Lyova je napravila popis onoga što njezina baka uzgaja u vrtu

Izbor uključuje pitanja i zadatke za provođenje kviza na ruskom jeziku u 2. razredu.

1. Zagonetke o ruskom jeziku za 2. razred

Na stranici bukvara 33 junaka

Mudraci-heroji

Svi znaju pismenog.

(Abeceda)

Trideset tri sestre

Male visine

Ako znate njihovu tajnu

Tada ćete pronaći odgovor na sve.

(Slova)

Riječ je podijeljena na dijelove

O, kakva je to sreća!

Mogu li svi biti pismeni

Napravite riječ od dijelova.

(Slogovi)

Da nije njega,

Ne bih ništa rekao.

(Jezik)

2. Blitz istraživanje o ruskom jeziku

1. Kakav se govor, usmeni ili pisani, pojavio ranije?

2. Kako se zove govor jedne osobe?

3. Neke se od ovih riječi ne mogu prenijeti. Pronađite ih: lekcija, knjiga, kiša, pjevanje, zeko, orah.

4. Koje se slovo u ruskoj abecedi nalazi na 23. mjestu?

5. Kako pravilno rasporediti riječi abecednim redom: borovnice, maline, ribiz, kupine, ogrozd, borovnice.

6. Koji suglasnici nikada nisu meki?

7. Koji su suglasnici uvijek samo meki?

8. Koje pravilo morate znati da biste ispravno napisali riječi: "olovka", "točno"?

9. Odaberite antonime za riječi: mir, tuga, uski, ljuti, trčite, pjevajte.

10. Odaberite sinonime za riječi: nilski konj, školarac, hrabar, leden, trčite, jedite.

Odgovori: 1. Usmeno. 2. Monolog. 3. Pouka, kiša, pjevanje, orah. 4. "X". 5. Borovnice, kupine, ogrozd, maline, ribiz, borovnice. 6. F, w, c. 7. H, u, y. 8. "chk", "chn" bez "b". 9. Rat, radost, široka, ljubazna, stani, šuti. 10. Nilski konj, šegrt, hrabar, hladan, žuriti, jesti.

3. Pitanja o slovima, glasovima i slogovima

Koliko slova ima u ruskoj abecedi? (33)
Koliko samoglasnika? (deset)
Koliko uparenih suglasnika? (12)

Kako se dijele riječi? (U slogove.)
Koliko slogova ima u jednoj riječi? (Samoglasnika ima koliko i slogova.)
Kako se na ruskom reproduciraju zvukovi koje proizvode mačka, pas, guska? Kako se zovu ove riječi? (Onomatopejski)

1. MAČKA, KIT, SVIJET - Koje su to riječi? (Jednosložan)

2. Imenujte dvosložne riječi (P-nal, ma-ma, više)

3. Imenujte trosložne riječi (Te-le-von, com-na-ta, li-nei-ka)

4. Pitanja o pravilima i pravopisu

Imenujte riječi-objekte. (Radni stol, pernica ...)
Koje su riječi-znakovi. (Smiješno, pametno ...)
Koje su riječi radnje? (Piše, čita ...)

Kako se zove zajednički dio srodnih riječi? (Korijen)
Uz pomoć kojeg dijela riječi nastaju nove riječi?
Što se mijenja na kraju riječi?

Kako pisati česticu NE s radnim riječima?
Kako napisati ime i prezime?
Kako napisati prijedloge riječima?

1. Kako se kombinacijama ZHI-SHI pišu riječima? Navedite primjere.

2. Kako se kombinacijama CHA-SHA pišu riječima? Navedite primjere.

3. Kako se kombinacije CHU-SHU zapisuju riječima? Navedite primjere.

Pokupite riječi koje počinju sa slogom boo- (kukac, papir, pupoljak, pribadača, Pinokio).
Odaberite riječi sa slogom za- (grmljavina, koza, iver, vijak, vinova loza).

Biraj riječi sa slogom va- (kukuruzi, rov, krava, kočija).

5. Šaljiva i zabavna pitanja o ruskom jeziku za 2. razred

1. Čiji je nos isto ime nazvan malim novčićem?

a) krave; b) medvjed; c) miševi; d) svinje; e) dupin.

2. Pas laje, mačka mijauče, svinja grca. A konj?

a) pjevuši; b) bleje; c) kucanje; d) smije se; e) urla.

3. Koja riječ ima četrdeset samoglasnika?

(U riječi "četrdesetA")

4) Koja riječ ima najviše slova "I"?

(Obitelj)

5) Krava kaže "Mu!", Pas? "Woof!", Mačka? "Mijau!". Tko izgovara najdužu "riječ"?

(Patka; (B) svinja; (B) konj; (D) žaba; (D) pijetao

6) Sestre - sestre, stol - stolovi, glas - glasovi, ramena - ramena, brat -….

(A) braća; (B) brat; (B) braćo; (D) braća; (D) braćo

7) U Kraljevstvu krivih zrcala, gdje je Olya pala, imala je prijatelja Yala - njezinu zrcalnu sliku. Olya je zapisala imena stanovnika ovog kraljevstva pod Yalovim diktatom, ali je pogriješila u jednoj stvari. Koje je od imena pogreška?

(A) Abažur; (B) Anidag; (B) Aksal; (D) Rub; (D) Nushrok.

8) Lyova je sastavila popis onoga što njegova baka uzgaja u vrtu: patlidžane, tikvice, krumpir, mrkvu, krastavce, peršin, rajčicu, kiselicu.

Zatim je dodao još jednu riječ na popis nakon riječi krumpir. Koji?

(A) kopar; (B) naklon; (c) kupus; (D) repa; (D) bundeva

6. Rebus za kviz o ruskom jeziku

Riješite zagonetke. Svaki tim dobiva papirić sa zadatkom. Za ispravno izvršavanje zadatka 2 boda, ako 1 greška - 1 bod

ZND. (Odgovor: ČETKA)

VI 3 UKLJUČENO (Odgovor: PRIKAZ)

100 OSOBA (odgovor: KAPITAL)

VO 7 (odgovor: OSAM)

NA 100 GLASOVA (Odgovor: POSTOVA)

7. Slova u riječima su zbrkana

Timovi dobivaju list sa zadacima (svaki tim ima svoj zadatak). Slova u riječima su zbrkana, vratite riječi!

Riješeno 5 riječi - 3 boda, 4 riječi - 2 boda, 3 riječi - 1 bod. Vrijeme 3-5 minuta.

Dešifriraj riječi:

LANPE (PENAL) GANIK (KNJIGA) RTSEUGO (KRASTAVAC) VATRA (TRAVA) CHKARU (RUČKA)

KZLOAV (STANICA) ŠOLAK (ŠKOLA) NORAVO (Vrana) KISARK (BOJE) WONZOK (POZOVI)

ASHAINM (AUTOMOBIL) ADEEBS (RAZGOVOR) EURECH (JUČER) TARPA (PARTA) DANZA (NAZAD)

UVKAB (SLOVO) ISOKN (ČARAPE) TESOM (LOKACIJA) UROCHB (HOOP) ELON (JELEN)

8. Riješite riječi koristeći prva slova objekata

Odgovori: 1. PROTEIN 2. KABAN 3. HARE

9. Proširite značenje fraza za ulov

Svaki tim objašnjava 2 izraza. Prije početka zadatka potrebno je dati primjer objašnjenja:

Zatvorite oči - ne obraćajte pažnju ni na što

More do koljena - ne bojte se ničega

Povlačenje mačke za rep - nemojte se dugo baviti poslom, oklijevajte

Zadaci za timove:

Svim silama - (brzo)

Dajte rukom - (zatvori)

Ugrizi se za jezik - (šuti)

Lutati u oblacima (san)

Razbijanje glave - (brzo)

Krokodilske suze - (lažne)

10. Igra "Strojopisac"

Od slova date riječi potrebno je sastaviti što više riječi. Daje se vrijeme za izvršavanje zadatka, a zatim svaki tim zaziva jednu riječ. Već spomenute riječi ne mogu se ponoviti.

Učitelj zapisuje unaprijed pripremljenu riječ ili stavlja znak s tom riječi ispred igraćih timova. Zadatak je sastaviti što više drugih riječi imenica u imeniteljskom padežu od slova date riječi (slova ne možete ponoviti). Zadatak se daje 5-8 minuta (riječi na primjer: knjižnica igara, učitelj, konstrukcija, medicina itd.). Za svaku točnu riječ 1 bod. Možete zakomplicirati zadatak: dajte 1 bod za jednosložne riječi, 2 boda za dvosložne riječi, 3 boda za trosložne riječi.

Primjer:

Medicina: lopov, kora, stelja, sova, hrpa, križ, ORL, prtljažnik, visina, stol, sud, težina, šuma, rak, struja, mačka, usta, krtica, uže.

Zadaci s ocjenom 4

11. Koje se pitanje može završiti i riječima i riječima našeg susjeda

Naši susjedi?

(A ti ...? (B) Jeste li ...? (B) Je li on ...? (D) Ona ...? (D) nema.

12. Nastya je posjetila zoološki vrt i napisala esej: Svaka životinja u zoološkom vrtu ima svoj par: slon ima slona, ​​los ima losa,

zec ima zeca,…. Koji par neće raditi za nastavak rečenice?

(A) za lisicu - lisica; (B) medvjed ima medvjeda; (B) za vuka - vučica; (D) lav ima lavicu; (D) tigar ima tigricu.

13. Nogomet, odbojka, tenis, boks. Molimo da ispravnim redoslijedom odaberete nazive mjesta na kojima se vježbaju ovi sportovi:

(A) teren, igralište, teren, prsten; (B) igralište, igralište, teren, prsten; (B) prsten, polje, sud, sud; (D) igralište, teren, teren, prsten; (D) polje, prsten, teren, igralište.

14. Kiša, snijeg, mraz. Što može ići i lagati? (A) samo kiša; (B) samo snijeg; (B) samo plavo; (D) idi na kišu, yine; (D) isnieg, yiney.

15.Zašto je ovo hta - zasigurno ta

Asherka, u pravilu, ova?

O kojim je komadima namještaja pjevao Winnie Pooh?

(A) o htu i zherki; (B) o etuchti i tuzherki; (B) o tukhti i etujerki; (D) o otomanu i čemu drugom; (D) o ethakhti i tazherki.

16. Od mnogih riječi koje označavaju predmete moguće je tvoriti umanjene riječi: kuća - kuća, knjiga - knjiga, polje - stup. U kojem je odgovoru druga riječ umanjilac prve?

(A) razgovor - sjenica; (B) istina - vlat trave; (B) govor je rijeka; (D) priča - priča; (D) dio je prljav.

17. U Kraljevstvu krivih zrcala, gdje je Olya stigla, imala je prijatelja Yala - njezinu zrcalnu sliku. Olya je zapisala imena stanovnika ovog kraljevstva pod Yalovim diktatom, ali je pogriješila u jednoj stvari. Koje je od imena pogreška?

(A) Abažur; (B) Anidag; (B) Aksal; (D) Rub; (D) Nushrok.

18. Iznad trgovine visi natpis: Ti ____ ka ravno s ____ ki! Što smo dva puta propustili u ovom znaku?

(A) guranje; (B) tok; (Zasjek; (D) dodir; (D) ispis.

19. Sasha je hodao autocestom i isisavao sušenje - ovo je ...

(A) zagonetka; (B) poslovica; (B) izreka; (D) uvrtanje jezika; (D) rima.

20. Prije od ove nestašne osobe nije bilo života, ali sada je postao poput ...

(A) svila; (B) baršun; (B) pletene; (D) posteljina; (D) čipka.

Problemi s ocjenom 5

21. Trebaju mi ​​takve stvari: čekić, porok i kliješta, ključ, turpija i nožna pila, a sve što mi treba je spretnost.

Kako se zove ova pjesma B. Zakodera?

(A) "Domar"; (B) "Bravar"; (B) "Postolar"; (D) "Krojač"; (D) "Čarobnjak".

22. Koja je riječ u staroruskom jeziku značila 'najmlađi sin'? (A) blizanac; (B) brat; (B) zgodan; (D) mali prst; (D) prvorođenče.

23. Po imenu Spaniel možete pogoditi da ova pasmina pasa potječe od ...

(A) Singapur; (B) Poljska; (U Japanu; (D) Island; (D) Španjolska.

24. Lyova je napravila popis onoga što njegova baka uzgaja u vrtu:

patlidžan, tikvice, krumpir, mrkva, krastavci, peršin, rajčica, kiseljak.

Zatim je dodao još jednu riječ na popis nakon riječi krumpir. Koji?

(A) kopar; (B) luk; (B) kupus; (D) repa; (D) bundeva.

25. Koji se dio nizozemskog domapa naziva zamkom?

(Zid; (B) krov; (Na vratima; (D) prozor; (D) stepenice.

26. U svim parovima riječi se razlikuju u točno jednom zvuku, osim u jednom. Koji?

(A) lama― okvir; (B) šest sjesti; (B) ruke rijeke; (D) polica sa štapom; (D) pio - pjevao.

27. Danya je smislila jednostavan način šifriranja brojeva. Zapisuje broj 57 kao PS, 179 kao STS, 308 kao TV. Koliko različitih brojeva može značiti DO zapis?

(A) četiri; (B) pet; (U šest sati; (D) sedam; (D) osam.

VAŽNO! Za označavanje članka kliknite: CTRL + D

Da biste postavili pitanje LIJEČNIKU i dobili BESPLATAN ODGOVOR, možete ispuniti poseban obrazac na NAŠOJ STRANICI, putem ove veze

Složeni poslovi ljeti kod bake

Složeni rad za učenike 2. razreda sa zadacima.

Prikaz sadržaja dokumenta

"Složeni posao ljeti kod bake"

Pročitajte tekst i dovršite zadatke

Ljeti kod bake

Ljeti je Alena živjela u selu s bakom. Tamo se sprijateljila sa seoskim dječacima i djevojčicama, otišla s njima do rijeke, u šumu po gljive. Alena je rado pomagala baki u vrtu.

U proljeće je moja baka na gredice posadila sadnice krastavaca, rajčice, repe i kupusa. Sijano sjeme mrkve, bundeve i rotkvice. Biljke su brzo rasle i jačale, ali trebala im je pomoć: zalijevanje, plijevljenje, gnojenje.

Svako jutro Alena je ustajala rano ujutro i odlazila s bakom u vrt. Alena je uzela svoju malu kantu, a baka veliku kantu za zalijevanje i zalijevali su vrt po vrt. Alena je pod svaki grm rajčice natočila dvije kante vode, a za svaku kupusnjaču donijela je tri kante vode. U to je vrijeme moja baka zalijevala krastavce, bundeve i korjenasto povrće.

Rotkvica je prva sazrela. Baka ga je sitno nasjeckala, posula koprom i prelila kiselim vrhnjem - pokazalo se da je to ukusna salata. Početkom srpnja Alena je iščupala prve krastavce iz vrta. Krastavci su izrasli hrskavi, mirisni, ukusni. Mjesec dana kasnije sazrele su rajčica, mrkva i repa. Ostatak povrća sazrio je tek u jesen.

Dobru žetvu podigle su moja baka i Alena!

1) Pronađi u tekstu rečenicu koja odgovara na pitanje:

Što je Alena radila u selu osim što je pomagala baki u vrtu?

Otpišite ovu ponudu.

2) Pronađi imenice u napisanoj rečenici. Napiši iznad njih: imenica

3) Ispišite sve prijedloge iz rečenice:

1) Pronađi uskličnik u tekstu i zapiši ga.

2) Pronađi u rečenici riječ koja označava atribut objekta (pridjev). Podcrtajte valovitom linijom.

3) Ispiši riječ iz rečenice u kojoj su svi suglasnici čvrsti.

Kako je potrebno pomoći biljkama da brzo rastu i dobivaju snagu? Pronađite potrebne riječi (glagole) u tekstu da odgovorite na pitanje i dodajte:

Potrebne biljke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Pronađi dvije riječi u rečenicama iz teksta koje su drugačije napisane, ali imaju isto značenje. Naglasiti.

Mjesec dana kasnije sazrele su rajčica, mrkva i repa. Ostatak povrća sazrio je tek u jesen.

Kako se zovu povrća koja imaju je li mesnati korijen jestiv? Podvuci točan odgovor.

Obojite samo korjenasto povrće.

Popunite kalendar zrenja povrća koristeći podatke

1) LIPANJ, SRPANJ, KOLOVOZ, RUJAN - to su imena godišnja doba ili mjeseci? Ispunite svoj odgovor.

2) Precrtajte nepotrebno, navedite jednu riječ: LIPANJ, SRPANJ, KOLOVOZ, RUJAN —_____________________________________________________

3) Zaokruži slova u nazivima mjeseci koji predstavljaju dva zvuka:

Što je ovdje voće i povrće? Pokaži strelicom.

Riješite problem pomoću tekstualnih podataka.

Koliko kanti vode bi Alena trebala zalijevati 3 grma rajčice? Zapišite izračune i odgovor.

Razmotrite slike. Zaokružite nezdravu hranu crvenom bojom. Plava - proizvodi životinjskog podrijetla, zelena - proizvodi biljnog podrijetla.

Koje se pravilo treba pridržavati kada jedete sirovo povrće i voće?

Označite kod koje je biljke nadzemni dio veći od onog mrkve, ali niži od onog rajčice.

Slične datoteke

Preporučeno

Najpopularnije web lokacije

Dozvola za pravo obavljanja obrazovne djelatnosti broj 5251 od 25.08.2017

Složeni rad u 2. razredu

Odaberite dokument iz arhive za pregled:

Odabrani dokument za pregled Ljeti kod bake.doc

Pročitajte tekst i dovršite zadatke

Ljeti kod bake

Ljeti je Alena živjela u selu s bakom. Tamo se sprijateljila sa seoskim dječacima i djevojčicama, otišla s njima do rijeke, u šumu po gljive. Alena je rado pomagala baki u vrtu.

U proljeće je moja baka na gredice posadila sadnice krastavaca, rajčice, repe i kupusa. Sijano sjeme mrkve, bundeve i rotkvice. Biljke su brzo rasle i jačale, ali trebala im je pomoć: zalijevanje, plijevljenje, gnojenje.

Svako jutro Alena je ustajala rano ujutro i odlazila s bakom u vrt. Alena je uzela svoju malu kantu, a baka veliku kantu za zalijevanje i zalijevali su vrt po vrt. Alena je pod svaki grm rajčice natočila dvije kante vode, a za svaku kupusnjaču donijela je tri kante vode. U to je vrijeme moja baka zalijevala krastavce, bundeve i korjenasto povrće.

Rotkvica je prva sazrela. Baka ga je sitno nasjeckala, posula koprom i prelila kiselim vrhnjem - pokazalo se da je to ukusna salata. Početkom srpnja Alena je iščupala prve krastavce iz vrta. Krastavci su izrasli hrskavi, mirisni, ukusni. Mjesec dana kasnije sazrele su rajčica, mrkva i repa. Ostatak povrća sazrio je tek u jesen.

Dobru žetvu podigle su moja baka i Alena!

Što je Alena radila u selu osim što je pomagala baki u vrtu?

Otpišite ovu ponudu.

2) Pronađi imenice u napisanoj rečenici. Napiši iznad njih: imenica

3) Ispišite sve prijedloge iz rečenice:

1) Pronađi uskličnik u tekstu i zapiši ga.

2) Pronađi u rečenici riječ koja označava atribut objekta (pridjev). Podcrtajte valovitom linijom.

3) Ispiši riječ iz rečenice u kojoj su svi suglasnici čvrsti.

Potrebne biljke ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Rajčica, mrkva i repa sazrele su u mjesec dana. Ostatak povrća sazrio je tek u jesen.

Kako se zovu povrća koja imaju je li mesnati korijen jestiv? Podvuci točan odgovor.

Obojite samo korjenasto povrće.

Popunite kalendar zrenja povrća koristeći podatke

1) LIPANJ, SRPANJ, KOLOVOZ, RUJAN - ovo su imena godišnja doba ili mjeseci? Ispunite svoj odgovor.

2) Precrtajte nepotrebno, navedite jednu riječ: LIPANJ, SRPANJ, KOLOVOZ, RUJAN —_____________________________________________________

3) Zaokruži slova u nazivima mjeseci koji predstavljaju dva zvuka:

Što je ovdje voće, a što povrće? Pokaži strelicom.

Riješite problem pomoću tekstualnih podataka.

Koliko kanti vode bi Alena trebala zalijevati 3 grma rajčice? Zapišite izračune i odgovor.

pogledajte slike. Zaokružite nezdravu hranu crvenom bojom. Plava - proizvodi životinjskog podrijetla, zelena - proizvodi biljnog podrijetla.

Koje se pravilo treba pridržavati kada jedete sirovo povrće i voće?

Označite kod koje je biljke nadzemni dio veći od onog mrkve, ali niži od onog rajčice.

Samo do kraja zime! 60% popusta za nastavnike za DIPLOMAS iz Centra za obuku kapitala!

Stručni tečajevi prekvalifikacije i usavršavanja od 1400 RUB

Za odabir tečaja koristite prikladno pretraživanje na web stranici KURSY.ORG

Dobit ćete službenu diplomu ili svjedodžbu utvrđenog obrasca u skladu sa zahtjevima države (obrazovna dozvola br. 038767 izdana od strane LLC "Capital Training Center" od strane Odjela za obrazovanje grada MOSKVA).

Moskovski dokumenti za ovjeru: KURSY.ORG

• 930
• 05.12.2017

Potvrdu o objavljivanju ovog materijala autor može preuzeti u odjeljku "Dostignuća" na svojoj web stranici.

Vrlo niske cijene za prekvalifikacije iz Moskovskog centra za obuku nastavnika

Posebno postoje učitelji, odgajatelji i drugi radnici u obrazovnom sustavu 60% popusta (samo do kraja zime) pri studiranju na tečajevima za prekvalifikaciju (124 tečaja na izbor).

Možete biti prvi koji će ostaviti svoj komentar

Svi materijali objavljeni na web mjestu izrađeni su od strane autora web stranice ili su ih objavili korisnici web stranice i predstavljeni su na web stranici isključivo radi informacija. Autorska prava na materijale pripadaju njihovim autorima. Zabranjeno je djelomično ili potpuno kopiranje materijala web stranice bez pismenog dopuštenja uprave web stranice! Uredničko mišljenje može se razlikovati od mišljenja autora.

Odgovornost za rješavanje bilo kakvih sporova u vezi samih materijala i njihovog sadržaja preuzimaju korisnici koji su objavili materijal na web mjestu. Međutim, urednici stranice spremni su pružiti sve vrste podrške u rješavanju bilo kakvih pitanja vezanih za rad i sadržaj stranice. Ako primijetite da se materijali nezakonito koriste na ovoj web stranici, obavijestite administraciju web stranice putem obrasca za povratne informacije.

Sezonskost voća i povrća

Sezonskost voća i povrća - aspekt koji ne uzimamo uvijek u obzir pri odabiru proizvoda. Doista, u supermarketima povrće i voće raspoređeno je uredno na slajdovima na rashlađenim policama tijekom cijele godine, ravnomjerno i glatko, kao da je na berbi. Veliki trgovački lanci tjeraju nas da manje razmišljamo o kvaliteti proizvoda, a više o širokom izboru i maksimalnoj udobnosti kupnje: u bilo koje doba godine, u bilo koji dan u tjednu i u bilo koje doba dana. Redovito jedemo prekrasno povrće i voće iz supermarketa, podležući iluziji zdravog načina života.

Jesu li povrće i voće uvijek zdravi?

Puneći naša kolica voćem i povrćem sa zadovoljstvom, zaboravljamo da će oni biti korisni samo u sezoni, koja je za svaki proizvod različita. Štoviše, nesezonsko voće može biti štetno za tijelo.Ali kako to može biti? Nismo li od djetinjstva naučeni da je voće i povrće, osobito sirovo, izvor mnogih vitamina?

Da i ne. Sezonsko voće maksimalno je bogato vitaminima i mikroelementima, sazrijeva prema prirodnom ciklusu i bere se na svom vrhuncu. Takvo povrće i voće se može i treba jesti neprerađeno, zadržavajući svoj korisni sastav.

Suvremene poljoprivredne tehnologije, koje zadovoljavaju beskrajnu potražnju potrošača, opskrbljuju nas širokim izborom proizvoda izvan sezone, koji nisu samo nezdravi (uzgojeni u umjetnim uvjetima, povrće i voće ne akumuliraju potrebnu količinu vitamina), već i štetni . Dodaci koji potiču rast i rano sazrijevanje, nitratna gnojiva, pesticidi koji se nemaju vremena razgraditi zbog prekratkog ciklusa - sve je to štetno za naše zdravlje. Djeca mlađa od tri godine i starije osobe posebno su podložne tome.

Takvo povrće i voće mora se pažljivo obraditi prije jela kako bi se smanjili štetni učinci. Preporuča se namočiti ih u hladnu vodu (ili u slabu otopinu octa), odrezati peteljke i oguliti ih. Ali čak i u ovom slučaju, njihove će koristi za tijelo biti minimalne.

Opskrbljujemo se vitaminima za buduću uporabu

Shvativši da zima dolazi nakon obilnog ljeta, svjesno ili nesvjesno prilagođavamo prehranu, pokušavajući se zasititi sočnim svježim okusima i akumulirati više vitamina u rezervi. Ova želja potkrijepljena je nacionalnom prehrambenom tradicijom: sezonsko povrće ljeti ne napuštaju stol, izmjenjujući se u "zelenim" salatama i raznim vrstama okroshke. Žudnja za svježim povrćem i voćem nije slučajna: naše tijelo instinktivno bira ono što će mu biti dobro. Dakle, mrkva sadrži beta-karoten, koji se tjelesnim enzimima pretvara u vitamin A (retinol), koji jača mrežnicu. Krastavac se sastoji od 95% vode, zasićene kalijem i služi kao izvrsno sredstvo za uklanjanje toksina i otrovnih tvari. Za crvenu boju rajčice zaslužan je njezin likopen koji sprječava diobu nekih stanica raka.

Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, najmanje 400 grama voća i povrća, svježeg ili kuhanog (isključujući krumpir i slično škrobno korijenje), trebalo bi konzumirati dnevno kako bi se spriječile bolesti srca, rak, dijabetes i pretilost. Radi praktičnosti možete se sjetiti univerzalnog "pravila o pet obroka": pojedite 5 ili više različitih "obroka" voća i povrća dnevno. Jedna porcija je oko 80-100 grama, ili količina koja lako stane u presavijeni dlan: mrkva, rajčica, nekoliko mandarina ili mala zdjela salate od povrća.

Konzerviranje, sušenje ili zamrzavanje?

Da biste održali pravilan balans u prehrani, čak i zimi, možete napraviti pripravke od sezonskog povrća, voća, bobičastog začinskog bilja, gljiva. Najpopularnija, ali najmanje vrijedna opcija u smislu očuvanja korisnosti je konzerviranje. Tako možete skuhati puno jela od povrća, potpuno spremnih za posluživanje. Međutim, za očuvanje je potrebna toplinska obrada, pa je sadržaj vitamina i minerala u konačnom proizvodu minimalan. Slaba je upotreba i u džemovima i konzervama, jer dugotrajno vrenje i kombinacija sa šećerom nemaju najbolji učinak na sastav bobica i voća.

Nježniji tretman je sušenje na sobnoj temperaturi, na suncu ili u pećnici. Ova opcija dobro funkcionira za voće, bobičasto voće, gljive i začinsko bilje.

Konačno, gotovo idealna metoda pripreme je zamrzavanje hrane. Omogućuje vam maksimalno očuvanje ne samo korisnog sastava, već i izgleda, okusa i arome povrća i voća. Treba zapamtiti da je ponovno zamrzavanje nepoželjno, pa je hranu bolje distribuirati u male porcijske vrećice.

Sezonski kalendar voća i povrća

Za jednostavno snalaženje u godišnjim dobima i stvaranje ukusnog i zdravog jelovnika tijekom cijele godine, upotrijebite naš sezonski kalendar.

Kelj: bijeli kupus, crveni kupus, prokulice. Šalotka i poriluk, artičoke, repa, pastrnjak

Agrumi (grejpfrut, limun, naranča, mandarina), dunja, hurma

Kelj: bijeli kupus, crveni kupus, prokulice. Šalotka, pastrnjak

Salata od potočarke i radiča. Šparoge, špinat, rotkvica, rabarbara

Šparoge, špinat, rotkvica, kupus. Salate: kupus, zelena salata, radič, rikola. Mladi grašak

Šparoge, špinat, rotkvica i rotkvica, rutabaga. Grah, grašak. Mrkva, tikvice, krastavci, paprika. Cvjetača, brokula. Salate: zelena salata, kupus, radič

Jagode i jagode, trešnje i trešnje. Crveni ribiz, ogrozd, borovnica

Mladi krumpir, krastavci i rajčice. Cvjetača, brokula. Mrkva, tikvice, patlidžani, paprika. Zeleni grašak i grah. Celer, poriluk i luk. Potočarka, glava salate, zelena salata

Jagode, maline, trešnje i trešnje. Crni i crveni ribiz, borovnice, borovnice, ogrozd. Breskve, marelice, nektarine

Krumpir, rajčica i krastavci, mrkva, patlidžan, tikvice i tikvice. Karfiol, crveni kupus, brokula, zeleni grašak. Paprika, kukuruz, luk. Rotkvica, rotkvica, rutabaga, cikla.

Lubenice i dinje, šljive, breskve, nektarine i marelice. Ogrozd, borovnice, ribiz, krkavina

Krastavci i rajčice, paprika, mrkva, bundeva, tikvice, patlidžan i tikvice. Cvjetača i brokula. Luk i poriluk, kupus, hren, rotkvice i rutabage

Jabuke, šljive, smokve, kruške. Dinje i lubenice. Krkavica

Rajčica, mrkva, bundeva, brokula, prokulica i cvjetača. Poriluk, rutabaga, repa, hren

Jabuke, kruške, smokve

Mrkva, bundeva, repa. Karfiol i prokulice. Poriluk, hren

Hurma, kruška, dunja, brusnica

Prokulice, bundeva, repa, poriluk

Dunja, hurma, nar. Brusnica. Citrusi

Sada je "Eco-Lakomka" sezona voća i povrća. Bit će nam drago primiti vaše narudžbe!

Naša adresa: Moskva, ul. Barclay, kuća 6, zgrada 5, ured 519

VAŽNO! Za označavanje članka kliknite: CTRL + D

Da biste postavili pitanje LIJEČNIKU i dobili BESPLATAN ODGOVOR, možete ispuniti poseban obrazac na NAŠOJ STRANICI, putem ove veze

Pročitajte također