Kako uzgajati salate kod kuće?

3 metode: Tradicionalna metoda sadnje 2: Brza metoda presađivanja salate

Čudno, uzgoj salate u zatvorenom prostoru je jednostavan. Zelena salata daje kratku, ali bogatu berbu i zahtijeva minimalno održavanje: biljka treba samo redovno tlo za sobne biljke, vodu za navodnjavanje i sunčevu svjetlost. Salata je toliko jednostavna za uzgoj da čak možete i odbaciti posude i posude i samo posaditi sjeme u tlo u plastičnu vrećicu.

Metoda 1 Tradicionalno uklapanje

Trening

1. 

   Odaberite sortu salate koja je pogodna za lončenje. Salata najbolje raste kod kuće, osobito one sorte s imenom "mala" u nazivu.

2. Pronađite plastičnu posudu srednje veličine.

   Zelena salata ima plitki korijenov sustav pa će za nju biti dovoljno mjesta u malom loncu. Plastika je prikladnija od gline jer glineni zidovi upijaju vlagu, uzimajući je iz tla, zbog čega se brže suši.

   • Odlučite li se koristiti keramički lonac, prekrijte zidove plastičnom vrećicom. Napravite rupe u celofanu kako bi voda mogla istjecati kroz njih.
   • Pazite da na dnu posude postoje drenažne rupe. Kad ih zalijevate, višak vode će se iscuriti u tanjurić ispod lonca. To će vam također omogućiti da napravite takozvani pladanj za zalijevanje, a ovo je način zalijevanja koji najviše odgovara salati.
3. 

   Očistite lonac. Budite posebno oprezni ako je prije u ovom loncu izrasla druga biljka jer se bakterije i jaja insekata iz stare zemlje mogu preseliti na korijenje salate. Bit će dovoljno oprati lonac sapuna toplom vodom, ali možete pomiješati 9 dijelova vode i 1 dio izbjeljivača i isprati posudu ovom smjesom.

4. 

   Uzmite višenamjensko tlo za sadnju. Salata je vrlo nepretenciozna biljka pa je potrebno najčešće tlo. Ali nemojte koristiti vrtno tlo jer u njemu mogu živjeti bakterije i insekti, što će predstavljati prijetnju salati.

5. Napunite posudu zemljom. Zemlja bi trebala pokriti gotovo cijeli lonac, ali ne u potpunosti. Ostavite oko 2,5 cm do ruba lonca.

6. 

   Posipajte sjemenke u lijevu ruku ako ste dešnjak ili u desnu ako ste ljevoruki. Sjemenke salate su vrlo male, pa će prstohvat biti mali.

7. 

   Uzmite sjemenke palcem i kažiprstom druge ruke. Ne morate pokušavati sakupiti sve sjemenke odjednom - mala količina bit će dovoljna za početak.

8. Pospite sjeme po tlu. Pokušajte ih ravnomjerno rasporediti po površini, ali ne brinite ako završe daleko.

9. Ponavljajte postupak dok ne raspršite sve sjemenke.

10. Pokrijte sjeme zemljom. Gornji sloj ne smije biti deblji od 5-8 milimetara. Ako dodate previše zemlje, sjemenke neće imati dovoljno sunčeve svjetlosti, koja im je potrebna za klijanje.

11. Poprskajte sjeme vodom iz boce s raspršivačem. Tlo bi trebalo biti umjereno vlažno.

Njega i berba

1. 

   Ujutro poprskajte sjemenke vodom. Tlo mora biti stalno vlažno, inače sjeme neće klijati. Klijanje bi se trebalo dogoditi unutar 1 do 2 tjedna nakon sjetve.

2. Zalijevajte salatu svaki drugi dan kako biste održali razinu vlage u tlu.

   Ovisno o tome koliko je vaš dom topao i lagan, salatu ćete možda morati zalijevati manje -više. Redovito provjeravajte tlo uranjajući prst u zemlju 1,5 do 2 centimetra. Ako je tlo suho, ponovo zalijte salatu.

   • Pokušajte lonac staviti u pladanj za zalijevanje. Pustite da voda prodire u lonac kroz rupe na dnu i zasiti tlo. Ovakav način zalijevanja spriječit će truljenje korijena i širenje gljivičnih infekcija.
3. 

   Salatu stavite na hladno mjesto. Ova biljka najbolje odgovara sobnoj temperaturi (16 - 21 stupanj Celzijusa). Da biste simulirali prirodne uvjete, smanjite temperaturu na 6 stupnjeva noću.

4. 

   Lonac s sadnicama postavite na najsunčanije mjesto u vašem domu. Kako bi lišće zelene salate raslo veliko i jako, lonac mora biti izložen suncu najmanje 14-16 sati dnevno.

5. 

   Kupite fluorescentno svjetlo za biljke. Ako salata ne dobiva dovoljno sunčeve svjetlosti, stavite lonac ispod svjetiljke na udaljenost od 10 centimetara i ostavite ga tamo 14 sati dnevno. Ne zaboravite ugasiti svjetiljku nakon tog vremena, jer biljka ne smije biti izložena svjetlu 24 sata dnevno.

6. Nakon što naraste druga hrpa salate, iščupajte najslabije klice.

   Ostavite oko 7 centimetara između preostalih čuperaka kako biste im dali dovoljno prostora za rast.

   • Ne bacajte one sadnice koje iščupate iz zemlje. Posadite ih u zasebne posude i nastavite uzgajati ili jesti. Okus malih listova gotovo se ne razlikuje od lišća pune veličine.
7. 

   Po želji nanesite blago gnojivo. Zelena salata može rasti bez dodatne potpore, ali ako gnojivo pomiješate na pola s vodom kako biste smanjili koncentraciju i primijenili ga na tlo, urod će premašiti vaša očekivanja. Gnojivo nanosite na sadnice svakih 7 dana tijekom tri tjedna, a zatim prestanite s upotrebom.

8. Izrežite lišće po potrebi ili sve odjednom.

   Mali listovi imaju gotovo isti okus kao i veliki i mogu se sigurno jesti.

   • Kad lišće naraste do željene veličine, počnite ga rezati izvana. Ostavite unutarnje lišće da sazrije.
   • Ako želite rezati veliko lišće, vrijeme sazrijevanja trajat će 4 do 6 tjedana. Listove režite ili iščupajte jedan po jedan, počevši od vanjskih. Zelena salata koja je dosegla najveću točku sazrijevanja daje sjemenke, pa ju je prije toga važno izrezati kako se salata ne bi ogorčila.

Metoda 2 Metoda 2: Brzi način

1. 

   Izrežite uglove u velikoj plastičnoj vrećici i u njoj izbušite nekoliko rupa. Rupe bi trebale biti dovoljno male da spriječe izlijevanje zemlje iz vreće, ali dovoljno velike da dopuštaju istjecanje viška vode.

2. 

   Napunite vrećicu zemljom otprilike tri četvrtine. Tlo prethodno navlažite.

3. 

   Vrećicu stavite na stalak ili tanjur. Višak zemlje i vode mogu pobjeći kroz rupe u vrećici, a to će zaprljati prozorsku dasku ako odlučite postaviti vrećicu izravno na nju. Napravite posebnu ladicu kako biste izbjegli prljavštinu.

4. 

   Uzmite nekoliko desetaka sjemenki u lijevu ruku ako ste dešnjak, a u desnu ako ste ljevoruki. Zatim palcem i kažiprstom druge ruke počnite posipati tlo sjemenkama.

5. 

   Pokrijte sjeme zemljom. Ovaj sloj ne smije biti deblji od 5 milimetara, jer u protivnom sjeme neće imati dovoljno sunčeve svjetlosti.

6. 

   Poprskajte tlo vodom. Ne bi trebalo biti previše vlage jer će u suprotnom sjeme plutati u lokvi, a voda pomiješana sa zemljom počet će izlijevati iz rupa.

7. 

   Pokrijte paket. Ako ga ostavite otvorenim, toplina i vlaga će izaći, a ako ga dobro zatvorite, zrak iznutra će postati pljesniv. Ostavite mali otvor za zrak s jedne strane, a s druge strane potpuno zatvorite vrećicu.

8. 

   Ostavite torbu na prozoru, gdje uvijek ima puno sunca. Umjetno svjetlo može se koristiti postavljanjem fluorescentne svjetiljke preko vrećice. Čak i ako salatu uzgajate u vreći, biljci je potrebno i dalje 14-16 sati sunca dnevno.

9. 

   Otvorite vrećicu nakon što sjeme počne klijati. Klice bi se trebale pojaviti u roku od tjedan dana. Nastavite prskati tlo vodom i osigurati dovoljno svjetla za klice.

10. 

    Skidajte lišće dok rastu. Salata će dostići punu veličinu za samo nekoliko tjedana. Najprije odrežite vanjsko lišće, a zatim prijeđite na ono s unutarnje strane. Nemojte čekati da lišće naraste jako - ova metoda uzgoja ne uključuje istu veličinu lišća kao i normalna sadnja.

Metoda 3 Presađivanje salate

1. 

   Nakon što pokupite sve lišće koje ćete pojesti, stavite ostatak biljke u stakleni kalup i tamo dodajte malo vode (bit će dovoljno samo nekoliko centimetara vode na dnu).

2. 

   Stavite posudu na mjesto gdje salata može dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti (na prozorsku dasku ili pod svjetiljkom). Novo lišće počet će rasti za nekoliko dana.

3. 

   Mijenjajte vodu svaki drugi dan.

4. 

   Izrežite lišće po potrebi. Naravno, nećete uzgojiti cijeli grm, ali novi listovi bit će dovoljni za jednu porciju salate od povrća ili sendviča.

Savjeti

• Ako imate djecu, posadite salatu s njima. Uzgoj ove biljke je toliko jednostavan da se dijete može nositi s njom uz malu pomoć roditelja. Možete početi s drugom metodom jer će tako salata brže rasti i lakše će se saditi.

Upozorenja

• Prilikom dodavanja gnojiva u tlo, nemojte slučajno pasti na lišće. Nanesite otopinu samo na tlo.
• Prije jela temeljito isperite svo povrće i voće iz domaćeg uzgoja.

Što trebaš

• Sjemenke salate
• Plastična posuda ili lonac
• Tlo
• Plastična vrećica s kopčom
• Škare
• Sprej
• Nekoncentrirano gnojivo
• Svjetiljka za biljke
• Vrtni nož ili škare

Informacije o članku

Ova je stranica pregledana 57.651 put.

Je li ovo bilo od pomoći?

Salata sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari. Stoga ga mnogi zaljubljenici u ovo zelenilo žele uzgajati ne samo u ljetnoj kućici, već i kod kuće. Je li moguće uzgajati salatu iz sjemena na prozorskoj dasci kod kuće? O tome će se dalje raspravljati.

Je li moguće uzgajati salatu na prozorskoj dasci

Salata se može uzgajati i kod kuće. I zimi i ljeti. Ali ova biljka kod kuće zahtijeva mnogo pažnje.

Za njegov rast treba puno sunca... U kratkim zimskim danima potrebno mu je dodatno osvjetljenje. Ako nema dovoljno svjetla, počinje cvjetati rano. Ne podnosi sušu, vrućinu. U tom slučaju lišće postaje gorko. Početnici ne bi trebali uzimati rastuće oblike glave u stanu. Vrlo su ćudljivi.

Ovo je kultura ranog sazrijevanja. Da biste stalno imali zelje kod kuće, morate ga saditi 1 put u 10 - 14 dana.

Najbolje sorte salate za uzgoj kod kuće

Batavia je najprikladnija sorta salate za stan

Smatra se najprikladnijom sortom za stan Batavija... U trgovinama mješovitom robom najčešće se prodaje.

Raste čak i bez dodatnog osvjetljenja. Može izdržati kratkotrajnu sušu, visoke temperature zraka.

Najpoznatije sorte za uzgoj na prozorskoj dasci:

• Lollo rossa
• Smaragdna čipka
• Nova godina
• Lollo bionda
• Vitamin

Lolla rossa odlikuje se smeđom glavom, kovrčavim svijetlozelenim lišćem. Grofovi najviše vitamina... Ima nježan okus.

Lolla bionda - najljepši... Listovi su valoviti. Žuto-zelena boja. Okus je ugodan, gorak s orašastim okusom.

Stan također raste potočarka... Ovo je biljka koja voli vlagu. Najbolje sorte za prozorsku dasku:

• kovrčav;
• papar;
• širokolisni;
• običan.

Širokolisna potočarka

Odabir posude za sjetvu i pripremu tla

Korijeni salate ne zalaze duboko u tlo. Za uzgoj nisu potrebni veliki spremnici. Bolje je odabrati plastični lonac. Kapacitet bi trebao biti zapremine 1-2 litre... Dubina - 10 - 35 cm. Ovisno o sorti. Na dnu spremnika trebaju biti rupe.

Tlo se može kupiti u trgovini ili upotrijebiti vrtno tlo. Kiselo tlo nije pogodno za sadnju. Bolja opcija - mješavina busenske zemlje, humusa, pijeska... Druga mogućnost je vrtno tlo, kokosova vlakna, vermikompost. Omjer posljednja dva je 2: 1.

Za sjetvu je potrebno koristiti drenažu: šljunak, ekspandiranu glinu, lomljenu ciglu, sitno kamenje.

Prilikom korištenja vrtnog tla tlo treba dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata. Tlo se napuni u lonac, ne dosežući rubove 2,5 - 3 cm.

Neke sorte može se uzgajati bez tla... Jedan od njih je potočarka. Za uzgoj koriste improvizirane materijale poput spužve, vate, papira.

Neke sorte salate mogu se uzgajati bez zemlje - na papiru ili vati

Sjetva sjemena

• Prije sjetve sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata. Vrijeme je 2-3 sata.
• Na dno posude postavlja se drenažni sloj.
• Drenaža je prekrivena zemljom. Zalijevanje.
• Napravite utor. Dubina - 5 mm... Udaljenost između redova - 10 cm.
• Sjeme se stavlja u utor. Zaspite s malom količinom zemlje. Malo zbijeno.
• Pokrijte spremnik vrećicom - stvorite efekt staklenika.
• Stavljaju se na tamno mjesto.
• Kad se pojave prvi izdanci, vrećica se uklanja. Premješteno na prozorsku dasku.

Mogu se vidjeti prvi izdanci nakon 4-5 dana... Morate ga zaštititi od izravnog sunčevog svjetla. Za jarkih sunčanih dana potrebno ga je zasjeniti - lišće može izgorjeti.

Salata voli toplinu. Za njegov dobar rast potrebna je temperatura od 17-21 stupanj. Tijekom snažnog pada temperatura vani, posudu s biljkama treba ukloniti s prozorske daske.

Kultura treba prorjeđivanje... To se radi 2 puta:

1. Nakon 1 tjedna, kad se pojave prvi izdanci; Ostavite razmak 1-2 cm između njih.
2. Kad nastanu 2 prava lista; Udaljenost - 4-5 cm.

Ako salata raste gusto, nećete moći dobiti dobru žetvu.

Salatu je potrebno dva puta prorijediti

Zalijevanje

Zalijevanje bi trebalo biti obilan... Uz nedovoljnu vlažnost tla, strelice se počinju stvarati ranije nego inače. Zalijeva se s ustaljenom vodom 1 put u 1 - 2 dana.

Ako je spremnik na južnoj strani, češće. Zimi - rjeđe. Nemoguće je previše navlažiti tlo - korijenje i donje lišće počet će trunuti. Zrak u prostoriji treba biti navlažen. Listovi se prskaju vodom iz boce s raspršivačem.

Top dressing

Hraniti Jednom svakih 1,5-2 tjedna... Gnojiva su pogodna za sobne biljke. To je kultura koja se brzo razvija. Ako je za sadnju odabrano plodno tlo, dobro raste i bez njih.

Ne možete primijeniti veliku količinu dušičnih gnojiva - salata može akumulirati nitrate. Ako koristite prihranu na bazi kalijevog jodida, možete dobiti biljku s puno joda u sastavu.

Rasvjeta

Biljka koja voli svjetlost. Zimi, u kratkim jesensko - proljetnim danima, morate koristiti dodatna rasvjeta - fluorescentne svjetiljke. Potrebno ih je uključiti 2 - 5 sati. Objesite ga na visinu od 50 - 60 cm iznad biljke.

Dnevno svjetlo pri uzgoju salate trebalo bi trajati 12-14 sati

Ukupno bi svjetlo dana trebalo trajati 12-14 sati... Nemoguće je istaknuti tijekom dana. Zelje se mora odmoriti.

Ako biljci nije moguće dodati dodatnu rasvjetu, najbolje ju je posaditi krajem zime.

Otpuštanje

Salata ima vrlo krhke, površne korijene. Otpustite tlo ispod sadnica Zabranjeno je.

Berba

Zelje brzo raste. Može se brati tijekom nekoliko tjedana. Čupaju se korijenjem ili se otkida vanjsko lišće... Strelice se stvaraju nakon 3 do 5 tjedana. Biljka se uklanja. Na njegovo mjesto sije se drugo sjeme.

Iskusni vrtlari sade salatu svakih 10 dana... Od jedne biljke dobije se 40-50 grama zelje. Ali sve ovisi o sorti.

Salata se može uzgajati i na otvorenom i kod kuće. Ali kad ga sadite u stan, morate se sjetiti da zahtijeva svakodnevnu njegu.

1. Ovo je biljka koja voli vlagu. Tlo bi uvijek trebalo biti malo vlažno. Ali višak vlage može ga ubiti.
2. Najbolje mjesto je prozorska daska na južnoj, jugoistočnoj strani. Nemoguće ga je uzgajati bez dovoljno svjetla kod kuće.

Brzo raste. Ne zauzima puno prostora. Ali za lonac morate odabrati pravu sortu.

U ocjeni korisnosti u smislu sadržaja vitamina, mikroelemenata i hranjivih tvari, salata je pouzdano među prvih deset. Odnos domaćica i profesionalnih kuhara prema elegantnom lišću salate prilično se promijenio. Oni su prestali biti dekor i ukras, već su postali glavni sastojci neovisnih kulinarskih užitaka - ukusni, zdravi i niskokalorični. Razmotrite u članku kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci kod kuće, koje su metode popularne.

Pet vrsta salata: odaberite okus i boju

Ljeto je završilo, radovi u vrtu su već završeni, a vrtlari su započeli razdoblje "godišnjeg odmora" - miran život bez svakodnevnih gnjavaža zalijevanja, gnojiva, štetočina i drugih užitaka u vrtlarstvu. No s pravom se tvrdi da vrtlarstvo nije hobi. To je način života, pa čak i dijagnoza. Stoga, preselivši se iz ugodnih i iskrenih vrtnih kućica u gradske stanove, ljudi propuštaju nered zelenila i osjećaju duhovnu potrebu rasporediti krevete na prozorskoj dasci (ili na toplom balkonu) i dalje se predavati svom omiljenom hobiju. Pročitajte i članak: → "Kako uzgajati luk i drugo zelje u stanu."

Ako na prozorskoj dasci ima slobodnog prostora, obratite pozornost na salatu - pametnu, zdravu i nepretencioznu. Prvo se upoznajte s njegovim sortama i karakteristikama.

Ime	Opis
Kochanny	Biljka tvori glavicu kupusa. Sortne karakteristike određuju gustoću, veličinu i sklonost stabljici. Glavice kupusa se pak dijele na masne (guste, s nježnim sočnim unutarnjim lišćem) i hrskave, tvoreći guste glavice kupusa s čvrstim hrskavim listovima.
Pola kupusa	Formira rozetu lišća, podignutu iznad površine tla. Glava kupusa je rastresita, listovi su hrskavi i sočni. Vrijeme sazrijevanja ovisi o sorti
List	Razvijena rozeta lišća proizvoljnog tipa (ovisno o sorti). Listna ploča je hrskava ili podatna i uljna. Osim okusa i nutritivnih svojstava, odlikuje se elegantnim dekorativnim izgledom.
Šparoga	Vanzemaljac iz jugoistočne Azije sa sočnom, gustom stabljikom. Poznate su dvije sorte koje se određuju prema vrsti lišća: ovalno izdužene (kratka i debela stabljika) i usko izdužene s tankom i visokom stabljikom. Listovi su gorkog okusa, koji nakon nekog vremena pucanja postane nježan i svjež.
Romain	Sorte ove salate odlikuju se duguljastim glavama kupusa. Hrskavo, sočno lišće s izrazitim znakovima zrnatosti

Svaka od gore opisanih vrsta pogodna je za uzgoj kod kuće. Međutim, u velikoj većini slučajeva, na temelju veličine biljke i brzine rasta, amateri se odlučuju za lisnate sorte - rano zrenje, vitaminske i nepretenciozne.

Uzgoj salate kod kuće - svježi vitamini tijekom cijele godine

Odabir sorte za sadnju

Nemoguće je dokučiti neizmjernost. Stoga ćemo se usredotočiti na nekoliko popularnih i rasprostranjenih sorti. Oni ilustriraju nutritivne i vitaminske kvalitete kompletne linije domaćih salata.

Ime	Opis
Rukola	Jednogodišnja biljka bogatog okusa. Poznato je od davnina, kada je salata bila svrstana među afrodizijake (biljke koje povećavaju spolnu aktivnost). Ravna stabljika doseže visinu od 40 cm. Listovi su gusti, zadebljali, rijetko dlakavi ili glatki. Sastav sadrži eterična i gorčična ulja, kiseline, steroide, flavonoide. Biljka je bogata vitaminima, bjelančevinama, vlaknima, makro i mikroelementima. Vjeruje se da rikola uspješno sprječava rak, imunološki sustav i ima antivirusno djelovanje. Sadržaj kalorija - 25 kcal / 100 g. Pogledajte i članak: → "Uzgoj poriluka, rukole i drugog zelja kod kuće."
Iceberg	Izdužena glavica kupusa s hrskavim duguljastim listovima. Sastav sadrži proteine ​​i masti, ugljikohidrate i saharide. Proizvod se odlikuje sadržajem zasićenih masnih kiselina, grubim dijetalnim vlaknima i pepelom. Vitamini A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, beta-karoten i kolin. Elementi kalija, kalcija, željeza, natrijevog mangana itd. Potiče metabolizam, održava zdrav sastav krvi, jača živčani sustav. Preporučuje se za dijabetes i pretilost. Kalorijski sadržaj - 14 kcal / 100 g
Zelena salata	Više od stotinu sorti ove biljke - glavaste i lisnate - razlikuju se u različitim oblicima i veličinama. Sastav sadrži vitamine (A, skupinu vitamina B, C, E, K), mikro- i makroelemente. Proizvod pokreće čišćenje dišnog sustava, koristi se kao diuretik, ima sedativno (umirujuće) djelovanje, snižava kolesterol i poboljšava metabolizam. Ima kontraindikacije za akutni kolitis, giht, urolitijazu. Kalorijski sadržaj - 15 kcal / 100 g
Potočarka	Tanka stabljika, obilno posuta zelenim lišćem. Poznat je po svojoj nepretencioznosti i brzom rastu - prvi usjev se uklanja 15-20 dana nakon sadnje sjemena. Obilje vitamina (A, B, C, K, PP), mikro- i makroelemenata. Sastav sadrži sumpor, glikozid, ulje senfa, glutopropeolin alkaloid. Čisti tijelo, normalizira krvni tlak, potiče apetit. Kalorijski sadržaj - 32 kcal / 100 g
Romano	Podvrsta salate u obliku rastresite duguljaste glavice kupusa. Sočno hrskavo lišće s orašastim začinima. Korisna svojstva karakterizira zasićenje vitaminima (A, skupina B, C, E, K, PP). Sadržaj vlakana, kiselina i aminokiselina, mikro i makroelemenata. Poznat pozitivan učinak romana na metabolizam, hemoglobin, krvni tlak. Kalorijski sadržaj - 17 kcal / 100 g

Uz rijetke iznimke, uporaba salata ne povlači kontraindikacije. Ograničenja su regulirana osobnom netolerancijom na proizvod. Sadržaj kalorija bilo koje sorte je nizak, što omogućuje korištenje lišća pri pripremi raznih jela.

Popularne sorte zelene salate za uzgoj na prozorskoj dasci: 1 - Iceberg, 2 - Romano, 3 - Mitsuna (japanski kupus), 4 - Kukuruz (poljska salata), 5 - Salata, 6 - Rukola, 7 - Radicio, 8 - potočarka, 9 - Frisse

Priprema zemljišta za sadnju salate

Priprema zemljišta i kontejnera za uzgoj nije problem. Tlo se preporučuje kupiti u specijaliziranoj trgovini - zemlja je pogodna za cvijeće, nije uzalud da neke vrste pripadaju obitelji Aster. Kad koristite vrtno tlo, pokažite pažnju i predviđanje.Zajedno s tlom, štetni insekti i patogeni ući će u povoljne kućne uvjete. Salata im je lak ulov.

Dezinficirajte vrtno tlo na jedan ili više načina:

1. Kalcinacija. Stavite zemlju na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Na temperaturi od 180 ° C, većina patogena će umrijeti za 1 sat. Obratite pozornost na primjese biljnih ostataka. Mogu se zapaliti u pećnici.
2. Pokušajte koristiti običnu tavu za paljenje. U tom se slučaju zemlja miješa i navlaži raspršivačem. Nedostatak prve i druge metode je što temperatura ubija i korisne mikroorganizme.
3. Parenje u vodenoj kupelji. Postupak traje 20-90 minuta, ovisno o količini zemlje.
4. Primjena fungicidnih pripravaka. Rezultat se postiže suzbijanjem gljivica i patogenih bakterija. Preporuke proizvođača pomažu odrediti količinu tvari u količini tla.
5. Kemijska obrada bakrenim ili željeznim sulfatom, kalijevim permanganatom.

Prilikom nanošenja kalcinirajućeg tla u pećnici obratite pozornost na biljne ostatke koji su prisutni u zemlji.... Tijekom obrade mogu se zapaliti. Osim toga, temperatura utječe na korisne mikroorganizme koji će uginuti tijekom toplinske obrade.

Mala količina zemlje i neobuzdana mašta pomoći će u stvaranju izvornog elementa biljnog dizajna u gradskom stanu

Priprema sjemena za sadnju

Priprema sadnog materijala značajan je čimbenik koji utječe na buduću berbu. Kada kupujete sjeme od renomiranih proizvođača sadnog materijala, nemojte biti lijeni proučiti upute i slijediti propisane preporuke. I ne zaboravite na opća, univerzalna i provjerena pravila koja mogu pomoći da se za sjetvu ostavi samo savršeno sjeme. Pročitajte i članak: → "Začinsko bilje - sami uzgajamo."

1. Prilikom kupnje sjemena pregledajte ambalažu. Nemojte kupovati zgužvane ili poderane vrećice; ne može se jamčiti kvaliteta sjemena u njima.
2. Vizualno pregledajte sjeme prije sadnje. Ako se pronađu, oštećene odbacite.
3. Kalibrirajte veliko sjeme s vodenom otopinom soli (30 g / 1 l). Nakon 5 minuta uklonite sjemenke koje lebde na površini. Ostatak isperite čistom vodom i osušite.
4. Namočite u hranjivoj otopini 6-24 sata (ovisno o veličini sjemena i sorti biljke).

Savjet broj 1. Obratite pozornost na posudu u kojoj bi se salata trebala uzgajati. Za lisnate sorte dovoljna je dubina posude od 25 cm. Korijeni biljaka kupusa klijaju dublje - neka budu duboki 35 cm.

Izrežite tanke stabljike potočarke oštrim nožem ili škarama

Uzgoj salate kod kuće: korak po korak

Jednostavnost i vitalnost salata daje im potencijal za rast bez problema. Iako su uzgoju svake sorte svojstvene neke nijanse.

1. Iceberg. Preporučena sadnja u posudu 60x60 cm. Korijeni glavice salate su razvijeni, potreban je prostor za rast. Sjeme se sadi na dubinu od 5-7 mm, razmak sadnje između biljaka je 12-15 cm. Zalijejte sadnju, prekrijte filmom kako biste simulirali staklenik i stavite je na hladno, zasjenjeno mjesto. Pričekajte klijanje i stavite posudu na svjetlo. Pritom izbjegavajte južnu stranu i izravnu sunčevu svjetlost. Organizacija pozadinskog osvjetljenja preporučuje se za povećanje dnevnog svjetla do 12 sati.
2. Rukola. Dopušteno je površinsko sadenje sjemena ili produbljivanje u zemlju na dubinu od 10-15 mm. Sadnice će se pojaviti za 3-5 dana, a nakon 7-10 dana uklonite slabe sadnice. Za ovu salatu bitno je redovito zalijevanje. Nedostatak vlage rezultirat će grubim i gorkim lišćem. Produžite dnevno svjetlo na 8 sati. Cvijeće je potrebno ukloniti.
3. Zelena salata. Za sadnju je prikladan spremnik visine 15 cm. Sjeme stavite na dubinu od 0,5-0,7 cm i navlažite tlo.Pokrijte plastičnom folijom i stavite na hladno, tamno mjesto. Kad se pojave izdanci, uklonite film i stavite posudu na svjetlo. Zalijevajte jednom svaka 2 dana. Berba će početi nakon mjesec dana.
4. Potočarka. Pogodni spremnici za uzgoj ove vrste duboki su 8-10 cm. Individualnost potočarke leži u činjenici da se može uzgajati u inertnim tvarima - piljevini ili kokosovim pahuljicama. Čak je i sloj opečene vate pogodan za uzgoj. Imajte na umu da će bez tla biljka trebati dodatnu gnojidbu. Nakon što ste spremnik stavili na prozorsku dasku, svakodnevno ga okrećite. To će salati omogućiti ravnomjeran rast bez naginjanja prema smjeru svjetlosti. Nakon 15 dana biljka će narasti 6-7 cm i razmaziti vlasnika prvom berbom.
5. Romano. Biljka nepopularna za uzgoj na prozorskoj dasci. Iako se poljoprivredna tehnologija njegova uzgoja ne odlikuje pretjeranom složenošću i slična je uzgoju ledenog brijega. Možda je činjenica da uz nepravilnu njegu (kršenje temperaturnog režima, zalijevanje) lišće počinje imati neugodan okus zbog izlučenog soka koji sadrži gorki alkaloid laktucin. Iako je pikantna gorčina prisutna u pravilno uzgojenom Romanu.

Sve salate odlikuje značajan sadržaj vode u sastavu biljke (do 96%). Stoga učestalost i obilje zalijevanja imaju primarnu ulogu u razvoju biljaka. Vlaženje tla vrši se svaki drugi dan.

Korisni savjeti za vrtlare

Vijeće broj 1. Nabavite pištolj za raspršivanje. Zelena salata negativno reagira na nedovoljnu vlagu, reagirajući na česte vodene tretmane, koji poboljšavaju stanje biljke i njezin okus. Prskajte lišće najmanje 1 put dnevno.

Produženje dnevnih sati i redovita vodena kupka - zelena salata zahvalno će reagirati dobrim rastom i visokim prinosom lišća vitamina

Vijeće broj 2. Prilikom pripreme tla za sadnju, na dnu posude (1-3 cm) osigurajte drenažu u obliku kamenja ili ekspandirane gline. Osim funkcije odvodnje vode, drenažni sloj namijenjen je zasićenju tla pod korijenjem kisikom.

Vijeće broj 3. Prilikom odabira mješavine tla za sadnju, dajte prednost tlu koje je zasićeno hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Kratki ciklus uzgoja omogućuje uzgoj usjeva bez dodatnih troškova gnojidbe.

Stručno mišljenje stručnjaka

Veronika Sazhina, specijalistica za mješoviti uzgoj voća i povrća: „Odgovorno pristupite pripremi vlastitog tla. Za kuhanje uzmite komponente u sljedećim omjerima:

• treset - 20%;
• istrunuli gnoj - 20%;
• kompost - 20%;
• vrtno zemljište - 40%.

Ne zaboravite dezinficirati smjesu kako biste ubili patogene. U sastav dodajte nitrofosfat, urea i pepeo. To će ubrzati klijanje sjemena, povećati prinos i salatu nahraniti korisnim tvarima. "

Uobičajene greške uzgajivača pri uzgoju

Greška broj 1. Kod kuće amateri zanemaruju poštivanje svjetlosnog režima.

Nedostatak osvjetljenja tjera salatu da se rasteže po visini, usporava stvaranje zelene mase i ubrzava pucanje i cvatnju. Karakteristike sorte i vrste određuju potrebno dnevno svjetlo - 9-14 sati.

Pogreška 2. Toplina je pokvaren usjev.

Zelena salata lako podnosi niske temperature, ali ima negativan stav prema pregrijavanju. Temperatura od 15-20 ° C zadovoljava zahtjeve i lisnatih i glavnih sorti. Pregrijavanje dovodi do ranog pucanja (pojavljivanja cvjetne strijele) ovih biljaka.

Pogreška broj 3. Zadebljanje sadnje.

Unatoč svojoj nepretencioznosti, salata ne voli zgusnutu sadnju. To dovodi do nedostatka svjetla, što smo već spomenuli, i nedostatka područja opskrbe. Kao rezultat toga - usporavanje razvoja, kasna berba ili čak njezina odsutnost.

Savjet # 2. Za sorte glavica slijedite uzorak sadnje koji preporučuju uzgajivači sjemena.Tanke gusto zasijane lisnate sorte uklanjaju slabe biljke.

Pitanja na temu "Uzgoj salate na prozorskoj dasci"

Pitanje broj 1. Kako uzgajati potočarku na pjenastoj gumi?

Pjenastu gumu, čija je visina najmanje 3 cm, stavite u posudu i prekrijte papirnatim ubrusima. Zasitite vodom i po vrhu rasporedite sjemenke. Nakon 3-5 dana, rast će početi, a nakon još tjedan dana ćete rezati prve vitaminske biljke. Kad završite s berbom, očistite pjenastu gumu od papira i biljnih ostataka, operite, osušite i ponovo pokrenite ciklus. Ne zaboravite da se pjena održava vlažnom tijekom razdoblja rasta. Kupite složeno gnojivo i dodajte ga u vodu.

Nepretenciozna potočarka uspješno raste čak i u cjedilu za čaj: 1 - stavite cjedilo sa sjemenkama u vodu, 2 - korijenje izvire iz sjemena, 3 - rast počinje nakon nekoliko dana, 4 - nakon tjedan dana salata se može poslužiti

Pitanje broj 2. Jesu li sve vrste salate prikladne za uzgoj na prozorskoj dasci ili se kupuje posebna "domaća" sorta?

U specijaliziranim prodavaonicama prodaju se sorte preporučene za uzgoj kod kuće. Ali ne možete gubiti vrijeme na pretrage, već kupiti sjeme sorte ranog sazrijevanja. Lako će se ukorijeniti na kućnoj prozorskoj dasci ili toplom balkonu.

Pitanje broj 3. Uzgajam romsku salatu, ali ona ne čini glavicu kupusa. Zašto?

Vrtlari kod ove vrste ručno oblikuju glavicu kupusa. 2 tjedna prije berbe vanjski su listovi zavezani tamnim materijalom, sami se ne uvijaju u glavicu kupusa. Nakon ovog postupka, unutarnje lišće pobijeli, postane nježno i sočno te izgubi gorčinu.

Pitanje broj 4. Što i koliko puta gnojiti salatu?

Kupite složeno gnojivo - zahvaljujući njemu biljka će dobiti uravnoteženu i hranjivu prehranu. Utvrdite učestalost primjene slijedeći preporuke proizvođača. Ako više volite organska gnojiva, upotrijebite vodenu otopinu divizma 1:10. Gnojiti jednom svakih 7 dana.

Pitanje broj 5. Moram li otpustiti tlo u posudi?

Ne, ne biste trebali raditi takvu operaciju. Korijenje se nalazi izravno ispod površine tla i lako se oštećuje. Navlažite tlo i držite ga suhim. Tada se na površini zemlje ne stvara gusta, nepropusna kora.

Ocijenite kvalitetu članka. Želimo biti bolji za vas:

Svake godine sve više ljudi prelazi na zdravu prehranu. A svaka pravilna sirova hrana ili vegetarijanska prehrana nemoguća je bez voća, povrća i svježeg začinskog bilja. Salata je jedan od nezamjenjivih proizvoda koji sadrži ogromnu količinu vitamina, mikroelemenata, soli, organskih kiselina i mnogih drugih korisnih elemenata. Zeleno povrće od velike je koristi za cijelo tijelo, a posebno za rad probavnog trakta. Listovi salate ljekoviti su i dijetetski proizvod koji iskusni nutricionisti preporučuju osobama koje pate od pretilosti i dijabetesa. Na primjer, salata Lactuca sativa dvogodišnje je povrće koje se može uzgajati u zatvorenom prostoru i imati svježe začinsko bilje na stolu tijekom cijele godine.

Pravilan izbor sorte

Među ogromnim brojem vrsta i sorti salata, ne može svatko donijeti očekivanu žetvu na prozorsku gredicu. Neiskusnim vrtlarima preporučuje se odabir odgovarajućih sorti za uzgoj na prozorskoj dasci. Za takve uvjete najprikladnije su sorte ranog sazrijevanja. Možete kupiti sorte "Curly", "Yellow", Amanda "," Ordinary "," Pepper "(domaće) ili" Ostinata "," Quick "," Noran "(strano), kao i potočarku.

Ovi primjerci su nepretenciozni i nezahtjevni prema tlu, rasvjeti i vlazi. Rastu vrlo brzo i unutar 20-25 dana nakon klijanja može se dobiti prva žetva.

Kupusne sorte salate nisu pogodne za kućne uvjete, jer su vrlo zahtjevne za uvjete uzgoja.Za njih su konstantna temperatura zraka, razina osvjetljenja i vlaga od velike važnosti. Ako se ne poštuje barem jedan od uvjeta pritvora, možda neće doći do stvaranja jajnika.

Kako uzgajati salatu kod kuće?

Mjesto i rasvjeta

Područje uzgoja mora biti pravilno osvijetljeno svih dvanaest mjeseci. Ljeti je potrebno zelene površine zaštititi od sunčeve svjetlosti, a zimi uz kratke dnevne sate možete koristiti dodatno osvjetljenje. Preporuča se objesiti fluorescentne svjetiljke iznad kutija za sadnju na visini od najmanje 50 cm. Nedostatak svjetla negativno će utjecati na razvoj i rast salate.

Temperatura

U vrućim ljetnim mjesecima zelene površine potrebno je zasjeniti. U jesen i proljeće se posude s povrćem mogu iznijeti na otvoreno ili na balkon (lođa), pod uvjetom da je ovo područje dobro prozračeno. Biljke savršeno podnose hladno vrijeme s temperaturom od 8-10 stupnjeva Celzijusa.

Kontejneri za sadnju

Optimalna veličina kutija za sadnju je četvrtasta posuda sa stranom od 60 cm i dubinom od najmanje 10-12 cm. Za salatu je vrlo važno da se tlo u kutiji ne osuši, već, na naprotiv, dugo zadržava potrebnu vlagu. Stoga mali kontejneri nisu prikladni za uzgoj ove kulture.

Razina zalijevanja i vlage

Salata je vrlo izbirljiva zbog visoke vlažnosti tla. Nepravovremeno zalijevanje, što dovodi do sušenja zemljane kome, ili povećane temperature zraka u prostoriji, što dovodi do pregrijavanja mješavine tla, doprinosi pojavi negativnih promjena u razvoju biljke. Formira se vrlo malo zelenila, a njegove vanjske i okusne kvalitete vrlo su niske. Listovi salate postaju gorki i vlaknasti.

Tlo

Mješavina za lončenje trebala bi biti vrlo hranjiva. U posebnim trgovinama za vrtlare i cvjećare možete kupiti smjesu "Universal" ili "Povrće" koja je savršena za uzgoj salate, kao i "Biogrunt". Mješavina tla priprema se neovisno o sljedećim komponentama: dva dijela humusa ili humusne zemlje i jedan dio treseta i riječnog pijeska. Prije uporabe preporuča se temeljito promiješati.

Prihrana i gnojiva

Mineralni zavoji nanose se na tlo tek nakon što se ubere prvi usjev potočarke. Gnojiva se ne primjenjuju tijekom vegetacije.

Uzgoj salate iz sjemena

Sjetva sjemena

Sjetva sjemena vrši se nasumično u vlažno i blago zbijeno tlo u posude za sadnju. Za svakih 10 četvornih centimetara dovoljna su 2 grama sjemenki zelene salate. Prilikom sadnje sjemena u redove preporučuje se pridržavanje određene udaljenosti. Razmak redova: za zelenu salatu - 6-8 cm, za potočarku - 10-12 cm. Sjeme je prekriveno malim slojem (ne više od 1 cm) rastresitog tla, a zatim se prska taloženom vodom na temperaturi od najmanje 30 stupnjeva Celzija i 7 dana premjesti u hladnu zamračenu prostoriju s temperaturom od 10 do 12 Celzijevih stupnjeva. Tretman se sastoji od redovitog vlaženja - najmanje 3-4 puta tjedno. Kutije za sadnju prenose se na prozorsku dasku s pojavom sadnica.

Istodobni uzgoj salate u nekoliko posuda s razmakom sadnje sjemena od 1,5-2 tjedna omogućit će vam neprestano dobivanje zelenila salate.

Njega usjeva

Zalijevanje se vrši svaki drugi dan. Tlo bi trebalo ostati umjereno vlažno, bez viška vlage. Prskanje se koristi samo na suhom zatvorenom zraku.

Povoljna temperatura - od 16 do 20 stupnjeva Celzijusa. Na višim temperaturama preporučuje se ventilacija.

Prorjeđivanje biljaka provodi se nakon pojave dva lista. Udaljenost između izdanaka je oko 8 cm. Izvađene sadnice mogu se posaditi u posude za sadnju u kojima se uzgajaju sadnice rajčice ili krastavca.

Berba i skladištenje

Zelenu salatu morate izvući iz zemlje zajedno s korijenskim dijelom, nakon čega se korijenje mora osloboditi iz zemlje. Usjev možete pohraniti u drvene ili plastične kutije u uspravnom položaju ispod prozirnog filma u zamračenoj prostoriji, gdje se temperatura zraka održava na oko 1 do 2 stupnja Celzijusa.

Potočarka može dati nekoliko prinosa ako se zrelo lišće pažljivo odreže, a tlo s preostalim korijenskim dijelom biljke prihrani mineralnim gnojivima. Nakon ove dodatne prehrane, potočarka ponovno gradi lisnati dio.

Uz pravilnu njegu i stvaranje povoljnih uvjeta, na prozorskoj dasci može se uzgajati oko 50 grama salate s jednog kvadratnog decimetra zemlje.

Kako uzgajati salatu kod kuće (video)