Rano grožđe Magaracha: blagodati sorte, sadnja i savjeti

Early Magarach je tehnička vrsta grožđa koju je razvio Krimski nacionalni institut za grožđe i vino "Magarach" 1928. godine. Uzgojena je križanjem Crnog Kishmish-a i Madeleine Angevin. Sorta je europska stolna sorta s mnogim prednostima u odnosu na druge sorte. No prije uzgoja vrijedi se upoznati s njegovim zahtjevima za njegu i prepoznatljivim značajkama.

Sadržaj:

• Značajke i prednosti sorte
• Razmnožavanje i sadnja
• Zalijevanje i hranjenje
• Rezidba grma: uvjeti i pravila
• Trebate li pripremu za zimu?
• Bolesti grožđa, njihovi znakovi i borba
• Štetnici grožđa i borba protiv njih

Značajke i prednosti sorte

Grožđe Predstavljaju ga glomazne plave bobice tamne boje, okrugle ili blago duguljaste - ovalnog oblika. Vrh bobice prekriven je snažnom kožom, pubertetom slojem cvjetova gustog suhog cvijeta. Grašak se pojavljuje povremeno. Unutarnji sastojak pulpe je ružičaste, mesnate strukture. Ima veliku proizvodnju soka kad se konzumira. Šupljina pulpe sadrži nekoliko velikih kostiju.

Grozdovi zauzimaju prosječnu gustoću u smislu gustoće, stoga se svaki mjehurić ističe savršeno ujednačenim promjerom i nema tendenciju deformiranja, kao kod guste strukture grozdova. Zbog ne-gustog rasporeda bobica, grozdovi savršeno podnose čak i dugotrajan transport.

Težina svake grozdove je 250-500 grama, dok je svaka bobica u prosjeku teška do 5 grama.

Ne preporučuje se prekomjerno izlaganje bobica na grmu. Od duljeg izlaganja stabljici, nakupine se počinju pogoršavati, tuku ih ose i drugi insekti. Zbog toga se potpuno gubi svaki izgled i okus. Okus grozdova je jednostavan, slatkast, bez određenog aftertastea. Neki znalci okusa napominju da sorta pripada baršunastoj. Osim toga, okus ovisi o tlu na kojem raste rana Magaracha.

Oblik grma širi se trepavica koja se vrlo brzo proteže. Grm može izdržati u prosjeku 40 očiju. Cvatove u grožđu predstavljaju oba spola koja su unakrsno oprašivana i ne zahtijevaju određeno izlaganje. Bobice dozrijevaju u roku od 120 dana od trenutka postavljanja cvasti i dok se grozdovi ne uklone s trepavica. Prednosti sorte grožđa su rano sazrijevanje, visok prinos, gotovo 80% cjelokupne vinove loze dozrijeva prije početka hladnog vremena. Liane odlikuje otpornost na razne bolesti i štetnike.

Razmnožavanje i sadnja

Provodi se reprodukcija ranog grožđa Magaracha reznice... Sadni materijal uzima se iz zdravih, moćnih grmova. Izdanci koji su odabrani za sadnice moraju biti potpuno zreli - deblo ima svijetlosmeđu boju, rebrastu površinu. Pri savijanju takve loze čuje se jedva čujno krckanje.

Pripremite sadnice s dna izbojaka ili iz jezgre.Gornji dio izrasline nije preporučljivo uzimati za uzgoj. Kad se reže, stabljika treba biti promjera najmanje 0,7-1,2 cm. Duljina standardne ručke ne smije biti veća od 50 cm.

Berba sadnog materijala provodi se u jesen.

Izrezane sadnice treba pripremiti za zimovanje kako bi dobro preživjele zimu i ne zarazile se raznim bolestima. Ako se sadi u proljeće, njihov će se prinos značajno smanjiti. Postoji mnogo načina za skladištenje, ali najbolja metoda je hladni podrum, gdje je temperatura + 1 .. + 2 C. Reznice se stavljaju u piljevinu ili sitni riječni pijesak. Važan uvjet za pokrivajući materijal ne smije biti pretjerano mokar, već samo malo vlažan.

Prije sadnje u proljetnim danima, za 3 tjedna, reznice se uklanjaju iz skloništa i posebno pripremaju:

1. Potpuno potopiti u vodu 1-2 dana.
2. Izbrazdanje - izrada plitkih rezova na dijelu koji će biti pod zemljom. To je neophodno kako bi rezanje brzo aktiviralo sile i oslobodilo korijenske procese.
3. Parafinizacija - potrebno je spustiti gornji pupoljak reznice u parafin zagrijan na 75 stupnjeva. To je potrebno kako sadnica ne bi izgubila vodu nakupljenu tijekom 2 dana namakanja.
4. Namakanje dna sadnice u stimulatoru korijena.

Za ukorjenjivanje je potrebno lagano, plodno tlo, zasićeno kisikom i hranjivim tvarima. Važno je odabrati sunčano mjesto, bez bliske podzemne vode. Najbolje od svega je što se sorta grožđa razvija u Srednjoj Aziji, na Krimu i na Dalekom Istoku. Za rast u drugoj klimatskoj zoni preporučuje se odabir južne strane, dobro zaštićene od vjetrova i propuha.

Zalijevanje i hranjenje

Prihrana se vrši rano u proljeće prije pucanja pupova. Mladom grmu dodaje se 1,5 kg. istrunuo gnoj. Za odraslu biljku doziranje se povećava - potrebna je cijela kanta od 10 litara. U nedostatku organske gnojidbe, grožđe će rasti, ali možda neće dati visokokvalitetnu i veliku berbu.

Zalijevanje treba vršiti u određeno vrijeme.

Vrlo je važno navodnjavati kad se pojave prvi listovi. Tijekom razdoblja cvatnje cvasti zabranjeno je unošenje hranjive vlage, s obzirom na to da vinova loza može odbaciti sve cvjetne stapke i tada će poljoprivrednik ostati potpuno bez usjeva.

Nakon cvatnje, prilikom formiranja bobica, vrlo je važno primijeniti visokokvalitetno zalijevanje. Čitavo razdoblje dok se grozdovi toče, treba uvoditi hranjivu vlagu. Posljednja faza sazrijevanja bobica, kada se ulijevaju - nemojte dodavati pretjeranu količinu vode. Može izazvati pucanje bobica i gubitak zrelog usjeva.

Rezidba grma: uvjeti i pravila

Ako je grožđe pravilno oblikovano, rezultat udara su sljedeće radnje:

• Količina ubranog usjeva se povećava.
• Rast mlade vinove loze potpuno je sazrio na kraju vegetacijske sezone.
• Biljka nije izložena invaziji štetnika i dodavanju bolesti.
• Grm podnosi snažan pad temperature.
• Pravilnom rezidbom moguće je pravilno brinuti za lozu.

Za Magarach se preporučuje izvršiti određenu obrezivanje - kratki format, samo 2-4 pupa. Zahvaljujući ovoj formativnoj eliminaciji suvišnog rasta, više od 30 očiju ne bi smjelo ostati na grmu. Grm ne smije biti preopterećen.

Ako izazovete veliko opterećenje, grozdovi će biti mali, a dio okusa će se izgubiti.

Ova vrsta vinograda oblikovana je poput lepezastog grma. Standardno oblikovanje mu ne odgovara:

1. Prilikom sadnje ne vrši se rezidba, biljka dobiva priliku da izgradi masovne i visokokvalitetne izbojke.
2. U prvoj godini ostaju dva izdanka, na svakom od njih u proljeće se odsiječe sve što je iznad 2 donja pupa. Tijekom ljetnog razdoblja biljka raste zelenu masu.
3. 2. godina - od preostala dva pupa, izrasli izbojci se skraćuju za cijeli rast, tako da ostanu 2-3 pupa. Ova obloga čini 4 glavna rukava.
4. Na kraju 2. godine izbojci drugog reda, ostavljeni u proljeće, istjeruju mladu lozu na koju će iduće godine ići cvjetnice. U trećoj godini života od ove dvije grane ostala je samo jedna moćna loza; ona je skraćena za 1-2 pupa s kraja izdanka. Drugi rukav je izrezan gotovo do baze, ne ostavljajući više od 1-2 pupoljka. Taj se bijeg naziva zamjenom.

Tako se za 3 godine formira grm grožđa ranog magaracha bez stabljike. Ispravno obrezivanje omogućuje vam da u kratkom vremenu vidite bobice i osjetite okus mlade sorte. Obrezivanje se provodi u proljeće, u veljači-ožujku, u toplim danima. Postupak treba provoditi dok se grožđe ne probudi i započne protok soka.

Trebate li pripremu za zimu?

Rana Magaracha je sorta otporna na mraz. Može podnijeti temperature do -180C. Stoga ga je preporučljivo pokriti u zimskoj hladnoći. U suprotnom, mlada sadnica može se smrznuti.

Postoji nekoliko metoda za zaštitu grožđa za zimu:

• Suha metoda - u toplom vremenu, lozu grožđa treba pažljivo saviti i pritisnuti na zemlju opterećenjem, ali tako da izbojci ne dosegnu površinu tla - 10-12 cm. Nakon toga je obod zaklona prekriven suho piljevina... Odozgo je čitav nasip prekriven plastičnom folijom, koju treba pričvrstiti ili prekriti ciglom ili pločama. Nakon pada snijega na vrh skloništa potrebno je nagomilati veliki snježni nanos.
• Potpuni pokrov - svi se izdanci uklanjaju s nosača, međusobno se vežu i polažu na podlogu od dasaka, šperploče ili škriljevca. Loza je uredno učvršćena tako da udobno leži na podu, a ne da se naslutiti i slomiti. Nakon toga izbojci su prekriveni bilo kojim raspoloživim materijalom - vrećom, piljevinom, prostirkom, trskom ili starom dekom. Materijal bi trebao biti u potpunosti izrađen od prirodnih vlakana, sintetika brzo nagriza svu toplinu. Odozgo je prekriven filmom, koji je začepljen ispod svih pukotina tako da ništa ne nagriza. Posljednja je faza popraviti sklonište željeznim lukovima ili spajalicama duž rubova.
• Pola skloništa. Kada se koristi ova metoda, samo su neki dijelovi biljke podložni pokrivanju - osnova vinove loze, donji krak i glava. Gornji izbojci izolirani su spunbondom, starim pokrivačima od tkanine ili slame.
• Kopanje u deblu - oko biljke se iskopa udubljenje u koje se položi presavijena i učvršćena loza grma. Pospite zemljom na vrh. Ako mraz ne prelazi -15 C, ne biste mu trebali dodavati zemlju. Bolje kad padne snijeg, izlijte ga na biljku snježnim nanosom. U ovom obliku neće se smrznuti i bit će toplo pod snježnom masom.

Stoga se preporuča osjetljiva loza zaštititi od smrzavanja i smrti. Izbor bi se trebao temeljiti na klimatskim uvjetima regije u kojoj je zasađena voćna kultura.

Bolesti grožđa, njihovi znakovi i borba

Early Magarach ima malu otpornost na patogene bakterije. Stoga najčešće na nju utječu filoksera, plijesan i crna pjegavost. Biljka je otporna na sivu trulež zbog činjenice da se sazrijevanje bobica događa dovoljno rano, kada se ova bolest ne može širiti.

Razlikuju se sljedeći znakovi bolesti i metode rješavanja problema:

• Plijesan - lišće postaje puno svjetlije od standardne boje, na pločama raznih boja pojavljuju se sitne mrlje na kojima se na donjoj površini stvara mekano bjelkasto paperje, što znači plijesan. Obradu treba provoditi sustavno fungicidikoji ne sadrže bakar. Preporuča se izvršiti obradu prije i nakon cvatnje.
• Filoksera je bolest koju uzrokuju lisne uši, ali u različitim dijelovima vinograda. Kukac se može nalaziti na korijenju, kao i na lišću. Ako je pogođena ovom bolešću, cijeli grm treba potpuno ukloniti iz tla i spaliti. Nijedna kemikalija nema nikakav učinak.
• Crna pjegavost je bolest gljivičnog tipa koja zahvaća sva tkiva i strukture grožđa. Pocrnjenje se formira duž vena, manifestira se u svibnju ili početkom lipnja, postupno povećavajući volumen. Ako se bolest ne eliminira na vrijeme, bolest utječe na usjev, potpuno propada, nemajući vremena da sazrije. Izloženost se provodi tijekom razdoblja cvatnje lužnjaka fungicidima (Tiovit Jet, Quadris ili Skor).

Ranije otkrivanje bolesti omogućuje vam uklanjanje problema u ranoj fazi, sprečavajući ozbiljnu infekciju biljke.

Štetnici grožđa i borba protiv njih

Glavni štetnici za liane su ose i mravi. Da bi se uklonili štetnici, grožđe se prekriva mrežom, ali ostaju svojevrsne vrećice koje služe za prozračivanje biljke. Ose u kratkom vremenu pobijediti i potpuno uništiti veliku količinu usjeva.

Za borbu protiv glavnih štetnika postoje određene metode suzbijanja:

1. Stvaranje zamki - mrežaste vrećice, plastične boce.
2. Eliminiranje i uništavanje gnijezda stršljena smještenih u neposrednoj blizini vinograda.
3. Otrovani mamci - punjeni su poslasticama koje mame insekte.

Uz izravni učinak na insekte, preporučuje se nositi i posebnu zaštitu na grozdovima kako se nijedan štetnik ne bi mogao približiti zrelim bobicama.

Stoga se rana Magaracha odlikuje svojim osobitim okusom i načinom uzgoja. On, kao i većina sorti, zahtijeva pojačanu glazura tijekom stvaranja plodova, ali navodnjavanje treba zaustaviti u vrijeme sazrijevanja. Ako kontrolirate stanje biljke, tada se svaka bolest može ukloniti u korijenu.

Više informacija potražite u videu: