Kako uzgajati jastoge kod kuće?

Sadržaj članka:

• • Kakva su to stvorenja - jastozi
  • Zašto morate uzgajati jastoge
  • Želim farmu: odakle započeti
  • Što trebate znati za uzgoj jastoga
  • Zamke u uzgoju rakova
  • Gdje kupiti specijalizirane akvarije za jastoge

Kakva su to stvorenja - jastozi

Jastozi su veliki morski rakovi koji se trenutno smatraju delikatesom. Mogu biti dugačke do 80 cm i teške do 20 kg. Najčešće u restoranima možete pronaći pojedince dugačke 20-30 cm. Drugi naziv za ta stvorenja je jastog. U Rusiji se mogu nazvati i ovim i onim. Njihovo meso cijenjeno je u cijelom svijetu. Obično se ti divovi hvataju u morima i prevoze do mjesta prerade. No, moderni restorani zahtijevaju svježe sirovine. Stoga su vrlo često izvor jastoga za takve restorane domaće farme rakova.

Dakle, u nastavku ćemo vam reći kako sami stvoriti takvu farmu.

Zašto morate uzgajati jastoge

Uzgoj jastoga kod kuće ima 2 cilja. Prvo, veliki rak se može držati kod kuće kao kućni ljubimac. Zamislite samo s kakvim će zanimanjem vaši gosti gledati ovog luksuznog diva. Životni vijek mu je dovoljno dug da vam jastog pravi društvo godinama koje dolaze.

A drugi, hitniji cilj je prodaja svježih beskičmenjaka restoranima. U potonjem slučaju, osim ljubavi prema rakovima, trebat će vam i posebno znanje i oprema.

Želim farmu: odakle započeti

Što nam je potrebno za uzgoj jastoga? Kao konkretan primjer, pogledajmo situaciju u kojoj ih želite uzgajati komercijalno.

Voda

U ovom slučaju govorimo o akvariju i zatvorenom bazenu. Jeftinija opcija bio bi specijalizirani akvarij.

Za uspješan uzgoj stoke trebat će vam najmanje dva spremnika. Zašto - saznat ćete dalje. Ako imate slobodnog prostora (stan, grijana garaža), onda je bolje instalirati akvanarije (velike akvarije). U svakom slučaju, bolje je početi s njima. A dok vaše poslovanje dobije zamah - uložite trud i novac u zatvorene umjetne rezervoare. Vjerujte našem iskustvu!

Volumen i dodatne karakteristike spremnika za vodu možete besplatno provjeriti kod stručnjaka Aqua-Storea.

Hraniti

U divljini se jastozi ponašaju poput predatora. Na isti način se ponašaju u umjetnom okruženju. Stoga je preporučljivo izbjegavati suživot jastoga s drugim beskralježnjacima.

Suvremeno tržište nudi gotovu kombiniranu hranu za životinje koja se može sigurno koristiti. Sadrže masti, bjelančevine, kredu, mljevenu ribu, suhe ostatke malih beskralježnjaka itd. Nikada nemojte hraniti svoju lešinu od jastoga.

Što trebate znati za uzgoj jastoga

Značajke ponašanja jastoga

Budući da su veliki rakovi usamljeni grabežljivci, za njih je karakterističan kanibalizam. Jaki jede slabe.To je posebno izraženo kada mladi jastozi, nedavno rođeni, a već veliki pojedinci žive u jednom zatvorenom prostoru. Zato preporučujemo pripremu dva spremnika: za roditelje i za njihovu djecu.

Napomenimo još jednu nijansu: jastozi se mogu natjecati za teritorij pa će možda biti potrebno nekoliko akvarija i za odrasle.

Značajke akvarija jastoga

Napomenimo najvažnije karakteristike akvarija i vode u njemu, na što treba obratiti pozornost pri uzgoju rakova:

• Volumen akvarija;
• Donji materijal;
• Fizikalno -kemijski parametri vode;
• Pročišćavanje i filtriranje vode;
• Nedostatak drugih živih bića (čak i koralja).

Volumen akvarija obično ne smije biti manji od sto litara.

Jastozi kopaju rupe pa dno mora biti labavo kako bi beskralježnjaci mogli napraviti "dom".

Rakovi vole čistu vodu. Svaka kontaminacija ili promjena pH vode dovest će do bolesti, poput mitarenja ili smrti jastoga. Pročišćavanje vode treba provesti posebnim uređajima. Shvaćate da jednostavno izlijevanje stare vode i izlijevanje nove nije dovoljno. Stoga je potrebno da se stručnjaci angažiraju na održavanju akvarija. Tako ćete sebi i vašim rakovima olakšati život.

Jastozi su vrlo agresivni pa napadaju čak i koralje. Pazite da u akvariju nema drugih živih organizama osim malog broja algi.

Zamke u uzgoju rakova

Kao i svaki uzgoj stoke, uzgoj jastoga dolazi s financijskim troškovima.

Glavni izazov je što jastozima treba puno vremena da postignu spolnu zrelost. Trebat će više od godinu dana dok ne dobijete prvo potomstvo. Stoga, budite strpljivi i slijedite unaprijed zacrtani plan.

Kad počnete stvarati zaradu, stvari će ići puno bolje. Moći će se razmišljati o proširenju: stvaranju umjetnih rezervoara. No, za sada vježbajte u akvarijima. Veliki posao počinje malim.

Gdje kupiti specijalizirane akvarije za jastoge

Najbolji spremnik jastoga je onaj koji je napravljen za njih. Takve akvarije možete pronaći u tvrtki Aqua-store. Naši stručnjaci znaju sve što je rakovima potrebno za sretan život.

Tvrtka Aqua-store nudi vam ne samo akvarije, već i sve za daljnji uzgoj jastoga. Osim toga, bavimo se održavanjem akvarija i isporukom potrošnog materijala u razdoblju nakon jamstva po vrlo povoljnim uvjetima.

Dok ste u poslu, mi se brinemo za vaše jastoge!

Egzotične ribe u čvrstim akvarijima,
spektakularni dizajn mjehurića
sa jakim osvjetljenjem - statusni ukrasi
za vaše interijere.

I vrlo ih je lako nabaviti u Aqua-Storeu!

Uzgoj jastoga kod kuće

Svake godine sve više restorana na jelovnik uključuje takvu poslasticu kao što je jastog, pa potražnja za njim stalno raste. Zašto ne biste počeli zarađivati ​​na ovome? Organiziranje uzgoja jastoga kod kuće teško je, ali ipak moguće. Za to je potrebno stvoriti odgovarajuće uvjete i pronaći klijente.

Organiziramo odgovarajući rezervoar

Za uzgoj možete koristiti umjetno stvoreno ribnjak ili prirodno. U ovom slučaju prisutnost tekuće vode uopće nije potrebna, glavna stvar je da jastozi imaju priliku opremiti se prikladnim staništem, rupom. U idealnom slučaju, ako je dno od kamena, ako govorimo o prirodnom rezervoaru, bit će prikladan glineni nasip. U ovom će slučaju jastogu biti puno lakše kretati se po dnu.

Neki ljudi pokušavaju koristiti akvarij za uzgoj. Naravno, tamo će živjeti jastozi, ali nije vjerojatno da će rasti i razmnožavati se u industrijskim razmjerima. Stoga, ako postoji želja za organiziranjem profitabilnog poslovanja, razmislite o stvaranju posebnog rezervoara koji će osigurati dovoljnu produktivnost.Osim toga, uzgoj akvarija mnogo je problematičniji s hranjenjem i čišćenjem, posebno je teško zaštititi mlađu generaciju od kanibalizma odraslih.

Je li bazen prikladan

Druga prikladna opcija bio bi zatvoreni bazen u kojem su stvoreni svi prikladni uvjeti za život i razvoj ove vrste rakova. U tom se slučaju uzgoj može provoditi tijekom cijele godine, jastozi neće hibernirati, stalno će se hraniti i rasti u veličini.

No, jedan bazen (ili veliki kapacitet) možda neće biti dovoljan, pa vrijedi razmisliti o organizaciji nekoliko. U tom će slučaju biti moguće povremeno povećati vaš prihod. No, odmah napominjemo da uzgoj jastoga kod kuće nije brz proces, pa nećete morati čekati veliku zaradu prvih godinu ili dvije.

Dubina rezervoara trebala bi biti najmanje 2 metra, dok bi površina trebala biti najmanje 40-50 četvornih metara. metara. Možete ga čak i iskopati ručno, ali ako je moguće unajmiti bager, to će uvelike pojednostaviti zadatak. Za uspješno poslovanje s rezervoarima trebat će vam najmanje 4. Dno mora biti opremljeno šljunkom i pijeskom, a u sam rezervoar potrebno je postaviti rešetku. Također je potrebno stalno pratiti sastav vode i po potrebi je pročišćavati.

Poteškoće u poslovanju

Budući da se jastog razvija prilično sporo, a prije nego što jedan pojedinac odraste i uđe u pubertet, mora proći najmanje 5 godina, malo ljudi se žuri baviti se ovim poslom. Mnogo je lakše organizirati njihovo hvatanje uz obalu Norveške ili u Sredozemnom moru.

No, ako postoji želja za bavljenjem upravo takvom djelatnošću, potrebno je odgovorno pristupiti uvjetima držanja jastoga, pratiti sastav, kvalitetu i količinu vode te je redovito čistiti. Obnova vode trebala bi biti približno 30 posto. Jastozi također trebaju vlastitu mikroklimu.

Ova vrsta rakova prilično je ćudljiva u hrani i morat će organizirati posebnu prehranu. U industrijske svrhe prodaju se posebna krmiva koja pomažu povećati težinu jedne jedinke što je prije moguće (što je jedino moguće).

Očuvanje potomstva

Čak i ako su odrasli kupljeni za uzgoj, bit će jako teško sačuvati potomstvo od kanibalizma. Da bi to učinili, moraju organizirati poseban obrok. Stoga mnogi preporučuju držanje vrtića s malim jedinkama odvojeno od rezervoara u kojem odrasle osobe rastu. Dok ne odrastu, trebat će više od godinu dana.

Hranu treba davati kao hranu, u tom je pitanju bolje suzdržati se od eksperimenata i ne koristiti sumnjive smjese. Prehrana za jastoge trebala bi biti što je moguće uravnoteženija; stoga bi sastav trebao sadržavati vlakna, proteine ​​i kalcij. U prehrani odraslih osoba možete vidjeti i sljedeće sastojke:

• Sirova mast;
• Sirovi protein
• Mljevena riba;
• Kruh;
• Riblje brašno;
• Kalcij u obliku krede;
• Beskralježnjaci;
• Mali rakovi.

Tko će biti klijent

Neće biti teško organizirati prodaju proizvoda. Svaki restoran, osobito elitni, uvijek je spreman organizirati opskrbu svježim sirovinama. Također morate davati visokokvalitetno oglašavanje i slati oglase u novine i časopise. Ovaj posao nije toliko raširen pa će biti mnogo klijenata.

Kako uspjeti u poslu

Budući da je kod nekih jastoga teško uspjeti, razmislite o paralelnom uzgoju drugih rakova, koji rastu brže i mogu se prodavati tijekom cijele godine (u uvjetima zatvorenog bazena). Prikladan izbor bio bi, na primjer, australski rak. Ova je vrsta najmesnija, ali se može uzgajati samo u zatvorenim jezerima. Nije hirovit u hrani i jede gotovo sve isto kao i jastog. Plavi ili mramorni rakovi također su izvrstan izbor.

Važno je odabrati pravu vrstu jastoga za uzgoj, jer neki rastu malo brže, neki rastu sporije. Najpopularnije vrste jastoga su norveški i američki.

Troškovi postavljanja poduzeća

Najskuplja stavka u ovom poslu bit će organizacija rezervoara za uzgoj jastoga. Činjenica je da je ovaj rak prilično ćudljiv prema sastavu vode i njenoj čistoći. Osim toga, potrebne su zaštitne mjere kako bi se rezervoar smrznuo. Njegovi donji slojevi zahtijevaju posebnu zaštitu.

Dakle, općenito, trebat će vam:

• Rezervoari ili spremnici za uzgoj dovoljne veličine;
• Aeratori za opskrbu kisikom;
• Uređaji za čišćenje;
• Mjerni uređaji za proučavanje stanja vode;
• Krmna smjesa s temeljcem;
• Jasna tehnologija uzgoja.

Svake godine će se troškovi osjećati sve manje, a s početkom prodaje odraslih osoba oni više uopće neće biti teret.

Stoga je uzgoj jastoga prilično dug proces koji zahtijeva organizacijske troškove i pravi pristup poslu. No, ako pogledate u budućnost, ovaj je posao definitivno među najprofitabilnijim i najunosnijim.

Preporučujemo da se upoznate sa:

Preporučujemo da se upoznate sa:

1. 

   Pronađite odgovarajuće mjesto. Da biste stvorili uspješnu farmu jastoga, potreban vam je prostor za izgradnju nekoliko hranilica - podvodnih nasada. Važni elementi farme su: čista voda, bez zagađenja i otpada, ravan teren za postavljanje hranilica. Također je važno osloboditi dovoljno prostora za jastoge. Jastozi se mogu hraniti jedan dok se formiraju ljuske ako smatraju da je hranilica pretijesna. Pobrinite se da ima dovoljno mjesta za smještaj dovoljno hranilica kako ne bi zatrpalo okolno područje jastoga.

2. 

   Ugradite hranilice. Ostavite dobro stanište za svoje jastoge postavljanjem čistih hranilica na svoju farmu. Oni neće samo privući jastoge na farmu, već će ih i zaštititi od grabežljivaca iz vanjskog svijeta i jednih od drugih. Postavite korita jedna uz drugu, u ravnomjerne redove, tako da jastozi mogu lako doći do njih.

3. 

   Omogućite dobru filtraciju. Da biste zaštitili jastoge od bolesti koje se brzo mogu proširiti po cijeloj farmi, pročistite vodu. Najbolji način sprječavanja bolesti je uklanjanje otpada iz hranilica. Sustav automatskog filtriranja osigurat će redovito čišćenje otpada. Sustav biofiltracije ostavit će otpad u vodi, ali će ga pretvoriti u manje otrovne nitrate koji nisu štetni za jastoge.

4. 

   Kupite crve. Dobavljače ličinki jastoga možete pronaći u rasadnicima ili ribnjacima u Kanadi i sjevernoj atlantskoj obali. Nakon što se jastog izlegne iz ljuske, bit će male veličine, s velikim očima i vitkim tijelom. To je ličinka i mora proći 4 faze prije nego li izgleda kao jastog.

5. 

   Nahranite jastoge. Održavajte njihovo zdravlje i rast redovitim hranjenjem. U divljini jedu male rakove, mekušce i ribu. Prikladnu hranu možete kupiti od dobavljača crve. Mješavine jastoga razvijene su u Norveškoj. Na farmi jastoge možete hraniti bakalarom.

Uzgoj rakova za prodaju kod kuće isplativ je posao. Uvjeti za uspješan uzgoj i približan izračun dobiti.

…

Dragi čitatelji! Naši članci govore o tipičnim načinima rješavanja pravnih pitanja, ali svaki je slučaj jedinstven.

Ako želite znati

kako točno riješiti svoj problem-kontaktirajte obrazac za online konzultante s desne strane ili nazovite +7 (499) 703-35-96. Brzo je i besplatno!

Uzgoj rakova kao posao ne može se nazvati novom idejom - prve farme rakova pokušale su se organizirati još u SSSR -u prije perestrojke u Rostovskoj regiji. No još nije poznato razumije li netko u potpunosti izglede za rakove. Na prvi pogled mogu izgledati jednostavno fantastično.

Radi potpune jasnoće, prvo morate razumjeti same vrste raka. Rak nije samo rak. Rakovi se pojavljuju u mnogo različitih vrsta, a njihova komercijalna vrijednost varira.

Što su karcinomi

U našim vodenim tijelima postoji šest vrsta rakova: širokoprsti (Astacus astacus), uskoprsti (A. leptodactylus), američki signalni ili pjegavi (Pacifastacus leniusculus) i prugasti (Orconectes limosus), kao i dalekoistočni Daurian i Vladivostok.

Odmah brišemo prekomorsku prugastu - plitka je, agresivna, od male koristi za hranu; općenito, korov i štetnik. U Litvi i Bjelorusiji, gdje su se pojavili ne tako davno, pokušavaju ih istrijebiti.

Dalekoistočni rakovi su mirni, ali nisu prikladni za posao: mali (maksimalno 12-13 cm) i neukusni. Češće se koriste kao mamac za hvatanje velike ribe.

Signalni je zahtjevan, poput širokih prstiju, ali manji od uskog prsta, pa se za sada okrenimo starosjediocima-uskoprstastim i širokim prstima. Uski prsti su potpuno isti rak koji svi znaju. S tim možete započeti posao s rakom, ali prvo razmislimo o širokim prstima.

Riječni jastozi

Sjećate li se Dumasovih deset godina kasnije? Je li tamničar nagovara Iron Mask da jede? "Evo rakova Marne, velikih poput jastoga!" Radilo se o rakovima širokih nogu. U sadašnjem ulovu (gdje se još hvataju) široki prsti dosežu 20 cm (uski prsti-15-17 cm), a sami su masivniji i mesnatiji.

Postoje pouzdani podaci o hvatanju rakova širokih prstiju od 27 pa čak i 33 cm - to je već tržišna veličina velikih morskih rakova (europskog i norveškog jastoga i jastoga), koji se prodaju pod općim nazivom „jastog“ ”. Na slici su vidljive usporedne veličine "srednjih" rakova sa širokim i uskim kandžama, pa nema potrebe objašnjavati tko je tko tamo.

A ako uzmete u obzir i to da je onaj s širokim prstima puno ukusniji od svog pandana i mogao bi zauzeti jaz u prodaji između svakodnevnog prehrambenog proizvoda - škampa i skupih delicija - morskih jastoga, tada više ne možemo govoriti o kući, ali o doista velikom poslu. Tko zna, možda će ovaj članak pročitati pametna i poduzetna osoba, pa će jednog dana "Ruski jastog" postati svjetski brend ...

Odakle široki prsti

Nekad "veliki poput jastoga" rakovi sa širokim prstima dominirali su vodenim tijelima diljem Europe, a njihovi mali rođaci gurali su se u kutcima. No, od sredine 19. stoljeća, kada je došlo do masovnog industrijskog onečišćenja, otporniji i nepretenciozniji uski prsti počeli su ih istiskivati. Naši se rakovi međusobno križaju, hibridi izumiru, a postupno u rezervoaru ostaju samo uski prsti.

Sada su širokoprsti ostali samo u čistim rijekama baltičkog bazena i u nekim karelijskim jezerima. Dakle, dobro organizirano poslovanje protiv raka također može pomoći u spašavanju rijetke, ugrožene vrste, koja je ujedno izvor visoko vrijednih životinjskih bjelančevina.

Što očekivati ​​od poslovanja s rakom

Posao uzgoja rakova privlačan je ne samo zbog svojih izgleda, već i zato što se može započeti od nule kod kuće i uz mala početna ulaganja. Povrat može doseći 200-300% (!) U roku od 3-4 godine; u nastavku su navedene konkretne brojke.

Osim toga, ako "početnik od raka" nije ambiciozan i ne vidi se u snovima u prvih 100 Forbesa, već jednostavno želi imati stabilan dobar prihod za sebe, tada je uzgoj rakova upravo ono što mu treba.

I na kraju, posao s rakovima ne zahtijeva "glavobolju" ne samo za male, već i za ozbiljne poduzetnike: skupa i ne uvijek pouzdana marketinška istraživanja, stjecanje kupaca i druga promocija. Rakovi, poput RankXerox proizvoda, ne trebaju oglašavanje. Samo ponuda - potražnja je zajamčena. Ali prvo morate biti strpljivi i početi sa poznavanjem materije.

Kako uzgajati rakove za prodaju

Formiranje uzgojnog fonda

Uzgoj rakova kao kućnog posla zahtijeva određeno znanje o biologiji rakova. Najbolje je početi s uskim prstima - majstorske primjerke možete nabaviti gotovo posvuda, i to nepretenciozno, ali potražnje će i dalje biti. S iskustvom možete preuzeti vrijedne i obećavajuće široke prste. Bolje je uključiti hidrobiologa kao partnera na dionicama.

Masterbatch uzorke morate sami uloviti.Kod kupljenih rakova, čak i ako puzi, škrge su već suhe. Takav se rak, ako preživi, ​​najvjerojatnije više neće umnožavati.

Rakovi se love posebnim rakovima; Za crtež okvira pogledajte sliku. Okvir je prekriven finom mrežicom. Mamac je mesni ili riblji otpad, bolje je "s mirisom", ali samo malo, "za miris". Rak hranu pronalazi po mirisu, ali je ekološki prihvatljiva i ne nakuplja „gadne stvari“ u sebi. Nakon što je pojeo očite pokvarene stvari, može se otrovati i umrijeti.

Rak je noćna životinja, a rakovi s mamcem stavljaju se navečer, a ujutro biraju ulov. Ako se ulovi 30-40 komada, ovo je već leglo; ostalo se može staviti u prodaju. Rakovi se nalaze na dubokim mjestima pod glinenim padinama.

Na licu mjesta razvrstavamo ulov - veliki za razvod, mali za prodaju. Prodane se mogu nositi u kanti, prekrivene mokrom krpom, a proizvođači - 10-15 kom. u plastičnom spremniku za vodu od 20 l sa širokim otvorom. Bolje je ne biti pohlepan i oblikovati matični plod (30-50 kom.) U 2-3 doze.

Ako je do baze više od pola sata vožnje, voda u transportnom spremniku mora se ispuhati akvarijskim raspršivačem iz gumene žarulje ili kompresora za akvarijski zrak spojenog na ugrađenu mrežu putem male snage 12/ Pretvarač 200 V. Provjerite je li izlaz pretvarača 220V 50Hz; od "konstantnog" kompresor ne radi.

Oprema za uzgoj školjaka

Za uzgoj rakova trebat će vam šupa, potkrovlje ili depandans, zagrijani zimi na +15 stupnjeva. Ključ komercijalnog uspjeha je uspješan uzgoj, ali zimi rakovi hiberniraju, njihov životni ciklus je prekinut i ne očekujete veliki prihod.

Rakovi trebaju imati 3-4 spremnika od najmanje 200 litara svaki. Pogodne su stare emajlirane kupke, plastični spremnici itd. Željezne bačve i spremnici nisu prikladni: ako u vodi ima soli željeza, rakovi će se loše umnožiti. Legla su u početku ravnomjerno raspoređena po kontejnerima.

Spremnici trebaju sadržavati ulomke šuplje opeke, komade plastičnih cijevi itd. skloništa za rakove. Uvjerenje - kažu, definitivno vam je potrebna glina za kopanje rupa, neodrživo je. Rak nije budala, a ako postoji gotov stan, neće se uzalud uznemiravati.

Važna tajna o vodi: trebala bi biti mekana (s najnižim mogućim sadržajem soli kalcija i magnezija, koje daju talog tijekom vrenja), ali s topljivim mineralnim solima. Sol je potrebna rakovima za izgradnju školjki. Općenito, rakovi dolaze iz mora i vole pomalo slano. Idealna opcija je arteška neklorirana voda iz slavine s dodatkom 0,3 - 0,5 g morske soli (sada se prodaje posvuda) po 1 litri. Oni. sol po litri - četvrtina žličice. Čini se da je malo, ali vrlo je važno za rakove.

Zadržavanje proizvođača rakova

Voda u spremnicima s rakovima se čisti, kao u akvariju. 1/10 - 1/5 vode tjedno se zamjenjuje slatkom vodom. Ne zaboravite dodati malo vode u zamjensku vodu po stopi!

Rakovi se hrane povrćem (uključujući kuhane žitarice) i mesnim otpadom u omjeru 5/1. Važna točka: rakovi ne podnose masnoću! Svinjska mast, mast itd. isključena iz prehrane. Norma za davanje je 5-15 g na 10 cm duljine tijela navečer. Oni. jedna zdjela bez vrha kuhinjskog otpada dovoljna je za 20 i više metara rakova.

Hrane se navečer, ujutro ostaci koji nisu pojedeni uklanjaju se akvarijskom mrežom. Rakovi su čisti i slabo i slabo se razmnožavaju u blatu.

Reprodukcija rakova

S vremena na vrijeme se rakovi vade na pregled. Primijetivši pričvršćena jajašca ili mladunčad (to su oplođena i ženke koje nose) odozdo na trbuhu, talože se u zasebnu posudu; ostalo se može zbiti.

Kad se pojave mali rakovi, stavljaju se u zasebnu posudu (zbog čega su potrebne 3-4 kupke odjednom) sa skloništima i hrane se kao odrasli. Za brži rast, hrana se može provući kroz mlin za meso. Kad dosegnu 3-4 cm, mlađi se sade, u toploj sezoni, u rastući rezervoar. Na hladnoći se drže "na općoj osnovi" sve dok vanjska temperatura ne bude prosječnih +15 stupnjeva dnevno.

Raste do tržišne veličine

Ribnjak za razmnožavanje rakova - jama s glinenim ili tvrdim padinama i dnom od najmanje 30 četvornih metara. m. Dubina jame vrlo je važna: tako da se zimi ne smrzne do dna, ali ne manje od 1 m. 1/10 površine dna je bazen za zimovanje, metar dublje. Jama može biti približno kvadratna ili u obliku rova, ovisno o tome što je najbolje na mjestu.

U jami su potrebna skloništa, ista kao i u mrijestilištima. Kako se ne bi gnjavili s promjenom vode, potrebno je osigurati opskrbu vodoopskrbom koja nije klorirana ili se taložila kiša (ne u željeznoj posudi) i ispustom iz gornjeg dijela. Zamjenska voda može se isporučivati ​​u obrocima tjedno, ili u kapljicama od pola utakmice ili u čestim kapima cijelo vrijeme. Brzina opskrbe je 1/20 - 1/50 dijela tjedno, ali tako da isparavanje ne prelazi opskrbu i da razina vode ne pada. U vodu dodamo malo soli, kao u mrijestilištima, ali sol ne sipamo odmah u vodu, već je razrijedimo u kanti i postupno izlijevamo otopinu.

Vrlo je dobro kupiti nekoliko grana nepretencioznih akvarijskih biljaka u trgovini za kućne ljubimce: elodea, rog. Rakovi također trebaju vitaminski dodatak. Ali nemojte kupovati vallisnerije i vrhove strijela: oni će tijekom ljeta pokriti cijeli rezervoar, a rakovi ih loše jedu. Bolje je ne uzimati biljke iz rijeke ili ribnjaka: dovest ćemo konkurente, parazite i infekciju.

Popunjenost maloljetnika je 10-30 kom. za 1 kvadrat m. rastući rezervoar. Zapravo, kopamo rupu, što je moguće na mjestu, i sadimo, koliko ih je uzgojilo do proljeća.

Hranimo se isto kao i u mrijestilištu, upola manje. Hranu je bolje spustiti na dno na obruč zategnut prozorskom mrežom navečer, a ujutro podići ostatke prema gore, a u isto vrijeme vidjeti koliko su narasle. Ako ste spremni za prodaju, pokrećemo rakolovku ili nekoliko njih.

Od trenutka oplodnje ženke do komercijalnog ribolova potrebno je 3-4 godine, stoga budite strpljivi.

Komercijalni rezultati uzgoja kod kuće

A sada dolazimo do najukusnijeg dijela uzgoja rakova - poslovnog plana.

Početni troškovi u povećanoj verziji - 100-200 tisuća rubalja. unutar 3-4 godine na njihovom web mjestu. U osnovi - kopanje rupe bagerom i vodom za promjenu. Nema smisla iznajmljivati ​​rezervoar - takav zakup predviđen je ne dulje od godinu dana. Rakovi rastu do tržišne veličine 3-4 godine, a gdje je jamstvo da će se zakup produžiti? Pogotovo ako vide da je roba otišla.

Sada gledamo jesti. U prosjeku se sa stotinjak četvornih metara vode, uz redoviti ulov velikih, ljeti dobije 2-2,5 tona rakova. U svakom slučaju, u biologiji je to sasvim ostvariv pokazatelj. Neka vam bude početnik, a tijekom ljeta ste dobili od 50 sq. m pola tone.

Posljednji čangrizavac - vlasnik lokalnog puba, svaki po 250 rubalja. za kilogram će potrajati bez gledanja, ali u maloprodaji ga možete prodati za 400. Dobivamo 3. godinu preko ljeta u najgorem slučaju, 125.000, a "normalno" - 200.000.

Odnosno, čak i ako je 4/5 mladunaca posađenih za rast umrlo zbog neiskustva, u 3. godini već možete nadoknaditi sve početne troškove.

Ako je uspijete uzgojiti za 100 četvornih metara, ovo je jama 10x10 m, barem polovica zasađene (a to je sasvim moguće, jer ćete u procesu napuštanja iskustva htjeli i htjeli pokupiti), tada ne može za istu treću godinu ukloniti manje od 400.000 rubalja ili 200% izvornika. Raštrkano godinama - 66,7% godišnje. Forex i ništa više. Ali bez obmane, na vlastitom poštenom radu.