Korijen i bobica žutike: korisna svojstva i primjena

Žutika je lijepa biljka u svako godišnje doba. Istodobno je i korisno, svi njegovi dijelovi, uključujući korijen, imaju ljekovito djelovanje.

Sadržaj:

• Žutika: opis
• Korisna svojstva bobica žutike
• Korisna svojstva korijena žutike
• Priprema lijekova
• Uzgoj žutika

Žutika: opis

S žutikom se u odsutnosti upoznajemo u djetinjstvu. Poznati bomboni prilično precizno prenose ugodan kiselkasti okus njegovih bobica. To je listopadni grm obitelji žutika visok do 3 metra. Korijenski sustav površna, razgranata. Poznato je oko 500 vrsta ove biljke.

Grm se sastoji od velikog broja rebrastih grana, i mladih i starih, a njihov broj neprestano raste. Kora starih grana je siva, mladih sa žutom bojom. Grane su prekrivene dugim (oko 0,5 cm) oštrim bodljama, jednostavnim ili trostranim. U potonjem slučaju, bubrezi se nalaze u sinusima. Iz pupova se razvijaju grane sljedećeg reda. Prekriveni su nazubljenim lišćem, na krajevima kojih su bodljikave trepavice.

U proljeće, u svibnju, grm je prekriven jarko žutim grozdovima cvijeća.

Svaki je cvat aksilarno obješeno grozdje, koje se sastoji od dva desetaka malih cvjetova. Cvjeta dugo, gotovo mjesec dana. Cvjetovi se otvaraju postupno, od vrha do dna. Njihov jak, ugodan miris privlači pčele.

Na njihovom mjestu nastaju plodovi, potpuno isti kao na naslovnici poznatog slatkiša. U potpunosti sazrijevaju do kraja rujna. Boja ploda je svijetlocrvena ili crna, sjemenke su tamno smeđe. Bobica je sočna, tanke, ali čvrste kože. Dopušta mu da visi s grane čak i zimi. Istina, pod utjecajem mraza malo se izravnava. Ali s druge strane, njegov se okus poboljšava. Težina ploda ovisi o sorti, ali ne prelazi 4 g.

Korisna svojstva bobica žutike

Zrele bobice žutike sadrže vinsku, jabučnu i limunsku kiselinu. Zahvaljujući njima, plodovi jelima daju izvorni okus. Nadara se žutika naziva "sjeverni limun". Obično se koristi za pripremu raznih pića u slastičarskoj industriji. Plodovi se koriste i kod kuće. Suše se ili smrzavaju i po potrebi dodaju raznim jelima. Može se sačuvati. Tada postaju manje kiseli. Jedite s prženim povrćem, rižom, mesom.

Kao lijek čaj od žutike koristi se za jačanje imunološkog sustava i liječenje depresije.

Povećava apetit, ublažava umor. Smanjuje broj otkucaja srca, širi arterije, što dovodi do nižeg krvnog tlaka. Stoga ga hipotenzivni bolesnici trebaju pažljivo koristiti. Čaj od zrelih bobica jača stijenke kapilara, služi kao diuretik, snižava temperaturu u upalnim procesima.

Ali zelene bobice žutike ni u kojem slučaju ne smijemo koristiti, jer su otrovne. Zrele bobice su eliptične, sočne i mekane.

Lišće žutike sadrži vitamine C, E i razne mineralne soli. Sadrže karotenoide. Skuhajte čaj od lišća ili napravite izvarak. Pomažu u zaustavljanju krvarenja, vrše koleretičku ulogu.Mlado kiselo lišće koristi se u azijskoj kuhinji u salatama i kiseli. Ako izrežete ili slomite grančicu žutike, na rezu će se odmah pojaviti svijetlo narančin sok. Koristi se za pripremu boje za prirodne tkanine. Infuzija kore pomaže u zaustavljanju krvarenja, uključujući krvarenje iz maternice.

Korisna svojstva korijena žutike

U korijenu žutike, kao i u ostalim dijelovima, nalazi se više od desetak alkaloida, uključujući oksiakantin, jatroricin, vrlo vrijednu tvar berberin. Inhibira vitalnu aktivnost velikog broja mikroba, uključujući kvasac, bakterije i pridonosi njihovom uništavanju. Berberin ubrzava lučenje žuči. Tu su i esencijalna ulja, adstringenti, tanini.

Korijen žutike koristi se za liječenje:

1. Adstringenti koji se nalaze u korijenu žutike pomažu kod probavnih poremećaja, proljeva. Tamo smješten berberin uništava lambliju, kvasac, crve i uklanja upalni proces.
2. Istodobno se koristi kao laksativ umjerene jačine. Možemo reći da korijen žutike ima stabilizirajući učinak na crijevni tonus i poboljšava rad probavnog trakta.
3. Korijen žutike uz pomoć dostupnog koleletina čisti kanale jetre, žučnog mjehura, slezene. Povećavaju protok žuči, što omogućuje izbjegavanje stvaranja kamenaca. Ali ako su se već stvorili, tada uporaba lijeka može pogoršati stanje pacijenta, uzrokujući aktivno kretanje kamenja.
4. Koriste se ljekovitim svojstvima korijena žutike u borbi protiv žutice. Pomaže u brzom čišćenju jetre, ublažavanju opijenosti.
5. Korijen žutike koristi se i kod bolesti gornjih dišnih putova. Njegovi pripravci pomažu u uklanjanju sluzi u slučaju bronhitisa, curenja nosa, upale grla.
6. Žutika će pomoći u liječenju kožnih bolesti, čak i takvih složenih poput psorijaze. Da bi se to učinilo, njegov se ekstrakt dodaje kremi za njegu kože. Problematična područja tretiraju se 3 puta dnevno.
7. Pomaže u uklanjanju upaljenih akni, vrenja, konjunktivitisa.
8. Berberin čak zaustavlja rast stanica raka. Stoga se koristi za stvaranje lijekova koji se bore protiv raka. Samoliječenje u ovom slučaju je neprikladno.

Priprema lijekova

Recepti za kuhanje:

• Da bi se skuhao čaj od žutike, žličica sirovina (kora ili bobice) prelije se kipućom vodom (200 ml). Inzistirati 10 minuta, a zatim popiti.
• Da biste pripremili juhu, kuhajte ovaj sastav na laganoj vatri 15 minuta. Filtriraju i piju.
• Vinska tinktura koristi se i u narodnoj medicini. Za njegovu pripremu u litru crnog vina dodaje se 150 g sjeckanih bobica žutike. Temeljito promiješajte, pokrijte od sunčeve svjetlosti. Inzistirati mjesec dana, povremeno protresući. Zatim se ohlade, odvajajući ostatke bobica, dodajte 200 g šećera. Lijek je spreman za upotrebu. Konzumirajte 2 žlice. žlice prije jela. Pojačava imunitet, poboljšava sastav krvi i pospješuje odljev žuči.

Žutika je dovoljno jak lijek. Stoga nepravilna uporaba može uzrokovati neke nuspojave i donijeti više štete nego koristi.

Nuspojave kod primjene pripravaka od žutike:

• Povraćanje
• Mučnina
• Usporavanje rada srca
• Vrtoglavica
• Konvulzije

Ne možete koristiti žutiku za trudnice. U tih žena može uzrokovati kontrakciju maternice i dovesti do preranog porođaja. Djeca mogu razviti žuticu. Zbog toga se žutika ne može koristiti za dojilje. S postporođajnim krvarenjem, pripravci od žutike mogu se koristiti samo kad se posteljica potpuno odvojila od zidova maternice.

Ponekad komponente žutike mogu reagirati s drugim lijekovima - to često dovodi do smanjenja ili potpunog odsustva njihove učinkovitosti.

Stoga je potrebno koristiti antibiotike, dijabetičare i neke druge lijekove samo nakon savjetovanja s liječnikom. Lijekove možete koristiti samo u naznačenim dozama, jer upotreba veće količine može dovesti do trovanja tijela. Žutika se može liječiti ne više od mjesec dana.

Uzgoj žutika

Žutika je drevna biljka. Čak su i drevni Babilonci to znali i koristili za pročišćavanje krvi. Žutika raste samoniklo i pripitomljeno na gotovo svim kontinentima, u područjima sa suptropskom i umjerenom klimom. Nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja, pa svatko može uzgajati žutikulu.

Samo trebate biti spremni na činjenicu da mu bez jakih rukavica i oštrog prunera ne možete prići.

Žutika se razmnožava korijenskim izbojcima, sjemenkama i reznicama:

1. Korijen se otkopava korijenom i sadi na drugo mjesto. Udaljenost između grmlja je oko 2 m. Može se uzgajati kao živicaosim ako ne namjeravate koristiti korijen biljke. Tada se udaljenost između biljaka smanjuje na 1 m. Za takve se sadnje formira kruna, rezanje dva puta u sezoni.
2. Sakupljaju se sjemenke zrelih plodova. Prilično su mali, pa se iscijeđeni plodovi gule kroz sito. Sjetva se može obaviti u jesen, neposredno nakon berbe ili u proljeće. U ovom slučaju, trebaju vam unaprijed. raslojiti u mokrom pijesku na temperaturama blizu nula stupnjeva, nekoliko mjeseci (2-5). Sjeme možete pomiješati s pijeskom, malo navlažiti i staviti u podrum ili hladnjak. Povremeno se pijesak lagano miješa i navlaži tako da se ne isuši i napuni zrakom. U proljeće, kada se sjeme izleže, sije se na blago zasjenjeno mjesto na dubinu od 1 cm. To će im omogućiti da prežive u posebno intenzivnoj vrućini. Bolje je odabrati plodno i rastresito tlo. Stopa klijavosti je oko 100 posto. Kada sadnice imaju par pravih listova, prorjeđuju se, ostavljajući ne više od 3 komada po 10 cm. Zalijevanje, plijevljenje korova. Neka tamo rastu još godinu dana. Na trećem se sadnice mogu saditi na stalno mjesto.
3. Uzgoj s polusvijetlim reznicama zahtijeva malo više napora. Staklenik se priprema s tlom napola pijeska. Na vrh izlijte pijesak pomiješan s ugljenom, debljine do 3 cm. reznice dugačak do 10 cm par centimetara ispod zadnjeg čvora. Uklonite sve listove, postavite rezanje na dubinu od 2 cm u pijesku. Ne smije dodirivati ​​tlo. Odozgo, staklenik je prekriven staklom ili polietilenom, koji će održavati željenu vlažnost. Zalijevanje, pazeći da se zemlja ne isuši. Godinu dana kasnije sade se na stalno mjesto.

Žutika dobro podnosi vrućinu i hladnoću, ne zahtijeva često zalijevanje. Jedino je priprema sirovina teška zbog oštrog trnja biljke.

Više informacija potražite u videu: