Kako uzgajati sadnice kod kuće?

Klice se mogu uzgajati kod kuće, vrlo je jednostavno. Dobivaju se iz sjemena povrća i žitarica, mahunarki, kao izvrstan izvor vitamina i minerala.

Što trebaš:

• Očistite staklenu posudu

• Najlonska tkanina ili gaza

• Guma

•

Voda

•

Sjemenke

i grah (

pokušajte pronaći prirodno sjeme

)

Pročitajte također:

Proljetna sadnja: salata na prozorskoj dasciKako napraviti vlastiti kompost: vodič10 načina za recikliranje taloga kave14 organskih namirnica koje vaši liječnici jedu

Korak 1. Teglu temeljito operite i isperite te ostavite da se osuši. Zatim operite grah / sjemenke koje volite. Očistite ih od stranih čestica.

Korak 2. Napunite 1/3 staklenke sjemenkama ili grahom po vašem izboru, a zatim ostatak staklenke napunite vodom sobne temperature.

Korak 3. Odrežite komad gaze da prekrije vrat vaše limenke tako da visi i učvrsti gumicom.

Korak 4. Ostavimo sjemenke da nabubre. To će trajati 3 do 8 sati, ovisno o veličini sjemena. Što je sjeme veće, potrebno je dulje vrijeme za namakanje. Moraju upiti vodu.

Korak 5. Procijedite klice kroz gazu, pa ih uklonite. Napunite staklenku vodom i isperite sve sjemenke / grah laganim protresanjem staklenke, a zatim ponovno ocijedite.

Korak 6. Ponovo poklopite, okrenite staklenku i poduprite je pod kutom tako da zrak može cirkulirati unutra, a preostala voda otjecati.

Ponavljajte ovaj postupak najmanje dva puta dnevno nekoliko dana i klice će biti spremne za jelo.

Kad klice narastu do visine 5-7 cm, dobro ih isperite i spremite u hermetički zatvorenu staklenku u hladnjak. Moraju se pojesti u roku od 2 ili 3 dana.

Ako želite uzgojiti više sadnica, umjesto da pokušavate spakirati previše sjemena u jednu veliku staklenku, upotrijebite više staklenki. Grahu je potreban prostor za cirkulaciju zraka, a ako je previše zbijen može se pokvariti. Ako ste u nedoumici, prvo probajte manje sjemenki.

Kako koristiti klice

Možete ih jesti sirove, ili ih dodati u salatu, ili položiti na sendvič, umiješati u svoj omiljeni zeleni smoothie.

Dobar tek!

Postoji toliko mnogo razloga zašto se sok od pšenične trave naziva nektar bogova ...

Možda ste već više puta čuli za dobrobiti proklijale pšenice, zar ne?

Ali kako pravilno uzgajati pšeničnu travu kod kuće?

Sasvim je jednostavno.

Danas vas pozivam da se upoznate s našim mrežnim vodičem - kako klijati pšenicu kod kuće ... Ovaj će vam post reći sve "iznutra i izvana" ...

Iskreno, morao sam klijati više puta. Međutim, cijelo vrijeme nismo uvijek to uspjeli učiniti, pogotovo u početku. Počeli su plesati s nama i sve je nestalo.

Stoga vam predlažem da zajedno sa mnom pokušate pravilno proklijati pšenicu za potrošnju.

Ako ste tek počeli sa zdravom prehranom i niste u potpunosti upoznati sa zdravstvenim prednostima pšenične trave i njenog soka, svakako obratite pozornost na naš članak - 50 razloga za piće soka od pšenične trave svaki dan ...

Ukratko, jedno se može reći ... Ove mega korisne pšenične trave mogu čak spriječiti rak debelog crijeva i želuca.

Općenito, povijest nicanja i jedenja pšenice započela je davno, nakon jednog od najjednostavnijih pokusa. Sve je počelo tridesetih godina prošlog stoljeća kao rezultat pokusa agrokemičara Charlesa Schnabela, koji je bolesne kokoši hranio sadnicama pšenice.

Nakon što su pojele pšeničnu travu, ptice su se oporavile. Štoviše, Schnabel je primijetila da su počeli snositi više jaja nego njihovi u početku zdravi susjedi. Impresioniran eksperimentom, Charles Schnabel uveo je pšeničnu travu u prehranu svoje obitelji.

Kada se pokus ponovio sljedeće godine, rezultat je reproduciran, Schnabel je primijetila udvostručenu proizvodnju jaja kod pilića koji su konzumirali pšenične klice kao dodatak hrani.

Nakon mnogo istraživanja, pšeničnim se klicama pripisuju mnoga svojstva, uključujući zaštitu od raka i starenja, kao i liječenje tuberkuloze.

Kako pravilno klijati pšenicu kod kuće

Općenito, morate početi odabirom zrna pšenice. Zrna pšenice možete naručiti u bilo kojoj internetskoj trgovini.

Ali sve sam olakšao ...

Upravo sam uzeo kuću u selu. Ako nemate takvu mogućnost, otiđite do najbliže poljoprivredne tržnice i kupite ih.

Pazite da nisu ukiseljeni od glodavaca. Poljoprivrednici to često rade kako bi očuvali usjeve tijekom cijele zime.

Korak # 1: prethodno klijajte klice

Dakle, već smo odabrali zrno pšenice ...

Čisto, domaće uzgojeno i bez pesticida. Ovo je vrsta pšenice koju preporučujem za nicanje radi maksimalnih zdravstvenih koristi. Upravo će vam ove žitarice dati malo slatkoće i ugodnog okusa.

Ovaj vaš sok od pšenične trave sadržavat će mnoge vitamine i minerale koji će poboljšati vaše zdravlje.

Dakle, počnimo…

1. Predklijanje je važno za postizanje dobre žetve.
2. Uzeti čašu sjemena pšenice. Ili samo napunite dno kalupa za sadnju jednim debljim slojem.
3. Isperite sjeme u čistoj vodi, procijedite, a zatim potopite sjeme u filtriranu vodu u bilo koju posudu.
4. Potopite 8-10 sati.
5. Nakon 8-10 sati ispustite vodu, a zatim ih ponovno namočite kao u prethodnom koraku 2 i potopite ih u vodu još 8 sati.
6. Nakon drugog namakanja 8-10 sati, ispustite vodu.
7. Provjerite zrna. Trebali bi izbaciti male korijene.

Ove proklijale sjemenke mogu se čak i jesti. Mnogi pristaše zdrave prehrane jedu ih tako.

No, ako vam treba super zdrav sok, prijeđite na drugi korak ...

Korak 2: Pripremite poslužavnik za sadnju pšenične trave

1. Ako vaš pladanj ima rupe na dnu ladice, prekrijte dno papirnatim ručnikom kako biste spriječili da korijenje pšenice proklija kroz dno.
2. Napunite ladicu prethodno navlaženom zemljom ili kompostom u malom sloju. Pobrinite se da vaše tlo ne sadrži umjetna gnojiva ili kemikalije. Uvijek koristite organske dodatke.

Korak # 3: sadnja zrna pšenice

1. Proklijale jezgre ravnomjerno i čvrsto rasporedite u jednom sloju na vlažnu zemlju u ladici. Lagano istisnite sjemenke u tlo ili malo promiješajte.
2. Stavite ladicu izvan izravnog sunčevog svjetla ili samo bliže dnevnom svjetlu. Moglo bi biti negdje blizu prozora i dobre ventilacije. Upamtite, pšenična trava ne voli vruće, izravno sunčevo svjetlo.

Korak # 4: zalijevanje i praćenje klica

Mlade izbojke treba zalijevati najmanje dva puta dnevno kako bi bili malo vlažni. Ako se tlo osuši, mladi izdanci mogu uginuti. I naravno, ni oni ne vole prelijevanja.

Stoga predlažemo da upotrijebite jednostavan sprej (prskalicu) ako se bojite prelijevanja.

Kad izdanci postanu veći od 2 - 3 cm, za to će trebati oko pet dana, smanjiti broj zalijevanja na jednom dnevno, na primjer, ujutro. Ali uvijek pazite da se tlo ne osuši.Još jednom, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje.

Ponekad može doći do rasta plijesni. To je osobito istinito u vlažnoj i vrućoj klimi.

Ali nemojte se obeshrabriti, postoji nekoliko dobrih rješenja:

1. Pokušajte namakati sjeme preko noći umjesto samo 8-10 sati kako je gore predloženo. To će omogućiti zrnima da upiju više vlage, još će više rasti, što će im omogućiti bolje klijanje i smanjiti vrijeme klijanja.
2. Sjeme dobro rasporedite u pladanj, ali u jednom sloju. Pokušajte ih spriječiti da se preklapaju kako bi svaki izdanak imao dovoljno zraka za disanje. To će definitivno smanjiti plijesan.
3. Nemojte previše prskati pšeničnu travu, koristite bočicu s raspršivačem kako smo gore spomenuli.
4. Konačno, možete čak isprobati sljedeći postupak. Nakon što su vam klice ukorijenile, zamijenite drugu pliticu ili neki oblik bez rupa za pšeničnu travu, pladanj s rupama, da tako kažemo, kao spremnik. Dakle, umjesto zalijevanja odozgo, izbojci će uzeti pravu količinu vode za njih. Ali to se također može pogrešiti.

Ali nekoliko smo puta zakazali, cijelo vrijeme klice su odumrle od plijesni. No, ipak želimo postići rezultat koji nam je potreban i svejedno isprobati ovaj eliksir mladosti i zdravlja.

Korak # 5: sakupljanje uzgojenih klica kod kuće

Kad pšenične klice narastu do 15 - 20t cm, spremne su za berbu. Škarama izrežite zelje neposredno iznad zrna.

Ako ima plijesni, izbjegavajte je i režite malo više. Trebali biste odrezati dovoljno zelje da napravite oko 30 ml soka koji će vam dati energiju tijekom dana.

Bilješka:

Izrezano zelje možete zalijevati za drugi ili čak treći usjev, iako neće narasti tako visoko. Ali dobivate dodatne grame najzdravijeg soka.

U suprotnom, ispraznite ladicu i dobijte svježi, svježi urod.

Korak # 6: Sok od pšenične trave i uživanje

Za izradu soka od pšenične trave potrebna vam je posebna sokovnica. Možete se obratiti našem vodiču za odabir pravog sokovnika za cijelu obitelj i vašu zdravu prehranu.

Mogu vas odmah upozoriti da vam centrifugalne sokovnice neće dopustiti da dobijete sok od pšenične trave. Može ga čak i jako začepiti jer su jako vlaknasti.

Stručnjaci ne preporučuju uzimanje više od jedne porcije dnevno (to je oko 30 grama). Sok od pšenične trave toliko je snažan da vam može pomoći u liječenju najgorih bolesti.

Video kako uzgajati pšenicu kod kuće

Ako ne razumijete sve, predlažem da pogledate zanimljiv video. Ovo je vrlo informativan i ugodan video za gledanje, koji je napravila "gumena lisica", kako sebe naziva ... 🙂 Kul? ...

Pogledajte njen YouTube kanal ...

Konačno

Sada kada imate pravi plan djelovanja, možete lako ponoviti ove korake. Kao što ste vidjeli, nicanje pšenice kod kuće uopće nije teško. Ovo nije raketna znanost.

A ako ste i ljubitelj cvijeća, na primjer, niknuti pšenicu za hranu, mislim, neće vam biti teško.

Ako još niste zreli za klijanje pšenice, ponovno pogledajte naš popis dobrobiti u članku o kojem sam pisao na početku. Da, znanost ne miruje i uskoro možemo saznati mnogo više o soku od pšenične trave.

Čak postoje dokazi da  30 ml. sok od pšenične trave  sadržaj vitamina i minerala je jednak  1 kg svježeg povrća! Super! ...

Kako klijate pšeničnu travu i što još znate o blagodatima ovog soka? Napišite mi redak u komentarima ispod! Uvijek volim čitati tuđe priče.

Ako vam je članak postao koristan, podijelite ga s drugima.

Kako uzgajati sadnice pšenice kod kuće

Najracionalnije je pšenicu kupiti za klijanje od ljetnih stanovnika koji je ne podvrgavaju kemikalijama ili u posebnim pakiranjima (zrno za klijanje).

Pšenicu možete klijati na sljedeći način.

Korak 1. Važno je prethodno sortirati pripremljeno sjeme za klijanje, odbaciti loše, oštećeno ili pokvareno sjeme, ostavljajući zdravo sjeme. Nakon toga zrna se temeljito isperu pod tekućom vodom, uklanja se sva prašina, prljavština i višak ostataka.

Korak 2. Odabrana su jela: to može biti staklena posuda, zdjela, pladanj (možete uzeti posudu s poklopcem, ali prvo napravite rupe u poklopcu). Dno posude može biti prekriveno gazom, a zatim na njega staviti zrna pšenice debljine 2-3 cm. Izliti pšenicu tako da gornji sloj "proviri" i samo malo dođe u dodir s vodom. Kako bi pšenica bila mekana, treba je cijelu napuniti vodom. Odozgo možete dodatno pokriti posudu gazom. Tako se stvara određeni učinak "kolijevke" zrak-voda. Zrna primaju vodu i zrak - najnužnije komponente za stvaranje klica. Spremnik se stavlja na hladno i tamno mjesto.

Korak 3. Pažljivo promatrajući proces, gotov rezultat se može očekivati ​​nakon jednog dana. Zrna će klijati malim bijelim klicama koje su spremne za jelo kad dosegnu 3 mm. Voda se mora povremeno ispuštati, zrna ispirati i puniti novim. Prva zamjena vode potrebna je već 2 sata nakon izlijevanja, jer sve štetne nečistoće sadržane u zrncima isplivaju. Nadalje, nakon 8 sati namakanja, pšenica se ponovno ispire, ali se ne dodaje voda, jer su zrna već nabubrila i uzela svoj danak. Potrebno ih je samo isprati tri puta dnevno. Pšenica će biti spremna za upotrebu za dva dana. Ako nakon 48 sati sjeme nije niklo, neupotrebljivo je. Prije jela gotove sadnice se isperu tekućom vodom. Ovaj se proizvod naziva proklijala pšenica. Klice čuvajte u hladnjaku ne više od 48 sati. Stoga je svaki put prije punjenja spremnika važno uzeti u obzir dnevni unos cijele obitelji.

Sljedeće poglavlje>

Dok smo živjeli na Tajlandu postali smo ovisni o klicama soje. Dodate li ih salatama, riži i rezancima s povrćem s pravim umacima, ispada ludo ukusno! Čak je i ukusno samo ih pojesti s umakom od soje, žlicom ugrebavši još. Sočne su, ukusne, zdrave i mirišu svježe. Ali ... No, u posljednje vrijeme prilično ih je teško pronaći za normalnu cijenu i dobru kvalitetu. A s polica nekih trgovina potpuno su nestale.

Stoga za sve ljubitelje azijske kuhinje (i jednostavno ukusne i zdrave hrane) predlažem da se prisjetimo školskih satova biologije i provedemo mali eksperiment - uzgoj klica kod kuće. A to mogu biti ne samo soja, već i druge mahunarke i pšenica. Ovo vam neće oduzeti puno vremena i ne morate se brinuti za klice poput vrta. Glavna stvar je ne zaboraviti dodati vode 😉

Dakle, tri mogućnosti - odaberite onu koja vam se čini najlakšom!

Klijanje u staklenoj posudi

Vrlo je jednostavno - odabrane sjemenke isperite, stavite u staklenku i napunite vodom tako da ih prekrije s vrha. Vrat staklenke prekrijte gazom ili finom mrežicom i učvrstite elastičnom trakom, ostavite staklenku preko noći. Ujutro ispustite preostalu vodu i isperite sjemenke. Nakon toga sjeme se položi na drenažnu rešetku i opere još nekoliko puta tijekom dana. Ponovno se namoče u staklenku preko noći. Berba na ovaj način traje od tri do sedam dana. Trajanje ovisi o tome koje sjeme odlučite proklijati. Najlakši način je s pšenicom, rotkvicom, graškom, slanutkom, lećom, kašom, grahom - spremni su za jelo odmah nakon što su im se klice počele razvijati iz sjemena. No sa sjemenkama kupusa morat ćete se malo pozabaviti, jer postaju jestive tek kad se pojave zeleni dio i prvi listovi.

Klijanje heljde

Pokazalo se da se klice heljde vrlo često koriste kao sastojak salata. Iako nikad nisam probao klice heljde. Sjemenke stavite u staklenku preko noći, kako je opisano u prvoj opciji. Zatim isperite sjemenke i stavite ih u zdjelu ili staklenu posudu i pokrijte ručnikom. Ostavite u ovom položaju nekoliko dana. Klice heljde spremne su za jelo odmah nakon nicanja. Heljda oslobađa želatinastu tvar koja se mora dobro isprati kako se ne bi pojavila plijesan.

Uzgoj klica u tlu

Druga je mogućnost staviti sjeme u tlo. Obično se koristi za klice koje se jedu sa zelenom porcijom. Kupite tlo i ladice za tlo. Namočite sjemenke jednu noć, ujutro ispustite vodu i ostavite ih 1-2 dana pod ručnikom. Nakon što je sjeme proklijalo, stavite ga u pladnjeve na tlo, zalijte i prekrijte tankim slojem zemlje na vrhu. brinite se za nju kao za običnu sobnu biljku.