Kako su se pojavile plave ruže: priča o cvijetu

Iz Japana s ljubavlju

Japanci su nacija koja zadivljuje ne samo svojim tehničkim dostignućima, već i nevjerojatnom ljubavlju prema ljepoti. Oni su ti koji izmišljaju sve što je moguće, nije važno radi li se o ultramodernoj računalnoj tehnologiji, ekološkim električnim automobilima ili cvijeću. Tvrtka Suntory ovog je puta oduševila sve žene koje obožavaju prilagođene bukete i izumile uistinu jedinstvene plave ruže. Na fotografiji izgledaju vrlo atraktivno, ali u stvarnom životu puno je teže opisati njihovu ljepotu. Zaista, plavi tonovi uopće nisu tipični za vrtne matice.

Predstavnici tvrtke obećali su da će se njihova kreacija naći na policama krajem 2011. godine i ispunili su svoje obećanje. Ne govorimo o nijansiranim pupoljcima, već o genetski modificiranim biljkama koje su jedinstvene u svojoj vrsti. Teško je povjerovati, ali trebalo je više od četrnaest godina da se razvije takvo čudo!

Ovacije ili pljesak?

Za takav jedinstveni razvoj odabran je sasvim prikladan naziv - "Pljesak". Istodobno su se znanstvenici pobrinuli za očuvanje prirodne ravnoteže: cvijeće je odobrilo vladino povjerenstvo Nebeskog carstva, odgovorno za biološku sigurnost. Naravno, u prirodnim uvjetima pojava takvog jedinstvenog bila bi besmislica, pa je lako pogoditi da je sjena stvorena posebnom tehnologijom implantacije. Bit potonjeg u nekoliko riječi može se objasniti na sljedeći način: suvremene tehnike omogućile su istraživačima sintezu pigmenta delphinidina, dizajniranog da bude odgovoran za plavkasto-plavu boju latica. Kako autori naglašavaju, supstancu su posudili od maćuhica, poznatih po bogatoj nebesko plavoj boji.

Cijena užitka

Poznavatelji ljepote bili su zadovoljni takvom novošću, ali njezin se trošak ne može nazvati previše atraktivnim. Logično je da su Japanci tražili znatnu svotu za rezultate svog rada. U lokalnoj valuti to je oko dvije do tri tisuće jena, što u američkom novcu odgovara dvadeset do trideset dolara. A ovo je gotovo deset puta veća cijena od običnog cvijeta. Za dostavu cvijeća kući, kupci će se morati rastati s vrlo beznačajnom količinom, jer su se prodavači pobrinuli za maksimalnu praktičnost. Što se tiče bilo kakvih izvoznih planova, zasad o njima jednostavno nema smisla razgovarati. Poanta je u tome da oni ne postoje. Suntory će svojim stvaranjem oduševiti isključivo kupce na domaćem tržištu. Možda će se u budućnosti predomisliti, ali kada će se točno to dogoditi, teško je predvidjeti.

Povijest uspona i padova

Značajno je da su pokušaji iznošenja takvog cvijeća već nekoliko puta. Prvi manji uspjeh na ovom području dogodio se već 2004. godine. Tada je u to aktivno bio uključen tim profesionalaca iz već spomenute Zemlje izlazećeg sunca, ali i Australije. Tada su uspostavili osnovni uvjet za stvaranje plavih ruža. Kako se ispostavilo, takva neophodna komponenta bio je isti gen dobiven iz maćuhica. Istina, ovo je bio kraj svih aktivnosti, iako je 2004. čak postojala poruka da će uskoro krenuti u prodaju. Amerikanci su 2004. izvijestili o svojim dostignućima. Međutim, ni prvi ni drugi tim nisu uspjeli oživjeti sve projekte: trebalo je proći još dugih sedam godina.

Uradi sam

Nažalost, u našoj je zemlji moguće vrlo, vrlo rijetko susresti takvu ljepotu, a njezina će cijena, najvjerojatnije, ispasti bolno "zubasta".Međutim, to nije razlog za očaj: sljedeće ćemo pogledati kako ruže bojati u plavo kod kuće.

Dakle, trebamo:

• izrezane ruže, koje u idealnom slučaju ne bi trebale biti potpuno otvorene;
• visoka vaza ili samo staklenka od tri litre;
• boje za hranu odgovarajuće sjene (da biste pronašli plavu, morat ćete obići više od jedne trgovine, pa budite strpljivi);
• šećer.

Kratka uputa:

1. Napunite vazu vodom dok se napola ne napuni.
2. Ulijte boju (što intenzivniji treba biti željeni ton, treba vam više pudera, ali ni s tim ne smijete pretjerivati, nemojte stavljati više od dvije žličice). Promatrajte tekućinu: trebala bi postati vrlo svijetla.
3. Dodajte istu količinu šećera u staklenku. Postavit će učinak i pomoći da se cvijeće brže puni bojom.
4. Spuštamo ružu pod mlaz vode i odrežemo stabljiku pod velikim kutom. Što je rez oštriji, to bolje.
5. Odmah ga umočimo u vodu i tek tada rješavamo ostatak buketa. Nijanse će se pojaviti najranije tri dana kasnije.