Posuđe za kuhanje često gubi svoj izvorni izgled tijekom dulje uporabe. Glavni razlog je nemarnost domaćica. Na trenutak rastreseni, ne primjećujemo kako posuda izgara i na dnu nastaju naslage ugljika koje je teško ukloniti. Budući da kasnimo, nemamo vremena oprati ili namočiti posuđe, rezultat su osušene mrlje. U kuhinji postoji mnogo izvora zagađenja. Razmotrite najučinkovitije i provjerene metode čišćenja.
Umjesto suvremenih sredstava za čišćenje za pranje kuhinjskog pribora, iskusne domaćice preporučuju korištenje stoljećima provjerenih proizvoda:
- jabuka ili krumpir;
- aktivni ugljik;
- pasta za zube i silikatno ljepilo;
- amonijak i vodikov peroksid;
- soda i ocat;
- obična sol;
- limunska kiselina;
- sapun za pranje rublja.
Izbor proizvoda ovisi o vrsti onečišćenja.
Riješiti se masnoće
Tragovi masti na površini posuđa česti su. Riješiti se njih vrlo je jednostavno ako slijedite neke preporuke.
Pričekajte da se posuđe ohladi, ovo je jako važno! Kada je vruće, mast se može upiti na površinu i bit će ga mnogo teže ukloniti.
Senf u prahu učinkovito se nosi s masnoćom, operite posuđe s njim, a zatim sve temeljito isperite vodom. Aluminijsko posuđe može se prati ulijevanjem vode, dodavanjem limunovog soka i octa u jednakim dozama. Dobivenu otopinu kuhajte 20 minuta. Ocijedite otopinu, ostavite da se posuđe ohladi. Zatim operite običnom vodom sa sapunom.
Za čišćenje pribora za jelo stavite ga u lonac za kuhanje, napunite vodom i dodajte limunsku kiselinu. Pirjati na jakoj vatri 10-15 minuta. Nakon što sve temeljito obrišete spužvom, isperite uređaje i osušite.
Za čišćenje mlinca za meso od masnih ostataka koji su ostali nakon mesa, pomaknite sirovi krumpir. Zatim sve dijelove dobro isperite.
Na primjer, u terenskim uvjetima u borbi protiv masti, obične vrećice čaja doći će u pomoć. Uzmite nekoliko vrećica i obrišite posudu.
Uklanjanje kamenca
Ako u vašem stanu teče tvrda voda, prije ili kasnije na posuđu će se pojaviti kamenac. Da biste čajniku dali izvorni izgled, u njemu skuhajte kore jabuka ili stabljike rabarbare.
Posuda za kavu vratit će svoj izvorni sjaj ako prokuhate vodu s limunskom kiselinom ili kriškama limuna.
Aluminijsko posuđe sklonije je stvaranju naslaga kamenca. Za jake naslage kuhajte posuđe u vodi sa sapunom, dodajući sodu bikarbonu i silikatno ljepilo. S manje izraženim slojem amonijak će doći u pomoć. Pomiješajte ga sa sodom bikarbonom i sapunom za rublje, sve razrijedite u vodi. Dobivenom otopinom obrišite stijenke spremnika. Zatim sve temeljito isperite. Možete koristiti i ocat, dodati 120 ml vode, kuhati 15-20 minuta. Temeljito isperite posuđe pod mlazom vode.
Uklanjanje opeklina
Ostavite posuđe da se ohladi prije čišćenja. Pod uvjetom da naslaga ugljika nije imala vremena apsorbirati, možete je se riješiti otopinom sapuna. Utrljajte mali komad sapuna za pranje rublja u vodu od 40 ° C. Uronite kontaminiranu posudu u dobivenu otopinu, pričekajte 30 minuta. Nakon toga se sve mrlje lako uklanjaju.
Za jaku čađu slijedite ove korake. Otopite sapune, 120 g silikatnog ljepila i 300 g sode u 10 litara vode. Jela u ovoj otopini kuhajte 4 minute. Sve temeljito isperite, osušite.
Sipajte sol i sodu u zdjelu s izgorjelim česticama hrane, napunite vodom. Pirjajte pola sata na laganoj vatri. Pustite da se potpuno ohladi, a zatim ocijedite otopinu. Operite kao i obično, svu prljavštinu možete lako obrisati.
Još jedan učinkovit način. Narežite svježi krumpir. Polovicu umočite u sodu bikarbonu i njome obrišite površinu posuđa.Potrebno je malo rada, ali rezultat je vrijedan toga.
Kuhinjsko posuđe čistimo od različitih materijala
Zatim pogledajmo koji se alati najbolje koriste za različite površine.
Aluminijski kuhinjski pribor
Ako se aluminijsko posuđe ne koristi pravilno, brzo će izgubiti estetski izgled. Nemojte čistiti dok je vruće, posuda se mora potpuno ohladiti. U suprotnom se posuđe može iskriviti ili potamniti.
Pasta od amonijaka i strugotine sapuna učinkovit je lijek. Losos savršeno otapa masne spojeve. Često se koristi za čišćenje pećnice. Dobivenom pastom i vrućom vodom obrišite aluminijsko posuđe. Nakon toga odmah sve dobro isperite.
Zatamnjenim jelima vratite prijašnji sjaj, upotrijebite kefir ili kiseli krastavac. Obrišite površinu spremnika otopinom i ostavite par sati, a zatim sve dobro isperite. Ako unutrašnjost potamni, ulijte kefir unutra 4 sata. Temeljito isperite.
Kuhinjsko posuđe od nehrđajućeg čelika
Najpopularniji materijal u kuhinji. Mrlje od hrđe i korozije mogu se stvoriti na površini ako se s njima ne rukuje pravilno. Ne preporučuje se pranje nehrđajućeg čelika u perilici posuđa, najučinkovitiji način je ručno pranje u toploj vodi. Obrišite sve na suho, u protivnom riskirate da vidite nove mrlje. Prilikom čišćenja nemojte koristiti abrazivne proizvode ili tvrde spužve jer to može oštetiti premaz.
Isparenja iz lonaca možete ukloniti nanošenjem debelog sloja paste za zube. Ostavite da djeluje nekoliko minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Pustite da se posuđe osuši.
Razne mrlje mogu se ukloniti brisanjem prvo biljnim uljem, a zatim spužvom namočenom u ocat. Sve temeljito isperemo - nema tragova mrlja!
Za netaknuti sjaj obrišite površinu kriškama sirovog krumpira.
Emajlirano posuđe
Ako ne možete odmah oprati posuđe, namočite ga u toploj vodi. To će spriječiti sušenje čestica hrane i prljavštinu koja će se zalijepiti na površinu. Tada možete lako isprati svu prljavštinu vodom i običnim sredstvom za pranje posuđa. Zagorjelu hranu ne smijete ljuštiti oštrim predmetima jer će to razbiti premaz cakline.
Uzmite čašu sode bikarbone, ulijte je u kantu vode i stavite prljavo posuđe unutra. Sve stavljamo na vatru i kuhamo pola sata, uz postojanu prljavštinu - sat vremena. Nakon što isključite vatru, ostavite posuđe da se ohladi, ostavljajući ga u otopini. Sve temeljito isperite. Posuđe će biti kao novo!
Otopite 6 žlica soli u litri vode. Ulijte u lonac i stavite na vatru. Pirjajte 40 minuta na laganoj vatri. Nakon što ste sve isprali, vidjet ćete kako od žutog premaza nije ostao ni trag.
Ulijte vodu u emajlirano posuđe i otopite vrećicu limunske kiseline. Kuhajte 20 minuta. Dobro isprati. Tamni premaz će nestati.
Stakleni pribor
Domaćice obožavaju koristiti takav pribor. Ne upija mirise i ne boji se hrđe i kamenca.
Komad folije dobro zgnječite kako biste napravili prototip spužve. Za pranje posuđa uz dodatak tekućeg sapuna koristite mlaz tople vode. Na taj način možete se lako riješiti naslaga ugljika.
Otopite nekoliko žličica senfa u prahu u toploj vodi, spustite prljavo posuđe na 5-10 minuta. Izvadimo ga, prvo ga obrišemo suhom krpom, a zatim ga dobro operemo sapunom i isperemo. Ne može se prati sa samom otopinom senfa.
Otopite žličicu amonijaka u litri vode. Dobivenom otopinom obrišite stakleno posuđe. Ispiranje je nepotrebno.
Namočite tvrdoglave mrlje u toplu vodu, a zatim snažno istrljajte sodom bikarbonom nekoliko minuta. Zatim operite sapunom i vodom.
Mladi krumpir lako se može nositi s laganim mrljama. Obrišite staklene ploče izrezanim kriškama. Boce se mogu oprati ispuštanjem komada gomolja u koru. Sve mrlje se snažno isperu pod tekućom vodom.
Kako očistiti tavu od lijevanog željeza
Da biste se riješili dugotrajnog sloja ugljikovih naslaga u staroj tavi od lijevanog željeza, pomoći će vam sljedeća metoda. Trebat će vam snažni, koncentrirani deterdženti.
- Nanesite debeli sloj proizvoda, stavite posuđe u vrećicu ili vrećicu kako se proizvod ne bi brzo osušio;
- Neka pribor tako leži nekoliko dana;
- Dobro peremo;
- Sve ponavljamo još jednom. Kemikalije će otopiti cijeli ugljikov sloj;
- Sljedeći korak: posudu dobro isperite i namočite u otopini octa 1: 1, ostavite u njoj sat vremena;
- Uklonite naslage ugljika metalnom četkom.
- dobro isperite i obrišite.
Koristeći sve recepte, vaš kuhinjski pribor uvijek će izgledati kao nov. Služit će vam više od desetak godina.
