Sadržaj
Opcije su sljedeće:
- Ako je ptica odrasla na farmi ili u nekom selu, onda je možda i čista. Vlasnici puretine vjerojatno su je hranili čistom hranom i nisu je punili pripravcima za brzi rast.
- Pa, ako je puretina uzgojena u posebnoj tvornici, onda vjerojatno sadrži i hormone i antibiotike. Što je puretina veća, skuplja se može prodati. Ovo je vrsta posla.
Odatle zaključak - prvo saznajte odakle je puretina. Još bolje, uzgajajte ga sami. Tada ćete biti 100 posto sigurni da u puretini nema ništa štetno. A onda ćete, sa zadovoljstvom, s obitelji pojesti pticu s nekakvim prilogom.
Na teritoriju Rusije, tvornicama peradi nameću se prilično strogi zahtjevi: ne koristiti hormonske lijekove za rast. I velike tvornice vjeruju u to pravilo, jer kršenje zakona prijeti velikim kaznama ili čak zatvaranjem. Što se tiče antibiotika, oni se, naravno, koriste. Uz toliko purana, kokoši, bolesti i infekcije ne mogu se izbjeći drugom metodom. No, postoji jedno upozorenje: antibiotici prestaju ubrizgavati tjedan dana prije klanja peradi, veterinari kažu da je to vrijeme dovoljno da se antibiotici eliminiraju iz tijela. Stoga je bolje kupiti domaću puretinu, piletinu ili što već. Budući da zemlje uvoznice zanemaruju zabrane i aktivno koriste hormone rasta i druge lijekove, to još uvijek nije za vas. Zato prekomorski kokoši i purani rastu poput losova, a onda se razbolimo.
Ponekad se ljudi pitaju: zašto su alergije na antibiotike u djece koja se nikada prije nisu liječila antibioticima? A onda su užasno iznenađeni kada alergolozi kod djece utvrde alergiju na ove lijekove, povezanu s upotrebom pilećeg ili purećeg mesa.
No, zapravo je to doista tako - sićušnim pilićima daju se antibiotici kako bi se spriječile zarazne bolesti čak i u inkubatorima. Veterinari se boje salmoneloze i drugih infekcija, koje su popraćene proljevom, pa stoga dovode do uginuća pilića i purana. A kasnije se liječe i bolesni pilići i purani ili se za profilaksu daju antibiotici.
I također quot; stuffedquot; kokoši i purani s hormonalnim lijekovima - estradiolom, testosteronom i drugima - za brzi rast i debljanje. Sve se to primjećuje na velikim peradarskim farmama.
A na seljačkim farmama i poljoprivrednicima meso peradi je praktički sigurno. Ako se ptice drže u čistoj, toploj peradarnici, slobodno pasu u toploj sezoni, a u hranu im se ne dodaje ništa osim vitamina, onda njihovo meso nije opasno u smislu alergija za djecu. Purane, kokoši, patke i guske kupujemo od pouzdanih poljoprivrednika. Uvozno meso uopće ne kupujemo.
Ako je puretina uzgajana u peradarskoj farmi, onda zasigurno, osobito antibiotici. Mala poljoprivredna gospodarstva sada također ne preziru antibiotike, nauštrb hormona, mislim, selektivno, možda možete pronaći one koji ne koriste. Ali ako na tržištu kupite domaću puretinu, evo je, najvjerojatnije je da u mesu nema "kemije".
Ali, naravno, nije jamstvo. Budući da kažu da sada neki seljaci sami za sebe rastu (i tada je meso zaista bez quot; kemijequot;), a odvojeno - za prodaju.
Isto je i s piletinom.
Sada pureće meso uzgajaju se i ovdje u Rusiji. Bolje je kupiti puretinu od malih peradarskih farmi ili poljoprivrednika. Mnogo je manje vjerojatno da će koristiti antibiotike. Što se tiče purećeg mesa iz uvoza, u to nema sumnje. Na svim zapadnim velikim farmama koriste se antibioticijer ne žele izgubiti profit. I nije šteta prodati takvo meso za izvoz. I onda se ljudi pitaju zašto se gripa sve više komplicirala ili zašto postoji više alergija. Da, jer je meso peradi i ne samo (najpopularnije je jednostavno) punjeno raznim kemikalijama.
Nije glasina da pureće meso sadrži antibiotike - to su zakoni tržišta. Uostalom, ako se jedna ptica razboli, tada će se razboljeti i sve ostale, a to je veliki gubitak. Hormone uglavnom koriste američki poljoprivrednici i tvrtke. To im je dopušteno.
Sve ovisi o tome je li takva puretina uzgojena u peradarskoj farmi ili na privatnoj farmi. Peradarska farma hrani se antibioticima i hormonima koji im pomažu da brže rastu. I domaća puretina puno je zdravija, jer se uzgaja na prirodnoj hrani.
Potpune gluposti o "prirodnoj hrani"; Zašto mislite da privatne farme ne daju antibiotike i hormone? Na peradarskim farmama, barem znanstveno utemeljene doze, a teta Glasha, koja dnevno prodaje deset grla, čita sve na etiketama i puni iste hormone i antibiotike, nemajući pojma o brzini izlučivanja ovog g. Iz mesa. A ona nema laboratorije i rasporede za uzimanje materijala na pregled. A ako je potrebno, stric Vasya dolazi k njoj veterinaru s bočicom u džepu, stavlja "dijagnozuquot; i propisuje lijekove. Jeste li jako zadovoljni našim lijekom? Poznajete li neke izvrsne liječnike koji puno brinu o vašem zdravlju? Zamislite sada stupanj obrazovanja onih koji liječe našu mlađu braću ... Kolike su više plate veterinara? Naravno, ne želim generalizirati, vjerojatno postoje privatne farme gdje uzimaju materijal za ispitivanje u skladu s rasporedima i, ovisno o rezultatima, životinje primaju određene aditive u pravim dozama i koriste dugotrajna kretanja, ali kako odrediti gdje postoji nalog, a gdje nema? Općenito, kupujući BILO KOJE MESO - kupujemo „svinju u žbunju“. I ja sam se, na primjer, već pomirio s tim i prestao trčati po prodajnim mjestima u potrazi za quot; naturalquot; meso. U današnje vrijeme težnja za profitom na bilo koji način ne može se nikome vjerovati, a načelo skuplje znači bolje, često dovodi do uobičajene prijevare kupaca. Ako želite nešto prirodno, uzgajajte ga sami!
Ako meso peradi, uključujući puretinu, kupujete u trgovini, provjerite jesu li u njemu prisutni i hormoni i antibiotici. Dobro je ako su to samo steroidni hormoni dostupni, uključujući i u ljudskom tijelu, - estradiol, progesteron, testosteron. Mnogi proizvođači već godinama koriste sintetske za ubrzavanje rasta - trenbolon acetat, progestin, melegestrol acetat i zeranol. I premda u Rusiji postoji zakon koji zabranjuje uporabu životinjskih hormona u uzgoju peradi, beskrupulozni proizvođači jednostavno radije plaćaju kazne.
Što se tiče antibiotika ... daju se pticama kako bi ih zaštitile od bolesti, uključujući i one uzrokovane nehigijenskim uvjetima. Poznato je da se 80% svih postojećih antibiotika koristi u poljoprivredi. Sada sve više ljudi piše da je meso koje kupujemo u supermarketima kontaminirano bakterijama otpornim na antibiotike.
Što učiniti u ovoj situaciji, jer niti male farme, niti najveće peradarske farme ne mogu jamčiti odsutnost svih ovih aditiva u njihovim proizvodima. Još uvijek postoji nada za organske proizvode: napokon su se počele pojavljivati tvrtke koje brinu o svojim kupcima, njihovi proizvodi prolaze strogu kontrolu i na njih se polaže barem mala nada, a ne na masovnom tržištu.
Pureće meso, ako je perad uzgajana na peradarskoj farmi, sadrži i antibiotike i hormone.
Ptica u peradarskoj farmi hrani se mješovitom hranom koja sadrži quot; ozbiljnoquot; sastojci koji omogućuju uzgoj puretine 17-22 tjedna prije težine klanja.
No držeći purane kod kuće, oni rastu kako bi klali težinu tijekom dužeg razdoblja.
Kako bi se izbjegao mortalitet među mladim i odraslim pticama, povremeno se piju antibioticima, koji se u tako kratkom vremenskom razdoblju ne uklanjaju potpuno iz tijela ptice.
Ako pogledate težinu purana koji se uzgajaju na peradarskim farmama, ona je nekoliko puta veća od težine peradi.
Zašto govorim sve ovo - i činjenici da ako kupujete pureće meso, to je bolje kod onih koji se bave uzgojem kod kuće. Njihovi purani troše barem manje kemije s hranom i lijekovima. Za seljana je sve jako skupo. U selu se purani više hrane žitom i travom.
Meso od puretine kupujem dosta često, u dućanu kažu da s farme, mislim da svejedno tamo koriste sve te hormone rasta i za debljanje, kao i antibiotike, budući da je opskrba puretinom redovita i prodaju puno, što znači da farma nije mala, na tako velikoj farmi ima mnogo zaraze.
Korisna svojstva piletine
Pileće meso
Pileće meso manje je masno od ostalih mesa (govedina ili svinjetina) i tijelo ga puno lakše probavlja. Pileće meso sadrži životinjske bjelančevine, koje su važne za naše tijelo. Doista, zbog nedostatka bjelančevina, tonus tijela se smanjuje, stanje kose i noktiju pogoršava, mišićna masa opada, a zdravlje čovjeka u cjelini se pogoršava.
Osim bjelančevina, pileće meso sadrži vitamine B, koji pozitivno utječu na imunološki i živčani sustav. Kao i magnezij, željezo, cink i razni enzimi. Prisutnost glutamina pomaže u izgradnji mišićne mase pa sportaši ne mogu bez piletine u prehrani. Proteinska hrana ključna je hrana za ljude koji se bave sportom. Ogromna količina hranjivih tvari u doista dijetetskom proizvodu.
Kakvu štetu može učiniti pileće meso?
Pileće nogice
Nažalost, sva opisana korisna svojstva tiču se samo domaća piletina... Piletina kupljena u trgovini može biti mnogo više štetna nego dobra. Mnoge tvrtke hrane piliće hormonima i antibioticima koji im pomažu da brže rastu i dobiju na težini. Višak takvih hormona u ženskom tijelu prijeti hormonskim poremećajima, te upotrebom takve piletine kod muškaraca
čak može dovesti do neplodnosti. Štetne tvari nakupljaju se što je više moguće u pilećim nogama, krila su s ovog gledišta manje opasna. No, ipak, ako želite dobiti samo blagodati pilećeg mesa, bolje je odabrati domaću piletinu, koja se hranila dobrom hranom i nije bila "napunjena" hormonima.
100 grama kuhane piletine: 170 kcal, proteini - 25 g, masti - 7,5 g.
Korisna svojstva purećeg mesa
Pureće meso
Kao i u piletini, pureće meso sadrži veliku količinu proteina i raznih elemenata u tragovima. Visok sadržaj natrija osigurava normalne metaboličke procese u tijelu. Kalcij će koristiti kostima, a zbog sadržaja željeza puretina se preporučuje osobama s anemijom. Pureće meso ima čak i "hormon sreće" - endorfin, pa je to ono što je potrebno osobama s depresijom, ali i nesanicom. Meso puretine probavlja se gotovo 99 posto, pa se smatra prvim brojem svih pasmina peradi.
Šteta od purećeg mesa
Zdravo pureće meso
Puretina ne može nanijeti nikakvu štetu tijelu ako je meso svježe i pravilno kuhano. Ne može se tvrditi da pureće meso kupljeno u trgovini ne sadrži antibiotike i hormone, ali poznato je da puretina ima najlošiju toleranciju na njih u odnosu na piletinu te je vjerojatnije da će se razboljeti od takve nepravilne hrane. Može se zaključiti da puretina može biti sigurniji proizvod za ljudsko tijelo od piletine.
100 grama kuhane puretine: 195 kcal, proteini - 25 g, masti -10,5 g
Za uspješno rješavanje problema daljnjeg povećanja produktivnosti peradi i dobivanja 280-300 jaja iz svakog sloja godišnje u uzgoju peradi, antibiotika, vitamina, bakterijskih i tkivnih pripravaka, elemenata u tragovima, sintetskih tvari za rast, sredstava za smirenje, uključujući takve biološki aktivne tvari kao hormonski lijekovi.
Mogućnosti produktivnosti peradi pod optimalnim uvjetima hranjenja i držanja daleko su od potpunog očitovanja. Kod kokoši u jajniku ima preko 3600 jaja, od kojih, s maksimalnom jajnom stanicom, tijekom života sazrije oko 1500 jaja. Posljedično, perad ima potencijal proizvesti znatno više proizvoda nego što primimo. Potpunije korištenje fizioloških rezervi peradarske produktivnosti u industrijskoj tehnologiji uvelike ovisi o pravilnoj organizaciji selekcijskog i uzgojnog rada, punopravnoj uravnoteženoj prehrani i racionalnoj uporabi bioloških i kemijskih pripravaka.
Hormonski lijekovi i njihovi analozi ne koriste se široko u peradarstvu. Samo se nekoliko njih koristi uglavnom za skraćivanje rasta i sazrijevanja mladih životinja, kao i za poticanje proizvodnje jaja. Uz pomoć hormonskih pripravaka, produktivnost ptice povećava se uklanjanjem takvih nepovoljnih čimbenika kao što su instinkt inkubacije, migoljenje, linjanje, koji inhibiraju polaganje jaja.
Na učinkovitost uporabe hormonskih stimulansa u peradarstvu utječu mnogi čimbenici, osobito fiziološko stanje tijela, vrsta, spol i starost ptice, ravnoteža hranjenja, vrsta, doza i učestalost davanja lijekovi itd. Uvođenje stimulativnih lijekova u razdoblju intenzivne proizvodnje jaja manje je učinkovito nego prije ili na početku ovog razdoblja. U dobi od 2 mjeseca lijekovi imaju veći učinak na rast i razvoj peradi nego u 3-4 mjeseca. U muškaraca, živa težina raste 1,5-2 puta brže nego u ženki. Faktor pasmine također je važan. Najveći porast u povećanju tjelesne težine uzrokuju biostimulansi kod pilića pasmina Plymouth Rock, Leghorn i Rhode Island. Kod pasmina goveda povećanje prirasta u težini pod utjecajem stimulansa je beznačajno.
Od hormonalnih lijekova koji se koriste u peradarskoj industriji valja spomenuti neke hormone ženskih reproduktivnih žlijezda i njihove analoge (estradiol dipropionat, progesteron itd.), Hormone hipofize (ocitocin), lijekove za štitnjaču i druge tvari.
Estradiol dipropionat - sintetski estrogenski lijek. To je bijeli kristalni prah, lako topljiv u biljnim uljima i alkoholu. Dostupno u ampulama od 1 ml u obliku 0,1% -tne otopine ulja. Lijek ima visoku aktivnost, odgođeno i produljeno djelovanje. U dozama od 2-30 U / g žive težine, ubrzava brzinu rasta mlade peradi, osobito u prvih 20-30 dana nakon primjene. Kao rezultat uporabe estradiol dipropionata u pilića, broj zrelih folikula u jajnicima povećava se za 18,1-49,5%, razdoblja spolnog razvoja kokoši kokoši se značajno smanjuju, broj slojeva povećava se za 50-80%. Metodom biološke kontrole utvrđeno je da se u roku od 40 dana od trenutka primjene ovaj lijek potpuno izlučuje iz tijela i ne otkriva se u mesu i organima ptica.
Progesteron - sintetički pripravak hormona žutog tijela. To je bijeli kristalni prah, topiv u uljima, alkoholu, etru. Dostupno u ampulama od 1 ml u obliku 0,5-1-2,5% otopine ulja.
Kada se primjenjuje intramuskularno u dozi od 30 mg po grlu kod pilića, uzrokuje prisilno linjanje, što je, kao što je poznato, od praktične važnosti u peradarstvu. U dozi od 5 mg / kg žive težine, progesteron prekida inkubacijski instinkt. Kod purana, s 2-3 puta potkožne injekcije svaki drugi dan u dozi od 0,03 g po grlu, prestaje kašljati.U literaturi postoje informacije da progesteron mijenja propusnost staničnih membrana proteinskog dijela jajovoda, doprinoseći infiltraciji proteina iz krvnog seruma. To ima pozitivan učinak na povećanje količine proteina i mase jaja.
Prema A. Hennigu, kod peradi (kokoši, patke, purani) upotreba gestagenih lijekova, osobito 8-16 g klormadinone acetata po toni hrane, potiskuje rano polaganje jaja kad jaja još nisu prikladna za inkubaciju .
Za poticanje rasta pilića moguće je koristiti anabolički steroid dianabol. Ubrizgavanjem 0,2 mg / kg žive mase ovog lijeka, prosječni dnevni prirast pilića povećava se za 19%.
Ovogen - kombinirani pripravak koji se sastoji od progesterona, vitamina i antibiotika. Razlikovati ovogen-1 i ovogen-2 (Bugarska).
Ovogen-1 sadrži 0,05 g progesterona, 0,05 vitamina A, 0,05 vitamina D3, 0,015 vitamina E, 1 g hidroksitetraciklina klorovodičnog u obliku suspenzije u 45 ml suncokretovog ulja i otopine vitamina B12 (300 μg u zasebnoj ampuli od 5 ml) ). Prije uporabe sadržaj obje ampule se pomiješa. Dobivena smjesa u obliku emulzije ubrizgava se intramuskularno u dozi od 1 ml / kg žive težine. Ovogen-1 se koristi za suzbijanje instinkta legla kod pilića, za borbu protiv kljucanja, a također i za poticanje proizvodnje jaja.
Ovogen-2 sadrži 0,03 g progesterona, 0,18 vitamina A, 0,0175 vitamina D3, 0,03 vitamina E, 2,25 g hidroksitetraciklin klorovodične u obliku suspenzije u 80 ml suncokretovog ulja i otopine vitamina B12 (60 μg u zasebnoj ampuli za K ) ml). Nakon miješanja sadržaja ampula, lijek se daje intramuskularno u dozi od 1 ml / kg žive težine ptice. Ovogen-2 potiče proizvodnju jaja, sprječava kljucanje ptica. Preventivno liječenje ovogenom-2 u proljeće i ljeto skraćuje razdoblje linjanja. Pod utjecajem ovogena-1 i ovogena-2 stimulira se funkcija jajnika te se produktivnost ptice povećava za 10-15%. Istodobno se povećava količina proteina i prosječna težina jaja, povećava se sadržaj karotena u žumanjku, a povećava se i jačina ljuske.
Preporučuje se uporaba ovogena-1 i ovogena-2 jednom potkožnom injekcijom u pilića u dobi od 7-10 mjeseci. Ako je potrebno, nakon 2,5-3 mjeseca, tretman ptica se ponavlja.
Serum krvi trudnih kobila - pripravak dobiven iz krvi trudnih kobila. FFA se proizvodi u ampulama ili bočicama. FFA sadrži folikul stimulirajući hormon (FSH) koji regulira rast i razvoj folikula jajnika, luteinizirajući hormon (LH) koji potiče sazrijevanje folikula i ovulaciju. U praksi uzgoja peradi, FFA se može koristiti za hormonsku stimulaciju rasta mladih ptica i nesilicu kokoši nesilica. Jedna intramuskularna injekcija 2 ml (160 IU) FFA po grlu povećava proizvodnju jaja nesilica za 5-10%, a mladunčadi za 10-24%. FFA se također koristi za suzbijanje instinkta inkubacije kod ptica. Jedna potkožna injekcija 360 IU FFA na glavu inhibira instinkt inkubacije u 92,5% gusaka, a ponovljeno liječenje (nakon 5-7 dana) u još 5,6%. Ovipozicija u ptica nakon liječenja nastavlja se nakon 10-13 dana. Kao rezultat uporabe FFA u gusaka, prestaje ne samo manifestacija instinkta inkubacije i nastavlja se polaganje jaja, već se i značajno smanjuje gubitak žive težine.
Ocitocin - sintetski lijek sličan fiziološkom djelovanju prirodnom hormonu neurohipofize - ocitocin. B. 1 ml ocitocina sadrži 5 IU. U praksi uzgoja peradi, ocitocin se koristi kada kasni snošenje jaja (ne više od 4 dana). Pilići se intramuskularno ubrizgavaju s 2 IU lijeka po glavi.
Pituitrin - ekstrakt neurohipofize uzet od goveda. Lijek sadrži hormone ocitocin i vazopresin. Dostupno u ampulama od 1 ml i u obliku sivkastog praha. 1 mg suhog pripravka sadrži 1 IU. U peradarskoj industriji pituitrin se koristi kao učinkovit lijek za teško polaganje jaja. Lijek se daje intramuskularno jednom, za piliće - 0,5-0,7 ml, za patke i guske - 1-1,5 ml.
Od pripravaka štitnjače za uzgoj peradi zanimljiv je protamon - jodirani kazein koji sadrži 3,3-3,7% tiroksina. Uvođenje ovog lijeka u prehranu ptica u dozi od 22 g na 100 kg hrane osigurava visoku produktivnost jaja. Nakon dodavanja 0,01-0,02% protamona u hranu, pilići razvijaju bolje perje. U dozi od 0,04% u prehrani, Protamon pojačava rast slabih pilića.
Značajni su i drugi pripravci koji sadrže jod, čija je uporaba uglavnom povezana s učinkom na funkciju štitnjače. Jod je dio hormona tiroksina koji regulira metabolizam, reproduktivne funkcije i razvoj perja kod ptica. Dodavanjem joda (češće u obliku kalijevog jodida) u prehranu ptica povećava se njihova proizvodnja jaja, dobivanje na težini i valjenje. Posebno dobri rezultati postižu se kada se ptice hrane jodom u područjima s nedostatkom joda u tlu, vodi, biljkama.
Prema FM Zeynalovu, za poboljšanje inkubacijskih kvaliteta jaja kokoši New Hampshire i Leghorn nizozemskog podrijetla, dodatak prehrani od 0,04 mg joda po 1 kg žive težine dnevno učinkovit je. 0,15 mg% kalijevog jodida unesenog u prehranu pilića pridonosi povećanju njihove žive težine do dobi od 3 mjeseca za 10,9%.
Dodavanje kalijevog jodida u ishranu kokoši nesilica u iznosu od 3 mg na 1 kg žive mase može značajno povećati proizvodnju jaja - za 4 jaja mjesečno po kokoši nesilici i smanjiti izlučivanje slabe peradi za 6%. Istodobno, meso je kvalitetnije. Količina proteina u njemu raste za 1,7%. Optimalnom dozom joda za piliće smatra se 0,2-0,3 mg / kg suhe tvari u prehrani. Uzgoj pilića (1-70 dana) po 1 kg hrane treba nadopuniti s 0,15 mg joda (ili 0,2 mg kalijevog jodida).
Uz jodirani kazein i kalijev jodid, peradarska praksa koristi jodiranu kuhinjsku sol koja sadrži najmanje 0,0007% joda.
Prema S. V. Redikh i N. I. Bulavko, stimulirajući učinak jodnih pripravaka na rast pilića uvelike ovisi o obliku u kojem jod ulazi u tijelo (J + ili J-). Najpovoljniji učinak uočili su pri davanju jod klorida, gdje jod ima pozitivan naboj. Pilići stari 1–63 dana, koji su primali jod klorid, učinkovitije su koristili energiju hrane. Njegova potrošnja po 1 kg prirasta bila je 15,7-20% niža nego u kontroli. Povećanje težine svake piletine povećalo se za 120-140 g. Eksperimentalni podaci pokazali su da jod klorid ima značajan učinak stimuliranja rasta, što omogućuje da se ovaj pripravak preporuči za praktičnu uporabu u uzgoju brojlera. Prilično dobri rezultati postignuti su i pri davanju jodinola s hranom (0,25% otopina lijeka brzinom od 0,1 ml / kg žive težine). Živa težina pilića povećana je za 15,6-16,5%.
Literatura daje podatke iz fizioloških pokusa o pozitivnom učinku inzulina i tolbutamida na rast, metabolizam dušika i ugljikohidrata u pilića.
Tjedno ubrizgavanje 2 U / kg žive mase protaminzinc-inzulina pilićima brojlera ili hranjenje 0,004-0,012% mase krmne smjese tolbutamida smanjuje koncentraciju šećera u krvnoj plazmi i povećava sadržaj glikogena u jetri. Međutim, uporaba ovih lijekova u peradi zahtijeva dodatna istraživanja.
Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.
Iskreno, uz svo moje strpljenje i toleranciju prema roditeljima i drugoj rodbini, strašno su me uvalili u ovu temu.
Općenito, moja Varya je i dalje taj koji jede. Od deset mjeseci do godinu i tri mjeseca Varya je jela povrće s mesom (puretinu) u obliku glatkog pirea. Zatim je odbila. Ono što nisam probao, koje kulinarske užitke nisam skuhao. Dijete je odbilo i to je to.
Tada je napokon proradila tehnika "gladno dijete nasuprot majke koja jede" i ona je kušala kotlete. Počela sam kuhati kotlete s različitim nadjevima - meso + povrće. U srcu pilećeg filea, rjeđe - puretina.
Sada Varja s tugom može pojesti kotlet ili nasjeckati na pola, zaljubila se u tjesteninu.
Ne prihvaća teletinu i govedinu. Odnosno, ako je kotlet od govedine, Varya ga neće pojesti. Ja osobno ne volim govedinu, teletinu i svinjetinu.
A sada mi rodbina jednostavno izjeda mozak. Iskreno i bez srama. Kao antibiotici, hormoni itd. Otrovate dijete. Dolazi do otvorenih svađa i sukoba, gdje počinjem gubiti kontrolu.
Možda netko zna postoji li na internetu nešto pristojno o proizvodnji piletine i puretine?
