Cosford lješnjak: opis, uzgoj, primjena
U prirodi je čest veliki broj različitih sorti. Lješnjaci... Cosford je jedan od predstavnika. Odlikuje se velikim plodovima i tankom kožicom. Ali da biste ga uzgajali, trebali biste znati određena pravila za odabir mjesta i vrstu hranjenja.
Sadržaj:
- Opis sorte
- Uvjeti uzgoja
- Razmnožavanje i sadnja
- Savjeti za njegu: zalijevanje, hranjenje
- Rezidba i priprema za zimu
- Bolesti i štetnici
- Primjena
- Sastav i svojstva lješnjaka
Opis sorte
Lješnjak - vrsta lijeske, koja se pripitomljavala i sadila kod kuće. Biljka potječe iz roda oraha, živi dulje vrijeme. Rodno mjesto lješnjaka je Engleska, teritorij zvan Cosford. Prvi put je podignut 1816. godine.
Značajke i prednosti sorte:
- Predstavljen je u obliku grma s visokim uspravnim lignatim izbojima koji se protežu do 7 metara visine.
- Grane su mu duge, debelog volumena, dlakave s lišćem, koje može biti dugo ili ovalno. Pred kraj je list okrunjen šiljastim vrhom, a uz rub su mali usjeci. List lista dobro ispisuje sve žile, čineći površinu reljefnom.
- Biljka stvara cvatove u zanimljivom razdoblju - od prosinca do posljednjih dana ožujka. Cvjetovi biljke muškog tipa pojavljuju se u obliku naušnica. A ženski cvatovi su mali, gotovo nevidljivi pupoljci, s jedva istaknutim stigmama crvene boje.
- Karakteristična značajka Cosforda je otpornost na mraz pri -30 C. Tako niska temperatura ne utječe na cvjetove, što omogućuje dobru žetvu orašastih plodova.
- Orašasti plodovi su veliki, malo dugi, gusti, glomazne jezgre. Ne drže se čvrsto za zelenu koru i lako ispadnu iz nje kad sazriju. Uzgajana sorta razlikuje se od divljih biljaka po tankoj strukturi ljuske. Dozrijevanje se bilježi u posljednjim desetljećima rujna.
Preferira toplu klimu, zaštićenu od prodornih vjetrova. Uz činjenicu da orah neovisno oprašuje svoje cvjetove, djeluje i kao oprašivač za neke druge vrste lješnjaka.
Uvjeti uzgoja
Cosford je nepretenciozna biljka, ako su ispunjeni svi uvjeti za njegovu sadnju i postavljanje, tada možete očekivati dobar rast i obilno plodonosje.
Da bi se postigli ovi rezultati, preporučuju se sljedeće mogućnosti smještaja:
- Mjesto sadnje - mjesto treba biti sunčano, nikako ne zamračeno, prostrano, tako da veliki grm može ne samo rasti u širinu, već i ići duboko u korijenje.
- Otporan na vjetar - Pometana otvorena područja nisu prikladna za osjetljivo lišće Cosforda. Također, uz jake udare vjetra gubi se dio plodova.
- Biljka se ne smije saditi na suhim pješčenjacima, močvarama ili izrazito slanim vrstama tla.
- Najbolja opcija bila bi plodno tlo bogato hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Uz to, preporučuje se da bude prozračan i labav, s neutralnim dijelom kiselost.
- Jako zbijena, teška i hladna tla loše utječu na reznice. Prestaje rasti i prestaje rasti, a kamoli rađati.
- Nije važno na kojoj površini raste grm - na ravnim površinama ili na padinama. Ako je biljka postavljena na padini, tada svojim korijenjem jača zemlju koja se valja. No, za takvo slijetanje preporuča se blago poravnati nagib tako što ćete napraviti posebnu rupu.
- Cosford jako voli vlagu, pa je njegova sadnja poželjna u blizini ogromnog rezervoara ili na mjestima gdje je vodostaj dovoljno visok.
Biljku je potrebno saditi u jesen, najbolje sredinom listopada, dok je vrijeme dovoljno toplo i kišovito. Također, radovi na sadnji mogu se obavljati u proljetnim mjesecima, ali tada trebate pratiti normalnu vlažnost tla. U suprotnom, zasadi će se isušiti zbog nedostatka hranjive vlage.
Razmnožavanje i sadnja
Razmnožavanje grma događa se uz pomoć sjemena, kao i reznicama i naslagama. Vrijedno je napomenuti da različite vrste vrsta imaju posebnost u provođenju podjele na različite načine.
Postoji nekoliko načina vegetativnog dijeljenja:
- Podjela grmlja - iskopani matični grm podijeljen je na nekoliko dijelova. Svaka od podjela sadrži vlastite izdanke i razvijene korijenski sustav... Ovaj način razmnožavanja u potpunosti čuva sve majčine osobine biljne sorte. Prilikom sadnje takvih delenki, grane se režu za 2/3 ukupne duljine. U roku od 3-4 godine, biljka potpuno obnavlja krunu i počinje donositi plodove.
- Iskopavanje izbojaka iz rizoma - kada se mladice formiraju iz korijena, on se dublje iskopa i glavni korijen sječe sjekirom ili improviziranim materijalom. Nakon toga se na korijenu rade posebni rezovi uz koje biljka brže pušta korijenje.
- Lukom - odabiru se jednogodišnji izbojci, u njihovoj podlozi iskopavaju se mali rovovi. U taj utor stane mlada grana koja je učvršćena posebnim nosačem ili kukom. Odozgo se tlo ulije na mjesto pričvršćivanja. Tijekom ljeta i zime grane se ukorjenjuju i samostalno počinju hraniti kroz zemlju. Preostaje samo odrezati peteljku s majčinog grma i presaditi je na novo mjesto boravka.
- Slojevitošću - postupak odabira mladog izdanka i kopanja rova identičan je prilikom razmnožavanja lukom. No, za razliku od prethodne metode, na stisnuto mjesto odozgo se ne sipa zemlja. Tako se jedna grana s matičnog grma uštipne do 5 puta na jednoj lozi. Iz pupova koji se nalaze na izbojcima nalaze se okomiti izdanci. Tijekom razvoja vinova loza pušta korijenje i ukorjenjuje se u potpunosti. Tako se s jedne grane dobije 5-6 mladih grmova. U ljetnim mjesecima, kada mladi rast dosegne 15-20 cm, svaki se grm poprska zemljom i odvojeno daje u izobilju zalijevanje.
- Cijepljenja - naporan i ne uvijek opravdan način dobivanja nove sorte na starom grmu. Postupak cijepljenja provodi se samo u proljetnim mjesecima. U većini slučajeva koriste ga samo iskusni vrtlari.
- Uz pomoć uzgoja sjemena koriste se orašasti plodovi. Glavna značajka i nedostatak ove metode je što rezultirajuća biljka ne zadržava majčina obilježja.
Za sadnju odaberite velike, potpuno zrele plodove koji nemaju oštećenja ili mehaničke ozljede. Preliminarno naprave prirodnu stratifikaciju (drže se nekoliko tjedana u hladnoj sobi), a na proljeće se sade u pripremljene saksije, čekajući trenutak klijanja. Tako uzgojen, Cosford može početi donositi plodove tek u 7-10 godina svog života.
Savjeti za njegu: zalijevanje, hranjenje
Uz dobru njegu biljaka mogu se očekivati veliki, puni plodovi. Da bi se dobila obilna žetva, zalijevanje treba provoditi neprestano. Uvođenje hranjive vlage posebno je važno kada započinje sušna sezona.U južnim krajevima ovo vrijeme započinje sredinom svibnja. Ako biljku ne hranite vodom, tada su orašasti plodovi mali, poluprazni, loše oblikovani. Uz to, broj plodova naglo se smanjuje.
Nužno je primijeniti prihranu ispod grma, provodi se godišnje uz pomoć mineralna gnojiva. Organski preljev nije preporučljivo primjenjivati više od jednom u 3 godine. Proces izaziva visoke prinose i poboljšava okus šumskih proizvoda.
Organska tvar potrebna je u sljedećoj količini:
- Humus (15-20 l).
- Drveni jasen.
- Kompost.
- Stajnjak.
Uz gnojivo miješa se i mala količina (100-200 gr.) nitroamofos... U lipnju se provodi gnojidba ureom - otopinom 0,5% esencije. Ne zloupotrebljavajte gnojiva koja sadrže dušik. Oni će izazvati obilni rast zelenih izbojaka i lišća, ali istodobno će značajno smanjiti prinos Cosforda.
Rezidba i priprema za zimu
Rezidba izravno utječe na količinu ubranog ploda. Također, uklanjanje suvišnog rasta utječe na zimsku čvrstoću i otpornost na bolesti. Postoje dvije vrste obrezivanja:
- Stamper
- Grm.
Obrezivanje se vrši ili u jesen ili u rano proljeće. Glavni cilj provedenih aktivnosti je ispuštanje zadebljale jezgre tako da svi izdanci dobivaju dovoljno sunčeve svjetlosti i kisika. Ovaj postupak izaziva ne samo oskudnost grana, već i provokaciju rasta mladih zamjenskih izbojaka.
Za formiranje biljke iz jezgre se uklanjaju tanki, slabi i neplodni izdanci.
Ostavite samo jake i velike, sposobne za velike prinose. Postupak stvaranja krošnje mora biti u potpunosti dovršen prije nego što se na granama pojave prvi plodovi. Pomlađujuća rezidba provodi se u trenutku kada lješnjaci imaju 10-15 godina. U tom se razdoblju uklanjaju 3-4 stara debla, a mlada se znatno skraćuju. Ova metoda omogućuje provociranje rasta novih izbojaka i postupnu zamjenu starih grana.
U većini slučajeva zimi su zaštićeni samo mladi izdanci. Savijeni su na zemlju i učvršćeni pribadačama. Nakon toga na vrh se nagomila snježni nanos smrekovih grana. Takva je mjera nužna ako se očekuje ne-snježna zima s jakim mrazovima.
Bolesti i štetnici
Cosford nije otporan na štetočine životinja i insekata. Grmlje mogu napadati vjeverice, divlje svinje, miševi ili zečevi. Svi vole guštati u slasnim orasima. Od insekata, zlatica i dugorog, kao i leptiri i gusjenice, često se naseljavaju na grmlju.
Kad je grm zahvaćen vetrom i mrenom, plodovi postaju crvivi, bez razloga se mrve i nađu potpuno prazni. Da bi se uklonili paraziti, područje na kojem se nalaze lješnjaci se iskopa i biljka se tretira kemikalijama insekticidi.
Prskanje od parazita provodi se u proljeće, u trenutku kada se prvi puta pojave, rezultat udara su puni, zdravi orašasti plodovi.
Uz to, grm je zapanjen pepelnica... Na lišću se stvara paučina-plijesan. Nakon toga ovo mjesto pocrni i presuši. Ako se otkrije infekcija, sa stabla se uklanjaju svi oštećeni listovi i spaljuju se. Gole grane prskaju se koloidnim sumporom, otopinom sumpora i vapna ili drugim kemikalijama za borbu protiv bolesti.
Stoga se, radi prevencije, svi otpali listovi uklanjaju s mjesta i spaljuju. Ako pratite i kontrolirate stanje biljke, tada se pojava prvih znakova bolesti može odmah primijetiti i ukloniti što je prije moguće.
Primjena
Cosford lješnjak aktivno se koristi i u kuhanju i u industrijskoj proizvodnji. Uz to se može konzumirati i sirovo. Orašasti plodovi koriste se u čokoladi, halvi, kolačima od slatkiša i raznim kolačićima. U mljevenom obliku koristi se za aditive u hrani u jelima od ribe, mesa i povrća.
U prehrani ga koriste vegetarijanci, jer njegov proteinski sastav u potpunosti odgovara mesnim proizvodima i mliječnim proizvodima. Istodobno, niska razina šećera i ugljikohidrata omogućuje konzumaciju proizvoda u malim količinama za pacijente sa dijabetes melitusom. Uspješno se koristi u dijetetskoj hrani.
Njegova korisna svojstva pokazuje u kozmetologiji i medicini.
Uz to, ne smijemo zaboraviti na njegov zanimljiv izgled. Zanimljiva shema boja (crveni, narančasti ili žuti tonovi) omogućuje vam stvaranje zanimljivih skladbi na vašoj osobnoj parceli. Grmlje se može koristiti kao živicakao i za uzgoj orašastih plodova u poslovne svrhe. Stoga je primjena Cosforda toliko raznolika da je prilično tražena u bilo kojem području ljudskog života.
Sastav i svojstva lješnjaka
Lješnjak obdaren velikim brojem mikronutrijenata i vitamina. Potonji, kada se konzumiraju u razumnim količinama, izazivaju pozitivan terapeutski učinak na stanje tijela:
- Cosford orašasti plodovi sadrže veliku količinu mineralnih elemenata, kao i korisnih vitamina (B, C, E, A).
- Polinezasićene masne kiseline pružaju poboljšanje metaboličkih procesa, povoljno uklanjaju stajaći izmet iz crijeva.
- Kad se orašasti plodovi kombiniraju s grožđicama i suhim marelicama, sastav ima pozitivan učinak na kardiovaskularne bolesti, izazivajući poboljšanje u liječenju.
Ali lješnjaci su jak alergen, stoga se djeci mlađoj od 3 godine savjetuje da kontroliraju svoju konzumaciju u hrani u velikim količinama.
Dakle, Cosford je veliki orah uzgajan na engleskim imanjima. Postizanje visokih prinosa zahtijeva pažljivo održavanje, formativno obrezivanje i kontrolu vlažnosti tla. Inače, grm će se prerasti i podivljati.
Više informacija potražite u videu: