Sadržaj
Mahorka rustikalni uzgoj duhana
U ovom ćete članku kasnije naučiti kako uzgajati dlaku i što s njom učiniti.
1. svibnja.
Posijao sam dvije sorte makhorke, ovu mopachoi neka vrsta lokalne sorte koja se uzgaja 50 godina i naravno nitko ne zna ime.
Morate uzeti veći spremnik za sadnice, jer uzgajat ćemo makhorku bez branja. Uzeo sam mali spremnik, jer mi ne treba više od 5 grmova svake vrste. Rijetko ga pušim, recimo: kad želite nešto neobično. Sjeme duhana možete posijati izravno u vrt i pokriti celofanom, a zatim, kad narastu, birajte biljke i sadite ih na stalno mjesto.
Sjemenke makhorke veće su od sjemena duhana pa sam ih nakon sjetve posipao zemljom oko 5 mm. za razliku od sjemena duhana, lako će se probiti. Nakon sjetve stavila sam posudu u staklenik zajedno s duhanom i pokrila je poklopcem. Zašto sjetvu počinjem u svibnju, a ne ranije, napisao sam u članku makhorka.
9. svibnja.
S makhorkom mi je malo nedostajalo, naime po činjenici da sam nakon sjetve sjemena posudu stavio u staklenik. Noći su još hladne, a sjemenke su smrznute. Odlučeno je da se kontejner unese u kuću, a nakon nekoliko dana počeli su se pojavljivati izbojci.
Sve biljke vole toplinu i naša dlaka nije iznimka.
20. svibnja.
Sadnice makhorke se ne razvijaju dobro i to povezujem sa svojom greškom. Nije bilo potrebno odmah nakon sjetve spremnik staviti u staklenik, već ga držati na toplom kod kuće nekoliko tjedana i tada se ne bi pojavili takvi problemi.
Pa dobro, deset grmova će ionako narasti, a vi ne činite takve greške. U teoriji, sadnice bi sada trebale biti visoke 5-7 centimetara, a ja se malo gušim. Pa mislim, možda se mogu sjediti u zasebnim čašama.
26. svibnja.
Štetnici sadnica duhana
Jutros sam se probudio i vidio nešto.
Ovaj puž pojeo je sve sadnice makhorke. Možda nije bio sam, naravno, ali činjenica je na licu)). Naravno, nisam se posebno uzrujao, budući da je makhorka posijana za pisanje ovog članka, a ovaj je puž čak preživio s trbuhom punim ukusne makhorke. Sjeme je ponovno posijano i članak će biti dovršen. Istodobno ću provjeriti kako će sve sazrijeti s tako kasnim usjevima.
13. lipnja.
Novo zasijano sjeme makhorke danas izgleda ovako:
S lijeve strane nalazi se mopacho, red veličine iza lokalne makhre. Mislim da će ga za par tjedana biti moguće posaditi na otvoreno tlo.
19. lipnja.
Makhorochka raste, sa zakašnjenjem od gotovo mjesec dana. Za tjedan ili dva, kad dođem u selo, posadit ću ga na kopnu. Sada je ovakva:
Prorijedila sam ga.
3. srpnja.
Iskrcaj makhorke
Makhorka je u dva tjedna dobro narasla. Da puž nije pojeo sadnice, takva bi sadnica morala biti do prvog lipnja.
Otkako sam došao u selo, makhorka je odmah oslobođena. Nakon iskrcaja zalijevat će se tri dana ujutro, tk. vrijeme je sada vruće. Kad se ukorijeni, više neće vidjeti zalijevanje.
16. srpnja.
Makhorka je narasla za dva tjedna i do kraja kolovoza, početkom rujna trebala bi sazrijeti.
U prvom planu nalazi se šest lokalnih grmova makhorke, u krajnjem polju sedam grmova mopacha.
28. srpnja.
Makhorka raste velikom brzinom, pada kiša više nego što je potrebno.
Već je počeo cvjetati.
Makhorka, za razliku od duhana, nikad nisam bio ni od čega bolestan. U tom smislu, ona je veliki plus.
14. kolovoza.
Makhorka cvjeta snažno i glavno. Istina, nakon foto sesije odrezao sam sve cvjetove da brže sazriju.
Kad makhorka sazrije
Donji listovi makhorke počeli su sazrijevati. Na lišću se počela pojavljivati svojevrsna hrđa. Fotografija se može vidjeti.
Kad se takva hrđa pojavi na većini lišća, to znači da su grmovi makhorke zreli. Sjeckat ću grmlje za tjedan i pol, dva. Da je sjeme normalno niklo, grmovi bi već bili uklonjeni.
28. kolovoza.
Čišćenje dlačica kod kuće
Tako je sezona privedena kraju. Makhorka je zrela, a donji listovi već su počeli žutjeti.
Grmlje je posječeno i nagomilano nekoliko tri dana.
Sušenje makhorke kod kuće
Nakon što se grmovi makhorke osuše, možete ih početi obrađivati. Možete usitniti žitarice zajedno s deblom ili odrezati neko lišće. Kako možete skuhati sjeckani shag, pročitajte članak o shag -u.
p.s. Sumirajući, reći ću: uzgoj makhorke, za razliku od duhana, najnepretenciozniji je, čak i uz tako kasnu sjetvu savršeno je sazrio i u njoj nisam susreo nikakve bolesti.
Ukusan vam dim!
Ako imate pitanja, pitajte u komentarima ili pišite na mail.
Uzgoj duhana ili makhorke uopće nije težak. Često nas pitaju o ovom procesu, a kombinirajući osobno iskustvo sa savjetima iskusnih, uključujući naše čitatelje, odlučili smo objaviti ovaj materijal. Moram reći da se proces uzgoja duhana ne razlikuje mnogo od uzgoja, na primjer, rajčice. Ali ipak, uzgajajući duhan, morate znati određene značajke ove biljke. O tome govori naša publikacija.
Sadržaj:
- Opći podaci o tvornici duhana
- Trebate li uzgajati duhan?
- Značajke uzgoja duhana
- Štetnici i bolesti duhana
- Sušenje i fermentacija duhana
Opći podaci o tvornici duhana
Duhan (Nicotiana) je rod višegodišnjih i jednogodišnjih biljaka iz porodice Solanaceae. Uzgojeno za dobivanje sirovina koje se koriste u duhanskim proizvodima. U kulturi se najčešće nalaze sljedeće vrste:
- Običan duhan, ili Virginia Tobacco, ili Pravi duhan (Nicotiana tabacum). Biljka je visoka do 3 m s ružičastim cvjetovima, cjevastim vjenčićem s oštrim režnjevima, listovi su duguljasto-kopljasti, sjedeći. Pravi duhan prilično je termofilni, stoga se posebno produktivno uzgaja u vrućim regijama. U našoj zemlji običan duhan uzgaja se južno od 55 ° sjeverne geografske širine (ovo je otprilike zemljopisna širina Rjazana, Smolenska, Uljanovska, Ufe, Čeljabinska, Kurgana, Omska, Novosibirska i Kemerova). Obični duhan uzgaja se u mnogim zemljama svijeta i ima mnogo sorti.
- Uobičajena dlaka, ili rustikalni duhan (Nicotiana rustica) - biljka znatno niža od običnog duhana (visoka do 120 cm), žućkastih cvjetova, vjenčića s kratkom cjevčicom i zaobljenim lopaticama, jajolikog lišća, uskog, tupog na kraju. Listovi ove nepretencioznije biljke sadrže upola manje nikotina.
U 19. stoljeću u Rusiji se makhorka industrijski uzgajala posvuda (čak i na Uralu i u Sibiru). Čak i sada neki mještani tradicionalno uzgajaju ovu biljku iz vlastitog sjemena.
Bolivija i Peru smatraju se domovinom duhana; u Europu su ga donijeli ekspedicije Kristofora Kolumba. Tradicionalna područja kulturnog uzgoja - Sjeverna Amerika, Kina, Indija, Mala Azija. Na području bivšeg SSSR -a obični se duhan uzgaja u Transkavkazu, Uzbekistanu, Kazahstanu, Moldaviji, Ukrajini, Krimu i Krasnodarskom području. Duhan je termofilna biljka, optimalna ljetna temperatura za njega je oko 30 ° C. Za to su pogodna vlažna, lagana, slobodno tekuća pjeskovita tla.Duhan se razmnožava sjemenom, uzgajajući iz njih sadnice, koje se zatim sade u zemlju.
Svi dijelovi biljke sadrže nikotin (nikotinsko lišće najviše - 0,75-2,88%). Nikotin je snažan neurotoksin i kardiotoksin koji uzrokuje kratkotrajnu euforiju. Korištenje duhana u različitim oblicima i na različite načine (pušenje, žvakanje, njuškanje) uzrokuje fizičku i psihičku ovisnost. Nikotin je izuzetno otrovan. Neke od tvari u duhanu su kancerogene. stoga pušenje je opasno po zdravlje.
Trebate li uzgajati duhan?
Pretpostavimo da ste pušač i da imate sreću živjeti negdje na jugu Rusije ili u Ukrajini. Na raspolaganju imate nekoliko hektara zemlje. Zašto ne biste isprobali ulogu Philipa Morrisa ili barem Jacka Vosmerkina, Amerikanca?
Prvo, neka zabavna aritmetika. Jedna cigareta sadrži oko gram duhana. I što su cigarete jeftinije, manje ih ima. To jest, pakiranje sadrži oko 20 grama. Ako osoba puši paklicu dnevno, trebat će joj oko 6-8 kilograma duhana godišnje.
Pod povoljnim uvjetima iz jedne se biljke može dobiti oko 30 g duhana za pušenje, a na 1 četvorni metar može se postaviti šest do sedam biljaka. Gustoća sadnje velikolisnih sorti je 70 × 30 cm, a gustoća sadnje duhana i makhorke srednje veličine 70 × 20 cm. Pokazalo se da trebate uzgojiti 270-300 biljaka, koje zauzimaju oko 40 četvornih metara. m. parcela. Štoviše, ako se pokazalo da je duhan previše "zao", može se razrijediti stabljikama.
Stoga je s gledišta ekonomije i financija pušaču definitivno isplativo uzgajati duhan.
Značajke uzgoja duhana
Dalje u članku ćemo govoriti o uzgoju običnog duhana. Odlučite li se uzgajati dlaku (Nicotiana rustica), tada vam neće trebati mnogo datih savjeta, dlaka je mnogo lakša za uzgoj i manje je termofilna. Za srednju traku sije se u svibnju u zemlju pod film ili pokrivni materijal, a ima vremena za rast i urod.
Dakle, prvo na što treba obratiti pažnju je sjeme i njihova sadnja. Sjemenke se sada prodaju na Internetu na mnogim web stranicama, samo trebate odabrati prikladnu trgovinu i razne duhane.
Sorte duhana
Postoji mnogo sorti običnog duhana. Vrijedi reći da je za razdoblje od 1990. do 2010. god. u Sveruskom istraživačkom institutu za duhan uzgojeno je više od 20 novih produktivnih i otpornih na bolesti sorti duhana s izvrsnim karakteristikama.
Kao i kod povrća, bolje je odabrati lokalne sorte za svoju web lokaciju. Stoga navodimo neke popularne sorte koje su zonirane za područja bivšeg SSSR -a:
- Restoran Kubanets. Period rasta od sadnje sadnica do posljednjeg lomljenja je 103-134 dana. Tehnički prikladno lišće u prosjeku 27 kom. Sadržaj nikotina je 2,6%.
- Restoran 92. Sorta je otporna na brojne štetne čimbenike, virusne bolesti duhana. Ima kratku vegetacijsku sezonu. U prosjeku dolazi do lomljenja lista 98 dana nakon sadnje.
- Samsun 85. Sorta pripada sortama s intenzivnim sazrijevanjem, sredinom sezone-broj dana od sadnje do lomljenja lišća bit će približno 105-110 dana. Broj tehnički zrelih listova s jednog grma duhana je oko 50 kom.
- Jubilarna nova 142. Period rasta od sadnje sadnica do sazrijevanja lišća prosječnog lomljenja je 78 dana, do posljednjeg lomljenja 82 dana. Sadržaj nikotina u lišću je 2,0-2,1%. Sorta ima složenu otpornost na bolesti duhana.
- Holly 316. Oblik kasnog sazrijevanja, intenzivna vrsta sazrijevanja lišća. S malo nikotina. Od sadnje do sazrijevanja lišća posljednjih lomljenja 120 dana.
Sadnja sjemena
Preporučujemo uzgoj samo nekoliko grmova prve godine. Tako ćete iskušati svoju snagu i saznati sve nijanse procesa. Stoga vam je za početak potrebno vrlo malo sjemena. Sjemenke duhana male su poput prašine. U jednom gramu ima oko 12 tisuća sjemenki duhana, a makhorke oko 4 tisuće komada.Da biste dobili godišnju "stopu" pušača, trebate sijati samo četvrtinu grama sjemena duhana ili tri četvrtine grama sjemena duhana. Ne morate više kupovati sjeme. Dva ili tri grma dat će im više nego što je potrebno za sjetvu hektara.
Sjemenke duhana dugo ostaju održive pa je moguća i sjetva starim sjemenom, iako se mora imati na umu da im se klijavost s vremenom smanjuje.
Duhan se može saditi na sadnice na prozorskim daskama, s berbom ili bez nje. Potrebna starost sadnica je 40-45 dana. Ali ova je tehnika dobra samo za male (do četvrt stotine) svezaka. Međutim, za prvi pokus ne treba nam više. Prilikom uzgoja duhana u velikim količinama, on se ili odmah sadi u zemlju (u toploj klimi), ili se koriste staklenici i rasadnici.
Sjeme duhana sije se površno, raspršujući ga po vlažnom tlu.
Važna točka. Dubina sjetve sjemena duhana nije veća od 0,7-0,8 cm (0,3-0,5 cm za dlaku). Nakon sjetve samo se lagano utisnu u zemlju i zalijevaju vrlo pažljivo kako sjeme ne bi zašlo duboko.
Možete sijati ne suho sjeme, već izleženo. U tom slučaju, 4 dana prije sjetve, sjeme se namoči u toplu čistu vodu i stavi na vlažnu krpu. To će ubrzati klijanje sjemena i skratiti vrijeme destiliranja sadnica za tjedan dana.
Optimalna temperatura za klijanje sjemena duhana je + 25ºC ... + 28ºC. Ako je temperatura niža, to može odgoditi sadnice biljaka ili ih čak potpuno uništiti.
Nemoguće je prevlažiti, kao i presušiti sadnice. Najbolje je zalijevati malo, gotovo svakodnevno.
Presađivanje
Sadnice se sade kad dosegne visinu od 15 cm, ima 5-6 razvijenih pravih listova i dobro razvijen korijenov sustav. U ovom trenutku treba izbjeći opasnost od proljetnih mrazeva izvan prozora, a tlo na dubini od 10 cm zagrijati se iznad 10 ° C. U različitim regijama ovo je razdoblje različito, ali otprilike je to od kraja travnja do kraja svibnja.
Tjedan dana prije sadnje potrebno je početi otvrdnjavati sadnice, smanjiti zalijevanje i naviknuti ih na otvoreni zrak. 2-3 dana prije sadnje zalijevanje sadnica potpuno se zaustavlja, obilno zalijevanje samo 2-3 sata prije sadnje.
Biljke se sade jedna po jedna u rupe, nakon što se u njih ulije 1 litra vode. Općenito, postupak je vrlo sličan sadnji sadnica rajčice. I naravno, svaka transplantacija je šok za biljku. Stoga je poželjno sačuvati na korijenu tlo u kojem su rasle sadnice.
Njega
U razdoblju rasta potrebno je redovito otpuštati tlo, uklanjati korov, hranu i vodu. Biljke možete hraniti na temelju stope gnojidbe rajčice. Zalijevanje je obično ograničeno na dva do tri zalijevanja po ljetu, trošeći 6-8 litara vode po biljci. Bolje je nedovoljno zalijevati duhan nego ga zalijevati.
Ukorijenjeni grm duhana može imati korijenje do nekoliko metara, a mnogi uzgajivači duhana smatraju zalijevanje zrelog grmlja štetnim. Međutim, bilo bi lijepo zalijevati duhan nekoliko dana prije berbe.
U cvjetnica se odcjepljuju cvatovi (navlačenje) i redovito se uklanjaju bočni izdanci (štipanje).
Tlo
Duhan se sadi na svježe tlo, u nedostatku takvog, stavlja se ili nakon pare, ili nakon ozimih usjeva ili drugih biljaka koje nameću tlu druge potrebe za hranjivim tvarima. Iz tog razloga ne smije se saditi duhan, na primjer, nakon repe i krumpira.
Najboljim tlom za duhan treba smatrati pjeskovitu ilovaču, koju karakterizira prisutnost kalija i dušika, neophodnih za biljku duhana.
Kao i svi useljenici iz Novog svijeta, duhan brzo iscrpljuje tlo. Ali lijek je poznat - gnojiva savršeno rješavaju ovaj problem.
Najbolje gnojivo za duhan je kravlji izmet. Ptičji izmet i uljni kolači također se smatraju korisnim gnojivima za duhan. Na tlima siromašnima vapnom koristi se vapno, koje ima blagotvoran učinak ne samo na kulturu, već i na potpunost izgaranja biljke duhana.
Berba počinje kada se boja lista duhana promijeni iz zelene u žutozelenu ili svijetlozelenu.Budući da će čak i jedan grm imati listove različitog stupnja boje, berba može potrajati nekoliko tjedana.
Štetnici i bolesti duhana
Duhan oštećuju brojni štetnici, i to:
- Breskvina uš, Stakleničke uši, Duhanske uši. Opasna štetnik duhana. Rasprostranjena vrsta, hrani se mnogim uzgojenim i samoniklim biljkama. Uši breskve nastanjuju sve organe biljke duhana i isisavaju sok iz njih, što dovodi do smanjenja prinosa i kvalitete sirovina.
- Lopov... Očituje se polaganjem i masovnom smrću sadnica. Baza stabljika postaje tanja i propada. Na zahvaćenoj površini pojavljuje se smeđi ili bijeli cvat. Uzročnik ostaje u tlu.
- Pepelnica. Promatra se nedugo nakon sadnje sadnica u zemlju. Na donjem lišću pojavljuju se zasebne mrlje s cvjetanjem u obliku paučine; tada plak postaje čvrst i prekriva gornje lišće. Gljiva hibernira na biljnim ostacima. Bolest smanjuje fotosintezu, dovodi do ugnjetavanja biljaka. Smanjuje prinos i kvalitetu sirovina.
- Crna trulež korijena češće zahvaća sadnice, ali i odrasle biljke obolijevaju. Na zahvaćenim sadnicama lišće uvene, požuti i osuši se, korijenje postane smeđe ili crno i često odumire. U odraslih biljaka lišće se pričvršćuje, a na krajevima korijena nastaju crno -bijele mrlje.
- Uobičajena metla... Rasprostranjena po cijelom jugu i jugoistoku Kazahstana. Parazit se nastanjuje na korijenu duhana i razvija se na račun biljke domaćina, tvoreći moćnu razgranatu stabljiku ljubičaste boje. Kao rezultat masovnog uništavanja biljaka metlicom, smanjuje se prinos duhana i kvaliteta sirovina. Metla se razmnožava sjemenom koje ostaje u tlu dugi niz godina.
- Mozaik... Listovi oboljelih biljaka imaju normalne zelene površine koje se izmjenjuju sa svijetlozelenim. Kasnije tkivo na mjestima odumire. Glavni izvor infekcije biljaka su ostaci bolesnih biljaka nakon žetve, kako u staklenicima tako i na polju.
- Bakterijski lješnjak. Na vrhovima lišća mladih sadnica ili uz rubove lišća pojavljuju se masne ili uplakane mrlje. Za vlažnog vremena trunu, pa se cijela biljka zarazi od njih. Na lišću uzgojenih biljaka pojavljuju se okrugle klorotične mrlje koje se spajaju tvoreći mrlje mrtvog tkiva. Uzročnik bolesti pohranjen je u lišću duhana, u duhanskoj prašini, u inventaru.
Sušenje i fermentacija duhana
Pa, najvažniji dio dobivanja pušenja je sušenje i fermentacija. Odmah rezervirajmo: ako ne pušite, nemate prethodnog iskustva s duhanom, bit će vam prilično teško odrediti stupanj spremnosti. Ne možete ga osušiti ili trunuti. No, podsjetit ću vas da su naši djedovi uzgajali i sušili makhorku bez visokog obrazovanja.
Sušenje
Nakon sakupljanja, lišće duhana se objesi da se osuši u prozračenoj prostoriji, dok je poželjno tamo staviti posude s vodom kako bi se povećala vlaga. Listovi se suše za oko mjesec dana.
Zatim se osušeno lišće mora navlažiti čistom vodom iz boce s raspršivačem i presaviti u hrpe, pokriti polietilenom i držati do jedan dan radi ravnomjernog vlaženja. Listovi bi trebali biti mekani, ali ne i vlažni. Nakon toga se lišće, cijelo ili izrezano, skriva u zatvorenim staklenim posudama (staklenkama) radi fermentacije.
Vrenje
Fermentacija je biokemijski proces koji se odvija na konstantnoj temperaturi od 50 ° C nekoliko tjedana. Duhan se fermentira kako bi se smanjila čvrstoća, promijenio okus na bolje i smanjili nikotin i katran. To se može učiniti, na primjer, u električnim pećnicama na temperaturi od + 50ºC ... + 60 ºC. Ponekad je prikladnije sušiti rezano lišće nego cijelo lišće.
Dobiveni duhan može se pušiti u lulama, umotati u cigarete, na sreću, strojevi za omatanje i papirnati papir sada se prodaju na mnogim mjestima. Konačno, možete pokušati napraviti cigaru - jednostavno je i zabavno.
Naravno, naš materijal ne tvrdi da je detaljan udžbenik, a mnoge suptilnosti ostale su netaknute. A ako se ozbiljno bavite uzgojem duhana, morat ćete dodatno proučiti ovo pitanje. No, kako biste dobili prvu žetvu - već znate dovoljno.
Rado bismo pročitali vaše savjete i tajne za uzgoj, sušenje i fermentaciju duhana.
I na kraju, još jednom vas podsjećamo: pušenje stvara ovisnost i šteti vašem zdravlju. Ako ne pušite, nemojte počinjati. Ako pušite, možda je vrijeme da prestanete? Štreber protiv pušenja!
Kod nas se cigara ili duhan od cigareta mogu uzgajati na otvorenom tlu samo u južnim regijama. Što se tiče sjevernih i središnjih regija, za to će im trebati stakleničke strukture. No, makhorka je postala široko rasprostranjena u cijeloj Rusiji (s izuzetkom krajnjeg sjevera, naravno).
Jednom uzgoj duhana kod kuće u svrhu njegove daljnje prodaje smatrao se uobičajenim zanimanjem za mnoge obitelji, a sam vrt, kako su ga zvali, bila je poznata roba na tržnicama. Tome je uvelike pridonijela visoka cijena duhanskih proizvoda, no kasnije, kada su cigarete postale osjetno jeftinije, ova vrsta poslovanja počela je propadati. Bilo kako bilo, makhorka i danas ima mnogo obožavatelja, pa je pitanje kako je uzgajati na svojoj web stranici još uvijek relevantno.
Uzgoj duhana za pušenje - isplati li se?
Recimo da ste pušač i da živite negdje u južnom dijelu zemlje. Imate nekoliko hektara zemlje na kojoj biste htjeli uzgajati duhan. U tom slučaju trebate početi s jednostavnim izračunima: jedna cigareta sadrži oko 1 g duhana (što je niža kvaliteta, to je manje), što znači da njeno pakiranje sadrži oko 20 g. Pušaču u prosjeku treba jedno pakiranje cigareta po dan ili od 6 do 8 kg duhana godišnje. Ako su uvjeti povoljni, tada jedna biljka može proizvesti do 30 g duhana, dok se 6-7 primjeraka može posaditi na 1 m². Ako je sorta krupnolisna, tada bi gustoća sadnje trebala biti 30x70 cm, a ako govorimo o makhorki ili biljkama sa srednjim lišćem, onda 20x70 cm. Iz toga proizlazi da je ukupno potrebno posaditi od 270 do 300 biljaka, što će zahtijevati oko 40 m² ... Štoviše, sam duhan u ovom slučaju bit će izuzetno jak pa će se morati razrijediti stabljikama. Ako vam to odgovara, ako ste smatrali da je sve sasvim prikladno ili ako namjeravate prodavati proizvode, nastavite prema uputama korak po korak u ovom članku.
Bilješka! Svi dijelovi biljaka sadrže nikotin - snažan kardio i neurotoksin koji dovodi do kratkotrajne euforije (većina ove tvari nalazi se u lišću - od 0,75% do 2,8%).
Korak po korak upute za uzgoj duhana
Članak će se usredotočiti na uzgoj običnog duhana. Ako preferirate Nicotiana rustica (ovo je znanstveni naziv za shag), tada vam neće trebati većina prezentiranih savjeta jer je ova sorta manje termofilna i lakša za njegu. U regijama srednje trake sije se u svibnju na otvoreno tlo (ispod filma ili bilo kojeg drugog pokrivnog materijala) tako da ima vremena razviti se i dati dobru žetvu.
Tradicionalno, rad bi trebao započeti odabirom sadnog materijala. Dostupne su tone duhanskih sorti, ali birajte samo lokalne.
Stol. Sorte duhana puštene na području ZND -a
Što se tiče makhorke, savjetujemo vam da obratite pozornost na sorte poput Datura 4, Pekhlets 4 i Pekhlets local.
Bilješka! Zatim tu je i Kentucky Burleigh, koji ima prednost jer ima malo šećera pa lišće ne fermentira. Odmah nakon sušenja lišće se pari i drobi za konzumaciju.
Prva faza. Klijanje sjemena
Tehnologije uzgoja duhana i makhorke po mnogo čemu su slične, a glavna razlika leži u istom razdoblju sazrijevanja. Dakle, makhorka sazrijeva za 75-80 dana, a duhan, dakle, za 105-120 dana. Također morate zapamtiti da se sjemenke u ovom slučaju ne uzgajaju u vrtu, odnosno na otvorenom tlu - to bi trebalo biti učinjeno u stakleniku ili, po izboru, kod kuće, pomoću lonaca ili kutija za sadnice.
Korak 1. Prvo pripremite prethodno kupljeno sjeme - potopite ga u otopinu vinske kiseline (udjeli - 3 ml po 1 g zrna) 24 sata 2-3 dana prije sjetve. Temperatura zraka cijelo to vrijeme trebala bi varirati unutar 25-30 ° S. Ovaj jednostavan postupak omogućit će ranije sazrijevanje sadnica (za oko 7 dana) i povećanje klijanja za 20%.
Korak 2. Nakon 24 sata izvadite sjemenke iz otopine, malo ih osušite i stavite u keramičku / emajliranu posudu sa slojem od 3 cm.
Korak 3. Držite materijal u ovom obliku nekoliko dana, vlažeći i miješajući najmanje 5-6 puta dnevno. Što se tiče temperature zraka, ona bi trebala biti već 27-28 ° S.
Druga faza. Priprema staklenika
S obzirom na činjenicu da je prikladnije uzgajati sadnice duhana u stakleniku, mi ćemo se usredotočiti na ovu opciju. Dakle, vodite računa o hranjivom sloju koji se sastoji od humusa i pijeska u omjeru 3: 4. Dobivenom smjesom napunite staklenik u sloju debljine 10 cm.
Sjeme treba sijati u zadnje dane veljače ili početkom ožujka, stoga posebno pazite da se staklenička konstrukcija zagrije. Površina građevine bit će beznačajna pa to neće uzrokovati posebne poteškoće.
Treća faza. Sijemo sjeme i uzgajamo sadnice
Korak 1. Neposredno prije sjetve navlažite hranjivi sloj (potrošnja vode za navodnjavanje treba biti 1 l / m²). Usput, vremenom će se količina zalijevanja morati povećati na oko 4 l / m².
Korak 2. Zrna duhana posijte površno, ravnomjerno ih rasporedite po navlaženom tlu. Potrošnja bi trebala biti 4 g / m² (ako se sije makhorka, onda 20 g / m²).
Korak 3. Nakon sjetve, sjeme nježno utisnite u tlo za oko 0,3 cm (za duhan je ta brojka 0,7 cm), a zatim ga prelijte vodom. Zalijevajte iznimno pažljivo, u suprotnom zrna mogu otići preduboko.
Korak 4. Smanjite temperaturu zraka u stakleniku na 20 ° C.
Daljnja briga o sadnicama sastoji se u ispunjavanju nekoliko važnih zahtjeva.
- Redovito hranite biljke otopinom od kalijeve soli, superfosfata i amonijevog nitrata (20 g, 50 g i 30 g, odnosno, na svakih 10 litara tekućine).
- Potrošnja gotovog maltera trebala bi biti približno 2 l / m² zemlje.
- Također možete koristiti organsko gnojivo - pileći gnoj razrijeđen vodom u omjeru 1: 7.
- Smanjite učestalost i količinu zalijevanja 7 dana prije očekivanog datuma presađivanja. Štoviše, posljednja tri dana sadnice duhana uopće nije potrebno zalijevati.
- Očvrsle i kvalitetne biljke trebale bi imati čvrstu stabljiku koja se pri savijanju ne lomi.
- Zalijevajte biljke s puno vode nekoliko sati prije presađivanja kako biste ih lakše uklonili iz tla.
Nakon 40-45 dana, kada visina stabljika dosegne 15 cm, debljina je 0,5 cm, a na svakoj biljci bit će već nekoliko pravih listova, presadite sadnice u otvoreno tlo.
Četvrta faza. Presadimo sadnice
Tijekom presađivanja temperatura tla na dubini od 10 cm trebala bi porasti negdje oko 10 ° C (specifični pokazatelj ovisi o klimatskoj zoni).
Korak 1. Prvo napravite plitke rupe. Razmak između njih trebao bi biti između 25 cm i 30 cm, a razmak između redova najmanje 70 cm.
Korak 2. U svaku jažicu ulijte 0,5-1 l vode.
Korak 3. Uklanjajte biljke jednu po jednu i presadite u rupe.Zapravo, tehnologija je praktički ista kao kod sadnje rajčice. Međutim, zapamtite da je svaka transplantacija šok za sadnice, stoga pokušajte zadržati tlo u kojem su biljke rasle na korijenskom sustavu.
Korak 4. Prije sadnje svaku biljku umočite u posebnu smjesu koja se sastoji od gline i kravljeg izmeta.
Korak 5. Rupe napunite zemljom, pažljivo je zbijete.
Peta faza. Daljnja njega
U budućnosti redovito plijevite i otpuštajte prolaze, a također primjenjujte prihranu. Tijekom cijele vegetacijske sezone duhan treba zalijevati najviše 2-3 puta (potrošnja vode treba biti 8 litara po grmu). Također povremeno napravite štipanje (uklanjanje bočnih izdanaka) i spuštanje (lomljenje cvatova).
Moguće bolesti
Dva su najčešća problema s duhanom. Razmotrimo kako se nositi s njima.
- Uš... Upotrijebite Rogor-S za borbu protiv toga.
- Peronosporoza... Može se pobijediti 4% suspenzijom zineba, unesenom u omjeru od 5 l / 10 jutara, ili s 0,3% otopinom polikarbacina.
Značajke berbe
Korak 1. Čim lišće požuti, možete ih ukloniti, bez greške, počevši od donjih slojeva. Važno je da je svaki list netaknut i suh.
Korak 2. Prenesite sve ove listove u sjenu na 12 sati, uredno ih stavivši u sloj od 30 cm. Za to vrijeme bit će dovoljno pričvršćeni.
Korak 3. Zatim stavite lišće na užad i objesite da se osuši. Ako ćete se sušiti na otvorenom, odaberite za to prikladno mjesto zaštićeno od oborina i vjetra. Ako je vrijeme sunčano, lišće će se brže osušiti, a proces će ukupno trajati najviše 2 tjedna.
Korak 4. Uzmite 5-6 užeta s lišćem, presavijenih četiri puta i objesite ih na posebnu udicu. Ovaj dizajn poznat je i kao havanka.
Korak 5. Prenesite jednu ili više luka u prostoriju za sušenje vješanjem na rešetke.
Korak 6. S početkom jeseni uklonite lišće, nježno ih zagladite i stavite u hrpe. To je to, duhan je već spreman za upotrebu!
Kao što vidite, nema ništa teško u uzgoju duhana, glavna stvar je želja, kao i pridržavanje svih savjeta navedenih u članku.
Video - Kako ukloniti i kako osušiti duhan
Video - Film o uzgoju duhana od A do Ž
Video - Značajke uzgoja duhana
Kod nas se na otvorenom tlu sorte duhana za cigarete i cigare mogu uzgajati samo u južnim regijama. U središnjim i sjevernim regijama za to su potrebni staklenici.
No, makhorka se dugo ukorijenila na cijelom teritoriju Rusije, osim u regijama krajnjeg sjevera.
Nekada je uzgoj duhana kod kuće za njegovu kasniju prodaju bio uobičajen posao mnogih obitelji. Samosad, kojemu je za aromu dodana mirisna slatka djetelina, bio je poznata roba na šalterima na tržištu.
Mnogi se još sjećaju kako je ovaj posao procvjetao 90 -ih godina prošlog stoljeća, kada su nedostatak i visoki troškovi duhanskih proizvoda doveli do porasta popularnosti duhana, koji se prodavao u čašama.
No, tada su prodavači duhana za pušenje i njihove mirisne robe postupno nestali s bazara, nesposobni odoljeti konkurenciji proizvođačima cigareta.
Međutim, u posljednje vrijeme, zbog naglog povećanja cijena duhanskih proizvoda i pada njihove kvalitete, mnogi su razmišljali o mogućnosti pokretanja vlastitog posla u uzgoju duhana.
Pokušat ćemo odgovoriti na pitanje koliko takav posao može biti isplativ i što je potrebno učiniti da se to organizira.
No prije toga, korisno je steći dojam o metodama uzgoja duhana za pušenje u našem podneblju. Sorte duhana i makhorke
Prije nego što nastavimo s otkupom sjemena, valja podsjetiti da je u našoj zemlji testirano samo nekoliko sorti duhana za pušenje i makhorke. Stoga bi bilo pametno započeti svoj posao s njima.
Što se tiče pušenja duhana, to su:
- Restoran 219;
- Obljetnica;
- Holly 215
- Obrok 15.
Sorte shag:
- Mjesni Pekhlets;
- Pekhlets 4;
- Datura 4.
Nedavno su popularnost stekle sorte duhana za pušenje - Kentucky Burley i Ternopil 14.
Ternopil 14 je neobično mirisna sorta, uzgajana posebno za uzgoj u istočnoj Europi.
Kentucky Burley također je prilagođena sorta, zanimljiva po iznimno niskom sadržaju šećera, zbog čega joj lišće ne fermentira. Kad se osuše, mogu se kuhati na pari i rezati za konzumaciju. Klijanje sjemena
Posao uzgoja duhana zahtijeva posebno točno pridržavanje tehnološkog procesa, jer će u protivnom cijeli mirisni proizvod biti beznadno pokvaren.
Metode uzgoja duhana i makhorke vrlo su slične. Glavna razlika je u tome što je razdoblje sazrijevanja sadnica u makhorki gotovo dva puta kraće. To je 70-80 dana, odnosno duhan sazrijeva za 100-120 dana.
Sadnja sjemena duhana za sadnice ne provodi se u vrtu, na otvorenom tlu. U stanu su posađene u saksije ili kutije postavljene na prozorske daske s južne strane. No češće se staklenici koriste za uzgoj sadnica. Od sadnje sjemena do sadnje sadnica u zemlju potrebno je 40-45 dana.
Nekoliko dana prije sjetve sjeme se natapa jedan dan u vrlo slaboj otopini vinske kiseline na temperaturi zraka 25-30 stupnjeva, brzinom od 3 ml otopine po gramu sjemena. Zahvaljujući ovom postupku, sadnice sazrijevaju tjedan dana ranije, a klijavost sjemena povećava se za 20%.
Nakon jednog dana namakanja, sjemenke izvađene iz otopine malo se osuše i, dok su još mokre, polažu u cakline ili keramičke posude sa slojem debljine oko 30 mm. U ovom obliku drže se nekoliko dana uz miješanje 5-6 puta dnevno i vlaženje. U tom slučaju temperatura zraka treba biti 27-28 stupnjeva.
Za sjetvu u stakleniku stvara se hranjivi sloj koji se sastoji od ¾ humusa i ¼ pijeska. Debljina mu je 10 cm. Sjetvena količina za duhan je 4 g sjemena na 10 m2, a za makhorku -20 g.
Sjemenke duhana sade se na dubinu od oko 0,3 cm, a sjemenke duhana - 0,7 cm.
Budući da se sadnja klijavog sjemena u stakleniku ili stakleniku odvija krajem veljače - početkom ožujka, staklenici se moraju zagrijati. Površina takvog staklenika ne prelazi nekoliko m2, pa neće zauzeti mnogo prostora u vrtu.
Uzgoj sadnica
- Prije i nakon sadnje, hranjivi sloj mora se navlažiti, na temelju kvadratnog metra zemlje - litre vode. Kako biljke rastu, količina zalijevanja povećava se na 4 litre po četvornom metru.
- Istodobno se temperatura zraka u stakleniku smanjuje, s 27 na 20 stupnjeva.
- Tijekom uzgoja sadnica prelije se 3-4 puta.
- Hranjenje biljaka provodi se otopinom amonijevog nitrata, superfosfata i kalijeve soli, u količini od 30 g nitrata, 50 g superfosfata, 20 g kalijeve soli na 10 litara vode.
- Za hranjenje četvornog metra vrtnog kreveta troši se 2 litre otopine.
- Kao organsko hranjenje koristi se otopina fermentiranog pilećeg gnoja, razrijeđena vodom u omjeru jedan prema sedam.
- Tjedan dana prije presađivanja sadnica u otvoreno tlo, intenzitet i volumen zalijevanja radikalno se smanjuju, a posljednja tri dana prije presađivanja biljke se uopće ne zalijevaju.
- Karakteristika dobro otvrdnute biljke je elastičnost njene stabljike, koja se pri savijanju ne lomi.
- Dva sata prije početka presađivanja sadnica obilno se prelije vodom kako bi se olakšalo vađenje biljaka iz tla.
- Biljka spremna za presađivanje trebala bi imati stabljiku visoku oko 15 cm i debljinu 0,5 cm s nekoliko dobro razvijenih listova.
Uzgoj duhana na otvorenom
- Transplantacija u otvoreno tlo provodi se ne prije nego što se tlo na dubini od 10 cm zagrije do 10 stupnjeva, ovisno o klimatskoj zoni od sredine travnja do sredine svibnja.
- Sadnice se sade na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge. U tom slučaju razmak redova mora biti najmanje 70 cm.
- Prije sadnje u svaku se rupu ulije 0,5 litara vode, a korijenje biljaka umoči u mješavinu kravljeg izmeta i gline.
- Briga o biljkama sastoji se u redovitom otpuštanju razmaka među redovima, plijevljenju i prihrani. Zalijevanje tijekom cijele vegetacijske sezone provodi se dva do tri puta brzinom od približno 8 litara po biljci.
- Nakon početka cvatnje, biljke se uštipnu.
Borba protiv biljnih bolesti
Najčešće bolesti duhana su:
- Peronosporoza, protiv koje se koristi 0,4% suspenzija zinebe u količini od 5 litara na 10 jutara ili 0,3% otopine polikarbacina.
- Lisne uši, protiv nje, biljke se tretiraju rogorom ili atelikom.
Berba i sušenje lišća duhana
Uklanjanje duhanskog lišća počinje s donjih slojeva, čim požute. U tom slučaju lišće mora biti suho i neoštećeno.
Uklonjeni listovi prenose se u hlad, gdje se 12 sati polažu u sloj debljine 30 cm, tako da se usidre. Nakon toga stavljaju se na užad da se osuše.
Na otvorenom se bira mjesto zaštićeno od vjetra i kiše za sušenje lišća. Po sunčanom vremenu proces sušenja je brži i traje oko dva tjedna.
Nakon toga, 5-6 presavijenih užeta s lišćem objesi se na posebnu udicu. Ovaj dizajn naziva se havanka.
Zatim se gavanoki prenose u zatvorenu sušionicu, gdje se vješaju na grede.
U jesen se lišće uklanja i, zagladivši, stavlja u hrpe.
Fermentacija duhana
Da bi se dobio mirisni duhan cigareta, osušeno lišće se fermentira. Da biste to učinili, zagrijavaju se u zatvorenoj posudi tri dana na temperaturi od 50 stupnjeva i vlažnosti od 65%.
Nakon toga, unutar tjedan dana, vlažnost zraka postupno se povećava, na istoj temperaturi, do 75%.
Zatim se u roku od dva dana temperatura postupno smanjuje, a vlažnost zraka povećava na 80%.
Zatim se listovi duhana moraju ohladiti na sobnu temperaturu u tri dana, dok im vlažnost treba biti od 11 do 16%.
Nakon toga se polažu za odmor, koje traje mjesec dana.
Preostali duhan izreže se na trake širine oko 0,5 mm. Za cigaretu duljine 80 mm i promjera 8 mm potrebno je oko gram duhana.
Smatra se da bi se kvalitetan duhan za cigarete trebao sastojati od mješavine najmanje dvije sorte.
Što se makhorke tiče, radi poboljšanja okusa, u nju se, kako je već spomenuto, dodaje mirisna slatka djetelina ili neki drugi aromatični dodatak prirodnog podrijetla, poput, primjerice, mirisne gospine trave.
Profitabilnost
Napravit ćemo preliminarni izračun isplativosti uzgoja duhana na parceli od 10 hektara.
Za sijanje po četvornom metru potrebno je oko 0,4 g sjemena. Stoga će za sadnju 1000 m2 biti potrebno 400 g.
U maloprodaji duhan Virginia košta 1900 rubalja po gramu, a makhorka 1500 rubalja.
Odnosno, za kupnju sjemena duhana za 10 hektara potrebno nam je 76.000 rubalja, a makhorka - 60.000 rubalja.
Proizvodnja gotovog duhana prvog razreda po hektaru iznosi 2-3 tone, odnosno od 10 ari 200-300 kg, makhorka, odnosno 300-400 kg.
Mahorka se može prodati na veliko po cijeni od 400-500 rubalja / kg, odnosno bruto prihod od prodaje bit će oko 200.000 rubalja. Oduzimajući troškove sjemena, dobivamo neto prihod jednak 140.000 rubalja.
S duhanom za cigarete situacija je zanimljivija, budući da su, s jedne strane, zahtjevi za njega mnogo veći, ali s druge strane, to košta puno više.
Kvalitetan nepakirani duhan za cigarete može se prodati na veliko po cijeni od oko 2000 r / kg. U ovom slučaju, bruto prihod iznosi 60.000 rubalja, a neto prihod 524.000 rubalja. Prodaja proizvoda
Za ovo poslovanje dobro je uspostavljena prodaja proizvoda. S tako relativno malim količinama proizvodnje, njegova se isplativost može uvelike poboljšati ako se može uspostaviti trgovina duhanom na malo. A za to nije potrebno prodavati ga u svojoj trgovini, možete ga pokušati prodati putem Interneta.
No, treba se sjetiti da trgovinom duhana upravljaju prilično zamršena pravila. Stoga, prije nego što započnete, ima smisla konzultirati se s iskusnim odvjetnikom koji će vam pomoći prikupiti potrebne papire.
Zaključak
Kao što vidite, pri izračunu nismo koristili troškove gnojiva i troškove opremanja sušilica i staklenika.
Činjenica je da započinjući posao možete doći, na primjer, do grijanog potkrovlja, gdje možete klijati sjeme, uzgajati sadnice i sušiti lišće duhana. To neće zahtijevati toliko materijala koliko troškove rada.
Što se tiče gnojiva, uzeli smo minimalni prinos, što podrazumijeva beznačajnu količinu njihove uporabe.
Ako se prva sezona pokaže uspješnom, tada će primljeni prihod biti dovoljan za početak kupnje i ugradnje odgovarajuće opreme, kao i za širu primjenu gnojiva. To će imati blagotvoran učinak na kvalitetu i količinu buduće žetve te će dovesti do povećanja prihoda.