PTS-4 i traktorom MTZ. Prinos korjenastih usjeva je 30-100 t / ha.
Iz kombajna mrkva se isporučuje na stacionarnu sortirnu stanicu PSK-6 ili LKS-20. Korijenovi ulaze u bunker, odakle, ujednačenim tokom, dalje do lifta za utovar i transportera-sortirnika, gdje se odvaja primjesa tla. Preostala masa odlazi na transportnu i sortirnu površinu, gdje se mrkva odvaja u frakcije. Velika mrkva, kao i nečistoće, ulaze u pregradne stolove, gdje ručno odvajaju nestandardne i oštećene korjenaste usjeve i postavljaju ih na istovarne transportere SL 80-12, s kojih ulaze u opći tok globa. Grupe zemlje i biljni ostaci se odvajaju. Tržišna mrkva pakirana je u vreće ili spremnike s polietilenskim oblogama.
Mrkva je poznata i nezamjenjiva korjenasta kultura, čija potražnja postoji tijekom cijele godine. Stoga ne čudi što mnogi poljoprivredni proizvođači ovu biljku vide kao izvor stabilnog prihoda.
Mrkva je isplativ usjev!
Zašto je mrkva privlačna uzgajivaču?
- zadržava svoju prezentaciju tijekom cijele godine;
- postoji mogućnost veleprodaje;
- široke prodajne mogućnosti - trgovine, tržnice, ugostiteljski objekti;
- nema potrebe bojati se spremanja ostataka u skladište;
- niski troškovi uzgoja i niski troškovi skladištenja.
Ovisno o sorti i uvjetima uzgoja, prosječni prinos usjeva je 500 c / ha sa 100% rentabilnosti. Berba je isplativija u kasnu jesen i rano proljeće. U travnju je, primjerice, cijena povrća 4 puta veća nego ljeti.
Nedvojbeni plus je činjenica da je mrkva otporna na hladnoću. Sjemenke mogu klijati već na +4, a sadnice podnose mrazeve do -5. Kultura je bolje od drugih prilagođena zračnoj suši, a raznolikost sorti i hibrida omogućuje vam da dobijete izvrsne tržišne proizvode ne samo na laganim pjeskovitim tlima, već i na ilovačama i tresetištima, kao i na teškim černozemima. Mrkva može biti dobar prethodnik mnogih povrća.
Što je potrebno za posao s mrkvom?
- Zemljište. Ne mora biti stotine hektara. Suvremene tehnologije omogućuju vam da dobijete do 1 tone povrća na sto četvornih metara, pa će vam poslužiti udio, osobna parcela ili iznajmljena parcela.
- Oprema. Potreba za ovim ili onim popisom diktira područje zasada. U jednom slučaju bit će dovoljno za hodni traktor, u drugom su potrebni kultivator i precizne sijačice, kombajn za berbu.
- Sjemenke. Ovisno o vašim željama, klimi tla i potražnji potrošača u vašoj regiji, možete odabrati odgovarajuće sjeme mrkve odgovarajuće vrste u smislu vremena sazrijevanja, karakteristika okusa. Asortiman sjemena je vrlo širok, nije teško pronaći odgovarajuću sortu ili hibrid. Domaći proizvođači sjemena mogu zadovoljiti poljoprivrednike niskim cijenama, dok su strani viši kvalitet i postotak klijavosti.
- Gnojiva i sredstva za zaštitu bilja. Teško je reći o kakvim se gnojivima radi. Sve ovisi o tome koliko je tlo iscrpljeno, koji je usjev bio prethodnik, ph tla na kojem planirate uzgajati mrkvu.
- Skladištenje gotovih proizvoda i pouzdani distribucijski partneri.
- Osoblje. Čak i ako namjeravate saditi sjeme, uzgajati, brati uz pomoć tehnologije, trebat će vam ljudi za zaštitu, a također i za sortiranje i otpremu ubranih proizvoda.Što je veća površina za sjetvu, trebat će vam više radnika. Plus je to što su to sezonski poslovi.
Kako uzgojiti veliku žetvu mrkve?
Pretpostavimo da je farma kupila kvalitetno sjeme mrkve, ali berba nije ugodna. Zašto? Trik je u tome što količina i kvaliteta ubranih korjenastih usjeva ne ovise samo o sjemenu, već i o tehnologiji uzgoja.
"Ispravna" stranica! Mrkva ne podnosi zasjenjivanje pa bira područja koja su dobro osvijetljena tijekom dana, padina je orijentirana od sjevera prema jugu.
Priprema tla. Najbolji prethodnici su mahunarke i krumpir iz jednog jednostavnog razloga - ove biljke "čiste" polje od korova. Tlo bi trebalo biti umjereno rastresito i vlažno, ali što je najvažnije - izravnano.
Usklađenost s datumima sjetve:
- proizvodi od greda - prije zime sve dok se tlo ne smrzne;
- za ranu proizvodnju - s prvom prilikom za ulazak na teren;
- za skladištenje - od sredine proljeća do početka lipnja;
- ponovna sjetva - u južnim regijama, u prisutnosti navodnjavanja kapanjem.
Izbor sorte. Ovisi o odabranoj strategiji proizvodnje, hibridnoj ili sorti, premazanoj ili ukiseljenoj. Za industrijski uzgoj preporučuje se sljedeće:
- "Amsterdam" - visoke potrošačke kvalitete;
- "Red Cor" - uspijeva na teškim tlima;
- "Talisman" je rodna sorta;
- "Leander" - za skladištenje i preradu.
Hibridi su u pravilu tolerantniji na cvatnju i specifične fitopatogene, te su otporniji na stres. U svakom slučaju, preporuke za uzgoj svake sorte ili hibrida različite su, glavna stvar je ne zabluditi s kvalitetom. Sjemenke mrkve sadrže veliku količinu eteričnih ulja, što uzrokuje sporo klijanje. Da bi sadnice bile prijateljske, potrebno je peletirano sjeme od prije godinu dana. Najbolju kvalitetu može jamčiti samo veliki dobavljač od povjerenja.
Gnojiva. Važno je uzeti u obzir visoku osjetljivost korjenastog usjeva na organske tvari. Na parceli oplođenoj svježim gnojem mrkva bi trebala biti drugi, bolje treći usjev. Fosfatna i kalijeva gnojiva mogu biti dobra prihrana. A ako se planira skladištenje povrća, povećava se doza kalijeve gnojidbe.
Neke značajke uzgoja
Uza svu svoju nepretencioznost, "kraljevsko" povrće ispada iznimno zahtjevno prema nekim faktorima.
Stupanj vlažnosti tla: "odrasli" korijenski usjevi ne boje se topline, ali u početnim fazama rasta biljaka vlaga je jednostavno neophodna. Zalijevajte ga obilno, ali izbjegavajte poplave. Tijekom formiranja korijena usjeva mrkva se zalijeva najviše jednom tjedno, a dva tjedna prije berbe zalijevanje se zaustavlja.
Susjedstvo s korovom: mrkva je upravo vrsta usjeva koja apsolutno ne može tolerirati susjedstvo korova. Mogu se uništiti ručno ili upotrebom selektivnih herbicida.
Štetnici: U usporedbi s drugim korjenastim usjevima, mrkva je manje pogođena bolestima i štetočinama od ostalih. Glavni neprijatelji su mu mrkva i žičana glista. Možete ih se riješiti uz pomoć posebno dizajniranih insekticida. No ako nemate jako veliku sjetvenu površinu i gorljivi ste pristaša tradicionalnih metoda liječenja, možete isprobati neke bakine metode. Tko zna, možda će vam pomoći, ovdje je najvažnije kontrolirati rezultat i spriječiti povećanje populacije štetnika do te mjere da se teško nositi s lezijom čak i profesionalnim insekticidima. Evo nekoliko popularnih metoda:
- zalijevanje slabom otopinom kalijevog permanganata (1 g na 5 litara vode);
- zalijevanje otopinom amonijačnog alkohola (50 g na 10 litara vode).
Povrće je bogato elementima u tragovima i vitaminima, svi znaju za njegove dobrobiti. Mrkva se jede svaki dan, u raznim jelima, sirova i prerađena, u svakom domu i u svakoj obitelji. Možete čak prodati i malu mrkvu koja se nekada hranila.Ova ideja pripada Michaelu Yurosheku, a postala je toliko uspješna da se pojavila posebna sorta Baby mrkve.
Želim vam uspjeh i velike žetve!
Uzgoj mrkve kao poslovanja unosan je posao u industriji povrća. Istodobno, u fazi organiziranja poduzeća neće vam trebati velika ulaganja.
- Prednosti i nedostaci poslovanja uzgoja mrkve
- Korak po korak plan za početak poslovanja uzgoja mrkve
- Traže se zaposlenici
- Odabiremo zemljište
- Koja je oprema potrebna za uzgoj mrkve
- Otkupljujemo sirovine
- Priprema dokumenata potrebnih za legalni uzgoj mrkve
- Izbor poreznog režima
- Na prodaju tehnologija uzgoja mrkve
- Koliko novca vam je potrebno za pokretanje posla?
- Koliko možete zaraditi uzgojem mrkve?
Mrkva je korjenasto povrće koje sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih tvari. Stoga je velika potražnja među stanovništvom.
Prednosti i nedostaci poslovanja uzgoja mrkve
Nije teško baviti se proizvodnjom i prodajom mrkve. Ovaj posao ima svoje prednosti:
- Velika potražnja... Ruski građani navikli su jesti mrkvu gotovo svaki dan, dodajući je jelima.
- Mali početni kapital.
- Nepretencioznost korjenastog usjeva... Proizvođači ubiru velike prinose čak i kad je vrijeme nestabilno.
Ovo područje nije bilo bez nedostataka koji vas sprječavaju da zaradite pristojan novac. Glavni su:
- Psihička vježba. Ovaj posao od poduzetnika zahtijeva ne samo mentalne vještine, već i rad.
- Učenje osnova uzgoja korjenastih usjeva... Bez znanja o povrtlarstvu ne može se uzgajati kvalitetno voće. Obuka će trajati (najmanje mjesec dana).
Da biste zauzeli visoku poziciju na tržištu, morate se svim srcem odnositi prema uzgoju mrkve.
Korak po korak plan za početak poslovanja uzgoja mrkve Tražite zaposlenike
Samo povrtarstvo neće raditi zbog velike količine posla. Po prvi put nije potrebno angažirati vanjske zaposlenike. Pomoć možete zatražiti od rodbine, poznanika, naravno, uz naknadu.
Također, radi uštede novca, možete na posao privući školarce ili studente koji su na odmoru tijekom ljetnih praznika. Imate pravo sami odrediti plaću. To može biti dio žetve ili novca. Na primjer, po 5 tisuća rubalja. mjesečno jednom zaposleniku. U prosjeku će biti dovoljno tri osobe.
Budući da ćete se baviti samo administrativnim dužnostima, a sav "prljavi" posao poduzimati će radnici, tada 45 tisuća rubalja. tri ljetna mjeseca neće biti uzalud potrošena. Zaposlenici moraju pripremiti tlo, sijati, zalijevati, zaštititi i brati usjeve.
Odabiremo zemljište
Za uzgoj mrkve nije vam potrebna soba, već je potrebno zemljište. Ako imate ljetnu kućicu, tada se imate pravo baviti proizvodnjom korjenastih usjeva na njoj, pod uvjetom da ima dovoljno prostora za sadnju velikog broja sjemena.
Isplativija je mogućnost najma zemljišta. Naravno, cijena ovisi o vašoj regionalnoj lokaciji. U megagradovima postoji problem sa slobodnim zemljištem za sadnju, pa će najam biti prilično visok. To nije slučaj u provincijama i bivšim kolektivnim farmama. Prosječna cijena zemljišta za iznajmljivanje iznosi 5 tisuća rubalja. na mjesec. za 50 hektara.
Za uzimanje zemljišta na privremeno korištenje, obratite se poljoprivrednim poduzećima ili općinskim vlastima (upravi).
Važno je znati što se prije uzgajalo na ovom mjestu. Mrkva će se roditi ako su tu rasli usjevi žitarica, krumpir, kupus, rajčica, luk. Još je bolje kad na ovom mjestu već nekoliko godina ništa nije posađeno.
Odaberite mjesto na koje padaju sunčeve zrake, jer mrkva voli svjetlost.
Koja je oprema potrebna za uzgoj mrkve
Većina novca bit će potrošena na kupnju automobila ako ga nemate. Mora biti prostran za prijevoz zaposlenika do radnog mjesta. U te svrhe prikladan je minivan, kamionet ili džip. Ne zaboravite da će se proizvodnja nalaziti na mjestima gdje nema asfaltiranih cesta pa vozilo mora svladati neprohodna mjesta.
Osnovna tehnološka oprema:
- Motoblok. To je potrebno radi obrade tla.
- Hiller. Potrebno je za formiranje jama.
- Sejačica... Uz njegovu pomoć sjeme se brzo sadi u zasebne rupe.
- Kopač. Radnici ga koriste prilikom žetve.
Sva ova oprema koštat će oko 50 tisuća rubalja, ne računajući vozilo, čija je cijena od 100 tisuća rubalja.
Ubrani usjev ćete morati transportirati u bazu povrća, u trgovinu, do kupca, u podrum. S 50 hektara ispasti će oko 30 tona mrkve, ovisno o njezinoj sortnoj pripadnosti. Kamion je prikladan za prijevoz. Ne morate ga kupiti. Možete iznajmiti ili naručiti više pošiljki.
Otkupljujemo sirovine
Sjemenke se koriste kao materijal za uzgoj mrkve. Prije sadnje moraju se obraditi. Da bi se to učinilo, dezinficiraju se, zatim natapaju i klijaju. Priprema sjemena ima velike prednosti: nakon nje mrkva raste puno brže (vrhovi se pojavljuju unutar dva tjedna umjesto mjesec dana).
Ovaj proces možete obaviti sami ili zaposliti umirovljenika koji će se rado prihvatiti ovog posla. Možete se dogovoriti o simboličnom plaćanju u gotovini ili prehrambenim proizvodima.
Za 50 hektara bit će potrebno približno 1,5 kg sirovina. Sjeme se prodaje po različitim cijenama, ovisno o sorti. Oni variraju unutar 500-2500 tisuća rubalja. po kg.
Priprema dokumenata potrebnih za legalni uzgoj mrkve
Organizacija gotovo bilo kojeg područja poljoprivrednog poslovanja ima svoje nijanse koje uvelike razlikuju ovu vrstu djelatnosti od ostalih komercijalnih projekata. Na primjer, većina seljana, koji savršeno znaju raditi na zemljištu, ali nisu upoznati sa pravnim pitanjima, započinju svoj posao prodajom poljoprivrednih proizvoda, bez registracije itd. Oni prodaju višak uzgojenih proizvoda, što je apsolutno legalna djelatnost. No, kad je riječ o velikim količinama, nitko neće vjerovati da ste "slučajno" uzgojili "dodatnih" 10-50 tona mrkve.
Da biste organizirali i razvili svoju djelatnost uzgoja mrkve, u obliku farme, morate pripremiti sljedeće dokumente:
- primjena utvrđenog obrasca;
- sporazum o stvaranju seljačkog gospodarstva (seljačko gospodarstvo), s preslikama dokumenata njegovih sudionika;
- presliku putovnice voditelja buduće farme (provjerit će se u odnosu na izvornik!);
- dokumenti koji potvrđuju mjesto registracije svih sudionika poljoprivrednog projekta;
- primitak plaćanja državne pristojbe.
U roku od pet radnih dana, nakon podnošenja gore navedenih papira, dobit ćete dokumente o registraciji poljoprivrednog gospodarstva, kao i potvrdu poreznog obveznika i potvrdu da ste registrirani u Rosstatu.
Osim gore navedenih dokumenata, vi nema potrebe za podnošenje zahtjeva za dodatne licence ili dozvole... No, u pravilu se u početnoj fazi stvaranja farme mnoga pitanja moraju riješiti s predstavnicima lokalnih vlasti.
Izbor poreznog režima
Prilikom pripreme dokumenata za buduću poljoprivredu, ne zaboravite odabrati pravi kod za svoju djelatnost i optimalni porezni režim. Za farmu koja planira uzgajati mrkvu, od svih kodova sveruskog klasifikatora, OKVED 1.13 je najprikladniji, a optimalan sustav oporezivanja, u ovom slučaju, je Jedinstvena poljoprivredna pristojba (Jedinstvena poljoprivredna pristojba).
Ovaj režim omogućuje poljoprivrednicima da plaćaju samo 6% dobiti, radeći to dva puta godišnje.
Na prodaju tehnologija uzgoja mrkve
| Faze | Opis procesa |
| Odabir sorte | Prije sadnje morate odlučiti o sortnoj pripadnosti mrkve. Posadite nekoliko sorti kako biste pronašli najbolju opciju. |
| Priprema zemljišta | Treba ga oploditi. Stoga u jesen počinju obrađivati tlo. Iskopano je, položeno na kompost. U proljeće se zemlja iskopava i ponovno gnoji. |
| Priprema sjemena | Prvo se peru u vrućoj vodi čija je temperatura 50 stupnjeva. To je potrebno kako bi slojevi eteričnih ulja sišli s njih. Nakon toga sjeme se klija tri dana. Prije sadnje svakako ih potpuno osušite. |
| Sjetva | Prije sadnje mrkve, na mjestu se postavljaju kreveti, zalijevaju vodom (po mogućnosti toplom). Nakon toga sjeme se sadi u jame. |
| Njega | Kako bi se ubrala dobra žetva, gredice se korovlje, prskaju kemikalijama od mrkvinih muha i štetočina, korovi se uništavaju, posipaju pepelom, prašinom (duhanom), zalijevaju otopinom kalijevog permanganata, a luk se sadi u blizini. |
| Berba | Ova se faza odvija krajem ljeta - početkom jeseni. To se ne može učiniti sami, pa vlasnici tvrtki zapošljavaju dodatne zaposlenike koji će pomoći u berbi sve mrkve u kratkom vremenu (u roku od sedam dana). |
Koliko novca vam je potrebno za pokretanje posla?
Moguće je istaknuti glavne troškove povezane s organizacijom i razvojem poduzeća, koje bi trebalo uključiti u poslovni plan uzgoja mrkve.
| Zakup zemljišta | Na njegovu cijenu utječe mjesto poslovanja, stanje i veličina zemljišta. |
| Oprema | 50 tisuća rubalja |
| Plaća | 45 tisuća rubalja. |
| Cijene | 5-10 tisuća rubalja |
Koliko možete zaraditi uzgojem mrkve?
Za izračun prosječne razine dobiti u određenoj industriji uzmimo prosječne vrijednosti. Na primjer, prikupili ste i prodali 20 tona mrkve za 20 rubalja. po kg. Moći ćete zaraditi 400 tisuća rubalja. Ako među korjenastim usjevima ima nekvalitetnih, mogu se preraditi i napraviti korejska mrkva ili sok. Dakle, možete zaraditi još 100 tisuća rubalja. Ali ovih 500 tisuća rubalja. moći ćete to proći samo teškim putevima pronalaska klijenata.
Postoji lakša opcija. Da biste to učinili, proizvod možete prodati maloprodaji. Ali cijena za to neće prelaziti 12 rubalja. po kg. Kao rezultat toga, dobit ćete oko 220 tisuća rubalja.
Za mrkvom je uvijek velika potražnja pa ćete uvijek pronaći kupce. Glavni kanali distribucije:
- veleprodajne baze;
- trgovci na malo;
- trgovine hranom;
- sanatoriji;
- restorani;
- supermarketi.
Isplativija opcija je isporuka robe u inozemstvo. No to je vrlo teško provesti.
Vaš prihod izravno ovisi o količini uzgojene mrkve, cijeni po kilogramu i mjestu prodaje. U ovaj posao ne biste trebali ući bez analize tržišta i konkurencije u vašem području. U svakom slučaju, prodaja mrkve je isplativa, posebno za stanovnike ruralnih područja.
