Kako kod kuće uzgajati salatu od bosiljka i kopra?

Zimi je ljudskom tijelu posebno potrebna podrška u obliku hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Da biste proljeću pristupili s dobrim imunitetom, zimi možete uzgajati zelje na prozorskoj dasci. Korištenje svježeg bilja može smanjiti rizik od bolesti i dodati više raznolikosti u vašu prehranu.

Priprema za sadnju i uzgoj

Mnogi ljudi pripremaju zimu u obliku sušenog ili slanog zelja, a netko je kupuje u trgovini. No, po želji, svatko može samostalno uzgojiti određenu količinu proizvoda, koristeći mali prostor svog stana ili kuće.

Fotografija: Za povrtnjak na prozorskoj dasci možete dodati prilično zanimljive posude

To će zahtijevati nekoliko alata i materijala:

1. Spremnici mogu biti plastični spremnici ili glineni lonci. Trebali bi biti široki, ali plitki i s rupama na dnu.
2. Tlo - možete koristiti zemljište iz vrta ili kupiti gotovu podlogu za uzgoj. Također se koriste mineralna vuna i hidroponika, što vam omogućuje uzgoj zelje bez tla, što će olakšati rad posebno početnicima.
3. Osim tla, bit će potrebna i drenaža. Prodaje se u trgovini ili možete koristiti ivericu od cigle, sitni kamenčić ili komade stiropora.
4. Alati za zalijevanje - kanta za zalijevanje, boca s raspršivačem.
5. Specijalizirane fluorescentne svjetiljke.
6. Plastična folija ili vrećice.
7. Sjeme biljaka.

Opća pravila za uzgoj i njegu

Sami uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi nije tako težak proces kao što bi se moglo učiniti osobi koja je prva pomislila na to. Da biste to učinili, morate slijediti osnovna pravila i poznavati sve faze uzgoja.

Priprema tla i sjetva posuda

Na dno posuda polaže se drenaža, a na dnu se prave rupe ako ih nema. Na primjer, kada koristite plastične staklenke s kiselim vrhnjem ili slične posude.To će zaštititi biljke od zalijevanja, što znači da će brže rasti bez stvaranja dodatnih problema.

Da biste sami pripremili tlo, bolje je koristiti mješavinu različitih komponenti u jednakim dijelovima:

• treset;
• pijesak;
• piljevina;
• temeljni premaz.

U tom se slučaju mješavina tla dezinficira ružičastom otopinom kalijevog permanganata od nametnika i štetnika. I također ga oploditi, bolje je koristiti organsko hranjenje.

Kako ne biste gubili vrijeme na svim tim fazama, u trgovini možete kupiti gotovu zemlju. To je osobito istinito kada živite u urbanom okruženju. No ići sam do kraja dobro je iskustvo i samopouzdanje.

Priprema sjemena i kako saditi zelje

Sjeme se sadi plitko, do 2 cm, i ne treba ga preraditi prije sadnje. No, kako biste brže dobili žetvu, preporučuje se prvo namočiti sjeme i ostaviti 24 sata, povremeno mijenjajući vodu. To će spriječiti stvaranje sluzi. Zatim se suše da ne počnu truliti u zemlji.

Prije sadnje sjemena tlo se mora navlažiti. Za to je prikladno koristiti bocu s raspršivačem.

Najbolji rezultati postižu se gustom sjetvom sjemena, a zatim se zelje može malo prorijediti. Stoga se na sjemenkama ne isplati štedjeti. Tlo u posudama prekriveno je folijom dok se ne pojave izdanci, ali ne manje od tjedan dana.

Rasvjeta i odabir mjesta

Foto: Postoje posebne lampe za dodatno osvjetljavanje sadnica

Zimi je duljina dnevnog svjetla za zelenilo nedovoljna, pa se koristi umjetna rasvjeta. Za to se koriste fluorescentne svjetiljke i fito svjetiljke. Za zelenilo bi dobro osvjetljenje trebalo biti oko 14 sati dnevno, pa morate dodatno povećati dnevno svjetlo za oko 5 sati.

Ovisno o zahtjevima različitih biljaka, svjetiljke se nalaze na udaljenosti od 10 cm do 50 cm od sadnica. U tom slučaju morate lonce okretati svaki dan do 1800 kako bi snaga rasvjete bila ujednačena.

Odabire se mjesto za posude s sadnicama zelenila gdje je maksimalna izloženost sunčevoj svjetlosti najmanje 5 sati dnevno. Idealna opcija bila bi prirodna svjetlost do 10 sati dnevno, što će, ako je potrebno, omogućiti bez pozadinskog osvjetljenja. To može biti balkon, prozorska daska, lođa ili stol kraj prozora.

Važan uvjet za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi je sobna temperatura. Trebalo bi biti 18-20 ° C. Za vrijeme hladnog vremena ispod lonaca možete staviti pjenastu plastiku ili koristiti dvostruku posudu za sadnju.

Pravilno zalijevanje zelenila

Prilikom zalijevanja morate slijediti neka pravila:

1. Sadnice zelenila dobro rastu pod uvjetom umjerenog zalijevanja i primjene obloga. Važno je poštivati ​​vlažnost u prostoriji. Ako su spremnici blizu radijatora za grijanje, objesite vlažnu krpu ili stavite posude s vodom pored njih.
2. Za navodnjavanje je bolje koristiti otopljenu ili kišnicu, ali u svakom slučaju prvo se brani oko jedan dan.
3. Nemoguće je previše navlažiti tlo, inače će korijenje početi truliti, a biljke će umrijeti.
4. Preporuča se izbjegavati dobivanje vlage na lišću tijekom zalijevanja, kako ne bi izazvali razne bolesti.

Kakvo se zelje može zimi uzgajati na prozorskoj dasci

Malo strpljenja - i sočno zelje dat će vam vitamine cijelu zimu

Na ovaj način možete uzgajati različite vrste zelja:

• luk i češnjak;
• kopar i peršin;
• bosiljak;
• špinat;
• salata;
• bilo koje drugo zelenilo koje vam je potrebno.

Sada o glavnim vrstama zelenila zasebno: njihova korisna svojstva, značajke sadnje i njege.

Luk i češnjak na zelje

O korisnosti ovih biljaka puno se govorilo i znalo. To su vitamini i minerali, antivirusnih i baktericidnih učinaka.

Uzgoj luka i češnjaka na zelenilu na prozorskoj dasci zimi neće biti težak. Postoje dvije vrste sadnje: u zemlju i u vodu.

U prvom slučaju lukovice i vlasac se sade u pripremljene posude. mokro tlo... Štoviše, nema posebnih zahtjeva za njegov sastav.Lukovice se mogu postaviti u neposrednoj blizini jedna drugoj, a češnjak se može zabiti u zemlju. Zalijevajte umjereno, bez poplava, a zelje redovno režite.

Slijetanje u vodu ima svoje karakteristike. Postoji velika vjerojatnost propadanja, pojavit će se specifičan miris, osobito u luku, a životni vijek će biti kraći. No, metoda se može koristiti za brzu i kratkotrajnu proizvodnju zelje.

Više informacija o uzgoju luka na prozorskoj dasci - i peršina

Zelje ovih biljaka među vodećima je u sadržaju vitamina. Stoga će njihova konzumacija tijekom cijele godine donijeti maksimalnu zdravstvenu dobrobit.

Prilikom uzgoja kopra i peršina mogu nastati problemi s klijanjem sjemena pa se prije sadnje stavljaju na vlažnu gazu. Sjemenke peršina mogu se isprati u toploj vodi.

Peršin se sadi s razmakom do 5 cm na dubinu od 1 cm. Kopar se produbljuje za 15 mm, a udaljenost ovdje nije toliko važna. Pokrijte folijom odozgo. Najviše za mjesec dana bit će moguće ubrati prvi urod. Zalijevanje se vrši jednom dnevno.

Peršin se može presaditi u posude s gotovim grmljem iz vrta, što će ubrzati proizvodnju gotovog zelja. Čak i nakon što ga izrežete u korijenu, ponovno će narasti, a novi kopar potrebno je saditi svaka tri tjedna.

Bosiljak

Ljekovita je biljka i ima svijetlu aromu, jelima daje izvorni okus.

Sjemenke dugo klijaju pa se mogu saditi ukorjenjivanjem reznica. Režu se i stavljaju u vodu, nakon otprilike 5 dana pojavit će se korijenje, nakon čega se sadnice presađuju u posude.

Prilikom uzgoja bosiljka iz sjemena, natapaju se 48 sati, povremeno mijenjajući vodu.

Nakon sadnje osiguravaju redovito zalijevanje, a kada se pojave cvasti, uklanjaju se tako da biljka grmi.

Špinat

Ima puno korisnih vitamina i mikroelemenata: kalcij, fosfor, cink, vlakna, masti i više proteina nego neke mahunarke.

Prije sjetve sjeme se namače 8-10 sati i sadi na dubinu od 2 cm s razmakom od 4 cm. Zalijevanje sadnica treba biti redovito i obilno, a lišće prskati.

Prva berba se dobije za 3 tjedna.

Salata

Cijenjen je ne samo zbog svojih korisnih svojstava, već i zbog stope rasta. Nakon nekoliko tjedana možete dobiti prvo zelje.

Ponekad ga je potrebno prorijediti i stvoriti dodatno osvjetljenje. Salata spada u nepretenciozne biljke za uzgoj.

Saznajte više o uzgoju salate na prozorskoj dasci.

Korisni savjeti

1. Za osvjetljavanje sadnica zelenila prikladno je koristiti mjerače vremena postavljene na određeno vrijeme za uključivanje i isključivanje svjetiljki. Prodaju se u trgovinama, a ako je moguće, svatko može kupiti takav uređaj.
2. Kad lišće počne blijediti, a biljke u cjelini izgube zdrav izgled, to ukazuje na neusklađenost kiselosti vode, osobito ako se zalije običnom vodom iz slavine. U tim se slučajevima preporučuje uporaba specijaliziranih fito-smjesa.
3. Za ljubitelje peradi, kako ne biste kupili zelje za papigu, možete ga uzgajati na prozorskoj dasci. Ne zahtijeva puno vremena i truda, ali će donijeti puno pozitivnih trenutaka.

Recenzije vrtlara

Veliki broj ljudi zimi uzgaja zelje na prozorskoj dasci. Kad sadite mali luk na zelje, vrtlari savjetuju da ga stavite u vodu dok se ne pojave klice, a zatim ih presadite u posude. Ova je metoda također dobro funkcionirala pri uzgoju bosiljka s peteljkama.

Mnogi se ljudi žale na poteškoće u uzgoju kopra - lošu klijavost i spor rast. I salata i luk dobili su pozitivnije kritike - jednostavnost sadnje, brzi rezultati i dobra klijavost.

Zelje je izvor korisnih vitamina, izvrstan alat za održavanje imuniteta i samo ukusan začin za hladna i topla jela. Ljeti ga ne nedostaje, ali po hladnom vremenu prilično je skup.

Stoga postoji alternativna opcija, koja je također vrlo jednostavna.U ovom ćete članku naučiti kako uzgajati zelje kod kuće na bilo kojoj prozorskoj dasci u bilo koje doba godine.

Koje se zelje može uzgajati na prozorskoj dasci?

Kod kuće možete nabaviti gotovo sve začine - perje luk, lisnate salate, matičnjak, nanu, kopar, senf.

Zelje na prozorskoj dasci može se uzgajati iz sjemena, reznica, korijena, gomolja - sve ovisi o tome koliko vam je potrebno, koliko vam je zanimljiv proces organiziranja mini -vrta. No, bolje je odabrati premale sorte, grmolike i rano sazrijevanje.

Važno! Ako želite stabilan rast zelje kod kuće, na primjer, planirate ih prodati, onda je bolje koristiti metode sa sjemenkama. Takve će biljke uroditi obilnije i trajnije.

Kada rasti?

Sadnja zelenila na prozoru može se obaviti u bilo koje doba godine. Samo ljeti bit će dovoljno prirodnih uvjeta svjetlosti i topline. No, u jesensko-zimskoj sezoni, pri uzgoju nekih usjeva, morat ćete se dodatno pobrinuti za učinkovito osvjetljenje uz pomoć posebnih svjetiljki i uređaja za održavanje stabilne razine temperature i vlažnosti.

Što vam je potrebno za uzgoj zelenila kod kuće?

Kako biste sav trud i vrijeme uloženi u postizanje rezultata dali, morate biti zbunjeni sa 2 boda:

• potreban skup alata i uređaja;
• uvjeti mikroklime.

Važno! Što se tiče tehnologija uzgoja, neke sorte zelja mogu se saditi ne u zemlju, već pomoću hidroponskih sustava ili čak običnih staklenki s 100-200 ml vode za najmanje količine.

Oprema za sadnju zelenila:

• Lonci ili posude odgovarajućeg volumena - ne smiju biti jako duboki i široki;
• Visokokvalitetno tlo za sadnju - univerzalna mogućnost kupnje na bazi kokosovih vlakana i vermikomposta ili zemlje iz vašeg vrta s okusom otopine pepela i superfosfata savršena je;
• Šljunak ili ekspandirana glina za stvaranje drenažnog sloja;
• PVC vrećice ili kape;
• Sprej;
• Fito svjetiljke ili fluorescentne, LED sustavi za zimsko osvjetljenje.

Uvjeti uzgoja

Svaka kultura ima svoje posebne ekološke zahtjeve.

No općenito postoji nekoliko općih točaka za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci kod kuće:

1. Rasvjeta. Zimi ćete morati koristiti pomoćne izvore osvjetljenja, a bolje je ako su opremljeni mjeračima za automatsko isključivanje. Na ovaj način ćete morati manje vremena provoditi brinući se za svoj mini-povrtnjak.
2. Tlo. Bez obzira planirate li koristiti zemljište iz svog vrta ili koristiti kupljeno zemljište, ono se mora dezinficirati prije sadnje zelenila. Da biste to učinili, možete koristiti različite metode - kalcinaciju u pećnici, isparavanje na štednjaku, paru u mikrovalnoj pećnici, zalijevanje otopinom kalijevog permanganata (u ovom slučaju uzmite 3-5 g praha na 10 litara voda).
3. Drenaža. Na dno posuda obavezno položite sloj drenažnog materijala kako biste spriječili truljenje tla. Izvrsna alternativa drenažnom materijalu je hidrogel koji će ili osloboditi vlagu ako je ima u nedostatku ili apsorbirati višak.
4. Zalijevanje. Ako namjeravate uzgajati zelenilo u loncima u zemlji, svakako slijedite preporučene smjernice za zalijevanje za odabrani usjev. Inače, nedostatak vlage, poput viška, možda neće imati najbolji učinak na izgled biljaka i njihov okus - ili će biti neukusni ili će početi gorkog okusa.

Budući da postoji mnogo mogućnosti za zelje koje se lako može uzgajati kod kuće, detaljnije ćemo razmotriti neke od najpopularnijih vrsta.

Luk na perju

Počnimo s najjednostavnijim i najpopularnijim - lukom. Čak se i školarci bave njegovim uzgojem kao praktičnim zadaćama iz biologije.

Metode:

1. U vodi. Koriste staklenke za vodu, posebne hidroponske sustave, posude za jaja.Glavna stvar je da samo najniži dio žarulje bude u tekućini, idealno korijenov sustav.
2. U zemlji. Koriste tresetne posude, posebne posude, kutije od drvenih dasaka, čak i plastične boce od 5 litara. Dubina sadnje trebala bi biti minimalna, budući da se samo korijenski dio lukovice nalazi u samoj zemlji. Lukovice postavite što bliže jedna drugoj.

Trening:

1. Sve lukovice trebaju biti čvrste, bez znakova truleži, sa sjajnom ljuskom.
   Bolje je odabrati istu veličinu - 2-4 cm u promjeru.
2. Prije sadnje donji dio uz dno se lagano odreže, lukovica se stavi u vodu dan -dva tako da se ukorijeni.

Važno! Sljedeće sorte zelenog luka najbolje su se pokazale kada se uzgajaju kod kuće:

• Timiryazevsky;
• Spassky;
• Pogarskog
• Arzamassky;
• Strigunovsky;
• Unija.

Pravila sadnje i njege:

1. Prvo, posude s lukom morate staviti na hladno i tamno mjesto - to je potrebno za razvoj korijenskog sustava.
2. Dalje - preuredite zelje za uzgoj na prozorskoj dasci, ali pazite da temperatura bude unutar 18-24C.
3. Nepoželjno je postavljati posude preblizu radijatora.
4. Kad se uzgaja u vodi, možete dodati pepeo u količini od 50 g na 10 L ili nekoliko tableta aktivnog ugljena kako biste spriječili propadanje vode i sadnog materijala. Voda se uzima samo taložena, ista se dodaje po potrebi.
5. Posipajte zeleni luk u zemlju - 1 put u 2-4 dana.
6. Prvi urod se bere ne s pojavom početnog perja, već nakon 2-3 tjedna.

Važno! Da biste osigurali kontinuiranu berbu luka, kod kuće možete napraviti nekoliko zasada zelje s razmakom od 10-12 dana.

Vlasac luk

Vlasac je mekši i nježnijeg okusa od običnog zelenog luka, a izvrsne su opcije ako se pitate kakvo zelje možete uzgajati na prozorskoj dasci kod kuće.

Važno! Dobar izbor sorti - Bohemia, Albion, Chemal. Obično se kod kuće urod iz jedne biljke može dobiti dva puta, nakon čega se sadni materijal iscrpljuje.

Sadni materijal morat će se pripremiti unaprijed - u jesen. Za ovo:

1. Možete iskopati nekoliko lukovica i smjestiti ih odmah u kutije zemlje, ostavljajući ih na hladnom mjestu.
2. Možete uzeti dlijeta koja se također zabijaju na olovku.
3. Možete posaditi sjeme, ali će zelenilu rasti kod kuće duže nego u prethodne 2 opcije.

Važno! Sadnja i dotjerivanje - slično kao i uzgoj običnog zelenog luka u zemlji, samo što je nicanje obično ranije.

Peršin i celer

Peršin i celer sljedeće su najpopularnije kulture za uzgoj zelja kod kuće. Važni uvjeti za ove biljke su dobro osvjetljenje i tlo s visokim plodnim svojstvima.

Načini uzgoja i izbor materijala:

1. Sjemenke. U tom slučaju sadni materijal prvo se zamota u čistu gazu, drži pola sata u tekućoj vodi, a zatim se u tom obliku ostavi na hladnom mjestu (moguće u hladnjaku) dan. Sjeme možete dodatno dezinficirati u otopini kalijevog permanganata - koristi se standardni udio od 3-5 g praha na 10 litara vode.
2. Sadnja korijenskih usjeva. Za sadnju peršina odaberite korijenje dugačko oko 5 cm i promjera 2 cm. Vrlo je poželjno da se formira vršni pupoljak.

Isti zahtjevi su i za celer - korijenje bi trebalo biti debelo, ali ne dugo.

Važno! Najbolje sorte peršina za uzgoj kod kuće su:

• Popustljiv;
• Astra;
• Perle;
• Šećer;
• Vorozheya;
• Smaragdna čipka;
• Fitness;
• Borodinskaya.

Sadnja sjemena:

1. Tlo se nužno koristi s drenažom.
2. Prilikom sadnje sjemena zakopaju se 0,5 cm.
3. Prije nego što se pojave prvi izbojci, kutije držite na tamnom mjestu i zalijevajte svaki drugi dan.
4. Nakon klijanja zelenila kod kuće, biljke se prorjeđuju, održavajući interval od 4 cm.
5. Berba se bere kad sadnice narastu 10-12 cm-obično 1-1,5 mjeseci.

Uzgoj peršina i celera iz korjenastog povrća:

1. Posude i tlo dezinficiraju se kalijevim permanganatom.
2. Na dno se postavlja drenažni sloj.
3. Razmak između sadnica je 2-3 cm, između redova-4-5 cm, produbljivanje u tlo vrši se do takve razine da na vrhu ostane oko 2 cm zemlje.
4. Prvo kutije stavite na hladno i tamno mjesto. Voda umjereno.
   Zelje se prenosi na prozorsku dasku nakon što se pojave izbojci.
5. Prvi urod bere se za 3-4 tjedna.

Pravila njege:

1. Svaki dan se posude okreću za 180 stupnjeva tako da sve biljke dobivaju ravnomjernu sunčevu svjetlost.
2. Raspon temperature - 15-20C.

Salata

Zelena salata izbirljiva je u uvjetima uzgoja, posebno u pogledu osvjetljenja i vlažnosti zraka. Stoga, kad zimi uzgajate zelenilo na prozorskoj dasci, definitivno ćete morati razmišljati o rasporedu dodatnih fitolampi.

Važno! Najbolje sorte za uzgoj kod kuće:

• Zorepad;
• Smaragdna čipka;
• Pahuljica;
• Vitamin;
• Grimizna i zlatna lopta;
• Nova godina;
• Lollo Rossa i Lollo Bionda.

Pravila slijetanja:

1. Odaberite posude dubine najmanje 20 cm.
2. Ako koristite zemlju iz svog vrta, razrijedite je s tresetom i trulim gnojem u jednakim dijelovima. Također dodajte 1 kg pijeska, 1 kg pepela, 1 žlicu za svaku kantu zemlje. urea i 1 žlica. Nitrofoski. Sve temeljito promiješajte.
3. Dubina sjetve je 1 cm, razmak između utora je 15 cm.
4. Kada uzgajate takvo zelje na prozorskoj dasci, vrlo je važno stvoriti efekt staklenika nakon sadnje. Da biste to učinili, stavite plastičnu vrećicu ili posebnu kapicu na spremnik.
5. Tjedan dana nakon sadnje, sadnice se prorjeđuju, držeći razmak od 1-2 cm.
6. Drugi put je potrebno prorjeđivanje nakon što se na svakoj biljci formiraju 2-3 lista, udaljenost se povećava na 4 cm.

Njega:

1. Listovi se svakodnevno prskaju toplom, ustaljenom vodom.
2. Jednom tjedno zalijeva se otopinom 1 dijela fermentirane kravlje balege i 10 dijelova vode.

Potočarka

Potočarka je još zanimljivija pri odlučivanju kakvo će zelje uzgajati na prozorskoj dasci kod kuće. Berba se može dobiti u roku od 2 tjedna nakon nicanja izdanaka, a briga za ovaj usjev slična je brizi za zeleni luk, odnosno izuzetno je jednostavna i ne opterećuje. Sadnja se vrši na isti način kao i salata.

Uvjeti:

1. Raspon temperature - 15-18C.
2. Posebne svjetiljke nije potrebno spajati, jer kultura nije jako zahtjevna prema svjetlu.
3. Obratite posebnu pozornost na hidrataciju - ovo je temeljno važna točka.

Loboda

Kiselica je poznata po aktivnom oslobađanju kisika, pa je uzgoj takvog zelja na prozorskoj dasci koristan ne samo kao prehrambeni proizvod, već i za normalizaciju mikroklime.

Slijetanje:

1. Od sjemenki. Prije sadnje sjeme se namoči u vodu na tanjur i ostavi 2 dana na toplom mjestu. Proklijalo sjeme sadi se na udaljenosti od 6-7 cm.
2. Od korijena. U tu svrhu uzmite trogodišnje biljke. Korijenje se skraćuje za 15 cm, sadi u posudu, gdje se prvo nalazi sloj drenaže, zatim sloj pijeska, zatim sloj plodnog tla. Udaljenost mora biti minimalna kako bi razvoj biljke otišao u zelenilo, a ne u korijenov sustav.

Prvi urod bere se za mjesec dana.

Njega:

1. Prvi tjedan nakon sadnje stavljaju se na hladno mjesto s temperaturom od oko 10C, zatim se prenose na prozorsku dasku u prostoriji u kojoj se 20C stabilno održava.
2. Za gnojidbu možete upotrijebiti talog od kave ili izvarak ljuske luka.
3. Trebalo bi biti puno rasvjete.

Špinat

Špinat je vrlo vrijedan usjev, a odlučite li ga kupiti u trgovini tijekom zime, bit će skup. No sadnja i uzgoj takvog zelja na prozorskoj dasci vrlo je jednostavna.

Kako pravilno posaditi:

1. Kutije trebaju biti duboke 15 cm.
2. Prije sadnje sjeme se noću natapa u vodi, a zatim tretira otopinom kalijevog permanganata.
3. Tlo je najpogodnije za ukrasne sobne biljke.
4. Razmak između utora je 6 cm, dubina sjetve 1,5-2 cm, razmak između sjemena 4 cm.

Berba se bere za 3-4 tjedna.

Njega:

1. Zalijevanje nakon klijanja je obilno i redovno.
2. Temperatura - sa 15 na 18C, smanjenje nije kritično, ali povećanje treba izbjegavati.
3. Mjesec dana nakon nicanja izdanaka dodajte još 2-3 cm zemlje.

Kopar

Po popularnosti, kopar je u rangu s peršinom i lukom.

Važno! Za sadnju kod kuće najbolje odgovaraju sorte:

• Grenadir;
• Gribovsky;
• Armenski-269;
• Kaskelnski;
• Uzbek-243.

Pravila slijetanja:

1. Tlo je zasićeno tresetom.
2. Sjeme se namače dan prije sadnje, voda se mijenja svakih 4-6 sati, na kraju se dezinficira kalijevim permanganatom.
3. Razmak između utora je 15 cm, dubina sjetve 1-2 cm.
4. Nakon sjetve posude se prekriju folijom koja se uklanja nakon 1-1,5 tjedana.
5. Berba se postiže za 4-5 tjedana.

Njega:

1. Temperatura - 18C.
2. Lonci se svakodnevno okreću za 180 stupnjeva.
3. Gnojiva - Rainbow otopinu možete primijeniti jednom svaka 2 tjedna prema uputama.

Bosiljak

Bosiljak je vrlo specifičan začin koji će zasigurno cijeniti svi ljubitelji delicija i neobičnih okusa.

Načini uzgoja:

1. Sjemenke. Namočene su u vodi 2 dana, mijenjajući je svakih 6 sati, nakon sjetve, prekrivene su filmom i odmah postavljene na prozorsku dasku s južne strane. Proces uzgoja prije prve berbe trajat će dulje.
2. Stabljike - drže se u vodi 5 dana, a nakon stvaranja korijena sade se u zemlju. Berba se može brati nakon 2 tjedna.

Njega:

1. Kad se formira 5-6 listova, biljke se uštipnu kako bi se povećalo oranje.
2. Za prihranu se koriste dušikova gnojiva.
3. Pupoljci se odmah odrežu.
4. Temperatura - 20-25C, ne niža.
5. Zalijevanje - svako jutro, osim toga, možete uključiti prskanje.
6. Otpuštanje - svaka 3 dana.

Korijander

Cilantro je nepretenciozna biljka izvornog i prilično jakog mirisa, pomalo podsjeća na peršin.

Važno! Za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci kod kuće, bolje je koristiti sljedeće sorte:

• Zraka;
• Promijeniti;
• Jantar.

Pravila slijetanja:

1. Sjeme se prvo klija stavljanjem u vlažnu piljevinu na temperaturi od 17-20C.
2. Dubina sjetve u zemlju je 2 cm, razmak između sjemena je 5-10 cm.
3. Nakon sjetve posuda se pokrije folijom i postavi na dobro osvijetljeno mjesto.
4. Film se svaki dan nakratko podiže kako bi se omogućio protok zraka.
5. Prvi urod bere se mjesec dana nakon klijanja. U tom je slučaju bolje otkinuti lišće, nego odrezati stabljike.

Njega:

1. Svakodnevno zalijevanje i prskanje.
2. Temperatura - 10-12C.
3. Za hranjenje možete koristiti otopinu gnojiva Flora - 3-5 ml se razrijedi na 1 litru vode.

Ružmarin

Izuzetna biljka vrlo nježne arome. Prilično je teško uzgajati takvo zelje na prozorskoj dasci, ali ako volite takav začin, tada se sav uloženi trud isplati.

Važno! Od vrsta prikladan je samo Mirisni.

Pravila slijetanja:

1. Lonci moraju biti prostrani da bi se korijenje dobro razvilo.
2. Tlo je blago alkalno, na dnu mora biti jastuk od ekspandirane gline.
3. Sjeme se klija u vlažnoj gazi 2 dana prije sadnje.
4. Nakon sadnje, spremnik je prekriven filmom, čineći u njemu nekoliko uboda.
5. Sadnice se pojavljuju tek nakon 2-4 tjedna.
6. Kad biljka naraste do 9 cm i daje 3-5 listova, vrši se berba.

Njega:

1. Svjetlo bi trebalo biti jako.
2. Zalijevanje je umjereno. Važno je da nema viška vlage, manji nedostatak je bolji.
3. Temperatura - 10-15C.

Timijan

Timijan je vrlo dobar za sadnju prozorskih klupica. Ako ste odabrali ovu vrstu zelenila, slijedite ova pravila:

1. Drenažni sloj - 2 cm.
2. Tlo se koristi za sadnju povrća.
3. Udubljenje sjemena je 1,5-2 cm.
4. Navlažite tlo iz prskalice.
5. Mjesto lonaca je svijetlo, ali ne na izravnom suncu.
6. Zimi možete napraviti dodatno osvjetljenje posebnim svjetiljkama.

Melisa

Melisa je dobra ne samo kao jestiva biljka, već i kao ljekovita biljka. Za uzgoj kod kuće:

1. U jesen iskopajte grm i posadite ga u lonac.
2. Za sadnju u posudu upotrijebite stabljiku ili reznice.
3. Takvo zelje možete uzgajati i na prozorskoj dasci iz sjemena, ali to će potrajati dosta dugo. Prije sadnje natapaju se i dezinficiraju. Produbljuje se za 1,5 cm, posuda je prekrivena folijom.
4. Tlo je mješavina humusa i kokosovih vlakana.
5. Zalijevanje treba biti redovito, možete dodatno prskati lišće.
6. Temperatura nije kritična, kao ni pristup svjetlosti - sjenovito mjesto također je pogodno za uzgoj.

Kadulja

Prilikom sadnje kadulje kod kuće na prozorsku dasku, slijedite ova pravila:

1. Tlo je plodno i rastresito.
2. Lonci su voluminozni.
3. Drenažni sloj - 2 cm.
4. Udubljenje sjemena je 0,5-1 cm.
5. Područje uzgoja bolje je zasjenjeno.
6. Zalijevanje nije često, ali obilno.

Origano

Origano, drugi naziv za origano, izvrstan je za uzgoj na prozorskoj dasci kod kuće:

1. Biljka je vrlo izbirljiva - bilo koje tlo će poslužiti, ali bolje je uzeti zasebne posude.
2. Mjesto je dobro osvijetljeno, zimi je potrebno dodatno osvjetljenje posebnim svjetiljkama.
3. Prilikom sadnje sjeme se produbljuje za 0,5 cm, navlaži se iz boce s raspršivačem, pokrije filmom s rupom za zrak.
4. Sadnice će se pojaviti za 2-3 tjedna.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci običnog stana omogućuje vam lako opskrbu njegovih stanovnika svježim vitaminima tijekom cijele godine. Mnoge domaćice vole uzgajati zelenilo na prozorskoj dasci. Ako iz ljetnikovca nije moguće ubrati usjeve, ova metoda vrtlarstva može dobro pomoći ljubiteljima svježeg peršina i kopra.

Sočan luk na prozorskoj dasci

Izuzetno je lako uzgajati luk na prozorskoj dasci. Iskusni vrtlari to rade na dva načina:

• tradicionalno u zemlji;
• hidroponikom.

Vlasnici malih prozorskih klupica, zasadivši lukovice u zemlju, mogu pametno koristiti prostor uređujući okomite gredice. Da biste to učinili, uzmite praznu plastičnu bocu s vodom i izrežite rupe u njoj u krug. Zatim morate slojeve sipati zemlju u bocu i rasporediti žarulje u redove tako da im glave strše iz napravljenih rupa. Ako se zemlja u takvoj strukturi zamijeni mineralna vuna, tada će se kreveti pretvoriti iz tradicionalnih u hidroponske. Prilikom rada s mineralnom vunom ne zaboravite na gumene rukavice koje će vam pomoći zaštititi ruke tijekom slijetanja.

Kako uzgajati zeleni luk na prozorskoj dasci. Fotografija

Kako odabrati luk na prozorskoj dasci

Prilikom početka sadnje potrebno je pažljivo odabrati sadni materijal. Žarulje treba biti čvrsta, okrugla, sa sjajnim ljuskama i bez znakova propadanja. Njihova korijenska zdjela trebala bi biti dobro razvijena, bolje je dati prednost lukovicama koje su počele klijati.

Ako se ne mogu pronaći iznikle lukovice, stručnjaci preporučuju da se na vrhu lukovice napravi uredan rez paralelno s zdjelicom za korijenje. Prije sadnje u zemlju, lukovicu možete nakratko namočiti u vodi.

Pravila njege

Uzgoj luka na prozorskoj dasci zahtijeva poznavanje malih tajni. Luk dobro otpušta zeleno perje kada temperatura 18 do 20 stupnjeva iznad nule. Podizanje temperature na 24 stupnja ubrzat će ovaj proces, a ako dosegne razinu od 30 stupnjeva, rast zelenila će se zaustaviti.

Uzgoj luka na prozorskoj dasci za zelje. Fotografija

Uz način uzgoja pomoću hidroponikaKad su lukovice u vodi, mora se paziti da ne počnu truliti. Da biste to učinili, možete podignuti tijelo žarulje iznad tekućine pomoću kartona ili plastičnog kruga s rupom u sredini. Osim toga, kako bi se spriječio razvoj procesa truljenja, u vodu se može povremeno dodavati 4% otopina. vodikov peroksid ili blago ružičasta otopina mangan.

Suprotno uvriježenom mišljenju, ne biste trebali staviti luk na prozor blizu svjetla odmah nakon sadnje. Prvih 10 dana trebao bi biti na tamnom, hladnom mjestu. U tom razdoblju dolazi do stvaranja korijenovog sustava. U narednom vremenu luk sa zahvalnošću prima veliku količinu svjetla. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, možete ga koristiti pozadinsko osvjetljenjeizgradnjom od fluorescentnih svjetiljki.

Sočan luk na zelenilu na prozorskoj dasci. Fotografija

Zelena salata na prozorskoj dasci

Sočno lišće zelene salate neizostavan je dodatak mnogim jelima od povrća i mesa. Ova biljka je popularna među ljubiteljima ukusne i zdrave hrane. Zato se mnogi vrtlari pitaju kako uzgojiti salatu na prozorskoj dasci svog stana. Stručnjaci preporučuju u tu svrhu koristiti takve vrste salate kao što su Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Uzgoj salate na prozorskoj dasci. Fotografija

Ovu biljku možete uzgajati u loncu zemlje tijekom cijele godine. Zelena salata proizvodi bujno zelje, ali se brzo povlači ispucavajući strijele. Nakon što je jednom sakupio usjev, grm se mora uništiti, a na njegovo mjesto posaditi novu biljku.

Tajne sadnje i njegovanja

Prije sadnje sjeme salate treba držati nekoliko sati u blago ružičastoj otopini. kalijev permanganat... Nakon toga ih je potrebno posaditi pola centimetra u zemlju. Bolje je odmah upotrijebiti dovoljno veliki spremnik, jer salata ne voli presađivanje. Ali ono što zaista voli je puno svjetla i vlage. U uvjetima prekomjerne suhoće i slabog osvjetljenja, listovi biljke postaju slabi i blijedi. Salatu ne treba samo zalijevati, već i obilno prskati. Zimi je biljci potrebno osvjetljenje.

Nakon što ste posijali sjeme u zemlju, posudu morate zatvoriti celofanom i ne otvarati je sve dok se klice ne izlegu. To se događa, u pravilu, 3-4 dana. Optimalna temperatura za rast biljaka je 18-20 stupnjeva Celzijusa. Toplina ima negativan učinak na berbu jer ubrzava oslobađanje strelica od strane biljke.

Peršin na prozorskoj dasci. Rastući

Teško je zamisliti koja bi se biljka po popularnosti mogla natjecati s peršinom. Gotovo nijedno jelo ruske kuhinje ne može bez ovog zelenila. Znajući kako uzgajati peršin na prozorskoj dasci, možete imati svježe grančice ove korisne biljke na stolu tijekom cijele godine.

Peršin na zelenilu na prozorskoj dasci. Fotografija

Kako pravilno saditi

Uzgoj peršina kod kuće nije težak. Ova biljka je jako zahvalna i vrlo izbirljiva. Možete ga posaditi:

• sjeme u proljeće;
• korjenaste kulture tijekom cijele godine.

Sadnja peršina s korjenastim povrćem

Korijenje biljke treba posaditi u posudu na udaljenosti od najmanje centimetar jedan od drugog. U tom slučaju potrebno ih je prekriti zemljom tako da vrhovi strše na površini. Drenaža s takvim uklapanjem nije potrebno koristiti. Zemlju je potrebno dobro i obilno zdrobiti zalijevati.

Peršin na prozorskoj dasci. Fotografija

Zeleni izbojci pojavit će se nekoliko dana nakon sadnje. Od tog trenutka biljci se mora osigurati dovoljna količina svjetla. Prvi urod može se ubrati za otprilike dva tjedna. Stručnjaci preporučuju povremeno okretanje posude s biljkom oko svoje osi tako da se rastući grm formira simetrično.

Sadnja sjemena peršina

Za razliku od uzgoja korištenjem korjenastih usjeva, sjeme će proklijati i dati prvu žetvu najranije mjesec dana nakon sadnje. Međutim, takva će biljka mnogo duže oduševiti svog vlasnika bujnim zelenilom.

Prije sadnje preporuča se namakanje sjemena u intenzivno ružičastoj otopini mangana 1-2 sata. U lonac je obavezno staviti drenažni sloj. Postoje dva načina sadnje sjemena.

1. Zaronom... U tom slučaju sjeme se mora sijati u male posude, a nakon nicanja sadnica odabrati najjače mlade izdanke i presaditi u glavni spremnik za uzgoj.
   
2. Bez branja... Ova metoda uključuje sadnju sjemena izravno u velike posude. Jednostavniji je, ali ne pruža mogućnost razvrstavanja klica.

   

Briga za peršin na prozorskoj dasci

Optimalno za uzgoj zelje temperatura su 12-18 stupnjeva Celzijusa, ali peršin lako podnosi i njegove značajne padove na 5 stupnjeva Celzija, pa čak i niže. Vrućina uzrokuje rastezanje biljke prema gore i lišće joj postaje svjetlije boje.

Uzgoj peršina na prozorskoj dasci. Fotografija

Peršin, kao biljka koja voli vlagu, trebate izdašno zalijevati vode na sobnoj temperaturi. Međutim, zimi treba smanjiti zalijevanje. Za održavanje visokog prinosa grmlja preporučuje se gnojiti ih svaka 2-3 tjedna. Žličica je prikladna kao prihrana. agrolife ili jedna kapa Rostorma u dva dijela vode.

Kopar na prozorskoj dasci

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci može se obavljati tijekom cijele godine. Istina, ovisno o vremenu sadnje, zahtijeva različit intenzitet njege. Najmanje pljeskanja dolazi od zelja uzgojenog između svibnja i rujna. U ovo doba godine kopar dobiva dovoljno svjetla i topline. No, zimi, osjetljivo zelje ove biljke mora se pažljivo osvijetliti i držati na ugodnoj temperaturi.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci. Fotografija

Sadnja sjemena kopra

Svaki vrtlar zna kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci. Prije sadnje sjeme se mora namočiti u intenzivno ružičastu otopinu kalijevog permanganata kako bi se u njima probudila vitalnost. Kopar se, poput peršina, može posaditi ronjenje i bez toga. Imperativ je uliti sloj na dno posude drenaža... Nakon sadnje sjemena u zemlju, preporuča se pokriti posudu filmom kako bi se stvorio učinak staklenika i ubrzalo nicanje sadnica.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci. Fotografija

Usjevi kopra najbolje rastu kada temperatura 15-18 stupnjeva Celzijevih, no ne boje se spuštanja temperature na 8 stupnjeva pa dobro rastu zimi na ostakljenim balkonima.

Kopar voli vlage, stoga se ljeti, tijekom razdoblja visokih temperatura, mora obilno zalijevati. Zimi bi trebalo smanjiti intenzitet zalijevanja.

Prvi usjev može se ubrati mjesec i pol nakon sadnje.

Kiselica na prozorskoj dasci

Uzgoj kiselice kod kuće nije samo jednostavan, već je i vrlo koristan, jer ova biljka aktivno oslobađa kisik. Kiselica je vrlo popularna biljka za domaćice, pa mnoge od njih znaju uzgajati kiselicu na prozorskoj dasci.

Kako saditi

1. Sjedeći kiseljak s korijenjem trogodišnjih biljaka. Da biste to učinili, korijenje sačuvano od jeseni trebalo bi skratiti za oko 15 centimetara, a zatim posaditi u pripremljenu posudu. Na dno ovog spremnika morate postaviti drenažni jastuk, zatim staviti sloj pijeska i pokriti ga zemljom odozgo. Sadnja s korijenjem vrši se u prosincu. Treba ih posaditi blizu jedan drugoga kako bi se spriječio pretjerani rast korijenskih rozeta.
   
2. Kiselica se može uzgajati iz sjemena... Prije sadnje treba ih staviti u tanjurić s malo vode i staviti na toplo mjesto. Za nekoliko dana niknut će visokokvalitetno sjeme, koje je potrebno posaditi u gredice s razmakom do 6-7 centimetara između njih.

Kako se brinuti za kiselicu na prozorskoj dasci

Preporučuje se biljka držati prvi tjedan na temperatura + 10 stupnjeva, tada se može povećati na 20. Odmah nakon sadnje tlo se mora temeljito navlažiti, kako raste zelenilo, zalijevanje treba vršiti po potrebi.

Kao gnojiva pri uzgoju kiselice možete upotrijebiti izvarak ljuski luka, talog kave ili uspavani čaj.

Zelenilo na prozorskoj dasci. Fotografija

U ranoj fazi sazrijevanja, kiselica zahtijeva puno svjetla.Odrasla biljka lako podnosi zamračena mjesta. Prvi urod može se ubrati za mjesec dana. Iskusni vrtlari tvrde da uz dobru njegu od prosinca do travnja skupljaju tri usjeva zaredom.

Uzgoj bosiljka na prozorskoj dasci

Za uzgoj bosiljka u loncima na prozorskoj dasci sve su sorte ove biljke izvrsne. Ključ uspjeha je:

• sunčano mjesto;
• srdačno;
• plodno tlo;
• obilno zalijevanje;
• prisutnost drenaže.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci. Fotografija

Pravila sadnje bosiljka

Mnoge domaćice, lišene osobnih parcela, željele bi znati uzgojiti bosiljak na prozorskoj dasci vlastitog stana. Ova izuzetno korisna biljka razmnožava se na dva načina:

• sjemenke;
• vegetativno, pomoću reznica.

Bosiljak posađen sjemenke, zahtijevat će više truda, ali će i oduševiti vlasnika mnogo dulje od biljaka uzgojenih iz reznica.

Za razmnožavanje bosiljka vegetativno, morate uzeti nekoliko njegovih grana kupljenih u trgovini ili na tržnici i staviti ih u vodu. Nakon 7-10 dana dat će korijenje, nakon čega se izdanci mogu posaditi u zemlju. Dva tjedna nakon sadnje biljka će biti spremna za konzumaciju.

Prilikom sadnje sjemenom trebate:

1. Sjeme prethodno namočite u otopini mangana;
2. posadite na dubinu od 1-2 centimetra u obilno navlaženo tlo;
3. osigurati drenažni sloj od 3 cm;
4. sjeme posadite u posude prekrivene folijom dok se ne pojave prvi izdanci.

Pravila njege

1. Bosiljak je vrlo osjetljiv na svjetlo, pa morate pronaći najsvjetlije mjesto za to.
2. Ova se biljka dobro osjeća na temperaturi od 20-25 stupnjeva Celzijusa i teško podnosi bilo koji, pa i blagi pad temperature.
3. Bosiljak treba redovito zalijevati. Osim toga, voli svakodnevno prskanje vodom.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci. Fotografija

Prilikom berbe najprije morate odrezati bočne izbojke. U tom slučaju biljka će snažno rasti.

Ružmarin na prozorskoj dasci

Vrtlari vole ružmarin zbog svoje ljepote i blagodati. Izuzetan je začin, nježna mirisna ukrasna biljka, kao i sirovina za pripremu lijekova.

Ružmarin nije lako uzgajati na prozorskoj dasci, ali rezultat je vrijedan truda. Da biste se uspješno nosili s ovim zadatkom, morate slijediti preporuke stručnjaka koji objašnjavaju kako uzgajati ružmarin na redovitoj prozorskoj dasci.

Unatoč velikoj raznolikosti sorti ružmarina, možete ga uzgajati samo kod kuće mirisni ružmarin.

Ružmarin na zelenilu na prozorskoj dasci. Fotografija

Uvjeti slijetanja

1. Uzgoj ružmarina preporučuje se u prostranim posudama jer ova biljka ima opsežan korijenov sustav.
2. Pravila sadnje zahtijevaju jastuk od ekspandirane gline i blago alkalna tla.
3. Ružmarinu je potrebno stalno hranjenje. Tlo treba gnojiti svakih 14 dana ljeti i najmanje jednom zimi.
4. Biljka mora osigurati dovoljnu količinu svjetla i ugodnu temperaturu zraka.
5. Biljka ne podnosi prekomjernu vlagu, pa je bolje podlijevati nego puniti. S nedostatkom vlage, listovi ružmarina požute, a s viškom vlage korijenje počinje trunuti.

Uzgoj ružmarina iz sjemena na prozorskoj dasci

Ružmarin se može uzgajati iz sjemena, ali to nije lako učiniti jer sjemenke ove biljke nisu dobre u klijanju. Proljeće ili jesen pogodni su za sadnju sjemena. Prije sadnje sjeme treba zamotati mokra gaza i ostaviti par dana. Nakon toga potrebno ih je staviti u dobro navlaženo tlo i pokriti filmom polietilentako što je u njoj napravio nekoliko uboda.

Na izbojke ćete morati čekati redovito dva do četiri tjedna zalijevanje tlo.Ako nakon mjesec dana sadnice ne proklijaju, morate ponoviti postupak sadnje. Kad sadnice dosegnu visinu od oko 9 centimetara i steknu tri lista, možete zaroniti. Tijekom cijelog razdoblja rasta biljke, potrebno ju je presaditi u sve veće i veće posude.

Razmnožavanje reznicama

Odrezivanjem odrasle biljke možete dobiti izbojke za daljnju reprodukciju. U tom slučaju morate odrezati izbojke s vrha ružmarina i pobrinuti se da imaju rustikalnu strukturu stabljike.

Uklonite donje lišće s reznica i stavite ih u posudu s vlažnom mješavinom treseta i pijeska ili jednostavno u vodu. Nakon formiranja korijena, klice se mogu presaditi u keramičke saksije.

Cvjetovi ružmarina

Kako bi biljka procvjetala, mora se staviti u hladnije okruženje. Temperatura zraka može biti oko 10-15 stupnjeva Celzijusa. U tom razdoblju biljku nije potrebno zalijevati niti odrezati lišće.

Cvjetovi i vrhovi jednogodišnjih biljaka mogu se koristiti za hranu.

Špinat na prozorskoj dasci. Uzgoj i briga

Uzgoj špinata na prozorskoj dasci jednostavan je. Ova jednogodišnja biljka vrlo je popularna među kulinarskim stručnjacima. Njegovi sočni listovi dodaju se u salate, prva i druga jela.

Mnoge domaćice znaju uzgajati špinat na prozorskoj dasci. Ova biljka je vrlo nepretenciozna i dobro se uzgaja tijekom cijele godine.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci. Fotografija

Sjetva špinata

Špinat se uzgaja iz sjeme... Prije sadnje potrebno ih je staviti preko noći u posudu s toplom vodom da namoče tvrdu ljusku, a zatim staviti u otopinu. kalijev permanganat na nekoliko sati.

Špinat na prozorskoj dasci. Uzgoj i briga

Prilikom sadnje u lonac morate popuniti sloj na njegovom dnu ekspandirana glinaa zatim staviti sloj zemlje. Sjeme se može saditi na dubinu od jednog i pol centimetra. Dok čekate da se izdanci pojave, lonac treba prekriti celofanom.

Značajke brige o špinatu na prozorskoj dasci

1. Špinat je potrebno zalijevati često i obilno, budući da suho tlo nastoji izbaciti strijelu, nakon čega biljka više nije prikladna za hranu.
2. Biljka preferira temperaturu od 15-18 stupnjeva Celzijusa, ali mirno podnosi pad na 8.

Prvo zelje nakon sjetve može se ubrati oko 3 ili 4 tjedna. No, nakon mjesec i pol dana biljka postaje neupotrebljiva.

Uzgoj zelenila u loncima na prozorskoj dasci vrlo je zahvalan i zabavan proces. Nakon što ste to jednom savladali, svoju prehranu možete ukrašavati raznim zelenim začinima dugi niz godina.

Mnoge domaćice imaju velike prozore i razmišljaju o tome kako uzgajati zelje kod kuće. Zapravo, nema ništa komplicirano, mnoge vrste zelenih biljaka ne zahtijevaju posebnu njegu, hranjenje i dodatno osvjetljenje. Zelje se može uzgajati tijekom cijele godine. Ukusno je i zdravo, osobito u razdoblju nedostatka vitamina. Neizostavni dodaci hrani mogu se uzgajati.

Sočno začinsko bilje nezamjenjivo je za aktiviranje metaboličkih procesa u tijelu, ima iskašljavajuće, dezinfekcijsko, diuretičko djelovanje.Ali prvo prvo.

Priprema tla i spremnici

Bolje je uzgajati zelje u plastičnim posudama, drvene kutije nisu praktične, teške i često propuštaju. Nekoliko vrsta bilja može se saditi odjednom u jedan dugi spremnik, ali uzimajući u obzir njihovu međusobnu kombinaciju i uvjete navodnjavanja. Na primjer, kopar, peršin i celer slagati će se u jednoj posudi, ali mažuranu, majčinoj dušici i origanu treba vlastiti prostor.

Najoptimalniji sastav zemlje (tla) je treset, zemlja, riječni pijesak i piljevina, uzeti u jednakim omjerima. Za odvodnju, preporučljivo je staviti šljunak ili ekspandiranu glinu na dno svake posude sa slojem do 5 cm. Da biste stvorili potrebnu razinu vlage, trebat će vam komad plastične folije ili čepovi od plastičnih boca.Za brže klijanje potrebno je pokriti zasijano sjeme.

Sve vrste zelenila, kako uzgajati

Uzgoj zelenila kod kuće za neke vrste zelenila ima svoje karakteristike. Najlakši način za berbu luka za pero, kopar i peršin.

Za dobivanje velikih i sočnih listova rukole, posude treba držati s dovoljno svjetla i vlage. Gornji sloj tla mora biti stalno vlažan. Rucolla voli vlagu, također gnojidbu, unošenje nitrata. Sjeme se sije na dubinu tla od 11-12 cm, nadolije malim slojem zemlje - do 1,5 cm. Za tjedan dana možete očekivati ​​pojavu prvih izdanaka. Kad lišće dostigne visinu od 7 cm, može se rezati i dodavati u salate.

Celer radije raste u plodnom, hranjivom i vlažnom tlu umjereno. Sjeme za sadnju dezinficira se otopinom kalijevog permanganata, namoči jedan dan u toploj vodi, zamota u vlažnu krpu i ostavi neko vrijeme na tamnom mjestu. Važno je ne dopustiti da se tkanina osuši i povremeno je prskati.

Izleženo sjeme spremno je za sadnju. Sjeme stavite na sloj tla na udaljenosti do 6 cm jedno od drugog, pospite malim slojem zemlje, stavite na toplo, osvijetljeno mjesto. Optimalni temperaturni režim za celer je 25 g. Dovoljno obrasle biljke bit će potrebno prorijediti, olabaviti tlo. Najbolje sorte za domaći uzgoj: delikatesa, snježna kugla, jabuka, gljiva.

Listovi zelenog sočnog špinata bogati su provitaminom A, vitaminima PP, B, C, vitaminom B2, mineralnim solima, lako asimiliranim željezom, jodom u velikim količinama. Kod anemije takav vitaminsko -mineralni sastav špinata jednostavno je nezamjenjiv. Redovitom upotrebom hemoglobin će se povećati, poboljšati vid i gušterača, ojačati krvne žile. No, djeca i ljudi s visokom kiselošću moraju vrlo pažljivo uzimati špinat. Sadrži puno oksalne kiseline.

Zelje kod kuće, poput špinata, zahtijeva dobro zalijevanje i dugotrajno osvjetljenje. Prvo se sjeme namoči 2-3 sata u toploj vodi, zatim se posadi u posude na dubinu od 1,5 cm. Optimalna sobna temperatura je -18-21 g. Nakon nekoliko tjedana usjeve je potrebno prihranjivati ​​mineralnim gnojivima za stvaranje širokih i bujnih grmova. Nakon 1-1,5 mjeseci svježe začinsko bilje spremno je za konzumaciju. Sorte su pogodne za življenje na prozorskim daskama: Virofle, Mazurka, Victoria s masnim lišćem, Melody.

Borago i mažuran

Borago je biljka krastavca, nije toliko popularna kao drugi začini, iako se lako uzgaja, uz često zalijevanje i nije pretenciozna prema jakoj rasvjeti. Sadrži vitamin C, karoten, miriše na svježe krastavce. Borago se sije sjemenom na dubinu sadnje do 1,5-2 cm u dovoljno plodno tlo. Kontejneri se ne smiju stavljati u nacrte. Mjesto treba biti toplo, a tlo kvalitetno.

Kad se stvore takvi uvjeti, nakon 2 tjedna moći će se diviti prvim izbojcima, a nakon 1,5 mjeseca odrezati prve sočne listove za salate, koji, usput, mogu zamijeniti krastavce ako ih nema na vašem stolu u zima.

Nemojte rezati ili odbacivati ​​strelice koje se pojavljuju na travi s ljubičastim cvjetovima. Imaju ugodan miris i okus po medu, mogu se sušiti, dodavati pecivima, desertima pa čak i likerima, domaćim likerima.

Mažuran je mnogima nepoznat začin, prodaje se u vrećicama kao sušeni začin za dodavanje mesnim jelima, juhama, grickalicama, salatama, paštetama. Sasvim je moguće uzgajati ga kod kuće, u saksijama za cvijeće. Mažuran je dio recepata tradicionalne medicine za liječenje bubrega, jetre, dišnih organa, pomaže kod glavobolje, zubobolje, dobar je sedativ.

Mažuran je nepretenciozna biljka, prilično ga je lako uzgajati kod kuće.

• Na dno posude položi se drenaža, na vrhu - sloj zemlje do 15 cm, zatim - sjeme dubine do 2 cm, lagano posipajte zemljom po vrhu.
• Nakon toga se tlo može zalijevati, staviti na prozorske daske s umjerenom rasvjetom, ali se ne mogu pojaviti propuhi.
• Prvi izbojci pojavit će se za nekoliko tjedana.
• Nakon još 15-20 dana - prva berba.

Biljke zahtijevaju redovito zalijevanje.

Zelena salata i senf

Zelena salata bogata je vitaminima K, PP, E, B, kalijem, željezom, jodom. Niskokalorična salata, koja se koristi u mnogim dijetalnim izbornicima za normalizaciju krvnog tlaka, sprječavanje skleroze.

Na dno kutija izlije se drenaža, na vrhu - sloj zemlje visine do 13 cm, zatim - mali sloj mješavine hranjivih tvari. Salatu možete dobro posijati, dobro zalijevati, prekriti folijom i staviti na toplo mjesto. Kad sjeme proklija, premjestite kutije na svjetlije prozorske daske. Prve sadnice nakon pojave 1-2 lista treba zaroniti, posaditi. Za brzi rast salate, tlo treba oploditi, oploditi u kompleksu. Zalijevanje 3-4 puta tjedno za sočnost i svježinu lišća. Za otprilike mjesec dana prvi usjev bit će spreman za berbu.

Potočarka koja sadrži karoten, sumpor, soli kalija, vitamin C. Kad se salati doda prehrana, krvni tlak i san se normaliziraju. Salata nije izbirljiva u uvjetima uzgoja. Raste u sjeni, na prozorima okrenutim prema sjeveru. U posudu se ulije tlo do 12 cm, sjeme se sadi dubinom od 1 cm, blago prekriveno gornjim slojem zemlje.

Za pojavu brzih ulaza potrebno je obilno zalijevati. Nakon 2-3 tjedna sočno lišće bit će spremno za jelo. Salata dobro raste pri primjeni gnojiva iz mineralnih gnojiva, u dovoljno vlažnom tlu, čije je sušenje neprihvatljivo. Pregrijavanje zraka ili nedovoljno zalijevanje dovest će do grubljenja lišća, produženja stabljika i stvaranja cvatova. Takva salata više nije prikladna za hranu. Paprena, kovrčava, obična, širokolisna sorta dobro prezimljuje na prozorskoj dasci.

Zelje senfa dobro raste uz potočarku. Sjeme se prvo mora namočiti, nakon bubrenja staviti na pripremljeno tlo u kutije, odozgo posuti slojem do 1,5 cm zemlje, pokriti folijom kako bi se ubrzalo klijanje. Čuvajte na tamnom mjestu dok se ne pojave. Čim se pojave prvi izbojci, morate ukloniti film s biljaka i izložiti ih svjetlu. Prva berba je za 15-25 dana.

Senf ne treba držati na visokoj temperaturi ili previše svjetla. Najbolje mjesto je hladno, zasjenjeno, a zalijevanje umjereno.

Zeleni luk: uzgoj u kutijama (video)

Peršin, kopar, bosiljak i luk

Peršin s koprom mora se namočiti jedan dan da otpusti eterična ulja, zatim se zakopati u zemlju do 1 cm, držati posude na tamnom mjestu do izlijeganja prvih izdanaka, zalijevanje biljaka treba biti svakodnevno. Zadebljene sadnice treba prorijediti. Hranjenje min. gnojiva se mogu koristiti nakon prve berbe peršina i kopra.

Mediteranska kuhinja nije potpuna bez aromatičnog bosiljka. Voli svjetlost i toplinu. Zimi se vrijedi pobrinuti za dodatno osvjetljenje, kao i za svakodnevno zalijevanje. Sjeme možete posaditi u saksije za cvijeće. Kad se pojave prvi izbojci, primijenite složena gnojiva. Kako biste produljili život biljke, tijekom cvatnje uklonite stabljike.

Ono što se lako uzgaja na prozorskoj dasci je luk na perju.

Dovoljna mu je limenka taložene vode. Oparite luk kipućom vodom, stavite u staklenku tako da samo korijenje dodiruje vodu. Kad se pojave zelene strelice, povremeno ih režite. Nove strijele ponovno će se penjati dok se žarulja ne smežuri, ali vodu je potrebno redovito mijenjati.

Za uzgoj zelenog luka u posudama ulijte sloj zemlje do 7-8 cm, posadite lukovice, pospite zemljom. Izložite kutije svjetlu, po mogućnosti prozore okrenute prema jugu. Uz nedostatak osvjetljenja, aroma luka i korisne tvari će se izgubiti.

Za forsiranje na pero bolje je posaditi male lukovice promjera do 2 cm. Posadite u zemlju na udaljenosti od 2 cm jedan od drugog u polovici volumena lukovice.

Brzo i jednostavno uzgajamo zelje na prozorskoj dasci. Opskrbite se pravim sjemenkama na jesen. Ukusni, svježi i aromatični začini zimi će vam uvijek dobro doći.

Kako uzgajati kopar kod kuće zimi (video)

Galerija: zelje kod kuće (15 fotografija)

Ocijenite članak:

(0 glasova, prosjek: 0 od 5)