Koje su najbolje pasmine brojlera za uzgoj u kavezima?

Kokoši brojleri, dobiveni križanjem produktivnih pasmina mesa, uzgajaju se u svrhu klanja radi dobivanja mesa. Glavna značajka brojlera je intenzivno hranjenje s ograničenom pokretljivošću, što dovodi do brzog debljanja.

Najčešće se pasmine brojlera drže u posebnim kavezima. Stanični sadržaj mesnih pilića zahtijeva poštivanje brojnih pravila.

Prednosti i nedostaci staničnog sadržaja

Tovne ptice mogu se držati u kavezima, gnijezdima ili na otvorenom. Kavezi za ptice male su višeslojne prostorije površine od 0,5 do 1,5 četvornih metara. m, od čelične mreže. Glavne prednosti uzgoja pasmina brojlera u kavezima uključuju:

• Ušteda prostora;
• Ušteda energije;
• Praktičnost usluge;
• Spremanje hrane;
• Zaštita od vanjskog okruženja;
• Najbolji uvjeti za brzo povećanje tjelesne težine.

Može se postaviti jedan kvadratni metar kaveza do 25 brojlera, a uzimajući u obzir postavljanje takvih kaveza u nekoliko slojeva, poljoprivrednik dobiva priliku postaviti značajan broj pilića na malo područje. Troškovi osvjetljenja i zagrijavanja prostorije obično su proporcionalni njezinoj površini pa se uštedom prostora postižu dodatne uštede na električnoj energiji.

Višeslojni kavezi opremljeni su automatskim pojilicama sa centralnim dovodom vode i vanjskim uklonjivim ladicama za hranu, što omogućuje servisiranje takvih ladica bez ometanja ptice. Čišćenje ladica za smeće lakše je nego mijenjanje legla.

Ptice ne mogu niti razbacati niti gaziti krmnu smjesu u vanjskoj hranilici, zbog čega su uštede u hrani sa sadržajem kaveza 15-20% veće nego kod drugih metoda postavljanja ptica. S velikim stadom, ova ušteda u hrani je značajna.

Kada se drže u otvorenim prostorima ili za hodanje, ptice su izložene mnogim opasnostima:

• Napad predatora;
• Infekcija bolestima od divljih ptica;
• Nepovoljni vremenski utjecaji.

Sadržaj kaveza ne podrazumijeva hodanje vani, pa vjerojatnost da grabežljivci ili infekcija pokupe dio stoke teži nuli.

Osim toga, ograničenje kretnje omogućuje brojlerima da u kratkom vremenu dobiju na težini potrebnoj za klanje, a hodanje pilića dovodi do prekomjerne potrošnje hrane za životinje i smanjenja težine trupova.

Važno je zapamtiti da stanični sadržaj ima niz značajnih nedostataka. To uključuje:

• Povećan rizik od zaraznih epidemija zbog gužve;
• Potreba za pažljivim praćenjem pokazatelja temperature i vlažnosti;
• Loš okus mesa.

Unatoč relativnoj zaraznoj sigurnosti ptica zbog izolacije od vanjskog okoliša, infekcija čak i jedne jedinke u uvjetima guste populacije brojlera može dovesti do masovnog štetnika cijele stoke, stoga uzgajivač peradi mora redovito pratiti dobrobit ptice prema vanjskim znakovima i preseliti pojedince na prvu sumnju na infekciju. Povećana unutarnja vlaga može povećati rizik od bolesti kod ptica.

Unatoč velikoj stopi debljanja kod brojlera u kavezima, piletina iz slobodnog uzgoja ima bolji okus od brojlera u kavezu.

Uređenje prostora

Zdravlje brojlera i njihovi pokazatelji učinka uvelike ovise o ispravnoj organizaciji prostora kokošinjca s kavezima. Soba s kavezima treba biti opremljena sa:

• Sustav ventilacije;
• Grijanje;
• Rasvjeta;
• Uređaji za kontrolu vlažnosti i temperature.

Postavljanje blokova kaveza treba planirati tako da ne ometa pristup hranilicama i pojilicama za održavanje i dezinfekciju kaveza.

Izbor ćelija

Kavezi za pasmine goveda izrađeni su od čelične rešetke debljine štapa najmanje 2 mm. Okviri za postavljanje kaveza mogu biti dvije vrste:

• Drveni;
• Metalik.

Za veliku stoku poželjno je odabrati metalne okvire jer se lakše dezinficiraju i ne nakupljaju vlagu. Drveni okvir pogodan je za domaću proizvodnju jer štedi metal na malim farmama.

Gustoća naseljenosti brojlera u kavezima obično je 12 do 25 ptica po četvornom metru poda kaveza, ovisno o pasmini i dobi ptice. Jedan odjeljak ćelije može sadržavati od 4 do 14 jedinki.

Stanice se razlikuju po veličini:

• Širine do 50 cm - za 3-4 pilića;
• Širine do 70 cm - za 6-8 pilića;
• Širine do 1,2 m - za 10-12 pilića.

Dubina i visina kaveza ne mijenjaju se mnogo ovisno o broju postavljenih ptica.

Veliki kavezi namijenjeni su industrijskoj proizvodnji i neprikladni su za kućnu uporabu. Najbolja opcija je korištenje kaveza širine 65-70 cm, dubine 30 cm i visine 25 cm. Ovaj kavez je dizajniran za smještaj do 8 pilića brojlera.

Važno je znati da rešetkasta podna rešetka treba biti izrađena od čvrstog čelika i imati debljinu šipke od najmanje 3 mm, jer će se manje čvrsti pod saviti pod težinom brojlera, osobito s velikom širinom kaveza.

Ako je prostor za kaveze velik, a planira se postavljanje slojeva blizu zidova i u sredini kokošinjca, tada su kotači pričvršćeni na središnje blokove za pomicanje kaveza tijekom žetve.

Zdjele za piće za kaveze trebale bi biti postavljene vakuumski jer smanjuju rizik od prskanja, a automatsko punjenje olakšat će održavanje kaveza.

Grijanje, osvjetljenje i vlaga

Za kokošinjac s kavezima važno je održavati konstantnu temperaturu jer će njegovo povećanje iznad normalnog (24 stupnja) neizbježno dovesti do bolesti zbog nemogućnosti pilića da promijene lokaciju.

Za kontrolu temperature preporučuje se upotreba posebnih termostata za automatiziranje održavanja topline na željenoj razini. Za zagrijavanje kokošinjca s kavezima možete upotrijebiti:

• Plinski grijači;
• Infracrveni odašiljači;
• Električni grijači.

Ugradnja plinskog grijanja daje značajne uštede peradaru, ali zahtijeva pažljivo poštivanje pravila zaštite od požara. Grijanje na plin mogu provoditi samo organizacije s posebnom licencom, pa je ova metoda prikladna za velika gospodarstva.

Električni grijači troše mnogo električne energije u usporedbi s infracrvenim odašiljačima koji ne zagrijavaju zrak, već sami predmeti iz kojih se zrak naknadno zagrijava, stoga je upotreba infracrvenih emitera najpoželjnija.

Ovisno o dobi ptice u kavezima, uspostavlja se sljedeći temperaturni režim:

• Od 1 do 5 dana - 34 stupnja;
• Od 6 do 11 dana - 30 stupnjeva;
• Od 12 dana - 18-24 stupnja.

Prijelaz s jednog temperaturnog režima na drugi trebao bi biti gladak i trajati 2-3 dana.

Dnevno svjetlo u brojlera trebalo bi trajati od 15 do 18 sati, jer svjetlo izaziva ptice na čest unos hrane i povećanje tjelesne težine, pa je električno osvjetljenje u kokošinjcu s kavezima potrebno čak i ljeti. Najbolje je koristiti podesive timere za održavanje željenog svjetlosnog načina rada.Za piliće brojlere do 7 dana, dnevno svjetlo bi trebalo biti danonoćno, nakon što navrše tjedan dana starosti, smanjuje se na 18 sati.

4 četvorna metra kokošinjaca trebala bi imati najmanje 100 vati žarulje sa žarnom niti ili 12 vati LED svjetiljki. Ne preporučuje se korištenje fluorescentnih ("štednih") svjetiljki jer se ptice zbog treperenja razbole i smršave.

Vlažnost u zatvorenom prostoru treba održavati na 55-65%, veća vlažnost može uzrokovati rast plijesni i bakterija, a niža vlaga može dovesti do lomljivog perja i oslabljene izmjene vode u brojlera.

Stanično leglo

Korištenje piljevine ili posteljine od sijena grije vas i smanjuje vjerojatnost prehlade i artritisa nogu. Debljina legla treba biti između 5 i 10 cm.

Važno je zapamtiti da se u leglu mogu nakupiti patogene bakterije, osim toga, leglo isključuje automatsko skupljanje izmeta na podstaničnoj ladici, što će zahtijevati povećanje vremena za čišćenje prostora.

Upotreba posteljine u kavezima umjesto rešetkastog poda iznad palete dopuštena je samo za mali broj pilića. Posteljina u kavezima mora se mijenjati svaka dva dana u isto vrijeme kad je kavez potpuno dezinficiran. Kao materijal preporučuje se upotreba suhe piljevine.

Korištenje

filter za finu vodu

uložak ili membranu morate redovito mijenjati, inače uređaj može postati neupotrebljiv.

Korištenje legla za izleganje pilića laka je metoda koja je izvrsna za početnike. Više o ovome pročitajte ovdje.

Kako čuvati jaja za hranu i inkubaciju? O tome smo detaljno razgovarali u našem članku.

Pravila hranjenja

Brojlere možete početi hraniti već od prvog tjedna držanja, no važno je pridržavati se pravila prvog hranjenja. Budući da tek rođene kokoši imaju slabo razvijen probavni sustav.

Za prvo hranjenje možete koristiti:

• Naribana bijela kuhana jaja;
• Sitno zdrobljeno zrno;
• Svježi sir s niskim udjelom masti;
• Kiselo mlijeko.

Za hranjenje mladih, u vanjske hranilice umetnut je poseban utor kako bi pilići mogli dobiti hranu. Sami hranilišta trebaju imati kuke za podešavanje svoje visine iznad poda kaveza za brojlere različitih dobi i veličina.

Mora se zapamtiti da se mladim životinjama jednom dnevno treba dati kašasta hrana (kaša) koja se priprema razrjeđivanjem suhe mješavine zdrobljenog zrna, ljuske kukuruza i kolača od suncokretovog ulja toplom vodom ili mlijekom s niskim udjelom masti, pomiješanom u Omjer 4: 2: 1.

Suha krmna smjesa (kućna ili tvornička) koristi se za hranjenje uzgojenih brojlera. U tvornički napravljenoj krmnoj smjesi svi hranjivi sastojci, vitamini i minerali pomiješani su u pravim omjerima, a poljoprivrednik mora samo sipati hranu u hranilice, no cijena kupljene hrane za životinje mnogo je veća od domaće .

U krmnim smjesama koje smo sami napravili moraju biti prisutne sljedeće komponente:

• Zdrobljeno zrno;
• Cijelo zrno;
• Celuloza;
• Masti;
• Kalcij;
• Vitamini.

Kao vitamine možete koristiti posebne mješavineprodaje se na poljoprivrednim tržnicama ili usitnjeni zeleni korov.

Cjelovite žitarice treba pomiješati s zdrobljenim zrnima u jednakim omjerima; za ishranu brojlera obično se koristi pšenica ili kukuruz zbog visokog sadržaja ugljikohidrata. Ukupni sadržaj zrna trebao bi iznositi do 65% mase krmne smjese.

Vlakna su brojlerima neophodna za normalnu probavu, nalaze se u suncokretovoj sačmi, kukuruznoj sačmi i ljuskama sjemenki. Sadržaj vlakana u hrani za životinje trebao bi biti najmanje 15%.

Suncokretova sačma također sadrži masti koje su pticama potrebne za zdravo perje i dobrobit.Ako nedostaje masti, u suhu hranu možete dodati suncokretovo ulje (jedna žličica po kilogramu suhe smjese).

Kuhano povrće (do 30% stočne hrane) bit će dobar dodatak obroku brojlera za vlastitu proizvodnju krmnih smjesa:

• Krumpir;
• Mrkva;
• Repa.

Prilikom dodavanja otpada iz hrane u poljoprivrednu hranu za životinje imajte na umu da količina dodanog otpada ne smije prelaziti 15% težine hrane za životinje. Otpad (osobito sadrži tvrdo povrće) mora se skuhati i usitniti prije dodavanja u stočnu hranu, inače se pilići mogu ugušiti od tvrdih komada hrane.

Svježa voda u pojilicama važan je čimbenik u zdravlju brojlera. Trebali biste znati da voda za brojlere treba biti na sobnoj temperaturi (ne niža od +25 stupnjeva), jer pilići brzo dobivaju prehladu iz hladne vode.

Dakle, držanje brojlera u kavezima potiče brzo povećanje tjelesne težine kod ptica zbog ograničene pokretljivosti. Na mali prostor može se smjestiti veliki broj brojlera, ali gomila ptica zahtijeva pažljivu dezinfekciju i odgovarajuću ventilaciju prostorije. Poštivanje pravila držanja i hranjenja brojlera u kavezima osigurat će brzo dobivanje na težini i nisku smrtnost kod pasmina brojlera.

Pasmine brojlera vrlo su cijenjene u domaćinstvima i na farmama. Sve moderne pasmine brojlera križani su dobiveni križanjem najboljih kokoši mesa i jaja. Kako ne bismo pogriješili s odabirom pasmine brojlera, nudimo opis 8 najproduktivnijih križanaca koji se mogu uzgajati za meso.

Značajke brojlera

Broileri se od običnih pilića razlikuju po svojoj velikoj veličini i intenzivnom povećanju mišića zbog genetike. Ako obična piletina u dobi od 2 tjedna ne teži više od 0,5 kg, tada brojler može do tada težiti više od 1 kg. Odrasli (5-6 mjeseci) dostižu težinu od 4-4,5 kg, a ponekad i više od 5 kg.

Brojler ima kompaktno tijelo, mala krila u odnosu na trup i kratke noge. Boja perja je pretežno bijela, iako postoji i pepeljasto-crno-bijela trobojnica. To su flegmatične i sjedilačke ptice koje preferiraju visokokaloričnu hranu. Uz pravilan tov, njihovo meso postaje ukusno i hranjivo za 2-3 mjeseca, pa nema smisla više držati piliće. Pravilnim tovom, brojler se udeblja oko 2 kg u nekoliko mjeseci i zapravo je spreman za klanje. Naravno, nemaju svi križevi takvu stopu rasta. Broileri se odgajaju u odraslu dob samo radi proizvodnje jaja i potomstva.

Njihova produktivnost ovisi o tome koje se pasmine pilića križaju radi dobivanja brojlera. Budući da je glavni cilj pri uzgoju križanaca dobivanje mesa, proizvodnja jaja ovih ptica je niska, ali je kokošji instinkt dobro razvijen. Od nedostataka može se primijetiti samo činjenica da brojleri nisu u stanju naslijediti njihove pozitivne kvalitete, pa je njihovo potomstvo često slabo, a međusobno križanje nije prakticirano.

Najbolje pasmine

Svake godine pojavljuju se novi visokoproduktivni križanci, pa je prilično teško odlučiti koje pasmine brojlera je najbolje uzgajati. Dolje je opis i zahtjevi za održavanje nekoliko pasmina koje su zadržale popularnost posljednjih godina.

ROSS-308

Ova pasmina pripada engleskoj selekciji. Idealan je izbor za mala gospodarstva jer kombinira dobru proizvodnju jaja (preko 180 jaja godišnje) s visokim učinkom mesa. Dnevno povećanje tjelesne težine mladih je 55-60 g, a pilići dosežu 2,5 kg u dobi od 2 mjeseca. Ptice su nepretenciozne i sposobne uzgojiti prilično održivo potomstvo, što se rijetko događa kod brojlera.

Svijetla boja trupova ne voli sve potrošače, ali to ni na koji način ne utječe na okus.

COBB-500

Broileri ove pasmine odlikuju se velikim veličinama trupova i prekrasnim žutim tonom kože, što je posebno popularno kod potrošača. Križ karakterizira rana zrelost i brzo povećanje žive mase - u dobi od 1,5 mjeseca mlade životinje teže 2,5 kg i spremne su za klanje. Također je vrijedno napomenuti visoku stopu preživljavanja pilića - 97%. Međutim, produktivnost pilića uvelike ovisi o uvjetima držanja, prehrani i kvaliteti hrane.

ROSS-708

Ako vas zanima koja je pasmina brojlera najbolja za dobivanje i prodaju mesnih proizvoda, onda je to nesumnjivo ROSS-708. Uz pravilno održavanje (prehrana, svjetlosni i temperaturni uvjeti), mlade životinje dosegnu težinu od 3 kg u samo 35 dana. Trupovi pilića su okrugli, sa širokim grudima i kratkim moćnim nogama, ali koža je opet bijela. Pilići su lako prilagodljivi i slažu se s drugim pticama, što je ovu pasminu učinilo najpopularnijom među brojlerima.

Brojler 61

Pozitivna značajka ovog križanja je visok koeficijent prirasta žive mase s niskim troškovima hrane. Da bi se izgradilo 1 kg mesa, piletu je potrebno samo 2 kg hrane, a uz takvu prehranu, u dobi od 1,5 mjeseca doseže masu od 2 kg. Ptice su nezahtjevne za držanje, a stopa preživljavanja mladih životinja iznosi 98%. Međutim, zbog intenzivnog rasta, pilići dugo ostaju slabi, a ako ih trebate odgajati do odrasle dobi, morat ćete se pomučiti.

Pilići imaju prosječnu proizvodnju jaja (140–150 jaja), ali meso je visoke kvalitete i jedinstvenog okusa.

Hybro-6

Ovo je višeredni hibrid, za koji je bilo potrebno križati dvije vrste pilića po očevoj i majčinskoj liniji. Cross se ne razlikuje po intenzivnom rastu (dnevno povećanje tjelesne težine je 30 g) i velikoj veličini-pijetao star šest mjeseci teži samo oko 1,6 kg, a piletina još manje (do 1,3 kg). Međutim, trup ovih brojlera izgleda vrlo privlačno: žuta koža i velika količina potkožne masti doveli su ga u ravan s domaćim proizvodom.

Unakrsna promjena

Ovo je domaći hibrid uzgojen u istoimenoj uzgajivačnici Smena. Prema proizvodnim karakteristikama smatra se univerzalnim - kombinira dobro debljanje (do 50 g / dan), stabilnu reprodukciju i dobru proizvodnju jaja (140–150 jaja godišnje). Za razliku od stranih križeva, ove su ptice savršeno prilagođene domaćim uvjetima. Pilići su 97% održivi, ​​ali zahtijevaju 2-3 ° C više temperature u prvim danima od ostalih brojlera.

Brojler-M

Usporedimo li ovaj križanac s drugim mesnim hibridima, možemo reći da se radi o peradi smjera mesa i jaja. Imaju malu mišićnu masu i kompaktnu građu (odrasle osobe teže oko 3 kg), ali dobru reprodukciju i proizvodnju jaja. Od jedne piletine godišnje možete dobiti oko 160 jaja težine 65-70 g. Pilići su nepretenciozni, osjećaju se ugodno u kavezima, što im omogućuje držanje u tvornicama i na farmama.

Cross Hubbart F 15

Odabirom najboljih pasmina brojlera za domaći uzgoj ne može se ne primijetiti križanac francuske selekcije Hubbard F 15. Karakterizira ga visoka rana zrelost i niski troškovi hrane. Mlade se životinje kolju u dobi od 1-1,5 mjeseci, nakon što dosegnu težinu od 2,5 kg, od tada se rast ptica usporava. Ovo, naravno, nije najpretenciozniji križ. Njegova produktivnost ovisi o kvaliteti hrane, uvjetima držanja (temperatura, vlaga, higijena, gustoća po 1 m²), pa čak i klimi, ali izvrstan okus ovih pilića se isplati.

Video "Uzgoj brojlera"

Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati brojlere kod kuće.

U vezi s valom "otkrića" poznatih proizvođača hrane, ljudi su ozbiljno zabrinuti zbog kvalitete hrane koju konzumiraju i čime hrane svoju djecu. Ne čudi što su prirodni poljoprivredni proizvodi sve popularniji.

Ako ste ponosni na kvalitetu svog peradarskog mesa i spremni ste ga isporučiti na police, pažljivo razmislite kako možete osigurati potrebne količine. Najčešće su poljoprivrednici početnici vrlo ograničeni u području koje se može koristiti za držanje i šetanje kokoši. Ovdje bi najbolja opcija bila držanje pilića mesnih pasmina u kavezima.

…

Uzgoj brojlera bitno se razlikuje od uzgoja pasmina kokoši jaja. Glavni cilj je postići što veći dobitak u najkraćem mogućem roku.

Važan čimbenik učinkovitosti uzgoja je potrošnja hrane za životinje koja će se povećavati s produljenjem razdoblja uzgoja. Stoga u industriji industrijske peradi nastoje maksimalno smanjiti trajanje hranjenja brojlera-obično je to 35-40 dana, dok perad doseže prosječnu težinu od 2-2,5 kg.

Kavezi za brojlere mnogo su ekonomičniji od uzgoja na podu. Istina, ova metoda ima svoje nedostatke. Stoga većina proizvođača mesa uzgaja brojlere na dubokoj podlozi, a tek u posljednjem desetljeću, pojavom modernih kaveznih baterija, kavez dobiva sve veću popularnost.

Razgovarajmo o tome zašto je isplativo uzgajati pticu u kavezu i kako ova metoda izgleda u praksi.

Bezuvjetni plusevi

Prednosti uzgoja brojlera u kavezu su jasne.

• Ušteda prostora, a samim tim i troškovi energije - rasvjeta, grijanje, ventilacija po glavi i jedan kg povećanja težine.
• Ušteda hrane zbog ciljane potrošnje - ptica ne bere hranu za životinje i posteljinu i ne razbacuje krmnu smjesu.
• Povećano povećanje tjelesne težine. Brojler je organskog kretanja, pa je stoga značajan dio energije hrane usmjeren na rast ptice i ne troši se uzalud.
• Ograničavanje međusobnog kontakta ptica - pilić dolazi u kontakt samo sa susjedima u kavezu. To povoljno utječe na veterinarsku situaciju i sprječava širenje infekcija.
• Gnoj se svakodnevno uklanja iz peradi. Ne češlja se u leglu, ne jede izmet, ne udiše amonijak. Također značajno smanjuje rizik od zaraznih i respiratornih bolesti. A ako je ipak došlo do izbijanja bolesti, lako ju je zaustaviti jer će se infekcija sporo širiti zbog ograničenog kontakta ptica jedna s drugom.
• Optimizacija procesa hranjenja i pića, briga o peradi i pregled stoke, smanjenje troškova uslužnog osoblja.
• Ako je potrebno, lako je "prorijediti" stado tako što ćete dio stoke iz kaveza odvesti na rano klanje.

Stanični sadržaj smanjuje razdoblje tova u prosjeku za 3-5 dana, što u uvjetima industrijske proizvodnje daje ogromnu zaradu.

Minusi

Koji su nedostaci uzgoja kaveza za brojlere? Da biste postigli željeni učinak, morat ćete potrošiti vrijeme i uložiti, naime:

• trošak proizvodnje kaveza ili kupnje gotovog seta opreme;
• stvaranje povoljnih uvjeta za pilić u kući - temperatura, vlaga, ventilacija i osvjetljenje;
• troškovi krmnih smjesa ili drugih uravnoteženih krmnih smjesa;
• potreba za svakodnevnim uklanjanjem izmeta;
• s velikom težinom u brojlera na mrežastom podu, počinju problemi s nogama, mogući su udarci na prsima, što utječe na kvalitetu trupa;
• dugotrajan proces dezinfekcije nakon oslobađanja kaveza od ptica;
• okus mesa i jaja pilića na slobodnom uzgoju (u običnom kokošinjcu) mnogo je veći.

Kao što vidite, staničnoj opremi treba dobro pripremno razdoblje, ali u procesu rada praktički nema minusa, samo plusevi.

Stanične baterije

Kako se brojleri industrijski uzgajaju? Kavezne baterije za perad proizvode mnogi ruski i strani proizvođači. Najpoznatiji su njemački Big Dutchman, belgijski Roxel, Dutch Systemat, domaći KBP-B, BKM-3B, 2B-3.

Stanične baterije ugrađene su u 4-6 slojeva. Živinarnik može imati dimenzije 25x120 metara, jedna soba sadrži do 150 tisuća pilića brojlera. U kavezima postoji sustav za hranjenje i piće, ponekad se dodatno ugrađuju svjetiljke s umjetnom rasvjetom. Pod u blizini kaveza se uvlači (to je potrebno za tehnologiju hvatanja), ispod poda nalazi se traka za uklanjanje gnoja.

Svaka baterija opremljena je sustavom za dovod i dovod vode, liftovima za uklanjanje gnoja. Peradnjak ima automatski sustav grijanja i ventilacije dizajniran za ljeto i zimu. Svi tehnološki procesi upravljaju se ručno i automatski putem računala.

Uzeto zajedno, ovo stvara prilično složen sustav opreme koji zahtijeva stalnu pažnju i održavanje.

Kavez u dvorištu

Na osobnim podružnicama često koriste male baterije u dva ili tri sloja, proizvedene industrijski ili ručno. Postoji mnogo mogućnosti za takve ćelije.

Opcija po principu ključ u ruke s instaliranim hranilicama i pojilicama za mikro zdjele.

Danas na tržištu domaćih proizvođača u sektoru kaveza ima dovoljno ponuda za uzgoj brojlera. Dizajnirane su za različite razine mehanizacije procesa (ručno ili automatsko hranjenje i uklanjanje gnoja) i za različit broj ptica.

Kako napraviti sebe

Kavez za brojlere možete vlastitim rukama napraviti kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam materijal za okvir - drvena šipka ili metalni profil, roštilj za pod i zidove, pocinčani listovi za paletu ispod poda.

U takav kavez možete staviti običnu hranilicu i pojilicu za piliće, ali to je prikladno samo s malim brojem ptica - do stotinu glava.

Pri držanju značajnog broja brojlera - 200, 500 i više grla, kavez mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• broj ptica u jednom odjeljku - od 10 do 25 grla;
• kavezi su raspoređeni u baterije, u 3 ili 4 sloja;
• materijal - pocinčana mreža (drvo je u ovom slučaju manje otporno na trošenje);
• ručno hranjenje - korita za hranjenje izvan kaveza;
• mehanizirano hranjenje - hranilice s "kišobranom" unutar kaveza;
• sustav opskrbe vodom iz bradavica unutar kaveza.

Podložno normama sadnje (o njima - u nastavku), mladi se brojleri osjećaju sjajno u kavezu.

Uklanjanje gnoja obično se vrši ručno - za to se ispod kaveza nalaze pocinčane palete koje treba lako izvući. Isprva, tijekom 5-7 dana, izmet se ne može ukloniti, a zatim, kako pilići rastu, čiste se svaka dva do tri dana, na kraju razdoblja tova - svakodnevno.

Za velike farme preporučljivo je opremiti mehanizirani sustav traka za uklanjanje gnoja.

Mrežica poda trebala bi biti dovoljno fina da spriječi jednodnevne piliće da padnu kroz noge, ali ne previše da izmet slobodno padne na tavu. Neki proizvođači proizvode kaveze s plastičnim podovima, koji su poželjniji u smislu smanjenja ozljeda peradi.

Bočne stjenke mogu biti izrađene od šperploče ili fine mreže, prednja stjenka izrađena je od uzdužne rešetke koja pticama omogućuje pristup hranilicama.

Za jednodnevne piliće, dodatne pocinčane ladice ugrađene su u vanjske hranilice kako bi lako došle do hrane.

Mikroklima u kokošinjcu

Kuću je potrebno održavati na preporučenoj temperaturi i vlažnosti, što će zahtijevati izvor topline. Broileri također trebaju umjetnu rasvjetu.

Ako peradnjak sadrži veliki broj pilića, tada će biti potreban sustav prisilne ventilacije kako bi se osigurao protok svježeg zraka, a ljeti - za snižavanje temperature u prostoriji.

Za razliku od kokoši nesilica, male brojlerske kokoši trebaju održavati visoku temperaturu, dok velike stvaraju puno topline i, naprotiv, moraju se ukloniti jer u protivnom ptica može doživjeti toplinski stres.

Zootehničke norme

Prilikom uzgoja brojlera u kavezu slijede se sljedeći zootehnički standardi.

• Gustoća čarapa - 20-25 grla po m² m. površine polika, ali ne više od 40 kg žive težine na kraju uzgoja.
• Prednji dio za hranjenje-2-2,5 cm po grlu (flauta) ili 40-70 brojlera po okruglom hranilištu.
• Područje za piće je 10-12 grla po bradavici. Vakuumisti (za prve dane života pilića) - jedan na 50 grla, pivači za flautu - 2 cm po glavi.
• Temperatura zraka u zatvorenom prostoru: kada se jednodnevni pilići sade na razinu od 32-34 ° C, tada se ona svaki dan smanjuje za oko 0,2 ° C, do 7. tjedna uzgoja doseže 16-18 ° C.
• Vlažnost od 50 do 70%. Zdravlje dišnog sustava ptice i temperatura koju opaža ovise o razini vlažnosti. S visokom vlagom u vrućoj sezoni temperatura se osjeća višom; s niskom vlagom dolazi do velikog gubitka tekućine u tijelu.
• Svjetlosni način rada. Jednodnevnim pilićima daje se 23 sata dnevnog svjetla, a zatim se od 7. dana njegovo trajanje smanjuje na 16-20 sati, ovisno o stopi rasta i potrošnji hrane. Općenito, nemoguće je uštedjeti hranu za brojlere - što više ptica jede, brže će rasti. Stoga bi svjetlosni režim trebao biti usmjeren na poticanje konzumiranja hrane za životinje od strane ptica.

Kad uzgajaju brojlere u kavezu, često koriste metodu "uklanjanja mesa" - mužjaci se kolju ranije, a pilići se drže još 5-7 dana da dobiju živu težinu. Ili se u dobi od oko 35 dana uzme 20-25% velikih ptica, a ostatak se uzgaja još tjedan dana. Na taj način oslobađaju prostor u ćeliji i sprječavaju pogoršanje konkurencije u hrani.

Osim toga, teška ptica često "sjedne" na noge, što je povezano s lošim razvojem mišićno -koštanog sustava (kosti, ligamenti) zbog nedostatka kretnji. Više smo o tome pisali ovdje.

zaključci

Ukratko, možemo reći da je uzgoj brojlera u kavezima koristan i u industrijskom peradarstvu i u supsidijarnom uzgoju. Poljoprivrednik određuje stupanj mehanizacije proizvodnje na temelju količine rada, ukupnog broja peradi uzgojene za meso i cjelogodišnje proizvodnje.

Kad se ljeti uzgajaju za vlastite potrebe (50-100 grla peradi), možete se snaći s 2-4 jednostavna domaća kaveza. A ako se planira proizvoditi meso za prodaju (1000 grla jednokratne sadnje ili više) i ostvariti ozbiljna zarada, tada se odabiru tvornički izrađene strukture s vodoopskrbnim sustavom iz bradavica, mehaniziranom distribucijom hrane i uklanjanjem gnoja.