Sadržaj
- 1 Značajke portulana
- 2 Kako razmnožavati biljku
- 3 Kako se brinuti za vrtnu purslane
- 4 Problemi s uzgojem portulana
- 5 Uzgoj na prozorskoj dasci: može li purslane rasti kod kuće?
- 6 Značajke uzgoja u balkonskim posudama i na otvorenom polju
- 7 Zračni sljez i druge sorte portulana
- 8 Kako razmnožavati purslane
- 8.1 Reprodukcija frotirnih sorti reznicama
- 8.2 Sjetva sjemena za sadnice
- 8.3 Sjetva izravno u zemlju
- 8.4 Sadnja sadnica u zemlju
- 8.5 Gdje je i na kojem tlu bolje posaditi cvijet
- 8.6 Njega vanjskog purslana
- 8.7 Kako sakupljati sjeme
- 8.8 Kako možete uštedjeti purslane zimi
- 8.9 Kako uzgajati purslane zimi
- 8.10 Ako portuljak ne cvjeta
- 9 Sobna portulana (na prozorima i balkonima)
- 10 Recenzije cvjećara
Nakon što smo pregledali različite fotografije portulana, ponekad je teško pogoditi da vidimo istu biljku. To su svijetli cvjetovi s mesnatim iglicama i trava koja je izbačena s gredica. Peršun je zdrav i lijep usjev koji se može uzgajati i na otvorenom i kod kuće. Osim toga, ova biljka je vrlo nepretenciozna, pa se čak i početnici mogu baviti sadnjom i njegom.
Značajke portulana
Na vrećicama sa sjemenkama portulana napisano je: jednogodišnje. Ali nije tako. U našem podneblju s oštrim zimama biljka živi na otvorenom polju jednu sezonu - od proljeća do jeseni. No, u južnim geografskim širinama portuljak je trajnica.
Zeljasta biljka s prekrasnim cvjetovima - porijeklom iz suptropa Južne i Srednje Amerike. Purslane iz voćnjaka, ili purslane od povrća, koju smatramo korovom, nazivamo kozmopolitskom. Raste na svim kontinentima.
U mnogim zemljama, na primjer, u Francuskoj, Indiji ili na Kavkazu, ova se biljka jede. Peršun je bogat vitaminima C, K, E, PP, B1 i B2, karotenom i mikroelementima. U kuhanju se koriste mladi izbojci i lišće od kojih se pripremaju salate, variva i marinade.
U Rusiji se jestiva vrsta rijetko uzgaja. No, ukrasna purslana je široko rasprostranjena. Često se sadi u cvjetnjake, na alpska brda, kamenjare (vrsta stjenovitog vrta) i rabatke (pravokutne gredice uz staze), koriste se za ukrašavanje balkona i terasa. Ova biljka dobro se ukorijenjuje na bilo kojem, čak i najskromnijem tlu, može podnijeti sušu, ne zahtijeva uklanjanje korova i prihranu. Njegove puzave stabljike rastu, tvoreći gusti "tepih" od zelenih resica s uzorkom svijetlih cvatova. Pupoljak se otvara samo na jedan dan, pa je raznobojni ukras uvijek drugačiji.
Portulac cvjeta cijelo ljeto - od sredine lipnja do rujna ili listopada, sve do početka mraza. Jedini uvjet je obilno osvjetljenje. Portulac je dijete sunca, cvjetovi mu se ne otvaraju po oblačnom vremenu. Iako su sada uzgojene sorte koje su tolerantne na zasjenjenje.
Biranje između višegodišnjeg i jednogodišnjeg cvijeta
Stručnjaci su razvili mnoge sorte za otvoreno tlo, s jednostavnim i dvostrukim cvjetovima najčudnije boje. Međutim, pokušaji uzgoja kod kuće rijetko su uspješni. Maksimum koji se ispostavi: sortnu biljku držite kod kuće do sljedeće godine, a nakon mraza ponovno je posadite u zemlju ili odrežite grm.
No, ne tako davno pojavile su se hibridne sorte portulana, koje se uspješno uzgajaju i u sobnom cvjećarstvu i u vrtlarstvu. Ovi hibridi imaju jednostavne cvatove. No, u hladnoj sezoni rastu na prozorskoj dasci, a ljeti cvjetaju u istoj posudi na balkonu ili u vrtu.
Prednost višegodišnjeg portulana je njegova dugovječnost u jednom loncu, a nedostatak su skromni cvatovi i manje bujna cvatnja, u usporedbi s jednogodišnjim vrtnim sortama.
I vrtne sorte oduševljavaju bogatstvom boja, veličinom i oblikom cvijeća, ali moraju se svakog proljeća iznova uzgajati iz sjemena ili reznica, a zatim posaditi u zemlju. Istina, postoji način za uzgoj purslane bez problema. Jednom posadite cvjetnjak, a zatim pustite da cvijet sam rasprši sjeme i nemojte iskopati ovo mjesto. Portuljak će se sam podići, ali ova je opcija prihvatljiva u relativno toplim regijama. Što je hladnija klima, duže sjeme biljke koja voli toplinu ne klija. To znači da će se cvjetovi pojaviti do sredine ili čak do kraja ljeta.
Ampelni, velikocvjetni, vrtni i druge sorte portulana
Prema nekim klasifikacijama, rod purslane obuhvaća gotovo 200 sorti, prema drugima - oko 100. No velika većina njih nikada nije postala kultivirano bilje. U ukrasnom cvjećarstvu česta je portulana s velikim cvjetovima i mnoge sorte na temelju nje.
- Vrtna portuljak ili povrće jestiva je biljka, ali ruski vrtlari istjeru je poput korova. Debele crvenkaste stabljike narastu do 30 cm. Prostiru se po tlu. Listovi su ovalni, sočni. Cvjetovi su žuti, mali. Jede se mlado lišće i izdanci. Okus portulana sličan je špinatu s okusom kiselice.
- Ampelny purslane je višegodišnja hibridna vrsta pogodna za uzgoj kod kuće i na otvorenom polju. Biljka ima mesnate stabljike koje se dobro granaju, debele listove ovalnog oblika. Cvjetovi su jednostavni, u različitim nijansama bijele, crvene, žute, ljubičaste. Ampel purslane sadi se u viseće košare i visoke saksije tako da izbojci lijepo opuste.
- Purslane s velikim cvjetovima ukrasna je vrsta koja je vrlo popularna u cijelom svijetu. U Rusiji se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Cvjeta od lipnja do mraza. To je tlocrtna biljka s puzavim izbojcima. Prekriveni su debelom četkom s debelim listovima nalik na iglu. Veliki (5-7 cm) cvjetovi, dvostruki ili jednostavni, nalaze se na krajevima stabljika, jedan ili tri. Cvjetovi ove posebne vrste purslane uspoređuju se s ružom ili božurom. U većini sorti pupoljci se zatvaraju noću i ne cvjetaju u oblačnim danima.
Teri sorte su opuštenije u pogledu djelomične sjene i dobro cvjetaju čak i u odsutnosti jakog sunca.
Desetci sorti stvoreni su na temelju portulana velikog cvijeta. Najpopularniji su:
- Royal (s jednostavnim i vrlo velikim cvjetovima raznih boja);
- Zračni sljez (s kratkim stabljikama i velikim dvostrukim cvjetovima);
- Bijelocvjetni (sličan prozračnom sljezu, ali sa snježno bijelim cvatovima);
- Kneževski (s bijelim, narančastim ili svijetlim grimiznim cvatovima s valovitim laticama);
- Splendens (sa spektakularnim ljubičasto-ljubičastim dvostrukim cvjetovima);
- Iluzija (s velikim polu-dvostrukim cvjetovima trešnje ili ružičaste nijanse);
- Ekstravaganca (s kontrastnim potezima i točkama na laticama cvijeća);
- Jantarna obala (s bujnim žuto-narančastim bojama).
Galerija fotografija: kako izgledaju različite sorte
Nekoliko riječi o vrtnoj purslani
Povrćna portulana, koju mnogi vrtlari uništavaju, s obzirom na korov, nije samo korisna, koristi se za liječenje mnogih bolesti. Stabljike, prožete alkoholom, pomažu kod artritisa, liječe čireve. Decocije i infuzije koriste se za nesanicu, očne bolesti, dizenteriju i dijabetes melitus.
Vitaminsko zelje portulana niskokalorično je, pa je izvrsna komponenta dijetalne prehrane. Mladi izbojci s lišćem se prže, pirjaju i kisele. Kako biste zadržali sve blagodati portulana, jedite ga svježe.
Vrtna portuljak rana je kultura. Sadi se izravno u zemlju od kraja svibnja do sredine lipnja. Njega se sastoji u pravodobnom zalijevanju. Uz nedostatak vlage, lišće postaje grublje. Prva berba mladog zelenila bere se unutar 3-4 tjedna nakon sjetve.
Video: upoznavanje s nepretencioznom portulankom
Kako razmnožavati biljku
Portulac se razmnožava sjemenom i reznicama. Svježe ubrano sjeme neće klijati, potrebno je ležati oko šest mjeseci. I zadržavaju svoj kapacitet klijanja oko 3 godine. Purslanu možete sijati izravno u zemlju kada je prosječna dnevna temperatura najmanje 20 ° C. Osim toga, mogu se uzgajati sadnice.
Metoda sadnica
- Sjeme za sadnice posijajte krajem ožujka ili travnja (što je klima toplija, to je ranije, ali ne treba žuriti - sadnice mogu prerasti).
- Pripremite niske posude (visoke oko 7 cm), po mogućnosti s prozirnim poklopcem, te u njima napravite rupe za drenažu. Napunite posude. Položite mali drenažni sloj (perlit, fina ekspandirana glina, vermikulit) i laganu podlogu (pijesak, vrtno tlo, sjeckani ugljen). Gotovo tlo za sadnice nije prikladno, sadrži treset, u kojem portuljak ne raste dobro.
- Zbijenite tlo i vodu.
- Pomiješajte sjemenke portulana s pijeskom i rasporedite po površini.
- Pokrijte posudu poklopcem, staklom ili folijom.
- Stavite na toplo (prosječna dnevna temperatura ne niža od 25 ° C) i dobro osvijetljeno mjesto (južna prozorska daska, s druge strane, mora postojati pozadinsko osvjetljenje).
- Redovito provjetravajte staklenik i navlažite supstrat ako je suh. Nakon 5-10 dana sjeme će niknuti.
- Uklonite sklonište nakon klijanja.
- Čuvajte na toplom (temperature ispod 20 ° C mogu biti štetne za sadnice) i osigurajte jako svjetlo.
- Pažljivo navlažite, višak vlage dovodi do bolesti crnih nogu. Bolje je zalijevati kroz posudu.
- Kad izbojci imaju 2-3 prava lista, prorijedite ih, ostavljajući najjače.
- Raspakirajte ih u zasebne posude. Istodobno, budite oprezni s kralježnicom, prenesite izdanak s grumenom zemlje. Produbiti do listova s kotiledonom.
- Postupno navikavajte sadnice na otvoreno, izlažući ih danju svježem zraku (isprva 20 minuta, postupno povećavajući vrijeme).
- Nakon što prođe prijetnja od mraza (krajem svibnja-prva polovica lipnja), a prosječna dnevna temperatura iznosi 20-22 ° C, presadite sadnice u otvoreno tlo.
- Za purslane odaberite toplo, dobro osvijetljeno područje s lošim tlom.
- Klice postavite na udaljenost od 10-15 cm, sadnice produbite do prvog lista.
Video: sjetva frotirnog portulana za sadnice
Kako posaditi sjeme na otvorenom
Portuljak se sije izravno u zemlju krajem svibnja i početkom lipnja. Moramo pričekati da se tlo zagrije do 20-25oS. Klice portučnjaka mogu uginuti ako se čak i malo ohladi, a o smrzavanju da ne govorimo.
Kako sijati sjeme: postupak korak po korak
- Napravite krevet za purslane na sunčanom području, zaštićeno od vjetra. U idealnom slučaju, to će biti blago povišenje.
- Previše hranjivom tlu dodajte pijesak.
- Navlažite tlo, po njemu rasporedite sjemenke portulana, pospite ga pijeskom.
- Pokrijte krevet plastičnom folijom ili staklom.
- U popodnevnim satima, kad postane toplo, otvorite vrtnu gredicu na 2-3 sata kako biste prozračili.
- Navlažite usjeve po potrebi prskanjem iz prskalice.
- Kad se pojave mladice i temperatura bude najmanje 24-26 ° C, uklonite film.
- Sadnice koje su narasle na 2-3 cm, prorijede se i presađuju na stalno mjesto, shema - 10:15.
- Zalijevajte u korijenu kad se gornji sloj osuši.
Slijetanje prije zime
Sjetiti portuljak prije zime vrijedi samo u južnim regijama. Sjeme biljke koja voli toplinu neće početi rasti sve dok se tlo ne zagrije do 20-25oS. Dakle, u srednjim geografskim širinama nema smisla podzimny sjetve, rano cvjetanje i dalje neće raditi.
- Odaberite grijano i osvijetljeno područje za cvjetnjak s purslanom, bit će dobro ako je to brdo.
- Uklonite korov i pripremite krevet.
- Sijete dvostruko više sjemena nego tijekom proljetne sjetve. Pomiješajte sjemenke portulana s pijeskom.
- Smjesu rasporedite po tlu, lagano pospite.
- U proljeće pazite da se područje uopće ne osuši nakon otapanja snijega.
- Usjeve možete pokriti folijom kako biste se zagrijali.
- Nakon klijanja sjemena njegujte normalne sadnice.
Razmnožavanje reznicama
Portuljak može reznice cijelo ljeto za obnovu zasada. Također, ova metoda pomoći će ubrzati pojavu prvih cvjetova.
- U jesen presadite grm portulana u lonac i prenesite ga kući.
- Čuvajte biljku kao da je sobna biljka.
- U proljeće odrežite grane i korijen u vodi.
- Ukorijenjene reznice posadite u cvjetnjak ili ulične posude kada temperatura dosegne 20-22 ° C.
- Matični grm posadite i na otvoreno tlo.
- Nakon mjesec dana ili ranije, purslane bi trebala procvjetati.
Kako se brinuti za vrtnu purslane
Cvjetni tepih štedi vrijeme i trud uzgajivaču. Portulanka je otporna na sušu, voli siromašno tlo i ne zahtijeva pažljivo održavanje. Jedino bez čega biljka ne može je sunce.
Rast i cvjetanje
Dovoljno je barem jednom tjedno zalijevati krevete portulanom, ako nema kiše. Ulijte vodu ispod korijena ili na vrh iz plitkog razdjelnika. Glavna stvar je pokušati ne nagrizati tlo. Biljke koje žive u loncima ili drugim posudama trebat će češće zalijevati. No, u svakom slučaju, nedovoljno popunjavanje je bolje od zalijevanja tla. Po previše kišnom vremenu ili s viškom vode, purslane pati.
Tlo u cvjetnjaku morate malčirati i otpustiti samo u početku, sve dok grmlje portulana ne narastu. Biljka brzo prekriva tlo svojim izdancima, a korov ne klija na takvom sagu. Za cvijet nije potrebna dodatna prehrana. Dobro raste i cvjeta bez hranjenja. Portuljak se vrlo rijetko razboli i ne voli štetočine.
Kako sakupljati i skladištiti sjeme
Ako ne uklonite uvenule cvatove, moguće je da će se portuljak sam umnožiti, raspršivši zrelo sjeme.A onda će idućeg proljeća na istom mjestu ponovno izrasti cvjetni tepih.
Ako ne vjerujete da je purslane samosjetva, pazite na sazrijevanje mahuna sjemena. Da biste ih dobro vidjeli, uklonite mlitave latice sa cvatova. Važno je ne propustiti sazrijevanje i raspakivanje. U suprotnom će se sitna zrna izliti na tlo. Njihovo prikupljanje više neće funkcionirati.
Sjemenke ove biljke često se uspoređuju s prašinom, tako su sitne. 10 tisuća komada sjemenki portulana teži samo 1 g.
Bolje je pripremiti sadni materijal za budućnost na vrhuncu ljeta. Po vrućem vremenu sjemenke portulana sazrijevaju samo 10-14 dana. Morate ih sakupiti kad kutija požuti, a zatim usjev osušiti. S dolaskom hladnog vremena (s prosječnom dnevnom temperaturom od 12–15 ° C) sjemenke portulana ne sazrijevaju. Ako niste imali vremena napraviti zalihu, saksiju s biljkom odnesite kući i pričekajte da sjemenke budu spremne.
Video: briga za ukrasnu purslanu
Problemi s uzgojem portulana
Neki se vrtlari žale da purlana cvjeta skromno ili uopće odbija otvoriti pupoljke. Najčešće su razlog ovom hiru pogreške pri odabiru mjesta i tla. Portulac neće cvjetati na zasjenjenom području. Tlo za ovu biljku mora biti siromašno. Portuljak će smatrati da je tlo previše masno, koje je oplođeno još prije godinu dana. Rado će sagraditi tepih od zelenila, ali neće cvjetati. Vlasnici plodnog zemljišta mogu umjetno smanjiti hranjivu vrijednost tla dodavanjem pijeska, vermikulita, ekspandirane gline ili sitnog šljunka.
Portuljak gotovo nikad ne cvjeta u oblačna i kišna ljeta. Vlažno vrijeme može biljku razboljeti. Listovi i stabljike postaju mrljavi, trunu i odumiru. Portuljak prestaje rasti. Liječenje se sastoji od sanitarnog obrezivanja. Potrebno je ukloniti zahvaćene dijelove, a zatim portuljak i tlo tretirati fungicidom (Previkur, Soligor, Fundazol ili Skor).
Kako se možete riješiti štetočina iz portulana?
Paraziti ne favoriziraju purslane. Okusiti ga mogu samo lisne uši i tripsi. Lisne uši preferiraju mlade izdanke, nemoguće je to ne vidjeti. Da biste riješili purslane od štetnika, poprskajte je insekticidom - Aktellik, Aktara, Decis, Karate. Thrips ostavlja sjajne pruge i mrlje na svim dijelovima biljke, uključujući cvijeće. Portuljak gubi snagu, usporava rast. Protiv ovog parazita upotrijebite Intavir, Agravertin, Karbofos ili Fitoverm.
Uzgoj na prozorskoj dasci: može li purslane rasti kod kuće?
Još prije 5-10 godina portuljak se na našim prostorima smatrao samo vrtnom godišnjicom. Sada se sorta ampelus uzgaja kod kuće. Zasad se biljka samo taloži na prozorskoj dasci. No, sve se više vrtlara ne želi rastati s purslanom za zimu.
Tablica: uvjeti pritvora u sobnim uvjetima
Zalijevanje, hranjenje i obrezivanje kod kuće
Zalijevajte svoju unutarnju purslanu umjereno, pa pričekajte da se tlo gotovo osuši. Sušenje zemljane grudice nije zastrašujuće, bit će još gore ako višak vlage izazove bolest. Za zalijevanje koristite meku, hladnu vodu.
Nije potrebno hraniti purslane koja raste u cvjetnjaku, ona će uzeti sve iz tla. Ali onoj koja živi u ograničenom prostoru lonca, malo prehrane neće naštetiti. Posebno tijekom cvatnje. Možete mu davati mineralna gnojiva za cvjetnice svaka 2-3 tjedna. Ali učinite koncentraciju upola manjom od preporučene u uputama. S hranjenjem, kao i s vodom, nedostatak je poželjniji od viška.
Unutarnji tobogani mogu cvjetati ne samo ljeti, već i zimi, ako mu osigurate dodatno osvjetljenje i toplo održavanje.Istina, neće biti puno cvijeća. I bolje je purslani odmoriti na hladnom tijekom zime.
Tijekom zime izdanci se neizbježno pružaju. Stoga se u rano proljeće biljka mora malo skratiti. Nemojte previše zatezati šišanjem kako ne biste oštetili stvaranje pupova (pojavljuju se na krajevima izdanaka). Do ljeta bi portuljak trebao biti obrastao novim granama.
Peršun se dugo uzgaja kao vrtna biljka i vrtni ukras. Sada se seli s cvjetnjaka na prozorske daske i uzgaja se kao trajnica. Unutrašnja purslane je gotovo jednako strpljiva i zahvalna kao i njezin vrtni rođak.
Po obrazovanju sam filolog. Hobiji su mi čitanje, putovanja, briga za vrt i kućne ljubimce. Stoga veliki dio onoga o čemu pišem uopće nije teorija, već praksa koju sam osobno prošao. Ocijenite članak:
(6 glasova, prosjek: 4,3 od 5)
Portuljak - jednogodišnja biljka obitelji purslane, koja je bila poznata starim Egipćanima. U Rusiji se portuljak uzgaja u povrtnjacima, kao i u stambenim prostorijama, budući da je biljka vrlo dekorativna. Poznati su oblici s puzećom i uspravnom stabljikom.
Sočni listovi portulana sadrže organske kiseline, vitamin C, provitamin A i druge korisne tvari. Jede se lišće blago kiselog okusa i blago oštre arome, koje je dobro u salatama. Vrhovi stabljika i cvjetovi koriste se kao začin za juhe od povrća, druga jela od ribe i mesa.
Peršun pomaže u smanjenju razine šećera u krvi, stoga se preporučuje za dijabetes melitus. Korisna je kod bolesti jetre, bubrega i mjehura. Svježe lišće nanosi se na rane i ubode pčela. Decocije portulana dobro su antipiretsko sredstvo. No, s hipertenzijom, upotreba portulana u velikim količinama je kontraindicirana.
Stabljike portulana su sočne, mesnate. Listovi su mali, duguljasto-ovalni ili klinasto-obrnuto-ovalni, skupljeni u rozetu. Cvjetovi su pojedinačni, žuti, sakupljeni u 2-3 komada. u pazušcima lišća i u podnožju bočnih izbojaka. Sjemenke su tamne, skupljene u kapsule koje puknu kad sazriju. Biljka je termofilna. Za tlo je nezahtjevno, ali se preferira plodno.
Portulac se razmnožava sjemenom i reznicama. Sjeme se sije u rano proljeće u kutije. Razmak između redova je 3-5 cm, a između sjemenki 2 cm.
Nakon nicanja, kutije se pomiču bliže svjetlu. U fazi jednog pravog lista, biljke se uklanjaju nakon jednog, a u fazi tri ili četiri lista, njih 1-2. presađene u posude promjera 10-12 cm.
Tijekom razdoblja rasta, purslane se obilno zalijeva tako da u posudi uvijek ima vode. Jednom svaka dva tjedna biljke se hrane otopinom mineralnih gnojiva (2-5 g na 1 litru vode) ili otopinom pepela (20 g po 1 litri vode). Tri do četiri tjedna nakon nicanja, lišće i mladi izdanci mogu se odrezati za upotrebu u hrani.
Portulac se dobro razmnožava reznicama, koje su izrezane s biljaka i stavljene u vodu. Nakon formiranja korijena, reznice se presađuju u posude. U proljeće, s početkom toplog vremena, purslane se može iznijeti na balkon ili lođu i tamo uzgajati do mraza.
Portulac je cvijet koji voli svjetlost i obično se uzgaja u jednogodišnjoj kulturi. Najbolje mjesto za slijetanje je otvoreno, toplo i sunčano. Ova niska biljka, toliko omiljena i od krajobraznih dizajnera i od ljetnih stanovnika, pravilnom će njegom stvoriti rascvjetani tepih na tlu. Može cvjetati od lipnja do samog mraza. Ovaj sočan uzgaja se na gredicama, obrubima, južnim balkonima i alpskim padinama te, naravno, na prozorima u ljetnoj sezoni.
Značajke uzgoja u balkonskim posudama i na otvorenom polju
Portuljak je u Europu, a zatim u Rusiju došao iz zemalja Južne i Sjeverne Amerike. U toplijim klimama, s blagim zimama, purslane često postaje korov, množeći se samosjetvom. Naziv purslane dolazi od latinskog portula - što znači "ovratnik". To je zbog činjenice da se kapsula sjemena otvara upravo ovako: s vratima su samo vrlo mali.
U narodu purslane zovu tepih, jer doista rijetko naraste iznad 15 centimetara u visinu, radije puzeći po površini zemlje. U sobi, purslane dobro raste samo na vrlo jakom svjetlu, preferirajući južne prozore i izravnu sunčevu svjetlost. Može zimi rasti u prostoriji, ali s nedostatkom svjetla rasteže se i ne cvjeta, stoga je potrebno koristiti dodatno osvjetljenje, najbolje s posebnim fitolampama.
To je jednogodišnja biljka sa žbunastim i razgranatim korijenom. Stabljika je smeđa, razgranata, mesnata. Listovi su mali, u obliku plosnatog jaja, mesnati. Cvate u lipnju s malim cvjetovima koji se pojavljuju u granama stabljike. Svaki se cvijet drži otvoren samo 1 dan, a zatim odumire.
Vrtna portulana jede se kao prilog mesnim i ribljim jelima, prženjem ili prskanjem mladih stabljika s dodatkom biljnog ulja, češnjaka, octa ili prženog luka. To je zdravo povrće koje se lako uzgaja i bogato je elementima u tragovima.
No najčešće se portuljak uzgaja kao ukrasna biljka. Na parcelama se sadi na sunčanim alpskim toboganima, kao svijetle mrlje u cvjetnjaku.
U višestambenim zgradama purslane je izvrsno rješenje za vruće i južne balkone, gdje obične biljke izgaraju od viška sunca i topline. Bolje im se diviti izbliza, a zahvaljujući snažno razgranatim stabljikama sadi se i u viseće košare.
Jednogodišnje ili višegodišnje - što je bolje
U jednogodišnjoj kulturi najčešće se uzgaja portuljak s velikim cvjetovima; to je ukrasni cvijet s raznim nijansama cvijeća. Mogu biti bijele, crvene, grimizne, žute, narančaste, obične i frotirne.
Postoje i višegodišnje sorte portulana, ali se na otvorenom polju, zbog hladne i snježne zime, u našim uvjetima mogu uzgajati samo kao jednogodišnje... Ampelne sorte portulana najčešće se smatraju trajnicama, mogu se uzgajati u visećim posudama, a zimi se mogu unijeti u toplu prostoriju - stan ili kuću, ograničavajući hranu od rujna do ožujka i održavajući tlo vlažnim. U proljeće se takva biljka počinje snažno hraniti i rezati ili jednostavno odrezati, stimulirajući rast novih izdanaka ili ukorjenjujući reznice radi dobivanja novih grmova.
Na mjestima s toplim zimama, gdje se temperatura ne spušta ispod +10, portuljak sam hibernira.
Vrtna purslana - duljina stabljike do 60 cm, cvjetovi su mali, žuti, bez vrijednosti. Bogat vitaminima A, C, E, PP, sadrži ugljikohidrate, proteine, karoten. Dobro utažuje žeđ, pozitivno utječe na raspoloženje. U ljekovite svrhe koristi se za snižavanje kolesterola i šećera u krvi, kod nesanice i bolesti jetre. Mlado lišće i izdanci jedu se, jedu se svježi, kuhani ili konzerviraju. Vrlo često je to povrtnjak purslane koji raste poput korova, množeći se samosjetvom.
Zračni sljez i druge sorte portulana
Na tržištu postoji veliki izbor ukrasnih sorti - postoje one koje zahtijevaju maksimalno svjetlo i one koje mogu cvjetati u sjeni, jednogodišnje i višegodišnje, s jednostavnim cvjetovima i dvostrukim, pa čak i mješavinom sorti za one koji se ne mogu odlučiti. Dajemo opis najčešćih sorti, ali uzgajivači stalno razvijaju nove.
- Dugo ljeto - poboljšana verzija frotirne purslane, odlikuje se duljim i obilnijim cvjetanjem. Visina biljke do 15 cm, cvjeta samo za vedrih i sunčanih dana, cvjetajući cvjetovima najrazličitijih boja, dostižući promjer od 5 cm.
- Veseli okrugli ples je frotir purslane, čije cvijeće cvjeta čak i za oblačnih dana. Cvijet promjera do 5 cm, različitih boja. Pogodno za uzgoj ampela, rubnjake, balkonske kutije.
- Koraljni greben je jednogodišnja purslana, visoka do 15 cm. Promjer polu-dvostrukih cvjetova je 4 cm, boja je koralja. Može rasti čak i na najsiromašnijem i siromašnom tlu, na pjeskovitom ili kamenitom tlu uz minimalno zalijevanje.
- Krema F1 je jednogodišnja sorta purslane s dvostrukim cvjetovima boje krema. Vrlo lijepa, snažne bujnosti, najbolje uspijeva na siromašnim i pjeskovitim tlima. Neizostavan u ampelnoj kulturi.
- Trešnja je frotirna purslana koja cvjeta samo po sunčanom vremenu. Visina biljke 12 cm, dobro se širi, cvjetovi do 5 cm u promjeru, boje trešnje. Vrlo svjetlosno, ne cvjeta čak ni uz najmanje zasjenjenje. Radije raste na pjeskovitim i suhim pjeskovitim tlima.
- Ružičasti frotir - visina portulana je do 10 cm, stabljike narastu do 30 cm, dobro se granaju, tvoreći gusti sag. Cvjetovi promjera do 5 cm, frotirni. Dobro za balkone, lončanice.
- Sunny Princess - mješavina sjemena poljoprivrednog poduzeća Gavrish - uključuje dvostruke, poluduple i jednostavne sorte različitih boja, može rasti u sunčanoj, ali vlažnoj i hladnoj klimi. Dobro raste na siromašnim i kamenitim tlima, čak i bez prihrane. Sadi se u saksije, na rubnike, alpske tobogane.
- Frotirna naranča - otapa cvijeće čak i po oblačnom vremenu. Biljka je mala, svega 10-15 cm, cvjetovi do 5 cm u promjeru, svijetlo narančasti. Frotir. Otporan na štetočine i bolesti. Može se koristiti za sadnju, na sunčanim balkonima u kutijama.
- Šeherezada je portuljak velike cvjetnice, ne-dvostruki, s cvjetovima promjera do 4 cm. Otvara se samo za sunčanih dana. Cvate u srpnju. Pogodno za uzgoj u posudama, loncima.
- Happy Traels F1 - žuti, narančasti, ružičasti ili crveno -bijeli prugasti dvostruki cvjetovi, visoki do 23 cm, tvore prostirku do 45 cm u promjeru. Bolje je saditi na cvjetnjake, tobogane, u posude.
- Sretan slučaj-dvocvjetni, frotirni s velikim cvjetovima. Boja latica je bijelo-ružičasta, stabljika je svijetlozelena, visoka do 25 cm. Vrlo lijepo izgleda u balkonskim kutijama, gredicama, gredicama, ali cvjeta samo po sunčanom vremenu.
- Ružičasta izmaglica - cvjetovi su izvorni, dvostruki i polu -dvostruki, blijedo ružičaste boje, vrlo slični ružama. Dobro raste u širinu, tvoreći mjesto promjera oko 40 cm. Dobro raste na pjeskovitim, kamenitim i siromašnim tlima uz minimalno zalijevanje. Vrlo dobra opcija za slijetanje ampela.
- Tequila Cherry F1 i Tequila White F1 snažni su hibridi koji brzo rastu i tvore prostirku promjera do 40 cm. Raste čak i u vlažnoj klimi, na najsiromašnijim tlima s malo ili bez zalijevanja. Cvjetovi frotira, do 5 cm.
- Solnechny purslane je jednogodišnja biljka, visoka do 10 cm. Cvjetovi su žuti, promjera do 4 cm, otvoreni samo po sunčanom vremenu. Nezahtjevno prema tlu. Preporučljivo je saditi na južnim padinama stjenovitih brda.
- Airy Marshmallow je jednogodišnja biljka koja naraste samo 10 cm u visinu i dobro se širi. Frotirni cvjetovi raznih boja: ružičasti, narančasti, crveni, bijeli, lila, promjera 4 do 6 cm.Može rasti na običnom vrtnom tlu, u rubnim gredicama, na balkonima, u saksijama.
- Sunglo je višegodišnja purslana s najvećim cvjetovima koji se ne zatvaraju ni po oblačnom vremenu.
Galerija fotografija: sorte cvjetnice purslane
Veliki izbor sorti omogućuje vam da odaberete upravo onu koja se sviđa vrtlaru, što se tiče veličine cvijeta i boje. Iako ukrasna purslane voli sunce, postoje sorte koje cvjetaju u djelomičnoj sjeni.
Kako razmnožavati purslane
Dekorativna portulana može se razmnožavati sjemenom i reznicama. U regijama gdje su zime tople, a ljeta duga, portulanka može dati punopravno sjeme i sama klijati u proljeće.
Vrtna purslana množi se samosjetvom, ne možete ništa učiniti namjerno.
Reprodukcija frotirnih sorti reznicama
Prekrasne hibridne sorte purslane ne mogu se razmnožavati sjemenom, jer neće prenijeti majčinske gene, pa se takva purslana razmnožava reznicama:
- Komad grane, dugačak 10-15 cm, odrezan je s biljke.
- Lagano osušite rez i uklonite lišće na udaljenosti od 2-3 cm od njega.
- Stabljika se stavlja u vodu ili vlažni pijesak.
- Po suhom i vrućem vremenu reznicu možete prekriti prozirnom vrećicom ili poprskati reznicu vodom.
- Ukorijenjene biljke stavljaju se na svijetlo mjesto.
Obično se novi korijeni pojavljuju nakon nekoliko tjedana. I presađuju se u nekoliko komada na stalno mjesto ili u posude za sadnice.
Sjetva sjemena za sadnice
Da biste u lipnju dobili cvjetajuće grmlje i dulje uživali u ljepoti, sjeme se sije za sadnice sredinom ožujka.... Svjetlost i toplina (22 stupnja i više) vrlo su važni za mlade biljke.
Tlo za sadnice odabire se lagano, po mogućnosti bez dodatka treseta, što smanjuje klijanje sjemena. Stoga je bolje koristiti busen i lisnato tlo s dodatkom ¼ ispranog pijeska.
Odaberite široku posudu za sadnju s drenažnim otvorima. Na dno posude mora se sipati mala ekspandirana glina ili šljunak, visine do 1 cm. To je zbog činjenice da portuljak lakše podnosi nedostatak vlage nego njegov višak; radi pravilne cirkulacije u posudi, mora se biti dobra drenaža.
Slijed radnji za uzgoj sadnica:
- Oni napune zemlju u posudu i dobro je navlaže kišom ili rastopljenom vodom. Ako ga nema, možete upotrijebiti vodu koja se prethodno taložela.
- Sjemenke portuljak male su, poput maka, siju se tako da razmak između njih bude 1 cm, lagano utiskujući u tlo do dubine od 0,5 cm.
- Pokrijte lonac filmom i stavite ga na toplo mjesto, s temperaturom od najmanje 22 stupnja, ali bolje - 30 stupnjeva. Poželjno je da lonac stoji na svjetlu.
- Ako se na filmu nakuplja kondenzacija, morate staklenik provjetravati barem jednom dnevno.
- Prvi izdanci purslane mogu se pojaviti već 7 dana. Obično se portulanka slaže zajedno, odmah se preuređuje na sunčanu i toplu prozorsku dasku, film se uklanja.
- Odrasle sadnice s 1-2 istinska lišća zaronite u pojedinačne posude. Zemlja se može posipati do listova kotiledona.
- Da biste uzgajali jake sadnice portulana, morate mu osigurati obilje sunčeve svjetlosti, topline i vlage, u protivnom će se ispružiti. Sadnice možete osvijetliti ujutro, navečer i po oblačnom vremenu - cijeli dan.
- Dobro rastuće sadnice zahtijevaju hranjenje najmanje jednom tjedno. U ovoj fazi rasta možete koristiti univerzalno mineralno gnojivo.
Video - kako sijati purslane s dvostrukim cvjetovima za sadnice
Iako portuljak ima dobru dostupnost sjemena, postoje slučajevi kada kupljene hibridne frotirne sorte u vrećicama ne klijaju dobro. Kako bi se očuvale dragocjeno naslijeđene biljke, bolje ih je ubuduće razmnožavati reznicama.
Sjetva izravno u zemlju
U regijama s ranim proljećem i dugim ljetom sjeme portulana možete posaditi izravno u zemlju:
- Osjetljivi izbojci portulana mogu uginuti već s blagim mrazovima, a na +100 zraka već prestaju rasti, pa ne treba žuriti s sadnjom i obavezno ih prekriti filmom preko noći.
- Iskopa se podloga za portuljak, gornji sloj zemlje pomiješa s pijeskom i navlaži.
- Sjeme se pomiješa s pijeskom i rasprši po površini tla i lagano pritisne.
- Zalijevajte redovito dok se tlo suši (sunčanim danima 1-2 puta tjedno).
- Uz neravnomjerno klijanje, uzgojene sadnice s 1-2 istinska lišća se rone i sade. Zemlja se može posipati do listova kotiledona.
- Hranite mlade izbojke jednom tjedno, nakon mjesec dana - jednom u 14 dana.
Sadnja sadnica u zemlju
Uzgojene sadnice sadi se na stalno mjesto nakon prijetnje ponavljajućim mrazima. Temperatura zraka noću bi trebala biti veća od 10 Celzijevih stupnjeva. U središnjoj Rusiji ovo je kraj svibnja i početak lipnja, u sjevernijim regijama - nakon 12. lipnja, a na jugu Rusije - početkom svibnja.
Imperativ je da se tjedan dana prije sadnje u zemlju sadnice portulana očvrsnu i naviknu na sunce. Otvrdnjavanje se može provesti na balkonu ako nema načina da se sadnice odvedu u vrt ili na daču.
- Po prvi put sadnice se vade 15 minuta i stavljaju na osvijetljeno mjesto.
- Zatim ga ponovno unose u kuću.
- Postupno povećavajte vrijeme provedeno na otvorenom do 5-6 sati.
- Prilikom sadnje razmak između biljaka trebao bi biti 15-20 cm. Produžene sadnice mogu se malo zakopati u zemlju.
Dobra sadnica je biljka s 10 formiranih listova i pupova.
Gdje je i na kojem tlu bolje posaditi cvijet
Portuljak voli sunce. Ne boji se čak ni vrlo vrućih zraka južnih regija. Tamo gdje se spaljuju druge biljke, purslane cvjeta u jarkim bojama. Stoga je najbolje mjesto južna padina alpskih brežuljaka, uz putove, rubnike ili zasebne gredice na travnjaku. Ako purslane posadite u sjenu, tada ne možete čekati cvijeće, ali će i odabrana vrsta cvijeta imati učinka.
Portulac je nezahtjevan prema tlu, na dobro oplođenim tlima brzo raste i zauzima veliku površinu, ali cvatnja može biti slaba. Za pravilno održavanje postavite ga na svjetlija, pjeskovita ili čak stjenovita tla na kojima purslane bujno i obilno cvjeta..
Poželjno je da portuljak nije poplavljen kišnicom.
Njega vanjskog purslana
Ljeti, za vrućih i sunčanih dana, portuljak se mora zalijevati, najbolje 1-2 puta tjedno toplom vodom. Portulac je nezahtjevan za hranjenje, ali moderne sorte vrlo dobro reagiraju na mineralna gnojiva, koja se mogu primijeniti 2-3 puta po ljetu.
Prvi cvjetovi cvatu nakon 6-7 tjedana od klijanja. Svaki cvijet živi samo 1 dan, zatim se zatvara i odumire. Dok je grm još mali, to je primjetno, ali kad portuljak naraste do stanja guste prostirke, cvjetovi neprestano cvjetaju u velikom broju i čini se da uopće ne venu.
Kako sakupljati sjeme
Budući da se svaki dan otvara novi pupoljak, sjemenke sazrijevaju neravnomjerno. Uklonite latice s oprašenog cvijeta i promatrajte mahunu sjemena. Otprilike dva tjedna nakon oprašivanja, ona će postati smeđa i otvoriti se, raspršivši sjemenke oko sebe. Ne propustite ovaj trenutak ako ih želite sakupiti. U jesen sazrijevanje sjemena traje duže. Prikupljeno sjeme ostaje održivo 3 godine, ali prije sjetve njihovo sjeme mora ležati najmanje 3-4 mjeseca.
Prikupljeno sjeme iz frotirnih sorti može proizvesti jednostavno cvijeće sljedeće godine. Zato ih je bolje razmnožavati reznicama, uzimajući najbolje biljke za zimu.
Kako možete uštedjeti purslane zimi
U pravilu se sjeme portulana, osobito frotira, ne sije zimi.No, u cvjetnim gredicama, gdje se čistina od portulana isticala prošlog ljeta, u proljeće možete pronaći mlade izdanke. Iz njih obično rastu biljke s jednostavnim (ne-dvostrukim) cvjetovima.
- Krajem ljeta iskopajte cijelu matičnu biljku.
- Za zimu maknite na svijetlo i hladno mjesto (temperatura oko 15-18 stupnjeva).
- Povremeno zalijevajte, nemojte se hraniti, što će vam omogućiti da u proljeće sačuvate i razmnožite svoju omiljenu sortu.
- Nakon zagrijavanja, s nje se izrežu reznice veličine 5-10 cm i, otkinuvši donje lišće, posade u kutije ili lonce za ukorjenjivanje.
Kako uzgajati purslane zimi
Zbog snježne i ledene zime, purslane ne hibernira na otvorenom polju. Posebno vrijedni primjerci mogu se iskopati i presaditi u lonac, možete prikupiti reznice iz biljke krajem ljeta i ukorijeniti ih. Zimi se takve biljke čuvaju u svijetloj prostoriji na temperaturi od + 15 ... + 18 stupnjeva, ali ih možete staviti i na južnu prozorsku dasku, osvjetljavajući purslanu u večernjim satima, tada će nastaviti cvjetati sve dok proljeće, odnosno narast će kao višegodišnja biljka.
Vrtna purslana dobro se razmnožava samosjetvom, pa s njom ne kopaju vrtnu gredicu za zimu.
Ako portuljak ne cvjeta
Najčešći razlog nedostatka cvatnje je pogrešan izbor mjesta sadnje, s nedostatkom ili nedostatkom sunčeve svjetlosti. U tom će slučaju purslane biti krhke, stabljike su tanke i cvjetanje možda neće doći.
Drugi razlog nedostatka cvjetanja je previše plodno zemljište. Portulac raste zelenu masu, osjeća se dobro, tovi se i stoga ne daje cvijeće. Ako tamo namjeravate trajno uzgajati biljku, prije sadnje možete dodati pijesak i sitni kamenčić te iskopati.
Sobna portulana (na prozorima i balkonima)
Peršun se može uzgajati ne samo u vrtu, već i u stanu. Bolje je odabrati prekrasne frotirne sorte koje cvjetaju čak i po oblačnom vremenu (Pink Terry, Orange, Sunglo).
Uvjeti pritvora - stol
Za lončarsku kulturu bolje je uzgajati portuljak kao sočan, stječući odgovarajuće tlo: rastresito, prozračno i bez treseta. Imperativ je staviti drenažu na dno posuda.
Možete uzgajati kroz sadnice, a zatim presađivati u mali spremnik ili lonac. Štoviše, možete posaditi nekoliko grmova odjednom, a ako za sjetvu uzimate sjeme ne iste boje, već s mješavinom, tada će kućni cvjetnjak biti vrlo svijetao i raznolik.
Važno je zapamtiti da je ovo sunčan cvijet i da će mu odgovarati samo južna prozorska daska ili balkon. Ako su prozori na drugim stranama svijeta, a želite uzgojiti lijepo cvijeće, budite spremni redovito isticati purslane i dodatno se brinuti o njoj.
U ljetnim mjesecima purslane se može hraniti jednom mjesečno radi bujne cvatnje, do jeseni se prihrana uklanja, duge stabljike se mogu odrezati, a lonac preurediti na hladnije mjesto.
U proljeće se grm budi i cvjeta s novom snagom.
Recenzije cvjećara
Portulac je izvrsna biljka za sunčana mjesta: prozore, balkone, cvjetnjake, alpske tobogane. Kratka je i neće ometati druge biljke. Cijenjen je zbog svojih svijetlih cvjetova i gustog rasta, zbog svoje nepretencioznosti lako ga je njegovati i dobiti sjeme, tako da sljedeće godine vaša parcela ili balkon izgledaju jednako sjajno.
Pozdrav, moje ime je Irina, imam 33 godine. Jako volim svoju kolekciju hippeastruma, ali ne vrijeđam ni drugo cvijeće. Ocijenite članak:
(1 glas, prosjek: 5 od 5)
Portuljak
Pureslane pripada obitelji purslane. Poznato je više od 100 vrsta portulana, koji raste uglavnom u tropima i subtropima. Ova biljka je porijeklom iz južnih regija. Od davnina je poznat u Egiptu, Grčkoj, Rimu. Europom je biljka ovladala prilično kasno.Oko 17. stoljeća nekako je dospio u Francusku i osvojio ga kao povrtnjak.
Biljka portučnjaka sadrži puno šećera: glukozu, saharozu, galaktozu, druge ugljikohidrate, značajnu količinu vitamina C i K; u njemu se nalazi karoten, vitamini E, PP, organske kiseline (jantarna, limunska, malonska), proteini, mineralne i druge vrijedne tvari.
Purslane velikih cvjetova ukrasna je biljka sa svijetlim cvjetovima koje se otvaraju po sunčanom danu, a koristi se kao povrće. Portuljak ima jestivo lišće i stabljike.
U domaćoj kuhinji, sitno nasjeckano lišće portulana koristi se sa svježim sirom, rajčicom; koriste se za pripremu salate s dodatkom maslinovog ulja i octa, vruće začine za jela od mesa, dodavanje juhama i jelima od povrća, sol i kiseli krastavci.
U narodnoj medicini portuljak se koristi kao protuupalno sredstvo za bolesti bubrega, jetre i mjehura. Sok iz nadzemnog dijela portulana ima koleretički učinak. Sjemenke imaju posebno vrijedna ljekovita svojstva: u slučaju probavnih smetnji - kao adstrigent, u slučaju groznice - kao antipiretik; dio su narodnih lijekova za impotenciju. Poznati su slučajevi izlječenja ljuskavog lišaja izvarom sjemenki. Na Kavkazu svježi listovi biljke ublažavaju upalu od uboda pčele. Posljednjih godina znanstvenici su obratili pažnju na sposobnost ove biljke da snižava razinu šećera u krvi.
Portuljak s velikim cvjetovima koristi se u ukrasnom vrtu. To je jednogodišnja biljka sa puzećim stabljikama. Listovi su mali, naizmjenični, sočni. Cvjetovi su također mali, žuti i otvoreni samo po sunčanom vremenu, cvjetaju od lipnja do rujna. Sjemenke su crne, rijetko tamnosive, male. Izbojke purslane prikupite u fazi pupanja, odrežujući ih pri dnu stabljike. Izdanci obično rastu 8-10 puta godišnje.
Kulturni oblici portulana razlikuju se od divljeg većim lišćem i uzdignutim izbojcima.
Uzgoj purslane kod kuće
Portulac se stavlja u prostorije na svijetlo mjesto, ali može rasti u djelomičnoj sjeni. Biljka je termofilna, trebala bi cijelo vrijeme biti topla.
Portulac se razmnožava sjemenom i reznicama. Za reznice koristite vrhove izdanaka s 2-3 internodije. Lako se ukorijenjuje. Kako bi se izbjeglo propadanje, rez je zapečaćen do najviše 2-3 cm dubine.
Najbolji supstrat za sjetvu sjemena je tlo koje se sastoji od travnjaka, lisnatog tla i krupnog pijeska u omjeru 5: 4: 1. Za dezinfekciju podloge preporučujemo dodavanje 100-200 g drvenog pepela u jednu kantu podloge. Sjeme se sije u saksije ili male kutije visoke 12-15 cm. Izlivena podloga se lagano navlaži i zakotrlja, sjeme se sije nasumično, navlaži bočicom s raspršivačem, a kutija se zatvori staklom.
Sadnice se pojavljuju 3-4 dana nakon sjetve. Zalijevanje je umjereno. Dohrana tekućim mineralnim gnojivom provodi se jednom svaka 2-3 tjedna. Potrebno je ostaviti razmak od 7 cm između biljaka, 10 cm između redova.
Štetnici - bijela muha, rijetko lisne uši. Od bolesti, purslane oštećuju razne mrlje, a na sadnicama, uz nedovoljnu njegu, crna noga.
Sljedeće poglavlje>