Kako uzgajati teladi za meso kod kuće?

Sadržaj:

• Karakteristike prehrane mladih životinja
• Gdje početi rasti
• Značajke tova junica za meso
• Kako postići dobre rezultate

Kompetentno organizirani životni uvjeti i pravilno odabrani obroci učinit će hranjenje mesa mesom ekonomski isplativim poduzećem. Kako bi se životinje odmah mogle napasati, kupnja mladih životinja vrši se krajem travnja. Ako u blizini nema pašnjaka, izrađuje se poseban pašnjak koji ograđuje susjedni teritorij u iznosu od 8 - 12 četvornih metara. m po glavi.

Karakteristike prehrane mladih životinja

Zimi se glavna prehrana sastoji od sijena, korjenastih usjeva, krmne smjese, a ljeti se suha trava zamjenjuje svježom. Prosječni dnevni unos: sijeno - 3 kg, korjenasti usjevi - 2 - 4 kg, koncentrati - 1,5 kg po grlu. Do godine količina sočne hrane se udvostručuje, a krmne smjese smanjuju na 1 kg. Približan redoslijed hranjenja:

1. Koncentrirajte cugu.
2. Sočna hrana.
3. Trava ili sijeno.

Od dobi od šest mjeseci u prehranu se može unijeti otpad hrane. Krumpir se prethodno skuha i zamijesi.

Kod kuće postupno prelaze na zelenu hranu, jer će oštra promjena prehrane uzrokovati poremećaj probavnih procesa i, kao posljedicu, rezultate niskog debljanja. Prvo, hrane se 10-15 kg po grlu dnevno, nakon stočne hrane, u roku od tjedan dana, količina se dovodi na 70 kg, hraneći se koncentratima dva puta dnevno i dajući 50-100 g soli.

Životinje posebno dobro dobivaju na težini na usjevima žitarica, mahunarki i asteraceae. Najvrjedniji dio biljaka je lišće koje sadrži malo vlakana i puno bitnih hranjivih tvari i vitamina.

Posebna pozornost posvećuje se prostoriji u kojoj se drže bikovi - staja mora biti suha, što se postiže svakodnevnim uklanjanjem zagađenog sloja, a potpuna zamjena legla vrši se jednom mjesečno.

Gdje početi rasti

Za stanovnike ruralnih područja uzgoj životinja kod kuće neće biti težak, jer se ovim poslom može baviti kratko vrijeme, na primjer, ljeti, a u jesen nije loše predati bika za meso, dok zarađivati.

Najisplativije je kupiti mlade životinje na mliječnim farmama - uvijek će biti potreban broj životinja, a pasmina će odgovarati deklariranoj. Prilikom odabira vrste, prednost treba dati onoj koja je najčešća u regiji, čime će se izbjeći problemi s aklimatizacijom.

Optimalna dob za stjecanje je 3-4 mjeseca, težina je oko 100 kg.

Mlado govedo nije izbirljivo u pogledu uvjeta držanja, nema problema ni s hranom. Ako podignete samo nekoliko bikova - za sebe i za prodaju, tvrtka se možda neće registrirati, s povećanjem stoke potrebna je papirologija privatnog poduzetnika.

Za stado od 10 i više grla potrebni su polaznici - pastir i stočari, koji će se baviti hranjenjem i čišćenjem prostora.

Vrlo važna uloga dodijeljena je veterinaru - on će pravodobno napraviti sva potrebna cijepljenja i pružiti kvalificiranu pomoć u slučaju bolesti.

Značajke tova junica za meso

Uzgoj životinja kod kuće zahtijeva određeno znanje o hrani, optimalne uvjete za držanje i liječenje. Tov za meso može se podijeliti u tri razdoblja:

1. Pripremni. Ova se faza temelji na prisilnom hranjenju velikim količinama hrane (premašuje fiziološke potrebe). Mlade životinje manje su izbirljive u pogledu hrane - hrane ih puno silaže, sijena i slame.
2. Glavno razdoblje slično je prvom.
3. U posljednjoj fazi smanjuje se apetit teladi, što zahtijeva uvođenje dovoljne količine koncentrata i sočne hrane u prehranu.

Jedan od glavnih uvjeta za dobro debljanje je pravilno organizirana prehrana: tri puta dnevno u pravilnim razmacima. Žitarice se nužno sjeckaju ili kuhaju na pari, krumpir se kuha i mijesi, korijenski usjevi temeljito se čiste i operu. Mlada trava uvene prije hranjenja, daje se u malim obrocima, postupno povećavajući volumen.

Obilno hranjenje potiče razvoj mišića, brzo dobivanje na težini i poboljšava kvalitetu mesa.

Ako je prehrana životinja bila kratka vremena loša, tada nakon oporavka mladi počinju snažno rasti, a produljeno ograničenje hrane dovest će do kašnjenja u razvoju.

Ako se u blizini nalaze postrojenja za preradu - šećer, pivovara ili destilerija, počevši od dobi od šest mjeseci, bikovi se uče proizvodnji hrane iz otpada.

Prilikom uzgoja životinja kod kuće važno je zapamtiti da će ispravan pristup poslu osigurati 7 - 8 puta povećanje žive težine do jedne godine u odnosu na pokazatelje pri rođenju, a do 18 mjeseci - barem deseterostruko dobitak.

Kako postići dobre rezultate

Tov mlade goveda kod kuće isplativa je aktivnost jer životinje brzo rastu i dobro se udebljaju.

Za dobivanje visokokvalitetnog mesa potrebno je osigurati dovoljnu prehranu, osobito u dobi od 6 do 12 mjeseci. Uz oskudnu prehranu, povećava se masa kostiju i ligamenata, meso postaje žilavo.

Postoje tri načina hranjenja teladi mesom:

1. Kratko - intenzivno uzgoj do jedne i pol godine, živa težina doseže 400 kg i više.
2. Dugo - 7-8 mjeseci umjerenog hranjenja. Bikovi se udebljaju oko 500 kg. Meso je masno i sočno.
3. Srednji - srednji tip, karakteriziran umjereno obilnom prehranom. Trajanje 5 - 6 mjeseci, težina goveda - 400 - 450 kg.

Od dobi od dva mjeseca teladi se mogu istjerati na pašnjak, gdje će provoditi do 16 sati dnevno, glavni uvjet je dostupnost vode i zasjenjena područja.

Ako u blizini nema livade, životinje se puštaju u posebno opremljen tor sa nadstrešnicom. Jednogodišnje bikove (razdoblje aktivnog sazrijevanja) treba držati na povodcu, pa će postati mnogo mirniji i bolje se hraniti.

Sve stočare početnike zanima pitanje: je li potrebno kastrirati bikove uzgojene za meso? Važno je zapamtiti da životinje koje su bile podvrgnute ovom postupku lošije dobivaju na težini, njihovo meso sadrži puno masti, ali postaje nježno i sočno.

Optimalna starost za klanje teladi je 15 - 18 mjeseci, težina je 400 kg. Ponekad se zbog različitih okolnosti bikovi kolju ranije.

Ispravan povrat ulaganja izravno ovisi o ispravnom izboru pasmine. Zdrobljeni ječam ili zob, koncentrirana hrana za životinje (do 20% od ukupnog iznosa), nasjeckano povrće i sijeno bez ograničenja, dovoljna količina vode i, ako je moguće, sirutka koja osigurava potrebne vitamine, čisti štand glavni su čimbenici koji doprinose uspjehu tov teladi na mesu.

Uzgoj goveda smatra se isplativim poslom, pa si mnogi stočari početnici postavljaju pitanje: koji je najučinkovitiji tov gobića? Jedan od načina rješavanja problema je dodavanje dodataka pomiješanih s hranom i vodom, što će povećati mišićnu masu.Potiču brzi rast bez štete po tijelo same životinje. Aditive koriste i vlasnici privatnih farmi i vlasnici velikih kompleksa.

Osnovna pravila za hranjenje

Teladima je potrebna pravilna prehrana kako bi brzo dobili na težini. Najbolje je nabaviti poseban dnevnik u koji možete zabilježiti povećanje tjelesne težine, kao i jednu ili drugu tehniku ​​hranjenja. Većina poljoprivrednika podmiruje trostruki raspored distribucije hrane u istim vremenskim intervalima. A ako svaki vlasnik donese neovisnu odluku o sastojcima, tada se pridržava određenih pravila opisanih u zootehnici.

Od postporođajnog razdoblja do 60. dana, telad se hrani mlijekom, nakon čega slijedi dodatak kvalitetne pšenice i sijena. Takva prehrana potiče brzi rast i uklanja probleme s probavnim sustavom.

Od 60 do 90 dana prednost se daje namirnicama s visokim udjelom bjelančevina koje pomažu u dobivanju mišićne mase. To uključuje povrće, zdrobljeno zrno. Od 120. dana sljedeći je dodatak osušena ili svježa zelena masa u količini od 10 - 15 kg. Ova stopa mora se povećavati svaki dan. Ova metoda tova gobića za meso kod kuće dovodi do debljanja do 0,6 kg dnevno. Pritom mladi ne gladuju, ali i ne primaju hranu u takvoj količini koja će biti samo štetna.

Najoptimalnije vrijeme za isporuku životinja u klaonicu staro je godinu i pol, no ako za osnovu uzmemo intenzivno hranjenje, to će se razdoblje značajno smanjiti.

Kakva bi trebala biti dijeta?

Postoji veliki broj shema hranjenja koje počinju od trenutka rođenja bika. Takve tehnologije omogućuju vam da u kratkom vremenu postignete željeni rezultat s najvećim učinkom dobivanja mišićne mase. Posebno je važno pridržavati se određenih normi kada je u pitanju dobivanje mramora. Na temelju obroka koje su već sastavili stručnjaci, svaki vlasnik može napraviti vlastiti na temelju onoga što mu je pri ruci.

Ako govorimo o principima hranjenja, onda postoji ljetni i zimski jelovnik. U toploj sezoni osnova je zelena masa s dodacima koncentrata. Zimi nema trave, ali životinje moraju nešto pojesti, pa se njezin nedostatak nadoknađuje drugim komponentama. Nadalje, možete se upoznati s približnom prehranom za hladnu sezonu, koja se sastoji od sljedećih sastojaka:

• sijeno se može zamijeniti slamom, ali prva je opcija poželjnija;
• korijenje;
• dodaci koji se sastoje od probiotika i vitaminskih kompleksa;
• krmna suha trava ubrana ljeti.

Što se tiče same hrane za životinje, svi proizvodi, bez iznimke, moraju biti visoke kvalitete. Pokvareni proizvodi dovode do probavnih smetnji i trovanja, uslijed čega dolazi do slabosti i predispozicije za niz drugih bolesti.

Koliko hrane životinja treba dnevno?

Tijekom dana bik bi trebao konzumirati:

• sijeno - 3-4 kg;
• korjenasto povrće - 4 kg (veliko povrće preporučuje se rezati na nekoliko dijelova);
• koncentrati - 2 kg po glavi.

Svakog dana životinja će dobivati ​​na težini i rasti, što znači da će se morati prilagoditi postojeća prehrana, uzimajući u obzir potrebe mladih.

Napomena uzgajivaču stoke! Zimi se umjesto zelene mase daje mješovita hrana. No, s početkom sezone paše, životinje se moraju premjestiti na travu, ali to se mora učiniti postupno kako ne bi došlo do problema s probavom. Inače neće biti pozitivnog rezultata, a cijeli slučaj može završiti smrću mladih.

Vrste hranjenja

Korištenje žitne stočne hrane... Ako koristite posebne dodatke, tov gobića za meso kod kuće provodi se nekoliko puta brže. Najpristupačnije sredstvo je "Lactobifadol", koji se dodaje u hranu tijekom cijelog života životinje do trenutka klanja. Što se tiče vremena podjele hrane, ono je u svakom domaćinstvu različito.

Dobar dobitak na težini postiže se upotrebom drobljene krme za žitarice, uz svakodnevno povećanje njegove količine.

Dobna skupina	Količina hrane
60 - 90 dana	Ne više od 0,6 kg dnevno
180 dana	3,5 kg svaki dan
365 dana	9 kg dnevno
425 dana	10-14 kg dnevno

Predložena shema omogućuje povećanje tjelesne težine do 500 kg u dobi od jedne godine. Krma po posljednjoj stopi daje se prije klanja. Koristite bilo mješavine žitarica, na primjer pšenicu i ječam u omjeru 1: 1, ili zrna iste vrste. U potonjem slučaju, povećanje tjelesne težine može biti nešto manje. Prednost ove vrste hranjenja je učinkovitost i gospodarske koristi.

Koristeći bagasse.Ova tehnologija omogućuje vam dnevno povećanje tjelesne težine od 800 do 1000 grama.

Vrsta hrane	Faze hranjenja
	Početak	Srednji	Završetak
Kisela pulpa	45	40	40
Sijeno od žitarica	Nemoj dati	Nemoj dati	1
Slama	3	3	2
Sirup	0,5	0,5	1
Utrljajte kukuruz	Nemoj dati	Nemoj dati	0,4
Mekinje	0,7	1	1,3
Mahunarke	0,2	0,3	0,2
Sol	30	40	50
Hraniti fosfatom	60	60	60

Količina hrane navedena je u kilogramima, isključujući sol i fosfate, njihova količina je u gramima.

Upotreba silosa.Kod ove vrste hranjenja prosječno dnevno povećanje tjelesne težine iznosi 950 - 1000 grama.

Naziv feeda	Faze hranjenja
	Početno	Prosječno	Konačni
Kukuruzna silaža	30	25	20
Pšenična slama	3	2	1
Livadsko sijeno	1	1	2
Žitni koncentrat	1	1,3	1,6
Mekinje	0,3	0,3	0,3
Sol	20	30	35
Hraniti fosfatom	50	60	70

Količina hrane navedena je u kilogramima, isključujući sol i fosfate, njihova količina je u gramima.

Ako nijedna od navedenih opcija nije prikladna, a prednost se daje upravo onim proizvodima koji su vam pri ruci, možete isprobati sljedeću tehnologiju. Ovdje se provodi individualni pristup na temelju uvjeta pritvora i opskrbe hranom:

• podjela posebnih pripravaka za piće;
• svježa sočna hrana;
• zelena masa sa sijenom ili slamom tijekom prijelaznog razdoblja, prenijeti na travu.

Od dobi od šest mjeseci možete davati otpad s hrane s nečijeg stola, opet u početku u maloj količini, postupno ga povećavajući. Ovo je način na koji većina privatnih poljoprivrednika bira zbog svojih prednosti. Na primjer, krumpir treba skuhati i pasirati. Postepeno se navikavaju mlade životinje na vrstu hrane koja je dostupna na farmi, a ako je događaj uspješan, tada ne bi trebalo biti problema s tovom teladi za dobivanje mesnih proizvoda.

Omogućuje samo podešavanje obroka, ali ih ne mijenja u potpunosti, pa će čak i početnik moći uzgajati telad na domaćoj farmi. Ovdje je najvažnije postaviti točan zadatak i uložiti napore u njegovu provedbu, a u ovom će slučaju biti moguće postići željeni rezultat bez mnogo napora. Životinje se drže na intenzivan način, kako bi se proizvodi dobili što je prije moguće, ali istodobno ne na štetu stoke.

Aditivi za stočnu hranu

Premiksi koje su razvili stručnjaci imaju značajan pozitivan učinak na hranjenje životinja i povećanje mišića. Njima pripada aditiv Superpremix. Daju ga po stopi od 150 grama po životinji. Što se tiče točne količine, ovdje morate znati težinu, dobnu skupinu teladi i pogledati detaljne upute ponuđene lijeku.

Aditiv je pogodan i za velike stočarske komplekse i za domaće farme. Sadrži mineralne i vitaminske dodatke, stimulans koji utječe na rast, kao i parfem koji doprinosi boljoj potrošnji hrane.

Redovitom upotrebom životinje imaju dobar skup mišićne mase, a istodobno se i samo razdoblje hranjenja smanjuje za 42 dana. Osim toga, troši se manje hrane za životinje, što je vrlo korisno za vlasnika farme. A ako se u normalnim uvjetima potroši oko tona krmne smjese po biku, tada se u ovom slučaju smanjuju na 800 kg.

"Superpremix" ne sadrži štetne tvari koje negativno utječu na zdravlje mladih životinja. Da bi se dobilo mramorno meso, aditiv se hrani na klanje.

Antibiotici

Tijekom tova uz pomoć antibiotika možete dobiti veliku težinu na životinjama. Ako se koriste 30 dana, tada se masa povećava na 5%. Nakon 90 dana taj postotak doseže 15, a učinkovitost ostaje 6 mjeseci, tada će se pokazatelj smanjiti. Do godine dana razlika će biti samo 8%.

Među stručnjacima nema jasnog dogovora o načinu primjene antibiotika. Pokusi su pokazali da su intramuskularne injekcije i oralna primjena manje učinkovite od miješanja lijekova s ​​hranom.

Kada koristite injekcije, morate znati da se daju dva puta dnevno. Kako biste utjecali na brzinu rasta, možete koristiti "streptomicin" ili "penicilin". Pravilnim izračunom počinje brzo povećanje broja mladih, povećava im se apetit, a sijeno se može započeti od petog mjeseca.

Prebiotici

"Restarter" ima dobre preporuke koje sadrže mineralne i vitaminske dodatke, kao i prebiotik celuloze. Utječe na brzinu rasta, povećava imunitet, potiče dobro funkcioniranje probavnog sustava, razvija proventrikulus.

Prebiotik se započinje u dobi od četiri dana. Isprva, do 21 dan, lijek se pomiješa s mlijekom i hrani mladim životinjama. S ubrzanom verzijom uzgoja, preporučuje se uporaba "Restart" za cijelo razdoblje prema uputama, tako da možete dobiti željeni rezultat.

Utječu na karakteristike hranjenja i pasmine, neke gobiće do kraja razdoblja mogu težiti oko 600 kg. Hrana se distribuira 4 puta dnevno. Glavno pravilo je da pri dodavanju "Prestartera" životinjama mora biti omogućen pristup vodi.

Kako se koriste biostimulansi?

Danas mnogi vlasnici stoke povećavaju apetit koriste „Krezacin“, koji ima značajan utjecaj na vrijeme tova. Ako koristite takav lijek, možete postići dnevno povećanje tjelesne težine od oko 15%.

Važno je znati! Upotreba "Krezacina" dopuštena je tek od navršene šeste godine života.

"Krezacin" se odnosi na bezopasne lijekove koji se ne nakupljaju u tijelu. Može se dodavati i u stočnu hranu i u pitku vodu, gdje će se potpuno otopiti. Izračunavanje takve doze po 1 kg mase nije više od 0,010 g biostimulansa.

Aditivi za žitarice

Korištenje žitarica i mahunarki put je do brzog debljanja bikova. Životinje uzgojene ovom hranom daju mekane, nježne mesne proizvode, jedu zelenu masu koja sadrži vlakna i vitamine. Dijeta se intenzivno uzgaja i mlade životinje dobro dobivaju na težini.

Za domaću farmu važno je obratiti pozornost ne samo na kvalitetu hrane, već i na mjesto distribucije. Prostori u kojima se drže životinje moraju biti čisti kako patogeni mikroorganizmi ne bi mogli uzrokovati ovu ili onu bolest. Nemojte misliti da se svo održavanje stoke sastoji od distribucije stočne hrane i ispaše stoke, ovdje morate uložiti mnogo rada kako biste dobili dobre mesne prerađevine. Gore navedene preporuke odnose se na sve pasmine krava: simentalsku, holštajn i druge.

Nekoliko korisnih savjeta

Uzgoj mlade stoke za tov ima svoje nijanse, a počinje slanjem životinja na ispašu u proljetnim mjesecima nakon pojave zelene mase. Ovdje je važno ne zaboraviti na distribuciju suhe hrane.

Osobi koja nema iskustva sa stokom savjetuje se da dobro razmisli o svemu: kako držati teladi, kako ih hraniti, kako ih zaštititi od bolesti i smrti. S hranjenjem ne bi trebalo biti problema, jer svi obroci su već duže vrijeme slobodno dostupni. Treba ih pažljivo pročitati i temeljiti na opskrbi stočnom hranom dostupnom na farmi.

Napomena poljoprivredniku! Bikovi će, kad organiziraju odgovarajuće uvjete pritvora, zajedno s pristojnom hranom, dati stabilan dobitak na težini. Mnogo je teže postići potpuno isti rezultat od krava.Preporuča se unaprijed razmisliti o cijeloj tehnologiji hranjenja, čak i prije nego što se stoka pojavi na imanju.

Način za brzo dobivanje na težini odabran je na način da bikovi dobivaju na težini bez osjećaja gladi.

Gladna stoka može jesti hranu bez razlike, što šteti ne samo zdravlju, već ima i negativan utjecaj na kvalitetu mesnih proizvoda. Mlađi od jedne godine trebali bi dobiti posebne dodatke u hrani za piće ili vodi za piće kako bi potaknuli povećanje mišića. Također, prehrana može sadržavati hranu za žitarice: mješavinu proklijalog zrna s ječmom, koja sadrži korisne elemente u tragovima.

Odlučivši početi toviti gobiće za meso kod kuće za naknadnu prodaju proizvoda, svaka se osoba treba sjetiti da biti dobavljač nije tako lako kao što se čini - to je povezano s velikom odgovornošću.

Video. Tovni bikovi: najučinkovitiji kod kuće

Većina ljudi barem jednom razmišlja o vođenju vlastitog posla vezanog za poljoprivredu, no koje je područje prihoda vrlo teško pitanje. Uzgoj goveda za meso kod kuće možda je jedna od najjednostavnijih i najbrže plaćenih vrsta poduzetništva.

Uzgoj gobića radi mesa

Gdje početi uzgajati?

Prvo morate razumjeti: u koju će svrhu bikovi biti podignuti. Postoje mnoge mogućnosti prodaje konačnog proizvoda: vlastita potrošnja, distribucija užem krugu ljudi, prodaja mesa u kuhinjama kafića i restorana, proizvodnja mesnih prerađevina i njihova daljnja prodaja u trgovinama ili samostalna trgovina.

Prva se mogućnost teško može nazvati poduzetništvom; prije će donijeti moralno zadovoljstvo uzgojem stoke i daljnjom konzumacijom mesa, u čiju ćete kvalitetu biti potpuno sigurni.

Nakon konačne odluke da se bave takvim područjem kao što je uzgoj bikova, doći će vrijeme za kupnju teladi. Trebali biste se obratiti farmama specijaliziranim za identičan smjer vašeg budućeg poslovanja. Najpopularnije pasmine goveda su: devonska, ruska komolojska, šorthorska, gallowayska, aberdeen-angusska i neke druge.

Prehrana gobića

Pravilna prehrana važan je dio tovnih bikova. Ne samo brzina debljanja životinje, već i kvaliteta mesa ovisit će o tome.

Jedna od mogućih kombinacija obroka hrane: kukuruzna silaža, pšenična slama, livadsko sijeno, sol. Možete dodati pulpu, brašno, druge koncentrate, poput koštanog ili ribljeg brašna. Nemojte prezasićivati ​​hranjenje velikom količinom hrane. Najbolje rješenje bilo bi kontaktirati stručnjaka koji će vam pomoći izračunati točnu količinu davanja komponenti prehrane.

Kukuruzna silaža

Moguća ljetna dijeta:

• koncentrira 2 kg;
• zelena hrana 28-35kg.

Za zimsko razdoblje:

• sočna hrana 18-21 kg;
• sijeno 4-5kg;
• slama 2-4 kg;
• krmna smjesa 3 kg;
• sol 50 g

Ako je potrebno, životinjama se daju različiti dodaci prehrani kako bi se uravnotežio sadržaj hranjivih tvari u tijelu.

Referenca. Gobi treba stalno davati vodu ili joj omogućiti stalan pristup.

Tehnologija hranjenja

Prehranu treba pratiti od 20. dana života teleta, odnosno nakon odbića od krave. U ovoj dobi počinju stvarati ispravan rad probavnog trakta, usmjeren na biljnu hranu, umjesto uobičajenog mlijeka. Davanje grube hrane u ranoj dobi oduzet će teladima mnogo energije za njihovu probavu, pa je potrebno dodatno hraniti enzime.

Dodatni unos enzima neće samo ubrzati probavu hrane i povećati debljanje, već će i spriječiti da se nesvarene hrane hrane "uskladište" u crijevima. Takva stagnacija hrane može dovesti do ozbiljne opijenosti tijela.

Odlazak na sijeno

Nakon glatkog prijelaza s mlijeka na sijeno, žitarice i trave, s navršenih 3 mjeseca života, u prehranu se dodaje hrana bogata bjelančevinama. Kad dostigne živu težinu od 300 kg, prestaje period uzgoja i počinje tov. Ako u prvom prosječni dnevni prirast može doseći najviše 800 g, tada se za tov ta brojka povećava na 1250 g (kod izvrsnih mesnih pasmina može biti i više).

Briga o bikovima

Uzgoj bikova uključuje kompetentnu njegu, koja uključuje ne samo uravnoteženo hranjenje i toplu sobu za zimu, već i poštivanje sljedećih točaka:

• cijepljenje teladi i veterinarski pregled;
• povremeni pregled kod veterinara kako bik raste. Nagli početak bolesti, osobito zarazne prirode, može oduzeti očekivani profit od bolesne životinje;
• započeti jutarnju ispašu nakon smirivanja rose;
• poštivati ​​zoohigijenske uvjete zadržavanja: suhi podovi sa zamjenjivom posteljinom, dovoljno osvjetljenja, bez propuha, održavanje optimalne temperature (najmanje 10 stupnjeva) zraka i vlage;
• omogućujući životinjama aktivno vježbanje. Ako uvjeti dopuštaju, bikove bi trebalo što manje napasati na povodcu.

Kako kastracija bikova utječe na količinu mesa?

Tijekom kastracije spolna funkcija muškaraca je poremećena, pa dolazi do hormonalnog zatajenja, što utječe na metaboličke procese u tijelu. Kod kastriranih pojedinaca povećava se stvaranje masnog tkiva, dok je rast mišića inhibiran. Zato "netaknute" životinje imaju koristi od količine mesa.

Kastracija bikova

Od nekastriranih bikova dobiva se žilavo i nemasno meso, a od kastriranog mesa, masno i nježno, ima izraženiji okus. Ako želite primiti drugu verziju proizvoda, tada je preporučena dob za kastraciju 2 mjeseca. Poželjno je izvesti operaciju prije početka paše.

Prednosti i nedostaci uzgoja

Pozitivne strane:

• veliki broj mogućnosti prodaje proizvoda;
• vrlo mala novčana ulaganja u početnim fazama, osobito ako već postoji mjesto i minimalno potreban inventar za osnovne zgrade;
• sposobnost neovisne kontrole bikova;
• brza isplata.

Nedostaci:

• morat ćete uložiti puno fizičkog rada ili dodatno potrošiti na zaposlene radnike;
• rizik moguće konkurencije na tržištu "mesa".

Koliko možete zaraditi?

Prije nego što možete zaraditi, morate uložiti. Ako imate veliko zemljište, to će uvelike olakšati zadatak, ali u protivnom ćete morati potrošiti novac na:

• otkup zemljišta;
• izgradnja prostora za držanje goveda;
• uređenje staje (hranilice, pojilice, podne obloge);
• kupnja mladih životinja (cjenovna kategorija od 5 do nekoliko desetaka tisuća rubalja, ovisno o pasmini);
• troškovi hrane (približno 15-20 tisuća rubalja po životinji godišnje).

Kao rezultat toga, ulaganje može varirati od 250 do 500 tisuća rubalja. Nisu isključeni veliki troškovi.

Gobići za klanje

Uzgoj bikova za meso traje od 18 do 20 mjeseci. U ovoj dobi postižu optimalnu živu težinu, nakon čega se mogu poslati na klanje. Procijenjena težina bikova na kraju hranjenja iznosi 450-650 kg. Prinos mesa sa svakog trupa bit će 60-70%.

Na primjer, pokazalo se da vaš goby nije najistaknutiji i teži 450 kg, tada ćete od njega dobiti oko 270 kg mesa. Uz prosječnu cijenu teletine za 1 kg od 300 rubalja, jedna će glava dobiti 81 tisuću rubalja. Pomnožite ovu brojku s planiranim brojem grla u stadu - ovo je samo neto prinos od mesa. Preostali dijelovi trupa također se mogu prodati - također dodatni prihod. Prema takvim izračunima, poljoprivredno poslovanje će se isplatiti u roku od 1-2 godine.

Referenca.Ako se planira prodaja mesa na velikim prodajnim mjestima, tada će biti potrebna registracija poduzetničke aktivnosti i kontrola mesa putem veterinarsko -sanitarnog pregleda.

Zaključak

Uzgoj bikova kod kuće može donijeti opipljiv profit vlasniku ovog posla. Glavna stvar je ne bojati se pokrenuti "poljoprivredni" posao, pružiti odgovarajuću njegu životinjama, unaprijed pronaći najisplativiju opciju za prodaju mesa i ne zaboraviti na uporabu fizičkog rada, koji će biti neophodan za održavanje gospodarstva, osobito u početnoj fazi.

Ispravan tov teladi za meso omogućuje vam uzgoj zdravih životinja koje će isplatiti sav novac uložen u njih. Postoji nekoliko načina hranjenja mladih životinja, od kojih svaki traje dugo. Morat ćete potrošiti najmanje 6 mjeseci da biste dobili kvalitetno meso bogato vitaminima. Važno je ne samo hraniti stoku uravnoteženom prehranom, već i organizirati redovito hodanje pašnjacima.

Način hranjenja mladih životinja

Postoje tri načina hranjenja stoke: kratki, srednji i dugi. U prvom slučaju pretpostavlja se intenzivna prehrana. Proces ne traje više od 1,5 godine, a ukupna težina teleta je 400 kg. S drugom metodom, prehrana je umjereno obilna, trajanje menstruacije je oko šest mjeseci, a konačna težina je oko 450 kg. Odaberete li treću metodu, morat ćete provesti oko 8 mjeseci hraneći životinje umjerenom prehranom. U tom će slučaju tele težiti približno 500 kg.

Povrat novca utrošenog na uzgoj teladi ovisi o izboru njihove pasmine. Na ishranu životinja utječu sljedeći čimbenici:

• prostrani štand bez propuha;
• dostupnost neograničene količine vode;
• uporaba zdrobljenog zobi, ječma;
• korištenje koncentrata.

Tele je najbolje klati do dobi od 1,5 godine, kada im je težina oko 400 kg.

Gdje početi rasti

Poljoprivrednici se ne suočavaju s pitanjem kako pravilno hraniti tele od rođenja kako bi se udebljalo. Ako to učinite ovog ljeta, tada će životinja u jesen moći klati i dobiti dobar novac za prodatu govedinu. Za uzgoj stoke kod kuće morate znati hraniti i organizirati njegu.

Najbolje mjesto za kupnju teleta su mliječne farme, gdje uvijek ima mnogo životinja, a pasmina koju želite može se kupiti. Prilikom kupnje stoke preporučljivo je zadržati se na pasmini koja je najraširenija u regiji. U tom slučaju neće biti poteškoća s aklimatizacijom.

Goveda za tov najbolje je kupiti u dobi od oko 4 mjeseca, kada mu je težina oko 95-105 kg. Telad nije ćudljiva prema uvjetima držanja i neće biti poteškoća u njihovom uzgoju. Također je potrebno pratiti zdravlje mladih životinja, na vrijeme napraviti potrebna cijepljenja, obratiti se stručnjaku u slučaju bolesti.

Kako hraniti mlade životinje

Za sustavno povećanje tjelesne težine kod teladi moraju se poštivati ​​određena pravila. Dakle, tov mlade stoke uključuje dva razdoblja: glavno i završno.

U prvoj opciji morate intenzivno toviti stoku i prisilno davati puno hrane. Za razliku od krava, mlada stoka je manje izbirljiva u hrani. Tele jede slamu, sijeno i brzo se udeblja. Nakon godinu dana u prehranu bi trebalo uvesti sočnu hranu i koncentrate. Pravilno hranjena goveda povećavaju se u veličini 8 puta godišnje.

Životinje će rasti zdravo ako organizirate kompetentan unos hrane. Stoka bi trebala jesti 3 puta dnevno nakon jednakog broja sati. Zrna je potrebno kuhati na pari ili usitniti, korjenaste usjeve oprati i oguliti, krumpir umijesiti. Mladu travu treba davati malo po malo.

Karakteristike obroka stoke

Kod kuće, pri tovu teladi radi mesa, najvažnije je znati čime hraniti životinje. Zimi se hrane uglavnom sijenom, krumpirom, repom i krmnom hranom. Kad zagrije, dodaje se svježa trava.Za brzi rast potrebno je oko 3 kg sijena, 3,5 kg korjenastih usjeva i 1,5 kg krmne smjese po životinji. Kad tele naraste do jedne godine, potrebno je 1 kg krmne smjese i dvostruko više svježe trave.

Zelenu hranu treba postupno uvoditi u prehranu, inače će se kod mladih razviti probavne smetnje i vrlo sporo dobivati ​​na težini. Prvo je potrebno 10-15 kg hrane po teletu dnevno, zatim se njezina količina mora postupno dodavati tijekom tjedna. Osim toga, preporučuje se hraniti teladi koncentratima ujutro i navečer.

Goveda se brzo udebljaju na grahu i žitaricama. Mora joj se dati lišće koje sadrži mnogo vitamina i mikronutrijenata. S druge strane, vrlo je malo vlakana.

Ono što određuje kvalitetu mesa

Redovito i pravilno hranjenje teladi utječe na okus mesa, povećanje tjelesne težine i razvoj mišića. Ako su mladi kratko vrijeme dobivali oskudnu prehranu, tada će nakon povećanja volumena hrane početi povećan rast. S produljenim ograničenjem prehrane postoji rizik od zastoja u razvoju. Kad se u blizini farme nalazi destilerija, pivovara, šećer ili druga prerađivačka tvornica, tada se već od 6 mjeseci stoka hrani otpadom hrane.

Da biste dobili "mramorno" meso, morate intenzivno hraniti životinje do godinu dana. Zahvaljujući tome, proizvodi će biti sočni, lako probavljivi i sadržavati veliku količinu hranjivih tvari. Ako tovljene mlade životinje dobivaju nedovoljnu prehranu, tetive i kosti postaju veće, a meso se ispostavlja kao tvrdo i siromašno.

Kako organizirati hranjenje životinja

Važna faza u tovu gobića (teladi) je hranjenje. No, poljoprivrednici to provode samo u onim regijama gdje postoji potrebna količina pašnjaka. Kako bi životinja odrasla zdrava i s dovoljnom težinom, potrebna su najmanje 2 hektara teritorija. Hranjenje je najjeftiniji način povećanja težine mladih. Bit će moguće smanjiti količinu hrane i uštedjeti rad stručnjaka. Telad bi trebala biti na pašnjaku oko 15 sati dnevno. Istodobno, potrebno im je svakodnevno davati oko 85-90 g soli kako bi konzumirali veću količinu hrane.

Stoka bi trebala imati dovoljno vode tijekom hodanja. Pogotovo u sunčanim danima. Ako je prehrana na ispaši preniska, teladima se može ponuditi druga biljka. Prilikom tova, kao i tijekom tova, životinjama se daje koncentrirana hrana za životinje u količini od najmanje 30% ukupne prehrane. Travu i koncentrate treba hraniti prije spavanja ili danju.

Ako vam se dopao članak, lajkujte ga.

U komentarima podijelite svoje iskustvo s tovom teladi za meso.

Oznake: Krma, krave