Uzgoj ružmarina kod kuće

Ružmarin je mali svjetloljubivi grm koji je na naše područje migrirao iz Mediterana. Zbog svoje prekrasne arome, grančice biljke nekoliko su se stoljeća koristile u kuhanju za mnoga jela. Tvari sadržane u ružmarinu poboljšavaju raspoloženje, ublažavaju stres i poboljšavaju stanje kože.

Začinska biljka koja voli toplinu nije u stanju izdržati zimu srednjeg traka. Da bi ružmarin sačuvali do proljeća, vrtlari ga moraju preseliti u stan i nastaviti uzgajati kod kuće.

Značajke uzgoja kod kuće

Unatoč činjenici da nam je ružmarin došao iz toplih zemalja, zimi ga moramo držati u hladnim uvjetima. Najbolje je posudu za biljke postaviti na dobro izolirani balkon ili prozorsku dasku na južnoj strani kuće.

Osim toga, biljci je potrebna dobra cirkulacija zraka nekoliko sati dnevno. To su, možda, sve značajke uzgoja ružmarina na prozorskoj dasci u stanu. Svi ostali zahtjevi su sasvim standardni i lako ih je ispuniti.

Koje su sorte pogodne za uzgoj u stanu

Prije sadnje grma koji vam se sviđa, morate uzeti u obzir činjenicu da u prirodi ružmarin može narasti do 2 m u visinu i 1,5 m u širinu. Naravno, takva biljka velike veličine ne može stati u bilo koji stan. Stoga se u skučenom prostoru preporučuje uzgoj premale sorte ružmarin kao što su Rosinka, Nježnost, Sjeverno more, Taurencije. Tijekom razdoblja cvatnje, gore navedene sorte prekrivene su bijelim, plavim i ljubičastim malim cvjetovima s nježnom aromom.

Visoke vrste mogu se uzgajati i na prozorskoj dasci, samo što ih je potrebno često rezati. Među biljkama visokim 1-1,5 m, vrijedi obratiti pozornost na sortu Veshnyakovsky Semko - s kožnatim lišćem i ljubičastim cvjetovima, Salem - s mirisnim ljubičastim cvjetovima, Roseus - s velikim ružičastim cvjetovima.

Kako saditi i uzgajati na prozorskoj dasci-značajke, uvjeti i upute korak po korak

Prilikom uzgoja ružmarina na prozorskoj dasci važno je pridržavati se svih agrotehničkih zahtjeva. Samo grm koji raste u povoljnom okruženju poslužit će kao unutarnji ukras, skladište korisnih tvari i jedinstvenog okusa.

Kakvo bi trebalo biti mjesto

Prije nego što nabavite začinjenu biljku, morate se unaprijed upoznati s njezinim karakteristikama.Sljedeće informacije pomoći će vam da utvrdite hoće li vaš ružmarin uspjeti stvoriti prave uvjete.

Temperatura

Optimalna temperatura u prostoriji u kojoj se nalaze posude s ružmarinom je+ 12- + 16 C... Toplije okruženje loše je za proljetno cvjetanje.

Važno! Ružmarin na oštre oscilacije temperature reagira ispuštanjem lišća.

Vlažnost

Da biljku ne napadnu gljivice, vlažnost zraka u stanu trebala bi biti ispod prosjeka. Ružmarin će brzo rasti ako se prostorija svakodnevno provjetrava 2-3 sata. Zimi se cirkulacija zraka može urediti pomoću uobičajenog ventilatora.

Medij za sajenje treba biti stalno vlažan, ali nikako mokar. Bolje je nedovoljno napuniti ružmarin i dopustiti da se tlo nakratko osuši nego pretvoriti mješavinu tla u močvaru.

Osvjetljenje

Da bi ružmarin aktivnije stvarao lišće, zimi se mora postaviti biljka koja voli svjetlo na južnoj ili istočnoj prozorskoj dasci. Ljeti se posuda s ružmarinom prenosi na balkon ili sadi na mjestu. Lonac se mora povremeno okretati prema svjetlu jednom ili drugom stranom. Tako se može izbjeći deformacija kada se biljka savije na jednu stranu svijeta, što se često događa pri uzgoju biljaka koje vole svjetlo na prozorskoj dasci.

U kratkim zimskim danima ružmarin sa zahvalnošću reagira na jutarnju i večernju dopunsku rasvjetu fluorescentnim svjetiljkama.

Kakvu posudu posaditi

Zbog činjenice da je korijenov sustav ružmarina jako razgranat, biljka se mora posaditi prostrani lonac od gline ili terakote. Optimalne dimenzije posude za sadnju: visina 15-20 cm, širina 25 cm. Dopuštena su odstupanja od preporučenih vrijednosti prema dolje za 3-5 cm.

Kakvo tlo (supstrat)

Za sadnju ružmarina na prozorsku dasku u stanu u cvjećarnici koju kupuju neutralno ili blago alkalno tlo za uzgoj sadnica. Umjesto kupljenog tla, možete koristiti mješavinu vrtnog tla i pijeska. Glavni uvjet je da tlo mora biti labavo i prozračno. Prije sadnje, dno lonca položi se sloj drenaže kroz koji će višak vode otjecati u posudu.

Priprema sjemena ili reznica za sadnju

Semjonei izdanak ružmarina vrlo dugo i slabo: sadnice se probijaju na površinu tek mjesec dana nakon sjetve. Kako bi se ubrzalo nicanje sadnica, uoči sadnje sjeme se 24 sata namoči u vodi ili stimulatoru rasta.

Priprema Čerenkou ružmarinu za naknadni uzgoj na prozorskoj dasci provodi se u sljedećem slijedu:

1. U kasno proljeće, na zdravom grmu, odrežu se vrhovi mladih izbojaka dužine 8-10 cm.
2. Sadni materijal se čisti od lišća
3. Mjesta reza umočena su u stimulator rasta, zbog čega se korijenje brže formira.

Izravno slijetanje

Svi pripremni radovi bit će beskorisni ako slijetanje nije ispravno. Postupak ovisi o vrsti sadnog materijala.

Sjemenke ružmarin se sije na ovaj način:

1. Sadni materijal ravnomjerno se raspoređuje po posudi prekrivenoj vlažnom podlogom. Imajte na umu da vam je zbog slabe klijavosti sjemena potrebno dva puta više nego što planirate nabaviti sadnice.
2. Pospite ih odozgo slojem vlažne zemlje debljine 0,5 cm
3. Posuda s usjevima prekrivena je staklom ili folijom i postavljena na toplo mjesto gdje je temperatura + 25- + 30C. Osvjetljenje u ovoj fazi nije važno.
4. Čim se sadnice izlegu, kutija se postupno otvara i prenosi na svijetlo mjesto. Podlogu navlažite prema potrebi pomoću boce s raspršivačem.

Slijetanje reznice ružmarin za uzgoj na prozorskoj dasci provodi se na sljedeći način:

1. Za pripremu podloge pijesak se pomiješa s tresetnom mahovinom.
2. Pripremljene reznice zakopaju se u tlo pod kutom od 30-45 stupnjeva.
3. Spremnik je prekriven filmom i u njemu su napravljene rupe kako bi svjež zrak mogao dotjerati do ručke.
4. Kutija se stavlja na toplo, svijetlo mjesto. Mini staklenik potrebno je povremeno otvarati i prskati.
5. U dobi od 3-4 tjedna nove biljke se mogu presaditi u stalni lonac.

Video: značajke i poteškoće uzgoja ružmarina u loncu kod kuće

Kako se brinuti nakon sadnje i prije berbe

Sve uzgojene biljke, bez iznimke, trebaju njegu, uključujući i nepretenciozan ružmarin. Naravno, možete dopustiti da sve ide svojim tijekom, međutim, u ovom će slučaju biljka biti "tekuća" i nisko rodna. Dakle, što je potrebno ružmarinu za normalan rast kod kuće?

Zalijevanje

Zalijevajući biljku, morate se pridržavati zlatne sredine. Za ružmarin je dugotrajna vlaga ili suša izrazito nepoželjna: u prvom slučaju korijenje će početi truliti i biljka će odumrijeti, u drugom će lišće požutjeti i otpasti, nakon čega će se ružmarin osušiti. Tijekom cvatnje i zimi, količina zalijevanja je svedena na minimum.

Važno! Biljku je potrebno zalijevati u korijenu, budući da ulazak vlage na lišće uzrokuje pojavu gljivica.

Prihrana i gnojidba

Prvi put se sadnice ružmarina hrane u dobi od 1 mjeseca. U budućnosti se grm hrani 2 puta mjesečno. Zimi, kada biljka raste vrlo sporo, ružmarin se gnoji jednom mjesečno. Kao prihrana koriste se mineralna gnojiva u skladu s uputama ili organskim zavojima (1: 5).

Presađivanje i obrezivanje

Ružmarin morate presaditi jednom godišnje, najbolje u proljeće. Transplantacija se vrši pretovarnom metodom:

1. Biljka se zajedno sa zemljanim grudvom uklanja iz starog lonca.
2. Kod visokih sorti odreže se dio korijena i nadzemni dijelovi kako bi se prigušio njihov rast. Nisko rastuće presađuju se bez obrezivanja.
3. Pripremljeni ružmarin stavlja se u novi lonac te se nedostajuća zemlja izlije, lagano nabije i zalije.

S vremenom grane zrelog grmlja postaju vrlo gole, a biljka postaje manje ukrasna. Kako se to ne bi dogodilo, ružmarin se povremeno orezuje. Uz pomoć obrezivanja grm dobiva željeni oblik, a odsječene grane beru se za zimu ili se koriste za kuhanje u bliskoj budućnosti.

Vrijedi znati! Berbu i formiranje krune najbolje je obaviti tijekom cvatnje, kada se maksimalna količina hranjivih tvari prikupi u granama.

Rezanjem se biljka potiče na aktivan rast, zbog čega ružmarin izrasta mnogo bočnih izdanaka i postaje bujniji i ljepši.

Važno! Ružmarin će dobro podnijeti obrezivanje ako barem trećina cijele duljine ostane od mladih izbojaka. Orezivanjem starog drveta biljka postaje slaba i ranjiva.

Bolesti i štetnici

Ružmarin koji raste na tom mjestu mnogo je manje sklon kolonizaciji mikroorganizama i insekata od začinske biljke koja se uzgaja u stanu na prozorskoj dasci, ali je i dalje osjetljiva na neke bolesti.

• Ako je unutarnji zrak previše suh, biljka će napasti paukova grinja. Štetnika se možete riješiti prskanjem biljke biološkim proizvodima koji su sigurni za zdravlje ili samostalno pripremljenim otopinama. Ako se grančice ružmarina ne dodaju u hranu, biljka se tretira insekticidom.
• Mjesta zagušenja koricama tretirano slabom otopinom octa. Trljanje se vrši svakih 5 dana.
• Požutjeli donji listovi ukazuju na nedostatak vlage.
• Riješiti se mrlje, ružmarin se prska preparatima koji sadrže bakar.

Uvjeti klijanja i berbe

Sjemenke začinske biljke istovremeno su obdarene niskom i dugom klijanjem. Pod uvjetom da se stvore optimalni uvjeti, sadnice se pojavljuju tek 3-5 tjedana nakon sjetve.

DO berba aromatična biljka može se pokrenuti odmah nakon toga duljina grana dosegnut će 15 cm... Kako bi grm ružmarina bio brži, iskusni vrtlari preporučuju povremeno štipanje vrha.

Glavna stvar u uzgoju ružmarina na prozorskoj dasci u stanu u kojem se nalazi lonac s grmom je stvaranje prave mikroklime.Jednako je važno na vrijeme odrezati začin i liječiti ga od bolesti i štetnika. Na pruženoj njezi, ružmarin će zasigurno zahvaliti vrtlaru svojim izgledom i mirisnim grančicama.

Video: uzgoj ružmarina kod kuće

Uzgoj lonca s ružmarinom kod kuće nije samo zabava, već i nagrada. Biljka se koristi i kao začin i kao prirodni lijek. Dekorativnost grma omogućuje vam ukrašavanje stana.

Ružmarin: nijanse uzgoja kuće u loncu

Ako se biljci ne stvore ugodni uvjeti, ona počinje postupno gubiti svoju privlačnost i korisna svojstva. U idealnom slučaju, uzgajajte cvijet u zimskom vrtu, ali ako ga nema, to možete učiniti u stanu. Ružmarin u dobrim uvjetima postaje malo stablo, što treba uzeti u obzir pri odabiru biljke.

Također je vrijedno zapamtiti da ako se pogrešno brine, počinje boljeti i može umrijeti. Ljeti je potrebno cvijet iznijeti na svježi zrak. To će poboljšati razvoj grma, povećati sadržaj hranjivih tvari u njemu.

Sadnja biljke

Njegov daljnji razvoj ovisi o tome koliko je cvijet pravilno posađen. Pogreške tijekom faze sadnje dovode do činjenice da ružmarin počinje venuti i može umrijeti.

Zahtjevi za tlo i saksiju

Rezultat uzgoja biljke ovisi o pravilnom izboru lonca i tla. Korijen ružmarina vrlo je razgranat i treba mu prostrana posuda. Korijenje ima veliku potrebu za kisikom, pa materijal lonca mora biti porozan. Glina je najbolji izbor. Obložene posude ne smiju se koristiti. Lonac prosječnog promjera oko 20 cm pogodan je za mladu biljku.

Biljka treba posebno tlo. Šljunčanu podlogu na bazi vapna možete kupiti u cvjećarni, ali bolje je da sami pripremite tlo za ružmarin.

Za to su povezane sljedeće komponente:

• lisnato tlo - 2 dijela;
• busen tla, s kojeg su uklonjeni svi korijeni - 2 dijela;
• humus - 1 dio;
• krupni riječni pijesak - 1 dio;
• treset - 1 dio.

Prije sadnje biljke tlo mora biti jako dobro proliveno vodom.

Njega ružmarina kod kuće

Osim pravilne sadnje, biljci je potrebna potpuna njega, u kojoj će mirisna biljka dobiti sve što joj treba. Po privlačnom izgledu biljke odmah možete shvatiti da je dobra za nju i da za nju postoji dovoljna njega.

Temperatura, vlažnost i osvjetljenje

Tijekom vegetacije biljci je potrebna temperatura zraka od +23 do +25 stupnjeva. Zimi ružmarin prelazi u stanje mirovanja, pa zahtijeva smanjenje temperature. Trebalo bi biti između +6 i +15 stupnjeva. U stanu je rijetko, pokazalo se, stvoriti optimalnu temperaturu. Kako ružmarin koji raste u stanu ne pati od pregrijavanja, zimi ga je potrebno postaviti što bliže prozoru. Također, za hlađenje možete pored staviti posudu sa snijegom ili ledom, što će, otapajući se, malo smanjiti temperaturu oko biljke.

Vlažnost zraka važan je pokazatelj, jer ako je nedovoljna, sobni cvijet počinje žutjeti i venuti. Ljeti u većini slučajeva za biljku nije potrebno dodatno ovlaživanje zraka. Zimi zbog zagrijavanja zrak u prostoriji postaje suh, pa je potrebno povećati vlažnost. Da biste to učinili, ekspandirana glina ulijeva se u paletu s biljkom, koja se obilno navlaži. Voda ne smije dospjeti u odvodne rupe u loncu, pa nema opasnosti da će biljka istrunuti zbog prekomjerne vlažnosti tla. Istodobno, zbog isparavanja vode, zrak oko ružmarina postaje dovoljno vlažan da može normalno funkcionirati.

Biljka voli svjetlost i zahtijeva intenzivno osvjetljenje najmanje 6 sati dnevno. Da bi se krošnja grma razvijala ravnomjerno, a ne jednostrano, jednom u 2 dana, lonac se mora okrenuti za 180 stupnjeva.U ljetnim vrućinama, kako se trava ne bi opekla, mora se lagano zasjeniti. Zimi bi osvjetljenje trebalo biti što intenzivnije. Za dopunsko osvjetljavanje cvijeta dobro je koristiti fito svjetiljke čiji svjetlosni spektar blagotvorno djeluje na rast sobnih biljaka.

Zalijevanje biljke

Prilikom uzgoja ružmarina kod kuće, treba se sjetiti da lakše podnosi sušenje nego prevlaženje. Međutim, unatoč tome, cvijet treba redovito zalijevati, koristeći dobro odijeljenu vodu na sobnoj temperaturi.

Ako biljka nema dovoljno vode, njezino lišće počinje žutjeti. Kad ga ima previše, ružmarin počinje odbacivati ​​lišće, koje u isto vrijeme zadržava svoju zelenu boju.

Signal da ga treba zalijevati je isušivanje gornjeg sloja zemlje. Neprihvatljivo je čekati dok se tlo potpuno ne osuši. Po ekstremnim ljetnim vrućinama, korisno je prskati travu rano ujutro ili kasno navečer, ali ne više od 1 puta dnevno. Za to se koristi ista voda kao i za navodnjavanje.

Prihrana i gnojidba

Ružmarin se hrani tijekom vegetacije od proljeća do 1. studenog jednom mjesečno pomoću složenog gnojiva za sobne biljke. Treba ga razrijediti u dvostruko većoj količini vode u odnosu na upute u uputama. Također je korisno zalijevati 2 puta u sezoni vodenom otopinom ptičjeg izmeta, pripremljenom brzinom od 1:30.

Zimi je vrlo nepoželjno hraniti ružmarin. Ako počne slabiti zbog nedostatka hranjivih tvari, dopušteno je jednokratno hranjenje složenog sastava. Ova pojava obično se javlja kada biljka nije pravovremeno presađena.

Prijenos

Do 5 godina ružmarin aktivno gradi korijenov sustav. Zbog toga se u prvim godinama mora presaditi svakog travnja u lonac koji će biti 5-7 cm širi od prethodnog. Nakon 5 godina, cvijet se presađuje jednom u 3 godine, također u travnju. U tom slučaju lonac bi trebao biti 10-12 cm širi od prethodnog.

Razmnožavanje ružmarina

Uzgoj biljke sjemenjem kod kuće prilično je problematičan, pa se uglavnom koristi metoda razmnožavanja. Za dobivanje novih biljaka odrežu se apikalni izdanci duljine 7,5 cm. Treba ih rezati oštrim škarama pod kutom od 45 stupnjeva. Reznice se navlaže u čistoj vodi, a mjesto rezanja uvalja u "korijenski" prah. Zatim se otresa višak praha i reznice se sade u vlažni treset. Spremnik s njima prekriven je plastičnom vrećicom jer su uvjeti staklenika neophodni za ukorjenjivanje. Korijeni se pojavljuju za mjesec dana ili nešto ranije. Daljnja skrb provodi se prema standardnoj shemi.

Glavni problemi u rastu

Glavni problem s kojim se cvjećar može suočiti je pepelnica. Ona se, zbog osebujnih listova ružmarina, ne pojavljuje na uobičajen način. Kao rezultat toga, a da se ne primijeti, bolest napreduje, a biljka od nje umire. Prisutnost problema možete posumnjati posmeđivanjem lišća. Uzgoj ružmarina u stanu može se zakomplicirati i višim temperaturama od potrebnih zimi, kada bi biljka trebala biti u mirovanju.

Štetočine i bolesti

Ružmarin nije sklon bolestima, a tek s prekomjernom vlagom razvija pepelnicu. Taj se problem uklanja normalizacijom režima navodnjavanja.

Štetočine se mogu pojaviti:

• štit;
• paukova grinja.

Na cvijet padaju u ljetnim mjesecima, kada je vani. Da biste se riješili parazita, morate oprati biljku sapunom za pranje rublja. Kemikalije su potrebne samo ako ima mnogo štetočina.

Nije lako uzgajati ružmarin na prozoru, ali je sasvim moguće.

Na obali takvih mediteranskih zemalja kao što su Francuska, Italija, Portugal i Španjolska često možete pronaći divlji ružmarin, no njegova se vrtna sorta zaljubila u uzgajivače i vrtlare u mnogim europskim i ne samo zemljama. Ova je biljka dobila ime, morska rosa ili Rosmarinum, jer su prema starim Rimljanima i Grcima njezini svijetloplavi cvjetovi slični prskanju morske pjene koja je letjela do grmlja koje raste na obali. U današnje vrijeme mnogi ljudi strastveno se bave mediteranskom kuhinjom. Ovu biljku kupuju u obliku praha ili kao dio začina, no ništa se ne može usporediti s mirisom i okusom svježe ubranog lista zelenila! Danas bi svatko od nas, stanovnika modernih stanova, mogao uzgajati ružmarin kod kuće. Kako to učiniti i što je potrebno, reći ćemo vam detaljnije.

Što je

Ružmarin (Rosmarinus), poput kadulje, monarde, lavande i koleusa, pripada obitelji Lamiaceae. U toplim klimama ovo je zimzeleni grm koji raste u vrtu ili na otvorenom, čija visina može doseći dva metra. Kora mu je smeđe-siva, a tetraedarske grane prekrivene su igličastim lišćem omotanim po rubovima, odozgo sjajno i mekano, odozdo pahuljasto. Ova biljka je dobra medonosna biljka, cvjeta od ožujka do svibnja malim blijedoplavim cvjetovima sakupljenim na vrhu grana. Njegov korijenov sustav je dobro razvijen i može zaći 3-4 metra duboko, što treba uzeti u obzir pri presađivanju.

Malo povijesti

Još u davna vremena stari Grci i Rimljani znali su za korisna svojstva ružmarina i koristili su ga i ulje iz njega u kuhanju i parfumeriji. U 13. stoljeću ova se biljka koristila kao element lijekova, na primjer, Mađarske kraljice vode. Prema sačuvanim dokazima, ugarska kraljica Elizabeta, koja je uzela ovaj lijek, u 72. godini uspjela je zarobiti poljskog kralja, koji joj je ponudio ruku i srce. Stanovnici srednjovjekovne Europe znali su uzgajati ružmarin, sadili ga na pašnjacima i livadama, a uzgajali su ga i u svojim domovima te s njim povezivali mnoge različite znakove i običaje. Grančice ove biljke utkane su u bukete i frizure mladenki, korištene su u čarobnim ritualima ljubavnih čarolija i za zaštitu domova od noćnih mora. Grane ružmarina bačene su u grob pokojnika u znak sjećanja. Sačuvani su dokumentirani dokazi da su kuće zapaljene granama ove biljke tijekom epidemije kuge u XIV-XV stoljeću.

Ružmarin se počeo koristiti kao začin u 16. stoljeću, a dodaje se ne samo u pripremu jela od mesa i divljači, već i u vino.

Gdje se koristi

Danas se ružmarin naširoko koristi u kuhanju, medicini te u proizvodnji kozmetike i parfumerije. Mnoge europske domaćice ne samo da znaju uzgajati ružmarin kod kuće, već i posude drže u kuhinji. Ovaj začin naširoko se koristi u engleskoj, francuskoj, talijanskoj, indijskoj i kineskoj kuhinji. Kao samostalni začin, ružmarin se rijetko koristi, u pravilu je uključen u razne aromatizirane soli i začine, mješavine začina. Oni koji ružmarin uzgajaju kod kuće dodaju ga prilikom pripreme raznih juha od povrća i mesa, salata, začinjavaju ribu, meso, perad i divljač s njim prilikom prženja ili pečenja. U prehrambenoj industriji Rosmarinum se koristi u proizvodnji poluproizvoda od ribe ili mesa, tjestenine, u raznim konzervansima i marinadama. Osim toga, ovaj začin koristi se za aromatiziranje alkoholnih pića i piva.

Ružmarin se dugo koristio u narodnoj medicini za bolesti gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog i mokraćnog sustava, reumatske lezije zglobova. Istraživanja suvremenih znanstvenika potvrdila su većinu korisnih svojstava koja se pripisuju ovoj biljci. Danas je ružmarin dio lijekova za normalizaciju rada probavnog sustava, sredstvo za povećanje krvnog tlaka i poboljšanje mikrocirkulacije krvi.

Kako uzgajati ružmarin

Ova biljka, koja nam je došla iz toplih mediteranskih zemalja, teško podnosi uvjete naših nepredvidljivih zima. Ako ga posadite u vrt i ne prekrijete prije zahlađenja, umrijet će. Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj ružmarina kod kuće zimi, ljeti, ako je moguće, presadite ga za toplo razdoblje u vrt ili povrtnjak, a s početkom hladnog vremena vratite ga u toplu sobu.

Ova začinska biljka prilično je nepretenciozna i obično su poteškoće povezane s njenim klijanjem iz sjemena. Za normalan rast i razvoj grma ružmarina potrebno je siromašno tlo i sunce propusno za vlagu. Ova biljka prilično uporno podnosi sušu.

Za uzgoj ružmarina kod kuće možete koristiti jednu od sljedećih metoda:

• kupiti ukorijenjene mlade sadnice u specijaliziranim vrtnim centrima ili trgovinama;
• opskrbite se sjemenom i strpljenjem;
• po hladnom vremenu uzmite zračni rez iz mlade biljke za ukorjenjivanje;
• uzmite nekoliko reznica iz jake biljke.

Pokušaj uzgoja iz sjemena

Sjemenke ružmarina preporučuje se sijati krajem veljače - početkom ožujka, jednostavno ih rasporedite po površini dobro navlaženog tla i dlanom lagano utisnite u zemlju.Nakon toga posude za sadnju morate pokriti staklom ili debelim filmom i staviti u hladnjak ili bilo koju prostoriju s konstantnom temperaturom od + 50C + 70C dva do tri tjedna, a zatim ih prenijeti u toplu prostoriju. Nakon otprilike dva do tri tjedna trebali bi se pojaviti izbojci, ako se nakon mjesec dana to nije dogodilo, onda je sjetvu bolje ponoviti. Važno je ne prevlažiti tlo i pokušati održavati temperaturu u prostoriji oko + 100C + 120C.

Razmnožava se reznicama

Netko pokušava uzgajati ružmarin kod kuće iz sjemena, ali najčešći način je razmnožavanje ove biljke pomoću reznica. Da biste to učinili, u kasnu jesen odrežite mlade izbojke dugačke oko 7-10 cm sa starog grma ružmarina. Donji listovi se uklanjaju, a reznice se urone u bilo koji prah ili otopinu kako bi se potaknulo stvaranje korijena, a zatim se mogu staviti u tamnu staklenu posudu napunjenu vodom i pričekati dok se ne stvori mlado korijenje. Nakon toga sadnice se sade u zasebne posude i uzgajaju na toplom sunčanom prozoru. Neki vrtlari preskaču fazu stvaranja korijena i odmah ukorijenjuju svježe reznice u mješavini treseta i pijeska. Nakon 10-14 dana, uz dosta često prskanje ukorijenjenih slojeva iz boce s raspršivačem, presađuju se u velike posude s rastresitom zemljom.

Značajke kućnog sadržaja

Kako biste bili zadovoljni s ružmarinom koji uzgajate, njega kod kuće je sljedeća:

1. Budući da je biljka termofilna, potrebno joj je toplo i dobro osvijetljeno mjesto u vašem domu. Ljeti će ovaj začin rado "živjeti" na južnom prozoru, no zimi ga je bolje staviti na hladnu prozorsku dasku, gdje će temperatura biti u rasponu od + 100C + 150C.

2. Kako biljka ne bi izgubila lišće u jesensko-zimskom razdoblju, mora umjetno produžiti dnevno svjetlo do 7-8 sati, koristeći dodatnu rasvjetu.

3. Ljeti zalijevajte ovu biljku umjereno, a zimi samo kad se tlo osuši.

4. Ako ružmarin uzgajate kod kuće, u toploj sezoni, možete ga hraniti složenim gnojivima dva puta mjesečno. Zimi možete gnojiti biljku jednom u dva mjeseca.

Među začinsko-aromatičnim biljkama ružmarin s pravom zauzima jedno od prvih mjesta. U većini europskih zemalja uzgaja se posvuda, kako u velikim poljoprivrednim tvrtkama, tako i na privatnim posjedima. A oni koji nemaju vlastitu parcelu uzgajaju ružmarin kao sobnu biljku tako da im je pri ruci uvijek omiljeni začin. Kod nas je tek počeo dobivati ​​popularnost, pa mnogi jednostavno ne znaju kako uzgojiti ovu vrijednu kulturu iz sjemena kod kuće.U međuvremenu, to nije nimalo teško učiniti, iako ćete morati biti strpljivi.

Kako uzgajati ružmarin

Opis ružmarina

Ružmarin pripada zimzelenom grmu iz porodice Lamiaceae. Divlji predstavnici ove vrste najčešći su u sjevernim regijama Afrike, južnoj Europi i na Cipru. U Rusiju je donesen početkom pretprošlog stoljeća, a od tada ovdje raste samo u kulturi. U divljini, ružmarin se ne nalazi na teritoriju Ruske Federacije, jer ne podnosi klimatske uvjete srednje zone.

Ružmarin - opis

Biljka je bujni grm visine od 50 do 200 cm (ovisno o sorti), s dlakavim tetraedarskim stabljikama i malim lišćem, sličnim iglicama. Ljubičasti, blago izduženi cvjetovi skupljeni su u 5-10 komada na vrhovima kratkih izdanaka. Nakon cvatnje nastaju glatki, mali, zaobljeni smeđi voćni orasi. Ružmarin cvjeta u travnju-svibnju, sjemenke sazrijevaju sredinom rujna.

Cvat ružmarina

Listovi sadrže tanine, alkaloide i kiseline, ali najvrjednija komponenta je eterično ulje koje se naširoko koristi u medicini i kozmetologiji. Ovisno o području rasta, pri berbi sirovina od ukupne mase biljke dobije se 0,3 do 1,2% ulja. Maksimalni sadržaj eteričnog ulja opaža se tijekom obilnog cvatnje i pri osipanju zrelog sjemena.

Kemijski sastav nadzemnog dijela biljke

Ugljikohidrati	64,06 g
Protein	4,88 g
Askorbinska kiselina	61,2 mg
Tiamin	0,514 mg
Riboflavin	0,428 mg
Vitamin B6	1,74 mg
Kalij	955 mg
Magnezij	220 mg
Fosfor	70 mg
Željezo	29,25 mg
Selen	4,6 mg
Cinkov	3,23 mg

Uzgoj iz sjemena

Uzgoj ružmarina u loncu

Uzgoj ovog usjeva iz sjemena oduzima puno vremena i strpljenja, za razliku od razmnožavanja reznicama. No, nabaviti sjeme je mnogo lakše nego dobiti dobre reznice ako se ružmarin ne uzgaja nigdje u blizini. Najoptimalniji način uzgoja začina kod kuće je uzgoj grma iz sjemena, a zatim ga vegetativno razmnožavati.

Priprema sjemena i sjetva

Sjemenke ružmarina

Ružmarin: sjemenke

Ružmarin, sjemenke iz Nizozemske

Sjemenke ružmarina imaju tendenciju klijanja jako dugo, pa sjetvu treba započeti najkasnije mjesec i pol dana prije početka stabilne topline. Obično je ovo druga polovica veljače ili početak ožujka, ovisno o regiji. Kako bi se ubrzao proces klijanja, sjeme mora biti pravilno pripremljeno.

Korak 1. Sjemenke se stave u čašu i preliju malom količinom tople, ustaljene vode. Ostavite da nabubri 5-6 sati.

Klijanje sjemena

Natapanje sjemena

Korak 2... Priprema se supstrat tla: 2 dijela vrtnog tla neutralne kiselosti, 1 dio riječnog pijeska, 1 dio trulog komposta. Ako nije moguće samostalno pripremiti mješavinu tla, upotrijebite gotovu podlogu za sobne biljke.

Korak 3. Uzmite posude za sjetvu do 15 cm visine, na dno izlijte ekspandiranu glinu ili sitne šljunke za drenažu, napunite je pripremljenom podlogom.

Posebno su pripremljene mješavine sadnica, možete koristiti i pijesak ili vermikulit

Korak 4. Nabrekle sjemenke rasporedite po površini, malo ih pospite zemljom (ne više od 0,4 cm), navlažite podlogu vodom iz boce s raspršivačem.

Sjeme posadite u kutiju

Prelijte vodom iz boce s raspršivačem

Korak 5. Spremnik je prekriven filmom ili prozirnim poklopcem i postavljen na toplo mjesto, na primjer, iznad baterije. Optimalna temperatura za klijanje je 25-30 stupnjeva Celzijusa.

Pokrijte ladicu

Prvi izbojci počet će se pojavljivati ​​najranije mjesec dana kasnije, a za pune izbojke bit će potrebno 6 do 8 tjedana. Cijelo to vrijeme održavaju stabilnu temperaturu i povremeno provjeravaju sadržaj vlage u podlozi ispod skloništa. Ako je potrebno, površinu tla treba navlažiti pištoljem za prskanje.Kad se pojave izdanci, film se mora ukloniti kako bi se izbjeglo odumiranje osjetljivih izdanaka s crne noge.

Rosemairn klija u kutiji

Njega sadnica

Klice ružmarina

Glavni uvjet za normalan razvoj sadnica je dobro osvjetljenje i toplina. Na prozorsku dasku s južne strane najbolje je staviti kutiju s sadnicama, a po oblačnom vremenu nadopuniti je i fitolampom. Sobna temperatura ne smije pasti ispod 18 stupnjeva. Zalijevanje je umjereno, prskanjem, najbolje ujutro.

Sjeme ružmarina: njega klica

Ako je udaljenost između sadnica najmanje 3 cm, nije ih potrebno roniti u zasebne posude. Uz dovoljno svjetla, mogu sasvim normalno rasti mjesec dana bez stanjivanja. Ako su sadnice previše guste, branje je neizostavno. Čim se formiraju dva prava lista, sadnice zarone u zasebne čaše ili male posude s labavim i hranjivim tlom.

Transplantacija ružmarina

Kad klice dosegnu visinu od 3-4 cm, sadnice se mogu malo otvrdnuti. Za to biraju topao dan bez vjetra i stavljaju ružmarin kraj otvorenog prozora na nekoliko minuta. Vrlo je važno izbjegavati propuh, jer u protivnom sadnice mogu uginuti. Postupno se vrijeme stvrdnjavanja povećava, možete posude s biljkama odnijeti na balkon i ostaviti ih sve dulje vani. Kad ste na otvorenom, sadnice svakako zaštitite od vjetra, kiše i izravne sunčeve svjetlosti. U tom razdoblju biljke su vrlo ranjive, stoga njihova briga mora biti posebno oprezna.

Uzgoj ružmarina u loncima

Grm ružmarina u loncu

Iskrcaj na stalno mjesto

Kad sadnice dovoljno ojačaju i narastu do 7-8 cm visine, mogu se presaditi na stalno mjesto. To može biti otvoreno tlo ili velika saksija. Ako ćete ružmarin uzgajati na otvorenom, odaberite pravo mjesto za to: to bi trebalo biti dobro osvijetljeno područje s isušenim laganim tlom, po mogućnosti s primjesom vapnenca. U nizini, u sjeni, na prozračenom mjestu, ružmarin neće rasti, samo ćete trošiti energiju i uništiti biljku.

Korak 1. Tlo se dobro olabavi, napravi se udubljenje za korijenje, u svaku rupu unese se šaka istrunule organske tvari i pomiješa sa zemljom.

Korak 2. Sadnice se pažljivo odvajaju i vade jedna po jedna zajedno s grumenom zemlje kako bi se smanjile ozljede korijenovog sustava.

Sadnja ružmarina u zemlju

Korak 3. Svaki izdanak pažljivo se spušta u zasebnu rupu, izravnava i posipa zemljom sa svih strana. Zalijte, ponovo dodajte zemlju i lagano je nabijte rukama.

Prilikom sadnje u ukrasne svrhe, minimalni razmak između grmlja trebao bi biti 10 cm. Prilikom sadnje radi prikupljanja sirovina, između biljaka ostaje najmanje pola metra. Ako se ružmarin sadi u posude, sve se radi na približno isti način, ali prvo se na dnu napravi nekoliko malih rupa za drenažu. Umjesto običnog tla, bolje je uzeti mješavinu vermikulita i pijeska, tako da možete održavati optimalnu vlažnost u saksiji. Nakon presađivanja, saksije se stavljaju u svijetlu hladovinu na nekoliko dana kako bi se biljke lakše prilagodile novim uvjetima.

Njega biljaka

Uzgoj ružmarina na otvorenom

Jedan od najvažnijih uvjeta održavanja je pravilno zalijevanje. Tlo u loncu ili na vrtnoj gredici ne smije biti mokro, ali se ni ne smije osušiti. Pažljivo promatrajte biljku: ako su donji listovi posvijetlili, počeli su žutjeti, korijenje nema dovoljno vode. Ako lišće otpadne, to znači višak vlage. Voda se mora sipati izravno na tlo kako bi lišće bilo suho. Biljke namijenjene za hranu treba hraniti samo organskim gnojivima, ne više od jednom u 2 mjeseca.

Ružmarin je otporan na većinu bolesti i štetnika, ali ponekad na njega utječu grinje, insekti i pjegavost lista.Ako se grinja tek pojavila na biljkama, dovoljno je oprati lišće sapunastom vodom i štetnik će nestati. U slučaju teških oštećenja pomoći će samo insekticidi, na primjer Fitoverm ili Agravertin. Ako su zahvaćene mrljama, grmlje je potrebno poprskati preparatima koji sadrže bakar.

Znači "Fitoverm"

Fitoverm, upute

U zatvorenim uvjetima biljka mora osigurati maksimalno svjetlo. Povremeno treba saksiju okrenuti drugoj strani prema prozoru tako da svi izdanci dobiju dovoljno osvjetljenja.

Okrenite lonac

Također, ne zaboravite redovito provjetravati grmlje izlažući ih na balkonu po toplom vremenu. S vremenom ružmarin raste i zahtijeva formativno obrezivanje. To bi trebalo biti učinjeno najmanje dva puta godišnje - u rano proljeće i ranu jesen.

S početkom hladnog vremena, biljke u saksijama treba unijeti u kuću. Kako bi se grm nastavio normalno razvijati zimi, temperatura u prostoriji ne smije biti viša od 16 i ispod 10 stupnjeva Celzijusa. Ružmarin posađen u gredice u južnim i središnjim regijama može prezimiti u zemlji pod pokrovom. Najbolje je tlo pri korijenju posipati debelim slojem piljevine ili suhim lišćem, a to se mora učiniti na vrijeme prije prvih mrazeva. Da biste spriječili da se tanki izbojci slome ispod snijega, možete ih saviti na tlo i pokriti ih smrekovim granama.

Razmnožavanje reznicama

Do jeseni se grmovi uzgojeni iz sjemena mogu razmnožavati reznicama. Usput, ovo je učinkovit način za očuvanje biljke za sljedeću godinu.

Korak 1. Biraju se najjači izbojci i s njih se izrežu reznice duljine 9-10 cm.

Ukorjenjivanje reznica zelenog ružmarina

Ukorijenjene reznice

Korak 2. Pripremite tlo: pomiješajte 1 dio busena s 2 dijela pijeska i 1 dio treseta. Dobiveni supstrat zagrijava se najmanje sat vremena u pećnici kako bi se uništili štetni mikroorganizmi.

Korak 3... Uzmu lonac, sipaju sloj ekspandirane gline za drenažu, zatim ga napune mješavinom zemlje, obilno zalijevaju vodom.

Priprema tla

Korak 4. Donji krajevi reznica umočeni su u korijen ili neki drugi stimulator korijena, te posađeni u pripremljenu posudu. Reznice se zakopaju u tlo za oko 3-4 cm.

Presađivanje reznica ružmarina

Korak 5. Pokrijte lonac prozirnom vrećicom u kojoj su napravljeni otvori za ventilaciju i stavite ju na prozorsku dasku s južne ili zapadne strane. Svakako zaklonite od izravnog sunčevog svjetla.

Pokrijte ružmarin

Sadnice u tresetnim posudama

Za ukorjenjivanje će trebati oko tri tjedna. Cijelo to vrijeme pratite temperaturu u prostoriji, ne dopustite nagle promjene u njoj. Pažljivo pregledajte reznice, odmah uklonite trule grančice. Kad se formira korijenski sustav, možete početi presađivati ​​biljke u zasebne posude. Učinite sve kako je gore opisano, ali uzmite samo više spremnika tako da ima dovoljno mjesta za korijenje.

Savjeti ružmarina

Pravila prikupljanja i nabave sirovina

Ružmarin se počinje konzumirati u drugoj godini nakon sadnje. Do tada će grm već ojačati i rasti, a mnoge korisne tvari će se nakupiti u njegovom lišću i mladim izbojcima. Za sušenje i smrzavanje sirovine se prikupljaju tijekom cvatnje grma.

Odrežite grančice

Režu se samo mlade zdrave stabljike sa ili bez cvjetova. Izrezani izbojci položeni su u tankom sloju ispod krošnje ili u dobro prozračeno područje s niskom vlagom.

Zamotajte ružmarin papirom za vrijeme sušenja. Dakle, prašina se neće taložiti tijekom sušenja, a ružmarin neće izblijediti na sunčevoj svjetlosti.

Osušite ružmarin odvojeno od ostalih aromatičnih biljaka kako ne biste pomiješali mirise. Kad se stabljike osuše, mogu se zbog praktičnosti usitniti i pohraniti u staklenu posudu s tijesnim poklopcem.

Kako osušiti ružmarin

Ako svoje bilje radije zamrzavate nego sušite, uzmite čistu plastičnu vrećicu, savijte u nju suhe, čiste grančice ružmarina, uklonite višak zraka i dobro zatvorite. Vrećice se sada mogu staviti u zamrzivač. Ovom metodom zelje se čuva nekoliko mjeseci bez gubitka okusa, ali u suhom obliku i zatvorenim posudama još dulje - oko 2 godine. No, najbolje je, naravno, koristiti svježe izrezane izdanke, a uzgoj ružmarina u zatvorenom prostoru pruža tu priliku.

Zamrznuto skladište

Video - Uzgoj ružmarina iz sjemena kod kuće

Video - Sadnja ružmarina u otvoreno tlo