Sadržaj [show]
Pekinška patka je pasmina govedine porijeklom iz Kine. Uzgojen je prije više od 300 godina, a 1873. godine došao je u Europu. Do danas je pekinška patka postala široko rasprostranjena u cijelom svijetu, istisnuvši mnoge druge pasmine.
U sovjetsko vrijeme pekinška pasmina i njezini križanci (hibridi) činili su preko 90% stočne patke kolektivnih i državnih gospodarstava. Trenutno ostaje najraširenija pasmina pataka u Rusiji.
Karakteristike pasmine
Ova masivna ptica ima bijelo perje, podignuto dugo tijelo, široka prsa, dugačka i široka leđa. Težina mužjaci - od 3,5 do 4,3 kg, ženke nešto manje - 3,3-4,0 kg. Godinu dana pekinška patka donosi od 80 do 150 jaja, prosječna težina jaja je 90 g.
Ova vrsta ptica ima mnogo prednosti, među glavnim treba nazvati:
- povećana otpornost, uključujući otpornost na zarazne bolesti;
- nepretenciozan sadržaj, uključujući svejed;
- brz rast i puno mesa.
Uzgoj pekinške patke
Za uzgoj pataka možete izgraditi posebnu sobu ili koristiti postojeće. Peradnjak mora zadovoljiti osnovne zootehnički i zoohigijenski zahtjevi:
- biti suh i lagan;
- biti čist;
- imati dobru ventilaciju.
Kao što je već spomenuto, pekinška patka nije jako zahtjevna prema uvjetima držanja.
Kupnja pačića
Pekinški pačići su žute boje, kljun i glava su crveni. Kupiti mlad moguće za cijenu od 70 rubalja po komadu... Da biste to učinili, možete se obratiti farmi ili pronaći oglase za prodaju pačića. Što je veća kupljena serija, jeftinije će vas koštati svako pače.
Istodobno, ako tek započinjete vlastiti posao, uopće nije potrebno trošiti novac na kupnju velike stoke. Nakon toga, kada ptica odraste, možete je sami uzgajati.
Hranjenje i držanje pekinških patki nakon izlijeganja
Patke su svejede ptice koje konzumiraju raznovrsnu hranu životinjskog i biljnog podrijetla.
Kao hrana za pačiće može se koristiti:
- tvrdo kuhana i sitno sjeckana jaja;
- svježi sir;
- jogurt;
- mljeveno zrno (osim raži);
- mrvičaste žitarice;
- kuhani krumpiri;
- krmna smjesa;
- zelje: djetelina, kopriva, lucerka, maslačak;
- mineralna ishrana - ljuske jaja, pepeo, vapnenac.
Dostupnost prihrana mineralima i zelenilo je potrebno. Ako imate u blizini svoje kuće voda s gustom vegetacijom, morate ga koristiti kao pašnjak za stoku. Tako možete prepoloviti troškove hranjenja pekinških patki.
Da biste pačićima osigurali dovoljno vode, najbolje je koristiti autodinner... Mlade životinje neće ga moći prevrnuti, dok će voda u njemu dugo ostati čista i svježa.
Uzgoj patki mulard kod kuće nije manje popularan od držanja pekinških patki. Ovo je glavna pasmina goveda koja ostvaruje dobar prihod.
Kako otvoriti vlastitu farmu zečeva? Sve o značajkama uzgoja zečeva.
Značajke uzgoja pačića
Na jedan četvorni metar peradnjaka može se smjestiti 10-15 pačića. Ako ih uzgajate bez kokoši, tada umjetno grijanje s temperatura 28-30 ° C... Kako bi se osigurao brz rast i izbjegle bolesti ili uginuće mladih životinja, ovom pitanju treba posvetiti posebnu pozornost. Oštre promjene temperature noću posebno su opasne.
Grijanje se može organizirati pomoću konvencionalne grijaće ploče napunjene vodom ili ugradnjom žarulje. Pačićima će biti potrebna samo u prva dva tjedna života - nakon tog razdoblja možete ih držati na sobnoj temperaturi.
Odrasle pekinške patke: njega i uzgoj
Ako je moguće, držite patke u mirovanju, zaštitite ih od nepotrebne buke. Činjenica je da se razlikuju od drugih vrsta peradi po povećanoj živčanoj razdražljivosti i istodobno - po glasnoći. Također je vrlo važno držati kuću suhom. Inače, nema posebnih zahtjeva za uzgoj pekinških patki kod kuće.
Pokušajmo shvatiti čime hraniti pekinške patke i s kakvim se "patkinim" bolestima vlasnik farme možda mora suočiti.
Kako hraniti pekinške patke kod kuće?
Kao hranu za pekinšku patku možete koristiti:
- žitarice - pšenica, kukuruz, zob, ječam, mahunarke;
- otpad poljoprivredne proizvodnje - kolači, mekinje, bard;
- bilje - vodena vegetacija, djetelina, lucerka, mlada kopriva, grašak, silaža;
- povrće i korjenasto povrće - naribana mrkva, kupus, kuhani krumpir;
- stočna hrana - mliječni proizvodi, mesno -koštano i riblje brašno;
- mineralni preljev - ljuske jaja, kreda, kuhinjska sol, krupni pijesak.
Za odraslu pticu prikladna je hrana za piliće, ali postoje neke nijanse u organizaciji njezine prehrane. Morate obratiti posebnu pozornost proteinska hrana - ona je ta koja osigurava brzi prirast mase.
Pekinška patka je goveđa pasmina, a stopa debljanja od velike je važnosti. Ako proteini nisu dovoljni, profitabilnost cijelog poduzeća značajno će pasti.
Ako želite unijeti novi proizvod u svoju prehranu, učinite to postupno. Nagle promjene u prehrani dovode do smanjenja tjelesne težine ptice, a mogu uzrokovati i prerano linjanje.
2 tjedna prije klanja Patka se mora staviti na dijetu s najvećim udjelom proteina, to će joj pomoći da dobije maksimalnu težinu. Također u ovom trenutku ptici treba dati grašak i kuhani krumpir, ali bolje je isključiti ribu i riblje brašno.
Moguće bolesti
Glavni razlozi za većinu bolesti peradi su nepravilna njega, hranjenje pekinške patke i loši uvjeti života. Stoga, ako vaše stado pataka ima problema, prije svega morate obratiti pažnju na ove točke.
Najčešće bolesti uključuju:
- nedostatak vitamina A;
- kloacit;
- patke hepatitis;
- paratifus;
- kolera (pastereloza);
- helminthiasis.
Na avitaminoza A patke gube apetit i rast se usporava, oči se upale i pojavljuje se curenje iz nosa. Boja nogu kod odrasle ptice postaje blijeda. Da biste uklonili nedostatke vitamina A, hranite patke više mrkve, lucerne, koprive, vodenog bilja i ribljeg ulja.
Kloacit, odnosno upala sluznice kloake, javlja se s nedostatkom vitamina A, E i D, kao i mineralne hrane. U prehranu je potrebno dodati još mrkve, bilja i mineralnih dodataka, kao i provesti individualni tretman za svaku bolesnu patku tretiranjem njene kloake jodom, a zatim i cinkovom mašću.
Bolesna hepatitis patka postaje pospana, sjedi spuštene glave i teško diše, nakon toga pada na leđa ili bok i umire. Da bi se izbjegao hepatitis, potrebno je sanirati prostorije, boriti se protiv insekata i glodavaca koji su nositelji bolesti.
Na paratifus pačići ili patke gube apetit, oči im se suze i lijepe se, imaju rijetku stolicu. Stopa smrtnosti doseže 80%. Izvor paratifusa su bolesne patke.
Pasteureloza - zarazna bolest, koja je popraćena upalom unutarnjih organa. Izvor zaraze su bolesne patke ili zečevi, ovce, svinje i goveda, glodavci, insekti i krpelji. Također, infekcija se može dogoditi kroz vodu.
Ponekad u leglu možete pronaći helminti... Prisutnost ovih parazita u tijelu ptice dovodi do smanjenja stope debljanja. Posebni lijekovi - piperazin, fenotiazin i drugi - pomoći će se riješiti crva.
Video: uzgoj pekinških patki
Prodaja proizvoda
Prema dobi 50 dana masa pačića se povećava 50 puta - oni već teže 2,5-3 kg. Meso im je nježno, sočno i ujedno manje masno od mesa starijih pataka. Neisplativo je držati pticu duže od dva mjeseca.
Gotovi proizvodi mogu se prodavati:
- na tržnice;
- u kafićima i restoranima.
Bolje je raspitati se o mogućim kanalima distribucije u pripremnoj fazi - čak i prije nego što pripremite kuću, kupite hranu za životinje i pačiće.
Da biste mogli prodavati proizvode, morate popuniti papirologiju. Kao organizacijski i pravni oblik, bolje je ne odabrati individualnog poduzetnika ili LLC, već privatnu farmu za kućanstvo - osobnu farmu u dvorištu.
Također morate dobiti veterinarske dozvole... Kad zakoljete pticu, morate:
- upozoriti veterinara na planirano klanje;
- od njega dobiti potvrdu o pregledu prije klanja;
- nakon klanja dobiti potvrdu da je izvršena u skladu sa svim standardima.
Nakon klanja potrebno je:
- izdati veterinarski certifikat broj 2;
- staviti pečat na meso;
- dobiti dozvolu za trgovinu - u slučaju da će se meso prodavati na tržištu.
Uzgoj biserki kod kuće ili posao na "kraljevskoj" ptici koja daje hranjivo meso i jaja.
Jedna od sorti poslovanja u "dvorištu" je staklenik koji radi tijekom cijele godine, pogodan za uzgoj usjeva čak i zimi. Kako pokrenuti ovaj posao?
Kako osnovati uzgajalište ribe s naknadnom prodajom ribljih proizvoda:
Približne brojke farma pataka
Troškovi održavanja pekinške patke
Glavni pravci troškova za organizaciju farme pataka:
- priprema peradnjaka;
- kupnja hrane za životinje;
- otkup stoke pataka.
Nakon što se izgradi peradnjak i kupi početna zaliha pačića, na uzgoj jedne ptice utrošit će se oko 100 rubalja. Od toga je 80 rubalja trošak hrane, a dodatnih 20 rubalja dodatni su troškovi.
Tako, za uzgoj 250 pataka trebat će vam 25 tisuća rubalja... Ako želite organizirati malu farmu na svom osobnom vrtnom zemljištu i uzgojiti, na primjer, 50 ptica, 5 tisuća rubalja bit će vam dovoljno. Međutim, prihod će u ovom slučaju biti mali.
Zarada od uzgoja pekinških patki
Ako uspijete prodati proizvode po cijeni od 200 rubalja / kg, ispada da ste zaradili 400 rubalja od svakog trupa, budući da jedna patka daje u prosjeku 2 kg mesa. Prihodi od stoke od 250 ptica iznosit će 100 tisuća rubalja, a neto dobit - 75 tisuća.
Normalna isplativost za farmu pataka - 70%, razdoblje povrata - 12-16 mjeseci.
Stoga, ako ste odlučni urediti farmu na svojoj osobnoj parceli, pekinške patke bit će izvrstan izbor. Prvo morate kupiti početne zalihe i izgraditi peradarnik. Nakon toga, samo ćete morati potrošiti novac na hranu za životinje i druge povezane troškove; pticu možete uzgajati sami.
Pekinška patka najbolja je pasmina mesnog smjera.Njegovim odabirom možete računati na minimalne troškove održavanja i istodobno - na dobru zaradu od prodaje proizvoda.
Franšiza "Bumvyazhiki"!
Pokrenite unosan posao prodajom jedinstvenih lutki Bummer.
Ulaganja - 50 tisuća rubalja.
Dobit - od 30.000 rubalja mjesečno!Bit ćemo vam zahvalni ako ispod stavite "Sviđa mi se". Hvala vam!
Primajte ažuriranja izravno u pristiglu poštu:
Pekinška patka jedna je od najraširenijih pasmina u svijetu. Mesna pasmina uzgojena je selekcijom u 18. stoljeću u Pekingu. Brzo se proširio po Kini i zauzeo dominantnu poziciju. Nakon nekog vremena ptica je donesena u Ameriku i Europu. Zbog svoje visoke produktivnosti i izvrsnih mesnih svojstava, pekinška patka istisnula je mnoge aboridžanske pasmine i danas se uzgaja kod kuće.
Opis pasmine
Torzo ima izduženi i uzdignuti izgled. Tip tijela snažna, široka prsa, duga leđa, podignut rep. Velika, visoka glava počiva na debelom, zaobljenom vratu, s konveksnom čeonom regijom. Kratka debela noge nalaze se bliže repu i imaju narančasto-crvenu boju. Krila snažni, blizu tijela, ističu se svojom snagom i velikim opsegom. Tamnoplava, velika, sjajna oči... Narančasti kljun srednje veličine, blago zakrivljen. Perje bijela, velike gustoće. Mišić razlikuje se po značajnoj gustoći, malom sloju vezivnog tkiva. Detaljan opis, karakteristike i preglede poljoprivrednika o pasmini potražite u nastavku.
Pekinške patke
Pekinšku patku karakterizira nemirnog temperamenta, što je posljedica brzo uzbudljivog živčanog sustava. Ptica često vrišti, što nekim uzgajivačima stvara male probleme. Kako bi izbjegle buku za patke, one stvaraju povoljne i mirne uvjete postojanja, ako se uklone svi vanjski podražaji, ptica se ponaša mirno i tiho.
Uvjeti držanja i uzgoja
Uzgoj pekinških patki, kako na industrijskim tako i na domaćinstvima, sasvim je zadovoljavajući jednostavno i isplativo poslovanje. Poznavanje osnovnih nijansi i promatranje zahtjevi sadržaja a hranjenje može biti uspješno u rekordnom roku.
Na industrijskoj osnovi ptica se drži u posebno opremljenim prostorijama. Peradnjaci su opremljeni umjetna rasvjeta, grijanje, automatsko napajanje i opskrba vodom. Prati se mikroklima, poštuju se svi sanitarni i higijenski standardi.
Na kućnim parcelama grade se peradnjaci za pekinške patke ili se adaptiraju postojeće zgrade. Kuća mora biti napravljena od cigle, bez pukotina i rupa. Ako je moguće, prostorija je izolirana, što vam omogućuje smanjenje troškova grijanja zimi. Toplina ne smije izlaziti kroz krov ili pod, ako su prozori stari, moraju se popraviti. Sobe sa zemljanim ili drvenim podovima nisu dopuštene. Podovi su od betona. Dobar seks ne samo da se zagrijava, već i sprječava štakore da uđu u staju, što može nanijeti nepopravljivu štetu ptici.
Pekinške patke u dvorištu
Laz izrađena je s južne strane, rupa mora biti dobro zatvorena vratima i nalazi se na visini 5-8 cm od poda. Visina šahta je 30-40 cm, a širina 40 cm. patka se drži na leglu, šaht se povećava za 20-40 cm. Ptice visoke produktivnosti trebaju normalno osvjetljenje. Umjetna rasvjeta instalira se brzinom od 5 vata po 1 četvornom metru poda. Reflektori su obješeni na žarulje. O prirodno svjetlo, zatim 1 m² m poda treba biti 100 cm2 prozora. Zimi, zbog nedostatka svjetla, proizvodnja jaja opada, pa se dan produžava na 12 sati dnevno zbog umjetna rasvjeta.
Svaka živina mora imati gnijezda, izrađene su od šperploče ili drva. Normalni parametri utičnice: 40x50, visina 50 cm.Na ulazu u gnijezdo pravi se prag od 8-10 cm. Gnijezda se postavljaju uz bočne zidove kuće na tamna mjesta kako druge ptice ne bi smetale patki.
Hranilice su izrađene od drveta, čija je debljina 2-2,5 cm. Budući da ptice često razbacuju hranu, na vrhu je pričvršćena šipka tako da se patka ne može popeti unutra. Duljina hranilica za odrasle ptice - 110 cm, a za mladunče 100. Širina za odrasle 23 cm, za mladunče 14,5 cm. Hranilice su izrađene s nekoliko odjeljaka tako da se može dozirati mineralna hrana. Usisivači se preporučuju i maloljetnicima i odraslima.
Ljeti se preporučuje pekinška patka nastavi hodati i voziti ga u sobu samo preko noći. U šetnjama, kao i u peradnjaku, instalirani su hranilice, a ako nema pristupa rezervoaru, onda pijanci... Ljetno održavanje omogućuje vam smanjenje troškova sredstava na štetu trave i smanjenje troškova rada po jedinici proizvodnje.
U peradnjaku nije dopušten propuh... Zimi temperatura ne smije pasti ispod 5 ° C. Optimalna temperatura u peradnjaku 16 ° C, s vlagom od 60-70%. Zahvaljujući puhastom pokrivaču, patke podnose mraz i zadržavaju toplinu na račun vlastitog tijela. Niske temperature loše se podnose ako ptica ima prljavo perje. Čistoća pataka izravno ovisi o stanju kuće, koju je potrebno redovito čistiti i provjetravati. Kao duboka posteljinate koristiti piljevinu, slamu, strugotine i lan. Duboka stelja održava normalnu klimu u kući, savršeno upija vlagu i stvara toplinu zbog razgradnje organskih tvari. Za 1 grlo godišnje se koristi 20 kg legla. Stopa plasmana za 1 kvadrat m: 2-3 odrasle osobe ili 6-8 glava mladih životinja.
Osim na otvorenom, pekinške patke mogu se uzgajati i u kavezima. Stanice se postavljaju u kući u nekoliko slojeva pod je izrađen od letvica ili mreže kako ptičje noge ne bi padale kroz rupe. S ovim sadržajem patke se dobro hrane, malo se kreću i brzo rastu, što omogućuje dobivanje dobit puno brže.
Karakteristike pasmine
Drake živa težina - 3,6-4,2 kg, patke - 3,4-3,9 kg. U dobi od 2 mjeseca mlade životinje teže 2,2-2,6 kg. Patke počinju snositi jaja s 23 tjedna, trajanje ležanja 42 dana, valivost 85-88%. Proizvodnja jaja - 100-140 jaja godišnje. Velika jaja - 85-90 g. Debljina ljuske - 0,38 mm. Visoka proizvodnja jaja održava se 2-3 godine. Dnevna potreba za hranom za 1 grlo iznosi 340 g. Prinos klanja - 67%. Tjelesna temperatura 42,2 ° C, patke dišu s učestalošću 30-34 respiratorna pokreta u minuti. 1 patki dodijeljeno je 5 patki, tj. obitelj se sastoji od 6 pojedinaca.
Uzgoj i hranjenje
Prilikom hranjenja pekinške patke potrebno je uzeti u obzir strukturne značajke ove pasmine. Pekinške patke imaju ubrzano metabolizam... Tanko crijevo olakšava brzu asimilaciju hrane (za 4 sata). S obzirom na ove nijanse, ptica se mora stalno opskrbljivati hranom, što zauzvrat pridonosi brzom povećanju tjelesne težine.
Pekinške patke u bijegu
Pekinške patke dobro uzgajati na tlu hrane i krmne smjese. Omjer hrane i vode je 1k4. Jedna odrasla osoba dnevno u prosjeku ima 1 litru vode. Ptice su osjetljive na promjene u hrani i smetnje u hranjenju.
VAŽNO! S naglom promjenom prehrane kod pekinških patki, proizvodnja jaja može se smanjiti i počet će prerano maljenje.
Hraniti javlja se 3 puta dnevno. Mokra hrana daje se ujutro i poslijepodne, a žitarice navečer, u skladu s normama i obrocima hranjenja. Kaša pripremaju se neposredno prije hranjenja i daju svježe, ni u kojem slučaju ne treba hraniti kiselom hranom. Tijekom razdoblja hranjenja ptica mora imati slobodno pristup vodi... U prosjeku bi patka dnevno trebala dobiti 80 g zobi, 75 g ječma, 60 g mekinja, 40 g stočne repe, 15 g leće ili graška, 40 g zelja, 11 g stočne hrane, 4 g koštanog brašna, 9 g krede i 1 g kuhinjske soli.
Pilići pekinške patke
Hranjenje pilića počinje nakon što se perje osuši. U prvim danima dati sjeckano kuhano jaje, moguće je uz dodatak svježeg sira. Nakon nekoliko dana početna hrana i sitno sjeckano zelje uvode se u prehranu. Bebe morate hraniti najmanje 5 puta dnevno.Kao mineralni preljev prikladne su mljevene ljuske jaja. Mladi naraštaj treba opskrbiti vitaminima.
VAŽNO! Pekinške patke su loše kokoši, pa je teško uzgajati piliće na prirodan način, bolje je koristiti inkubator za uzgoj.
Bolesti i njega
Unatoč činjenici da su pekinške patke izdržljive pasmine ptica, na neke su i dalje osjetljive bolesti.
Pekinške bijele patke
Avitaminoza
Na avitaminoza ptice postaju letargične, apetit nestaje, koordinacija kretanja je poremećena, rast se usporava, krila opuštaju, oči se upale, pojavljuju se grčevi te se tekućina oslobađa iz nosnica. Nedostatak vitamina D može dovesti do rahitisa. Uravnotežena prehrana jedini je način za borbu protiv nedostatka vitamina, a ako ptica razvije simptome bolesti, tada nedostaje bilo koji element u hrani.
Gušave bolesti
Uzrok bolesti može biti ljepljiva hrana, gutanje stranih predmeta ili velike hrane. Ako se ptici odmah ne pomogne, bolest može prijeći u kroničnu fazu i gušavost će se prestati smanjivati. Ako je guša blokirana, morate je sami pokušati očistiti držeći patku za noge naopako. Ako je problem ozbiljan, preporučljivo je nazvati veterinarkoji će otvoriti gušu.
Kokcidioza
Infekcijašto dovodi do letargije, smanjene proizvodnje jaja, slabog apetita i krvave, pjenušave stolice. Prenosi se putem hrane i opreme za hranjenje. Prva bolesna jedinka mora biti izolirana od općeg stada. Kako bi se spriječila kokcidioza, u vodu se dodaju kokcidin i sulfadimezin. Zaražena peradnjak dezinficirati 3% -tnom otopinom formalina i slabom otopinom kalijevog permanganata.
Pekinške patke u dvorištu
Aspergiloza
Ova bolest najčešće pogađa pačiće i može dovesti do velikih pad mladih... Kod aspergiloze patke imaju poteškoće s disanjem, pojavljuje se piskanje, iz kljuna se oslobađa tekućina, ptice grčevito gutaju zrak, apetit se smanjuje, rast usporava, moguća je paraliza nogu ili krila. Kako bi se uklonila bolest, svi ostaci hrane i posteljine bacaju se, oprema i peradnjak se dezinficiraju. Feed se dodaje nistatin, a u vodi otopina 0,05% bakar sulfat.
Pasteureloza ili kolera
Ova bolest, iako rijetka, vrlo je ozbiljna. To prenosi zrakom, hranom i inventarom. Kod kolere patke postaju apatične, tjelesna temperatura raste, pojavljuje se žeđ i nestaje apetit, pjenušav iscjedak, rijetka stolica s krvlju dolazi iz nosa. Zaražene ptice se ubijaju, njihovo mjesto boravka se dezinficira. Zdrave, ali kontaktne ptice sa zaraženim pojedincima ubrizgava se biomicin i daje se sulfadimezin.
Prednosti i nedostaci pasmine pekinške patke
Prednosti:
- Dobro prilagoditi do hladnog vremena.
- Odlikuju ih visoki rana zrelost.
- Nepretenciozan u hraniti.
- Nema hitne potrebe za održavanjem rezervoari.
Nedostaci:
- Patke nisu sklone šrafiranje.
- Razboljeti se i pasti na noge u vlazi.
Pekinška patka - ovo je jedna od najboljih i nepretencioznih pasmina mesa. Odlikuje se visokim produktivnost i dobro kvalitete mesa... Idealno za industrijski i domaći uzgoj, a zbog rane zrelosti razdoblje profita se smanjuje nekoliko puta u odnosu na ostale pasmine.
Pekinška patka
Recenzije
Pekinška patka najbolja je opcija ako želite uzgajati pasminu goveda. Izbušen trup teži 2-2,5 kg. Mlado meso je vrlo ukusno i nije žilavo. Postotak masti je normalan, ima ga samo malo, a meso istovremeno nije suho. Bolje je izleći se u inkubatoru, jer nema mnogo smisla od kokoši. U prosjeku se iz 10 jaja izlegne 8 zdravih i održivih pilića. U Hrane se pekinškim patkama ne biste trebali ograničavati, ali ni ne morate davati puno hrane, jer je vole bacati. Voda treba biti stalno, a ako je moguće, bolje je pustiti ga u rezervoar. Ako ga sami uzgajate, do jeseni možete dobiti punopravnu patku, spremnu za klanje.
Bijele lijepe pekinške patke postale su omiljena pasmina mnogih poljoprivrednika. Oni su ne zahtijevaju posebne troškove za održavanje i hranjenje. Patke daju godinu dana 120 jajakoji su savršeno inkubirani. Rastu vrlo brzo, a s 2 mjeseca težina potke već doseže 3 kg. Krma se konzumira umjereno, a ako kupite moderne hranilice, njezina će se potrošnja znatno smanjiti. Ptice dobro podnose niske temperature, a u izoliranoj peradarnici morate se grijati samo u jakim mrazima. Općenito, vrlo je isplativo uzgajati pekinške patke, i što je najvažnije, brzo i uz minimalne troškove i održavanje.
Pekinška patka najpopularnija je pasmina među uzgajivačima peradi, koja se s pravom smatra najboljom od mesnih pasmina pataka. Ove su nevjerojatne ptice "praoci" većine pasmina pataka koje se danas uzgajaju na farmama. Od pekinških patki uzgajaju se baškirska, bijela patka i druge. U SSSR -u pekinška patka činila je 90% populacije peradarskih farmi. I dalje je vodeća na farmama pataka i najviše se preporučuje za uzgoj na privatnim peradarskim farmama.
Pekinška patka
Odakle dolazi pekinška patka?
U potpunom skladu sa imenom - pekinška patka dolazi iz Kine. Tamo se ova pasmina uzgajala jako davno, prije tristo godina. Naravno, u samoj Kini ovo je megapopularna pasmina.
Bijela patka iz Pekinga
Postoji čak i istoimeno nacionalno jelo s istim imenom - "Pekinška patka", čiji je neizostavan sastojak meso ove peradi.
Pekinška patka
Iz Kine su predstavnici pasmine dovedeni u Ameriku, a zatim su se odmah raspršili u peradarnike cijelog europskog kontinenta. Zašto su to zavoljeli poljoprivrednici i industrijska perad?
Tri prednosti Pekinga.
- Ukusno i nježno meso.
- Izuzetno brz rast.
- Nezahtjevna njega.
Opis pasmine
Odrasle pekinške patke
Ove "zvijezde" farma pataka izgledaju više nego inače:
- bijelo perje (povremeno se nađe perje kremaste boje);
- moćna građa;
- snažno krilo;
- monolitna prsa i leđa;
- kratke jake noge;
- kratki snažan vrat;
- razvijena glava s ispupčenim čeonim dijelom;
- svijetlo narančasti kljun, ravan poput lopatice;
- koketno podignuo mali ljupki rep.
Dvomjesečni pačići po težini bliski su odraslim primjercima. Težina im je 2,5 kg, a meso odlikuje izvanredna sočnost, mekoća i nježan okus. U to vrijeme, dok nije počelo linjanje, a pilići su tek počeli plivati u masti, počeli su klati radi mesa.
Pekinški pačići
Odrasle osobe u Pekingu narastu do 3,5 kg. Težina drake je još pola kilograma veća. Težina jaja - oko 90 g. Ženke mogu snijeti do - 120 komada godišnje.
Stol. Prednosti i nedostaci pasmine
Brz rast i nakupljanje mesa. Razbolijevaju se od vlage u peradnjaku. Nepretencioznost u hrani (može se koristiti gotovo svaka hrana). Ne vole inkubirati piliće. Izdržljivost (na toplinu, hladnoću, nedostatak vode). Zahtijevaju često hranjenje jer imaju visoku brzinu metabolizma. Suptilnosti sadržaja
Ne samo zbog brzog sazrijevanja, klanje se provodi, počevši od dva mjeseca. Ako propustite trenutak i pričekate početak procesa taljenja, možete završiti s mesom lošije kvalitete. U tom razdoblju sve su snage pačjeg organizma usmjerene na stvaranje i rast novog perja. Unutarnji organi počinju brzo rasti. Ali ptica ne dobiva na težini, naprotiv, nakupljanje mesa je obustavljeno. U tom razdoblju kineskoj ljepotici treba dva ili čak tri puta više hrane. Stoga nastavak rasta nije samo nepraktičan, već i neprofitabilan.
Patke koje se mljeve
Zašto kažu "jede kao patka"
Nema popularnih izreka bez razloga.Na primjer, o osobi koja je upravo zagrizla i ponovno se upućuje u hladnjak, uobičajeno je reći da jede kao patka. Razlog su dali ljudi iz Pekinga sa svojim neviđeno brzim metabolizmom. Uobičajeno je hraniti perad dva puta dnevno. To je obično dovoljno za dobivanje mesa. Patka iz Pekinga probavlja hranu, koliko god je pojela, u najviše četiri sata. Ima kratko crijevo koje u kombinaciji sa superbrzim metabolizmom daje učinak "vječno gladne" peradi koju je potrebno hraniti četiri puta.
Nutritivna priroda
Druga strana ove "medalje" je brzo dobivanje na težini. No potreba da se ptici stalno opskrbljuje hranom koja se apsorbira gotovo bez prekida, a zatim, kao rezultat toga, čišćenje kuće, smatra se izazovom u njezi ptica. Iako, zbog ukusnog pačjeg mesa, možete patiti dva mjeseca.
Posebna dijeta
Postoji izbirljiva pekinška patka koja može učiniti gotovo sve. No, zdrava prehrana za ovu pasminu, koja dovodi do stvaranja najukusnijeg mesa, izgrađena je na većem sadržaju proteina. Proteinska komponenta daje mesu težinu i čini sadržaj produktivnim.
Norme prehrane i hranjenja kokoši nesilica kod kuće
Hranjenje domaćih pataka
Usput! Svejeda priroda pekinških djevojaka dobro je poznata, kao i njihov izvrstan apetit. S jednakim će entuzijazmom jesti i biljnu i proteinsku hranu. No, najmanja promjena u omjerima, pa čak i neznatno smanjenje prehrane, može dovesti do činjenice da patke počinju gubiti težinu i početi se prerano linjati.
Štedite živce
Osim posebnih ovisnosti o hrani, "Peking" su i nervozna stvorenja. Imaju vrlo uzbudljiv živčani sustav. Stoga, od najmanje vanjske buke ili samo nelagode, patke počinju vrištati srcem. Taj je plač toliko glasan, prodoran i neugodan da uzgajivači već imaju problema s živcima.
Pekinške patke prodorno kvocaju
Kako bi patke stvarale manju buku, potrebno ih je držati, poput kineskih careva, u carskim uvjetima i s stalno punim hranilicama i pojilicama.
Kako uzgajati pekinške patke
Mladunci pekinške patke odlikuju se najvećom sposobnošću preživljavanja, za njih je čak i veća nego kod brojlera. Otpornost na infekcije također je izvrsna. Stoga možete sigurno kupiti svakodnevni mladi prirast i uzgajati ga bez kokoši.
Prijavite se u okvir
Prije naseljavanja pačića potrebno je za njih organizirati sljedeće uvjete.
- "Gnijezdo" u obliku kartonske kutije ili bilo kojeg prikladnog spremnika.
- Zagrijavanje "gnijezda" na temperaturu u rasponu od + 28 ° C ... 30 ° C.
- Osvjetljenje električnom žaruljom (može se kombinirati s grijanjem).
Njega pačića
Prilagodite položaj svjetiljke prema dobi pačića
Savjet! Kao grijanje koristi se obična medicinska grijaća podloga koja se napuni vodom i zamotana u krpu stavlja u kut kutije.
Za zagrijavanje atmosfere doma u hladnoj sezoni bit će potrebno oko dva tjedna. Ako je uzgoj počeo u ljeto, pa čak i po vrućini, prva dva do tri dana su dovoljna, tada se grijanje može zaustaviti.
Uređenje peradarske kuće
Dok pačići rastu u boksu, potrebno je, ako još nije spreman, hitno sagraditi im peradnjak. Za jednokratni sezonski uzgoj za ovaj su posao prilagođene gotove zgrade ili se izrađuju posebne peradnjake jednostavnog dizajna.
S vremenom će mlade patke morati premjestiti u veći prostor.
Naravno, svaka soba mora biti u skladu s higijenskim standardima i zahtjevima. Lako ih je zadržati, evo ih.
- Prostran.
- Osušiti.
- Osvijetljen.
- Čist.
- Prozračeno.
Usput! Prema normama postavljanja, od 12 do 16 pilića može pasti na kvadratni metar.
Preporuke za držanje pataka
Pod u kući ne može biti hladan. Naravno, posebno podno grijanje nije potrebno, ali pod morate napraviti od šetališta ili pokriti slamom / piljevinom.Mlade pačiće ne možete smjestiti u prostoriju sa zemljanim podom ili betonom. Ako im se šape ohlade, prehladit će se, razboljeti se i umrijeti. Kako bi se izbjegle prehlade mladih životinja, također je isključena vlaga prostorije i propuh.
Južni zid opremljen je za ulaz / izlaz. Da biste to učinili, ispod se probija šaht, koji bi trebao biti dobro zatvoren, štiteći i od neovlaštenih izlazaka kućnih ljubimaca i od posjeta nepozvanih gostiju - okolnih "predatora".
Kuća za držanje pataka
Kako razumjeti da je sve ispravno učinjeno? Prema ponašanju pačića u peradnjaku.
Ako vlaga, temperatura i drugi uvjeti odgovaraju bebama, bit će pokretne, živahne, s izvrsnim apetitom i zdravim snažnim glasom.
Pekinške patke u volijeri
Ako ih pregrijete, postat će letargični, teško će disati otvorenim kljunom, često dolaze do vode i jedu manje nego inače. Ako su pačići hladni, stisnu se zajedno i zaškripe tužnim škripanjem.
Patke pekinške patke
Važno! Posebno je opasno naglo smanjenje temperature, što se može dogoditi noću i ujutro u hladnoj sezoni. Zbog toga mali pačići mogu uginuti. Zbog toga se na pod postavlja otpad, te se temperatura regulira i provjerava.
Stelja nije stacionarna pojava. Potrebno ga je potpuno mijenjati svaka tri dana. Osim toga, istresite je i svaki dan izvadite izmet.
Mokro leglo idealno je za parazite
Na fotografiji posteljina od slame
Za odrasle patke iz peradnjaka održava se sljedeći temperaturni režim - zimi ne niži od + 15 ° C (i toplo suho leglo na podu), ljeti - ne više od + 25 ° S.
Rasvjeta za patke zimi, čak i za odrasle, nužna je. Štoviše, mora biti uređeno tako da dnevno svjetlo traje najmanje 13 sati. Za osvjetljenje se koriste obične žarulje za kućanstvo (posebne svjetiljke nisu potrebne), uz njih možete postaviti reflektore ispod stropa.
Odrasle patke, koje se drže za dobivanje jaja i inkubaciju pilića (iako "pekinške" to rade vrlo nevoljko), treba držati prostranije od mesnih. Ljeti - četiri jedinke po četvornom metru, zimi - do šest.
Uzgoj pataka
Za patke u peradnjaku nisu potrebni grgeči - drže se, jedu, spavaju na podu. No, neki poljoprivrednici vole opremiti patku "život", pa su uz jedan od zidova peradnjaka, gdje nema hranilica i pojilica, na udaljenosti od oko 30 cm od njega, stavili debele šipke prikovane za daske. Patke provode većinu svog vremena na njima kad ne jedu i ne piju. Izmet se nakuplja iza rešetki i kasnije se lakše čisti.
Hranjenje i dijeta
Pačići počinju uzimati hranu, jedva rođeni, čim se dlačice osuše na njima. Odmah počinju hodati i tražiti hranu. I trebaju ga dati odmah. Čak i ako nisu sve bebe spremne za prvo hranjenje, nakon što najaktivnije počnu jesti, ostatak će ih brzo nadoknaditi. Ako ne, slabe će se morati hraniti ručno u prvih nekoliko dana.
Važno! Do deset dana pačići se hrane šest puta dnevno. Prvo hranjenje je u 6-7 sati ujutro, nakon čega slijede 2-2,5 sata. Odrasla patka jede najmanje 3 puta. Prva dva su biljna hrana. Večernje hranjenje - proteini.
Kako hraniti novorođene pačiće?
Kako hraniti male pačiće
- Tvrdo kuhana jaja.
- Kiselo mlijeko, kiselo i beskvasno mlijeko, svježi sir.
- Kaša (sitnozrna).
- Svježe, mlado, nasjeckano zelje (poželjno je lišće koprive, lišće maslačka, mlada djetelina).
- Kuhani krumpiri.
- Mesna juha i otpad.
- Vapnenac i drveni pepeo za mineralne dodatke.
Stol. Dijeta s mesom pekinške patke
0-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 Kuhana tvrdo kuhana jaja 3 — — — — — Zelena trava, biljke (nasjeckane) 20 30 50 60 70 80 Skuta nije previše masna 3 8 10 — — — Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti 5 10 20 — — — Kuhani krumpiri — 20 40 60 70 80 Kukuruz, zob, ječam (prvo brašno) 1,5 40 60 80 90 100 Pšenične mekinje 5 15 25 30 35 40 Otpadno žito — 20 25 30 35 40 Torta 1 3 8 10 15 20 Kulinarski kvasac 0,2 0,4 1 1 1 1 Kreda, vapnenac, pepeo 1 2 3 4 5 6 Koštano brašno 0,5 1 1,5 2 2 3 Šljunak najfinije frakcije — 1 1 2 2 2 Sol (ne jodirana) — 0,2 0,3 1 1 1 Voda u životu pekinških patki
Iako se ove ptice mogu držati bez vodnih tijela, voda im je od velike važnosti. Pačići stalno piju (i jedu, pa opet piju i tako cijeli dan). Odmah nakon što se smjestite u "gnijezdo" jednodnevnih pačića (ili mrijestilišta za novorođenčad, čim se dlaka osuši), morate popiti prokuhanu toplu vodu, dodajući tamo malo kalijevog permanganata. Pijte iz pipete.
Pojilica za pačiće
Tada bi voda trebala biti cijelo vrijeme u zdjelicama za piće, ali je poželjno posudice rasporediti tako da u njima ne prskaju "nogama" i ne prskaju vodu po leglu. Neki poljoprivrednici izrađuju "baterije" od plastičnih boca tako da ih zalijepe ljepljivom trakom ili zavežu u dugi niz. U svakoj boci napravljen je prozor prema visini pačića u koji zabada glavu. Dakle, voda ne prska i stelja se ne smoči, a normalna vlažnost ostaje u kući.
Usput! Ako se u blizini vaše kućne farme nalazi barem malo prirodnog vodnog tijela, možete uštedjeti vrijeme na pravljenju zelene kaše. Vodeni "pašnjak" pokriva potrebu mladih pačića za biljnu hranu za 50%.
Pačići u vodi
Pačići mogu otići u ribnjak bez "roditelja" nakon dva tjedna. Tamo ne samo da mogu prskati, piti vodu, hvatati mušice, već se i hraniti vodenom patkom, koja će im zamijeniti zelenu hranu. Ako postoji rezervoar, ali je daleko, a nema načina da pustite pačiće tamo, skupite mrežicu sa površine mreže i stavite je u bačvu s vodom. Pačićima po potrebi možete hraniti prirodno zelje.
Savjet! Pačiće je potrebno držati samo u hladnom razdoblju u zatvorenom prostoru. Ostatak vremena, prvom prilikom, pustite ga u šetnju, a tek ga odvezite do peradnjaka da prespava.
Sadržaj u kavezima
Patke u kavezu - primjer
Pekinške patke se mogu držati u velikim kavezima. Trebali bi biti prostrani i instalirani u najviše dva sloja. Dno kaveza (pod) mora se srušiti s tankih letvica kako se patkove noge ne bi zaglavile između njih. Stelja se mijenja svakodnevno. Stanični položaj dobar je za osobe starije od dva mjeseca. Oni jedu više, manje se kreću, debljaju i aktivno se udebljaju. Glavna stvar u kavezu je stalno puna hranilica i zdjela za piće napunjena svježom vodom.
Prije klanja, patke prestaju hraniti 24 sata prije klanja, samo im daju vode i drže ih u mraku. Klanje se odvija na sljedeći način - glava je odsječena, trup je obješen za noge kako bi se ispuštala krv. Pačje pero, za razliku od kokoši i purana, teško je čupati na toplom lešu. Morate pričekati tri sata dok se mast ne stvrdne i stvrdne. Tada će se perje lakše ukloniti, a koža će ostati netaknuta.
Video - Pekinške patke
Video - pekinška patka
Pozdrav dragi čitatelji! Danas ćemo nastaviti upoznavanje s velikom obitelji domaćih ptica. Ako su se ranije dobri vlasnici ograničavali na uzgoj običnih gusaka, patki i pilića, sada u susjedovom dvorištu možete promatrati posebne pasmine ptica, a ja želim imati nešto novo za sebe. Ovako se nedavno pojavila pekinška patka na mojoj farmi. Uzgoj kod kuće postao je užitak, tako je jednostavno i zanimljivo!
Opis pasmine
Pasmina pekinških patki pojavila se u Kini prije nekoliko stotina godina. Imamo ih relativno nedavno, ali stekli su ogromnu popularnost zbog jednostavnog uzgoja, nezahtjevne njege i najvažnije - velike količine ukusnog mesa.
Pekinšku patku možete razlikovati po nekoliko znakova:
- moćna građa;
- svijetlo narančasti kljun;
- ispupčeno široko čelo;
- jaka krila;
- mali rep sklupčan;
- snježnobijela ili kremasta nijansa.
Koliko mesa možete dobiti od jedne odrasle ptice? Neki primjerci lako mogu doseći četiri kilograma! Nevjerojatno, mladi prirast u samo dva mjeseca, uz pravilnu njegu, naraste tri kilograma.
Što je još izvanredno u sadržaju pekinških patki? Ugodit ću - ne trebaju im prisutnost u blizini mjesta rezervoara, ptice lako mogu bez takvog nužnog uvjeta za obitelj ptica močvarica.
Ne mogu a da ne spomenem nedostatke. Ako očekujete puno jaja od ptica, onda se ne možete osloniti na ove patke - rijetko snose. Također, i mlade životinje i odrasli umrijet će od vlage u prostoriji.
Jednostavan uzgoj
Zanimljivo je da su pekinški pačići izdržljiviji od svoje rodbine, pa čak i od guska i kokoši. Kod kuće se uzgoj često prakticira, ali lakše je nabaviti mlade životinje u inkubatoru. Ako su se pahuljaste žute grudice pojavile umjetno, unaprijed se pobrinite za toplu, ugodnu ladicu. Temperatura se ne smije spustiti ispod trideset stupnjeva, osobito u prvim tjednima života. Za grijanje možete upotrijebiti jastučić za zagrijavanje (prethodno omotan krpom, u protivnom pačići mogu sami izgorjeti) ili posebne svjetiljke za grijanje.
Od prvih dana života u prehranu unesite zdrobljeno zrno, žitarice, svježi sir, kuhana jaja. Obavezno dodajte nasjeckano zelje (kopriva, maslačak, divlja djetelina). Mineralni dodaci bit će neophodni.
Radim to jednostavno - drobim ljuske ili ljuske jaja. Pobrinite se da imate čistu, toplu vodu. Najbolje je napraviti posebnu pojilicu koja će pačićima osigurati potrebnu količinu tekućine, a oni će ostati potpuno suhi.
Nakon nekoliko tjedana možete poslati mlade životinje na njihovo stalno mjesto boravka u posebno opremljenu prostoriju. Što bi u tome trebalo biti posebno? Pod položite toplim, bez pukotina, u koje će zasigurno ući hladan zrak. Položiti na slamu ili piljevinu - patke vole udobnost.
Ventilacija se smatra preduvjetom. Važno je da nema propuha. Također, ni u kojem slučaju ne dopustite vlagu u prostoriji - nemar će rezultirati smrću lijepih ptica. Potpuno mijenjajte posteljinu svakih nekoliko dana kako bi bila suha i čista.
Fascinantan sadržaj
Prilikom uzgoja patke radi mesa, važno je zapamtiti da ju morate poslati na klanje nakon dva mjeseca života. Nemate vremena - počet će linjanje, što će uvelike zakomplicirati čupanje. Još jedna tajna - tijekom razdoblja ispuštanja starog perja ptice ne rastu, trošit ćete hranu.
Zanimljiv detalj za brzi rast ptica - trbuh im je mali pa se hrana mora davati svakih pet sati. Skoro sam vam zaboravio reći čime hraniti patke. Najlakši način je otići u trgovinu i nabaviti uravnoteženu mješavinu, ali to nije opcija jer je jako skupa.
Mislim da još ne znate da ove ptice jedu sve što im je nadohvat ruke. Žitarice, kuhano i sirovo korijenje, žitarice, zdrobljeno zrno, sjeckano sijeno - to je samo mali dio onoga s čime možete razmaziti svoje favorite.
Budući da se pekinške patke uzgajaju radi mesa, pokušajte osigurati da je u hrani uvijek prisutna velika količina proteina, inače će se rast dramatično smanjiti. Gotovo sam vas zaboravio upozoriti - uvođenje novih vrsta hrane postupno, počevši od malih dijelova. Pitajte zašto? Odgovor je jednostavan - oštra promjena u prehrani može potaknuti prerano taljenje, patke ćete morati poslati unaprijed na klanje ili im uzalud prenijeti proizvode.
Ne mogu ne reći o velikom nedostatku pekinških patki, iako će to neki smatrati vrlinom. Vrlo glasan vrisak može pokvariti živce, čak sam ih htio prerano poslati na klanje. Tek nedavno sam saznao od dobrog prijatelja, poljoprivrednika, da vrište od šokova.
Sada pokušavam osigurati najmirnije uvjete - odgovarajuću njegu, mali prostor za šetnju u mirnom kutu imanja, gdje kokoši i guske nisu dopušteni, redovita ukusna hranjenja. Pazite da vaš pas ne uznemirava ptice.Vjerovali ili ne, upalilo je - u meni je opet zavladao mir i tišina.
Uvjerite se sami kako je lako uzgajati i njegovati lijepe ptice. Uvjeravam vas da je zadovoljstvo imati pekinške patke na farmi ogromno. Ne samo da ćete svojoj obitelji osigurati ukusno meso tijekom cijele godine, već je i vrlo ugodno petljati s pilićima, pa čak i odraslima, pogotovo ako u tome sudjeluju svi kućni ljubimci. Pogledajte koristan video koji će vam pomoći naučiti još više trikova o uzgoju pataka. Mali zahtjev od mene - podijelite koristan materijal sa svojim prijateljima. Prijavite se za ažuriranja, nove tajne poljoprivrede čekaju naprijed, uz njihovu pomoć stvari na vašoj web stranici neće proći ništa gore od iskusnih vlasnika. U međuvremenu se nakratko opraštam, sve najbolje!