Koje svinje je isplativije uzgajati u kućanstvu?

U Rusiji, u području poljoprivrede, jedno od najprofitabilnijih poslovnih područja je uzgoj i uzgoj svinja. Uzgoj svinja prilično je obećavajuća i isplativa djelatnost, prvenstveno zbog stalne potražnje za svježim i visokokvalitetnim mesom.

Posao sa svinjama, kao i svaki drugi, ima mnoge nijanse, rizike i značajke, pa je mišljenje da jednostavno možete kupiti hranu za životinje, odojke, opremiti svinjac, uzgajati svinje, prodavati proizvode i dobiti milijune bez puno truda. Međutim, ako ste odabrali poljoprivredu, uzgoj svinja jedna je od najoptimalnijih opcija.

U ovom ćemo članku detaljno razmotriti niz pitanja o tome kako pokrenuti svinjski posao, je li isplativo ili ne, koliki prihod možete ostvariti i koliko morate uložiti, kako držati svinje, koje su pasmine prikladne za uzgoj radi mesa itd.

Koje su prednosti uzgoja svinja kao posla

• Visok prinos mesa. Kod klanja goveda postotak otpada je oko 40%, dok je kod svinja ta brojka samo 15%.
• Visoka plodnost. U jednom prasenju jedna krmača može donijeti 12-15 prasadi (ili čak i više).
• Kratko razdoblje trudnoće. Potomci krmače nose oko 3 mjeseca, bit će potrebno još 1-2 mjeseca za hranjenje, pitaju, zatim ih se može uzeti od majke i početi hraniti svinje.
• Visoka stopa rasta. Tjedan dana nakon rođenja, prasad može dobiti težinu od 1,5 kg do 2,3-3 kg. Do 6 mjeseci svinja doseže 100 kg i već u ovoj dobi može se zaklati.
• Lako za njegu. Odojci ne trebaju posebne uvjete držanja. Potrebno im je samo osigurati suhu, toplu staju i pravilan obrok za hranjenje.

Svinje kao posao: odakle započeti

U ruralnim područjima uzgoj i uzgoj prasadi raširen je. No uglavnom se svinje uzgajaju i drže za sebe, ili se mali broj grla prodaje lokalnim kupcima. Mnogi ljudi razmišljaju o pokretanju uzgoja prasadi kao poslu, ali samo rijetki to provode. Iako, uz pravi pristup, proizvodnja svinjetine može biti dobar izvor prihoda.

Druga je točka opseg financijskih ulaganja. Upravo taj faktor sprječava seljaka da u potpunosti zarađuje na svinjama. Uostalom, uzgoj životinja kod kuće u malim količinama praktički ne donosi profit, a ponekad čak postaje i neisplativ. Razlog tome mogu biti visoke cijene hrane za životinje, nedostatak iskustva ili mogućnost pravilnog održavanja.

Ako imate potreban iznos i snažnu želju izgraditi isplativ posao svinjogojstva kao posao, tada morate samo započeti.

No, ne samo oni koji imaju „okrugle svote“ mogu početi primati prihod od prodaje mesnih prerađevina ili odojka. Možete započeti iz bilo kojeg privatnog dvorišta, kod kuće, u maloj šupi ili mini farmi. Glavna stvar je imati želju i stalno povećavati stoku.

Sasvim je moguće započeti od nule kupnjom 10-20 grla, postupno šireći farmu. Uzgojem prasadi možete ostvariti prihod od prodaje:

• Meso;
• Sala;
• Mlade životinje (s navršenih mjesec dana života, praščići se mogu prodavati);
• Kože.

Dodatni izvor zarade može biti pušnica - dimljena svinjetina i mast vrlo su traženi, a troškovi takvih proizvoda mnogo su veći.

Za uspješan početak morat ćete pronaći sobu i opremiti je opremom, kupiti prasad, nahraniti, organizirati kontinuirani radni proces, pronaći prodajna mjesta itd. Više o svemu ovome u nastavku.

Koju pasminu svinja je isplativo uzgajati za poslovne svrhe

Ovih su dana uzgojene mnoge pasmine, od kojih se svaka uzgaja radi dobivanja određeni rezultat i pogodan je za uzgoj u određenoj regiji. Pasmine su podijeljene u:

• Meso i mast (univerzalni). To uključuje Hampshire, Duroc, Large White;
• Slanina (ili samo meso). Temvros, Landrace itd .;
• Masno. Berkshire, Mangalitskaya, crna velika itd.

Sljedeće pasmine svinja široko su rasprostranjene u Rusiji i na postsovjetskom prostoru:

• Landras;
• Duroc;
• Urzhumskys;
• Hampshire;
• Ukrajinski ukrašena stepa sa bijelim stepama;
• Sjeverno -sibirski;
• Muromskaja.

No, možda je najpopularnija pasmina velika bijela... Ona se može pripisati najprofitabilnijim pasminama svinja za poslovanje u Rusiji.

Velika bijela pripada univerzalnoj skupini svinja. Većina poljoprivrednika bira ovu pasminu za uzgoj. I to nije uzalud, jer već u dobi od 12 mjeseci divlja svinja može težiti oko 350 kg, a težina krmače može doseći 250 kg. No to nije granica - posebnom prehranom divlje svinje ove pasmine mogu težiti i do 500 kg nakon 1 godine života.

Drugi razlog popularnosti ove pasmine je visoka plodnost. Jedna krmača po prasenju može donijeti 10-15 prasadi, od kojih je svaka teška 1-1,2 kg. Do 5-6 mjeseci, uz pravilnu njegu i hranjenje, svinje mogu lako doseći težinu od oko 100 kg.

Općenito, ako ne znate koju pasminu odabrati za uzgoj, preporučujemo veliku bijelu. Uspješno ga uzgajaju poljoprivrednici u raznim regijama Rusije, a ove svinje su dobile brojne pozitivne kritike od vlasnika.

Kako čuvati prasad: priprema sobe (svinjac)

Uzgoj malog broja svinja kod kuće u privatnom dvorištu ne podrazumijeva izgradnju neke vrste strukture kapitala opremljene posebnom opremom. Uostalom, 2-3 se glave drže do klanja (početak zime).

Uz ozbiljan pristup poslu svinja, stoka je već značajnija - oko 200-300 jedinki. Uz ovaj iznos poljoprivrednici preporučuju pokretanje vlastitog posla. U tom slučaju potreban je svinjac kapitala koji se može izgraditi od nule ili iznajmiti. No, bez obzira na stoku, prostori za nju moraju ispunjavati niz zahtjeva.

Svinjski projekt

Koji uvjeti moraju biti ispunjeni pri uređenju svinjca

• Dobra ventilacija.
• Stabilna temperatura zraka - optimalno 18-20 stupnjeva, ali ne niža od 11 stupnjeva Celzijusa.
• Bez propuha! Popunite sve pukotine.
• Optimalna razina osvjetljenja. Svjetlost utječe na opće stanje životinja, povećanje tjelesne težine, apetit, plodnost. Stoga je potrebno prostoriji osigurati i umjetnu i prirodnu rasvjetu.
• Podovi u olovci trebaju biti čvrsti, po mogućnosti drvene daske. Potreban je blagi nagib.
• Strop i zidove preporučuje se dezinficirati pranjem vapna.Potrebno ga je povremeno ažurirati.

Potrebna površina svinjca

Prije nego počnete graditi zgradu, razmislite o stoci koju želite sadrže i mogućnost proširenja strukture. Za jednu svinju koja se tovi potrebno je najmanje 3 četvorna metra površine. Krmači će trebati oko 5 četvornih metara. Tako će za 50 glava biti potreban svinjac površine 300 četvornih metara. Također biste trebali uzeti u obzir prolaze, olovke za hodanje, prostorije za inventar itd. Optimalna visina svinjca je 2,5 metra ili više.

Koja je oprema potrebna

Glavna oprema su sustavi za hranjenje. Ako je stado veliko, bolje je dati prednost automatskom hranjenju. Izbor vrste ovisi o načinu hranjenja, koje može biti tekuće ili suho. Najjednostavnija i najjeftinija opcija je oprema za suho hranjenje.

Također, u svinjcu će vam trebati:

• Zdjele za piće;
• Popis brige;
• Posebne svjetiljke koje se koriste za zagrijavanje novorođenih prasadi.

Koliko grla možete započeti posao s odojcima?

Mnogi poljoprivrednici početnici prvenstveno su zainteresirani za ovo pitanje. Ali nitko vam neće sigurno odgovoriti. Uostalom, sve ovisi o mogućnostima i opsegu financijskih ulaganja. Možete početi od nule s par desetaka svinja, postupno proširujući farmu.

Prema iskustvu mnogih poljoprivrednika, optimalna stoka za pokretanje svinjogojstva je 300-400 jedinki. Ovdje također trebate uzeti u obzir sljedeću točku - prodaju proizvoda. To je pitanje koje treba proučiti prije početka kupovine prasadi.

Važna točka! Ženke i mužjake treba kupiti u različitim rasadnicima ili farmama. Time će se izbjeći obiteljske veze i moguće genetske mutacije.

Gdje prodavati mesne prerađevine

Na prvi pogled pitanje je prilično smiješno. Uostalom, čak i na prvi pogled možete navesti kao primjer mjesta poput tržnica, sajmova, pogona za preradu mesa itd. Također možete dodati restorane, menze, vlastite štandove, trgovine i, na kraju, pojedince i kupce mesa.

Svaka stavka zahtijeva individualni pristup. Možete koristiti oglase u lokalnim novinama, društvene mreže i drugo. Marketinško pitanje treba posebno pažljivo proučiti.

Organizacija hranjenja: čime se i kako hraniti

Uravnotežen obrok za hranjenje ključ je uspješnog uzgoja svinja kao posla. Hrana utječe na brzinu debljanja, zdravlje životinja i kvalitetu gotovih proizvoda. Općenito se mogu razlikovati tri vrste hrane, od kojih svaka dovodi do jednog ili drugog rezultata:

• Uobičajeno i pristupačno. To su krumpir, heljda, pšenične mekinje, kukuruz.
• Mješovita hrana. Razne vrste bilja kao i sirutka.
• Hrana za visokokvalitetnu svinjetinu. To su žitarice (ječam, pšenica, raž), kao i mahunarke i neke korjenaste kulture (repa, mrkva).

Hrana iz potonje kategorije najpoželjnija je, ali i najskuplja. Druga kategorija je manje učinkovita, bolje ju je pomiješati u jednakim omjerima s trećom. Male količine mogu se dodati glavnom obroku hrane za životinje iz prve kategorije, jer negativno utječu na okus mesa i treba ih isključiti 1-2 mjeseca prije klanja.

Važno! Pitanje pravilnog hranjenja treba posebno pažljivo proučiti, jer je, na primjer, prehrana tovljenog vepra i krmače različita. Ima mnogo informacija, na netu možete pronaći i upute i savjete iskusnih poljoprivrednika.

Uzorak poslovnog plana za uzgoj svinja

Svako uspješno poslovanje dobro je smišljena, promišljena shema rada, projekt koji uzima u obzir sve troškove, dobit, očekivane gubitke, rizike itd. Uzgoj svinja nije iznimka, a kako bismo dobili približnu sliku o tome što se može dobiti u našoj glavi, napravit ćemo neke izračune.

Donji podaci su približni, troškovi i prihodi mogu varirati od regije do regije, troškovi hrane, mlade stoke itd.Ipak, oni će u budućnosti pomoći u razvoju vlastitog, točnijeg poslovnog plana za tov svinja za meso.

Troškovi

Recimo da smo odlučili započeti uzgoj svinja sa 130 grla. Trebat će nam svinjac površine oko 800 četvornih metara. U izgradnju takve zgrade od nule morat će se uložiti oko 1-1,5 milijuna rubalja. Najam će koštati oko 150 rubalja po 1 m2 (oko 120 tisuća godišnje).

• Troškovi vodoopskrbe i električne energije - oko 20 tisuća rubalja mjesečno;
• Troškovi za veterinara (ne možete bez njega). Obično jednokratno i morat će platiti oko 20 tisuća rubalja godišnje.
• Plaće osoblja. Potreban nam je stočarski tehničar, uzgajivači svinja - oko 4 osobe za takvu stoku (prosječna plaća za takve radnike u selu je oko 15-20 tisuća rubalja mjesečno). Za ostale poslove trebat će vam majstor (plaća oko 10-15 tisuća).
• Kupnja mladih životinja. Prosječna otkupna cijena jedne svinje u dobi od dva mjeseca iznosi 2,5 tisuće rubalja. Za kupnju 130 grla morat ćete uložiti 325 tisuća rubalja.
• Kupovina hrane za životinje. Učinkovito hranjenje prasadi za meso temelji se na krmnoj smjesi i aditivima u zrnu. Jedna svinja troši oko 280 kg hrane godišnje. Ispada da će za cijelu stoku godišnje biti potrebno 36 400 kg hrane, što će u novcu iznositi oko 290 tisuća rubalja. (s prosječnim troškom od jednog kilograma od 8 rubalja).

Prihod

Ako je sve prošlo dobro i uz gore navedene troškove, svinje stalno dobivaju na težini, tada u dobi od 6 mjeseci već mogu težiti 100 kg. Prosječna cijena jednog kilograma svinjskog mesa iznosi 250 rubalja. Od 120-125 grla (potrebno je ostaviti nekoliko svinja za uzgoj) u šest mjeseci dobit ćemo oko 3,2 milijuna rubalja. Od ovog iznosa oduzimamo troškove od oko 1,4-1,5 milijuna rubalja. Dobivamo dobit od 1,6-1,8 milijuna rubalja u šest mjeseci, odnosno oko 300 tisuća rubalja mjesečno.

Još jednom napominjemo da su svi izračuni približni, ali ipak daju ideju da je uzgoj svinja prilično isplativ posao u području poljoprivrede i da se može započeti s malim financijskim ulaganjem. Želim vam uspjeh u svim vašim nastojanjima!

Korisni video: čuvanje svinja

Korisni video: kako zaraditi na uzgoju svinja

Datum:
2017-04-24

Čitati:
2154 put (i)

Dobar poljoprivrednik uvijek je bio onaj koji može sam uzgajati i brinuti se za stoku. Svinje su jedna od najpopularnijih domaćih životinja. Uzgoj svinja kao posao kućnih mačaka danas je isplativ jer ima niz prednosti u odnosu na druge životinje.

U Rusiji i Ukrajini uzgoj svinja kao trgovina cvjeta već dugi niz desetljeća, a i kod kuće. Naravno, prvenstveno zbog potražnje za domaćim mesom i svinjskom masti, kao i kobasicama i drugim mesnim proizvodima. Oni su mnogo bolje kvalitete od onih na policama trgovina. I njihove su okusne karakteristike puno bolje. I sastojci se mogu doslovno kušati bez straha od nepoznatih aditiva.

No, je li isplativo uzgajati prasad i svinje unutar seoskog domaćinstva? Nije tajna da morate raditi naporno i redovito, tada će vam posao procvjetati. Ako se još uvijek pitate hoćete li svinje i odojke držati kod kuće ili učiniti nešto drugo, naš će vam članak pomoći u donošenju odluke.

Ako dolazite do pitanja pokretanja farme od nule, potrebno je pet bitnih komponenti. Zemljište za izgradnju gospodarskih zgrada i svinjca, sama zgrada, životinje za formiranje stada, krmna baza i tehnička baza. Financijski troškovi nisu navedeni na ovom popisu jer su obvezni; bez njih se pet navedenih bodova ne može povoljno kombinirati za dobivanje farme.

Prva i jedna od najvažnijih točaka stvaranja farme svinja područje je za izgradnju svinjca i stvaranje prostora za šetnju. Na primjer, stoci od 10 jedinki trebat će najmanje deset hektara zemlje (šetalište).Za istih 10 svinja bit će potrebno najmanje 25 četvornih metara prostora (samo uzimajući u obzir torove), plus prostor za predvorje, hodnik i ostavu ili drugu prostoriju za skladištenje inventara. Najbolja opcija je staja koja se gradi uz svinjac.

Ukupno je prosječna površina svinjca s torovima, hodnikom i predvorjem 35 četvornih metara. metara, staja - oko 8 četvornih metara metara, površina za hodanje - 100 četvornih metara metara. U prosjeku će 10 svinja trebati 143 m². metara. S povećanjem broja svinja, površina svinjca može se proširiti. Prilično je isplativo razmotriti mogućnost najma, osobito u početnim fazama formiranja farme.

Stvarni uzgoj prasadi trebao bi se odvijati u ugodnim uvjetima, kao i držanje odraslih svinja. Najbolji svinjac izgrađen je od opeke, s betonskim podom, popločanim krovom i drvenim ili šperpločnim slojevima na zidovima. Na jednu svinju otpada oko 2 četvorna metra. metara, jedna olovka može držati do 5 veprova i do 12 krmača. Krmača s mladuncima mora se držati u posebnom oboru.

Imajte na umu da je, ako postoji takva prilika, čak i kod kuće bolje držati svakog pojedinca zasebno. Životinje se mogu međusobno kontaktirati tijekom hodanja, ali odvojeno držanje štitit će od tučnjava, nekontroliranog parenja i gaženja prasadi. Odjeljci za grupno stanovanje omogućuju istovremeno prisustvo 25 grla, međutim, u našem slučaju, s malim brojem stada, grupne ograde nisu potrebne.

Odmah uzgoj velike stoke definitivno nije isplativ. Potrebno je vidjeti koliko praščića možete držati bez velikih troškova i uz racionalno korištenje vremena. Obično kupuju šest do sedam nazimica i dvije svinje, tvoreći stado do 10 jedinki. Kako svinje stare, oni određuju koja je djelatnost bliža: prodaja visokokvalitetnih priplodnih svinja ili uzgoj "za meso", ili možda oboje. Svinjogojstvo se ne žuri, stoga odvojite vrijeme kupujući puno prasadi.

Postoje dvije mogućnosti: uzgoj krmnih usjeva na vašem zemljištu ili skupna kupovina hrane od dobavljača. Prvi je vrlo koristan ako je stado veliko, a drugi je prikladan kada želite zadržati malo stado. Prasad se treba držati na takvim vrstama hrane: korjenastim usjevima, povrću, sijenu, voću, žitaricama, kao i proteinskoj hrani (za svejede pasmine). No, na primjer, stočna hrana nije prikladna za hranjenje prasadi trbušnjaka, budući da je ova pasmina biljojeda.

Još jedan pomoćni, ali ponekad toliko neophodan resurs je tehnologija. Kad je uzgoj svinja namijenjen srednjim i velikim razmjerima, korisno je imati traktor s prikolicom, kao i razne električne kosilice za sijeno i svježu travu ljeti. Ovisno o opsegu vaše domaće proizvodnje svinja, količina opreme može varirati. Usput, nije potrebno kupiti opremu, možete je i iznajmiti.

Svako malo ili srednje poduzeće usmjereno na uzgoj i prodaju životinja treba pomoć. Ponekad je lakše zaposliti nekoliko ljudi koji će vam pomoći nego potrošiti svu svoju energiju pokušavajući se snaći. Ako planirate držati više od 100 svinja, neće uvijek biti moguće upravljati snagama jedne obitelji. Potrebni stručnjaci: domar, čistač, traktorist, stočarski tehničar (u slučaju kada se planira uzgoj i selekcija svinja).

Treba uzeti u obzir sve glavne točke proizvodnje mesnih proizvoda, držanja prasadi i uzgoja odraslih svinja. Dakle, za kućnu farmu svinja od 10 grla, ako imate vlastite prostore i šetalište, trebat će vam:

• 10 prasadi (2 svinje i 8 svinja, za jednu jedinku od 6 do 14 tisuća rubalja, ukupno najmanje 60 tisuća rubalja);
• hrane različitih vrsta (za jednu jedinku za cijelo razdoblje hranjenja od 28 tjedana potroši se oko 400 kg krmne smjese, za deset glava bit će potrebno 4000 kg krmne smjese - 1 tona košta oko 7000 rubalja, ukupno 28000 rubalja );
• oprema za svinjce (pojilice, hranilice, lampe - od 25 tisuća rubalja i više)
• inventar (za čišćenje, čišćenje svinjca, odlaganje smeća - oko 15 tisuća rubalja)
• oprema (najam traktora od 400 rubalja po satu, a od 6800 po radnoj smjeni, pomnožite s brojem radnih smjena).

U prosjeku će za najpotrebnije stvari biti potrebno od 150 do 250 tisuća rubalja ili više. Financijsku stranu uzgoja domaćih svinja, kako vidimo, treba najprije proučiti. Naši izračuni su približni i imaju za cilj dati ideju o prosječnim troškovima. Međutim, svako je gospodarstvo individualno, kao i njegove mogućnosti. Naporan rad može stvoriti dobar, i što je najvažnije, stabilan prihod za svinje, ali ćete morati provesti više od mjesec dana u brigama i prilično problematičnom poslu.

Prema standardima, s jednim trupom mase 120 kg, klanje će iznositi oko 75%, što odgovara 90 kg mesa. To znači da ćete, kada se proda po prosječnoj cijeni od 250-300 rubalja po kg, primiti oko 23-27 tisuća rubalja.

Posao je dosta težak, u startu zahtijeva maksimalan trud, ulaganje i vrijeme. Svaka pasmina ima svoje suptilnosti, na primjer, trbušaste svinje vole zbog kvalitete masti i mesa, kao i zbog ljubaznosti i male veličine. No, njihova cijena također se kreće od 5 tisuća rubalja po glavi. Domaći uzgoj svinja podrazumijeva prisutnost prostora za šetnju, kao i objekata za životinje. Ako imate na raspolaganju resurse, onda je stvar mala - kupiti svinju.

Dakle, ako ste prasad za svoju farmu svinja kupili s tržnice ili od uzgajivača, što je sljedeće? Prvi korak je intenzivno hranjenje. Počinje od 1,5-3 mjeseca i traje do oko 8 mjeseci. Neposredno prije vremena kada se matice mogu upariti sa divljom svinjom. Jednom prasadu prosječne težine 10 kg trebat će gotovo 400 kg koncentrata da bi tovio do 120 kg. Svinje dobivaju mišićno tkivo do 7-8 mjeseci, stoga nemojte štedjeti hranu za njih i redovito davati vitaminske dodatke (na primjer, kalcij, trikalcijev fosfat).

Svinje i prasad potrebno je držati u izoliranim svinjcima, zimi temperatura u njima ne smije biti niža od 20 stupnjeva. Na popularnim danas trbušnim svinjama trebat će oko 2 četvorna metra po grlu, na bijelim - malo više, do 2,5 metra. Veprovi se drže u torovima najviše 5 grla, a bolje - pojedinačno. Domaći uzgoj svinja će pokazati profit u roku od godinu dana nakon kupnje prasadi, ako se pravilno hrane i brinu o njima.

S ekonomskog gledišta, svinja je isplativije maksimalno toviti svinje tako da se udebljaju preko 100 kg (ovisno o pasmini). Tada će prinos mesa biti veći. S vremenom možete povećati broj prasadi, ostavljajući leglo prasadi. Upamtite da s povećanjem broja stoke potrebno je proširiti područje svinjca.

Radnja o uređaju farme svinja kod kuće s komentarima vlasnika. Osobitost farme je uporaba EM (učinkovitih mikroorganizama) za odlaganje životinjskog otpada uz oslobađanje topline.

> Gradimo svinjac za dvadeset svinja

Vijetnamske svinje - ideja za kućni posao

Izgradnja kvalitetnog svinjca za 100 svinja

Podijelite informacije na društvenim mrežama:

Trebate li konzultacije?

• Troškovi i prihodi za kokoši nesilice
• Prehrana pilića od mesa
• Prehrana produktivnih gusaka
• Prehrana uzgoja purana
• Dijeta za biserke
• Prepelica dijeta
• Prehrana fazana za meso
• Prihod od prodaje jaja
• Okrola zec
• Praseća krmača
• Ovčja janjetina
• Teljenje krave
• Kobilino ždrijebe
• Kozja janjetina

Seljačko gospodarstvo opskrbljuje obitelj prehrambenim proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla. Uzgoj svinja koristan je iz mnogo razloga. Dobivanje mesa nakon kratkotrajnog tova, odlaganje ostataka hrane, ljetno držanje na ispaši čini svinjetinu jeftinim i pristupačnim proizvodom.

Je li isplativo držati svinje i zašto

Proizvodnja svinjetine korisna je i za obitelj i za razvoj poslovanja.U svakoj ekonomskoj situaciji na stolu će biti komad mesa. Uz mala ulaganja možete započeti posao uzgoja svinja u vlastitom dvorištu. Jedinstvena životinja osigurat će stabilan prihod i pri uzgoju stoke za meso, i pri čuvanju krmača radi prodaje potomstva.

Objektivni podaci o učinkovitosti držanja svinja:

• nagli porast tržišne težine, za godinu dana držanja žive težine novorođenog prasadi povećava se 140 puta;
• težina leša u odnosu na živu težinu iznosi 85%, dok je kod goveda 50-60%;
• za prasenje maternica donosi do 14 prasadi, ovisno o pasmini, od kojih će svaki donijeti 100-200 dolara u mjesec dana;
• svinje asimiliraju do 30% sastava hrane, kod ostalih domaćih životinja ta brojka ne prelazi 20%.

Ispravan izbor pasmine i mala ulaganja početnicima će omogućiti uzgoj svinja kod kuće kako bi stvorili uspješan posao. Kako bi se zadovoljile obiteljske potrebe za mesom i svinjskom masti, dovoljno je u rano proljeće kupiti dva praščića. Mališani ne trebaju puno prostora za pohranu. Ljeti životinje brzo rastu. S početkom jeseni u dvorištu ima mnogo biljnih ostataka koji su dobra krmna baza. Za intenzivno hranjenje svinja dva mjeseca prije klanja bit će potrebno povećati potrošnju proteinske hrane. Osim truda oko brige o svinjama, godišnje zalihe svinjetine su jeftine. Ne treba vam topao svinjac. No, postoje uvjeti za tov svinja koji moraju biti ispunjeni.

Držanje svinja kod kuće zahtijeva pravilan izbor hrane. Dakle, bebi u dobi od mjesec dana potrebno je:

• prevladavanje mliječnih proizvoda i žitarica na bazi mlijeka ili njegovih nadomjestaka;
• korištenje posebnih premiksa za prasad koji sadrže posebne setove vitamina i antibiotika, tako da bebe rastu zdrave;
• održavati učestalost hranjenja primjerenu dobi i veličini želuca odojka.

Kad tovite prasad od 2 do 4 mjeseca, u prehranu ne uvrstite sirovi krumpir, samo pire ili trzaj. Korijensko povrće najbolje je poslužiti kuhano i nasjeckano. Korisnije je hraniti mrkvu sirovom naribanom, travu treba sitno nasjeckati i prokuhati s kipućom vodom.

Nakon klanja, svinjski trup se tretira lomačom za uklanjanje čekinja. Perač pod visokim tlakom pomoći će isprati naslage ugljika. Kompaktna autopraonica dostupna je od vlasnika automobila. Korištenje ove metode obrade povećava prezentaciju proizvoda.

Posao uzgoja i tova svinja

Svaki posao zahtijeva planiranje. Poslovni plan uzgoja svinja trebao bi uključivati ​​stranu rashoda i prihoda. Uzgoj svinja isplativ je samo ako su ispunjeni uvjeti za uvjete držanja i hranjenja životinja.

Stoga je glavna stavka u troškovniku izgradnja svinjca na površini od 4 m². m po hranidbenoj jedinici i 6 kvadrata po krmači. Soba bi trebala uključivati ​​jazbinu, prostor za hodanje i baldahin od sunca. Za svinje treba osigurati kupalište. Ako se hranjenje obavlja u zajedničkom koritu, svakoj bi životinji trebalo biti dovoljno prostora za pristup.

Staja mora biti jaka kako svinja ne bi otišla u divljinu uslijed kopanja. U svinjcu osigurajte:

• krov, isključujući curenje;
• prirodna i kombinirana rasvjeta;
• zidovi kapitala, isključujući smrzavanje;
• pod s otpadnim olucima i čistom, suhom podlogom;
• provjetravanje prostorije.

Kad se postave, trebao bi postojati prostor za šetanje, na kojem svinje ljeti provode većinu svog vremena. Na otvorenom se mišići brže dobivaju, životinje se manje razbolijevaju.

Dio rashoda uključuje stjecanje punokrvnih pojedinaca. Za komercijalnu proizvodnju mesa na farmi se mora provesti uzgoj svinja željene pasmine. To će smanjiti troškove kupnje prasadi izvana i omogućiti vam dobivanje zdravog potomstva za stado.

Ako se odojci kupuju s drugih farmi, moraju se staviti u karantenu prije formiranja stada. Za cijepljenje stada potrebno je predvidjeti proračun u svakoj fazi razvoja. Bez potvrde o veterinarskoj kontroli stoke legalna prodaja mesa bit će nemoguća.

Trenutna stavka troškova bit će kupnja posebne hrane za svinje, premiksa i vitaminskih kompleksa. Međutim, hrana je mnogo jeftinija od mesa. Troškovi proizvodnje tradicionalno su visoki. A ako se promatra rastuća tehnologija, poslovni rizik je minimiziran, ali ovu stavku troškova treba planirati.

S velikim brojem svinja poželjno je suho hranjenje. Povećani troškovi stočne hrane isplatit će se većim debljanjem i nižim troškovima tova. Istodobno, važno je osigurati životinjama vodu sa 6-8 litara po glavi dnevno.

Dio prihoda uzima u obzir da jedna krmača može dati do 14 odojaka, čiji će tov osigurati do 3 tone tržišnih proizvoda. Raspodijelite dobit prema vremenu primitka proizvoda. Ako nastala bilanca ne daje očekivanu dobit, potrebno je optimizirati poslovni plan za uzgoj svinja. Odnosno, nađite jeftiniju hranu ili sisaljke. Uspješni uzgajivači svinja u dvorištu dobivaju do 1000% dobiti u 2-3 godine.

Kako bi uzgoj svinja kod kuće, kao posao, bio uspješan, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

• poštivati ​​higijenske uvjete za držanje svinja;
• ne propustite vrijeme kastracije svinja;
• provoditi preventivne mjere protiv bolesti i avitaminoze stoke;
• promatrati vrijeme i učestalost hranjenja životinja, osigurati stalan pristup vodi.

Nemoguće je hraniti hranu plijesni i znakove zakiseljavanja tekuće hrane. Hranilice treba povremeno tretirati kipućom vodom.

Kada kupujete potomstvo od punokrvnih svinja, morate znati o strukturnim značajkama životinja. Svinjetinu možete dobiti s prevladavanjem masti, slanine ili mesa određene pasmine.

Je li isplativo držati svinje? Ne postoji drugi način da se obitelji osigura meso po cijeni. Za organiziranje posla s malim brojem grla, prodaja mesa odvijat će se bez odlaska u trgovačke prostore. Susjedi će postati kupci. Stočarski proizvodi uvijek su u stalnoj potražnji.

Poljoprivredna revolucija - video

1. dio

2. dio

Nedostatak značajnih kapitalnih ulaganja i stabilan profit čine uzgoj svinja kod kuće za početnike vrlo popularnom djelatnošću.

Potražnja za svinjetinom konstantno je velika, pa mnogi ljudi žele pokušati uzgojiti ove artiodaktile kako bi dobili ne samo svježe meso, već i zaraditi novac.

Je li isplativo držati svinje, gdje započeti uzgoj, kako se brinuti za njih i što je općenito potrebno za to? S ovim i mnogim drugim pitanjima pomoći ćemo vam da to shvatite.

Kako opremiti svinjac

Kako započeti uzgoj svinja? Naravno, s traženjem odgovarajuće prostorije u kojoj trebate stvoriti uvjete. Posebno odgovorno morate pristupiti ovoj stvari ako planirate uzgajati svinje za prodaju u budućnosti.

Planiranje sobe

Zidovi svinjca, u kojem se planira uzgajati svinje radi mesa ili prodavati živu težinu, trebali bi biti izrađeni od materijala koji ne troše vlagu i toplinski izoliraju, a koji će zimi grijati.

Građevinski materijali kao što su:

• drvo;
• cigla;
• porozni plinski blokovi;
• blokovi od pepela;
• lomljeni kamen.

Unutrašnjost zida može biti ožbukana i okrečena ili obložena daskom. U svinjcu se mora održavati prikladno mikroklimatsko okruženje za držanje svinja. Potkrovlje mora biti izolirano, a podovi se mogu napuniti betonom ili sastaviti od dasaka. U vanjskim zidovima potrebni su nam šahtovi dimenzija 70x70 cm, kroz koje životinje mogu doći do vanjskog prostora za šetnju.

Uvjeti pritvora

Najteže je uzgoj mladih svinja kojima je potrebno ugodnije uvjete.Kupljena prasad potrebno je ostaviti tjedan dana u prostoriji za karantenu kako bi se identificirali bolesni pojedinci u ranim fazama razvoja.

Mlade životinje potrebno je uzgajati na sobnoj temperaturi od 18-22 stupnja i vlažnosti iznad 70-80%.

Odojke je potrebno držati u toplim prostorijama bez vlage i propuha kako bi mogli ojačati.

Svinjogojnica mora biti čista, a životinjama dopušteno hodati van. Mijenjajte vodu što je češće moguće, te čistite korita nakon svakog hranjenja. Svinjnik zahtijeva dezinfekciju svaki mjesec.

Svjetlosna rasvjeta

Ispravna tehnologija uzgoja svinja uključuje osiguravanje dovoljno prirodnog svjetla u zatvorenom prostoru. Sunčeva svjetlost povoljno utječe na razvoj pojedinaca. Tijekom zimskih mjeseci, kada se skraćuje dan, potrebna je umjetna rasvjeta.

Ženke koje doje trebaju osvjetljenje 18 sati dnevno na razini osvjetljenja od oko 15 luksa, dok tovnicama treba osvjetljenje od 5-6 luksa tijekom 12 sati.

Prozračivanje prostorije

U svinjcu morate opremiti ventilacijski sustav koji će odvoditi obrađeni zrak iz prostorije, a umjesto toga dovoditi svježi zrak s ulice.

Držanje svinja u malom broju moguće je uz domaći ventilacijski sustav, a za uzgoj u većem opsegu bit će potrebna industrijska oprema.

Glavna stvar je ne zaboravitida je propuh opasan za prasad i mlade životinje, stoga ventilacija ne smije biti previše snažna. Optimalni uvjeti za uzgoj svinja stvaraju se klima uređajem s regulacijom performansi.

Koja je pasmina bolja

Da biste organizirali domaću farmu, morate ne samo proučiti i poštovati uvjete za uzgoj svinja, već i kupiti odgovarajuću stoku. Sve domaće svinje podijeljene su u tri kategorije, ovisno o mesu:

1. Slanina... Njihovo meso sadrži najviše slojeva masti, ali nema sloja masti.
2. Masno meso... Imaju vrhunsku mast, ali jedu i meso.
3. Mesno masno... Od njih se dobiva uglavnom meso.

U Rusiji je traženo oko tri desetine pasmina različitih kategorija, a međusobno se razlikuju u pogledu uzgoja, kvalitete mesa i težine. Prilikom određivanja pasmine svinja u dvorištu ne vodite se specifičnostima, već potražnjom tržišta u regiji:

1. Velika bijela. Ova pasmina dovedena je iz Engleske, ali naši su selektori dali značajan doprinos trenutnom izgledu životinja. Kompetentan uzgoj bijelih svinja omogućuje pojedincima da dobiju 100 kg težine u 7 mjeseci, a masa odraslih svinja doseže 350 kg, a ženki do 250 kg. Pasmina je klasificirana kao mesno-masna.
2. U kategoriji slanine najpopularnija pasmina u Ruskoj Federaciji je pasmina koja se zove Landrace. Životinje dobivaju stotinu kilograma u otprilike šest mjeseci, a najveća težina je 300 kg za mužjake i 220 za ženke.
3. Teško je izdvojiti najpopularniju pasminu među svinjskom mesom, jer ih ima mnogo. Među njima je i velika crna. Svinje dobivaju centner u 6-7 mjeseci, dostižući najveću težinu od 310 kg za vepra i 215 kg za krmače.

Ako ste zainteresirani za uzgoj svinja u svrhu dobivanja dijetalnog mesa, obratite pozornost na pasminu pietrain. Takva svinjetina sadrži manje masti, a same životinje ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu.

Kako hraniti svinje

Kako hraniti svinje za brzi rast - ovo pitanje postavljaju svi početnici. Ako je uzgoj svinja posao za vas, bolje je ne štedjeti na hrani. Uravnotežena prehrana glavni je faktor koji utječe na povećanje tjelesne težine pojedinaca, a okus mesa također ovisi o kvaliteti hrane.

Ukupno postoje tri kategorije hrane, ali preporučujemo korištenje prve i druge hrane ili njihovu kombinaciju.

Ne preporučuje se toviti stočnom hranom treće kategorije, inače će meso izgubiti okus. U rijetkim slučajevima možete ga dodati u prehranu, a potpuno isključiti 2-3 mjeseca prije klanja. Hrana se međusobno razlikuje po sastavu:

1. Stočna hrana kategorije I su pšenica, ječam, raž, grah, grašak, mrkva i repa.
2. Kategorija II uključuje lucernu, djetelinu i drugo bilje.
3. III kategorija hrane za životinje sastoji se od krumpira, kukuruza, pšeničnih mekinja, melase od repe, heljde itd.

Više zelene krme potiče nakupljanje mesa, dok korijenski usjevi, kukuruz i ječam povećavaju masni sloj. Dakle, svatko sam odlučuje koji je najbolji način prehrane svinja.

Kako i kada hraniti

Od 1,5-2 mjeseca prasad je spremna za intenzivan tov. Tijekom prvih 6-8 mjeseci svaki od njih trebao bi dobiti 100-120 kg. Za svakog pojedinca za to će se potrošiti oko 400 kg hrane. Osobitosti uzgoja svinja zahtijevaju hranjenje prasadi pet puta dnevno do 3-4 mjeseca, nakon čega prelaze na četiri obroka dnevno. Glavna stvar nakon hranjenja je očistiti hranilice od ostataka hrane.

Svinje se smatraju svejedima, ali kvaliteta upotrijebljene hrane utjecat će na meso, pa ih ne preporučujemo hraniti ostacima hrane.

Morate uključiti u prehranu povrće s voćem, razne žitarice i korjenasti usjevi. Osim toga, morate kupiti hranu koja sadrži vrijedne elemente u tragovima.

Odojci do 4-5 mjeseci hrane se kuhanim korjenastim usjevima uz dodatak mljevene pšenice i začinskog bilja (mahunarke, kopriva). Mliječna sirutka umiješa se u hranu za životinje, a od dodataka preporučuje se 10 g soli dnevno i žlica željezovog sulfata (otopiti 2,5 g u 1 litri vode).

Od osmog mjeseca životinje se tove, pa se preporučuje prehrani dodati više mahunarki, masnog otpada i tikvica, a dnevna doza soli povećava se na 40 g.

Veliki uzgoj svinja po plemenu povećat će prihod ako sami uzgajate hranu, a na malim farmama svinja isplativije je kupiti gotovu hranu.

Značajke držanja svinja zimi

Njega i uzgoj svinja zimi ima određene karakteristike kojih biste trebali biti svjesni. Kako se životinje ne bi smrzle i razboljele, prostor je potrebno izolirati i zagrijati. Preporuča se piti ih toplom vodom, a način hranjenja je također drugačiji. Zbog nedostatka sezonskog zelja u prehranu treba dodati više otpada hrane, krmne smjese i mekinja, također ne zaboravljajući na sol.

Često se vlasnici farmi početnika zanimaju kako hraniti svinje kako bi bolje rasle?

Stručnjaci preporučuju u toploj sezoni brati koprivu i sušiti je za zimu. Korisna je i hranjiva za životinje, osobito u hladnoj sezoni s nedostatkom vitamina.

Uzgoj svinja

Sada saznajmo, je li isplativo uzgajati svinje za prodaju? Sve ovisi o ozbiljnosti vašeg pristupa. Ako naučite pravilno uzgajati životinje, to će se pretvoriti u prilično isplativ posao. Fiziološka zrelost u ženki nastupa s 8-9 mjeseci, a s 11-14 moguće je prvo potomstvo. Da bi bilo dobro, potrebna vam je krmača teža od 100 kg, s najmanje 12 formiranih sisa.

Za jedno prasenje ženka dovede do 14 odojaka (ovisno o pasmini), a svako od njih je vaša zarada. Hoće li ovo biti isplativ posao, ovisit će o potražnji i prosječnim cijenama pasmine koja se uzgaja u određenoj regiji.

Kako biste krmaču pripremili za trudnoću, prehranu obogatite otpadom od mlijeka, bujnom zelenom travom i krmnom hranom. Zimi umjesto sijena koristite sijeno.... Kad svinja postane nemirna, odbija hranu i karakteristično gunđa, to ukazuje na početak seksualne topline.

Nakon 10-12 sati morate organizirati parenje s veprom ili provesti umjetnu oplodnju, a nakon istog vremenskog intervala ponoviti postupak. Nakon 17 dana morate promatrati ženku. Ako se simptomi spolne vrućine ponove, krmača se ne oplodi, pa se postupak mora ponoviti (bolje je odabrati drugog vepra). Rekli smo vam kako uzgajati svinje, no to nije najteža stvar u njihovom uzgoju.

Kako se brinuti za novorođena prasad

Rođeni praščići zahtijevaju posebnu pozornost.Ono što je ovdje potrebno nije uobičajena skrb za svinje, već više poštovanja i pažnje. Dojilja također treba dodatnu pozornost. Nakon prasenja morate joj dati litru vode, a nakon još šest sati u potpunosti zadovoljiti njenu potrebu za tekućinom.

Prvi dan ženki treba dati tekuću mješavinu pšeničnih mekinja ili zobenog brašna, a nakon tjedan dana u prehranu treba unijeti korjenasto povrće - oni će osigurati protok mlijeka. Nakon prasenja svinji ćete morati davati hranu tri puta tijekom dana u pravilnim razmacima.

Što se tiče prasadi, svaki od njih nakon prasenja treba obrisati, isprati zakrpama, ušima i ustima, obraditi presjek pupkovine i spaliti jodom.

Uzgoj svinja ozbiljan je posao. Važnu ulogu ima obvezno uspostavljanje kontakta između prasadi i majke tijekom prvih 45 minuta (svakoga od njih morate dovesti do bradavica). Ako se to ne učini, ženka ih neće prihvatiti.

Izračunavanje isplativosti uzgoja svinja

Sada saznajmo je li isplativo držati svinje za prodaju i koliko košta uzgoj svinje? Za izračun profitabilnosti uzmimo malu farmu svinja od 50 grla.

Svaka svinja košta oko 40 USD, što znači da će ukupno trebati 2000 USD. Svakom pojedincu godišnje će trebati 100 kg krmnih smjesa i 180 kg žitarica, odnosno na hranu ćete potrošiti 170-200 USD mjesečno. Dijelom, isplativost uzgoja svinja ovisi o kvaliteti hrane, stoga nemojte previše štedjeti.

Za oko šest mjeseci svinje će dobiti gotovo 100 kg. S 50 grla možete ostaviti 3-4 za uzgoj, a ostatak prodati za meso. S njima ćete ostvariti dobit od oko 10-15 tisuća dolara.

Na prvi pogled uzgoj svinja kao posao čini se vrlo isplativim poslom, ali uzmite u obzir troškove plaće zaposlenog osoblja, komunalije, kupnju opreme i hrane za životinje, pa će kao rezultat toga jedna svinja imati neto dobit od 750-800 rubalja mjesečno.

Imajući sve to na umu, sami odlučite je li uzgoj svinja isplativ ili ne.

Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima: