Uzgoj graha kod kuće svakodnevna zapažanja

Grah je jedan od najnepretencioznijih i najkorisnijih vrtnih usjeva. Da bi dobio dobre prinose, vrtlar samo mora klicama graha omogućiti pristup umjerenoj količini sunčeve svjetlosti, redovito zalijevanje i malu količinu plodnog tla. U ovom će se pregledu razmotriti kako klijati grah kod kuće s minimalnim naporom, u prisutnosti navedenih komponenti.

Grah možete proklijati prije sadnje kod kuće.

Kako se proklijali grah koristi na farmi

Najčešće je nicanje graha kod kuće ubrzano i zajamčeno potrebno za rješavanje sljedeća tri zadatka:

• pripremiti klice za sadnju na otvorenom tlu;
• pripremati hranu pomoću klica;
• provesti školske pokuse s djetetom na uzgoju klica iz sjemena.

Zdrave prehrambene navike jedu proklijale klice graha

Postupak klijanja graha u svim tim slučajevima razlikuje se samo po broju sjemena koje je potrebno uzgojiti i po potrebnim alatima pri ruci. Uostalom, jasno je da klijanjem tri zrna možete proći s mnogo manje zaliha od polaganja graha na sadnice za vrtnu gredicu.

Kako uzgajati sadnice

Činjenica da je grah nepretenciozan usjev ne oslobađa vrtlare obveze da osiguraju da svo sjeme dobro nikne u vrtu.

Sadnice graha su sami grah.

Tradicionalni način uzgoja graha uključuje sijanje graha u gredice, a zatim brigu o izdancima. Međutim, ova metoda ima nedostatke:

• pod nepovoljnim vremenskim uvjetima (česte kiše, pad temperature), grah trune na otvorenom polju;
• sjetvom neklijalih sadnica značajno se povećava vrijeme čekanja na berbu.

Uzgoj graha na otvorenom zahtijeva pripremne radove sa sjemenkama

Klijanje sjemenki graha kod kuće i sadnja zrelih izdanaka u zemlju omogućuju vam da izbjegnete moguće nevolje.

Grah možete proklijati kod kuće za sadnju na nekoliko načina:

• u ravnoj posudi;
• pomoću rolni celofana i toaletnog papira.

Sudeći prema recenzijama vlasnika koji su isprobali različite metode klijanja, potonji je najprikladniji.

Uzgoj sadnica "u pelenama" popularan je

Korištenjem ručno valjanog graha možete brzo niknuti šparoge, obični bijeli grah i druge njegove sorte kod kuće.

Za izradu rolade trebat će vam:

• sjemenke (grah, običan grah možete nabaviti u trgovini);
• svitak celofana širine 7-10 cm i duljine 30-50 cm (u ove svrhe možete koristiti role u kojima se vreće za smeće kotrljaju pri prodaji, traka vrećice je dovoljne širine, duljine i dobro održava oblik tijekom cijeli proces klijanja);
• toaletni papir.

Na traku celofana položi se sloj toaletnog papira. Toaletni papir mora biti ravnomjerno navlažen vodom, za što možete koristiti štrcaljku. Sjemenke se polažu na navlaženi sloj papira s uvlakom od jednog centimetra od gornjeg ruba. Udaljenost između sjemena je mala: od 0,5 cm do 1 cm.Sjeme se može polagati na različite načine, nije važno.

Nakon što su sjemenke poredane u niz duž gornjeg ruba trake, prekrijte ih drugim slojem toaletnog papira i također navlažite papir iz štrcaljke. Nakon toga, traka se mora smotati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti valjak visine 7 do 10 cm, promjera oko 8 cm, uz čiji gornji rub je položen grah.

Prazan rub role stavite u posudu s vodom i pobrinite se da uvijek ima dovoljno vode. Za nekoliko dana pojavit će se klice, a za tjedan i pol iz valjka će požnjeti jaki klice spremni za sadnju u otvoreno tlo.

Klice graha u kuhanju

Poznavatelji zdrave hrane ne koriste samo grah, već i njegove klice za kuhanje. U ove svrhe prikladni su i obični grah i mali grah.

Klice se mogu pržiti, mogu se koristiti sirove za salate. Glavni uvjet za klice kao prehrambeni proizvod je sočnost, nježna struktura i svježina.

Indijski mung grah možete uzgajati vlastitim rukama

Vrlo je nezgodno koristiti valjak da biste dobili takve klice. Postoji racionalniji način za nicanje graha za upotrebu u kuhanju klica. To se može vidjeti na primjeru graha mung.

Za kuhanje trebat će vam:

• čaša maše;
• cjedilo;
• zdjela u koju možete staviti cjedilo;
• gaza;
• voda.

Prije klijanja, grah se mora sortirati i ukloniti oštećeno sjeme. Nakon toga, cjedilo treba poslati s jednim slojem gaze i staviti razvrstani mung na gazu.

Cjedilo s kašom instalirano je u zdjelu u koju se ulijeva voda. Treba vam dovoljno vode da pokrijete zrno mung.

Pokrijte zdjelu cjedilom i mašite ručnikom te stavite na toplo mjesto. Voda u zdjeli treba se mijenjati svaka tri sata.

Ako se sve učini ispravno, grah će brzo niknuti, doslovno sljedeći dan.

Međutim, ovo još nije gotov proizvod. Da bi se grah mogao koristiti za hranu, mora rasti 4-5 dana.

Očito je da uzgoj ukusnih i zdravih izdanaka graha kod kuće nije teško i vrlo ekonomično.

Bilo koje sjeme graha, čak i iz trgovine, prikladno je za klijanje.

Školska iskustva

Uzgoj mladice graha za školske pokuse kod kuće zadatak je koji je izvediv za učenika osnovne škole.

Za to će vam trebati:

• navlaka od najlona;
• nekoliko jastučića od pamuka;
• nekoliko graha.

Na dno poklopca morate položiti nekoliko polovica pamučnih jastučića, obilno navlaženih vodom. Na diskove se stavlja tri do četiri zrna graha. Odozgo, grah je prekriven preostalim polovicama pamučnih jastučića, također obilno navlaženim vodom.

Sadržaj čepa se svakodnevno zalijeva. Istodobno, nije potrebno jako uliti (tako da u poklopcu ima vode). Zalijevanje treba biti umjereno, ali svaki dan.

Nakon 4-5 dana iz graha će se pojaviti klice, a već iz njih možete kod kuće uzgojiti jaku plodnu biljku.

Grah je poznat svakom stanovniku naše ogromne zemlje, ali ne znaju svi njegove sorte i pravila uzgoja. Kultiviranje ove vrste kulture kod kuće je jednostavno. Grah je po svom sastavu bogat raznim vitaminima i mikroelementima. Uz sve to, u smislu njege, to je nepretenciozna biljka. Dakle, kako pravilno posaditi grah i koje značajke njege postoje?

Opis graha

Biljka pripada obitelji mahunarki koja ujedinjuje oko 97 vrsta. Smatra se njegovom domovinom

Lat. Phaséolus

Latinska Amerika i Indija. Grah je rasprostranjen u Engleskoj, Francuskoj, Brazilu, Njemačkoj itd. U Rusiji se pojavio u 16. stoljeću. Zanimljiva činjenica - u početku se ova biljka uzgajala samo u dekorativne svrhe, a nakon nekoliko stoljeća počela se uzgajati kao povrtna kultura.

Ovo je doista jedinstvena biljka, jer njezini plodovi sadrže ogromnu količinu korisnih elemenata koji su toliko potrebni za ljudsko tijelo.

Postoji mnogo vrsta ove biljke: uglavnom obični grah bio je uobičajen u našoj zemlji. Grah može biti:

• kovrčav;
• napola zgužvano;
• grm.

U prvom slučaju duljina biljke može doseći pet metara ili više, u drugom - do 1,5 metra, a u trećem visina može varirati od 20 - 70 cm. U Rusiji se preferiraju sorte grma.

Tijekom razdoblja cvatnje biljka može postati ukras za povrtnjak, okućnicu ili lokalno područje. Ima prilično veliko lišće, a cvjetovi su nepravilni leptiri, skupljeni u cvatove od 2 - 6 po četki. Duljina mahune ovisi o sorti, može varirati od 5 - 25 cm. Njihova boja može biti različita:

• Bijela;
• Crvena;
• Ljubičasta;
• Crno.

Osim toga, grah se dijeli ovisno o građi ventila:

• Šećer ili šparoge;
• Polušećer;
• Peeling sorte.

Zanimljiva činjenica: biljka je termofilna biljka, jer njezino sjeme klija samo na temperaturi tla od oko 10 stupnjeva, s tim u vezi kultura se sije istodobno s krastavcima.

Kako odabrati pravu sortu graha za vaš dom?

Mahune graha

Postoji li razlika između staklenika i ostakljene lođe? Odgovor je ne. Biramo mjesto za smještaj uz zidove kako naša biljka ne bi zasjenila druge.

Gore smo shvatili da postoji nekoliko vrsta ove biljke: penjanje, polu-penjanje i grm. Potonja vrsta najbrže sazrijeva, što je važno za neke regije naše zemlje. Kovrčave biljke morat će se vezati za rešetku (rešetku koja služi kao oslonac biljkama), a grmolike biljke mogu se vezati za štapove visoke do 60 cm i to će biti sasvim dovoljno.

Bolje je odmah odbiti oljuštene sorte graha, one nisu pogodne za uzgoj u staklenicima.

Za lođu su idealni grah šećer ili šparoge. Najpopularnije od njih su sljedeće sorte:

• "Karamela";
• Kralj ulja;
• "Sachs 615".

Prvi razred: za 2 mjeseca grm može dati mahune ugodnog šećera. Valja napomenuti da je ova sorta otporna na sve bolesti.

Drugi se može ubrati za manje od 2 mjeseca. Mahune su cjevastog oblika i mogu doseći duljinu od 25 cm. Okus je nježan. Mogu se koristiti i svježi i ubrani za buduću uporabu.

Posljednja sorta ima duljinu ne veću od 40 cm. Kao i u drugom slučaju, ima cjevaste mahune do 12 cm. Sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari i šećera.

Priprema sadnog materijala i zemljišta

Plod graha ima tvrdu ljusku; prilično slabo raste iz suhog sjemena.

Sadnice graha na prozorskoj dasci

Neposredno prije sjetve ne preporučuje se natapanje, jer će jednostavno trunuti u hladnom tlu.

Profesionalci postupaju na sljedeći način: sjeme se stavlja u mali spremnik i prelije slabom otopinom kalijevog permanganata. U tom slučaju temperatura otopine treba biti najmanje 70 stupnjeva. Nakon ovog postupka sjeme treba odmah posijati. Ostatak vruće otopine izlijte u zemlju.

Ili možete učiniti drugačije: razrijedite slabu ružičastu otopinu kalijevog permanganata u vodi, njegova temperatura trebala bi biti približno 60 stupnjeva. Ovom otopinom prelijte tlo i odmah posijajte grah.

Ako ćete grah uzgajati kod kuće, važno je da je balkon ili lođa ostakljen. U pravilu ga počinju sijati u kasno proljeće. Ako nemate balkon, ali ipak želite uživati ​​u ukusnom voću, nemojte očajavati. Kontejneri ili kutije za sjeme mogu se postaviti i na prozorsku dasku u prostoriji, ali u tom slučaju sjeme se sije sredinom ožujka.

Tlo za ovu biljku treba biti rastresito, plodno i bogato raznim elementima u tragovima.

Ne podnosi kiselo tlo, mora biti blago alkalno, stoga je prije sjetve potrebno dodati deoksidator.Za to možete koristiti kredu, dolomit ili pepeo.

Faze sadnje

Ne zaboravite da mjesto sadnje mora biti dobro osvijetljeno, inače biljka neće rasti u sjeni. A to znači samo jedno: ako ćete uzgajati grah u prostoriji, tada će mu trebati dodatna rasvjeta.

Faza 1

Prvi izdanci

Sjeme se može odmah posaditi u zemlju (kako je gore opisano) ili prethodno proklijati. Ako više volite drugu metodu, shema je vrlo jednostavna:

• Uzimamo potrebnu količinu sjemenki i zamotamo ih u gazu;
• Skupljamo malo tople vode u malu posudu i umočimo sjemenke u nju;
• Dok isparava, dodajte vodu u spremnik.

Važno je znati da se svi uzorci prije sadnje moraju pažljivo ispitati na nedostatke.

Oštećeno sjeme odmah se prosijava. Samo na taj način zaštitit ćete svoju biljku od štetočina, a one mogu pokvariti žetvu čak i na lođi ili u stanu.

Faza 2

Posebnu pozornost treba posvetiti izboru kutije ili posude za sadnju biljke. Za sorte grmlja biramo posudu zapremine najmanje 2 litre, a za sorte penjačice - najmanje 35 litara.

Nakon što ste kupili ispravnu kutiju, trebali biste se uhvatiti u koštac s tlom. Za odabrane sorte koristimo sljedeći sastav: 2 dijela zemlje i jedan dio humusa.

Faza 3 Iskrcaj

U tome nema poteškoća. Dovoljno je samo pridržavati se nekih pravila i preporuka:

Prije sadnje sjemena, čak i ako ste ih prethodno namočili, trebate ih umočiti u vruću vodu ili preliti zemljom.

Sjeme se sadi na udaljenosti od 10 cm jedno od drugog, dok se dva zrna mogu staviti u jednu rupu odjednom.

Optimalno vrijeme za sadnju je kasno proljeće. Nakon 5 - 7 dana grah će dati prve izdanke, nakon 6 tjedana - biljka će procvjetati, a za nekoliko tjedana dati će prvu berbu.

Njega i zalijevanje

Klijanje graha

Kako bi naša biljka dala dobru žetvu, potrebno je pravilno zalijevati.

Apsolutno cijela obitelj mahunarki voli vodu, pogotovo biljci je potrebna kad se pojave mahune. Zalijevanje treba provoditi kako se suši, trebalo bi biti umjereno.

Voda ne smije dospjeti na lišće, inače se biljka može razboljeti od gljivične bolesti.

Zalijevanje je najbolje obaviti ujutro. Zaustavlja se nakon pojave drugog para lišća, a nastavlja se od početka cvatnje biljke.

Za oblačnih i hladnih dana grah treba dodatno osvjetljenje. Nakon što su se u posudi pojavili prvi izbojci, morate zalijepiti štap na koji bi ih ubuduće trebali vezati.

Biljka ne treba posebna gnojiva, ali ni ona neće biti suvišna. Za to trebate odabrati smjesu koja sadrži kalij i fosfor. Gnojivo je potrebno primjenjivati ​​ne više od jednom u 2 tjedna.

Važno! Čak i kod kuće na biljku može utjecati paukova grinja ili kariopsa.

Potonji mogu pasti u zemlju tijekom sadnje, a zatim se smjestiti unutar ploda. Ako se to ipak dogodilo vašoj biljci, važno je tretirati je posebnim biološkim proizvodima.

Berba prve žetve

Mahune, čim sazriju, odmah se vade i koriste. U tom slučaju nekoliko komada može se ostaviti za sljedeću sadnju, ali bi trebali potpuno sazrijeti. Uzgoj ove kulture kod kuće ne može se nazvati velikim, ali, na primjer, 8 posađenih grmova bit će dovoljno za berbu nakon 2 mjeseca.

Hladno vrijeme može pomaknuti vrijeme donošenja plodova. Odlučite li se za kovrčave sorte, bit će dovoljno posaditi oko 5 grmova na lođu.

Dok gledate video, naučit ćete o uzgoju graha.

Grah je, naravno, koristan, jer je bogat korisnim vitaminima i mineralima, a sadrži i biljne bjelančevine, koje su po sastavu slične mesu. U njezi je nepretenciozan, glavna stvar je da morate strogo slijediti sva pravila i preporuke i postići ćete bogatu žetvu.

Jeste li primijetili grešku? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter da nam to kažete.

Mahunarke

Mahune sami nije moguće niknuti sami kod kuće, za to nisu potrebne posebne vještine ili posebna oprema, samo vam treba malo slobodnog vremena i strpljenja. No kako biste u kratkom vremenu brzo dobili žetvu, važno je znati pravila za nicanje graha, o čemu ćete dolje naučiti.

Korisna svojstva proizvoda

Proklijali grah nezamjenjiv je prehrambeni proizvod koji ima puno korisnih svojstava. Klice graha izgledaju poput sjemenki s malim korijenjem i bez lišća. Za takav postupak prikladne su samo 2 sorte graha:

• Kaša
• Azuki

Klice graha skladište su vitamina i minerala. U običnim žitaricama sadržaj ovih tvari je dva puta manji nego u klijavim zrnima.

Klice graha

Ovaj proizvod bogat je vitaminom C, pa je neophodan za osobe sa smanjenim imunitetom. Njegova svakodnevna uporaba pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela. Visok sadržaj kalija pomaže u jačanju srčanog mišića. Osim toga, takav proizvod ima sljedeća svojstva:

• diuretik
• antimikrobno

Mnogi stručnjaci preporučuju uvođenje u prehranu osoba s raznim kroničnim bolestima, na primjer, dijabetes melitusom.

Takav se proizvod mora konzumirati tijekom razdoblja mršavljenja, kao i za oporavak nakon fizičkog napora.

Kalorični sadržaj proklijalog graha je 14 kcal na 100 grama proizvoda.

Uz sve ovo, ovaj je proizvod iznimno koristan za trudnice:

• U stanju je spriječiti razne fetalne patologije jer sadrži veliku količinu folne kiseline ili vitamina B9
• Prevencija anemije i toksikoze tijekom trudnoće
• Rizik od napadaja značajno je smanjen

Ovaj proizvod ima svoje kontraindikacije, stoga se prije uporabe morate obratiti za savjet stručnjaku. Ne biste se trebali baviti amaterskim nastupima, inače možete samo naštetiti svom tijelu.

Kontraindikacije za uporabu

Opasno kod čira na želucu

Čak i najkorisniji proizvod ima svoje kontraindikacije, a ni proklijali grah nije iznimka. Ne smiju ih koristiti ljudi ili bi trebali ograničiti dnevne doze za one koji pate od sljedećih patologija:

• nadutost
• individualna netolerancija na biljne proteine
• čir na želucu i dvanaesniku
• djeca mlađa od 12 godina

Dnevni unos klica graha ne smije biti veći od 100 grama. Pedijatrijsku dozu treba prepoloviti. Najbolje je početi s malom dozom od 50 grama, a zatim, ako nema nuspojava, možete je postupno povećavati.

Kako pravilno pripremiti sjeme?

Priprema sjemena za klijanje prilično je jednostavna. Za početak, morate pažljivo sortirati sjeme. Bacite sav smežurani, pljesnivi ili osušeni grah. Nakon što ste uklonili sve oštećene uzorke, sjemenke je potrebno dobro isprati, dok se uklanjaju strani ostaci.

Pripremni proces je završio, možete prijeći na jednu od metoda klijanja, o čemu ćete dolje naučiti u članku.

Nekoliko metoda klijanja

Dakle, postoji dosta metoda klijanja, ali ih ujedinjuje jedno načelo: sjemenkama treba osigurati puno vlage i svjetla, tako da se tvrda koža brže smoči, sjemenke nabubre i pojavljuju se klice.

Budući da postoji dosta metoda, razmotrit ćemo najčešće:

Korištenje gaze

1. Sjeme treba staviti na navlaženu gazu, a zatim pokriti drugim slojem gaze na vrhu. Potrebno je osigurati da su donji i gornji slojevi materijala uvijek vlažni, ali voda ne smije prodirati na površinu, u protivnom će zrna jednostavno istrunuti i neće klijati. Kako bi se spriječilo stvaranje plaka na sjemenkama, potrebno je odmah isprati gazu / krpu.Za brzi rast, u vodu možete dodati posebne pripravke koji pridonose ranoj pojavi klica. Mogu se izleći već 24 sata nakon sadnje, zatim se mogu posaditi u zemlju.
2. Za drugu metodu trebat će vam ravna staklena posuda. Tu se stavlja grah, nakon čega se posuda prekriva vlažnom gazom / krpom. Posudu sa sadržajem morate maknuti na toplo mjesto kako grah ne bi počeo plijesni. Ovom metodom treći dan izlegu prvi izdanci. Usput, ova metoda je vrlo prikladna, jer se klijanje može promatrati zahvaljujući staklenoj posudi. Čim klice dosegnu 3 cm duljine, potrebno ih je presaditi u zemlju.
3. Metoda nicanja na vate. Ova je metoda također prilično prikladna, jer možete osobno promatrati kako klica raste iz sjemena i kako se razvija u budućnosti. Dakle, zdravo sjeme šaljemo u vate, zatim ga prebacujemo u prozirnu posudu, navlažimo s malo vode i stavimo na toplo, svijetlo mjesto. Nakon 24 sata gledat ćete prve izbojke. I naravno, u takvom spremniku vrlo je zgodno pogledati proces klijanja, jer je zanimljiv ne samo za djecu, već i za odrasle.

Važno je znati: nakon pojave prvih klica graha, treba ih proklijati najviše 2 dana.

Pojava malog izdanaka je, naravno, izvanredno čudo, koje svaka osoba čeka s uzbuđenjem, bez obzira na to koliko ima godina. Ako se na to odlučite prvi put, onda je za to bolje kupiti mali zeleni grah Mash (Mung). Lako ih je pronaći jer se danas prodaju u bilo kojoj trgovini. Posebno ih cijene pristaše zdrave prehrane.

Način klijanja graha za jelo

Zašto je proizvod toliko koristan? Bogat je mnogim vitaminima i mineralima. Posebno se preporučuje uvođenje u prehranu tijekom vrhunca učestalosti gripe i ARVI -a. Kako ispravno proklijati grah za hranu?

Spremno za jelo

Za to nam je potrebna mala plastična posuda. Na dnu spremnika potrebno je napraviti nekoliko malih rupa kako se voda ne bi nakupljala, već istjecala. Ispod plastične posude stavite malu zdjelu. Ne smije dodirivati ​​dno posude.

Na dno plastične posude stavite mali sloj gaze. Odozgo stavite prethodno odabrani grah. Suhe, oštećene ili pljesnive plodove treba unaprijed izbaciti.

Zatim zrna napunite mlakom vodom, tako da budu prekrivena za 1/3. Pokrijte zrna drugim slojem gaze na vrhu i stavite posudu sa sadržajem na toplo mjesto.

Zrna se preporučuje zalijevati svaka 2-3 sata, pa će klice niknuti dvostruko brže. Voda iz posude mora se povremeno ispuštati. Već sljedećeg dana izvalit će se prvi izdanci, no zalijevanje i ispuštanje vode morat će se nastaviti. Proklijali grah treba konzumirati tek 4. dan, kada je duljina izrasline 5-7 cm.

Prije uporabe proizvoda, treba ga dobro isprati i oguliti kožu.

Treba zapamtiti da se takav proizvod u prehranu treba uvoditi postupno. Možete ga dodati par žličica u smoothie ili salate od povrća. Pokušajte dobro žvakati, isperite klice čajem ili sokom.

Bolje je takav proizvod konzumirati ujutro, inače zbog stimulativnog učinka nećete moći zaspati noću.

Bolje je sakupiti preostale klice u staklenu posudu, staviti ih na gornju policu hladnjaka i čuvati u ovom obliku ne više od 5 dana.

Klijanje graha kod kuće nije teško, glavna stvar je da strogo slijedite sva pravila i preporuke. Moguće je, pa čak i potrebno, koristiti takav proizvod, ali u malim količinama - ne više od 100 grama dnevno. Proklijali grah skladište je vitamina, ali čak i oni imaju svoje kontraindikacije.

Jeste li primijetili grešku? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter da nam to kažete.

3. kolovoza 2017

Postoji nekoliko popularnih metoda. Svi oni počinju s potrebom sortiranja graha: odbacivanjem pokvarenih, oštećenih zrna. Evo što trebate učiniti sljedeće:

• Uzmite široku ravnu posudu, pokrijte je gustom prirodnom krpom ili gazom koju prethodno morate navlažiti. Tkanina mora biti vlažna. Na njega se polažu zrna, a odozgo su prekrivena slojem vlažne krpe. Posuđe stavite u prostoriju s temperaturom zraka najmanje 25 ° C. Pričekajte šest sati, isperite grah tekućom vodom, ponovno pokrijte vlažnom krpom. Zrna je potrebno prati najmanje dva puta dnevno, ujutro i navečer. To će spriječiti nakupljanje plaka. Tkanina na kojoj grah leži trebala bi biti stalno vlažna, ali ne previše: višak vode će dovesti do truljenja sjemena. Koliko brzo grah može klijati na ovaj način? Ako se pravilno izvede, klice će se izleći u roku od 36 sati.
• Grah savijte u čistu staklenu posudu sa širokim ustima i ulijte vodu sobne temperature tako da potpuno prekrije grah. Namočite tri do četiri sata, ocijedite vodu, isperite grah. Ponovno ih stavite u staklenku, nemojte ništa puniti, a vrat staklenke zatvorite vlažnom gazom. Ova metoda isključuje truljenje zrna, jer se ne stvara višak vlage. Grah isperite dva puta dnevno, ne zaboravite svaki put pokriti staklenku vlažnom krpom. Staklenka bi trebala stajati na toplom mjestu, ako je držite na svjetlu, grah će biti bogat vitaminom C, a ako je u mraku - vitaminom B2.
• Kako klijati grah kod kuće i promatrati nicanje? Na dno široke staklene posude stavite vate navlažene vodom, na njih nježno stavite grah. Stavite posudu na svjetlo, ne prekrivajte je ničim. Grah će niknuti do kraja sljedećeg dana.

Klice graha mogu se jesti sirove ili kuhane. Sadrže veliku količinu željeza i vitamina C, povećavaju hemoglobin i jačaju imunološki sustav.

Prilikom sadnje proklijalog graha u gredice morate zapamtiti da razmak između zrna treba biti najmanje 20 centimetara. Sadnja se mora obaviti pažljivo kako se slučajno ne bi oštetili klice.