Sadržaj
Postoji mnogo vrsta duhana. Ispod su sorte pogodne za naše podneblje:
Virdžinija 202
Sorta Krasnodarskog instituta za duhan i Makhorku. Rano zreo, jako dobro skuplja snagu i aromu. Otporan na mnoge bolesti. Bogato ugljikohidratima. Prilagođeno uzgoju uz malo ili bez zalijevanja. Vrlo pouzdan, nepretenciozan.
Ova sorta pripada tamnim Virginijama, koje imaju tamniju nijansu mahagonija, bogatu aromu i srednje jačine. Kod kuće se sušilica za vatru može zamijeniti solarnom. Sušenje u stakleniku ili između prozorskih okvira daje dobre rezultate; na vrućini je najvažnije osigurati vlaženje uz pomoć posuda s vodom. Što dulje traje obrada i fermentacija lista Virginije, on postaje tamniji, aromatičniji i bogatiji. Čak i u našim uvjetima, ova sorta stabilno naraste do dva ili više metara i ima veličinu lista od sedamdesetak centimetara, po tim pokazateljima je druga samo Burleighu. Razdoblje sazrijevanja je srednje kasno, ali s pravodobnom sadnjom savršeno dozrijeva do kraja rujna. Kad sazrije, list dobiva izraženu izraženu žutost. Shema sadnje je tradicionalna: 70x30 cm.
Virginia Gold
Virginia je najslađi duhan na svijetu. Uglavnom se koristi u vrećicama proizvedenih cigareta (70% cijele vrećice je baza) i mješavinama cijevi. Sorta je porijeklom iz Amerike, Virginia. Trenutno se uzgaja u zapadnoj Europi i Rusiji. Zlatna Virdžinija najjednostavnija je za uzgoj, prilagođena za središnju Rusiju, budući da ima otpornost na bolesti duhana (bolest mozaika duhana itd.). Također vrlo dobro za početnike (lako se kontrolira zrelost). Najbolje ga je uzgajati na otvorenom suncu, a ne u sjeni. Kako list postane žućkastozelen, uklanja se. Daje vrlo veliki prinos sirovina. Srednje kasna sorta, sazrijeva do sredine kolovoza. Brzo raste, voli umjereno zalijevanje. Grm je "gust". Duljina lišća doseže 60-65 centimetara ili više. Stabljika je debela, promjera oko 4-5 centimetara. Grm je visok 200-220 centimetara. Cvjetovi od blijedo ružičaste do svijetlo ružičaste. Sjemenke su male. Aroma dima ove sorte je svijetla, s blagom kiselinom, voćno-slatkasta zbog velike količine šećera. Gorenje je odlično. Tvrđava je prosječna. Preporučuje se sušenje na vatri (trajanje je oko 4-5 dana) nakon čega list dobiva svijetložutu, svijetlosmeđu boju, no u našim se uvjetima može zamijeniti solarnim, uz potpuni gubitak klorofila. Što je duže vrijeme sušenja, list postaje tamniji i jači, s bogatom aromom. Za potpuno otkrivanje okusa potrebna je fermentacija, što više to bolje (od šest mjeseci do godine).
Hercegovina Flor
Duhan jedinstvenog okusa i arome. Ljudi ga zovu "Staljinov duhan".
Postigao je popularnost zbog visoko produktivnih, okusnih i aromatičnih svojstava, kao i srednje umjerene jačine. Izvrsno za pušenje u luli i punjenje cigareta. Koristi se i u raznim vrećicama i zasebno.
U uzgoju je nepretenciozan, doseže visinu veću od jednog i pol metra. Listovi su neki od najvećih za polu-aromatični tip. Zbog nestabilnosti sorte, pod određenim uvjetima, primjećuju se mutacije visine do tri metra. Takvi su se divovi popularno zvali vojvoda, međutim još nije bilo moguće konsolidirati tako korisno imanje.Važna značajka sorte je da ne podnosi ubrzanu i umjetnu fermentaciju te u potpunosti ispoljava sve svoje kvalitete tek nakon najmanje šest mjeseci odležavanja. Shema slijetanja: 70x25.
Dukat krimski
Krimski duhani oduvijek su bili visoko aromatični. A na Srednjoj traci pokazali su se s najbolje strane. Biljke su velike. Listovi dugi do pola metra. Lako fermentira.
Dukat Crimean vrlo je popularan među domaćim amaterskim uzgajivačima duhana. U uzgoju je nepretenciozan, prilično rano sazrijeva. Grm je nizak, ali gust, lišće je dugačko do pedeset centimetara, pravilnog ovalnog oblika. Za razliku od drugih sorti, lišće sazrijeva prije nego što se pojavi boja pa s berbom počinju od srpnja. Spremnost lista određena je pojavom svijetložute ivice na rubovima. Na sortu se primjenjuje kombinirano sušenje u sjeni sunca. Jedna od značajki Dukata je da ne podnosi ubrzanu i umjetnu fermentaciju. Ova je sorta izvorno uzgajana za uzgoj na teritoriju SSSR -a, pa je prilično otporna na klimatske uvjete čak i u središnjoj Rusiji, iako na sjeveru malo gubi u aromi.
Shema slijetanja: 70x20 cm.
Kentucky ječam
Duhan iz ječma Kentucky prirodno ima ugodan orašast okus. To se povoljno uspoređuje s drugim sortama duhana, koji prije upotrebe moraju proći težak i dug put fermentacije, osobito težak za početnike uzgajivače duhana.
Burley je duvan broj 1 koji se koristi u industriji cigareta. U Sjedinjenim Državama uzgaja se prvenstveno u osam država. Otprilike 70% se proizvodi u Kentuckyju.
Što karakterizira ovu sortu? Burley ima malo šećera, puno eteričnih ulja. Sadržaj nikotina u listu varira od prosječne do vrlo visoke razine. Mnogi ljubitelji ovog duhana nazivaju Burleyja kameleonom - Burley je u stanju "otopiti se u mješavini duhana, upiti aromu okoliša - duhan drugih sorti". Doista, Burleigh je sposoban prihvatiti 20-25% vlastite arome. Kanada je svojedobno ograničavala uvoz cigareta Burley zbog visokog sadržaja okusa.
Ovaj soj po svojoj prirodi sadrži visok postotak nikotina. U našim uvjetima središnje Rusije ne dobiva mnogo nikotina, a to je također idealno za uzgoj.
Makhorka Moskva
Podvrsta duhana, koja se razlikuje od Nicotiana tabacum manjim rastom (do 120 cm) i većom snagom. Rustikalni duhan dobio je svoje botaničko ime zbog sveprisutnosti i jednostavnosti uzgoja. Gotovo nikakva briga nije potrebna za nju, osim rubova i pričvršćivanja. Posebnost ove sorte je to što je to duhan za one koji su zakasnili s sadnjom drugih sorti u rano proljeće. Još nije kasno posaditi makhorku ni u lipnju, i to izravno u tlo, dakle na način bez sjemenki, a zajamčeno će donijeti žetvu do rujna. No, kako bi se dobile visokokvalitetne sirovine, ipak je bolje saditi ih sadnicama, ali dva do tri tjedna kasnije od duhana. Za razliku od duhana, makhorka je potpuno nepretenciozna i mirno raste od južnih regija do Arktičkog kruga. Još jedna značajka: makhorka se odreže cijelim grmom i na taj način osuši. Da bi klonulost počela odmah u korijenu, nekoliko dana prije rezanja, koristi se plastifikacija, odnosno stabljika se prepolovi. Prilikom kuhanja shag -a, stabljika (badyl) je također važna. Kad se zdrobi, dodaje se u fermentirano lišće radi smanjenja čvrstoće. Tako se duhan može pušiti zasebno, no mnogi ga radije dodaju raznim mješavinama duhana kako bi im dali posebnu aromu (posebno izraženu u ovoj sorti), a jaki su i duhani iz Virginije. Čak i za nepušače, duhan se koristi kao sredstvo za suzbijanje štetočina i moljaca. Shema sadnje 50-70x20 cm.
Maryland - Maryland Tobacco
Maryland je jedna od tri glavne sorte američke podvrste duhana, baš kao što je Burleigh ne Virginijska sorta Merilyad. Nalazi se na trećem mjestu po sadnji u Sjedinjenim Državama, a uzgaja se u drugim zemljama. Ovaj se duhan u Rusiji uzgaja od 1828.
Duhan "Maryland" je lagana sorta. Boja gotove sirovine je tamnosmeđa.
Okus je suzdržan, fine je teksture i izvrsne zapaljivosti. Koristi se za sve tradicionalne cigare i cigarete s francuskim okusom. Količina nikotina je niska. Lagano, lagano, sušeno na zraku.
Visoko prinos, rano sazrijevanje. Otporan na bolesti.
Nepretenciozan je u uzgoju, lako se prilagođava čak i klimi središnje Rusije, iako ovdje ne postiže rezultate kod kuće. Prosječno, visina biljke u našem podneblju je 1,8 metara, duljina lista je do 50 cm. Sredinom sezone cvjetovi se oslobađaju relativno rano. U slučaju rubova, daje puno pastorka i potrebno ga je ukloniti. Bolja od mnogih sorti, otporna je na bolesti duhana, što je važno za samo-uzgoj. List je gust, normalno zelen, potrebno ga je pirjati, ali izbija relativno lako. Duhan izliječen u sjeni. Fermentacija ili starenje vrlo su poželjni za potpuni razvoj okusa. Shema sadnje je tradicionalna: 70x30 cm.
Holly 316
Kasnozreli oblik, intenzivan tip sazrijevanja lista. S malo nikotina. Od sadnje do sazrijevanja lišća posljednjih lomljenja 120 dana.
Oblik biljke je cilindričan s izbočenim listovima. List je sjedeći, dug, široko eliptičan, svijetlozelen. Tehnički listovi 30-37. Sorta je srednje kasna, skeletnog tipa. Početak cvatnje 108. dan, sazrijevanje lišća prvog reda na 80-85. dan. Sorta je otporna na peronosporozu, virus mozaika duhana. Cvat je okrugao, srednje zbijen. Hvataljka je blago šiljasta. Oticanje lišća je prosječno. Rub lista je ravan ili vrlo blago valovit. Vjenčić cvijeta je svijetlo ružičast. Sadržaj nikotina je 1,0-1,5%, Shmukov broj (omjer ugljikohidrata i proteina) je 3,0.
Turski restoran
Ime je dobio po turskom gradu Trabzonu. Otporan na nepovoljne uvjete uzgoja. Sazrijeva brzo.
Turski se već dugo uspješno aklimatizirao u ruskim i ukrajinskim uvjetima. A uspješno zoniranje nije posljednja stvar za uzgoj duhana. Sasvim je moguće da zbog dugotrajnog uzgoja u našoj vlažnoj klimi i bogatom tlu doseže nevjerojatne veličine za tipičnog istočnjaka (do tri metra visine, prema Ushakovu), ali također je vrlo vjerojatno da se radi o hibrid koji uspješno kombinira visoku produktivnost američkih sorti s orijentalnom aromom i slatkoćom. U svakom slučaju, ne vrijedi juriti za veličinom i ponovno gnojiti tursku: zbog viška dušika postaje vrlo jaka i gubi u aromi. No uz pravilan uzgoj, sorta ima bogatu, neovisnu aromu s notama čokolade i prosječnom snagom. Kad se dimi, ispušta bijeli gusti dim. Turski se može koristiti u luli i motati monotabac, ali najbolje djeluje u vrećici kosturastih američkih sorti. Lako zrnasto i ne zahtijeva posebnu fermentaciju. I premda se sada Turetsky postupno zamjenjuje stranim sortama, i dalje je vrlo popularan među vrtlarima. Shema slijetanja prema Ushakovu 100x70 cm.
Dobar izbor sjemena duhana ovdje:
Uzgoj duhana ili makhorke uopće nije težak. Često nas pitaju o ovom procesu, a kombinirajući osobno iskustvo sa savjetima iskusnih, uključujući naše čitatelje, odlučili smo objaviti ovaj materijal. Moram reći da se proces uzgoja duhana ne razlikuje mnogo od uzgoja, na primjer, rajčice. Ali ipak, uzgajajući duhan, morate znati određene značajke ove biljke. O tome govori naša publikacija.
Sadržaj:
- Opći podaci o tvornici duhana
- Trebate li uzgajati duhan?
- Značajke uzgoja duhana
- Štetnici i bolesti duhana
- Sušenje i fermentacija duhana
Opći podaci o tvornici duhana
Duhan (Nicotiana) je rod višegodišnjih i jednogodišnjih biljaka iz porodice Solanaceae. Uzgojeno za dobivanje sirovina koje se koriste u duhanskim proizvodima. U kulturi se najčešće nalaze sljedeće vrste:
- Običan duhan, ili Virginia Tobacco, ili pravi duhan (Nicotiana tabacum). Biljka je visoka do 3 m s ružičastim cvjetovima, cjevastim vjenčićem s oštrim režnjevima, listovi su duguljasto-kopljasti, sjedeći. Pravi duhan prilično je termofilni, stoga se posebno produktivno uzgaja u vrućim regijama. U našoj zemlji običan duhan uzgaja se južno od 55 ° sjeverne geografske širine (ovo je otprilike zemljopisna širina Rjazana, Smolenska, Uljanovska, Ufe, Čeljabinska, Kurgana, Omska, Novosibirska i Kemerova). Obični duhan uzgaja se u mnogim zemljama svijeta i ima mnogo sorti.
- Uobičajena dlaka, ili rustikalni duhan (Nicotiana rustica) - biljka znatno niža od običnog duhana (visoka do 120 cm), žućkastih cvjetova, vjenčića s kratkom cjevčicom i zaobljenim lopaticama, jajolikog lišća, uskog, tupog na kraju. Listovi ove nepretencioznije biljke sadrže upola manje nikotina.
U 19. stoljeću u Rusiji se makhorka industrijski uzgajala posvuda (čak i na Uralu i u Sibiru). Čak i sada neki mještani tradicionalno uzgajaju ovu biljku iz vlastitog sjemena.
Bolivija i Peru smatraju se domovinom duhana; u Europu su ga donijeli ekspedicije Kristofora Kolumba. Tradicionalna područja kulturnog uzgoja - Sjeverna Amerika, Kina, Indija, Mala Azija. Na području bivšeg SSSR -a obični se duhan uzgaja u Transkavkazu, Uzbekistanu, Kazahstanu, Moldaviji, Ukrajini, Krimu i Krasnodarskom području. Duhan je termofilna biljka, optimalna ljetna temperatura za njega je oko 30 ° C. Za to su pogodna vlažna, lagana, slobodno tekuća pjeskovita tla. Duhan se razmnožava sjemenom, uzgajajući iz njih sadnice, koje se zatim sade u zemlju.
Svi dijelovi biljke sadrže nikotin (nikotinsko lišće najviše - 0,75-2,88%). Nikotin je snažan neurotoksin i kardiotoksin koji uzrokuje kratkotrajnu euforiju. Korištenje duhana u različitim oblicima i na različite načine (pušenje, žvakanje, njuškanje) uzrokuje fizičku i psihičku ovisnost. Nikotin je izuzetno otrovan. Neke od tvari u duhanu su kancerogene. Zato pušenje je opasno po zdravlje.
Trebate li uzgajati duhan?
Pretpostavimo da ste pušač i da imate sreću živjeti negdje na jugu Rusije ili u Ukrajini. Na raspolaganju imate nekoliko hektara zemlje. Zašto ne biste isprobali ulogu Philipa Morrisa ili barem Jacka Vosmerkina, Amerikanca?
Prvo, neka zabavna aritmetika. Jedna cigareta sadrži oko gram duhana. I što su cigarete jeftinije, manje ih ima. Odnosno, pakiranje sadrži oko 20 grama. Ako osoba puši paklicu dnevno, trebat će joj oko 6-8 kilograma duhana godišnje.
Pod povoljnim uvjetima iz jedne se biljke može dobiti oko 30 g duhana za pušenje, a na 1 četvorni metar može se postaviti šest do sedam biljaka. Gustoća sadnje velikolisnih sorti je 70 × 30 cm, a gustoća sadnje srednjeg duhana i makhorke je 70 × 20 cm. Pokazalo se da trebate uzgojiti 270-300 biljaka, koje zauzimaju oko 40 m². m. parcela. Štoviše, ako se pokazalo da je duhan previše "zao", može se razrijediti stabljikama.
Stoga je s gledišta ekonomije i financija pušaču definitivno isplativo uzgajati duhan.
Značajke uzgoja duhana
Dalje u članku ćemo govoriti o uzgoju običnog duhana. Odlučite li se uzgajati dlaku (Nicotiana rustica), tada vam neće trebati mnogo datih savjeta, dlaka je mnogo lakša za uzgoj i manje je termofilna. Za srednju traku sije se u svibnju u zemlju ispod filma ili pokrivnog materijala, a ima vremena za rast i davanje usjeva.
Dakle, prvo na što treba obratiti pažnju je sjeme i njihova sadnja.Sjemenke se sada prodaju na Internetu na mnogim web stranicama, samo trebate odabrati prikladnu trgovinu i razne duhanske proizvode.
Sorte duhana
Postoji mnogo sorti običnog duhana. Vrijedi reći da je za razdoblje od 1990. do 2010. god. u Sveruskom istraživačkom institutu za duhan uzgojeno je više od 20 novih produktivnih sorti otpornih na bolesti otpornih na bolesti.
Kao i kod povrća, bolje je odabrati lokalne sorte za svoju web lokaciju. Stoga navodimo neke popularne sorte koje su zonirane za područja bivšeg SSSR -a:
- Restoran Kubanets. Period rasta od sadnje sadnica do posljednjeg lomljenja je 103-134 dana. Tehnički prikladno lišće u prosjeku 27 kom. Sadržaj nikotina 2,6%.
- Restoran 92. Sorta je otporna na brojne štetne čimbenike, virusne bolesti duhana. Ima kratku vegetacijsku sezonu. U prosjeku dolazi do lomljenja lista 98 dana nakon sadnje.
- Samsun 85. Sorta pripada sortama koje intenzivno sazrijevaju, sredinom sezone-broj dana od sadnje do lomljenja lista bit će približno 105-110 dana. Broj tehnički zrelih listova s jednog grma duhana je oko 50 kom.
- Jubilarna nova 142. Period rasta od sadnje sadnica do sazrijevanja lišća prosječnog lomljenja je 78 dana, do posljednjeg lomljenja 82 dana. Sadržaj nikotina u lišću je 2,0-2,1%. Sorta ima složenu otpornost na bolesti duhana.
- Holly 316. Kasnozreli oblik, intenzivan tip sazrijevanja lista. S malo nikotina. Od sadnje do sazrijevanja lišća posljednjih lomljenja 120 dana.
Sadnja sjemena
Preporučujemo uzgoj samo nekoliko grmova prve godine. Tako ćete iskušati svoju snagu i saznati sve nijanse procesa. Stoga vam je za početak potrebno vrlo malo sjemena. Sjemenke duhana male su poput prašine. U jednom gramu ima oko 12 tisuća sjemenki duhana, a makhorke oko 4 tisuće komada. Da biste dobili godišnju "normu" pušača, trebate sijati samo četvrtinu grama sjemena duhana ili tri četvrtine grama sjemena duhana. Ne morate više kupovati sjeme. Dva ili tri grma dat će im više nego što je potrebno za sjetvu hektara.
Sjemenke duhana dugo ostaju održive pa je moguća i sjetva sa starim sjemenom, iako se mora imati na umu da im se klijavost s vremenom smanjuje.
Duhan se može saditi na sadnice na prozorskim daskama, s berbom ili bez nje. Potrebna starost sadnica je 40-45 dana. Ali ova je tehnika dobra samo za male (do četvrt stotine) svezaka. Međutim, za prvi pokus ne treba nam više. Prilikom uzgoja duhana u velikim količinama, on se ili odmah sadi u zemlju (u toploj klimi), ili se koriste staklenici i rasadnici.
Sjeme duhana sije se površno, raspršujući ga po vlažnom tlu.
Važna točka. Dubina sjetve sjemena duhana nije veća od 0,7-0,8 cm (0,3-0,5 cm za dlaku). Nakon sjetve samo se lagano utisnu u zemlju i zalijevaju vrlo pažljivo kako sjeme ne bi zašlo duboko.
Možete sijati ne suho, već izleženo sjeme. U tom slučaju, 4 dana prije sjetve, sjeme se namoči u toplu čistu vodu i stavi na vlažnu krpu. To će ubrzati klijanje sjemena i skratiti vrijeme prisiljavanja sadnica za tjedan dana.
Optimalna temperatura za klijanje sjemena duhana je + 25ºC ... + 28ºC. Ako je temperatura niža, to može odgoditi nastanak biljaka ili ih čak potpuno uništiti.
Nemoguće je prevlažiti, kao i presušiti sadnice. Najbolje je zalijevati malo, gotovo svakodnevno.
Presađivanje
Sadnice se sade kad dosegne visinu od 15 cm, ima 5-6 razvijenih pravih listova i dobro razvijen korijenov sustav. U ovom trenutku treba izbjeći opasnost od proljetnih mrazeva izvan prozora, a tlo na dubini od 10 cm zagrijati se iznad 10 ° C. To je razdoblje različito u različitim regijama, ali otprilike je to od kraja travnja do kraja svibnja.
Tjedan dana prije sadnje potrebno je početi otvrdnjavati sadnice, smanjiti zalijevanje i naviknuti ih na otvoreni zrak.2-3 dana prije sadnje zalijevanje sadnica potpuno se zaustavlja, obilno zalijevanje samo 2-3 sata prije sadnje.
Biljke se sade jedna po jedna u rupe, nakon što se u njih ulije 1 litra vode. Općenito, postupak je vrlo sličan sadnji sadnica rajčice. I naravno, svaka transplantacija je šok za biljku. Stoga je poželjno sačuvati na korijenu tlo u kojem su rasle sadnice.
Njega
Tijekom vegetacijskog razdoblja potrebno je redovito otpuštati tlo, uklanjati korov, hranu i vodu. Biljke možete hraniti na temelju stope gnojidbe rajčice. Zalijevanje je obično ograničeno na dva do tri zalijevanja po ljetu, trošeći 6-8 litara vode po biljci. Bolje je nedovoljno zalijevati duhan nego ga zalijevati.
Ukorijenjeni grm duhana može imati korijenje do nekoliko metara, a mnogi uzgajivači duhana smatraju zalijevanje zrelog grmlja štetnim. Međutim, bilo bi lijepo zaliti duhan nekoliko dana prije berbe.
U biljaka cvjetnica odcjepljuju se cvatovi (naduvavaju se), a bočni izbojci redovito se uklanjaju (štipanje).
Tlo
Duhan se sadi na svježe tlo, u nedostatku takvog stavlja se ili nakon pare, ili nakon ozimih usjeva ili drugih biljaka koje tlu nameću druge potrebe za hranjivim tvarima. Iz tog razloga ne smije se saditi duhan, na primjer, nakon repe i krumpira.
Najboljim tlom za duhan treba smatrati pjeskovitu ilovaču, koju karakterizira prisutnost kalija i dušika, koji su neophodni za biljku duhana.
Kao i svi useljenici iz Novog svijeta, duhan brzo iscrpljuje tlo. Ali lijek je poznat - gnojiva savršeno rješavaju ovaj problem.
Najbolje gnojivo za duhan je kravlji izmet. Ptičji izmet i uljni kolači također se smatraju korisnim gnojivima za duhan. Na tlima siromašnima vapnom koristi se vapno, koje ima blagotvoran učinak ne samo na kulturu, već i na potpunost izgaranja biljke duhana.
Berba počinje kada se boja lista duhana promijeni iz zelene u žutozelenu ili svijetlozelenu. Budući da će čak i jedan grm imati listove različitog stupnja boje, berba može potrajati nekoliko tjedana.
Štetnici i bolesti duhana
Duhan oštećuju brojni štetnici, i to:
- Lisna uš, Stakleničke uši, Duhanske uši. Opasna štetnik duhana. Rasprostranjena vrsta, hrani se mnogim uzgojenim i samoniklim biljkama. Uši breskve koloniziraju sve organe biljke duhana i isisavaju sok iz njih, što dovodi do smanjenja prinosa i kvalitete sirovina.
- Lopov... Očituje se polaganjem i masovnom smrću sadnica. Baza stabljika postaje tanja i propada. Na zahvaćenoj površini pojavljuje se smeđi ili bijeli cvat. Uzročnik ostaje u tlu.
- Pepelnica. Promatra se ubrzo nakon sadnje sadnica u zemlju. Na donjem lišću pojavljuju se zasebne mrlje s cvjetanjem u obliku paučine; tada plak postaje čvrst i prekriva gornje lišće. Gljiva hibernira na biljnim ostacima. Bolest smanjuje fotosintezu, dovodi do ugnjetavanja biljaka. Smanjuje prinos i kvalitetu sirovina.
- Crna trulež korijena češće zahvaća sadnice, ali i odrasle biljke obolijevaju. Na zahvaćenim sadnicama lišće uvene, požuti i osuši se, korijenje postane smeđe ili crno i često odumire. U odraslih biljaka lišće se pričvršćuje, a na krajevima korijena nastaju crno -bijele mrlje.
- Obična metla... Rasprostranjen po cijelom jugu i jugoistoku Kazahstana. Parazit se nastanjuje na korijenu duhana i razvija se na račun biljke domaćina, tvoreći moćnu razgranatu stabljiku ljubičaste boje. Kao rezultat masovnog uništavanja biljaka metlicom, smanjuje se prinos duhana i kvaliteta sirovina. Metla se razmnožava sjemenom koje ostaje u tlu dugi niz godina.
- Mozaik... Listovi oboljelih biljaka imaju normalne zelene mrlje koje se izmjenjuju sa svijetlozelenim. Kasnije tkivo na mjestima odumire. Glavni izvor infekcije biljaka su ostaci bolesnih biljaka nakon žetve, kako u staklenicima tako i na polju.
- Bakterijski lješnjak. Na vrhovima lišća mladih sadnica ili uz rubove lišća pojavljuju se masne ili uplakane mrlje. Za vlažnog vremena trunu, pa se cijela biljka zarazi od njih. Na lišću uzgojenih biljaka pojavljuju se okrugle klorotične mrlje koje se spajaju tvoreći mrlje mrtvog tkiva. Uzročnik bolesti pohranjen je u lišću duhana, u duhanskoj prašini, u inventaru.
Sušenje i fermentacija duhana
Pa, najvažniji dio dobivanja pušenja je sušenje i fermentacija. Odmah rezervirajmo: ako ne pušite, nemate prethodnog iskustva s duhanom, bit će vam prilično teško odrediti stupanj spremnosti. Ne možete ga osušiti ili trunuti. No, podsjetit ću vas da su naši djedovi uzgajali i sušili makhorku bez visokog obrazovanja.
Sušenje
Listovi duhana nakon sakupljanja se objese da se osuše u prozračenoj prostoriji, dok je poželjno tamo staviti posude s vodom kako bi se povećala vlaga. Listovi se suše za oko mjesec dana.
Zatim se osušeno lišće mora navlažiti čistom vodom iz boce s raspršivačem i presaviti u hrpe, pokriti polietilenom i držati do jedan dan radi ravnomjernog vlaženja. Listovi bi trebali biti mekani, ali ne i vlažni. Nakon toga se lišće, cijelo ili izrezano, skriva u zatvorenim staklenim posudama (staklenkama) radi fermentacije.
Vrenje
Fermentacija je biokemijski proces koji se odvija pri konstantnoj temperaturi od 50 ° C nekoliko tjedana. Duhan se fermentira kako bi se smanjila čvrstoća, promijenio okus na bolje i smanjilo nikotin i katran. To se može učiniti, na primjer, u električnim pećnicama na temperaturi od + 50ºC ... + 60 ºC. Ponekad je prikladnije sušiti rezano lišće nego cijelo lišće.
Dobiveni duhan može se pušiti u lulama, umotati u cigarete, srećom, strojevi za omatanje i papirnati papir sada se prodaju na mnogim mjestima. Konačno, možete pokušati napraviti cigaru - jednostavno je i zabavno.
Naravno, naš materijal ne tvrdi da je detaljan udžbenik, a mnoge suptilnosti ostale su netaknute. A ako se ozbiljno bavite uzgojem duhana, morat ćete ovo pitanje dodatno proučiti. No, da biste dobili prvu žetvu, već znate dovoljno.
Rado bismo pročitali vaše savjete i tajne za uzgoj, sušenje i fermentaciju duhana.
I na kraju, još jednom vas podsjećamo: pušenje stvara ovisnost i šteti vašem zdravlju. Ako ne pušite, nemojte počinjati. Ako pušite, možda je vrijeme da prestanete? Štreber protiv pušenja!
Ovo je pitanje koje mi se najčešće postavlja. Htio bih napraviti malu bilješku o ovom pitanju.
Sve sorte duhana predstavljene na našoj web stranici seed-tabaka.rf i web stranici naših prijatelja testirane su u uvjetima središnje Rusije i pokazale su izvrsne rezultate ...
Ako je ovo vaše prvo iskustvo uzgoja nečega, po mom mišljenju, trebali biste početi s najjednostavnijim sortama ... Naime:
Bilo koje sorte Virginia, Havana, američke, Dubek, turske sorte.
Također dobro rastu s početnicima, sortama Burley, Black Indian, Ternopil.
Vrijedi za sebe odabrati nešto s ovog popisa. Preporučujem uzimanje najmanje 5-6 sorti kako biste utvrdili svoje sklonosti za sljedeću godinu u tekućoj sezoni.
Opis sorti duhana za pušenje
Američki 26
Vrsta duhana: kosturasto-aromatična, u sred sezone. Otporan na sušu. Američki 26 koristi se za cigare i cigarete. Biljka je cilindričnog oblika, visoka je oko 140-180 cm. Listovi su svijetlozelene boje. Sazrijeva za pedeset dva dana. Način obrade: solarno sušenje. Broj listova je oko 29.
Dubeck
Dubek pripada vrsti aromatičnog duhana koji se naziva i orijentalni. To je sorta sitnog lišća. Visina grma je u prosjeku 1,7 m. Broj zrelih listova je 22-24 komada.
Način obrade je isti kao i za sve istočnjake - solarno sušenje.Biljka je sitnolisna i dobro pečena pa se može sušiti cijelim grmom. Gornji listovi sazrijevaju u prosjeku 94-125 dana.
Ternopil 14
"Ternopolskiy 14" je sorta sušena na zraku sredinom sezone. Nakon sadnje brzo se ukorijeni, klonuće traje oko dva dana. Oblik grma je cilindričan, veličina lista je 45x25 cm. Boja lišća je svijetlozelena. Broj tehničkih listova u prosjeku je 25 komada. Grm, visok 180-210 cm, mora se provesti tri dana prije sušenja na zraku.
Obljetnica
Jubilarna sorta pripada skeletnom tipu. Poželjno je sušenje na zraku. Grm, visok 1,65-1,8 m, ima elipsoidni oblik s izbočenim lišćem. Boja lišća je tamnozelena s plavkastom bojom. Kad biljka sazrije, poprima žućkastu boju. Broj listova je dvadeset osam - trideset dva komada. Listovi smješteni na donjem sloju sazrijevaju za 60-80 dana. Sušenje sjenila.
Restoran 92
"Trapezond 92" je skeletnog tipa. Listovi, koji imaju svijetlozelenu boju i ovalni oblik, sazrijevaju brzo - do prosječne krhkosti od 68 dana, te oko 97 dana prije konačnog lomljenja. Grm, visok 1,6 m, ima oblik cilindra s uzdignutim lišćem. Broj prikladnih listova je trideset do trideset pet komada. Način obrade: sušenje u sjeni.
Mirisna
Sorta je mirisna. Oblik biljke je cilindričan, a boja lišća blijedozelena. Listovi su vodoravno raspoređeni na stabljici. Vrijeme od sadnje do spremnosti sadnica u staklenicima je 1,5 mjeseci. Broj listova je 24 komada. Dreniranje traje 3 dana, sušenje dva tjedna.
Original Galitskog
Galicijski izvornik je aromatično -skeletnog tipa. Biljka, visoka 2,6 m, ima cilindrični oblik. Razdoblje sazrijevanja - 3 mjeseca, uključujući i vegetaciju.
Listovi su široko ovalni i svijetlozelene boje. Broj prikladnih listova je dvadeset sedam. Dozrijevanje lišća u slojevima gotovo je isto. Sušenje lišća je sjenovito.
Hercegovina flor
Hercegovački flor raznolik je orijentalni duhan velikog lista, slatki. Tip je polu-aromatičan. Visina biljke doseže 2 m. Listovi su veliki, ovalnog oblika. Broj tehnički prikladnih listova je 25-30 komada.
Uzgojeno sadnicama. Slijetanje - kraj svibnja. Berba počinje od sredine ljeta do sredine jeseni.
Tijekom procesa sušenja lišće ne smije doći u međusobni kontakt. Potpuna fermentacija nakon 2 godine.
Krimski dukat
Krimski dukat pripada sortama ruske selekcije na temelju turskih duhana. Listovi imaju pravilan ovalni oblik. Visina biljke - oko 2 m. Broj tehnički prikladnih listova je tridesetak komada.
Sade se u otvoreno tlo do kraja svibnja. Berba traje od srpnja do listopada. Sušiti ga treba na takav način da lišće ne dolazi u međusobni kontakt. Sušenje: sunčano i sjenovito. Jednom svakih 30 dana grm treba tretirati protiv truleži i tripsa.
Havana
Havana je tipičan crni kubanski duhan. Visina biljke je oko 1,6-1,8 m. Duljina lista je oko 0,5 m. Listovi su gusti, mesnati i smolasti, tamnozelene boje.
Razdoblje rasta sadnica je 1-2 mjeseca. Sazrijeva u roku od dva mjeseca. Nakon sazrijevanja, list se suši na suncu dva dana, a zatim u tamnoj prostoriji s visokom vlagom. Broj listova je 16.
Kentucky ječam
Aromatično - skeletni tip. Kentucky Barley je tamno smeđe boje, duhan iz cijevi cigarete. Ima jaku aromu. Veličina lista je 50x55x35 cm. Razdoblje rasta sadnica traje 1-2 mjeseca. Način obrade: sušenje na požaru i sjeni. Period sazrijevanja 50 dana.
Virginia Gold
Virginia Gold pripada srednje kasnoj, slatkoj sorti. Način obrade: toplinsko ili zračno sušenje. Visina biljke doseže 1,2 m. Broj lišća (tehnički prikladno) - 25-30 komada. Duljina lista je oko 60-65 cm. Stabljika je promjera 4-5 cm.Cvjetovi mogu biti u rasponu od blijedo ružičaste do vruće ružičaste. Razdoblje rasta sadnica traje 1-2 mjeseca. Period sazrijevanja je u prosjeku 60 dana. Sušenje na solarno.
Samsun
Samsun spada u sorte ranog sazrijevanja. Srednjelisni. Aromatski tip. Način obrade: starenje, sušenje na suncu i sjeni. Biljka, visoka 1,5 m, ima cilindrični oblik.
Značajka - list peteljke. List je pterigoidan i smolast, tamnozelene boje. Tekstura lista je tanka i elastična, a žile su male. Sadnice rastu u roku od 1-2 mjeseca. Broj listova je 28-36 komada. Vrijeme sazrijevanja 132 dana.
