Koliko se purana uzgaja za meso kod kuće

pureća prsa

Uzgoj purana za meso prilično je perspektivna peradarska industrija i ima niz prednosti. Ptica brzo raste i dobiva na težini, odrasli mužjak, ovisno o pasmini, sposoban je udebljati se preko 20 kg, ženka je 2 puta manja.

Pureće meso spada u dijetetske proizvode, pogodno za osobe s alergijskim bolestima, trudnice i dojilje, malu djecu. Cijenjen je zbog bogatog sadržaja vitamina i aminokiselina, niske razine kolesterola. Prisutnost folata i vitamina K u jetri čini ga posebno korisnim za osobe s niskom razinom hemoglobina.

Ponekad trup domaće puretine dosegne 35 kg

Pregled pasmina puretina za proizvodnju mesa

Broj pasmina purana znatno je manji od broja ostalih domaćih ptica. Stoga uzgoj peradi zahtijeva pronalaženje najbolje opcije za uzgoj u određenim uvjetima. Ove se ptice plaše propuha i vlage, ne podnose jako vrućinu i hladnoću. Iskusni uzgajivači peradi savjetuju da odaberete samo uzgojne ptice, od kojih možete dobiti dobar povrat.

Sljedeće pasmine purana najpopularnije su:

• Sjeverno -kavkaska bronca - ove se purane odlikuju dobrom aklimatizacijom na različite uvjete držanja, apetitom i otpornošću na infekcije. Njihov je uzgoj češći na jugu zemlje. Mužjaci mogu doseći težinu od 14 kg, ženke - 7-8 kg.

Blijedi purani - ili kako ih još zovu sjeverno -kavkaska bronca

• Bijele širokih prsa - ptice rastu vrlo brzo i dobro se prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima. Pasmina je podijeljena u 3 skupine: laka, srednja i teška. Živa težina mužjaka u posljednjoj skupini je 23-25 ​​kg, purana - 10 kg. Treba imati na umu da ove purane usporavaju rast nakon šest mjeseci tova, pa je bolje prestati s uzgojem i početi klati nakon tog razdoblja.

Bijeli purani širokih grudi

• Brončana široka prsa-odrasli mužjaci dosežu težinu od 17-22 kg, ženke-10-14 kg. Pure se odlikuju velikom proizvodnjom jaja - do 120 jaja godišnje, to se posebno odnosi na peradarstvo koje planira uzgoj purana kontinuirano. Jedini nedostatak ptica je loša prilagodba uvjetima ispaše.

Brončani purani širokih prsa

• Moskovska brončana i bijela - obje pasmine ptica odlikuju se snažnim stasom i izvrsnom reprodukcijom. Prosječna težina mužjaka je 13 kg, a ženke 7 kg. Moskovske se odlikuju dobrom aklimatizacijom, brončane - nepretenciozne za hranu i uvjete držanja. Osim toga, moskovske brončane purane odlikuju se visokom vitalnošću.

Moskovske pasmine puretina: bijela i brončana

Značajke tova odraslih purana za meso

Tablica prehrane peradi od peradi

Purane možete hraniti za klanje iz bilo koje dobi. Postoje temeljne razlike između odraslih tovljenika i uzgoja purana radi mesa. U svakom slučaju, ptica bi do klanja trebala dobiti maksimalnu težinu. Da biste to učinili, trebate slijediti ispravan režim hranjenja i osigurati odgovarajuće uvjete pritvora.

Odrasli purani počinju se intenzivno hraniti 20-30 dana prije klanja. To se obično događa od kolovoza do listopada. U tom razdoblju purani moraju osigurati besplatnu ispašu. To će im omogućiti da jedu zelje bogato vitaminima i mineralima. Glavna hrana za perad trebala bi biti krmna smjesa i razna kaša od brašna.

Kako napraviti mješovitu hranu kod kuće

Uobičajena količina hrane za puretinu je 800 g dnevno. Možete ga sami skuhati, a uključuje:

• Kukuruz;
• Nasjeckano zelje;
• Svježi sir;
• Mlijeko;
• Mješavine brašna;
• Otpad: jaja, meso, riba.

12-14 sati prije klanja, purane se premještaju u tamnu prostoriju i hranjenje prekida, dajući samo vodu.

Značajke uzgoja i tova puretine za meso

Uzgoj purana za meso zahtijeva posebnu pozornost u prvih 15-20 dana života pilića. Budući da još uvijek imaju slabo razvijenu termoregulaciju, potrebno je osigurati pravilan temperaturni režim - 35 ° -37 ° i vlažnost zraka 75%. Nakon 10 dana ti se pokazatelji postupno smanjuju. Uzgoj u ranim danima zahtijeva osvjetljenje danonočno kako bi pilići mogli pronaći hranu i vodu.

Približne stope hranjenja za curke

Stelja bi uvijek trebala biti čista, zato ju je potrebno često mijenjati. Kao posteljinu možete koristiti nasjeckanu slamu i zdrobljene stabljike kukuruza, suhe strugotine, ljuske suncokreta. Na 1 m² možete smjestiti deset purana dok ne navrše osam tjedana starosti, zatim pet pilića u istom razdoblju. Kasnije se tri purana naseljavaju na 1m².

Prilikom kupnje purana za tov trebate odabrati pokretne piliće, čvrsto na nogama, s čistim dlačicama i sjajnim očima. Pupčana vrpca s ožiljcima, suho dno, uvučeni žumanjak također su znakovi zdrave purice. Obično se purani za uzgoj radi mesa uzimaju u proljeće, tako da preko ljeta do jeseni mogu dobiti potrebnu masu.

U prvih 10 dana života pilići se hrane svaka dva sata. Obično se priprema posebna hrana koja uključuje:

• Tvrdo kuhana jaja;
• Pšenično i kukuruzno brašno;
• Zeleni luk;
• Mrkva;
• Pšenične mekinje;
• Svježi sir.

Možete ga pripremiti ovako: jaja protrljajte kroz sito, dodajte malu količinu kukuruznog ili pšeničnog brašna, sitno sjeckani luk i mrkvu, pomiješajte s kuhanom kašom od prosa.

Takvu hranu bolje je posluživati ​​na listovima papira, a od 3-5 dana možete ih naučiti hraniti iz posebnih korita. Ne zaboravite na prisutnost svježe vode u zdjelama za piće; napola pojedenu hranu uvijek morate ukloniti jer će se u protivnom pokisnuti.

Stope hranjenja

Nakon tri dana uzgajivačima peradi preporučuje se stavljanje zasebnih hranilica za sitni riječni pijesak i riblje brašno jer su pilićima prijeko potrebni mineralni dodaci. U drugom tjednu života hranjenju se dodaje suha hrana s mokrom kašom, koja se sipa u zasebne ladice.

Ova hrana za životinje sastoji se od pažljivo zdrobljenog zrna (60%), graška (25%), suncokretove sačme (2%), krede (5%). Nakon 10 dana od trenutka izleganja potrebno je u prehranu purana unijeti velike količine mladog zelja - koprive, luka, djeteline, lucerne, maslačka. Do 1 mjeseca postoji prijelaz na 6 obroka dnevno.

Nakon što navrše dva mjeseca starosti, pilići se hrane 4 puta dnevno istom mokrom kašom s povećanom količinom jeftine ribe ili životinjskog mljevenog mesa na bazi zgrušanog mlijeka.

Cjelovite žitarice dopušteno je davati nakon 40 dana života pilića, također možete početi hraniti krmnom smjesom za piliće.

U ovom slučaju nije prikladna krmna smjesa namijenjena drugim domaćim životinjama. U prehranu je važno dodati masti, sol, kredu, školjke, koštano brašno.

Koliko će se vremena potrošiti na uzgoj purana za klanje ovisi o kvaliteti hrane i pravilnom režimu hranjenja. Tijekom ljeta trebali bi doseći najveću težinu, jer se u tom razdoblju stvaraju svi uvjeti za ishranu pašnjaka.

U prosjeku, puretina je spremna za klanje za 4-5 mjeseci, evo koliko će krmne smjese biti potrebno za uzgoj jedne jedinke, ne računajući zelje i druge dodatke:

• Ženka će pojesti 16 kg krmne smjese u 4 mjeseca;
• Mužjak će trebati 32 kg u istom vremenskom razdoblju.

Uzbekistanska poljska ćurka

Nakon što napune 4 mjeseca, mladi purani se pripremaju za klanje metodom intenzivnog hranjenja. Sastoji se u prisilnom unosu hrane. Za to se pripremaju posebne okruglice koje uključuju:

• Kukuruzno brašno - 20%;
• Zobeno brašno -15%;
• Pšenične mekinje - 25%;
• Ječmeno brašno -25%;
• Sol - 1%;
• Pekarski kvasac -3%;

Sastojci se pomiješaju s mlijekom ili vodom kako bi nastali uski i dugi peleti. Pureći kljun se otvara i uvodi pripremljena hrana. Ovaj se postupak provodi 2 puta dnevno, što vam omogućuje da dodate 25% dnevnog unosa hrane prirodnom hranjenju. Osim toga, dnevno se povećava težina od 100 g.

Takav tov traje 15-25 dana, no nakon 10 dana puretina je spremna za klanje. Purane je potrebno hraniti još malo vremena do potpunog sazrijevanja.

Promatrajući uvjete za držanje i hranjenje purana, osiguravajući uravnoteženu prehranu, možete jamčiti uspjeh u uzgoju peradi za meso.

I malo o tajnama ...

Jeste li ikada doživjeli nepodnošljive bolove u zglobovima? I iz prve ruke znate što je to:

• nemogućnost lakog i udobnog kretanja;
• nelagoda prilikom penjanja i spuštanja stepenicama;
• neugodno krckanje, ne klikajući sami;
• bol tijekom ili nakon vježbe;
• upala i oticanje zglobova;
• nerazumna, a ponekad i nepodnošljiva bol u zglobovima ...

Sada odgovorite na pitanje: odgovara li vam ovo? Kako možete podnijeti takvu bol? A koliko ste novca već "ulili" na neučinkovito liječenje? Tako je - vrijeme je da se tome stane na kraj! Slažeš li se? Zato smo odlučili objaviti ekskluzivni intervju s profesorom Dikulom u kojem je otkrio tajne rješavanja bolova u zglobovima, artritisa i artroze.

Pročitajte intervju ...

Video: klanje i čupanje purice

Puretina je najveća i najčešća ptica u dvorištu. To je prvenstveno posljedica:

• njegova nepretencioznost u prehrani i održavanju;
• brzo dobivanje na težini;
• okus i prehrambena svojstva mesa.

No kako bi se postigli dobri rezultati, kao i u svakom drugom poslu, potrebno je ozbiljno pristupiti pitanju uzgoja ove ptice. Prije svega, morate se opskrbiti barem minimalnom prtljagom znanja iz područja uzgoja purana kod kuće.

Opći podaci o puranima

Pojava puretine na našem prostranstvu dugujemo Americi. Odatle je, prije otprilike 500 godina, došla u Španjolsku, gdje se dobro ukorijenila i postala široko rasprostranjena u cijelom svijetu. Genetskim pokusima uzgojene su različite pasmine koje imaju određene karakteristike. Najčešće vrste su:

1. Brončana puretina. Pripada svjetlosnom tipu. Prosječna težina mužjaka je 7-8 kg, ženke 5-6.
2. Moskovska bronca. Živa težina purana je 10-19 kg, pure 8-10.
3. Kanadska pasmina širokih prsa. Ovo je najteža ptica. Živa težina mužjaka doseže 30 kg.
4. Moskovsko bijelo. Težina 12-13 kg.
5. Bijele širokih grudi. Njihova težina je 20-25 kg.

Na farmama postoje i druge vrste ove velike peradi. Bez obzira na pasminu, svi su oni izvor dijetetskog proizvoda - meso koje nema masnih naslaga, bogato je enzimima i bjelančevinama, lako se probavlja i ima blistav okus.

Značajke tova purana kod kuće

Pravilna prehrana i održavanje peradi izravno utječu na njezin rast i kvalitetu mesa. Uzgoj purana za klanje nije nimalo težak. Možete početi hraniti i odraslu pticu i tek izležene pure. Razlika je ova.Period tova za odraslu osobu je otprilike 20-30 dana, za to se vrijeme dobiva na težini i dolazi do zasićenja hranjivim tvarima. Najčešće vremenski okvir za aktivno hranjenje pada na mjesec kolovoz-listopad. Purani su na ispaši, samo im treba zelenila. Hrana bi trebala sadržavati što više hranjivih tvari. Može se kupiti i hraniti krmnom smjesom. Norma je 800 grama dnevno po pojedincu ili ga skuhajte sami od žitarica, nasjeckanog zelja, svježeg sira, mlijeka, mješavine brašna, dodajte jaja, ribu i mesni otpad.

No, puretine koje su upravo ugledale svjetlo dana zahtijevaju posebnu pažnju. Uvjeti pritvora i pravilna prehrana također su važni. Postotak preživljavanja, sklad razvoja i stopa rasta ovise o poštivanju ovih standarda. Prvih 15-20 dana su najkritičniji. Pure se mora držati u prostoriji gdje je dovoljno toplo -25-27 stupnjeva, pod također mora biti topao i čist (stelja se mora često mijenjati). Svjetiljke za dodatno grijanje koriste se non -stop. Postupno, u dobi od dva tjedna, mlade se izvodi na ulicu (pod uvjetom da nema vlage) 30-40 minuta.

U hranjenju biste se trebali pridržavati osnovnih važnih pravila. Žuretina uvijek mora imati hranu (mješovitu hranu ili suhu smjesu). Prvi mjesec života hrane se vlažnom kašom od jogurta ili mlijeka. Takva se mješavina daje 7-8 puta dnevno, pažljivo se prati kako se ne bi ukiselila i ne postala dobro okruženje za razvoj štetnih bakterija i virusa. S porastom puretine raste i učestalost hranjenja kaše. Nakon mjesec dana prelaze na šest obroka dnevno, s dva na četiri. U prvim danima života mladih životinja preporučuje se davanje kaše kuhane na mlijeku, takva hrana je dobar početak za daljnji rast. U ishranu je dobro dodati sjeckano zelje. To može biti kopriva, djetelina, perje luka. Kao i riblje ulje i malo kvasca. U dobi od 1 mjeseca purani se hrane sitno zdrobljenim zrnom. Kako bi se osigurala dobra probava i spriječili paraziti, mješavina krede, drvenog ugljena i pijeska stavlja se u posebno određenu posudu. Ne zaboravite na vodu. Trebao bi biti čist i na sobnoj temperaturi. Promjene u težini pokazatelj su rasta mladih. Čim jasno vidite spolne karakteristike mladih, ženke se trebaju odvojiti od mužjaka, jer se također razlikuju po stopi debljanja.

Puranje za klanje možete početi hraniti od 3-4 mjeseca starosti. Zbog toga su ograničeni u kretanju i značajno povećavaju količinu hrane. Osim prirodnog hranjenja, koristi se i prisilno hranjenje. Ptičji kljun se otvara i hrana se ubrizgava u jednjak. To mogu biti peciva i svojevrsne okruglice, koje se pripremaju na sljedeći način. Uzima se kukuruz, ječam, zobeno brašno, pšenične mekinje, malo soli i krušni kvasac, sve se temeljito promiješa i prelije mlijekom. Od dobivene tvari uvijaju se tanke flagele. Koriste se i kao dodatna hrana koja se daje dva puta dnevno, postupno povećavajući količinu hrane. Koliko dugo traje razdoblje intenzivnog hranjenja ovisi o tome koji rezultat želite postići. Prosječno vrijeme za dobivanje dobrih pokazatelja je 20-30 dana, međutim, nakon deset dana intenzivnog hranjenja, može se provesti klanje.

Koliko će vremena trebati za uzgoj purana za klanje u potpunosti ovisi o kvaliteti njegova sadržaja i hranjivoj vrijednosti. U prosjeku je to 4-5 mjeseci. U tom razdoblju purani, ovisno o pasmini, dosežu najveću masu. Za izračun točne količine hrane potrebne za hranjenje peradi za klanje morate se obratiti stručnjaku ili proučiti znanstvenu literaturu. Često na internetskim forumima profesionalni amateri dijele tablice u kojima opisuju dnevnu količinu hrane u gramima po grlu.Alternativno, možete koristiti ove podatke, ali za zajamčeni rezultat bolje je potražiti savjet stručnjaka.

Potpuno hranjenje moguće je osigurati samo ako se koristi potpuna hrana zasićena potrebnim vitaminima, aminokiselinama, mikro i makro elementima. Najjednostavniji način je krmna smjesa. Proizveden je u posebnim tvornicama i sadrži sve potrebne hranjive tvari. Približna potrošnja krmnih smjesa:

• Za uzgoj mladih životinja za 1 jedinku potrebno je 52 kg (33-34 tjedna tova);
• Ženka pojede oko 16 kg hrane u 16 tjedana (za klanje);
• Mužjak - za isto razdoblje jede -32 kg.

Racionalna prehrana može se osigurati samostalnom pripremom hrane za životinje. Da biste to učinili, upotrijebite zdrobljeno zrno, razne žitarice, brašno (kost, ječam), bilje, mliječne proizvode, vitamine, antibiotike, masti, kvasac. Dobro pripremljena mješavina i pravilno izračunati normi, kao i učestalost unosa hrane, osigurat će normalan razvoj ptice i pridonijet će dobrom povećanju tjelesne težine.

Koliko će trebati uzgoj puretine za meso u potpunosti ovisi o trudu koji ste spremni uložiti i rezultatima koje želite postići. Osim što pripadaju pasmini (ovisno o tome, vrijeme također varira), važan je i trenutak za uzgoj ptice:

• davanje mesa za osobnu uporabu;
• uzgoj na prodaju.

izvor

Priprema klanja

Ptica je spremna za klanje kada njezina težina dosegne više od 12 kg, obično purani već u dobi od 8 mjeseci narastu do ovih parametara. Broileri su spremni za klanje i ranije, podvrgavaju se postupku nakon 4-6 mjeseci. Ako zakasnite, meso neće izgubiti svoju prehrambenu vrijednost, ali neće biti tako nježno.

Čak se i mužjaci u dobi od 2-3 godine moraju zaklati, jer kao proizvođači gube vrijednost, njihovo meso se dalje prerađuje i pogodno je za konzumaciju. Također treba imati na umu da se postupak klanja provodi prije početka taljenja, u protivnom neće biti moguće savršeno iščupati trup zbog velikog broja konoplje.

Prije klanja potrebno je pripremiti pticu. Važno je da u želucu i jednjaku puretine nema hrane u vrijeme manipulacije. U protivnom će ga biti teže izvaditi, a kvaliteta može pasti: nakon 2 dana guša i kloaka poprimit će plavkastu nijansu:

• Uoči zakazanog dana, ne možete hraniti pticu, minimalno razdoblje je 14 sati, ali bolje je ako ga nema jedan dan.
• Pure je potrebno staviti u tamnu prostoriju, ali voda bi trebala biti slobodno dostupna, to će pomoći u oslobađanju crijeva od izmeta, ptica neće izgubiti težinu.
• Dopušteno je davati otopinu Glauberove soli, učinit će pureći izmet tekućim, brže će napustiti tijelo.
• Raženo brašno ili mekinje dobro je uključiti u prehranu ptica, prije klanja.
• Potrebna je koncentrirana slana otopina, za njenu pripremu trebat će vam sol - 400 g, ta se količina otopi u litri kipuće vode.
• Zatim se tekućina ohladi i već ohlađena ulije u grlo puretine, mora se napuniti polovica trupa. Izračunavanje količine je jednostavno: 1 staklo na 1 kg trupa.
• Grlo je čvrsto vezano koncem, a tijelo puretine obješeno je za noge u hladnoj prostoriji ili čistom i suhom podrumu. Nakon 18 ili 20 sati konac se odvezuje i iz trupa se izlije salamura.

Kako zamrznuti meso?

Kada se odluči zamrznuti meso, onda to ne treba učiniti odmah, u njemu moraju završiti potrebni procesi, tada će ono biti puno kvalitetnije. Osim toga, u neohlađenim trupovima smrzavanje se događa samo odozgo, donji topli slojevi teško mu popuštaju i proces razgradnje može započeti.

Najpovoljnije vrijeme za smrzavanje kod kuće je zima. Nakon prethodnog hlađenja, meso se zamrzne. Iznose se vani po mrazenom vremenu i urone u vrlo hladnu vodu.To se radi nekoliko puta dok se na koži ne pojavi ledena glazura debljine najmanje 0,5 mm i najviše 1 mm. Zatim se leševi zamotaju u papir (ali ne i novine) i odlažu u kutiju, prekrivenu slamom. U takvom se spremniku čuva na 8-12 ° C.

Također je važno koliko se dugo meso odmrzava. Odmrzavanje se ne preporučuje vrlo brzo, jer se tekućina u vrijeme smrzavanja istiskuje iz mišićnih vlakana i smrzava se između njih. Postupnim odmrzavanjem ponovno se vraća, a mesu vraćaju nutritivna svojstva. Ako se to ne učini, otopljene tvari neće imati vremena prodrijeti natrag i postat će lošije kvalitete, bit će suhe i manje petlje.

Ako se sve učini kako treba, proizvod će biti izniman, nutritivno vrijedan i ukusan. Rado će ga kupiti poznanici i prodajna mjesta na prodaju, a poljoprivrednik neće zaostati.

izvor

Uzgoj purana za meso kod kuće isplativ je posao. Danas, kada su trgovine pune proizvoda sumnjive kvalitete, mnogi imaju tendenciju da sami uzgajaju stoku kako bi dobili prirodne proizvode. Pureće meso visoko je cijenjeno zbog niskog kalorijskog sadržaja i izvrsnog okusa.

Princip uzgoja purana za meso

Značajke odabira prave pasmine

Među peradom, uzgajivači često biraju pure za proizvodnju mesa. Ova kategorija ptica ima puno prednosti u odnosu na druge vrste živih bića:

• ubrzano povećanje tjelesne težine;
• jednostavna njega;
• visoka stopa preživljavanja purana;
• mali troškovi hrane;
• dijetetsko prirodno meso.

Glavna prednost je brz skup mišićne mase. Muški predstavnici mesne orijentacije mogu doseći 30 kg, ženke 15. Pureće meso često se propisuje osobama sa svim vrstama bolesti sustava i organa. Mesni proizvodi sadrže mnogo vitamina i korisnih aminokiselina. Mesne pasmine dobivaju optimalnu težinu za 2-3 mjeseca. Među najpopularnijim predstavnicima mesnih pasmina:

• veliki6;
• bijela široka prsa;
• baht8.

Samo uzgojni pojedinci daju dobar povrat. Za 2-3 mjeseca pravilne prehrane i njege ptice se udebljaju 20-30 kg. Za korištenje maksimalnih proizvodnih podataka pasmina potrebno je stvoriti optimalne uvjete za život ptica, bliske prirodnim, te im također osigurati ispravnu, uravnoteženu hranu.

Značajke sadržaja

Uzgoj purana može biti veliki prihod. Mnogi uzgajivači početnici grade svoj posao na uzgoju purana. Ako imate seosku kuću, onda neće biti problema s organizacijom peradnjaka. Prilikom držanja purana važno je uzeti u obzir da ptica ne voli susjedstvo s drugim pticama, ne podnosi toplinu, propuh, vlagu i prejake mrazeve.

Posebni su zahtjevi za staju za pure. Soba bi trebala biti prilično velika jer su ptice velike građe i trebale bi imati na raspolaganju dovoljno prostora za slobodno kretanje. U kući za purane mora se stalno održavati optimalna mikroklima, što se postiže opremom ispravne dovodne i ispušne ventilacije. Ako se niti jedan zahtjev ne uzme u obzir, produktivnost ptica će se značajno smanjiti. Ptice su vrlo osjetljive na temperaturne promjene i mogu čak i uginuti ako se situacija na vrijeme ne popravi.

Vrlo je važno pri uzgoju promatrati gustoću ptica. Purani velikih dimenzija vode prilično aktivan način života pa bi trebali imati puno prostora na raspolaganju. Gustoća staleža u potpunosti će ovisiti o razvojnim karakteristikama pasmine koju je uzgajivač odabrao.

Za brzi rast i optimalan razvoj, puranima je tijekom toplijih mjeseci potrebno dovoljno slobodnog uzgoja.Da biste to učinili, uz peradnjak trebate ograditi prostor i sagraditi šaht od vrata staje kako bi ptice mogle slobodno ulaziti i izlaziti. U hladnoj sezoni šetnje su strogo zabranjene, jer je rizik od prehlade kao posljedice hipotermije vrlo velik. Druga važna faza u uspješnom uzgoju purana je pravovremeno cijepljenje koje će omogućiti izbjegavanje masovnog uginuća ptica čak i tijekom karantene.

Pri uzgoju purana za meso najprije morate uzeti u obzir sve značajke odabrane pasmine. Postoji poseban sustav hranjenja koji podrazumijeva neke opće odredbe. Međutim, nemoguće je izvući maksimum iz pasmine bez saznanja o karakteristikama pasmine.

Kako toviti?

Ptice možete hraniti u bilo kojoj dobi

Uzgoj purana kod kuće zahtijeva isprva posebnu njegu, dok se postavlja imunitet. Ptice ove vrste rastu vrlo brzo, stoga, da biste postigli određene pokazatelje kvalitete mesnih proizvoda, morate znati hraniti pticu, tako da brzo formira mišićnu masu, a ne skladišti masti. Hranjenje ptica možete započeti u bilo kojoj dobi, pri čemu treba imati na umu da će se hrana za purane i odrasle značajno razlikovati. Postoji nekoliko metoda hranjenja:

• prisilno;
• samokljucanje.

Prva metoda uključuje hranjenje ptica posebno pripremljenim formulacijama. Za izradu smjese uzmite 20% kukuruznog brašna i ječma, zatim dodajte 15% mekinja i pšenice, 5% kvasca i 1% natrijevog klorida. Svi sastojci se miješaju i navlaže u vodi. Nakon toga se sami stavljaju u ptičji jednjak.

Ova metoda hranjenja omogućuje prehranu peradi do potrebne tjelesne težine u samo nekoliko tjedana. Prvih dana manipulacije hranjenjem provode se dva puta, a zatim se postupno povećava broj hranjenja. Prilikom guranja hrane potrebno je jednom rukom pažljivo fiksirati pticu kako se ne bi trznula.

Druga metoda uključuje hranjenje na slobodnom uzgoju. Hranjenje se vrši na poljima nakon berbe dinje. Osim samogriza, pticama se daje standardna hrana 2-3 puta. Prednost metode je isplativost, ubrzano dobivanje na težini, za manje od 14 dana.

Kako toviti piliće?

Uzgoj purana kod kuće uključuje organiziranje dobre uravnotežene prehrane i životnih uvjeta od prvih dana nakon izlijeganja iz jaja. Žurke za klanje počinju se toviti u dobi od četiri mjeseca. Povećanje prehrane planirano je za kolovoz - vrijeme berbe. Najbolja je mogućnost organizirati obroke na slobodnom uzgoju. Temelj prehrane su žitarice, vlažna kaša i dovoljna količina zelje.

Ako nije moguće stvoriti optimalne uvjete za besplatnu hranu tijekom hodanja ili je hodanje jednostavno ograničeno, iz nekog razloga prehrana će se sastojati od:

• svježi sir;
• mesno -koštano brašno;
• zelenilo;
• kuhano povrće;
• proklijala pšenica.

Takvom prehranom, nakon mjesec dana, ptice su potpuno ograničene na hodanje. U kući u kojoj se drže purani u tovu osvjetljenje je prigušeno. Tijekom sljedećeg vremenskog razdoblja tov se provodi proteinskim proizvodima s kombiniranom hranom. Razdoblje tova ovisi o odabranoj pasmini, a može se kretati od 1 do 6 mjeseci.

Značajke hranjenja odraslih

Nisu sve ptice pogodne za tov

Dakle, purane uzgajamo kod kuće. Prije nego što počnete hraniti odraslu puretinu mesom kod kuće, potrebno je provesti rutinski pregled. Nisu svi predstavnici prikladni za hranjenje. Potrebno je odabrati predstavnike koji nisu dosegli potrebnu težinu, kao i ptice s izbočenim kostima i kožnim naborom bez masnoće.

Odabrane jedinke drže se odvojeno i hrane se prema drugačijem sustavu. Za mlade životinje hranjenje se prikazuje do 5 puta dnevno bez ispaše.Temelj prehrane je kombinirana hrana za životinje koja je posebno dizajnirana za hranjenje ptica orijentiranih na meso. Ako pravilno organizirate prihranu, možete toviti ptice za šest mjeseci.

Hoće li ptice biti isplative?

Purane uzgajamo radi mesa. Uzgoj purana kod kuće vrlo je zanimljiva poslovna ideja. Naravno, uspjeh kampanje u potpunosti će ovisiti o pravilnoj organizaciji održavanja, hranjenja i njege. Danas su mnogi uzgajivači ponovno ušli u uzgoj purana. Donedavno su poljoprivreda i perad bili u jadnom stanju.

Prije svega, važno je uspostaviti liniju za prodaju mesnih prerađevina. To neće biti teško učiniti, jer gurmani i ljudi prisiljeni na stalnu prehranu visoko cijene njegove pokazatelje okusa. Osim kvaliteta mesa, purani imaju prilično visoku razinu proizvodnje jaja, a njihova su jaja velike veličine.

Tajne hranjenja

Postoji sustav hranjenja u kojem možete dobiti točno ono meso koje vam je potrebno. Kako bi se povećanje tjelesne težine dogodilo što je prije moguće, ali istodobno nije oštećeno koštano tkivo, potrebno je u prehranu unijeti veliku količinu svih vrsta vitamina i mikroelemenata, među kojima je glavni kalcija. Korištenje kombiniranih obogaćenih smjesa može značajno smanjiti troškove i uštedjeti više od jedne rublje.

Temelj prehrane peradi za tov su žitarice koje se dugo probavljaju pa prehrana mora nužno sadržavati namirnice koje povećavaju probavljivost. Ti proizvodi uključuju: zelje, slamu, orahe, biljno ulje ili sitno sjeckanu slaninu.

Dva tjedna prije klanja potrebno je ukloniti riblje ulje iz prehrane, inače će nakon klanja trup imati riblji miris i okus. Prihranjivanje kukuruza i lucerne oboje trupove u ugodnoj žutoj boji, što značajno povećava potražnju za proizvodom. Ako je potrebno posvijetliti boju mesa, na kraju tova započinje pojačano hranjenje kukuruzom i lucernom.

TEHNOLOGIJA UZGOJA TURSKI TEŠKOG KRIŽA VELIKO - 6 (veliko - 6)

Uzgoj TURSKIH VELIKIH 6 / Razmjena našeg iskustva

Koliko košta uzgoj purana BIG-6 u rubljima // IZVJEŠĆE // Moja farma

Zaključak

Danas se poljoprivreda počinje polako oživljavati, a mnogi su čak odlučili otvoriti vlastiti posao uzgoja purana. Činjenica da u par tri mjeseca možete nabaviti trup od 30 kg čini ih prilično atraktivnim za održavanje i prodaju doma. Kako bi se ptica dobro razvila i brzo rasla, potrebno je osigurati optimalne uvjete za njihovo držanje, hranjenje i njegu.

Glavni zahtjev je da ptice ne budu izložene propuhu i snažnom padu temperature. Čim puretine navrše četiri mjeseca starosti premještaju se na tov, a to se mora raditi još mjesec dana. Uzgajamo ptice kod kuće.

Slični članci

Recenzije i komentari

Dijetalno pureće meso korisno je za djecu i odrasle, a posebno za osobe sklone alergijama. Meso peradi ima mnogo okusa, a sve što se uzgaja kod kuće bit će ekološki prihvatljiv proizvod i može se koristiti za hranu bez razmišljanja o opasnostima po zdravlje.

Uzgoj purana za meso kod kuće

Hranjenje purana

Prva hrana za njih bit će kuhano jaje, pažljivo nasjeckano, oko 5 g po djetetu. Za raznovrsnu ishranu možete im ponuditi domaći ili skladišni sir, kao i proso. U prva tri dana pilići se hrane malim obrocima, ali često (nakon 3 sata) dobro skuhanim žitnim kašama. Pilići se moraju umiješati u hranu s naribanom mrkvom i sitno sjeckanom travom ili perjem zelenog luka, što im je vrlo korisno u borbi protiv crijevnih nametnika.U budućnosti morate promatrati kakva će se kaša od svega najbolje pojesti i koju treba ponuditi, uvijek miješajući različito zelje.

Hranjenje purana

Od četvrtog dana života pilića možete davati kašu na bazi mlijeka, jogurta ili obranog mlijeka, dodajući malo svježeg sira. Preporučljivo je pripremiti ga neposredno prije hranjenja kako hrana ne bi imala vremena da se ukiseli i nestane.

S navršenih tjedan dana, bebe mogu dodavati raznovrsnije zelje svojoj hrani. Svježe biljke poslužit će kao vitaminski kompleks u prehrani purana, stoga između hranjenja bez kaše možete dati sitno nasjeckani ili uvijeni maslačak kroz mlin za meso, listove kupusa i djeteline, trputac ili koprivu, prethodno zavrele kipućom vodom. Ponekad žitaricama morate dodati riblje ulje koje sadrži puno vitamina za rast i razvoj peradi.

S mjesec i pol dana purani u svoju prehranu mogu uključiti cjelovite ili proklijale žitarice. U kašu se dodaje kuhani otpad hrane ili nasjeckane jabuke i kruške.

Pažnja! Prilikom hranjenja krumpira, potrebno je izvaditi klice s njega, a nakon uvarka povrća isprazniti vodu, čime se isključuje trovanje i smrt.

Dijeta s puretinom

Od dva mjeseca prehrana uzgojenih ptica trebala bi uključivati ​​elemente u tragovima i vitamine potrebne za rast, preporučuju se četiri obroka dnevno. Uz krmnu mješavinu, naizmjenično, morate dodati zrna kukuruza i prosa, kvasac i koštano brašno, školjke i kredu, a kuhinjsku sol treba dodati u vrlo malim količinama. Krmna smjesa mora biti strogo peradarska, ne možete davati hranu namijenjenu velikim životinjama, koja sadrži puno soli i malo hranjivih tvari. Visok sadržaj soli uskoro će ubiti pticu.

Ako je hrana za perad teško dostupna, morate je sami pripremiti. Trebat će vam 60% zrna zdrobljenog u sitne žitarice, 25% mahunarki, 25% suncokretove sačme i 4% krede, a sva ova mješavina smatrat će se mješovitom hranom.

Savjet! Ljeti pripremite metle od skupa bagrema, breze, topole i lipe. Morate ih objesiti u zatvorenom prostoru kako bi ih ptice mogle dohvatiti. Također, suho lišće metle se melje i dodaje u kašu.

Od jeseni do proljeća, 3 g dnevno se dodaje u kašu, nasjeckane iglice i silažu, bobice šipka i plodove rovana kako bi se stočnoj hrani osigurali vrijedni prirodni vitamini. Posipajte hranu za piliće na ravnu, ravnu površinu, poput teškog papira ili otpadnog materijala. Svaki put kad ih hranite, morate uliti svježu čistu toplu vodu, česte promjene vode sadrže manje mikroba i ta će mjera postati jedna od metoda prevencije bolesti.

Kako i čime hraniti purane

Važno! Čistoća hranilica i pojilica zaštitit će ptice od bolesti.

Za bebe vodu treba uliti u posudu tako da ne mogu ući u nju. Nakon završetka pijenja poželjno je izvaditi posudu kako se pilići ne bi slučajno smočili.

Pojilica za odrasle purane trebala bi biti teška i do visine vrata, a hranilica, kao i za kokoši, trebala bi biti u obliku korita ili korita. Zimi je nužno zagrijati vodu i lagano je uliti u zdjelu za piće.

Pojilice za bradavice za pure

Čuvanje puretine

Pravila držanja purana

Mali i nježni pilići vrlo su osjetljivi na okoliš, za razliku od odraslih, pa vrijedi razmotriti nekoliko važnih pravila:

• temperatura sadržaja je 33 stupnja topline od prvog do petog dana života, 27 stupnjeva do desetog dana, a zatim se postupno smanjuje na 23 stupnja;
• pilići slabo reagiraju na oštar pad temperature i jaki propuh;
• piliće ne treba pustiti na kišu ili rosu sve dok ne napune pet tjedana. U ovoj dobi na vratovima pilića nastaju kožne izrasline. Pazite da se nikada ne smoče na ulici;
• izbjegavajte oštećenje kljuna pilića. Da biste to učinili, pod hranu im se polaže kartonska posteljina, a čvrsta podloga oštetit će kljun i zajamčiti smrt;
• zaštititi piliće od odraslih na ravnoj površini bez jama, kako bi djeca bila manje ozlijeđena;
• kako biste izbjegli razne bolesti i ozljede, ne smijete ih stavljati zajedno s drugim vrstama pilića. Razvoj i prilagodba purana sporiji je od, na primjer, pilića.

Osnovni zahtjevi za prostorije

Kako postaviti kuću za purane

Vrijedi se pobrinuti za prethodno prikladne uvjete za držanje, osobito u hladnoj sezoni, inače će sav posao oko uzgoja purana biti uzaludan.

1. Zimi morate izolirati sobu što je više moguće. Pod prekrijte suhom slamom i zgazite ga, a kad temperatura padne na -10 ° C, osigurajte kući dodatni grijač.
2. U ljetnom razdoblju u godini osigurajte ventilaciju prostorije (bez propuha) od vlage i prekomjerne vlažnosti zraka.
3. Osvjetljenje zimi traje oko 14 sati dnevno, a dodatno osvjetljenje će povećati proizvodnju jaja odraslih osoba.

Pješački purani

Ptice vole duge šetnje, osim toga, trče brzo, a u slučaju opasnosti mogu letjeti. S obzirom na njihovo ponašanje, potreban vam je veliki prostor u obliku mrežaste ograde ili tiho i mirno okruženje, ako ga nema, trebali biste pažljivo obrezati krila odraslih osoba.

Pješački purani

Pažnja! Ograničenje na malom prostoru dovodi do pretilosti i bolesti peradi.

1. Hodanje je obavezno i ​​samo će koristiti pticama. Sami se hrane, dobit će više hranjivih tvari, a prisutnost grmlja ili drveća zaštitit će ih od užarenog sunca ljeti. Prilikom hodanja u volijeri morate umjetno stvoriti hlad u jednom od dijelova ograde i pobrinuti se za prisutnost vode.
2. Početkom drugog tjedna života pilići se puštaju u šetnju na 20 -ak minuta, što će s obzirom na dobro mirno vrijeme biti prvi put dovoljno. Svaki sljedeći put hod se povećava. U ovom trenutku pratite vrijeme kako se pilići ne bi prehladili.Važno! Pilići se puštaju na puno hodanje tek nakon pojave pravog perja.

   Ptice su dopuštene nakon perja

3. Na uličnom hodanju postavljaju se pojilice s vodom i hranilice s hranom, kao i u zatrpanoj volijeri. Već u mjesec i pol dana ptice će početi koristiti gnijezda pa se postavljaju u zatvorene prostore na visini od 45 cm i promjeru 35 cm po pojedincu.
4. Pure je potrebno pustiti u šetnju ne samo ljeti, već i zimi po mirnom vremenu najmanje 25 stupnjeva, prethodno posipajući slamu na ovo mjesto kako bi se izbjeglo ozebline udova ptica. Također, da biste ih privukli u šetnju, možete položiti metle od suhe koprive i hrpe sijena za dugo jelo i dugu šetnju, ubranu od ljeta.

   Ograđena purana šetnja

Tov za mlado meso

Od četvrtog mjeseca života počinju se toviti kako bi povećali težinu purana. Mjesec povećane prehrane od kolovoza do rujna trebao bi proći besplatnu ispašu i tri obroka dnevno, uključujući vrećicu i usjeve žitarica u prehrani.

Kako se hrane purani

Za ograničenu ispašu hranjenje se sastoji od četiri puta dnevno. Hrana bi trebala biti više mješavine brašna, svježeg sira, otpadaka jaja i zelenila, kuhanog krumpira i stočne repe, mahunarki, proklijalih žitarica, uključujući i mesni otpad.

Mokru kašu treba pripremiti prema količini: 80 gr. mlijeka i 100 gr. brašno sve miješajući. Kvasac i sladna hrana, namočene ili kuhane žitarice pomoći će vam povećati apetit tijekom debljanja.

Dijeta za tov peradi u puretini
Prikaži na stranici Otvori u punoj veličini

1. Sladna hrana priprema se na sljedeći način: jedan kilogram mješavine brašna prelijte s dvije litre kipuće vode i sve promiješajte, a nakon dva sata dodajte ostale sastojke i mijesite dok se hrana ne rastvori.
2. Za pripremu hrane od kvasca: uzmite 50 g svježeg ili 25 g suhog kvasca za pečenje otopljenog u mlakoj vodi, a zatim dodajte malo 10 kg suhog sastava brašna, pa ga ostavite na toplom šest sati.Hranjenje traje 45 minuta, nakon čega se uklanjaju ostaci, a zatim daju korjenasti usjevi ili korisno zelje. Ulijte puno vode. U zasebnu hranilicu za pojedince treba sipati kredu i školjke.
3. Od proklijalih zrna obično se koristi pšenica, zob ili ječam. Zrno se prethodno namoči i zatim izlije na police u sloju debljine 10 cm. Na pozitivnoj temperaturi iznad 22 stupnja zrno će proklijati za tri dana.

Što učiniti ako ptice ne dobivaju na težini

Sljedeći mjesec ne šeću ptice, već ih drže u zatvorenom prostoru i prigušuju svjetla. Daju mješavinu krmnih smjesa i proteina, a kašu najmanje dva puta dnevno. Za pozitivan rezultat debljanja, jedna ptica trebala bi pojesti oko 800 grama krmne smjese dnevno, a zajedno s kašom, gotovo kilogram po jedinici jedinke. Tijekom ovih mjeseci trebali biste opskrbiti mnogo različitih žitarica zobom i heljdom, što će osigurati dovoljno bjelančevina i masti. Kolač raznih biljaka uključen u prehranu dodatno će utjecati na brzo povećanje tjelesne težine ptice i opskrbiti je aminokiselinama.

Ćurke u kavezima prije klanja

Prisilno hranjenje

Peleti se pripremaju od posebne mješavine: brašna od kukuruza i ječma, po 20%, od pšenice i dodaju se mekinje po 15%, brašno od zobi 25% i obične soli 1%. Smjesi dodajte 5% kvasca i na 100 g dobivene smjese ulijte 150 g tekućine po vašem izboru, zamijesite tvrdo tijesto. Prvo se rolice od tijesta naprave oko 2 cm debljine i 6 cm duljine. Gotov pelet se navlaži vodom i stavlja u ptičji jednjak. Jednom rukom morate otvoriti kljun pojedinca, a drugom rukom polagano položiti pelet, lagano pritisnuti dio vrata odozdo i gurnuti ga u gušu. Ovim tovom vrijedi pratiti ispunjenost usjeva puretine hranom. Nakon što ste povećali potrošnju hrane, polako počnite hraniti dva puta dnevno do 30% hrane dnevno. Prisilnim debljanjem pojedinca razdoblje hranjenja smanjuje se na dva tjedna.

Shema hranjenja stroja za perad

Samohranjivanje

Ptice smiju pasti na poljima sa ubranim dinjama, žitaricama ili suncokretom. Hrane ptice dva ili tri puta na pašnjaku neograničenim posudama s po mogućnosti hladnom vodom. Topla voda, naravno, bit će lošija za piće, pa je vrijedno zamijeniti je nekoliko puta dnevno svježom i hladnijom vodom. Najbolje je opremiti umjetnu sjenu na mjestu za hodanje, koristeći strukturu kolibe i šupe. Ovom metodom potrebne su velike površine, ali prednost je beznačajna potrošnja usjeva žitarica, a povećanje mase brže je i bolje.

Masni pureći trupovi

Referenca! Što je ptica starija, meso je tvrđe i, shodno tome, lošiji okus.

Tov odrasle peradi

Prvo, vrijedi pregledati ptice, možda nećete morati intenzivno hraniti sve zaredom. Za one kojima je potrebno tovljenje prilikom sondiranja, koža stvara nabor, dok je vrlo tanka bez masnoće, a kosti su oštrije i snažno strše. To također uključuje prosječnu težinu ptica. No, dobro hranjena osoba sa zaobljenim oblicima tijela i opipljivom potkožnom masnoćom u donjem dijelu trbuha već je spremna za klanje. Nakon pregleda, cijeli odabrani pojedinac šalje se u dodatni skup nedostajućih kilograma. Tijekom debljanja mladih životinja, imperativ je da imaju dobar apetit, mir i tišinu, a s obzirom na to da ptičji vid i dodir dobro funkcioniraju, obratit će pozornost na oblik, pa čak i boju hrane svjetlije boje.

Domaća debela puretina

Period tova traje oko mjesec dana i bit će najbolje vrijeme krajem jeseni. Tov se sastoji od četiri obroka dnevno bez hodanja. Sastav i raznolikost krmne smjese isti je kao i za mlade životinje, prevladavajuća mješavina brašna. Odrasle jedinke purana dosežu do 12 kg, a purani do 16 kg pri uzgoju punokrvnih ptica imat će različite podatke o težini.

Velika ćurka na vagi

Savjet! Tijekom vrućih ljetnih dana, unos hrane se prema tome smanjuje i dovodi do gubitka kilograma.Ovih dana morate nahraniti više vegetacije i naribane mrkve, što će povećati vaš apetit i spriječiti mršavljenje.

Tajna hranjenja puretine za ukusno meso

1. Ukusno i zdravo meso izravno ovisi o pravilno uravnoteženoj prehrani, uključujući biološki aktivne dodatke i potrebne za pernate tvari. Kombinirana hrana za životinje s hranjivim sastojcima smanjit će potrošnju žitarica i osigurati pravilnu, uravnoteženu prehranu peradi.

   Složena hrana za purane

2. Za uspješnu asimilaciju žita od strane pojedinaca u prehranu treba dodati vegetaciju, sušenu slamu ili sijeno. Orašasti plodovi ili žirovi pomiješani s biljnim uljem ili sitno sjeckanom slaninom osigurat će sočno i nježno pureće meso na izlazu.
3. Tijekom tova vrijedi isključiti unos ribljeg ulja i ribljeg brašna 10 dana prije isteka roka, inače će meso imati riblji okus. Kukuruz i lucerka daju mesu žućkastu nijansu. Zob i ječam daju mesu svjetliju boju. Ako je potrebno posvijetliti meso na kraju hranjenja, dajte više ovog zrna.

Sortiranje purana i potreba za tovom

Zaključno, vrijedno je napomenuti da za uzgoj puretine za meso morate pratiti njegovu prehranu. Raznovrsna hrana za životinje pozitivno će utjecati na jak imunitet i zdravlje ptica. Ljeti i zimi za purane hrana mora biti i mokra i suha. One ptice koje jedu ono što same pronađu, bez ljudskog sudjelovanja, naravno, neće postići veliku težinu.

Važno je sudjelovati u tovu pure i pratiti kvalitetu prehrane ptica.

Pogreške pri hranjenju

Video - Hranjenje purana

Video - Uzgoj purana kod kuće