Kako uzgajati crvenu ribu kod kuće?

Nakon što je ispravno pristupio stvaranju ribnjaka, proučio parametre vode i pripremio sve za lansiranje mlađi, vlasnik će moći uzgojiti ribu do optimalne veličine. Pažljiva briga i čišćenje umjetnog rezervoara povećat će broj ribe za prodaju, a time i iznos dobiti.

Sadržaj članka:

• Domaći uzgoj ribe od nule
• Uzgoj ribe kao posao kod kuće
• Oprema za rezervoar
• Troškovi i tehnologija uzgoja ribe
• Koja je najbolja riba za uzgoj?
• Uzgoj ribe kod kuće na mini farmi: kako je pravilno organizirati?

U ovom trenutku mnogi stručnjaci na području uzgoja ribe smatraju da je poslovanje s ribom prilično obećavajući smjer. Stoga je stvaranjem uvjeta za njezin razvoj moguće riješiti problem opskrbe države ribom i pomoći uzgajalištima riba u tako teškoj stvari kao što je uzgoj različitih vrsta riba.

Ranije je bilo popularno uzgajati ribe u umjetnim rezervoarima, ali u ovom slučaju krivolovci su spriječili rast i razvoj mladih životinja i odraslih jedinki, pa su se iz tog razloga uzgajivači riba počeli baviti organiziranom reprodukcijom i uzgojem ribe na mini farme i kod kuće. No, kako bi uzgoj ribe bio uspješan, uzgajivač ribe početnik mora proučiti upute za uzgoj i pridržavati se svih propisanih pravila. Bez čega domaće uzgoj ribe neće donijeti željene rezultate?

Domaći uzgoj ribe od nule

Najvažniji resurs za uzgoj bilo koje vrste ribe je voda. Rast, razvoj i zdravlje mladih životinja ovisit će o njihovoj kvaliteti.

Prvi korak. Stvaranje umjetnog rezervoara.

Prije nego što nastavite sa stvaranjem ribnjaka, potrebno je posvetiti vrijeme potpunoj analizi vode, proučivši sve pokazatelje i standarde kvalitete potrebne za naseljavanje rezervoara novim stanovnicima.

U tu je svrhu najbolje kontaktirati Nadzor i zatražiti od stručnjaka da provedu potrebne analize vodenog okoliša i daju savjete kako ga poboljšati, ako je potrebno. Ne očajavajte ako kvaliteta vode nije na razini. Dovoljno je provesti provjetravanje i čišćenje ribnjaka i sve će se vratiti u normalu.

Drugi korak. Određivanje kvalitete vodnih resursa.

Voda u ribnjaku mora nužno imati sljedeće karakteristike:

• Optimalan omjer soli;
• Redoviti i neredoviti temperaturni uvjeti;
• Ukupan broj mikroorganizama koji u njemu žive i PH;
• Opća transparentnost;
• Prisutnost minerala neophodnih za buduću ribu;
• Kvalitete boje;
• Omjer plinova otopljenih u vodi;

Ako sve ove karakteristike odgovaraju deklariranim standardima, tada će biti moguće uzgajati ribu bez ikakvih problema.

Treći korak. Lansiranje prženja.

Prije nego što pržite mladicu u rezervoar, morate znati koji je temperaturni režim prikladan za vrste riba koje ste odabrali. Postoje ribe pogodnije za hladnu vodu, a postoje i pasmine riba koje će se ugodno osjećati samo u toploj vodi.

Pasmine koje vole hladnoću uključuju amura, šarana, soma, karasa, sterleta, srebrnjaka, pastrvu, oguljene i losose. Ribe koje vole toplinu moraju osigurati da temperatura vode ne bude niža od dvadeset stupnjeva, a za one koji vole hladnu vodu od deset do dvadeset stupnjeva. Zimovanje u rezervoaru također će biti određeno vrstama riba.

Četvrti korak. Faze uzgoja ribe.

Kako biste pravilno izgradili svoju mini farmu riba, morate znati da se pri uzgoju ribe uzimaju u obzir faze uzgoja. Prvo se mrijesti riba, zatim se pojavljuje prženje, zatim slijedi faza zimovanja, sljedeća faza rasta, a iskusni uzgajivači ribe smatraju fazu hranjenja posljednjim korakom.

Uzimajući ih u obzir, moguće je jasno razlikovati ta razdoblja i stvoriti potrebnu shemu za rast i razvoj mladih i uzgojenih jedinki. Za svaku od ovih faza najbolje je opremiti vlastiti ribnjak ili koristiti plastične bazene.

U bazenu ili ribnjaku za mrijest uzgajivači ribe se bave uklanjanjem mlađi iz jaja. Izlegli mlađi presađuju se u ribnjak gdje će rasti. Kad dosegnu određenu starost, stavljaju se u rastući rezervoar, gdje će dobiti na težini. Kad generacija ojača i više se neće moći brinuti za njezino zdravlje, premješta se u hranilište, ali za zimovanje koristi se poseban rezervoar za zimovanje s uvjetima prikladnim za ribe.

Da bi riba dobro rasla i razvijala se, voda u rezervoaru mora biti čista i obogaćena kisikom. Također, ne smije sadržavati sumporovodik i metan. Kako bi se izbjegao njihov izgled, ribnjak se mora stvoriti na odgovarajućem području, što se može odrediti pomoću geodetske karte. Također u rezervoaru treba postojati odgovarajuća vegetacija koja će vodu zasititi tvarima korisnim za ribe.

Peti korak. Hraniti.

Ne samo da voda igra važnu ulogu u uzgoju ribe, već i upotreba odgovarajućih dodataka u hrani. Kako bi se uzgojila zdrava riba, potrebno je koristiti mješavine za životinje odgovarajuće za svaku pasminu. Sastoje se od masti, vlakana, mahunarki, žitarica, bjelančevina, minerala i vitamina koji su potrebni ribi. Tajna uspjeha je jednostavna: kako bi riba dobro rasla, uzgajivači ribe gnoje rezervoare i mineraliziraju ih.

Za svaku dob ribe potrebno je koristiti vlastite krmne dodatke, kao i za podizanje imuniteta, koristiti terapijsku i stresnu hranu koja pomaže ribama da se nose s bolešću i steknu imunitet na nju. To je, u načelu, sve što je potrebno znati uzgajivačima ribe koji se odluče uzgajati ribu kod kuće.

Uzgoj ribe kao posao kod kuće

Najvažnija stvar za uzgoj ribe je voda, bez nje jednostavno neće biti moguće uzgojiti bilo koju od vrsta riba. Iz tog razloga, prije nego što se odlučite uzgajati ribu kod kuće, potrebno je izgraditi odgovarajuće umjetno rezervoar za nju.

U tu svrhu možete iznajmiti državni rezervoar, ali ovu ideju je bolje ostaviti. Budući da će vam trebati puno vremena za dobivanje raznih dozvola i odobrenja, a osim svega ovoga, vašem će "ribolovnom mjestu" prijetiti i krivolovci koji pokušavaju uloviti što više ribe u vašem rezervoaru. Iz tog razloga, najbolje je zaboraviti na iznajmljivanje ribnjaka od državnih agencija. Štoviše, troškovi poslovanja temeljenog na državnom najmu bit će vam vrlo skupi.

Druga je mogućnost stvoriti umjetno jezerce u svojoj zemlji ili ljetnikovcu. Stvaranje umjetnog rezervoara također će koštati mnogo, ali će i dalje od vas zahtijevati mnogo manje materijalnih i živčanih troškova, a bit ćete i sto posto sigurni u pouzdanost vašeg poslovanja.

Ako želite uzgajati ribe za koje je slatka voda dobra, tada možete upotrijebiti staklenik od polikarbonata s ugrađenim plastičnim bazenom.Također je potrebno kupiti opremu za kompresore i filtriranje, što će koštati nedostatak od tri tisuće dolara. Ako takvu opremu možete sami izraditi, možete značajno smanjiti troškove opreme za rezervoar. No, prije nego što ga počnete stvarati ili kupovati, morate saznati kakva vam oprema i materijali trebaju.

Oprema za rezervoar

Pročišćavanje vode u spremniku treba provesti pomoću gravitacijskog filtra. Instaliranje je vrlo jednostavno i neće vam oduzeti puno vremena. Košta oko pet tisuća rubalja. Koristi se ne samo za pročišćavanje vode, već vam omogućuje i uklanjanje mikroorganizama koji uzrokuju cvjetanje vode i pojavu blata.

Za zasićenje vode kisikom koristi se kompresorska oprema. Njegova cijena može doseći deset tisuća rubalja. Kako bi se spriječilo cvjetanje vode u spremniku, koriste se sterilizatori s ultraljubičastim diodama. Da biste ispumpali vodu iz spremnika, morate kupiti hidrauličku pumpu (oko pet tisuća rubalja). To možete učiniti i sami sakupljajući ga iz epruveta. U tom će se slučaju rezervoar napuniti vodom iz podzemnih izvora i izvora. Hranilice se mogu kupiti u prodavaonicama pribora. Također, ne zaboravite na opremu za odvodnju.

Troškovi i tehnologija uzgoja ribe

Prednosti uzgoja ribe su jasne. Na tržištu, uzmite, na primjer, jesetra, kilogram košta oko dvjesto rubalja. Kupujući prženje ili sami uzgajajući, možete dobiti do tone ribe godišnje, što je oko tisuću i pol tisuća kilograma, što znači tristo tisuća rubalja.

Nakon što ste potrošili sto pedeset tisuća kuna na svoje ribarsko poslovanje, možete godinu dana izračunati troškove, a opet ostvariti zaradu. Glavna stvar je pronaći prodajna mjesta i tada ne morate brinuti o zaradi.

Naravno, samo oni ljudi koji razumiju sve rizike i spremni su ih preuzeti mogu se baviti uzgojem ribe, jer je ova vrsta posla prilično konkurentna. A ako se niste spremni boriti i uzgojiti zaista kvalitetnu i selektivnu ribu, bolje je da je ne započinjete.

I sada ste konačno donijeli čvrstu odluku o stvaranju vlastitog ribnjaka. Koji su vam dokumenti potrebni? Budući da ćete započeti posao, morat ćete registrirati svoju tvrtku. To će također zahtijevati dodatne troškove. Za uzgoj ribe trebat će vam i dozvola koju ćete morati izdati. A kad dobijete prvu "žetvu", još uvijek morate proći kontrolu kvalitete proizvoda i dobiti posebno dopuštenje od relevantnih struktura.

Koja je najbolja riba za uzgoj?

Iako je troškove stvaranja umjetnog rezervoara lako izračunati, troškovi kupnje i uzgoja ribe vrlo su teški. Zbog toga se mora sastaviti jasan poslovni plan.

Najpretencioznija riba u hrani i održavanju je šaran. Također je pristupačan i pristupačan. Prilikom kupnje tone šarana, morat ćete potrošiti oko tisuću dolara. Štoviše, ova pasmina riba neće se početi razmnožavati odmah, već tek nakon tri godine. Osim toga, u hladnoj sezoni šarani rastu dvostruko sporije.

U industrijskom smislu najprofitabilnije vrste ribe smatraju se sve sorte jesetre. Odrasla jesetra teži u prosjeku petsto grama. Kilogram jesetre na veleprodaji koštat će oko deset dolara. U svom umjetnom ribnjaku možete uzgojiti oko tonu takve ribe u šest mjeseci. A to znači da se ovaj posao doista može nazvati isplativim.

Uzgoj ribe kod kuće na mini farmi: kako je pravilno organizirati?

Slijedite li sve gore navedene savjete, onda uzgoj ribe u vašem ribnjaku ili bazenu nije problem.Upravo to čini farmer Mihail Atamanov, koji na svojoj farmi u Jaroslavlju uzgaja sterle i pastrve. On uzgaja i prodaje do deset tona ribe godišnje i tu neće stati. Prema njegovim riječima, takav posao mu donosi ne samo opipljivu dobit, već i zadovoljstvo.

U našim ekonomski teškim vremenima mnogi pokušavaju pronaći alternativne izvore prihoda. A ako ste jedan od njih, možda će vas zanimati vlastito ribnjak. A za to uopće nije potrebno imati ribnjak ili jezero u privatnom vlasništvu. Za to je prikladan mali ribnjak. Možete sami iskopati ribnjak za uzgoj ribe. Naravno, u ovom slučaju nećete ostvariti veliku zaradu, ali ćete uvijek moći svojoj obitelji osigurati svježe proizvode. Vidite, ovo je važno. Uzgoj ribe kod kuće ne zahtijeva velike troškove, pa ljudi to mogu učiniti čak i s malim početnim kapitalom. Tehnologija ribarstva srodna je stočarstvu: da bi se postigao dobar rezultat, potrebno je stvoriti ugodne uvjete za vodene životinje. U ovom članku bit će opisane neke preporuke za uzgoj šarana, šarana, šarana. Uzgoj ribe u zemlji sasvim je stvaran!

Za početak s tim?

Na prvi pogled uzgoj ribe kod kuće nije jednostavan. Ali to je samo na prvi pogled: naravno, ovdje postoje neke nijanse, ali nakon prevladavanja prvih poteškoća shvatit ćete da sve nije tako teško. Naravno, ovaj pothvat zahtijeva slobodno područje, ne nužno jako veliko. Ovisno o tome koliko ćete kućnih ljubimaca smjestiti u rezervoar, izračunajte njegovu površinu i dubinu. Također ćete morati kupiti prženje. Ako to nije moguće, tada možete samostalno uloviti nekoliko jedinki tijekom razdoblja mrijesta. Sjetite se samo da će u ovom slučaju posljednja faza uzgoja potrajati malo duže. Pa ipak, temperatura vode u vašem spremniku trebala bi biti potpuno ista kao u prirodnom. U suprotnom će riba uginuti.

Kojim pasminama trebam dati prednost?

Niste sigurni koje prženje započeti? Prije nego što organizirate uzgoj ribe kod kuće, pažljivo se upoznajte sa životnim značajkama onih vrsta koje biste željeli vidjeti u svom ribnjaku, a kasnije i na stolu. Ako se ne želite previše zamarati po tom pitanju, onda prednost treba dati šaranu, karasu, šaranu, deveriki, linjaku.

Značajke svake vrste

Tench je vrlo sramežljiva riba, pa ako je izbor pao na ovu pasminu, unaprijed se pobrinite za pouzdano sklonište za kućne ljubimce. Postavite kuću od kamena i granja u koju se ribe mogu skloniti. A ako su uvjeti pritvora ispunjeni, tada će riba godišnje dobiti na težini oko dvjesto grama. Mislite li da linjak raste vrlo sporo? Obratite pažnju na šarana. U praksi se pokazalo da uzgoj ribe kod kuće postaje učinkovitiji ako se u ribnjak stave karaci ili šarani. Rastu mnogo brže i nepretenciozni su u skrbi. Ovi predstavnici ciprinida hrane se gotovo svime: algama, insektima, kašama, glistama. Ovo im je omiljena hrana.

Neke nijanse

Trebali biste obratiti pozornost na sljedeću činjenicu. Cjelogodišnji uzgoj u samokopanim ribnjacima ima smisla samo kada imate priliku ostaviti ribu za zimu. Za to, spremnik mora biti dovoljno dubok, inače će se voda u jakim mrazima smrznuti na dno, a vodeni stanovnici će umrijeti. Ako uvjeti držanja ne odgovaraju optimalnim, pustite ribu u ribnjak za uzgoj u toploj sezoni: travanj - studeni.

Značajke hranjenja

Naravno, da bi riba brže dobila na težini, mora se dobro hraniti. A za to temperatura u ribnjaku mora biti dovoljno visoka. Preporučljivo je hraniti ribe u isto vrijeme, tada će vas u dogovoreno vrijeme čekati šarani i križari.Kao hranu dajte kuhano zrno, male insekte, crve. Ako sredstva dopuštaju, možete kupiti gotove riblje mješavine. U prisutnosti malog rezervoara, bolje je napraviti paletu sa stranicama od pocinčanog željeza, koja se može izvaditi iz vode. Na njega je prikladnije posipati hranu, a osim toga možete promatrati intenzitet kojim se hrane vaši kućni ljubimci. U vrućoj sezoni pazite na razinu vode, ako počne padati, morat ćete smanjiti broj stanovnika ribnjaka. To možete odrediti prema ponašanju šarana: ako isplivaju na površinu i udahnu zrak, tada u vodi nema dovoljno kisika. Za povoljan život, karašima i šaranima potrebna je temperatura vode od dvadeset dvadeset i sedam stupnjeva. Imat ćete gotove proizvode za treću sezonu. Sada znate da je uzgoj ribe kod kuće mukotrpan, ponekad težak posao, ali vrlo zanimljiv, i što je najvažnije - isplativ. Naravno, na dobar rezultat neće utjecati samo vaši napori, već i vremenski uvjeti. Svaki iskusni uzgajivač ribe reći će vam da se možete prilagoditi bilo čemu. I tada će na vašem stolu uvijek biti svježe ribe. Višak uvijek možete jednostavno prodati na tržištu. Oni koji su zainteresirani za uzgoj ribe kod kuće mogu samo poželjeti sreću!

Danas se mnogi stručnjaci slažu da je razvoj ribarstva kao takvog vrlo, vrlo obećavajući smjer. Stvaranje uvjeta za te svrhe je "zlatna sredina" koja u velikoj mjeri može riješiti problem državnog osiguravanja hrane. U slučaju uzgoja ribe u umjetnim uvjetima, nekontrolirani ribolov i krivolov zamjenjuju se organiziranim uzgojem ribe u industrijskim razmjerima. No kako bi se počeli baviti ovim strateški važnim zanatom, rukovoditelji početnici u ribolovu moraju naučiti određeni broj pravila, čije će ih poštivanje omogućiti stvaranje učinkovitog akcijskog plana i odgovoriti na pitanje kako uzgajati ribe kod kuće.

Nesumnjivo je najvažniji kriterij postojanja rezervoara kao takvog voda.

Izgradnja umjetnog rezervoara za uzgoj ribe

Neposredno prije početka gradnje umjetni rezervoar imperativ je provesti opsežnu analizu vode kako bi se osiguralo da je njezina kvaliteta u skladu sa službenim propisima o ribolovu.

Da biste to učinili, trebate kontaktirati najbliži SES i tamo naručiti opsežan događaj za proučavanje hidrokemijskih, toksikoloških, bakterijskih i parazitoloških uzoraka vode uzetih točno na mjestu predloženog rezervoara. Događa se da kvaliteta vode ne zadovoljava standarde ribolova, ali to nije razlog za odustajanje. U takvim slučajevima utvrđuju se moguće metode pročišćavanja vode, poput provjetravanja vodnih resursa, općeg pročišćavanja izvora vode i drugih.

Kakvoća vode u ribarstvu

Općenito, kvaliteta vode u ribnjačkim rezervoarima određena je sljedećim karakteristikama:

- redovita / nepravilna temperatura;

- opća transparentnost;

- kvalitete boje;

- omjer otopljenih plinova (kisik, ugljični dioksid, sumporovodik, amonijak);

- prisutnost organskih tvari i biogenih elemenata kao što su fosfor i dušik;

- ukupan broj mikroorganizama, pH - pH;

- sastav soli.

Kao što je već bilo moguće razumjeti, umjetno opskrbljen rezervoar i uzgajalište ribe - Ovo je isto. Zbog pravilne organizacije uzgoja ribe u umjetnim uvjetima, postiže se maksimalni rezultat: uzgajališta riba nikada ne ostaju bez posla i, sukladno tome, bez prihoda. Bez nanošenja ikakve štete prirodnim ribljim resursima, ribnjaci su u stanju riješiti mnoge probleme strateškog, nacionalnog, pa čak i globalnog razmjera.

Ova činjenica već dobiva svoju potvrdu na Zapadu, gdje ova vrsta poljoprivrede već desetljećima opravdava sve nade koje se polažu na nju. Dostupnost radnih mjesta, poboljšanje prehrambene baze zemlje, povećanje trgovinskog prometa, pozitivan učinak na okoliš itd. - sve se to postiže intenzivnim i sveobuhvatnim razvojem uzgajališta riba.

Pravila skladištenja rezervoara

Prije lansiranja prženja u ribnjak, trebate se raspitati o temperaturnim preferencijama određene ribe. Sve pasmine riba koje se uzgajaju u umjetnim uvjetima dijele se na topline i hladnoće.

U prvu skupinu spadaju ribe poput šarana, karasa, amura, srebra, soma i drugih. Skupina riba koje vole hladnoću uključuje osobito losos: losos, pastrva, oguljena, sterlera, bijela riba i drugi. Za termofilne vrste riba najpovoljniji uvjeti za rast su na temperaturi od 20-30 C, a za hladnoljubive vrste-na 10-20 C. Sama mogućnost života u rezervoarima zimi određena je svojstvima vode u napunjenom rezervoaru.

Na primjer, iskusni uzgajivači ribe znaju da voda ima najveću gustoću pri temperaturi od 4 C. No, na mjestu smrzavanja vode, pri 0 C, voda ima manju gustoću. Zbog toga se led stvara na površini rezervoara i štiti ga od potpunog smrzavanja. U ovom slučaju priroda je mislila na sve i bez ljudske intervencije.

Faze uzgoja ribe

Da biste unaprijed odabrali pravu strategiju za izgradnju ribnjaka, morate znati da u gospodarskom ribolovu postoji nekoliko faza uzgoja ribe:

- faza mrijesta

- faza prženja

- faza zimovanja

- faza rasta

- faza hranjenja

Tako se na uzgajalištima riba postiže jasno ocrtavanje razdoblja razvoja ribe. U rezervoarima za mrijest oni se bave činjenicom da se ličinke uklanjaju iz jaja, a zatim se sukcesivno presađuju u ribnjak za mladicu, rasadnik i hranilište. Od proljeća do kasne jeseni, odrasla, ojačana mlada generacija živi u hranilištima.

Dolaskom zime mlade ribe prenose se u posebnu ribnjak za zimovanje... Općenito, do kraja jeseni riba može doseći potrebnu tržišnu težinu i može se uspješno prodati.

Glavna značajka izvrsnog ribnjaka je prisutnost različitih bioloških procesa i njihova potpuna kontrola. Odnosno, u umjetno stvorenim rezervoarima ne samo da uzgajaju ribu ili druge stanovnike slatke vode, već i samostalno postavljaju potreban tijek tih bioloških procesa.

Glavni pokazatelj dobre kontrole u odnosu na uzgajalište riba je čista voda bogata kisikom u rezervoaru. Za održavanje povoljne mikroklime morate voditi računa o odsutnosti metana ili sumporovodika u vodi.

Da biste to učinili, najbolje je u početku zatražiti odgovarajuće službe za geodetske podatke teritorija. Ako je moguće, bolje je samostalno angažirati stručnjake i provesti geodetsko snimanje područja.

Uz sve to, za što povoljniji razvoj ribe u vodi moraju biti prisutni mnogi elementi u tragovima i minerali, poput fosfora, kalija, kalcija, dušika itd. To se postiže uz pomoć sadnica posebnih vrsta algi, kao i uz pomoć umjetnog obogaćivanja rezervoara korisnim tvarima. To danas rade specijalizirane tvrtke.

Općenito, kako bi uvjeti života uzgajališta ribe bili u skladu sa svim suvremenim standardima, morate razumjeti jedan jednostavan mehanizam: sve u ribnjaku mora biti međusobno povezano u kružnom uzorku.

Uostalom, svi znaju što je proces sinteze u prirodi? Za one koji su zaboravili školski program, podsjećamo da je sinteza razmjena energije između živih organizama, koja u početku ulazi u zemlju kroz sunčeve zrake.

Istome treba težiti pri stvaranju i vođenju uzgajališta ribe: svi živi organizmi u rezervoaru trebaju biti međusobno povezani prirodnim procesima.

Kako hraniti ribu u ribnjaku

S intenzivnim uzgojem ribe u umjetnim uvjetima, morate stalno pratiti hranjenje ribe.

U te svrhe poljoprivrednici pribjegavaju upotrebi posebnih krmnih smjesa koje se kupuju od trgovaca ili izravno u proizvodnom pogonu. Hrana za ribe sadrži samo prirodne sastojke kao što su mahunarke, žitarice, mekinje, uljni kolač, kao i neke komponente životinjskog porijekla.

Kako biste obogatili prirodnu stočnu bazu ribnjaka, možete pribjeći općoj gnojidbi vodom i poboljšanju rezervoara. Najintenzivniji način uzgoja ribe u umjetnim uvjetima je uzgoj ribe u kavezima i bazenima.

Hranjenje ribe treba shvatiti više nego ozbiljno. Treba jasno razumjeti da postoje zasebne posebne hrane za ličinke, za mlade i za odrasle jedinke u uzgoju.

Kako bi povećali imunitet ribe, uzgajivači ribe pribjegavaju upotrebi posebne hrane koja se naziva ljekovita hrana za stres.

Osim intenzivnog, postoji i opsežna metoda uzgoja ribe. U tim slučajevima poljoprivrednici pribjegavaju prirodnoj prehrani ribe, bez ikakve dodatne prehrane.

Riblji temeljac od jesetre

Za bilo koju metodu uzgoja ribe u umjetnim uvjetima, dostupnost visokokvalitetnog ribljeg fonda također se smatra jamstvom uspjeha.

Sjeme ribe shvaća se kao proces biološkog uzgoja jaja koji je pod potpunom kontrolom stručnjaka u uskim industrijama. Dakle, zahvaljujući visokoj razini selekcijskog i uzgojnog rada, moguće je značajno povećati ukupnu učinkovitost uzgajališta riba.

Ova metoda omogućuje od samog početka zamjenu proizvođača s niskim karakteristikama produktivnosti proizvođačem potrebne kvalitete.

U istu svrhu stvara se poseban rezervni fond sadnog materijala ribe koji u nepovoljnim uvjetima u određenoj mjeri nadoknađuje gubitke koji su uzrokovani ribolovom uslijed teškog zimovanja ili drugih okolnosti.

Kao vrijedan primjer perspektiva i mogućnosti uzgoja ribe može se navesti činjenica da su znanstvenici Južnog znanstvenog centra Ruske akademije znanosti po prvi puta u svijetu dobili vrijedan crni kavijar vrsta jesetra koje se uzgajaju u umjetni uvjeti. Štoviše, ova jedinstvena tehnologija u svakom pogledu omogućuje ne samo očuvanje života jesetra i ubrzanje procesa uzgoja vrijednih ribljih vrsta do tri do četiri puta, već i poduzimanje važnog koraka u očuvanju tzv. Knjiga ”vrsta.

Uzimanje kavijara od jesetre kod kuće

U umjetnim uvjetima moguće je dobiti kavijar od takve vrste jesetre kao što je sterlet.

Zahvaljujući istom inovativnom razvoju, ovaj proces danas traje dvije godine, iako je u prirodnim uvjetima sterlet sposoban "mužnju" otprilike do pete godine svog života, a neke se jesetre mrijeste tek nakon 12-15 godina, kada dosegnu spolni odnos zrelost. Gotovo isto vrijedi i za belugu koja je u umjetnim uvjetima sposobna proizvesti jaja dva puta brže nego u divljini. Ali općenito, nema ništa super teško u zadatku dobivanja kavijara u umjetnim uvjetima. Za dobar rezultat dovoljno je stvoriti i održavati optimalne uvjete u vodenom okolišu: temperaturu vode, sadržaj kisika, hidrokemijske karakteristike itd.

Mužnja jesetre u umjetnim uvjetima daleko je od jednostavnog tehnološkog procesa. Da biste dobili kavijar od jesetre, morate se odnositi prema ribi kao prema mljekarici prema kravi.

Milovati i masirati trbuh, tapšati majku po ihtiologu, a ni nježne riječi neće naštetiti. Stručnjaci kažu da će ovim pristupom količina crnog kavijara premašiti sva očekivanja. Nakon mužnje dio jaja šalje se na tržište, dio se zamrzava u kriokomorama, a dio se oplođuje, nakon čega se oplođena jaja uobičajenim sitom prenose u “inkubator za ribe”, u kojem moraju ostati nekoliko tjedni.

Usput, nakon što mladi pojedinci odrastu, mnogi poljoprivrednici uvode im mikročipove i tek nakon toga puštaju se u odraslu dob. To omogućuje znanstvenicima da kontroliraju situaciju i još jednom se raduju učinkovitosti svojih tehnologija.

Suvremene metode uzgoja ribe u umjetnim uvjetima razvijene su i provedene uzimajući u obzir današnje stanje. Drugim riječima, tijekom razvoja uzeti su u obzir apsolutno svi kriteriji koji mogu utjecati na cijenu konačnog proizvoda.

Tako je, na primjer, razvijen zatvoreni ciklus opskrbe vodom, uravnotežena trostruka prehrana, podijeljena po godišnjim dobima, temperaturnom režimu, svjetlosnom režimu, kao i brzini protoka vode u umjetnim rezervoarima.

Tehnologija koju su razvili znanstvenici SSC RAS ​​-a sada se koristi kako na malim farmama, tako i u velikoj industrijskoj proizvodnji. Ova metoda omogućuje godinu dana primanje tržišnih proizvoda težine 1,5 kilograma po jedinici, a u dvije godine - ribe težine 3,5 kilograma. Općenito, kavijar iz hrane dobiva se u 3-4 godine učinkovitog rada. Jedna od "tajni" tako brzog razvoja ribe u umjetnim uvjetima je činjenica da znanstvenici umjetno stvaraju nekoliko godina i zimi zimi tijekom jedne godine.

Dakle, glavni uvjeti koji prate povoljan uzgoj ribe u umjetnim uvjetima su opća kvaliteta vode, prehrana i prehrana te temperaturni i svjetlosni uvjeti.

Svako kršenje ovih normi može dovesti do usporavanja rasta, kao i uzroka bolesti i uginuća riba.

Za najispravniji odabir opreme, kao i način i način hranjenja riba, najprije morate odlučiti kakvu ćete ribu uzgajati.

uzgoj lososa i pastrva

Da, sjećam se onih vremena kada je losos bio luksuz za mnoge ljude. No, danas se prilično brzo transformira, a u mnogim se zemljama odavno pretvorio u uobičajenu svakodnevnu hranu. A sve se to događa zbog intenzivnog razvoja marikulture atlantskog lososa. Ribolov na ribnjacima jedna je od najpopularnijih industrija uzgoja ribe. To je uzgoj crvene ribe koja se dugo natjecala s konvencionalnim ribolovom.
Uzmite u obzir uzgoj crvene ribe koristeći losos kao primjer. Gurmani vjeruju da je najbolji losos onaj koji je rastao u hladnim fjordovima uz norvešku obalu. Danas je ulov ove ribe u divljini već odavno postao gotovo legendaran. Doista, u samoj Norveškoj, gdje je uzgoj ribe vrlo uobičajen, 70% lososa uzgaja se u jezercima. U Rusiji tehnologija uzgoja crvene ribe u ribnjacima nije jako popularna, budući da u Sjevernom i Baltičkom moru ima još mnogo rezervata.
Ribe lososa odlikuju se elitnim dijetalnim mesom i, štoviše, crvenim kavijarom. Koliko god to izgledalo čudno, ali 80% ove delicije isporučuje se Rusiji s Dalekog istoka. Zato stvaranje farmi lososa ostaje mlado i perspektivno područje uzgoja u budućnosti. Danas sastavljanjem dobro osmišljenog poslovnog plana za uzgoj ribe lososa možete zaraditi veliki prihod.
Pretvaranje divljih ribnjaka u uzgajališta riba nije jednostavno. Budući poljoprivrednici morat će ih ili privatizirati ili iznajmiti. Treba imati na umu da je losos vrlo osjetljiv na promjene okoliša.Osim toga, kako bi se popularizirale takve vrste uzgajališta riba, potrebno je uvesti inicijative, održati natjecanja između postojećih uzgajališta. Drugim riječima, pokažite državi svoje sposobnosti. A to pak može privući ulaganja.

Ukupno postoji 20 vrsta pastrva, ali najčešće se u našim klimatskim uvjetima uzgajaju 2 vrste:

• tučak (potok),
• duga; Nekoliko visoko produktivnih podvrsta je popularno: dubokomorske kanadske kamunice i Donaldsonova pastrva, njihove stope rasta su 2 puta veće, a njihova je plodnost veća za svih 30%.

Obje vrste su grabežljive, što utječe na njihovu prehranu: kornjaši, vilinski konjici, žabe, male sorte riba (verkhovka, ide, minnow).

Rast se može okarakterizirati sljedećim brojevima:

• do godinu dana, masa prženja ne prelazi 30 g,
• težina jednogodišnje ribe je od 100 do 125 g,
• težina dvogodišnjaka - od 200 g.

U Rusiji uzgoj lososa (lososa) još nije razvijen, jer tehnologija njegovog uzgoja uključuje korištenje laboratorija i drugih prilično skupih tehnologija. No uzgoj pastrva dobiva na zamahu.
Za ribnjačku uzgoj pastrve potrebna su dovoljna područja i regulacija temperaturnih režima vode. Važno je napomenuti da se pastrva, kao i svi lososi, dobro hrani i raste zimi i ljeti. Produktivnost ribe u ribnjacima s pastrvama doseže 1000 centara po hektaru. Najčešće vrste za uzgoj su kalifornijska i potočna pastrva.
Za uzgajališta pastrve najbolji su izvori s konstantnom temperaturom vode (izvori, potoci, male rijeke). Farme pastrva dijele se na sustave s punim sustavom i na sustave koji nisu u punom sustavu. Prvi uzgajaju pastrvu od vlastitih proizvođača. U isto vrijeme, farma mora održavati vlastito proizvodno stado staro 4 - 7 godina i njihovu zamjenu 1 - 2 godine.
Glavna stvar u uzgoju lososa (osobito pastrva i losos) je dostupnost dovoljne količine kisika u vodi za brzi metabolizam i rast.

sorta lososa

Odlučivši započeti uzgoj pastrva kod kuće, morate jasno odlučiti gdje će se riba držati, može postojati nekoliko mogućnosti:

1. Uzgoj pastrva u ribnjacima

Prilikom stvaranja umjetnog rezervoara možete koristiti glinu. Morate napuniti ribnjak slatkom vodom, ali idealno je osigurati zalihu svježe arteške vode. Nužan trenutak je organizacija "starog" otjecanja vode. Da biste to učinili, možete koristiti sustave za pročišćavanje ili u početku projektirati posebne drenažne bušotine. Temperaturu vode je teško kontrolirati, ali za uspješan rast ribe potrebno je spriječiti pad temperature ispod 1,5 ° C.

2. Uzgoj pastrva u slanoj vodi

Razlika od prethodne verzije je u tome što se koristi slana voda. Preporuča se postupno prebacivanje na morsku vodu. Kod riba u takvoj vodi povećava se metabolizam u morskoj vodi pa se ubrzavaju stope rasta.

3. Uzgoj pastrva u bazenima

Da biste si uštedjeli probleme sa izgradnjom ribnjaka za uzgoj pastrva kod kuće, možete kupiti poseban bazen (h

Pastrve se neće same razmnožavati u zatočeništvu, pa ćete se morati baviti umjetnom oplodnjom. To se može dogoditi prema sljedećoj shemi:

1. tijekom razdoblja mrijesta biraju se najbolji zreli proizvođači, postavljaju se odvojeno;
2. kad su jaja ženki sazrela, potrebno ih je odvojiti, za to je ženka omotana čistom krpom i jaja se pažljivo iscijede u čistu posudu;
3. zatim procijedite spermu na jajašca, nježno je miješajući (za to je prikladno ptičje pero);
4. dodajte malu količinu vode;
5. ostavite jaja na miru 5 minuta, za to vrijeme treba doći do oplodnje.

Potrebno je uzeti u obzir da će, ako se jaja izvade iz nezrelih ženki, postotak oplođenih jaja biti nizak.

U velikom uzgoju pastrva, za ugodnije sakupljanje jaja od ženki, odabranim proizvođačima daje se anestezija.Također prakticiraju korištenje različitih stimulirajućih otopina za povećanje udjela oplođenih jaja, na primjer, Hamorova otopina.

Skrećemo vam i kratki video na ovu temu. Uživajte u gledanju!