Koju je ribu isplativo uzgajati kod kuće?

• Početni kapital (od): 150.000 rubalja

Povezani materijali:

Prerada ribe, Trgovina ribom, Uzgoj rakova

Poslovna relevantnost

Danas su gradska tržišta tražena za riblje proizvode ne samo velikih poduzeća, već i malih privatnih gospodarstava. Uzgoj ribe omogućuje uštedu dragocjenog vremena - za njihovu njegu morate potrošiti samo 3-5 sati dnevno. Stekavši znanje iz područja uzgoja ribe i organiziranja rezervoara, možete imati stabilan i visok prihod.

Uzgoj ribe u umjetnim rezervoarima kao posao ima malo dokaza o riziku od lošeg vremena ili sezonskih uvjeta. Ako pravilno organizirate svoje poslovanje, možete brzo nadoknaditi ulaganje i postići stabilan prihod.

Povezani Videi:

Savjeti za uzgajivače ribe početnike

Smjerovi razvoja

U sadašnjoj fazi uzgoj ribe razvija se u nekoliko smjerova:

• Uzgoj ribnjaka je korištenje zasebnog rezervoara za uzgoj ribe (pogodno za različite vrste).
• Uzgoj ribe u kavezima važan je za velike ribe. Bit leži u korištenju dijela rijeke, jezera, akumulacije, podjele vodenog prostora kaveznim linijama.
• Metoda sliva sastoji se u uzgoju ribe u umjetnim rezervoarima. Pogodno za uzgoj štuka, lososa, deverika, grgeča, šarana itd. Neki poduzetnici stvaraju mini rezervoare koji su niske bačve ili kupke.

Povezani Videi:

Način uzgoja bazena

Uzgoj jesetre u podrumu višespratne zgrade

Koju vrstu ribe je isplativo uzgajati

Među raznim vrstama riba preporučuje se odabir one koja brzo dobiva na težini, nepretenciozna je i otporna na bolesti, a također je tražena u širokom rasponu populacije.

Mnogi stručnjaci savjetuju pridošlice u ribarskom poslu da počnu sa šaranima i pastrvama jer se te vrste dobro razvijaju i imaju stalnu potražnju.

Šarani se brzo prilagođavaju novim uvjetima, nepretenciozni su u hrani i otporni su na razne bolesti. Unatoč niskim troškovima, prihod nakon prodaje ribe prilično je visok. Na primjer, profitabilnost poznatog poduzeća OJSC "Biserovskiy Rybokombinat" iznosi 9-10%.

Poslovni plan uzgoja pastrve naporan je i složen, budući da je ova riba zahtjevna i hirovita u pogledu uvjeta držanja. Za njegov uzgoj ne možete bez iskusnog visoko kvalificiranog stručnjaka. No takve prednosti poput pristupačnog sustava uzgoja, visokih cijena proizvoda, izvrsnog okusa proizvoda, niskih zahtjeva za održavanjem (u usporedbi s drugim lososima) privlače mnoge poslovne ljude.

Mnoge farme uzgajaju tolstolobika. Prednosti ove ribe su što mogu mirno živjeti sa svojom "braćom" - amurom i šaranom. Srebrni šaran brzo dobiva na težini, može doseći visinu do metra i težinu od 30 kilograma.

Tench je nezasluženo zaboravljena tema ruskog uzgoja ribe. Riba se dobro slaže sa šaranom i karasom, odlikuje se izvrsnim okusom. Meso je blago slatko, nježno, srednje masno.Lin je otporan na mnoge uobičajene bolesti - daktilogirus, rubeolu, sve vrste parazita. Ribe se dobro osjećaju u vodenim tijelima obraslim algama s nedostatkom kisika.

Povezani Videi:

Hrana za prženje. (Izvrsna hrana za prženje različitih vrsta riba.)

Umjetno uzgoj ribe

Tehnologija uzgoja ribe u bazenima moderna je progresivna verzija intenzivnog razvoja akvakulture. Ribnjaci su popularni desetljećima, ali još jedan način je pronaći najnižu točku u svom dvorištu, iskopati jamu i izgraditi umjetno jezerce.

Ova je opcija korisna, ali oduzima puno vremena.
Dno ribnjaka u dači za uzgoj ribe mora biti ravno (rupe mogu dovesti do preplavljivanja tla) i biti izolirano od prodora podzemnih voda.

Izolacijski materijal može biti:

• glina;
• pijesak;
• azbest;
• beton;
• ekspandirana glina. Velike farme izrađuju nekoliko vrsta ribnjaka:
• mrijest za valjenje ličinki iz jaja;
• pržiti;
• zimovanje;
• nadbubrežne žlijezde;
• hraniti.

Povezani Videi:

Umjetni uzgoj pastrva

Zatvorene instalacije vodoopskrbe

Tijekom posljednjeg desetljeća na ruskom se tržištu pojavila nova zatvorena tehnologija izmjene vode - RAS. Nema potrebe iznajmljivati ​​velike površine zemljišta. Suvremena uzgajališta riba sastoje se od sobe tipa hangar koja sadrži nekoliko bazena i opremu za pročišćavanje vode. Modularni sustav spremnika omogućuje držanje ribe na velikoj gustoći (od 40 do 400 kg ribe po 1 m³). Postupak hranjenja je automatski. Ribe u zadanim omjerima dobivaju suhu granuliranu hranu koja im omogućuje da dobiju na težini i razvijaju se što je brže moguće. Sustav pročišćavanja vode usmjerava ga u sve bazene i uklanja zagađenje zasićenjem kisikom. To omogućuje dugotrajnu uporabu vode s malim gubicima - do 10%.

Prednosti RAS -a su očite:

• odbijanje ispuštanja onečišćenih otpadnih voda;
• ekonomično korištenje vodnih resursa;
• mogućnost uzgoja ribe i povrća u jednom sustavu i stvaranje tehnologije bez otpada;
• jednostavnost odlaganja ribljih otpadnih proizvoda;
• ušteda vremena za brigu o ribama;
• jednostavna kontrola procesa razrjeđivanja - regulacija temperature, kisika, svjetla.

Jedini, ali značajan nedostatak RAS -a su visoki troškovi sustava.

Povezani Videi:

Uzgoj ribe u RAS -u

Osnovna pravila hranjenja

Za brzi rast važno je pažljivo razmotriti nabavu sjemena ribe. Bolje je izabrati prženje u uzgajalištima riba. Prije kupnje hrane za životinje provjerite certifikat proizvođača, veterinarski certifikat i certifikat kvalitete.
Uspješna postrojenja za preradu ribe koriste industrijsku hranu za životinje koja sadrži proteine. Unatoč visokim troškovima, povećanje tjelesne težine se udvostručuje u odnosu na konvencionalnu hranu za životinje.
Prilikom hranjenja morate se pridržavati mjere. Riba jede sve što se izlije, ali će se prekršiti hidrokemijski režim rezervoara ako se naruše proporcije. To će usporiti razvoj. Brzina i vrste hranjenja ovise o vrsti ribe, temperaturnom režimu i uvjetima držanja.

Povezani Videi:

Kako uzgajati Artemiju (Artemia se koristi kao hrana za ribe u akvakulturi i akvaristiki.)

Registracija poduzeća

Nedostatak domaćeg uzgoja ribe za prodaju leži u administrativnim preprekama. Nije lako dobiti dozvolu za iznajmljivanje rezervoara ili njegovog dijela od lokalnih vlasti, a potreban je veliki paket dokumenata.
No, zakoni Ruske Federacije ne zabranjuju uzgoj ribe po stopi koja se nalazi na teritoriju zemlje koja je u privatnom vlasništvu. Drugim riječima, samostalno kopati ribnjak, instalirati sustav recirkulacije vode ili uliti vodu u kamenolom mnogo je lakše nego raditi u prirodnom rezervoaru.
U tom slučaju nisu potrebne dozvole.No za poribljavanje je potreban veterinarski certifikat (epidemiološki zaključak i računi za ribolov). Također je potrebno registrirati individualnog poduzetnika ili LLC sa OKVED oznakom 05.02 "Uzgoj ribe".

Financijski plan

Uzgoj ribe kod kuće kao posao može biti vrlo isplativ uz pravilno planiranje i provedbu ideje. Cijena projekta ovisi o opsegu, regiji razvoja, izboru vrsta ribe, tehnologiji itd.

Ako otvorite mini farmu bez zapošljavanja radnika i uštedite na svim aspektima, razina troškova bit će raspoređena na sljedeći način:

1. kupnja prženja - 300-500 rubalja / kg. (pri izračunavanju ne zaboravite da 10% njih neće preživjeti, a samo 30-40% će moći dobiti optimalnu težinu);

2. Oprema s umjetnim bazenom - od 6 tisuća rubalja. po komadu;

3. kupnja hrane - od 15 tisuća rubalja. po toni;

4. kupnja opreme za uzgoj ribe - od 50 tisuća rubalja.

Podaci navedeni u članku samo su kratki uvod u suštinu poslovanja.

Ako odlučite prijeći na provedbu, morate preuzeti profesionalni poslovni plan ribarstva s detaljnim izračunima:

PREUZIMANJE DATOTEKA

Početna ulaganja su od 150 tisuća rubalja. Ovoj brojci dodajte i nepredviđene situacije poput liječenja. Općenito, uzgoj ribe je isplativ posao, glavna stvar je pronaći kanale distribucije. To može biti restoran, kafić i drugi ugostiteljski objekti, kao i implementacija na malim ili veleprodajnim mjestima.

Komercijalne ponude

Označite članak oznakom. Dobro će mi doći;)
Pratite ažuriranja na Facebooku:

Pažnja!

Stranica objavljuje samo recenzije koje su korisne drugima, a koje ukazuju na to da je osoba imala iskustva u ovom pitanju.

Unaprijed vam zahvaljujemo ako svoje dragocjeno iskustvo podijelite s našim čitateljima! :)

Nakon što je ispravno pristupio stvaranju ribnjaka, proučio parametre vode i pripremio sve za lansiranje mlađi, vlasnik će moći uzgojiti ribu do optimalne veličine. Pažljiva briga i čišćenje umjetnog rezervoara povećat će broj ribe za prodaju, a time i iznos dobiti.

Sadržaj članka:

• Domaći uzgoj ribe od nule
• Uzgoj ribe kao posao kod kuće
• Oprema za rezervoar
• Troškovi i tehnologija uzgoja ribe
• Koja je najbolja riba za uzgoj?
• Uzgoj ribe kod kuće na mini farmi: kako je pravilno organizirati?

U ovom trenutku mnogi stručnjaci na području uzgoja ribe smatraju da je poslovanje s ribom prilično obećavajući smjer. Stoga je stvaranjem uvjeta za njezin razvoj moguće riješiti problem opskrbe države ribom i pomoći uzgajalištima riba u tako teškom zadatku kao što je uzgoj različitih vrsta riba.

Ranije je bilo popularno uzgajati ribe u umjetnim rezervoarima, ali u ovom slučaju krivolovci su spriječili rast i razvoj mladih životinja i odraslih jedinki, pa su se iz tog razloga uzgajivači ribe počeli baviti organiziranom reprodukcijom i uzgojem ribe na mini farme i kod kuće. No, kako bi uzgoj ribe bio uspješan, uzgajivač ribe početnik mora proučiti upute za uzgoj i pridržavati se svih propisanih pravila. Bez čega domaće uzgoj ribe neće donijeti željene rezultate?

Domaći uzgoj ribe od nule

Najvažniji resurs za uzgoj bilo koje vrste ribe je voda. Rast, razvoj i zdravlje mladih životinja ovisit će o njihovoj kvaliteti.

Prvi korak. Stvaranje umjetnog rezervoara.

Prije nego što nastavite sa stvaranjem ribnjaka, potrebno je posvetiti vrijeme potpunoj analizi vode, proučivši sve pokazatelje i standarde kvalitete potrebne za naseljavanje rezervoara novim stanovnicima.

U tu je svrhu najbolje kontaktirati Nadzor i zatražiti od stručnjaka da provedu potrebne analize vodenog okoliša i daju savjete za njegovo poboljšanje, ako je potrebno. Ne očajavajte ako kvaliteta vode nije na razini. Dovoljno je provesti provjetravanje i čišćenje ribnjaka i sve će se vratiti u normalu.

Drugi korak.Određivanje kvalitete vodnih resursa.

Voda u ribnjaku mora nužno imati sljedeće karakteristike:

• Optimalan omjer soli;
• Redoviti i neredoviti temperaturni uvjeti;
• Ukupan broj mikroorganizama koji žive u njemu i PH;
• Opća transparentnost;
• Prisutnost minerala neophodnih za buduću ribu;
• Kvalitete boje;
• Omjer plinova otopljenih u vodi;

Ako sve ove karakteristike odgovaraju deklariranim standardima, tada će biti moguće uzgajati ribu bez ikakvih problema.

Treći korak. Lansiranje prženja.

Prije nego počnete pržiti u ribnjak, morate znati koji temperaturni režim odgovara vašoj odabranoj vrsti ribe. Postoje ribe pogodnije za hladnu vodu, a postoje i pasmine riba koje će se ugodno osjećati samo u toploj vodi.

Pasmine koje vole hladnoću uključuju amura, šarana, soma, karasa, sterleta, srebrnjaka, pastrvu, oguljene i losose. Ribe koje vole toplinu moraju osigurati da temperatura vode ne bude niža od dvadeset stupnjeva, a za one koji vole hladnu vodu od deset do dvadeset stupnjeva. Zimovanje u rezervoaru također će biti određeno vrstama riba.

Četvrti korak. Faze uzgoja ribe.

Kako biste pravilno izgradili svoju mini farmu riba, morate znati da se pri uzgoju ribe uzimaju u obzir faze uzgoja. Prvo se mrijesti riba, zatim se pojavljuje prženje, zatim slijedi faza zimovanja, sljedeća faza rasta, a iskusni uzgajivači ribe smatraju fazu hranjenja posljednjim korakom.

Uzimajući ih u obzir, moguće je jasno razlikovati ta razdoblja i stvoriti potrebnu shemu za rast i razvoj mladih životinja i uzgojenih jedinki. Za svaku od ovih faza najbolje je opremiti vlastiti ribnjak ili koristiti plastične bazene.

U bazenu ili ribnjaku za mrijest uzgajivači ribe se bave uklanjanjem mlađi iz jaja. Izlegli mlađi presađuju se u ribnjak gdje će rasti. Kad dosegnu određenu starost, stavljaju se u rastući rezervoar, gdje će dobiti na težini. Kad generacija ojača i više se neće moći brinuti za njezino zdravlje, premješta se u hranilište, ali za zimovanje koristi se poseban rezervoar za zimovanje s uvjetima prikladnim za ribe.

Kako bi riba dobro rasla i razvijala se, voda u rezervoaru mora biti čista i obogaćena kisikom. Također, ne smije sadržavati sumporovodik i metan. Kako bi se izbjegao njihov izgled, ribnjak se mora stvoriti na odgovarajućem području, što se može odrediti pomoću geodetske karte. Također u rezervoaru mora postojati odgovarajuća vegetacija koja će vodu zasititi tvarima korisnim za ribe.

Peti korak. Hraniti.

Ne samo da voda igra važnu ulogu u uzgoju ribe, već i upotreba odgovarajućih krmnih dodataka. Kako bi se uzgojila zdrava riba, potrebno je koristiti mješavine za životinje odgovarajuće za svaku pasminu. Sastoje se od masti, vlakana, mahunarki, žitarica, proteina, minerala i vitamina koji su potrebni ribi. Tajna uspjeha je jednostavna: kako bi riba dobro rasla, uzgajivači gnoje rezervoare i mineraliziraju ih.

Za svaku dob ribe potrebno je koristiti vlastite krmne dodatke, kao i za podizanje imuniteta, koristiti terapijsku i stresnu hranu koja pomaže ribama da se nose s bolešću i steknu imunitet na nju. To je, u načelu, sve što je potrebno znati uzgajivačima ribe koji se odluče uzgajati ribu kod kuće.

Uzgoj ribe kao posao kod kuće

Najvažnija stvar za uzgoj ribe je voda, bez nje jednostavno neće biti moguće uzgojiti bilo koju od vrsta riba. Zbog toga je prije nego što se odlučite uzgajati ribu kod kuće potrebno izgraditi prikladno umjetno rezervoar za nju.

U tu je svrhu moguće unajmiti državni rezervoar, ali bolje je napustiti ovu ideju.Budući da će vam trebati puno vremena za dobivanje raznih dozvola i odobrenja, a osim svega ovoga, vašem će "ribolovnom mjestu" prijetiti i krivolovci koji pokušavaju uloviti što više ribe u vašem rezervoaru. Iz tog razloga, najbolje je zaboraviti na iznajmljivanje ribnjaka od državnih agencija. Štoviše, troškovi poslovanja temeljenog na državnom najmu bit će vam vrlo skupi.

Druga je mogućnost stvoriti umjetno jezerce u svojoj zemlji ili ljetnikovcu. Stvaranje umjetnog rezervoara također će koštati mnogo, ali će i dalje od vas zahtijevati mnogo manje materijalnih i živčanih troškova, a bit ćete i sto posto sigurni u pouzdanost vašeg poslovanja.

Ako želite uzgajati ribe za koje je slatka voda dobra, tada možete upotrijebiti staklenik od polikarbonata s ugrađenim plastičnim bazenom. Također je potrebno kupiti opremu za kompresore i filtriranje, što će koštati nedostatak od tri tisuće dolara. Ako takvu opremu možete sami izraditi, možete značajno smanjiti troškove opreme za rezervoar. No, prije nego što ga počnete stvarati ili kupovati, morate saznati kakva vam oprema i materijali trebaju.

Oprema za rezervoar

Pročišćavanje vode u spremniku treba provesti pomoću gravitacijskog filtra. Instaliranje je vrlo jednostavno i neće vam oduzeti puno vremena. Košta oko pet tisuća rubalja. Koristi se ne samo za pročišćavanje vode, već vam omogućuje i uklanjanje mikroorganizama koji uzrokuju cvjetanje vode i pojavu blata.

Za zasićenje vode kisikom koristi se kompresorska oprema. Njegova cijena može doseći deset tisuća rubalja. Kako bi se spriječilo cvjetanje vode u spremniku, koriste se sterilizatori s ultraljubičastim diodama. Da biste ispumpali vodu iz spremnika, morate kupiti hidrauličku pumpu (oko pet tisuća rubalja). To možete učiniti i sami sakupljajući ga iz epruveta. U tom će se slučaju rezervoar napuniti vodom iz podzemnih izvora i izvora. Hranilice se mogu kupiti u prodavaonicama pribora. Također, ne zaboravite na opremu za odvodnju.

Troškovi i tehnologija uzgoja ribe

Prednosti uzgoja ribe su jasne. Na tržištu, uzmite, na primjer, jesetra, kilogram košta oko dvjesto rubalja. Kupujući prženje ili sami uzgajajući, možete dobiti do tone ribe godišnje, što je oko tisuću i pol tisuća kilograma, što znači tristo tisuća rubalja.

Nakon što ste potrošili sto pedeset tisuća kuna na svoje ribarsko poslovanje, možete godinu dana izračunati troškove, a opet ostvariti zaradu. Glavna stvar je pronaći prodajna mjesta i tada ne morate brinuti o zaradi.

Naravno, samo oni ljudi koji razumiju sve rizike i spremni su ih preuzeti mogu se baviti uzgojem ribe, jer je ova vrsta posla prilično konkurentna. A ako se niste spremni boriti i uzgojiti zaista kvalitetnu i selektivnu ribu, bolje je da je ne započinjete.

I sada ste konačno donijeli čvrstu odluku o stvaranju vlastitog ribnjaka. Koji su vam dokumenti potrebni? Budući da ćete započeti posao, morat ćete registrirati svoju tvrtku. To će također zahtijevati dodatne troškove. Za uzgoj ribe trebat će vam i dozvola koju ćete morati izdati. A kad dobijete prvu "žetvu", još uvijek morate proći kontrolu kvalitete proizvoda i dobiti posebno dopuštenje od relevantnih struktura.

Koja je najbolja riba za uzgoj?

Iako je troškove stvaranja umjetnog rezervoara lako izračunati, troškovi kupnje i uzgoja ribe vrlo su teški. Zbog toga se mora sastaviti jasan poslovni plan.

Najpretencioznija riba u hrani i održavanju je šaran. Također je pristupačan i pristupačan.Prilikom kupnje tone šarana, morat ćete potrošiti oko tisuću dolara. Štoviše, ova pasmina riba neće se početi odmah razmnožavati, već tek nakon tri godine. Osim toga, u hladnoj sezoni šarani rastu dvostruko sporije.

U industrijskom smislu najprofitabilnije vrste ribe smatraju se sve sorte jesetre. Odrasla jesetra teži u prosjeku petsto grama. Kilogram jesetre kad se proda na veliko koštat će oko deset dolara. U svom umjetnom ribnjaku možete uzgojiti oko tonu takve ribe u šest mjeseci. A to znači da se ovaj posao doista može nazvati isplativim.

Uzgoj ribe kod kuće na mini farmi: kako je pravilno organizirati?

Slijedite li sve gore navedene savjete, onda uzgoj ribe u vašem ribnjaku ili bazenu nije problem. Upravo to čini farmer Mihail Atamanov, koji na svojoj farmi u Jaroslavlju uzgaja sterle i pastrve. On uzgaja i prodaje do deset tona ribe godišnje i tu neće stati. Prema njegovim riječima, takav posao mu donosi ne samo opipljivu dobit, već i zadovoljstvo.

Ribolovni posao u našoj zemlji upravo je niša koju ima smisla zauzeti, budući da ovaj smjer se još ne razvija dovoljno aktivno.

U međuvremenu, sve više ljudi bira ribu umjesto mesa ptica i sisavaca. Dijelom zato što je riblje meso dijetalno, dijelom zbog moralnih razloga - broj vegetarijanaca u svijetu raste svake godine.

Troškovi ribe u našoj zemlji, u usporedbi s drugim zemljama, prilično su skupi - to je zbog hladne klime i odgovarajućih poteškoća u uzgoju.

Netko ne želi prihvatiti živu ribu, netko plaća robu tek nakon prodaje - ove nijanse se moraju odražavati u životopisu pri izradi poslovnog plana za uzgoj ribe.

Kako pokrenuti domaću farmu riba?

Valja napomenuti da uzgoj ribe nije nimalo jednostavan kao što se čini na prvi pogled. Neki uzgajivači priznaju da je čak problematičniji od svinja ili peradi.

Nepretenciozna, na prvi pogled, stvorenja zapravo zahtijevaju stalnu njegu i pažnju, kontrolu nad temperaturom vode, pravilno hranjenje i praćenje ekosustava akumulacije u cjelini. Zdravstveno stanje pojedinih riba treba redovito provjeravati jer virusna bolest može se brzo proširiti na cijeli ribnjak.

Prije svega, poželjno je da ovo poduzeće ima uspostavljena prodajna mjesta. Praksa pokazuje da se problemi s kupcima u poslovanju s ribom javljaju vrlo često, osobito kada su u pitanju lanci trgovina.

Odlučite li se ozbiljno upustiti u ovo područje, trebali biste biti spremni na velika ulaganja vremena i truda. Zanemarivanje ovih manjih čimbenika dovest će do strašnih posljedica.

Možda bi imalo smisla angažirati pomoćnika ili poslovati s cijelom obitelji.

Uređenje rezervoara

• Mnogi ljudi preferiraju stvaranje ribnjaka iznajmiti ribnjak.
  To je doista korisno jer se, osim izravnog uzgoja, može koristiti i kao plaćeni ribolovni prostor. Ali kod kuće to nije uvijek moguće.

• Kao jeftinija alternativa često koriste bazene.
  Dobri su jer su opremljeni uređajima za podešavanje temperature vode, razine kisika i drugih pokazatelja. I općenito, gledanje ribe u njima mnogo je prikladnije: možete pratiti nastajuće bolesti, zaštititi "bebu" od napada grabežljivaca.

• Treća opcija je stvaranje vlastitih malih ribnjaka u vrtu.
  Ovaj je put atraktivan jer je lako posaditi biljke u takav rezervoar, koji će kasnije poslužiti kao hrana za ribe. U tom slučaju nema potrebe da se stalno sami brinete o hrani i izračunavate njezinu količinu.Osim toga, uređenje ribnjaka je ekonomičnije - uostalom, troškovi bazena su prilično opipljivi.

Pitanje hranjenja od temeljne je važnosti, budući da je prekomjerno hranjenje riba štetno ne samo za njihov razvoj - ostaci trule hrane u akumulaciji ne doprinose povoljnoj mikroklimi za cijeli ekosustav.

Za opremanje rezervoara na mjestu potrebno je iskopati jamu i osigurati donji sloj. Za to se izmjenjuju glina, azbest, ekspandirana glina i pijesak. Također možete koristiti beton kao pokrivač, a na vrh sipati tlo.

Jedini nedostatak umjetnog ribnjaka: poželjno je saditi biljke najmanje tri mjeseca prije pojave ribe u njojza formiranje željenog ekosustava. Inače, ako stanovnike započnete ranije, morat ćete ih sami hraniti neko vrijeme. Za zimsko razdoblje, ribnjak je bolje očistiti od vegetacije.

Nedostatak prirodnih rezervoara je što se tamošnja voda često ne zagrijava dovoljno, a kad je riba hladna, prestaje dobivati ​​na težini, a hrana se troši uzalud. Bazeni su u mogućnosti riješiti ovaj problem gotovo u potpunosti.

Izbor smjera

Ovisi o mnogim čimbenicima: regiji, klimatskim karakteristikama, interesima kupaca itd.

Kakvu ćete ribu izabrati za posao, ovisi o vama:

• Šaran se smatra jednom od najisplativijih pasmina za uzgoj - nije previše hirovit, a meso ove ribe ima izvanredan okus.
• Pastrve na tržištu vrednuju se tri puta više, ali od vas će biti potrebno više truda: ova riba neobično je zahtjevna za njegu.
• Uzgajaju se i druge vrste - linjak, jesetra, štuka itd.

Prve dvije vrste ribe uglavnom su tražene. Prilikom odabira morate također zapamtiti - što je riba veća, to se više traži na tržištui veći je vaš budući prihod.

Međutim, vrijedi zapamtiti da držanje riba različitih boja u istom rezervoaru nije uvijek moguće: ta stvorenja imaju svoju hijerarhiju i bolje je izbjegavati sudare što je više moguće.

Je li isplativo baviti se ovom granom stočarstva?

Osiguravajući normalan rast, uspostavljenu prodaju i aktivnu prodaju, uzgoj ribe može biti vrlo isplativ.

No, postići takav rezultat u trenutnim uvjetima nije previše lako iz nekoliko razloga:

• U usporedbi s 90 -ima, potražnja za ribom u Rusiji znatno je opala; mnogi ljudi si ne mogu priuštiti da je kupe.
• Još značajan nedostatak je prilično duga isplata.
  Ribe rastu iznimno sporo, a neke vrste i tijekom cijelog života. Šaranu je potrebno tri godine da postigne najveću težinu, a dvije i pol godine pastrvama. Nisu svi uzgajivači spremni čekati toliko dugo pa neki kupuju „mlade“, iako to košta puno više od kupnje mlađi, ali ovdje morate izabrati.
• "Hirovitost" ribe također ima svoje značenje.
  Na primjer, šaran se može jako dobro hraniti posebnim gotovim mješavinama, ali okus mesa ostavit će mnogo toga za poželjeti.

Da bi riba bila ukusna, potrebno joj je puno pažnje i posebna prehrana.

Riba može izgubiti okus, uključujući i zbog nepravilnog održavanja tijekom transporta. U tom slučaju kupac ima pravo vratiti cijelu seriju, proglasivši je "brakom".

Na drugoj strani, visoka plodnost ribe i izvrsna isplativost s uspostavljenim kanalima mogu nadoknaditi sve nedostatke.

Poljoprivredna oprema

Ako se odlučite uzgajati ribu u bazenima, za to trebat će vam soba površine 50 m2.... Mora biti dobro zagrijan i opremljen električnom energijom i tekućom vodom.

Možete koristiti spremnike različitih dubina: mnogo malih bazena (dubine oko 1 m) ili nekoliko dubokih. No, treba imati na umu da što je veći volumen "nastambe" za ribu, veća snaga električne mreže za rad opreme koju ćete trebati.

Za opremanje bazena potrebno vam je sljedeće:

• Crpke za crpljenje vode;
• Filtri koji pročišćavaju vodu od mikroba i nečistoća;
• Generatori kisika;
• Termometri i drugi uređaji za praćenje temperature, razine vode itd .;
• Inkubator. Ako ga imate, moći ćete kupiti ne prženje, već kavijar i sami uzgajati potomstvo, zahvaljujući čemu možete puno uštedjeti.

Na samom početku aktivnosti bolje je pokušati uštedjeti na opremi - na primjer, nemojte koristiti bazene na napuhavanje, već plastične spremnike, pa čak i one vlastite izrade.

U budućnosti, nakon povratka projekta, možete razmišljati o skupljoj opremi: posebnim bazenima, automatskim sustavima za hranjenje itd.

Prema iskusnim poduzetnicima, značajno povećava profitabilnost poslovanja korištenjem modula mrijestilišta... Uzgoj mlađi u ovom slučaju odvija se u posebnim posudama opremljenim sustavima iz slavine za prikupljanje i ispuštanje vode, prozračivanje, filtriranje i UV sterilizaciju.

Za iskustvo korištenja proizvodnih modula za uzgoj ribe za organiziranje uzgoja jesetra pogledajte video:

Okvirni financijski plan

Pod uvjetom da vodite malu kućnu farmu koja ne prepušta vanjsku radnu snagu i troškove svodi na minimum, možete završiti sa sljedećim poslovnim planom:

• Pržiti - 300-500 rubalja po kg.
  Prilikom odlučivanja o broju prženja imajte na umu da će otprilike 10% uginuti, a samo 30% će se moći udebljati. U skladu s tim, ako uvjeti dopuštaju, bolje je kupiti što je više moguće.
• Bazen za uzgoj ribe - od 4 tisuće rubalja po komadu;
• Oprema za bazen - od 50 tisuća rubalja;
• Složena hrana za ribe - od 10 tisuća rubalja po toni.

Uz maksimalnu uštedu u fazi pokretanja, možete držati unutar 100 tisuća rubalja.

Važno je zapamtiti da pokušaj uštede na mladicama i, na primjer, hvatanje u ribnjaku nije dobra ideja. Postoji veliki rizik da će riba biti bolesna.

U budućnosti, također vrijedi razmotriti moguće nepredviđene troškove, na primjer, za liječenje.

Prosječna tržišna vrijednost kilograma ribe iznosi 200 rubalja.

Kupnjom prženja za 15 tisuća rubalja možete dobiti tonu mesa godišnje iz jednog kubičnog metra vode, ostavljajući tako godišnji profit od 200 tisuća rubalja.

Posao je isplativ, ali ne treba zaboraviti na njegovo dugo razdoblje povrata. Međutim, čekanje se isplati kako bi se naknadno redovito ostvarivala stabilna zarada.

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

Uzgoj ribnjaka kao posla nije najjednostavniji posao, ali ima dobru isplativost.

Rusija je zemlja bogata prirodnim resursima. Zauzima drugo mjesto nakon Brazila po zalihama vode. Veliki broj rezervoara sa slatkom vodom omogućuje uzgoj ribe. Ova vrsta poljoprivrede trenutno je nerazvijena među suvremenim poduzetnicima, uglavnom zbog ozbiljne konkurencije s inozemnim dobavljačima ribe.

S gledišta isplativosti, uzgoj ribe u ribnjaku omogućuje vam da dobijete oko 20% neto dobiti. Ovaj posao se može obavljati u južnim i sjevernim regijama zemlje. Poželjnija je zona Krasnodarskog teritorija.

U ovom ćemo članku razmotriti značajke uzgoja ribe u ribnjaku, saznati zašto je ovaj oblik uzgoja najpoželjniji, izračunati isplativost, proučiti tehnologije uzgoja, podatke o prehrani.

Metode uzgoja ribe

Postoje 2 smjera uzgoja ribe - u umjetnim i prirodnim rezervoarima. Potonju opciju je prilično teško provesti zbog ozbiljnih administrativnih prepreka. Iznajmljivanje ribnjaka nije jednostavno. Trebat će vremena za prikupljanje papira, provedbu odobrenja. A pravo na iznajmljivanje određenog rezervoara možete dobiti tek nakon pobjede na natječaju.

Ako se poduzetnik ne želi baviti svom ovom papirologijom, tada može samostalno stvoriti umjetno rezervoar za držanje ribe. Danas se uzgaja na jedan od sljedećih načina:

• u ribnjacima (omogućuje uzgoj velikog broja riba, uključujući različite vrste, odlikuje se visokom razinom dobiti i nižim novčanim troškovima);
• u bazenima;
• uzgoj u kavezima (obično se ova metoda koristi za uzgoj velikih jedinki);
• uzgoj u bačvama i kadama (gotovo uvijek ne podrazumijeva mogućnost ostvarivanja velike dobiti).

Poslovni ljudi koji su se odlučili ozbiljno baviti uzgojem ribe zaustavljaju se na uzgoju ribe u ribnjaku. Ovo je najperspektivnija i najisplativija metoda.

Koja je najbolja riba za uzgoj?

Prije nego što odaberete mjesto za uzgoj ribe, morate odlučiti koju vrstu ribe ćete uzgajati. Najtraženiji na današnjem prodajnom tržištu su:

• pastrva;
• šaran.

Idealna opcija je uzgoj ribe ove dvije sorte odjednom. No, dostupan je samo ako imate prilično značajan početni kapital. Ako to nije moguće, potrebno je uzeti u obzir sljedeće značajke:

	pros	Minusi
Šaran	Brzo raste, ne zahtijeva posebne uvjete za uzgoj i može se razmnožavati u mnogim vodenim tijelima.	Osjetno niža cijena po kilogramu od pastrve. Potreba za prodajom više od pastrve.
Pastrva	Visoka cijena po kilogramu (može doseći 140-250 rubalja).	Veliki troškovi njege i održavanja, potreba proučavanja nijansi uzgoja, ozbiljni zahtjevi za rezervoarom za uspješan uzgoj pastrva.

Kao što vidite, oba formata uzgoja imaju svoje prednosti i nedostatke pa uzgajivač mora konačnu odluku donijeti sam, procjenjujući razinu svog znanja, početni kapital i odgovornost.

Odabir mjesta za uzgoj ribe

Sigurno čak i uzgajivači ribe početnici znaju da brzina povećanja broja i mase jedinki, kao i njihovo zdravlje, ovisi o razini temperature vode i njenoj kiselosti. Prilično je teško sami procijeniti te čimbenike, stoga je bolje koristiti usluge stručnjaka koji na kraju svog rada može dati riblje-biološko opravdanje.

Izbor mjesta izravno ovisi o vrsti ribe. Na primjer, pastrva uspijeva na temperaturama između 160C i 190C. Bolje ga je držati u rezervoaru s dubinom od najmanje 15 metara.

No šaran je više termofilni. Mora se čuvati na temperaturi od 240C - 250C. Ne zahtijevaju veliku dubinu. Jedan i pol metra bit će dovoljno.

Bolje je uzgajati bilo koju ribu u odvodnom ribnjaku, pa će biti puno lakše prikupiti pojedince za daljnju prodaju.

Značajke uzgoja ribe u ribnjaku

Ako je poduzetnik već odlučio da će uzgajati ribu u ribnjaku, onda ima još nekoliko neriješenih pitanja. On mora:

• odabrati način uzgoja;
• pravilno opremiti rezervoar;
• kupiti potreban inventar;
• razviti sustav prehrane u skladu s preporukama iskusnijih gospodarstvenika u ovoj oblasti.

Brzina rasta i daljnja produktivnost odraslih ovisit će o količini hrane, pravilno odabranoj klimatskoj zoni i kvaliteti vode.

Metoda uzgoja ribe

Brzina rasta ribe ovisi o uvjetima i mjestu stanovanja. Ako se nalazi u ribnjaku, potrebno je oko 1,5-2 godine za rast. Toliko je potrebno ribi da dosegne značajnu masu. Za uzgoj jedinki u ribnjaku možete upotrijebiti jednu od sljedećih metoda:

1. opsežan (ribe jedu hranu iz rezervoara, ne koriste se dodatni aditivi) - gotovo ne zahtijevaju tekuća ulaganja od poduzetnika;
2. intenzivno (rekultivacija rezervoara provodi se radi obogaćivanja hrane, koristi se dodatno kupljena hrana) - zahtijeva više ulaganja nego u prvoj metodi, ali vam omogućuje povećanje stope rasta

Osim metoda, postoji i nekoliko tehnologija za uzgoj ribe: tradicionalna i kontinuirana.

Tradicionalni format sastoji se od 2 do 3 godine ciklusa uzgoja.Ova tehnologija koristi se za uzgoj isključivo biljojeda. Ova tehnika danas nije toliko uobičajena, jer traje dugo. Sastoji se od nekoliko faza, koje završavaju ispuštanjem vode iz ribnjaka. U tom slučaju potrebno je koristiti nekoliko vrsta ribnjaka - zimovanje, hranjenje, prženje. Tijekom prijenosa riba uočava se njihova velika smrtnost.

Uzgajivači riba danas sve više koriste kontinuiranu tehnologiju jer ju je mnogo lakše primijeniti. Prema ovoj metodi, mlade se životinje uzgajaju zasebno, a zatim se sade u ribnjak za daljnji rast i razmnožavanje.

Značajke odabira mjesta za stvaranje ribnjaka

Uzgoj ribe moguć je ne samo izvan grada, već i unutar njega, pod uvjetom da imate svoju veliku parcelu. Prisutnost biljaka u ribnjaku je neophodna. Ni u kojem slučaju na dnu ne smije biti treseta i mulja. Važno je unaprijed provjeriti je li rezervoar prikladan posebno za uzgoj i inkubaciju, a ne samo za držanje pojedinaca.

Dekorativni elementi ribnjaka mogu se odabrati po vašem nahođenju, ali tijekom izgradnje treba uzeti u obzir sljedeće savjete iskusnijih poduzetnika koji se bave uzgojem ribe:

• najprikladniji volumen ribnjaka je od 30 do 50 m2, manji ribnjak morat će se pažljivo pratiti, a veći ribnjak rezultirat će ozbiljnim troškovima;
• morate postaviti ribnjak u nizinsko područje;
• mora postojati sjena kako bi se ribe u njoj mogle skloniti tijekom vruće sezone;
• bolje je ne napraviti ravno dno, već napraviti područja s pragovima, izbočinama;
• svaka vrsta ribe zahtijeva stvaranje rezervoara s različitim vrstama tla.

Koja je oprema potrebna?

Kada uzgajate ribu u umjetnom ribnjaku, to neće učiniti bez posebne opreme. Poduzetniku će trebati:

• gravitacijski filter (filtrirat će vodu, jednostavan i prikladan za upotrebu);
• kompresor (zasitit će vodu kisikom);
• ultraljubičasti sterilizator (neće dopustiti da spremnik procvjeta).

Osim toga, možda će biti potrebni i drugi uređaji, ovdje će sve već ovisiti o vrsti ribe koja se uzgaja.

Dijeta

Jedan od najvažnijih čimbenika brzog rasta je pravilno hranjenje ribe. Ne postoji rješenje koje bi odgovaralo svima. Sve ovisi o uzgojenoj vrsti, jer svaka sorta ima svoje prehrambene sklonosti, naraste do određene veličine. Naravno, mnogo ovisi o uvjetima pritvora. Ako poslovni čovjek želi ubrzati rast pojedinaca, tada je vrijedno dodati hrani bogatu proteinima.

Ribama nije potrebno puno hrane. Dakle, da bi se masa povećala za 1 kilogram, prehrana mora imati vrijednost od najmanje 4.500 kcal.

Važno je pratiti količinu aminokiselina u hrani, jer one izazivaju apetit i izravno utječu na brzinu povećanja mase. Također sprječava mnoge bolesti kod riba, posebno prženja.

Zdrava prehrana također mora uključivati:

• biljne i životinjske masti;
• vlakna (količina njegove potrošnje ovisi o vrsti uzgojene ribe, minimalna količina je 20%, za neke vrste ta vrijednost može biti veća);
• biološki aktivne tvari (to mogu biti enzimi ili premiksi);
• žitarice (na primjer, u hranu možete dodati mekinje, one će biti izvrstan izvor ugljikohidrata);
• vitamin B;
• mesni proizvodi (posebno brašno, nemasni mliječni proizvodi).

Takva uravnotežena prehrana omogućit će ribama da brzo rastu i očuvaju zdravlje i reprodukciju.

Bolest kao uzrok visoke smrtnosti riba

Ponekad poduzetnici podcjenjuju utjecaj bolesti na stopu reprodukcije i smrtnost. No, pri uzgoju ribe u ribnjaku rizik od bolesti je vrlo velik. Zato je potrebno provjeravati stanje pojedinaca barem jednom svakih 10 dana. Slatkovodne ribe najčešće pate od sljedećih bolesti:

Naziv bolesti	Simptomi bolesti
Rubeola	Izbočene oči, koža je upaljena, počinje kapljica, pojavljuju se manja krvarenja.
Škržna trulež	Odumiranje rubova škržnog tkiva, bljedilo škrga. Veliki pojedinci odbijaju jesti, postaju neaktivni.
Discocotiliasis	Ozlijeđeno je škržno tkivo. Bolest je posebno opasna za mlade životinje.
Ihtioftiroidizam	Na tijelu se pojavljuju bijele izbočine.
Daktilogiroza	Smanjena razina aktivnosti, iscrpljenost, anemija škrga, opuštene oči. Obično se manifestira tijekom vruće sezone. Mladi pojedinci su najosjetljiviji na ovu bolest.

Kanali distribucije ribe

Uzgojenu ribu prilično je lako prodati. Najčešće se poduzetnici koriste sljedećim kanali prodaje:

• ribarnice i kioski;
• supermarketi i male trgovine;
• restorani;
• prodaja lokalnom stanovništvu;
• Internet trgovina.

Da biste ispunjavali uvjete za prodaju ribe, morate se službeno registrirati. Jedinstvenu poljoprivrednu pristojbu bolje je odabrati kao oblik poreza.

Utjecaj sezonalnosti poslovanja na isplativost i financijske rezultate

Uzgoj ribnjaka ribnjak sezonski je posao. Vrhunac aktivnosti rasta događa se u proljeće i ljeto. No, čak i zimi, o pojedincima se treba brinuti: nahraniti ih, napraviti rupe na ledu. Ribe se obično prodaju u jesen.

Cijena po kilogramu ribe ovisit će o sezoni prodaje. Najniže cijene bit će u rujnu, listopadu i studenom. No, u preostalim mjesecima trošak će biti nešto veći, što će vam omogućiti da ostvarite veću zaradu od prodaje iste količine ribe.

Upravo je sezonalnost u ovom području poduzetništva njegov glavni nedostatak koji negativno utječe na razvoj pojedinih poljoprivrednih gospodarstava. Realni prihod moguć je samo 3-4 mjeseca. Sva druga vremenska razdoblja morat će se uložiti.

Kako se poduzeće ne bi pokazalo neprofitabilnim, potrebno je unaprijed razmisliti o svim nijansama, sastaviti detaljan poslovni plan s točnim izračunima. Ne smijemo zaboraviti da je razina konkurencije u ovom području vrlo visoka, pa je rad u ribarskoj industriji vrijedan onih koji su sigurni u svoje sposobnosti i spremni su raditi za rezultat.

Zbog prisutnosti sezonskih uvjeta nećete moći brzo vratiti svoja ulaganja. Razdoblje povrata može doseći 6-12 mjeseci. A bez posebnog znanja u ribarskoj industriji možete ići čak i u minus.

Glavne stavke troškova bit će:

• kupnja prženja;
• kupnja hrane za životinje i svih vrsta aditiva za njih;
• kupnja posebne opreme;
• troškove uređenja ribnjaka i njegova održavanja.

Moguće je nadati se visokim prihodima samo u slučaju pravilnog održavanja i njege riba, stalnog povećanja njihovog broja. Ovaj oblik poduzetništva zahtijeva posebnu pažnju od poduzetnika ili zaposlenog osoblja.