Sadržaj
- 1 Što trebaš znati
- 2 Kako odabrati odojka za tov
- 3 Vrste tehnologija hranjenja
- 4 Značajke pripreme prehrane u različitim razdobljima života svinja
- 5 Tov svinja
- 6 Značajke metode
- 7 Tov svinja
- 8 Pojednostavljeni dijagram
- 9 Dopune
- 10 Učestalost korita za hranu
- 11 Održavanje apetita svinja
- 12 Određivanje težine
- 13 Opća pravila
- 14 Tehnologije
- 15 Načela hranjenja govedine
- 16 Razdoblje pripreme
- 17 Završno razdoblje
- 18 Načela hranjenja slaninom
- 19 Tovljenje vijetnamskih prasadi
- 20 Načela tova (za mast)
- 21 Korištenje stimulansa rasta
- 22 Čuvanje svinja
- 23 Sažetak
- 24 Kako opremiti svinjac
- 25 Planiranje sobe
- 26 Uvjeti pritvora
- 27 Svjetlosna rasvjeta
- 28 Prozračivanje prostorije
- 29 Koja je pasmina bolja
- 30 Kako hraniti svinje
- 31 Kako i kada hraniti
- 32 Značajke držanja svinja zimi
- 33 Uzgoj svinja
- 34 Kako se brinuti za novorođena prasad
- 35 Izračunavanje isplativosti uzgoja svinja
Držanje prasadi kod kuće vrlo je isplativ posao, ali prilično problematičan. Prije svega, potrebno je razviti ispravnu uravnoteženu prehranu za životinje. Postoji nekoliko tehnologija za hranjenje svinja, koje moraju biti poznate onima koji žele postići dobre rezultate u ovom pitanju.
Što trebaš znati
Tov odojka za meso kod kuće vrši se uz obavezno poštivanje sljedećih preporuka:
- Želudac svinja, za razliku od goveda, jednokomorni je. Stoga osnova njihove prehrane ne bi trebala biti gruba, već koncentrirana hrana. Budući da u žitaricama nema toliko proteina, životinje se moraju hraniti uljnim kolačima, posebnim kvascem, mahunarkama, obranim mlijekom, obranim mlijekom i ribljim brašnom.
- Veličina pripremljenog obroka određena je time koliko uzgojene svinje mogu pojesti odjednom. Mishmash koji ostane u koritima mora se izbaciti bez čekanja da se ukiseli.
- Koncentrirana hrana za ove životinje obično se daje u zdrobljenom obliku. Cjelovite žitarice pšenice, ječma, zobi itd. One se vrlo slabo asimiliraju.
Kako odabrati odojka za tov
Prilikom kupnje, prije svega, trebate obratiti pozornost na razvoj, pasminu i zdravlje životinje. Dobra svinja:
- ima široka leđa, dugo tijelo i snažne noge,
- tijekom trčanja ne guši se i ne zviždi,
- ne sisa, već s apetitom jede ponuđenu hranu.
Kako odabrati odojka za tov, dakle, nije osobito teško pitanje. Zatim ćemo razmotriti stvarne metode uzgoja ovih životinja u odnosu na prehranu.
Vrste tehnologija hranjenja
Dakle, osnova prehrane ovih domaćih životinja je hrana za žitarice i povrće. Postoje samo dvije vrste tova svinja: meso i na masne uvjete. U ovom ćemo članku pobliže pogledati značajke prve tehnologije. Ona se, pak, dijeli na još dvije sorte: zapravo meso i slaninu. Obje ove metode mogu se koristiti za ishranu svih pasmina uzgojenih u našoj zemlji.
Značajke pripreme prehrane u različitim razdobljima života svinja
"Jelovnik" svinja uvelike ovisi o njihovoj dobi. U tom smislu razlikuju se samo dva razdoblja rasta:
- Mliječno. Ovisno o dobi u kojoj je svinja kupljena, to razdoblje može trajati od tri do četiri mjeseca. U to se vrijeme životinja hrani vrlo često (5-6 puta dnevno) i malo po malo. Do dobi od četiri tjedna temelj prehrane prasadi je kravlje mlijeko. Na kraju tog razdoblja životinja se prebacuje na uklonjenu. Žitarice se obično daju u mješovitom obliku. Također u prehrani malih svinja nalaze se kuhani krumpir i mrkva.
- Stvarni tov.Ovo razdoblje počinje nakon što životinje dosegnu težinu od oko 20 kg (u pravilu je to starost oko 2,5-3 mjeseca).
Tov svinja
Ova se tehnologija najčešće koristi u našoj zemlji. Prilikom njegove uporabe moguće je uzgajati svinje s vrlo ukusnim nježnim i sočnim mesom, sa slojem slanine na grebenu od 2,5-4 cm, što je velika potražnja među stanovništvom. Odojci se počinju hraniti kod kuće ovom tehnologijom kad dosegnu težinu od 25 kg (u dobi od oko 3 mjeseca). Završetak - za 6-8 mjeseci. Do tog trenutka težina svinja doseže oko 90-120 kg.
Značajke metode
Tov odojka za meso kod kuće pomoću ove tehnologije podijeljen je u dva glavna razdoblja. Prije dostizanja težine od 70 kg, svinje se podvrgavaju intenzivnom rastu mišićne mase. U ovom trenutku lavovski dio prehrane životinja - osim žitarica i krumpira - trebala bi biti hrana bogata bjelančevinama. To može biti, na primjer, grašak, zelena masa mahunarki, reversa, riblje brašno itd. Nakon dostizanja težine od 70 kg, količina slomljenog zrna i sočne hrane povećava se u obroku svinja. U oba ova razdoblja životinjama se mora dnevno dati 10-35 g soli po glavi i 5-25 g krede.
Tov svinja
Ova metoda je svojevrsna tehnologija mesa. Njegova je razlika, prije svega, u tome što je uz njezinu uporabu moguće uzgajati životinje s vrlo visokokvalitetnim mesom slanine, koje je oduvijek podvrgnuto povećanim zahtjevima. Ovom metodom možete dobiti svinje težine 80-105 kg. Uglavnom se primjenjuje samo na životinje posebnih pasmina slanine ranog sazrijevanja. Kao i konvencionalna metoda mesa, ova tehnologija je podijeljena u dva glavna razdoblja. Do 5,5 mjeseci svinje se hrane tako da je prirast žive mase oko 400 g dnevno. Zatim razvijam jelovnik na takav način da se ta brojka poveća na oko 600 g.
Obrok prasadi hranjenih slaninom sastoji se od hrane za životinje poput ječma, graščića, graška i drugih mahunarki, prosa, kao i raznih životinjskih dodataka. Posebna se pozornost posvećuje sastavljanju jelovnika u drugom razdoblju. U ovom trenutku, takva pogoršana svojstva stočne hrane kao što su riblji otpad, uljni kolači, soja itd., Potpuno su isključena iz prehrane svinja.
Pojednostavljeni dijagram
Tov odojka za meso kod kuće pomoću gore opisanih tehnologija omogućuje vam da dobijete vrlo kvalitetan proizvod. Međutim, njihovi troškovi održavanja, u slučaju razvoja neke posebne prehrane, prilično su skupi. Stoga vrlo često vlasnici okućnica hrane svinje prema pojednostavljenoj shemi, odabirom jedne od dvije mogućnosti: suhe ili mokre. U ovom slučaju možete dobiti i prilično kvalitetno meso.
Prilikom odabira tehnologije mokrog hranjenja, svinjski se obrok sastoji uglavnom od kaše. Pripremaju se od kuhanog krumpira, povrća, otpada od hrane i začinskog bilja. Također, svinjama se daje zdrobljeno zrno. Istodobno se s njim miješa graškovo brašno, vitaminski i mineralni dodaci, kolač.
Suho hranjenje tehnološki je jednostavnije od mokrog hranjenja. Doista, u ovom slučaju ne morate kuhati povrće i nositi teške kante kaše. Osim toga, brzo tovi prasad i vrlo je učinkovit. Međutim, suha tehnologija ima neke nedostatke u usporedbi s tehnologijom mokre. Na primjer, svinje uzgojene na ovaj način imaju veću vjerojatnost zatvora. Budući da hranu primaju samo u suhom obliku, potrebno je osigurati da životinje uvijek imaju svježu vodu u pojilicama. Kad se koriste ovom metodom, svinje se uglavnom hrane žitnim mješavinama. Uzgoj ovom tehnologijom je, naravno, skuplji od korištenja mokre metode.
Dopune
Moguće je smanjiti troškove držanja svinja korištenjem posebnih smjesa. Tov prasadi na dodacima prehrani, između ostalog, poboljšava kvalitetu mesa. U osnovi su takvi pripravci mješavina različitih vitamina, kao i makro i mikroelemenata.Aminokiseline sadržane u njima značajno povećavaju probavljivost hrane.
Učestalost korita za hranu
Tako sada znate uzgajati tovna prasad za kvalitetno meso. Dalje, da vidimo koliko puta dnevno košta napuniti korita za životinje hranom. Odojci, kao što je gore spomenuto, hrane se 5-6 puta dnevno. Mlade svinje mlađe od 4 mjeseca pune se korita tri puta dnevno. Kasnije, u slučaju da količina žitarica u prehrani mladih životinja dosegne 1,5 kg po grlu, prelaze na dva obroka dnevno. Uz prevladavanje kaše u jelovniku, zadržavaju se tri obroka dnevno.
Održavanje apetita svinja
Kako bi se životinje bolje hranile i sukladno tome brže dobivale na težini, treba pripremiti hranu za životinje. Obično se takve dodatne mjere poduzimaju pri tovu svinja. No, u nekim situacijama ove tehnike mogu biti korisne pri uzgoju životinja radi mesa. Prije hranjenja, na primjer, žitaricama, podvrgavaju se postupku slađenja. Sastoji se od prethodnog natapanja koncentrirane hrane vrućom vodom (85-90 stupnjeva) oko 4 sata. U tom slučaju uzima se oko 1,5-2 litre tekućine po kilogramu zrna.
U slučaju da svinje ne jedu kašu, ostaci se mogu preliti s prethodno pripremljenim zobenim mlijekom. Svinje poput ove poboljšavaju hranu mnogo više nego inače.
Za pripremu takvog mlijeka jedan kilogram zobenih pahuljica prelije se prokuhanom ohlađenom vodom i pomiješa. Brbljivica bi trebala stajati u toploj prostoriji oko tri sata.
Određivanje težine
Naravno, kako bi se utvrdilo povećanje težine svinje u određenom vremenskom razdoblju, najjednostavnije je vagati životinju. Međutim, nažalost, nije uvijek moguće provesti ovaj postupak kod kuće. Stoga privatni trgovci na privatnim farmama najčešće određuju povećanje tjelesne težine otprilike - pomoću mjerenja opsega prsa i duljine tijela. U oba slučaja upotrijebite mjernu traku. Prilikom mjerenja opsega prsa postavlja se uzduž okomite crte koja prolazi uz stražnje kutove lopatica. Lako je pronaći i duljinu trupa. Da biste to učinili, traka se povlači od sredine stražnjeg dijela glave uz gornju liniju vrata, leđa i križnice do korijena repa.
Tov odojka za meso kod kuće pomoću bilo koje od gore opisanih tehnologija omogućuje postizanje dobrih rezultata u povećanju žive mase i izvrsnu kvalitetu konačnog proizvoda. Ovim se metodama velike svinje mogu uzgojiti što je brže moguće.
Uzgoj svinja radi mesa dobro je ulaganje novca. Svinjetina je proizvod koji je tražen na tržištu. Dio je dimljene slanine, kobasica, koristi se u pripremi prvih i drugih jela, stoga je uzgoj svinja kod kuće kao posao vrlo isplativ.
Odojke za meso je moguće toviti kod kuće vlastitom kašom i profesionalnom hranom različitih klasa.
Posao uzgoja svinja potrebno je temeljito planirati, za to morate odgovorno pristupiti izboru pasmine, pogledati fotografije i video zapise o svinjama i proučiti opis.
Uzgoj svinja kao posao može se započeti bez puno početnog kapitala. Prvo, dovoljno je imati nekoliko uzoraka za test. Čim postane jasno da vam je posao po volji, možete proširiti gospodarstvo i uspostaviti proizvodnju.
Prednosti uzgoja svinja radi mesa
Svinjsko poslovanje kod kuće ima svoje prednosti:
- Kratko razdoblje trudnoće. Trudnoća krmače traje oko 3 mjeseca. Odojci se također dugo ne hrane mlijekom. Njihovo razdoblje djetinjstva traje 1-2 mjeseca.
- Svinje su plodne životinje. Krmača odjednom rodi do 10 beba. U godinu dana svinja daje potomstvo do 2-3 puta, što znači da se vlasniku osigura 20-30 prasadi godišnje.Ovo je izvanredan pokazatelj kada se uspoređuju svinje s kozama, ovcama, kravama.
- Svinje se brzo udebljaju. Ako ih pravilno hranite, prasad teži oko 100 kg u šest mjeseci.
- Nakon klanja ima vrlo malo otpada od svinja. Gotovo meso čini 73% težine žive svinje. Ostale vrste velike i male stoke ne mogu se pohvaliti tako malim postotkom otpada.
Iz navedenog se može vidjeti da od svinje možete dobiti potomstvo, koje će u odrasloj dobi dati više od 3.000 kg godišnje čistog mesnog proizvoda. Sada vrijedi otići na tržnicu i saznati cijene mesa. To će biti godišnji prihod od jedne osobe.
Gdje početi rasti
Za otvaranje vlastite farme svinja, vlasniku je potrebno dopuštenje vlasti. Također, budućem će vlasniku biti potreban početni kapital za kupnju i držanje životinja dok se ne uspostavi stabilan prihod od poslovanja.
Stavke troškova za uzgajivača svinja početnika su sljedeće:
- Registracija farme svinja.
- Kupovina hrane za životinje.
- Najam ili kupnja zemljišta i prostora, ako nisu dostupni.
- Kupnja posebne opreme.
- Otkup životinja za uzgoj.
Najčešći oblik vlasništva u ovom slučaju je privatno poduzeće. Međutim, ako je na farmi manje od 100 jedinki, to se može izostaviti. Isplativije je urediti ovaj posao kao osobnu farmu. Prednost ove aktivnosti je što je mala farma svinja obiteljski posao koji ne zahtijeva zapošljavanje zaposlenika.
Kako biste uložili manje truda, bolje je sklopiti ugovor sa servisom. Ova se organizacija bavi opskrbom stočne hrane i prodajom mesnih prerađevina.
Prije kupnje stoke morate sastaviti poslovni plan koji uzima u obzir iznos početnog kapitala, procijenjeni prihod, prodajna tržišta. Također je vrijedno razmisliti hoće li vlasnik prodavati meso i mast u izvornom obliku ili će se prerađivati u kobasice i druge proizvode izravno na farmi. U drugom slučaju morate procijeniti mogućnosti kupnje opreme.
O opsegu proizvodnje ovisit će o tome koliko je isplativije urediti posao: kao individualni poduzetnik ili privatno poljoprivredno gospodarstvo. Da biste to učinili, najbolje je konzultirati se s nadležnim odvjetnikom ili prvo sami proučiti relevantni zakonodavni okvir.
Organizacija svinjogojske farme
Jedno od glavnih pitanja koje se postavlja pred vlasnika stada svinja je gdje držati životinje? Naravno, možete unajmiti staru zgradu odgovarajućeg formata u susjedstvu, obnoviti je ili obnoviti, ali to zahtijeva kapitalna ulaganja, plaćanja stanarine i nadležnu pravnu pomoć. To je razlog zašto mnogi ljudi odlučuju izgraditi farmu na svom zemljištu. To će zahtijevati veća financijska ulaganja, ali takva će struktura biti u potpunom vlasništvu poljoprivrednika. Također ga možete odmah izgraditi za sebe, uzimajući u obzir sve sustave i planiranje potrebnih prostora.
Svinje su nezahtjevne životinje, ali to ne znači da bi strukturu trebalo nekako opremiti. Ako se beton ili betonske konstrukcije koriste za izgradnju zidova, moraju biti izolirane, u protivnom će se životinje smrznuti i patiti od prehlade. U staji ne smije biti hladnije od 12 ° C, treba biti lagano, očišćeno i izbjegavati propuh. Ako odmah izvedete vodoopskrbu i kanalizaciju, čišćenje prostora bit će jednostavno, a pravovremeno čišćenje ključ je zdrave stoke.
Svinje, unatoč uvriježenom mišljenju, ne vole prljavštinu, stoga, kako čišćenje i drugi trenuci njege ne bi oduzeli puno truda, morate montirati barem primitivnu automatizaciju.
Svaki mjesec u svinjcu potrebno je obaviti preradu, nekoliko puta tjedno prostorija se provjetrava. Time se uklanjaju mikroorganizmi koji uzrokuju bolesti. U svinjcu treba osigurati i sobu za majke s djecom, tek tada će poslovanje svinja kod kuće donijeti korist.Mora biti toplo, čisto i zrak mora biti svjež.
Odabir pasmine svinja
Prije kupnje stoke, vlasnik mora odlučiti o izboru pasmine. Svi su prikladni za komercijalni uzgoj, ali svaki ima svoje karakteristike koje ga čine korisnijim pod određenim uvjetima.
Pasmine svinja
Svinje se uzgajaju, ovisno o namjeni. Dakle, postoji podjela svih pasmina na tri vrste:
- Masno - veliko crno i berkširno.
- Masno meso - veliko bijelo i Duroc.
- Slanina - Landrace i Tamworth.
Pasmina se mora moći ukorijeniti u lokalnoj klimi. Vrijedi pitati iskusne uzgajivače u regiji vlasnika koje pasmine preferiraju i zašto.
Prasad treba kupiti za uzgoj u dobi od 2 mjeseca. Do ove godine već su prilično neovisni i ne trebaju majčino mlijeko.
Ako vlasnik pravilno sastavi jelovnik i odabere kvalitetnu hranu, prasad će brzo i bez problema dobiti na težini. Zdravo prase s 2 mjeseca trebalo bi težiti 15-16 kg. Ako je težina mnogo manja, uzgoj životinje nije lak. Ako planirate ostaviti kupljene svinje plemenu, morate pažljivo pratiti stupanj njihovog odnosa. Svinje, čak ni u dalekim rođacima, neće dati punopravno potomstvo. Najbolje je kupiti svinje za pasminu na različitim farmama. Ne biste trebali štedjeti na kupnji životinja.
Jeftini pojedinci često ne zadovoljavaju standarde pasmine i nisu prikladni za pleme. Također, odojci kupljeni jeftino često imaju skriveni nedostatak ili su zaraženi bolešću. O uzgoju takvih životinja ne biste trebali ni razmišljati.
Uzgoj zahtijeva vepra i nekoliko ženki. Ako se svi ti uvjeti poštuju pri kupnji životinja za razvod, tada će uskoro vlasnik dobiti zdravo, plodno potomstvo, što znači da će mu posao procvjetati.
Tov svinja
Svinje se uzgajaju radi dobivanja različitih proizvoda od mesa, što znači da je vlasnik prvenstveno zainteresiran da njegovi štićenici brže dobiju na težini. Potrebno je hraniti životinje, poštujući sve utvrđene standarde, preporučuje se odabir uravnotežene prehrane. Ako je prehrana životinja nepravilno organizirana, ne odgovara dobi, nije raznolika, mesni proizvodi neće postići postavljeni cilj. Tov odojka za meso kod kuće mora biti ispravan, prehranu mora povjeriti sastavljanje od strane nadležnog stručnjaka.
Kupnja hrane za životinje i pravilno hranjenje svinja za meso kod kuće područje je uzgoja svinja, gdje čak i mala ušteda može donijeti više štete nego koristi. Tov svih svinja za meso kod kuće trebao bi se odvijati postupno, jer stoka neće brzo dobiti na težini, a organizam kućnih ljubimaca, oslabljen nepravilnom prehranom, osjetljiv je na bolesti.
Ponekad uštede dovedu do smrti stoke. Također, okus mesa izravno ovisi o prehrani. Dakle, pri kupnji hrane za svinje i pretvaranju svinja u profitabilan posao koji postaju međusobno povezani koncepti, vrijedi slijediti poslovicu "jeftina se plaća dva puta".
Prodaja mesnih prerađevina
Prodaja svinjskog mesa i proizvoda od njega obično nije problem. Ovi su proizvodi popularni među kupcima. Jedini uvjet: svi moraju biti kvalitetni, tada je i najjednostavniji poslovni plan osuđen na uspjeh. Što su proizvodi ukusniji, veća je potražnja na tržištu.
Koliko je svinjsko meso isplativo ovisi o njegovoj količini. Ako je farma mala, onda je bolje kupiti mjesto na najbližoj tržnici ili se obratiti pomoći posrednika, na primjer, specijalizirane trgovine. Također možete zaključiti ugovor s malim kafićem ili restoranom koji rado kupuju kvalitetno meso za kuhinju.
Ako je farma velika, razmislite o otvaranju vlastite trgovine. Meso se može prodavati u cijelim trupovima ako posrednik djeluje kao kupac.Dopušteno je implementirati ga u izrezanom obliku, ako se vlasnik time bavi. U određenim uvjetima svinje se mogu prodati u tvornici. Odojci obično dobro idu, no neki radije kupuju već odrasle životinje - veprove i krmače. Ako farma svinja ima višak odraslih osoba, ovu opciju ne treba odbaciti. Osim toga, za prodaju uživo nisu potrebni dokumenti sanitarne stanice, potvrde o kvaliteti mesa, radna snaga za klanje životinja i preradu trupova.
Ako poljoprivrednik planira proizvoditi proizvode od svinjetine, moraju se zbrinuti prostori i oprema. Najjednostavnije je izgraditi pušnicu. Dimljena slanina i meso dobro su za prodaju nakon nečeg jednostavnog, skuplji su, bez otpada više od sirovog mesa, duže se skladište.
Na klanje ne idu samo odrasli. Meso odojaka (od 3-4 tjedna od rođenja do 5-6 tjedana) visoko je cijenjeno među sladokuscima zbog svoje sočnosti i nježnosti. Glavna stvar je uzgoj stoke tako da sve životinje budu zdrave, a meso i proizvodi od nje visoke kvalitete, tada će dobro proći.
Ulaganje i povrat poslovanja
Uzgoj svinja kao kućni posao trebao bi se odvijati u nekoliko faza. Prasad se pretvara u odraslu osobu u razdoblju od oko šest mjeseci. Ako pravilno hranite svinje mesom, u ovoj dobi životinja se već može zaklati: zarada pokriva sve troškove, ovo je izravan način za uspjeh. Kao rezultat toga, svinjska industrija kao tvrtka ima neto prihod od oko 30% ako je situacija na tržištu za to povoljna.
Od 100 kg žive vage, kao posljedica klanja i naknadne prerade, ostaje približno 73 kg. Što je svinja teža, to će vlasnik više prihoda ostvariti prodajom. Uzimajući u obzir sve čimbenike: ostavljanje svinja za uzgoj, izgradnju staje, kupnju stoke, stočne hrane itd., Farma će se isplatiti za 2 godine. Što se tiče ekonomskih pokazatelja, dvogodišnja isplata i 30% prihoda karakteriziraju uzgoj svinja i uzgoj svinja kao unosan posao i kao jedan od profitabilnih sektora u poljoprivredi.
Preporuke za početnike
Svinjogojstvo kao posao treba graditi postupno. Prije nego nastavite s kupnjom opreme i životinja, morate izračunati jesu li poslovanje i uzgoj svinja općenito isplativi za klimatsku zonu i regiju prebivališta, postoje li u blizini slična profitabilna gospodarstva. Neće biti suvišno zatražiti savjet o poslu u svinjama od iskusnijih kolega. Posebnu pozornost treba obratiti na sljedeće točke:
- Napišite barem kratak poslovni plan koji uzima u obzir sve troškove, uključujući i one koji se mogu pojaviti neočekivano.
- Izbor pasmine koja se uzgaja kod kuće, ovisno o svrsi uzgoja i klimi.
- Otkup stočne hrane za ishranu životinja.
- Instalacija na maloj farmi automatizacije.
- Proučavanje vitalne aktivnosti životinja i planiranje mjera njege u skladu s tim.
Uzgoj svinja kod kuće isplativa je poljoprivredna grana, ali to ne znači da bi poljoprivrednik trebao uložiti sav svoj novac u to, a da ne radi ništa drugo. Za posao sa svinjama bolje je u početku dodijeliti mala sredstva, a zatim, s obzirom na dobit, razviti ovu vrstu svoje farme. Vrijedno je zapamtiti da uzgoj svinja ne zahtijeva samo novac od početnika, već i vrijeme koje će potrošiti na brigu o životinjama.
Uzgoj svinja za meso kao poslovna ideja
Izvještaj o 5 mjeseci uzgoja bijelih svinja
Svinjogojstvo ili mini farma svinja kao poslovna ideja. POSLOVNE IDEJE
Računamo prihod 💰 od prodaje svinjskog mesa
Svinje kao poslovna ideja 2 Svinjac
Kako zaraditi na svinji. Uzgoj svinja. Tehnologija uzgoja.
Poljoprivrednik bi u najmanju ruku trebao znati kako pravilno hraniti svinju za meso, koju prehranu osigurati. Nepažljiva briga, kao i nepromišljena organizacija života, mogu dovesti do uginuća stoke, a mesna industrija neće donijeti profit.Poštujete li jednostavna pravila za njegu i uzgoj životinja, uzimate u obzir njihovu prehranu, uzgoj svinja kod kuće isplativ je posao koji mogu razviti čak i početnici i neiskusni poljoprivrednici.
Slični članci
Recenzije i komentari
Svinjogojstvo se smatra jednim od najunosnijih poslova u bilo kojoj zemlji. Ne zahtijeva nikakve posebne troškove, brzo se isplati ulaganje. Glavna stvar je osigurati svinjama odgovarajuću njegu i pravilno hranjenje kako bi brzo rasle. U ovom ćemo članku pogledati koje je hranjenje svinja najučinkovitije i kako ga najbolje organizirati.
Posao uzgoja svinja bit će isplativ ako je proces tova svinja pravilan.
Činjenica da se troškovi rada i financijska ulaganja brzo isplaćuju može se prosuditi prema sljedećim činjenicama:
- jedna krmača može proizvesti do 15 malih prasadi;
- svinje morate hraniti u roku od jedne godine;
- Možete čak i organizirati proizvodnju kod kuće ako imate zasebnu kuću.
Postoji nekoliko tehnologija koje vam omogućuju brzo i učinkovito hranjenje prasadi za meso kod kuće. Kao rezultat toga, rastu dobro uhranjeni trupovi s visokokvalitetnim mesom. Dobit koju ćete dobiti ovisi o tome koliko je učinkovita metoda hranjenja svinja koju odaberete.
Opća pravila
Ova su pravila jednostavna i prikladna za sve vrste hranjenja. Navedimo ih:
- hrana koju ćete dati svojim štićenicima mora biti svježa - ne smijete ih hraniti jučerašnjim ostacima;
- prije hranjenja žitaricama, povrćem i drugom biljnom hranom poželjno je samljeti ga kako bi ga svinjsko tijelo bolje usvojilo;
- nepoželjno je davati vruće - najprije ga ohladite;
- nedostatak belančevina i aminokiselina u povrću nadoknaditi dodavanjem ječma i soje, ribljeg brašna i druge hrane koja sadrži kalcij u hranu;
- sol u hrani svinja mora biti prisutna - do 40 grama. Pomaže želucima da bolje probave hranu.
Prije davanja zrna svinjama, ono se mora zdrobiti.
Tehnologije
Ovisno o tome koji rezultat želite postići, odnosno želite li uzgajati svinje za meso, slaninu ili mast, postoje i odgovarajuće vrste tova. Dajmo im kratak opis.
- Meso. Do dobi od sedam mjeseci prasad će dobiti na težini od 100 ili više kilograma. Njihovo će meso do tog razdoblja postati vrlo ukusno, samo će po sebi sadržavati malo masti. Jestivi dio trupa bit će oko 75%. Ako odraslo prasad teži oko 130 kilograma, jestivi dio će se već povećati na 85% mase.
- Slanina. Smatra se da je ovo meso ravnomjerno zasićeno masnoćom. Da biste dobili ovaj rezultat, morat ćete odabrati posebnu pasminu svinja i pridržavati se posebne prehrane u njihovom hranjenju. Odojci za tov biraju duguljasti oblik, sa širokom prsnom kosti i leđima, s izraženim nogama. Za tu svrhu najbolje odgovaraju:
- Estonska bijela pasmina;
- Litavska bijela pasmina;
- landrace.
Do dobi od tri mjeseca, prasadi ovih pasmina već mogu povećati svoju težinu za 25 kilograma. Možete ih uzgajati kod kuće, ali uzgajivač će zahtijevati ne samo stručno znanje o tome kako pravilno hraniti svinje, već i pažnju, kao i značajna financijska ulaganja u početnoj fazi.
- Kvalitetna mast. Ova je opcija najtraženija u kućanstvima. Dobra slanina može se dobiti od vrlo masnog mesa, za koje se odabiru prasići iz posebne pasmine za hranjenje mesom. Kako bi postigao željeni učinak, uzgajivač će morati cijelo vrijeme kontrolirati sadržaj masti u mesu i debljinu slanine. Potonji ne smiju prelaziti 10 centimetara. Ako pravilno poštujete potrebne norme u prehrani životinja, ukupna živa težina trebala bi rezultirati:
- 50% slanine;
- 40% mesa.
Ovisno o željenom krajnjem proizvodu, potrebno je odabrati različite pasmine svinja za hranjenje.
Načela hranjenja govedine
Uzgoj mladih svinja za meso počinje s tri mjeseca. Morate odabrati one svinje koje su do tog trenutka već dobile 100 do 120 kilograma. Koristi se bilo koja pasmina svinja, no daljnji rezultati ovisit će o tome čime ćete svinju hraniti, koju vrstu hranjenja više volite. Vrste svinja koje se hrane mesom su sljedeće.
- Nizak intenzitet. U tom će slučaju praščići postupno dobivati na težini. Svinji će trebati dovoljno vremena da dostigne težinu od 100 kilograma. Ova se metoda koristi ako se treba koristiti jeftina i pristupačna hrana za životinje. Ovaj tov svinja kod kuće pogodan je za one vlasnike koji uzgajaju svinje za vlastite potrebe, u malim količinama.
- Intenzivno. U tom slučaju hranjenje se provodi u vrlo kratkom vremenu. Ova se tehnika smatra najučinkovitijom u smislu vremena i isplativosti. Potrebno je odabrati prasad koja su već navršila 30 ili više kilograma u dobi od tri mjeseca. Nadalje, četiri mjeseca hranjenje se provodi prema posebnoj shemi.
Ako pravilno slijedite tehnologiju intenzivnog hranjenja mesa, tada:
- debljanje prasadi dnevno iznosit će 600 - 650 g;
- na kraju će njihova prosječna težina doseći 120 kilograma.
Svinjski trup ispada vrlo impresivan, a meso će u isto vrijeme biti mekano, sočno i nježno jer svinja nema vremena ostariti. U području sedmog vratnog kralješka stvarat će se tanki sloj masti kod svakog hranjenog pojedinca.
Za intenzivno hranjenje goveda, svinje se biraju čiste pasmine, takve se dobivaju križanjem svinja posebno uzgojenih za intenzivnu produktivnost. Na primjer, prasadi iz križanja između velike bijele krmače i landras smatraju se dobrim.
Dnevno povećanje težine svinje je oko 600 grama sve dok njezina težina ne dosegne 120 ili više kilograma.
Da bi intenzivno hranjenje govedine bilo što produktivnije, morate stvoriti određene ugodne uvjete za svinje. Oni uključuju:
- odgovarajuću prostoriju u kojoj bi se praščići osjećali ugodno;
- profesionalno odabrana hrana.
Razdoblje uzgoja svinja radi mesa konvencionalno se dijeli u dva razdoblja.
Razdoblje pripreme
Ovo je najduži stadij i traje do prasadi u dobi od šest mjeseci. Obično u to vrijeme svako tovljenik dobiva pola kilograma dnevno. Bolje je ako ovo razdoblje padne na proljeće ili ljeto, u tom slučaju pitanje što hraniti neće biti tako akutno. Za hranjenje je prikladna zelena hrana koja bi u prehrani mladih svinja trebala biti oko 30%. Svježe bilje, dinja i korjenasti usjevi će poslužiti, vaši će ljubimci tražiti i pronaći odgovarajuću hranu za sebe.
U dobi od 6 mjeseci potrebno je diverzificirati prehranu svinja s korjenastim usjevima.
Ako je pripremno razdoblje palo na zimu, tada ga morate hraniti travnatim brašnom, istim korjenastim usjevima i kombiniranom silažom. U tom razdoblju morate ići na dijetu, koja sadrži 115 g proteina za svakog pojedinca, što će vam omogućiti da podignete težinu do maksimuma. Dijeta bi također trebala sadržavati više vitamina, osobito A, D i B skupine, kao i minerale i aminokiseline poput metionina, lizina i triptofana.
Završno razdoblje
Prilično je kratko, samo mjesec i pol. U tom se razdoblju težina nazimica dnevno povećava za 750 g, za što se koncentrat hranjivih tvari povećava za gotovo 90%, koristeći različita hranjenja. Najčešće mu dodaju:
- krumpir, i to na način da se za prasad tov sastojao od dva dijela - prvo im se daje krumpir, zatim koncentrirana hrana;
- cikla, mahunarke i zelena trava;
- otpad hrane.
U završnoj fazi, trebalo bi biti 100 grama proteina za svaki tovljeni trup. Vrlo je važno u tom razdoblju potpuno isključiti iz prehrane one proizvode koji mogu negativno utjecati na okus dobivenog mesa. To uključuje:
- riba;
- mekinje;
- proso brašno;
- soja (imajte na umu da čak ometa normalno debljanje).
Mekinje, riba, proso i soja mogu negativno utjecati na okus mesa.
Nazimice se hrane u završnoj fazi dva puta dnevno, voda mora biti prisutna cijelo vrijeme. Nepoželjno ih je ometati. Da bi ovo razdoblje bilo što učinkovitije:
- prostorija u kojoj se drže svinje zamračena je od jakog svjetla;
- svinje je potrebno rjeđe izvoditi u šetnju, smanjujući ovo vrijeme na minimum.
Evo tablice učinkovitog tova svinja za meso
Živa težina | Povećanje po danu | Dnevni zahtjev za jednu osobu | Potrošnja krmnih jedinica po 1 kg prirasta | |||||
jedinice za hranjenje | probavljivi protein, g | sol, g | kalcij, g | fosfor, g | karoten, mg | |||
20-30 | 300-400 | 1,4 — 1,7 | 175 — 215 | 14 | 10 | 8 | 5 | 4,2 |
30-40 | 1,5 — 1,7 | 180 — 225 | 15 | 12 | 9 | 7 | 4,5 | |
40-50 | 400-500 | 2,0 — 2,3 | 220 — 265 | 20 | 14 | 10 | 8 | 4,6 |
50-60 | 2,1 — 2,4 | 240 — 275 | 22 | 15 | 11 | 10 | 4,8 | |
60-70 | 500-600 | 2,6 — 3,0 | 260 – 330 | 25 | 16 | 12 | 12 | 5,0 |
70-80 | 600-700 | 3,2 — 3,7 | 320 – 390 | 32 | 17 | 13 | 15 | 5,2 |
80-90 | 3,3 — 3,8 | 330 – 410 | 18 | 14 | 5,4 | |||
90-100 | 700-800 | 3,9 — 4,4 | 355 — 415 | 35 | 20 | 16 | 5,5 | |
100-120 | 4,0 — 4,5 | 360 — 420 | 22 | 18 | 5,6 |
Načela hranjenja slaninom
Ova tehnologija tova svinja dobra je za dobivanje dimljenih proizvoda. Za uzgoj je potrebno prasad čija je starost već 2,5 mjeseca, a do tog je trenutka dobila 25 kilograma. Do tada se veprovi moraju sterilizirati.
Zatim se za prasad sastavlja potpuni obrok za hranjenje, koji uključuje:
- 3 kilograma zelene hrane;
- jedan i pol kilograma koncentrata;
- 2 kilograma korjenastih usjeva;
- 20 grama soli;
- posebni aditivi.
Također se preporučuje dodavanje ječma u prehranu tovljenika - pomaže neutralizirati one proizvode koji mogu smanjiti okus mesa.
Svinje morate hraniti dva puta dnevno. Kao i tov svinja za meso, tov slanine također se sastoji od dvije faze.
- Osnovno. Tijekom tog razdoblja trebali biste se pridržavati stope povećanja žive mase od 450 grama dnevno.
- Konačno. To traje tri mjeseca, a u to vrijeme prosječni dnevni prirast raste na 500 - 600 grama. Također biste trebali potpuno isključiti one vrste proizvoda koji mogu narušiti okus mesa ili ometati normalno dobivanje na težini.
Uzgoj svinja za slaninu zahtijeva hodanje životinja.
Hranjenje svinja slaninom uključuje obavezno izvođenje životinja u šetnju. Izuzeci se ne smiju činiti, čak ni zimi.
Nužnost hodanja objašnjava se poboljšanjem apetita životinja, dok se hrana bolje apsorbira i masa raste. Pri tovu slanine potrebno je da svi pojedinci prije svega formiraju mišićno tkivo, trebalo bi ga biti puno, ali masne naslage, naprotiv, nisu dovoljne. Poštujete li sva gore navedena pravila, nastaje sočno meso, ravnomjerno prodirano masnim naslagama. Obično se koristi za kuhanje svih vrsta dimljene hrane, poput šunke, boka ili prsa.
Tovljenje vijetnamskih prasadi
Ova se pasmina uzgaja posebno za proizvodnju svinjskog mesa slanine. Nema posebnih razlika u hranjenju vijetnamskih prasadi drugih pasmina, pravila su jednostavna:
- hranite se zadovoljavajuće, ali ne i previše;
- hodajte svakodnevno.
Približan sastav krmne smjese:
- ječam 40%;
- pšenica 30%;
- zob 10%;
- grašak 10%;
- kukuruz 10% (više nije potreban, jer kukuruz doprinosi pretilosti).
Vijetnamske svinje potrebno je hraniti obilno, ali ni u kom slučaju ne hraniti previše.
Načela tova (za mast)
Učinkovitom organizacijom tova svinja prema normama masti, formirani trup može doseći 200 kilograma. Od ove mase meso će činiti samo 40% težine, ostalo je masnoća. Kako bi svinja tovila za visokokvalitetnu mast, odabrana svinja trebala bi već težiti 100 kilograma. Prehrana ovih prasadi s vremena na vrijeme varira.
- U početnoj fazi dopušteno je koristiti koncentriranu hranu za životinje, koja uključuje kukuruz i pšenicu.
- U završnoj fazi već se preporučuje korištenje koncentrata koji se sastoje od ječma i prosa. Ove su komponente potrebne kako bi mast bila kvalitetnija.
Ako se tovljenici drže ljeti, stručnjaci preporučuju hranjenje prasadi pridržavajući se sljedeće prehrane:
- 4 kilograma zelene hrane;
- 3,5 kilograma bundeve;
- 3 kg koncentrata;
- 50 grama soli.
Na taj način podignuta težina čini životinje neaktivnim, njihov oblik postaje zaobljeniji.
Svinjska mast će biti visoke kvalitete ako se u završnoj fazi prihrane koriste koncentrati od ječma i prosa.
Evo tablice učinkovitog tova svinja
Živa težina, kg | Povećanje po danu, g | Dnevni zahtjev za jednu osobu | ||||
jedinice za hranjenje | probavljivi protein, g | sol, g | kalcij, g | fosfor, g | ||
110 — 120 | 700 — 800 | 4,1 – 4,6 | 310 — 375 | 40 | 16 | 14 |
110 — 130 | 4,2 – 4,8 | 330 – 390 | 43 | 17 | 15 | |
130 — 140 | 4,3 – 5,0 | 310 – 370 | 50 | 19 | 17 | |
140 — 150 | 600 — 700 | 4,4 – 5,1 | 300 – 360 | 55 | 21 | 18 |
150 — 160 | 4,5 – 5,5 | 270 — 330 | 65 | 22 | 19 |
Korištenje stimulansa rasta
Čak i ako koristite uravnoteženu koncentriranu hranu, ipak je vrijedno koristiti dodatne stimulanse rasta koji čine proces uzgoja svinja učinkovitijim. Posebno se koriste za uzgoj svinja:
- antibiotici;
- mineralni pripravci;
- formulacije vitamina;
- preparati tkiva.
Daju se ne samo za uzgoj punopravnih zaušnjaka, vrlo često pomažu u liječenju bolesnih životinja, a ponekad im čak i spašavaju živote. Biološki aktivne tvari pomažu prasadima da brže dobiju na težini, poboljšavajući:
- metabolizam;
- probavni procesi.
Zbog toga se smanjuje i količina hrane koja se mora potrošiti da bi svinje brzo rasle. Međutim, i dalje ih je potrebno koristiti umjereno, poštujući potrebne standarde.
Kako bi se povećala učinkovitost hranjenja, preporučuje se uporaba stimulansa rasta.
Stimulatori rasta također imaju protuupalno djelovanje, omogućujući tijelu životinje da se bolje bori protiv klica. Preporučuje se davanje prasadi u slučaju bolesti.
Za postizanje različitih ciljeva koriste se različiti stimulansi:
- svinja se preporučuje hraniti vitaminima i aminokiselinama kako bi im se povećala nutritivna svojstva, meso postaje gušće;
- sintetički lijekovi potiču brži rast žive težine;
- posebni premiksi omogućuju životinjama da brzo dobiju na težini, tvoreći kvalitetniju mast i meso.
Usput, ljudi već dugo koriste takve "biološke dodatke", doslovno ih crpeći iz same prirode. Na primjer, jezerski mulj sadrži puno minerala i vitamina, uključujući kalcij i bakar, magnezij i druge tvari.
Čuvanje svinja
Najčešće se za to koriste posebno dodijeljeni prostori poput staje ili preuređene staje. Svinjac mora biti:
- toplo (čak i zimi, temperatura u njemu ne smije pasti ispod +15 stupnjeva) i bez propuha;
- suho;
- prostran i lagan;
- s promišljenom ventilacijom;
- s mogućnošću prigušivanja svjetla nakon svakog hranjenja.
Normalan razvoj svinja ovisi o uvjetima u kojima se drže.
Preporučljivo je držati jake i slabe pojedince odvojeno kako ne bi naškodili jedni drugima. Također prema normama:
- visina zidova mora biti najmanje jedan metar;
- tlocrtne površine - od tri do pet četvornih metara za smještaj krmače, te tri do četiri metra za svakog praščića.
To pomaže prasadima da ostanu zdravi i brzo rastu. Osim toga, jednom mjesečno sobu je potrebno dezinficirati i zidove pobijeliti.
Posebna pozornost posvećuje se dostupnosti vode, osobito ako se za tov koristi suha hrana za životinje. Ako nema dovoljno vode, stanje vaših naboja počet će se pogoršavati.
Sažetak
U ovom smo članku objasnili kako hraniti svinje, koje se tehnike uzgoja koriste u nacionalnoj ekonomiji. Naučili ste koja krma svinje trebaju brzo rasti ako se uzgajaju za meso, mast ili slaninu.
Saželi smo postojeće poticaje rasta kako biste mogli odabrati one koji su prikladniji za vaše jato.
Video
Nedostatak značajnih kapitalnih ulaganja i stabilan profit čine uzgoj svinja kod kuće za početnike vrlo popularnom djelatnošću.
Potražnja za svinjetinom stalno je velika, pa mnogi ljudi žele pokušati uzgojiti ove artiodaktile kako bi dobili ne samo svježe meso, već i zaraditi.
Je li isplativo držati svinje, gdje započeti uzgoj, kako se brinuti za njih i što je općenito potrebno za to? Uz ova i mnoga druga pitanja pomoći ćemo vam da to shvatite.
Kako opremiti svinjac
Kako započeti uzgoj svinja? Naravno, s traženjem odgovarajuće prostorije u kojoj trebate stvoriti uvjete. Posebno odgovorno morate pristupiti ovoj stvari ako planirate uzgajati svinje za prodaju u budućnosti.
Planiranje sobe
Zidovi svinjca, u kojem se planira uzgajati svinje radi mesa ili prodavati živu težinu, trebaju biti izrađeni od materijala koji ne troše vlagu i toplinski izoliraju, a koji će zimi grijati.
Građevinski materijali kao što su:
- drvo;
- cigla;
- porozni plinski blokovi;
- blokovi od pepela;
- lomljeni kamen.
Unutrašnjost zida može biti ožbukana i okrečena ili obložena daskom. U svinjcu se mora održavati prikladno mikroklimatsko okruženje za držanje svinja. Potkrovlje mora biti izolirano, a podovi se mogu napuniti betonom ili sastaviti od dasaka. U vanjskim zidovima potrebni su nam šahtovi dimenzija 70x70 cm, kroz koje životinje mogu doći do vanjskog prostora za šetnju.
Uvjeti pritvora
Najteže je uzgoj mladih svinja, kojima su potrebni ugodniji uvjeti. Kupljena prasad potrebno je ostaviti tjedan dana u karanteni kako bi se identificirali bolesni pojedinci u ranim fazama razvoja.
Mlađe je potrebno uzgajati na sobnoj temperaturi od 18-22 stupnja i vlažnosti iznad 70-80%.
Odojke je potrebno držati u toplim prostorijama bez vlage i propuha kako bi mogli ojačati.
Svinjac treba održavati čistim, a životinjama dopustiti da hodaju vani. Mijenjajte vodu što je češće moguće, te čistite korita nakon svakog hranjenja. Svinjac zahtijeva liječenje dezinfekcijom svaki mjesec.
Svjetlosna rasvjeta
Ispravna tehnologija uzgoja svinja uključuje osiguravanje dovoljno prirodnog svjetla u zatvorenom prostoru. Sunčeva svjetlost povoljno utječe na razvoj pojedinaca. Tijekom zimskih mjeseci, kada se skraćuje dan, potrebna je umjetna rasvjeta.
Ženke koje doje trebaju osvjetljenje 18 sati dnevno na razini osvjetljenja od oko 15 luksa, dok tovnicama treba osvjetljenje od 5-6 luksa tijekom 12 sati.
Prozračivanje prostorije
U svinjcu morate opremiti ventilacijski sustav koji će odvoditi obrađeni zrak iz prostorije, a umjesto toga voziti svježi zrak s ulice.
Držanje svinja u manjem obimu moguće je uz domaći ventilacijski sustav, a za uzgoj u većem opsegu bit će potrebna industrijska oprema.
Glavna stvar je ne zaboravitida je propuh opasan za prasad i mlade životinje, stoga ventilacija ne smije biti previše snažna. Optimalni uvjeti za uzgoj svinja stvaraju se klima uređajem s regulacijom performansi.
Koja je pasmina bolja
Da biste organizirali domaću farmu, morate ne samo proučiti i poštovati uvjete za uzgoj svinja, već i kupiti odgovarajuću stoku. Sve domaće svinje podijeljene su u tri kategorije, ovisno o mesu:
- Slanina... Njihovo meso sadrži najviše slojeva masti, ali nema sloja masti.
- Masno meso... Imaju vrhunsku mast, ali jedu i meso.
- Mesno masno... Od njih se dobiva uglavnom meso.
U Rusiji je traženo oko tri desetine pasmina različitih kategorija, a međusobno se razlikuju u pogledu uzgoja, kvalitete mesa i težine. Prilikom određivanja pasmine svinja u dvorištu ne vodite se specifičnostima, već potražnjom tržišta u regiji:
- Velika bijela. Ova pasmina dovedena je iz Engleske, ali naši su selektori dali značajan doprinos trenutnom izgledu životinja. Kompetentan uzgoj bijelih svinja omogućuje pojedincima da dobiju 100 kg težine u 7 mjeseci, a masa odraslih svinja doseže 350 kg, a ženki do 250 kg. Pasmina je klasificirana kao mesno-masna.
- U kategoriji slanine najpopularnija pasmina u Ruskoj Federaciji je pasmina koja se zove Landrace.Životinje dobivaju stotinu kilograma u otprilike šest mjeseci, a najveća težina je 300 kg za mužjake i 220 za ženke.
- Teško je izdvojiti najpopularniju pasminu među svinjskom mesom, jer ih ima mnogo. Među njima je i velika crna. Svinje dobivaju centner u 6-7 mjeseci, dostižući najveću težinu od 310 kg za vepra i 215 kg za krmače.
Ako ste zainteresirani za uzgoj svinja u svrhu dobivanja dijetalnog mesa, obratite pozornost na pasminu pietrain. Takva svinjetina sadrži manje masti, a same životinje ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu.
Kako hraniti svinje
Kako hraniti svinje za brzi rast - ovo pitanje postavljaju svi početnici. Ako je uzgoj svinja posao za vas, bolje je ne štedjeti na hrani. Uravnotežena prehrana glavni je faktor koji utječe na povećanje tjelesne težine pojedinaca, a okus mesa također ovisi o kvaliteti hrane.
Ukupno postoje tri kategorije hrane, ali preporučujemo upotrebu prve i druge ili njihovu kombinaciju.
Ne preporučuje se toviti stočnom hranom treće kategorije jer će u protivnom meso izgubiti okus. U rijetkim slučajevima možete ga dodati u prehranu, a potpuno isključiti 2-3 mjeseca prije klanja. Hrana se međusobno razlikuje po sastavu:
- Stočna hrana kategorije I su pšenica, ječam, raž, grah, grašak, mrkva i repa.
- Kategorija II uključuje lucernu, djetelinu i drugo bilje.
- III kategoriju hrane za životinje čine krumpir, kukuruz, pšenične mekinje, melasa od repe, heljda itd.
Više zelene krme potiče nakupljanje mesa, dok korjenasto povrće, kukuruz i ječam povećavaju masni sloj. Dakle, svatko sam odlučuje koji je najbolji način prehrane svinja.
Kako i kada hraniti
Od 1,5-2 mjeseca prasad je spremna za intenzivan tov. Tijekom prvih 6-8 mjeseci svaki od njih trebao bi dobiti 100-120 kg. Za svakog pojedinca za to će se potrošiti oko 400 kg hrane. Osobitosti uzgoja svinja zahtijevaju hranjenje prasadi pet puta dnevno do 3-4 mjeseca, nakon čega prelaze na četiri obroka dnevno. Glavna stvar nakon hranjenja je očistiti hranilice od ostataka hrane.
Svinje se smatraju svejedima, ali kvaliteta upotrijebljene hrane utjecat će na meso pa ih ne preporučujemo hraniti ostacima hrane.
Morate uključiti u prehranu povrće s voćem, razne žitarice i korjenasti usjevi. Osim toga, morate kupiti hranu koja sadrži vrijedne elemente u tragovima.
Odojci do 4-5 mjeseci hrane se kuhanim korjenastim usjevima uz dodatak mljevene pšenice i začinskog bilja (mahunarke, kopriva). Mliječna sirutka umiješa se u hranu za životinje, a od dodataka preporučuje se 10 g soli dnevno i žlica željezovog sulfata (otopiti 2,5 g u 1 litri vode).
Od osmog mjeseca životinje se tove pa se preporučuje prehrani dodati više mahunarki, masnog otpada i tikvica, a dnevna doza soli povećava se na 40 g.
Veliki uzgoj svinja po plemenu povećat će prihod ako se sami hranite, a isplativije je kupiti gotovu hranu na malim farmama svinja.
Značajke držanja svinja zimi
Njega i uzgoj svinja zimi ima određene karakteristike kojih biste trebali biti svjesni. Kako se životinje ne bi smrznule i razboljele, prostor je potrebno izolirati i zagrijati. Preporuča se piti ih toplom vodom, a način hranjenja je također drugačiji. Zbog nedostatka sezonskog zelja u prehranu bi trebalo dodati više otpada hrane, krmne smjese i mekinja, također ne zaboravljajući na sol.
Često se vlasnici farmi početnika zanimaju kako hraniti svinje kako bi bolje rasle?
Stručnjaci preporučuju u toploj sezoni brati koprivu i sušiti je za zimu. Korisna je i hranjiva za životinje, osobito u hladnoj sezoni s nedostatkom vitamina.
Uzgoj svinja
Sada saznajmo, je li isplativo uzgajati svinje za prodaju? Sve ovisi o ozbiljnosti vašeg pristupa. Ako naučite pravilno uzgajati životinje, to će se pretvoriti u prilično isplativ posao. Fiziološka zrelost kod ženki nastupa s 8-9 mjeseci, a s 11-14 moguće je prvo potomstvo.Da biste bili dobri, potrebna vam je krmača teža od 100 kg, s najmanje 12 formiranih sisa.
Za jedno prasenje ženka dovede do 14 odojaka (ovisno o pasmini), a svako od njih je vaša zarada. Hoće li ovo biti isplativ posao, ovisit će o potražnji i prosječnim cijenama pasmine koja se uzgaja u određenoj regiji.
Kako biste krmaču pripremili za trudnoću, prehranu obogatite otpadom od mlijeka, bujnom zelenom travom i krmnom hranom. Zimi umjesto zelenog koristite sijeno.... Kad svinja postane nemirna, odbija hranu i karakteristično gunđa, to ukazuje na početak seksualne topline.
Nakon 10-12 sati morate organizirati parenje s veprom ili provesti umjetnu oplodnju, a nakon istog vremenskog intervala ponoviti postupak. Nakon 17 dana morate promatrati ženku. Ako se simptomi spolne vrućine ponove, krmača se ne oplodi, već se postupak mora ponoviti (bolje je izabrati drugog vepra). Rekli smo kako se uzgajaju svinje, ali to nije najteže u njihovom uzgoju.
Kako se brinuti za novorođena prasad
Rođeni praščići zahtijevaju posebnu pozornost. Ono što je ovdje potrebno nije uobičajena skrb za svinje, već više poštovanja i pažnje. Dojilja također treba dodatnu pozornost. Nakon prasenja morate joj dati litru vode, a nakon još šest sati u potpunosti zadovoljiti njenu potrebu za tekućinom.
Prvi dan ženki treba dati tekuću mješavinu pšeničnih mekinja ili zobenog brašna, a nakon tjedan dana u prehranu treba unijeti korjenasto povrće - oni će osigurati protok mlijeka. Nakon prasenja svinji ćete morati davati hranu tri puta tijekom dana u pravilnim razmacima.
Što se tiče prasadi, svaki od njih nakon prasenja treba obrisati, isprati zakrpama, ušima i ustima, obraditi presjek pupkovine i spaliti jodom.
Uzgoj svinja ozbiljan je posao. Važnu ulogu ima i obvezno uspostavljanje kontakta između prasadi i majke tijekom prvih 45 minuta (svakog od njih morate dovesti do bradavica). Ako se to ne učini, ženka ih neće prihvatiti.
Izračunavanje isplativosti uzgoja svinja
Sada saznajmo je li isplativo držati svinje za prodaju i koliko košta uzgoj svinje? Za izračun profitabilnosti uzmimo malu farmu svinja od 50 grla.
Svaka svinja košta oko 40 dolara, što znači da će ukupno trebati 2000 dolara. Svakom pojedincu godišnje će trebati 100 kg krmnih smjesa i 180 kg žitarica, odnosno na hranu ćete potrošiti 170-200 USD mjesečno. Dijelom, isplativost uzgoja svinja ovisi o kvaliteti hrane, stoga nemojte previše štedjeti.
Za oko šest mjeseci svinje će dobiti gotovo 100 kg. S 50 grla možete ostaviti 3-4 za uzgoj, a ostatak prodati za meso. S njima ćete ostvariti dobit od oko 10-15 tisuća dolara.
Na prvi se pogled uzgoj svinja kao posao čini vrlo isplativim poslom, ali uzmite u obzir troškove plaće zaposlenog osoblja, komunalije, kupnju opreme i hrane za životinje, pa će kao rezultat toga jedna svinja imati neto dobit od 750-800 rubalja mjesečno.
Imajući sve ovo na umu, sami odlučite je li uzgoj svinja isplativ ili ne.
Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima: