Je li moguće uzgajati jesetru kod kuće?

Danas nitko nije iznenađen ovom vrstom posla kao uzgojem ukrasnih riba za akvarije. No, mnogi uopće ne shvaćaju da je moguće stvoriti pravu farmu riba kod kuće. Nemojte se iznenaditi, jer je to sasvim izvedivo. Najidealnija opcija je uzgoj jesetre. Osim ukusne ribe, na stolu će se naći i visokokvalitetni kavijar. Osim toga, upravo je ona pravi simbol bogatstva. Pa gdje početi uzgajati jesetre?

Poslovne koristi

Jesetra ne uključuje samo sibirske i ruske jesetre, već i sterlet, beluga, zvjezdasta jesetra. Odlučite li započeti svoj posao u ovom području, ne brinite - nije tako teško kao što se može učiniti na prvi pogled. Možete čak i ostvariti svoje planove u svom stanu. Upravo je to prva prednost ove vrste aktivnosti. Od ostalih prednosti vrijedi istaknuti sljedeće:

Kavijar i riblje meso vrlo su vrijedni prehrambeni proizvodi na tržištu. Potražnja za takvim proizvodima svakodnevno raste.
Jesetra je obitelj čiji predstavnici savršeno podnose sve promjene temperature i nisu zahtjevni prema uvjetima pritvora.
Da bi riba dobila dovoljnu prehranu, nisu potrebna posebna znanja niti veliki financijski troškovi.
Za pokretanje posla potreban je mali početni kapital.

Kao što vidite, uzgoj domaćih jesetra kao posao ima mnoge prednosti.

Gdje je najbolje mjesto za uzgoj ribe

Možete uzgajati jesetre i u gradskom stanu i u seoskoj kući. Naravno, to neće utjecati na kvalitetu konačnog proizvoda, ako sve učinite kako treba. Kako bi se uzgoj jesetre kod kuće odvijao bez problema, trebate pripremiti sobu površine 30 m². Trebao bi biti prostran i slobodan.

Prostorija u kojoj ćete uzgajati ribu mora biti dobro zagrijana. To posebno vrijedi zimi. U ovo doba godine jesetre trebaju stvoriti normalne uvjete za normalan rast. Temperatura vode ne smije pasti ispod 17 ° C, a po toplom vremenu ta bi brojka trebala biti 20-24 ° S. Ako nemate takvu sobu, ne žurite se uzrujati. Za uzgoj jesetre možete koristiti staklenike od polikarbonata. Mogu smjestiti bazen i opremu za grijanje.

Tamo gdje će mladunci živjeti

Svu potrebnu opremu možete kupiti od proizvođača. Međutim, imajte na umu da vas to može koštati pristojnog iznosa. No, oprema će već biti potpuno spremna za uporabu. Osim toga, instalirat će ga stručnjaci. Ako je uzgoj jesetre kod kuće svojevrsni hobi koji ostvaruje prihod, tada možete ići na malo drugačiji način.

Možete sami napraviti opremu za uzgoj ribe. Uostalom, jesetre se mogu dobro razmnožavati i živjeti u nespecijaliziranim posudama. Za proizvodnju opreme trebat će vam mali plastični bazen dubok najviše jedan metar i promjera 2 do 3 metra.Ako područje prostorije dopušta, tada možete koristiti veći spremnik. U takvom bazenu možete uzgojiti oko tone ribe godišnje. U ovom slučaju sve ćete učiniti sami. Time ćete uštedjeti pri zapošljavanju i dodatnim troškovima.

Kako opremiti bazen

Uzgoj jesetre kod kuće nije tako težak posao. Ako pravilno pristupite uređenju bazena, takav će posao donijeti pristojan prihod. U bazenu je potrebno instalirati prozračivanje, posebne filtre i kompresore. Također vam je potrebna pumpa. Uostalom, bazen će trebati očistiti. Da bi uzgoj jesetre bio uspješan, mora se instalirati automatska hranilica. Naravno, možete i bez toga. Međutim, glavna prednost takve opreme je što si možete osloboditi malo vremena. Ako odlučite uštedjeti novac, morat ćete hraniti ribu ručno.

Morate biti oprezni pri odabiru pumpe i kompresora. Obratite posebnu pozornost na činjenicu da takva oprema tijekom rada ne smije dati puni maksimum. Izračunajte koliko vam je snage potrebno prije kupnje. Na temelju toga i odaberite opremu. Inače će sva oprema vrlo brzo postati neupotrebljiva, pa će je morati zamijeniti novom.

Kupujemo prženje

Uzgoj jesetre počinje stjecanjem mlađi. U posljednje vrijeme pojavilo se mnogo uzgajališta riba koja se bave uzgojem različitih vrsta ribe. Tamo možete kupiti prženje. Ipak, nemojte kupovati prve koji vam zapenu za oko. Obitelj jesetra prilično je velika. To vam omogućuje da nabavite vrstu ribe koja će biti nepretenciozna u skrbi.

Mišljenje stručnjaka također će biti korisno. Reći će vam kako uočiti mladunče niske kvalitete. Kupnji mladih životinja treba pristupiti sa svom odgovornošću. Uostalom, uspjeh vašeg poduzeća ovisi o tome. Upamtite da će mlađi nekvalitetni polako rasti. Moguće je da će se često razboljeti.

Odabir prave hrane

Uzgoj jesetre kod kuće jednostavan je postupak ako slijedite sva pravila. Odabir hrane zahtijeva posebnu pozornost. U ovom pitanju postoji nekoliko posebnosti. Ne zaboravite da se predstavnici jesetre hrane isključivo s dna. Stoga kupujte samo hranu koja tone u vodi i ne pluta po površini. Vrijedi uzeti u obzir i činjenicu da jesetra ima dobro razvijen osjet mirisa. Upravo se tim osjećajem rukovode pri odabiru hrane. Stoga proizvod s kojim ćete hraniti ribe mora imati ugodnu aromu.

Hranu ne smije razgraditi voda. Ovo je još jedno pravilo koje se mora poštivati, jer jesetre ne gutaju cijelu hranu, već je postupno apsorbiraju. Hrana mora izdržati izloženost vlazi najmanje 30 minuta. Uzgoj jesetre kod kuće može se mnogima činiti prilično teškim. Ali zapravo nije. Hrana za ovu vrstu ribe trebala bi biti mekana pa će je jesetre brže pojesti. Ako želite da se prženje brzo pretvori u veliku ribu, onda njihova hrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i visokokalorična. Prilikom odabira hrane uzmite u obzir veličinu jesetre. Ako su ribe male, komadići hrane trebaju biti mali.

Sastav hrane za jesetre

Hrana za ove ribe može biti potpuno drugačija. No, stručnjaci preporučuju korištenje proizvoda koji sadrže fosfor, lizin, masti, proteine, vlakna. Ovo je najkorisnija hrana za jesetre.

Kako uzgajati ribu u ribnjaku

Uzgoj jesetre u privatnoj kući ili stanu ima neke nedostatke. Na primjer, ograničeno područje, održavanje određenog temperaturnog režima i više. Mnogo je lakše uzgajati ribu u ribnjaku. Možete koristiti ribnjak koji je već spreman. Ako to nije slučaj, morat ćete ga stvoriti. Stari ribnjak mora se očistiti prije pokretanja prženja.Ako sami stvorite rezervoar, trebali biste ga vapno vapniti. Da biste to učinili, na dno stavite mali sloj vapna, a zatim izlijte dovoljno vode i isperite. Ovaj postupak treba provesti nekoliko tjedana prije početka prženja.

Bolje je napraviti dno ribnjaka u obliku zdjele. Naravno, ne treba zaboraviti na odgovarajuću faunu i floru. Rezervoar bi trebao sadržavati crve, razna zelena gnojiva, trsku, alge. Po želji možete staviti školjke u ribnjak. Korisni će biti i obični insekti koji će poslužiti kao dodatna hrana. U ribnjak je bolje stavljati prženicu ljeti.

Konačno

Kao što vidite, uzgoj jesetre u ribnjaku isplativ je posao. Ne morate zauzimati zasebnu sobu ili kupovati skupu opremu. Jedino što je potrebno je odabrati pravu hranu. Općenito, uzgoj jesetre donosi dobar prihod.

Rješavanje pitanja prehrambene sigurnosti svjetskog stanovništva jedan je od najvažnijih zadataka 21. stoljeća. Stoga će poduzetnik početnik koji se odluči za otvaranje obrta za proizvodnju i prodaju prehrambenih proizvoda pobijediti gotovo 100%.

Uzgoj jesetre kod kuće nije samo izvrsna alternativa tradicionalnoj stočarskoj industriji (svinja, stoka i perad). To je također jedinstvena prilika za nabavku visokokvalitetnih, ekološki prihvatljivih ribljih proizvoda koji nemaju analoga po svom okusu. (meso jesetre), "kraljevski" ukusni crni kavijar i jedinstvena koža jesetre. Široka skupina riba pod općim imenom "jesetra" uključuje sljedeće pasmine: sibirska jesetra, beluga, ruska jesetra, sterlet, zvjezdasta jesetra i neke druge.

I premda se navedene pasmine međusobno razlikuju anatomski i fiziološki, slične su po glavnim pokazateljima za uzgajivača ribe: sve jesetre nisu jako izbirljive u hrani, a što je najvažnije, sve se izvrsno osjećaju u slatkoj vodi.

Značajke poslovanja jesetre

Prilikom razmatranja hoćete li se početi baviti ovim poslom, morate uzeti u obzir da uzgoj jesetre kod kuće ima niz značajki:

Velika potražnja za ribljim proizvodima i široko područje prodaje jesetre (restorani, specijalizirane trgovine ribom, hipermarketi, trgovine za kućne ljubimce itd.).
Relativno niska konkurencija (neće se svi baviti ovim poslom, a mnogi jednostavno nisu čuli za ovu vrstu aktivnosti).
Ne zahtijeva sjajna ulaganja. Za početak poslovanja, početniku uzgajivaču ribe-poduzetniku trebat će vrlo mala količina novca.
Nije potrebno imati posebna znanja o ovoj temi. Počnite uzgajati jesetre možete, uz minimalno poznavanje ribe. Sve dolazi iz iskustva, kao i iz brojne literature i interneta.
Posao ne oduzima puno vremena. Dnevna jesetra potrebno je dati 3-4 sata. Izuzetak su dani razvrstavanja, koji su mjesečni i traju gotovo cijeli dan (15-16 sati).
Jesetra savršeno ukorijeniti se kod kuće. Nemaju posebne zahtjeve za hranjenje, osvjetljenje i održavanje.
Jesetra praktički nije osjetljiva na bilo kakve zarazne i nezarazne bolesti (s izuzetkom želučanih poremećaja koji se javljaju pri hranjenju ribe nekvalitetnom hranom).
Posao će se početi isplaćivati u roku od 7-9 mjeseci.

Pa, još uvijek sumnjate u izvedivost i izglede kućnog uzgoja jesetra?

Video o opremi za uzgoj jesetre kod kuće predstavljen je u nastavku. Preporučujemo za gledanje.

Prostorije

Konačno potvrdivši svoju namjeru započeti uzgoj jesetre, poduzetnik prije svega mora pronaći odgovarajuće prostore za tu namjenu. Ako se u bliskoj budućnosti ne planira stvaranje velikog uzgojnog gospodarstva, tada je stan ili privatna kuća prikladna za postavljanje "rezervoara" za ribu.

Preporučuje se odabir površine od najmanje 30 m² za uzgoj jesetre u bazenima. Soba treba sadržavati: opskrba vodom, neprekidno napajanje električnom energijom (u slučaju nestanka struje morate imati jedan generator koji stalno radi i jedan autonomni), sustav grijanja, ventilacije i kanalizacije.

Također je potrebno uzeti u obzir da su jesetre prilično sramežljive i stresno nestabilne ribe. Stoga se ne preporučuje postavljanje bazena u blizini autocesta, javnih mjesta (stadioni, tržnice). Osim toga, sve jesetre nastanjuju dno i ne trebaju pretjerano osvjetljenje.

Spremnici za uzgoj jesetre

Postoje dva glavna načina uzgoja jesetre kod kuće: u bazenima i u jezerima. Razmotrimo obje ove opcije.

Bazeni. Po prvi put poduzetnik početnik može kupiti običan plastični bazen. Dimenzije takvog spremnika su: promjer 1,5-2 m, a dubina - do 1 m. Prinos živih proizvoda (godišnje) iz tako malog bazena je oko 1 tona. Ako imate određene vještine, sami možete napraviti ribnjak. To će smanjiti troškove budućih proizvoda, ali će zahtijevati dodatno vrijeme. Kako se proizvodnja širi, morat će se kupiti (ili izgraditi) dodatni bazeni. U tom slučaju potrebno je uzeti u obzir veličine spremnika za različite kategorije riba:

za ribe mase do 300 g - bazeni okruglog oblika dubine oko 0,8 m i promjera 1,5 m;
za ribe težine od 300 g do 2 kg - bazeni okruglog oblika dubine 1,2 m i promjera 2,2 m;
spremnici za sortiranje (nastanjeni su ličinkom mase 0,5-5 g; ovdje se vrši i sortiranje jesetre) - pravokutni pladnjevi dubine i širine 50 cm i duljine 2,2 m.

No, kakav god bio bazen, potrebno je pažljivo pratiti njegovu čistoću, redovito mijenjati vodu i pročišćavati je, kao i održavati određenu temperaturu unutarnjeg zraka i vode u bazenu. Jesetra se izvrsno osjeća na temperaturama od + 2 do + 27 ° C, ali najbolja temperatura režim intenzivnog rasta i razmnožavanja ribe kreće se od + 17 do + 22 ° C. Na ovoj temperaturi ženka jesetre počinje bacati kavijar sa 6 godina (u divljini proces počinje u dobi od 12-15 godina).

Osim bazena za ovu vrstu uzgoja jesetra, morate dodatno kupiti filtere, pumpu, kompresor, automatske hranilice (po izboru, možete ih hraniti ručno), cjevovode za zrak i vodu, mreže itd.

Ribnjaci. Ako poslovni čovjek ima umjetno ili prirodno jezerce na svojoj osobnoj parceli, tada je u njemu moguće uzgajati jesetre. U tom će slučaju biti moguće značajno uštedjeti na kupnji opreme.

Prije korištenja umjetnog ribnjaka morate ga pripremiti. Za početak van potpuno ispraznite vodu, očistite i pospite dno ribnjaka vapnom. Zatim se vapno ispere i ribnjak napuni vodom.

Nakon čišćenja potrebno je smjestiti se u umjetni rezervoar svih vrsta mekušaca, crva; saditi alge i druge slatkovodne biljke u ribnjaku. Sve manipulacije moraju se provesti 1,5-2 mjeseca prije planiranog slijetanja mlađi u ribnjak. Najbolje je pržiti mladice u ribnjak tijekom tople sezone (kasno proljeće ili ljeto).

Vrijedi razmisliti o zimovanju jesetre. Kako se riba jednostavno ne bi smrznula, bolje ju je poslati na bazene na zimu, a s početkom topline vratiti u ribnjak.

Hranjenje ribe

Jesetre nisu jako izbirljive u hrani. No, ne treba zaboraviti da stopa povećanja žive težine jesetra i općenito njihovo zdravstveno stanje izravno ovisi o tome koliko riba jede visokokvalitetnu hranu. U hranidbi jesetre moguće su sljedeće mogućnosti:

Hranjenje stranom hranom s visokim omjerom hrane (CC);
Hranjenje domaćom, "lokalnom" hranom;
Hranjenje samostalno pripremljenom hranom.

Također, hrani se razlikuju prema dobnim kategorijama: mladunce ne hranite hranom namijenjenom odraslim ribama.

Hranite odrasle ribe treba 4 puta dnevno, a pržiti 6 puta dnevno u pravilnim razmacima. Vrlo je važno pridržavati se rasporeda hranjenja: ako se jesetra ne hrani u isto vrijeme, može čak odbiti hraniti (ovo je stresna situacija).

Visokokvalitetna hrana za jesetre mora sadržavati: sirovi proteini (približno 45-50%), sirova mast (20-25%), vlakna (3%), lizin, fosfor i drugi makro i mikroelementi.

Prilikom odabira hrane za ribe ne treba zaboraviti da je jesetra stanovnik dna koji se hrani isključivo s dna rezervoara. To znači da hrana mora biti dovoljno teška da ne pluta na površini vode, već da se utopi na dnu. Hrana bi trebala biti dovoljno ukusna, jer je jesetra uglavnom orijentirana mirisom. Predložena hrana ne smije se raspasti u vodi barem 30 minuta, budući da su sve jesetre pravi gurmani koji vole duge obroke.

Njega i uzgoj mlađi

Jesetra je riba koja je nepretenciozna u pogledu uvjeta držanja. Glavna briga za jesetru je promatranje režim hranjenja; održavanje bazena (ribnjaka) čistim; pravodobno sortiranje prženja i uzgojene ribe.

Ako se voda u bazene dovodi iz mreže, potrebno je spriječiti ulazak zaostalog klora u bazen. To se može učiniti pomoću jeftinog ugljičnog filtera. Voda u bazenu se ne zamjenjuje 100% u jednom potezu. Najčešće jednom u 3 dana mijenja se mali dio vode (12-15% ukupne zapremine vode u bazenu).

Riba se pažljivo provjerava svaki mjesec. Odrasle jesetre presađuju se u drugi bazen, a mladice ostavljaju da odrastu.

Poslovnom poduzetniku početniku neće biti lako započeti uzgoj mlađi kod kuće. Prvo, odrasla jesetra (čak i pod idealnim uvjetima) počinje se mrijestiti najranije u dobi od 6 godina. I drugo, ne znajući sve zamršenosti brige o ribi, možete dobiti visoku stopu smrtnosti među mladicama. Stoga je u početnoj fazi bolje nabaviti mladicu u specijaliziranim velikim uzgajalištima ribe.

Isplativost

A sada glavno pitanje koje svakog poduzetnika najviše zanima: koliki će prihod posao donijeti? Je li isplativo uzgajati jesetre kod kuće?

Da biste prodali 1 tonu ribe, morate kupiti oko 1800 komada prženja. Minimalni trošak 1 prženja je 12 rubalja. Potrošit ćemo 19.800 rubalja za svu pržinu. Hranu za cijelo razdoblje rasta potrebno je kupiti za oko 70.000 tisuća rubalja. 10.000 i 18.000 tisuća rubalja bit će potrošeno na vodu i struju. odnosno. Pokazalo se da će za uzgoj 1 tone tržišne ribe biti potrebno potrošiti oko 120 tisuća rubalja na njezin uzgoj. To jest, trošak ribe (1 kg) je približno 120 rubalja. Jesetra može biti prodati u restoranu itd. za 500 rubalja / kg. Posljedično, neto dobit iznosi oko 380 rubalja. od 1 kg. A za godinu dana dobit se dobije do 380 tisuća rubalja

Tako uzgoj jesetre kod kuće može postati pravi Klondike za početnika poduzetnika. Još jednom se prisjećamo glavnih faza stvaranja ovog posla:

odabir, kupnja i priprema spremnika za buduću ribu (bazen ili ribnjak);
kupnja potrebne opreme i hrane za životinje;
koordinacija otvaranja poslovanja s veterinarima i sanitarno -epidemiološkom stanicom;
kupnja prženja ribe;
pažljiva njega riba i pravodobno čišćenje u bazenima;
dobivanje tržišnih proizvoda u obliku 500 grama ili više jesetre (od te se težine riba može prodavati restoranima i drugim prodajnim mjestima).

I, naravno, neodoljiva želja poduzetnika za postizanjem rezultata svog rada i veliko strpljenje. Uostalom, da parafraziramo dobro poznatu poslovicu: ne možete bez poteškoća izvući jesetru iz ribnjaka!

Niste pronašli odgovor na svoje pitanje? Saznati, kako riješiti vaš problem - nazovite odmah:

+7 (499) 703-45-38 (Moskva)
+7 (812) 627-13-61 (Sankt Peterburg)

Brzo je i besplatno!

Odlična alternativa tradicionalnom uzgoju stoke je uzgoj jesetre kod kuće. Nećemo oglašavati kavijar jer je ovo proizvod koji je pravo blago korisnih elemenata u tragovima, vitamina i minerala.

Njegov ciklus rasta je prilično dug. Ovaj će se članak fokusirati na proizvodnju ribe koja je također vrlo tražena u restoranima i supermarketima.

Proizvodnja uključuje dobivanje ekološki prihvatljivih proizvoda poput mesa jesetre. Ova vrsta ribe uključuje mnoge vrste, među kojima su najpopularnije: beluga, sterlet, zvjezdasta jesetra, sibirska i ruska jesetra.

Izgledom, ti stanovnici podvodnih dubina, iako imaju razlike, ali to ne utječe na proces uzgoja jesetre kod kuće - za sve sorte približno je sličan.

Mnogi skeptici odmah će početi sumnjati i postavljati mnogo pitanja. Želimo odmah otkloniti sve sumnje i dati puno argumenata u vezi s obavljanjem ove vrste posla.

Potražnja za proizvodima prilično je velika, a to je moguće zbog velikog broja supermarketa s hranom, ribarnica i prestižnih restorana.
Ova vrsta poslovanja ne zahtijeva visoke troškove, što u početnoj fazi postaje jasna prednost.
Relativno niska konkurencija omogućuje prodaju robe po visokim cijenama, što povećava poslovni prihod. Mnogi nisu ni čuli za uzgoj jesetre kod kuće, a to obećava.
Svaki dan trebate posvetiti samo 3-4 sata svog vremena poslu, a to možete raditi paralelno s drugim stvarima.
Uzgoj jesetra ne zahtijeva posebna znanja i vještine, a sve se to može pronaći na internetu na tematskim forumima na internetu.
Jesetra dobro živi kod kuće i izbirljiva je riba. Praktički nije podložan bolestima, a problemi se mogu pojaviti samo ako ga hranite nekvalitetnom hranom.
Posao je visoko isplativ i isplati se za 6-9 mjeseci.

Ovi su argumenti sasvim dovoljni za početak uzgoja jesetre.

Prilikom otvaranja bilo koje vrste posla morate voditi računa o njegovoj zakonitosti. Najbolja opcija bila bi

IP registracija

ili

OOO

, budući da će u oba slučaja biti moguće platiti jedinstveni porez. Prilikom registracije morat ćete postaviti ispravnu

smjer aktivnosti prema OKVED -u.

Uzgoj ribe je najprikladniji za ove svrhe, ali ima i svoje suptilnosti, pa konzultacije s poreznom upravom nikada neće biti suvišne. Za više informacija o tome kako odabrati pravi OKVED, slijedite vezu - u ovoj vrsti posla nema kompliciranog posla, ali morate znati određene suptilnosti ove stvari. Važno je odabrati pravu sobu, opremu i hranu za ribe.

Soba za jesetre

Za uzgoj riba ove pasmine pogodna je površina od 25-30 četvornih metara. To može biti privatna kuća ili jedna velika soba u gradskom stanu.

Soba se mora zagrijati. Temperatura vode u bazenima zimi ne smije biti niža od 17 Celzijevih stupnjeva, a ljeti ne viša od 24 stupnja.

Ako je teško pronaći odgovarajuću sobu, možete opremiti grijani staklenik od polikarbonata i u njega ugraditi svu potrebnu opremu.

Oprema za uzgoj ribe

Od proizvođača možete kupiti specijaliziranu opremu opremljenu svime što vam je potrebno. Cijene za njega su različite i ovise o volumenu kontejnera.

U prosjeku, poduzetnik početnik morat će potrošiti 10-15 tisuća dolara, a nemaju svi takva sredstva. Možete otići drugim putem i sami napraviti ili kupiti kontejnere. Jesetra će se dobro osjećati čak i u nespecijaliziranim bazenima.

Minimalna veličina spremnika trebao biti promjera 1,5-2 metra i dubine 0,8-1 metra. Ako izračunate, tada tijekom sezone iz takvog bazena možete dobiti oko tonu jesetre, što je dosta.

Sve ribe u procesu uzgoja podijeljene su u kategorije, a za svaku od njih postoje određeni minimalni zahtjevi. Oni su sljedeći:

Jesetra do 300 grama - promjera do 1,5 metra, dubine 0,6-0,8 metara.
Jesetra od 300 grama do 2 kg - dubina od 0,8 do 1,2 metra, promjer od 1,5 do 2,2 metra.
Malek - pravokutni spremnici dubine i širine 0,5 metara i duljine do 2 metra.

Ako postoji seoska kuća s ribnjakom, u toploj sezoni uzgajajte u njoj jesetru. Da biste to učinili, najprije morate pripremiti dno i vodu - posaditi biljke i dodati potrebne mekušce i crve.

Zimi, kako se riba ne bi smrznula, potrebno ju je premjestiti u plastične spremnike, a s početkom topline ponovno pustiti u prirodno stanište.

Stanje vode u spremnicima mora se pažljivo pratiti, a za to se koristi sljedeća oprema:

Filtri i pumpe.
Kompresor opremljen cijevima za zrak i vodu.
Automatske hranilice i mreže.

Možete kupiti prženje jesetre u specijaliziranim ribogojilištima. Da ne biste pogriješili, morate detaljno saznati o mjestu gdje ćete kupiti mladicu.

Najbolje je pitati iskusne poduzetnike ili istražiti specijalizirane forume na tu temu. Otkup prženja vrlo je važna faza koju treba shvatiti vrlo ozbiljno. O tome može ovisiti profitabilnost poslovanja u budućnosti.

Budući da je ova riba prilično nepretenciozna za hranjenje, postoji nekoliko mogućnosti. Proizvode možete kupiti od stranih ili domaćih proizvođača, kao i sami ih izraditi.

Odrasli se hrane 4 puta dnevno, mlade životinje - 6 puta. Puno ovisi o kvaliteti hrane, a uz lošu proizvodnju riba će vrlo sporo dobivati na težini. Jesetra se hrani s dna pa čestice smjese treba uroniti na dno i ne namakati ih u vodi oko 30 minuta.

Sastav kvalitetne hrane za životinje bilo koje izmjene trebao bi biti sljedeći:

Otprilike 45-50 posto proteina.
Oko 25% sirove masti.
Vlakna - 3-4 posto.
Vitamini, minerali i elementi u tragovima potrebni za ribu.

Ovu ribu je lako njegovati i za uzgoj joj nisu potrebni posebni uvjeti. No neke se nijanse moraju poštivati.

Važna točka u uzgoju jesetre je pridržavanje prehrane. Hranu je potrebno davati u isto vrijeme, inače je riba može odbiti!

Sljedeći trenutak koji može dovesti do njegove smrti ili usporenog rasta je hladna i zagađena voda. Njegova temperatura ne smije pasti ispod 17 stupnjeva Celzijusa. Vodu je potrebno čistiti i mijenjati kako se zaprlja.

Ova je točka najzanimljivija za poduzetnika. Koliko takav posao može donijeti u godinu dana? Gore je napomenuto da iz jednog bazena instaliranog u stanu možete dobiti oko tone ribe.

Za takvu količinu jesetre potrebna je kupnja osjetno 2000 komada mlađi koja košta 0,2 USD. Hrana za uzgoj jedne tone morat će se kupiti za 1000 dolara.

Ostali troškovi uključuju plaćanja za vodu i struju, ako nema vlastitog bunara. Oni će napraviti oko 500 USD za cijeli ciklus.

Ako kupite potpuno gotovu opremu, tada će pribor za uzgoj takve količine ribe koštati 10.000 dolara. Kada sami izrađujete i kupujete pojedinačne elemente (filtere, hranilice, kompresore, mreže, spremnike itd.), Možete uložiti u 4-5 tisuća dolara.

U obzir uzimamo naša ulaganja i troškove:

Malek - 400 dolara.
Feed - 1000 USD.
Voda i struja - 500 dolara.
Bazen s opremom - 5.000 USD ili 10.000 USD.

Odnosno, morat ćete uložiti 7.000 dolara u ovaj posao ako sami napravite opremu i 12.000 dolara ako kupite gotov komplet.

Jesetra se može prodavati u restoranima i hipermarketima u prosjeku od 8 USD po kilogramu. Odnosno, od tone dobivamo 8000 dolara. Ispada da ako sami napravite opremu, onda u jednoj godini možete vratiti svoju investiciju. postići neto dobit od 1000 USD.

U slučaju kupnje gotovog kompleta, nakon dvije godine rada, prihod veći od ulaganja bit će 2.000 USD. U budućnosti možete dobiti godišnje oko 6000 USD neto dobiti.

Sumirajući, možemo reći da je uzgoj jesetre kod kuće

obećavajući posao

s velikom isplativošću. Do sada je u ovoj industriji vrlo niska konkurencija, ali za godinu ili dvije situacija bi se mogla promijeniti. Sretno u poslu!

Uzgoj jesetre kod kuće-video s uputama korak po korak:

Prehrambeni proizvodi uvijek će biti traženi, pa će pravilno organizirano poslovanje na ovom području donijeti opipljiv prihod. Uzgoj jesetre za prodaju u maloprodajnoj i restoranskoj mreži može se organizirati ne samo na velikim farmama, već i kod kuće.

Takav posao u početnoj fazi ne zahtijeva velike financijske troškove, pa ga može organizirati gotovo svaki stanovnik naše zemlje, čak i početnik.

Prednosti i nedostaci uzgoja jesetre

Kao i svaka vrsta poslovanja, uzgoj jesetre kod kuće ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivne kvalitete uključuju sljedeće točke u vođenju ovog posla.

Niska razina konkurencije.
Rad od kuće.
Visoka isplativost.
Dobra i stabilna potražnja.

Najuočljiviji nedostaci su:

Osjetljivost prženja na kvalitetu vode.
Mogući su morbiditet i mortalitet mlađi.
Potrebno je stalno praćenje poštivanja uvjeta pritvora.
Vrlo je teško nabaviti kvalitetnu mladicu za uzgoj.

Unatoč navedenim nedostacima, mnogi se poduzetnici odlučuju organizirati ovaj posao kod kuće.

Jesetra je vrlo osjetljiva na kvalitetu vode pa se moraju poštivati sva pravila i zahtjevi

Organizacija rezervoara kod kuće

Za organiziranje rezervoara kod kuće dovoljno je kupiti plastični bazen promjera 3 metra. Optimalna dubina spremnika trebala bi biti 1 metar.Iskusniji poslovni ljudi mogu kopati ribnjak.

Ako imate prostranu sobu, možete instalirati nekoliko takvih spremnika.

Razmak između bazena trebao bi biti dovoljan da se osoba slobodno kreće između njih radi servisiranja spremnika. Prostorije moraju biti priključene na električnu energiju, vodovod i kanalizaciju.

U početnoj fazi prikladna su 2-3 spremnika dubine 1 metar

Izbor hrane

Za uspješno poslovanje na ovom području preporučuje se upotreba visoko hranjive hrane posebno dizajnirane za uzgoj jesetre. Tek kad se pravilno hrani, ribe će dobro povećati svoju živu težinu. Glavne karakteristike hrane za jesetre trebale bi biti sljedeće:

Imaju miris ribe.
Odmah potonite na dno.
Vrijeme potpunog otapanja u vodi je najmanje 30 minuta.

Također, za svaku dob ribe potrebno je što preciznije odabrati veličinu zrna hrane za životinje, posebno pažljivo birati hranu za mlađi jesetre.

Hrana jesetre trebala bi imati ugodan miris i odmah potonuti na dno

Kupnja prženja

Pomfrit treba kupovati samo na velikim uzgajalištima riba. Kako bi se postiglo brzo povećanje tjelesne težine, kao i smanjila vjerojatnost uginuća male ribe, ne preporučuje se kršenje ovog pravila.

Prije kupnje mlađi preporuča se pribaviti podatke o farmi od klijenata koji su već nekoliko godina uključeni u ovu vrstu posla.

Ako među njima postoje velike farme za uzgoj jesetra, tada možete sigurno kupiti mladicu za uzgoj kod kuće.Kako biste smanjili rizike, ne biste trebali nabaviti veliki broj mlađi za prvi ciklus uzgoja ribe.

Da biste stekli predodžbu o isplativosti poslovanja, dovoljno je kupiti najviše 500 komada. Ta će količina biti dovoljna za učinkovito stavljanje ribe u 2 - 3 posude namijenjene kućnom uzgoju jesetre.

Pomfrit se kupuje samo na provjerenim uzgajalištima riba

Organizacija spremnika za prženje

Male ribe ne samo da moraju odabrati pravu hranu, već i organizirati zasebnu posudu. U takvoj posudi prženica će rasti sve dok se ne može presaditi u veliku posudu.

Kako biste se prikladno brinuli o malim ribama, dovoljno je kupiti plastični bazen promjera 1,5 i dubine 0,7 metara. Također je potrebno osigurati optimalne temperaturne uvjete i osvjetljenje spremnika za dobar rast mlađe generacije.

Možete napraviti RAS za ribe ili naručiti gotovu verziju.

Zatvorena instalacija vodoopskrbe

Temperaturni režim

Brzina povećanja žive težine ribe ovisit će o održavanju potrebne razine temperature vode. Minimalna vrijednost za ovaj parametar je +16 stupnjeva.

Na temperaturi od +27 i više, jesetra prestaje hraniti, zbog čega je toliko važno održavati potrebnu razinu u svim fazama uzgoja ove pasmine riba. Optimalna temperatura vode za uzgoj jesetre je 18 - 20 stupnjeva.

Temperatura u spremniku trebala bi biti oko 18-20 stupnjeva

Značajke kućnog uzgoja jesetre

U umjetnim uvjetima jesetra raste malo brže nego u divljini, zbog nedostatka hrane i održavanja potrebnih temperaturnih parametara. Uzgoj jesetre kod kuće od prženja do ribe tržišne težine traje u prosjeku 1,5 godina. Do tada jesetra teži oko 2 kilograma i može se prodati na veliko u specijaliziranim trgovinama.

U jednom standardnom spremniku za uzgoj jesetra tijekom jednog ciklusa može se proizvesti do 200 kg ribe izvrsne kvalitete ove pasmine.

Povrat poslovanja

Cijena jesetre uvijek će biti visoka, stoga je za potpuni povrat novca potrošenog na kupnju opreme dovoljan jedan ciklus uzgoja ove ribe.

Početni troškovi za kupnju opreme iznosit će oko 200 tisuća rubalja. Trošak prženja prihvatljive kvalitete počinje od 25 rubalja. po 1 komadu, pa će za jedan ciklus biti potrebno potrošiti oko 20 tisuća rubalja na kupnju male ribe.

Povrat poslovanja - 1,5 godina

Kupnja hrane za životinje i plaćanje režije za cijeli puni ciklus uzgoja ribe poduzetnika će koštati oko 150 tisuća rubalja. Ukupni troškovi za jednogodišnji i polgodišnji ciklus iznosit će 370 tisuća rubalja.

Jesetra s kućne mini farme prodaje se, u pravilu, na veliko. Prilikom prodaje prethodno kupljenog prženja u iznosu od 20 tisuća rubalja. možete dobiti oko 700 tisuća rubalja. Dobit od 1,5 godina uzgoja jesetre iznosit će 330 tisuća rubalja., ali od tog iznosa također ćete morati platiti porez na dohodak i sve odbitke u Mirovinski fond Ruske Federacije i OMS.

Nakon stjecanja prvog iskustva, možete jednostavno proširiti poslovanje i ostvariti značajno veći profit u određenom vremenskom razdoblju.

Uzgoj jesetre kod kuće vrlo je isplativ posao, ali to će biti tako sve dok se svi koji žele pokrenuti domaću proizvodnju hrane ne bave uzgojem ove ribe, pa otvaranje domaćeg uzgajališta ribe ne treba odgađati na neodređeno vrijeme.

Datum objave:Uzgoj kod kuće