Sadržaj
- 1 Uzgoj brusnica velikih plodova u industrijskim razmjerima i kod kuće
- 2 Priprema mjesta za sadnju
- 3 Uzgoj brusnica velikih plodova iz sadnica
- 4 Sadnja sadnica i briga za njih
- 5 Razmnožavanje brusnica reznicama i sjemenom
- 6 1. Odabir mjesta
- 7 2. Sadnice brusnice
- 8 3. Zaštita od vjetra
- 9 4. Priprema tla
- 10 5. Zalijevanje
- 11 6. Plijevljenje
- 12 7. Top dressing
- 13 8. Brušenje brusnica
- 14 9. Oprašivanje
- 15 10. Prevencija bolesti
- 16 KORISTI BRUSNICE
- 17 Uzgoj brusnica u vrtu - video
- 18 Sorte i vrste vrtnih brusnica
- 19 Gdje raste vrtna brusnica?
- 20 Zahtjevno tlo
- 21 Gdje nabaviti sadni materijal
- 22 Datumi slijetanja
- 23 Pravila sadnje vrtnih brusnica
- 24 Njega brusnica
- 25 Učestalost zalijevanja i hranjenja
- 26 Razmnožavanje brusnica reznicama i sjemenom
- 27 Berba i skladištenje
- 28 Bolesti i štetnici
- 29 Savjet
- 30 Što trebaš
Uzgoj brusnica u zemlji oduvijek je privlačio vrtlare. Uostalom, morate se složiti da je prikladno brati bobice na svom mjestu, a za to ne morate ići u šumu, probijati se kroz trnovite šikare i biti napadnuti insektima. Vrtne brusnice izvrstan su izbor za ljubitelje bobičastog voća. Krupnoplodne sorte dosežu veličinu trešnje, promjera 2 cm, tamnocrvene boje i visokog udjela benzojeve kiseline, zahvaljujući čemu se brusnica cijeni. Plantaža stara 8-10 godina s površinom od 3 četvorna metra može dati 15 litara bobičastog voća po sezoni.
Uzgoj brusnica velikih plodova u industrijskim razmjerima i kod kuće
Vrtne brusnice s velikim plodovima vrlo su tražene na tržištu i uvijek su u cijeni. Ne treba ni govoriti da kakve koristi ima ova močvarna bobica! Njegova ljekovita svojstva poznata su već duže vrijeme. Uspješno se koristi za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina, za vaskularne i gastrointestinalne poremećaje, za povećanje zaštitnih svojstava tijela, uklanja teške metale, toksine i zaustavlja starenje.
Brusnice su porijeklom iz Sjeverne Amerike. Dobro se prilagodio oštroj klimi i kiselom tlu. U SAD -u i Europi uzgaja se više od 200 godina na posebnim nasadima, stvarajući mu uvjete što je moguće bliže prirodnom.
Video o uzgoju brusnica
U Rusiji se nedavno također počeo prakticirati industrijski uzgoj krupnih plodova brusničkih brusnica u Kareliji, Lenjingradskoj regiji i Kostromi. Produktivnost pod povoljnim agrotehničkim uvjetima doseže 11 tona po hektaru. Na svojim okućnicama, vrtlari -amateri također mogu dobiti dobru žetvu ove bobice, podliježući odgovarajućoj poljoprivrednoj tehnologiji i dobroj njezi.
Glavni parametri zahtjeva ove biljke su pH tla od 3 do 4,5 i dovoljna vlaga. Pažljiva priprema mjesta za slijetanje pomoći će osigurati takve uvjete. Ali naporan rad vrijedi. Uostalom, dobivate jedinstvenu priliku - opskrbiti svoju obitelj visoko -vitaminskim bobicama izravno sa svoje parcele. Ovo je još uvijek dobra prilika za zaradu, prihod za one koji traže ideju za mala poduzeća. I možete prodati ne samo bobičasto voće, već i sadnice, koje nisu manje tražene.
Glavni parametri zahtjeva ove biljke su pH tla od 3 do 4,5 i dovoljna vlaga
Iako su brusnice otporne na mraz i nepretenciozne, uzgoj kod kuće naporan je u smislu stvaranja mikroklime.No jedna neosporna prednost - mogućnost korištenja nasada na istom mjestu nekoliko desetljeća, čini ga privlačnim za kućno vrtlarstvo. Ova se činjenica mora uzeti u obzir prije svega pri planiranju slijetanja.
Brusnica je biljka koja voli vlagu. Stoga, ako je razina podzemnih voda podignuta na vašem mjestu, to će biti veliki plus. Za vrtne sorte bit će dovoljna prisutnost podzemnih voda na dubini od 40-45 cm, a za močvarnu-30-35 cm. Bobica dobro raste i donosi plodove na ilovači, pjeskovitoj ilovači pa čak i kiselom siromašnom tlu.
Područje brusnica treba biti sunčano, ali dobro zaštićeno od vjetra. Pogodni su vrtni proplanci među drvećem ili grmljem, dobro osvijetljeni suncem. Čak i zimi, plantaža će oduševiti oko, jer je to zimzelena biljka.
Priprema mjesta za sadnju
Uzgoj nasada brusnice u vrtu počinje pažljivom pripremom vrta
Uzgoj plantaže brusnice u vrtu počinje pažljivom pripremom vrtne gredice. Ovaj proces ovisi o vrsti tla koju imate na gradilištu. Tresetna tla s plitkim podzemnim vodama zahtijevaju minimalnu primjenu sila. U tom slučaju možete učiniti s uobičajenim otpuštanjem uz uvođenje riječnog pijeska i čišćenje kreveta od korova.
Ako tlo u vrtu nije prikladno za brusnice, opći postupak za pripremne radove je sljedeći:
- optimalna veličina brusnice je 140 cm x 400 cm ili više, ali možete se voditi i vlastitim uvjetima, glavna stvar je omogućiti pristup biljci bez gaženja po vrtu;
- ukloniti gornji sloj plodnog tla, debljine 30-40 cm;
- na 2 dijela zemlje dodamo 1 dio treseta s visokom močvarom, možete miješati treset visokog močvara s tresetom u nizini;
- jamu produbljujemo na dubinu od 50 cm, ako je tlo teško glina;
- postavljamo drvene ili plastične ploče koje strše 20-25 cm iznad površine;
- na dno jame postavljamo drenažu, sa slojem od 10 cm, zatim film u rupama napravljenim u njoj za odvod viška vlage;
- na njega - u sloju od 15-20 cm stavljamo sjeckane grane, lišće; ostaci trave, posipati humusom iz konjskog gnoja, navlažiti;
Kiselost tla glavni je uvjet za kljunove s dobrim prinosom
- zatim jamu do vrha napunite kiselim tresetom s dodatkom pijeska (3 do 1);
- dobro je dodati još 1 dio komposta od konjskog gnoja i 1 dio polutrule borove piljevine;
- gornji sloj je tlo pomiješano s tresetom i svježom piljevinom crnogoričnih vrsta;
- kao malč koristimo pijesak, mahovinu sfagnum, borove iglice, crnogoričnu piljevinu (ovisno o vašim mogućnostima).
Kiselost tla glavni je uvjet za dobre prinose kljuna. Stoga će godišnja gnojidba (prskanje, malčiranje) tresetom i borovom piljevinom, uz redovito obilno zalijevanje, postati prirodni čimbenik koji podržava plodnost bobica.
Uzgoj brusnica velikih plodova iz sadnica
Postoje 4 vrste brusnica, od kojih su 2 velike plodove i močvarne, uzgojene u uvjetima industrijskog i domaćeg uzgoja. Nedavno su ranozrele velike plodne sorte američke, poljske i bjeloruske selekcije bile popularne među vrtlarima amaterima.
Sadnice brusnice najbolje je kupiti na specijaliziranim farmama
Sadnice brusnice najbolje je kupiti na specijaliziranim farmama, gdje se primjenjuju napredne tehnologije za dobivanje čistog sadnog materijala. Mogu biti sa zatvorenim i otvorenim korijenskim sustavom. Također mogu biti u 3 dobne kategorije:
- sadnice u kasetama za uzgoj, mlade, u dobi od 7 do 9 mjeseci;
- sadnice posađene u male posude, stare od 1 do 1,5 godina;
- odrasle sadnice od 2 do 2,5 godine.
Što su sadnice starije, to je sadni materijal skuplji. Ako niste spremni čekati 3-4 godine na berbu, pokušajte pronaći sadni materijal star 4-5 godina sa zatvorenim korijenovim sustavom.
Sadnja sadnica i briga za njih
Sadnice brusnice sadimo u svibnju, u rastresito, prozračno, blago vlažno i vrlo kiselo tlo. Pripremamo rupu malo veću od posude za sadnju u kojoj se nalazi mlada biljka. Izvadimo sadnicu iz lonca i, ne razbijajući komu, stavljamo je u rupu. Pospite vodom, pospite zemljom, malčirajte. Obično se biljka uz takvu transplantaciju dobro ukorijeni.
Stopa zalijevanja brusnica je visoka, tlo ispod nje uvijek bi trebalo biti vlažno. Najmanje jednom tjedno potrebno ga je obilno uliti, a dobar sloj malča zadržat će vlagu nekoliko dana prije sljedećeg zalijevanja. Po vrućinama brusnice se svakodnevno zalijevaju.
Tijekom vegetacije, jednom u 2 tjedna, brusnice se hrane otopinama složenih mineralnih gnojiva i prelijevaju vodom zakiseljenom limunskom kiselinom (1 žličica na 3 litre vode), stolnim octom (100 ml na 10 litara vode). Ali to ne možete učiniti u prve 2-3 godine, kada u tlu još uvijek postoji dovoljna količina kiselina.
Po vrućinama brusnice se svakodnevno zalijevaju.
U prve 3 godine biljnog života uklanjaju se samo slabo razvijeni izbojci. Kad se sadnja zbije, postaje višeslojna, započinjemo prorjeđivanje šišanja. Glavno pravilo za formiranje biljke brusnice radi boljeg plodovanja je uklanjanje puzećih vodoravnih izbojaka i poticanje okomitih. Takvi se postupci provode u proljeće ili jesen. To će voćnim pupoljcima dati više hranjivosti i formirati velike plodove.
Ako vašu klimatsku zonu karakteriziraju zime s malo snijega, nakon obilnog zalijevanja u kasnu jesen, brusnice su prekrivene labavim slojem treseta. Ovo će biti i pouzdano sklonište i hrana za sljedeću godinu. Pokrivni sloj nije potrebno grabiti u proljeće. Biljke će same niknuti kroz treset.
Postoji još jedan zanimljiv način zaštite nasada od smrzavanja tla-zamrzavanje po sloj. Na temperaturi zraka od -5 ° C, sloj se prelije vodom u sloju od 2 cm i pusti led. Nakon nekog vremena postupci izlijevanja se ponavljaju sve dok vegetativni dio biljaka nije potpuno prekriven. Pod takvim skloništem biljke dobro prezimljuju. U proljeće će trebati ispustiti višak vlage kako ne bi izazvao stvaranje plijesni.
Na temperaturi zraka od -5 ° C, krevet se napuni vodom sa slojem od 2 cm i dopušta se stvaranje leda
Razmnožavanje brusnica reznicama i sjemenom
Brusnica je nisko rastući puzavi grm čiji izdanci sami dobro ukorijenjuju. Tako ukorijenjeni mladi mogu se odvojiti i uzgajati u posudama ili na stalnom mjestu.
Također, ova kultura je izvrsna reznica. U tu se svrhu reznice režu i sade u vlažno tlo mulčano slojem pijeska. Kako bi se održala dovoljna vlažnost u okolišu, sadnja se prekriva folijom i redovito zalijeva. Nakon 20-25 dana reznice će se ukorijeniti i dati bočne izbojke.
Video brusnice
Uzgoj brusnice iz sjemena opravdan je samo ako biljke želite nabaviti u dekorativne svrhe. Sortna svojstva tijekom reprodukcije sjemena nisu uvijek očuvana, osim toga, trebat će dugo čekati na berbu, oko 5-6 godina, pa čak i tada uz dobru njegu. Sjemenke brusnice trebaju se hladiti 3 mjeseca na + 3 ° C. Ali čak i uz takvu pripremu, nemojte očekivati da će dati prijateljske izbojke. U prvoj godini sadnice će zahtijevati mnogo vaše pažnje. A ako nemate vremena i strpljenja, sjemenke brusnice nisu za vaš slučaj. Mnogo je lakše uzgojiti ga s reznice ili kupiti gotovu sadnicu.
Uzgajajte brusnice slijedeći ova jednostavna pravila i oni će vas nagraditi izdašnom berbom vitaminskih bobica.
Ocijenite članak:
(5 glasova, prosjek: 4,2 od 5)
Nepretenciozna i održiva brusnica s velikim plodovima bog je dar za vlasnike malih parcela. Biljke godišnje daju bogatu berbu velikih bobica veličine trešnje. Vrijedi slijediti samo jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije.
Brusnicama se bavim oko 30 godina. Reći ću vam kako ga uzgajati bez problema.
1. Odabir mjesta
Mnogi su sigurni: brusnice žive u močvari, stoga u zemlji za sadnju morate odabrati nizine ili stvoriti uvjete s povećanom vlagom tla. Velika pogreška! U močvarama brusnice rastu na visokim izbočinama (više od 40 cm).
I to uvijek na sunčanim (!) Glades (u sjeni neće biti berbe). Stoga brusnice držite u umjereno vlažnom tlu. Tlo bi trebalo biti samo kiselo (pH - 4,5-5).
2. Sadnice brusnice
Za sadnju je bolje kupiti sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom. Biljka s grumenom zemlje u rupama dubokim do 10 cm i promjera 8-10 cm na udaljenosti od 20-30 cm jedna od druge.
3. Zaštita od vjetra
prekinuti red među drvećem ili drugim zasadima (ali tako da ne zasjene brusnice!). Ova je mjera korisna za učinkovito oprašivanje i smanjenje isparavanja vode ljeti, a zimi za održavanje snježnog pokrivača.
Brusnice počinju roditi 2-3 godine nakon sadnje; 1 kvadratni metar brusnice daje oko 1 litru bobica
4. Priprema tla
Zemlja bi trebala biti labava, prozračna.
Savjetujem vam da pripremite krevet na bazi treseta. Uklonite gornji sloj tla (dubine 20-25 cm) i ispunite rov čistim tresetom s visoravni. Može se zamijeniti mješavinom bilo koje vrste treseta, piljevine, otpalih iglica i istrunule šumske stelje (u približno jednakim dijelovima). Pospite površinu kreveta sivom bojom (40-60 g po 1 m² M). Pomiješajte podlogu, zbijenu i izbrusite u sloju od 4-5 cm.
5. Zalijevanje
Sušenje kreveta je neprihvatljivo! Tanki dlakavi vlaknasti korijen brusnice u prve dvije godine života nisu u stanju izdržati sušenje više od tjedan dana. Ako nema kiše, zalijevam mlade biljke najmanje 1 put tjedno. Malčiranje tresetom i piljevinom pomoći će očuvanju vlage u tlu.
6. Plijevljenje
U prvim godinama, ne dopustite da korov utopi brusnice. Tada će bobica prerasti u gusti tepih - i nestat će potreba za plijevljenjem.
7. Top dressing
Bolje je koristiti gotova složena mineralna gnojiva za vagane biljke (prema uputama).
Vidi također: Brusnice kod kuće i u vrtu
Važno! Brusnice ne vole organske tvari - gnoj, ptičji izmet itd.
8. Brušenje brusnica
Brusim brusnicu pijeskom - jednom svake dvije godine posipam je po površini slojem 2-3 cm. Na velikim površinama to se može učiniti zimi, na kompaktnim parcelama - u rano proljeće (prije početka uzgoja) sezona).
9. Oprašivanje
Pelud brusnice je težak, pa ga ne nosi vjetar, već insekti - pčele, a posebno bumbari. Moraju stvoriti uvjete za rad: nemojte kositi dio trave oko nasada, jer se bumbari gnijezde u visokoj travi u zemlji.
10. Prevencija bolesti
Oslabljene biljke mogu zaraziti gljivične bolesti. Liječenje fungicidima pomoći će. Na primjer, u ožujku provodim tretman iskorjenjivanja bordoškom tekućinom (100 g na 10 litara vode). Nakon početka rasta, 3 puta s razmakom od 7-10 dana, prskam grmlje otopinom bilo kojeg fungicida (20 g na 10 l vode). U jesen, nakon berbe bobica i pocrvenjenja lišća, ponavljam tretman Bordeaux tekućinom (100 g na 10 litara vode).
ČINJENICA: Bobice brusnice se toče postupno. CRVENO U KASNOM KOLOVOZU. A MOGUĆE JE U BILO KOJOJ SCENI. ČAK I U BIJELOJ, NERUKVIRANA BRUSNICA SADRŽI CIJELU ZAŠTITU BIOLOŠKI AKTIVNIH ELEMENATA ZA ZDRAVLJE, MLADOST, DUGOVJEK.
BRUSNICA U ... STANU!
Brusnice velikih plodova mogu se uzgajati u gradskom stanu. Da biste to učinili, opskrbite se kiselim tresetom s visokim udjelom organske tvari i volumetrijskim kapacitetom. Grm brzo raste i ispunjava cijeli prostor. Ljeti se brusnice u zatvorenom prostoru mogu iznijeti na balkon ili odnijeti na mjesto. Prije mraza morate organizirati period mirovanja - odnesite ga na hladno i tamno mjesto gdje temperatura ne prelazi +4 stupnja. A početkom veljače stavite biljku na svjetlo i obilno zalijevajte. Bobice će sazrijeti krajem kolovoza.
Umjesto snijega - treset
Kako se brusnice ne bi smrznule, u kasnu jesen obilno zalijevam gredice. Ako zimi ima malo snijega, moram pokriti biljke: prije sam u tu svrhu koristio smrekove grane, a sada rasuti treset koji slažem u sloj od nekoliko centimetara. Ne uklanjam ga u proljeće. Ne ometa rast grmlja, ali pruža dodatnu prehranu.
Nadežda ZAKHARENKO, regija Mogilev
Brusnice pod ledom
Brusnice mogu podnijeti mraz do -20 stupnjeva bez posljedica, a ako je temperatura niža, cvjetni pupoljci počinju se oštećivati. Da bih zaštitio plantažu od smrzavanja, napunim je vodom. Predviđaju li se jaki mrazevi, vodu iz crijeva natočim na brusnicu u sloju od 2 cm. Ostavljam je dok se ne smrzne. Zatim sipam sljedeći sloj - i tako sve dok se biljke potpuno ne smrznu u ledu.
Galina PRISCHEPOVA, Smolensk
KORISTI BRUSNICE
Sok od brusnice s medom (1: 1) Uzimam po 1 žlicu 4-5 puta dnevno između obroka kod prehlade s kašljem, bronhitisa.
Valeria LYSENKO, Sankt Peterburg
Za anginu miješam sokove od brusnice, repe, meda i votke (u jednakim dijelovima), inzistiram na hladnom tamnom mjestu 2 dana, ponekad protresemo. Pijem 1 žlicu. 3-4 puta dnevno jedan sat prije jela. Čuvati na hladnom mjestu.
Vera LIPAY. Uzda
2 žlice Trljam brusnice i cijedim sok kroz gazu. Pomiješam ga s lanolinom i vazelinom (po 50 g). Dobivam mast, koju koristim za gnojne rane, osipe, svrbež na koži.
Irina CHEREMKHOVSKAYA. Zhmerynka
ODABERITE RAZNOLIKU JESNICE | |
Ime | Voće |
Ben Lear | Zaobljena, kestenjasta (gotovo crna), sjajna; skladišteno ne više od 2 tjedna, dobro za preradu ili zamrzavanje.
Bobice sazrijevaju krajem kolovoza i početkom rujna. Produktivnost - 15-16 t / ha. |
Franklin | Duguljasto-ovalni, tamnocrveni; čuva se do 4 mjeseca.
Bobice sazrijevaju sredinom rujna. Grm brzo raste (do 10 cm godišnje), formira nekoliko kratkih puzavih izdanaka. Produktivnost - 20-25 t / ha. |
Stevens | Zaobljena ovalna, tamnocrvena, gusta; čuva se do 1 godine.
Bobice sazrijevaju krajem rujna. Sorta je otporna na bolesti. Produktivnost - više od 25 t / ha. |
Vidi također: Uzgoj brusnica izravno u vrtu
Uzgoj brusnica u vrtu - video
BRUSNICA ✅ Uzgoj brusnice u vrtu
U nastavku se nalaze drugi unosi na temu "Vikendica i vrt - učinite to sami"
Znakovi nedostatka dušika u biljkama povrća: Kako odrediti što biljke nemaju ... Uzgoj brusnica izravno u vrtu: Vrtne brusnice, veličine trešanja! Primamljivo ... Uzgoj brusnica u zatvorenom prostoru na prozorskoj dasci: Kako uzgajati brusnice na prozorskoj dasci Nekoliko ... Upute o upotrebi lijekova za suzbijanje štetočina i bolesti: Tablica lijekova za borbu protiv ... Sjetva dvogodišnjaka: vrijeme - dopis do cvjećar: Kada sijati dvogodišnje cvijeće Koji cvijet ... Gnojiva iz kuhinjskog ostatka - što za što: Gnojiva za kućanstvo: od kuhinje do ... Ronilačke sadnice (stol): Ronilačke sadnice Mnogi vrtlari pokušavaju zaroniti ...
Pretplatite se na ažuriranja u našim grupama.
Budimo prijatelji!
Bobica ima bogat kemijski sastav. Izvrstan izvor vitamina, antioksidans je tonik. Ima protuupalna antiseptička svojstva, pomaže u liječenju prehlade, tonzilitisa, reume, srčanih bolesti.
Plodovi većine sorti dobro se čuvaju svježi do sljedeće godine.
Sorte i vrste vrtnih brusnica
Kulturu odlikuje veličina ploda, mjesto rasta. Krupne plodne sorte porijeklom su iz Sjeverne Amerike. Područje distribucije je vrlo veliko. Uzgajaju se u Kanadi, zapadnoj Europi, Kini, Japanu, zapadnom Sibiru i na Dalekom istoku. Puzavo grmlje, koje doseže duljinu od jednog i pol metra, ima uspravne stabljike visoke do 20 cm, velike bobice.
- Voli vlažna tresetna tla. Grm procvjeta 2 tjedna kasnije, a bobice imaju manje askorbinske kiseline nego močvarna biljka uobičajena u Europi i Aziji.
- Močvarne brusnice su puzavi grmovi s lišćem čija je stražnja strana bijela.
- U tundri, šumskoj zoni, planinskim predjelima sjeverne polutke rastu brusnice s malim plodovima u kojima su plodovi manji od plodova močvarnog grma. Ova vrsta nije od komercijalnog interesa.
- U Rusiji rastu dvije vrste: obična brusnica i sitnoplodna. Ove vrste nastanjuju nizinska, močvarna šumska područja sjevernih, sjeverozapadnih regija. Raste na Kamčatki, Sahalinu, u Sibiru.
Brusnica krupnog ploda
Velikoplodne sorte od najvećeg su interesa za uzgajivače i vrtlare. Budući da ova kultura kasnije cvjeta, manje otporna na mraz od običnih brusnica, uzgajaju se uglavnom rane sorte. Razmotrite karakteristike nekih od njih:
crvena zvijezda... Visoka otpornost na mraz. Doseže tehničku zrelost do sredine rujna. Plodovi do 2 cm s voštanom prevlakom, slatko -kiselog okusa. Zbog svoje nepretencioznosti, visokog prinosa (do 2 kg po 1 kvadratnom metru) smatra se jednom od najboljih sorti svjetske selekcije.
Koristi se i kao ukrasna kultura.
Ben Lear... Plodovi su veliki, promjera do 2 cm, sazrijevaju krajem kolovoza. Biljka je rano sazrijevanje, srednje veličine, prinos do 1,6 kg po 1 m2. m. Bordo bobice s voštanim premazom, sočnog, slatko -kiselog okusa.
Zbog kratkog vremena skladištenja (14 dana) koristi se u prerađenom ili smrznutom obliku.
Stevens... Duguljasti crveni plodovi s voštanom prevlakom dosežu promjer 2,4 cm. Dozrijevaju od kraja rujna do početka listopada. Grmovi su snažni, uspravne stabljike. Konzumiraju se svježi, prerađeni. Rok trajanja do godinu dana. Prosječan prinos do 1,3 kg po 1 m². m.
Obična brusnica
Vrste otporne na mraz sa zimzelenim puzećim grmljem, sferičnim plodovima. Najpopularnije sorte uključuju:
Grimizna rezerva... Kasna sorta. Plodovi su svijetlocrvene boje, okruglog oblika s glatkom površinom, sazrijevaju do sredine rujna. Plodovi počinju 3 godine nakon sadnje. Produktivnost do 1,5 kg po 1 m². m. Prednost sorte je jednodimenzionalnost bobica, dug rok trajanja, otporan na transport.
Nedostaci - mala veličina ploda, otporna na sušu.
Dar Kostrome... Rana sorta. Izbojci dosežu duljinu od 7,5 cm. Veliki plodovi okruglog oblika sazrijevaju do kraja kolovoza, kiselog su okusa. Boja od crvene do boje trešnje, kiselkast okus. Prinos doseže 1,6 kg po 1 m². m. Prednosti sorte uključuju ranu zrelost i velike plodove. Kultura nije osjetljiva na bolesti, štete od štetnika.
Nedostatak je mali broj jajnika.
Ljepota Sjevera... Kasna ocjena. Dozrijevanje velikih ovalnih plodova svih nijansi crvene događa se u drugoj dekadi rujna. Duljina izdanaka je 7 cm. Prinos je 1,6 kg po 1 m2. m.
Nedostatak sorte je izravna ovisnost veličine bobica o zalijevanju.
Sitnoplodna brusnica
Ova vrsta vrijeska razlikuje se od ostalih po svojoj maloj veličini.
Grm je dugačak do 50 cm, sa šiljatim lišćem sa zakrivljenim rubovima. Plodovi dosežu veličinu ne više od 1 cm, sazrijevaju u rujnu. Raste na istom mjestu gdje je i močvarna vrsta, a malo sjevernije. Obožava tundru, tresetišta, močvarne šume, planinska područja sjeverne hemisfere.
U Rusiji su brusnice s malim plodovima navedene u Crvenoj knjizi kao ugrožena vrsta. Ova vrsta ne izaziva interes među uzgajivačima zbog neupotrebe plodova u praksi.
Gdje raste vrtna brusnica?
Ljetne kućice obično ne odgovaraju prirodnim uvjetima uzgoja jagodičastog usjeva. No, budući da je biljka privlačna vrtlarima s iznimno korisnim svojstvima, uvjeti se za to stvaraju umjetno.
Grmu je potrebna visoka vlažnost. To može biti pojava podzemnih voda koja nije niža od 40 cm ili prisutnost bilo kojeg izvora vode u blizini.
Atraktivnost usjeva za hortikulturni uzgoj leži u činjenici da se nakon što je za njega pripremio parcelu može uzgajati na jednom mjestu do 60 godina. Također je vrlo pogodan za dekorativne svrhe.Ona može ukrasiti obalu vrtnog jezerca ili alpskog tobogana.
Za dobro plodovanje grmlje treba dobro osvjetljenje. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, prinos se smanjuje.
Zahtjevno tlo
Najbolja opcija za pripremu tla za sadnju bila bi iskopana rupa ispunjena tresetom. Treset se razrjeđuje krupnim riječnim pijeskom u omjeru 1: 5, dodaje se nekoliko kanti iglica i šumski humus. Ako se nalazište nalazi na prirodnim nizinama, vađenju treseta, poljima koja graniče sa šumom, tada prilagodba tla uopće nije potrebna ili je beznačajna.
Budući da će usjev morati stalno navodnjavati, na mjestu mora postojati dobra drenaža. Kako bi web mjesto zadržalo svoj oblik, preporučljivo je zatvoriti ga odbojnicima. Tlo bi trebalo biti dovoljno labavo, propusno za kisik i vlagu.
Kiselost tla je od velike važnosti. Za sorte velikih plodova pogodno je tlo s kiselošću 3–5 pH, močvarni i sitnorodni usjevi dobro rastu na tlu sa širim rasponom kiselosti od 2,5 do 6,5 pH.
Određivanje kiselosti tla
Da biste stvorili optimalne uvjete za uzgoj brusnice, morate pripremiti tlo određene kiselosti. Da biste to učinili, morate znati kako ga definirati.
Najpristupačnije su metode u kojima je pokazatelj:
- Lakmus papir. Trake papira obrađene prirodnim bojama koje mijenjaju boju kada su uronjene u kiselo okruženje. Mala količina zemlje stavlja se u posudu s destiliranom vodom. Ako plavi indikator postane crven, to znači da je tlo kiselo.
- Test trake. Princip rada je isti kao kod lakmus papira, ali je točniji. Pakiranje prikazuje ljestvicu boja koja ima pokazatelje s kojima možete usporediti rezultat.
- Ocat. Jednostavan uobičajen način. Zemlja se stavi u staklenu posudu i prelije octom. Ako nema pjenjenja, zemlja je kisela.
- Korovske trave. Na kiselim tlima raste poljska preslica, šaš, kopriva, djetelina, kamilica, kukuruz.
- Uređaj za mjerenje pokazatelja tla. Skuplja, ali pouzdana metoda za određivanje kiselosti. Komplet se sastoji od skupa reagensa, epruveta i ljestvice za provjeru dobivenih rezultata. Uređaj dodatno određuje vlažnost i temperaturu.
Najpouzdaniji test kiselosti tla bit će laboratorijska analiza uzorka tla.
Gdje nabaviti sadni materijal
Najbolja mjesta za kupnju usjeva su rasadnici, velike farme brusnica i hortikulturne udruge.
Možete biti sigurni da će sadni materijal imati sortne kvalitete i da će se dobro ukorijeniti. Važno je znati starost biljke. Sadnice se bolje ukorijenjuju s 2 godine, a četverogodišnja kultura brže donosi plodove.
Za sadnju možete koristiti grmlje koje raste na njihovom prirodnom staništu. Odabiru se zdrave biljke s najvećim plodovima. Iz njih se izrežu reznice dugačke oko 20 cm, koje se iskopaju u vlažni treset, a u proljeće se presađuju na stalno mjesto.
Datumi slijetanja
Najprikladnije vrijeme za sadnju je od početka travnja do kraja svibnja. Tlo se mora odmrznuti najmanje 10 cm kako bi moglo iskopati rupu.
Reznice i sadnice možete saditi u jesen od listopada do početka studenog. U ovom slučaju postoji mogućnost smrzavanja zbog činjenice da kultura nema vremena za korijenje. Ali ako je zimovanje bilo uspješno, sljedeće će se godine biljka razvijati brže od onih posađenih u proljeće.
Kada kupujete odraslu trogodišnju kulturu sa zatvorenim korijenovim sustavom, ona se može posaditi na mjestu tijekom ljeta.
Pravila sadnje vrtnih brusnica
Sadnja biljke treba se odvijati u tlu pripremljenom u jesen na dobro osvijetljenom, ograđenom prostoru.
Rupe se kopaju 10 cm duboko. Razmak između redova održava se na 20 cm, u redu između sadnica 15-20 cm.Prije sadnje, bunari se navlaže toplom vodom.
Ako je sadni materijal predstavljen reznicama, potrebno ih je produbiti, ostavljajući do 3 cm na površini s točkom rasta. Stavite 2-3 komada u rupu, kompaktirajte zemlju, ponovno je zalijevajte. Duljina reznica može biti od 5 do 20 cm.
Sadnica je uronjena na istu dubinu na kojoj je rasla prije sadnje. Ako se presađuje iz drugog spremnika, vrlo je važno ne oštetiti korijenov sustav. Da biste to učinili, korijenje se uroni u rupu zajedno s grumen zemlje.
Sjeme se sije u treset ili mahovinu na dubinu od 5 mm. Zalijevano, prekriveno folijom. Klice će se pojaviti tek nakon mjesec dana.
Vrtlari će prve bobice vidjeti tek u trećoj godini nakon sadnje. Potpuna žetva bit će ubrana tek u četvrtoj godini.
Pravilnim odabirom sorte, dobrom njegom, možete sakupiti do 3 kg sa 1 m². m.
Njega brusnica
U proljeće, bliže svibnju, obrezivanje se vrši na grmlju. Prije plodovanja, prve 3 godine rasta preporučuju se za formiranje kompaktnih grmova s kojih se lakše bere. Da biste to učinili, obrežite bočne izbojke. Ako odrežete okomite stabljike, tada se stvara rasprostranjeni puzeći grm. Takvo obrezivanje prikladnije je za ukrasne svrhe. Svakom metodom obrezivanja uklanjaju se slabi, bolesni izdanci.
Tlo se mora redovito olabaviti, ukloniti korov. Prilikom vezivanja pupova, nakon berbe radi sprječavanja bolesti, kultura se tretira fungicidima.
U pripremi za zimu, vrtni krevet može biti prekriven tresetom ili prekriven smrekovim granama. Također koriste metodu postupnog zamrzavanja. Na temperaturama ispod nule sadnja se zalijeva čekajući smrzavanje. To se ponavlja nekoliko puta dok grmlje ne bude prekriveno slojem leda. U proljeće se uklanja višak vlage.
Za bolje oprašivanje preporučuje se sadnja medonosnih biljaka u susjedstvu.
Učestalost zalijevanja i hranjenja
Glavni agrotehnički radovi u njezi usjeva su zalijevanje i gnojenje mineralnim gnojivima.
Tlo na mjestu mora biti stalno vlažno. Biljka ne podnosi sušu. Ako je moguće, morate organizirati navodnjavanje kap po kap. No tlo je nemoguće močvariti, jer će se početi razvijati truležni procesi, a okus plodova će se pogoršati.
U sušnom razdoblju zalijevanje je potrebno svakodnevno. Ako nije moguće posjetiti ljetnu kućicu svaki dan, jednom tjedno možete obilno zalijevati i malčirati tlo.
3 tjedna nakon sadnje, gnojenje se provodi složenim mineralnim gnojivom (Universal, Kemira) u iznosu od 20 g po 1 m². m. Takvo hranjenje treba provoditi svaka 2 tjedna do kraja srpnja. Krajem kolovoza i sredinom listopada grmlje se gnoji mineralnim kompleksom Osennee - 10 g po 1 m². m.
Za održavanje kiselosti tla, 2 godine nakon sadnje, zakiselite vodu za navodnjavanje. Da biste to učinili, napravite otopinu od žličice limunske kiseline i 3 litre vode. Kiselu vodu možete napraviti tako što ćete 100 g octa uliti u kantu vode.
U iste se svrhe svake godine u vrt ulijeva mješavina treseta s piljevinom crnogoričnog drveća.
Gnoj, pileći izmet, kompost nisu prikladni kao gnojiva.
Razmnožavanje brusnica reznicama i sjemenom
Najproduktivnije su metode razmnožavanja sadnicama i reznicama. Usjev uzgojen iz sjemena gubi svoje sortne kvalitete. Najčešće se koriste u svrhu uređenja okoliša. Razmotrimo detaljnije značajke svake metode.
Razmnožavanje reznicama
Za dobivanje sortne kulture biljku je bolje razmnožavati reznicama. Za njihovu pripremu, prošlogodišnji vodoravni izbojci izrezani su u travnju na dijelove 10–20 cm. Stavljeni su u kantu napunjenu vodom do sredine sadnog materijala, usklađivanje je prekriveno vlažnom krpom.
Na taj se način mogu čuvati nekoliko dana. Ako postoji potreba za duljim skladištenjem, reznice se zamotaju u vlažnu mahovinu i drže na temperaturi blizu 0 ° C.
Za ukorjenjivanje reznica staklenik nije potreban, sadi se odmah u zemlju.Prilikom sadnje produbljuju se za najmanje 2/3, dok točka rasta treba biti u gornjem prizemnom dijelu. U jednu rupu mogu se posaditi do 3 reznice. Shema sadnje ovisi o sorti, količini sadnog materijala. U prosjeku - nakon 20 cm u nizu i između redova. Stopa preživljavanja je najmanje 95%. Ukorjenjivanje se događa nakon 3 tjedna.
Reznice možete posaditi u tresetne posude. Nakon 1,5-2 mjeseca presađuju se na stalno mjesto.
Razmnožavanje sjemena
Nakon berbe sjeme se čuva u hladnjaku na temperaturi od 3-4 ° C kako bi se do proljeća dobile prijateljske sadnice. U travnju se siju preko treseta u posude ili posude. Pospite 2 mm pijeskom ili mahovinom, zalijete, stavite na toplo mjesto.
Nakon mjesec dana, uz redovito zalijevanje, pojavljuju se sadnice. Kad se formira 4-5 listova, biljke rone. Sjednu u zasebne posude ili u stakleničko tlo. Do kraja ljeta uklanjaju film iz staklenika, pokrivaju sadnju za zimu. U proljeće se presađuju na stalno mjesto. Žetvu će biti moguće dobiti 5 godina.
Berba i skladištenje
Berbu možete vršiti u različito vrijeme. U proljeće se beru plodovi koji rastu u prirodnom okruženju. Nakon prezimljavanja postaju slađi.
Ako su brusnice potrebne za dugotrajno skladištenje, beru se kad su potpuno zrele. Tehnička zrelost traje od kraja kolovoza do početka studenog.
Nezrela bobica, ležeći, poprimit će boju zrelog voća.
Berba se može obaviti ručno ili strugačima. Druga metoda je lakša, ali ozlijeđuje biljku, što je nepoželjno. Kako bi bobica dulje preživjela bez prerade, bolje je beriti po suhom, sunčanom vremenu, nakon što se jutarnja rosa osušila.
Velika poljoprivredna gospodarstva beru na drugačiji način. Čekovi su ispunjeni vodom, plodovi isplivaju na površinu. Nakon toga, prilično ih je lako sastaviti.
Do sljedeće berbe zreli plodovi mogu se sačuvati zalivanjem vodom, nakon čega se mogu staviti u podrum. Ispostavilo se da su brusnice natopljene, a ako dodate i šećer i malo octa, dobit ćete ukiseljenu bobicu. To će povećati rok trajanja.
Brusnice se mogu čuvati do 3 mjeseca bez vode. Kod kuće se stavlja u plastične posude i stavlja u hladnjak ili skladišti u drvene kutije u podrumu na temperaturi od 0-8 ° C.
Voće ubrano u proljeće najbolje je preraditi ili zamrznuti. Prije smrzavanja plodovi se operu i osuše.
Kad se smrznu, bobice se polažu u posude ili vrećice, uzimajući u obzir njihovu istodobnu uporabu. Ponovno zamrzavanje dovodi do pada kvalitete i gubitka korisnih svojstava.
Od smrznutih bobica prave se deserti, kompoti, žele, dodaju se kiselom kupusu.
Pekmez se pravi od svježeg voća, samljevenog sa šećerom.
Bolesti i štetnici
Nepoštivanje preventivnih mjera kao što su uklanjanje korova, prorjeđivanje usjeva, poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije dovodi do bolesti. Brusnice su osjetljive na bolesti gljivičnog i virusnog podrijetla. Razmotrimo najčešće.
- Snježna plijesan... Bolest se počinje razvijati u ožujku, kada je biljka još pod snijegom. Listovi dobivaju smeđu boju, do ljeta postaju sivi, a zatim odumiru. Ne pogađaju samo lišće, već i pupoljci biljke. Kao rezultat toga, jajnik se ne formira, prinos se smanjuje. Bore se protiv bolesti prskanjem temeljcem ili bezopasnom metodom zamrzavanja kulture u slojevima.
- Fomopsis... Bolest se očituje po toplom, suhom vremenu. Na stabljikama se stvaraju sive mrlje i čirevi, zbog toga se postupno suše. Listovi prvo požute, kasnije postanu narančasti, ali ne otpadaju. Bobice trunu, mijenjaju boju i na njima se pojavljuju otekline. Metoda suzbijanja bolesti je liječenje fungicidima, prskanje Bordeaux tekućinom.
- Monijalna opekotina... Za vlažnog vremena stabljike su prekrivene žutim premazom, vrhovi postaju smeđi i suši se. Gljive se postupno šire na ostatak kulture. Trulež se može manifestirati tijekom vegetacijske sezone, skladištenja.Najopasnije vrijeme infekcije smatra se razdobljem pupanja, rastom novih izdanaka. Fungicidi pomažu u pobjedi bolesti.
- Frotir... Virusna bolest. Očituje se deformacijom lišća, izbojaka. Grm postaje poput metle. Plodovi prestaju. Nema lijekova. Obolela biljka uklanja se s mjesta i odlaže.
Najopasniji štetnici insekata koji se hrane svim dijelovima biljke, uključujući korijen, uključuju sljedeće vrste:
- rola od lista brusnice;
- kuglica kupusa;
- gusjeničar žižak;
- vrijesni moljac.
Korovi su leglo štetnika. Stoga će redovito uklanjanje korova pomoći u borbi protiv njih. Također je potrebno pratiti količinu primijenjenih mineralnih gnojiva, osobito dušika.
Ako biljka raste u povoljnim uvjetima, postaje jača, otpornija, manje podložna bolestima i štetočinama.
Kad je tlo malčirano, žarište infekcije je izolirano i ono umire pod slojem malča.
Ako samo agrotehničke metode ne pomažu, tada se koriste insekticidi.
Svojstva brusnice i njihove zdravstvene prednosti jednostavno su neprocjenjive. Odrastanje u ljetnikovcu ili na osobnoj parceli uzbudljivo je i zanimljivo. Uz malo truda možete dobiti dobru berbu ljekovitog bobičastog voća.
3 dijela: Sadnja brusnica; Briga za biljke brusnice; Berba brusnica
Brusnice su trpka, crvena bobica koja se najčešće koristi u raznim umacima, pitama i sokovima. Također je popularan dodatak salatama, a jede se sušen kao međuobrok. Posljednjih godina brusnica je postala poznata po svojim ljekovitim svojstvima, velikim dijelom zahvaljujući visokoj koncentraciji vitamina C i antioksidansa. Najčešće se komercijalno uzgaja, brusnice se mogu uzgajati i kod kuće. Počnite s 1. korakom kako biste naučili uzgajati brusnice.
1. dio Sadnja brusnica
-
Birajte sorte brusnice.
Postoji nekoliko vrsta brusnica koje se mogu koristiti kod kuće. Sorta koju odaberete ovisit će o tome za što ćete koristiti bobice.
- Brusnice su male, crvene bobice porijeklom iz Massachusettsa. Lako se uzgajaju i ostat će svježi dugo nakon berbe ako se pravilno skladište.
- Stevens brusnice su hibridne brusnice dizajnirane za performanse i otpornost na bolesti. To su velike bobice, jarko crvene boje.
- Još dvije sorte su Ben Lear (velike bobice bordo boje) i Earley Black (male, tamnocrvene bobice). Međutim, ove se sorte ne preporučuju početnicima jer se teže njeguju i sklonije su bolestima i napadima insekata od ostalih sorti.
-
Sadite u pravo doba godine.
Brusnice se najbolje uzgajaju u hladnoj klimi, u zonama 2-5. Mogu se saditi u različito doba godine, ovisno o starosti biljke.
- Reznice i sadnice mogu se saditi tijekom cijele jeseni, od listopada do početka studenog. Mogu se saditi i u proljeće, od sredine travnja do kraja svibnja.
- Trogodišnje ukorijenjene biljke koje još uvijek aktivno rastu ponekad se mogu posaditi ljeti ako se kupuju u loncima.
-
Pripremite tlo.
Kad je riječ o tlu, brusnice imaju jedinstvene zahtjeve - moraju se saditi u tlo s niskim pH i visokom organskom tvari. Zbog toga je često potrebno zamijeniti postojeće tlo, a ne prilagoditi ga.
- Prosječna veličina brusnice je 1,20 metara na 2,4 metra. Međutim, ako uzgajate samo jednu biljku, bit će dovoljna površina 60 x 60 cm.
- Iskopati postojeće tlo u plodu brusnice na dubinu od 15-20 cm. Napunite zakrpu tresetom, a zatim pomiješajte s 225 grama koštanog brašna i 450 grama krvnog brašna.
- Po želji možete dodati 1 šalicu Epsom soli i 450 grama fosfatne stijene. (Ovo je iznos za parcelu od 3 m²m, pa napravite potrebne izmjene).
- Prije sadnje temeljito navlažite tlo (ali ga nemojte poplaviti). To možete učiniti prskanjem područja vrtnim crijevom, povremeno miješanjem tla kako biste potaknuli upijanje.
-
Posadite reznice ili sadnice.
Biljke brusnice ne uzgajaju se iz sjemena, već iz jednogodišnjih reznica ili trogodišnjih sadnica.
- Važno je znati da biljke brusnice počinju plodonositi tek treće ili četvrte godine, pa hoće li se saditi reznice ili sadnice ovisit će o tome koliko brzo želite roditi.
- Ako se odlučite posaditi reznice brusnice, posadite ih u pripremljeno, vlažno tlo, ostavljajući otprilike 30 cm prostora između svake biljke. Korijen korijena svake biljke trebao bi biti 2 cm ispod površine tla.
- Ako se odlučite za sadnju trogodišnjih sadnica, ostavite približno 90 cm prostora između svake biljke.
-
Alternativno, uzgajajte brusnice u posudi.
Biljke brusnice najbolje rastu u vrtu, gdje imaju dovoljno prostora za širenje brkova. Međutim, po želji je moguće uzgojiti jednu biljku u velikom loncu.
- Napunite lonac tresetom i posadite trogodišnju sadnicu. Neka biljka stavi brkove u lonac (oni će se ukorijeniti i oblikovati plodne izbojke), ali odrežite sve brkove koji se protežu izvan lonca. Također možete gnojiti tlo gnojivom s niskim udjelom dušika jer će to ograničiti rast brkova.
- Unutarnje biljke brusnice potrebno je mijenjati svakih nekoliko godina (za razliku od onih koje rastu na parcelama i uzdržavaju se neograničeno dugo).
2. dio Briga o biljkama brusnice
-
Budite oprezni za korov. Biljke brusnice ne natječu se s korovom, stoga je vrlo važno redovito koroviti vrt, osobito tijekom prve godine. Na sreću, tresetna mahovina koja se koristi na parceli s brusnicama spriječit će rast mnogih uobičajenih vrtnih korova.
-
Biljke brusnice dobro zalijevajte.
Tijekom prve godine (i dalje), biljke brusnice trebaju stalno zalijevanje kako bi zemlja bila vlažna. Ako se korijenje osuši, biljke će umrijeti.
- Uobičajena zabluda je da biljke brusnice moraju biti natopljene ili potopljene u vodu tijekom rasta. Iako tlo na dodir uvijek treba biti mokro (ili barem vlažno), ne smije biti zasićeno vodom.
- Previše vode može usporiti rast korijena i korijenje neće doseći potrebnu dubinu.
-
Oploditi tlo.
Uskoro će vaše biljke brusnice početi proizvoditi vitice (nalik jagodama) koje će napuniti vrtnu gredicu prije ukorjenjivanja i nicanja, dio su biljke na kojoj rastu cvjetovi i plodovi. Kako bi se potaknuo rast ovih vitica, trup brusnice mora biti dobro oplođen.
- Prvu godinu nakon sadnje gnojite gredicu s brusnicom gnojivom s visokim sadržajem dušika koje potiče razmnožavanje vitica. Gnojiti tlo tri puta - jednom na početku rasta, drugi put kad se pojave cvjetni pupoljci i treći put kad se počnu stvarati bobice.
- Kako se vitice ne bi širile unutar područja brusnica, možete upotrijebiti drvena ili plastična ograničenja po obodu vrta.
- Nakon godinu dana morate isključiti dovod dušika u antene - to će im pomoći da se prestanu širiti, umjesto toga antene će se ukorijeniti i formirati okomito. Gnojivo bez dušika koristite od druge godine nadalje.
- Početkom druge godine (i svakih nekoliko godina nakon toga) morat ćete pokriti tlo tankim (1,2 cm) slojem pijeska. To pomaže da se vitice ukorijene i spriječi korov.
-
Suzbijanje štetočina i bolesti.
Biljke brusnice osjetljive su na određene štetočine i bolesti, no s njima se relativno lako nositi ako znate što tražiti.
- Gusjenica štetnika brusnice čest je problem gdje sivi leptiri polažu jaja unutar bobica. Ako uočite sive leptire oko brusnica, morat ćete prskati područje insekticidima kako biste ubili jaja.
- Ako na vrijeme ne ulovite gusjenicu štetnika brusnice, jaja će se izleći, a crvi će pojesti brusnicu iznutra prema van. Kada se to dogodi, zaražene bobice postaju crvene prije nego što sazriju. S tim se možete nositi tako da berete prerano crvene bobice (uz okolne plodove) i riješite ih se.
- Dvije druge uobičajene bolesti su crvena pjegavost (kada se na lišću biljke razviju jarko crvene mrlje) i antraknoza. Liječenje za obje ove bolesti je isto - poprskajte brusnice organskim fungicidom na bazi bakra krajem lipnja i početkom kolovoza, prema uputama na etiketi.
-
Odrežite antene od treće godine rasta.
Od treće godine rasta nadalje, brusnice ćete morati orezivati svakog proljeća kako biste suzbili vitice i potaknuli nicanje.
- To možete učiniti češljanjem mrlje brusnice pejzažnim grabljicama dok sve vitice ne budu usmjerene u istom smjeru. Tako je lakše identificirati najduže izdanke i odrezati ih. Ne obrezujte postojeće izbojke.
- S vremenom se vaše biljke brusnice mogu početi širiti s polja. Ako se to dogodi, svaku biljku možete orezati u proljeće sve dok ne budu samo 5 cm iznad linije tla. Brusnice ove godine neće uroditi plodom, ali normalna proizvodnja nastavit će se sljedeće godine.
3. dio Sakupljanje brusnica
-
Berite brusnice.
Ako ste posadili trogodišnje sadnice, brusnica može roditi sljedeće jeseni. No ako ste sadili jednogodišnje reznice, možda ćete morati pričekati tri do četiri godine da biljka donese plod.
- Nakon što biljka donese plod, možete ubrati bobice u rujnu i listopadu svake godine. Kad zrele bobice budu svijetle ili tamnocrvene (ovisno o sorti), a sjemenke iznutra bit će smeđe.
- Iako komercijalni uzgajivači berbu brusnica vrše poplavom polja kako bi brusnice plutale (i samim time lakše berbu), to nije potrebno za uzgoj kod kuće. Brusnice se jednostavno mogu brati ručno.
- Važno je da sve bobice uberete prije prvog jakog zimskog mraza jer brusnice neće preživjeti temperature ispod -1 ° C.
-
Čuvajte bobice.
Nakon berbe brusnice će ostati svježe do dva mjeseca ako se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku - mnogo dulje od većine voća.
- Kuhane brusnice (ili umak od brusnica) čuvat će se u hladnjaku do mjesec dana, dok će suhe brusnice (koje imaju teksturu sličnu grožđicama) trajati do godinu dana.
-
Zaštitite brusnice zimi.
Brusnice je važno zaštititi tijekom zimskih mjeseci kako se ne bi smrznule i osušile. To možete učiniti pokrivajući područje brusnice teškim slojem malča (poput lišća ili borovih iglica) prije nego što počne zima.
- Brusnice možete otvoriti tijekom proljeća (oko 1. travnja), ali morate biti spremni pokriti ih noću kad se očekuje mraz, jer mrazna noć može ubiti sve nove izbojke i spriječiti izlazak plodova ove godine.
- Međutim, brusnice nikada nemojte prekrivati prozirnom ili crnom plastikom jer to može povisiti temperaturu vrta i potencijalno ubiti biljke.
Savjet
- Biljke brusnice obično proizvode oko 0,45 kg. plodova na svakih 0,09 četvornih metara zasađene površine.
Što trebaš
- Lopatom
- Tresetnica
- Biljke brusnice (ili 1 ili 3 godine starosti)
- Krvni obrok
- Koštano brašno
Informacije o članku
Ova je stranica pregledana 7.053 puta.
Je li ovo bilo od pomoći?