Riba je proizvod s mnogo korisnih tvari i elemenata u tragovima. Uz to, ima i jedan nedostatak - specifičan miris. To uopće nije razlog da se ograničite na upotrebu tako korisnog i vrijednog proizvoda. Što preporučuju iskusne domaćice kako bi uklonile neugodan miris, pogledajte dolje.
Uklanjamo arome ribe s ruku i kuhinjskog pribora
U idealnom slučaju, svaka bi domaćica trebala imati zasebnu ploču, posuđe, lonce i tave namijenjene izravno za rezanje i kuhanje različitih vrsta ribe. Nažalost, ne mogu si to priuštiti svi.
Operite sav pribor odmah nakon kuhanja. Koristite vruću vodu s dodatkom senfa, miris ribe ne bi se trebao upiti na vrijeme. Nakon pola sata bit će prilično teško ukloniti miris.
Ako se miris upio, prokuhajte vodu i dodajte ocat, u omjeru od jedne žlice do jedne litre. Stavite sva jela u posudu s dobivenom otopinom i kuhajte 10 minuta. Dobivenu smjesu izlijte u tavu i ostavite da se krčka na vatri 3 minute. Kad otopina proključa, isključite štednjak i ostavite da se potpuno ohladi. Nakon vrenja temeljito operite sve posuđe uobičajenim deterdžentima. Nakon rada s ribom, odmah namočite dasku u hladnu vodu s dodatkom octa na 5 minuta i temeljito isperite. Obrišite suhom ručnikom.
Ruke mirišu na ribu
Da biste uklonili miris ribe na rukama, upotrijebite senf: prašak utrljajte među prste. Dobro ih operite. Podmažite bilo kojom kremom za laganu i ugodnu aromu. Za manje osjetljive ruke operite ih običnim tekućim sapunom i isperite vodenom otopinom s malom količinom octa. Isperite običnom vodom.
Uklanjanje tragova mirisa ribe u zatvorenom prostoru
Prilikom prženja ili kuhanja ribljih jela, njegova specifična aroma ispunjava cijeli prostor stana. Kako bi se ovaj proces sveo na minimum, bolje je maksimalno uključiti ispušnu ventilaciju. Ventilacija je najproduktivniji način. Još nekoliko savjeta za prigušivanje ribljeg mirisa u vašem kuhinjskom prostoru, upotrijebite:
- narančine kore ili zrna aromatične kave. Za bogatiji okus, prepržite grah, bit će dovoljno nekoliko. U nedostatku ovih tvari, prokuhajte lonac vode dodajući mu malo octene kiseline i 5 grama limunske kiseline. Pustite da smjesa prokuha na laganoj vatri, tekućina će postupno početi isparavati. Nemojte ga uklanjati dok sav miris ne ispari.
- Dok pečete na roštilju, stavite nekoliko lovorovih listova na rešetku da upiju sav miris. Otopite malo šećera i ulijte malo vanilije, smrdljiva aroma će biti poražena. Ako tijekom procesa prženja kapnete nekoliko kapi limunova soka u ulje, riba neće samo ispuštati manji miris, već će i brže doseći spremnost.
- Odmah nakon prženja posudu namočite pod hladnu vodu i ostavite par vrećica čaja na štednjaku.
Za prigušivanje ribljih tragova na tkanini i odjeći
Bez obzira na strukturu tkanine, trenutno upija sve mirise, uključujući i ribu. U pravilu bi se u kuhinji stvari od tkanog materijala trebale svesti na minimum. Zavjese je potrebno tijekom razdoblja kuhanja povući sa strane.
Na prve znakove mirisa na njima, operite. Ako uđe u vlakna tkanine, bit će ga teško ukloniti. U slučaju gubitka vremena, namočite rublje na sat ili sat i pol u otopini na bazi 5 litara vode i octa, dovoljne su 2 žlice. Zatim stavite u stroj i operite kao i obično.
Uklanjanje ribljeg mirisa iz hladnjaka
Specifičan miris ribe iz hladnjaka nije baš ugodan. Čak i ako izgleda čisto, neugodno je.Potrebno ga je odmah početi uklanjati. I kemikalije za kućanstvo i improvizirana sredstva mogu pomoći u ovom pitanju.
Rutinsko čišćenje
- oslobodite cijeli hladnjak od hrane;
- izvaditi police koje se mogu oprati i dobro osušiti;
- temeljito ga operite sredstvom za čišćenje od sode bikarbone. Izvrstan je apsorber mirisa;
- nakon što se hladnjak osuši, stavite sve police na svoja mjesta.
Narodne metode čišćenja
- Pomiješajte žličicu soli i istu količinu amonijaka. Dobivenu pastu razrijedite vodom i obrišite stijenke hladnjaka.
- Žlicu sode bikarbone otopite u litri tople vode. Ovom otopinom obrišite svu opremu.
- Uzmite čašu votke, dodajte joj 10 kapi limunovog soka. Obradivši hladnjak ovom otopinom, ne samo da ćete ga dezinficirati, već ćete i ostaviti ugodan miris limuna.
- Pomiješajte jednake količine octa i vode, dobivena smjesa je izvrsna za dezinfekciju.
- Koru naranče stavite na policu u hladnjak, ne samo da će ostaviti ugodan miris, već će i upiti sve nepotrebne mirise.
- Pasta od octene esencije i mljevenog cimeta oslobodit će jedinicu od najjačih neugodnih mirisa.
Specijalizirana kemija
S izrazito postojanim mirisom, tvari kao što su:
- OdorGone - uklanja neugodne mirise u 12 sati;
- Top House - lako se nosi i s najjačim mirisom ribe;
- razni apsorberi mirisa helija.
Kako pobijediti riblju aromu u automobilu
Miris pokvarene ribe ili miris svježe ulovljene tekućine uobičajena je briga većine ribara. Nažalost zvuči, ali dokazane narodne metode u većini su slučajeva nemoćne.
Nakon uklanjanja izvora ne tako ugodnog ribljeg mirisa, preporuča se ostaviti čašu s amonijakom ili octom u kabini 24 sata. Nakon isteka vremena, sve automobile temeljito prozračite.
Kad se nije bilo moguće riješiti neugodnog mirisa, pomoći će samo kemijsko čišćenje.
Pridržavajući se nekih preventivnih uvjeta, lako možete smanjiti širenje ribljeg mirisa. Stoga se ne smijete ograničiti na upotrebu ovog proizvoda. Uostalom, ima tako korisna svojstva.
