Sadržaj
- 1 Kako uzgajati luk u vodi: pravila za dobru berbu
- 2 Kako uzgajati zeleni luk u vodi kod kuće?
- 3 Priprema luka za forsiranje u vodi
- 4 Pribor za tjeranje zelenog luka u vodu
- 5 Mogućnosti prelivanja za tjeranje zelenog luka u vodu
- 6 Priprema lukovica
- 7 Kako pripremiti tlo i posude?
- 8 Kako rasti?
- 9 Uzgoj u vodi
- 10 Značajke njege
- 11 Uzgoj u stakleniku
- 12 Uzgoj u hidroponici
- 13 Uzgoj u piljevini
- 14 Uzgoj iz sjemena
- 15 Koju sortu odabrati?
Zelje luka, bogato vitaminima i mineralima, može se uzgajati u zatvorenim uvjetima na različite načine, na primjer, u vodi.
Znajući kako uzgajati luk u vodi kod kuće, dobit ćete začinjeno zeleno perje tijekom cijele godine za upotrebu u salatama i drugim jelima. Naučit ćemo kako se razlikuje tehnologija vode za dobivanje domaćeg zelja, tako da, uzgojem, jača imunološki sustav u bilo koje doba godine i ne poznaje prehlade.
Kako uzgajati luk u vodi: pravila za dobru berbu
Za uzgoj dobre žetve zelje luka važno je slijediti nekoliko pravila:
- Posuđe za destilaciju treba tretirati otopinom mangana kako luk ne bi ozlijedio ili istrunuo.
- Lukovice se mogu uroniti u vodu tako da voda korijenjem dodiruje samo dno.
Ako je luk potpuno potopljen u vodu, uskoro će početi truliti.
- Prije nego korijenje ponovno izraste, posudu izvadimo na hladno mjesto, mijenjajući vodu svakodnevno, ujutro i navečer. Čim pero počne ponovno rasti, vodu mijenjamo jednom dnevno.
Prilikom prihrane, kad se gnojiva otope u vodi, mijenjamo je svakih 7 dana, inače biljke nemaju vremena apsorbirati hranjive tvari.
- Povremeno korijenje isperemo u tekućoj vodi i luk izvadimo iz staklenki tri sata kako korijenje ne bi istrunulo.
Za kontinuiranu proizvodnju zelenog perja, dodajte nove zdjele nekoliko tjedana nakon što je prethodna serija "posađena".
Kako uzgajati luk u vodi: pravila za dobru berbu
Kako uzgajati zeleni luk u vodi kod kuće?
Ako vam se ne da petljati po posudama i tlu, a više volite čistije načine da nabavite zelje luka, evo kako posaditi luk u vodu kod kuće.
Priprema lukovica
Za forsiranje zelenila u vodenim uvjetima koristimo lukovice promjera oko 4 cm, koje nisu dotaknute bolestima i mehaničkim oštećenjima (veličina bi trebala biti približno ista).
Luk za sadnju pripremamo na ovaj način:
- Rezali smo sadni materijal do baze.
- Stojimo 20 minuta. u vrućoj vodi (50 stupnjeva) uz dodatak kalijevog permanganata.
- Držimo 10 minuta. u hladnoj vodi - za stvrdnjavanje, te ogulite ljusku.
Pripremivši luk, naučit ćemo kako ga uzgajati u vodi u sobnim uvjetima.
Sadnja lukovica perja u vodu
Prisiljavanje luka vodom obično se vrši u staklenim posudama, dubokim zdjelama ili drugim posudama sa širokim grlom. Alternativno, možete koristiti plastične posude za hranu.
Kako bismo spriječili truljenje luka, radimo sljedeće:
- Uzimamo debeli karton prema veličini posude.
- Izrežemo rupe nešto manje od promjera sadnog materijala.
- Ulijte vodu u zdjelu.
- Pokrivamo posudu kartonom i ubacujemo luk u rupe tako da samo korijenski dio dodiruje vodu.
Ako želite znati kako posaditi luk kod kuće u vodu u običan tanjur, ulijte malo taložene ili filtrirane vode (sobne temperature) i tamo stavite nekoliko glavica luka tako da budu uronjeni u tekućinu samo četvrtinu.
Sadnjom luka u vodu dobit ćemo prvu berbu zelenog perja za par tjedana. Do tada će visina pera doseći oko 15 cm.
Kako ubrzati forsiranje luka u vodi
Da bismo znali kako kod kuće brzo uzgojiti zeleni luk u vodi i dobiti što više zelenila, primjenjujemo gnojenje mineralnim gnojivima.
Kako uzgajati zeleni luk u vodi kod kuće?
Metode gnojidbe za zeleni luk:
- Biljke hranimo otopinom litre vode i 2 žličice složenih gnojiva.
- Oplodimo "sadnju" hranjivom otopinom otapanjem kalijevog klorida (1,5 g), amonijevog nitrata (1,5 g) i superfosfata (2 g) u litri vode.
- Luk hranimo otapanjem drvenog pepela u litri vode - 5 g.
Dodajte hranjive otopine u vodu kad se pojave korijeni i zeleno pero, ali ne prije.
Dakle, naučili ste kako sami uzgajati luk kod kuće u vodi, bez nepotrebnih muka i otpada. Isprobajte ovu metodu dobivanja vitaminskog zelja i uzgajajte aromatično začinsko - začinsko zelje kod kuće tijekom cijele godine!
Kako je lijepo ljeti i zimi uvijek pri ruci imati svježe začinsko bilje, na primjer, perje luka. Uostalom, toliko je potreban za salate i pite, a vrlo ga je lako uzgajati upravo na prozorskoj dasci. U ovom ćete resursu pronaći 2 upute korak po korak o tome kako uzgajati zeleni luk kod kuće na vodi ili u zemlji.
Metoda 1. Kako uzgajati luk za bilje u vodi
Čini se da je ova metoda uzgoja luka kod kuće toliko jednostavna i svima poznata da ne zahtijeva čak ni upute. Uostalom, samo trebate staviti glavu u vodu i čekati berbu. Međutim, ova metoda ima dva problema - brzo propadanje povrća i pojavu neugodnog mirisa. Kako biste smanjili ove troškove i ubrzali proces rasta, predlažemo uzgoj luka prema sljedećim poboljšanim uputama.
Što trebaš:
- Običan luk iz trgovine. U idealnom slučaju, najbolje je pokupiti već proklijali luk s malim strelicama. Bilo koji luk srednje veličine bit će, međutim, sve dok je glava čvrsta i zdrava.
- Čaša ili staklenka s malim grlom.
- Stoječa voda.
- 1-2 tablete aktivnog ugljena.
Upute:
Korak 1. Prije svega, luk morate pripremiti za destilaciju. Da biste to učinili, luk prethodno ogulite s gornjeg sloja ljuske, probodite mu korijen čašicom s ražnjem i odrežite vrh glave za 1-1,5 cm kao što je prikazano na fotografiji (ako je luk već proklijao, tada vrh nije potrebno odrezati).
Korak 2. Zatim, luk moramo spustiti u posudu s vodom tek toliko da voda pokrije samo njegovu korijensku čašu. To je potrebno kako bi se luk ukorijenio, a ukorijenit će se za dan.
Korak 3. Nakon što jednog dana, kad korijenje naraste na luku, možete ispustiti malo vode iz čaše tako da ih voda samo prekriva i ne dodiruje šalicu. Ovaj jednostavan trik spriječit će da luk trune i dulje miriše.
Korak 4. Ostaje samo pričekati 2 tjedna i za to vrijeme povremeno mijenjati vodu. Kad perje nikne do 15 cm, vrijeme je za berbu.
Savjeti i trikovi:
- Kako luk ne bi još duže trunuo, dodajte 1-2 tablete aktivnog ugljena u vodu.
- Ako želite proklijati puno luka kod kuće, a pritom uložiti minimalni napor, u trgovini kupite hidroponsku biljku Onion Happiness. Radi na sljedeći način: 20 glava se umetne u bušotine, spremnik se napuni vodom, zatim kompresor stvara okruženje zrak-voda. Zbog činjenice da korijenske čašice gotovo ne dolaze u dodir s vodom, žarulje ne trunu, a zbog zasićenja korijena kisikom daju 2 usjeva mjesečno duljine 30-40 cm.
- Vrlo je prikladno klijati desetak lukovica u kartonu od jaja na prozorskoj dasci odjednom. Da biste vlastitim rukama izgradili takvu "hidroponsku instalaciju", samo trebate podijeliti spremnik na dvije polovice, izrezati rupe u ćelijama gornjeg "sloja", a donju "paletu" napuniti vodom i odrezati višak kvrge od toga. Zatim preklopite dva komada jedan na drugi i stavite drvene ražnjeve između njih, kao što je prikazano na donjoj fotografiji.
- Po istom principu, možete i vlastitim rukama uzgajati poriluk kupljen u trgovini na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, odrežite bijelo korijenje s perja (na donjoj fotografiji), a zatim ga stavite u posudu s vodom, duboku samo 1 cm. Ostavite korijenje u vodi 2 tjedna, povremeno ga mijenjajući (po mogućnosti svaki dan ). Međutim, tjedan dana nakon prisiljavanja, kada se pojave mladi izdanci, poriluk se može presaditi u zemlju.
Metoda 2. Kako uzgajati luk za bilje u zemlji
Luk je najbolje uzgajati na perju kod kuće u zemlji, a ne u vodi. Gotovo je jednostavno, ali žarulja će moći proizvesti najmanje 2 usjeva, stajati 1-2 mjeseca, a istovremeno praktički neće ispuštati miris. Osim toga, ako posadite repu u lijepi lonac, tada će vaš mini-vrt ukrasiti i vašu prozorsku dasku.
Što trebaš:
- Priming. Zimi u trgovini možete kupiti prikladno tlo (na primjer, to može biti mješavina za kaktuse s visokim udjelom pijeska ili samo univerzalno tlo), a ljeti možete uzeti tlo s najbližeg zemljišta.
- Nekoliko malih zdravih lukovica, po mogućnosti ne svježih, ali ležećih nekoliko mjeseci i proklijalih. Ako želite, možete uzgajati setove na perju, no tada će perje morati čekati dulje, a proklijali set nećete moći koristiti drugi put. Druga alternativa luku je poriluk. Prvo se mora klijati u vodi 7 dana (kako je opisano u prvoj uputi), a tek onda presaditi u zemlju.
- Spremnik, lonac ili bilo koji drugi spremnik odgovarajuće veličine.
- Stajaća voda za navodnjavanje.
Upute:
Korak 1. S odabrane repe uklonite jedan sloj gornje ljuske, odrežite 1-1,5 cm vrhova (ako su lukovice bez klica), a zatim namočite njihove korijenske čaše nekoliko sati ili više u toploj vodi tako da malo proklijaju. Sve ove tehnike ubrzat će rast perja.
Korak 2. Dok se lukovice natapaju, u posudu napunite tlo dubine 4-7 cm.
Korak 3. Sada sadimo lukovice ili postavljamo svaka 2 cm, ali bez produbljivanja. To jest, tako da samo korijenske čašice glavica dolaze u dodir s tlom. Upamtite da što je žarulja manje u dodiru s tlom, manja je vjerojatnost da će trunuti. Kad posadite sav luk, zemlju prelijte s malo tople vode kako bi zemlja bila blago vlažna, a da se luk ne smoči.
- Da biste posadili set na pero, morate upotrijebiti labavo tlo i luk zasaditi 1-2 cm duboko, čvrsto međusobno.
- Da biste posadili poriluk, također ga morate ukopati u rastresito tlo na dubinu od 2 cm. Međutim, bit će potrebno duže čekati berbu - oko tri tjedna.
Korak 4. Ne biste trebali odmah postaviti gredicu s lukom na prozorsku dasku: bolje je staviti je na tamno, hladno mjesto za klijanje doslovno nekoliko dana. Ako ste posadili luk koji je već legao i proklijao, tada se ovoj fazi možete osloboditi.
Korak 5. Pa, to je sve. Sada ostaje samo pričekati nekoliko tjedana, kada zelje naraste do 15 cm, a u to vrijeme vrt lagano zalijevati svaka 3-4 dana. Zrelo perje trebate odrezati u sredini hrpe, a ne preblizu lukovice, tada će imati klice koje će uskoro dati sljedeću berbu.
Savjeti i trikovi:
- Da biste uštedjeli prostor na prozorskoj dasci, možete vlastitim rukama stvoriti okomiti krevet. Da biste to učinili, uzmite plastičnu bocu od 5 litara sa stabilnim dnom, odrežite joj vrat, napravite nekoliko rupa na dnu i izrežite rupe na zidovima u šahovnici u razmacima od 3-4 cm (dobit ćete oko 4 slojevi). Zatim postupno počnite puniti bocu zemljom.
- Nakon što tlo dosegne prvi sloj, stavite žarulje u rupe kao što je prikazano na gornjoj fotografiji, zalijete tlo i ponovite gore navedene korake kako biste napunili bocu do samog vrha. Bocu stavite na tanjur i zalijevajte tlo svaka 4 dana tijekom 2 tjedna.
- Poriluk i luk mogu se uzgajati na istoj gredici.
- Još jedna tajna: kako biste uvijek imali svježe bilje u kući, uzgajajte luk u 2-3 posude, sadeći ga svakih 10 dana. Tada ćete imati "transporter vitamina".
- Kako bi se ubrzao proces rasta i poboljšao okus zelja, navečer i noću vrtni krevet na prozorskoj dasci može se osvijetliti fluorescentnom svjetiljkom. Ovaj savjet je osobito relevantan zimi.
- Također, za veću sočnost možete povremeno prskati perje, ali tako da vlaga ne dođe na samu repu.
- Ljeti pazite da se temperatura u području prozorske daske na kojoj raste luk ne podigne iznad 30 °. U suprotnom će pero prestati rasti. Da biste zaštitili usjev od pregrijavanja, ladicu možete omotati folijom.
(Ocijenite materijal! Već je glasovalo: Prosječna ocjena: od 5)
Pročitajte također:
- Kako uzgajati kopar i peršin na prozorskoj dasci
- Kako uzgajati bosiljak na prozorskoj dasci
- Unutarnje cvijeće i biljke za kuhinju - odaberite nepretenciozne, korisne i lijepe
- Kako se riješiti mušica u cvijeću
- 8 pitanja i odgovora o skladištenju meda
Kako je lijepo vidjeti zeleni luk na stolu za večeru zimi. Mnogi se od djetinjstva sjećaju da su na prozorskim daskama bile male staklene posude s vodom u kojima se žarulja ukorijenila i predstavila zelenim perjem. Ispada da nije potrebno uređivati vrt u svojoj kuhinji od kutija zemlje. Svatko može uzgajati zeleni luk na prikladniji način - u vodi. Da biste to učinili, morate slijediti vrlo jednostavna pravila.
Priprema luka za forsiranje u vodi
Žarulje za forsiranje perja moraju se odabrati bez oštećenja i približno iste veličine. Prikladnije je koristiti male žarulje, promjera oko pet centimetara. Svaki luk mora se odrezati s vrha, a zatim staviti u vodu zagrijanu na pedeset stupnjeva (ili otopinu kalijevog permanganata) na dvadesetak minuta.
Nakon zadržavanja u tekućini određeno vrijeme, žarulje se urone u ohlađenu vodu, a zatim oslobode ljuske. Ovako pripremljene lukovice mogu se posaditi u bilo koje male spremnike vode za klijanje perja.
Pribor za tjeranje zelenog luka u vodu
Gotovo svako jelo koje je pri ruci prikladno je za uzgoj zelenog luka. To su razne staklenke, čaše, šalice, izrezane plastične boce i plastične posude. Sve što trebate učiniti je uliti vodu u zdjelu i tamo spustiti luk. Istina, neće svaki pripremljeni spremnik biti prikladan. Većina njih često služi kao mjesto truljenja žarulje.
Da biste izbjegli stvaranje truleži, možete koristiti priručne materijale. Morate uzeti čisti komad tkanine (ili čistu, ali ne nosivu čarapu), staviti ga na sredinu luka. Zatim ga zajedno s krpom spustite u spremnik otprilike jednu trećinu pun vode. Voda će se upiti u tkaninu i uzdići se do same žarulje. Budući da je stalno u vlažnom okruženju, povrće će vrlo brzo ukorijeniti i perje.
Za uzgoj luka možete koristiti razne veće plastične posude u koje odjednom može stati desetak lukovica. Kao poklopac možete koristiti debeli karton. Uzima se da stane po obodu kutije ili spremnika. Za svaki luk izrezana je okrugla rupa na komadu kartona. Voda se mora uliti u takvoj količini da žarulje umetnute u rupe samo malo dođu u dodir s tekućinom.
Ako u kući nema jela koja bi se mogla koristiti za uzgoj luka, onda se možete snaći s običnim tanjurom za večeru. Žarulje na njemu trebaju stajati, čvrsto pritisnute jedna uz drugu i biti u minimalnoj količini vode.
Postoje i suvremenije metode i uređaji za nicanje luka. Takvi uređaji rade na temelju principa hidroponike, odnosno uzgoja biljaka bez tla. Osnovni princip je isti - spremnik vode i luk umetnuti u posebne rupe.Samo je u ovaj uređaj spojen kompresor koji tvori vodenu suspenziju. U takvim uvjetima korijenje i perje rastu mnogo brže, te nema opasnosti od propadanja.
Prva berba zelenog luka može se kušati deset do petnaest dana. Kako biste još više ubrzali rast biljke, pokušajte koristiti mineralna gnojiva.
Mogućnosti prelivanja za tjeranje zelenog luka u vodu
Čim se pojave mali korijeni i presječe prvo perje luka, možete koristiti obloge koji se dodaju izravno u vodu. Prethodno, u zasebnom spremniku, morate pripremiti otopinu koja će poslužiti kao gnojivo. Kao osnova se uzima jedna litra taložene vode sobne temperature, kojoj možete dodati dvije žličice bilo kojeg mineralnog preljeva (ili pet grama drvenog pepela).
Zapamtite osnovna pravila za uzgoj luka u vodi:
- Spremnik odabran za sadnju luka mora se prethodno obraditi otopinom za dezinfekciju (na primjer, kalijevim permanganatom)
- Za razdoblje klijanja korijenovog sustava, posudu s lukom bolje je staviti na hladno mjesto.
- Ne zaboravite mijenjati vodu dva puta dnevno prije nego što se pojave korijeni.
- Samo donji dio pramca trebao bi biti u dodiru s vodom.
- Povremeno je korisno isprati korijenje luka i posudu pod mlazom vode.
Slijedeći ove jednostavne preporuke, luk možete lako uzgajati u vodi.
Luk je prekrasna povrtna kultura s mnogim korisnim svojstvima. Za pripremu ukusnih jela korisne su ne samo lukovice, već i zeleno pero. Osim toga, zdravo začinsko zelje luka možete uzgajati tijekom cijele godine na vlastitoj prozorskoj dasci. Naučit ćemo kako uzgajati luk na perju kod kuće: kako pravilno posaditi usjev, kako se brinuti za njega.
Priprema lukovica
Da bi forsiranje perja zelenog luka bilo uspješno, lukovice se moraju prije sadnje pravilno pripremiti. Kako točno to učiniti - saznat ćemo dalje.
Matičnjaci su sadni materijal perja luka - najčešće se koristi obični luk. Imajte na umu da je za dobivanje pera bolje uzeti luk srednje veličine - on najbrže i prilično obilno proizvodi zelje. Najbolji primjerci za tu svrhu su luk promjera 3-4 cm i težine 40-50 grama.
Sortirajte sadni materijal: ogulite luk, uklonite neispravne primjerke, slabe, bolesne i oštećene. Lukovice koje planirate saditi trebaju biti potpuno zdrave, sa sjajnom kožom: suhe i bez truleži.
Lukovice prije sadnje stavite u otopinu kalijevog permanganata ili fiziološku otopinu. Takva obrada osigurat će dezinfekciju sadnog materijala.
Za uzgoj luka bez opasnosti od infekcije peronosporom preporučuje se zagrijavanje sadnog materijala na temperaturi od +40 stupnjeva osam sati.
Pažnja: ako ćete uzgajati pero za prodaju, odaberite luk iste veličine - tada će se zelje pokazati jednoličnim, sazrijevati u isto vrijeme.
Da bi se perje brže izleglo, odrežite vrh svakog luka za jednu četvrtinu ukupnog broja. Ova mjera će bubrezima osigurati kisik, a zelje će se pojaviti mnogo brže.
Utvrđeno je da će uz prethodno rezanje vrhova luka prinos zelja biti veći za 80%. Ali ako ste posadili luk, zaboravivši odrezati vrhove, tada ne morate odrezati već ukorijenjene glavice - na lukovicama koje su se ukorijenile to će, naprotiv, usporiti destilaciju pera.
Mjera koja će također pomoći da se zelje brže izlegne jest da luk namočite u toploj vodi preko noći neposredno prije sadnje. Odrezivanje vrhova treba obaviti nakon ovog postupka.
Što se tiče vremena sadnje, obično se sadnja vrši zimi krajem ili početkom proljeća - kako bi se prije ljeta uživalo u vitaminu. Uz uzgoj u staklenicima, luk se obično sadi na pero u kasnu jesen.
Kako pripremiti tlo i posude?
Da bi pero luka postalo bujno, svijetlo i mirisno, zasićeno hranjivim tvarima, kultura mora rasti u plodnom tlu. Luku je važno osigurati rastresito, lagano, prozračno i propusno tlo.
Preporuča se pripremiti sljedeću zemljanu smjesu:
- treset;
- humus;
- tresetna zemlja.
Svi sastojci uzeti su u približno jednakim omjerima. U dobivenu smjesu obavezno dodajte superfosfat i natrijev klorid. Superfosfat se dodaje 30 grama gnojiva po 1 m2 tla, klorid - 15 grama po istom volumenu.
Posude namijenjene klijanju luka prethodno operite i tretirajte dezinficijensom.
Kako rasti?
Pogledajmo pobliže cijeli proces uzgoja luka za zelje.
Kao što je gore spomenuto, luk se prije sadnje dezinficira, zatim se drži u toploj vodi noću, a vrhovi se odrežu kako bi se ubrzao proces prisiljavanja.
Posudu treba uzeti nisko - spremnik visine 8-12 cm je u redu. Najbolje je saditi na standardni "mostni" način - lukovice su postavljene vrlo blizu jedna drugoj, gotovo blizu.
Razmak između lukova ne smije biti veći od jednog do dva centimetra. Za uzgoj oko 1m2 hranjivog i zdravog zelenila trebat će vam 10 kg sadnog materijala. Ako želite uzgojiti zeleno pero za potrebe svoje obitelji, imajte na umu da je za tri osobe dovoljno posaditi 5-6 lukova.
Sadni materijal beznačajno je zakopan u zemlju. Lukovice je potrebno lagano utisnuti u tlo - oko 2-3 cm. Neki vrtlari u načelu ne pritiskaju lukovice iz straha da ne oštete korijenje, već ih jednostavno spuste na tlo i posipaju po strane.
Odmah nakon stavljanja luka u tlo, potrebno ga je obilno zalijevati. Ova mjera će pokrenuti proces ukorjenjivanja. Pomaknite spremnik na toplo mjesto (+ 25-30 stupnjeva) - na toploj temperaturi proces prisiljavanja ide brže. Nakon otprilike tjedan dana duljina perja već će doseći 1,5-3 cm - a zatim se spremnici mogu prenijeti u hladniju prostoriju.
Optimalna temperatura za uzgoj perja luka je od +18 do +22 stupnja.
Pažnja: ne stavljajte posude s lukom u neposrednu blizinu baterija ili drugih izvora topline. To može dovesti do prebrzog sušenja tla, isparavanja vode. Osim toga, pero slabo raste uz stalno pregrijavanje.
Uzgoj u vodi
Kod kuće je vrlo zgodno forsirati pero luka u vodu. Metoda eliminira kontakt sa tlom, što osigurava čistoću na prozorskoj dasci, odsutnost prljavštine, potrebu zalijevanja biljaka. Možete koristiti bilo što, od fasetiranog stakla do plastične ili metalne posude.
Da bi luk dao snažno korijenje u vodi, potrebna je paleta, dublja nego kod tradicionalnog "kopnenog" uzgoja.
Slijetanje je u ovom slučaju sljedeće:
- pripremljeni luk čvrsto se stavlja u paletu;
- napunite sadni materijal vodom za jednu četvrtinu.
Kad uzgajate pero u vodi, posuda bi trebala stajati na prozorskoj dasci kako bi dobila dovoljno svjetla. Za dva tjedna pojavit će se prvi zelje. No potrebno je pratiti razinu vode u koritu i dodavati je.
Važno je da korijenje nije izloženo - inače će se luk osušiti i nećete vidjeti zelenu berbu. Povremeno povremeno mijenjajte vodu kako biste spriječili miris truljenja.
Važno: nemojte ulijevati previše vode u tavu jer neprestano uplakana pulpa luka može istrunuti.
Značajke njege
Ključne točke skrbi za luk s perjem.
Zalijevanje
Vrlo važan postupak u ovom slučaju. Metoda uzgoja kod kuće uključuje redovno zalijevanje luka - najmanje jednom ili dva puta tjedno. Bolje je koristiti toplu vodu tako da pero brže raste i da se ne pojave gljivične infekcije.
Ne pretjerujte s zalijevanjem, jer žarulje mogu lako trunuti u toplim i vlažnim uvjetima.I nekoliko dana prije berbe perja, zalijevanje bi trebalo potpuno prestati - proces obrezivanja i čišćenja zelja bit će lakši.
Top dressing
Tijekom procesa uzgoja tlo nije potrebno dodavati dodatnu prehranu tlu. Prije sadnje primjenjuju se gnojiva - i ona su sasvim dovoljna za proizvodnju zelenog perja.
Međutim, ako gnojiva nisu primijenjena prije sadnje ili ih je bilo malo, luk možete hraniti - ali ne češće 2-3 puta tijekom cijele vegetacijske sezone. Najbolje je koristiti amonijev nitrat kao hranjivo (40 grama tvari na 10 litara vode). Gnojivo se primjenjuje tijekom zalijevanja.
Ako namjeravate odrezati nekoliko pera, luk možete hraniti nakon svake berbe. Prehrana će biljci dati snagu da od lukovice formira novo zelje.
Otpuštanje
Važan postupak. Preporučljivo je to provesti nakon svakog zalijevanja, ali ne odmah, već nakon nekoliko dana, kada se na površini počne pojavljivati kora. Otpuštanjem tlo postaje tlo lagano, propusno, što je vrlo važno za luk.
Prozračivanje
Postupak je relevantan za staklenički luk. Kod kuće nije vjerojatno da će unutarnja temperatura porasti do tropskih uvjeta.
Štetočine i bolesti
Zeleni luk obično se uzgaja bez kemikalija. Stoga je u ovom slučaju racionalnije i ispravnije spriječiti bolesti i štetnike nego se s njima kasnije boriti. Kako se luk ne bi razbolio, važno je pridržavati se svih uvjeta za njegov uzgoj i njegu, a također ne zaboraviti ga dekontaminirati prije sadnje.
Čišćenje
Perje se obično reže kad dosegne duljinu od 30-35 cm. Možete ili odrezati pero, ostavljajući lukovice za daljnje uzgoj zelenila, ili potpuno iskopati sadni materijal s korijenjem.
Uzgoj u stakleniku
Naučit ćemo kako uzgajati pero zelenog luka u uvjetima staklenika.
Za sadnju se u ovom slučaju bira jednogodišnji ili dvogodišnji luk. Sadnja se obično obavlja u jesen. Način sadnje je isti kao kod kuće - kolnik.
Mješavina tla za staklenik uzima se na sljedeći način:
- busenova zemlja;
- humus (ili stari gnoj);
- treset;
- kompost i pepeo kao gnojiva.
Pripremljeno tlo preporuča se posipati pahuljastim vapnom po vrhu kako se ne bi pojavila plijesan na tlu.
Dakle, luk se sadi u kasnu jesen - metodom mosta, s razmakom od 2-3 cm između njih.
Važno je održavati optimalan temperaturni režim unutar staklenika kako bi se pero brže pojavilo. Danju bi temperatura trebala biti od +18 do +20 stupnjeva, a noću može pasti na +12-15 stupnjeva. Kad pero dosegne oko 5-8 cm (nakon jednog i pol do dva tjedna), temperatura se danju dodaje na + 20-22 stupnja.
Važno: ako luk uzgajate u stakleniku na visokoj temperaturi (iznad +22 stupnja), pero će brzo narasti, ali na kraju će se pokazati da je previše produženo, ne previše prodajno.
Što se tiče brige o stakleničkom luku, on uključuje sljedeće obvezne postupke:
- zalijevanje;
- otpuštanje tla;
- prozračivanje staklenika;
- prihrana.
Također je važno zelenilu osigurati dovoljno svjetla - luk neće dobro rasti u tamnom stakleniku.
Uzgoj u hidroponici
Poanta metode je uzgoj usjeva u vodi bogatoj kisikom i hranjivim tvarima. To je također vrlo stvarna kućna metoda uzgoja zelenog luka - i vrlo moderna, bez zemlje i prljavštine.
Kupnja hidroponske elektrane košta, međutim, u smislu pogodnosti, nijedna druga metoda se ne može usporediti s ovom metodom. I obično se svi troškovi kupnje hidroponske biljke pri uzgoju luka za prodaju isplate u prvoj sezoni.
Za uzgoj luka hidroponski morate kupiti posebne prostirke (ploče). Obično se ova metoda koristi kada planiraju uzgajati zelje za prodaju, a ne isključivo za vlastiti stol. Posao koji koristi hidroponsku tehnologiju omogućit će vam da tijekom cijele godine proizvodite svježe zelje, prodajete ga i ostvarite dobru zaradu.
U hidroponici pero raste vrlo brzo - možete ga odrezati dva tjedna nakon sadnje. Sadnja se provodi u posebnom tekućem supstratu: prvi tjedan luk raste u sjeni, drugi - na svjetlu. Važno je da se u ovom slučaju samo korijenje spusti u tekućinu, a samo dno luka ne dođe u dodir s njim. Dakle, ne dolazi do truljenja lukovica.
Uzgoj u piljevini
Postoji i takav način prisiljavanja perja luka kod kuće. Štoviše, metoda daje izvrsne rezultate, štoviše, vrlo je ekonomična. Preporučujemo kupnju piljevine u trgovini za kućne ljubimce (gdje se prodaju kao punilo za kaveze za glodavce).
Potrebno je unaprijed pripremiti spremnike: bilo koji će biti dovoljan - od posebnih spremnika do plastične ambalaže od kolača ili peciva. Spremnik se napuni piljevinom (čistom i dezinficiranom), sloj bi trebao biti 2-3 cm.
Važno: za brzu dezinfekciju piljevine prelijte ih kipućom vodom pola sata prije stavljanja u posudu. Nakon hlađenja piljevina će se pretvoriti u rastresitu, pomalo sluzavu podlogu, sasvim spremnu za uzgoj luka.
Žarulje su postavljene na tradicionalan način. Spremnik s piljevinom može se postaviti na prozorsku dasku, balkon ili lođu - glavna stvar je da je mjesto dobro osvijetljeno i toplo. Nakon nekoliko tjedana možete ubrati svježe začinsko bilje.
Kad se uzgaja na piljevini, luk je potrebno povremeno zalijevati, ali nema potrebe za hranjenjem. Dodajte 3% vodikov peroksid (10 ml na 1 litru vode) u vodu za navodnjavanje. Tvar će pomoći luku da ne istrune. Nakon što se prikupi žetva, piljevina se baca - ne koristi se ponovno.
Uzgoj iz sjemena
Kod kuće se luk perja može uzgajati i iz sjemena - međutim, ova je metoda neracionalna i preduga. Stoga se u tu svrhu praktički ne koristi.
Berba perja bit će za samo tri mjeseca, a sama količina zelenila bit će mnogo manja nego kad se uzgaja iz gotovih lukovica luka. Odnosno, ima više frke i nevolja, a rezultat je mnogo manji.
Ukratko postupak za najstrpljivije:
- uzmite male, široke posude, stavite tanki sloj drenaže na dno i standardnu mješavinu za lončenje na vrhu;
- sjeme treba posaditi u zemlju na dubinu od 1-1,5 cm, vodu;
- omotajte posudu folijom, stavite je na toplo i svijetlo mjesto (na primjer na prozorsku dasku);
- kad se pojave izbojci, uklonite film;
- redovito zalijevajte tlo, ne dopuštajući da se osuši. I tri mjeseca nakon sadnje bit će moguće ubrati perje.
Koju sortu odabrati?
Među modernom raznolikošću sorti i vrsta luka nije iznenađujuće zbuniti se. Doznat ćemo koje se vrste luka najbolje uzgajaju za zelje kod kuće.
Luk
Ova se vrsta ponekad naziva i tatarskom ili zimskom. Vrlo produktivno, zelje je svijetlo, jednolično i lijepo. Za dobivanje visokokvalitetnog perja preporučuje se korištenje višegodišnjih sorti batuna-na ovaj način možete ubrati ne jedan, već nekoliko punopravnih usjeva po sezoni.
Poriluk
Sorta se naziva i biser, vrlo je ugodnog okusa. Perje je slično perju češnjaka, ali je znatno veće veličine. Produktivna i isplativa sorta, dobro se pokazuje kada se uzgaja kod kuće.
Sluz
Listovi ove sorte također su slični češnjaku, osim toga, imaju sličnu začinsku oštru aromu. Perje luka sluzi brzo raste, sorta ima visok prinos. Ne boji se hladnog vremena, može se uzgajati u hladnoj prostoriji.
Vlasac
Ispada vrlo dugo pero - oko pola metra: mirisno i s dugim vijekom trajanja. Štoviše, tijekom cijelog razdoblja skladištenja aroma luka i njegov okus nigdje ne nestaju. To je važno ako trebate transportirati usjev.
Višeslojna
Sorta se naziva i kanadska ili egipatska. Izuzetno je nepretenciozan, ne treba posebnu njegu: pero će narasti, čak i ako je posađeno i zaboravljeno.Može rasti i na niskim temperaturama.
Šalot
Vrlo poznata i produktivna sorta, izvrsna za domaći uzgoj. Lukinja ima izvrstan okus i može se dugo čuvati. Tijekom skladištenja ne gubi se okus i sočnost perja. Osim toga, sorta je nepretenciozna, a briga za nju jednostavna.
Što se tiče sorti luka, koje su najprikladnije za uzgoj kod kuće na perju:
- Rostov;
- Bessonovsky;
- Crni princ;
- Jantar;
- Arzamassky.
Ove su sorte otporne na gljivice, produktivne, dobro se skladište i dugo daju gusto perje ispravnog oblika.
Uzgoj luka na perju nije težak zadatak, svaki vrtlar početnik može se nositi s njim. Podložno osnovnim uvjetima uzgoja i njege, tijekom cijele godine možete uživati u zdravom obogaćenom zelenilu. Tako se štitite od bolesti i virusa, u svoju prehranu unosite začinske začinske note svježeg bilja.