Sadržaj
Dosadašnja verzija stranice
nije provjereno
iskusnih sudionika i mogu se značajno razlikovati od
inačice
, pristupljeno 25. veljače 2017 .; provjere zahtijevaju
8 izmjena
.
Dosadašnja verzija stranice
nije provjereno
iskusnih sudionika i mogu se značajno razlikovati od
inačice
, pristupljeno 25. veljače 2017 .; provjere zahtijevaju
8 izmjena
.
Civilizacija Starog Egipta razvila se u uvjetima predvidljivih sezonskih poplava Nila. Iz godine u godinu, ponavljajuće se poplave Nila i plodno tlo njegove doline omogućili su Egipćanima da razviju visokoproduktivnu poljoprivredu po standardima antičkog svijeta, te na njenoj osnovi izgrade društvene institucije i državu. Egipćani su bili jedan od prvih naroda koji su se bavili poljoprivredom velikih razmjera. Navodnjavanje bazena omogućilo im je uzgoj prehrambenih usjeva, osobito žitarica poput pšenice i ječma, te industrijskih usjeva poput lana i papirusa.
Geografija
Civilizacija starog Egipta razvila se u sušnoj klimi sjeverne Afrike. Na regiju utječe nekoliko ključnih zemljopisnih čimbenika: njezina blizina arapskim i libijskim pustinjama te rijeka Nil, koja teče sjeverno od Viktorijinog jezera u Sredozemno more. Zbog sušne klime i gotovo potpunog izostanka oborina, redovito plavljenje Nila bilo je čimbenik koji je postao odlučujući faktor za razvoj drevne egipatske civilizacije. Rijeka je pružila plodnu oazu usred velike pustinje, što je omogućilo Egipćanima da izgrade državu zasnovanu na razvijenoj poljoprivredi. Ovisnost Egipta o rijeci kao izvoru života nije bila potpuno jedinstvena. Ta je ovisnost bila karakteristična za nekoliko drugih visokih antičkih kultura, uključujući Mezopotamiju i civilizaciju doline Inda, koje su se oslanjale na rijeke Tigris / Eufrat, odnosno Ind.
Sustav poljoprivrede
Skupljanje grožđa i pravljenje vina.
Louvre
Nil i poljske zasade
Duljina rijeke Nil određena je 2016. godine na 4175 milja, što je čini prvom najduljom na svijetu (Amazon je najveći po volumenu). Glavni izvor vode je Viktorijino jezero. Odatle rijeka teče prema sjeveru i na kraju se ulijeva u Sredozemno more. Izvor rijeke teško je utvrditi sa potpunom sigurnošću i vjeruje se da se nalazi u šumi Nyungwe u Ruandi. Rijeka prolazi kroz 9 zemalja i na mnogo različitih lokacija, uključujući pustinje, močvare, prašume i planine. Nil ima dvije glavne pritoke: Plavi Nil koji potječe iz Etiopije i Bijeli Nil koji potječe iz Ruande. Dok se Bijeli Nil smatra duljim i lakšim za plovidbu, Plavi Nil nosi oko dvije trećine volumena rijeke. Ime pritoka dolazi po boji vode koju nose. Pritoci se pridružuju u Kartumu, a usta u Egiptu ponovno se račvaju, tvoreći deltu Nila.
Egipćani su iskoristili prirodnu cikličku prirodu poplave Nila. Budući da je ova poplava predvidljiva, Egipćani bi iz nje mogli razviti svoju poljoprivrednu praksu. Razina vode u rijeci porasla je u kolovozu i rujnu, pa su poplavna ravnica i delta potonuli 1,5 metara u vodu na vrhuncu poplava. Ova godišnja poplava rijeke poznata je kao plavljenje. Kad su se poplave u listopadu povukle, poljoprivrednicima je ostalo vlažno i plodno tlo u koje su mogli sijati svoje biljke. Tlo zaostalo od ove poplave poznato je kao mulj i potječe s etiopskog gorja u blizini Nila.Sadnja je izvršena u listopadu, nakon što je poplava završila, a žito je nastavilo rasti uz minimalnu njegu sve dok nije sazrijelo u ožujku ili svibnju. Iako je poplava Nila bila mnogo predvidljivija i mirnija od potoka drugih rijeka, poput Tigra i Eufrata, nije uvijek bila savršena. Velike poplavne vode bile su razorne i mogle su uništiti kanale napravljene za navodnjavanje. Nedostatak poplavne vode predstavljao je potencijalno ozbiljniji problem jer je Egipćane tjerao od gladi.
Sustav navodnjavanja
Kako bi u potpunosti iskoristili vode rijeke Nil, Egipćani su razvili sustave navodnjavanja. Navodnjavanje je Egipćanima omogućilo korištenje vode Nila u razne svrhe. Navodno, navodnjavanje im je dalo veću kontrolu nad poljoprivrednim aktivnostima. Potoci vode preusmjereni su iz određenih područja, poput gradova i vrtova, kako bi se zaštitili od poplava. Navodnjavanje se također koristilo za opskrbu Egipćana pitkom vodom. Unatoč činjenici da je navodnjavanje bilo ključni faktor u njihovim poljoprivrednim aktivnostima, nije bilo nacionalnih propisa za kontrolu vodnih resursa. Najvjerojatnije je za navodnjavanje odgovorni lokalni poljoprivrednici. Međutim, najraniji i najpoznatiji spomen navodnjavanja u egipatskoj arheologiji pronađen je na vrhu buzdovana faraona Škorpiona, koji je datiran oko 3100. godine prije Krista. NS. Vrh buzdovana prikazuje faraona s motikom u rukama, kako stoji nad kanalom koji je bio dio mreže za navodnjavanje. Veza visokog faraona s navodnjavanjem naglašava važnost navodnjavanja i poljoprivrede u egipatskom društvu.
Navodnjavanje bazena
Stari Egipćani razvili su i koristili poseban oblik upravljanja vodama poznat kao navodnjavanje bazena. Ta je praksa omogućila kontroliranje porasta i pada rijeke, te na taj način zadovoljila potrebe poljoprivrede za navodnjavanjem. U sjetvenom području nastao je presjek zemljanih bedema. Nakon poplave Nila, voda je zarobljena u bazenima formiranim bedemima. Ta je mreža zadržavala vodu dulje nego što se prirodno zadržavala, dopuštajući zemljištu da bude zasićeno vlagom za naknadnu sadnju usjeva. Zatim je poplavna voda preostala u slivu preusmjerena u druge bazene kojima je potrebna velika količina vode.
Vrtlarstvo
Vrtlarstvo i hortikultura također su se razvili kao nadopuna sadnji polja. Sadnje vrtnih i hortikulturnih usjeva u pravilu su se odvijale iznad poplavljenih područja, dalje od poplavnog područja Nila, pa je kao rezultat toga bilo potrebno više napora za njihovo uzgoj.
Bilješke (uredi)
Književnost
- E.V. Cherezov, Poljoprivredna tehnika starog Egipta, Chernivtsi: IGU, 1969. godine.
Poljoprivreda Egipta - jedna od tradicionalnih sfera aktivnosti Egipćana tisućama godina. Egipat je agrarna zemlja, trećina radnog stanovništva zaposlena je u poljoprivredi zemlje.
Unatoč odličnim uvjetima za uzgoj usjeva poput šećerne trske, datulje palme i mnogih drugih usjeva voća i povrća, poljoprivreda u zemlji prolazi kroz teška vremena i odavno je prestala donositi opipljiv prihod u riznicu.
Čak ni izgradnja Asuanske brane, koja je pridonijela neprekidnoj opskrbi usjevima, što je iznimno potrebno u suptropima, te zaštiti poljoprivrednih površina od poplava Nila, nije oživjela ovaj sektor nacionalne ekonomije.
Glavni poljoprivredni proizvodi: pamuk, riža, žito, pšenica, grah, voće, povrće; stoku, bivole, ovce i koze. Državna kontrola je ublažena nad poljoprivredom, koja je uglavnom u privatnim rukama, osim proizvodnje šećera i pamuka. Gotovo sva egipatska poljoprivreda koncentrirana je na 2,5 milijuna hektara (6 milijuna hektara).hektara) plodnog tla u delti i dolini Nila. Neka pustinjska zemlja vraćena je za poljoprivredu, uključujući ambiciozni kanal Toshka u Gornjem Egiptu, ali je istodobno dio plodne zemlje u delti i dolini Nila izgubljen urbanizacijom ili vremenskim prilikama.
Kombinacija plodnih aluvijalnih tla s dugim sunčanim razdobljima stvara iznimno povoljne uvjete za uzgoj širokog spektra usjeva. Međutim, širenje sustava navodnjavanja koje datira iz 1960 -ih i ranih 1970 -ih nije bilo popraćeno uspostavom odgovarajućeg sustava odvodnje. Zbog toga je u mnogim područjima, osobito u Gornjem Egiptu, nastao ozbiljan problem zaslanjivanja tla.
Veličina tradicionalnih seljačkih farmi u Egiptu je mala. Farme sa površinom od 2 hektara zauzimaju oko dvije trećine svih poljoprivrednih površina. Zemlja u pravilu pripada seljaku koji je obrađuje. Mnoge se farme iznajmljuju, a stanar plaća naknadu vlasniku, bilo u gotovini ili u sklopu žetve. Većinu poslova na poljima obavljaju vlasnik parcele i članovi njegove obitelji, ali tijekom sezone berbe, na primjer, tijekom sezone branja pamuka, čak i male farme moraju zaposliti dodatnu radnu snagu.
Neka velika poljoprivredna gospodarstva specijalizirana su za uzgoj voća i povrća, ali većina farmi dio je državnih zadruga. Zadruge kupuju sav pamuk koji uzgajaju, a dijelom i neke prehrambene kulture, poput riže i pšenice. Zadruge su također odgovorne za opskrbu seljaka kemijskim gnojivima. Količina gnojiva koja se koristi po jedinici obrađene zemlje u Egiptu mnogo je veća nego u većini drugih zemalja u svijetu, s izuzetkom Zapadne Europe, Japana i Južne Koreje.
Gotovo se sva poljoprivredna gospodarstva također bave stočarstvom; vlasnici malih parcela uzgajaju bivole koji se koriste za rad na kanalima i goveda za proizvodnju mlijeka. Otprilike četvrtina ukupne površine polja dodijeljena je za uzgoj djeteline koja služi kao hrana za stoku. Isplativost stočarstva potaknula je odlazak dijela seljaka na rad u gradove i uvođenje mehanizacije u poljoprivredni sektor. Mlatilice, pumpe za vodu i traktori danas su u širokoj upotrebi, a prije svega na farmama delte Nila.
Glavni problem zemlje u području poljoprivredne proizvodnje je postizanje "prehrambene sigurnosti" temeljene na samodostatnosti zemlje u prehrambenim proizvodima. Do sredine 1980-ih zemlja je bila prisiljena uvoziti četiri petine pšenice i brašna potrebnih za domaću potrošnju. Budući da se sada gotovo sve raspoložive površine koriste za poljoprivrednu proizvodnju, povećanje opsega proizvodnje može se postići samo povećanjem prinosa uzgojenih usjeva.
1986. započela je reforma poljoprivrednog sektora u gospodarstvu. Godine 1995. država je kontrolirala samo cijene pamuka i šećerne trske. Egipat je najkonkurentniji u proizvodnji usjeva poput rajčice, pšenice, pamuka, krumpira, kukuruza, mahunarki, šećerne repe i mnogih vrsta voća. Stopa samodostatnosti pšenice od 1982. do 1995. porasla je sa 25% na 50%.
Kategorija: Egipat
Poljoprivreda je bila glavni izvor državnih prihoda do 1952. godine. Tada se njezin udio u gospodarstvu zemlje smanjio. Većina zemljišta pogodnog za poljoprivredu nalazi se u regiji delte Nila. Ovdje se uzgajaju svi glavni poljoprivredni usjevi u zemlji. Seljačke parcele zemlje prilično su male.
U Egiptu se navodnjavanje zemljišta aktivno koristi i gnojiva.To dovodi do prilično visokog prinosa zrna - više od 7 tisuća kg / ha. Glavni poljoprivredni usjevi u Egiptu su: pšenica, kukuruz, riža. Industrijske kulture uključuju pamuk, šećernu repu i šećernu trsku.
2005. godine u Egiptu je započela provedba projekta New Valley. Sastoji se od prenošenja dijela voda jezera Nasser u pustinjska područja koja se nalaze na zapadu zemlje. To omogućuje povećanje površina pogodnih za poljoprivredu.
