Sadržaj
Obično se križanje brojlera naziva pasminama, pa se ovaj izraz također koristi u članku. Pokušajmo detaljno proučiti postojeće pasmine brojlera i odrediti koja je najbolja za uzgoj. Prvo, upoznajmo se koje se pasmine pilića koriste za dobivanje brojlera?
Tehnologija uklanjanja
Kako bi dobili brojlere, uzgajivači istovremeno križaju dvije pasmine pilića s isključivim mesnim predrasudama: meso - bijeli kornus i meso - jaje - bijeli Plymouthrock. Izlegli pilići ponovno se križaju s bijelom kornuskom mesnom pasminom.
na sadržaj ↑ Prednosti i nedostaci sadržaja
Nedavno je na peradarskim farmama i privatnim farmama vodeća raznolikost brojlera - uzgajaju se kako bi u što kraćem vremenu dobili velike količine mesa. S 2 mjeseca piletina može težiti 2 kilograma ili više. Za takav rezultat potrebna je relativno mala količina hrane - oko 2-3 jedinice na 1 kg žive težine.
natrag na sadržaj ↑ Prednosti pilića:
- ptica brzo dobiva tjelesnu težinu;
- pogled nezahtjevan u smislu prehrane i održavanja.
Procijenjeni dnevni unos suhe hrane za brojlere različite starosti
| Starost, dani | Količina hrane po danu, gram |
| 1-15 | 15 |
| 6-10 | 20 |
| 11-20 | 45 |
| 21-30 | 65 |
| 31-40 | 85 |
| 41-50 | 100 |
| 51-60 | 115 |
na sadržaj ↑ Nedostaci pasmine su sljedeći:
- odrasle osobe polažu nekoliko jaja. Kao rezultat toga, prevladavanje pasmina mesa u njihovom uzgoju;
- nemoguće je samostalno uzgajati punopravne piliće brojlere. Budući da će čak i ako kokoš snese jaja, dobiveni kokoši bit će znatno inferiornije u stopama rasta i u pogledu pokazatelja mesa svojim roditeljima.
Potrebno je biti posebno oprezan pri odabiru raznolike i visokokalorične hrane za perad. Pilići brojleri jedu više pilića od ostalih pilića. To je zbog njihove genetske sklonosti da brzo dobiju na težini.
natrag na sadržaj ↑ Sorte brojlera
Uzgajivači pokušavaju odabrati najotpornije i najzdravije jedinke kako bi uzgojili visoko produktivne križance. Najnovije pasmine otkrivaju se godišnje, a prethodno uzgojene brzo se zaboravljaju.
To se objašnjava činjenicom da su "najsvježije" križane brojlerske kokoši po svim kriterijima povoljnije od svojih prethodnika. Razmotrimo detaljno karakteristike svakog križa.
povratak na sadržaj ↑ KOBB-500 
Brojler KOBB-500
Razlika između ovih brojlera je svijetložuta boja kože. Na tržištu je traženo pileće meso žute boje, na temelju toga tražen je KOOB. Cross ima sljedeće karakteristike:
- povećana otpornost na viruse i bolesti, gotovo 100% stopa preživljavanja;
- kokoši se odlikuju snažnim donjim udovima i širokim grudima.
U dobi od 6 tjedana, trupovi pilića već su prikladni za klanje. U ovoj fazi težina ptice varira između 2-2,5 kilograma.
Povratak na sadržaj ↑ ROSS-308 
ROSS-308
Predstavnici ove vrste rastu vrlo brzo. Dnevni prirast u težini piletine je u prosjeku 50-60 grama.
Karakteristike:
- relativno dobra proizvodnja jaja;
- ove kokoši imaju blijedo meso;
- znatno mesnat i širi prsni dio trupa.
Najaktivnije razdoblje rasta pilića je prvi tjedan nakon izlijeganja.
Povratak na sadržaj ↑ ROSS-708
Ovo je "najmlađi" od uzgojenih križaca brojlera. Zbog svoje jedinstvene rane zrelosti, lider je među brojlerima.U roku od mjesec dana piletina doseže impresivnu veličinu, a težina joj je 2,5 kilograma. Boja kože ovih brojlera slična je boji COBB -a. Trup pilića ROSS obično jednostavno nema vremena za stjecanje potrebne žutosti.
povratak na sadržaj ↑ Broiler 61
Pasminu karakterizira intenzivna stopa debljanja uz niske troškove hrane:
- potomstvo pilića karakterizira visoka stopa preživljavanja;
- ovu pticu odlikuje dobra proizvodnja jaja;
- brze stope rasta pilića još je jedna značajka križa;
- meso ima jedinstven okus.
Živa težina pilića s 1,5 mjeseca u prosjeku je 1,8 kilograma.
Povratak na sadržaj ↑ Gibro-6
Za dobivanje ove vrste korištene su dvije kornističke i bijele stijene Plymouth. Kao rezultat:
- proizvodnja jaja pilića je niska - oko 160 komada u 40 dana;
- koža peradi i potkožna mast su žućkasti;
- ovu vrstu pilića brojlera odlikuje mirna narav.
Jedna piletina s 1,5 mjeseca ima masu trupa 1,5 kg. Pile u prosjeku dobiva dnevnu težinu od oko 30-80 grama.
natrag na sadržaj ↑ Cross Change 
Pile staro 3 tjedna
Uzgajivači koji rade u tvornici za uzgoj pedigrea Smena uzgajali su brojlerske piliće ove vrste, odakle je i došlo ime:
- meso peradi karakteriziraju visokokvalitetni pokazatelji okusa;
- vitalnost mladih životinja doseže 97%.
Dobiveni hibrid ističe se intenzivnim rastom i dnevnim povećanjem težine do 50 g.
povratak na sadržaj ↑ Broiler-M
Pilići brojleri pasmine brojler-M pojavili su se u procesu križanja mini kokoši i pijetlova drugih pasmina:
- tijelo je kompaktne veličine s kratkim nogama;
- pri držanju brojlerskih pilića ovog križa nema potrebe za korištenjem velikih površina;
- prilično velika jaja (60-65 grama), unatoč malim dimenzijama brojlera.
Nakon 2 mjeseca težina ženke varira u području od 1,5-1,8 kilograma. Težina odraslog pijetla je oko 3 kg, piletine - 2,5 kg.
povratak na sadržaj ↑ Cross Hubbard F 15 
Cross Hubbard
Ovi se predstavnici odlikuju visokom razinom rane zrelosti u odnosu na male izdatke za hranu za životinje:
- ptice je prilično isplativo držati za uzgoj na otvorenom;
- zbog male veličine jedinke možete dobiti veliku stoku.
Karakteristična značajka brojlera ove pasmine je izvrsno preživljavanje.
Proučivši fotografije i gore navedene činjenice, postaje jasno da je uzgoj brojlera unosan posao. Ovo je prilika za dobivanje velikih količina dijetalnog pilećeg mesa u najkraćem mogućem roku i uz minimalne troškove hrane. Ako pravilno pristupite i brinete o peradi, brojleri će vas oduševiti brzim rastom i brzim debljanjem.
nazad na sadržaj ↑ Koju pasminu je bolje uzgajati?
S obzirom na to da svjetsko stanovništvo raste svake godine, povećava se i potreba za hranom. Znanstvenici i uzgajivači pokušavaju razviti vrste brojlera koji mogu pružiti meso najvećem broju potrošača uz minimiziranje troškova.
To dovodi do pojave novih pasmina brojlera. A zastarjeli križanci povlače se u sjenu, ustupajući mjesto modernijim, izmijenjenim i visoko produktivnim pasminama.
Pokušajmo detaljno shvatiti koje su pasmine pilića isplativije odabrati među brojlerima? Da biste to učinili, razmislite o detaljnom opisu najučinkovitijih predstavnika pasmine brojlera.
na sadržaj ↑ Broileri pasmine KOBB-500
Ovu vrstu karakteriziraju posebne osobine poput bijelog perja i žute kože zbog genetskih karakteristika. Čak i kad se u prehrani koristi nepigmentirana hrana, nijansa kože svakog pojedinca i dalje će biti žuta.
Ovi se predstavnici mogu sigurno identificirati s najučinkovitijom produktivnošću rasta i najkraćim razdobljem hranjenja, u usporedbi s drugim križancima. U prosjeku, težina trupa u dobi od 35 dana iznosi 1,9 kilograma, a u dobi od 42 - 2,4 kilograma.Upravo se ovaj križ smatra najučinkovitijom vrstom brojlera u cijelom svijetu.
Prednosti za različite zemlje:
- brz tempo debljanja;
- ujednačenost jata predstavljena je najvećim postotkom;
- proizvodnja mesa je najjeftinija;
- najbolji omjer potrošene hrane za životinje i primljenih proizvoda;
- velike, masivne noge i mesnate dojke;
- glavna prednost je što je stopa preživljavanja ptica 94-98%.
Gore navedene značajke u kompleksu daju KOBB-500u povoljan položaj: u konkurentnom omjeru, najniža cijena po 1 kilogramu žive težine ptice.
na sadržaj ↑ Broileri pasmine ROSS 308
Ova vrsta pilića pogodna je za uzgajivače koji traže pticu svestranih kvaliteta. Pilići ovog križa odlikuju se visokom proizvodnjom jaja i valenjem pilića. To im omogućuje da se natječu na tržištu brojlera.
Prednosti za različite zemlje:
- rana zrelost i brz rast peradi;
- pojedinci su premali;
- mišićna masa je dobro razvijena;
- blijeda boja kože;
- razina izvedbe je održiva.
Obje pasmine brojlera su isplative u smislu uzgoja. Sve ovisi o vašim željama i sklonostima. Kad potrošaču treba brojler sa širokom dojkom, a boja trupa nije važna, tada je potrebno uzgojiti pasminu POCC 308. Posebnosti ovog predstavnika mogu se nazvati niskim rastom, bojom pahuljica pilići su svijetložuti, boja trupa nakon klanja je bijela.
I obrnuto, oni koji su zainteresirani za žutu nijansu trupa trebali bi odabrati piliće KOBB-500. Budući da samo ova vrsta ima genetsku predispoziciju za žutu boju kože. Puh mladih životinja ima crne mrlje. Noge su obično žućkaste boje (mogu biti bijele), ali masivne.
Odaberite sami koje će od ovih divnih pasmina zadovoljiti vaše potrebe koliko god je to moguće. Na temelju podataka u članku najprije odlučite koje kvalitete ptice vas zanimaju. Sretan izbor!
← Prethodni članakTermostat za inkubator: uređaj, princip rada, kako to učiniti sami Sljedeći članak → Kineska svilena pasmina pilića
Pasmine brojlera vrlo su cijenjene u domaćinstvima i na farmama. Sve moderne pasmine brojlera križani su dobiveni križanjem najboljih kokoši mesa i jaja. Kako ne bismo pogriješili pri odabiru pasmine brojlera, nudimo opis 8 najproduktivnijih križanaca koji se mogu uzgajati za meso.
Značajke brojlera
Broileri se od običnih pilića razlikuju po velikoj veličini i intenzivnom povećanju mišića zbog genetike. Ako obična piletina u dobi od 2 tjedna ne teži više od 0,5 kg, tada brojler može do tada težiti više od 1 kg. Odrasli (5-6 mjeseci) dostižu težinu od 4-4,5 kg, a ponekad i više od 5 kg.
Brojler ima kompaktno tijelo, mala krila u odnosu na trup i kratke noge. Boja perja je pretežno bijela, iako postoji i pepeljasto-crno-bijela trobojnica. To su flegmatične i sjedilačke ptice koje preferiraju visokokaloričnu hranu. Uz pravilan tov, njihovo meso postaje ukusno i hranjivo nakon 2-3 mjeseca, pa nema smisla više držati piliće. Pravilnim tovom, brojler se udeblja oko 2 kg u nekoliko mjeseci i zapravo je spreman za klanje. Naravno, nemaju svi križevi takvu stopu rasta. Broileri se odgajaju u odraslu dob samo radi proizvodnje jaja i potomstva.
Njihova produktivnost ovisi o tome koje se pasmine pilića križaju radi dobivanja brojlera. Budući da je glavni cilj pri uzgoju križanaca dobivanje mesa, proizvodnja jaja ovih ptica je niska, ali je kokošji instinkt dobro razvijen. Od nedostataka može se primijetiti samo činjenica da brojleri nisu u stanju naslijediti njihove pozitivne kvalitete, pa je njihovo potomstvo često slabo, a međusobno križanje nije prakticirano.
Najbolje pasmine
Svake godine pojavljuju se novi visokoproduktivni križanci, pa je prilično teško odlučiti koje pasmine brojlera je najbolje uzgajati. Dolje je opis i zahtjevi za održavanje nekoliko pasmina koje su zadržale popularnost posljednjih godina.
ROSS-308
Ova pasmina pripada engleskoj selekciji. Idealan je izbor za mala gospodarstva jer kombinira dobru proizvodnju jaja (preko 180 jaja godišnje) s visokim učinkom mesa. Dnevno povećanje tjelesne težine mladih životinja iznosi 55-60 g, a pilići dosežu 2,5 kg u dobi od 2 mjeseca. Ptice su nepretenciozne i sposobne su uzgajati prilično održivo potomstvo, što se rijetko događa kod brojlera.
Svijetla boja kože trupova ne voli sve potrošače, ali to ni na koji način ne utječe na okus.
COBB-500
Broileri ove pasmine odlikuju se velikim veličinama trupova i prekrasnim žutim tonom kože, što je posebno popularno kod potrošača. Križ karakterizira rana zrelost i brzo povećanje žive mase - u dobi od 1,5 mjeseca mlade životinje teže 2,5 kg i spremne su za klanje. Također je vrijedno napomenuti visoku stopu preživljavanja pilića - 97%. Međutim, produktivnost pilića uvelike ovisi o uvjetima držanja, prehrani i kvaliteti hrane.
ROSS-708
Ako vas zanima koja je pasmina brojlera najbolja za dobivanje i prodaju mesnih proizvoda, onda je to nesumnjivo ROSS-708. Uz pravilno održavanje (prehrana, svjetlosni i temperaturni uvjeti), mlade životinje dosegnu težinu od 3 kg u samo 35 dana. Trupovi pilića su okrugli, sa širokim grudima i kratkim moćnim nogama, ali koža je opet bijela. Pilići su lako prilagodljivi i slažu se s drugim pticama, što je ovu pasminu učinilo najpopularnijom među brojlerima.
Brojler 61
Pozitivna značajka ovog križanja je visok koeficijent prirasta žive mase s niskim troškovima hrane. Da bi se izgradilo 1 kg mesa, piletu je potrebno samo 2 kg hrane, a uz takvu prehranu, u dobi od 1,5 mjeseca doseže masu od 2 kg. Ptice su nezahtjevne za držanje, a stopa preživljavanja mladih životinja iznosi 98%. Međutim, zbog intenzivnog rasta, pilići dugo ostaju slabi, a ako ih trebate odgajati do odrasle dobi, morat ćete se pomučiti.
Pilići imaju prosječnu proizvodnju jaja (140–150 jaja), ali meso je visoke kvalitete i jedinstvenog okusa.
Hybro-6
Ovo je višeredni hibrid, za koji je bilo potrebno križati dvije vrste pilića po očevoj i majčinskoj liniji. Cross se ne razlikuje po intenzivnom rastu (dnevno povećanje tjelesne težine je 30 g) i velikoj veličini-pijetao star šest mjeseci teži samo oko 1,6 kg, a piletina još manje (do 1,3 kg). Međutim, trup ovih brojlera izgleda vrlo privlačno: žuta koža i velika količina potkožne masti doveli su ga u ravan s domaćim proizvodom.
Unakrsna promjena
Ovo je domaći hibrid uzgojen u istoimenoj uzgajivačnici Smena. Prema proizvodnim karakteristikama smatra se univerzalnim - kombinira dobro debljanje (do 50 g / dan), stabilnu reprodukciju i dobru proizvodnju jaja (140–150 jaja godišnje). Za razliku od stranih križeva, ove su ptice savršeno prilagođene domaćim uvjetima. Pilići su 97% održivi, ali zahtijevaju 2-3 ° C više temperature u prvim danima od ostalih brojlera.
Brojler-M
Usporedimo li ovaj križanac s drugim mesnim hibridima, možemo reći da se radi o peradi smjera mesa i jaja. Imaju malu mišićnu masu i kompaktnu građu (odrasle osobe teže oko 3 kg), ali dobru reprodukciju i proizvodnju jaja. Od jedne piletine godišnje možete dobiti oko 160 jaja težine 65-70 g. Pilići su nepretenciozni, osjećaju se ugodno u kavezima, što im omogućuje držanje u tvornicama i na farmama.
Cross Hubbart F 15
Odabirom najboljih pasmina brojlera za domaći uzgoj, ne može se ne primijetiti križ francuske selekcije Hubbard F 15.Karakterizira ga visoka rana zrelost uz niske troškove hrane. Mlade se životinje kolju u dobi od 1-1,5 mjeseci, nakon što dosegnu težinu od 2,5 kg, od tada se rast ptica usporava. Ovo, naravno, nije najpretenciozniji križ. Njegova produktivnost ovisi o kvaliteti hrane, uvjetima držanja (temperatura, vlaga, higijena, gustoća po 1 m²), pa čak i klimi, ali izvrstan okus ovih pilića se isplati.
Video "Uzgoj brojlera"
Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati brojlere kod kuće.
Za dobivanje velike količine pilećeg mesa u kratkom razdoblju potrebno je započeti s produktivnim pticama s mjesta rasta. Iz tog razloga brojleri su postali vrlo popularni na farmama i malim farmama. U ovom trenutku postoji nekoliko glavnih vrsta pilića. U ovom pregledu će se o njima govoriti.
Pregled ptica
Mnogi ljudi misle da su brojleri zasebna pasmina piletine. Međutim, u stvarnosti to nije tako. Ovaj naziv treba shvatiti kao ptice koje se uzgajaju radi dobivanja mesa u velikim količinama. Piliće za klanje treba poslati nakon navršene starosti od 1,5 do 3 mjeseca. Istodobno se meso može dobiti nekoliko puta više nego od običnih pilića.
Pojava ptica
Prvi put su brojlere uzgajali engleski poljoprivrednici koji su pokušali križati različite pasmine pilića. U početku su se pilići smatrali gigantskim, većim u usporedbi s drugim pticama. Međutim, kasnije je postalo jasno da se uzgojeni pilići razmnožavaju izuzetno slabo. Nakon generacije mogli ste nabaviti obične piliće.
Kasnije je bilo moguće shvatiti da se pilići mogu kupiti na hibridni način, križanjem različitih vrsta mesnih ptica. Broileri su uzgajani na posebnim farmama. Uzgajivači su godinama uspjeli uzgojiti različite križance koji kombiniraju različite kvalitete. Uzgojene ptice mogle bi sazrijeti dovoljno brzo i dobiti na težini. Osim toga, bili su jako imuni.
Vanjske značajke
Brojleri su veći od ostalih pilića. Obični pilići, nakon što su navršili 1,5 tjedna, dobivaju pola kilograma težine. Pokazatelji križa u ovoj dobi dosežu 1,5 kilograma. Odrasle osobe mogu dobiti do 5,5 kilograma.
Broileri se odlikuju kompaktnom građom, kratkim nogama i krilima. Pilići se odlikuju niskom aktivnošću, flegmatičnim karakterom. Brojleri bijele boje prilično su česti.
Produktivne kvalitete
Pasmine brojlera mogu brzo dobiti na težini. U dobi od dva mjeseca pilići teže do 2 kilograma. Da bi životinja dobila na težini, nije potrebno puno hrane. Broileri su genetski pozicionirani za to. Ali i dalje jedu više od običnih pilića. Iz tog razloga prehrana bi se trebala temeljiti na visokokaloričnoj hrani.
Takav parametar kao što je proizvodnja jaja nema visoku razinu. Prilično je slabo razvijen. No, brojleri mogu biti izvrsne kokoši. Ako je odlučeno da sami počnu uzgajati piliće, morat ćete stvoriti sve potrebne uvjete za aktivnu reprodukciju.
Najveće ptice
Kako bi dobili visokoproduktivne hibride, uzgajivači pokušavaju odabrati samo zdrave, otporne jedinke. Sa svakom novom godinom sve je više križeva. Dosadašnji primjerci prilično brzo zastarjevaju. Potonje pasmine imaju naprednije karakteristike. Trebali biste uzeti u obzir vrste kućnih ljubimaca koji su najveći.
COBB-500
Izrazita karakteristika ove pasmine je svijetložuta nijansa prisutna u koži. Na tržištu je meso sa žućkastim tonom, a ne blijedo, postalo rašireno. Iz tog razloga, predstavnici ove pasmine postali su vrlo popularni. Pilići sazrijevaju dovoljno brzo. Nakon 6 mjeseci, ptica se može poslati na klanje.U tom razdoblju tjelesna težina doseže 2,5 kilograma.
Ova pasmina odlikuje se visokim imunitetom i stopom preživljavanja. Ptice se odlikuju velikim šapama, širokim prsima.
ROSS-708
U sadašnjoj fazi predstavnici ove sorte nalaze se na vodećim pozicijama. To je uvelike posljedica rane zrelosti. U roku od mjesec dana piletina će dobiti 2,5 kilograma. Što se tiče boje kože, pilići nalikuju COBB -ovima. Međutim, ponekad meso nema vremena da dobije žućkastu nijansu.
O ovoj vrsti ptica detaljnije će se govoriti u videu.
ROSS-308
Brojleri pasmine ROSS-308 razlikuju se po tome što rastu prilično brzo. Pilići imaju debljanje od 50-60 grama dnevno. Najaktivnija stopa rasta javlja se u prvim tjednima. Meso peradi ima blijedu nijansu. Pileća prsa su šira i mesnata od gore opisane sorte.
Kao što opis kaže, pilići se razlikuju po dobroj proizvodnji jaja. Stoga se predstavnici ove pasmine mogu koristiti u kućanstvu, ne samo za dobivanje mesa.
Broiler-61
Predstavnici ove pasmine dobiveni su križanjem takvih vrsta pilića kao što su Cornish i Plymouthrock. Križevi su uspjeli steći svoje najbolje karakteristike. Ptice imaju prilično visoku stopu debljanja. Međutim, ne treba im mnogo hrane.
U dobi od 1,5 mjeseca pokazatelji težine dosežu 1,8 kilograma. Takav se pokazatelj ne smatra rekordom, ali je prilično visok. Osim toga, pilići ove pasmine odlikuju se dobrim performansama i visokom razinom preživljavanja pilića.
Na temelju gore navedenog može se primijetiti da uzgoj mesnih ptica može biti koristan. Istodobno, troškovi neće biti preveliki. Kao rezultat toga, moći ćete dobiti dobro pileće meso u velikim količinama. Međutim, treba shvatiti da je potrebno osigurati životinji odgovarajuću njegu. Inače se kućni ljubimci neće moći brzo razvijati, dobivati na težini.
FOTOGALERIJA
Video "Uzgoj brojlera"
Kako odgajati kućne ljubimce od mesa? Glavne nijanse ovog procesa bit će detaljno obrađene u videu.
Učitavam …
