Sadržaj
- 0.1 Smatra se optimalnim za rast i razvoj:
- 0.2 Postoje i neki zahtjevi za samu vodu:
- 0.3 Hraniti
- 0.4 Rastući
- 0.5 Početni i tekući troškovi za godinu
- 1 Je li isplativo uzgajati škampe
- 2 Trebam li registraciju
- 3 Odabir smjera
- 4 Gdje kupiti "sadni materijal"
- 5 Gdje je bolje uzgajati škampe
- 6 Uzgoj u bazenu
- 7 Uzgoj škampa u akvariju
- 8 Rastuće značajke
- 9 Značajke uzgoja patuljastih škampa
- 10 Neke značajke uzgoja velikih škampa
- 11 Osnovne značajke
- 12 Početak puta
- 13 Vrednovanje poslovanja
- 14 Postoji li potreba za registracijom obrta?
- 15 Koje su kozice najbolje uzgajati?
- 16 Što još trebate uzeti u obzir pri odabiru škampa?
- 17 Škampi: mjesta reprodukcije i uzgoja
- 18 Značajke akvarija i uzgoja
- 19 Uzgojne značajke
Brojna uzgajališta riba koja postoje u Rusiji izravni su dokaz popularnosti akvakulture među domaćim poduzetnicima. Takav se posao ne odlikuje visokim znanstvenim intenzitetom, ne zahtijeva složene tehnološke procese i značajna ulaganja, međutim, zahvaljujući stabilnom prihodu, omogućuje nam da ga smatramo obećavajućom vrstom djelatnosti.
Konkretno, uzgoj kozica kod kuće izrazito je skalabilan i ima širok raspon početnih kapitalnih zahtjeva. Poduzetnici početnici mogu započeti takav posao u vlastitom akvariju i uzgajati rakove za prodaju u trgovinama za kućne ljubimce, a iskusni mogu unajmiti prostor od nekoliko tisuća četvornih metara i tamo opremiti umjetne rezervoare, omogućujući im uzgoj i prodaju nekoliko tona mesa škampa godišnje trgovačkim lancima.
Koje se vrste umjetno uzgajaju?
Poželjne vrste rakova za uzgoj odabiru se prema djelatnosti i željenoj veličini početnog ulaganja:
- Uzgoj škampa u akvariju kao posao uključuje rad s ukrasnim vrstama - crvenom, narančastom, plavom, "hranilicama za filtriranje", "Amano" i "trešnja", koje se naknadno prodaju po komadu;
- Uzgoj domaćih kraljevskih škampa, malezijskih slatkovodnih ili tigrastih kozica ima za cilj dobivanje mesa rakova, pa se stoga razlikuje od akvarijskih opcija u gustoći sadnje, načinima hranjenja, držanja i uzgoja.
Divovski slatkovodni (malezijski) škampi, koji u prirodnim uvjetima dostižu duljinu od 30–32 cm, lakše se prilagođavaju domaćim klimatskim uvjetima.Prednosti ove vrste su nepretencioznost, svejed i velika plodnost. U procesu uzgoja, škampi praktički ne zahtijevaju slanu vodu i brzo rastu u umjetnim bazenima, dostižući tržišnu težinu od 80-100 grama godišnje, što uvelike pojednostavljuje industrijski uzgoj. Zahvaljujući tome, Macrobrachium Rosenbergii može se smatrati najpopularnijim na farmama kozica u Rusiji.
Gdje možete uzgajati škampe?
Poslovne ideje vezane uz uzgoj škampa tijekom krize 2017., ovisno o korištenoj tehnologiji, mogu se grubo podijeliti na:
- Uzgoj ukrasnih vrsta u akvariju;
- Industrijski uzgoj u otvorenim ribnjacima;
- Industrijski uzgoj u umjetnim rezervoarima.
Uspješan uzgoj u otvorenim jezercima moguć je samo u toplim krajevima, gdje temperatura vode ne pada ispod 22-25 ° C pet do šest mjeseci.Što se tiče uzgoja u akvariju, čak i pri stvaranju velike farme kozica, preporučuje se početi s ovom metodom: budući da je uzgoj škampa u akvariju nešto lakši nego u bazenu, potrebno iskustvo u brizi za rakove možete steći u kratko vrijeme i bez rizika za poslovanje.
Oprema za akvarij
Za uzgoj u akvariju, za svaku vrstu škampa morate kupiti zasebnu posudu kako biste izbjegli križanje među vrstama i sukobe izazvane različitim razinama agresivnosti rakova. S obzirom na veličinu odraslih i gustoću njihovih čarapa, trebali biste odabrati akvarije zapremine najmanje 50-80 litara, opremljene filterima, aeratorima i rasvjetom.
Prilikom odabira gdje ćete kupiti škampe za uzgoj, možete otići u velike trgovine za kućne ljubimce ili pokušati kupiti mlade životinje putem interneta. Prilikom kupnje morate osigurati da broj mužjaka u stadu ne prelazi 20% - u ovom će se slučaju reprodukcija dogoditi s maksimalnom učinkovitošću. Ženke polažu jaja svakih 6-7 tjedana; kao rezultat, iz svake klape preživi 25-30 ličinki koje se u početku drže zasebno.
Tijekom rasta, ličinke prolaze kroz fazu taljenja do 13 puta, odbacujući staru ljusku i svaki put povećavajući veličinu. Odrasli rakovi linjaju se rjeđe - jednom u 2-3 mjeseca. U ovom trenutku škampi postaju posebno ranjivi i bespomoćni pa stoga svako kršenje temperaturnog režima ili pogoršanje kvalitete vode može dovesti do njihove smrti.
Prihod od uzgoja akvarijskih škampa uglavnom se određuje prema vrsti i dobi prodanih jedinki. Na primjer, mlade životinje duljine 1–3 cm procjenjuju se na 150–250 rubalja, odrasli škampi - na 400–500 rubalja, a cijena rijetkih vrsta može ići i do 1000 rubalja.
Uzgoj u ribnjacima
U toplim podnebljima proces uzgoja i držanja škampa u jezercima je kontinuiran. Ovdje se dodaju postlarve koje su dosegle težinu od 1-3 grama, a odrasli se povremeno hvataju. U hladnijim uvjetima primjenjuje se američki sustav uzgoja:
- Zimi (listopad-svibanj) škampi se drže u zatvorenoj grijanoj prostoriji;
- Sredinom siječnja dobivaju se ličinke koje se u roku od mjesec dana pretvaraju u postlarve;
- Do svibnja postlarve dosežu veličinu prikladnu za stavljanje u ribnjake;
- Ljeti (svibanj-listopad) škampi u ribnjaku dostižu tržišnu veličinu i težinu.
Za uzgoj se koriste ribnjaci površine do hektara i dubine 0,8–1,1 m. Poželjno je da u akumulacijama bude prisutna vegetacija (mahovina, alge) i mikroorganizmi (tardigrad, račići, rotifer) , a pri dnu su se nalazila skloništa za škampe - hrpe grana, drvnjak, kamenje i slično. Time se štedi na umjetnoj hrani i sprječava kanibalizam u stadu.
Maksimalno prihvatljiv raspon temperature vode za razrjeđivanje je 20 ° C do 36 ° C. Kad temperatura padne ispod 18 ° C, škampi se prestaju hraniti, a na 13 ° C umiru.
Smatra se optimalnim za rast i razvoj:
- Temperatura medija 26-30 ° C;
- Sadržaj kisika je 5-6 mg / l;
- Razina nitrita 0,25-0,35 mg / l, nitrata 1,5-3 mg / l.
Škampi su vrlo osjetljivi na dušik i slobodni klor u vodi: ako se prekorače dopuštene vrijednosti, cijela populacija izumire dovoljno brzo.
RAS uređaj
Budući da je kozice moguće uzgajati kod kuće pomoću akvarija samo u malim količinama - u industrijskoj proizvodnji, kako bi se stvorio ugodan umjetni okoliš, preporučuje se ugradnja zatvorenog vodoopskrbnog sustava smještenog u grijanoj, dobro osvijetljenoj prostoriji. Funkcionalno, takva se instalacija sastoji od:
- Nekoliko bazena kapaciteta 1-2 tone vode svaki;
- Crpke za cirkulaciju vode;
- Spremnici;
- Jedinice za mehaničku i biološku filtraciju;
- Aeratori za oksigenaciju vode;
- Sustavi dezinfekcije i ozoniranja ultraljubičastim zrakama.
Modularni princip sustava recirkulacije omogućuje uzgoj škampa kod kuće u vlastitoj garaži, te korištenje prostorija radionice površine nekoliko tisuća četvornih metara.
Postoje i neki zahtjevi za samu vodu:
- Prisutnost određene količine fitoplanktona i zelenih mikroalgi;
- Temperatura u rasponu 25-28 ° C;
- Ph kiselost ne manja od 9-10 jedinica;
- Sadržaj soli (za morske škampe) - od 15 do 30 kg po toni vode;
- Sadržaj kisika - ne manji od 4-5 mg / l;
- Nekoliko posuda koristi se kao inkubator za odvojeno držanje ženki s jajima, ličinkama i postlarvama, a u ostatku se uzgajaju odrasle osobe.
Uzgojne značajke
U pitanjima umjetnog uzgoja divovskih slatkovodnih škampa, mnogi čimbenici utječu na rast i produktivnost stoke - kvalitetu i temperaturu vode, gustoću stoke, sastav hrane za životinje i duljinu dnevnog svjetla. Pronalaženje optimalne kombinacije često se mora raditi empirijski. Nažalost, nemoguće je postati stručnjak za ovo pitanje samo na temelju teorijskih podataka, a ponekad je potrebno nekoliko godina da se pronađu prave metode.
Hraniti
Jedna od prednosti škampa je njegova svejed. U svom prirodnom okruženju hrani se lišćem, mahovinom, algama, ribom, pa čak i vlastitim školjkama, odbačenim nakon taljenja. Nažalost, to je također povezano s problemom kanibalizma - u uvjetima nedostatka hrane ili velike gustoće čarapa, škampi rado jedu svoje kolege za hranu. Prilikom uzgoja škampa kod kuće, to se može izbjeći uglavnom uređenjem skloništa na dnu rezervoara - snopovima niti, zelenom ribarskom linijom, kamenjem, opekom i drugim netoksičnim materijalima.
Cjelovita prehrana rakova sastoji se od ličinki račića i posebne hrane u obliku peleta. Kako bi se smanjili troškovi, prakticira se miješano hranjenje jer je cijena gotove formule prihvatljivija u usporedbi s cijenom živih mikroorganizama.
Osnova takve suhe hrane su alge, mlijeko u prahu, jaja u prahu, pšenično brašno, plankton biljnog ili životinjskog podrijetla. Tijekom procesa mljevenja u smjesu se dodaju vitamini, mineralni dodaci i riblje ulje. Zatim se dobivena pasta osuši i samlje, dobivajući granule prikladne za skladištenje i upotrebu. Gotova hrana za životinje sadrži 30-35% proteina i 5-6% organskih masti, što predstavlja potpunu zamjenu za prirodnu hranu.
Rastući
Najbolja opcija za umjetni uzgoj bila bi kupnja odraslih ženki s kavijarom, međutim takve su ponude prilično rijetke na tržištu. Stoga pri stvaranju farme možete kupiti škampe (postlarve) za uzgoj 10-15 dana starih škampi, koje se mjesec dana drže u slanoj vodi i intenzivno hrane sve dok ne dosegnu težinu od 0,25-0,35 grama.
Zatim se odrasli pojedinci prilagođavaju slatkoj vodi i ispuštaju u vodna tijela uz stalno održavanje. Na mjestima s toplom klimom to su ribnjaci s temperaturom vode od najmanje 22 ° C i prisutnošću razvijene biosfere (alge, plankton, mikroorganizmi).
U umjerenoj klimi postlarve se drže još dva do tri mjeseca u zasebnom bazenu dubine 40-50 cm dok ne dosegnu težinu od 2-3 grama. Početna gustoća naseljenosti mlađi je 1000–1200 jedinki po četvornom metru, a kako sazrijevaju, smanjuje se na 250–400 jedinki. Odrasli primjerci puštaju se u rezervoare za odrasle škampe i prenose na opći režim hranjenja. Šest mjeseci kasnije, rakovi ulaze u fazu uzgoja, a nakon godinu dana dostižu tržišnu težinu od 75-100 grama.
Kada se kod kuće uzgajaju divovski slatkovodni škampi, ženke s jajima biraju se tijekom gnojidbe i drže se u hladnijoj vodi s temperaturom od 20-22 ° C.Zatim se temperatura povisi na 27-28 ° C, što omogućuje istovremenu pojavu potomaka.
Tržište prodaje
Organizacija prodaje jedna je od najvažnijih sastavnica uspješnog poslovanja. Kada uzgajate škampe kod kuće za prodaju u velikim količinama, trebate uspostaviti kontakte s najbližim:
- Restorani i sushi kafići;
- Pivski barovi i pubovi, gdje su škampi popularan nusproizvod;
- Maloprodajne trgovine (kupujte škampe smrznute ili u pakiranjima);
- Supermarketi;
- Specijalizirane trgovine ribom;
- Kupci i distributeri na veliko.
Kao nadopunu, možete razmotriti suradnju s trgovinama za kućne ljubimce za kojima se traže živi škampi za uzgoj u kućnim akvarijima.
Poslovne prednosti i nedostaci
Proces uzgoja kozica kod kuće kao poslovanja popraćen je potrebom rješavanja prilično složenih problema i poduzetničke i zoološke prirode. Da biste sami utvrdili razinu složenosti i izglede ovog posla, trebali biste uzeti u obzir njegove glavne prednosti i nedostatke. Pozitivni aspekti uključuju:
- Stalna velika potražnja za proizvodima. Svježi škampi dobre kvalitete po pristupačnoj cijeni ne ostaju dugo na policama trgovina, a od njih se u restoranima pripremaju mnoga jela;
- Niska konkurencija među domaćim proizvođačima svježih proizvoda. Uvezeni škampi podvrgavaju se dodatnoj preradi i dubokom zamrzavanju kako bi se osigurala konzervacija, što smanjuje njihov okus;
- Dostupnost i skalabilnost poslovanja. Za početak uzgoja kraljevskih kozica ili njihovih malezijskih kolega kod kuće, dovoljno je kupiti akvarij srednje veličine i neku jednostavnu opremu. S stjecanjem iskustva i kapitala možete razmišljati o kupnji RAS -a i osnivanju vlastite farme kozica.
Glavna negativna strana uzgoja kozica kao poslovanja je nedostatak ili potpuni nedostatak informacija o tehnologiji uzgoja, hranjenja i razmnožavanja, zbog čega se mnoge operacije moraju savladati intuitivno ili empirijski. Osim toga, skladištenje i transport gotovih proizvoda mogu zahtijevati dodatne troškove za kupnju rashladne opreme na niskim temperaturama.
Je li potrebna registracija aktivnosti?
Sa stajališta zakonodavstva, uzgoj slatkovodnih škampi kod kuće može se promatrati kao pojedinačna radna aktivnost koja ne zahtijeva registraciju, a njihova prodaja privatnim kupcima kao prodaja proizvoda proizvedenih na osobnoj podružnici.
Međutim, ako se planira proširenje poslovanja na industrijske razmjere i opskrba mesa trgovačkih lanaca škampima, ne može se izbjeći službena registracija dokumenata. U tom slučaju individualno poduzetništvo ili poljoprivredno gospodarstvo treba odabrati kao organizacijski i pravni oblik koji će omogućiti ne samo primanje poreznih olakšica, već i podnošenje zahtjeva za državne potpore i subvencije.
Osim toga, za uzgoj slatkovodnih škampa kao posao potrebna je dozvola regulatornih tijela za obavljanje relevantnih aktivnosti, a sami proizvodi podliježu sanitarnoj inspekciji i certifikaciji u skladu sa standardima kvalitete.
Financijska ulaganja
Postoji nekoliko načina uzgoja kozica kod kuće, koji se razlikuju po složenosti, popisu potrebne opreme i veličini početnog kapitala. Dakle, pri korištenju akvarija 15–35 tisuća rubalja dovoljno je za pokretanje posla, dok je organiziranje gospodarstva ribnjaka s površinom od nekoliko hektara nemoguće bez ulaganja od nekoliko milijuna.
Koristimo melioraciju škampa u umjetnim rezervoarima kao osnovu za izradu poslovnog plana - najbolji način u umjerenoj klimi. Takva farma, koja omogućuje prijem 5-6 tona proizvoda godišnje, može se nalaziti u grijanoj prostoriji površine 150-180 m². Ovdje trebate navesti:
- Ventilacija za borbu protiv visoke vlažnosti;
- Priključivanje na električnu mrežu - RAS oprema troši 2,2–3,5 kW po satu;
- Mogućnost zagrijavanja vode;
- Pristup vodovodu i kanalizaciji.
Škampe za uzgoj možete kupiti na posebnim farmama ili od privatnih dobavljača, čiji su kontakti dostupni na Internetu. Uzimajući u obzir stopu reprodukcije rakova, leglo od 1000 jedinki dovoljno je za pokretanje posla. Gotove RAS jedinice također su komercijalno dostupne; razlike među njima su u veličini, funkcionalnosti i stupnju tehničke opremljenosti. Dakle, troškovi pokretanja posla uključuju:
Početni i tekući troškovi za godinu
Članak | Iznos, rubalja |
Ugradnja RAS -a s filterima | 750 000 |
Otkup legla od 1000 jedinki | 30 000 |
Kupovina hrane za životinje | 150 000 |
Iznajmljuje se prostor | 180 000 |
Komunalna plaćanja | 150 000 |
Režijski troškovi | 50 000 |
Plaća za radnike (2 osobe) | 350 000 |
Ukupno: | 1 660 000 |
Od druge sezone nadalje mogu se eliminirati troškovi kupnje opreme i mladih kozica. U ovom slučaju troškovi za godinu iznosit će približno 880 tisuća rubalja.
Prihod i poslovna isplativost
S obzirom na to da navedena farma može proizvesti do 5-6 tona škampa godišnje, a veleprodajni trošak kilograma proizvoda iznosi 300-400 rubalja, u tom se razdoblju može očekivati prihod od 1,5-2,4 milijuna rubalja. Tako će se pesimističkom prognozom posao isplatiti za dvije ili tri godine, a optimističkom - već u prvoj sezoni.
Općenito, isplativost farme kozica u Rusiji određena je cijenom jednog kilovata energije koja se koristi za zagrijavanje vode. Pri korištenju grijaćih tijela troškovi plaćanja komunalija značajno se povećavaju, stoga bi trebalo proučiti mogućnost korištenja ogrjevnog drva, ugljena ili plina. Dobra je mogućnost postaviti farmu u blizini kanala za ispuštanje tople vode u termoelektranama, jer se ovdje mogu uzgajati škampi tijekom cijele godine.
Poduzetnici iz južnih regija s obzirom na to kakvim bi se poslovima u Rusiji 2017. godine trebali baviti u Rusiji imaju dodatnu prednost po tom pitanju: u toploj klimi rakovima je dopušteno da rastu u otvorenim vodama 5-6 toplih mjeseci, što pozitivno utječe na njihovo stopu rasta i plodnost.
Svatko tko želi izgraditi uspješan posao trebao bi potražiti pomoć od stranih kolega, znanstvenika i samostalno proučiti materijale dostupne na internetu - na primjer, video "Uzgoj škampa kod kuće":
Zaključak
Farme kozica prilično su neobičan posao za domaće klimatske uvjete: količina praktičnog iskustva dovoljnog za formuliranje univerzalnih preporuka još nije prikupljena. Stoga, u procesu uzgoja rakova, nikakve informacije neće biti suvišne.
Govoreći o tome kakvo je poslovanje sada relevantno 2017. u kontekstu krize u Rusiji, također je nemoguće ne uzeti u obzir činjenicu da farma kozica pripada poljoprivredi - jednom od prioritetnih područja sa stajališta država. Štoviše, uzgoj škampa klasificiran je kao djelatnost usmjerena na zamjenu proizvoda uvoznih proizvođača: zahvaljujući postojećim programima pomoći, poduzetnik može računati na brojne savezne i regionalne potpore, subvencije i naknade.
.
Ocijenite članak - (
glasao. Ocjena: od 5
)
Ako poduzetnik početnik razmišlja o svim nijansama, onda posao uzgoja škampa može donijeti dobru zaradu. Uostalom, prodajno tržište takvih proizvoda dovoljno je veliko.Osim toga, brigu o škampima nije jako teško, a opremu se može smatrati relativno jeftinom. Prednosti takvog posla su očite. Pa kako prodajete škampe? Održavanje, uzgoj i briga o njima ne uzrokuju posebne poteškoće. Glavna stvar je uzeti u obzir sve nijanse takvog posla.
Je li isplativo uzgajati škampe
Prije nego počnete organizirati posao uzgoja kozica, vrijedi razmotriti sve prednosti i nedostatke takve aktivnosti. Valja napomenuti da ovaj smjer kod nas nije toliko razvijen. Praktički nema konkurencije:
- Ulaganja za početak - 50 tisuća rubalja.
- Niska zasićenost tržišta.
- Pokazatelj složenosti pokretanja takvog posla je 7/10.
Ako je prodajno tržište pravilno uspostavljeno, tvrtka će se vrlo brzo isplatiti. Osim toga, nije potrebno otvarati veliku farmu kozica. Možete početi s malim akvarijem.
Trebam li registraciju
Uzgoj domaćih kozica posao je koji možda neće zahtijevati registraciju poreza. Naravno, to je ako se ne planira otvaranje velikog poduzeća. Međutim, u ovom slučaju ne treba se oslanjati na suradnju s velikim veleprodajnim kupcima, jer oni radije rade samo s pravnim osobama.
Ako želite započeti s velikom farmom, morate formalno formalizirati svoje poslovanje u obliku LLC -a ili individualnog poduzetnika. U tom je slučaju potrebno dobiti dozvolu za uzgoj škampa od SES -a i Rospotrebnadzora. Nakon registracije poduzeća, svi proizvodi za prodaju provjerit će se jesu li usklađeni sa svim standardima kvalitete.
Za pokretanje poslovanja uzgoja umjetnih škampa nije potrebno mnogo vremena i financijskih ulaganja. Osim toga, nadzorna tijela nemaju toliko zahtjeva.
Odabir smjera
Je li lako uzgajati škampe? Uzgojni uvjeti za škampe prilično su jednostavni. Međutim, prije početka aktivnosti vrijedi odlučiti o smjeru poslovanja. Postoji samo nekoliko njih:
- Uzgojni škampi za prodaju i potrošnju. Ovaj smjer smatra se najperspektivnijim i najisplativijim. Uostalom, takvi su proizvodi uvijek traženi, a prodajno tržište dovoljno veliko. Uvijek će biti zainteresiranih klijenata. Istodobno, uzgoj kraljevskih kozica ili tigrastih kozica smatra se isplativijim.
- Uzgoj ukrasnih primjeraka. U ovom slučaju posao se temelji na uzgoju škampa, koji služe kao ukras za akvarije. Ne koriste se za kuhanje. U osnovi, u takve se svrhe koriste patuljasti škampi ili filtrirani škampi.
Prilikom odabira bilo kojeg smjera, vrijedi se pobrinuti za prve primjerke. Stručnjaci preporučuju kupnju samo slatkovodnih škampa. Čuvanje morskih vrsta zahtijeva posebne uvjete koje je vrlo teško održavati.
Gdje kupiti "sadni materijal"
Gdje se prodaju slatkovodni škampi? Uzgoj takvih životinja zahtijeva posebnu pozornost. Za početak, poduzetnik mora kupiti "sadni materijal". Ovo će biti prvi uzgojeni škampi. Dosta je teško nabaviti takav proizvod u našoj zemlji. Prije nego što kupite škampe, trebate se raspitati o uvjetima uzgoja i održavanju ove vrste. Također se preporučuje pregled pomoćne farme. To će osigurati da je proizvod u dobrom stanju.
Možete početi s ličinkom škampa ako želite. Međutim, ova opcija nije prikladna za početnike, jer je za uspješan uzgoj potrebno temeljito poznavati tehnologiju procesa. Osim toga, da bi se ličinka razvila, moraju se održavati određeni uvjeti.
Najbolje je kupiti "sadni materijal" od vlasnika velikih uzgajališta riba koji se nalaze u vašoj blizini.Uostalom, prijevoz pojedinaca na velike udaljenosti može zahtijevati značajna financijska ulaganja, jer je za održavanje njihove vitalne aktivnosti potreban poseban kontejner.
Gdje je bolje uzgajati škampe
Uzgoj škampa jednostavan je postupak ako odaberete pravo mjesto. Ne pokušavajte uzgajati plodove u otvorenoj vodi. U mnogim regijama naše zemlje klimatski uvjeti jednostavno nisu isti. "Sadni materijal" može umrijeti bez plodova.
Za uzgoj škampa preporučuje se korištenje posebno opremljenih bazena ili akvarija. Svaka od ovih metoda ima svoje prednosti i nedostatke.
Uzgoj u bazenu
Preporuča se ugraditi takav umjetni rezervoar na otvorenom prostoru. Ali možete ga izgraditi i u zatvorenom prostoru. Potonja je opcija poželjnija jer škampi ne podnose hladnoću koja se javlja izvan bazena. U mnogim slučajevima pojedinci jednostavno ne prežive, čak i ako se voda zagrije. Osim toga, prilikom postavljanja bazena unutar zgrade postaje moguće uzgajati proizvode tijekom cijele godine.
Dubina umjetnog rezervoara trebala bi biti najmanje 1-1,5 metara. Tekućina u njemu trebala bi biti blago zelena. U tom slučaju, pH bi trebao biti 9. Na dnu takvog bazena treba osigurati skloništa za škampe. Za to možete koristiti lomljeno kamenje, cigle, pločice. Da biste smanjili troškove, možete kupiti posebnu opremu namijenjenu uzgoju škampa. Time će se održavati potrebna temperatura u spremniku, kao i razina kisika i svjetlosti.
Uzgoj škampa u akvariju
Tehnologija uzgoja proizvoda u akvariju ne razlikuje se mnogo od punopravnog gospodarstva. Jedina razlika je u veličini rezervoara. U ovom se slučaju poslovanje može pripisati domaćim aktivnostima, jer vjerojatno nećete moći prodavati proizvode u velikim količinama. Najčešće se pri uzgoju škampa u akvariju odrasle osobe prodaju kao "sjeme".
Za početak aktivnosti morate kupiti dobro opremljen kontejner sa svom potrebnom opremom. Uzgoj škampa u običnom akvariju neće uspjeti.
Rastuće značajke
Kako bi uzgoj kozica bio isplativ, potrebno je stvoriti optimalne uvjete za reprodukciju pojedinaca. Prije nego što kupite skupu opremu, trebate pitati iskusnije poljoprivrednike kako pravilno uzgajati takve proizvode. Vrijedi uzeti u obzir da proces ima svoje suptilnosti. Početniku će na početku biti teško, ali s vremenom će se pojaviti iskustvo. Općenito, uzgoj škampa u RAS -u ima sljedeće nijanse:
- Temperatura vode treba biti između 22 i 28 ° C.
- Riječni škampi ne podnose neposrednu blizinu. Ako je rezervoar ili akvarij prenapučen, pojedinci će početi jesti jedni druge. Posljedica toga je da će to dovesti do gubitka dobiti.
- Škampi bi trebali imati slobodan pristup hrani. Vrijedi uzeti u obzir da ličinke najviše jedu. Stočnu hranu treba kupiti od provjerenih dobavljača ili je sami pripremiti. U prvom slučaju uštedjet će vrijeme. Osim toga, gotova hrana je uravnoteženija. A to je važno za normalan rast škampa.
- Škampi se obično osipaju. Mnogi primjerci mogu umrijeti za to vrijeme. Kako se to ne bi dogodilo, morate pažljivo pratiti temperaturu u spremniku. Najbolje je koristiti automatski sustav.
Ako su ispunjeni uvjeti za držanje škampa, tada u roku od godinu dana svaki pojedinac može steći do 100 g. Prvu dobit možete ostvariti već 10-12 mjeseci nakon početka aktivnosti. Moći će se prodavati proizvodi ugostiteljskim objektima, privatnim prodavaonicama ribe, velikim supermarketima. Visina dobiti uvelike ovisi o veličini farme, kao io uvjetima u kojima se uzgajaju škampi.
Postoji mnogo ljudi koji su strastveni u svom poslu koji uzgajaju akvarijske životinje kod kuće. Razlozi za to mogu biti različiti: netko besplatno dijeli mladež svojim prijateljima i poznanicima, dok je za druge uzgoj ribe ili rakova odavno postao posao. Osim toga, čak možete uzgajati škampe u malom kućnom akvariju.
Značajke uzgoja patuljastih škampa
Njihova stabilna reprodukcija postiže se čak i u malim akvarijima. Međutim, uvjet za uspjeh trebao bi biti potpuni nedostatak ukrasnih riba. Činjenica je da su maleni maloljetni člankonošci izvrsna hrana za mnoge vrste riba.
Stručnjaci preporučuju uzgoj takvih malih rakova, tijekom čije reprodukcije nema larvalne faze života.
Odnosno, kad se iz jaja izlegnu male, ali točne kopije odraslih. U akvariju trebate stvoriti uvjete u kojima se, primjerice, uspješno drže škampi od višanja.
Stvaranje uvjeta
- Potrebna temperatura za uzgoj je od +22 do +28 stupnjeva iznad nule.
- Voda mora biti pH neutralna (ili blago mekana).
- Zamjenu aqua treba vršiti jednom tjedno brzinom od 10-15% ukupne količine.
- Biološka filtracija za pročišćavanje vodenog medija od spojeva amonijaka također je potrebna.
Ne biste trebali previše hraniti škampe; bolje je davati hranu 1 put u 2 dana. Međutim, kada u akvariju ima više životinja, preporučuje se prijeći na svakodnevnu prehranu.
Osim toga, poznato je da su škampi gotovo svejedi, a ako im se pruži intenzivno osvjetljenje, rado će pojesti nastale zelene alge.
Stoga je potrebno vrlo malo hrane s robnom markom, što će uštedjeti određenu količinu financijskih sredstava.
Moguće poteškoće i njihovo prevladavanje
Razmnožavanje kozica događa se između molta, ženka nosi jaja s vanjske strane trbuha 2-3 tjedna, a takvih jaja može biti i do 20.
Čak i približni izračun pokazuje sljedeće: minijaturni škampi žive, u pravilu, nešto više od godinu dana, ali ovo je vrijeme sasvim dovoljno za prenapučenost akvarija, podložnu intenzivnoj reprodukciji.
Što učiniti u takvim slučajevima? Ako je proces razmnožavanja dobro uspostavljen, postoji stabilna prodaja malih rakova, odnosno mogućnost korištenja plastičnih kanti od 50 litara za masovni uzgoj. U jednu takvu kantu možete staviti do 100 patuljastih škampa s prevladavanjem ženki, koje će redovito donositi potomstvo. Naravno, promatranje života škampa postaje problem, ali sasvim je moguće stvoriti optimalne uvjete za uzgoj bez bočnog pogleda.
Potomci će se redovito pojavljivati ako se u "plastici" stvori biotop koji je što bliži prirodnom. To nije veliki problem, čak možete sastaviti sustav prozračivanja, osvjetljenja i pročišćavanja vode za malu domaću farmu škampa, koja se sastoji od nekoliko velikih plastičnih kanti.
Naravno, preporučljivo je organizirati takvu "farmu" samo kada postoji stabilna prodaja malih rakova.
Neke značajke uzgoja velikih škampa
Postoji mnogo primjera držanja i uspješnog uzgoja kod kuće velikih, pa čak i divovskih rakova, čija veličina može doseći 25-30 cm duljine (Macrobrachium rosenbergii, na primjer). Istina, u ovom slučaju potrebno je imati na umu nekoliko važnih čimbenika.
Mikroklima
Škampi su termofilni člankonošci. Za njihov život potrebno je održavati konstantnu temperaturu vode unutar gore navedenih granica. To nije lako postići s obzirom na veličinu životinja i stoga rezervoar za njihovu uspješnu reprodukciju.
Farme kozica na otvorenom rade samo u područjima s toplom klimom.Vrlo je problematično uspostaviti takvu "proizvodnju" u običnom gradskom stanu, ali u privatnoj kući u kojoj postoje grijane pomoćne prostorije, može se osigurati stabilna reprodukcija i dobar opstanak maloljetnih divovskih kozica.
U tom slučaju, plastični spremnici velikog kapaciteta (ili kupke) mogu se koristiti kao spremnik, gdje se stvaraju odgovarajući uvjeti za zadržavanje, uključujući odgovarajuće osvjetljenje, filtriranje i povremene izmjene vode.
Značajke hranjenja
Za svoje štićenike potrebno je osigurati zdravu hranu. Na primjer, za normalan život velikih (kraljevskih) škampa potrebno vam je puno hrane za životinje s povećanim sadržajem proteina. Štoviše, u razdoblju prije uzgoja povećava se potrošnja proteinske hrane.
Posebni uvjeti
Za uspješan uzgoj preporučuje se samo one vrste koje su otpornije na razne bolesti.
- Na primjer, tigraste kozice vrlo često obolijevaju, stopa preživljavanja mladih životinja je niska.
- No, "Rosenbergovi", naprotiv, imaju jaču otpornost na tipične bolesti.
Ako izračunamo sve financijske troškove (za hranu za životinje, vodu, električnu energiju), ispada da profitabilnost teži nuli ako je broj račića mali: 20-30 jedinki, od kojih su 70% ženke.
Uzgoj ovih slatkovodnih člankonožaca donosi prihod, pod uvjetom da su masovnog (od 100 jedinki i više) sadržaja.
Zato u normalnim uvjetima stručnjaci savjetuju uzgoj samo malih vrsta škampa.
Uzgoj svejeda rakova nije tako težak. Ali ovaj proces ima smisla samo ako imate pouzdane kanale distribucije.
Danas je jedna od najvažnijih karakteristika uspješnog poslovanja prisutnost male konkurencije i velika potražnja za proizvodom. Upravo te točke omogućuju poduzetniku da se pobrine da se uloženi novac brzo vrati, a izgrađeni posao stalno donosi dobit. Uzgoj kozica kao posao jedna je od rijetkih niša koje mogu generirati mnogo novca uz minimalna ulaganja kako materijalne tako i energetske prirode.
Osnovne značajke
Ulaganjem relativno male količine novca i uz malo truda, u bliskoj budućnosti potencijalni poduzetnik može dobiti ogromnu seriju odraslih škampa. Usput, dobro ih kupuju ne samo restorani i trgovine, već i obični građani. Važno je samo organizirati dobru reklamnu kampanju i kompetentno oblikovati prijedlog za sam proizvod. Zašto uzgoj škampa? Mnogi čitatelji vjerojatno su upoznati s njihovim ukusom. Dakle, govoriti o njihovoj popularnosti gubljenje je vremena. Bilo bi poželjno prijeći na upoznavanje s početnim fazama izgradnje bitno novog posla.
Početak puta
Uzgoj kozica kod kuće kao posao obično počinje temeljitom analizom tržišta. Važno je zapamtiti da je organizacija ribolova obdarena svim šansama za uspjeh samo ako poduzetnik detaljno razmotri i glavne i dodatne nijanse slučaja. Tržište prodaje ovog proizvoda vrlo je veliko, briga za pojedince nije teška, a cijena opreme nedvojbeno zadovoljava - prednosti poslovanja su očite. Imate li želju razumjeti kako su vaše poslovanje i škampi povezani? Reprodukcija, uzgoj i prodaja rakova najvažniji su elementi u ovoj stvari. Ovo treba zapamtiti.
Uzgoj smatranih hladnokrvnih životinja kod kuće još je potpuno novi smjer za Rusiju. Upravo ta činjenica može itekako pomoći poduzetniku, jer je u ovom slučaju konkurencija svedena na minimum. Je li ovdje prikladna velika farma kozica? Ili je bolje započeti s kućnim poslom?
Vrednovanje poslovanja
Pokazalo se da je uzgoj škampa posao koji zahtijeva poseban pristup. Kako bi se odlučilo o načinu uzgoja hladnokrvnjaka, potrebno je procijeniti popratne atribute. Slijede približni detalji predmetnog poslovanja:
- Pedeset tisuća rubalja - početno ulaganje.
- U ovom slučaju prikladna je niska zasićenost tržišta (prema tome, niska razina konkurencije).
- Posao je prilično složen (poteškoće pri otvaranju određuju sedam točaka od deset).
Postoji li potreba za registracijom obrta?
Uzgoj kozica posao je koji u pravilu ne zahtijeva registraciju u poreznoj i inspekcijskoj inspekciji. Naravno, ako ne govorimo o ribarstvu velikih razmjera. Međutim, u nedostatku registracije, ne treba se oslanjati na izvršavanje ugovora o opskrbi s veleprodajnim kupcima - oni radije surađuju isključivo s pravnim osobama.
U procesu izrade planova za uzgoj rakova, imperativ je voditi računa o registraciji obrta kao individualnog poduzetnika ili društva s ograničenom odgovornošću. Usput, ovdje će biti potrebno pribaviti službeno pisano dopuštenje za promicanje relevantnih aktivnosti od Ruskog nadzora potrošača i Sanitarne i epidemiološke stanice. Osim toga, gotovi proizvod također podliježe provjerama kvalitete od strane državnih nadzornih tijela.
Iz navedenog možemo zaključiti da legalna prodaja umjetno uzgojenih škampa ne zahtijeva puno vremena i novca. Osim toga, nadzorne službe u ovom slučaju ne nameću mnoge zahtjeve. Super, zar ne!?
Koje su kozice najbolje uzgajati?
Gdje će živjeti vaši škampi? Uvjeti uzgoja, kako se ispostavilo, mogu biti domaći ili poljoprivredni. Za početak, preporučljivo je implementirati poslovnu ideju kod kuće. Važno je napomenuti da potencijalni poduzetnik ima dvije mogućnosti s obzirom na smjer razvoja predmetnog slučaja:
- Uzgojni škampi za prehranu ljudi. Taj je smjer najisplativiji ako uzmete u obzir najšire prodajno tržište (nema sumnje da će zainteresiranih uvijek biti). Veličina škampa ovdje igra važnu ulogu. Dakle, bit će poželjno uzgajati kraljevske i tigrove rakove.
- Uzgoj ukrasnih škampa. Pod tim okolnostima, poduzetnik prodaje hladnokrvne životinje koje "ukrašavaju" akvarije (ne smatraju se hranom). Treba dodati da ovdje, kao i u prvom slučaju, veličina škampa igra odlučujuću ulogu. Dakle, škampi za hranjenje na filteru, kao i patuljasti rakovi, sasvim su prikladni.
Što još trebate uzeti u obzir pri odabiru škampa?
U ovoj vrsti ribolova vrlo je važno da tehnologija koja pokreće uzgoj škampa uključuje pojavu novih jedinki u slatkovodnim uvjetima. Zašto? Činjenica je da je organizacija svih potrebnih uvjeta za održavanje i reprodukciju morskih vrsta rakova vrlo složen proces.
Gdje možete kupiti škampe kako biste svoju poslovnu ideju pretočili u stvarnost? Ovaj problem obično uzrokuje najviše problema u usporedbi sa sljedećim koracima (poput hrane za škampe). Nažalost, gotovo je nemoguće pronaći visokokvalitetne pojedince koji bi započeli proces na teritoriju Rusije. Dakle, pri odabiru škampa potrebno je pitati prodavatelja o uvjetima iz uzgoja i pregledati cijelo pomoćno gospodarstvo kako bi se uvjerili da su rakovi u dobrom stanju. Treba dodati da prijevoz škampa na velike udaljenosti u pravilu povlači značajan gubitak novca.Zašto? Činjenica je da su mobilni kontejneri potrebni za odgovarajuću podršku vitalnoj aktivnosti rakova.
Škampi: mjesta reprodukcije i uzgoja
Farma za uzgoj rakova u otvorenom rezervoaru nije najbolja opcija za ruskog poduzetnika zbog neprikladnih klimatskih uvjeta. Dakle, danas je vlasnicima tvrtki bolje dati prednost uzgoju škampa u specijaliziranim bazenima ili u akvarijima. Svaka od gore navedenih metoda ima svoje prednosti i nedostatke.
Za početak, preporučljivo je razmotriti bazen. Umjetni rezervoar može se izgraditi u kući ili na otvorenom prostoru. Kućna se opcija smatra najpoželjnijom, jer riječni rakovi ne mogu izdržati hladnoću vani. U slučaju bazena u određenoj prostoriji, moguće je uzgajati kozice za provedbu tijekom cijele godine. Dubina rezervoara ne smije biti veća od dva metra. Osim toga, pri dnu je imperativ osigurati sklonište za životinje u obliku pločica, opeke, lomljenog kamenja itd.
Značajke akvarija i uzgoja
U slučaju uzgoja akvarija, sama tehnologija ima minimalne razlike s punopravnom ribljom industrijom (jedina je razlika u veličini "rezervoara"). Važno je napomenuti da se ovaj smjer, na ovaj ili onaj način, odnosi na posao kućnog tipa, budući da je ovdje nemoguće prodati gotov proizvod u velikim količinama. Za početak, poželjno je prodati škampe pojedincima koji žele kupiti "kućne ljubimce" za vlastite akvarije. Naravno, da biste započeli kućni posao sa škampima, morate kupiti dovoljno opremljen akvarij i, prema tome, nekoliko pojedinaca.
Uzgojne značajke
Kako se pokazalo, uzgoj rakova kao posao isplativ je samo ako su organizirani odgovarajući uvjeti za pravilan rast i razvoj svih pojedinaca. Prije usmjeravanja sredstava za kupnju potrebne opreme potrebno je naučiti uzgajati škampe od „farmera“ s bogatim iskustvom. Proces karakteriziraju mnoge nijanse, pa će početniku u ovom poslu isprva biti teško. Za pobjednički rezultat morate pravilno razumjeti problem.
Važno je napomenuti da su rakovi prilično izbirljivi. Dakle, za uzgoj su potrebni posebni uvjeti i kvalitetno pružanje dodatnih nijansi, uključujući:
- Temperaturni režim vode za odgovarajući rast i razvoj rakova trebao bi biti 22-28 stupnjeva.
- Riječni škampi nikada neće tolerirati "gustu" četvrt. Zašto? Činjenica je da kada je akumulacija prenapučena, pojedinci, na ovaj ili onaj način, počinju jediti jedni druge, što dovodi do gubitka dobiti za poduzetnika.
- Pojedinci moraju imati stalni pristup hrani. Mora se dodati da ličinke najviše jedu. Hrana za škampe obično se kupuje od dobavljača ili se priprema sama.
Kao što vidite, sasvim je moguće organizirati vlastiti posao uzgoja škampa, ako ozbiljno pristupite tom pitanju.