Koje se začinske biljke mogu uzgajati u loncima kod kuće?

Kad planiraju svladati uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi, u jesen i proljeće, ljubitelji unutarnjih kreveta smatraju tri neosporna lidera: kopar, peršin i zeleni luk.

Ove su biljke prikladne kao začin za mnoga jela. Svoju popularnost stekli su zbog jednostavnosti njege, svestranosti i okusa. Kako vlastitim rukama uzgojiti popularno i ne baš istrošeno začinsko bilje u kuhinji, što tražiti kako bi usjev ugodio oku i okusu?

1. Opće preporuke za uzgoj bilja na prozorskoj dasci
2. Zahtjevi različitog zelenila
   • Kako uzgajati peršin na prozoru
   • Značajke uzgoja kopra u stanu
   • Mirisni bosiljak na prozoru
   • Idealna sorta salate za domaći uzgoj
   • Kako brzo nabaviti zeleni luk zimi
   • Mirisna metvica u domaćoj kuhinji
3. Što se još može uzgajati na prozorskoj dasci u stanu

Opće preporuke za uzgoj bilja na prozorskoj dasci

Gotovo svako zelenilo može se uzgajati na prozorskoj dasci u stanu. Glavna stvar je odabrati pravu sortu i pridržavati se zahtjeva biljke za sastav tla, vlažnost zraka, zalijevanje i temperaturne uvjete.

Važno:

• Odaberite nepretenciozne sorte ili bolje hibride posebno uzgojene za sobne uvjete. To će olakšati brigu i povećati šanse za usjev. Ako niste sigurni u svoje sposobnosti i želite postići brzi rezultat, ne kupujte sjemenke, već gotove sadnice u posudama.
• Praktični lonci s zelenilom na prozorskoj dasci trebali bi biti pravokutni. Koristite široku i plitku posudu. Plastični spremnici su sasvim prikladni, lagani su i praktični za čišćenje. Idealno za višestruku uporabu. Više o izboru spremnika pročitajte ovdje.
• Kupite lagano, dobro drenirano tlo za svoje zelenilo. Možete pripremiti mješavinu vermikomposta s kokosovim vlaknima. Omjer bi trebao biti 1: 2. Na dno lonca svakako ulijte sloj sitnog kamenja, ekspandirane gline, zdrobljene pjene ili napravite drugu drenažu.
• Ako je prozor hladan ili puše, pomoću plastičnih napa stvorite mini staklenike. Možete kupiti gotove proizvode ili to učiniti sami iz paketa.
• Optimalno dnevno svjetlo za zelene ljubimce je 10-13 sati. Zimi nema dovoljno svjetla, posebno na sjevernoj strani. Za osvjetljavanje zelenila na prozorskoj dasci, instalirajte svjetiljke, bolje je kupiti fluorescentne ili posebne fito svjetiljke. Redovna oprema neće raditi.

• Nemojte zanemariti prihranu, pokupite komplekse mineralnih gnojiva za zalijevanje svaka 2-3 tjedna. Ali učinite otopinu manje koncentriranom nego za otvoreno tlo.
• Poprskajte zelene ljubimce svaki drugi dan ili više finim sprejem, posebno ako je zrak u stanu suh.
• Nemojte biti lijeni okrenuti posude u različitim smjerovima prema svjetlu kako bi se biljka ravnomjerno razvijala.
• Za uzgoj zelenila u stanu, bolje je uzeti prozorsku dasku u kuhinji. Spavaća soba nije najbolje mjesto za često zalijevanje, prskanje i gnojidbu. U kupaonici će začinsko bilje izgledati smiješno; druge biljke prikladnije su za njezino uređenje okoliša.

Ako se ne želite ograničiti samo na zelenilo, proučite naše savjete za organiziranje i uređenje povrtnjaka na prozorskoj dasci i saznajte što još možete uzgajati u gradskom stanu tijekom cijele godine. Međutim, za početnike je to najbolje počnite s biljem i sobni papar. Biljke koje je teško uzgajati mogu razočarati rezultatom i obeshrabriti proces.

Zahtjevi različitog zelenila

Prije nego što krenete u trgovinu po sjeme ili sadnice, naučite kako uzgajati različite vrste zelje na prozorskoj dasci i zaustavite se na najjednostavnijoj i najpovoljnijoj opciji za vas.

Kako uzgajati peršin na prozoru

Za uzgoj peršina u loncima potrebna vam je mješavina jednog dijela treseta, iste količine humusa i dvostruko veće količine vrtne zemlje, dezinficirane otopinom kalijevog permanganata. No, lakše je kupiti gotov univerzalni temeljni premaz.

Prilikom odabira sjemena dajte prednost ranim, brzozrelim sortama. Ove informacije su navedene na pakiranju. Niskokvalitetne vrste i kovrčavi peršin izgledaju lijepo. Važno je da odabrana sorta može lako podnijeti često orezivanje, jer ćete stalno čupati lišće za ukrašavanje jela.

Optimalne sorte za unutarnje uvjete:

• Ukusan;
• Vorozheya;
• Astra;
• Gloria;
• Nastenka;
• Karavan;
• Ruska gozba.

Kako bi se povećala klijavost peršina, iskusnim vrtlarima savjetuje se da sjemenke drže na toplom u vlažnoj krpi dva ili tri dana. Zatim morate istisnuti višak vode, staviti krpu sa sjemenkama u vrećicu i staviti u hladnjak na nekoliko dana.

Osnovna pravila za uzgoj peršina na prozorskoj dasci:

1. Za sadnju odaberite posude visine najmanje 15 cm.
2. Tijekom sadnje pazite da razmak između rupa bude najmanje 5 cm.
3. Zrna produbite na dubinu od 0,7-1,4 mm.
4. Odmah nakon sjetve, posudu prekrijte folijom ili posebnim staklenikom od plastike i stavite je na osvijetljenu prozorsku dasku.
5. Osigurajte temperaturu od 17-21 stupanj.
6. Vlažite usjeve, ali ne obilno, inače će se stvoriti plijesan. Uklonite film svaki dan, omogućujući pristup zraku.
7. Uz pravilnu njegu, mladice peršina pojavit će se za jedan i pol do dva tjedna. Film se može ukloniti.
8. Zalijevajte zelje dva do tri puta tjedno. Jednom mjesečno osigurajte dodatnu hranu.
9. Optimalna temperatura za unutarnji peršin je 15-18 ° C danju i 10-12 ° C noću.
10. Pazite da zelje ne napadnu štetnici. Pauk se često prenosi s drugih biljaka na peršin.

Prilikom berbe pokušajte ne otkinuti vrhove, ali prorijediti redove... Time će se poboljšati uvjeti za daljnji rast.

Značajke uzgoja kopra u stanu

Prilikom odabira koje se zelje može zimi uzgajati na prozorskoj dasci, obratite pozornost na kopar - drugi najpopularniji začin u kuhinji.

Da biste za mjesec dana uživali u ljetnoj aromi, kupite sorte s brzim sazrijevanjem: Gribovsky, Carousel, Early wonder, Aurora, Grenadier. Na istu prozorsku dasku možete posaditi sorte s različitim razdobljima dozrijevanja, kako biste prvo upotrijebili rane, a zatim prešli na kasnije, koje će tek imati vremena odrasti.

1. Za odabir dobrih sjemenki potopite ih u toplu vodu dva dana, mijenjajući vodu u svježu svakih 12 sati. Nemilosrdno bacite sve što se pojavi, a ostatak materijala upotrijebite za sadnju.
2. Navlažite tlo u loncima i napravite rupe dubine 1-1,5 cm, ostavljajući praznine od oko 4 cm.
3. Pokrijte zemljom, poprskajte vodom i prekrijte plastikom kako je gore opisano za peršin.
4. Stavite na toplo (18 do 20 stupnjeva) mjesto zaštićeno od sunčeve svjetlosti tjedan dana.
5. Kad se pojave izbojci, uklonite film i stavite posudu s biljem na prozorsku dasku. Ako se čini da ima puno klica, prorijedite ih, ostavljajući oko 3 cm prostora oko svakog izdanaka.
6. Zalijevajte dok se tlo suši. Bolje je uzeti bocu s raspršivačem kao pomoćnika kako ne biste oštetili mlade sadnice.
7. Okrenite lonac sa suprotnim stranama prema suncu tako da kopar raste ravnomjerno.
8. Gnojiti jednom svakih 30-45 dana.

Mirisni bosiljak na prozoru

Bosiljak je još jedan popularan izbor za uzgoj svježeg zelenila na prozorskoj dasci u gradskom stanu. U prirodi postoji mnogo sorti bosiljka, ali samo je nekoliko desetaka pogodno za prehranu ljudi. Listovi biljke koriste se u kuhanju, idealni su za salate, za mesna jela i za marinade.

Najbolje sorte za sobu su:

• Markiz - odlikuje se kompaktnošću i lijepim oblikom lopte;
• Patuljak je niski grm, postoje vrste s ljubičastom plimom;
• Klinčić - privlači ugodnom aromom i visokom dekorativnošću.
• Limun - nježan miris limuna i krune s prekrasnim svijetlozelenim lišćem.
• Ljubičasta je svijetli grm s velikim lišćem.

Sjemenke bosiljka su različite dugo klijanje... Da biste ubrzali proces, držite sjeme na toplom mjestu 10-14 dana, a zatim potopite u toplu vodu jedan dan. Bacite plutajuće instance.

1. Napravite rupe u tlu i posadite sjeme udaljeno oko 3 cm. Nije potrebno raditi velike razmake jer svi usjevi neće niknuti.
2. Napravite staklenik od polietilena kako biste ubrzali klijanje. Biljka voli svjetlost i toplinu - osigurajte temperaturu od 25 ° C.
3. Navlažite mini krevet dok se suši.
4. Kad bosiljak naraste, prorijedite višak tako da oko svake biljke ostane 5 cm slobodnog prostora.
5. Stavite na dobro osvijetljenu prozorsku dasku i redovito pazite na sadnice - zalijevajte, okrećite, gnojite, rastresite tlo. Zagrijte vodu za navodnjavanje na 30 ° S.
6. Bosiljak voli svjetlo, stoga na prozorsku dasku obavezno postavite svjetiljku s pozadinskim osvjetljenjem i osigurajte najmanje 15 sati dnevnog svjetla.

U kulinarske svrhe ubrati lišće s vrhova grma... Time ćete spriječiti cvjetanje koje travu čini neprikladnom za hranu.

Idealna sorta salate za domaći uzgoj

Ako prvi put planirate saditi zelje na prozorskoj dasci, obratite pozornost na potočarku. Ovo je jedna od najnepretencioznijih i najbrže rastućih biljaka. Sjemenke potočarke ne zahtijevaju dugo namakanje, a sadnice su otporne na oscilacije temperature i svjetlost. Najbolje sorte: paprika, obična, širokolisna, kovrčava.

1. Da biste dobili bogatu žetvu, namočite sjemenke potočarke u blagu otopinu kalijevog permanganata na nekoliko sati.
2. Napravite dobru drenažu na dnu lonca i napunite je cvjetnom zemljom iz vrećice ili mješavinom dva dijela kokosovih vlakana i jednog vermikomposta.
3. Pripremite rupe dubine 5-10 mm, posijajte bosiljak i pospite zemljom. Navlažite i pokrijte plastičnom folijom.
4. Prvi mikrozeleni na prozorskoj dasci pojavit će se za tjedan dana. Držite lonac na 17-20 stupnjeva.
5. Što je temperatura viša, zalijevanje bi trebalo biti veće.

Potočarka je jedna od najzahtjevnijih biljaka, može se uzgajati i bez zemlje. Netko to radi točno u vodi, a netko na pjenastoj gumi. No, u loncu na kuhinjskom prozoru zelje izgleda privlačnije.

Kako brzo nabaviti zeleni luk zimi

Za uzgoj zelenila luka kod kuće na prozorskoj dasci možete koristiti dvije mogućnosti - u tlu u loncu i u vodi. Druga metoda je velika brzina i dobro je poznata svima od djetinjstva. Potrebno je samo napuniti čaše vodom i staviti žarulje u njih. Bolje uzeti one koji su već počeli klijati.

Nijanse uzgoja luka u vodi:

1. Voda bi trebala biti topla - oko 40 stupnjeva.
2. Ako lukovica još nije počela klijati, preporučuje se rezanje vrha za 1,5 cm.
3. Samo korijenje treba biti u vodi; žarulju ne smijete uroniti više od jedne trećine.

Usput, na isti način možete uzgojiti avokado iz koštice kod kuće i dobiti lijepo stablo.

Umjesto staklenki, za uzgoj luka kod kuće prikladno je koristiti pakete jaja ili posebne posude. Ovo je spremnik s rupama za žarulje. Izgleda uredno i lijepo na prozorskoj dasci.

Uzgoj zelenog luka u tlu je duži i teži.Za sadnju koristite lukovice jer berba iz sjemena možda neće uopće čekati.

Pogledajte video za sadnju lukovica na zelje u bocu.

Mirisna metvica u domaćoj kuhinji

Izvrstan izbor za dom - menta s prekrasnom aromom. Menta je višegodišnja biljka koju je lako uzgajati na prozorskoj dasci pomoću reznica korijena ili sjemena. Druga metoda će oduzeti više vremena, ali će donijeti i više zadovoljstva.

Za uzgoj metvice, treseta ili rastresitog humusnog tla prikladna je kiselost ne veća od 5-6 pH. Slobodno kupite univerzalni temeljni premaz u trgovini i ne brinite. Idealna temperatura je 18-25 stupnjeva. Biljka potrebno dobro osvjetljenje.

1. Morate podijeliti grm u jesen nakon završetka vegetacije. Pažljivo podijelite rizome tako da svaki dio sadrži uspavane pupoljke.
2. Napunite posude dvije trećine hranjivim tlom.
3. Pažljivo rasporedite sadnice i prekrijte ih zemljom.
4. Zalijte toplom vodom.

Prvi listovi trebali bi se pojaviti za otprilike dva tjedna.

Ako ste kupili hrpu svježe mente, pokušajte nabaviti sadni materijal metodom reznice... Jednostavno stavite nekoliko grančica u vodu uranjajući ih u stimulator korijena (korijen). Korijeni će se pojaviti za 8-14 dana. Ostaje samo saditi sadnice u saksije.

1. Sijati sjemenke mente za uzgoj na prozorskoj dasci najbolje je sredinom proljeća.
2. Napunite posudu zemljom, pripremite jame dubine 0,5 cm i navlažite tlo.
3. Posijte sjeme i pospite po vrhu s malo iste zemlje.
4. Pokrijte staklenikom od plastike.
5. Na temperaturi od 19-25 stupnjeva, sadnice će se pojaviti nekoliko tjedana nakon sjetve.
6. Kontrolirajte sadržaj vlage u tlu, izbjegavajte isušivanje i prekomjernu vlagu. Zalijevajte metodom raspršivanja kako biste izbjegli razrjeđivanje usjeva.

Kad uzgajate mentu zimi, nemojte je previše zalijevati. Pustite da se tlo malo osuši. Izbjegavajte propuh. Ljeti obilno zalijevajte, ali svježe zelje zaštitite od viška izravne sunčeve svjetlosti. Ako uvjeti dopuštaju, upotrijebite metvicu za stvaranje mirisne atmosfere u vrtu na balkonu.

Što se još može uzgajati na prozorskoj dasci u stanu

Ako ćete zimi uzgajati zelje na prozorskoj dasci, možete odabrati gotovo sve vrste brzorastućih začinskih zeljastih biljaka. Origano i kadulja dobro se slave u stanu, nisu zahtjevni prema svjetlu i podnose djelomičnu sjenu.

Nepretenciozan mirisna melisa... Sjemenke matičnjaka samo je potrebno sijati u tlo na dubinu od 0,5 cm bez prethodnog namakanja, zalijevati i redovito navlažiti. Zelje će se izleći za nekoliko dana. Melisa voli svjetlost, njezin nedostatak smanjuje proizvodnju eteričnih ulja koja daju miris listovima.

To će zahtijevati njegu, ali izgleda vrlo originalno na prozoru celer... Najlakši način da dobijete zelje celera je u vodi. Samo odrežite korijen sa stabljike i ostavite ga u posudi s vodom na sunčanom mjestu. Za nekoliko dana pojavit će se novi izdanci i korijenje. Biljku možete presaditi u tlo ili ostaviti u vodi. Izrežite zeleno lišće po potrebi i dotjerajte ga ako ga presadite.

Zeleno sjeme košta peni. Pokušajte, eksperimentirajte s različitim vrstama i mogućnostima sadnje. Napravite vlastiti začinski mini vrt kako biste oduševili sebe i zavist prolaznika koji gledaju u prozore. I za veći učinak ukrasite lonce vlastitim rukamakoristeći naš izbor ideja. Tako ćete moći značajno uštedjeti na kupnji kontejnera.

Budući da vam je hobi uzgoj ljekovitog bilja na prozorskoj dasci kod kuće, uživat ćete, ukrašavati kuhinju i uvijek imati pri ruci začinsko bilje za salate i juhe. Ovaj hobi idealan je za zajedničke aktivnosti u slobodno vrijeme s djecom i mužem. Neka vam dobra berba bude tijekom cijele godine!

Dodajte ovu stranicu u svoje favorite i podijelite zanimljive informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!

Pozdrav, prijatelji!

Kako lijepo izgleda mali povrtnjak sa začinskim usjevima na prozorskoj dasci! Jednostavno je nemoguće uživati ​​u aromi do kraja u hladnom zimskom razdoblju, kada tako želite ljetnu toplinu. Glavna stvar je da se, po želji, zelje može koristiti za kuhanje ili svježu konzumaciju, uzimajući potrebne vitamine. Kako uzgajati bilje u svom stanu? Začinjeno bilje na prozorskoj dasci raste kod kuće. Gdje početi? Naravno, od sjemenki.

Gdje mogu kupiti sjeme?

Sjeme se može kupiti u rasadniku ili u specijaliziranoj trgovini. Ovdje ćete pronaći razno bilje i povrće. Osim toga, takve trgovine prodaju gotove biljne sadnice, koje se prodaju u loncima. Ako imate vlastiti sadni materijal, možete ga koristiti. Prilikom kupnje sjemena bolje je dati prednost ranim sortama, to će omogućiti ranije dobivanje zelenih proizvoda.

Također, sjeme se može naručiti s kućnom dostavom, na primjer, ovdje.

Kakvo tlo koristiti?

Većina biljaka preferira rastresito, hranjivo tlo. Možete kupiti gotovu zemlju, koja se prodaje u svakoj cvjećarni. Za sadnju je bolje ne koristiti vrtno ili vrtno tlo jer može sadržavati patogene, osim toga, teško je i kiselo. Ali ako i dalje morate koristiti vrtno tlo, mora se sterilizirati u pećnici ili držati na pari.

Primer se može naručiti s dostavom ovdje.

Postoje neke biljke koje se ne moraju uzgajati u tlu. Na primjer, potočarka, zelje senfa ili luk. Za sijanje prve dvije opcije trebat će vam vlažna krpa koja se mora raširiti u posudu. Umjesto salvete možete koristiti papirnati ručnik ili vatu. Glavna stvar s takvim uzgojem bit će stalno vlaženje baze.

Lak će biti uzgojiti luk na perju. Najjednostavniji način je staviti luk u vodu i staviti na svjetlo. Kako se ne bi stvarao neugodan miris, potrebno je češće mijenjati vodnu bazu, tada se ne stvara proces truljenja.

Koju posudu koristiti?

Moguće je koristiti apsolutno svaki predmet koji ima dno i zidove. Za uzgoj luka na perju možete upotrijebiti plastične staklenke s poklopcima u kojima se prave rupe za smještaj trećine luka. Staklenka se napuni vodom do razine korijena luka. Nakon toga ostaje dodati malo vode. Postupno, žarulja se smanjuje u veličini, jer daje svoju snagu zelenim izbojcima. Možete dodati organska gnojiva u vodu kako biste nastavili forsirati perje.

Naravno, prodaju se i posebni lonci za bilje, svijetli i šareni. Ako želite, možete ih i kupiti.

Koje je najbolje bilje za uzgoj na prozorskoj dasci?

Ljudi puno uzgajaju kod kuće, ali postoje biljke koje gotovo svi preferiraju. Koriste se u kuhanju i sade na prozorsku dasku jer se začinsko bilje lako brine.

1. Luk. Opisano je kako točno uzgajati. Možemo samo reći da za sadnju treba odabrati lukovice iste veličine. Najprije morate ukloniti gornji sloj, osim toga, neki odrežu gornji sloj radi brzog pojavljivanja perja.
2. Potočarka. Nepretenciozan je pri odlasku. Uzgaja se i u tlu i u vodi, lonac možete staviti na svjetlo ili u sjenu. Savršeno podnosi nedostatak svjetla. Berba se obavlja kada klice dosegnu visinu od 5 cm. Takvo se zelje jede u obliku salata, umaka. Također se dodaje u juhe i sendviče. Ovo zelenilo sadrži razne tvari korisne za tijelo.
3. List senfa. Nije lošiji u jednostavnosti njege od potočarke. Ove vrste možete uzgajati u jednom spremniku. Konzumira se i sirov i prerađen.
4. Kopar. Rasprostranjeni proizvod.Nepretenciozna biljka, ali bolje je nabaviti rane sorte iz kojih se može ubrati nakon 25 dana. Ako kupite kasnu verziju, morat ćete čekati zelenilo mjesec i pol.
5. Salata od listova. Takva kultura zahtijeva bolje uvjete. Ona "voli" biti na jakom svjetlu i toplo. Iako je kuhinja idealna za takvu biljku, morat ćete koristiti umjetnu rasvjetu.
6. Bosiljak. Voli topla mjesta, ukrasit će svaku kuhinju zahvaljujući svom zelenom i ljubičastom lišću. Ako stavite nekoliko sorti u jedan spremnik, dobit ćete zanimljiv sastav boje. Optimalnom temperaturom za uzgoj smatra se 25-28 stupnjeva.
7. Korijandar. Nepretenciozan. Raste u gotovo svakom svjetlu. Jedino što ne stoji je kad voda stagnira ili se zemlja osuši. Stoga je začin potrebno zalijevati pravodobno i umjereno.
8. Majčina dušica. Ukusno miriše, ispunjava sobu aromom. Ako posadite takvu višegodišnju biljku, koja se, štoviše, ne razlikuje po posebnim zahtjevima, osjetljivi miris limuna oduševit će vas dugi niz godina.
9. Ružmarin. Ova biljka neophodna je onima koji vole mediteransku kuhinju. Svojim izrezbarenim lišćem i prekrasnim začinskim mirisom ova će biljka oduševiti oko i oduševiti arome. Moguće je kupiti malu biljku ili uzgojiti sjeme, iako će za to trebati mnogo vremena i bit će potrebno puno truda.
10. Peršin. Ova se biljka može uzgajati sjemenom ili izbacivanjem iz korijena. Drugi način će brže dobiti žetvu. Uzgoj će zahtijevati toplu, svijetlu sobu, pa čak i zalijevanje. Peršin zapravo ne voli živjeti na prozorskoj dasci, ali je među vrtlarima tražen.

Nekoliko savjeta za uzgoj

• Mnoge biljke trebaju odgovarajuće osvjetljenje. Dodatno osvjetljenje nije potrebno samo luk i potočarka.
• Za održavanje optimalne vlage možete koristiti hidrogel.
• Prisutnost drenažnog sloja je imperativ kako ne bi došlo do truljenja korijena.
• Kupujte samo sjemenke renomiranog proizvođača.
• Kako biste spriječili smrzavanje korijena na prozorskoj dasci, upotrijebite drvene ili plastične nosače. Ako je potrebna zaštita od suhog zraka koji dolazi iz baterije, možete staviti posudu napunjenu vodom pored lonaca.
• Prilikom korištenja organskih gnojiva važno je pridržavati se mjere, višak lijeka je neprihvatljiv.
• Biljke možete posaditi u bilo što. Pokažite svoju maštu, upotrijebite materijale pri ruci.

Uz malo truda i strpljenja, na prozorskoj dasci dobit ćete ogroman asortiman zelje, bogato vitaminima koji su našem tijelu toliko potrebni.

Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima

Ocijenite korisnost materijala

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Ocjena: 5 od 5 (4 glasa)

logoŽenski časopisModna odjećaModni trendoviVečernji ormarModni dodaciModne torbeModne cipele

+7 zaglavlja

BeautyHairFarbanje koseOdmorne frizure

+13 naslova

Horoskopi

+8 naslova

Kalendar trudnoće za bebe

+15 naslova

ReceptiPeceta za palačinkeSaladeRecept dana sa fotografijamaNapici i kokteliPečenje

+17 naslova

Psihologija U skladu sa samim sobom Ispunjenje željaOsobni rast Od dušaKako povećati samopoštovanje

+23 naslova

Zdravlje ženeZdravlje ženaMenstruacijaMlječnicaCistitisKlimaks

+15 naslova

Unutrašnjost LjubimciUnutrašnjostStil kućeDekoracijaDekora

+12 naslova

Kako smršavitiModne dijete Fitness i tjelovježba

+5 naslova

Vijesti danasVijesti o hraniVjesti o zdravljuVijesti o poznatim osobamaVjesti o ljepotiModne vijesti

+4 naslova

RadniRecept for SuccessYour CareerPsihologija uspjehaOffice WorkEducation

+3 naslova

Poznate osobeVeliki ljudiPrivatni život zvijezdaIntervjui

+1 naslov

TestoviDijeta i fitnesDom i hobiZdravljeKarijera i novacLjepota i stil

+4 naslova

Povrtnjak na prozorskoj dasci: koje se začinsko bilje može uzgajati kod kuće Top lista nepretencioznih, ali vrlo ukusnih, zdravih i lijepih biljaka

1. lipnja 2015

Među ogromnom raznolikošću biljaka koje se uzgajaju kod kuće, postoji prilično reprezentativna skupina, kojoj se sigurno može pripisati poznata izreka "kombiniraj posao s užitkom". To je začinsko bilje: ugodno je za oko, a cijela obitelj opskrbljena je svježim začinskim biljem tijekom cijele godine. Uređivanje kućnog vrta na prozorskoj dasci zapravo je vrlo jednostavno, čak se i početnik može nositi s tim: morate kupiti sjeme trave, kupiti posebno tlo, pripremiti ga za sadnju, nabaviti lijepe saksije, posaditi biljke prema uputama na pakiranje, a zatim osigurati laku njegu - zalijevati, prskati, gnojiti, odrezati cvatove. Sastavili smo top popis popularnih biljaka koje se mogu vrlo uspješno i bez napora uzgajati na prozorskoj dasci. Potočarka. To je najbrže rastući i jedan od najjednostavnijih usjeva za uzgoj na prozorskoj dasci. Potočarka je toliko nepretenciozna da se često uzgaja u sloju vlažne vate ili vlažne gaze presavijene u nekoliko slojeva. Potočarka ima suptilan ugodan miris i sadrži mnoge vitamine i druge zdravstvene prednosti. Kako bi se osigurala stalna opskrba potočarke obiteljskom stolu, usjevi se sade tjedno, a berba se može ukloniti kad izdanci budu visoki 5 cm. Da bi potočarka bila sočna i hrskava, mora se ne samo zalijevati, već i povremeno prskati. Potočarka se konzumira sirova: dodaje se u salate, koristi se u juhama i umacima.Lisnati (salata) senf. Tehnologija uzgoja lišća senfa općenito je slična onoj koja se koristi za potočarku. Ponekad se ova kultura čak i sije pomiješana s potočarkom u jedan lonac - dobivaju se lijepi ukrasni izdanci, a nakon 7-10 dana - već možete izrezati mješavinu vitamina iz zelenila za salate, umake, juhe i sendviče.Kopar. Poznati, omiljeni i naširoko korišteni začin. U jesen i zimi kopar se uzgaja u zatvorenom prostoru, a u toploj sezoni odlično se osjeća na balkonu. Sjeme se sadi u kutije ili posude, a s pojavom izdanaka, kopar je potrebno prorijediti, ostavljajući razmak od 2-3 cm između stabljika. Kopar je u svakom pogledu dobar, ali berba će potrajati dugo - od 25 (rane sorte) do 35-40 dana. Najpopularnije zatvorene sorte su Armenian-269, Gribovsky, Uzbek-243, Kaskelen itd.Borago. Ovo je vrlo lijepa biljka s plavim cvjetovima, svojom aromom podsjeća na miris svježeg krastavca, što objašnjava njeno drugo ime - biljka krastavac. Borago je nepretenciozna i brzorastuća biljka, izbojci se pojavljuju nakon 10-12 dana, a nakon četiri tjedna mogu se iščupati i upotrijebiti za namjeravanu svrhu-dodavati lišće salatama i svim vrstama hladnih jela od povrća, a ta jela ukrasiti cvijeće. Usput, stari Grci i Rimljani visoko su cijenili borago, smatrali su ga ljekovitom biljkom i koristili su ga za jačanje snage, hrabrosti i izdržljivosti.Peršin. Još jedan stalni gost na stolu Rusa i jedan od najpopularnijih vrtnih i domaćih usjeva. Peršin možete uzgajati i iz sjemena i destilacijom iz rizoma (druga metoda će dati brži rezultat). Peršin je prilično zahtjevan - potrebno mu je uravnoteženo zalijevanje, puno svjetla i topla soba. Tu je peršin plosnati i peršin kovrčav.Zanimljivo je da gotovo svejedi Kinezi koriste kovrčavi peršin samo kao ukras za jela, te su jako iznenađeni kad vide da Rusi rado jedu ovu "ukrasnu" biljku.Bosiljak. Ovaj razmaženi južnjak sa zelenim i ljubičastim lišćem prilično je zahtjevan za toplinu (optimalna temperatura za njega je + 25-28 stupnjeva), a zalijevati ga mora isključivo ujutro. Uzgaja se u bilo koje doba godine iz sjemena, radi bolje grmolikosti i svjetlijeg okusa preporučljivo je manje -više redovito orezivati ​​gornje mlade izdanke. Iskusni kućni vrtlari često u jedan kontejner posade nekoliko vrsta boja bosiljka različitih boja i dobije se vrlo zanimljiv sastav. Bosiljak sadrži puno eteričnih ulja, a osim toga, komarci ga ne vole, pa biljku možete koristiti kao zaštitu od noćnih napada insekata.Korijander (cilantro). Ovaj najpopularniji začin vrlo je nepretenciozan, korijander se lako uzgaja iz sjemena, ne zahtijeva posebne uvjete, glavna stvar je spriječiti isušivanje tla i stajaću vodu. Za sjetvu se uzimaju sjemenke korijandera prve i druge godine, sjeme starije od dvije godine ima slabu klijavost. Korijander počinje klijati 20-25 dana nakon sadnje. Ako niste lijeni, tada je za brže klijanje sjeme potrebno namočiti u sok od aloe, koji je za njih prirodni stimulans rasta.Ružmarin. To je visoko aromatična zimzelena grmolika biljka s finim igličastim lišćem. Začin se može uzgajati sa sjemenkama, ali stabljika se bolje ukorijeni - mora se staviti u vodu, a čim se korijenje pojavi, odmah presaditi u zemlju. A ako vam se ne da raditi, općenito ga možete nabaviti u loncu u cvjećarni. Ružmarin voli sunčevu svjetlost, ali ne poštuje osobito vodu - prekomjerno zalijevanje može naštetiti korijenju. U proljeće i početkom ljeta ružmarin cvjeta s prilično ljubičastim, svijetlo ružičastim ili bijelim cvjetovima.Majčina dušica (majčina dušica). To je višegodišnji grm s puzećom stabljikom i cvjetnim granama. Listovi su mu mali, ovalni; na krajevima grana mali cvjetovi ružičaste ili ljubičaste boje skupljeni su u male cvatove ispuštajući snažnu i ugodnu aromu. Ulje timijana sadrži vrlo korisne organske spojeve, mineralne soli i vitamine. Majčinu dušicu možete uzgajati sjemenom ili dijeljenjem grma. U kuhanju se timijan koristi u pripremi mesa i peradi, dodaje se u umake pomoću rajčice. Također je popularan dodatak čaju, čaj od majčine dušice hit je u mnogim nacionalnim kuhinjama.p.s. Od bilja napravite vrećice i arome za maslinovo ulje i ocat. Osim što jedete svježe i sušeno, svoje bilje možete koristiti i u nekoliko drugih kvaliteta. Na primjer, mješavina osušenog aromatičnog bilja može se sašiti u posebne lijepe vrećice i objesiti u prostorije kako bi se stvorio ugodan miris. Također možete inzistirati na domaćem bilju maslinovom ulju i octu; prekrasna bočica s takvim uljem može čak biti i izvrstan ručno izrađen poklon za vaše prijatelje.

Pregledi članaka: 11330