Kako uzgajati zelje kod kuće zimi bez tla?

Za pravog vrtlara uzbuđenje oko sadnje ne jenjava tijekom cijele godine, a vi samo želite uzgojiti nešto korisno na svojoj prozorskoj dasci. Prvo što mi padne na pamet je zelenilo. Na prvi pogled sve je vrlo jednostavno. U stvarnosti se pokazalo da nije lako uzgajati sočne zelene klice u zimskom sumraku na uskoj prozorskoj dasci; postoje trikovi i otkrića.

Piramide s lukom

Mnogi ljudi klijaju luk kod kuće za zelje, ovo je jednostavan zadatak. Jedini problem koji uvijek imam je pronaći gdje staviti posude sa zemljom ili vodom, jer žarulje zauzimaju puno prostora. Dok sam tražio kompaktnu opciju sadnje, naišao sam na ideju nicanja luka u plastičnoj boci u obliku piramide.

Ova metoda mi se jako svidjela, ali bilo je neugodno što će se zemlja probuditi kroz rupe, a strukturu će se moći zalijevati samo u kupaonici. U jednom od članaka našao sam spominjanje da umjesto zemlje možete koristiti bilo koji materijal koji može zadržati vodu. Na primjer, prikladan je toaletni papir.

Vidi također: Ljekovito bilje i grmlje u vašem vrtu Destilaciju pera možete organizirati prema sljedećem planu:

• Uzmite plastičnu bocu od 1,5 - 2 litre, odrežite joj vrh.

• Odaberemo žarulje, stavimo nekoliko u bocu, određujući na kojoj visini i udaljenosti izrezati rupe. Markerom pravimo bilješke u šahovnici.

• Krugove smo prerezali škarama za nokte, savjetujem vam da napravite rupe promjera najmanje 3 cm, kako bi u svakom slučaju, kada se krunica smanjila, stršile. U početku sam radio manje, a tijekom instalacije morao sam povećati rupe, nije težak, ali dodatni posao. Ako je luk različitih veličina, pakiranje će biti gušće, ali će postupak nalikovati Tetrisu.

• Zatim na dno stavimo nekoliko slojeva toaletnog papira, zatim počnemo slagati žarulje tako da im vrhovi malo izviruju iz rupa, između njih umjereno začepimo toaletni papir, usput se malo prolijemo.

• Na ovu piramidu možete pričvrstiti žičanu ručku, kao za kantu. Tako sam i učinio, i sve dok luk nije počeo gristi, cijela je konstrukcija visjela na ručki prozora i nije zauzimala nikakvo mjesto na prozorskoj dasci.

• Piramida luka ne zahtijeva nikakvo održavanje, osim čestog zalijevanja, jer papir se na suhom zraku stana brže suši nego zemlja.

Bio sam zadovoljan rezultatom eksperimenta, gotovo se sav luk izlegao i nastavlja to činiti, ali bujna kapa perja luka nije uspjela, jeržarulje su bile iz tri različita izvora. Pogodnije je za kućanstvo, jer zelje dolazi postupno, ali s estetskog gledišta, ne toliko lijepo koliko bismo željeli.

Zeleni od rolne toaletnog papira

Sada je vrlo popularno tijekom cijele godine uzgajati razno zelje na prozorskoj dasci - potočarku, korijander (cilantro), bosiljak. Sve ove prednosti su usjevi dugog dnevnog svjetla, stoga se u zimskoj tami bez intenzivnog osvjetljenja možete osloniti samo na mladi rast, koji će imati vremena za razvoj za 2-3 tjedna. Postoji mišljenje da takve mikrozelene sadrže najviše vitamina, mogu se jesti zasebno ili dodavati jelima radi okusa.

Vidi također: Kako uzgojiti ljubičasti bosiljak i druge začine za ukusnu gredicu Neki entuzijasti u tu svrhu kupuju hidroponske klijalice, ovo je poseban spremnik s jednim ili više odjeljaka, u koji se voda ispumpava mjehurićima, zahvaljujući takvom prozračivanju sjeme brzo i prijateljski klija bez tla. Čisto, nije problematično i udobno. Međutim, takvo zadovoljstvo košta od 1.000 do 2.500 tisuća rubalja. Ja osobno nisam spreman potrošiti taj iznos da bih dva puta mjesečno kupio hrpu cilantra ili trave za mačku, pa isprobavam druge metode.

Mnogi forumi vrtlara spominju nicanje sadnica pomoću plastičnih vrećica i toaletnog papira. Odlučio sam isprobati ovu metodu za potočarku i cilantro.

Morate djelovati prema sljedećem algoritmu:

• Uzmite smotuljak vreća za smeće, razvijte ga na potrebnu duljinu (1,5 m je rola koja stane u posudu promjera 8-9 cm), odozgo položite toaletni papir u 4-5 slojeva.

• Poprskajte po vrhu i rasporedite sjeme. Ako je moguće, ne češće nego nakon 1 - 1,5 cm, jer sadnice je nezgodno prorjeđivati ​​- vrlo su nježne.

• Pokrijte s još 2-3 sloja toaletnog papira na vrhu, ponovno poprskajte. Savijamo rolu, bez napora, labavo.

Fotografija pokazuje da sam prve valjke jako čvrsto kotrljao, u drugoj šarži sam radio na greškama. Ako je kuća hladna, zasad se može staviti pod staklenik, zalijevati po potrebi, papir u filmu se dugo ne suši.

• Izdanci potočarke pojavljuju se vrlo brzo, korijander mora pričekati najmanje tjedan dana.

• Čim se pojave klice, treba ih svakodnevno stavljati na dodatno osvjetljenje (možete čak i pod običnu stolnu svjetiljku), prvi put to nisam učinio odmah, a klice su se imale vremena jako ispružiti, ovo nije kazneno djelo, jer stabljike također ulaze u hranu, ali pod lampom će izaći hrpa veličanstvenijih i zelenijih.

Ne vrijedi čekati divovsko zelje, nakon pojave 2-3 mala lišća, mikrozelenje počinje postupno venuti pa ne smijete propustiti skupljanje i posaditi novu šaržu.

Prilikom sakupljanja možete odrezati izbojke, ali bolje je rasklopiti rolu i upotrijebiti izbojke zajedno s dugim bijelim korijenjem, jer žetva je vrlo mala. Vrećica sjemenki cilantro 3 g (20-25 rubalja) dovoljna mi je za 10-ak šalica s nasadima, to je 10 malih hrpa koje dodamo umaku od vrhnja ili mesu.

Postoje posebne mikrozelene sjemenke. Možda ovo čudo odabira daje više mesnatih izdanaka, njihova cijena je nešto veća (35-40 rubalja). Mislim da se mogu uzgajati i u toaletnom papiru - u asortimanu ima čak i mikrozelenjava rotkvica i brokule.

Najviše mi se svidjelo uzgajati travu za mačku u toaletnom papiru, zelje Zdravushke klija vrlo prijateljski i daje isti rast kao u zemlji.

Možete sigurno dati svom ljubimcu posudu s travom, jer neće zaprljati sve oko sebe kad to proždire.

No za klijanje sadnica kategorički ne preporučujem ovu metodu - izdanci se dobivaju s dugim slabim korijenjem, sadnice s takvim otvorenim korijenovim sustavom bit će gotovo nemoguće zaroniti.

Nadoknađivanje nedostatka vitamina, raznolikost jelovnika i dodavanje izražajnosti jelima uz pomoć zelenila uzgojenog na minijaturnoj plantaži u stanu vrlo je stvarna zadaća. Zgodno je pri ruci uvijek imati perje luka, zelenu salatu, bosiljak, borago, kopar i peršin. Domaća sadnja ne samo da će opskrbiti obitelj svježim zelenilom, već se može koristiti i kao ukrasni element.Mini povrtnjak, smješten u višebojnim posudama, saksijama izvornog oblika, nadopunjenim vrtnim figurama, oživjet će interijer, stvoriti jedinstvenu atmosferu udobnosti u kući i ispuniti je mirisima prirode.

Priprema za uzgoj zelja kod kuće

Za malu kućnu plantažu treba odabrati rane determinantne vrste jer su manje zahtjevne za uvjete držanja i imaju kratku vegetacijsku sezonu. Bez obzira na odabranu kulturu, postoje opća pravila za pripremu za sadnju.

Potočarka se može jesti 2 tjedna nakon sjetve

Izbor kapaciteta

Za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci morate stvoriti ugodne uvjete za to. Kućni vrtni kreveti mogu se posložiti u obične saksije za cvijeće, plastične posude, drvene sanduke, pa čak i ljuske od jaja. Glavna stvar je da na dnu posude postoje rupe kroz koje će višak vode iscuriti u posudu. Prije sadnje posude je potrebno dezinficirati 0,2% -tnom otopinom mangana.

Kontejneri za zelenilo moraju imati drenažne rupe i pladanj

Autor ovih redaka uzgaja zelenilo u ukrasnim glinenim posudama, u kojima često nedostaju rupe. Kako bih izbjegao stagnaciju, na dno posude stavljam ekspandiranu glinu, odozgo ulijevam sloj zemlje pomiješan s hidrogelom nabubrelim u vodi u omjeru 5: 1. Gel djeluje kao svojevrsni spremnik vode. Sav višak vlage apsorbira se u njega, a zatim ga biljke apsorbiraju prema potrebi.

Na dno posude potrebno je položiti sloj ekspandirane gline, što će pomoći u izbjegavanju stagnacije vode u tlu.

U stanu na malom prostoru preporučljivo je koristiti višeslojni raspored lonaca. U otvoru prozora može se pričvrstiti nekoliko polica na udaljenosti od 50 cm jedna od druge kako bi biljkama osigurala potrebnu količinu svjetla. Lonce možete postaviti i na police ili objesiti sadilice preko običnih ladica.

S višeslojnim rasporedom posuda sa zelenilom štedi se prostor

Tlo za zelenilo

Za potpuni rast i razvoj domaćeg zelja potreban je hranjivi medij. Podloga mora biti lagana, vodena i prozračna. Mješavina tla može se pripremiti od travnjaka, treseta, pijeska, kokosovih vlakana i perlita u omjeru 3: 2: 2: 2: 1 ili od jednakih dijelova zemlje, humusa i pijeska. Za deoksidiranje tla potrebno je dodati pepeo (200 g / 5 l). Pripremljeno tlo treba dezinficirati Maksimovom otopinom (2 ml / 1 l), Fitosporinom (6 kapi / 5 l) kako bi se uništili uzročnici gljivičnih bolesti.

Tlo za zelenilo mora biti rastresito i plodno.

U nedostatku potrebnih sastojaka, supstrat se može kupiti u vrtnim paviljonima. Prikladna mješavina tla za sadnice ili univerzalnu uporabu. Napunjen je svim potrebnim komponentama i ne treba predsjetvenu obradu.

Video: način uzgoja bilja bez zemlje

Priprema sadnog materijala

Ovisno o kulturi, koriste se različite metode uzgoja:

• sijanje sjemena;
• destilacija iz korijena ili lukovica;
• presađivanje.

Sadni materijal mora biti pripremljen za sadnju. Sjemenke kopra, peršina, cilantre, špinata, bosiljka prvo se kisele 10 minuta u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, 2% otopini vodikovog peroksida zagrijanoj na +40 ° C ili dezinficiraju 2 sata u otopini borne kiseline (0,5 žličice / 1 čaša vode). Zatim se natapaju u toploj vodi jedan dan, mijenjajući tekućinu svakih 6 sati.

Sjeme je ugravirano u otopinu mangana kako bi se ubili mikrobi koji izazivaju bolesti.

Da bi se dobilo zeleno pero, luk se preko noći prelije vrelom vodom, zatim se uklone ljuske i gornji dio malo ošiša. Korijenje peršina i celera prije sadnje uroni se 2 sata u otopine s stimulativnim lijekovima - Heteroauxin, Kornevin, Fumar, što značajno ubrzava rast zelene mase.Reznice grana ili lišća bosiljka, matičnjaka, prije sadnje u lonac, urone se u vodu 10-12 dana dok se ne pojave korijeni.

Prije sjetve na pero luk se odreže gornji dio

Kako uzgajati zelje kod kuće

Najjednostavniji način uzgoja zelenila u stanu je iskopati u vrtu ili kupiti biljke s korijenjem iz trgovine i presaditi ih u posude. No, s kratkom vegetacijom, uskoro će procvjetati, pa ćete ih morati zamijeniti novim.

Salatu možete kupiti u trgovini i uzgajati u loncu na prozorskoj dasci

Video: uzgoj zelenila zimi u stanu

Zelje sjemena

Metoda sjemena zahtijeva mnogo truda, ali biljke dobivene iz sjemena postat će zelene cijelu godinu. Sadnja zelenila ide ovako:

1. Spremnici su napunjeni podlogom, a utori su napravljeni na udaljenosti od 10 cm jedan od drugog; za potočarku je dovoljno ostaviti 4 cm u prolazu.

   Kutije su ispunjene zemljom, a utori su označeni.

2. Vlaži tlo u brazdama.
3. Sjeme se prosipa na dubinu od 0,5-1 cm.
4. Većina usjeva sije se u razmacima od 1 cm s daljnjim prorjeđivanjem, sjeme bosiljka sadi se na udaljenosti od 5 cm jedna od druge.

   Sjeme se sije u zemlju na dubinu od 1 cm

5. Pospite zemljom bez sabijanja.
6. Pokriti folijom i staviti na toplo mjesto (+ 23-25 ​​° C).

   Posuda s usjevima prekrivena je folijom dok se ne pojave prvi izdanci.

Svaka kultura ima svoje vrijeme klijanja. Prvi izbojci potočarke pojavljuju se 2-3 dana, peršina, kopra i bosiljka-nakon 10-14 dana. S pojavom klica, film se uklanja i usjevi se prorjeđuju, ostavljajući između njih 4-5 cm, a interval između izdanaka bosiljka povećava se na 10-15 cm.

Izbojci salate pojavit će se za 5-7 dana

U potpunosti možete bez tla sijajući zrna u vlažnu gazu. Tkanina presavijena u 2 sloja navlaži se toplom kuhanom vodom, sjeme se položi na vrh i stavi u staklenik. U vlažnom okruženju s temperaturom od + 30–35 ° C stvaraju se optimalni uvjeti za njihovo klijanje.

Mini povrtnjak može se uzgajati čak i u ljusci jaja

Video: neobično rastuće zelenilo bez zemlje

Prisiljavanje iz rizoma

Proces uzgoja mnogih usjeva iz sjemena prilično je dug: od sjetve peršina i celera do kušanja zelja trebalo bi proći oko mjesec i pol. Do tada će zelje imati visinu od 8-10 cm. Svježe mirisne začine možete brže dobiti uzgojem iz korijena.

Ova metoda uzgoja zelenila pogodna je za jesensko-zimsko razdoblje. Korijen se iskopava na kraju sezone u vrtnoj gredici s peršinom i celerom. Rizom se bira prema sljedećim kriterijima:

• duljina - oko 5 cm;
• promjer - 2 cm;
• nema znakova uvenuća;
• prisutnost apikalnog bubrega.

Predugo korijenje sadi se koso ili odreže i posipa pepelom.

Peršin se može uzgajati kod kuće iz korjenastog povrća

Rizomi se postavljaju gotovo blizu jedan drugoga u navlaženo tlo, posipaju zemljom i zbijaju. Vrhovi trebaju biti iznad zemlje. Nakon nekoliko dana na temperaturi od + 15-18 ° C pojavit će se prvi izdanci, a nakon 3 tjedna bit će moguće odrezati lišće peršina, nakon 4 tjedna - celer. Ovom metodom uzgoja, zelje će se pojaviti na rizomu šest mjeseci.

Korijenje peršina sadi se u lonac, ostavljajući vrhove iznad površine tla

Uzgoj zelje iz reznica

Bosiljak i matičnjak mogu se uzgajati iz vršnog rezanja ili dijela lista, koji se prethodno stavi u vodu na 2 tjedna. Nakon što korijenje ponovno izraste, sadi se u lonac. Mirisno zelje može se dobiti nakon 10-20 dana. Grm uzgojen reznicama potrošit će svoje resurse za 3-4 mjeseca, pa će ga trebati zamijeniti novim.

Gornji reznici bosiljka stavljaju se u vodu dok se ne pojave korijeni, a zatim se posade u lonac

Dobivanje zelenila iz luka

Od luka nije teško uzgojiti zeleni luk na prozorskoj dasci. Seme luka i repa mogu se koristiti kao sadni materijal. Veliki luk daje puno zelje u tjedan dana, a berba se može dugo dobiti. Malim lukovicama potrebno je dulje vrijeme za klijanje, oko 2 tjedna, i brže se iscrpljuju. Ali pero postaje mekše i nježnije.

Seme luka i repa koriste se kao sadni materijal za uzgoj zelenog perja.

Pripremljeni luk s ošišanim vrhom u uspravnom položaju zakopa se trećinu u tlo i dobro zalije vodom. Prije nego što se klice pojave, stavljaju se na toplo mjesto, a zatim prenose na prozorsku dasku kako bi biljkama osigurali dobro osvjetljenje.

Lakše je uzgajati zeleni luk bez zemlje, u vodi. Na posudu napunjenu vodom stavlja se plastični ili kartonski poklopac s okruglim rupama u koji se spuštaju žarulje tako da je samo njihov donji dio u vodi. Rastuće zeleno perje može se odrezati sve dok se žarulja ne smežuri.

Kako bi se spriječio proces truljenja, u vodu se može dodati 4% otopina vodikovog peroksida ili 0,2% otopina mangana.

Lako je uzgajati luk u vodi

Video: uzgoj luka za zelje u spremniku od pet litara

Briga o zelenilu kod kuće

Pri uzgoju zelja u zatvorenim uvjetima potrebno je uzeti u obzir karakteristike usjeva. Glavni uvjeti za dobar rast biljaka su:

• poštivanje temperaturnog režima;
• dovoljno osvjetljenja;
• redovito zalijevanje;
• dobra prehrana.

Temperaturni režim

U početnom razdoblju, za klijanje sjemena, potrebno je stvoriti stakleničke uvjete s temperaturom od 25 ° C. U budućnosti se zelje uzgaja u hladnijoj prostoriji - pri vrijednostima iznad +22 ° C većina biljaka počinje cvjetati, što dovodi do smanjenja njihovog okusa. Ako je soba previše topla, perje luka bit će krhko i blijedo, a listovi zelene salate će postati hrapavi i gorki. Optimalni temperaturni režim je + 15-20 ° S. Nakon nicanja prijateljskih izdanaka, posude se mogu prenijeti na lođu ili verandu, međutim potrebno je paziti da temperatura zraka ne padne ispod +5 ° C. U prehladnoj prostoriji rast biljaka će se usporiti.

Soba u kojoj se uzgaja zelje ne smije biti prevruća.

Organizacija ispravnog osvjetljenja

Ali svjetla bi trebalo biti dovoljno. Bez toga, zelje će se rastegnuti, prorijediti, postati blijedo i zakržljalo.... Biljke moraju osigurati 12-satno dnevno svjetlo. Da biste to učinili, zimi koristite dodatnu rasvjetu s fitolampama. Postavljaju se iznad zelenila na udaljenosti od 15-30 cm.

U kratkim zimskim danima zelje treba dodatno osvijetliti.

Savjet. Za ravnomjerno osvjetljenje potrebno je svakodnevno okretati posude s biljkama za 180 stupnjeva - u ovom slučaju zelena masa će ravnomjerno rasti i neće se protezati u jednom smjeru.

Video: rasvjeta za uzgoj zelja zimi

Pružanje zalijevanja

Kućno zelje mora se redovito zalijevati, u malim obrocima, ne dopuštajući da se zemlja osuši, inače će biljke biti slabe. Znakovi nedostatka vlage:

• spor rast;
• viseće mlitavo lišće;
• pojava žutih mrlja na stabljici.

Mlade klice treba zalijevati iz boce s raspršivačem, zalijevajući ne samo zemlju, već i lišće. Prilikom zalijevanja odraslih biljaka, bolje je dodati vodu u prolaze. Međutim, to treba činiti s oprezom. Stagnacija vlage u tlu dovodi do prigušivanja biljaka, izaziva razvoj truleži korijena i gljivične bolesti - crna noga. Bolje je zalijevati ujutro i navečer kako bi se voda potpuno upila. Prilikom zalijevanja vrućeg poslijepodneva vlaga brzo isparava. Jednom svaka 3-4 dana potrebno je otpustiti tlo poboljšavajući tako prozračivanje. Za navodnjavanje koristite samo taloženu vodu.

Zelje kod kuće mora se redovito zalijevati, ali ne i uliti

Dobra prehrana

Domaće zelje jako reagira na gnojiva. Uvođenje dušika doprinosi aktivnom rastu zelene mase, a fosfora i kalija - povećanju sadržaja eteričnih ulja u lišću, što poboljšava njihov okus. Tjedan dana nakon nicanja sadnica u tlo se unosi otopina pepela (10 g / 1 l). Nakon toga, biljke se hrane svaka 2 tjedna. Kvasac se može koristiti kao gnojivo: 3 g suhog kvasca i 1 žlica. žlica šećera se otopi u 3 litre vode, razrijedi 1:10 i unese u tlo. Ova prehrana potiče rast biljaka i izvor je korisnih bakterija.

Infuzija kvasca povećava plodnost tla i poboljšava kvalitetu usjeva

Možete uzeti složeno mineralno gnojivo Agricola (0,5 žlice / 2,5 litre) koje potiče intenzivan razvoj zelenila i nakupljanje vitamina C. Ili jednom mjesečno možete zalijevati gnojidbom pomoću superfosfata. Otapa se u vrućoj vodi u omjeru 5 g / 1 l. Nakon svakog hranjenja, biljke treba zalijevati iz kante za zalijevanje cjediljkom kako se ne bi opekle.

Vrt na prozoru oduševit će vas svijetlim zelenilom samo ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije

Briga za zeleni krevet na prozorskoj dasci uopće nije teška. Vi samo trebate poznavati posebnosti kulture i slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. Ali koliko pozitivnih emocija uzrokuje zelje uzgojeno u hladnoj zimi! Zelena salata, peršin, bosiljak, kopar, špinat, bogati vitaminima i mineralima, okrepljuju i jačaju imunitet. No, mini-povrtnjak ne samo da zadovoljava ukusnom i zdravom berbom: nježno zeleno lišće poput pozdrava je vrtlarima s dugo očekivanog ljeta. A izvorno dizajniran vrtni krevet ukrasit će interijer i razveseliti vas.

Ocijenite članak:

(0 glasova, prosjek: 0 od 5)

Nemaju svi ljetnu rezidenciju, ali svaka obitelj treba svježe peršin, kopar i perje zelenog luka. Rješenje je jednostavno: uzgoj zelenila na balkonu ili na prozorskoj dasci omogućit će vam da imate vitaminske začine tijekom cijele godine. Neke su domaćice isprobale ovu metodu i odbile, jer se začinsko bilje pokazalo bez okusa i nije aromatično. Razlog je nepravilna njega: zimi je u stanu malo svjetla, previše suh zrak i drugi nepovoljni uvjeti koji se moraju uzeti u obzir pri uzgoju povrća kod kuće.

Što se može uzgajati kod kuće?

Mnoge biljke mogu rasti u maloj količini tla, pa se mogu uzgajati u posudama, kutijama i posudama na prozorskim daskama.

Pogodno za uzgoj kod kuće:

• Kopar;
• list senfa;
• peršin;
• zeleni luk;
• potočarka;
• celer;
• bosiljak;
• salata od listova;
• korijandar.

Možete početi stvarati svoj kućni vrt sa zelenim lukom. Ne treba joj tlo - uzmite staklenku s uskim grlom, napunite je vodom i postavite žarulju tako da joj rubovi leže uz stranice posude, a korijenje uronjeno u tekućinu. Samo s vremena na vrijeme trebate promijeniti vodu i odrezati zelene izbojke za hranu. Kad se žarulja smežuri i postane mekana, rast izdanaka je gotov, zamijenite je svježom.

Lakše je uzgajati svaku vrstu u zasebnom spremniku, pa možete odabrati pravi sastav tla, osigurati potrebne uvjete i zalijevanje. Osim toga, veliku, tešku kutiju teško je pomicati, okrenite se prema svjetlu tako da su zasadi ravnomjerno osvijetljeni. U malim posudama i posudama možete zasebno uzgajati svaku vrstu i sortu, po lijepom vremenu iznijeti ih na balkon, a ako prijeti mraz, unesite ih u zatvoreni prostor. Za pravilno vlaženje potrebno je da na dnu postoje drenažne rupe. Lako je odabrati paletu za kompaktni spremnik, a višak tekućine neće stvoriti lokve na prozorskoj dasci.

Savjet

Kad imate malo prostora ili posuda, morate uzgajati različite vrste zelja u istom spremniku. Grupirajte biljke prema njihovoj termofilnosti: kopar, potočarka, celer i peršin u jednoj posudi; u drugom - majčina dušica, mažuran, bosiljak.

Za djecu obavezno dodijelite barem jedan spremnik. Neka odluče koje će bilje tamo rasti, posijati sjeme s vama, sami se brinuti o svojim zasadima.Takav posao može obaviti čak i učenik prvog razreda. Objasnite da su biljke žive, mogu umrijeti od žeđi, a dijete će imati odgovornost za svoje ljubimce.

Kuhinjski vrt na prozorskoj dasci

Morate započeti rad s pripremom potrebne opreme i materijala. Kontejneri trebaju imati rupe za drenažu. Da biste spriječili nakupljanje viška vlage na prozorskoj dasci, postavite posude na palete. Zimi je zrak u stanovima često previše suh. Dodajte hidrogel u tlo, opskrbit će korijenje vlagom ako zaboravite na vrijeme zalijevati zasade. Stavite male kamenčiće na paletu i redovito vlažite kamenje, tada biljke neće patiti od suhoće kod kuće.

Svaki usjev zahtijeva drugačiji pristup pri sadnji i uzgoju.

• Zeleni luk može se uzgajati i u vodi i u zemlji. Uzmite skupljene ili male lukovice luka i posadite ih u zemlju udaljenu 2 cm, zakopavši ih do pola u zemlju.
• Za pero možete višegodišnji luk posaditi u kutije. Iskopajte ga u svom vrtu, odrežite zeleno perje i posadite ga u posudu.
• Sjemenke peršina sporo klijaju zbog obilja eteričnih ulja. Namočite zrna na jedan dan u tanjurić s vodom, a zatim posijajte. U zemlju možete posaditi rizome s dobrim vršnim pupoljkom, koso postaviti dugo korijenje.
• Sijati potočarku u redove u razmacima od 10 cm.
• Sjeme salate treba sijati u zasebne utore tako da razmak između biljaka bude oko 5 cm. U svaku rupu možete posipati nekoliko zrna, a zatim ostaviti najjače primjerke.

Savjet

Kod kuće se obično uzgaja povrće za koje se zračni dio koristi za hranu. Kako biste pomogli izbojcima i lišću da se dobro razviju, sijte bilje kad mjesec raste. Ako želite dobre rizome, počnite sijati kad noćna zvijezda bude u fazi opadanja.

Na dno posude ulijte ekspandiranu glinu, a zatim mješavinu hranjivih tvari. Može se kupiti u trgovini ili pripremiti od iste količine treseta, piljevine i pijeska. Nakon sjetve pospite sjeme slojem zemlje debljine 0,5 cm, posudu prekrijte folijom i držite na toplom, tamnom mjestu dok se ne pojave izdanci. Kako bi vam zeleni transporter stalno dobavljao svježe začine, sadite novu biljku svaka 2 tjedna.

Kako pravilno uzgajati zelje na balkonu

Oni koji nemaju ljetnikovac mogu ljeti uzgajati zelje na otvorenom balkonu. Ako gradite duboke kutije, možete sijati i druge usjeve: rotkvice, mrkvu, krastavce, rajčice. Ljeti se briga za sadnju u kutijama malo razlikuje od uzgoja bilja na otvorenom polju, jedina je razlika u tome što se zemlja brzo suši, a zalijevanje bi trebalo biti češće. Vrste otporne na mraz mogu se sijati čim dođu topli dani, a bosiljak, ružmarin i drugi južni usjevi drže se kod kuće na prozorskoj dasci i iznose ih na ulicu tek kad završe proljetni mrazevi.

Zimi se zelje može uzgajati na ostakljenim i dobro izoliranim lođama. Pokušajte posaditi nepretenciozne vrste koje mogu izdržati kratku hladnoću. Ne zaboravite na rasvjetu, opremite svoj balkon udobnim fluorescentnim svjetiljkama. Ako se za sadnju koriste stacionarne kutije koje se ne mogu unijeti u sobu po jakim mrazima, grijače držite spremne.

Stanovnici južnih regija mogu uzgajati na ostakljenim lođama i usjevima koji vole toplinu: bosiljak, ružmarin. Zelje morate saditi samo u male posude, koje se, ako je vremenska prognoza nepovoljna, lako mogu unijeti u toplu prostoriju. Poželjno je da svi vezovi budu s krilom. Zima na jugu je nepredvidiva, čak i u siječnju temperatura može porasti na + 20⁰. Za toplih i vedrih dana otvorite prozore kako bi biljke uživale u suncu i svježem zraku.

Briga o zelenilu kod kuće

U sjevernim regijama zimi zasadi nemaju dovoljno svjetla, pa često zelenilo na prozorskoj dasci raste neukusno i bez arome. Biljke će vam same reći da im je pretamno: počet će se protezati prema gore.Ugradite štedne svjetiljke i dajte svojim ljubimcima najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Kako biste u potpunosti iskoristili svjetlinu svjetlosti, okružite posude ogledalima ili folijom.

Sljedeći problem je prenapučenost. Svaki grm trebao bi imati dovoljno prostora za rast. Ako ste tijekom sjetve pregusto izlili sjeme, uništite višak kopija. Kad su biljke prostrane, proizvest će ukusnije sočne izdanke i lišće. Ako primijetite da se na zasadima pojavljuju pupoljci, odrežite stabljike, a zelje će biti bujno i mekše.

Biljke trebaju dobro zalijevanje za dobar razvoj. U vrlo suhim stanovima obavezno dodajte hidrogel u tlo, a površinu tla između biljaka prekrijte sitnim kamenčićima. Zalijevajte barem svaki drugi dan i prskajte bilje bocom s raspršivačem. Ako se tlo počne osipati, olabavite ga. Svaka 2 tjedna hranite svoj vrt na prozorskoj dasci otopinom složenog gnojiva.

Na prodaju zelenilo

Ako površina stana dopušta, uzgoj zelenila kod kuće na prozorskoj dasci može biti dobar dodatak obiteljskom proračunu. Postoji mnogo tehnika za organiziranje vašeg poslovanja s biljem. Ako želite, možete izgraditi stalke u nekoliko slojeva ili kupiti hidroponsko postrojenje. Postoje poduzetnici koji su početni kapital zaradili od peršina i kopra. Da biste mogli promovirati svoje poslovanje, potrebna vam je poslovna sposobnost, a obična domaćica može jednostavno prodati višak zelenila.

Nije potrebno stajati na tržištu, možete se upoznati s prodavačem bilja i dati zelje na prodaju. Druga je mogućnost da svoje proizvode ponudite malom kafiću ili zalogajnici. Vlasnici malih objekata već su umorni od uvoznog bilja, koje je skupo, izgleda dobro, ali se ne može pohvaliti nikakvim okusom. Rado će od vas nabaviti začinske grozdove, koji su prije pola sata rasli u plodnom tlu na vašoj prozorskoj dasci i upijali arome poznate iz djetinjstva.

Najlakši način je postaviti obavijest na ulazna vrata. U višestambenoj zgradi susjedi će odmah otkupiti sav višak od vas i bit će upisani u red za sljedeću berbu. Ako ste na rodiljnom dopustu, slobodni ste ili iz nekog drugog razloga nemate stalna primanja, spremnici na prozorskoj dasci pomoći će vam da popunite proračun.

Izlaz

Svježe zelje se može uzgajati kod kuće tijekom cijele godine. Ljeti će vas ljetna kućica ili balkon opskrbiti vitaminima, a zimi možete uzgajati bilje u grijanom stakleniku, na zastakljenoj loži ili u prostoriji na prozorskoj dasci. Dobit ćete dvostruku korist: berbu sočnog lišća i prirodni ovlaživač suhog zraka u stanu.

Poželjno je uzgajati svaku vrstu u zasebnom spremniku. Ako ima malo spremnika, grupirajte biljke tako da ista kutija sadrži bilje koje zahtijeva iste uvjete uzgoja i sazrijeva u isto vrijeme. Unaprijed pripremite lonac s novim sjemenkama, tada će svježe začinsko bilje biti prisutno na stolu bez prekida. Upamtite da se rizomi posađeni za destilaciju brzo iscrpljuju, nakon otprilike 2 žetve morat će se promijeniti u nove.

Kako bi zelje kod kuće dobilo okus i aromu, potrebno im je puno svjetla. Ugradite štedne svjetiljke i reflektirajuće zaslone i spriječite izvlačenje stabljika. Zalijevajte i na vrijeme olabavite tlo, ne zaboravite nahraniti svoje ljubimce, a nikada se nećete morati zaustaviti na štandovima s osušenim peršinom i koprom, koji više nalikuje devinom trnu.

Mnoge domaćice imaju velike prozore i razmišljaju o tome kako uzgajati zelje kod kuće. Zapravo, nema ništa komplicirano, mnoge vrste zelenih biljaka ne zahtijevaju posebnu njegu, hranjenje i dodatno osvjetljenje. Zelje se može uzgajati tijekom cijele godine. Ukusno je i zdravo, osobito u razdoblju nedostatka vitamina.Neizostavni aditivi u hrani mogu se uzgajati.

Sočno začinsko bilje nezamjenjivo je za aktiviranje metaboličkih procesa u tijelu, ima iskašljavajuće, dezinfekcijsko, diuretičko djelovanje.Ali prvo prvo.

Priprema tla i spremnici

Bolje je uzgajati zelje u plastičnim posudama, drvene kutije nisu praktične, teške i često propuštaju. Nekoliko sorti bilja može se saditi odjednom u jedan dugi spremnik, ali uzimajući u obzir njihovu međusobnu kombinaciju i uvjete navodnjavanja. Na primjer, kopar, peršin i celer slagati će se u jednoj posudi, ali mažuranu, majčinoj dušici i origanu treba poseban prostor.

Najoptimalniji sastav zemlje (tla) je treset, zemlja, riječni pijesak i piljevina, uzeti u jednakim omjerima. Za odvodnju, preporučljivo je staviti šljunak ili ekspandiranu glinu na dno svake posude sa slojem do 5 cm. Da biste stvorili potrebnu razinu vlage, trebat će vam komad plastične folije ili čepovi od plastičnih boca. Za brže klijanje potrebno je pokriti zasijano sjeme.

Sve vrste zelenila, kako uzgajati

Uzgoj zelja kod kuće za neke vrste zelja ima svoje karakteristike. Najlakši način za berbu luka za pero, kopar i peršin.

Za dobivanje velikih i sočnih listova rukole, posude treba držati s dovoljno svjetla i vlage. Gornji sloj tla treba uvijek biti vlažan. Rucolla voli vlagu, također gnojidbu, unošenje nitrata. Sjeme se sije na dubinu tla od 11-12 cm, dolije se malim slojem zemlje - do 1,5 cm. Za tjedan dana možete očekivati ​​pojavu prvih izdanaka. Kad lišće dosegne visinu od 7 cm, može se rezati i dodavati u salate.

Celer radije raste u plodnom, hranjivom i vlažnom tlu umjereno. Sjeme za sadnju dezinficira se otopinom kalijevog permanganata, namoči jedan dan u toploj vodi, zamota u vlažnu krpu i ostavi neko vrijeme na tamnom mjestu. Važno je ne dopustiti da se tkanina osuši i povremeno je prskati.

Izlegla sjemena spremna su za sadnju. Sjeme stavite na sloj tla na udaljenosti do 6 cm jedno od drugog, pospite malim slojem zemlje, stavite na toplo, osvijetljeno mjesto. Optimalni temperaturni režim za celer je 25 g. Dovoljno obrasle biljke bit će potrebno prorijediti, olabaviti tlo. Najbolje sorte za domaći uzgoj: delikatesa, snježna kugla, jabuka, gljiva.

Listovi zelenog sočnog špinata bogati su provitaminom A, vitaminima PP, B, C, vitaminom B2, mineralnim solima, lako asimiliranim željezom, jodom u velikim količinama. Kod anemije takav vitaminsko -mineralni sastav špinata jednostavno je nezamjenjiv. Redovitom upotrebom hemoglobin će se povećavati, vid i gušterača će se poboljšati, krvne žile će ojačati. No, djeca i ljudi s visokom kiselošću moraju vrlo pažljivo uzimati špinat. Sadrži puno oksalne kiseline.

Zelje kod kuće, poput špinata, zahtijeva dobro zalijevanje i dugotrajno osvjetljenje. Prvo se sjeme namoči 2-3 sata u toploj vodi, zatim se posadi u posude na dubinu od 1,5 cm. Optimalna sobna temperatura je -18-21 g. Nakon nekoliko tjedana usjeve je potrebno prihranjivati ​​mineralnim gnojivima za stvaranje širokih i bujnih grmova. Nakon 1-1,5 mjeseci svježe bilje je spremno za jelo. Sorte su pogodne za život na prozorskim daskama: Virofle, Mazurka, Victoria s lišćem, Melody.

Borago i mažuran

Borago je biljka krastavca, nije toliko popularna kao drugi začini, iako se lako uzgaja, uz često zalijevanje i nije pretenciozna prema jakoj rasvjeti. Sadrži vitamin C, karoten, miriše na svježe krastavce. Borago se sije sjemenom na dubinu sadnje do 1,5-2 cm u dovoljno plodno tlo. Kontejneri se ne smiju stavljati u nacrte. Mjesto treba biti toplo, a tlo kvalitetno.

Kad se stvore takvi uvjeti, nakon 2 tjedna moći će se diviti prvim izbojcima, a nakon 1,5 mjeseca odrezati prve sočne listove za salate, koji, usput, mogu zamijeniti krastavce ako ih nema na vašem stolu u zima.

Nemojte rezati ili odbacivati ​​strelice koje se pojavljuju na travi s ljubičastim cvjetovima. Imaju ugodan miris i okus po medu, mogu se sušiti, dodavati pecivima, desertima pa čak i likerima, domaćim likerima.

Mažuran je mnogima nepoznat začin, prodaje se u vrećicama kao sušeni začin za dodavanje mesnim jelima, juhama, grickalicama, salatama, paštetama. Sasvim je moguće uzgajati ga kod kuće, u saksijama za cvijeće. Mažuran je dio recepata tradicionalne medicine za liječenje bubrega, jetre, dišnih organa, pomaže kod glavobolje, zubobolje, dobar je sedativ.

Mažuran je nepretenciozna biljka, prilično ga je lako uzgajati kod kuće.

• Na dno posude položi se drenaža, na vrhu - sloj zemlje do 15 cm, zatim - sjeme dubine do 2 cm, lagano posipajte zemljom po vrhu.
• Nakon toga se tlo može zalijevati, staviti na prozorske daske s umjerenom rasvjetom, ali se ne mogu pojaviti propuhi.
• Prvi izbojci pojavit će se za nekoliko tjedana.
• Nakon još 15-20 dana - prva berba.

Biljke zahtijevaju redovito zalijevanje.

Zelena salata i senf

Zelena salata bogata je vitaminima K, PP, E, B, kalijem, željezom, jodom. Niskokalorična salata, koja se koristi u mnogim dijetalnim izbornicima za normalizaciju krvnog tlaka, sprječavanje skleroze.

Na dno kutija izlije se drenaža, na vrhu - sloj zemlje visine do 13 cm, zatim - mali sloj mješavine hranjivih tvari. Salatu možete dobro posijati, dobro zalijevati, prekriti folijom i staviti na toplo mjesto. Kad sjeme proklija, premjestite kutije na svjetlije prozorske daske. Prve sadnice nakon pojave 1-2 lista treba zaroniti, posaditi. Za brzi rast salate, tlo treba oploditi, oploditi u kompleksu. Zalijevanje 3-4 puta tjedno za sočnost i svježinu lišća. Za otprilike mjesec dana prvi usjev bit će spreman za berbu.

Potočarka koja sadrži karoten, sumpor, soli kalija, vitamin C. Dodavanjem salate u prehranu normalizira se krvni tlak i san. Salata nije izbirljiva u uvjetima uzgoja. Raste u sjeni, na prozorima okrenutim prema sjeveru. U posudu se ulije tlo do 12 cm, sjeme se sadi dubinom od 1 cm, blago prekriveno gornjim slojem zemlje.

Za pojavu brzih ulaza potrebno je obilno zalijevati. Nakon 2-3 tjedna sočno lišće bit će spremno za jelo. Salata dobro raste pri primjeni gnojiva iz mineralnih gnojiva, u dovoljno vlažnom tlu, čije je sušenje neprihvatljivo. Pregrijavanje zraka ili nedovoljno zalijevanje dovest će do grubljenja lišća, rastezanja stabljika i stvaranja cvatova. Takva salata više nije prikladna za hranu. Paprena, kovrčava, obična, širokolisna sorta dobro prezimljuje na prozorskoj dasci.

Zrno gorušice dobro raste uz potočarku. Sjeme se prvo mora namočiti, nakon bubrenja staviti na pripremljeno tlo u kutije, odozgo posuti slojem do 1,5 cm zemlje, pokriti folijom kako bi se ubrzalo klijanje. Čuvajte na tamnom mjestu dok se ne pojave. Čim se pojave prvi izbojci, morate ukloniti film s biljaka i izložiti ih svjetlu. Prva berba je za 15-25 dana.

Senf ne treba držati na visokoj temperaturi ili previše svjetla. Najbolje mjesto je hladno, zasjenjeno, a zalijevanje umjereno.

Zeleni luk: uzgoj u kutijama (video)

Peršin, kopar, bosiljak i luk

Peršin s koprom najprije se mora namočiti jedan dan da otpusti eterična ulja, zatim produbiti u zemlju na 1 cm, držati posude na tamnom mjestu dok se prvi izbojci ne izlegu, zalijevanje biljaka treba biti svakodnevno. Zadebljene sadnice treba prorijediti. Hranjenje min. gnojiva se mogu koristiti nakon prve berbe peršina i kopra.

Mediteranska kuhinja nije potpuna bez aromatičnog bosiljka. Voli svjetlost i toplinu.Zimi se vrijedi pobrinuti za dodatno osvjetljenje, kao i za svakodnevno zalijevanje. Sjeme možete posaditi u saksije za cvijeće. Kad se pojave prvi izbojci, primijenite složena gnojiva. Kako biste produljili život biljke, uklonite stabljike tijekom cvatnje.

Ono što se lako uzgaja na prozorskoj dasci je luk na perju.

Dovoljna mu je limenka taložene vode. Oparite luk kipućom vodom, stavite u staklenku tako da samo korijenje dodiruje vodu. Kad se pojave zelene strelice, povremeno ih režite. Nove strijele ponovno će se penjati dok se žarulja ne smežuri, ali vodu je potrebno redovito mijenjati.

Za uzgoj zelenog luka u posudama ulijte sloj zemlje do 7-8 cm, posadite lukovice, pospite zemljom. Izložite kutije svjetlu, po mogućnosti prozore okrenute prema jugu. Uz nedostatak osvjetljenja, aroma luka i korisne tvari će se izgubiti.

Za forsiranje na pero bolje je posaditi male lukovice promjera do 2 cm. Posadite u zemlju na udaljenosti od 2 cm jedan od drugog u polovici volumena lukovice.

Brzo i jednostavno uzgajamo zelje na prozorskoj dasci. Opskrbite se pravim sjemenkama na jesen. Ukusni, svježi i aromatični začini zimi će vam uvijek dobro doći.

Kako uzgajati kopar kod kuće zimi (video)

Galerija: zelje kod kuće (15 fotografija)

Ocijenite članak:

(0 glasova, prosjek: 0 od 5)