Mogu li se rakovi uzgajati u umjetnim rezervoarima?

Uzgoj rakova kod kuće kao posao: gdje započeti?

Uzgoj rakova isplativa je i zanimljiva djelatnost. U Rusiji je meso rakova popularno i nije jeftino. No u industrijskim razmjerima uzgaja se malo rakova. Stoga će male farme rakova vlasnicima donijeti dobar prihod.

Uzgoj rakova kod kuće kao posao: prednosti i nedostaci

Uzgoj rakova ima mnoge prednosti:

• početni kapital - 220 tisuća rubalja;
• ne zahtijeva posebne vještine i sposobnosti;
• ne oduzima puno vremena;
• donosi prihod od 100 tisuća rubalja. u godini.

Uzgoj rakova kod kuće kao posao ima sljedeće nedostatke:

• sezonalnost (rakovi se razmnožavaju i rastu od svibnja do listopada);
• nepredviđene okolnosti (uginuće rakova zbog smrzavanja vode ili od infekcija);
• odgođeni rezultat (prihod od 300-400 tisuća rubalja moguć je u 5. godini stvaranja farme rakova).

Poslovni plan uzgoja rakova

Za organizaciju rada velike farme rakova sa suvremenom opremom potrebno vam je puno početnog kapitala. Ali ako počnete s malim količinama, početni troškovi bit će niski.

Uzgoj zečeva kao posao: isplativo ili ne? Odgovor se nalazi u našem novom postu na poveznici.

Poslovni plan uzgoja rakova s ​​izračunom troškova i prihoda.

Što je potrebno za rast vašeg poslovanja?

1. Voda. Ako uzgajate rakove u otvorenom umjetnom rezervoaru, tada će njegova izgradnja i opremanje potrebnom opremom koštati 180-200 tisuća rubalja. Uzgoj rakova kod kuće za prodaju u akvariju uključuje kupnju najmanje 4 spremnika, od kojih svaki košta od 50 tisuća rubalja.
2. Rakovi. Da biste u 5 godina dobili tonu rakova, kupite 600 životinja. Masa odraslih rakova je 70 g, pa će ukupna težina životinja biti 42 kg. Cijena 1 kg rakova iznosi od 400 rubalja. Troškovi rakova za uzgoj bit će 17 tisuća rubalja.
3. Hraniti. Dnevna norma za 42 kg rakova je 1 kg. Hrane ih bilo kojim proizvodima, povremeno ih mazeći krmnim smjesama, pa će se na hranu za životinje godišnje utrošiti 15 tisuća rubalja.

Sve su to početna ulaganja. Ispalo je 212-232 tisuće rubalja.

Uzgoj biserki kod kuće kao posao: što je potrebno i je li posao isplativ, možete saznati u ovom članku.

Koliki je profit?

U godinu dana 600 odraslih rakova dat će 20 000 mladih životinja (120 kg). Mogu se ostaviti, a zatim će za 2–3 godine doseći tržišnu težinu od 40–70 g (800–1400 kg), ili se mogu prodati. Uz prosječnu cijenu prskanja rakova od 250 rubalja / kg, dobit ćete 30 tisuća rubalja.

Ako pričekate, moći ćete prodati velike rakove po cijeni od 400 rubalja / kg i dobiti 320-560 tisuća rubalja. u godini. Iako to nije toliko, s vremenom će farma rakova donijeti stabilan prihod.

Faze provedbe poslovnog plana za uzgoj rakova

Implementacija poslovnog plana za rakove uključuje 5 koraka:

1. papirologija;
2. stvaranje i opremanje rezervoara;
3. otkup rakova;
4. ovladavanje metodama uzgoja rakova;
5. prodaja proizvoda.

IP registracija

Za pokretanje posla registrirajte se kao samostalni poduzetnik. Imajući status individualnog poduzetnika, dobit ćete potvrde o sukladnosti koje su potrebne za prodaju robe.

Budući da uzgoj rakova prema OKVED -u potpada pod šifru 05.02.11, poduzetnik se ubraja među proizvođače poljoprivrednih proizvoda. Kao oblik oporezivanja može odabrati jedinstvenu poljoprivrednu pristojbu.

Iskusni poljoprivrednici preporučuju podnošenje zahtjeva za IP ne odmah, već nakon primitka prvog ulova. To će vam omogućiti da izbjegnete prijavljivanje dok uzgajate rakove.

Kako sami registrirati LLC i koji su dokumenti potrebni za to, možete pročitati ovdje.

Prodajni dokumenti

1. Sanitarna putovnica za automobil za prijevoz rakova. Dobit ćete ga u lokalnoj veterinarskoj stanici.
2. Izjava o sukladnosti. Sastavljeno u lokalnoj podružnici Rosselkhoznadzora.
3. Obrazac veterinarske potvrde br.2. Izdavat će se u veterinarskoj stanici ili podružnici Rosselkhoznadzora. Da biste dobili certifikat, morat ćete dopustiti predstavnicima organizacije da uzmu uzorak vode i odvedu nekoliko životinja na testiranje.
4. Certifikat prema GOST R 50380-2005. Izdaje lokalna podružnica Rosselkhoznadzora ili komercijalne organizacije.

Uzorak obrasca veterinarske potvrde br. 2.

Stvaranje rezervoara

Za stvaranje uzgajališta rakova koriste se umjetni i prirodni otvoreni rezervoari, bazeni i akvariji.

Ovdje možete saznati kako uzgajati i držati jesetre kod kuće za prodaju.

Uzgoj rakova u umjetnim rezervoarima kao posao

Optimalna površina ribnjaka je 30-60 m2, a dubina 1-3 m. Takav se ribnjak može iskopati čak i bez pomoći bagera.

Podijelite ribnjak na segmente ili sagradite 3-4 odvojena jezerca jer ćete kasnije morati postaviti odrasle rakove, ženke s jajima i mladež u različite odjeljke.

Za ribnjake s rakovima postoje brojni zahtjevi:

1. Dno. Rakovi vole kopati, pa neka vaše jezerce bude pješčano, blatnjavo ili blatno. Tamo stavite kamenje, šljunak i drva kako bi životinje imale građevinski materijal za kuće.
2. Temperatura. Udobna temperatura za rakove je 18 ° C. U takvim uvjetima životinje brzo rastu i razmnožavaju se. Temperature ispod 18 ° C usporit će rast.
3. Ribnjak se ne smije smrznuti. Zimi, kada je rezervoar prekriven korom leda, rakovi hiberniraju, prestaju rasti i množiti se. Ako se voda smrzne do dna, životinje će uginuti. Kako bi rakovi preživjeli zimu, u hladnim predjelima u ribnjaku je uređena duboka zimovalna rupa, gdje se rakovi postavljaju u razdobljima mraza.
4. Čistoća vode. Spremnik za uzgoj rakova mora sadržavati čistu slatku vodu. Svaka 2-3 tjedna obnavljajte ga uzimajući 30% odjednom kako ne biste narušili uspostavljenu mikroklimu ribnjaka. Možete donijeti vodu u rezervoar i urediti odvod tako da voda teče.
5. Sjena. Rakovi ne mogu podnijeti kad vodu zagrije sunce, pa posadite vrbe koje se prostiru uz rub ribnjaka. Oni će štititi životinje od sunčevih zraka.
6. Gustoća čuvanja rakova. Ne postavljajte više od 8 životinja na 1 m2, jer su sklone borbi i kanibalizmu.

Poljoprivreda: gdje započeti posao i kako sastaviti kompetentan poslovni plan, možete pročitati na poveznici.

Uzgoj rakova u umjetnim rezervoarima kao posao.

"Pros" uzgoja rakova u ribnjaku:

• nema potrebe za izgradnjom dodatnih rezervoara;
• troškovi postrojenja za pročišćavanje su niski;
• rakovi sami dobivaju hranu.

Uzgoj rakova u umjetnim rezervoarima kao posao ima sljedeće nedostatke:

• teško kontrolirati temperaturu vode;
• rakovi rastu 30% sporije od svojih akvarija;
• nije prikladno za hladna područja.

Uzgoj rakova u akvariju kao posao

Za smještaj 600 rakova kupite 3-4 akvarija. Gustoća čarapa je 150 životinja po 1 m2. Velika gustoća neće utjecati na rast i reprodukciju.

Zapremina akvarija je 250 litara.Bolje je odabrati posudu sa širokim dnom: to će olakšati brigu o rakovima. Pokrijte dno akvarija zemljom ili pijeskom, tamo stavite kamenje, drvo i šljunak kako bi rakovi izgradili kuće.

Uzgoj rakova kod kuće za prodaju u akvariju ima sljedeće prednosti:

• rakovi rastu 3 puta brže od jezera;
• jednostavno organiziranje pročišćavanja vode;
• lako se održava ugodna temperatura.

Glavni nedostaci ove tehnike:

• ograničeno područje uzgoja;
• dodatni troškovi električne energije.

Oprema za uzgoj rakova

Da bi rakovi aktivno rasli i razmnožavali se, stvorite im ugodne uvjete. To će zahtijevati:

• termos staklenici ili grijači vode;
• okvir od polipropilena za zadržavanje vode u ribnjaku;
• oksidator koji će zasititi vodu kisikom;
• filteri koji pročišćavaju vodu i uklanjaju ribnjak od ostataka hrane i otpadnih proizvoda od rakova;
• aerator koji raspršuje vodu u ribnjaku i ne dopušta joj stagnaciju.

Akvariji su potpuno opremljeni potrebnom opremom, a ribnjak ćete morati sami opremiti.

Otkup rakova

Poslovni poduzetnici početnici tvrde da se rakovi za uzgoj mogu uloviti u najbližoj vodi. Ovo nije najbolja opcija:

• rakovi iz prirodnih ribnjaka rastu i razmnožavaju se sporije (5 godina) nego njihovi kolege iz umjetnih rezervoara (2–3 godine);
• rizik od zaraze rakom je velik.

Najpopularniji u Rusiji su rakovi dugi prsti. Potrebno ih je kupiti i pustiti u rezervoar na jesen: u to vrijeme započinju razdoblje parenja. Ako se pravilno izvede, do proljeća ćete imati prve ličinke.

Omjer ženki i mužjaka trebao bi biti 1 prema 2. Ako ima više ženki, povećava se vjerojatnost kanibalizma: mužjak raka koji je oplodio dvije ženke zaredom vjerojatnije je da će pojesti trećinu.

Kako otvoriti mesnicu od nule i koji su dokumenti potrebni za to - pročitajte u ovom članku.

Kako se brinuti za rakove?

Njega raka

Rakovi ne zahtijevaju veliku pažnju, ali početnik vlasnik farme rakova trebao bi znati karakteristike svojih štićenika.

Voda

Pokazatelji vode:

• zasićenje kisikom - 5-7 mg po 1 litri vode;
• zasićenje vodikom - 7-9 mg po 1 litri vode;
• prisutnost silicija i kalcija;
• tečaj izmjene vode - 50 l / min na 1 tisuću m2.

Reprodukcija

Ženka snese do 100 jaja u jednoj godini, ali u najboljem slučaju preživi 60 ličinki. Da biste dobili samoreplicirajuće krdo rakova, morat ćete čekati 5 godina.

Rakovi su skloni kanibalizmu. Stoga se držanje odraslih rakova i mladih životinja u istom ribnjaku ne isplati. Ženke s kavijarom odvojite od općeg stada u proljeće. Ličinke pošaljite u zagrijano jezerce: za razvoj im je potrebna temperatura iznad 23 ° C.

Uz pravilnu njegu 2 godine, rakovi narastu do 10-12 cm u duljinu i teže 50-60 g. Ali nemojte prodavati sav uzgojeni mladi rast. Da bi se stado samo razmnožilo, zarobite samo 20% životinja.

Hraniti

Dnevni unos hrane za rak odrasle osobe iznosi 2–5% njezine tjelesne težine. Ako nema dovoljno hrane, rakovi se bore, međusobno oštećuju ljuske i otkidaju kandže te gube svoju prezentaciju. Ako ima previše hrane, ostaci hrane zagadit će jezerce.

Rakovi su svejedi pa se hrane:

• komadi mesa i ribe;
• krumpir i povrće;
• vodene biljke;
• crvi, ličinke i plankton;
• kuhano drobljeno zrno;
• posebna krmna smjesa.

Ujutro i navečer stavite hranu u stalne hranilice (širine - 1,5 m2) kako ostaci ne bi kontaminirali ribnjak.

Ako rakovi žive u akvarijima, potrebno je više hrane. Ako životinje žive u umjetnom otvorenom rezervoaru, dio hrane primaju same.

Tržište prodaje proizvoda.

Marketing rakova

Pobrinite se za prodaju unaprijed, čak i prije nego što stvorite farmu. Obično nema problema s prodajom robe: trgovine i restorani rado kupuju kvalitetne proizvode.

Rakovi se prodaju:

• restorani;
• kafić;
• supermarketi;
• pivski barovi;
• trgovine.

Iskusni poslovni ljudi savjetuju vam da otvorite vlastiti pivski bar u kojem izlažete svoje proizvode.

Unatoč očitim prednostima, rijetko tko uzgaja rakove. U ovom je području još uvijek malo natjecatelja. Stoga, ako otvorite farmu rakova, budite sigurni da će vam se za nekoliko godina troškovi više nego isplatiti.

Uzgoj rakova kod kuće kao posao - što trebate znati? Pogledajte sljedeći video vodič:

Svatko tko je barem jednom probao meso rakova zna koliko je ukusno i nježno. Trenutno uzgoj ovih predstavnika faune u Rusiji praktički nije savladan. Međutim, potražnja za proizvodom je velika. Neki seljani uspijevaju dobro zaraditi loveći rakove u svom prirodnom staništu, ali na taj način negativno utječu na prirodnu populaciju ovih životinja. Takav je ribolov u biti krivolov. Još prije revolucije na teritoriju Rusije uspješno su uzgajali rakove u umjetnom okruženju. Dobiveno meso izvozilo se u mnoge europske zemlje. Trenutno stanje stvari je takvo da su glavni dobavljači ovog proizvoda na svjetskom tržištu - Turska, Kina i Španjolska - zemlje u kojima se rakovi prije uopće nisu nalazili.

Jezero

Kako uzgajati rakove u ribnjacima? Prvo očistite spremnik ako je zamućen ili natopljen vodom. Dopušteno je susjedstvo rakova s ​​karasom, šaranom i drugom nepredatorskom ribom. Međutim, imajte na umu da će takav posao trpjeti s dolaskom zime. To je zbog činjenice da rakovi imaju tendenciju hibernirati ako temperatura zraka padne ispod petnaest stupnjeva Celzijusa. U stanju suspendirane animacije prestaju konzumirati hranu i, shodno tome, ne dobivaju na težini. Ako se rezervoar potpuno smrzne do dna, vaši će kućni ljubimci uginuti.

Ipak, mnogi se gospodarstvenici pitaju kako uzgajati rakove u ribnjacima, jer su takvi rezervoari najstabilniji vodeni sustavi sposobni za samočišćenje i samoobnavljanje. Istodobno, postoji mogućnost velike uštede na hrani, filterima i aeratorima. Rakovi će se rado hraniti planktonom, algama i ličinkama insekata. Nedostatak je što te životinje ne rastu dovoljno brzo u svom prirodnom okruženju. Tržišna masa se zapošljava otprilike u petoj godini života. Dakle, posao će početi stvarati prihod tek nakon šest godina. Privlačno je da gotovo nisu potrebna početna ulaganja.

Akvarij

Kako uzgajati rakove kod kuće? Da biste to učinili, potreban vam je akvarij kapaciteta najmanje dvjesto pedeset litara (bez okvira). Sipajte zemlju na dno posude, a tamo stavite i kamenje i šupa (vaši će se kućni ljubimci sakriti iza njih).

Kako uzgajati rakove kod kuće kako ne bi hibernirali? Za to je važno osigurati da temperatura vode neznatno varira i da ne padne ispod petnaest stupnjeva Celzijusa. Osim toga, važno je osigurati kvalitetno filtriranje i prozračivanje tekućine. U takvim uvjetima dopušteno je povećati gustoću životinja do tristo pedeset jedinki po četvornom metru.

Jedini nedostatak opisanog posla je njegov mali obujam. Zbog ograničenog uzgojnog područja teško je postići industrijske razmjere. Međutim, neki su poduzetnici smislili kako uzgajati rakove u akvariju za maksimalnu zaradu. Kod kuće uzgajaju ličinke do "prstiju", pa ih tek tada puštaju u prirodni ili umjetni rezervoar. Zahvaljujući ovom rješenju moguće je organizirati uspješno poslovanje. Ali kako uzgajati rakove kod kuće kako bi se smanjili gubici? Kontrola kakvoće vode trebala bi biti na prvom mjestu. U ovom slučaju neće umrijeti mnogo ličinki, osim toga, razvit će se mnogo brže.

Podrum

Kako uzgajati rakove kod kuće ako ne želite svoj životni prostor zatrpati ogromnim akvarijima? Koristite svoj podrum.Za većinu ljudi igra ulogu mjesta za spremanje nepotrebnih stvari, a za vas će to postati način za dobivanje novca. Ako je potrebno, morat ćete izolirati podrum kako rakovi ne bi hibernirali pri niskim temperaturama vode. Da biste organizirali rasvjetu, kupite svjetiljku od dvije stotine vata i objesite je u središte stropa. Opremite svoj podrum višeslojnim policama za smještaj vaših akvarija. Nakon završetka pripremnih radova, doći će trenutak da postavimo pitanje kako uzgajati rakove.

Gdje kupiti

Kupnja crve nije laka. Najvjerojatnije ćete sami morati odgajati mlade. Rakove možete kupiti čak i u supermarketu. Za svakog mužjaka trebale bi biti dvije ženke. Vrijeme parenja počinje na jesen. Krajem proljeća ženke se lako mogu vizualno razlikovati od mužjaka po prisutnosti jaja ispod repa. Kilogram ovih životinja može vas koštati od tristo do petsto rubalja. Čak se i takvi mali troškovi mogu izbjeći tako što ćete sami uloviti rakove u ribnjaku.

Čime hraniti

Kako ispravno uzgajati rakove kako bi oni aktivno dobivali na težini? Zbog toga je važno za njih organizirati visokokvalitetnu hranjivu hranu. Rakovi preferiraju gliste, larve insekata i male puževe. U umjetnom staništu neće se odreći kuhanih i zdrobljenih žitarica, kuhanog krumpira i naribane mrkve. Ove namirnice trebale bi činiti većinu prehrane životinja. Meso i riba vrijedni su izvori bjelančevina. Kako uzgajati rakove bez grešaka u procesu hranjenja? Izračunajte dnevni unos hrane za životinje. To bi trebalo biti 2% njihove težine.

Uzgojne značajke

Parenje se odvija u rujnu i listopadu. Mužjaci su sposobni oploditi do dvije ženke zaredom. Ako naiđu na trećinu, jednostavno će je pojesti. Ova činjenica određuje optimalan omjer jedinki različitog spola u rezervoaru (dvije ženke za jednog mužjaka).

U početku se jaja nalaze ispod ljuske životinje. Nakon polaganja pričvršćen je ispod repa. Kako bi se embriji pravilno razvijali, ženka stalno pere jajašca, čime ih učinkovito čisti. Nakon dva mjeseca ličinke se izlegu. Još tri tjedna odmaraju se ispod repa ženke kako bi izbjegle mnoge opasnosti. Nakon tog vremena potpuno neovisni rakovi zauvijek napuštaju svoje ugodno utočište. U svom prirodnom staništu svaka ženka je sposobna uzgojiti do dvanaest ličinki. Ne može imati više od dvadeset potomaka godišnje. Što se tiče kućnih uvjeta, ovaj se broj zapravo može utrostručiti.

Molting

Mladi rakovi se u prvih dvanaest mjeseci svog života otapaju osam puta. U sljedeće dvije godine morat će to proći još sedam ili devet puta. Odrasli se linjaju mnogo rjeđe - jednom ili dva puta svakih 12 mjeseci. U tom se razdoblju stara ljuska jednostavno odbacuje jer postaje tijesna za rastuću životinju.

Kako pravilno uzgajati rakove? Na njih je potrebno obratiti posebnu pozornost tijekom razdoblja linjanja, kada životinja postaje posebno osjetljiva na napad ne samo grabežljive ribe i ptice, već i njezinih rođaka.

Bolesti

Glavne bolesti raka mogu se podijeliti na zarazne i invazivne. Uzročnici potonjeg su paraziti (najčešće su to mikrosporidije, branchiodella, trematode i metaciricije). Najopasnije zarazne bolesti su bolest kuge i opekotine. Razvijaju se pod utjecajem različitih patogenih gljivica. Osim toga, poduzeće može patiti od smanjenja stoke zbog prehranjenosti, nedovoljne filtracije i prozračivanja te oštre promjene temperature vode.

Uzgojna mjesta

Ako ste ozbiljni i namjeravate uzgoj rakova pretvoriti u visoko isplativ posao, savjetujemo vam da pokrenete farmu. Samo u ovom slučaju bit će moguće organizirati proizvodnju ukusnog proizvoda u industrijskim razmjerima. To će zahtijevati sljedeće:

- Inkubacijski akvariji.Vrlo je važno da su opremljeni snažnim grijačima, kompresorima i sustavima za filtriranje.

- Bazeni u kojima se uzgajaju rakovi koji su postali neovisni pojedinci. Tamo ih se mora podići u fazu nižih godina.

- Pokriveni ribnjaci. Trebalo bi ih biti barem dvoje, ali bolje je pokušati organizirati još više. Tako će posao brže rasti. Minimalna površina rezervoara trebala bi biti 25 četvornih metara. m, a dubina je 2 m. Imajte na umu da je izmjena plina bolja u izduženim jezercima. Preporuča se da voda u njima bude tekuća. Zato je toliko važno imati rijeku u blizini. Ako to nije moguće na vašoj farmi, izbušite nekoliko bunara za vodu.

Na dno ribnjaka svakako postavite skloništa za rakove. To mogu biti ulomci cijevi izrađenih od plastike ili keramike, kamenja, zanosnog drva itd.

Važna točka

Koji su rakovi najbolji za uzgoj? Dalekoistočne i europske vrste najčešće su na teritoriju Rusije. Potonji se najčešće koriste u industrijskim razmjerima. Dijele se na duge i širokoprste. Potonji su najvrjednije vrste. Njihove trbuhe u kuhanju nazivaju „kancerogenim vratovima“. Međutim, imajte na umu da je ova vrsta uvrštena u Crvenu knjigu, pa je ipak bolje uzgajati dugoprste rakove. Tako ćete izbjeći probleme s inspekcijskim tijelima.

Također razlikuju jezerske i riječne rakove. Prvi su najprikladniji za kućno poslovanje, jer ne hiberniraju i mogu doseći impresivne veličine. Međutim, postoji jedan nedostatak: jezerci su vrlo ćudljivi. Za njihov uzgoj i uspješno održavanje trebat će vam topla soba površine najmanje dvadeset četvornih metara. Riječni rakovi nisu toliko zahtjevni, ali su manje veličine i nisu tako skupi.

Kada kupujete životinje, nemojte izgubiti iz vida činjenicu da različite vrste rakova ne žive u istom rezervoaru.

Ljetnikovac ne samo za krevete

Prilikom uređenja ribnjaka na osobnoj parceli imajte na umu da je za rakove vrlo važno imati rupe. Zato bi ribnjak trebao biti s glinastim obalama i kamenitim dnom. Vrlo je važno da je on na vašem teritoriju, tada ćete moći kontrolirati proces uzgoja i zaštititi životinje od kriminalnih zadiranja.

Kako uzgajati rakove u zemlji? Ako je mjesto dovoljno veliko, bolje je organizirati tri ili četiri rezervoara. Naravno, možete to učiniti sami, ali bager se s takvim poslom može nositi puno lakše. Ne štedite novac i naručite potrebnu opremu. Nakon završetka ove faze rada razmislite o poboljšanju rezervoara. Bolje je pokriti dno kamenjem i posuti ih riječnim pijeskom. Posadite travu (polje ili vrt) uz rub ribnjaka.

Zatim nastavite s organizacijom odvodnje. Da biste to učinili, možete koristiti običnu cijev, koja je zatvorena odozgo ventilom. Stavite mrežu na cijev tako da rakovi nemaju priliku napustiti rezervoar kroz svojevrsni tunel.

Najuzbudljiviji trenutak je napuniti jamu vodom i lansirati prve rakove. Sada dolazi razdoblje stalne brige za stanište životinja. Ne zaboravite mijenjati vodu svaka dva do tri tjedna. Bolje je ribnjak obnoviti za otprilike trećinu, kako se ne bi uvelike narušila uspostavljena mikroklima.

Je li isplativo uzgajati rakove?

Da biste u nekoliko godina dobili najmanje jednu tonu ovih životinja, morat ćete kupiti oko šest stotina jedinki. Glavni troškovi su za početno razdoblje. Oni iznose približno 120 tisuća rubalja. za opremu rezervoara i 50 tisuća rubalja. za kupnju mladih životinja. Uz ulaganje od dvjesto tisuća rubalja, zaradit ćete svoj prvi milijun za otprilike dvije godine. Naravno, ovo su samo grube procjene. Zapravo, prihod ovisi o prodajnim cijenama. Također, imajte na umu da što su veći rakovi, oni su skuplji.

Kako prodati?

Odsustvo problema s prodajnim mjestima jedna je od glavnih prednosti ovog posla.Činjenica je da je trenutno konkurencija na ovom području niska, a to je uz stalni nedostatak rakova. Za vaš proizvod mogu biti zainteresirani brojni restorani, kafići i barovi. Obično preferiraju veleprodajne dobavljače.

Jeste li znali da kavijar slanih rakova praktički nije lošiji od crvenog po okusu i nutritivnim svojstvima? To se može naglasiti i u procesu pronalaženja kupaca. Osim toga, u različitim vrstama proizvodnje naširoko se koriste hitinozne ljuske razmatranih životinja, nevjerojatne po svojim svojstvima.

Zaključak

Detaljno smo ispitali pitanje kako uzgajati rakove. Ovaj posao je isplativ, ali ne očekujte trenutnu dobit. Pravilna organizacija staništa i pažljiva njega rakova ključevi su uspjeha.

Uzgoj rakova u ribnjaku na dači donosi dobar prihod, zahvaljujući stabilnoj potražnji za proizvodom i potpunom odsustvu konkurencije od države. Organizacija posla temeljenog na uzgoju rakova ne zahtijeva velika financijska ulaganja i rješavanje složenih organizacijskih pitanja. Glavna stvar je stvoriti potrebne uvjete za rakove za normalan život i reprodukciju. Ova će publikacija dati odgovore na pitanja i preporuke za izgradnju poduzeća o uzgoju i prodaji rakova.

Uzgoj rakova kod kuće: što trebate znati

Da biste stvorili farmu za uzgoj rakova u ljetnikovcu, potreban vam je rezervoar s određenim uvjetima držanja, hranom i potrebnim brojem jedinki.

Uvjeti pritvora:

Uzgoj rakova

• U prirodi rakovi žive u rezervoarima s pjeskovito-stjenovitim dnom i glinenim obalama. To je važno za kretanje rakova i sposobnost opremanja rupa.
• Za normalan život rakova izmjenu vode treba provoditi najmanje 2 puta mjesečno.
• U prirodi jaki jedu slabe. To se odnosi i na potomstvo koje je, nakon odvajanja od majke, u velikoj opasnosti. Stoga, pri organiziranju uzgajališta rakova, osigurajte nekoliko rezervoara ili jedan, podijeljen rešetkom na sektore.

Za uzgoj rakova u ribnjaku na selu organizirajte tri ili četiri umjetna rezervoara s blagim obalama. Pokrijte dno velikim krhotinama gdje će se skloniti mladi pojedinci. Da bi se obnovila voda, ribnjaci bi trebali biti opremljeni sustavima za opskrbu i ispuštanje vode.

Hraniti

Rakovi su svejedi. U prirodi 70% njihove prehrane čini biljna hrana. Preostalih 30% čine: ličinke, crvi, insekti itd. U kućnom uzgoju hrana za rakove uključuje: povrće, kašu, kruh, meso (strvinu). Da biste spriječili kanibalizam, stvorili normalne uvjete za rast, morate se strogo pridržavati dnevnih prehrambenih normi: 2% tjelesne težine.

Zadatak početnika "rakova" je pronaći jeftinu i visokokaloričnu prehranu.

Uzgojni primjerci (proizvođači)

U prirodi je gustoća rakova u akumulaciji 5-7 jedinki na 1 m2. Prilikom uzgoja rakova u ribnjaku na selu, gustoća čuvanja raste na 9 jedinica po 1 m2. Stručnjaci preporučuju da za početak kupite 100 ženki i 50 muškaraca. Arthropodi se pare jednom godišnje, obično u rujnu-listopadu. Mladunci se odvajaju od majke za 6-7 mjeseci.

Reprodukcija rakova

Obratite pozornost na izbor pasmine rakova. Stručnjaci preporučuju da početnici "rakovi" steknu sljedeće vrste člankonožaca:

1. Kubansko plavo. Nepretenciozan prema prehrani i kvaliteti vodoopskrbe. Pasmina raka, koju karakterizira brzo vrijeme za postizanje tržišne mase.
2. Dugoprsti. Plodna vrsta koja se razmnožava u umjetnim rezervoarima. Posebno popularan kod poduzetnika.
3. Crvena močvara. Male veličine, maksimalno prilagođeno umjetnom održavanju pojedinaca.

Rakove možete kupiti za uzgoj u većini ribnjaka u Rusiji. Cijena ovisi o pasmini i seriji. Prosječna cijena jedne jedinice po leglu je 3-5 USD.

Početni troškovi za kupnju proizvođača neće prelaziti 500 USD.

Uzgoj i držanje rakova

Nakon što ste stekli početno znanje potrebno za uzgoj rakova u ribnjaku u svojoj ladanjskoj kući, počnite organizirati svoje poslovanje.

Uređenje rezervoara

Kao što je gore spomenuto, prvo organizirajte tri vodena tijela. Preporučena površina svakog je 30-50 m2. Dubina ribnjaka je 1 metar (u sredini rezervoara) s blagim izdizanjem do obala. Obale su prekrivene šljunkom i prirodnim kamenom do dubine od 0,5 m. Po rubu obale treba zasaditi vegetaciju kako bi se stvorio hlad koji rakovi vole.

Stvaranje rezervoara

• Jedan ribnjak - "uzgoj" ili "hranjenje". Ovo je svojevrsni rasadnik, gdje ženka uzgaja potomstvo, koje u njemu raste do zime.
• Drugi je hibernacija. Ovaj rezervoar namijenjen je za uzgoj mladih životinja koje zimi nisu dobile na tržišnoj težini.
• Treći je ribnjak, gdje se naseljavaju odrasli člankonošci, nakon pojave mladih rakova.

Uz kompetentnu organizaciju i povećanje poslovne produktivnosti, bit će potrebno još jedno rezervoar (četvrto), gdje se odlažu sortirani rakovi koji su stekli tržišnu težinu.

Jednostavan sustav odvodnje organiziran je kroz vodovodnu cijev s ventilom i rešetkom, kroz koju ni najmanji štakori ne bi mogli napustiti ribnjak. Rezervoar se puni vodom kroz vrtno crijevo. Zadaća izmjene vode je obogaćivanje vode kisikom (norma 5-7 mg / l) i vodikom (norma 7-9 mg / l), kao i promatranje temperaturnih karakteristika neophodnih za normalan život i reprodukciju rakova. Odrasle životinje trebaju vodu s temperaturom od +18 - +21 C °; mlad rast +21 - +24 ° °.

Važno! Kvaliteta vode bitna je za uzgoj rakova. Ne smije sadržavati nečistoće, znakove bojenja, slobodni klor, sumporovodik i metan.

Značajke razmnožavanja i rasta rakova

Sve je spremno za uzgoj rakova u ribnjaku na selu; rezervoari su opremljeni, proizvođači su kupljeni i pokrenuti. Kada očekivati ​​dobit?

Odrasla osoba

Nakon dva do tri mjeseca, rakovi će početi parenje. Oplođena jaja se u početku nalaze ispod ljuske ženke. Nakon nekog vremena jaja se talože i učvršćuju ispod majčinog repa, gdje se nalaze sve dok se ličinke ne izlegu. Ovaj proces traje dva mjeseca. Mladi prirast je pod zaštitom još tri do četiri tjedna, nakon čega mladi rakovi napuštaju "utočište". Kako bi se spriječilo unošenje mladih životinja, preporučuje se odmah presaditi odrasle životinje. To je za odrasle, budući da se mladi rakovi teško navikavaju na novo stanište.

Jedan par rađa 30-50 kom. mladih životinja godišnje. U prvih 12 mjeseci života rak se osipa osam puta. U tom je razdoblju ranjiv na svoju rodbinu i bolesti. Odrasli se linjaju najviše 2 puta godišnje.

Hranjenje odraslih i mladih rakova je različito. Mladi rakovi bacaju se izravno u rezervoar. On tone na dno, gdje ga jede stanovništvo. U ribnjacima s proizvođačima hrana se stavlja na posebne ladice. Rak možete hraniti svaka dva dana.

Važno! Prekomjerno hranjenje izuzetno je štetno za člankonožace. On postaje uzrok bolesti i smrti cijelog stanovništva.

Posao s rakovima je spor proces. Rakovi dostižu tržišnu težinu (od jaja do komercijalnog primjerka) za tri godine, pa rakovi početnici ne moraju čekati brzu zaradu.

Vraćanje poslovanja uzgojem rakova u ribnjaku u zemlji

Nije tajna da je glavni cilj svakog poslovanja ostvariti profit. Mogućnost uzgoja rakova u ribnjaku u zemlji nije iznimka. Zato su kompetentni izračuni toliko važni pri organizaciji.

Posao s rakovima

Troškovi uređenja tri rezervoara iznosit će 30 tisuća rubalja. Kupnja proizvođača - 15 tisuća rubalja. Troškovi hranjenja ovise o prehrani pa svaki poduzetnik sam izračunava ulaganje.U rashodnom dijelu dodajte komunalne troškove za opskrbu vodom umjetnih rezervoara.

Početniku se preporučuje poduzetnik da započne posao sa 150 rakova po vodnom tijelu. Tri rezervoara - 450 jedinica. Prosječna težina tržnih rakova je 300 grama. Jedan par će roditi 30 mladih rakova. Ukupno će tijekom sezone 300 životinja proizvesti 9 tisuća komada. Proizvodnja je 2,7 tona rakova. Danas je njihova prosječna otkupna cijena 300 rubalja. po kg. Ako se proda samo jedno potomstvo, iznos prihoda bit će 810 tisuća rubalja. ili 67 500 RUB na mjesec.

Početno ulaganje u organiziranje poslovanja za uzgoj rakova u ribnjaku na dači iznosi 45 tisuća rubalja. Prosječni mjesečni prihod - 61,5 tisuća rubalja.

Važne preporuke

Prilikom izgradnje poduzeća na uzgoju rakova otkrit ćemo temu bolesti koje će uništiti cijelu populaciju člankonožaca i poništiti napore poduzetnika.

Bolesti rakova su zaraznog i invazivnog podrijetla. Glavni uzroci smrti:

• nepoštivanje temperaturnih pokazatelja i sastava vode
• puno hrane
• gladovanje kisikom i nedovoljna čistoća rezervoara

Zračni kompresor pomoći će spriječiti ustajanje vode u spremniku. Korištenje suvremenih filtera omogućit će na vrijeme uklanjanje otpadnih proizvoda rakova, što će im stvoriti povoljno stanište. Problem gladovanja kisikom rješava se kupnjom i ugradnjom oksidanta.

Uzgoj rakova je pola uspjeha. Potrebno je riješiti problem s prodajom proizvoda. Za ponudu ovog proizvoda u pravilu su zainteresirani maloprodajni objekti, brojni restorani i ugostiteljski objekti. Jedino na što početnički "rak" treba obratiti pozornost je pribavljanje potrebnih sanitarno -higijenskih dokumenata.

Uzgoj rakova kao posao poznat je po malim ulaganjima i prilično ozbiljnoj zaradi. Nedostatak poteškoća u organiziranju farme i natjecanje među masom poduzetnika čini ga privlačnim za prosječnog vlasnika prigradskog područja koji ne želi koristiti dacha, samo za uzgoj povrća. Paralelno s uzgojem rakova, u ribnjake se mogu unijeti ribe nepredatorskih vrsta, koje se po hrani i teritoriju neće natjecati s člankonožacima. No, glavna prednost ove vrste poslovanja je nedostatak konkurencije. Uz kompetentnu organizaciju svog poslovanja, poduzetnik će biti neizbježan uspjeh.

Postoji mnogo poslovnih ideja. Jedan od najisplativijih i isplativih uzgoj je rakova. Proizvod uvijek uživa ogromnu popularnost i veliku potražnju. Stoga ne bi trebalo biti problema s njegovom prodajom. Ovdje je najvažnije pronaći kanale prodaje, registrirati se kao individualni poduzetnik, organizirati proces rasta i, naravno, imati početni kapital. Pogledajmo pobliže poslovni plan uzgoja rakova.

Osobitosti

Glavna područja ovog poslovanja mogu se identificirati na sljedeći način:

• uzgoj člankonožaca u iznajmljenim bazenima ili rezervoarima s njihovom daljnjom prodajom;
• organizacija vlastitog gospodarstva (stvoriti umjetni rezervoar);
• uzgoj kod kuće u akvarijskim spremnicima.

Bez sumnje, najskuplji projekt je poboljšanje vlastitog rezervoara. To je unutar financijske sigurnosti ljudi. A za sve ostalo nudimo uzgoj rakova kod kuće uz minimalne troškove.

Uvodni dio

Dakle, ozbiljno ste i dugo odlučili uzgojiti ovu delikatnu poslasticu i dobro zaraditi. Prije nego što ideju počnete pretvarati u stvarnost, trebate otvoriti LLC ili individualnog poduzetnika, a istovremeno odabrati OKVED kôd 01.21 (za uzgoj kućnih ljubimaca).

Ako se namjeravate baviti maloprodajom (prodajom veleprodajama), morate odabrati 52.23.

Zatim jasno napišite poslovni plan uzgoja rakova u koji treba uključiti svaki detalj i izračunati procjenu.Uzgoj člankonožaca kod kuće provodi se kroz veliki akvarij. Za pročišćavanje vode trebat će vam i kompresor i pumpa. Svakako kupujte kamenje i pijesak jer rakovi obožavaju opremiti minke.

Provjerite je li akvarij u dobro zagrijanom prostoru. Uzmite u obzir i hranu za kućne ljubimce. Hrane se raznim kašama, crvima i ribom, o tome kasnije. Prije uzgoja rakova kod kuće, preporučujemo vam da pročitate podatke o tim stanovnicima. Obratite pažnju na činjenicu da se člankonošci povremeno oslobađaju ljuske i izgledaju "mrtvi", odbijaju jesti. Ne brini zbog toga. Na kraju, razmislite o marketingu svog proizvoda.

Koje rakove odabrati?

U zatočeništvu se uzgajaju rakovi i rakovi. Odmah rezervirajmo da člankonošci riječne vrste vole toplu klimu - to treba uzeti u obzir. Ako vaša regija nije Soči, savjetujemo vam da uzgajate jezerskog "kućnog ljubimca". Nazivaju ga i "plavim", brzo dostiže veličinu tržišta i ima dobar ukus.

Kada ih uzgajate, ženke morate pripremiti na nogama sa živim kavijarom. Na primjer, za uzgoj tone rakova trebat će vam najmanje 500 ženki koje se ulove u obična vodna tijela. Mužjaci žive u zasebnim kontejnerima i tek u jesen stavljaju se uz ženke (na 2 ženke dolazi 1 mužjak). Kao rezultat toga, možete dobiti do 100-150 ličinki od jedne ženke.

Kako organizirati rezervoar?

Prilikom sastavljanja poslovnog plana za uzgoj rakova svakako uključite uvjete držanja koji oponašaju prirodna vodna tijela. Da biste to učinili, nije potrebno kopati duboke rupe i napuniti ih vodom; možete uzgajati i u velikim posudama. Ako imate komad zemlje, na njemu možete lako organizirati rezervoar, samo s krovom i grijanjem, tako da rakovi ne umiru po hladnom vremenu. Naravno, ovo oduzima mnogo vremena pa se usredotočimo na akvarij.

Nabavljamo čudesnu farmu rakova - tri volumetrijska spremnika. Neškodljivi spremnici od plastike ili pleksiglasa sasvim su prikladni za ove svrhe. I što je veći volumen vaših umjetnih rezervoara, to bolje. Dakle, u akvarij od 250 litara možete posaditi 50 komada rakova odjednom.

Moramo odmah reći da ih neće biti moguće instalirati desetljećima, budući da se pogoršavaju svake četiri godine. Na prvi pogled će se činiti da neće doći do problema, ali ovo je samo varljiv dojam. Pripremite se na sve. Barem prvih nekoliko godina pokušajte trajno instalirati spremnik.

Zašto su vam potrebna tri spremnika?

Odrasli se brzo prilagođavaju novim uvjetima, za razliku od novorođenih, pa ih je potrebno ukloniti. Odmah nakon pojave nove serije člankonožaca, presadite odraslu osobu s mladih. U roku od dva dana ne biste trebali mijenjati vodu, jer u umjetnom rezervoaru postoje povoljni uvjeti za razvoj i rast. Farma rakova kod kuće može biti vrlo isplativa i uz minimalne troškove.

Održavanje i njega

Ovaj posao isprva će od vas zahtijevati izuzetno strpljenje. Sami ćete morati stvoriti optimalne uvjete za njihov rast: očistiti, hraniti i pratiti temperaturu vode. Kao što je gore spomenuto, rakovi su nepretenciozni prema uvjetima, brzo se razmnožavaju i hrane se svime. Znajte da vaši kućni ljubimci uvijek trebaju biti siti, bolje ih je prehraniti nego podhraniti.

Pažljivo pratite čistoću spremnika, u tome će vam pomoći posebni filtri. Ne zaboravite kupiti alate za njihovo hvatanje. Sada razgovarajmo o tome kako hraniti rak kod kuće. Za svoje "drage" kućne ljubimce možete kupiti krvavice, gliste, škampe, kapice, goveđe srce, kruh i morske alge (možete ga zamijeniti zelenom salatom i špinatom). U tom slučaju hrana se može sušiti, svježa i zamrzavati. Hranu treba davati tri puta dnevno.

Prodajemo robu

Poslovni plan uzgoja kod kuće nije tako kompliciran kao što zvuči. Svi mi savršeno dobro razumijemo da bi proizvod mogao donijeti realan prihod, mora se prodati.

Ali kako to učiniti bez izlaska? Za početak, preporučite deliciju svojim prijateljima, obitelji i poznanicima, a oni će to reći svojim prijateljima. To će vam pomoći da pronađete prve kupce. Oglasite prodaju rakova u novinama, na internetskim portalima.

Idite u kupovinu, kafiće, restorane zajedno s robom. Strategija je jednostavna - ponudite ispod tržišnih cijena. Da biste svoje klijente zadržali uz sebe, pripazite na kvalitetu poslastice koju prodajete. Naučite sve od prodaje - hvalite više, pravite kompromise i nudite popuste. Usput, možete isporučiti po regijama. Ovo će biti veliki korak naprijed!

Financijska strana

Sada se odlučimo s financijske strane. Koliko će vam na kraju uzgoj rakova donijeti? U svaki od tri umjetno stvorena rezervoara lansirat ćemo 100 jedinki (ukupno 300 člankonožaca). Za to ćemo platiti oko 15.000 rubalja. Zasebno ćemo izračunati troškove poboljšanja akvarija - ovo je još 20.000 rubalja. Ukupni troškovi - 35.000 rubalja.

Izračunajmo što dobivamo na izlazu. Današnja otkupna cijena po kilogramu rakova kreće se oko 200 rubalja. Jedna jedinka teži oko tristo grama. Uz potpunu prodaju, vaš će prihod biti najmanje 100.000 rubalja mjesečno. Financijski izračuni pokazuju da je ovo pravi i isplativ posao s minimalnim ulaganjima.

Završni dio

Izgledi za uzgoj rakova izgledaju vrlo svijetli, jer se životinje brzo uzgajaju i ne zahtijevaju posebnu njegu i velika ulaganja. Jedina je prepreka pronaći klijentelu, no s jakom željom i minimalnom konkurencijom teškoće se vjerojatno neće pojaviti. Možete se brzo proširiti i nabaviti pravi rezervoar. Najvažnije je povećati potražnju i pronaći stalne kupce, tada će se povećati dobit, a poticaj neće presušiti.

Teško je dati točne univerzalne izračune prvog ulaganja za stvaranje gospodarstva protiv raka, jer mnogo ovisi o vremenu početka uzgoja, načinu, uvjetima, broju člankonožaca, cijeni prodanog proizvoda i mnogo više. No, sudeći prema povratnim informacijama poduzetnika koji se dugo bave ovim poslom, može se jasno reći da vam vraćanje uz maksimalne napore neće dugo čekati. Poštujete li sve zahtjeve i pravila, godišnje možete ostvariti preko 200% neto prihoda.

U ovoj tehnologiji važno je uzeti u obzir trenutak taljenja i hibernacije rakova. Naravno, u tom se razdoblju debljanje i rast značajno usporavaju, a s čestim linjanjem, naprotiv, ubrzavaju.

U kućnoj proizvodnji možete lako povećati broj moltova do tri puta godišnje, što je vrlo dobar pokazatelj. Rakovi se mogu prodavati živi, ​​kuhani-smrznuti i kuhani.

No za njihovu pripremu potrebna je oprema, jer se s velikim količinama ne mogu zaobići obični hladnjaci i plinske peći.

Za prijevoz će vam trebati i automobil - savjetujemo vam da zaključite ugovor s nekom brodskom tvrtkom. Teške poteškoće pojavit će se pri certificiranju, označavanju, pakiranju i veterinarskom certifikatu.

No, svi se ti trenuci mogu riješiti ako se promatra pozitivna dinamika i vidljivi su veliki izgledi. Zapamtite - svi imaju poteškoća, osobito u početku. Zapravo, svaka aktivnost zahtijeva maksimalni napor i strpljenje, a rezultat izravno ovisi o vama. Ako nastojite postati vlasnik vlastitog profitabilnog posla, nemojte se opustiti i budite sigurni u svoje sposobnosti.