Je li isplativo uzgajati brojlere kod kuće?

Mnogi su članci već napisani na našoj web stranici, veliki ciklus

uzgoj brojlera

ispalo. Iz nje možete razumjeti s kojim će se problemima peradar susresti, koje će novo znanje morati usvojiti. Možete čak i shvatiti koliki su troškovi postavljanja male peradnjake.

Je li isplativo uzgajati brojlere? Ostaje samo da sebi razjasnite jednu stvar:je li isplativo uzgajati brojlere općenito. I podijelite ovo pitanje na dva dijela:

1. Je li isplativo uzgajati za osobnu obiteljsku potrošnju
2. Je li isplativo rasti za prihod

Odjednom nije potrebno ili je neizbježan rizik

Piletina, pileći sukobi činjenica je koju svi koji se odluče za stjecanje

kokoši

... Ponekad su kupljeni brojleri vrlo jaki, niti jedan neće umrijeti iz nepoznatog razloga. Postoje jasni i razumljivi razlozi

nadzor peradi

: Kupili smo hranu niske kvalitete, dopustili mački da pogleda u šupu, ostavili djecu bez nadzora, a svraka je odnijela nekoliko komada. Dok su sami pilići jaki i zdravi.

Svađa oko pilećeg piletine Međutim, treba shvatiti da je smrt cijele stoke moguća samo iz nerazumljivog razloga. Evo primjera. Prodavači-veletrgovci donijeli su piliće brojlere u selo, svi su ih kupili. A za sve koji su kupili sve piliće umrlo je u prva tri ili četiri dana. Odnosno, trebalo bi postojati razumijevanje da troškovi možda nisu opravdani. Dobro je da je za brojlere kupljeno samo deset kilograma hrane za životinje, a samih ptica bilo je malo. A ako ste kupili četiri tone pšenice, a u brooderu je bilo dvjesto pilića? Uređaj broodera također je koštao prilično peni ...

Optimizacija troškova

Vrijedi sve izračunati i zapisati. Važno je razumjeti koliko će koštati kilogram piletine proizvedene na vašoj web stranici i usporediti cijenu "vašeg" kilograma i kilograma u trgovini. Morate imati na umu koja je cijena piletine (bilo koje vrste, čak i cijelog trupa, čak i prsa) na peradarskim farmama. Uostalom, meso ne dolazi u trgovinu s tvorničkog transportera: prolazi kroz nekoliko trgovačkih poduzeća na veliko, a svako dodaje svoj postotak cijeni. Farma peradi svoju robu prodaje u velikoj veleprodaji, "brodovima vagonima".

Troškove je potrebno optimizirati. Na primjer, u trgovini kilogram trupa košta sto rubalja. To znači da je peradarska farma prodala ovaj kilogram za šezdesetak. Preostalih četrdeset prihoda su posrednika. Trebamo težiti prodajnoj cijeni ovog proizvođača.

Kako?

• Kupujte mlade životinje samo na peradarskim farmama i same, kako biste isključili sudjelovanje posrednika.
• Kupujte hranu za žitarice od proizvođača (poljoprivrednika), sami uzgajajte hranu za biljnu travu.
• Ne uzimajte u obzir vlastite troškove rada.

Ako je dobivena vrijednost jednaka cijeni kilograma u trgovini, to nije loše. Prvi rezultat možda nije u potpunosti uspješan, ali ovo je početak. Radi se o stjecanju iskustva, uspostavljanju odnosa s kolegama, pronalaženju dobavljača hrane za životinje po pristupačnim cijenama.

Dobro je ako se cijena vaše piletine približi cijeni u trgovini. Češće je omjer cijena u korist domaće peradi čak i u prvoj godini.Glavna stvar nije obaviti sav potreban posao u hitnom načinu rada: unaprijed kupiti hranu, unaprijed pripremiti plodište, na vrijeme posijati pšenicu za zelenu prihranu.

Zašto brojler, a ne svinja

Sićušna piletina za tri ili četiri mjeseca preraste u veliku pticu. Vrijeme je otprilike sljedeće: kupnja krajem travnja, kraj klanja najkasnije u trećoj dekadi rujna. Vrijeme klanja važno je jer se čišćenje peradnjaka prije zime mora na vrijeme dezinficirati dok je vani toplo. S trupovima je lakše rukovati na otvorenom izgradnjom privremenih radnih ploča. Osim toga, ovaj je posao prilično vrećast: ponekad je nemoguće samo u danu iščupati, izvaditi i oprati desetak leševa ručno.

Brojler ili prasad? Ali samo četiri mjeseca! Uho pijetla može se skuhati mnogo ranije, na primjer, dva mjeseca nakon kupnje pilića. Krdo neće ni primijetiti da ponekad piletina nestane. Prasad se mora uzgajati devet mjeseci, a od njega ne možete odrezati komad šunke za pečenje.

Prvi trupovi bit će teški kilogram, a posljednji, rujanski, već će težiti četiri ili pet. Prilikom uzgoja sto brojlera možete dobiti tristo kilograma piletine, ova količina mesa osigurana je za dvije obitelji. Ovdje se kao prosjek uzimaju tri kilograma. Uostalom, postoje leševi u kilogramu i četiri kilograma.

Uzimamo u obzir i pileće drobovine. A tu su i drobljenja. To su pileća jetra, pileća srca, bradavice (gušteri ptica). Postoje šape od kojih se pravi divno žele meso. Postoje glave koje psi vole. Poželjno je sve to izračunati pri određivanju cijene kilograma domaće piletine.

Zaključak: uzgoj brojlera za vlastiti stol isplativ je!

Posao brojlera i njegove zamke

Preteče svakog posla razmišljanja su o spremnosti za to. Svaka domaćica skuha juhu za svoju obitelj, to radi jako dobro. Hoće li moći jednako lako skuhati boršč u blagovaonici za dvjesto ljudi? Teško ... Tako je i s peradarskim poslom.

Oprema, zgrade

Peradnici, uzgajivači, pojilice, šetnje i drugi detalji već su razmatrani u člancima ciklusa. Jasno je da velika kutija može poslužiti kao podloga za desetak pilića. Za uzgoj pet stotina pilića ne možete bez pravog ozbiljnog uzgoja. I malo dvorište u blizini trijema kuće također neće biti dovoljno: potrebna su područja za hodanje, po mogućnosti s travnatim travnjakom.

Potrebna su nam šetališta, po mogućnosti s travnatim travnjakom. Troškovi stvaranja infrastrukture bit će visoki, neće se moći isplatiti u prvoj godini uzgoja. Stoga, odlučujući uzgajati brojlere kao posao, vrijedno je shvatiti da će to morati biti učinjeno više od jedne godine dok se ne primi prihod.

Nosila

Pet stotina brojlera bit će preplavljeno izmetom, mora se to nekako zbrinuti. Gdje priložiti? Možete pregovarati s najbližim vrtnim centrima. Hoće li biti isplativo ako se u blizini nalazi veliki industrijski kompleks koji također rado prodaje balegu? Poduzeća imaju više mogućnosti: lakše im je organizirati pakiranje, označavanje, praćenje kvalitete. I cijena će im biti niža, jer imaju više "dobrog".

Do sada (nisam siguran) certifikat kvalitete nije potreban, ali ne mogu reći da je to svugdje tako. U dokumentu mora biti navedeno da proizvod ne sadrži patogene opasne za ljude. Čini se da će zakonodavci doći na red na pileći izmet.

Stelje će biti potrebno odložiti

Moguće je unaprijed pretpostaviti koliko će legla kokoši proizvesti ako je za uzgoj brojlera do dva mjeseca starosti potrebno najmanje 17 kilograma.

Najamni rad

Stotine pilića uzgojenih za vlastiti stol zahtijevaju stalnu pažnju. Jedna osoba može uzgojiti takvo stado, ali bit će vezana za cijelo razdoblje uzgoja. Ali pet stotina komada teško je uzgojiti bez pomagača. Treba nam unajmljeni radnik, morat će platiti plaću.A za razdoblje klanja općenito je potrebno nekoliko dodatnih pomoćnika. Jedinice za zamrzavanje sposobne zamrznuti ili ohladiti odjednom prilično veliki broj leševa ili kilograma mesa.

Tržišta

Sada privatni trgovac koji je uzgajao svinju ili bika može meso prodavati samo na tržištu, gdje će sanitarni liječnici provjeravati njegovu kvalitetu. Međutim, nitko vam neće dopustiti da tamo trgujete, jer su sva mjesta odavno podijeljena. Stoga ćete svoju robu morati predati individualnom poduzetniku bez osnivanja pravne osobe, koja navodno seljačku robu prodaje na jednom ili dva unajmljena trgovačka mjesta.

Domaći pilići na tržištu Poznati uzgajivač peradi odmah će vidjeti da tamo ima vrlo malo pravih pilića. Uvijek su različite težine od privatnog trgovca, a na policama se nalaze trupovi ptica uzgojenih u industrijskim peradarnicima lagano zagrijanim plamenom duvaljke ili plinskom bocom: kalibrirani su i raspoređeni na određeni način.

Trgovine eko hranom

Postoje male trgovine koje prodaju seljačke proizvode. Ovdje možete pokušati prodati svoj proizvod. Međutim, koliko je to isplativo? Ako govorimo o cijeni, onda to uopće nije isplativo. Primjerice, meni najbliža trgovina eko-hrane prodaje trupove domaćih pilića za 220 rubalja po kilogramu, a od privatnih uzgajivača peradi prihvaća za 180 rubalja. Istodobno, cijena u trgovačkim lancima za dojke brojlera (u vrijeme pisanja ovog članka) iznosi 160 rubalja po kilogramu. Nekoliko kupaca ovo smatra zanimljivim ...

Trgovačke mreže

Sada je trgovina u rukama mreža, one diktiraju zakone. Oni su uveli zahtjeve za unifikaciju prehrambenih proizvoda, uključujući meso brojlera. Trupovi moraju biti standardnih parametara, za što su potrebne sve vrste certifikata. Za poduzeća to nije teško, ali za privatnog trgovca sa svojih petsto trupova, oni su nepodnošljivi.

Tržišta na kojima ljetnici mogu službeno prodati dodatne jagode, trešnje ili krumpir gotovo su nestala. Takva su tržišta spontana, formiraju se na mjestima gdje ima puno ljudi. Na zemlji, na kutijama, u novinama ima povrća i bobičastog voća. No, ne možete tako trgovati mesom, opasno je po zdravlje ljudi.

Licencirane klaonice

Država ima funkciju zaštite stanovništva od nekvalitetnih proizvoda. Stoga ponekad čujemo o zabrani uvoza nečega zbog prekomjernog sadržaja štetnih tvari, na primjer, nitrata. Slična je situacija i s mesom. Stoga je već razmatrano pitanje licenciranih klaonica u kojima moraju biti prisutni veterinarski i sanitarni liječnici, stručnjaci na pregledu. Tek nakon klanja u takvim specijaliziranim poduzećima, imajući službeni dokument o kvaliteti proizvoda, bit će moguće prodati vašu robu.

Peradarska farma, međutim, zakon nije donesen. Koliko dugo nije prihvaćen? On je važan i potreban. Međutim, klaonice s licencom su rijetke; velika poduzeća za proizvodnju mesa imaju ih. I uopće nije isplativo odvesti trideset pilića u ovu klaonicu (i hoće li im biti dopušteno tamo zbog veterinarskih sanitarija i higijene), a teško je pronaći veleprodajnog kupca za perad iz seljačkog ili dvorišnog dvorišta.

Ostaje samo privatna trgovina, kao što to sada rade mliječari. Pronašli smo svoje klijente i dostavljali mlijeko i svježi sir u urede, ulaze u kuće. Ovo je također opcija.

Zaključak: Isplativo je uzgajati dovoljno veliki broj brojlera za prodaju pilećeg mesa. Ali!
Potrebno je ili odmah stvoriti prilično veliku farmu, ili koristiti ili prilagoditi postojeće zgrade. To jest, preraditi ga za uzgoj brojlera. Počni sa stotinu komada, uči, uči, uči ponovo. Zatim dodajte još 50 komada. Pogledajte što će se dogoditi. Ako postoje klijenti, onda svake godine dodajte toliki broj mladih životinja kako bi prodaja bila zajamčena. To može potrajati nekoliko godina, tijekom kojih uopće neće biti zarade, ili će biti mala.

I polako, postupno, stvarajte vlastitu infrastrukturu, povećavajte stado točno kako biste povećali broj klijenata. Ovo također nije loša opcija - stvaranje vlastitog mini -poslovanja i trgovina bez posrednika.

Posao s domaćim životinjama nije nov. Prirodno meso sa sela uvijek će pronaći svog potrošača. Na specijaliziranim tržištima poljoprivredni proizvodi prodaju se nekoliko puta skuplje od tvorničkih. Stanovnici ruralnih područja mogu ostvariti dobar prihod, trebali biste to iskoristiti. Koliko je isplativo uzgajati piliće brojlere, hoće li takav posao biti isplativ?

Koliko je isplativo držati brojlere?

Broileri su hibridi različitih pasmina pilića za proizvodnju mesa. Ima ih smisla čuvati samo radi dobivanja mesa. Za nekoliko mjeseci piletina može dobiti na težini 2,5 - 3 kg., Postoje križevi koji teže svaki 4 kg. Istina, slične rezultate pokazuju kućni ljubimci od iskusnih vlasnika. Svo znanje, energiju i vrijeme uložili su u posao. I u početku se povećanje tjelesne težine od nekoliko kilograma može smatrati uspjehom.

Zašto se poslovanje s brojlerima smatra isplativim? Iz nekoliko razloga:

• Brzo debljanje.
• Povrat ulaganja za 2 mjeseca.
• Mogućnost tova stoke nekoliko puta u sezoni.

Niša prirodnih proizvoda "od bake" još je uvijek sasvim slobodna. Stanovnici megalopolisa rado će kupiti svježe domaće meso. Oni razumiju da se na peradarskim farmama ptice hrane raznim akceleratorima rasta, što im omogućuje da brzo nadoknade svoja ulaganja. Stoga će piletina uzgojena na prirodnoj hrani koštati više od one u trgovini.

Koji su križevi najisplativiji

Što se prije pilići pretvore u odrasle jedinke, brže možete ostvariti zaradu. Stoga su među farmama velike potražnje one sorte brojlera koje u kratkom vremenu mogu dobiti maksimalnu težinu. Postignuća genetike omogućila su dobivanje prilično rano zrelih pilića, čije meso ima vremena sazrijeti, a trup - da se oblikuje.

Danas su sljedeći križevi najranije sazrijevanje:

• ROSS 708 - u samo mjesec dana i 5 dana može narasti do 2,9 kg. Dobit se postiže hranom za žitarice, a ne samo krmnom mješavinom.
• ROSS 308 - razlikuje se ne samo po brzom rastu (55 grama dnevno), već i po izvrsnom zdravlju, pilići pokazuju visoku stopu preživljavanja pri uzgoju u inkubatorima.

Prilikom odabira pasmine trebate se posavjetovati sa stručnjacima. Neke su sorte stvorene posebno za određene regije.

Potrebni troškovi

Kao i u svakom poslu, potrebno je početno ulaganje.

• Soba za perad. Bolje je početi uzgajati brojlere u selu gdje već postoji parcela i barem mala šupa u koju se mogu smjestiti ptice. Uzgoj velike stoke teško je moguć u urbanom okruženju. Ako izgradnja mora početi od nule, to će koštati nekoliko desetaka tisuća rubalja. Pod u kokošinjcu mora biti čvrst kako ga miševi ne bi grizli.
• Kupnja stoke - troškovi jednodnevnih pilića su oko 0,5 USD po grlu, jedno jaje koštat će u prosjeku 0,3 USD. Trupove možete prodati za 1,5 USD po kilogramu. Prednosti su jasne.
• Oprema - kavezi, inkubatori, auto, zamrzivač. Naravno, izrada ćelijske baterije vlastitim rukama bit će mnogo jeftinija od kupnje. Na primjer, jedan metalni kavez košta od 3 tisuće rubalja. Za redovne izlete na peradarsku farmu, isporuku mesa kupcima, ne možete bez automobila. Dobro je ako ga već imate. Za skladištenje trupova morate kupiti veliki zamrzivač.
• Kombinirana hrana za životinje - isplativije je kupiti po veleprodajnoj cijeni - 0,25 USD po kg. Također možete jeftino opskrbiti žito na specijaliziranim sajmovima (oni se održavaju u jesen). Cijene pšenice, kukuruza i drugih žitarica ovise o tome koliko je dobra sezona. Hrana se dijelom sastoji od povrća, ribljeg i mesnog otpada, bilja i onoga što kokoši pronađu u bijegu.Stoga su konačni troškovi održavanja donekle smanjeni.
• Veterinarske usluge - u slučaju infekcije treba uzeti u obzir potrošnju na antibiotike. U svakom slučaju morat ćete kupiti vitamine. Također, neke bolesti zahtijevaju cijepljenje.
• Komunalni troškovi - ne zaboravite da će svjetlo u kući stalno svijetliti. Čak i ako koristite štedljive svjetiljke, ovo će biti zamjetna cifra za proračun. Istina, mnogo toga ovisi o regiji u kojoj se farma nalazi. Ruralna područja obično imaju niže stope električne energije od velikih gradova.

Mnoge cijene ovise o regiji, ali pomoću ovog popisa jednostavno će izračunati sve potrebne troškove. U svakom slučaju, cijena mesa neće biti niža od cijene hrane za životinje, inače se nitko ne bi bavio uzgojem peradi. Samo što ne uspijevaju svi uzeti u obzir sve komponente, jer se radi sa živim organizmima, a ne sa strojevima.

Što prvo učiniti

Kako pokrenuti vlastiti posao uzgoja i držanja mesnih pilića? Prije svega, potrebno vam je prigradsko područje ili farma u selu. Također ćete morati osloboditi nekoliko mjeseci svog vremena. Uzgoj domaćih životinja zahtijeva stalno sudjelovanje vlasnika - hranjenje, čišćenje ograda, kontroliranje rasta, traženje prodajnog tržišta. Bit će dovoljno lekcija.

Sljedeća faza je priprema prostorija. Uvjeti pritvora vrlo su važan dio uspjeha. Brojleri mogu pokazati izvanredne rezultate rasta, a kokošinjac mora zadovoljiti sve zahtjeve. Poželjno je imati zaklon s betonskim podom ako su zidovi izrađeni od drveta. Ali idealno je potrebna kamena soba. Zidovi su izolirani, sve pukotine su zatvorene.

Malo je vjerojatno da će seoska veranda biti prikladna za držanje pilića. Oni stvaraju buku, iz izmeta izlazi neugodan miris, a u prostoriji će biti puno prašine. Dakle, ova opcija nije ni vrijedna razmatranja.

• Ventilacija - osigurava zdravu unutarnju klimu. Pilići u procesu života oslobađaju vlagu, mokre po leglu. Pare amonijaka vrlo su štetne za zdravlje, velika vlaga izaziva rast opasnih mikroorganizama.
• Prozor. Potrebno za uštedu energije tijekom dana. No, mnogima je i bez toga dobro.
• Umjetni izvor svjetlosti. Preduvjet, jer pilići neće moći rasti u mraku. Jeftinije je koristiti ekonomične mogućnosti. Crvene ili plave svjetiljke vrlo su prikladne za piliće - previše jako svjetlo pticama daje nelagodu.
• Izvor topline - štednjak će poslužiti ako nije moguće preklopiti peć ili zagrijati parom. Ako planirate uzeti piliće u proljeće, tada ga često nećete morati koristiti. Zagrijavati je potrebno samo u hladnim noćima, ako se u proljeće iznenada vrate mrazovi.

Zatim morate odlučiti koja će se vrsta sadržaja koristiti. Za piliće s mesom preporučuje se stanična. Tako se smanjuje vrijeme uzgoja, a u skladu s tim i troškovi. Uostalom, hodajući mnogo sati dnevno, rastući pilići troše energiju koja bi mogla ići u rast. Život u kavezima također je higijenskiji. Izmet pada na paletu pa se pilići ne zaprljaju šapama.

Raspored kaveza u nekoliko slojeva omogućuje vam povećanje broja stoke. Prostor za šetnju može se ograditi uz staju. No, za brojlere to nije potrebno. Međutim, može biti korisno ako se odluči uzgajati druge životinje ili pasmine kokoši jaja.

Kaveze možete sami izgraditi, prilično je jednostavno. Umjesto poda koristi se fina mreža. Ulagači su spolja pričvršćeni, što također pomaže u održavanju čistoće i ekonomičnosti.

Uzgoj mladih životinja kod kuće

Jednodnevnim pilićima potrebna je toplina-prvih nekoliko dana trebala bi biti 30-32 ° C u blizini izvora svjetlosti. Oni će rasti svaki dan, temperatura se može postupno smanjivati. Po ponašanju beba uvijek možete razumjeti kako se osjećaju.Ako je ptici hladno, stisne se zajedno. Ako je vruće, pilići se odmiču od svjetiljke, širom otvaraju kljunove i teško dišu.

U drugom tjednu dovoljno je 25 ° C, u trećem 20 ° C. Nakon mjesec dana pilićima više nije potrebno dodatno grijanje, jer će vani biti ljeto.

Hranjenje pilića brojlera

Jednodnevni pilići hrane se svaka 3 sata, pa morate ustati rano. Međutim, odrasli pilići ustaju u zoru, pa ujutro nećete moći dovoljno spavati. Prvo se daje početna krmna smjesa - po 15 grama. na glavi. Od trećeg tjedna potreban je drugačiji sastav za intenzivno povećanje mase. Za konačni tov dajte završnu smjesu. Odrasle ptice hrane se 2 - 3 puta dnevno, jednoj jedinki treba oko 120 grama. zrna. Za dobitak od 1 kg. živa težina morat će potrošiti oko 2 kg hrane.

Ptice se mogu prenijeti u žito od drugog tjedna. Ali barem jednom dnevno daje se gotova smjesa. Moguće je prijeći na potpuno prirodnu hranu samo ako postoji potpuno uvjerenje da je moguće stvoriti uravnotežen sastav. Za domaću mješavinu uzima se kukuruz, pšenica, proso i ječam. Omjer je približno 50% - 30% - 10% - 10%.

Ne zaboravite na mineralne dodatke, vitaminske smjese. Umjesto pijeska izlijevaju se male školjke. Također, bebama se ne daje koštano brašno kako bi se izbjeglo začepljenje guše. No, zelje se može uvesti nakon 3 dana života i dovesti njegov sadržaj na 50%.

Kako pronaći kupce

Bolje je unaprijed se pobrinuti za traženje prodajnih tržišta. O tome će ovisiti prihod. Mnogi seljani oglašavaju u lokalnim novinama da prodaju perad. Prednost će biti za one koji nude mogućnost isporuke, kao i što će moći ponuditi trup koji je već spreman za uporabu.

Prodavači mogu pokazati interes. No ako je okružni centar nadohvat ruke, bolje je preuzeti inicijativu. Obično restoranima, kafićima, pogonima za preradu mesa treba svježe meso. Mještani će također biti zainteresirani, ali sami odlučite želite li stajati na tržnici ili ćete prodavatelju isplatiti plaću. Moguće je da će i vaši prijatelji htjeti kupiti svježu piletinu.

Za sebe možete pripremiti gulaš, to će zahtijevati autoklav. To će biti puno teže provesti. Trgovine neće prihvaćati nelicencirane proizvode bez GOST-a i mnogih koordinacija. A za obitelj ovo je izvrsna prilika da jedete zdravu hranu.

Uzgoj brojlera prilično je unosan posao. Omogućuje vam vraćanje većine ulaganja u kratkom vremenu, ako je kućište ispravno postavljeno. Istina, nekoliko mjeseci morat ćete raditi sedam dana u tjednu, a možda i dulje ako se odlučite uzgajati piliće cijelo ljeto. Možda bi bilo vrijedno za početak uzeti nekoliko desetaka ptica i provjeriti odgovara li vam ova aktivnost. Ako je sve uspjelo, razmislite o ozbiljnim ulaganjima.

Poljoprivreda je jedno od najperspektivnijih poslovnih područja u našoj zemlji. Važno je mudro pristupiti ovom poslu, odabirom uistinu uspješnog pothvata. Jedna od vrijednih opcija je uzgoj brojlera kao posao: izračuni i savjeti, isplativo je ili ne pokrenuti vlastiti posao od nule, kao i poslovni plan za otvaranje, razmotrit ćemo upravo sada.

Zbog činjenice da u Rusiji postoji tijek zamjene uvoza mnogih proizvoda na tržištu domaćim, trenutno je izuzetno isplativo razvijati vlastitu poljoprivredu. Sada uzgoj brojlera kao posao cvjeta, velika je konkurencija, ali sasvim je moguće postati lider.

Nedvojbeno, djelatnost nije potpuna bez nekih posebnosti i suptilnosti, ali se uglavnom odnose izravno na brojlere.

Ovu pticu poljoprivrednici često uzgajaju u velikim količinama za prodaju, ali mnogi ih ostavljaju radi mesa. Pilići odrastu za otprilike dva mjeseca, što vam omogućuje brzo dobivanje potrebne zarade.Brojlere ne treba brkati s kokošima nesilicama, jer se metode uzgoja jako razlikuju. Imaju svoje karakteristike:

1. Značajno različite veličine od ženki (umjesto četiri kilograma - pet).
2. Ne dožive dob u kojoj mogu položiti jaja.
3. Ima skraćene noge i stvarno veliko mesnato tijelo.
4. Brzo stječe potrebne pokazatelje težine.

Naravno, morate unaprijed naučiti uzgajati brojlere, jer je ovo pravi tehnološki proces, koji se provodi prema određenim pravilima.

Uzgojne značajke

Ne smijemo zaboraviti da, kao i svaki drugi posao koji analiziramo, i ovaj zahtijeva određeno znanje i utrošak vlastitog vremena i energije. Da bismo znali na što se točno trebate pripremiti, pokušat ćemo odrediti glavne značajke smjera. Očigledne značajke:

• Pilići rastu dovoljno brzo sve do trenutka kada se prodaju ili zakolju za meso - približno razdoblje je dva mjeseca.
• Da biste izgradili vlastitu farmu, ne morate iznajmljivati ​​veliku površinu - dvadeset grla po četvornom metru stavlja se u kaveze.
• Uzgoj peradi praktički ne zahtijeva kupnju posebne posebne opreme.
• Također nema potrebe za kupnjom posebne hrane za životinje, to će učiniti svi poznati proizvodi, ali ne smijemo zaboraviti da će nepravilno hranjenje dovesti do sporog debljanja.
• Vrijedi napomenuti da ćete i dalje morati vrlo pažljivo pratiti uzgoj, što će oduzeti puno vremena i truda.
• Važno je dobiti pravu količinu svjetla i topline.
• Nažalost, uobičajeno je da se piletina razboli od infekcija, pa se takav ishod ne smije isključiti, a važno je provesti i razne preventivne mjere.
• Mnogi poljoprivrednici također pate od redovitih promjena cijena na tržištu brojlera i piletine.

Nedvojbeno je moguće spriječiti moguće rizike i povećati pozitivne osobine poslovanja ako vlasnik projekta unaprijed organizira radnu potragu i analizira situaciju posebno u smjeru u kojem radi. Pokušajte ne ganjati broj grla ako niste sigurni da imate priliku prodati cijelu stoku. Ispunite svu dokumentaciju, vodite evidenciju dokumentacije i pridržavajte se službenih zahtjeva.

Ovdje možete preuzeti besplatni uzorak poslovnog plana za brojlere.

Sastavljamo dokumentaciju

Poljoprivrednici početnici često su registrirani kao samostalni vlasnici, a to je pravi pristup ako nemate puno početnog kapitala, ne namjeravate otvoriti veliko poduzeće u industrijskim razmjerima i ne namjeravate izravno surađivati ​​s velikih trgovačkih lanaca i drugih organizacija.

Pojedinim poduzetnicima dopušteno je pridržavati se pojednostavljenog sustava oporezivanja, a to ide na ruku neiskusnom poduzetniku. Inače, bolje je registrirati LLC, ali to će oduzeti puno vremena, papirologije i, naravno, novca.

Zatim ostaje samo registrirati vlastitu buduću proizvodnju u raznim vrstama društvenih fondova i ishoditi dopuštenje za prodaju i uzgoj peradi u Rospotrebnadzoru, Sanitarno -epidemiološkoj stanici i organizaciji za kontrolu veterinarske kakvoće.

Opremujemo odgovarajuću sobu

Nije teško odrediti veličinu stranice - to ovisi o broju grla, kao i o dobi kupljenih pilića.

Ako se za klanje radi mesa kupuju dovoljno stari brojleri, tada bi prostor kokošinjaca trebao biti veći nego ako se jaja kupuju za uzgoj pilića za prodaju u inkubatorima.

Novopridošlice u poljoprivredi trebale bi se držati prve opcije jer se brže ostvaruje prihod. Moći ćete brzo proširiti otvoreni poslovni projekt i naknadno zaraditi još više novca. U ovom slučaju prikladna je površina četvornog metra za deset pilića. Ne zaboravite na unutarnju opremu kokošinjaca, naredba Ministarstva poljoprivrede pomoći će vam da saznate više o tome.Cjelovit popis kriterija je sljedeći:

1. Važno je ograditi prostor u blizini kokošinjaca i opremiti ga odvodima za vodu.
2. Mjesto hodanja (ako se počne proizvoditi) mora biti zaštićeno od ostatka mjesta.
3. Sama kokošinjac mora biti završen materijalima koji se mogu lako čistiti.
4. Podovi moraju biti prekriveni slamom, piljevinom ili strugotinama.
5. Ni u kojem slučaju ne smijemo zaboraviti na ventilaciju, barem prirodnu.
6. Prilikom opremanja hranilica, učinite ih pristupačnim pticama: duljine 4-5 centimetara za mlade jedinke i 7 centimetara za odrasle.
7. Zdjele za piće također moraju imati određenu duljinu - 1-3 centimetra po pojedincu.

Osim gore navedenih točaka, ne zaboravite na održavanje konstantne temperature cijelo vrijeme: isprva stupanj ne smije biti ispod 28 stupnjeva, tek kasnije dopušteno ga je spustiti za 1-2 stupnja tjedno. Osvjetljenje je drugi važan zahtjev koji nije naveden. Morate postaviti meko, ne previše jako svjetlo. Ne zaboravite da je propuh ptica kontraindiciran.

Kupujemo stoku

Iskusni uzgajivači brojlera točno znaju koje piliće trebaju kupiti, ali početnik bi se trebao držati koncepta - što su mlađi dobi, to će biti isplativije pokrenuti posao. Prvi tjedni života pilića najteže su razdoblje u smislu uzgoja, pa će pilići koji su živjeli u tom razdoblju na stranoj farmi koštati mnogo više od nedavno izleženih.

Bez sumnje, početnik će reći da je bolje kupiti stariju osobu, jer je to manje skupo u smislu truda i vremena, čak i novca, ali to nije tako. Neiskusni poljoprivrednik mora naučiti umjetnost uzgoja kako bi samostalno razumio što je točno potrebno učiniti kako bi se povećala dobit.

Učenje uzgoja pilića

Standardno, uzgoj brojlera kod kuće kao posao ima dvije različite metode, koje poljoprivrednici u zemljama ZND -a približno jednako koriste - u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji itd. Već iz naziva postaje jasno koja je svaka vrsta. Analizirajmo svaki zasebno:

• Kavez - ako poljoprivrednik nema puno prostora na raspolaganju, držanje peradi u kavezu sasvim je dobra opcija, osobito za brojlere s mesom koji su izrazito neaktivni. Držanje u kavezima pomaže savršeno kontrolirati stoku, brzo identificirajući moguće bolesne jedinke i brzo ih izolirajući. Metoda omogućuje približno 18 pilića i 9 odraslih osoba po četvornom metru.
• Kokoši nesilice na otvorenom obično se uzgajaju na sličan način, ali ipak postoji razlika - temperatura sadržaja. Kao što je već spomenuto, brojleri će se morati držati na temperaturi od najmanje 28 stupnjeva, ali ne smijete se dizati iznad 35. Također je važno održavati konstantnu razinu vlažnosti - oko 70%. Preporuča se mijenjati posteljinu od slame svaki put kad se počne zaprljati ili vlažiti kako bi se spriječila bolest u jatu.

Koju ćete metodu posebno koristiti trebate odlučiti unaprijed kako biste imali vremena za pripremu. U pravilu, odabir određene metode ne utječe na povećanje ili smanjenje prihoda.

Kupujemo opremu

Kako bi uzgoj postao zaista isplativ, ne smijete zaboraviti na kupnju opreme. Sljedeći uređaji se standardno kupuju:

1. Konzumatori u konzervama.
2. Automatske hranilice.
3. Grijači lampe od 100 vati.
4. Sustav ventilacije.
5. Odjeljak za skladištenje hrane.
6. Toplinski ventilator i podna rešetka - za vanjsku metodu.
7. Emitiranje topline i posebne ćelijske baterije - za staničnu metodu.

U slučaju kućnog uzgoja brojlera iz jaja, potrebno je kupiti inkubator s autonomnim izvorom energije i vlastitim ventilacijskim sustavom. Ne zaboravite na sitni inventar kao što su kante, krpe i ostalo, kao i lijekove za perad. Kad kupujete bilo koju opremu, proučite recenzije i mišljenja drugih poljoprivrednika.

Pravimo dijetu

Prva dva tjedna života pilići se hrane posebno pripremljenom smjesom do 10-25 grama dnevno (količina smjese se svakodnevno povećava). Nadalje, sve dok stoka ne dosegne mjesec dana, hrani se ovom hranom ne više od 120 grama dnevno.

Čak i tada, do dva mjeseca, brojlere je potrebno hraniti 140-160 grama. Ako ne želite hraniti pticu mješovitom hranom, u prvim fazama vrijedi napraviti prehranu od prosa, trave i kuhanog mesa, postupno dodajući vitamine u obliku bundeve, krumpira i drugog povrća. Ne zaboravite na zelenu hranu.

Zapošljavanje osoblja

Ova ideja ne zahtijeva posebno zapošljavanje drugih ljudi za posao, ali radi veće učinkovitosti, ipak vrijedi razmisliti o zapošljavanju osoblja. Svakako će biti mali. Trebat će vam dva radnika u kokošinjcu, majstor koji nadzire rad opreme i osoba odgovorna za kontaktiranje kupaca.

Osobno možete kontrolirati tijek rada ako samostalno preuzmete oglašavanje poduzeća i komunikaciju s kupcima, kao i kontrolu dokumentacije i financijske izračune. Time će se smanjiti troškovi plaća.

Video: uzgoj brojlera.

Početni kapital i profitabilnost

Kao primjer, uzmimo u obzir prosječnu farmu od 1.000 grla koja radi podno i uzgaja brojlere za klanje.

	Linija rashoda	Iznos troškova, tisuća rubalja
1	Početni zakup na dva mjeseca	40
2	Nabavka potrebne opreme	150
3	Ugradnja rasvjetnih i ventilacijskih sustava	80
4	Ugradnja opreme	20
5	Papirologija	15
6	Kupnja inkubatora	55
7	Komunalne usluge	10
8	Plaća	40
9	Kupnja serije jaja	10
10	Troškovi prijevoza	2
11	Kupnja legla	2
12	Kupovina hrane za životinje	35
13	Porez na promet	1
14	Neočekivani troškovi	10
	Ukupno:

Pileće meso možete prodavati na tržištu po veleprodajnoj cijeni od 150 rubalja po kilogramu. Za tisuću golova dobit ćete 150 tisuća prihoda. Ostaje odbiti mjesečne troškove: poreze, plaće, najamninu itd. Neto dobit od projekta iznosi 50 tisuća rubalja.

S dobiti od 50 tisuća svaka dva mjeseca i širenjem poslovanja, profitabilnost će doći za 10-14 mjeseci.

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.