Sadržaj
- 1 Uzgoj zečeva kao posao: je li isplativo?
- 2 Kako pokrenuti farmu zečeva?
- 3 Poslovni plan uzgoja zečeva
- 4 Izračunavanje isplativosti poslovanja uzgoja zečeva
- 5 Savjeti za poljoprivrednike početnike
- 6 Zašto je zečje meso korisno
- 7 Tipični poslovni znakovi
- 8 Prednosti i nedostaci uzgajališta kunića
- 9 Prijeći na posao
- 10 Uzgoj kunića kao posao: gdje započeti?
- 11 Što bi trebalo biti na vašoj web stranici
- 12 Čemu služe zečevi?
- 13 O pravilima i propisima
- 14 Što i kako hraniti zečeve
- 15 O držanju zečeva
- 16 Koje su stanice
- 17 Gdje prodati?
- 18 Okvirni poslovni plan uzgoja zečeva
- 19 Sada o prihodima
- 20 Stvari koje treba zapamtiti
Uzgoj zečeva kao posao - ideja nije nova, ali unatoč tome nije jako popularna. Poljoprivrednici radije uzgajaju druge životinje, poput svinja ili krava, čije meso je jako traženo... Vrlo je rijetko pronaći zeca na policama trgovina ili na tržnici. Iako se njegovo meso smatra dijetalnim i potrošači ga jako cijene.
Posao sa zečevima - nerazvijena niša, i to je njegova glavna prednost. Niska razina konkurencije i potražnja za svježim domaćim mesom omogućit će poljoprivrednicima da lako pokrenu vlastiti posao i u njemu postignu visoke rezultate.
Uzgoj zečeva kao posao: je li isplativo?
Ljudi koji posjeduju veliku farmu imaju priliku sami uzgajati nekoliko vrsta životinja. Na primjer, kada se bave uzgojem svinja, drže nekoliko krava za vlastitu prehranu. Zečevi se obično drže u malim količinama kako bi se sami gostili ukusnim mesom i počastili susjede. Je li isplativo uzgajati zečeve za prodaju? Razmotrimo nekoliko aspekata.
- Zečje meso - prilično rijedak proizvod koji se ne može uvijek naći u paviljonima ili supermarketima. Piletina, govedina, svinjetina, pa čak i puretina neki su od najčešćih mesnih proizvoda. Može se zaključiti da je uzgoj zečeva kao posao u povojima, a ovo je velika šansa da postanete onaj koji ovaj posao može podići na višu razinu.
- Zec se dobro dokazao kao rano sazrijevajuća životinja... U prosjeku, jedna ženka može proizvesti 55-60 mladunaca godišnje. Dob u kojoj se kunići mogu prodati je 3 mjeseca. Za to vrijeme mali se zečevi pretvaraju u jedinke težine do 4-5 kg. Ima i veće rodbine, što nije uvijek dobro. Budući da je prodaja trupa mase veće od 5 kg malo problematična.
- Za pokretanje posla sa zečevima, nije potreban veliki početni kapital... Kako se kaže, "Moskva nije izgrađena odmah". U početku je dovoljno organizirati mini farmu, što je prilično jednostavno. Kavezi ne zauzimaju puno prostora i mogu se držati u šupi ili drugoj pomoćnoj prostoriji. Što se tiče hrane za životinje, glavninu (trava i sijeno) možete napraviti sami.
Ipak, uzgoj zečeva kao posao: isplativo ili ne? Ako sumnjate, evo snažnog argumenta: prihod ne donosi samo meso, već i životinjske kože. Uzgoj zečeva prilično je obećavajući posao, koji ne zahtijeva velika ulaganja i može se razviti kod kuće. Da biste to počeli raditi, morate poznavati osnove stvaranja farme.
Kako pokrenuti farmu zečeva?
Prije svega, morate odlučiti o organizacijskoj i pravnoj komponenti svojih aktivnosti. Ovdje postoje dvije mogućnosti: individualni poduzetnik ili osobna pomoćna farma. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. U prvom slučaju morat ćete platiti porez, ali bit će više mogućnosti za razvoj. Dakle, što je potrebno za uzgoj zečeva?
Također
Stanice
Za razliku od uzgoja istih svinja ili krava, ovom poslu nije potreban veliki teritorij. Uzgoj zečeva možete organizirati kod kuće. Prvo što trebate kupiti ili napraviti najviše kavezi za životinje ... Naravno, prvu je opciju lakše implementirati, ali u ovom će slučaju poljoprivredna oprema "izliti" vlasniku prilično veliku svotu.
Tržište zooloških vrtova nudi širok raspon kaveza različite kvalitete i različitih cijena: od 10 tisuća rubalja i više. U svaki kavez ne mogu se staviti više od 4 životinje. Da biste zadržali 20 zečeva u najjednostavnijim strukturama, morate potrošiti 50 tisuća rubalja.
Postoji i druga mogućnost: izgraditi vlastito "stanovanje" za svoje ljubimce. Za to nije potrebno imati jedinstveno znanje. Kaveze možete napraviti od najjednostavnijih i najjeftinijih materijala, poput običnih ploča, letvica, mreža ili kutija. Ali morate se pridržavati osnovnih pravila:
- Zečevi su vrsta glodavaca. Potrebno je osigurati činjenicu da mogu izgristi svoj izlaz iz svoje kuće;
- Kavez bi trebao biti prostran;
- Ne smije se dopustiti dobra ventilacija, odnosno stagnacija zraka;
- Preporučljivo je izgraditi pod od mreže tako da je prikladno ukloniti kavez;
- Besplatan pristup pojilici i hranilici.
Prilikom organiziranja farme morate uzeti u obzir da je potrebno izgraditi zasebne kuće za ženke u vrijeme pojave mladunaca. Ne preporučuje se držanje mužjaka u istom kavezu sa ženkama duže vrijeme, potrebno ih je smjestiti odvojeno. Novorođene životinje najbolje je smjestiti u istu kuću s majkom, budući da drugi kunići mogu gristi tuđe potomstvo.
Hraniti
Zečevi nije izbirljiv u hrani, iako prilično proždrljiv. Hrane se uglavnom travom i žitaricama. Ako imate vlastitu parcelu, ljeti praktički ne možete potrošiti novac na kupnju hrane za životinje. Za 20 zečeva trebat će vam oko vreće svježe trave svaki dan.
Posebnost ovih životinja je u tome što jedu puno, ali u malim obrocima... To znači da ne možete izliti cijelu dnevnu zalihu ispred njih. Postoji šansa da će hrana nestati, a zečevi će ostati napola izgladnjeli. Činjenica je da su prilično čisti, a ako se hrana zaprlja, neće je pojesti. Drvenasti izdanci, jabuke, ustajali kruh i povrće savršeni su kao hrana.
Stočarstvo
Uzgoj zečeva kao posao trebao bi započeti kupnjom manjeg broja životinja: jedan mužjak i tri ženke dovoljne su za početak. Ali prvo morate odlučiti o pasmini životinja. Ako poljoprivrednik želi uzgajati zečeve za prodaju mesa, tada su bijeli i sivi divovski glodavci savršeni. Krzno više cijene zečevi Rex i sovjetske činčile. Štoviše, meso ovih životinja također je prilično dobre kvalitete.
Kuniće je bolje nabaviti u uzgojnim farmama, koje će biti odgovorne za pasminu i kvalitetu. Kao i u svakom poslu, prvo morate sastaviti poslovni plan. Farma kunića vlasniku će koristiti samo ako uzgaja zečeve i za prodaju mesa i za prodaju krzna. Životinje pasmine bijeli div, činčila i flandrija bit će izvrstan izbor za poljoprivrednika. Brzo se udebljaju, dobro se razmnožavaju i imaju visokokvalitetno krzno. Možete pokušati uzeti životinje različitih pasmina kako biste u budućnosti shvatili s kojima je lakše i prikladnije raditi.
Inventar
Uzgoj zečeva zahtijeva određenu strukturu i opremu. Zapravo, inventar za držanje i uzgoj životinja ne razlikuje se po svojoj novini i jedinstvenosti. Trebamo isto hranilice, kavezi, pojilice, bez kojih niti jedna farma ne može. Za čišćenje kuća morate kupiti metle, kante, kolica. Radi praktičnosti ovog procesa, preporučuje se stavljanje paleta u kaveze, koje se lako mogu ukloniti i očistiti od gnoja. Ako je moguće, možete kupiti mlin za žito kako biste pojednostavili proces hranjenja.
Poslovni plan uzgoja zečeva
Iskusni poduzetnici to jednoglasno izjavljuju kompetentno sačinjen poslovni plan - pola bitke. Odlučite koliko zečeva trebate kupiti, što će biti potrebno za njihovo držanje. Važno je da plan navodi određene brojeve na kojima možete nadograđivati prilikom izračuna.
Najveća stavka rashoda je početno ulaganje... Većina sredstava troši se na dokumentiranje njihovih aktivnosti, stjecanje ili zakup teritorija (ako nemaju vlastito zemljište) i izgradnju potrebnih prostora. Ti troškovi također uključuju kupnju inventara, kao i prvu stoku.
Poslovni plan za farmu kunića trebao bi sadržavati i podatke o fiksnim troškovima, kao što su: kupnja hrane za životinje, veterinarske usluge, struja, voda, iznajmljivanje prostora ili teritorija (ako postoje).
I, naravno, gdje bez prihoda. Potrebno je okvirno izračunati koliki će profit donijeti prodaja mesa i prodaja krzna. Ovo su glavni članci kompetentnog poslovnog plana. U prosjeku se farma kunića isplati za šest mjeseci, pa poljoprivrednici imaju sve šanse da uzgoj životinja postane uspješan projekt.
Izračunavanje isplativosti poslovanja uzgoja zečeva
Da biste utvrdili je li isplativo držati kuniće za uzgoj, trebate izračunati moguću dobit... Ako uzmemo u obzir mogućnost da poljoprivrednik nema veliki početni kapital za stvaranje industrijskog posla, analizirat ćemo situaciju s kupnjom tri zeca i jednog mužjaka pasmine bijeli div.
Da biste zečeve držali u ugodnim uvjetima, morate pripremiti 10 opremljenih kaveza (4 za svaku životinju i 6 za buduće potomstvo). Ako poljoprivrednik sam odluči sagraditi kuće za životinje, tada će troškovi materijala za jedan kavez biti oko 1000 rubalja. Ispada da će za 10 takvih zgrada trebati oko 10 tisuća rubalja.
Troškovi zečeva ove pasmine u prosjeku se kreću od 1 do 1,5 tisuća rubalja. Ako računate na minimum, tada morate potrošiti 4 tisuće rubalja za kupnju životinja.
Ne preporučuje se parenje kunića odmah nakon kupnje. Potrebno je dati životinjama vremena za prilagodbu, bit će dovoljna 2 tjedna. Zatim možete poslati zečeve na parenje. Uzimajući u obzir razdoblje trudnoće (1 mjesec), prvi mladunci pojavit će se nakon 2 mjeseca. Ukratko rezimirajmo:
- 3 ženke u 2 mjeseca donijet će oko 15 mladih zečeva;
- Maternica 2 mjeseca nakon poroda spremna je za novu trudnoću, odnosno nakon još mjesec dana donijet će još 15 kunića;
- Zatim (nakon ista 2 mjeseca) farmer može povezati već nove mlade ženke. Ako očekujete da će biti 6 mladih zečeva, tada će za mjesec dana zajedno s prvim maticama svi zajedno donijeti 45 zečeva.
Za manje od godinu dana vlasnik tvrtke imat će na raspolaganju oko 100 pojedinaca. Troškovi opremanja farme i početnog održavanja životinja iznosit će oko 20 tisuća rubalja. Pretpostavimo li da će se 30 zečeva prodavati mjesečno, tada će vlasnik ostvariti dobru zaradu. Ako prodate istih 30 zečeva mjesečno po cijeni od 300 rubalja / kg s prosječnom težinom od 4-5 kg, tada će dobit biti oko 40 tisuća rubalja. Dakle, možemo reći da je isplativost uzgoja kunića pozitivna. A ako tome dodate i prodaju krzna, možete zaraditi još više. Postavljanje farme kunića kao tvrtke s dobrim planiranjem pomoći će poljoprivredniku da dosegne sljedeću razinu prihoda.
Savjeti za poljoprivrednike početnike
Uzgoj zečeva, kako smo doznali, prilično je unosan posao, no nije sve tako jednostavno i glatko. Neke preporuke iskusnih uzgajivača kunića:
- Pažljivo pratite čistoću u kavezima jer su zečevi skloni raznim epidemijama koje se šire nezemaljskom brzinom. Dakle, sva se stoka može izgubiti u nekoliko dana.
- Pažljivo birajte hranu. Mnoge biljke sadrže otrov, pa morate biti oprezni pri izboru hrane.
- Ne razlikuju se svi zečevi ljubavlju prema potomstvu. Ima onih koji napuštaju zečeve. Treba ih pomno pratiti i ne dopustiti im više parenje.
- Prije početka djelovanja potrebno je izraditi poslovni plan za uzgoj kunića, gdje će biti oslikan svaki detalj. Ako poljoprivrednik ne može samostalno obavljati takav posao, postoje posebne organizacije koje to rade na profesionalnoj razini. Za malu naknadu možete dobiti detaljan poslovni plan koji će vam pomoći u pokretanju vlastitog posla.
Pažnja, samo DANAS!
Koje se ideje za organiziranje vlastitog posla u naše vrijeme ne mogu pronaći u tisku i na internetu! Oni koji imaju barem skromnu ljetnu kućicu (da ne govorimo o prostranoj seoskoj kući s osobnom farmom) dobivaju u obliku preporuka proboj ideja - od uzgoja bukovače u podrumu do organiziranja farme nojeva.
Među onima koji razmišljaju o pokretanju vlastitog posla, uzgoj zečeva postaje sve popularniji. No, trebali biste znati: da bi vaše poslovanje bilo uistinu isplativo, morate jasno razumjeti specifičnosti takve industrije. U ovom ćemo članku govoriti o tome koje su značajke uključene u uzgoj ovih pahuljastih životinja, je li isplativo uzgajati zečeve ili još uvijek nije.
Zašto je zečje meso korisno
Na šalterima supermarketa i trgovina mješovitom robom uglavnom postoje tri vrste mesa. Govorimo o svinjetini, govedini i janjetini. U međuvremenu, zečje meso ima niz prednosti u pogledu kvalitete, okusa i dobrobiti za ljudsko tijelo. Odnosno, ova se tržišna niša još uvijek može smatrati relativno slobodnom.
Asimilacija zečjeg mesa u ljudskom tijelu je bolja i produktivnija od govedine ili svinjetine. Ovaj pokazatelj - postotak probavljivosti - u ovom slučaju doseže 90% u odnosu na uobičajenih 60% u drugim vrstama mesa. Zahvaljujući niskom udjelu masti, zečje meso je prekrasan dijetetski proizvod.
Dakle, ako na zalihama imate izvrstan, ukusan i zdrav prehrambeni proizvod, u kombinaciji s niskom konkurencijom u ovom segmentu, s pouzdanjem možete predvidjeti visoku isplativost odabranog posla. Odnosno, odgovor na pitanje je li isplativo uzgajati zečeve definitivno je pozitivan.
Tipični poslovni znakovi
Koje su značajke svojstvene uzgoju domaćih zečeva? Glavni je visoki reproduktivni kapacitet ovih životinja. Nošenje mladunaca ženka traje 30 dana, a ponovna oplodnja moguća je gotovo odmah nakon poroda. Produktivnost odraslog kunića tijekom godine je oko 200 mladunaca. Što se tiče zdravog proizvoda, ovo je oko 500 kilograma zečjeg mesa.
Uzgajaju se u različite svrhe. Pasmine zečeva za uzgoj radi mesa su sivi ili bijeli div, kao i ovan. Kako bi dobili pahuljasto krzno, biraju reksa, leptira, bijeli paperj. Osim toga, moguće je uzgajati ukrasne zečeve. Postoje i univerzalne opcije. Na primjer, sovjetske činčile ili sivi divovi pasmine su zečeva za uzgoj mesa i istovremeno dobivanje kože.
Dobra njega i pravilna prehrana vrlo su važni u procesu uzgoja. Što su životni uvjeti ugodniji, to će parenje biti kvalitetnije, a samim time i zdravlje malih zečeva. Broj parenja može se povećati smanjenjem broja čimbenika stresa. A bez visokokvalitetne uravnotežene prehrane nema smisla govoriti o zdravlju životinja.
Prednosti i nedostaci farme kunića
Koje su prednosti ovog posla u odnosu na druge mogućnosti uzgoja stoke? Njegove glavne prednosti su visoka profitabilnost, kratak rok otplate, minimalna konkurencija i stabilna potražnja. Kombinacija ovih čimbenika izgleda vrlo atraktivno, ali istodobno treba uzeti u obzir i neke negativne točke.
Dakle, za kvalitetno održavanje ovih čistih životinja u kavezima potrebno je redovito (odnosno svakodnevno) čišćenje. Inače bi cijela stoka mogla biti podložna bolestima. Sramežljive životinje dobro rastu i razmnožavaju se samo u mirnoj, podržavajućoj atmosferi bez čak i minimalnog stresa.
Kuniće je potrebno stalno pratiti. U nedostatku hrane, pa čak i vode, kunić može pojesti vlastito potomstvo. Uzgoj zečeva kod kuće za početnike može se činiti problematičnim i isprva nije lako.
Prijeći na posao
Gdje započeti uzgoj zečeva? U kojem obliku je poslovanje moguće na ovom području? Postoje dvije takve sorte: ili u obliku individualnog poduzetništva, ili s organizacijom seljačkog gospodarstva. Prva je opcija osobito popularna kod onih koji počinju od nule. Njegova glavna prednost je smanjenje porezne osnovice i pojednostavljena računovodstvena shema. Odlukom o organiziranju farme možete računati na dobivanje subvencija od države.
No, u bilo kojem obliku aktivnosti uspjeh nimalo ne ovisi o dobro osmišljenom poslovnom planu.
Uzgoj kunića kao posao: gdje započeti?
Prije nego što počnete stvarati vlastitu farmu kunića, kao i u bilo kojoj vrsti poslovanja, trebali biste analizirati potencijalno tržište prodaje, obraćajući pozornost na niz važnih karakteristika. Govorimo o zasićenju tržišta, prisutnosti potencijalnog kupca u pristupačnoj blizini, stupnju intenziteta konkurentne aktivnosti i rješavanju transportnih pitanja.
Nakon što ste sami pojasnili situaciju, možete prijeći na sljedeći korak - odabir zemljišne parcele. Njegova površina trebala bi biti najmanje 15 hektara, a vaša buduća farma za uzgoj zečeva mora se nalaziti dalje od nastambe.
Nakon što ste kupili ili iznajmili parcelu, možete početi uređivati planirani posao. Početna financijska ulaganja mogu biti prilično značajna, ali zbog kratkih razdoblja povrata i visoke isplativosti ove vrste aktivnosti to nije problem.
Je li isplativo uzgajati zečeve u odnosu na, primjerice, činčile ili nutrije? Kapacitet vašeg poslovanja može se višestruko povećati zbog visokih reproduktivnih kvaliteta životinja, a to je značajna dodatna prednost. Općenito, uzgoj svih domaćih životinja, poput drugih vrsta poljoprivrednih djelatnosti, vrlo je tražen ovih dana.
Što bi trebalo biti na vašoj web stranici
Sljedeći korak poduzetnika-uzgajivača zečeva bit će sastavljanje popisa zgrada čija je prisutnost na web mjestu obavezna. Svaki od njih trebao bi se staviti na plan mjesta dodijeljenog za buduću tvrtku. Što se odnosi na takve zgrade?
- Šupe. Ovo je naziv prostorija u kojima će zečevi živjeti i razmnožavati se. Takvi "industrijski" kavezi za zečeve izrađeni su od drveta s prozorima zategnutim zavarenom mrežom. Što je zečevima u šupama ugodnije, to će proces uzgoja biti bolji, a vlasnik će manje iskusiti strah za zdravlje kućnih ljubimaca. Minimalni broj šupa je od 3 komada.
- Kupujte hranu za životinje. Ovo je svojevrsno skladište u koje se stočna hrana može skladištiti sljedećih nekoliko mjeseci. Ako ne poštedite novac i opremite stočnu hranu granulatorom, kao i drobilicom žitarica, troškovi će se isplatiti dovoljno brzo.
- Klaonica mora imati potpuno opremljenu mesnicu i prostrani hladnjak. Zbog visokih higijenskih zahtjeva, materijali za njegovu izgradnju su metal-plastika i pločice.
- U zasebnoj šupi trebate držati alat, opremu i potrebni građevinski materijal.
U blizini mjesta treba iskopati prostranu jamu za gnoj. Redovitim dopunjavanjem moguće je gnojidbu prodati kao gnojivo obližnjim poljoprivrednicima.
Čemu služe zečevi?
Kad počnete uzgajati stoku, odlučite se o zadaćama uzgoja, odavde već planirajte metode uzgoja zečeva. Što je vaš cilj - koža, meso ili oboje? Shvativši ovo pitanje, odaberite pravu pasminu. Recimo da su vaš izbor sivi divovski zečevi. Uzgoj, uzgoj i briga o njima zahtijeva određeno znanje.
Za početnike bi bilo najrazumnije nabaviti jednu od čistokrvnih pasmina koje pripadaju lokalnom. Općenito su pristupačne, jednostavne za kupnju i mogu se konzultirati s drugim uzgajivačima.
Zatim počnite sastavljati poslovni plan s nadolazećim troškovima i prihodima koji su u njemu navedeni. Osim toga, trebali biste se pobrinuti za registraciju vlastite tvrtke.
Što je bolje za budućeg uzgajivača zečeva - kupiti parcelu ili iznajmiti? Ovisi ne samo o veličini početnog ulaganja, već i o dugoročnim ciljevima budućeg poduzetnika. Odlučite li se ozbiljno pozabaviti ovim profitabilnim poslom, bolje je kupiti zemljište. Kad dospije najam, mjesečni troškovi pokrića moraju biti uključeni u poslovni plan.
O pravilima i propisima
Prilikom uzgoja kunića moraju se ispuniti brojni sanitarni uvjeti koji postoje kako bi se spriječile bolesti u okolini kunića. U tom smislu postoje određena pravila prema kojima se projektiraju prostori za stoku zečeva, sve do nagiba krova i izgradnje podova.
Ostali zahtjevi odnose se na položaj zgrada unutar gradilišta. Klaonica mora biti udaljena od kaveza za zečeve najmanje 50-60 m. Bolesne kuniće treba staviti u karantenu, 100 metara od šupa. Skladište stajskog gnoja također je potrebno ukloniti izvan farme - ne bliže od 100 metara. Sve udaljenosti navedene su u smjeru prevladavajućih vjetrova.
Što i kako hraniti zečeve
U hrani su ove životinje prilično hirovite u usporedbi s drugim vrstama domaćih životinja. Njihova svakodnevna prehrana zahtijeva obveznu kombinaciju različitih vrsta hrane - zelene (bilje, žitarice, mahunarke), sočne, poput povrća ili korjenastog usjeva, grube i silažne, kao i koncentrirane, koja se sastoji od mekinja, žitarica ili krmne smjese.
Kako bismo izračunali potrebu za količinom hrane, polazimo od činjenice da za skup od 4 kilograma po jednoj životinji potrebno je desetak kilograma sijena i 15 kg krmne smjese. Ostali elementi dodaju se prehrani u različito doba godine. U toploj sezoni (u proljeće i ljeto) zečeve obavezno hranite zelenom i grubom hranom, u jesen i zimi nemojte zanemariti silažu i sočne.
Uzgoj zečeva kod kuće za početnike može dovesti do brojnih iznenađenja. Kontrola svježine i ravnoteže hrane za životinje vrlo je važna. U njemu ne smije biti ni najmanjeg traga truleži ili plijesni. Previše suha hrana također nije dobrodošla - životinje se mogu ugušiti.
O držanju zečeva
Ne zaboravite da ove životinje pripadaju glodavcima, odnosno da kavezi moraju biti izrađeni od visokokvalitetnog i izdržljivog materijala.
Zečevi su ugodniji od peradi ili nutrije. Raspon temperatura pogodnih za njihov normalan život je od 2 do 30 stupnjeva, ali uvjeti kvalitete za rast i razmnožavanje uključuju njihovo održavanje u rasponu od 13 do 26 stupnjeva.
Postoji nekoliko poznatih načina na koji se naseljavaju staništa ovih životinja. Uzgoj zečeva u zemljanim jamama s pažljivo ojačanim podovima i zidovima najjednostavniji je od svih. Ova metoda jedna je od najnižih troškova, ali se koristi isključivo za pasmine mesa.
Koje su stanice
Najčešće se odlučuju za uzgoj zečeva u volijerama. Najpopularnije metode za uporabu u kućanstvu uključuju takozvane stanične. Materijal za izgradnju kaveza su drvene daske u kombinaciji s metalnom mrežom.Kunići i potomci smješteni su odvojeno od muških zečeva.
Gore spomenuta metoda prolijevanja sustav je od nekoliko slojeva stanica. Glavna prednost ove opcije je kompaktno postavljanje, što je važno na malom području stranice.
Također je moguće održavati takozvani sustav Mikhailov, koji je mala farma s tri do četiri ćelije. Svaka od mini farmi opremljena je ventilacijom, sakupljačem stajskog gnoja i, naravno, pojilicama i hranilicama. Ova metoda je najučinkovitija za kvalitetan rast i reprodukciju. No to također zahtijeva najveće financijske troškove.
Gdje prodati?
Razgovarajmo sada o prodaji primljenih proizvoda. Treba razmotriti njegove smjerove, polazeći od volumena budućeg gospodarstva. Ako su mali (oko 500 zečeva godišnje), meso se može predati na prodaju ili prodati samostalno, uz sanitarnu i epidemiološku provjeru.
S velikim količinama farme morat ćete pribaviti neke dodatne dokumente. Govorimo o certifikatu za farmu, onom istom fitosanitarnom i deklaraciji GOST-R. Ako dovršite sve gore navedeno, istodobno s trgovanjem na tržištu, imat ćete priliku prodavati meso supermarketima i trgovinama mješovitom robom.
Okvirni poslovni plan uzgoja zečeva
Napravimo i analiziramo okvirni poslovni plan za postavljanje male farme sa stotinu stočnih jedinica. Koliki su troškovi?
Postupak izgradnje kaveza za zečeve koštat će oko 50.000 rubalja, za kupnju sto grla mladih životinja dodajte još oko 30.000 rubalja. (točan iznos ovisi o pasmini), od 70.000 do 150.000 rubalja. moraju se potrošiti na kupnju hrane za životinje. Dodajte još oko 20.000 rubalja. za veterinarske usluge, režije i ostale sitnice. Ukupno: dio rashoda poslovnog plana može sadržavati brojku od 170.000 do 250.000 rubalja.
Sada o prihodima
Meso od 100 zečeva činit će oko 200 kilograma. Uz veleprodajnu cijenu od 200 rubalja. po kilogramu i u maloprodaji - 400 rubalja. moguće je zapravo prodati sve proizvode za iznos od oko 400 000 rubalja. Za prihod od kože - dodatnih 250 do 300 tisuća rubalja, uzmimo u prosjeku 280 000. Ukupno: razina procijenjenog prihoda je oko 600-800 tisuća rubalja.
Lako je izračunati planiranu dobit, koja će biti u rasponu od 430.000-510.000 rubalja. Takva se profitabilnost smatra vrlo visokom, odnosno ovaj je posao među vrlo isplativim.
Čak i u okvirima male farme dane kao primjer, tijekom prve godine moguće je dobiti oko pola milijuna rubalja kao profit. U budućnosti će se ta brojka još više povećati, jer neće biti potrebno trošiti više na izgradnju novih ćelija. Kao rezultat toga, stopa profitabilnosti za takvo poslovanje kreće se od 60% do 80%.
Stvari koje treba zapamtiti
Naravno, gornji poslovni plan za uzgoj zečeva vrlo je uvjetan. Brojke se mogu značajno razlikovati zbog pasmine i broja kupljenih primjeraka, kao i visine početnog ulaganja. Mnogo ovisi i o regiji u kojoj se posao planira.
Između ostalog, u ovom planu nema troškova najma (ako postoje). Takvi izdaci također mogu uvelike varirati kako u regiji tako i na području teritorija. Također treba uzeti u obzir amortizaciju opreme. No, općenito, gornji izračun daje opću ideju o isplativosti dotičnog poslovanja.
Zaključak: takva je novčana aktivnost prilično isplativa i atraktivna. Pa ipak, unatoč sigurnom "da!" kao odgovor na pitanje je li isplativo uzgajati kuniće, trebali bi se pozabaviti samo onima koji se ne boje specifičnosti ovog slučaja i s njima povezanih poteškoća u obliku, na primjer, potrebe klanja pahuljastih ljubimaca.
Poslovanje sa zečevima zahtijeva od poljoprivrednika da organizira optimalne uvjete za držanje životinja, ovisno o željenom mjestu uzgoja-u kavezu na otvorenom ili jami, kao i pravilnu pripremu poslovnog plana za uzgoj zečeva.
Sadržaj članka:
- Uzgoj zečeva: značajke i suptilnosti
- Je li posao uzgoja zečeva isplativ?
- Uzgoj zečeva kao posao: od početka do kraja
- Optimalni uvjeti za držanje kunića
- Uzgoj zečeva u volijerama
- Uzgoj zečeva u jami
- Poslovni plan zeca
Danas je razvoj uzgoja kunića u Rusiji daleko od vrhunca popularnosti i učinkovitosti proizvodnje. Iako treba napomenuti da je u ruralnim područjima uzgoj zečeva kod kuće - kao dio kućanstva - prilično raširena pojava.
Međutim, kućni uzgoj zečeva obično se ne odvija u velikim količinama. Ljudima nije potrebna velika proizvodnja kako bi zadovoljili potrebe zečjeg mesa. Zečje meso ima niz korisnih (u usporedbi s mesom drugih životinja) svojstava. U osnovi, zečje meso zanima ljude zbog visokog sadržaja kalorija s asimilacijom u tijelu u 90%, sadržaja lecitina, nikotinske kiseline, bjelančevina u njemu. Istodobno, razina kolesterola u zečjem mesu vrlo je niska, pa se preporučuje osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog sustava.
Uzgoj zečeva: značajke i suptilnosti
Unatoč činjenici da zečje meso ima brojne prednosti u odnosu na bilo koje drugo, farme kunića diljem Ruske Federacije doslovno se mogu izbrojati s jedne strane. Stručnjaci tvrde da problem ne leži niti u nedostatku odgovarajućih klimatskih i okolišnih uvjeta za kuniće (štoviše, vjeruje se da su te životinje najnepretencioznije u pogledu uvjeta držanja, najplodnije), niti u niskoj potražnji za mesom ( prema društvenom istraživanju, više od 60% ljudi kaže da je spremno redovito konzumirati zečje meso, ali ga ne nalaze uvijek na policama trgovina). U čemu je onda problem domaćeg uzgoja zečeva? Nakon razmišljanja ostaje samo jedna pretpostavka: nesposobnost, pristup bez dužne odgovornosti i pripreme.
Zapravo, uzgoj zečeva nije nimalo težak. No to ne znači da se morate toga pozabaviti bez ikakve ideje o tome što je uzgoj kunića. Prije pokretanja bilo kojeg posla, preporuča se pročitati literaturu o tome kako biste potvrdili svoju odluku ili, naprotiv, izgubili vjeru.
Kunići su nepretenciozni prema uvjetima držanja - mogu živjeti i u posebno opremljenim šupama ili zečevima, kao i u određenim opremljenim prostorijama, čak i u kavezima ili volijerama postavljenim na otvorenom prostoru. Hraniti zečeve nepretenciozno je: dovoljno je samo da su u prehrani zečeva bile tri glavne vrste hrane: gruba (sijeno, slama, grane drveća), sočna (razne trave i korjenasti usjevi) i koncentrirana (hranjiva hrana: riba ili mesno -koštano brašno). Koncentrirana hrana učinkovitija je zimi. Također je moguće zimi hraniti zečeve vitaminskim kompleksima.
Važno je provoditi prevenciju protiv bolesti. U praksi se to često izražava u činjenici da s vremena na vrijeme poljoprivrednici zečevima daju "srebrnu vodu", koja dezinficira tijelo životinje. U pravilu se dobiva prolaskom kroz srebrne elektrode, koje su u vodi, izlivene u dielektrik (neprovodljiv), na primjer, staklenu posudu. Kao rezultat prolaska struje ostaje talog u obliku iona srebra Ag +. Voda s ionima srebra ima baktericidno djelovanje, dok je za životinje apsolutno netoksična.
Kako bi se postigla maksimalna isplativost proizvoda, preporučuje se kupnja isključivo mesnih pasmina zečeva. Kunići takvih pasmina dostižu tržišnu težinu već u dobi od četiri do pet mjeseci, dok je ženka kunića sposobna dati do 10 okrola, u svakom od kojih najmanje četiri zeca, godišnje. Međutim, naravno, to su približni brojevi. Ovisno o uvjetima i pasmini, zec može dati, prema statistikama, od 4 do 12 metaka godišnje. Dakle, prema približnim izračunima, jedna ženka i njezino godišnje potomstvo daju približno 100 kilograma mesa na tržištu.
Je li posao uzgoja zečeva isplativ?
Isplativost takvog posla prilično je lako izračunati. Na primjer, ako se zečevi kolju u dobi od četiri ili pet mjeseci (sa životinjom teškom oko tri kilograma). Prosječno jedan kilogram zečjeg mesa košta 300 rubalja. Od zeca od tri kilograma obično se dobije jedan i pol do dva kilograma mesa. Dakle, veleprodajna cijena mesa za jednog zeca iznosi približno 450 rubalja. No, također se preporučuje izračun troškova.
Dakle, troškovi kupnje ili zakupa zemljišta, registracije, marketinga i drugi organizacijski troškovi mogu iznositi do milijun rubalja. Također, troškovi uključuju kupnju hrane za životinje, troškove popravka opreme i prostora. U osnovi, to je ono što predstavlja trošak. Recimo da na farmi ima 1000 zečeva. Od toga je 500 zečeva. Uz pravilnu njegu ženka može dati od 25 do 60 glava potomaka, što će biti od 40 do 120 kg mesa.
Dakle, za godinu dana možete dobiti u prosjeku 80.000 rubalja, što će u drugoj godini rada pokriti troškove pokretanja proizvodnje. Naravno, treba imati na umu da će dio mladih umrijeti zbog mnogih čimbenika, od kojih su glavni bolesti i neugodni uvjeti. Ne treba zaboraviti da je za učinkovito povećanje broja mladih životinja potrebno promijeniti ženke koje proizvode nove jedinke. Ako će jedna jedinka dugo vremena davati potomstvo, brzo će izgubiti svoju plodnost.
Čim plodnost ženke nestane, ona se kolje, a druga ženka daje potomstvo. U pravilu se mužjaci mijenjaju svake dvije godine, dok se ženke mijenjaju jednom godišnje. U skladu sa svim pravilima brige o zečevima, oko sedam tona zečjeg mesa možete dobiti samo od potomstva 100 ženki. Stoga je za poduzeće vrlo važno uspostaviti prodajne kanale i prodajno tržište za svoje proizvode. Ispada da je posao uzgoja zečeva isplativ ako se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila.
Uzgoj zečeva kao posao: od početka do kraja
Prvo što trebate učiniti pri pokretanju bilo kojeg posla jest riješiti regulatornu stranu problema. Da biste to učinili, morate barem registrirati svoju tvrtku.Tu se postavlja pitanje, kako. Kako je točno poduzeće registrirano? Farmu kunića možete urediti na tri načina:
- Seljačka poljoprivreda. Seljačka farma ima određene prednosti u odnosu na druge mogućnosti, budući da ima manje poreze, takvo gospodarstvo ima određene pogodnosti. Međutim, suvremeno zakonodavstvo stvara prilično teške uvjete za seljačka gospodarstva u odnosu na pravo: mnoga pravna pitanja, temeljena na zakonodavnom okviru, praktički su nerješiva. Nedvojbeni plus seljačke farme je to što se može izdati za jednu ili više osoba, što vam omogućuje da imate partnere koji će također ulagati u poduzeće.
- Osobna pomoćna farma. Ako osoba posjeduje barem neki komad zemlje - kao ljetnikovac ili povrtnjak, vlasnik je privatnog domaćinstva. Da biste to potvrdili u tijelima samouprave, morate uzeti potvrdu da ste doista vlasnik ove zemljišne čestice. Ova vrsta gospodarstva uopće ne podliježe porezima, ali također ograničava prodajna tržišta. Dakle, privatne okućnice nemaju pravo prodavati svoju robu velikim trgovinama i lancima supermarketa, bilo kojim restoranima ili kafićima. Popis dokumenata potrebnih za vođenje privatne farme za uzgoj zečeva:
- Zdravstveni list zečeva od veterinara. Ova potvrda potvrđuje da su zečevi tijekom klanja bili cijepljeni, zdravi i da se klanje nije odvijalo u nehigijenskim uvjetima.
- Potvrda veterinarskog laboratorija da se na temelju rezultata analize zečjeg mesa može smatrati prikladnom za hranu.
- Osobna sanitarna knjiga vlasnika privatnih okućnica.
- Sanitarna knjiga za prijevoz mesa.
- Individualno poduzetništvo. Od oporezivanja se ne može pobjeći, ali se porezni troškovi mogu smanjiti što je više moguće odabirom jedinstvene poljoprivredne takse kao oblika oporezivanja poduzeća. Što je ESHN? To je porez koji zamjenjuje sve ostale oblike poreza. Ima najnižu stopu - 6% neto dobiti.
Optimalni uvjeti za držanje kunića
Zemljište:
- Lokacija lokacije: prigradska područja, na udaljenosti do 2 kilometra od stambenih zgrada.
- Površina mjesta ne smije biti manja od petnaest hektara.
Prostorije:
- Trebalo bi biti moguće održavati stalnu toplu temperaturu u prostoriji kad ona padne u okoliš.
- Zidovi, pod i krov prostorije moraju biti izvedeni tako da u njima nema pukotina: prostorija ne smije biti vlažna, u njoj ne smije biti propuha.
- U prostoriji mora biti struje.
- U prostoriji ili blizu nje trebao bi biti veliki spremnik vode.
Uzgoj zečeva u volijerama
Kunići se uzgajaju u kavezima na otvorenom. Volijera je prostor ograđen ogradom po obodu. Ne preporučuje se držanje više od 30 jedinki na teritoriju jednog ograđenog prostora, a najčešće se ženka i njezino potomstvo drže u ograđenim prostorima. Istodobno, mužjaci se ne drže u ograđenim prostorima: drže se odvojeno od svih jedinki u posebnoj prostoriji, a u ograde se premještaju samo tijekom sezone parenja.
Volijere su postavljene na brdu radi zaštite od utapanja. Zidovi kućišta izrađeni su od bilo kojeg materijala, a jedan od mreže. Visina zida može doseći jedan ili dva metra. Treba ih zakopati u zemlju prosječno pola metra. Pod u volijerama obično je zemljani, što vlasnicima omogućuje da ga rijetko čiste, a zečevi kopaju rupe i fizički se razvijaju.
Uzgoj zečeva u jami
Algoritam uređaja za jamu:
- Kupite parcelu za uređenje jame.
- Prilikom odabira mjesta pogledajte broj brda, jer se na njima gradi jama.
- Jama bi trebala biti suha, u blizini ne bi trebalo biti rijeka, močvarnih jezera, podzemnih voda.
- Držanje velikog broja zečeva u jamama nepoželjno je. Najveće dopuštene dimenzije jame su 3x3 metra.U takvoj jami može živjeti do 300 zečeva.
- Jama bi trebala biti četvrtasta, s tri zida prekrivena izdržljivim materijalom.
- Četvrti zid trebao bi imati udubljenje visoko do 15 cm. Ovo udubljenje mora biti dovoljno široko da primi najmanje dva zeca.
Poslovni plan zeca
Troškovi (godišnje) za farmu od 500-800 zečeva:
- Kupnja (zakup) zemljišta, registracija: 300.000 rubalja.
- Kupnja opreme: 20.000 rubalja.
- Uređenje prostora: 25.000 rubalja.
- Troškovi prijevoza: 15.000 rubalja.
- Marketinški troškovi: 10.000 rubalja.
Pretpostavimo da na farmi postoji ženka kunića, koja daje godišnje potomstvo od 25 zečeva, koji narastu do tržišne težine 4 mjeseca. Troškovi hranjenja mogu iznositi do 33 000 rubalja, pod uvjetom da krmna smjesa košta od 7 do 10 rubalja po kilogramu.
Prihod (godišnje). Imamo, na primjer, 500 zečeva. Tada će iz ovoga izaći oko 850 kilograma mesa. Cijena kilograma zečjeg mesa je do 200 rubalja. Tada će prihod biti 85.000.000.
Stoga s pouzdanjem možemo reći da je uzgoj kunića vrlo uspješan i isplativ posao, pod uvjetom da su ispunjene sve norme i zahtjevi.